食品说明书作文(热门20篇)

From the cartoons given above, we can see that the cow is explaining to the little baby that it is not her fault for giving the poisoned power milk/the keeper is feeding the pig with Clenbuterol . The cartoon wisely reflects the food safety issues which occur in recent years. Food safety related to people’s health and it concerns about people’s basic livelihood. Since the Sanlu Incident occurred in 2008, the entire society was increasingly concerned about food safety issue. It was in this context that the food safety issue has been referred to an unprecedented height.

Problems leading to food safety are as follows: 1) using poor quality raw materials in the food manufacturing process; 2) adding toxic substances; 3) excessive use of food additives; 4) abusing of chemical additives and so on. There are many reasons that cause this problem. It is regulators, producers, and even consumers who share the responsibilities.

As Confucius instructed: better late than never. Prompt and strict measures should be taken to turn back this evil trend. The government should launch a massive moral campaign to educate all citizens and draw up tougher laws to crack down on those irresponsible corporations and prohibit them from entering the food industry again. I am firmly convinced that through our combined efforts we are bound to enjoy more risk-free foods in the days ahead.

从上面给出的漫画,我们可以看到,牛是解释的小宝贝这不是她的过错给毒牛奶/权力门将与瘦肉精喂猪。明智的这幅漫画反映了近年来发生的食品安全问题。食品安全与人们的健康和人们关注的基本生活。自从三鹿事件发生在2008年,整个社会越来越关心食品安全问题。正是在这种背景下,食品安全问题已经被提到前所未有的高度。

导致食品安全问题如下:1)食品制造过程中使用劣质原料;2)添加有毒物质;3)过度使用食品添加剂;4)化学添加剂的滥用等等。有很多原因导致这个问题。这是监管机构,生产者,甚至消费者分担责任。

孔子教导:迟做总比不做好。提示和严格的应采取措施回头这邪恶的趋势。政府应该发动大规模的道德教育活动所有公民和制定更严格的法律打击那些不负责任的公司和禁止他们再次进入食品工业。我坚信通过我们的共同努力,我们注定要享受更多的无风险的食品在未来的日子里。

Im writing to tell you something about the problem of food safety.

A couple of days ago，one of my classmates bought a bag of food from a supermarket. Some roommates were invited to enjoy the food. Unfortunately，after finishing it，all of them got poisoned and had stomachaches with their faces pale. They were quickly sent to a nearby hospital. A doctor examined them and gave them some medicine. They were out of danger soon after taking the medicine.

This accident made me realize the seriousness of the food safety problem. I sincerely hope that the whole society pay much more attention to food safety.

要说到我身边的食品安全问题，那就太多了，虽然我生活在一个现代化的城市里，不过，我们这边的食品安全问题却没有像我们的城市一样先进，下面，我就来说一说我身边的食品安全事例吧。

事例一：张国的爷爷是个节俭的人，平时穿衣服，吃东西都讲究节省。前两天，张国家宴请亲戚朋友，一桌子饭菜还剩下许多没有吃完。按照张国爸爸的意思，天气还暖和，这些食品容易发馊，赶紧倒掉。可是张国的爷爷不同意，硬是要留下来放在冰箱里慢慢吃。张国的爷爷吃了两天剩菜剩饭，肚子就吃出问题来了，被送到医院里打点滴。节俭没什么不对，是中华民族的传统美德，可是节俭和自己的肚子过不去，是会吃苦头的。

事例二：小明最近迷上了吃羊肉串，放学回家的路上，常常跑到路边的小摊上去买烤羊肉。做烧烤的人在羊肉串上洒着胡椒、盐巴、味精，用炭火一烤，香喷喷的，路过的同学都忍不住要咽口水。小明把自己的零花钱都用来买羊肉串吃了，几天下来，小明就得了痢疾拉肚子。一问医生，才知道烧烤的食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，吃的人可能会感染上寄生虫。唉，当时只知道烧烤的羊肉串味道好，现在可吃出毛病来了。

事例三：李华昨天傍晚回到家的时候，妈妈还没有下班，嘴谗的他开始翻箱倒柜地找东西吃。找了良久，最后在厨房的角落里找到一个“香巴姥”鸡翅，想也没想，李华就拆开包装袋，津津有味地啃了起来。吃过鸡翅，在沙发上看了一回电视，妈妈就回家把饭菜做好了。李华这才发现肚子有点不舒服，开始一阵阵地疼起来，急忙往卫生间跑。最后被妈妈拉去诊所看了病，才知道是吃了变质的食品，原来那袋“香巴姥”鸡翅已经过了保质期了。

看看，这就是我身边的食品安全问题，都是一些小事，可是最后，却酝酿出大毛病出来，所以，食品安全问题，是我们每个人都应该要注意的。

许多人可能知道食品安全的知识，但是往往一些知道食品安全知识的人，偏偏就要吃那些不健康的食品。

那么那些不知道食品安全的人们该怎么辨别这样食品是否安全呢？答案就是看，还要学习。为什么要看，并且学习呢？因为这样才能辨别食品的安全。

比如全球大多数食品都是不安全的，例如：KFC的鸡翅膀就是属于那些不健康的食品，那些鸡翅膀看起来非常地硕大，里面的鸡肉又是那么香味扑鼻，爽滑可口，那香气足以飘到十里之外。可惜的是那些鸡翅膀是被喷了激素的变异鸡翅膀，吃了下去会身体就会马上从健康变为非常得弱。

还有一种就是我们家喻户晓、家家户户都知道，都食用的豆芽，为什么说是豆芽也是不健康的食物呢！因为豆芽也是一位“受害者”为什么它也是“受害者”呢？那是因为它被商家给涂上了一种“色素”，豆芽使用出了“易容术”。原先那些没有使用易容术的豆芽们全身都是黄黄的，又黄又细，虽然有些不好看，也像是一位营养不良的小孩子一样。但它是健康的，而现在的豆芽使出了易容术，它的全身由黄色的变成了白色的，又白又亮，好看极了，它不像原来的那样瘦瘦的，而是很饱满、丰富的，像这些就是不健康的，而是危险。我们吃多了这种食物就有可能归西哦！

经过了我的介绍，这下你们明白了食品的安全了吗？

[食品安全400字作文

罐奶粉要去国外买，真是不可思议。

我不禁要问，我们的奶粉怎么了?

难道商店货架上琳琅满目，包装精致的奶粉都有问题?

难道电视里一个个大明星代言的奶粉都是骗人的?爸爸说：“现在乳制品厂的经理大概不是畜牧专家，而是化学家。”

这话我不太懂，只是想：难道现在的奶粉已经和奶牛没关系了?但是有一点我是懂的——不安全的食品是要害人的!

紧靠我家的一条马路叫洪山路，它正面对着世博会中国馆，现在这条马路一到傍晚会有许多临时小摊，有卖刨了皮的棒插菠萝的、卖烧烤的、卖各种现炸小吃的、还有大排档，很不卫生，吃的人中有很多是世博工地上的建筑工人，我总是很为他们担心，吃坏了生病了不就要影响世博建设任务吗?每当这时我总想去阻止，可我也知道没有人会理会一个小孩子的话。

我真的很着急，离世博会举办的日子越来越近了，可我们还是常常会听到什么酒瓶爆炸、超市有老鼠和蟑螂，盒饭不卫生，啤酒瓶里有蚊子，蛋黄派里有脏物等等，这多不好啊。真到了世博会时，世界各地的朋友到我们这里来，是要在我们这里吃住下来的，我们怎么能让外国朋友看到这些不卫生的情况，更不能让他们吃到不安全的食品! 世博会的主题是“城市让生活更美好”，我想，食品安全也是其中非常重要的一部分，我们一定要给大家一个放心的食品食用环境。这一点政府部门肯定是要管起来的，也一定是会管好的。而我们作为一名小学生，作为世博会的小东道主，我们也应为它做点什么。

究竟我们该怎么做呢?我想，我们班有五、六个同学就住在世博园区附近，我们组成一个小小自愿宣传队，主动上街去宣传食品安全，让越来越多的人知道食品安全与世博的关系，让越来越多的人投入为世博争光的活动中去。也许有人会笑我的想法幼稚，古人说：“勿以善小而不为”，只要是善事，做了就一定有好结果，你说对吗?

6月2日上午，“食品安全校园行”教育宣传活动推介会在汽车区长沈路学校举行，三家主办单位的领导、学生、家长及教师代表等200余人参加了会议。

此次“校园行”活动设计了两大项内容:

一是以普及食品安全教育、培养健康饮食习惯为主要内容的公开课巡回活动。

二是面向学生、家长和教师开展的征集活动，征集的作品形式包括绘画、文艺节目、微视频等。承办单位长春市未成年人安全自护教育基地为配合这次活动开展了五节公开课，分别是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加剂有害吗》学生论坛、《居民膳食平衡宝塔》认识活动、安全食品包装袋设计活动和《包装袋上的秘密》主题游戏。

这五节公开课不以“课”的形式为限制，突出互动、实践的设计，利用细节对参与者进行引导，实现了食品安全教育的形式创新，也为参与者培养健康的生活理念奠定了基础。

据介绍，本次活动将持续到9月末，长春市各中小学校可以自行报名加入“食品安全校园行”公开课的巡回序列;在校学生可以通过公开课的活动了解更多食品安全知识，提升自己的健康素养;教师和家长可以与孩子搭档参与相应的作品征集活动，加入到“全民共创食品安全城”的行列中。

为了引导长春市中小学生关注食品安全、提升健康素养，长春市食品药品监督管理局、长春市教育局、长春市妇女联合会联合在长春市开启了“关注食品安全 呵护孩子健康——食品安全校园行”教育宣传活动。

6月2日上午，“食品安全校园行”教育宣传活动推介会在汽车区长沈路学校举行，三家主办单位的领导、学生、家长及教师代表等200余人参加了会议。

此次“校园行”活动设计了两大项内容:

一是以普及食品安全教育、培养健康饮食习惯为主要内容的公开课巡回活动。

二是面向学生、家长和教师开展的征集活动，征集的作品形式包括绘画、文艺节目、微视频等。承办单位长春市未成年人安全自护教育基地为配合这次活动开展了五节公开课，分别是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加剂有害吗》学生论坛、《居民膳食平衡宝塔》认识活动、安全食品包装袋设计活动和《包装袋上的秘密》主题游戏。

这五节公开课不以“课”的形式为限制，突出互动、实践的设计，利用细节对参与者进行引导，实现了食品安全教育的形式创新，也为参与者培养健康的生活理念奠定了基础。

据介绍，本次活动将持续到9月末，长春市各中小学校可以自行报名加入“食品安全校园行”公开课的巡回序列;在校学生可以通过公开课的活动了解更多食品安全知识，提升自己的健康素养;教师和家长可以与孩子搭档参与相应的作品征集活动，加入到“全民共创食品安全城”的行列中。

Currently, many problems concerning the safety of food have popped up. As for me, I believe at least three factors account for this issue.

目前，有关食品安全的许多问题都出现了。至于我，在这个问题上至少有三个因素的相信我。

First, I observe that profits drive many food producers to commit illegal things. They aim to gain more money at the expense of consumers’ health. Second, the overuse of agricultural pesticide has resulted in the degradation of food quality. The excessive pesticide bears enormous health hazard for people. Furthermore, some food producers inject hormones into domestic animals so as to make them grow more quickly and thus they can turn in more profit. As a result, people’s health has been seriously disturbed.

首先，我观察到许多食品生产商的利润驱动做非法的事情。他们的目标是赢得更多的钱在消费者的健康为代价。第二，农药的过度使用，导致食品质量下降。过量农药熊健康危害巨大。此外，一些食品生产商注入国内动物激素，使他们成长得更快，因此他们可以将更多的利润。因此，人们的健康受到了严重干扰。

All in all, food safety is such a great concern, and we all should do establish laws and implement them effectively to avoid producing toxic foods.

总之，食品安全是这样一个伟大的关注，我们都应该建立法律和执行有效的避免产生有毒的食物。

我的家乡风味小吃品种有很多，各种各样的油炸食品吸引着很多前来品尝的人们，如油炸羊肉串、面筋、鱿鱼、鸡翅、鸡腿、鱼丸，以及油炸牛排、鸡排等众多的风味。有的连我这个本地人都叫不上来的油炸食品，还有很多很多。但从这众多的油炸食品中，我最喜欢的就是臭豆腐了。

臭豆腐闻起来虽然臭，但吃起来特别的香，我已经吃了很多次了，但总是吃不够。每当我和姥爷来到花园胡同时，就让姥爷给我买二串油炸臭豆腐，一想起那个场面，我的口水就会情不自尽地流了出来，能不馋吗！你想，当摊主把一块块地臭豆腐放在滚开的油锅里油炸时，你就会听到一阵阵“吱吱”地响声，大约炸到二分钟这样，臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的摊主，把炸好的臭豆腐从油锅里捞出，放入盘中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香喷喷的油炸臭豆腐就可以吃了，当你把这串油炸的臭豆腐吃进肚里时，你再回味一下，就连那山珍海味都不如它上口，真是美极了，就如同电视小品中笑星陈佩斯扮演的那位假扮新疆人买羊肉串时说的那句话：“吃了这串想那串”太贴切不过了，就因为吃油炸臭豆腐，我还落个“小馋猫”的绰号呢，是姥爷给我起的。

如果你们不相信，那就请你们来亲自品尝一下我们家乡的风味油炸臭豆腐吧。

常有人问，“现在吃什么好?”是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。俗话说：“民以食为先，食以安为先。”随着我们国家经济的发展，“不买‘三无’食品”的口号早已传遍了九州大地。可是，还是有些流动摊仍在学校周边摆着，卖着一些不卫生的食品。有一天放学后，同学们纷纷准备回家。流动摊的小贩子又开始忙碌起来，他们大声吆喝着：“快来买啊，色香味俱全的烤肉串，便宜啦!”有的一手翻滚着肉片，一手挥舞着刷子，使食品散发出诱人的香味。我路过这里，立刻被香味所吸引，不由得放慢了脚步，我的眼睛直勾勾地盯着那油亮亮冒着泡泡的炸香肠，不停地咽口水，那“吱吱吱”的声音终于让我抵挡不住诱惑，忘了妈妈的嘱咐，也买了几根烤香肠津津有味地嚼起来。

可是回到家后，我的肚子突然痛了起来，痛得我在床上直打滚，我这才开始懊悔吃了那些不卫生的食物，害得我去医院吊盐水。我越想越恨那些卖不卫生食品的小摊贩。

第二天放学后，我上网查找了一些相关资料，结果发现：有些人吃了流动摊出售的蛋糕后，引起腹泻、呕吐。经调查，原来这些蛋糕是用过期的面粉制成，有些还用已变质的鸡蛋，而且样品放置多天。有些烧烤的鸡肉、羊肉是未经检疫的，再加上没有遮盖，苍蝇、蚊虫满天飞，灰尘到处弥漫。这样做出来的炸鸡肉让人吃了怎么不腹泻、呕吐以致中毒呢?

看到这些，我的心久久不能平静。虽然学校再三禁止，还派值周小警官监督，但有些同学还是会与我一样，经不起诱惑啊!

有人可能会问，我们怎么判断食品安不安全呢?这就要看国家的的监察力度了。国家是不会任由那些非法食品逍遥法外的。那一次，我们一家在看电视，电视上突然出现一段惊人的广告——肯德基里面含有苏丹红。这苏丹红可是致癌物质，严重的影响了人们的健康。听说事情这么严重，我不由得打了个寒颤。我可是肯德基的老顾客，去时，可是大把消费一场，一个汉堡、一包薯条、一只鸡腿……我真是后悔极了。记得爸爸跟我说过：“这肯德基啊，在国外属于快餐食品，人家都称它为垃圾食品，没什么营养。”现在想起来，我真后悔没听爸爸的话。虽然，现代的人们都注意饮食卫生，都讲究吃的健康，国家也加强了这方面的监管力度。但仍然有部分客商不顾国家政策，不顾消费者权利，非法制造、营销不卫生、不环保、有害人体健康的食品。如牛肉啊，有些摊主就把这牛肉染成红色，虽然看起来十分新鲜、美味。其实是好几天前卖剩的。为的啥?蒙骗无知的消费者。再说那年糕，里面放的可是漂白粉啊，对人体有害。当我爸爸去跟卖的人说时，他竟然说：“一点点，没什么。”还有那撒农药的苹果、加防腐剂的膨化食品、被苍蝇“住宿”过的牛肉干、鱼片，这些都侵犯了《消费者权利保护法》。说到这，你应该明白一些道理了吧。

现在，让我们动起手来，让我们从我做起，从小做起，做好对不卫生食品的提防，做一个健康的小市民。

如今，人们很注重健康饮食，他们想要保持健康，才能做很多的事情。绿色食品成为越来越多人的选择，在超市里，出现了各种各样的绿色食品。绿色食品受欢迎的原因是多样的，第一，绿色食品比普通食品健康，质量是经过了高度的验证，所以绿色食品也很安全。不像蔬菜，被农民使用的药水污染，绿色食品是不受污染的。第二，绿色食品更加的有营养，食物里面的营养成分均衡，较少失掉，所以绿色食品能保持很好的营养。绿色食品对我们的健康有好处。

June 15th, 2006

Dear Sir or Madam,

Thank you for taking time to read this letter. As the problem of food safety has been becoming worse and worse nowadays, I am obliged to write to you.

Several days ago, one of my classmates came back from supermarket with a large bag of food. Because of having found a new style of tinned?ish in the food store, she was very glad. Several other roommates were invited to enjoy the “mouth?atering chicken”. Unfortunately, after finishing the food, all of my three friends had stomachaches and vomited, their faces having become paler and paler. Due to sensitivity to that kind of tinned food, I escaped that suffer. At that time, my mind went blank. I dialed the emergency number with my trembling hand, therefore they were quickly sent to hospital. The doctor said they were lucky to be out of danger because they did not eat too much of that rotten fish and were hospitalized on time.

This is the matter that happened around me which made me realize the seriousness of the food safety problem. I sincerely hope that the whole society could attach much importance to this issue.

Thanks!

Yours,

Julie

如果你问我这个小吃货最喜欢什么活动，那么我会立刻毫不犹豫的说：“当然是我们班的—美食品鉴会！”这不，今天下午我们班就举行了一场“有滋有味”的美食品鉴会。

“叮铃铃、叮铃铃！”在我们盼星星，盼月亮的等待中，终于盼来了上课铃的响声，满面春风的班主任李老师迈着轻快的步伐走进了教室。我们早已做好了准备，将课桌在教室中间拼成了一张大餐桌，凳子围着大餐桌放好。李老师微笑的看着激动不已的我们大声的宣布：“同学们，美食品鉴会开始啦！上菜！”哇！同学们瞬间变成了小厨师，端着在家里精心准备的美味佳肴走向餐桌。我准备的是“超级高大上”的下午茶组合—炸鸡翅和香蕉牛奶西米露。你可别小瞧它，我今天一进教室马禹他们几个就喊道“好香呀！”所以我特意给它起名十里香。香蕉西米露则是香蕉、牛奶、冰激凌和Q弹爽滑的西米完美结合，在晶莹剔透的玻璃杯里散发着诱人的美味！

尤琪的黑森林蓝莓蛋糕吸引了我，我乐颠颠的跑过去咬了一口，哇！三层巧克力蛋糕中铺满了厚厚的蓝莓酱，最上层的蛋糕上还有一圈奶油，巧克力的香浓，酸酸甜甜的蓝莓酱，和甜滋滋的奶油吃在嘴里就像是一个人静静的漫游在清晨的森林里，又像是在蔚蓝的天空中尽情翱翔，让人无限想象，回味无穷。呀！快回神！还有很多美食呢！

接下来，我又品尝了郑洁的蛋炒饭，朱莉婷的紫薯丸子，任心如的双皮奶……都十分的美味！

当我来到我的美食前，发现鸡翅和奶茶都已被消灭的一滴不剩，这是不是也说明味道好极了！

我期待会有更多的同学和老师能参加到我们的活动中来，让我们能够分享美食，分享快乐！

在我们的生活中，最重要的莫过于食品、水 。随着科技的发展、生活的提高，食品的种类也变得丰富多彩，然而，有些不法商贩开始乘机向人们的食品里下“毒”，以此来增加食品的美味，每年有多少儿童、大人死于食品中毒。现在的食品安全问题成为人类生存的一大隐患，食品安全这个问题值得我们去探究。--题记

在我们熟知的肯德基、麦当劳快餐店，里面的鸡就添加了大量的激素。以前我就是肯德基的忠实顾客，对新奥良烤翅白吃不厌，我一直认为他们价钱妥当、味道鲜美。可当我看到网上爆发肯德基的鸡添加大量激素的消息，我对烤翅感到恶心，更对这些人感到恶心！我毅然退出他们忠实顾客的行列，我希望还在吃这些烤翅的朋友们，不要再吃了！对于添加大量激素这种鸡，我们不能再吃，不能再拿自己的生命当儿戏；对于他们这种无良商贩，我们不能再买，不能再让他们赚黑心钱！

在我们的后代、姐妹、兄妹——婴儿，他们的初成长过程中，通常是以奶粉为主，有的不法商贩，为了让奶粉里含有高的蛋白质，他们在奶粉里大做文章  。甘肃《兰州晨报》等媒体首先以“某奶粉品牌”为名，爆料毒奶粉事件，三鹿稳坐泰山，一副事不关己的模样。由于报道中有关该奶粉的品牌名称等信息都被隐去，网友还发动对该奶粉展开人肉搜索，号召找出该涉嫌致病奶粉的品牌名称，以免更多无辜婴儿受害。后面的事情发展一波三折，三鹿的回答前言不搭后语，最后无奈承认，还假惺惺地向人们道歉。如今不法商贩是越来越来猖狂，他们不仅给老人、大人、青年、儿童，他们竟然还在向婴儿下毒，亲手毒害自己的下一代！提醒大家在为宝宝挑选奶粉时，一定要加倍注意安全。

食品安全是生活中一大重要的隐患，倘若继续放任不管，我们的未来将会很渺茫、很渺茫……

[食品隐患小学生作文

日常生活中，我们生活的必需品无非就是柴米油盐，但是在无奇不有的大自然中同样能找到它们的身影。

在华北、西北一些地区，就生长着一种“醋树”，这种树的果实似如球形，待果实成熟后，当地人把“醋树”的果实榨成汁，然后经过浓缩以后便可以代替醋使用。

还有一种调料是人们很喜欢的，那就是味精。在云南贡山上生长着一种“味精树”。这种树高达25米左右，树皮呈深褐色，活像古柏一样，它的叶如同人的手掌，这种叶子很厚，所谓的“味精”就藏在这叶子当中，当地人做菜时从树上摘几片“味精树”的叶子放在菜中，味道如同放了味精一样鲜美。

说完调味品，没有主菜怎么行?

如果有人说米饭长在树上，你是不是觉得很不可思议呢?就在马来半岛，印尼诸岛，马来西亚等地生长着一种树，这种树高达20多米，属于棕榈科植物，寿命大约10-20年，树干中空而柔软，树干中大部分是淀粉，这种树一生只开一次花，花开后不久就会枯亡，当地人在树枯死之前将树砍倒，把树中的淀粉取出，再用清水浸泡，这些经过清水浸泡后的淀粉经过沉淀晾干，稍一加工就是一粒粒的“米”了。这种“米”煮出来的饭与稻米相似，而且，这样的一棵树可产“米”200-400公斤之重呢!

还有一种十分有趣的树——“鸡蛋树”，顾名思义，这种树结出的果实与鸡蛋极其相似，这种“鸡蛋”的表皮坚硬，光滑，与真正的鸡蛋不同的是，这种“鸡蛋”味道如甜瓜，可以直接采摘食用，在欧美一些国家，有不少的人种植这种“鸡蛋树”。想象一下，树上结出了一只只的“鸡蛋”，是不是很有趣?

讲了这么多，你是不是有一种把它们全部种在家中的冲动呢?

现如今，随着科学技术的发展，随着经济实力的增长，随着科研实践的开展，转基因食品在我们的生活中越来越常见，越来越普及，越来越流行。同时，针对转基因食品是否安全的争论也越来越多，争辩也越来越激励了。

一方面，经过长期的培育与研究，一些科学家提出转基因食品是造福人类的一项有益成果。关于这一言论，他们解释道：转基因植物的生长速度比那些普通的植物要快的多；转基因食品的营养价值比那些一般的食品要高得多；转基因作物的投入成本比那些传统的作物要少的多；转基因食物的储存时间比那些天然食物持续的时间长的多。

更重要的一点是，一些转基因食品在一定程度上突破了空间的界限，打破了地域的限制，减少了季节和气候的影响。无论是在南方南方还是在北方，无论是在寒冷的冬天，还是在炎热的夏季，无论是在海拔高的地方，还是在海拔低的地方，无论是在干旱的地方还是在湿润的地方，它们都可以生长的很好，发育得很快。其实，光是转基因食品可以生长在气候不利的地方这一点，就足以令人震惊，令人诧异了。要知道，在地球上有很多国家，很多地区不适合发展农业，不适合动植物的生存，所以转基因技术的出现为这些国家和地区提供了发展的机会，增添了生存的机会。因此，我们不得不说，转基因技术取得了重要的成果，转基因食品发挥了重要的作用，转基因食品达到了双赢的局面。

另一方面，不可否认也是毋庸置疑的是：转基因食品也有很多缺点，也存在很多不足。我们都很清楚，转基因技术依赖的是一种生物技术，这使得转基因食品以一种不自然的方式进行培育与种植，因此它们可能会存在很多副作用，而这些未知的东西，未解的谜团往往是非常危险、极其不健康的。

还有一点就是，转基因食品是通过改变基因来提高作物的生存率与生产率的，在这一点上本省就存在很多争议。一方面，人们会担心吃了转基因食品会不会造成什么后遗症，会不会产生什么过敏反应，会不会改变人类的基因，会不会影响人类的健全，会不会损害人类的健康？另一方面，人们也会担心，转基因食品会不会改变动植物原有的生存环境，原有的繁殖方式，原有的生物链条？总之，只要这些问题不解决，人们就永远不会放心，永远不会安心。

当然了，我并不认为我们应该盲目地拒绝转基因食品，也不认为我们应该安心的接受转基因食品，相反，我认为我们必须以明智的态度来对待转基因食品，只有这样，我们才是对自己的健康负责，对自己的生命负责，对技术的改革创新负责，对社会的长久发展负责。

暑假里，市场监督管理局举办了一场关于“食品安全”的夏令营，我积极的报名参加了。

首先我来到了市场监督管理局，知道了我们的行程安排，了解了他们在这里干什么，管什么，还认识了我们的领队美美老师-王优美。

然后我们乘着大巴车来到了和路雪，参观了制作和运输冷饮的过程，还品尝了和路雪生产的冷饮。我吃了一支金梦龙，而且是双层巧克力哦！

接着，大家又来到了肯德基。由店里的工作人员简单介绍，让我知道了肯德基是一家餐饮企业，如果要进餐饮企业工作的叔叔阿姨，必须先要体检，证明他们的身体很健康。

接着就是我最期待的亲手制作汉堡包的环节了！材料有番茄、芝士、沙拉酱、番茄酱、肉、生菜和面包。因为这些都是我最爱吃的食材，所以我毫不犹豫地将它们都夹进了面包里。“自己做的味道就是好吃！”我忍不住赞叹道。

最后，我们回到了市场监督管理局，我们的领队美美老师给我们每个人颁发了一张奖状，对我们说：“本次活动到此结束，不过，没过多久还会有新的活动哦！大家还可以再报名。”我们大家给本次活动画了一个大大的句号。

教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

教学过程：

一、导入

1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

b不吃生、冷、不清洁食物

c不吃变质剩饭菜

d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

e不要长期吃辛辣食品

f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天

j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS)：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

三、让学生互相交流，谈谈体会。

四、总结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想

一、活动目的

1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

2、在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动内容

以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。

三、活动准备:

1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3.食品安全知识竞赛。

4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。

5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程:

(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

(二)、新闻导入。“阜阳奶粉” 等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。

主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。

主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?

学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。

主持人：下面进行下一个环节

(三) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、 绿色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……

(抢答题)

主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

(辩论题)

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用

主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

(四)全体总动员—— 洗手演示。

主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

(五)班主任小结

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”……事件，令人闻风丧胆。人人都期盼食品得到保障。

民以食为天，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：““吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数……”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子……人心惶惶而且磨牙切齿，消费者对政府失去信心，对商贩失去信心。对生产者失去信心，我们竟没想到，我们会为了食品安全而担忧。

那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严重性，把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府，一次又一次的让不安全食品流向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。

期盼着，食品安全得到保障，但何时才能达到这一目标，除了政府部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。

谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，等待着……

谁都喜欢吃零食，可是，有些零食的卫生保障是不能让我们信赖的，以下几件事情就是告诉我们不要乱吃东西，否则后果不堪设想。

曾在电视上看到过这样一个报道：一个建筑工地住着几十个建筑工人，工人们在建筑工地的自助食堂用餐，由二位大妈供应工人们的伙食。一天，工人们用餐后发生了异想不到的事，几十名工人先后出现了头晕，呕吐，昏厥等现象。汗珠像豆珠似的从额头上滚下来，工人们疼得无法工作，还好抢救及时，没有造成人员伤亡。一场因蔬菜中的农药引起的中毒事件，对工人们及其家属造成了惊吓，同时也给工地带来了损失。

有很多学校附近都摆着无数摊点，小学生只要一放学，就能听到摊点的大叔大婶的吆喝声，“小朋友，你闻，多香的美食呀，只要5角钱就够了。”禁不住诱惑的小学生就忍不住地到那些摊点去买东西吃。结果，买零食的同学都因为买了不卫生食品而拉肚子 ，有的甚至中毒导致住院。

而那些快餐店更是毒辣，为了市场上的恶性竞争，放弃了追求质量的提高而开始降低成本，将一些农物残留物或生长激素类产品和一些加工过程中化学添加剂、防腐剂过分使用，使食品的不安全因素日趋多样化和复杂化，而大多数打工人员又为了省钱到一些不规范的快餐店吃饭，导致了多种疾病的产生

在此，我大声呼吁广大中小学生应注意食品安全，提高对食品卫生的重视，对自己，对别人负责。

通过《食品公司》这部电影我第一次这么直观地意识到，我们每天所吃的食物并不都是健康的，对于食物，我有了新的认识，也有了一连串的疑问。我们的食物来自哪里？它们是如何被生产包装的？所谓检验合格的产品背后是否存在着种种黑幕，是否真正合格？长期吃不健康的食物我们会变得怎样？会不会有一天，我们不再对任何的食物产生信心，甚至比今天更加没有信心。    虽然影片拍摄自美国，但是在如今这个经济全球化的时代，我们的饮食习惯，我们的食物来源也变得相通了。各国之间可以自由的进行生产合作，这使得全世界的食品行业也渐渐相互联系在一起。像影片中所说，我们的生活离不开食品，但关于食品我们却了解的太少太少。近几十年，我们的食品结构在不断的变化着，水果蔬菜一年四季都被供应，我们每天吃的水果蔬菜有多少是被乙烯催熟的？明明红了的苹果吃起来却是酸涩的，西红柿上也是一半红色一半青色，商人和农民为了获得利益，缩短了水果蔬菜成熟的生长周期，这期间所使用的化学物质是否会对我们的健康存在隐患？

事实就是如此，在消费者和食品之间隔着一张不透明的幕布，这张幕布的始作俑者就是食品公司。食品公司为追求经济利益、生产效益而制造了庞大的生产线，整个食物系统都被食品公司所掌控。自三十年代快餐的产生，麦当劳的出世，美国的食物生产方式被改变了。随后，麦当劳成为了全美最大的碎牛肉采购商。“即使你不去快餐店，你也吃着这套系统中生产出来的肉类。”食品公司所想要掩盖的，大众就不会被告知，这就是垄断的力量。如今，多少中国的孩子也迷上了肯德基、麦当劳这种西式快餐。而这些快餐行业的食品安全问题却是有目共睹的。

但是我们不得不佩服人的智慧。人可以把鸡的生长周期从原来的三个月变成了现在的49天，但是它们的骨骼无法承受硕大的身躯，于是它们中的一大部分不能正常的行走，走几步就会跌倒。影片中鸡农卡罗尔向记者展示了她的鸡棚，到处都是鸡的屎尿，到处都是拥挤不堪的鸡，鸡棚不像是鸡棚，更像是一道生产线。大多数的鸡农也并不想看到这样的场面，但是养鸡场的贷款压得他们喘不过气，这时食品公司的合同是他们生存下去的救命稻草。卡罗尔告诉记者，就算是生病的鸡也会被送进工厂加工，无论是工人、鸡农还是那些鸡都沦为了食品公司的奴隶。鸡农和鸡一样，都变成了食品公司的木偶，随意操控。

为了利益，食品公司改变了动物的生活方式。牛的天性是吃草，但是食品公司却喂它们吃谷物，比如玉米。谷物能很好的让动物快速长肉，但是由于大量食用谷物导致了动物体内的大肠杆菌产生耐酸性，细菌变异，造成更严重的疾病。牛的生活环境变得脏乱不洁、饮食不科学，最后把病毒吃到肚子里的是人，往往那些因不洁食物而遭到伤害的也是那些无辜的人类。

不洁的食物会给人带来更多的是身体上那些看得见的和看不见的疾病。快餐给人带来了饮食上的便利，大量的油脂和热量却给人带来了糖尿病和高血脂等疾病。在美国，患有糖尿病是一件很平常而普遍的事，这是快餐时代给他们带来的危害。由于经济的压力，他们之中可能没有钱去买水果和蔬菜，但是碳酸饮料和汉堡包却比水果蔬菜便宜的多，这也是她们为什么不选择水果蔬菜而选择饮料汉堡的原因之一吧。再看看我们身边，是否也是如此呢？聚焦国内——我国的食品安全现状   相比美国，我们国家在食品安全方面也存在着种种的问题。以2008年的“三鹿奶粉事件”为例，该事件直接造成29.4万婴幼儿出现泌尿系统异常,住院52019人,重症154人,并有6例患儿死亡。不法奶农为提高奶粉中氮元素的含量而加入化工原料三聚氰胺，而三鹿集团知道此事后却封锁了消息，没有及时召回市面上的毒奶粉，导致让更多的孩子健康受到了毒奶粉的侵害。该事件直接影响到了三鹿、蒙牛、伊利等多个乳制品集团的信誉和经济利益。这次的事件让人们认识了三聚氰胺，并且敬而远之。   细数之前中国出现过的除三鹿毒奶粉事件外，那些骇人听闻的食品安全问题：苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、地沟油、染色花椒、瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏让猪肉变牛肉），染色馒头、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸豆 、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、广州市场现“染色紫菜” 、台湾塑化剂有毒食品，到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍等等，难怪有人调侃中国人的胃是“铜墙铁壁”！根据世界卫生组织的定义，食品安全是指食物中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题，也是指食品（食物）的费等活动符合国家强制标准和要求，不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素，从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。我国对于食品安全问题也有明确的监管制度和部门。近年来随着监管部门的完善，食品安全问题也越来越少，但也不乏还有大量的漏洞存在，对于食物的选择上我们还是不能完全放心。

在食品安全问题中不得不提的就是食品添加剂。食品添加剂在现代食品行业具有越来越重要的地位，并且已经成为现代食品工业不可缺少的一部分。现代食品添加剂的作用，不再是单一地用来改善食品品质，同时还具有增加食品营养成分，延长食品保质期，使食品营养"美味"食用方便等功能。但是，滥用食品添加剂是造成食品安全隐患的重要问题之一，但由于我国监管技术和设备较发达国家相比还有差距，这也造成了食品监管方面的一个难题。

此外，我国每年食物中毒的人数约为20万～40万人，其中有70﹪来自餐饮行业。近年来地沟油、毒火锅底料、鼠肉充羊肉等恶性事件的发生使我国餐饮行业受到重大的冲击，消费者对餐饮消费也越来越谨慎，对餐饮行业越来越不信任。所以，在餐饮管理方面还需政府加强监管力度，这样才能重新对餐厅饮食放心。

归结我们餐饮行业食品安全问题的成因，主要表现在四个方面：一是在原料使用方面，将废弃物重新再利用，使用劣质原料或非食用原料作为烹调原料，使用违禁添加剂或有害的物质，使用天然有毒的动植物原料作为烹饪原料等；二是加工操作方面，未按照正规程序进行食品烹饪，使用过量的食品添加剂，原料冷藏或保鲜不当导致微生物污染，包装材料使用不当等；三是卫生方面存在问题，人员卫生、环境卫生不符合标准，餐饮废弃物没有按规定处理，重新进入食品流通领域：四是一些其他原因，如：成品储存不当，即温度、湿度等成品存储环境不当，自然环境污染，即自然环境污染造成的有害物质残留等都是造成餐饮环节食品安全事件的原因。

我们的生活离不开食物，食物是我们维系生命的能源。而现在，我们每天所吃的食物中有多少是被添加了我们所不了解的化学物质？这些化学物质在我们的身体里积累下去是否会给我们的健康带来危害？原本我们只是以为不吃路边摊、不吃垃圾食品就能保证我们的食物都是健康的。但事实并不是这样，蔬菜水果从小就被注射甜味剂，农药大量被使用,我们吃进去的水果蔬菜含有多少残留的农药；动物被注射抗生素，人吃了这些肉也会在体内累积抗生素的成分，等到细菌基因变异之后，再也没有抗生素能够杀死它们......   什么时候我们才能完全放心地去吃每一份食物，也许要等到所有黑心的商人放弃利益的那一天，或者若干年之后，国家的监管制度和设备都能完善的那一天。