关于绿豆的生长过程的观察日记作文汇编20篇

1月2日 星期二 阴

今天在放学回家的路上，妈妈说要给我一个特别的礼物，我特别兴奋。三两步跑回家，拆开快递箱一看，啊，怎么是一把枯枝?我疑惑地跑去问妈妈。妈妈神秘地说：“你只需要把它插在花瓶里，给它一点儿水和阳光，它就会给你一个奇迹。”

枯枝能给我一个奇迹?我把它拿起来仔细看，它真是其貌不扬：枝条很细，呈深褐色，和普通的枯枝没什么两样。椭圆形的叶子和枝条的颜色一样，明明枯萎了嘛。

虽然我不相信，可是我还是按妈妈说的做了，用一个装上清水的花瓶插好了这把“枯枝”。它到底蕴含着什么样的魔力呢?让我们拭目以待吧!

1月14日 星期日 晴

今天早上，我来到阳台上一看，呀!原本不引人注目的枯叶竟然有了一些绿意，长出了一些小叶子。再看花瓶里的水少了很多，我赶紧给它加了一些水，这些日子我都快把它忘记了。

再仔细一看，枝上竟然长出了一串细小的花苞，花苞旁边长有一圈小小的嫩叶，从中间往里面看好像有一些红色。

这样看来，妈妈说得没错，“枯枝”不是枯枝，它真的快开花了，我期待着它给我带来惊喜。

1月15日 星期一 晴

清晨的阳光洒满阳台，我照例去欣赏我的花花草草，再看看我的枯枝。哇!它的花蕾竟然在一夜之间变成了美丽的紫红色，有的花苞都已经挤破了外面那层碧绿的外衣，看来要准备绽放了。

我惊喜地看着它的变化，想象着花开的美丽模样，真是令人期待啊!你還会带来怎样的奇迹呢?顺便说一下，这把给我们带来奇迹的“枯枝”是杜鹃花哦!

1月25日 星期四 晴

随着时间的推移，杜鹃花果然越开越多了，真是美得令人惊艳啊!从远处看，就像一朵桃红色的云彩飘落在阳台上，美不胜收!从近处看，一团团、一簇簇的花朵密密地长在枝丫间。微风吹过，就像无数个美丽的少女在翩翩起舞，让人一见到就心情愉悦。

可爱的杜鹃花，我只不过是给了它一些清水而已，加上一点阳光，这一把连根都没有的“枯枝”，却能开出这么多灿烂迷人的花朵来，真的是一个奇迹啊!

2月16日 星期六 阴

杜鹃花在寒冷的冬天里展露了美丽的风姿，也给阳台增加了一抹亮丽的色彩，它每天都给我带来喜悦的心情。时间总是过得很快，转眼间，一个月过去了，杜鹃花渐渐枯萎了。花朵虽然凋零了，但许多新生命正在悄然成长。枝丫间有许多新发的小叶子，嫩绿的小叶子正在春风里活泼地舞蹈着……

一把其貌不扬的“枯枝”，既没有叶子也没有根，仅靠着一点阳光和清水，就能在寒冷的冬天里绽放出花朵，之后还长出了许多嫩绿的新叶。小小的“枯枝”，让我肃然起敬!

9月18日星期二晴

今天，老师布置了一项特殊的作业—泡黄豆，并让我们仔细观察记录黄豆发芽的生长变化。

首先，我和妈妈一起准备了一个大约直径是20厘米的小盆，然后，我就抓了两把又黄又硬的小黄豆，放在小盆里，接着我又把小盆里盛满凉水，最后我准备了一块棉纱布，盖在了小盆上。为了避免阳光直射，我把小黄豆放在了厨房的一角，静静地观察它。

此时，我多么盼望黄豆快点发芽啊……

9月20日星期四多云

今天晚饭后，我迫不及待地跑去看我的黄豆。

我掀开纱布一看，呀!黄豆发芽了啦!露出了白白的小嫩茎，大约1厘米长，像小蝌蚪刚长出尾巴一样好看，可爱极了!于是我给小黄豆换上新水，并且盆里只留一点水，再盖上纱布，继续等待。

看到这些，我非常好奇和开心，真希望早点看到黄豆芽泡成的样子。

9月22日星期六晴

今天早上一起床，我就急忙跑去看我的黄豆芽。

我通过仔细观察，发现黄豆已经变成淡绿色的豆子了，并且豆芽已经长到差不多三四厘米了，它的嫩茎也变粗了，豆子的“外衣”也开始脱落了……

此时的我非常兴奋!无比激动!

绿豆已经在水中生长一天了，我迫不及待地跑去看它。

呀！它悄悄地游到“小水池”中央，一直在拼命喝水，一刻都不停歇。这样它才能喝得胖胖的，最后终于胀破绿外衣，从里面伸出一只无力的白白嫩嫩的小手。根垂在最下面，如果你在安静的地方仔细贴着绿豆听，它似乎会发出轻微的“丝丝”的喝水声。为了成长，为了早日看看这个新世界，更为了长大后能早日开花结果，它在无限努力着……绿豆破衣而出后，它的清香更浓了，更独特了。似草香而非草香，似土香而非土香，似豆香而非豆香……

9月17日星期一晴

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

9月18日星期二晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

9月20日星期四阴

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

9月21日星期五晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

20__年10月1日星期四晴

今天，我一起床，就找了一个纸杯，抓了一把黄豆，放上半杯水，盖_上盖就等我的小豆芽发芽了。晚上，我从外面回来了，我一到家就打开盖观察我的小豆芽，我发现金灿灿的豆子脱了外面金色的外衣露出了嫩白色的小芽，可是就只有几个黄豆发出了这样的小芽，别的不是有一点弯，就是只发了一点点，还有的`一点儿也没有发，我看着已经发芽的黄豆，我有一个疑问，为什么豆芽发芽发得这么快?我带着这个疑问睡着了。

20__年10月2日星期五小雨

今天，我一大早起来跑来问妈妈昨天的问题，豆芽为什么发芽发得很快?妈妈回答我，因为它们一般都生长在水中，空气水都充分接触所以生长得很快。我又问，为什么每个豆芽的生长速度不同呢?妈妈回答到，每个豆芽吸收的速度不同，生长的速度也不同，跟人一样吸收的速度不同个子也不同，有的人长得很快就长得高，有的长得慢，小时候矮长大就高了。我走到水杯前看到有些豆芽长高了变粗了，就像爸爸嘴唇上的胡须一样冒了茬。从水里歪歪扭扭的钻了出来。有些和昨天几乎没有什么差别，只冒了一点白色的小头头。而还有些还未冒头就已在水中逝去，默默为同伴的生长提供养料……

20__年10月7日星期三。晴

从老家一回来，我立马跑到桌子前。哇，前几天刚刚发芽的黄豆已经长成豆芽了，整整齐齐的一排挺拔的站立着，像阅兵场。上拿着钢枪的战士一样，我高兴的欢呼着，我的豆芽终于长好了。心里的满足感从我的脸。上溢了出来。下回我要挑战更高难度的种植。

8月11日 星期二

阴

今天的蘑菇变化很大，从小小的长成了几厘米的长蘑菇。其中，有一个蘑菇还是个双胞胎，那些大一点的蘑菇好像一把小巧又可爱的“遮阳伞”。小蘑菇们努力生长吧，加油!

8月12日 星期三 雷阵雨

今天我看到我的蘑菇时发现它们已经长的和我的手掌一样大了，可以有一些小小的蘑菇都枯萎了，变成了黄色，这让我很伤心。听妈妈说：“它们的养分让那些大蘑菇都吸收了，它们才会枯萎。”

8月13日 星期四

中雨

今天我发现我的蘑菇们边边都变的弯了，也就是它们已经长大了，我怀着开心、激动的心情采摘蘑菇。我发现它们都长在一起，我细心的一片一片的把它们采摘下来放到盘子里，带到奶奶家，奶奶会把它们变成美味佳肴。

小蘑菇经过奶奶的双手变成了餐桌上一道美味佳肴，这是我吃过的最好吃的小蘑菇

我的绿豆的生命力很强，但是需要我的细心呵护。为什么这么说呢?让我来告诉你们吧!

半个月前，全班同学接到赖老师任务——种绿豆。我很高兴也很担心。因为我不知道我的小豆子会长成什么样。

种植绿豆的第一天，我们抓了一把豆子，把它们放进玻璃杯里，给它们浇水，期待它们快快发芽!

第二天一早我惊喜地看见小豆子好像吃了增胖剂一样，肚子被撑得大大的，外衣变成淡绿色。

第三天到第七天，刚好遇到国庆，我不得不回老家。我非常焦急，“小豆子们，你们一定要等我回来!一定要好好坚持住!”我暗暗地给绿豆加油。

我回来时，已经是第八天了。“天哪!小豆子们，你们太厉害了!我不在的时候你们都长得快到瓶口了!”我说。我看到小豆子脱掉了外衣。头顶上长出了两片嫩绿的小叶子，叶子下面是长长的茎，凑近一看，茎上长着细小的绒毛!我轻轻地摸了一下，感觉刺刺刺的。在茎的中间还保留着两片果肉，但是变成青褐色了，感觉它们马上要掉下来。茎的下方连着绕在一起的白色的根，根上又长出细小的触角，它们像一家人，紧紧抱在一起。

这就是我的绿豆芽!有着顽强生命力的绿豆芽!

20__年9月15日星期一晴

今天老师让我们写一篇观察日记，观察绿豆的。要求是拿一把绿豆，然后装在一个瓶子里，再装上半瓶子水，看看有什么神奇的变化。

我兴奋极了，迫不极待的把豆子拿出来想：“哎呀!家里没有瓶子呀!怎么办?”妈妈笑了，说：“你可以放在那个不用的小鱼缸里呀!”“对呀!我怎么没想一呢?”我兴冲冲的拿下小鱼缸，小心翼翼的把豆子放进去，叮叮叮，豆子和玻璃缸变成了好朋友，奏出了一段清脆、美妙动听的歌曲。

我拿出一些豆子，进行了观察。小绿豆是草绿色的，用尺子量一下，长：4厘米，宽：2毫米。豆子的长的边那里，只有一个1毫米的小白线。豆子的形状是椭圆形的。

20：57，我装入了水。因为在上个学期，我做过这个实验，就为大家解开谜底吧!首先，一定要两天换一次水。慢慢地，从那个小白线里长出嫩绿的小白芽，越来越长，最后那层绿色皮会脱掉，我们一定要弄出去。后来我就不知道了，因为我以前那个被我妹妹给扔埇里了，想起这儿就伤心。虽然我没看到，但我想，它可习长成豆芽。

过了一会儿有的绿豆皮居然松了皮的小豆芽，感觉小豆芽的翠绿外套被撑大了，还有一点儿回去的地方，就你一座凹凸不平的山坡。哦!这么一点儿时间!

20__年9月16日星期二阴

哎呀!小绿豆长芽了!我兴奋的拿起小鱼缸跳起芭蕾舞来，心里唱着美妙的歌曲，仿佛我是人芭蕾公主，绿豆变成了小绿人，穿着绿色的衣服，和我一起舞蹈。我想它们心里，此时肯定也在放声歌唱，大声的喊：“我们长大了!哦!”

小绿豆在我的细心照顾下，逐渐成长。小绿豆在水里泡了一晚上了，我把冷水倒掉，倒了半杯滚烫的开水，泡了3秒中，涮了涮，然后接了一点儿冷水，给绿豆们洗了一个热水澡。小绿豆变大了，那层坚硬的皮慢慢裂开，露出它白白的小肚皮。从那个小白线里长出一条短短的小嫩芽，就像一条白白的小尾巴。

今天，小绿豆里面又加了几个新朋友：“16颗小红豆，1颗大黑豆。”它们没有什么变化，但我相信，它们，明天会给我带来惊奇、兴奋，甚至可以让我编一首彩豆豆的歌曲。

20__年9月17日星期三晴

小绿豆今天被我带到了学校，它仿佛睁着大眼睛，看到美丽的学校。我有时候偷偷的把它放出教室的每个窗子外面，让它们看看，那树叶的翠绿的颜色，和湛蓝深远的天空、金灿灿的太阳。当然也让它们呼吸一下新鲜的空气。 Little mung bean was taken to school today, it seemed to be open eyes and saw a beautiful school.Sometimes I secretly put it out of each window of the classroom, and let them see that the green color of the leaves, the blue sky and the golden sun.Of course, let them breathe fresh air.

小绿豆长的越来越快，红色的小豆子也长大了，有棵都快脱皮了!大黑豆却没什么变化。我好着急，心里想：“怎么长的这么慢!”我希望它快快的长，因为我要吃!呵呵......

后来，我用热水把绿豆涮了涮绿豆的小绿衣瞬间脱掉，所以我需要把它们弄出去，好困难!我有时候想放气，但最后还是坚持下来。好不容易弄完，有的一半脱了一半不没脱。花花绿绿的!

虽然我没有同学们的绿豆长的好、快，但，只要它健康就可以了。

暑假的一天,雨过天晴.我和妈妈在小区里散步,沐浴后的小草香气溢人,令人心旷神怡.

我突然发现有许多小蜗牛正陆陆续续地爬到花坛上来,大概它们也来散步,闻闻小草的清香.它们背着自己的房子,慢腾腾地向前爬行,样子可爱极了!它们爬过的地方,都留下一条银线似的痕迹.我睁大眼睛好奇的问妈妈:“妈妈,蜗牛是害虫还是益虫?它们爬过的地方为什么会有一条银线呢”?妈妈笑眯眯地歪着头回答道:“想知道答案吗?就自己去找吧”!

哼!自己找就自己找!我捉了三只蜗牛,先把它们放进一个既干净又漂亮的盒子里,然后往盒子里放上一片嫩青菜和米饭,它们都争先恐后地爬向青菜,咀嚼着.不一会儿就把青菜吃了个精光.米饭连闻也没去闻.我初步断定,蜗牛是害虫.

我又开始分析“蜗牛爬过的地方为什么有一条银线呢?我把蜗牛放在手里,它立刻抱头缩颈地钻进了它的家.我只好屏息凝视,过了一会儿,它惶恐不安地探出小脑袋侦察了一下,看看身边有没有敌人,才小心翼翼地把头伸了出来,我的手刚想去碰碰它,它又胆怯地把头缩了回去,我不胜其烦,一不小心它掉了下去,“啪”地一声,它的壳被摔破了,我用手去捡,一摸粘糊糊的,隐约还有几粒小东西.我不知道是什么,所以我到书上去查找.哦!原来那几粒小东西是它的脚啊!那条银线是蜗牛脚下的一种切腺体,叫足腺,会分泌粘液.这种粘液有滑润的作用,可以减少蜗牛足部与地面摩擦,帮助爬行.所以,凡是蜗牛爬过的地方都会留下粘液,这种粘液干了,便成为一条闪闪发光的涎线.哦!原来是这样啊!书上还写道:蜗牛喜欢吃腐烂的植物,当它吃完后,会吃新鲜的植物和嫩叶,所以我可以断定蜗牛是害虫.

小朋友们,科学就在我们身边,只要你善于仔细观察,认真分析研究,你就是了不起的“小小科学家”.

说起仙人掌，应该无人不知无人不晓了吧?生命力那么顽强的它，孤孤单单在沙漠与黄沙作伴的它，也很出名吧?那么，来看看我和它吧!

在四年级时，老师让我们抱去学校一盆植物，说要培养我们的耐心，当然，还有净化空气……

当天我给爸爸打了个电话，让他包一盆植物回来，最好是好养的……当爸爸回来时，已经九点多了。当我看到他抱回来的是仙人掌时，我一脸的嫌弃，它浑身都是刺，像个绿刺猬一样，简直比刺猬好难看!我抱怨道：“我的天啊!爸爸，是仙人掌!你怎么把它买了回来?丑死了!你不会挑一盆好看的花吗?”爸爸却说：“你那么懒，买花你不一定养成什么样子呢!仙人掌多好啊，几个星期还不用浇一次水呢!”“好吧……”我无奈的答到。

第二天，我就真的抱着它去了学校，果不其然只有我一个人抱的是仙人掌，我都有些想把它藏起来的冲动。当老师检查作业时，我心不甘情不愿的把它放到了桌子上，老师看了看我的仙人掌对我温柔的笑了笑，我不知道是什么意思，只是尴尬的低下了头。

当老师检查完作业后，站在讲台上说：“这次我布置的作业大家都完成的很好，尤其是……”老师突然神秘的不说了，在黑板上写了三个字，天哪!老师把我的名字写了上去!同学们都好奇的看着我，又看了看我的仙人掌，还是看不出个所以，这时，老师又说：“仙人掌是最耐旱的植物，它长在大漠里，只能与黄沙作伴，却能顽强的活下去，就凭她看到它顽强的生命力和那种肯吃苦的精神，她就已经很棒了。”我脸红红的，但我还是站了起来说：“这不是我挑的，是我爸爸挑的……”…………

那以后，我就特别喜欢仙人掌了，它那浑身的刺，也是一种保护罩……

201X年X月X日   星期X   晴

今天早上，我一起床，就迫不及待地去看我的豆芽。真是不看不知道，一看吓一跳。我的绿豆大部分都开始发芽长根了，有3毫米米左右那么长。好神奇啊!真得和我科学书上讲得一样，先发芽长根，而且不管根从什么地方长出来，都会长到下面去。我还发现有些浸泡在水里的绿豆和没有浸泡在水里的豆子相比，它们长的根要明显长很多很多，大概已经有7毫米那么长了。绿豆只经过一夜就发生了翻天覆地的变化。看它们长势那么好，一定会渴的，我就给它们浇了点水。嗯，真希望我的绿豆能快快长大，早一点长成豆芽菜。

[种绿豆观察日记作文

我养了一盆凤仙花。那凤仙花的种子，像一个个小芝麻。我好奇地看着它，心里冲冒了很多疑问… …

过了几天，我再来看，呀!凤仙花居然长出另一个小苗，我真是高兴极了。他的样子真可爱，那几片嫩叶小的像看不见似。茎非常短，可爱极了，似乎它们都在跟我打招呼。随后我写了观察日记，其中有一段我是这样写的："虽然我非常喜欢它，但是，我不知道能不能养活它。它是我养的第一批种子，我很努力，争取获得开门红。"

过了一段时间，我再观察，发现居然有枯枝,我赶快扔掉。有一次，它的叶子很茂盛，我看看它的茎，看看它的叶，忽然我看到了一只毛毛虫，我不慌不忙地把毛毛虫扔下去，凤仙花没有受到一点伤害，它的生命力很强啊!从此以后，我每天观察一次，每日写一篇观察日记。过了几个月，它“生出”了新的“宝宝”啦!他们在一个小果子里，果子外表呈黄色 ，在野外，“宝宝”想要快点来到这个世界时，“妈妈”会让果子“嘭”的一声 ，果子一爆“宝宝”飞出来。让他们在泥土里扎根。

这就是我养凤仙花的全过程，我体会到了不管养什么动植物，都要用心饲养，细心观察。

201X年X月X日 星期X 晴

今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。

于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”

我想知道绿豆是怎样发芽的?

我找了一些绿豆，分成两个组，一组叫实验组，一组叫对照组。分别放在两个透明的垫着面巾纸的杯子里，面巾纸就像是土壤。还放上一点水。然后，把实验组放在有阳光的地方，把对照组放在阴暗的地方。

半天过去了，绿豆竟然长胖了许多，水少了一些，原来它们吸收了水分。

第二天，绿豆爆出了嫩嫩的、白白的、尖尖的小芽。我惊喜万分。“我的绿豆宝宝发芽了”我把这个消息告诉了我的好朋友。

放学了，我匆匆忙忙跑回家去看我的小绿豆。回到家我拿出我的小绿豆芽，“哇！又长了这么多了，竟然长出了小绿叶！”在杯子里的小豆芽犹如一个个美丽的小精灵，闪耀着绿色的光，在阳光下享受着温暖的日光浴。

实验组长出了两片碧绿色的真叶，翠绿色的茎差不多已有5厘米长了，白白的根紧紧抓着湿润的纸巾，细长的茎挺得直直的，有点像在站岗的解放军叔叔们，又有点像高高的旗杆笔直地立在操场上，还有点像高大的参天大树，想把枝头顶到月亮上去玩。

对照组也抽出了嫩嫩的苗，不过只有两厘米长，嫩绿色的豆瓣中也长出了一点点碧绿色的真叶，它们个个都低着“小脑袋”，有点像做了错事的小孩低下了头，又有点像正在埋头写作业的小孩，还有点像同学们低着头看书的样子。

小豆芽真有趣。有的垂着“小脑袋”，有的挺着“身子”，我太喜欢它了。

为什么两组有区别呢？原来，在阳光底下的绿豆芽就长得壮实些，在阴暗的地方的绿豆芽就长得柔弱一些。难怪俗话说：万物生长靠太阳。

[观察绿豆日记作文

2009年11月10日

正当我冥思苦想，不知道观察日记写什么的时候，望着厨房熟练忙活的外婆，我突然灵机一动---绿豆芽。

按照爸爸说的方法，我取来一小撮绿豆，先仔细观察。一颗颗绿豆小小的，长约5毫米，呈椭圆形，像一个个卡通片里绿色的小精灵。有的顶着头，有的躺在别人身上，有的坐着，有的斜靠着。

我取来一个小碗，将这些深绿色的小家伙完全浸泡在水中。一天后，他们真的会像爸爸说的那样发芽吗?

2009年11月11日

一大早，还带着惺忪睡意的我，没顾着洗脸刷牙，就来到客厅，仔细观察着绿豆。突然，我开心的叫了起来，“爸爸，快来看，绿豆的颜色变浅了。”

爸爸凑过来，对我说：“你倒去碗里的水，再把一张湿纸巾盖在他们的上面，绿豆要发芽了。不信，你下午放学回来看。”

我眨眨眼，怀疑的看着爸爸。

下午放学，刚回到家，我就迫不及待的掀开纸巾，绿豆真的发芽了。一颗颗绿豆裂开了一个个小口子，白白的豆芽从里面伸了出来。有的略粗，有的略细。粗的像眉毛，细的像钓鱼线。

2009年11月15日

豆芽已经长的很长了，我测了一下，大约4厘米。我小心翼翼的掰开一株绿豆芽，发现里面有两片像叶子的东西，我问爸爸：“这是什么呢?”

爸爸微笑着，解释道：“这是胚芽，绿豆芽长大后，胚芽就会发育为地上的枝叶。两片子叶，也就是现在豆芽上的左右两瓣，长大后就会脱落。长长的这根芽，较粗的部分叫胚轴，较细的部分叫胚根。长大后胚根就会发育为地下的根系。我们现在吃的豆芽，主要就是胚轴部分。”

望着一周来，我每天浇水，时时观察，辛苦培育的豆芽。这些豆芽们也笑吟吟的望着我。我真想把它们移栽到地上，看着他们茁壮成长，但现在正直冬季，豆芽无法存活。我又想到了另外一个好主意，那就是把它们交给外婆，下锅，炒好，端上桌来。

10月27日 晴 星期五

今天中午放学一回家，我就发现绿豆裂开了，上面有点白色的小东西，像宝宝要从妈妈肚子里出来，妈妈说，绿豆要发芽了，我高兴地一蹦三尺高。

10月28日 晴 星期六

今天早上我迫不及待地想去看下我泡的绿豆，咦，绿豆怎么成了“白豆”了，白豆上面有一个个白色的嫩芽，有的像小逗号，有的像小鸭子。但是奇怪了，绿豆怎么变成白色的了呢?我又发现白豆旁边有些绿色的皮，难道它会像昆虫一样“蜕皮”?是不是这样子呢?我只能等第二天继续观察了。

10月29日 晴 星期日

今天我继续观察，我百度搜索了一下。我知道了，原来，因为绿豆吸收水分后，两片豆瓣膨胀，也就是后来的子叶，把外皮涨破，随着芽体越来越大，外皮逐渐脱落。这个道理和鸡蛋孵出小鸡后，小鸡脱离蛋壳是一样的。

我终于明白绿豆为什么脱皮了，原来是和小鸡脱离蛋壳是一样的道理。

晚上，妈妈买回了几颗绿豆，我兴奋极了。我要记录绿豆成长过程哦！

10月16日 星期三 晴

为了种好绿豆，我听从了爷爷的方法。我先拿了一个大碗，盛满水又挑了几颗较肥较嫩约2毫的豆放入水中。豆子在水面上摆动了几下就沉下去了。在水中泡了三个小时后，我把绿豆们一颗颗捡出来，接着拿出一个带孔的烧杯，烧杯的底部有5、6个洞，最后把水倒入烧杯中，水就会从那几个洞里挨挨挤挤地涌出来，有趣极了。晚上回家时，发现爷爷把我养蚕剩下的桑叶盖在盛满绿豆的纸杯上。我好奇地上去把叶子掀开一看有四分之一的绿豆已经不耐烦了，都冒出小根来了。大体上讲，绿豆发芽是很快速的。

10月19日 星期六 晴

绿豆苗长的好极了，长的最长的根约5厘米，最短的根约1。5厘米。绿豆被分为两半，苗就从绿豆两半中间开始发芽，慢慢生长。有的绿豆悄然脱皮：有的很淘皮，把“绿衣裳”脱了一半；还有的认为冬天到来了，就紧紧的裹上绿色的棉袄。

晚上回家时，我迫不及待的捧起盛病绿豆的烧杯观察。发现绿豆都快满出来了，于是我把①号杯中分出一半放在另一个烧杯里，把它命名为 “②号”烧杯。一时间，我又发现有些发芽快的绿豆的根，颜色由白到黄再到棕的方式变化，一根恨还都朝下，像极了棒棒糖。有的绿，显还长出小叶于了，那些叶子呈淡绿色，极像剪刀的嫩叶从绿豆的顶端开始生长。看着绿豆天天长大，我心里有一种说不出的喜悦，每天都有未知的惊喜。

10月20日 星期天 晴

早上刚起床，准备好一切，就又来探望“绿豆娃儿”们了。小叶子全都长大。根以经有长出一些细小的“细根”了。我又抵不住我的好奇心了，发现叶于都长长了，还有重的部分呢！

10月27日 星期天 晴

有几天没来看绿豆芽们了，我想到平时太忙了，没有时间，今天终于可以来探望它们了。“芽儿们！想主人了吗？”我兴奋地喊。可是绿豆芽儿却没有像以往那摇摆身躯，快活地向我点头，而是平静。我想我可能太久没来了，它们都不高兴了吧。哎，等等，可能一个个又想出现在我的日记本里了吧！

再次仔细看它们，它们又开始长大了，“剪刀叶”呈深绿，有纹理。期待它们长叶开花长豆荚了！

9月10日星期三天气晴

今天，孙老师让我们泡豆子，观察豆子的变化写观察日记。

我向妈妈要了黄豆、绿豆、黑豆，泡之前，它们穿了黄衣服、绿衣服和黑夹克，摸上去又硬又滑。我开始泡豆子了，我找来一个塑料杯子，接了自来水，把它们放在水里，并把它放在我写作业的桌子上。

写完作业，我一看，它们的衣服还没有被水扒掉，我捞上来摸一摸，衣服都变软，再闻一闻竟变味了!

临睡前，我又去看豆子，黄豆的衣服脱掉了，露出了大肚皮，好像一个吃饱的人露出鼓鼓的黄色大肚皮。真可爱。

9月11日星期四天气晴

上午，我发现豆宝宝家里和豆子身上都布满了小气泡，这是为什么呢?唉，我也不知道。绿豆变“扁豆”了，但衣服没有破。黑豆的皮竟然也完好无缺，只是不断地掉色，把水染成深绿色的了。

下午，我发现豆子上有一个很小的可爱的小芽，妈妈看见了，便对我说：“赶快把豆子种在泥土里，让它长出小苗，到时候你会获得更多的豆子。”我想把它们种在泥土里，收获更多的豆子;可又想继续观察下去，到底怎么办呢?最后，我决定把豆宝宝们种在泥土里，到时候获得更多的豆子。

10月14日 星期一 晴天

我家来了一位特殊的成员——萝卜。萝卜红红的，上面布满了条条棕色的、干巴巴的“皱纹”，我伸手摸了摸，非常粗糙。只见，粗壮的根由红慢慢渐变成白色，几根细如线的“手臂”正在水中挥舞，好似在向我们招手，可把萝卜拿起来想仔细观察时，它却像害羞的娃娃紧紧抱住粗壮的“爸爸”。两根细长的白嫩嫩的叶柄调皮地透出一丝嫩红，真是“万白丛中一点红。”呀！嫩绿的小叶子上的纹路清晰可见，这些白色的纹路把软软的嫩叶分成许多块，新长的叶子两边并在一起，卷成一个圈，后面还长着稀疏的略刺的小细毛，以至我凑近看才发现它们的存在。我估了估，新成员大约有16厘米。

10月19日 星期六 晴天

早晨，一起床，我迷迷糊糊地走向阳台，想看看我们家的新成员。萝卜的叶子绿得那么新鲜，看着那么舒服，叶的边缘凹凸不平，叶子有的向内卷起，像一根雪茄；有的叶尖向外突出，从侧面看像一个“厂”字；有的耷拉着脑袋，即将枯萎；有的断了腰，好似奄奄一息……叶柄从白向上到红又渐变成棕色，不过身子和以前相比，暗淡了许多，没有以前那样精神饱满，而且长“雀斑”了。不过，它的根从底部长出分支，上面长着许多白花花的、细小的稀疏绒毛，分支顶端还长出了毛绒绒的“小球”。有些长在主根上的细根逐渐变粗了，周围批上一层轻薄的外衣，上面还精心“缝”上了棕色的花纹。它窜得真快，我用尺子量了量，才几天就大约有17。5厘米高了。

10月21日 星期一 晴天

我吃完晚饭，兴冲冲地端起装萝卜的杯子，凑上前去，闻了闻，“咦—”一股刺鼻的臭味直冲我的脑门，转念一想：哦！原来是好几天没换水了呀！我赶紧捏紧鼻子，到阳台上换了水。呼——这下好多了，换完水发现前天断了腰的叶子还活着，绿油油的样子顽强的很。叶柄弯折的地方由棕变绿，渐渐恢复了生机。我数了起来：“一，二，三……”哇！已经长出七片扇子般的叶子了。所有叶柄的底部被棕色的麻线似的东西包围，那东西一圈一圈地向上攀，成了身子与叶柄的“通道”。根的分支变长变多了，真可以用“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”来形容了。我又拿出直尺量了一下萝卜的总高度，呀！它的“身高”大约已有18厘米高了。

萝卜接下来会开花吗？还是会枯萎？它将会发生什么变化呢？

满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。

晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。

第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!

它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!

今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!

第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。

我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。

经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!

9月30日 星期六 晴

第一天泡种子

今天，我从厨房的柜子里找到了装绿豆的盒子，准备观察绿豆的发芽。

我先拿了一个一次性的杯子，装了半杯水，然后从装绿豆的盒子里抓出来一些绿豆，放到了杯子里。我再数了数，一共有32颗。我惊奇地发现，在水中的绿豆比在盒子里的绿豆大。它们平铺在杯底，像一颗颗绿色的珍珠。

我把它们放在了阳台上，等着它们静静地长大。

10月1日星期天 晴

第二天破壳了

今天早晨，我迫不及待地去看我的绿豆们。我又有了一个惊奇的发现，泡在水里的绿豆们发生了变化。有的喝足了水分，已经胖得撑破了绿衣裳，露出了白白嫩嫩的身体，有的撑破了一半，还有一些静静地躺在杯底。那些已经被撑破了的绿衣裳漂浮在白色的身体上。

原来，观察绿豆的发芽这么有趣！

10月2日 星期一 晴

第三天发芽了

今天晚上，我又去看我的绿豆宝宝们。它们已经全都脱掉了绿衣裳，我发现，居然有一些已经发芽了。有的长，有的短，有的粗，有的细。有的芽是竖着的，像小树苗一样，有些是横着的，有些是弯曲向上长的，像钩子一样，还有些是斜着长的。

它们争先恐后地往上冲，好像在比谁长得更快。