做蛋糕作文优秀【20篇】

有一个人，她温暖、漂亮。

她在我想妈妈的时候安慰我，哄我，常常抱着我睡觉，让我进入甜蜜的梦乡。

她的名字叫奶奶。

有一次，天阴阴的，空中布满乌云，好像稍稍一挤就可以滴下水来。那天，妈妈不在家，我哭着吵着想吃蛋糕，奶奶则在一旁焦急地哄着我。我理也不理她，哭得更厉害了。奶奶只好出门去外面买。因为家里的伞坏了，所以奶奶出门没带伞。

才出门一会儿，天上就下起了倾盆大雨。雨齐刷刷地落下来，又快又猛，犹如一把把刀子，狠狠地扎在我的心上，因为我对奶奶很依赖，而且奶奶的腿脚不方便。

过了一会儿，奶奶提着蛋糕回来了，她头上滴着水，衣服全湿了，浅绿色的衣服变成了深绿色。我一看，眼泪就像开了的水龙头，止也止不住。奶奶连忙蹲下来，丢开蛋糕，抚摸着我被泪水打湿的脸，说：“宝贝别哭，蛋糕不是已经买来了嘛。”我摇摇头，却哭得更厉害了。

从此以后，每逢过生日，我总会久久凝视着桌上的蛋糕，想起我那慈爱的奶奶。

在湘乡有一种传统食物叫“蛋糕花”，记住喽，这不是奶油蛋糕上的花哦，蛋糕花是一种用鸡蛋、肉以及红薯粉作的蛋卷。

我的爷爷可会做蛋糕花了。每当过年的时候爷爷就会大显身手，为我们做蛋糕花，我和妹妹总是守在灶台边，等着尝爷爷做的蛋糕花。首先爷爷把搅拌好的蛋液放在锅子里，一块块金灿灿、香喷喷的蛋皮就摊好了；然后爷爷又挥舞着两把大菜刀，就像两只蝴蝶左右夹攻，不一会儿一大块肉成了软软的肉泥；最后，把肉泥、家里的红薯粉、姜丝和在一起，用蛋皮卷好，放在锅内，用柴火蒸起来。

过了一个小时左右，锅里飘出了芳香四溢的蒸汽。一揭开锅盖，就看见蛋糕花躺在锅里，像一条条金灿灿、胖乎乎的小蛇挤在一起冬眠。我们大家赶紧切上一小段，狼吞虎咽起来。蛋糕花油而不腻、回味无穷、鲜美多汁，实在是美味。

爷爷做的蛋糕花不仅美味，而且有家的味道、过年的味道。

今天早上，天气还是很炎热的，但还是阻挡不住我去参加小小蛋糕师体验活动的热情。因为我非常想去学习做蛋糕。看一看蛋糕是怎样制作出来的。

来到了蛋糕师活动现场以后，原来这家蛋糕店叫“塔连塔利”于是我就问店里的服务阿姨，阿姨这是一家连锁店吗？阿姨微笑着对我说是的，小朋友你是怎么知道的呀！我开心的回答道，因为我们家住的那个地方。也有一个叫塔连塔利的面包店，所以我才知道这是一家加盟连锁店的。店里的叔叔阿姨听了我这么一说全都点了点头，个个都流露出开心的笑容。

没过了一会儿，参加活动的人都到齐了，我们被按排到了二楼，楼层很宽敞，装饰的好漂亮，我们都坐在椅子上，蛋糕师首先把要用的材料放在杯子里，然后在放到我们的桌子上。一切准备工作做好后。开始做蛋糕了，只见蛋糕师熟练得把刚才弄好的奶油放在蛋糕上，用刮刀把它涂成一圏在上面加上火龙果，蛋糕师一边做，一边对我们说一定要把火龙果分均匀。把第二块蛋糕放在上面，跟下面一样的做法，把最后一块放在最上面，放了一大块奶油在上面，蛋糕师对我们说，别看现在这么多奶油，等一下就感觉不到了，真的如蛋糕师所说的那样真的感觉到不太多了，然后蛋糕师在上面点缀了新鲜的水果，而且是刚刚切好的，大家看到蛋糕师刚做好得蛋糕都不约而同的说这个蛋糕真是又漂亮又新鲜呀！我们每个来参加活动的人都全神关注地看着蛋糕师制作蛋糕的每个步骤和细节，不一会蛋糕就这样完成了。

最后蛋糕师让我们自己学做一个小蛋糕，我按照蛋糕师教我们的制作方法和步骤认真的学做着，我们这桌不但做的又快又好而且又漂亮，不仅被蛋糕师

拍了照片下来，而且得到了赞美和表扬，我们开心极了。

今天的活动，我学到了很多。不仅学会了怎样去做蛋糕，还学会了只要用心去学习和齐心协力不管什么事情都能完成目标！

今天，我和妈妈约好，准备在家里挑战自我------做蛋糕!

首先，由两个徒弟-----我和妈妈，请出师傅大厨-----电脑。然后，在师傅的指导下，两位徒弟一一准备好材料，蛋糕正式开做!

我们先把蛋黄和蛋清分开在两个大碗里，接着把蛋黄打散，加入盐、糖、牛奶、蛋糕粉······然后打均匀。下来是打蛋清了，蛋清可不好打，要加两次糖，还要把蛋清打成泡沫。大徒弟(妈妈)第一次都打的非常老练，而小徒弟(我)却是一阵乱打，结果么······把铁碗里的铁皮都打破了，蛋清里到处都是被我打下来的铁渣渣······

不过在我的强烈攻击下，蛋清终于还是屈服了(蛋清被打成泡沫了，铁渣子也被我挑干净了)现在离成功只差一步了。

由两个徒弟将蛋黄糊和蛋清沫浑在一起，蛋糕液做好了。再把蛋糕液倒在模具里，下面就是烘焙时间······

三十分钟过去了，蛋糕出场了。尝一口，外面酥脆，里面松软，真是太美味了!而且绝对不添加任何防腐剂哦!怎么样?直流口水了吧!你下次来我们家，我一定会和你一起做蛋糕!

妈妈的生日快到了。我本来想用稿费买件礼物送给妈妈。可妈妈说她更喜欢我亲手做的礼物。这可难坏我了!除了贺卡，我还能制做什么呢？左思右想，我决定为妈妈做一个生日蛋糕。

我兴高采烈地跑进厨房，请姐姐教我。姐姐笑眯眯地为我准备好了材料：鸡蛋、白糖、水、油、面粉和酵母。然后拿来一个笔记本，让我按照上面写的步骤做。

第一步是把适量的水和油混合在一起。我紧握油瓶，一滴一滴地往碗里倒，生怕倒多了不好收拾。“再倒点，再倒点，干嘛那么小气呢？”姐姐笑我。然后，我拿起搅拌器在碗里转了一圈又一圈，直到液体变成了乳白色。

第二步着是过滤面粉。我把过滤网架在一个大碗上，将面粉倒进去筛。可面粉堆积在过滤网上就是不下去。这时姐姐教我用手轻轻拍过滤网，于是面粉很快都滤进碗里了。

做完这些，到了最难的第三步：打蛋。为了使蛋糕更松软，要把蛋清和蛋黄分开搅拌发酵。第一次用力太猛，蛋清和蛋黄一股脑儿砸出来，中间还夹着两小块蛋壳。“啊哦!”从滑溜溜蛋清里弄出碎蛋壳来可费了一番功夫!第二次我接受教训，轻轻磕，却又太轻了，蛋壳开口不够大，结果把蛋黄弄破了，混到蛋清里。我把汗都急出来了!但却逐渐琢磨出了用力的技巧。接下来就越来越顺利。

现在到了最关键的第四步：发酵。如果发酵不成，则将前功尽弃。我预先出了一把冷汗!把面粉倒进装蛋黄的碗里，搅拌到没有疙瘩为止，然后把白糖粉倒入调好的水和油中搅拌均匀。再倒入蛋清中用搅拌器搅，直到发酵。我的手都搅软了。蛋清发酵完再搅蛋黄，搅到最后我连按钮都快摁不住了。

终于到了最后一步—烘烤。把混合好的浓稠液体倒进烤盘。放进烤箱，设定好时间。等待……

我忐忑不安地守在一旁。不知过了多久，“叮叮……”时间到了。我揪着心紧盯着姐姐慢慢地从烤出烤盘—“哇—成功了耶!”我欢呼着跳起来!

当我端着金黄松软香气扑鼻的蛋糕给妈妈时，妈妈笑了，笑得很开心，很幸福。当然了，我也笑了，笑得很满足。

亲爱的妈妈，祝您生日快乐!

一想起这课堂，舌尖上似乎还留有奶油的余香，令人回味无穷。

那是星期二的下午，我们争先恐后地跑进烘焙坊里，坐在椅子上，兴奋得差点没叫出声来。桌台上已经摆满了各式各样制作蛋糕的工具材料。

第一步分离蛋黄和蛋清。把鸡蛋轻轻地敲了几下，然后小心翼翼地将鸡蛋壳一分两半，蛋清似清澈的泉水一样倾泻下来，流进了碗中。接着把蛋黄倒进另一个蛋壳里，慢慢分离蛋，再把蛋黄放进另一个碗中。蛋黄圆滚滚的，没有一点儿损坏。第二步搅拌蛋清和蛋黄。我拿着搅拌棒反复搅拌蛋黄。环顾四周，同学们目不斜视，灵巧的双手在各类食材间穿梭着，像一只只花丛中翩跹的蝴蝶，忙得不亦乐乎。

经过了加水，加油，加面粉，把蛋糊倒进蛋黄里搅拌，再倒进一个装蛋糕的模具中，震几下的过程，最后将其推入烤箱。最重要的环节来了——装饰蛋糕。蛋糕师把搅拌好的奶油装入一个袋子中，用抹刀在中间加了金黄色的芒果，再在上面涂了一些奶油，接着用抹刀把奶油抹平，其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平，最后在上面放了一张可爱又好吃的糯米纸，装饰就OK了。

同学们捧着精致美观的蛋糕，肚里的馋虫早已爬满口腔，“咕咕咕”地吞咽着溢满口腔的口水。

我细细地品尝着，一块又是一块，直撑得肚子圆滚滚。

有一天在逛街途中忽然发现一个手工制作蛋糕的小店，我和姐姐跃跃欲试，想去好好体验一下。

制作蛋糕的全过程都有一位哥哥指导和陪同，每一个环节他都耐心地手把手教我们。刚刚开始，我们就遇到了困难，第一个步骤是打鸡蛋，重点是要把蛋黄和蛋清分开，看着容易，可做起来好难，不光弄得满手粘乎乎的不说，还一会儿把蛋黄弄散了，一会又把蛋皮掉到蛋液里去了，手忙脚乱，一塌糊涂，最后还是在大姑的全力帮助下才通过了这一关。

第二步是把块状的面粉和砂糖磨成细细的粉状。这是个力气活，但没有多少技术含量，只要认真耐心就可以了。这个环节我和姐姐完成的非常好。

接下来就是要把蛋黄和蛋清分别搅拌，这个过程非常漫长，因为要把这些东西搅拌得非常充分，不能有空气，否则进入烤箱后就会有气泡。蛋清的搅拌相对容易些，是用打蛋器完成，而且蛋清一经过高速搅拌就会变得像泡沫一样，特别好玩。蛋黄是靠手工搅拌的，非常辛苦，没一会儿手臂就酸痛难忍，我们四个人轮流操作，才把它搞定。而且在搅拌的过程中，要求不能变换方向，否则就会前功尽弃。直到把蛋黄搅拌到颜色发白才算完成这道工序。

再下一步就是把研磨好的糖、面粉以及食用油、泡打粉等配料认真搅拌进刚才的蛋液中，直到均匀没有任何颗粒就可以把它们倒入模具。

当然了最后一个环节就是把它送入烤箱中烤制一个小时左右，香喷喷的蛋糕就制作完成啦！

以前吃蛋糕没觉得有什么，现在才知道，原为一个蛋糕的制作过程这么复杂，看来想做好任何一件事情都不容易啊！

这个星期天，我报名参加了史迈克的“我动手，我做秀”蛋糕DIY活动。下午三点整，在十字马路锦江店门口，我和其他5个小朋友，穿上了统一的围裙、头巾，正式登场啦！

看了师傅的示范，觉得挺简单的嘛，可到自己动手就全不是那么回事了。最难的是抹奶油：要在蛋糕坯上抹匀、抹平，可真难唷！手忙脚乱加上妈妈的帮助，总算搞定了！然后是上果酱、摆上水果、点缀奶油花。大家都完成了，还来个大评比。

你们猜怎么着——我竟然得了个第一名！因为我有自己的创意，没完全按师傅的设计。哦，忘了告诉你们，这蛋糕是我送给外婆的生日礼物，她老人家看到了别提有多高兴了！

今天一大清早，妈妈正睡的很香，我就早早就起床了，因为我今天要给妈妈一个大大的惊喜。

我蹑手蹑脚的下了楼，来到厨房，我先拿出一个漂亮的盘子，给盘子里放上一块蛋糕，再从冰箱里拿出一些水果，有桃子、甜瓜、香蕉······再拿出一盒奶油，最后再拿一个巧克力。我小心翼翼的将水果洗干净，然后切成好看的形状插进蛋糕里，又把奶油挤到蛋糕上，最后我拿上巧克力，把它插在奶油上，在蛋糕的上面写着”第一次送妈妈蛋糕“。”哈哈!大功告成啦!“我兴奋不已。妈妈被我的兴奋的喧闹声吵醒了，问道：”怎么了?“我快乐的像一只小鸟端上我的”杰作“来到妈妈身旁，轻轻的说：”请您尝一下我为您做的蛋糕。“妈妈哈哈大笑说：”孩子，你有这份心，妈妈就心满意足了!“我看到妈妈的眼睛里充满了感动和笑容，我的心也变得更甜蜜了!

今天这次做蛋糕是我长这么大第一次主动为妈妈服务，我的感觉非常棒!我觉得自己长大了终于可以为我亲爱的妈妈表达我对她的爱了，而且自己动手制作蛋糕真的很有趣!我准备这个暑假要天天帮妈妈做早饭，和她一起做家务。

让我感到最温暖的就是回到家能吃的到妈妈做的菜，妈妈会做很多美食，比如：鱼香肉丝、冬瓜丸子汤、饼干、鸡翅等。可我最喜欢吃的还是妈妈做的戚风蛋糕。戚风蛋糕既松软又香甜，非常好吃。

妈妈每次做蛋糕前，都要辛苦地准备食材：5个鸡蛋黄，35克细砂糖，60克牛奶，40克玉米油等。

“名博，你要吃什么口味的呀？”“要加奶油吗？”“要吃什么水果呢？”妈妈每次都要问我吃什么口味；我爱吃什么，妈妈就给我做什么。开始做蛋糕了，我选的是戚风蛋糕。妈妈先拿出面粉，准备好鸡蛋、牛奶、奶油和白砂糖，我看到妈妈一刻不停地忙活着，一会儿搅面粉和牛奶，一会儿打鸡蛋，一会儿打糖泡。三下五除二就把蛋糕面糊准备好了，妈妈把面糊放到烤箱里，这时候看她已经满头大汗了。看到妈妈辛苦地样子，一股暖流涌上了我的心头。

过了一个小时，蛋糕烤好了，妈妈叫我们下来吃蛋糕。我和爸爸急不可待地来到厨房，一进门，一股香味扑面而来，妈妈戴上手套把蛋糕拿了出来，在我吃蛋糕的时候，心中感到特别温暖。因为这儿一切都源于妈妈对我的关心，对我的爱。

昨天是我的生日，一早起来，就看到爸爸妈妈为我准备的可口的饭菜，爸爸说：“小寿星，你先吃着早饭，爸爸一会儿就把你的生日蛋糕给领回来了”我高兴的点点头。

没一会儿，爸爸就开门进来了，他的手上提着一个大大的生日蛋糕，我围着蛋糕转来转去，爸爸说，看你这个馋猫样，现在我们就切蛋糕吧。于是我就把蛋糕打开了，这个蛋糕真是好看，上面是一层天蓝色的奶油，中间是生日快乐的字样，旁边是用粉红色的奶油装饰的几朵漂亮的小花，边上还有几只巧克力做的蝴蝶围绕着好似在翩翩起舞一般，漂亮极了。我用塑料刀子把蛋糕切开，恭恭敬敬地端给爸爸妈妈，让他们先品尝，他们都很开心夸我长大了。

中午的时候，爸爸妈妈又做了一桌子好吃的，再配上还没有吃完的蛋糕，让我吃的肚子圆滚滚的，过了一个圆满的生日。

这个周五的下午，我们上实践活动的最后一节课。大家都非常不舍得这实践学校，因而更加好奇和珍惜这一节课。“美点新秀园”是什么呢?是上美术课?还是做东西?我们问了老师，原来美点新秀园就是蛋糕制作课。

一进教室，我们就看见了一个大烤炉，每个组一个盘子、一个碗和一个搅拌器，这当然就是制蛋糕的基本工具了。

老师先让我们各组去领东西。我们领完了所有要用的东西，便开始分工，我负责打鸡蛋和搅拌料。一开始还挺好搅，可到了后来，老师把蛋糕、油放入混合料中后，不知怎么回事，就越来越难搅了。我搅了不到五分钟，便败下阵来，后来，还是我们小组的其他成员每人搅两次，才刚刚合格。唉!我终于明白：蛋糕师也是个不容易干的差事。

忙活了一段时间，我们等到了烤制蛋糕的程序。我们细心地将蛋糕汁添入烤盆里。在烤的过程中，老师还让我们背秘方，唉!老师什么时候也不让我们这帮学生闲着。我们终于等到了蛋糕的出炉时间，打开炉门后，一股香气扑鼻而来，我们馋得都流口水了。之后，我们就开始分享蛋糕啦。这一节课我们吃得非常香，因为这是我们自己亲手做的蛋糕，当然非常好吃了。我们也舍不得吃，每人都留下了几块。

我们包装好留下的美味蛋糕，这样回家后也能让爸爸妈妈尝尝我们自己亲手做的蛋糕了!

今天放学以后，妈妈接我回家。经过面包店，“我想吃面包了。”就对妈妈说。妈妈回答说：“好，那我们自己做吧!”我真不敢相信自己的耳朵。

回到家，妈妈打开电脑，准备好材料：三个鸡蛋、一包牛奶、一些面粉、糖。拿来了工具打蛋器和勺子。我站到妈妈面前满有信心地说：“妈妈，我要自己做蛋糕。”妈妈说：“好!我刚好少一个帮手呢!”

开始制作了。首先，我拿起鸡蛋在碗上打了两下。妈妈赶紧在一旁提示：“不要直接放进碗里，要把蛋黄放在蛋壳里，把蛋清放在碗里，不要把蛋黄放到碗里哦!”然后我照着妈妈的话去做，我可没有把一点蛋黄放在碗里，但是我把蛋壳放到碗里了，唉!

接着，要把蛋清打成看似奶油的形状，这个可真要人命，我打了半个小时呢!“记得放糖啊!”妈妈不断地指挥着。

最后，向蛋黄里放面粉，不能有疙瘩，把蛋黄和蛋清搅一搅，放到电饭锅里，耐心等吧!

蛋糕出锅了，吃着香喷喷的蛋糕，我心里美滋滋的，真是“自己动手，丰衣足食”啊!

在学校的一天下午，我怀着激动的心情等待着期中成绩，可成绩却出乎我的意料，英语竟考了不及格。

一路上怀着沉重的心情去了补习班。

时间1分1秒的逝去，我的心已越来越紧，我怕妈妈那充满希望的脸会变成失望。

补课班放学了！可我却并不开心。一下楼，就看见妈妈充满希望的脸庞对着我笑，妈妈立刻问了我的成绩。我告诉了妈妈我英语考了65分，她那充满希望的脸庞，变成了饱经风霜的脸，那张脸像冬天的景色一样写满了一年四季的结果。

回到家之后，妈妈骂了我一顿，我也觉得这是我应得的。其实我英语并没有考65分。因为我觉得那道题目错的太亏了，于是我自作主张，把那十分添了上去。事后，我感到过意不去，于是用写小纸条的方式向妈妈坦白了。并写了我的心里话。我把那张小纸条放在妈妈的手机上，之后我就去洗澡了。

回到自己的房间后，我发现自己的课桌上有一块蛋糕，我拿起勺子吃了一口在我的嘴里，这块这块蛋糕好甜好甜，是怎么的眼泪，像连串的珍珠哗哗的流了下来。眼泪顺着我的脸颊，流向嘴里，此时此刻，眼泪仿佛像蜂蜜一般甜入了我的心里。后来我知道了，这块蛋糕是妈妈送的。

妈妈，我爱您。但请您不要拿我和其他的孩子比较。

你们一定都吃过蛋糕吧？可你们有没有尝试亲自去做呢？

我很久以前就想自己做蛋糕了，但做蛋糕要用烤箱，而我们家没有烤箱，只有微波炉，所以一直也没有把这个想法付诸实现。但最近，我们在超市发现了一种可以用微波炉烤制蛋糕的蛋糕粉，买来这种蛋糕粉后，我的这个小小愿望终于如愿以偿了。真是太好了！

你想学一学怎么做蛋糕吗？我现在就来教你！

第一步，把一个新鲜的鸡蛋打入微波盒里，将鸡蛋搅拌成糊状。要拼命搅，搅拌得越均匀，做出的蛋糕就越细腻。

第二步，取一包微波炉用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一个方向充分搅拌均匀，一直搅拌到面糊中没有面粉颗粒。

第三步，往面糊中倒入少量鲜牛奶和食用油，搅拌均匀。

第四部，你可以根据你的口味往面糊中加入一些辅料，我喜欢加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。

第五部，这是最后一步了，把装有面糊的微波盒放到微波炉中，高火加热一分钟。

“当！”一分钟到，香喷喷的蛋糕也就新鲜出炉了。怎么样？做法简单吧？我现在已经做得很熟练了，五分钟不到就能做好一个蛋糕了，你想试试吗？

材料：成长的路上，我们品味过多少人生的百味，妈妈的一碗热汤，同学递来的一方手帕，花儿的芬芳，浩瀚书海的心香，“千里共婵娟”的情怀……带给我们许多感动。要求：请以“的味道”为题作文，字数不少于600字，文体不限。

亲爱的妈妈：

您好!女儿真想和您说说心里话。

刚才，门“砰”地一声关上了，那么沉重，又那么固执，正如您生气时的神情。屋里只有静寂，留下我苦恼而茫然。桌子上生日蛋糕上用奶油砌成的花猫甩着尾巴，像是在得意地嘲讽我。蛋糕上的那17根蜡烛，也仿佛在提醒着：今天你17岁了，应该听妈妈的话啊!

可我错在哪儿呢?那天晚会结束后，天很晚了，一个男孩送我回家。您当时在门口看见，脸上那神情我至今弄不明白，您干吗要用那种眼神看着我。您一边叹气，一边摇头，嘴里还不住地嘀咕：“我们家女儿变复杂了。”什么叫“复杂”?我实在不懂。几天以后您又找来一本《培根论人生》，指着其中一段您标记的话念道：“虽然爱情的奴隶并不同于那只顾吃喝的禽兽，但毕竟也是眼目色相的奴隶。”

我的天，您把我当成什么了?真想拽住您问清楚，可您只是神秘地冲我笑着。我什么也没说，顶多以后不再参加晚会了，为了让您放心———我没变“复杂”。可是当我嘴里嚼着您为我精心准备的零食时，我的心却飞到了校园，我似乎听到了校园里同学们优美的歌声、动听的琴音;我似乎看到了小径上同学们的嬉戏、教室里同学们的交流……我真想对您说：女儿总要迈过童年的门槛，走向成人的世界，生活的浪潮总要把我推到社会的浪潮上的。

今天本来是我最快乐的日子，可现在这空荡荡的屋子中却充满着伤感与不悦。我点燃了蜡烛，当我用尽力气去吹灭烛光的时候，眼泪不由自主地流了出来。我将一小块蛋糕送进嘴里，竟然没有尝到一点味道。也许，也许就是少了您的味道吧!

妈妈，我真希望在烛光里看到您的身影，真希望我们能一起吹蜡烛，一起许愿，一起……

周六下午，我们开始了快乐的“蛋糕房之旅”。

到了王氏面包房工厂部，我们戴上帽子，系上围裙，用消毒液洗过手后，这才进入了生产车间。

一进车间，饼干和面包的香气扑面而来，这让我们像打了鸡血一样兴奋。工人师傅在忙碌地制作糕点，机器设备在不停地搅拌材料，丝毫没有停歇。

第一种甜品——蛋挞。甜品师端来三个烤盘，让我们摆上蛋挞皮。随后又拿来材料，教我们自己调制蛋挞液。9个鸡蛋，50克白糖，320克牛奶，900克淡奶油。我们依次放入配料并搅拌，一直搅到没泡为止。倒蛋液可是个技术活，手必须稳当，不能多不能少，倒至八分满即可。等这些做完，糕点师将装有蛋挞的烤盘端走，放入了烤箱。

过了一会儿，我们又开始了第二种甜品的制作——曲奇饼干。糕点师把打好的胚料装入花嘴，教我们该如何制作曲奇。我和朋友做了整整一盘，漂亮又整齐。别说这曲奇闻着还挺香，一股奶味扑面而来，让人垂涎三尺。

最后，我们迎来了最后一种甜品——杏仁奶酥。大家做了各式各样的形状，兔子、字母、汉字、数字……我做的最为独特，一个金元宝，两个铜币，加在一起就是“100”，表示财气滚滚。其实，它还有另一层含义，代表100分。

曲奇烤好了，大家你一个我一个地吃起来，甜美酥脆、奶香十足，让人吃了还想吃。

今天真是快乐的一天，正如面包房的王总所说：创造美味，把爱传递。

紧张的期末考试过后，迎来了欢乐的假期。

今天，我突然心血来潮，想做一个蛋糕。我立马行动起来，请妈妈帮忙。

妈妈在旁指导，我来负责制作，我按照食谱上的步骤一步步来，看着蛋黄在我的手中一点点变碎，一切都那么井然有序，顺利极了。

就在这时，我犯了一个致命的错误。

蛋液里掺入了面粉，我按照食谱上的要求开始翻拌，完成后，却成了一块由硬又稠的面疙瘩。到底哪里出了问题呢，我仔仔细细看了食谱好长时间，没问题呀，4个鸡蛋，3汤匙色拉油

3汤匙牛奶，哪里都没错呀。

我有看里一次，发现了括号中的一个数据——三汤匙牛奶，4……4……45ml！

我竟犯了这样的大错误，不过好在最后有补救回来了，还是成功了。

想起小时候第一次给妈妈买生日蛋糕时，有些欣慰，但是，总会莫名的哈哈大笑。

那天，是妈妈的生日，我想给妈妈买一个生日蛋糕，给她一个大大的惊喜。我联想到妈妈会是怎样的高兴、欣喜，不由自主的笑出声来，然后飞快的谋划出策略。

坐在老爸载我回家的车上，我开始执行“A计划”。对着正在开车的爸爸说：“老爸，我的自动铅笔坏了，要去买一支，你在文具店那儿停一下车。”

“可以”爸爸说道。

我暗暗自喜，第一步顺利完成。

玩具店到了，车子停了下来，我说：“我自己回家好了，你先走吧，不用等我。”

“那你注意安全”，爸爸叮嘱了一声，开车走了。

我小小的心里乐开了花，一路小跑到了就近的蛋糕店。我小心翼翼的将门推开，手里紧紧攥着20元钱，在蛋糕店里转了一圈，有些紧张，第一次自己来买蛋糕不知道该怎样把事情做好。一个服务员走来，说：“小朋友，你想要点什么?”我的脸刷的一下就红了，有些语无伦次的说道：“我……来这转转，噢不!是买东西!”服务员笑着说：“我当然知道你是来买东西了。”我的脸更红了，犹豫了一会儿大声说：“阿姨，我想买一个蛋糕。”服务员给我推荐了十分漂亮的一款，令我失望的是我的钱只够买一个尺寸较小的蛋糕。

我提着蛋糕，飞快的朝着家的方向跑去。那时我还小，跑的太急，一下子磕倒在地。也不管自己疼痛，心急的把蛋糕盒打开，发现奶油和蛋糕已经混在了一起，上面装饰的巧克力断成了两块。我很想哭，却一滴眼泪也掉不出来，因为直觉告诉我，我必须坚强，今天是一个快乐的日子。我继续奔跑着，终于，我兴奋的敲开门将蛋糕送给了妈妈。妈妈十分高兴，把盒子打开，看到的却是一滩“烂泥巴”。我为了哄妈妈开心，改编了剧情说道：“这是我特意为你制作的DIY蛋糕，噢!材料有：一个完美的蛋糕，一只有力的手。步骤是：先把蛋糕拿在手上，再用力一摔……”只见妈妈被逗得泪花都流了出来。

妈妈说她吃的不是一个普通的蛋糕，而是一个充满爱和美好记忆的蛋糕。

“铛铛，铛铛，叮!”微波炉先生停止了唱歌，提醒我：“主人，你精心制作的蛋糕已新鲜出炉了，快来看看吧!”我满怀期待地打开了微波炉，“oh，my God!”我传出了惊叫，“这也叫蛋糕?我晕!多像个鬼画符啊!”

“噼噼啪啪”窗外的鞭炮声，此起彼伏;串串烟花竞相开放，有的如流星闪过，划破夜空;有的突然怒放，在空中呈现出缤纷的色彩。今天是正月十四，明天就是元宵节了，家家户户都忙着过元宵。而在我们的家乡，元宵糕是元宵中必不可少的主角。它总是摆在供桌最显眼的位置上，格外引人注目，第一眼就能看到那美味的元宵糕。于是我心血来潮、突发奇想：今年的元宵糕我要自己做。那就请跟上我的脚步，一起来听听我的《家庭妇男蛋糕曲》吧!

我按照奶奶通常做的步骤先从食柜里取出面粉，再用勺子小心翼翼地舀起两勺，轻轻地放进碗里，生怕这些身轻如燕的调皮鬼会飘洒的到处都是。我又取来了两个鸭蛋，在碗边用力一磕，再举起来用大拇指一掰，那蛋清与蛋黄就顺势流了下来。我正得意着自己的“敲蛋功”已练到炉火纯青时，那蛋黄“扑”地一下跳进了面粉的怀抱，那调皮的面粉终于有机可乘，像灰尘一样在空中弥漫开来，又像伞兵似的降落到了桌上。“有没搞错，什么蛋黄，怎么能来麻烦主人呢?真是酒肉和尚菜道士——岂有此理!”我气得吹胡子瞪眼。但也只能拿起抹布把桌子先擦干净了，继续我的《家庭妇男蛋糕曲》。

我用筷子将面粉和蛋液不断地搅拌，想把它们搅拌均匀，可它们就是不听我的话：面粉被蛋清混成团后，蛋黄却只能被“扯”得一丝一丝的，包在面团外面。这哪行啊!我连忙又往面团里加了点水，又加了三勺糖，再进行搅拌工程。蛋糕要打到怎样才可以呢?“蛋要打到起泡才行……”耳边响起了妈妈的话。于是我拼尽了吃奶的力气使劲地将这面团打成了很稠的浆，可是仍没起泡。“元宵糕可能不会起泡吧!”我自我安慰道，便往上面撒了一大把芝麻，就把这碗蛋糕往微波炉一塞，十分钟后，便有了刚才的惊叫声。

再瞧瞧眼前的蛋糕早已被微波炉“整”得狼狈不堪，与其说它是元宵糕，不如说是“鬼画符”：蛋糕像个被超大陨石撞击后留下的巨坑，撒下的一大把芝麻无影无踪，早已不知去向，吃起来硬邦邦的，还一点也不甜……唉，《家庭妇男蛋糕曲》首演以失败谢幕。

我重整旗鼓，再做一个!这回我吸取刚才不甜和干硬的教训，增加了7勺糖，又增加了打蛋的时间，而且改用电饭煲蒸。哼，我就不信做不成……

随着手表那秒针一下一下地前进，我的心情也随之激动，我想这回我的蛋糕一定会有所起色的，让我们拭目以待吧……

终于，电饭煲发出清脆悦耳的“咔嚓”一声，我以“百米冲刺”的速度冲过去，掀开锅盖，还没看见蛋糕呢!一阵浓香的水蒸气扑面而来，使我不住大喊：“哇，真香!”那一块黄澄澄、软绵绵的元宵糕正悠然自得地躺在碗里，中间隆起的地方裂开了一朵四瓣小花，如一朵开得正艳的水仙花……看到自己做的元宵糕，我的思绪已经飘到了老家的古客厅，我做的元宵糕在众多的供品中鹤立鸡群，一芳独秀，引来众多亲戚的驻足痴望，啧啧称赞……

虽然，我将家里搞得一片“狼藉”，但我却为这元宵佳节献上了自己亲手做的元宵糕，同时为今年的春节送上了一份自己独特的祝福!

今天爸爸过生日，从来没有给他买过什么礼物，今天我打算给他买一个生日蛋糕，所以我早早的吃过早饭就来到了市里，找到一个不错的蛋糕店，定了一个蛋糕。

大约过了一个小时，蛋糕做好了，我特意让师傅给我写上爸爸生日快乐这几个字，然后美美的拿着蛋糕回家了。一路上我就在想，如果爸爸看到生日蛋糕会不会很惊讶，会不会表扬我说”儿子长大了”，想到这我就加快了回家的步伐。

到了家里，我对爸爸说，爸爸，生日快乐，说完把蛋糕递给了爸爸，爸爸愣了一下，然后开心的笑了。

到了中午的吃蛋糕的时候，我给爸爸点上了蜡烛，让爸爸吹，爸爸还一脸的不乐意，说，直接吃，还那么费事干嘛，我嘿嘿一笑，爸爸吹灭了蜡烛，开始吃起了蛋糕，爸爸说，这白色的奶油吃着真不好吃，还浪费钱买这么一个蛋糕。真是的。

我听了心里很不是滋味，这是爸爸第一次吃蛋糕，以后爸爸过生日，我都会给爸爸买生日蛋糕的。