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食品说明书作文20篇

病从口入,所以我们要好好注意食品的安全。以下是小编整理的一封信,希望对你有帮助哦

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食品安全的警钟

全文共 873 字

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放学了,小店生意的高峰时刻期。无数同学盼的都是买到那廉价的零食,从一开始的渴望到脸上漾着满满的幸福。林凯就是这样,喜欢买各种小商品,品尝各种新口味,别有一番滋味……虽说学校经常教导学习不能买这些“三无”食品,但屡禁不止。无数同学与林凯一样,热衷于购买不安全食品,这犯下了一个害自己的大错。

那天,林凯手握着从妈妈皮夹里“诈骗”来的10元钱,嘴边的口水已经暴露出了他那控制不住的欲望。他冲进小店,用急切的目光扫视小店货架上任何一件吸引人的包装袋,眼睛睁得大大的,好像每一件商品都是稀世珍宝……突然,他眼睛一亮——“哇,烤肉味,我的小乖乖,你干嘛藏在底下,我找你找得好苦啊!”一手拿起,付了5角钱,林凯像打了一枚强心针一样,显得格外精神,格外轻松。一回家,林凯就躺在沙发上享受“美食”了,零食一块接一块地往嘴里塞,他采购零食只有一个原理——“好吃就行!”却从不关注食品有无生产日期、保质期、食品安全标识及添加剂、防腐剂等等。一大包零食很快被“解决”了。林凯抹抹嘴,揉揉肚子开始做作业了……“X+1。5X=5啊!好痛,我的肚子啊~怎么回事,喏,妈妈!!!”巨烈的疼痛让林凯在地板上滚来滚去,不时发出令人揪心的阵阵呻吟……此刻,林凯感觉就像千千万万条小虫爬似的难受,嘴里吐出一些刚吃的零食,渐渐失去知觉的他声音越来越弱:“妈妈,难受,好难受……”

不知过了多久,林凯隐隐约约听到了妈妈的呼喊声:“凯凯,醒醒,你醒醒!!”林凯睁开双眼,发现自己躺在医院的急救室里,是食品中毒!那么一包小小的零食,竟含有23种添加剂!阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜……很多都危及到人体健康甚至生命。

小店不久就被卫生监察部门查封了,林凯中毒事件也被学校作为食品安全典型实例来宣讲,但这也是为了让大家共同认识到食品安全的重要性。对于这些来源不明,渠道不清的小店小商贩食品,你也一定“品尝”过吧!为了我们的健康,也为了对自己的生命负责,我们必须远离“三无”食品,因为一包普普通通的零食背后,或许就隐藏着能毁灭生命的有害物质。为了您和他人的安全,请远离和杜绝“三无”食品,让食品安全的警钟长鸣!

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篇1:食品安全主题班会

全文共 1465 字

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设计理念:随着人们生活水平的提高,孩子们手里的零花钱也与日俱增,然而由一些不法厂家生产的三无食品流入市场,使我们的孩子所购食品失去了安全保障,轻则会食物中毒,危害健康,重则还会危及生命。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。

一、教学目的

加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、课前准备

1、前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《都是零食惹的祸》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、教学过程

一、启发谈话,揭示新课

1、同学们!民以食为天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护目的。

2、分组交流课前调查所得,各个小组汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生交流:①烤肉串、炸鸡翅的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②麻辣烫的原料没洗就直接下锅,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③很多袋装食品没有找不到产地、商标,有的已过保质期④很多饭店厨房的卫生极差。

师小结:大家的眼睛可真亮!发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来欣赏小品《都是零食惹的祸》。

3、小品表演《都是零食惹的祸》

主要内容:上课时,一个男生突然捂着肚子大叫肚子痛,送到附近医院。经医生诊断是得了急性肠胃炎。经了解,他早上上学时吃了小摊上的烤肠。

全班讨论:①这位男生得的是什么病?

②他为什么会生病?

4、师引导:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、保质期、生产厂家电话和具体的地址、食品的组成成分和重量等。

5、师:我们大家都知道病从口入,那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

(1)、正确洗手,是饮食安全第一步。

(2)、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。(3)、不买包装不完整、标示不明的食品,购买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。尽量购买绿色食品。不吃隔餐食品、牛奶。

(5)、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

四、总结全文,升华主题

师:同学们,通过这节课的学习,大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。也表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论,也知道了如何去识别选购安全的食品,希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。

最后送大家一首童谣:

出示《食品卫生安全童谣》生齐读

食品安全最重要,良好习惯养成好。

饭前便后要洗手,清洁卫生要做好。

食品挑选需注意,“三无”食品莫食用。

小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

过期食品不要吃,变质食品切分清。

油炸腌制要少吃,健康危害是关键。

饮料、冷饮要节制,争取有个好牙齿。

同学们,要记牢,

食品安全最重要,最重要!

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篇2:介绍我最喜欢的风味食品初中作文

全文共 1276 字

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饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。

饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

我最喜欢的食品作文四:我喜欢吃桂圆

在水果中,我最喜欢吃桂圆,如果你给我一包新鲜的桂圆,我二十分钟就能把它们“消灭”。

我对桂圆的感情是从小开始“培养”起来的。在我很小的时候,有一次,妈妈带我去姥姥家玩,姥姥递给我一包圆溜溜的东西,我不知道那是什么,便问姥姥:“这是什么,能吃吗?”姥姥说:“这是新鲜的桂圆,当然能吃了,不信你尝尝!”我疑惑地拿出一个桂圆,小心翼翼地剥开桂圆皮,只见里面露出一个晶莹剔透的小肉团,就像一颗珍珠,隐隐约约还可以看见肉团里包着一颗黑色的果核。我把果肉放进嘴里一嚼。呀!一股甜汁流进我的嘴里,又清凉又爽口,真是太美味了!我津津有味地吃完果肉,然后把果核从嘴里吐出来,咦?这圆溜溜的小家伙黑乎乎的,还泛着光泽呢!胖头胖脑的,就像一颗黑色的玛瑙,真好玩!我一口气吃了十几颗桂圆,收集了十几颗“玛瑙”,我把这些“玛瑙”洗干净、晒干,用它们数数和当弹珠玩。

桂圆这么好吃,它究竟是从哪里来的呢?我很好奇,便去问爸爸,爸爸从电脑上帮我找到了答案:原来,桂圆又叫龙眼,是桂圆树上结的果实,桂圆树生长在南方,树形和桂花树差不多,它一年四季从不落叶,果实还可以治病呢!

桂圆真好吃,一见到新鲜的桂圆我就流口水。

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篇3:未来的食品

全文共 405 字

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食品在日常生活中是最不能缺少的。随着生活水平的提高,可供选择物越来越多。有中式美食,有西式快餐,有各类方便食品等等。食物在提供营养和美味的同时,也常常因为含有过多油脂和糖类给我们带来肥胖和疾病。看到身边好多同学变成了小胖子,我就想发明一种适合学生吃的新型食物,这种食物除了方便快捷以外,最大的特点就是营养均衡,满足青少年身体发育需要,又不会让人发胖。

这种食物可以做成各种动物的样子,有多种口味可供选择,颜色也比较多样。爱吃甜食的学生也能得到满足,这种食物虽然香甜但是绝不会让人发胖,因为她添加的是纯天然的甜味剂,经常吃这种食物不仅长得结实健康,还可以让胖的人,恢复正常体型。这种食物价格适中,携带方便,非常适合学生和上班族带到学校或单位吃。如果你要外出旅行,这种食物也是你必带的,能给你提供最均衡全面的营养,满足身体需要。

怎么样,这种食物不错吧,我要好好学习,尽快研制出这种食物,让大家与我一起分享健康和美味。

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篇4:街道开展食品安全周宣传活动简报

全文共 271 字

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为贯彻落实201x年食品安全宣传周工作,6月23日,椿树社区卫生服务中心开展以“尚德守法共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动在辖区沃尔玛超市门口和椿树园小区举行。

活动现场,宣传人员向过往群众发放宣传资料、讲授食品安全法律法规政策和饮食健康知识。同时,还通过展示实物,向群众讲解如何辨别假冒、伪劣、过期食品等。据悉,现场共派发宣传资料约200份。

据了解,椿树中心今年食品安全宣传周的内容包括免费向广大消费者发放关于食品安全宣传小册;举办食品安全等健康知识;开展食品安全进社区活动等。此类工作收到居民的广泛好评,并纳入中心下一步工作安排。

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篇5:食品安全节

全文共 254 字

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目前,中国的大多数食品都不安全,比如农作物农药超标,地沟油防不胜防,馒头都被染了色等等。人们每天都在为“食品能不能吃”而伤脑筋,买食物都要仔细挑选,但还是不放心,稍有大意,生命就会出现危险,比如有人吃了农药残留过多的蔬菜而中毒,有的儿童喝了冒牌奶粉而生病,甚至死亡……

因此,我想呼吁大家建立一个“食品安全节”,日期定在7月7日,因为“7”的发音很像“吃”,这一天,人们都能松口气,放心选购,所有的食品都经过严格检验,大家可以放心食用,不用再提心吊胆了。

大家觉得这个节日怎么样?如果赞成我,那就和我一起呼吁吧!

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篇6:我与食品安全

全文共 615 字

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“滋啦!”走在步行街上,到处都有这种声音——小摊贩上在炒食物。

听见了这诱惑人的声音,闻到了这香喷喷的味道,我情不自禁地想去吃,可怜巴巴地对妈妈说:“妈妈,我想吃一串里脊肉,让我去买一串嘛!”

“不行!”妈妈严厉地说道,“这些东西很不卫生的,而且他们都是用地沟油炸的。你没看见他们的油用了多少时间了吧,可能一年都不换一次!”

“不会吧!地沟油呀!还用了一年多!”我惊讶地喊道。

“还不止这些呢!那一次余姚历山舜耕小学里,有几十人吃了学校对面小摊贩上的里脊肉中毒了。中毒轻的挂了一个星期的盐水就好了,重的则一直不好,到杭州去医治了一个多月才渐渐减轻。”

“哇!竟然这样!”我气愤极了,“那为什么还有这么多人买着吃?难道他们不知道吗?”

“他们当然知道!只不过太好吃了,他们忍不住要去吃。人都管不住自己的嘴巴。”

“不但这样,他们还违反了中华人民共和国食品安全法第二十八条禁止生产经营下列食品第(二)项:致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;第(四)项:腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;和第(八)项超过保质期的食品。”

看着面前这幅热闹的场景,我悲伤地想着:如此欢快的场景背后,隐藏着多少危险啊!人们怎么都管不住自己呢?

食品安全可不是游戏,大家不要因为一时想吃而毁了自己的生命。我们每个人都要做好自己该做的,让大家也安全。——后记

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篇7:壮族典型食品

全文共 711 字

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壮族有许多著名的菜肴和小吃:马脚杆,云南文山地区壮族特有食品,用糯米加腊肉丝及其他调料制作而成,形壮如马脚得名;鱼生,过去是壮族节日或待客的上肴;烤乳猪,壮族名菜,用小猪烤制而成;五色糯米饭,也称花糯米饭、五彩糯米饭,用优质糯米和各种植物色素或食用色素蒸制而成,是壮(瑶)族传统节令食品,已有数百年的历史,每逢节日,亲朋之间都要相互赠送五色糯米饭,以表示盛情和敬意,祝福吉祥如意,愉快幸福, 成品并具有清热解毒、健胃强身的功效;宁明壮粽,壮族春节特制传统食品,是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑,以广西宁明一带的粽粑最具特色,故名,居住在广西西靖西岳圩、湖润一带的壮族,每逢春节也有吃这种大粽粑之习,当地称“风莫饭”。

相传吃风莫饭之习,始于北宋,常在春节前几天开始制作。做好的宁明壮粽年初一时用以祭祀祖先;状元柴把,用卤熟的鸭肉等经韭菜捆扎而成。白切狗肉,广西壮族名菜,用狗肉煮熟拌以佐料而成,朋友聚会,有时仅凭此一菜猜拳叙饮,故有戏称:“独脚菜”(壮族有吃狗肉的习惯);壮家酥鸡,广西中部地区壮族传统名菜,以鸡为主要原料,经炸后再加工而成,是壮家逢年过节常备菜式,已有一百多年历史;清炖破脸狗,云南壮族传统名菜,用破脸狗肉放入砂锅内隔水炖熟而成。(破脸狗:又名围子、花白脸,全身毛以黑白两色组成,头部黑白纹路突出,故名破脸狗,属山中小野兽);龙泵三夹,广西西北部地区壮族传统名菜,壮族有用猪小肠酿进猪血制成的食品称“猪龙泵”;用猪龙泵配上猪肝、猪粉肠制成冷盆菜,食用时各拈一块共三件,夹在一起吃,因而得名。已有300多年历史,是当地办喜庆筵宴的压席菜。此外还有豆腐肴,广西河池地区壮族流行菜,也是仫佬族、毛南族的风味菜。

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篇8:我与食品谷面对面

全文共 731 字

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罐奶粉要去国外买,真是不可思议。

我不禁要问,我们的奶粉怎么了?

难道商店货架上琳琅满目,包装精致的奶粉都有问题?

难道电视里一个个大明星代言的奶粉都是骗人的?爸爸说:“现在乳制品厂的经理大概不是畜牧专家,而是化学家。”

这话我不太懂,只是想:难道现在的奶粉已经和奶牛没关系了?但是有一点我是懂的——不安全的食品是要害人的!

紧靠我家的一条马路叫洪山路,它正面对着世博会中国馆,现在这条马路一到傍晚会有许多临时小摊,有卖刨了皮的棒插菠萝的、卖烧烤的、卖各种现炸小吃的、还有大排档,很不卫生,吃的人中有很多是世博工地上的建筑工人,我总是很为他们担心,吃坏了生病了不就要影响世博建设任务吗?每当这时我总想去阻止,可我也知道没有人会理会一个小孩子的话。

我真的很着急,离世博会举办的日子越来越近了,可我们还是常常会听到什么酒瓶爆炸、超市有老鼠和蟑螂,盒饭不卫生,啤酒瓶里有蚊子,蛋黄派里有脏物等等,这多不好啊。真到了世博会时,世界各地的朋友到我们这里来,是要在我们这里吃住下来的,我们怎么能让外国朋友看到这些不卫生的情况,更不能让他们吃到不安全的食品! 世博会的主题是“城市让生活更美好”,我想,食品安全也是其中非常重要的一部分,我们一定要给大家一个放心的食品食用环境。这一点政府部门肯定是要管起来的,也一定是会管好的。而我们作为一名小学生,作为世博会的小东道主,我们也应为它做点什么。

究竟我们该怎么做呢?我想,我们班有五、六个同学就住在世博园区附近,我们组成一个小小自愿宣传队,主动上街去宣传食品安全,让越来越多的人知道食品安全与世博的关系,让越来越多的人投入为世博争光的活动中去。也许有人会笑我的想法幼稚,古人说:“勿以善小而不为”,只要是善事,做了就一定有好结果,你说对吗?

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篇9:令人担忧的食品安全

全文共 983 字

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有一句拥有“真理”的话:想吃果冻了,舔下皮鞋,想喝老酸奶了,舔下皮鞋,感冒要吃药了,还是舔下皮鞋!上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙!

现在,食品安全可是我们的一大隐患,吃什么东西,都小心翼翼,胆战心惊。

那一次,从网上找来了一幅图片,旁边写着——真实版“东邪西毒南帝北丐”(这是射雕英雄传里的四大武林高手)。图片是中国地图,在东部写着两个字:东鞋;西部写着西毒;南边写着南帝;北面写着北钙。

这是什么意思?意思很简单,却很有深意。

大家可能看过金庸写的《射雕英雄传》吧。“东邪、西毒、南帝、北丐”就是里面大名鼎鼎的人物。但是,照片上的一部分字不一样,而且意思也不一样。

东邪(东鞋):烂皮鞋;西毒(西毒):毒胶囊;南帝(南地):地沟油;北丐(北钙):三鹿婴儿高钙奶粉。

他们都是我们经常入口的,你看可怕不可怕。

还有很多事例——饮料又好喝又美味,而且芒果、苹果、葡萄等等各种口味都有。令人大吃一惊的是,这些诱人的饮料竟然用各种添加剂调出来的!有一个关于饮料的视频,证实了这种说法——那是一个老师在讲课,他的学生们都按照要求一人买了一瓶饮料,他用各种添加剂制造出来了一种种口味的饮料,然后请同学们分别品尝。同学们都在瓶子的盖子里面盛一点儿老师的混合“饮料”,又喝了一点儿自己买的饮料,一对比,都发现味道都是一样的!也就是说,饮料里面没有什么水果汁,而是一种种添加剂的混合体!

有一些人为了能够快点儿挣钱,在水果上面涂上一些催熟剂,这样水果就会很快成熟。所以我们千万不要购买那些反季水果!

在蔬菜上面的农药。如果我们不仔仔细细地洗好几遍,吃是绝对不可能的事。妈妈说以前的时候把自己种的蔬菜摘下来,在衣服上擦一擦,就可以吃,这令我羡慕不已,可是这种生活在现在是已经不会拥有的了。

以前,我非常喜欢喝奶,每天都会喝好几包。可是听说奶里面的明胶是工业明胶——用臭皮鞋做的,我说什么也不想了……

食品安全,真的很令人担忧,吃什么东西,都需要“三思而后行”。食品安全,真的很令人着急,望着众多美食,只有咽口水的份了……

一方面是希望各位生产食品的人、出售食品的人能够为我们着想,不要只顾着自己赚钱,另一方面是希望检查的人不要收到了好处就网开一面,就开始给他们大开绿灯,他们应该想想,如果你吃了这种东西,你会怎么样……

[高中有关食品安全作文800字

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篇10:我喜欢的风味食品粽子作文

全文共 539 字

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我的家乡有许多美食,其中我最喜欢的是粽子

每逢端午节,家家户户都要包粽子。这时,“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳,放进锅里煮,直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色,再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米,再把香菇、虾米、猪肉剁碎,进行腌制。

开始包粽子了。粽子的形状有很多,有菱形的,有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶,先把一头卷成圆锥形,往里面装进大约三分之一的米,再放进一些香菇、虾米、猪肉,然后又盖上一层糯米,用粽叶包成菱形状,最后用麻绳绑紧。

不一会儿,奶奶就把粽子包好了,一个个粽子像一座座三角形的小岛,多么可爱呀!这时包好的粽子是生的,还不能吃,得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味,我们早已馋得直流口水,迫不及待地想吃粽子。

“开锅了!”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看,一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个,剥开粽叶,一股粽香味扑鼻而来,我赶紧咬了一口,哇,这粽子比山珍海味还要香啊!吃了还想吃。

关于粽子的由来还有它的历史故事呢。战国时期,楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原,在农历五月五日那天,把米饭包在竹叶里,然后扔进江里,便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。

我爱我的家乡,更爱家乡的粽子。

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篇11:风味食品作文700字

全文共 690 字

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每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。闻到那随风飘来的烤羊肉串独特的香味时,我的腿就像灌了铅似的迈不动了,口水不由自主的往外溢。望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串,我垂涎欲滴,真想去美餐一顿!

我买了好几串,不一会就被我给消灭干净了。看着那金黄的羊肉串,我在想:“到底羊肉串是怎样制成的呢?”带着这样的疑问,我走到了烧烤摊面前,又买了两串烤羊肉串,边等待边看羊肉串的制作过程:那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。一串紧挨着一串,然后又均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。过了一会,他又抽出其中的一串,看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后,就把其他的羊肉串一起翻面。翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。等羊肉串全都焦黄油亮时,把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下,去掉焦糊的辣椒和孜然后,把羊肉串递给了我。

品尝了这美味的羊肉串后,我想:“烤羊肉串既然是新疆美味,那么新疆又是怎样创造出这样的美食呢?”我把这个问题抛给了那位大伯,大伯友好地对我说:“烤羊肉串是一种美味,能够做出烤肉串的不仅限于牛肉和羊肉。汉代墓葬中出土的《遗策》中,就有好几种肉类烧烤。而在山东则出土过一块画像石,上面有好些杀牲、劈柴、烧火、汲水、酿造等图形。就在画像石上有一副烤肉图。画中有四个男子,一个串肉,一个烧烤,另外两个等待取食肉串。这幅画像出图后,新疆人民就开始模仿烧烤。新疆烤羊肉就是这样流传出的。”听了这段话,使我受益匪浅。“原来羊肉串在以前就有了。”

烤羊肉串是无形的广告,吃客们看到它,吃到它,就会想起新疆那辽阔的大草原、成群的牛羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地,更会想起新疆那热情好客的人民……

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篇12:食品安全

全文共 486 字

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我看了食品安全进校园这篇文章,我知道了我们爱吃的叫辣子的东西真不应该叫辣子,应该叫垃圾,不应该叫辣子还侮辱辣椒呢。

我们喜欢的烧烤类食品,含有烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条,就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:我们爱吃又爱喝的一些东西列如:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品,这些我们又爱吃而它有简称“垃圾”的东西,我们可以不吃加工类肉食品、油炸类食品、话梅蜜饯果脯类、食品饼干类食品和垃圾食品,我们可以自己做,把水冻一个小时水就变成了和雪糕一样软的冰了(还可以用牛奶加三勺白砂糖做)。垃圾食品有称(JunkFood)是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品,所以我希望大家少吃学校门口便宜的小食品可以让父母给自己做安全的食品给自己吃这样才是安全的。

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篇13:介绍家乡风味食品的

全文共 685 字

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每个地方都有各自不同的习俗和爱好。当然,各地的吃食习惯也各有特色。如湖南人喜欢吃辣椒,北京人喜欢吃烤鸭,武汉人喜欢吃热干面……我家在农村,村子里各家各户关系都特别好,所以经常几大家子聚在一起吃饭,每到这时候,几乎没人吃饭,因为各种各样的菜都吃不过来啦,哪有时间吃饭,通常大家最爱吃的便是炸龙虾。

龙虾,在乡村是很常见的。小时候,。我最爱玩的就是钓龙虾。因为钓龙虾不仅是一种娱乐活动,钓的龙虾还可以吃呢。

炸的龙虾,一般都是很大的,炸出来后,整个都是红红的,油腻腻的,看着就叫人直流口水。吃起来就更不用说了。

记得上次吃龙虾还是去年的事了。那天,好几家子人聚在我家吃饭。因为那天正好我们几个小孩闲着无聊钓了好多龙虾,我们又吵着要吃,所以爸爸干脆上街又买了很多,那天的情景可真是壮观啊。“吃饭啦!”听到这三个字,大家都不约而同地向餐桌靠近。“哇……”一听就知道是我们这些小馋猫的叫声,但也难怪,桌上好几大碗炸龙虾,一个个又大又红,谁看了不激动!

筷子都没拿,我们这些小孩就开始竞争,看谁抢得多。大人们看着都哈哈大笑。拿着一只超大的龙虾,啊,怎么办呢?是先吃尾巴还是吃爪子?管他呢,千万不要以为夹子不好吃,实际上龙虾最好吃的就是它,但可惜的是只有一点点肉。

“咔嚓”一声,终于咬破了,这夹子也太硬了,但是,为了里面的美味,付出这点力气是值得的。尾巴也是很美味的。先剥去壳,里面的肉本是白色的,但由于经过油炸之后,有的染了点红色,软软的,放在嘴里,咬上两口,天啊,简直像在天堂生活。

其实,还有好多好多好吃的食物,但是,我最热衷的还是炸龙虾,有机会,希望大家都去尝一尝,一定不会让你们失望。

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篇14:风味食品擂茶

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1、揭阳菜属广东菜三大菜系中的潮州菜,其烹饪极具岭南饮食文化特点:选料考究、制作精细、刀工精巧,焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备,清而不淡,鲜而不腥,郁而不腻,色、香、味、美俱全。揭阳菜以烹饪海鲜见长,汤菜、甜菜、素菜也各具特色,海鲜类如:生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅,皆以新鲜海族为原料,清鲜甜美;清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜,清纯鲜美、原汁原味。甜菜类如:绉纱莲蓉、金瓜芋泥等,甜腻相宜甘香可口,还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等,素菜荤做、香烂软滑、素而不斋,是广东素菜类的代表。揭阳菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型赏心悦目外,还很讲究调味,每菜必配相应酱料佐食。此外,民间点心、小食品种繁多,用料讲究制作精细,乡土风味浓厚,属全国点心八大派系的潮州流派。

2、揭阳市 - 美食特产

侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。

3、揭阳小吃

1.槟醅粿

槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味,所以做出来的食品深受人们喜爱。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。 今天的揭阳

2、蚝烙

蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露,味道更佳。

3、擂茶 揭阳的客家人素有煮擂茶的习俗,分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等,春节期间,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品,又可作饮品,还可作药饮,十分神奇。具有咸、香、甜、苦、甘等多种味道,喝之觉得喉咙清爽,荡气回肠,别有一番韵味。

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篇15:食品安全

全文共 853 字

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近几天,电视、报纸上反复报道了这样一条有关“食品安全”的新闻:一批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏导致上海9个区336人次中毒。据不完全统计,1998年以来,相继发生18起瘦肉精中毒事件,中毒人数达1700多人,死亡1人。 看着这样的新闻,我有触目惊心了,食品安全再度敲响警钟,使我想起今年五月份,浙江省工商局公布:雀巢金牌成长3+奶粉为不合格产品。紧接着河南电视台报道:变质光明牛奶返厂加工再销售。

我们能不担心吗?就是菜市场上普通的菜肴,猪肉也成了问题。雀巢是世界上最大的食品公司,光明乳业是中国第一乳业公司。像这样的知名品牌产品都出现这样那样的问题,我们还能吃什么? 爸爸总是不关心这些“食品安全”的问题,他老是说:“能吃就吃,担心那么多有什么用啊?”昨天,他终于吃出了毛病了。 台风还在呼呼地刮着,爸爸冒着雨回到家里,一看到橱柜里放着菜肴,就拿起筷子吃起来。或许是他太饿、太谗了,竟然没有吃出这些菜肴有什么不同的味道。胡乱扒了几口饭,爸爸在沙发上坐了一会儿,这才感觉肚子不舒服,跑到马桶上蹲着了。爸爸这才知道刚才吃的东西有点不对劲,赶紧吩咐我给他拿消炎药。 妈妈回来了,看到桌子上放着的空盘子,这才知道爸爸把昨天剩下的菜都吃光了。妈妈埋怨道:“怎么能乱吃东西啊,幸亏只是吃坏肚子。你不知道,刮台风的时候要特别注意饮食卫生吗?今年夏天我们这里还出现好几个‘霍乱’的病人啊。”

是啊,“病从口入”,要保护身体,最重要的一关,是要把持好自己的食物。想到学校大门附近,经常出现一些流动的摊子,摊子上卖的烧烤油炸等等食品,且不说食品本身有多大的危害,单但是这些食品在马路边摆放着,要沾染多少灰尘啊,这些灰尘里有多少有害的细菌啊。学校里许多小胖子都喜欢吃烧烤油炸的食品,他们身体虚弱,三天两头生病吃药,还不是因为他们吃多了小摊上的食品。

关注食品安全,才能确保身体健康,学校开展的“关注食品安全,共创健康美好生活”活动让同学们更多地认识到这一点。我们应该提高警惕,更多地了解食品安全的知识,做一个健康的社会小主人。

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篇16:食品安全宣传周活动简报

全文共 1344 字

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根据市食药安办开展2016年东莞市食品安全宣传周活动的有关安排,为普及食品安全科学知识,鼓励全社会参与食品安全监督,进一步提高食品安全保障水平,我街道定于6月13日至6月27日,在全街道范围内开展一系列的食品安全宣传活动,广泛营造了“尚德守法 共治共享食品安全安全”的良好氛围。6月13日,我街道在新华南mall开展了现场宣传咨询活动。

一是精心策划。6月9日,食药安办、食品药监分局(监督站)联同经贸办、工商分局、质监站以及城管分局召开了食品安全宣传周协商会议,对宣传周活动的重点、主题、时间、形式及工作分工进行了统一策划,并拟定宣传活动计划,准备宣传资料。

二是现场咨询。6月13日,街道食药安办邀请市烟草专卖局、市盐务局,并联合食品药监分局(监督站)、经贸办、工商分局、质监站以及酒类行业代表在新华南mall召开现场宣传咨询活动,选派懂法律法规、懂政策、业务素质好的人员组织现场咨询活动,通过派发宣传资料、悬挂标语、制作宣传展板和向广大消费者解答食品安全方面的疑问、接受群众的咨询投诉等形式开展现场咨询活动。同时在农贸市场、超市、学校周边等人流密集的地方广泛派发宣传单张并悬挂标语横幅、张贴宣传海报等,并通过电视媒体、微信、网站等渠道跟踪报道食品安全宣传周活动的开展情况,真正做到了“电视有声,网络有像,街上有字”。活动期间,在新华南mall悬挂标语横幅2条,摆设食品安全展板(海报)4块,派发各类食品安全小册子、单张和海报200多份和开设宣传专栏,促进了公众树立了健康饮食的概念

三是扩大宣传。宣传活动深入到各社区、企业、学校,实行全覆盖宣传,通过各种形式、多个角度、多种途径有针对性地开展宣传教育活动。我街道切实发挥社区一级基层监管力量,要求各社区食品药品安全协管员协助到各农贸市场、学校、企业等人流密集地区派发宣传资料和悬挂宣传标语,进一步扩大了宣传覆盖面。

篇3:食品安全宣传周活动简报

6月13日,金阊街道办事处联合姑苏区市场监管局金阊分局开展“尚德守法、共治共享食品安全”全国食品安全宣传周主题系列活动之探秘肯德基餐厅活动。工作人员和居民一道走进来客茂肯德基餐厅探秘后厨。居民们与美食约会,亲眼目睹了酥脆的薯条、美味的汉堡、外酥里嫩的鸡块等美食是如何制作出来的。

在餐厅顾店长的带领下,大家以互动体验的方式先后参观了厨房的冷冻库、冷藏库、解冻腌制、三星水槽、水净化系统和炸油管理系统等。一到后厨,不少人便被干净整洁的环境吸引了,参观过程展示了肯德基美食出品的整个过程,新鲜的食材、先进的设备、划分鲜明的区间、严格的程序,让在场的居民眼见为实,了解到了肯德基品质控制管理的严谨和高效。通过参观后厨,让广大居民了解肯德基是如何把好食品安全关的。

接下来,姑苏区市场监管局金阊分局的郁晓筠向居民们介绍了新型食品安全信息公示栏的相关知识,并倡导居民朋友们走进合法正规的餐饮店用餐,自觉抵制无证餐饮,如遇食品安全问题要及时向有关部门反映。

参观活动后,一位居民感慨道:“太意外了,和想象中的油烟满天的厨房情况不同,进入餐厅后厨第一感受就是干净。”她表示,“通过参观让大家对肯德基在品质管理、食品安全、卫生清洁以及产品制作有了更深入的了解。同时,也实实在在的感受到了政府保障食品安全的努力与成效”。

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篇17:食品安全的作文

全文共 6064 字

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食品安全的作文(一)

担心,我们的食品是否安全,是否卫生。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。

不过就算它们现在已经给解决了,可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里,我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。

于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱,钱是魔鬼得意的诱饵。

因为钱,这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币,竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?

也就是因为了钱产生了:人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。

因此,我十分的想些人明不明白,他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过,我想,除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外,我们还要提高自己的防范意识!

如:苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。

葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明,防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

我们要关注食品安全,要为了我们的健康而努力,要为了我们的文明而努力。

食品安全的作文(二)

在人的生活当中,衣食住行,样样缺不得。

特别是食品,它是与我们每个人紧密相连的,是我们每天的必需品。

俗话说得好,民以食为天,一顿不吃饿得慌。

所以我们更该关注食品安全。

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一,工商部门积极管理的同时,也常常实施着食品检查的工作。

所谓食品安全,就是食品里不含任何对人体有害物质。

如果食品变质或者含有毒物质,就会给我们身体带来危害甚至危及生命。

食品安全关乎人的生命健康。

劣质食品极大得危害了人的健康,轻则拉肚子腹泻,重则中毒昏迷,更有甚者可能会引起死亡。

的确,食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。

学校周边有许多小店,那诱人的“美食“发出阵阵香味,同学们抵挡不住零食的诱惑,你五角,我一元地买了许多零食,结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。

记得有一次我在电视里看到了一个新闻:某一知名酸奶品牌因为某种原因,把过期的酸奶重新包装了一遍,还好食品质量监督管理局及时发现,不然后果不堪设想。

看看这些厂家,多么毒辣,为了市场上的竞争,竟不顾消费者的健康。

以上事例都足以证明食品安全的重要性,食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响,食品监管部门也一直很重视这个问题。

相信有关部门能够严肃处理,严格管理,给大家一个放心的食品食用环境。

而我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

食品安全的作文(三)

我对“食品安全”的认识随着社会经济的发展,大家的生活水平提高了,菜篮子放进去的东西也就五花八门,各种各样的美味食品逼人流口水。

我本就是一个嘴谗的人,遇到什么好吃的东西,怎么能够放过呢?这一天,爸爸下班回来路过超市,就顺便提了一大待零食回来。

我闻着香味飞奔到楼上,看着数量如此众多的大包薯片,口水就不争气地流出来了。

正在我要对零食发动攻击的时候,不巧,妈妈回来了。

她一直以来都是反对我吃零食的,别说,这次的“零食大战”有泡汤了。

恰巧,爸爸有事要离开,我就把那一大袋薯片用报纸裹着,压在课桌下面,一边装模作样地写字,一边偷偷地把手伸到桌子底下掏薯片吃。

作业一张一张地写下去,桌子底下的薯片也一包一包地少了。

至于工作的效率吗,当然是消灭薯片的效率高啦。

到了吃晚饭的时候,我才发现肚子胀了,香喷喷地饭菜闻到鼻子里,肚子就已经饱了。

到了晚上睡觉的时候,我的肚子开始一阵阵绞痛,妈妈发现了我的异样,急忙把我送到医院急诊。

啊!谁让我一边吃零食一边写字呢,手上的细菌都进了肚子,肚子不“造反”才怪呢!

我想起了我们班的“谗嘴大王”,他最喜欢吃铁板烧了,又贪图便宜,总是到路边的小摊上买,由此,他可没有少闹肚子。

现在想想,他这是活该啊,路边来来往往的车辆那么多,铁板烧能干净吗?现在学校里开展食品安全宣传活动,使我对各种食品的卫生有了更多的认识,我一定要管好自己的嘴巴,切记“病从口入”。 高考作文最新素材——食品安全

“食品安全”事件:尴尬的陈述,沉痛的思考

周建成

[小引]

由“三鹿”奶粉事件引发的食品安全风暴,震动了全国,也波及了全世界。

有关这一事件的陈述是尴尬的,思考是沉痛的。

本文力求向历史深处推进,尽可能为读者提供相对集约的同类资料。

本文的思考,或吉光片羽,电光石火;或回环往复,分层递推,但愿能给您以启发。

[焦点事件]

(说明:为了节省篇幅。

将根据需要在“[]”中进行简略的评点。

表达笔者的情感态度,提示写作思考点等。)

2008年3月,南京儿童医院收治了数例因食用问题奶粉而导致的“肾结石”病婴,4月,经媒体事后报道,河北三鹿集团就发现其婴幼儿配方奶粉存在质量问题,却未积极行动。

[消极回应,本想能避则避,谁知后来酿成大祸。

]7月中旬,甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展开了调查,并报告卫生部。

9月11日,国务院决定成立“肾结石奶粉事件”联合调查组,“高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染”,并称已将事件有关情况向世界卫生组织(WHO)及有关国家通报。

[中国政府在处理此事件的过程中不遮不掩不护短,公开透明,体现了高度负责的态度和处理危机的高度自信。]9月11日晚,石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称,

经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,三鹿集团决定封存问题奶粉2176吨,收回奶粉8210吨,大约还有700吨奶粉正在通过各种方式收回。

[三鹿集团的这一举措虽属被迫和被动的,但毕竟能够正视问题,知错即改,如此尚能赢得一定程度的原谅。]

9月12日中午12时许,三鹿集团公司的遭遇黑客攻击,首页的标志被改为“三聚氰胺集团”。

[民愤极大,天怒人怨,但惩戒手法尚欠考虑。]北京市家乐福和沃尔玛等连锁业巨头12日决定,在全国范围内全面撤柜三鹿问题奶粉产品。

上海、天津宣布将三鹿牌婴幼儿配方奶粉下架处理。

[商家主动出击,宁愿经营受损,也不让不明真相者继续受害。

虽属大势所趋,毕竟行动及时。]中国政府对此采取了三项紧急措施:彻底检查全部婴幼儿奶粉、液态奶、成人奶粉及其他各种奶制品,不留死角;发现有问题的奶制品,一律下架、封存、销毁,决不允许流入其他地方;对吃过问题奶粉的患者免费检查和治疗。

9月13日,党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件作出部署,立即启动国家重大食品安全事故级响应,并成立应急处置领导小组。

[综合整治,措施果断有力,维护了人们的利益和国家的尊严。]

三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺,是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。

[大祸必有恶源]截至9月14日,河北省xx部门已依法传唤了涉嫌问题奶粉的78名人员,其中19人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留。

这19人中有18人是牧场、奶牛养殖小区、奶厅的经营人员,有1人涉嫌非法出售添加剂。

河北省警方已于9月14日晚正式逮捕两名犯罪嫌疑人。

[行不义者必遭法律严惩,可惜法律这柄“达摩克利斯”之剑平时悬得高,缺少应有的震慑力。]

9月15日,甘肃省政府新闻办召开新闻,发布会称,甘谷、临洮两名婴幼儿死亡,确认与三鹿奶粉有关。

随即,国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。

全国目前共有175家婴幼儿奶粉生产企业,其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉。

次专项检查对其余109家企业进行了排查,共检验了这些企业的491批次产品。

阶段性检查结果显示:河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛、青岛圣源、上海熊猫、山西古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺,被要求立即下架。

石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶粉三聚氰胺含量很高,其中最高的达2563mg/kg,其他在0.09-619mg/kg之间。

[奶业生产集团大批违规,“洪洞县中好人少”,真是惊心动魄!]其他87家企业未检出。

[这是一点小小的安慰,如果连这点安慰也不给,那就全完了。]

三聚氰胺是一种化工原料,其分子中含有大量氮元素,将其添加在食品中,可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。

用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时,根本不会区分这种伪蛋白氮。

[争相添加三聚氰胺,玄机就在这里,恶性竞争采用的就是恶劣手法。]然而,婴幼儿食用这种奶粉后,有可能患上肾结石,严重的会致死。

据统计,仅北京市,毒奶粉受害婴儿就超过5万人。

2008年5~8月份,各地报告的死亡病例有3个,9月起至今,因毒奶粉导致肾结石死亡的婴儿有4人。

[只顾降低成本,以获取最大利润,哪还管别人的健康和生命安全,无良企业,就无良在利用普通人对食品安全标准的无知和对食品生产工艺的隔膜,最大限度地赚取昧心钱。]

[连锁反应]

舆论质疑

根据卫生部专家的解释,三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石。

那么,食用奶粉中怎么会有这种危险的化工原料,应当是本案最大的疑点。

[追问恶之始]此外,随之而来至少有两方面问题:一是出事后三鹿集团一次自检便发现了约700吨问题奶粉,那么出事前企业有没有自检制度?[缺少自律文化,正是中国企业的普遍性问题。]如果有,

又是怎么自检的?[许多应该认真履行的程序形同虚设,暴露出现代管理的漏洞。]二是除了企业自检,职能部门有没有日常监督?如果有,约700吨受三聚氰胺污染的奶粉又是怎么获得“合格证”的?[又是一个“形同虚设”!]

三方致歉

石家庄三鹿集团股份有限公司副总裁张振岭,9月1

5日下午在河北省政府召开的新闻发布会上宣读了致社会各界人士和广大消费者的一封公开信,向因食用三鹿婴幼儿配方奶粉致病的患儿及家属道歉(其他涉奶龙头企业同时期的致歉性质相同,不再赘述)。

10月12日,央视二套《对话》节目播出《牛奶的诚信》——奶业三巨头蒙牛、伊利、光明的负责人汇聚该栏目,向消费者致歉。

蒙牛集团营销总裁赵远花为本集团此次遭受重创而当场落泪。

[这是起码的。

三鹿估计站不起来了,但“三巨头”的致歉不是企图欺骗领导、蒙骗国人。]

9月21日上午,温xx总理来到北京市医院、社区和商场,看望在“三鹿奶粉”事件中患病的儿童,了解救治情况和奶制品市场。

温总理强调,对“没有良心”的企业要坚决查处,一个也不放过。

温xx沉痛地说:“出了这样一起特大食品卫生事件,做父母的痛心,我们也很痛心。

虽然老百姓很理解,但是作为政府,我们感到很内疚。”[这是感人的,也是尴尬的,让全国人为总理难受。]

9月20日,台球“神童”丁俊晖和中国乒乓球男队主帅刘国梁各自就其代言“蒙牛”、“伊利”产品,向消费者及广大球迷郑重道歉。

丁俊晖表示,如果有需要,愿捐出部分代言费用于“结石婴儿”的治疗;刘国梁同样愿以退还代言费来支持受害消费者,此举立即得到了女乒名将王楠的支持。

[这是值得赞赏的,而有一些人却躲避公开道歉,“顾左右而言他”。

]问责风暴

在多家奶制品企业部分产品含有三聚氰胺的事件中,由于国家质检总局监管缺失,负有领导责任的局长李长江22日引咎辞职。

同一天,对三鹿牌奶粉事件负有领导责任,对事件

未及时上报、处置不力负有直接责任的河北省委常委、石家庄市委书记吴显国,被中央批准免职。

石家庄市委副书记、常委、委员冀纯堂已被免职,并由石家庄市委提请市人大免去其市长职务。

此前,已有石家庄市分管农业生产的副市长张发旺,市畜牧水产局局长孙任虎,市食品药品监督管理局局长、党组书记张毅,市质量技术监督局局长、党组书记李志国等分别被免职。

[毒奶粉事件,让7位官员丢掉乌纱,重大事故问责制正式向我们走来,当事人即使略有小冤,国家和民族必觉可喜可贺。]

临时限量

10月7日,卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局联合发布2008年第25号公告,公布刚刚制定的三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值:一、婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,高于1mg/kg的产品一律不得销售。

二、液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。

三、含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于

2.5mg/kg的产品一律不得销售。

上述规定自发布之日起实施。

[旧废而新生,反应速度之快令人赞叹。

认真吸取教训,前路必宽。]

四检合格

10月12日,有记者从国家质检总局获悉,质检总局近日对婴幼儿配方奶粉和其他乳粉进行了第四次三聚氰胺抽样检测,结果显示,与前三次一样,抽样产品均符合三聚氰胺临时管理限量值规定。

[可以告慰死婴,可以安稳民心,却不可以盲目乐观。

须知,这只是即时效应,如同“速效救心丸”,只管得一时。

保证食品安全,护卫生命防线,“战斗正未有穷期”。]

历史往往惊人地相似,社会却应不断地改进。

我们采取“倒卷帘”的方式,将最近几年的食品安全事件作一个回顾。

2007年十大食品安全事件(略)

2006年九大食品安全事件

一、福寿螺致病:6月份,北京第一例食用福寿螺导致的广州管圆线虫病患者确诊,8月统计的病例达到70例。

二、人造蜂蜜事件:7月,中央电视台曝光湖北武汉等地的“人造蜂蜜”事件。

除了以假作真外,造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质,糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了可能加重病情。

三、毒猪油事件:8月,浙江省台州市卫生局查扣某油脂厂原料油38600公斤、成品油5300公斤。

猪油中酸价和过氧化值严重超标,还检出内含剧毒的“六六六”和“滴滴涕”。

四、“口水油”沸腾鱼:8月,媒体曝光南京某沸腾鱼乡将掺有客人的口水、收桌扫进去的剩渣、纸巾,甚至还有烟头的油,简单过滤后再给人吃的“口水油”沸腾鱼事件。

五、瘦肉精中毒:9月,上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故,300多人到医院就诊,后确认为瘦肉精中毒。

六、“苏丹红”鸭蛋:11月,由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心成鸭蛋”在北京被查出含有苏丹红号。

后又检出6种成鸭蛋含苏丹红,大连等地也陆续发现含苏丹红的红心成鸭蛋。

国际癌症研究机构将苏丹红号列为三类致癌物。

七、“xx”的多宝鱼:11月,上海市公布了对30件冰鲜或鲜活多宝鱼的抽检结果,30件样品中全部被检出硝基呋喃类代谢物,部分样品还被检出环丙沙星、氯霉素、红霉素等多种禁用鱼药残留,部分样品土霉素超过国家标准限量要求。

八、有毒的桂花鱼:11月底,香港地区食环署食物安全中心对1

5个桂花鱼样本进行化验,结果发现11个样本含有孔雀石绿。

尽管含量较低,但仍呼吁市民暂时停食桂花鱼。

孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀菌剂

[有关食品安全的作文

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篇18:我与食品

全文共 890 字

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“叮铃铃”放学后,我和朋友如离弦的箭一般冲刺校门口,跑到烧烤摊前,我们心里暗暗庆幸:“呼,今天我们终于是第一个了!”想起从前的日子,每天挤在人群中还买不到,今天真幸运。“老板,两串骨肉相连,三串年糕。”“好咧。”老板听到生意来了,立刻变了一副嘴脸:从密不透风的“一”字到两行洁白的牙齿齐刷刷地露出来。

说时迟,那时快,他立刻拿起工具。他先从碗里倒出一匙黄腻腻的油放入碗铁板上加热,那碗见不到底,最底层是一些黑色的杂质。待铁板热后,骨肉相连、年糕相继放到铁板上,立即“滋、滋”的声音伴随着香味四处飘散开来,让人不馋也难。老板还哼着小歌。也许是香味,竟陆续飞来几只苍蝇。老板眼疾手快,立刻将衣袖挥了挥,那几只苍蝇就朝我的方向飞来,我忙用手驱赶,它们没处着陆,就在我的头上盘旋了几圈便又飞到下一个目标。天哪,竟是垃圾堆,竟然停在了一堆黑乎乎的不知是何物的东西上,那里早已停了好几只了。太恶心了。

老板还在一边哼着歌,一边烤着那两串骨肉相连和三串年糕。也许香气太诱人了。垃圾堆上竟有几只苍蝇飞起来了,在食物面前迂回了几圈,最后竟停在了我们的那两串骨肉相连和三串年糕上。我似乎闻到了那堆垃圾堆上所弥漫的臭味,我感觉到这串烧烤是那么恶心。而此时,我的朋友正吞了几口口水。不过也是,我们每天不都是如此吗,当香喷喷的食物放在你面前时,你就会把之前的肮脏想法跑到九霄云外。撒上一点辣椒粉,抹上一些甜酱,付了如数的钱后,然后挤出人群,最后咬一大口,为之前时间的付出做出回报。

我把我的串烧给了朋友,因为刚才那一幕使我无法忍受。这些串烧的香味特别浓,吸引了更多的顾客。当我们再回过头来走这条路时,人是之前的两倍了。

朋友在经过多年的美食诱惑后,现在已经很胖了。她总会把自己想象成美食鉴定专家,这不,她又开始说了:“这骨肉相连,外酥里嫩,一口咬下去,‘嚓嚓’那声子干脆利落的声音也随之而来。加上一丝甜味和辣味,使食物‘更上一层楼’。这年糕嘛,泡的时间有点长,使它本身的黏性少了好多,但幸好有辣椒的冲味来填补它的缺陷。一个是口感美,一个是层次美,唉!‘此味只应天上有,人间难有几得尝!’”

但这串烧,真的如此美味吗?

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篇19:食品安全你我他

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哪一个人不愿笑语常开,那一个家庭不愿幸福美满,哪一个企业不愿兴旺发达。但要想做到这些,首先的前提是安全。安全犹如一根七彩的丝线,把我们这一个个美好的愿望连接起来,构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的世界,如果有一天,这根线断了,首先断在一食品的安全上。

常听老爸老妈们说:“该吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎,真是愁死了。”这也难怪,现在已经曝出猪肉里注水,蔬菜里残留农药,制造火腿用的是死猪肉,喂奶粉的孩子一定会喂出一个大头娃娃,这一系列丑恶的事实。一件件丑恶的事被揭发,一家家毒辣的饭店被查封,一起起惊悚的中毒事件在不断发生。

俗话说:“民以食为天。”就有一个建筑工地发生了一起中毒事件。工地里住着几十个建筑工人,工人们在建筑工地的自助食堂用餐,由二位大妈供应工人们的伙食。有一天,工人们用餐后发生了意想不到的事,几十名工人先后出现头晕、呕吐、昏厥等现象。汗珠一颗颗豆子似的从额头上滚下来,他们脸色发青、嘴唇发白,脸上没有一丝血色,还时不时的发出撕心裂肺的叫喊声。看着都叫人心酸。工人们疼得无法工作,还好抢救及时,只造成了一人死亡。有些人可能会说:“不就是一条人命吗?有什么值得大惊小怪的呢?”但是,这可是一个鲜活的人呀,说没就没了,多可惜呀!一场因饭菜中的农药引起的中毒事件,对工人们及家属造成了惊吓,也造成了难以挽回的悲痛,同时也给工地带来了损失。

其实,不需要说到这么远的程度上,就说说我们的校园好了,也存在着食品的隐患。第一,就拿我的学校来说,我们学校旁的小卖铺星星点点,一到放学时间,便可听见大叔大婶们的声音:“小朋友,这很香的,一包才5角钱呢。”一个个小同学就被骗了,大家你一元,我五角的落入了这香喷喷的陷阱。其实又看新闻的人都知道,五角食品中含有大量染色素,防腐剂。这些都是化学物质,吃了对人体可是有害的,轻者:头晕,呕吐,重者则要住院。其二:我们的学校大都都会有一些小青年来买豆花。有一次,我看见好多同学围在一个角落,我也过去凑个热闹。一位同学说:“老板,我的豆花好了没?”这时,老板正在数钱,又在做豆花,手上会有多少细菌落入豆花中,其次,这位老板是否洗过手才开始做豆花的。一连串疑问在我的脑海中浮现,我害怕得撒腿就跑。

20XX年第三季度食物中毒类突发公共卫生事件报告65起,中毒2382人,其中死亡50人。才3个月便死了这么多人,真是叫人揪心呀。

所以,大家一定要安全饮食。虽说:“心是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”但大家也不能饥不择食。要为食品安全,我们的安全构建一片和谐的蓝天呀。

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篇20:街道开展食品安全周宣传活动简报

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“民以食为天,食以安为先”,食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题被爆出,食品安全成了人们关注的焦点。消费者在选择食品时也抱以越来越谨慎的态度。

6月24日上午,玉珠社区在辖区玉珠楼新村内开展以“尚德守法,共治共享食品安全”为主题的宣传活动。用展板、画册、图书、讲解等多种形式引导群众如何辨识合格食品;唤起食品生产经营者的守法意识和良心。

通过这次活动为辖区广大群众普及了食品安全科普知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,增强了居民的自我保护意识、健康意识和维权意识。

在投次主体逐渐多样,生产方式日益灵活,食品贸易不断繁荣,价值观念呈现多元化的大背景下,在深化和完善社会主义市场经济体制的同时,通过教育扶持、打击、监管等多种手段,倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围尤为重要。

“以人为本,安全第一”,为了母亲的微笑,为了孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,让食品企业、政府部门、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。

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