河南的风俗作文（汇总20篇）

郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。

烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。

烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。

[河南烩面的作文500字

村里的游神活动正式开始了，锣鼓声声震天，身置热闹非凡场面的我，思绪却化作一缕轻烟，飘向远方。

儿时，因为父母亲要出外打工，我便被安置在家中与姥爷、姥姥相依为命。记得小时候，我总喜欢在门前大榕树下，伏在姥姥的膝盖上听姥姥讲故事，姥爷也总喜欢拿著大扇子在一旁替我们扇风，待到姥姥的故事讲到高潮时，姥爷总是习惯性地插入几句閒话，这时姥姥总会嗔怪他几声，说姥爷破坏了紧张的气氛。每当这个时候，祖孙仨人总能笑个不停，欢乐在绿叶间缠绕。

鞭炮喧天的年味点缀著整个春节，贴对联、穿新衣、点鞭炮、收红包……这些都成为村里必不可少的活动。哦！还有一项最受欢迎的游神活动呢！

月初开始，村村便鸣擂锣鼓地开始筹备，姥姥也赶快准备祭品——煎年糕、摆杂果、叠银宝……元月十五的时候最为热闹了。每年这个时候，姥爷总会积极去报名，参加这一令人“光宗耀祖”的游神活动。当游神队伍准备祭祖时，姥姥会穿著她那件有些许花哨的小棉袄，像个怀春少女般牵著我钻进密集的人群里，找了个最佳位置观看醒狮表演。在这一长长的队伍中，村里的壮汉们穿著绿色或金色的服装，腰间缠著一条红色的腰带，精神抖擞地列队站在“各路神仙”面前，两条金龙在两侧，似在闭目冥想，又似乎在养精蓄锐，其中最为醒目的便是姥爷了。他穿著一套白色的服装，双手提著醒狮的道具，眉毛上挑，好不威武！待锣鼓声响起时，姥爷便套上道具，立刻化身为狮子，威武霸气地耍起狮来，那动作、神态无一不与活狮一般！两条金龙也被锣鼓声给唤醒了，双眼咋地睁开，神飞色舞地和周围村民戏耍起来。姥姥边看边说：“舞龙耍狮庆祝新年，是为了纪念村民勤劳、庆祝丰收的活动，这也是为咱们的生活风调雨顺作祈福。”当醒狮又夺得一个彩头时，姥姥便兴奋地鼓掌叫好！用她那小喇叭般的嗓喉为姥爷喊加油。

游神队伍祭祀完庙里的“神仙”后，便开始出村游神。长长的队伍，“神仙”领队，双龙戏珠居次，醒狮随后，后面便跟随著锣鼓、旗手，锣鼓声声，彩旗飘扬，鞭炮喧天，场面非常热闹。姥姥说：“游神队伍出村后，便会进入到每一条村子，将‘神仙’的恩泽播撒遍地，保护人民生活风调雨顺。”最精彩的便是村与村之间的游神队伍在路上“斗狮”了，这时，车主们便会自觉停车，路人驻目观看，还有群众自发拿出红包放在大鼓上作彩头。醒狮们或站或立，时而前脚伏地，准备待蓄而发；时而闭目假寐，用以诱敌；时而交缠一起，似乎嬉戏，又似在困斗……醒狮们各显“招数”去争夺彩头，引得群众扯开嗓喉为醒狮们打气加油，口哨声、欢呼声、鼓掌声在群众中漫开。待醒狮们斗完狮后，道路两旁已人满为患，旗手们不得不帮忙疏通道路，为游神队伍“开路”。

当游神队伍巡完村后回到庙里时，天空已，换上了黑幕。然而，这时的游神活动才开始最高潮的部分。村里建有一座“灯楼”，精美的“灯楼”是用青瓦铺盖而成的，簷牙高啄，牆壁上雕有“观音送子”、“仙桃贺寿”、“牛郎织女”等民间故事的壁画。灯楼挂有多盏花灯，上面绘有“福娃”等图案，并附有对联，每盏花灯都代表著村里的每位满月婴儿。待到庙里的大钟敲响时，游神队伍便有序地列队在灯楼两侧，两条金龙在门口放下对联，迎请村里的“庙仙”出场。“庙仙”用竹叶沾水后便洒向村民，这便是“共沾雨露”了。随后，“庙仙”进入“灯楼”，依次点著花灯，称之为“延续香火”。待“庙仙”跪叩祖先，步出“灯楼”时，村民们便自发点燃烟花，“嘭嘭”几声巨响后，烟花在空中光芒四射，天空如白昼般，将每一位村民的笑容映照得非常灿烂。

天有不测风云，一向健朗的姥爷因为在楼梯摔了一跤，终究撒手人环，离我们远去了，姥姥也因此受不了打击，病倒了。姥姥躺在病床上，总和我刀念说：“你姥爷年轻时可是个帅气的小伙子，我呀！就是在他舞狮时被他那雄姿给迷倒了才和他在一起的，往后的每年，也总是随他一起去游神……”边说边用手轻轻擦拭著姥爷的照片，眼泪浸在苍老的皱纹里。

一年后，姥姥因为中风，下半身瘫痪了，终日只能与床为伴。当每年的游神队伍经过家门口时，她总是挣扎著要出去瞧瞧，流下无奈身体的不中用，她只能失望地捶打著自己毫无知觉的双腿，留著无奈的眼泪。见到姥姥如此痛苦，在去年的元宵节，我便拍了几张醒狮的照片拿回给姥姥，姥姥如获珍宝似的端详著这几张照片，像个孩子般咧嘴吃笑起来。一个月后，姥姥安详地走了，手里握著姥爷和醒狮的照片，嘴角残留著一丝满足的笑。姥姥，此刻你见到姥爷了吧！

振奋人心的鼓声将我的思绪拉回了热闹的场面，我追随著游神的队伍经过每一条村子，走著你们年轻时走过的路，感受著你们那海枯石烂的爱。当游神队伍经过那片山时，我的鼻子开始泛酸了。姥姥，你终于可以再次亲眼目睹这场盛大的活动了。

游神队伍走过每一条村子，用锣鼓声和舞龙耍狮编织成爱，给每个人带来快乐。

天津春节的时段广义上是指从农历腊月初八腊八节开始，一直到二月初二龙抬头结束。天津民间有“没出正月就算过年”的说法。但狭义上讲，天津春节当天仅指大年三十和正月初一。

腊八节是在农历腊月初八。这一天，家家开始熬腊八粥，各种各样、大大小小的豆子、米、干果，给孩子们做还要放红糖、白糖。还有腊八蒜，把大蒜剥了皮，泡入醋内，再加白糖，拌匀。过年时，人人吃饺子。等吃饺子时打开，那蒜就呈翠绿色了，给白白胖胖的饺子又添了一种美味。

准备过年，大人们忙，孩子们也忙。福字、吊钱儿、灯笼、窗花都是要买的（也有的自己做）。孩子们更是在烟花摊前挑来挑去，不买一大兜不行。最后大人带着孩子们去买各种各样的糖、蜜饯、干果。吃的、穿的、玩的、用的都要买齐全了。

腊月二十三就是小年了，孩子们吃着糖瓜儿，等着天黑。吃饭后，大人带着孩子们去放焰火。屋内的人听到外面的烟花声一点儿也不会觉得烦。那些烟花把黑夜衬托得无比美丽。

这一天孩子们也要吃糖，街上卖的糖有长方形也有瓜形，这些糖统称为“糖瓜儿”，是孩子们最喜欢的，嚼在口中又黏又甜。

关于腊月二十三，还有一个传说

传说有个神为“灶王神”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。

送灶，多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说：“好话多说，坏话别说。”这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。

今日，人们在腊月二十三吃的糖瓜儿，就是为了粘住灶王爷的嘴而制成的。

最忙的日子莫过于二十三之后了。家家户户都要大扫除一次，各种食材更要准备充足，因为大多数的店铺都在正月初一到初五关门，什么鸡、鸭、鱼、肉、米到了正月初一绝对难买。

到了除夕，全天津都沉浸在热闹的海洋。家家都忙活着年夜饭，酒肉的香气飘散四方。大人孩子一大早就穿上新衣裳，收拾好自己就跑出去把对联、福字贴在门外，屋内就在窗户的玻璃上贴窗花、吊钱儿。家家熬夜，每晚灯火通明，鞭炮声日夜不绝。在外工作的人也都放假了，抢票赶回家和家人过年、吃团圆饭。这一夜，除了年级很小的孩子，所有人都要守岁。

转天是正月初一，虽然还有些放焰火的孩子，但比除夕到腊月二十三这三天的少多了，全天津大部分人都在休息。有的孩子们和爸爸妈妈去到亲戚家串门，给亲戚家孩子送红包；有的全家在家里接待客人（倒不分什么男女老少）。好多地方都有庙会。极爱逛庙会的是孩子们，是为了看花灯，买些新年专卖的小玩意儿和小吃。

正月初六店铺开门，但也不是全部，还是有少数铺子继续休假。开门的铺子也不忙，还是可以抽点空去逛庙会。

正月十五又是一个高潮——元宵节。一个个圆圆的小汤圆儿，是孩子们的最爱。

街上，家家户户倒不至于张灯结彩，但都挂上了各式各样的花灯、灯笼。孩子们有的找大人领着到街上玩儿，有的在家里欣赏家中的纱灯。

正月十六春节就结束了。孩子们再歇些日子就该去上学了，大人们也该去上班了。天气渐渐转暖，春天就快来了。

这便是天津的春节。

春节是我们中华民族重要的传统节日，在我们家乡也不例外。

每年的最后一天就是初夕。在这一天，人们都要贴春联、放鞭炮，来迎接新的一年。关于除夕，还有一个传说，相传很久以前，一个村子突然来了一个巨大的怪兽，名字叫夕，把人们吓得心惊肉跳。有一个叫年的小孩，他灵机一动，用点燃的鞭炮和红绸来吓怪兽，最终把怪兽吓跑了。以后人们都在每年的最后一天贴春联、放鞭炮。

除夕的夜晚，家人们都要在一起吃年夜饭，也叫团圆饭，家家户户都要吃饺子，饺子要多煮，意在年年有余。一旦饺子煮破，可不能说破，要说挣了，也就是赚的意思。饺子里还要包钱、枣、糖等，吃到的人们都预示着吉祥发财，大家都衷心地互相祝福着。除夕的夜晚最有特色的就是放烟花了，小孩子们更是高兴得不得了。整个夜晚的天空都五颜六色，真是爆竹声声辞旧岁，欢天喜地迎春节啊！

大年初一，有拜年的习俗，大家相互拜年，互相问好。小孩子向长辈拜年的时候都会得到压岁钱，拿到红包的孩子们一个个高兴得合不拢嘴。

初一过后就迎来了正月十五元宵节，人们上街赏花灯、吃元宵，仍旧沉浸在春节喜庆的气氛中。

正月十五后，春节也接近尾声了，我认为春节的意义就是让人们能好好休息几天，调整状态，来迎接新一年的美好生活。

四川是一个喜欢麻辣的地方，这里的辣椒大到有人的手臂那么大，这种辣早已经融入了我们的年夜饭当中。

今天我一回到老家，爷爷就来问到今年的考试如何等一些我不想回答的事情。在杭州时，爸爸买了一只甲鱼，我们把团鱼当作祭品，这是我们每年都要做的事情，我们每天都要去走亲戚，唯独在过年前的两天，我不小心把团鱼给弄丢了，但爸爸买了一只鸭子来替代。

过年那天，我们必须得吃一个比汤圆大五六倍的东西，之后就要到坟地里去祭拜祖先，点上香，在一个地方弄好后就可以放鞭炮了，让祖先知道现在已经过年了。干好这个以后，差不多就已经是中午了，回家吃碗面去赶集。我们那儿赶集是三天赶一次，一天必须得买好三天要吃的东西，要不然的话就要吃面。吃年夜饭那天，我们刚好可以去赶集，我和弟弟一起去赶集，爸爸一个人在家做爆鸭子，我们还没到菜市场，就看见一堆人挤在人行道上，我们在那儿挤了好久，才进去。那儿真的不能用人山人海来形容了。我们买了很多，有牛肉，有辣椒，还有一种不知名的葱。

回到家后，我就闻到了一阵阵的鸭子的香味，进去一看，不禁让我口水直流，爸爸从我们提回来的菜中，拿了一根葱，那正是我说的那种不知名的葱，他将它整个儿切掉，我不知从哪儿闻见了辣味，后来爸爸就做了一些家常小菜，似乎做得挺好的，有鱼香肉丝，有土豆泥，还有一个回锅肉等。

我们家乡的过年差不多就是这样子的。

我的家乡——河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。

一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜、白菜、豆芽、蘑菇、茄子、西红柿、黄瓜、玉米、豆角、土豆、卷心菜、菠菜、萝卜……怎么样？还不够呢！河南也种水果哦！有：西瓜、苹果、橘子、梨子、樱桃、石榴、桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子、玉米种子、西瓜种子、番茄种子、卷心菜种子、水蜜桃种子、萝卜种子、苹果种子、梨子种子、樱桃种子、石榴种子……怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季、百合、蒲公英、菊花，还有花中之王：牡丹！春、夏、秋、冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。和那的风景优美，是一个生活的好地方。河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南！

春节，一般是从祭灶揭开序幕 的。旧时，差不多家家灶间都设 有“灶王爷”神位。

新春扫尘有“除陈布新”的涵 义其用意是要把一切穷运、晦气 统统扫出门。这一习俗寄托着人 们破旧立新的愿望和辞旧迎新的. 祈求。

旧俗认为灶神上天后，天帝玉 皇于农历十二月二十五日亲自下 界,查察人间善恶，并定来年祸福 ，所以家家祭之以祈福，称为“ 接玉皇”。这一天起居言语都要

谨慎，争取好表现，以博取玉皇 欢心，降福来年。

传统民俗中在这两天要集中地 洗澡、洗衣，除去一年的晦气， 准备迎接来年的新春。

年三十，也就是“除夕”。这天，是人们 吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子， 南方人做年糕。水饺形似孟浩然 昨夜斗回北，今朝岁起东;

我年已强壮，无禄尚忧农。 桑野就耕父，荷锄随牧童; 田家占气候，共说此年丰。

我国是一个历史悠久的国家，不仅有很多的传统文化，还有很多的传统节日，在这些传统节日里又有很多趣味十足的传统习俗。一起来看看我的家乡——太和县的春节习俗吧。

从腊月初旬开始，家乡的人们就开始为过春节忙碌起来了。腊八这天，家家户户不仅要熬腊八粥，还会兴致勃勃地去买牛肉，买回牛肉后切成小块撒盐腌制，每天还要翻一翻。这些牛肉大概腌制十天左右就可以拿出来泡一泡，然后煮熟食用了。可以说，家制牛肉这道菜是我们春节桌上的一道必备菜，色鲜味美，老少皆宜。谁家要是少了这家制牛肉，就会觉得少了很多年味。

腊八粥没喝几天，转眼间就到了腊月二十三，也就是民间俗称的“小年”，这一天的重头戏就是“祭灶”。在这一天，人们从天一亮就开始对家里进行大扫除。他们不仅要把房间打扫干净，更重要的是把厨房里的锅碗瓢盆全部拿出来清洗干净，然后把厨房里的东西摆放整齐。在这个过程中，大家都是小心翼翼的，不允许有物品损坏的现象发生，因为这里面包含着祈求新年安康的愿望。“小年”这天，家人们也会尽可能的团聚在一起吃团圆饭，大家都很重视过“小年”，因为从这一天开始，期盼已久的太和的春节就真的快到了。

刚过完“小年”，大人小孩都走上街头，出入超市，为过大年做准备了。大人们会买很多鸡鸭鱼肉，买充满喜庆气氛的必备品：春联、红灯笼、窗花、花草等。小孩子会买很多美味的零食和各种玩意儿——风筝、电子花炮、魔卡等。

盼望着，盼望着，热闹的除夕到了。家家户户门上都贴上红红的春联，窗上贴着喜庆的窗花。人人穿上新衣，喜笑颜开。晚上，每户人家都围在一起吃团圆饭。这天最有趣的要属吃饺子了。大人们会把一枚硬币提前包在饺子里，大家都想吃到那个包有硬币的饺子。小孩儿吃到了，预示着学习进步、茁壮成长；大人们吃到了，预示着工作顺利，事业有成；老年人吃到了，预示着福如东海，寿比南山。所以每个人都带着一种期待的心情去吃饺子，都希望自己是那个幸运儿。晚饭后，一家人会其乐融融的坐在一起观看《春节联欢晚会》，享受着精彩的节目带给大家的热闹与欢乐。

过了除夕，就是大年初一了。大年初一，家家都会拜年，人人相互祝福。这一天是小孩子们最开心的日子，每个孩子的脸上都乐开了花，因为他们会收到很多大大的红包。

太和的春节在人们的相互祝福声中来到了正月十五，元宵节这天，家家都会吃汤圆，观花灯。湿地公园的花灯花样繁多，样式新颖，惹得游人彻夜观望。

太和的春节在正月十六这天结束了。大人正常上班，小孩走进学校，大家都在快乐与祥和中向前奔跑着，美好的生活也在希望与拼搏中创造着。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

过年前夕，家家户户都要进行扫尘。洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟……除尘迎新，把一切“破旧”、“晦气”统统扫出门。

还有两天就过年了，家里要进行大扫除。一家人便开始忙得团团转。

“孩儿她爸!快去拖地!”“得嘞!”爸爸拎着拖把就起劲地忙了起来。“你!去扫地!”妈妈用手敲了敲我的脑袋。我得到了命令，抄起扫把就像个陀螺一样，在家里转起了圈。“妈!”“哎!”“你和我一起贴对联。”妈妈竟然连奶奶都不放过!

不知不觉地，到了中午。太阳散发出耀眼的锋芒。虽已是寒冬，可我们家里的人早已汗流浃背。

爷爷拎着一大袋子东西，一脚踩到了爸爸刚刚擦好、一尘不染的地面。“爸!”爸爸停下手里的活，他面色通红，浓密的头发上沾满了汗水。“抱歉啊，我先过去。”爷爷面带歉意地走在爸爸刚擦好的地上。“爸!”我从厨房里冲了出来，“吧唧”一声跳到了地板上，留了一双脚印。

完了!怎么办!我抬头望着爸爸：“额……那啥……嗯……拖完了吗?”

“没有……”爸爸摇了摇头，语气充满了无奈。

“那您继续加油，我先走了!”说完我咧嘴一笑，一溜烟地逃离了这个“是非之地”……

辞旧迎新，是我们对新的一年的美好祝愿。春节，是我们中华民族欢乐而又喜庆的日子，这份欢喜就像一首美妙的乐曲刻在我的心中。

扫尘迎春——带着对新的一年寄托与期盼，开始新的一程。

二十四节气中，一些特别重要的节气，总是有劳动人民的民俗过法，而且在我们辽阔的华夏大地上，每个地方的方式方法还不一样呢。比如冬至，北人方吃饺子，南方人吃汤圆，在我们江南地区则又是吃馄饨，而今天我要说的是我们溧阳这一带立夏时节要吃的美食——乌米饭。

“岂无青精饭，使我颜色好。”杜甫在《赠李白》一诗中这样写道。青精饭就是我们溧阳这一带，在立夏时节要吃的乌米饭。每年这个时候，乌饭叶就已经开始慢慢上市了，这个时候可是新鲜的时令货哦。像我这样的吃货，总是会走在小区路上，突然闻到某家人家厨房间飘来的香气中一眼就认出它。“阿婆阿婆，有乌饭卖咯。”我飞跑着回家，告诉了外婆，外婆一脸惊奇地问：“你怎么知道的？”我说：“我在路上就闻到人家家里飘出来的香味喽。”外婆顿时哈哈大笑的说：“你真是个小吃货。”

第二天外婆起早赶到菜场买来了新鲜碧绿的乌饭叶，我和妈妈先把树叶洗干净，一边洗一边有一阵阵清香扑进鼻子，是一种大自然的清香，闻了神清气爽，耳聪目明，就打通任督二脉。然后外婆把洗净的叶儿放入装满热水的盆子里，用手反复按压叶儿，时不时拿起些许放到手掌心搓一搓，终于将近半个小时的揉压，乌饭树叶的大部分汁水都被挤了出来，咋一看不就是我写毛笔字的墨汁嘛，再把树叶过滤出来，用纱布包好，用力挤压，最终挤出了大半脸盆“墨汁”。等“墨汁”水稍微放凉些，再把洗净凉干的糯米倒入“墨汁”浸泡三个小时以上，再去看时，糯米已经变成“黑米”了。最后把“黑米”放入蒸锅蒸熟，就是香飘万家的乌饭喽，我迫不及待地盛上一碗，一颗颗米粒黑油油，亮闪闪，香喷喷，如果不是散发的香气和热气，还以为盛了一碗黑宝石呢。再撒上一层白糖，一口下去，忍不住闭上眼睛大赞人间美味。

吃完乌饭外婆告诉我，立夏时节吃乌米饭是我们这里代代相传的民俗传统。吃乌饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，让我们在接下来的炎炎夏日安然度过。我不禁感叹：原来乌米饭不仅仅好吃，到如今还承载了我们一方传统文化的内涵！

一年有许多个节日，而我最喜欢的是家乡桂林的春节和三月三歌节。

每当过年时，家家户户都飘着年味，处处张灯结彩。桂林过年时的习惯与其他地方虽然大致相同，但也有让我感到格外新鲜的，就比如在年三十晚要养一条鲤鱼，寓意“年年有余”。但也有相似的地方就比如逛庙会，在桂林有一个叫做庵堂庙的寺庙。但这庙会是彻彻底底的逛庙，不论是庙宇里还是庙宇外，都没有小贩摆摊卖东西。庵堂庙平日每月初一和十五才开张，庙宇里还有斋饭，可以求签拜佛。每逢庙宇开张，信佛之人就一批一批的涌进庙里，求签的求签，问卦的问卦，好不热闹！

对于我来说，吸引力最大的还是桂林过年时的食品。

每到春节时期，家家户户都会摆上水糍粑，松糕和汤圆。我最喜欢的是汤圆。桂林汤圆与众不同， 其个体稍小， 用上好糯米磨浆， 压干成粉， 再和成团做皮， 以桂林特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖， 也可配以糯米甜酒或鸡蛋。这样， 汤圆滑爽、营养丰富， 是小吃中的名品。我喜欢吃汤圆不仅是因为它用料精细，做工仔细，还因为它象征着一家“团团圆圆”的寓意。

除了春节特有的食品，风景，我还爱三月三歌节。

“三月三”，是壮族地区最大的歌圩日，又称“歌仙节”，相传是为纪念刘三姐而形成的民间纪念性节日。每年的这一天，广西各地都要举行盛大的歌节，桂林当然也不例外，在桂林还有一个以刘三姐命名的歌舞团呢。这天，家家户户做五色糯饭，染彩色蛋，欢度节日。歌节一般每次持续两三天，地点在离村不远的空地上，用竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。歌节期间，除传统的歌圩活动外，还要举办抢花炮、抛绣球、碰彩蛋及演壮戏、舞彩龙、擂台赛诗、放映电影、表演武术和杂技等丰富多彩的文体娱乐活动，这些活动不但可以培养情趣，还可以锻炼智力，当地人都爱参加这个活动。歌如海，人如潮。那不绝于耳的嘹亮歌声，寄托着人们对歌仙刘三姐的思念和对丰收、对爱情、对幸福美好生活的憧憬和向往。

我爱我的家乡，也爱家乡的节日。如果不是有那些特别的节日习俗点缀了我在家乡的日子，我也不会有如此快乐的回忆！

一提到清明节，大家的心一定都很沉重，因为它是一个纪念逝去亲人的节日。在我市，清明节最流行的节俗就是插柳条，扫墓。

在清明节这天，大家都要起个早，趁着太阳还没“起床”时，跑到河边去摘一些新鲜，鲜嫩，带有泥土清香的柳条回来，插在门的两边。有些小孩子还把柳条编成花环的形状，把它戴在头上，或许能交上好运吧。

扫墓，也是清明节的一个习俗。在清明节这天，人们会买一些黄色的纸，还有纸元宝。带到亲人的坟墓上去烧，同时，还会准备一些祭品，摆在亲人的坟墓旁边，嘴里默默念叨着什么，像是在祝福亲人在那边一切都好。

在拜祭亲人那天，人们还要把一些纸用石头压在坟墓的最顶端，向人们示意这些亲人还有自己的后代。否则，那些那些在庄稼地里的坟墓会被种庄稼的农民铲成平地。

还有一些不能回去祭祀的人，他们就会在十字路口烧纸钱，因为十字路口通向四面八方，去世的亲人或许会到这里来取钱吧！

清明节的习俗，会一代传一代的传下去，一直传到永远。

我的家乡贵州贵阳有一项风俗，每年春节初二上山去拾柴，回到家以后再吃一顿热腾腾的酸汤火锅。

我还记得春节，我和爸爸妈妈初二一大早就去黔灵山公园拾柴，那一天天气晴朗、阳光普照。我们到公园门口时，售票处已经人头攒动、车水马龙，进到公园里面更是人山人海，湖边、山坡、山顶到处都是人流，满山的树丛中都看得到人的身影。公园里到处听得见杜鹃鸟、布谷鸟、喜鹊叽叽喳喳的叫声，就好像在演奏一支交响乐；看得见黄色的迎春花、粉红的樱花、纯白的玉兰花尽情地开放，还散发出一些沁人心脾的清香，使人恨不得凑进了狠狠地闻一两下。人们三五成群，在赏花、跳舞、唱歌、演奏、登山，最重要的是在山里面拾柴。因为柴火的柴跟财运的财谐音，所以人们把上山拾柴就当成是上山拾“财”，回家再拿红布把它包起来，就寓意着来年会发财。我们随着人流逛了大半个公园，然后也捡了几根柴回家了。

回家以后，我们在家里吃了一顿酸汤火锅。在锅里烧开水后，倒入用西红柿熬成的底料，再根据个人的口味加入配菜。酸汤颜色鲜红，寓意着来年的生活红红火火、热气腾腾。酸汤并不辣，反而酸酸甜甜的，只要一凑近，这酸汤浓郁的香气，就会从锅中倾泻而出，闯到鼻孔中，让人沉醉在这香气中。这酸汤里煮出来的东西，也被这酸汤的酸甜给“渲染”了，在自己的本味中掺杂着酸汤的气味，使得整个酸汤火锅更加开胃可口。

拾柴和酸汤带给了人们许多的好运，所以这项风俗很受人们的欢迎，只可惜今年受新型冠状病毒疫情的影响，人们不便出门，公园也关闭，无法上山拾柴了，我多么希望这场疫情赶快过去，人们可以继续在阳光下的公园中享受美好生活。

我们盼望已久的端午节来了，大家都忙个不停。妈妈在包粽子，爸爸在煮粽子，一会儿就做好了。

我看着香喷喷的粽子，忍不住流了口水，爸爸看见了哈哈大笑。妈妈给我绑上五筛线儿，爸爸把艾叶插到门上，我们围着桌子，阵阵香气向我扑面而来，我把白糖撒到粽子上，动起筷子大口大口的吃了起来，妈妈一看，原来是我的脸上全是米粒，像一个小花猫。

吃完粽子爸爸就给我讲，端午节的传说。原来是，我们伟大的诗人屈原，非常爱国，他提出了爱国的政治主张，但国王不予采纳。后来，屈原只好投江自尽，人们为了纪念他，每年家家户户都要吃粽子。

今年端午节真快乐!

一年中也就数春节最热闹吧，百里而异习，千里而殊俗。

临近春节，家家户户都热火朝天的忙碌着。大人们打理家中的卫生，小大人们也得帮着大人们干活，但不必像大人们那样累，娱乐的时间总该是有的，与同龄的孩子们聊聊天，或是忙一些自已的事。小孩子们当然是玩了，东跑西窜，或是再叫两三个一块疯去。一玩就是大半天，回家一般都很晚，自觉的孩子当然是早些回家，不用父母费心。那些不自觉的，自然是要吃饭时或是天色已晚被父母喊回家去，怕是走时也还会有些念念不舍的吧。若是父母不来，脸皮厚些，恐是要在别人家吃住了。

前头说了那么多序曲，接下来也该是重点了。

先从除夕夜说起吧，明天就是新的一天了，家中必然是要打扫干净的`，晚饭桌上还要多摆上几个碗筷。我问过妈妈为什么要多摆上几个呢？妈妈告诉我，这是寓意着未来家里多子多孙的。我从不信这些，认为只是用来烘托气氛罢了。在晚饭前，家中公柜上还要燃香，门外还要放爆竹，爆竹放完后既可吃年夜饭。

吃完饭后，就是包饺子了，按我们家乡的习俗，饺子中还要包上硬币，多少都随意，只可放一个五角，若是在吃饺子时吃到五角的代表你今好运连连、财源滚滚。

于是，在盛饺子前，总会，用筷子弄破几个，看看里面有没有硬币。若有，就盛去。没有，就放那儿，谁爱要谁要去。

我本人并不喜欢守岁，所以吃完饭没一会儿就睡下了，那些守岁的就不停在放鞭炮，扰的人不能安宁。

正月初一，早晨起来吃完饺子后就要去祭祖，这祭祖只能男人去，女人们就要待在家接待要来的客人，这祭祖上到七八十岁的老人，下到三四岁的小孩，都可以去。持有族谱的人家放炮，听到炮声后一个庄子的人都要去祭祖。人齐后再次放炮，然后就是烧纸，公柜上放着一个观音像，前面再摆着香。老辈人头发都掉了光的，手中拿着木鱼，隔一会敲一下，木鱼一响，同辈的人两两结伴跪下磕头，我第一次见到这个情形还以为是哪家要结婚呢。

祭完祖就是拜年，所有祭祖的人结伴而去，女人们就站在门口，手中拿着香烟，递给来的客人。说白了就是组团到别人家站一会，顺便拿两根烟罢了。

这就是我家乡过春节时的习俗，也没太多不同的吧。

每个人都有不同的家，每个家也就有自己的风俗。今天我就要给大家介绍我的老家——阜新

阜新是辽宁省很小的城市。那里比北京冷，也没有像哈尔滨天天下雪那么冷。

阜新有很多风俗，比如在除夕夜里要开门迎财神。年夜饭里要有鱼和丸子，有鱼是因为“年年有鱼”，丸子是因为希望家人团聚在一起。然后就要放烟花 ，放完了烟花才能回家吃饭，还有除夕当天只能吃两顿饭。

说了一些除夕的风俗，初五的风俗也有很多，而且都很有意思。只要到了初五，除了要放烟花还有我认为最好玩的一项活动，还要吃一样东西。

吃的东西是一个小朋友很爱在夏天吃的，那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在东北人们才做的习俗，但大家也就吃一两根。好多人都会去冰场滑冰，因为阜新是一个小城市，所以只能在湖面上在冻一层结实的冰。

爷爷告诉我，好多老年人从小就在那里滑冰。直到现在，他们还有很多人来到冰场上坚持滑冰呢!

关于初五吃冰的这个习俗，好多人都是吃冰棍。我在网上查到，据说以前没有钱去买冰棍吃，人们就在井边上挖冰块去吃。这样吃也是有原因的，因为好多人都认为初五吃冰就可以让你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛，干活浑身有劲!到现在为止，东北人一直没有忘记这个习俗，我们家一直遵循这些习俗呢!

每个人都有不同的家，每个家也都有很多有趣的风俗。希望你的家乡里也一样有很有趣的风俗。

春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的风俗外，还有一些独特的风俗，现辑录数则以飨读者。

苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之掘元宝，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝元宝茶，恭喜发财。

武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之拜神影子。他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把财气、如意扫了出去，只能从外往里扫。

江宁人有春节打神鼓之风俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三打夜鼓、初七上七鼓，十三至十五打赤膊鼓，气氛热烈。

南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的风俗，取意生活开花节节高，长年青翠。

淮阴人还有初六给孩子烤头风之风俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱：烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。

无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑，祭鳌赕佛，谓之上，禹王庙拆除后，此俗渐渐淡漠。

春节期间，江苏地区的旧风俗中还有许多禁忌，诸如年初一不动剪刀，免得口舌之争;不动菜刀，以免杀身之祸;不吃稀饭，怕出门遇雨;不扫地，怕把财运扫光等等。随着科学知识的普及，有很多不科学的风俗也逐渐被人淡忘;健康有益的娱乐休闲活动，却一向延续下来。

春节一般从腊月二十三开始，二十三这日是小年，传说这一日是灶王爷上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。据说大罪要减寿三百日，小罪要减寿一百日。

二十四这日掸尘扫房子，二十五要做豆腐，二十六要割年肉，二十七宰鸡赶大集。二十八要贴花花。二十九，俗称“小除夕”，这一日人们往来拜访。 腊月三十是春节的一个高潮，除夕是指每年农历腊月的最后一日的晚上，它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧迎新，消灾祈福为中心。 春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。

春节在正月十五正式结束，这一日是元宵节，要举行灯会，还要吃元宵、放烟花。最后在烟花声中，结束了春节。

秋风习习，金桂飘香。不知不觉，漫长的暑假，伴着渐弱的蝉鸣走远了，而我们则迎来了开学季。九月___日是开学第一天，这般特殊的日子，当然要和“老朋友”一起度过，他就是晚上八点准时播出的教育公益节目《思政第一课》。身为一名学生，我当然谨遵老师的嘱咐，早早就吃完晚饭，守在电视机前等待节目播出。

《思政第一课》几乎每年的主题都不一样，但不变的是主持人撒贝宁。在他幽默风趣的主持台风加持下，节目的生动有多了几分，相信很多如我一般的学生，都被吸引得挪不开眼。前面说到《思政第一课》是一档具有教育意义的公益节目，为什么这么说呢？因为它不仅排练了很多精彩节目，还会邀请各行各业，极具正能量的励志人物，让他们亲自讲述他们自身的传奇经历，让屏幕前的小观众在“故事”中，领悟人生道理，弘扬社会正能量。

《思政第一课》今年的主题是____，还邀请了时代楷模____，奥运健儿____，航天英雄____，这些可爱的人儿，都是值得我们尊敬与学习的榜样，在他们身上，我看见到了自强自律，自信自尊，以及坚韧不拔的好品质，而这些正是我所需要缺乏的，而当我亲耳听见他们讲述自己的故事时，更是坚定了一件事：他们便是我以后学习、生活的榜样。榜样，如同生活的风向标，榜样所带来的力量是无穷尽的，希望在他们身上，我能做好一个新时代少年应尽的责任，成长成参天大树，为家人遮风挡雨，也为祖国的建设事业出一份力。

其实，看着电视机上的他们，轻松说出曾经经历过的“苦难”，我不仅潸然泪下，到底需要多么强大的灵魂，才能轻轻松松讲这些伤疤一次又一次揭开？我想了很久，也许是内心怀揣远大理想，才能支撑他们一路的颠沛流离，而为了这个理想，他们甘愿付出十年如一日的训练，甘愿在充满荆棘的道路，奋力前进，只为有朝一日实现理想。作为一名学生，我们也应当心怀理想，以此为风向标，面对困难仍勇往直前，不轻易被击溃，有朝一日，我们也能拥抱光明的未来。

回来新中国成立的这些年，许许多多的前辈为了建设祖国前赴后继，作为社会主义接班人，我们就应该响应《思政第一课》的号召，用理想照亮未来，用理想照耀中国，让祖国大地绽放出无限风采。

一年一度的端午节，爸爸妈妈总要带我来到外婆家过节。一进门，我就看到了外婆家桌子上放了好多包好的粽子。

看到外婆包的粽子好漂亮，我顿时新血来潮，自告奋勇地跟外婆说：“外婆，我可以帮你包粽子吗？”外婆开心地说：“好的，当然可以了。”

说干就干，我洗了个手，跑到外婆身旁，先看外婆是怎么包的。只见桌子上有好几种馅料，有红豆，红枣，还我最爱的鲜肉馅料，看了都忍不住咽了一口口水。我学着外婆的样子，拿起两张用水浸泡过的粽叶，放在手上转了几圈，粽叶就变成了一个三角形圆筒的形状，只见外婆用勺子放了一大勺糯米拌好的馅料，然后用手按平整，再把多余的粽叶给它包起来，最后用绳子给它系起来，一个漂亮的粽子就出来了。我也开始学外婆放糯米了，可是放了好多却总是放不满，这是怎么回事？我纳闷的看看外婆，外婆正在看着我笑呢，外婆说：“小冕，你看你的粽叶下面有一个洞一直在漏糯米呢。”我一看，原来我把下面口子没叠紧，所以糯米有些漏了出来。唉，我真是个马大哈，自己也忍不住笑了起来。外婆又教我怎样才能把粽叶包紧一点，再装米进去，最后再把绳子系好。我按照外婆交的方法包了好几个粽子，虽然粽子形状怪异，但我却很开心，因为我终于学会了包粽子。

粽子包好后，外婆把粽子放入锅里开始煮了，我们耐心地等待着。过了好一会，空气中弥漫着迷人的粽子香味。粽子熟了，我迫不及待地让外婆赶紧把我包的粽子捞出锅，虽然有些已经裂开糯米也冒了出来，但丝毫不影响它的美味，我一下子吃了好几个。

端午节吃粽子是我们家乡众多风俗中的一种，我的家乡还有好多别的风俗，这里我就不一一道来了，愿我的家乡越来越好！

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节风俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也构成了一套完整的春节风俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一向忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边；守制者（有父、母丧者）则要用蓝纸；庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一齐上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……

北京春节的习俗真搞笑！