河南风味小吃作文（最新20篇）

我的家乡在沧州市的一个小村子里，我们的村子叫石佛昝。这里最美味的小吃是香气扑鼻的老豆腐。

你见过像海绵一样德老豆腐吗？石佛昝的老豆腐非常柔软；就像是一块海绵在瓷碗里，随着手的晃动，海绵似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗里微微浮动。

老豆腐制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调匀，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗香气扑鼻的老豆腐就做成了。

我认为吃老豆腐的最佳时节是冬天，手里喷着香味扑鼻、热气腾腾的老豆腐，先对着老豆腐吹一吹，让他不太汤，然后一小块一小块地吃。如果要吃咸的，就可以撒几粒盐。几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大即可根据自己的喜好，加入调料。是因为太滑的缘故，轻轻一咽就顺流而下，顿时感到肚子热乎乎的。如果一碗全部吃完，身体就会热哄哄的，脸蛋红彤彤的。即使是严寒刺骨的北风，也感觉不冷了。

朋友，如果你想吃这香气扑鼻可口的豆腐。上石佛昝来，我请你吃个够！

俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”我们客家都有着独特的风俗，不仅有客家的民居，还有客家美味的茶果呢！

首先，要了解一下这茶果的来历哦！茶果，在广东有着几百年的历史，只有在祭祀才特别制作的食品。现在已经参入百姓的日常生活中了。

接下来，就是动手做做的时刻了。第一，先准备好所需要的材料，有糯米粉，粘米粉，片糖，鸡屎藤叶。第二，将鸡屎藤叶洗净，再把它与水榨成沣渣，再把作成的渣与片糖一起放入锅中，将其溶解。再将糯米粉与粘米粉搅拌匀，再把鸡屎藤汁分几次加入粉中，一边搓粉团一边加。第三，把做好的粉团蒸了。这时就已完工了，口水都要流下啦！

这时，会有一阵香味从你的鼻子边轻轻扶过，闻着都惹不住咬那么一口，茶果也是有分口味的哦！有咸味与甜味，分别有肉松，眉豆，虾米，豆沙，花生……咬下去是又软又有韧性，馅料很惹味。还有其他特别的口味呢！比如南瓜茶果，凉瓜茶果，葡萄茶果，紫菜茶果，还有杏仁茶果……而且他们还有止咳润肺的功效呢！

不知道我介绍的客家小吃有没有符合你的胃口，若你真的喜欢吃，可以到我们家乡品尝，或自己动手试一试呀！

这便是我们家乡的小吃——客家茶果。

我的家乡在河南濮阳，这里有很多特色小吃，最有名的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了，这里面，我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白如玉，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间，随便走进一家烩面馆，几乎家家客源爆满。这时，你得快点找个座位，要上一两个小菜，配以酒类或者饮料，慢慢的用着，然后再点上一碗烩面，十几分钟过后，一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨汤，长宽均匀的面，上面在撒点绿色的香菜，红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面，分明是一幅画。

芳香四溢的面，让人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。拿起勺子，先喝一口汤，油而不腻，鲜而不厌，润滑的要从嘴中滑出，真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中，筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人，特别是干重活的打工一族，那个不是一下夹起好几根面，往张得大大的嘴巴里送去，满嘴油光光的，丝毫不注意形象，有的甚至几分钟的功夫，一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光，齿间存有的余香，时不时地还砸吧着一下嘴，真叫“此物只应天上有，人间哪得几回闻?”啊。

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细品味，河南三大小吃之一的烩面，确实当之无愧。

希望它像一颗明珠，永远闪烁在中原，绽放在中国，走出国门!

今天是星期天，我一早来到大街上面走。走着走着，我觉得肚子有点儿饿。这时，我看到前面不远处有一个烧饼摊在烘烧饼卖。我想平时因为时间来不及，一早就要去上学，没有时间买烧饼来吃。今天不用上学，反正有的是时间，我何不去买一个烧饼来吃。而且烧饼非常好吃，刚出炉的烧饼又香又脆。烧饼还分咸的和甜的，还有咸菜烧饼呢！甜烧饼里面放一些白糖和猪油，咸烧饼里面放一些盐和猪油。烧饼的面上都涂了一层水，放了一些芝麻。于是，我走到那个烧饼摊前说：“买一个咸菜烧饼。要现做的。”他立刻为我做了一个烧饼。他先捏了一团和好的面粉。然后，他把这一团面粉放在板上压平，放上一些咸菜、猪油和盐。接着，他把面粉捏拢又压扁，还用一根木棍把它压平压大。他又在上面用刷子刷上了一层水，撒了一些芝麻在上面。最后，他把烧饼放到炉子里面往壁上一贴。我站着等了起来。过了一会儿，他用火钳把烧饼给钳了出来递给了我。我接过烧饼大口大口地吃了起来。啊，真好吃呀！从来没有什么东西能够比这一个烧饼要好吃！我吃完了一个烧饼，觉得还没有过瘾。于是。我对摊主说：“你做的烧饼真好吃，我要再买一个来吃。”他说：“好哩！”他又特地为我做了一个烧饼。我拿了第二个烧饼一边吃，一边往前走，心里还在想，星期天真好，可以吃到这么好的烧饼，还可以在大街上面玩耍。

你听过《朝阳沟》、《花木兰》吗?是不是被这脍炙人口的经典唱段所吸引，是不是想真正了解豫剧，那就和我一起来吧。

豫剧主要流派分为豫东调与豫西调。

豫东调因受其邻近的兄弟剧种山东梆子的唱腔的影响，男声高亢激越，女声活泼跳荡，擅长表现喜剧风格的剧目。豫西调因遗留了部分留了秦腔的韵味，男声苍凉、悲壮，女声低回婉转，擅长表现悲剧风格的剧目，是在河南梆子的基础上，不断进行继承、改革和创新发展起来的，但河南梆子的起源已经很难考证。建国后因河南简称“豫”，所以称豫剧。

豫剧是我国最大的地方剧种，居全国各地方戏曲之首。

豫剧一向以唱见长，唱腔流畅、节奏鲜明、极具口语化，一般吐字清晰、行腔酣畅、易为听众听清，显示出特有的艺术魅力。豫剧的风格首先是富有激情奔放的阳刚之气，善于表演大气磅礴的大场面戏，具有强大的情感力度;其次是地方特色浓郁，质朴通俗、本色自然，紧贴老百姓的生活;再次是节奏鲜明强烈，矛盾冲突尖锐，故事情节有头有尾，人物性格大棱大角。

早期豫剧表演的舞台装置极为简单，往往只用芦席、箔子一挡，台上一桌二椅，即可开演。进入城市后，有较固定的剧场，舞台装置才有所改进。豫声剧院已采用一些布幕、布景，旦角服饰讲究"老旦清，正旦俊，花旦风流"。

常香玉是最著名的豫剧表演艺术家。1951年为支援抗美援朝，率剧社巡回西北、中南、华南各地演出，以演出收入捐献“香玉剧社号”战斗机一架，有“爱国艺人”之誉。

豫剧有着深厚群众基础，不管是现在，还是将来，都会给我们带来美的艺术享受。

我自幼喜爱吃面食，特别是妈妈做的凉面，那冰凉可口的面条，香脆爽口的黄瓜，甘甜松软的素鸡，对了，还有微辣的汤汁组合在一起的奇妙的味道，无时无刻不萦绕在我心头。

夏天傍晚，当我满身疲惫的回到家时，妈妈就会会心一笑，让我稍坐片刻，从冰箱里拿出冰透了的面条，然后也不知怎的，变魔术似的变出了一碗凉面来，让我吃去一身疲劳，凉面看上去十分诱人，细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里，还洒上了青绿的葱花，翠绿的黄瓜，乳白色的素鸡，还可以浇上一勺红红的辣椒酱，真的是十分诱人，十分美味。

后来，我终于知道凉面的做法了，也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。妈妈先拿出冰透了的面条，放进一只透明玻璃盆里，又拿出了她的厨房四宝：芝麻油、酱油、醋以及香油，然后熟练地倒入这些调料，这时，妈妈又想起了什么，噢，原来是刨黄瓜丝呀！她放入黄瓜后，拿出一双筷子开始搅拌，那样子，可真像大厨师呢！当她搅拌完毕，一碗凉面也差不多完成了，接下来倒入碗中，洒进切好的葱花、素鸡，在拌上红红的辣椒油，一碗凉面就做成啦！

凉面味道也十分美，入口先是辣椒酱的辣味，然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香……十分可口。记得那一次，我太贪嘴了，吃了许多凉面，结果在夜里肚子里的五脏六腑大闹天宫，肚子疼的翻江倒海，厕所上了一次又一次，妈妈只能在一边苦笑，而爸爸则幸灾乐祸，一个劲儿嗔骂我贪吃。

我还是那么喜欢凉面，还时不时让妈妈给我做一份，而家里的冰箱里面也常常有面条。我知道，那可口的面条里，蕴含了妈妈的味道。

八里沟是河南的旅游景点。如果你不了解八里沟的话，我可以给你讲解一下哦！

八里沟听起来有八里，其实却有十六里，分为上八里和下八里，共十六里。

下八里有许多美景。下八里的桃花湾瀑布十分壮观，就像巨人走的大楼梯一样，一层一层又一层，很多人都拿着水枪踩在大石头上玩。看着壮观的瀑布你会觉得水源是从哪来的、流到哪里？这个瀑布设计稀奇、简单，只有一座高墙隔着两边的水，一边深一边浅形成了瀑布。一共有五层“楼梯”，在第五层有一个索桥摇摇晃晃，过了索桥有家旅馆叫“马武居”。

上八里的红石河瀑布更壮观，瀑布的水从天而降，真是“飞流直下三千尺”！再加上后面的水帘洞显得非常逼真。走过红石河瀑布边的水帘洞会发现红石河瀑布的水能流进水帘洞。过红石河瀑布时要大喊三声，如果压过了红石河瀑布的声音就可以实现在八里沟的所有愿望。一线天就是天成了一条缝；绝壁天梯让人恐惧，但下山时会有让人返老还童的滑道……

真是“相看两不厌，还有八里沟。”啊！

汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖，蒸成圆饼状，再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案)，中秋夜月上树梢时，开始用月饼、水果之类供奉月亮。

在巩义，节前人们向亲友馈送月饼，全家团圆：杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案，摆月饼水果等供品，面向月亮许愿，这叫“愿月”。

在驻马店地区，八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。中秋节时在农历八月十五日， 因恰在三秋之正中，故名，也称“仲秋”。河南民间多直呼为“八月十五”、“八月节”。

是从古人的祭月、迎寒发展而来，作为节日，在西汉时已具雏形，晋已有立秋赏月之举，唐代盛行，宋太宗年间始定为中秋节，至今盛行不衰。河南民间，中秋节活动历来围绕着“圆月”(祭月)、赏月和庆丰收、乐团圆进行。

摸瓜送子。在豫南桐柏等地，八月十五晚，年青的妇女在圆月之后，多相互结伴，悄悄到瓜地里摘冬瓜，然后送回家中床上，意为娘娘送子，祈祝来年添生贵子，俗称“摸瓜送子”。

[河南的民风民俗作文300字

唐代诗人杜甫因战乱远别故乡，正流寓梓州时，忽然从剑外传来一个喜讯：

“蓟北被收复了！”

听到此消息，杜甫先是一愣，以为是哪个儿童说的玩笑话，便没有在意。这时，有人敲门，杜甫打开门，看到的却是邻居兴奋不已的表情。他十分纳闷，难不成是邻居儿子考上状元了？不等他发问，邻居便激动地开口道：“蓟北收复了！蓟北收复了！”见杜甫不相信，邻居再一次开口道：“真的，蓟北被收复了，咱们又能回故乡了！”杜甫在确认自己没有听错后，马上瞪大了双眼，随即激动地哭了起来，鼻涕眼泪弄得满衣裳都是。他本想马上告诉妻子和儿子这个喜讯，却发现妻子和儿子早已知道了消息，和他一样，也在痛哭流涕。这时，儿子忽然叫道：“都收复了，我们赶快回去吧！赶快回去吧！”杜甫并未因为儿子说话不礼貌而批评儿子，反而抱起他，又亲又吻。妻子慌慌忙忙地把诗书卷轴都整理好，使杜甫高兴地好像要发狂。白天的时候，他要高声唱歌，向全世界报告喜讯；还要拿起酒杯痛饮，把自己的喜悦之情发泄出来。在春天的鸟语花香里，和妻子儿子一起走在返乡途中，多么快乐啊！马上从巴峡走到巫峡，便立刻下了襄阳，向洛阳前进着。

俗话说：“民以食为天”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同，对大同的地方小吃非常熟悉。北京人常说我们大同人“住的是金銮殿，吃的是窝窝头”。但在我们大同，“窝窝头”也是多种多样的：有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数，每一种都馋得让人流口水。就说刀削面吧!面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片飞入锅中后不住地翻滚，很快就煮熟了。最好吃的要数凉粉儿了，果冻般晶莹剔透的粉块儿，被一刀刀地切成薄薄的粉条，配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干，看着就让人眼谗。先别急着流口水，对咱‘醋老西儿’，醋与辣椒的搭配可谓天作之合，几滴醋，一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁，一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦!白、黄、灰、绿、红的搭配，使你还来不及欣赏就迫不及待地狼吞虎咽起来。在嘴里咬上几口，凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲，稍不留心，淘气的凉粉儿便会流进你嗓子。如果你到大同来，一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福，还能饱口福!

今天是2005年9月24日，星期六。我们文化路三小的小记者迎着晨曦，在宋老师的带领下，坐着大轿车去少林寺游玩。妈妈还要加班，不能与我同行。我想既然有机会出去玩，我就要痛痛快快的玩一天!

我们到的第一站是嵩阳书院。嵩阳书院在嵩山南麓，距登封县城北三公里处。这里东西山岭环抱，逍遥谷溪水缓缓南流，嵩岳溪水汩汩西来，两道清澈地溪水在嵩阳书院前面汇合，故名曰“双溪河”，两条溪流汇合后蜿蜒流向东南。书院南面是沃田。景色十分幽美。

院后有一片金箭，还有几棵西汉的将军柏，唐朝的大唐碑。相传两千多年前，汉武帝刘彻来游嵩山，走到嵩山书院，一进门，只见一棵柏树身材奇伟，枝叶茂密，就把它封为“大将军”。他们一行又来到二进院，只见一棵比“大将军”还大的柏树。但皇帝是金口玉言，说过的话不能改，只能封为“二将军”。“大将军”笑弯了腰，成了弯腰树，“二将军”心生闷气，肚子气炸，成了空心树。这个传说可真有意思。

一阵优美的琴声引起我的注意，原来在“大将军”东北部，有一位姐姐在弹古筝。真没想到这里也有人弹古筝。我也在学古筝，而且还小有成就，于是走过去和她聊了起来。她比我学得早，学得多，已经能熟练地演奏二十多首曲子了。这样的古代书院，配上姐姐优美的古筝乐曲，给人的感觉好极了。

我们又向后走，到了一座桥边，桥下的水里有一群金鱼在嬉戏，它们多自由，多快乐，我想它们大概也像我一样快乐无比吧!

第二站是嵩岳寺塔。这塔是中国现存最早的砖塔，虽然是用砖和黄泥粘砌而成，但是十分坚固。塔下有一个“密室”，听说是武则天曾经修炼的地方，我们纷纷跳进去，要体验一下“面壁”的感觉。

第三站是少林寺。看少林寺是来登封必不可少的。少林寺既是驰名中外的佛教圣地，也是武术上的佼佼者，无数的人慕名前来。我们还参观了塔林，那是中国现存的最大的古墓建筑群，砖石塔230多座。这些墓塔是历代少林寺高僧圆寂后的归宿，死者的骨灰埋在地下，上面建塔立碑，以颂扬其生前的功德。

第四站是观星台。来之前我以为在上面可以看到星星。到了才发现怎么连个天文望远镜也没有?咦，那个庞然大物是什么?原来是一个由三十六块青石平铺的长长石圭，一个表槽。经过讲解员叔叔讲解，我们才知道，观星台原来只是为了向游客介绍古代的科技，主要是让人参观的。

晚上到家时已是7点过半。我沉浸在快乐的旅游中，久久不能睡去。今天真有意思。

一只蝴蝶幼虫将自己藏在了一片草丛中，一层一层地将自己编织到美丽的梦中，然后静静地等待着梦醒的那一刻，破茧而出。

可当它连最后一丝阳光也感受不到的那一刻，它后悔了。厚重的茧毫不留情地将阳光“拒之门外”,孤独和恐惧一点一点的袭来,黑暗瞬间占据了那小小的空间。 它不敢乱动，因为它感觉只要它一动，空间就仿佛在缩小，把它压得透不过气．不知过了多久，雨开始倾泻而下，它看不见雨，只听见雷鸣。

雨停了，它知道太阳快出来了，可它却看不见也感受不到阳光会给它带来的温暖。它再也受不了了，它使出了全身力气，把它这些天所受的苦难全都转化成了力量爆发出来，它努力想要撑破这层它亲手编织的、厚重的茧。

仿佛有光了，终于，厚重的茧慢慢破裂了，它看到了它渴望已久的阳光。它想离太阳更近一点、再近一点，它飞起来了！它那五彩斑斓的翅膀扑闪在空中，格外美丽。它向远方飞去，用它那充满苦难的翅膀书写着属于它自己的辉煌，那个画面令人感动。

蝴蝶的破茧而出之所以令人感动，是因为它将永久的苦难酝酿成瞬间的惊艳。

蝴蝶是如此，人亦是如此。

《史记》是中国第一部纪传体通史，对后世史学影响深远，被鲁迅称为“史家之绝唱，无韵之离骚。”可又有多少人知道司马迁是受了多少苦难才撰写出了《史记》。

司马迁10岁开始学习古文书传。20岁时，从京师长安南下漫游，足迹遍及江淮流域和中原地区，所到之处考察风俗，采集传说。元封三年（前108），司马迁继承其父司马谈之职，任太史令,此后，司马迁开始《史记》。后因替投降匈奴的李陵辩护，获罪下狱，受腐刑。在狱中司马迁发奋图强，自强不息，忍受了非常人所能忍受的痛苦，继续编写《史记》。司马迁出狱后任中书令，继续发愤著书，终于于公元前91年完成了《史记》。司马迁还撰有《报任安书》,记述了他下狱受刑的经过和著书的抱负，为历代传颂。

“旋律伴随故事响起，揭开你不平凡的传记……维也纳，推开窗风景却如此委婉，在破旧琴房，弹唱出贝多芬的悲伤”一首《贝多芬的悲伤》将贝多芬的坎坷的一生弹奏的催人泪下。在维也纳这个音乐之都，留下了许多贝多芬的名曲，却同样留着伤痛，有忧伤的，是怀念亲人，是事业不成；但是他的一生，更多的是他直面苦难而创造的辉煌。

当他的耳朵渐渐失聪，当爱情纷纷远离，肉体的精神的，夹击着，刺激着，或许贝多芬有那么一时间的撕心裂肺，因为他面对的是再也听不见鸟叫虫鸣，面对的是与人的交流障碍，面对的是挚爱的离去，面对的是孤独终老……可尽管这样却依旧阻止不了贝多芬不朽的传奇。他把情感投入到音乐中去，用心灵，用音乐写出自己的心声。《幻想奏鸣曲》《克勒策奏鸣曲》、《英雄交响曲》、《热情奏鸣曲》，这些作品无不享誉世界。

他在苦难中寻找斗志，贝多芬就是在这样的环境下书写出他辉煌的音乐史，在乐坛上永远的留下了自己的大名，永远活在了后辈的心中，名垂青史。

面对苦难，司马迁和贝多芬从未退缩，他们直面苦难，将苦难化为动力和斗志，在苦难中书写他们的辉煌。

人的一生都会遇到很多苦难，甚至疾病、死亡。不怕困难、挫折，努力奋斗，定能在苦难中书写辉煌的人生。

俺的祖先在河南， 俺是地地道道的河南人。

俺的根在河南， 俺是彻头彻尾的河南人。 俺从小吃河南人的奶， 俺长大上河南人的学， 俺工作吃河南人的饭， 俺老死也是个河南人。 俺喜欢河南的天河南的地， 俺热爱河南的山河南的水， 俺羡慕河南的文河南的武， 俺佩服河南这群朴素的人。 俺敬重南阳的诸葛亮， 俺敬佩南阳的张仲景， 俺敬仰南阳的汉张衡， 还有个商圣叫范蠡。 俺爱喝驻马店的胡辣汤， 俺爱吃滑县道口烧鸡香， 俺爱闻寺河山的苹果味， 俺喝不够吃不烦闻不完。 洛宁的老家豆腐禹州的粉条， 汝南的咸菜圪塔正阳的香醋， 原阳的黄河大米栾川玉米糁， 俺烧着吃温火煮咋吃也不烦。 信阳黑龙潭的毛尖南湾湖的鱼， 卢氏的野木耳泌阳县的大香菇， 鸡公山的板栗内黄县的大红枣， 俺品着茶吃着枣更热爱俺河南。 俺爱驿城的桃园中牟的西瓜， 俺爱新郑的红枣干渑池的杏， 俺爱吃商丘鸭梨满肚子的水， 俺更爱吃柴火炖熟的固始鸡 俺爱吃双汇的火腿思念的饺， 俺爱吃洛阳水席郑州的烩面， 俺爱吃上蔡扁豆做的粉浆面， 俺爱吃辉县市的皮扎饸饹饭。 俺爱看洛阳的牡丹开封的菊， 俺留恋焦作云台山的霞光美， 俺喜欢嵩县白云山的彩云飞， 俺游览中岳嵩山上的好景观。 俺欣赏钧瓷的百态窑变， 俺喜欢汝瓷的色调纯正， 俺宠爱三彩的五颜六色， 俺爱看太昊泥娃小鬼脸。 俺喜欢少林塔沟的武术小子， 俺要学习温县陈氏的太极拳， 俺敬重豫剧德艺双馨常香玉， 俺爱看河南电视台的梨园春。 洛阳的玻璃薄又好， 安阳的玻壳出国了， 新飞的电器是绿色， 焦作的轮胎最耐磨。 灵宝的金矿含金高， 湖滨的果汁味道好， 平顶山煤售日本国， 帘子布世界轮胎做。 驻马店十三香调味正， 新郑芒果香烟香神州， 襄县的烟叶调配全国， 原阳大米进了北戴河。 洛阳拖拉机满地跑， 郑州的宇通出大名， 帕捷罗汽车跑非洲， 大阳摩托遍布全国。 河南城市全国最多， 河南的桥全国最好， 河南作家全国成群， 河南的古都数得着。 李学生用生命换取他人生， 洪战辉打工助妹考上大学， 魏青刚救人名扬齐鲁大地， 河南民工感动河南和中国。 俺是河南人河南人自信， 省里面来了好的领头人， 跑官卖官险当官德为先， 中原崛起就在你我眼前。

俺是河南人自豪又自尊， 不怕看不起就怕不奋进， 做强又做大谁敢欺负人， 做一个堂堂正正河南人。 俺是河南人也是黄帝孙， 吃着河南粮不能忘乡亲， 穿着河南衣记住缝衣人， 历史是过去发展需要拼。 俺爱河南更爱河南人， 老实憨厚能大度容忍， 吃苦勤奋又力求上进， 俺下辈子还当河南人。

俗话说“百里不同风，千里不同俗。”不同的民族就有不同的风俗习惯，那么河南的春节有哪些呢？就让我给你细细道来。  我们这里的春节是从腊月初旬开始的。“腊七腊八，冻死寒鸦。”这是一年里最冷的时候，腊八这天，家家都熬腊八粥。为什么要熬粥呢？是因为人们想来年有个好收成。  腊月二十三是祭灶。天一擦黑：鞭炮声从四面八方响起，便有了过年的味道。这天不仅要放炮，还要吃祭灶糖，我们一般吃麻糖，是一种麦芽糖上面沾满了芝麻，吃起来又甜又黏。  过了二十三，大家都得大扫除，并且还要把年货准备齐了。除夕这一天是最热闹的，到处洋溢着喜庆的气氛，家家都贴上了红红的春联以及年画。傍晚，家家都在忙做团圆饭，小孩子们还要给长辈们送饺子。大人们都要给小孩子们压岁钱；这时家家都响起了鞭炮声，然后大家围在一起吃团圆饭，吃完团圆饭大家有的看春晚；有的打牌，打一个通宵；另外，还要守岁，大家不过十二点不能睡觉。到了十二点新的一年又开始了，有是一阵“噼里啪啦”的鞭炮声，震耳欲聋。  正月初一的时候，大家都忙着走亲戚，拜年。  元宵节，大家都忙着买元宵；街上像办喜事似的，到处张灯结彩，小孩子们有的上街燃花炮；有的挑灯笼真是热闹非凡哪！这一天大家必须得吃元宵呀！  一眨眼，到了正月十九春节也就结束了，一切又恢复正常了。学生该去上学了，大人们又去照常做事了。春节就这样结束了。

推开房门，一股雨后山中的香气扑鼻而来。走在小道上，望着远处层峦叠翠的山峰，呼吸着雨后清新的空气，这对于生活在混凝土森林的我们，是多么大的享受啊!

山中的空气夹杂着草的滋润，花的芬芳，还有泥土那种潮湿的气味，使人感觉仿佛置身于一望无际的大草原。睁开眼，满眼都是绿色，绿色的山，绿色的水，绿色的房子，绿色的梯田。俗话说：“山不在高，有仙则名;水不在深，有龙则灵。”这山上虽没有神仙，水中虽没有蛟龙，却也能比得上陶渊明的桃花源了。

我们所住的宾馆正好临着一个水库，早上在水库上看见了底下的房屋，房屋旁有水田，风雅的农民在水田上搭建了小亭子，小桥，很有江南水乡的韵味。我的耳边很少响起汽车的声音，好像与世隔绝一般，这里没有高楼，没有工厂，更没有那些令人恶心的噪音。有的只是青山，绿水。在这里才算是真正融入了大自然的怀抱。

妈妈在叫我了，我们也该走了，再见，山中的朋友们!

记得在上初一的时候，学校发了一本辅助教材，浅绿色的封面上几张旧图片围着四个黑体字：河南历史。我怀着一种别样的心情读完了此书，仍觉意犹未尽，一时心血来潮，洋洋洒洒地写了一篇两千字的作文，其中深含对家乡的热爱和无比自豪之情。可是，现在我却有点怀疑当时自己的想法是否有些过于幼稚了，因为这一段时间以来，有太多的关于河南、关于河南人的事在耳边回绕，如某好友告诉我说，在某个时期新疆的某地有这样的标语被写在高墙低垣之上：“防火、防盗、防河南人。”我有些纳闷：在边远地区，河南人怎么与火与盗相提并论?更有甚者，一同学曾经问我：“董存瑞在炸碉堡时喊了些什么?”我颇为不屑地回答：“当然是‘同志们，为了新中国，前进!可那同学却说我错了，“应该还有一句是：别再相信河南人啊!

听了之后，我哭笑不得，想河南人怎么得罪董烈士了，让他在临牺牲之前喊出了这么一句? 诚然，上面的两个例子八成是调侃、玩笑或是河南人在无趣地自嘲，但就在前不久，我偶然看到了一则新闻，说是全国首例地域性歧视案在深圳开庭审理，河南人很不幸地占了这个“首例”的位置。对于那些非河南人来说，他们也许并不知道河南人在外打拼有多么艰辛。在北京，几个条件差不多的人一同找某公司应聘，身为河南人，则大有可能被刷下来。我有一朋友在南方打工，春节回来聚在一起闲聊时，他不停地向我吐苦水，说自己在外根本不能拍着胸脯大声说：俺是河南人。我问其原因，他则甩出两个字：“丢人!

”我更加哭笑不得，想咱河南人招谁惹谁了，干嘛看外地人的白眼儿?就连有些文学作品里也把河南人当作反面典型，我真是百思不得其解：咱河南人到底怎么啦? 2005年可以算作河南人扬眉吐气的一年，别的不说，单说“2005年度感动中国十大人物”中，河南人就有三个，三次跳海救人的魏青刚，带着妹妹边打工边上学的洪战辉，奋不顾身救顽童的李学生，这些还不足以成为河南人的精神财富，成为另一种鼓舞人心的名牌吗?可那首例地域歧视案也正是在年底发生的，真不知道河南人要做些什么才能让一些人转变对咱们的看法。想想任长霞、张荣锁、常香玉，看看南街村、金星、新飞、双汇，这些可都是土生土长的河南人、地地道道的由河南人一手打造出来的中国名牌。在春节长假期间，河南人民广播电台制作播出了七期系列节目，名曰《谁不说咱家乡好》，此节目全面系统地介绍了古今河南，我认真地收听了每一期节目，直到节目全部结束，我差点要做个“我是河南人”的小牌子佩在胸前。我又突发奇想：若是把这七期节目放在中央人民广播电台播出，会使很多人对河南人另眼看待吧?

现在我略微想出些头绪来：其实，咱河南人没怎么了，只不过是在各方面取得了一些成绩罢了，倒是那些自视清高的外地人，他们到底怎么了，他们怕是没有做到与时俱进吧，不管是在思想上还是在行动上，他们的偶像应该是过去的古人，虽然同样的“一世”却不能“同仁”。

暑假已至，各位同学想必都想到别处旅游一下，寻找一下刺激。

当然，我也不例外，我争取到了河南两日游和我姨。河南距离汶上还挺远的，坐大巴车还得坐六个小时。我们去的时候还堵了车，真是倒霉，倒霉，倒霉啊！我们出发时5点，到达时已经14点了。

随着，我们便爬上了山路，是汽车带着我们。哪里的山路可以用一句歌词来形容，即：“这里的山路十八弯，这里的山路九连环”，一个漂移，一个急刹车我们便“挨”到了山顶，这是我们第一个景点“青天河”哇，那里风景真是太美了，让人心旷神怡，陶醉在这美景中。可以用两个成语来形容：“沉鱼落雁，闭月羞花”形容。常说桂林山水甲天下，我觉着这里跟那里差不了多少。过了一段山我们便坐上了船，随着船体的移动，我们观赏到了各类风景，我们的船是围绕着一座山进行航行的，听讲解着说这座山像一条大鲸鱼，在这座山上有的石头像骆驼十分形象。

那里的山果也十分特别，就说黄瓜吧，我们这里的黄瓜又细又长，而那儿的黄瓜则像一个矮冬瓜——又粗又矮。

游完了青天河，我们便坐车回到了宾馆，可能今天一路长途跋涉，有些累了，洗完澡，躺那里便睡着了。

第二天，一大早5点钟便起了床，吃完早饭便又启程，又走了与昨天差不多的山路，来到了八里沟，里面小河流水，有许多人到里面去踩水，可我穿的是运动鞋，悲催啊！。里面有许多游乐设施，如：索道漂流吊桥等，我们走过吊桥，走到尽头我们又准备玩儿起了漂流。这时我的鞋已经湿了，所以我就破罐子破摔了，玩儿起了漂流可真有意思。

玩儿完漂流，我的旅游就结束了！

说起郑州烩面，那可是我们本地的的特色食品。

每次吃烩面，都能看到烩面厨师精彩的拉烩面表演。只见他不慌不忙的拿出一片椭圆形的圆片儿，双手捏着两端，快速的一拉，面片儿便魔幻似得变成一条二指间宽白色的长条状，然后双手轻轻抖动，上下翻飞间，白面条越来越长，越来越软，还没等它缓过劲儿，就被厨师麻利的分裂为好几条，而中间看不到丝毫断开的痕迹。把这几条等宽的白面条轻轻放入滚热的羊肉高汤里，几分钟后，就等着吃了!

等到一大碗烩面端上来，一阵香气扑面而来。飘着香菜、蒜苗、辣椒油的热汤里，卧着一团白生生的烩面，把面用筷子挑起一根送入嘴中，细细一嚼，软滑可口，很是劲道。烩面里还有豆腐丝儿、海带丝儿、粉条儿，再加上羊肉片儿、鹌鹑蛋儿、枸杞子儿等，不仅营养丰富，味道鲜美，而且具有滋补养颜功效。吃起来热乎乎，香喷喷的。捞完了碗里稠的，把筷子一放，双手端起大碗里的汤，喝呀!喝起来又鲜又美，很是豪爽。此时肚饱腰圆，满头大汗，别提有多舒服了!

你要是来郑州了，一定要尝尝我们郑州的特色烩面，一碗不够就来两碗!

俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢!屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊!过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石(红豆)真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊!软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦?粽子呢?原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。

粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢?

我是辛xx，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“xx，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。妈妈说:“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样？还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南﹗

烩面是河南的一大特产，说起烩面的话，那我就没完没了了!

河南的烩面我可最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。

烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。

吃完面了之后再尝上一小口汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。

咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食--烩面!

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