清明节吃冷饭的习俗【汇集20篇】

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”相信大家都对这首诗很熟悉了吧，清明节快到了，我们也是时候回家走走了。不过在此之前我们还要准备以下东西：

扫墓前要准备食材如烧鹅，小蛋糕等，把所有食材准备好后就在家里拜天地和祖先，这是一个不可或缺的步骤，过后还要在门口放一个小鞭炮，这样才可以去扫墓哦!不过对于小孩子来说我们还要带一颗蒜子和一颗樟脑丸说是可以去邪哦!

就这样我们向目的地出发洛!当我来到爷爷的墓前我的神情严肃了许多，我小的时候爷爷挺疼我的。所以……这次我亲自动手，把烧鹅那些扫墓的摆放在墓前，斟好三杯酒……此时，大家的脸上也没有一丝表情……扫墓完后我们还要把烧鹅分给亲戚朋友们，好东西大家一起分享嘛!

对了，我们村里还要在扫墓后做烧饼，奶奶趁我们去扫墓时就已经把面团给揉好了，烧饼主要分甜的和咸的两种，而陷又有2种，有豆沙和奶黄的，我还是比较喜欢吃甜的。我们一共有9个人所以做起来比较快，但最难熬的诗做烧饼的时候，烙饼需要一定的时间和温度才行，所以得有人在一旁看火有时还要翻一翻以免烧焦了，烙饼起码要3-4个小时，饼要够火候才够脆……

辛苦了大半天了终于可以去酒店吃饭饭了，就这样我们今天的扫墓活动就结束了。虽然每一年的今天都是这样重重复复着，但每一次都会有不一样的收获和感想——好好珍惜你身边的每一个人吧!

清明节拾我国的一个传统节日，在这一天里，空气中难免会有一些悲伤的气味，在这个节日里，家家都想着逝去的亲人的生前的往事。

在清明节里我们会去扫墓，我的外婆外公则会带一些饭菜去那里。到了墓前，摆好碗筷，点上蜡烛，接着我们会围着墓碑站成半圆，接着所有人都不能说话，全场肃静，默默地回想着老人生前的事情，在这阴雨连绵的清明节里，人们的泪水说不定不比雨要少。

在清明节的时候，人们去扫墓拾不仅会回忆亲人生前的往事，应该还会想到清明节的由来。

清明节的由来，据传说始于古代帝王的将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，与此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族的一种固定的风俗。

清明节还有一个名称，那就是——踏青节，仲春与暮春之交。是中国的四大传统节日，拾祭祖和扫墓的日子，也是最重要的祭祀节日之一。中华民族文化中传统的清明节距离今天已经有了两千五百多年的历史了。

在清明节这一天，家家都去扫墓，很多农村里老一辈的像我的外公外婆，就会保留旧风俗，想要带一些饭菜去放到墓前给亲人的灵魂享用，还会点上蜡烛，并且所有人都要在旁边默默地看着并回忆老人生前的往事。最后我们只能默默地收拾好东西，然后默默地离开。

在清明节这一天，人们默默地来到亲人的墓前，过了一会儿，又只能默默地离去。

明天就是清明节了，清明节家家门前都要插柳条，吃鸡蛋。下午爸爸带我和妈妈去寻找柳枝。

在我们家前面是一个乡村，那里小溪清澈见底，高大的柳树一排排的，像坚守大门的士兵。爸爸抱住一棵柳树就往上爬，由于柳树的枝太高了，而且树干上也没有鼓出的地方，所以很难爬上去，眼看着爸爸就要掉下来，我灵机一动，连忙上前托住他，妈妈见了也来帮忙，爸爸就势一脚登了上去，手抓住了一根又粗又大的柳枝，扔了下来，在他跳下的时候差点掉进河里。

回家的路上，爸爸说：“儿子，给你做个笛子”，我很纳闷，用什么做?怎么做?只见爸爸折了一根柳枝，用手使劲的拧了拧，直到柳皮脱离柳树，然后把弄松的一段截下来，再用手把最头的皮弄掉，爸爸说：“好了，你用嘴吹吹吧”。我深吸了一口气，把笛子放入嘴中，使劲一吹，没想到笛子非但没没我吹响，还差一点吹飞，爸爸给我示范了一下，并对我说了决窍，我再一次尝试，嘿!还真行。我把妈妈也教会了。

回到家爸爸又做了两个，我们一人一个，坐在沙发上，跷着二郎腿，吹着笛子，好像在感受着当上音乐家的感觉。

清明节到了，我和爸爸、妈妈一同去为外公扫墓。外公在三年前就去世了。每当其他同学提起外公对自己怎样好的时候，我总是又羡慕又伤心。

到了外婆家，我们一起折起了纸花，也把一个个思念折进了纸里。下午，太阳当头照，我、爸爸、妈妈、大姨和姨夫还有哥哥顶着烈日到郊外的陵园给外公扫墓。

陵园里一派翠绿的景象，来到外公的坟墓前，首先映入眼帘的是一个高高的墓碑，上面刻有外公的名讳，里面装着外公的骨灰。爸爸、妈妈开始清理墓碑上的灰尘，给上面帮上一条吉祥带，插上一束美丽的黄菊花。听妈妈说，菊花代表对去世亲人的思念。这时，坟墓像变魔术似的变成了一座大花椅子。

我们把香点着，双手举起香排成一行向外公祭拜。随后，我们烧起了纸钱，那红红的火苗好像是外公在我们表示祝福。

突然，我鼻子一酸，眼泪顺着脸颊向下流淌着，妈妈对我说："孩子，你别哭!你外公虽然不在了，但他知道自己的外孙女很健康、很乖巧，他一定会很欣慰的。只要你认真学习，取得好成绩，就是对外公最好的思念。"我懂事地点点头。随后，妈妈拉着我的手和大家一起往山下走去。

"清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……"外公，我一定要好好学习，争取取得更好的成绩。

今天是中秋节，为了弄清中秋节的来历和习俗，我在网上查了一下，中秋节在每年的农历八月十五日，八月为秋季的第二个月，古时称为“仲秋”，因处于秋季之中和八月之中，故民间称为“中秋”。又因为八月十五日的月亮比其他几个月的满月更圆、更明亮，因此，中秋节又被称“月夕”。在中秋的晚上，人们仰望天空朗朗明月，期盼家人团聚。远在他乡的人们，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

各地的中秋节习俗各有不同。最常见的中秋节习俗有亲朋好友一起吃月饼、赏月、拜月。此外，中秋节还会有许多游戏活动，如玩花灯、舞火龙等等。

今天是清明的前一天按习俗，今天我和大人去祭祖。

听爷爷说：“北方的春天虽然很冷，但却处处洋溢着一种生长的热情;北方的春天虽然时常刮风，但依旧能看见随风飘荡的绿柳。

早上我坐在车里，探出头只见娉婷的柳条率先舞摆着婀娜的身姿，含烟吐翠，拂地摇风，宛若一展歌喉的飘飘仙子，衣袂临风，长袖飘举，将一揽春意和着曼妙的乐曲，学舞枝翻，呈妆叶展。

娇烂灿漫的桃花美丽的灼热。杏树上得花每朵不一，有得多，有的少，有的展丽迎春，有的欲开欲合，有的更是才打苞蓇朵儿。摘下一朵细细观察，竟然十分的娇嫩，像刚出生的婴儿的手，触感非常好……它与美丽的蝴蝶争艳赛春，微红点点，万枝丹彩，灼热了融融春意，似一脸娇羞，又似柔情万种。

到了目的地，我一头扎入大自然的怀抱，贪婪地享受着春的味道。全身轻松了许多，心情出奇般的愉悦。美丽的花，飞舞的蝴蝶，青青的小草，绿绿的树。无疑让我陶醉我爱春天那种荡漾在春风中的温馨;我爱春天里滨纷色彩冲击视野的感觉。

今天我真是没有白来，春天真是太好了。

又是一年清明节，我很想念那在天国的姥爷，早晨一家人坐在车里去墓园扫墓，我坐在车里听着歌想着姥爷生前的事情，姥爷在20xx年那年的平安夜去世的，记得平安夜的前一天姥爷还跟我说他给我准备了圣诞礼物，可是谁知道姥爷还没亲手把礼物送给我他就走了，姥爷是因为心梗去世的，心梗来得很突然，突然到我们都没有见到姥爷最后一面就那样姥爷一个人孤孤单单的离开了这个世界，想着想着来到了墓园。

墓园里那一排排的墓碑让人心里很难受很难受，我们走到姥爷的墓前打扫了墓，父母他们要去烧纸，我选择了一个人站在墓前陪姥爷说说话，我说着说着 眼泪就流下了，一个人哭了好久好久，姥爷他在世上呆了60多年后不还是一个人孤零零地走了，给我们留下的是深深地思念，还有是那一块不会说话的墓碑。人要是死了剩下的就只有一块墓碑，还有生者对逝者那深深地思念罢了。

天国的姥爷应该会很好，因为天堂有上帝有安琪儿，姥爷应该不会孤单吧，只是姥爷天国一定很冷吧，姥爷天国很冷您多穿点，姥爷天国里有人陪您下棋吗？姥爷您在天国要开心不用担心舅舅们他们很好，姥爷您不要担心妈妈，妈妈她很好每天都很开心，您也不要担心姥姥姥姥也很好我们大家都很好，只是大家 都很想念你

姥爷愿您在天国安好！

每年的四月五号是传统的清明节。

每年四月份的时候，妈妈就会买几袋金黄色和银白色的硬纸。回家叠好多好多金元宝。我会问妈妈：“为什么要叠这么多金元宝，妈妈告诉我：“这是给爷爷和外公的纸钱，让他们好在阴曹地府有钱用，保佑我们家平平安安，身体健康、财源滚滚。”

每年四月五号爸爸就会带着我和妈妈，提着叠好的金元宝，爸爸买的鞭炮，爸爸还会扛着一个大铁锹，拿着镰刀，到河边柳树旁割几根柳条带着。我问爸爸：“为什么要割柳条，带铁锹呢?”爸爸说：“带铁锹给爷爷挖一个新的坟头帽。”我们走着走着，快要到爷爷的坟旁时，爸爸拿着铁锹用右脚使劲踩着，只见爸爸双手捧着一个漂亮的坟头帽向爷爷的坟墓走去，他把坟头帽放在爷爷的坟顶上，说：“这代表爷爷的头。”爸爸还插上柳条，拴上白纸条，一阵微风吹来，白纸条随风飘动。爸爸说：“这是为了让别人知道这家有人来上过坟啦。”妈妈把叠好的元宝放在爷爷的坟头，爸爸用打火机点燃了元宝，我们都跪在爷爷的坟前，叫我喊爷爷来收钱，爸爸起来拿着鞭炮用打火机点燃，先点燃三根大鞭炮，接着点燃一挂小长炮。

等鞭炮放完了，元宝烧完了，看不到火舌时，我们一家人才离开爷爷的坟地。

然后我们三人又去外公的坟地上，像祭拜爷爷那样，祭拜完外公，我们就回家啦。

今天是清明节，寒食祭祖，扫墓踏青。我们一起在二十六烈士墓前缅怀英雄。

一大早，我们参加“万里行”的同学就来到了学校，“满街杨柳绿似烟，画出清明二月天”，今年的清明节遇到了难得的好天气。带队的老师给我们简单的上了一节课，主要是指导同学们关于清明扫墓的注意事项及步行安全。很快，我们就向着西顺河镇出发了。

不久，我们就来到了淮安市爱国主义教育基地——二十六烈士陵园的大门前。老师向我们介绍了烈士们的英雄事迹，1945年新四军某团为保卫军部和顺河集人民的生命安全，与日伪展开阻击战，26名烈士壮烈牺牲。同学们默默的站在烈士墓前，献上鲜花，寄托哀思。仪式结束后，我们来到了烈士纪念馆，进入大门，我们就看到了两把烈士们用过的步枪，还观看了烈士们和日伪抗战的图画。此时，我们的脑海中又浮现出当年烈士们抗战的场景，为了保家卫国，他们献出了年轻的生命。

中午，我们坐车行驶在回家的路上。一路上的风景真是美不胜收，春姑娘悄悄的来到我们身边，金色的油菜花，粉色的梅花，洁白的梨花都张开了笑脸，柳树姑娘也悄悄地将它碧绿的小辫探进了清清的小河里。百花齐放，万物复苏……

欣赏着这一路美丽的景色，我的眼前又浮现出烈士们的样子。烈士们用自己年轻的生命换来了我们的美好家园，我们一定要好好学习知识，爱护家园，保护环境，保护好我们国家的领土，不辜负烈士们的期望。

4月5日是我国的清明节，清明节又叫踏青节，在清明节中还有一个故事。相传，春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子继承皇位，来害太子申生，申生自杀。他的弟弟重耳流亡出走。大部分人都离开了重耳，只剩下几个忠心耿耿的人同他一起，其中有个人叫介子推。有一天重耳饿得晕过去，介子推用刀从自己腿上割下一块内煮熟了端给重耳吃。十九年后，重耳回国当上了皇帝。这就是春秋五霸之一一一晋文公。

晋文公对和他流亡出走的大臣都大加封赏，唯独忘了介子推。有人为介子推叫屈，晋文公马上派人去请介子推，谁知介子推不愿见他，紧闭大门。偷偷背上他的老母亲上绵山了，晋文公让他的御林军上山去找，可是找不到。有人用计、放火烧山，只留下一个出口让介子推出来。晋文公便纵火烧山，烧了很久，介子推不愿出来，被烧死了。晋文悔恨交加。在收拾介子推尸体时，拿出一条布上面写着一首血诗：割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明，柳下做鬼终不见，强以伴君做谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无愧。，勤政清明复清明。从此以后人们就有了清明节吃寒食、扫墓的习俗，清明节也流传了下来。

清明节是我们祖国重要的传统节日之一。每当节日来临，我们总会在学校的组织下，通过各种形式去感受中国传统节日的魅力。 The Qingming Festival is one of the important traditional festivals in our motherland.Whenever the festival comes, we will always feel the charm of traditional Chinese festivals under the organization of the school through various forms.

作为七朝古都、历史文化名城，开封可是与清明文化有着深厚的渊源和重要的联系呢!北宋画家张择端用书画记录了北宋开封的繁华昌盛，也因此使开封享誉世界，并走进了上海世博会中国馆，这就是的《清明上河图》。

清明节在每年的公历4月5日前后，它不仅是中国的一个传统节日，还是我国农历的二十四节气之一呢。清明时节，我国大部分地区气温转暖，万物萌发，一派生机勃勃的景象。

关于清明节，还有一个令人感动的传说，相传在春秋时期，有一个叫介子推的臣子，为了救助落难的晋文公，舍身割下自己的肉给流亡时饥饿难耐的晋文公吃，被晋文公尊为救命恩人。后来晋文公为了报答恩人，请隐居山上的介子推出来做大官，介子推坚辞不出，晋文公无奈放火烧山逼迫他出来做官，介子推宁肯抱着大树被烧死在里面也不肯出山。晋文公十分难过，就把那一天定为清明节，并颁布命令，清明节这天人们不能生火做饭，只能吃凉食，以此来纪念忠贞爱国、淡泊名利的介子推。这就是清明节的来历之一。

去年清明节前，我有幸与清明文化有了一次“亲密”接触，学校推荐我参加了中央电视台清明文化大型专题节目的录制，让美美地过了一把上镜瘾。节目拍摄过程中，我对清明文化有了更直观的了解和认识。我印象特别深的是在烈士陵园录制现场，在纪念碑下，缅怀那些为我们创造了和平安定幸福生活的烈士，实地学习他们的英勇事迹，烈士们的无畏和牺牲精神永远令我们尊重并激励和指引我们的学习和成长。我想这也是清明文化的一个重要部分吧。

每年的清明节，我们都应该缅怀逝去的亲人、朋友和那些为我们幸福生活无私奉献的人们，使这个重要传统节日永远传承延续下去，成为祖国传统文化不可磨灭的印记。

端午节到了，我和妈妈去市场买粽子。

到了市场，我们第一个目标——买粽子。到了卖粽子那儿，我的眼一下惊呆了。“天哪!这么多种!我倒!”你看那数都数不清的粽子，各种各样。这边有甜的，那边有咸的等等，多得使我眼花缭乱。我们买了几十来个就回家了。

我们把粽子煮熟了，一人分了一个粽子，我轻轻一咬，啊!

一股香甜可口的味道流入我的心田，太好吃了!

我狼吞虎咽地吃了起来。忽然，我好象想起了什么，问：“妈妈，为什么农历的五月初五要吃粽子呢?”妈妈说：“端午节是农历五月初五，传说是为了记念屈原而有的传统节日。屈原是战国时一位忠诚正直的楚国大臣，他曾经多次直言进谏，可当时的楚君并不采纳，还将他革职流放，后来秦国攻陷了楚国，屈原则愤而抱巨石投汨罗江而死。据说这一日正是农历五月初五，人们为了保全屈原的尸身，纷纷划船到江上把粽子投入水中，为喂饱鱼、龙、巨蟹。从此，每一年五月初五，楚国人都到江上赛龙舟，投粽子纪念他。到现在一直这样。”我高兴得一蹦三尺高：“耶，今天我又学到了课本上学不到的东西了。”今天，我不仅吃了粽子，还知道端午节的来历，真是开心!

时间如白驹过隙，转眼已是清明节。在这阴雨绵绵的时节，我们拾级踏上前往西山烈士陵园的石阶，心情也顿时沉重了起来，那是虔诚和敬仰、哀思和遥想的总和。

墨松夹道肃立，花环围拥敬放，瑞安革命烈士纪念碑高耸其间，英烈陵墓梯建其后。鞠躬间缅怀之情油然至极。此时当思“革命胜利来之不易，是无数的革命先烈用鲜血和生命换来的”。烈士遗物陈列馆内。血迹斑斓的长矛、大刀、匕首、土枪皆是当时革命先烈的制敌利器，破烂粗服和穿帮草鞋均属英雄随身穿戴，发黄的手抄和浸血的书信，无不令人热血沸腾、气宇澎湃。这里真实的再现了革命先烈在艰苦卓越的生活中，在血雨腥风的岁月里，为了国家独立、民族解放、祖国繁昌和人民的幸福，怀着满腔热血、抱负着远大的理想与国民党反动派展开了不屈不挠的顽强斗争。

蔡雄烈士自小深埋救国忧民的抱负，在校读书时便积极投身革命，创办“宏文会”、“血波社”等爱国新文学团体。组织发动学生罢课举行声势浩大的游行示威，以声援抗议1925年上海“五三”惨案。烈士于1926年加入中国共产党。在不懈的斗争中烈士已成敌人的“眼中钉”。“白色恐怖”正笼罩神州大地。1927年5月18日蔡雄烈士在敌人的层层包围和特务严密监视下不幸被捕。在敌人面前，烈士视死如归，一身傲骨。任凭鞭打、夹棍、老虎凳，也根本无法从他嘴里说出有关党的秘密。惨无人道的反动派竟然打断烈士的手臂、大腿、折磨得全身血肉模糊，多次昏死过去。恼羞成怒的国民党反动派在细雨濛濛的深夜秘密杀害了我们的烈士，当时年仅二十岁。在狱中，烈士留下自己的绝笔“苦雨凄风尽血腥，钢筋铁骨冷如冰；人生自古谁无死，留取丹心照汗青”。

如此凄美诗句，如此刚毅顽强之人，为了革命事业献出了年轻宝贵的生命，他的精神将永远激励着我们。泪水顷刻模糊了我的视线，于是怀着无比怀念和崇高敬意默默告别眼前一幅幅烈士遗像。此时细雨正密，恰入意境。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的作品《清明》，诉说着思念与哀伤。清明节是我们国家最重要的祭祀节日，是扫墓和祭奠、追思已故亲人的日子。

清明节前后流传着很多传统的风俗活动。如寒食赐火、清明扫墓、踏青郊游、放风筝、荡秋千、斗鸡、拔河等，这些习俗随着岁月交替和社会变迁，有些已经逐渐被遗忘，连一丝记忆都不复存在，有些仍遗留至今并赋予了新的内涵。

在旧时的青岛，清明节也被看作是一个大节气。寒食节是在清明节的前一天，每家都要断火，吃冷食。冬至后105天谓之寒食，从前的这一天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。人们在清明前两天就开时断火，即天不亮就把饭做好，直到落日后再烧火，以示对亲人的怀念，由于人们常把寒食节的活动延续到清明，逐渐将寒食与清明合二为一。

在清明节扫墓的习俗比较盛行，扫墓俗称“上坟”。这一天要去祖坟上填土整坟，扫除沙尘杂草，上香、烧纸，举行祭礼。有的人家要利用这一机会修整坟墓，大多数是象征性地给坟头上添添土，还要在上边压些纸钱，让别人看了，知道此坟尚有后人，所以说，无论家里多穷，清明节都是要去上坟的。人们祭祀完毕，都要进行野餐，将上供的食品吃掉，也就是吃福根，以向先人表示节俭之意。

许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。另外，清明节时将印有蝎子图案的纸贴在家里，家中不招蝎子、蜈蚣，尤其是在农村特别盛行。

“清明前后，种瓜点豆”，这是一句流传广泛的民间谚语。清末民初，农村一带开始合理安排农时，清明节这天，好多农家给牲口吃高粱米饭，俗语：“打一千，骂一万，不忘清明节一顿高粱米饭。”吃高粮米粥、麦子粥、玉米粥，表示日子步步高，这一天用粥要让牛、驴等饱餐一顿，以犒赏它们一年的辛劳。

清明节有很多种的习俗，扫墓的最早的一种，这种习俗延续到今天，已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天，子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理，然后供上食品鲜花等，向先人祭拜。

在中国北方有清明戴柳的习俗，就是折柳枝扎成圆圈或帽子戴在头上，或插柳枝于屋檐和门窗上。据《燕京岁时记》上说：”至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅，赐群臣柳圈各一，谓戴之可免虿毒。“北京有句民谚：”清明不戴柳，死后变黄狗。“可见此俗流传到民间，戴不戴柳却与死后的下场有关了。

踏青，即郊外春游活动。由于各地春天到来的时间不一，过此节亦有先后，福建、四川等地在农历二月二日，陕西等地在农历三月三日。在北京地区却与清明节同时进行。旧时的踏青，以西直门外的高梁桥为最盛。《瓶花斋集》有一段真实地记载：”高梁桥在西直门外，京师最胜地也。

清明还有放风筝，荡秋千、吃寒食的习俗。

没错，清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

中国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。

吃清明螺，清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

潮汕人过清明节，具有浓厚的地方色彩。食薄饼：清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份，皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分咸、甜两种，由蛋、肉、肝类、腊味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅;用糖和麦芽糖经过特殊加工成为“糖葱”的为甜馅。食时用薄饼皮卷成圆筒状就食。

蒸朴籽?。潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽?，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。?品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。

在闽南侨乡,每逢清明节必定做一些糕、?和米棕,在清明节前后让家人食用，此外，中国各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。

在我的记忆里，清明节是一个很隆重的节日。

每当柳树姐姐们穿上了漂亮的淡绿色的裙子时;每当桃花、杏花妹妹向我们绽开一张张笑脸时;每当春日的天空清澈明朗，空气清新时，清明节就已经悄然到来了。

老爸老妈早就在一个星期前被爷爷奶奶通知哪天去清明，做什么，而爷爷奶奶也早已准备好探望先辈们的“礼物”了，一篮子的“金元宝”，还有很多和真钱很相似的“冥币”，更有意思的是那种用纸剪出来的五颜六色像拉花一样的“幡子”呢!

每次清明，我们总是一行很多人，三老姑等一行人浩浩荡荡地从家里出发到乡下。到了墓前，大人们总是有一会儿的严肃和伤心，外婆到了太外婆的墓前，还会掉那么几大滴眼泪。大人们坟前摆上丰盛的饭菜，倒上酒，然后烧掉“冥币”和“金元宝”，说是让老祖宗在另一个世界能有足够的钱花，不会被欺负。

接着，我们长幼有序地轮流在墓前跪拜磕头，其实，我大多数不知道跪拜的是何人。大人们聊起往事，还有的互相揭发小时候的故事，常听得我哈哈大笑，笑得我肚疼。

山林里很安静，会听见各种鸟叫声，还有风吹松树“沙沙”的声音，路边开满了不知名的野花，我一会儿看看这个，一会儿摸摸那个，好像对什么都认生呢!真的好高兴啊!

接下来，我会跟随大人们去拜望活着的长辈了。我们带着礼物一家家地串门，那些长辈早已得知，都出来迎接，一时间，欢声笑语，热闹得很。有一个奶奶已经九十多岁了，牙齿都掉光了，还拄着拐杖自己走路，看起来身体挺硬朗的。

马路上，也是车来车往，我虽然认不出那些车牌，但是我知道，有的是从很远的地方来的。清明节，长辈们扫墓，祭拜祖先，我们小孩去踏青、春游，但这更是一个和亲人团聚的快乐时光。

星期六下午，我和妈妈去伊克昭公园烈士塔扫墓。

来到烈士塔，烈士塔前已摆满鲜花，我和妈妈买了两枝鲜花。将它们放在烈士塔前，然后我和妈妈去烈士碑上刻着的烈士资料。

一看到这些烈士的资料，我大吃一惊，因为这些烈士最小的只有十六岁!比起我们，他们才大了五六岁!

离开烈士塔，看到烈士塔周围的花似乎有些红，这是烈士的鲜血染红的吗?他们的鲜血为我们换来了幸福安康的生活，快乐的每一天，以及更多更多宝贵的东西……

带着对烈士无尽的钦佩，我离开了烈士塔。

清明节，是中国的传统节日。也是一个祭祖的日子。很多人会选择在这一天去扫墓，但就扫墓这一件事初中作文就引发了诸多隐患。

一些年迈的老人，喜欢根据家乡的传统，烧香磕头，用一些迷信的方法来上坟。但近几年来，非理性、非科学、非文明的祭祀之风愈刮愈烈，这个清雅深沉、诗意浓郁的节日却变得“火气十足”“俗气四溢”，搞得死者不安生者烦。一部分人在清明祭奠中一些不良文化开始泛滥。在纸扎的冥器中，“别墅”和“奔驰”、“宝马”等祭奠品竟非常有市场。有些人还振振有词，逝者生前没有享受过如此高的待遇，死之后就尽情的享受吧!这样不仅浪费金钱，还破坏环境。这种祭祀方式，会让中华祭祀文化步入歧途，最终会是社会的悲哀。

在过去，清明节大家除了上坟之外，还去郊外踏青，古代人喜欢在这一天踢蹴鞠，还有荡秋千、放风筝、植树等等，每一项习俗都有着一个耐人寻味的传说，大家代代相传，最终成了清明节的习俗。

现在，大家都讲究文明祭祀。不破坏环境，有的在网上发表自己对祖先的想念，有的去烈士纪念碑献花圈，学习伟人的事迹……让我们增长见识，感受伟人的一代风采，还保护了环境，发扬了中华民族的美好传统。

清明节，是中国的一个传统节日，是我们缅怀先人的日子，让我们用更加文明的形式来寄托我们的思念。

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

——题记

清明节到了，窗外细雨纷飞，我坐在窗前，看着雨点飘落，眼神却怔然……

爷爷待我很好，每次去爷爷家，总能抱回来一大兜好吃的。可能就是妈妈，也待不了我这样。爷爷不喜欢狗，却因为我小时候无心的一句：“好想养一只小狗”而买了一只小博美。下一次我再去爷爷家，看到这只小奶狗，惊喜的看着爷爷，爷爷却只是笑着看着我：“你高兴就好。”

可是，现在爷爷年龄大了，心脏也不是特别好，三天两头的往医院跑。去年暑假的一天，我和妈妈一起去看望爷爷。走的时候，我小声对妈妈说：“妈，我想喝羊肉汤。”爷爷听见了，立马对我说：“走，爷爷请你喝。”到了羊肉馆，妈妈还未开口，爷爷就说：“两碗20的，一碗15的。”我急忙说：“爷爷，无所谓的，让妈妈掏钱就好了嘛！”爷爷笑了笑：“有爷爷在，哪轮的到你们掏钱。”喝完羊肉汤，爷爷就回医院了。可谁曾想到，这是我和爷爷见的最后一面。

一个星期后，爷爷出院了，本该高兴，可在又一个星期后，爸爸给我打来电话：“瑶瑶，你在哪？”“在家呀。”我觉得爸爸的声音很低沉，甚至还有一丝……

到了医院我才知道——爷爷下午在小花园打牌，却一头栽到了对面人的身上。旁边的人连忙打120，等到120到医院的时候，才知道爷爷原来突发脑出血！来到医院后，连病房都没待，直接转到ICU，我被这突如其来的庞大信息量砸得晕晕乎乎的，也就是说，那个平日里宠我爱我的爷爷，现在却生命垂危？我随着大人们来到ICU，发现爷爷的情况比我想象的还严重——因为呼吸困难而脸色发紫，敷着冰袋发着高烧……

大家都希望能发生奇迹，可事与愿违，爷爷还是走了……

出殡的那天，气势很排场。可每个人的心情却异常的沉重。回去的路上，天空中下起了大雨，或许老天爷为爷爷而伤心吧。

……

天空渐渐放晴，我望向那湛蓝的天空，眼中闪过一丝柔情——爷爷，你，还好么？

今天是20xx年5月27日星期三。端午节快到了，我们学校可以休息三天。我为这一刻的到来感到高兴。

晚上写完作业开始看电视，唉！香港一些频道的电视节目已经在播放如何庆祝端午节。大家都知道农历五月初五是端午节，有一首儿歌：“五月五日是端阳。插艾叶，戴香囊，吃蝎子，撒糖，龙舟下水。”赛龙舟和吃粽子是端午节的主要活动。看着电视上又大又好吃的粽子，我不禁流口水。这时，我妈刚好走进来，看到我这个样子。我忍不住笑了。“看你贪吃的样子，明天我买粽子给你吃。”我欢呼雀跃。

第二天，端午到了，我妈买了粽子叶，包在厨房里。她在绿色的粽子叶子里加入糯米、红豆、红枣，包成三角形的粽子，放在大锅里煮三四个小时。之后我妈把粽子泡在准备好的水桶里。天气凉了，她小心翼翼地打开粽子叶子，咬了一口白褐色的种子。紫枣露头蘸糖，可以说没有什么食物能像粽子一样寓意丰富，粽子的形状尖锐棱角分明，象征屈原性格尖锐棱角分明，不与世俗沆瀣一气；粽子里有一些红豆和一个红枣，象征屈原的绝对忠诚。简而言之，粽子表达了人们对屈原的崇高敬意和对未来生活的热爱。

又是一个飘散着春雨和花瓣的清明节，我随着妈妈到西山扫墓。

雨，下得静悄然无声，花瓣无声的飘落，一切都显得十分沉闷。奶奶为我摇着蒲扇驱蚊的影子又闪现在我的脑海里。奶奶，放下手中的蒲扇，快去休息吧!您自已都体弱多病，这样为我熬夜，怎么支撑得住呢!还记得有那么一次，夏日一场大雨带来丝丝清凉的同时，黑压压的一群蚊子也相伴而至。我被这它们搅得无法安睡，奶奶只得起身把我抱在怀里，拿着蒲扇使劲为我驱赶蚊子，手都酸了，嘴里却不不停地为我哼着摇篮曲。我心疼您，让您去休息，您却摆摆手说：“奶奶不累，奶奶不喜欢睡觉，喜欢给你赶蚊子，看你睡觉。”奶奶，我那时年幼不懂事，信以为真，在您摇着蒲扇的凉风中安然入睡。您嘴里说不累，可您那双因熬夜而变得通红的双眼却早已出卖了您，这份血浓于水的亲情，怎不让人铭记于心。

看着奶奶墓地旁那零星钻出来的野菜，不由自主地就想起奶奶身前，最喜欢在春日里挑上好日子，带着我去田埂边掘野菜。小时候，我非常喜欢奶奶带我掘野菜，可每每烧好野菜端上桌子，我却从不下筷子，总是偏爱吃鱼肉。这时奶奶却在一旁吃得津津有味，嘴里还不停地说：“哎呀!还是这野菜好吃，又嫩又新鲜，真好吃。”“真得那么好吃?”我不解得看着奶奶好惬意的模样。“当然了，如果你和我一样大口大口的吃，你就知道其实它比鱼肉好吃多了。而且如果你喜欢吃野菜，你也就能像奶奶一样知道很多很多你爱听的那些民间故事……”那时我被您“骗”得信以为真，想着能和你一样知道很多民间故事，硬是跟着您学着吃野菜，才有今天不挑食的我。奶奶您那时“骗”得我吃了好多“苦涩”野菜，到如今我才明白您是为我好，您是想让我有更健康的身体。

奶奶，我真希望你能活过来，我愿意永远都能被您这么“骗”着长大，被“骗”的滋味好幸福。

老天爷仿佛能读懂我思念奶奶的心情，傍晚时分，当窗外霓虹灯初亮，那淅淅沥沥的春雨带着片片花瓣捎上我对奶奶无限思念飘得很远很远……