介绍家乡风味美食【精彩19篇】

My home village is a small one. It’s in Yuxian county of Shanxi Province. Small as it is， it’s very beautiful.

There are many hills around my home village and they are more beautiful than some big mountains. In spring， we can fly kites which are made by ourselves on the top of the hills. The kites fly very high.In summer， the trees are green and the grass is green， too. It is green everywhere on the hills. There are so many wild apple trees on the hills. The wild apples are nice to eat. In autumn， the corns under and around the hills are ripe. So we eat them almost every day. In winter， when it snows， all the ground is covered with snow. We can play with snow and sometimes we eat the clean snow with sugar. In my hometown the sky is blue， the air is clean， the water is sweet and the people are very friendly. I love my hometown!

我的家乡是位于山西盂县的一个小村庄。它虽然小但非常美丽。

家乡被群山环绕，这些小山甚至比大山川还要美丽。春日里，我们在山巅放飞自制的风筝;夏天里，漫山遍野是长得绿油油的草木，各种野果美味诱人;秋日里，山下和山周围的玉米熟了，我们几乎天天能尝到新鲜的玉米;冬日里，雪花飘飘，大地银妆素裹，我们玩雪，有时还就着糖吃几口干净的白雪。我的家乡天空蔚蓝，空气清新，水儿甜美，人们好客。我爱我的家乡。

[介绍我的家乡的英语作文

今天，我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品种繁多，令人眼花缭乱，有艾窝窝，豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……，哈哈!大家随我一起去品尝特色小吃吧! 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。一会，驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇!味道好极了!吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀!”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢!传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀?”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈!这个故事有意思吧!

接着，服务员阿姨又给我们端上了一份小点心，名字叫艾窝窝。艾窝窝长得像一只雪白的小兔子，圆乎乎的。艾窝窝的味道那是相当的好，里面有各种各样的食物做成的馅，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看着看着，我的口水都流了出来了吃完艾窝窝了，不知道下一道点心是什么?正想着呢，一个黄色东西放在桌子上。呀!原来是豌豆啊!豌豆黄外表是黄色的，皮看起来非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。

走出“洪记小吃店”，妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。说这可是有名的宫廷小吃。奶酪魏是一个不大的传统风格的小店，走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。我们点了两碗奶酪，一碗宫廷奶酪，一碗是黄奶酪。我的宫廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放进嘴里。哇塞!太凉快了，一直凉到了心底，如果在炎热的夏天吃上一口，那一定爽口极了。

因为肚子容量实在有限，我不能把老北京的传统小吃一一品尝。怎么样，大家也一定吃饱了吧!下次再跟随我一道品尝老北京小吃吧!

我的故乡是天津市武清区城关镇，那里是我祖祖辈辈生活的地方。

那里春天的黎明很美，乳白色的晨雾笼罩着整个小镇，显得格外幽静、安宁。然而你轻轻闻一闻，一股泥土的清香就会钻进鼻孔；你静静听一听，小鸟在枝头唧唧喳喳聊的八卦就会传进你的耳朵里；你细细看一看，小草身上晶莹的露珠就会映人你的眼帘无限的生机，无限的希望，就在这淡淡的晨雾间涌动着。

夏天的小镇虽然有些炎热，但如果你肯听一听知了那欢快、富有节奏感的“音乐”，你的烦躁一定会悄然消散。傍晚，红红的火烧云镶在天上，有的似狮子，有的如野马，有的像老鹰在晚风的吹拂下，我的思绪飞上云朵，随风飘得很远很远

秋天到了，家乡成了金色的丰收世界。金黄色的树叶在风中像蝴蝶一样翩翩起舞，果树们被饱满香甜的果实压弯了枝条，金黄色的稻穗儿也谦虚地低下了头，小鸟在枝头欢快地向农民伯伯报喜——秋天来了，丰收了。小镇有许多特产：白白胖胖的花生、蒸熟后又香又甜的白薯、又薄又韧的豆腐丝，这些都是我的最爱。

冬天，小河结了厚厚的冰，成了顽皮的孩子们的乐园。厚厚的积雪覆盖了田间地头、屋瓦村舍，给光秃秃的大树披上了雪白的“大棉袄”。这银白色的欢乐天地，让我魂牵梦萦！

这就是我的故乡，欢迎你来感受她无穷无尽的美。

是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。

关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。

刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的？一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪！这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅--佛跳墙。

我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。

今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗？所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡！

说起各地特色名吃，那真是数不胜数。有北京烤鸭、云南的过桥米线、长沙的臭豆腐、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面、河南的烩面、内蒙古的小肥羊等等。可我最喜欢的还是家乡的锅盔。

锅盔原是产于陕西的一种美食，个儿大，饼厚。后经过天门人不断创新、改进，变成了现如今种类繁多的辣椒锅盔、香葱锅盔、糖锅盔、咸菜锅盔、猪油锅盔等等。啊，想一想都觉得回味无穷。

在我老家的旁边，就有一个卖锅盔的摊点，以前每天早上起床，我就会闻到锅盔的香味，听到菜刀在木板上切面团发出“叮叮咚咚”的响声。我起床做的第一件事就是拿着几块钱，到做锅盔的师傅那买几个锅盔，他腰上围着一个蓝色的灶裙，但被面粉染成白色了。他总是乐呵呵地，我每次去时，他都对我说：“这些个锅盔都冷了，我再给你做几个热的，热的才好吃。你想要什么味的呀？”“我想要辣椒味的。”我回答说。

他开始做锅盔了，只见他拿起一团面团，双手拉开，面团像跳绳似的在桌子上弹来弹去，发出“啪啪”的响声，接着他一手拿着菜刀，把那长条似的面团切成了一个个小圆柱体。我问：“面团这么小，怎么做成那么大个儿的锅盔呢？”“小朋友，这你就不懂了，你好好看着吧！”只见他拿着刀，把面团拍成平平的，拿在手上，放一点大葱和辣椒酱，包起来，双手一捏一拉，即变成长方形了，再撒上一点芝麻，抹上点儿水，把它贴在特制的炉子里面。过了大约三分多钟，那位师傅拿出了几个冒着热气的香喷喷的锅盔。我当场就拿起一个，狼吞虎咽地吃了起来。“小心点，别烫着了。”听了这话，我感觉普通的锅盔更好吃了。刚咬一口的时候还没有辣椒酱，只感到香香的，脆脆的。再咬一口，辣椒酱从里面流了出来，但又不是很辣，面团和酱结合在了一起，软软的。那酱不是从锅盔内部流出来的，而是从面团里流出来的，还时不时会吃到香香的大葱。虽然锅盔的外表不怎么好看，但真是太好吃了！它的美味无法形容！

尽管我已经很久没有吃到那儿的锅盔了，但我却时常会想起那位做锅盔的师傅，和他的锅盔……

人们常说，乾县有三宝“挂面，锅盔，豆腐脑”。来乾县，不吃一碗辛香美味的豆腐脑，几乎等同于白来，打小在这长大的我，自然也对它赞不绝口。

不同于城里打着“乾县豆腐脑”名号的小店，真正的乾县豆腐脑单一得让人意想不到，没有勾了芡的浓郁汤汁，没有提味的榨菜，葱花，也没有作为点缀的几颗黄豆，一小碗晶莹剔透的豆腐脑，浇上一层醋水，再舀上一勺辛香四溢的油泼辣子，这就是它真实的模样。

揭开锅盖，入眼先是蒸腾的带着豆香的雾气，待雾气散开来些，晶莹润滑的豆腐脑便呈现在眼前。白嫩嫩的样子，像婴儿的脸，似乎稍有不慎就会破碎开来。却见老板行水流水般地舀了几勺在碗里，浇上早已调好的醋汁，再放上满满一大勺油泼辣子，走来放在我眼前。

老板的动作很快，至此，我才能好好看看它。只见它上面附了厚厚一层油泼辣子，红油一汪一汪的是火辣辣的颜色。轻轻拨开表层上的辣椒，地下白嫩的豆腐脑儿透过醋汁显山漏水显现出来。划开豆腐脑，待汁水深入其中，迫不及待就舀了一勺放入口里。

在舌头触到豆腐脑的那一刻，可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了开来。一瞬间。辣子的香，醋汁的咸，还有豆腐脑的醇香，一拥而上。刺激着我的每一处味蕾。嚼两口逃命似的赶紧咽下去，只剩下满口的豆香弥散，回味无穷。一口，两口，三口，根本停不下来。若再就上口刚出炉的锅盔，那更是锦上添花，不一会儿就能吃上三五碗。

听父亲说，他们小时候家里很穷，常吃不饱饭。父亲是家里老大，每天凌晨就得爬起来去学校，走三十多里路，回家后，还要帮爷爷奶奶干农活儿，每天的伙食只有两个干的硬邦邦的馒头，那时几乎家家户户都这样，若是逢年过节能来县城吃一碗豆腐脑，那简直就是天大的喜事，回去了可以向小伙伴们炫耀好几天。

后来，物资生活丰富了，人们过上了好日子，父亲却说再也吃不出当年那个味道了。但即使如此，还是有些东西代代相传，未曾变过。火辣辣的油泼辣子是黄土高原上人们特有的热情，直爽与豪迈，醇香四溢的豆腐脑，也正是这些淳朴之人的真实写照。

犹记得每次回老家过年，家里总会来许多客人。我大多不认识，但那一个个亲切和蔼的笑脸总让我觉得熟悉，于是便七姑八姨地一通乱叫，不管我叫得对错，他们都会笑的乐开花，摸摸我的头，夸我招人爱。

当豆腐脑的辛香再一次沁入鼻息，亲切温暖，是故乡的味道。

地球是人类的母亲，生命的摇篮。它有着绿绿的草地，奔腾的江河，巍峨的群山……这无不展示着地球的纯与美。自古以来，人类一直在它博大的胸怀中成长着，享受着地球慷慨提供的一切。可是，随着经济和科学技术的发展，所有的生物赖以生存的绿色环境遭到人类的严重破坏 。

我的家乡阜阳市二里井社区附近有一条原本清澈的小河，以前人们不注意保护它，有许多人为了贪图一时方便，随手把垃圾丢进小河，也有人把工厂排出的废水倒入小河。日复一日，年复一年，清澈的小河变成了一条黑乎乎的脏河，死老鼠，枯枝败叶在河面上随处可见，靠近小河就会闻到一股从河底散发的臭气。 近几年来，市政府对阜阳城的沟河塘进行全面治理，实施活水工程，经过几年的努力，阜阳城里的一条条小河又都"容光焕发" 了。

虽然城区的河水得到了治理，城市的面貌得到一些改善，但家乡人保护环境的意识还是不强，人们乱扔果皮纸屑和随地吐痰的现象仍随处可见。一些企业为了单纯的追求经济效益，生产污水不经处理就随意排放，给淮河流域 水污染防治带来困难。更为严重的是，很多单位和家庭为了 用水方便，擅自开挖水井，大量开采地下水，造成阜阳城市地面不断下沉，给道路，桥梁，高楼的安全带来严重影响。 这些行为如果不进 行纠正，我们赖以生存和发展的家园必将遭到严重破坏。

我们应该像保护自己的眼睛那样去保护环境。应该从小事做起，从自己身边做起，保护环境。再不能乱排污水乱倒垃圾了！再不能滥砍伐树木了！再不能随意开采地下水了！我们要通过自己的努力，让家乡的天更蓝，水更清，草更绿，花更艳……

我的家乡在安吉,它是一座美丽的城市,在那里有一座风景优美的湖滨公园。

那里的湖非常美丽,四周环绕着许多树木,像是站岗的士兵。柳树的枝条随风飘动,像是春姑娘的头发。湖水很清很清,清得都能见到湖底的石沙。湖水很绿很绿,绿得像无暇的翡翠。一阵微风拂过,湖面上泛起了层层波纹,美丽极了!

我最喜欢冬天的湖滨公园,一片阳光从树叶的空隙中了进来,露出了斑斑点点的细碎的日影,让人忘记了寒冷,特别是下雪的时候,树上堆满了厚厚的积雪,整个湖滨公园好像变成了白色的世界。夜晚草坪发出了绿色的光,好像给小草披上了一层轻纱。红灯笼像长龙似的挂在树上,给公园增添了热闹的气氛。湖滨公园不但美丽,而且还给我们带来了无穷的乐趣。

我爱家乡的湖滨公园。

我的家乡是名副其实的建筑物圣地，有闻名世界的古建筑，也有漂亮、实用的现代建筑，许多靠人们勤劳的双手创造出的伟大的奇观，数不胜数，让人看得眼花缭乱。

那古碉有上千年的历史，风吹雨打，日晒雪飘，使它那原本坚硬，锋利的石块已成了如今饱经苍桑的面貌。历史可以见证，它极奇坚固，极奇珍贵，它的精神，永远值得我们学习。很久以前，古碉房是土司们居住的房屋，打仗时就在古碉里射击。更令人意想不到的是在那连拖拉机也没有的年代竟出现了这样伟大的奇迹，这也是众人都称好的原因吧。古建筑里还有许多名胜，民间藏房、嘉绒藏寨……家乡的古碉名扬四海，一年来观赏它的游客成千上万。

说起丹巴的现代建筑，比不上华丽的都市里的高楼大厦，但我以为，已经是很好了，不仅舒适、漂亮，还具有冬暖夏凉的特点。比如农村里的房屋吧，春天不冷不热，夏天又凉快又清爽，秋天可以晒粮食，做农活，堆积稻草，冬天关起门来也很暖和。

家乡的建筑千奇百怪，雄伟壮观，我家我的家乡，我为有这样的故乡而感到骄傲。

在江西省的一个小县城叫宁都县。

我的家乡是一个美丽的地方，那里有许多好玩的地方，有莲花山、翠微风、梅江公园等。梅江公园里树木茂盛，鲜花盛开。每到了节日的时候公园里就热闹非凡，因为那里有大哥哥大姐姐们在为大家表演精彩节目呢！

离县城大概二十多里远的地方有个叫寨头脑的小村子，是我爸爸出生长大的地方，爸爸常常对我说这个村庄才是我真正的老家，所以每到节假日都会带我回这个小村子里玩。村子后面是山，山坡上树木成林，遍地各种各样的野花。村子前面有一条月牙一样的小河，小河绕着村子缓缓地流着。河上有一座石桥。一群群小鸭子在河面上游来游去。清清的河水倒映着青山、绿树、小桥。

村民们在河岸上栽了许多桃树。春天的时候，树上开满了桃花，远远望去像是一片红红的朝霞。过了石桥便能看到一片片绿油油的田地美丽极了。

家乡真美呀！我喜欢我的家乡！

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

我生于长涂岛，在长涂岛一天天长大，对家乡有了难以割舍的感情。

长涂岛是一座美丽的小海岛，我们的祖祖辈辈都是靠捕鱼为生的，也是我们的父辈们把我们这座小海岛打扮得炫丽多彩、生机勃勃。

这几年我们的小海岛有了翻天覆地地变化。在海边建起了美丽的广场，还有一排排的楼房。这个广场给我们丰富了业余生活。

每到傍晚，人们吃完晚饭就会不约而同地来到广场上。阿姨们开响音乐尽情地跳起健身舞。我们这些小朋友们穿着溜冰鞋到广场上去溜冰。好一幅快乐幸福的景象！

我们的长涂岛在这几年来还建起了海水淡化厂，还建起了金海湾大船厂。给我们长涂岛的剩余劳动力提供了更多的就业机会。

现在我的家乡充满了生命力，呈现着一幅繁荣的景象！

想必大家都听说过一句话“南京的鸭子游不过长江”，这是为什么呢？不是因为长江的水流太急，以鸭子的能力，鸭子游不过去；也不是因为鸭子不想游过长江。而是因为南京人实在太爱吃鸭子了。

南京的掌中宝可谓是南京人的独创发明，制作掌中宝要准备鸭掌、鸭肝、鸭肠、鸭心，大厨们先要把鸭心放进鸭掌中，有时候还会加些鸭肝当配料，把软软的鸭肠一圈一圈绕着鸭掌，把鸭掌、鸭心和鸭肝包裹在其中，撒上一点盐，放在太阳下暴晒，晒两到三天后，再用清水冲干净，然后蒸熟，这样一道美味的掌中宝就能出现在我们眼前。它散发着盐的味道，阳光的味道，风的味道，竟然还有一丝甘甜。

周末，一家人一起去“美食一条街”，坐在座位上，周围的客人一个个谈笑风生，而我呢，却趴在厨房的玻璃窗台上，两只眼睛直直地盯着大厨的盘子里美味可口的掌中宝，等待着掌中宝何时能从厨房里端出来。虽然就那么几分钟，但我好像是等了十几个漫长的世纪，我有点忍不住了，咽了咽口水，眼前仿佛出现了掌中宝正放在餐桌上，等待着我品尝，耳边好像是听见了吃掌中宝时撕咬的声音，好像是闻到那掌中宝里阳光的味道。

终于，掌中宝上桌了，我立刻开始大吃特吃。首先，要轻轻咬住鸭肠，一圈一圈的咬、吃、咽。嗯，香香的，软软的，糯糯的，好像是在咬着一块软绵绵的棉花糖，又像是又香又糯的年糕。然后，再轻轻咬上一口鸭心，啊，多么富有弹性，咬上一口，就可以让人飘飘欲仙。接着，就是鸭掌和鸭肝，鸭肝又香又润，鸭掌更不用说，酥脆酥脆的。

我曾经游览过无数圣地，吃过兔肉，吃过海贝，但是令我最难忘的还是那家乡的掌中宝，他有阳光的味道，有美味的味道，更珍贵的就是那家的味道。

南通是美丽海西的金凤凰。海西建设的春风，吹遍了八闽大地。八闽儿女借着这股春风，努力工作，为家乡建设出谋划策，要把我们的福建建设成走在全国前列的美丽海西。

远的不说，近的就说说我们的家乡南通吧。

踏着海西建设的新浪潮，我们南通镇积极引进了几个开发项目——福州农副产品批发物流中心、奥特莱斯折扣城等。当我拿着报纸，向爸爸询问海西建设前景时，爸爸激动地告诉我，这两个项目投资近百亿，会给南通带来巨大的经济效益，不久的将来，我们南通的面貌将焕然一新，我们南通人民的生活将更加美好。

听了爸爸的话，我心里可高兴啦。这天正好是星期天，我缠着爸爸，要他带我去工地看看施工现场。来到王腾村的物流中心建设现场，只见一大片高楼拔地而起，高大的塔吊伸出长长的手臂，忙着吊装建筑材料。工人们激情四射地忙碌藉，欢声笑语溢满工地……

爸爸说，这个项目总投资34亿元，建成后将是国内一流，全省规模最大的现代化的农副产品批发物流区，将会成为世界的一颗新星。我听了心里甭提多高兴了。我们的南通要和世界接轨啦！

听着爸爸的介绍，看着这些热火朝天的场面，我心潮澎湃，我多么想加入建设的行列啊。不过，爸爸说了，现在我年纪还小，还不能更好地为海西建设做贡献。不过，他要求我现在要努力学好各门功课，特别是英语，掌握真正的本领，做好兖分准备，将来迎接世界各地的来宾。

我使劲儿地点着头，我对海西的来发展充满了信心，我对南通的未来发展充满了憧憬。我相信，在不久的将来，我的家乡南通，一定会成为一只美丽的金凤凰，为我们南通人民带来吉祥和幸福。

我的家乡在一座江南小城，江南有着许许多多的小吃，在多如繁星的小吃中，令我最难以忘怀的美味是鸭血粉丝汤。

江南人喜食鸭，这鸭血在江南人眼中也不失为一道美味。在落叶之际，天气微寒，路边小摊上的鸭血粉丝汤，它所散发出的香味使过往行人纷纷驻足远眺。

鸭血粉丝汤散发出的热气仿佛能使碗中的块块鸭血滚动在我的面前，银发般的粉丝散落其间，使人食欲大增。在白白的浓汤之上，飘着几片绿如翡翠的香菜叶，真是颇具诗意呀!这简直不是一种食品，而是一幅生动的水彩画!

当你刚一闻鸭血粉丝汤的时候，它的香味真是沁人心脾，让你一下子体会到了它那所谓“尚未入口，已香入骨髓”的味道了。

现在，人们已经几乎不再把食品当作果腹之物了，而是把吃当作一次美的享受，通过这享受，来体验生活与人生。

鸭血粉丝汤价廉物美，老少皆宜，为广大人民所喜爱，这也就是它的价值所在吧!

我爱家乡的一种美味——鸭血粉丝汤。这让我真正体会到了在路边大排档中叫卖的鸭血粉丝汤

潮州是我的家乡，她是一座历史文化名城，也是名副其实的小食城。这里的小吃应有尽有：有如雪中金的咸水粿，有像金枕头的春饼，有似小雪球的鸭母捻……其中，最令我情有独钟的便是那色香味俱全的牛肉丸粿条汤。

走到小摊前，叫上一碗牛肉丸粿条汤，坐等几分钟。不一会儿，一碗热气腾腾的牛肉丸粿条汤就上桌了，绿油油的芹菜珠，翠绿如碧玉的生菜，雪白剔透的粿条，还有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股诱人的香味扑鼻而来，那牛肉丸的浓香啊，一个劲儿地往你的鼻孔里钻。谁能挡得住这美食的诱惑呢？

我迫不及待地用勺子舀起一颗圆鼓鼓的牛肉丸，上面氤氲着一层“薄雾”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，浓郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延开来，再使劲一嚼，劲道的牛肉丸里含着饱满的咸牛肉汤汁，越嚼越香。如果你喜欢吃辣，还可以蘸点儿辣椒酱，辛香的味道会逐渐侵占你的味蕾，让你回味无穷。

我又夹上几条粿条送到嘴边，撅起嘴对准粿条地狠狠一吸，“刺溜”一声响，滑溜溜的粿条一下子滑进我的嘴里。Q弹的粿条咸乎乎的，让你吃得根本停不下来。吃着粿条，不要忘记呷上几口粿条汤，鲜甜无比的牛肉汤汁涌入嘴里，喝下它，满口留香。此时，再来一片生菜，它那翠绿的百褶裙明如玻璃，裙摆上绣着好看的花边，裙子上还滚动着几颗金黄色的珍珠。轻轻夹起它送往嘴里，脆脆的，甜甜的，其间还夹杂着若有若无的麻油的香味。

我大口地喝着鲜美的牛肉汤，一刻不停地往嘴里塞粿条和牛肉丸，味蕾得到极大的满足，那种滋味只化为一个字——爽！最后以一个响亮的饱嗝结束了这场“大扫荡”。我的嘴里还残存着一股含着牛肉香的热气。

怎么样？听了我的介绍，勾起了你的小馋虫了吗？快快叫上一碗牛肉丸粿条汤饱饱口福吧！

我的家乡在安阳，是个美丽的地方。

春天来了，家乡的田野真美啊！柳树垂着长长的枝条，仿佛像小姑娘梳着自己长长的辫子。小溪里的水融化了，它叮叮咚咚的唱着歌，里面的小鱼、小虾欢快地游来游去。地上全是绿茸茸的小草，草里夹着一些蓝色、紫色、鹅黄色的野花……从远处看麦田像幅美丽的画。燕子从南方赶来为春光增添了许多生机。

夏天的荷塘真美。荷叶有的像倒扣的草帽；有的探出水面，站在水中像一个上岗的哨兵，守候在荷花的身旁；有的票在水面上，像一个碧绿的磁盘，为荷花收集着雨露。高高矮矮，大大小小的荷花，点缀在荷叶中间，随着清风摇荡。

秋天的果园更美了，苹果红通通的，像小朋友的笑脸。黄澄澄的香蕉像一个个弯弯的月亮。柿子挂在树上像一个个红灯笼。

冬天来了。大地一片银白，小朋友们玩雪人，打雪仗，玩得真高兴！

我的家乡真美啊！我爱我的家乡！

今天，我给大家介绍一下我的家乡，湖南！

先从名人开始说起。我们家乡的名人可不少呢！有毛泽东、刘少奇、齐白石……还有体育健将：陆莉、熊倪、唐久红、李燕……这些都是从我们湖南的各各地方出生的。

接着就是我们家乡的风景了。有洞庭湖、南岳的衡山、天心阁、凤凰山、烈士公园、樱花温泉……听着听着，就越想去看看湖南的各各景点了吧！其实，在农村也有许多美丽的风景。在稻子没成熟的时候，像绿色的天堂，成熟后，像金色的海洋。还有小溪，水是那么清澈，水中还不时有鱼虾游过，真是自在逍遥！

湖南全省土地大约是31774。35万亩，其中51。2%为山地，13。9%为盆地，13。1为平原，15。4为丘陵，全省有水面135。37万公顷，占总面积的6。4%。所以说咱们湖南的山和土地是比较多的，水也挺充足的。湖南的温度，冬天的时候很低，夏天的时候很高，秋天和春天还算好的。而且这里雨水比较多，是全国较多雨水省市之一。

湖南，是多么美好啊！希望下次到我家去做客，我们大家一定会热情的款待你的！

余雨诗

我的家乡在惠州，这里风景优美，是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数，尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。

惠州的传统美食有许多，比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。

我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后，外皮是金黄金黄的，里边是白白嫩嫩的，在远远的地方已经能够闻到它的香味了，真是香气四溢啊！更别说它的味道了。它味浓、肉香，吃起来弹力十足，像一个跳球，吃完之后，唇齿留香。

这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢？做酿豆腐，首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐，先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好，再把它们放进豆腐中间，然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。

我的家乡还有很多的美食，凡是远来的客人一定会尝一尝，你听了一定也很想来吃吧。

我的外婆是个江苏人，而我的外公却是个地地道道的松江人！外婆的家乡很美，在那里有一种东西使我流连忘返——奶油草莓。

大家都知道江苏的奶油草莓很甜，很好吃！

草莓，又叫洋莓、地莓、地果、凤梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树，学名Fragaia ananassa Duchesne。原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体 草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

可你们知道吗？你们也许会因为贪吃而经常去选择一些很大很大的草莓，可是越大的草莓却是最不好吃的，却而相反的是那种最不起眼的小草莓，虽然不起眼，但非常甜哦！

我爱外婆家乡的草莓！

[外婆家乡的草莓介绍作文