河南风味小吃作文【实用20篇】
“开封第一楼”人人皆知,开封的灌汤包子也是天下一绝,那些名不见经传的地道风味小吃,比起灌汤包子来,可真是大巫见小巫了。小编收集了河南风味小吃作文,欢迎阅读。
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7145作文
941关于河南特产的河南有什么特产722字
全文共 722 字
+ 加入清单杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。
酿制杜康酒的泉水——酒泉,位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。
河南有什么特产之永城辣椒
永城辣椒产于河南永城。永城辣椒,简称“永椒”。这里的传统品种有:大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒长个大,肥胖紫红,肉厚油多,香辣味美,可口开胃等特点。
永城辣椒种植历史悠久,以永城酂城、龙岗所产辣椒最佳。以永城辣椒为辣椒为原料加工而成的辣椒油、辣椒砖等制品畅销国内外。
河南有什么特产之四大怀药
四大怀药是指古怀庆府(今河南省沁阳市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》,把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今,并成为品牌。
河南有什么特产之信阳毛尖
信阳毛尖,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,营养价值极高,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,成品茶纯净清澈、香味持久,回味悠长,历史上曾被作为贡品献入宫中。
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篇1:游河南双龙湾
全文共 578 字
+ 加入清单夜空繁星,就好像咫在眼前,不尽勾起那一回忆。
放假游玩双龙湾,除山是水,小泉应下而流,也不过脚跟深度,绿藻一片,浮面遮清,不由自主闻得一股自然气息,全身舒爽。
双龙湾也不过两座小山,盘底有的用木砌成块盘在山路上,也有的地方是自然构成的土路。
风景自然没得说,山清水秀,鸟语花香,不过炎热的气息逼得人们不由自主放慢了脚步,只是来到半山腰时已用了一时半刻,怎已不累人。在哪里有两种择决,一种坐滑椅飞跃,另一种则以水路渐进。聪明者自然会选择第一种,不然怎会如集市一般等待自己的亲身飞跃。二十分钟一划而过,终于轮到自己,心中不免有些急畏。虽然男孩胆大,但也不免有一颗害怕的心。
一雄壮男儿把我推下崖间,直冲对面的彼岸。没有惊叫,也没有闭眼,有的只是望眼观看眼下在湖面上过往的船只,和一种飞跃恐惧的高兴的眼神。很快,我在对面下了看上去并不怎样结实布椅,当时的感觉是一种飞跃自我的兴奋,脸色不由得红润起来。
意在飞跃心灵,而不是五元所能买到的瞬间。飞跃是人生中一次的升华,会使人的心灵变得更加纯净。
回忆永远是回忆,瞬间永远是瞬间。不会时光倒流送你重新经历,只要记住那一瞬间的回忆,飞跃心灵的步子就永远不会逆退或者停止。
双龙湾的湖湾是人心灵中深处的鸿沟,当你跨越而过时,才发现原来是如此的简单。但是要看你是如何越过,是飞过心灵,还是沉溺湖畔。
飞跃心灵,也不过是超越自我的一种形式。
篇2:家乡的小吃
全文共 661 字
+ 加入清单我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊,虽说不是大城市。但是,有几个特色小吃,却是让人吃了回味无穷。
先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知,无人不晓,那便是“台湾的苹果莱阳的梨,都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿,切开之后,里面的肉晶莹剔透,最中间似那钻石的晶莹和雪白,往外散开,却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片,轻轻咬一口,细细品尝。先是一股甘甜的味道,慢慢嚼动,不一会儿,一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾,沁人心脾,清凉的水汁通至五脏六腑,让人感觉清脆可口。
排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说,我从小就爱吃肉火烧,在妈妈肚子里的时候,就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧,好摄取营养。哼,难不成,我刚出生就吃着肉火烧?其实,我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火烧店里,吃了一次肉火烧。没想到,我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法,先是把馅料放到面上,压成一个面饼,再放到专门的烤炉上,人们一边转,一边铲出来看看是否熟了,用不了十分钟,一个香脆可口的肉火烧出来啦!烤好的肉火烧,外焦里嫩,外皮十分香脆。再渗出一点点油来,看起来更加美味,里面的馅也是精心调制的。咬一口,一点汁溅到你的嘴上,外皮“嘎吱”的响着。十分美味,再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑,简直就是一对完美搭档,吃完之后,会让人感到回味无穷,让人忍不住多吃几个。
其次,便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟,再放上自己喜欢的调料,用特制的饼卷起来,就成了一个美味的朝天锅了。
这就是我家乡的特色小吃,色味双全的特色小吃。
篇3:美丽的河南作文600字
全文共 623 字
+ 加入清单河南省是伟大祖国的一个省,位于祖国中部平原上,是中华文明的主要发源地之一。河南省古称豫州,又叫“中州”、“中原”。
河南省是连接祖国东西南北铁路交通的大枢纽。这里盛产小麦,是中国著名的“大粮仓”。举世闻名的古都‘安阳、洛阳、开封’,古刹(少林寺),水利工程令人神往。河南省历史上的杰出人物和当代英雄,更为家乡增添了光彩。
著名诗人杜甫,被后人称为“诗圣”,他的出生地在河南省巩义市,爱国将军岳飞生在汤阳县。还有吴道子、张仲景、许世有、吴焕先……
座落在河南省安阳洹水之滨的殷墟,是中国迄今为止发现最早的古都遗址。33前,有作为的商王盘庚将都城搬迁到殷。这里地势平坦,土壤肥沃,气候宜人。此后250年间,殷一直是商代后期的政治、经济、军事和文化中心。现在,殷因为战乱变成一片废墟,所以叫殷墟。考古学家在这里发现了最早的文字——甲骨文。并出土了重达750公斤的司母戊大方鼎。而如今,安阳旧貌换新颜,在新时代里普写了新歌。还有九朝古都洛阳,那里的关林、白马寺、龙门石窟、牡丹、鸡冠洞等举世闻名。开封、七朝古都之一,是一个十分美丽的城市,那里的“龙亭公园”闻名天下。
说了这么多,还没有提我们的家乡呢。我的家乡在濮阳,那里被称为“绿色家园”,十分美丽,广场上诗情画意,文化宫到处充满文化气息。绿色庄园景色宜人……
河南省还有许多名牌产品:东方红拖拉机、三全食品、宇通客车、安玻集团、双汇食品、道口烧鸡、南阳牛肉、灵宝苹果、安阳炼钢厂……
河南,我为你骄傲!为你自豪!
篇4:朱现民,男,59岁,河南中医药大学教授
全文共 335 字
+ 加入清单银针凭妙手,白衣秉丹心。走上讲坛,你一丝不苟教勉学子,培育桃李芬芳;深入基层,你一颗仁心悬壶乡邻,践行大爱无疆。精诚仁朴,大医风范。你是仁心医者,最美教师朱现民。
连续15年,朱现民坚持带领学生深入到全省15个市县的40多个乡村,为村民义务诊病,宣传卫生常识,手把手教学生取穴、行针、敷药,被媒体誉为“下乡成瘾的教授”。
2014年至2015年,朱现民到河南、湖北、云南等地,培训各省村医800余人,并在2015年年底带领村医奔赴云南鲁甸地震灾区,为地震中受伤的灾民义诊服务。他还受省卫生厅委派,带领全省各地23名医疗人员赴新疆哈密进行援疆服务,受到少数民族同胞的好评。
朱现民先后被评为河南省优秀教师、河南省第二届省直“十大道德模范”提名奖、河南省卫生系统“职业道德标兵”。
篇5:河南游记初一叙事作文
全文共 795 字
+ 加入清单经过了11个小时的颠簸,我和妈妈终于来到了河南栾川。
站在栾川境内,便可觉得凉爽扑身,空气清新,从这刻开始,我便下了结论:栾川绝对是一个绝好的避暑胜地!
首先,我们来到了鸡冠洞。这是一个很大的溶洞,里面有自然形成的各种各样的钟乳石悬挂洞顶,有的像“仙翁抱桃”,“海豚戏球”,“一吻千年”……真是惟妙惟肖。里面各色各样的灯光,星星点点,闪闪烁烁,更显出洞内的神秘。
从鸡冠洞里出来,我们一身潮湿,大家可顾不了那么多,直奔下一个景点,名曰:重渡沟。
进了重渡沟,我不禁感叹这里真是“山的世界,水的天堂,竹的海洋”,漫步其中,中有一种感觉——舒畅。我们扶着奇形怪状的石壁,小心翼翼的走在雾气弥漫的山中。我们第一个到达的景点是飞虹瀑布。这条瀑布不算不大,却有它的特色,飞泻的流水与阳光交相辉映,仿佛真有一条瀑布嵌其中。我惊讶着这飞珠溅玉,感受着散珠细雾,完全陶醉其中欣赏过飞虹的“珠帘倒挂”,我们又来到了泄愤崖瀑布。这是条大瀑布,用“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”形容它再合适不过了。山区里的天气变化无常,就在这时,下起了小雨。雨中赏瀑布,还别有一番情趣呢!细雨中的它,如烟似雾,轻逸脱俗。如女子淡妆,清丽素雅,迎风而立,衣袂飘飘;又如仙子凌波,欲绝尘而去。这是泄愤的“飞瀑泻玉,白练垂空”。
继续上走,来到了水帘仙宫。这里是个自然形成的山洞,洞里面滴水不断,冰凉的水滴在身上,凉凉的,很是舒服。偶尔透过的一丝阳光,使洞中蒙蒙水汽呈现出淡淡青色,幽静飘渺仿佛青霞绕室。我爱着浑然天成的水帘仙宫。
出了梦幻般的重渡沟,我们又来到了农耕村,这里的民风民俗让我流连忘返,纺线,织布,土陶……什么都有,我们还吃了当地土特产“狼戴帽”,甜甜的,直沁心脾。
后来,我们还参观了世界第一炮,生态娱乐园,我们还玩了激流勇进……我感到了前所未有的开心。
河南栾川虽不富裕,可他让我领略到了大自然的鬼斧神工,领略到了大自然的无穷魅力
篇6:河南特产作文
全文共 684 字
+ 加入清单家乡的特产
我的家乡在河南南部的一个小村庄,那儿依山傍水,交通便利。我的家乡盛产西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等,尤其是干扁豆,是家乡人民的一项重要收入。
干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初,姥爷总会选一大块好地来种扁豆。首先,要播种、施肥,等长出了豆苗,再把一根竹竿插到豆苗旁边,让苗顺着竿子往上爬。每次开花结出豆角后,我们就提着大竹筐去地里摘豆角,摘豆角可不是一件容易的事,有些豆角结得很低,你只好费力地弯下腰去捡;有些豆角结得很高,你要踮起脚来才能把它摘下来,有时还会被掉下来的灰尘迷住眼睛,在采摘的过程中要小心,不要碰到藤,否则它会断。采摘下来后,还要把豆角捆扎起来,以防散开。采摘回来的豆角,要放在锅里轻煮四到五分钟,再拿去晾晒。
姥爷家门口有一个用泥巴砌成的灶台,上面放了一个直径为一米的大锅,里面装半锅水,把水烧开后,将豆角放到里面轻煮,并不停的把底下的拨到上面来,还要扇风,我和姥姥姥爷都快被烟熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好,首先要控制好火候,不能煮地太熟,也不能煮地太轻,要适中。煮完后,我们就把这些豆角提到楼顶,一根一根地摆在地上,让太阳把水分晒干,摆豆角要摆整齐,不能弯曲否则晒干后也是弯的,就卖不出好价钱了,我们忍着太阳的爆晒,把豆角摆的整整齐齐。晒干后,姥爷找来了几个约一米高的袋子把豆角捆扎好放了进去,并把里面的空气抽空,放了起来。
当收购干豆角的人来后,爷爷和他们讲好价钱,就把一袋袋干豆角卖了,每次都能卖出一个不菲的价钱。有一次,我在超市闲逛,偶然发现干豆角陈列在货架上,我仔细一看,标签上写着:产地——河南,心里感到无比自豪。
篇7:河南民俗民风的
全文共 1073 字
+ 加入清单河南剪纸历史悠久,南宋周密的《志雅堂朵钞》中,就有一段是描写汴梁城里,出售剪纸的盛况:“昔京都大街,有剪花样者……。一少年,能于袖中剪字及花朵之类,独擅一时之誉。”由此看来,早在宋代,剪纸就已在民间广泛流行,还出现了以此为生的剪纸艺人,而且技艺已达到了较高的水平。
盛行于河南广大地域的传统地方剪纸,其思维观念,仍没有摆脱崇神意识的本质,其动机在于冀求人类与“神灵”的交感,尽管在寻求表达方式时,其间含有多种隐喻手法(为地域文化所包容),但其全部意义,总是与人类的生存需要和愿望(求安、趋利、辟邪)紧密相连。剪纸“天地神”、“求雨”、“谷神”,就表现出庶民百姓无法与天灾人祸抗争时,仰仗神灵、魔力来驱邪避害,以求家室安宁,五谷丰登。它们与云贵、陕甘等边远地区的民间剪纸相比较,河南剪纸似乎已超越了早期人类对虚幻动物精灵,或直观的“生殖图腾”崇拜的表现形式,而进入了封建社会佛、儒、道的神权、礼教思维制约时期。剪纸“舞狮”的形象表征是舞狮活动,然而民俗内涵则是借舞狮暗喻”子孙繁衍”。图中舞狮者的性特征为男性,手舞“双绣球”,象征雄性的昂扬,在中原民俗活动中是“祈子”的行为。
在这里,人类本能中的繁衍意识,已被纳入“三纲五常”中“不孝有三,无后为大”的封建伦理规范之中,这种思维规范一旦通过剪纸形式展现时,便极易为地域群体所理解、共认。
河南民间剪纸的大部分内容,与普通老百姓的日常生活有关。喜花(结婚时贴用)“鸳鸯戏莲”是表现人们希望“婚姻美满、白首偕老”;窗花“金虎送钱”(视虎为万能吉祥物),则是期盼“生活富足、金钱遍地”;“牧羊人”、“庄稼汉”、“喂猪”、“拉洋车”,表现出不同历史时期芸芸众生的生活写真。
随着时代的变革,河南人传统的民俗观念逐步淡化,取而代之的是具有现代意识的审美需求。如今的河南农村,逐渐摆脱了贫困面貌,富裕起来的农民精神面貌焕然一新,迫切要求以新的生活方式来满足其物质、精神的需求。剪纸“小康人家”表现了华灯初上,劳累一天的农民悠然自得的休闲情调,充满了温馨之美;“看电视”,展示出农民在经济、精神生活方面的巨大变化。
“电视机”——这种只有城里人才有条件享受的高档商品,如今已在山区、农村安家落户。无怪图中老农民兴高采烈地翘起二郎腿,正面对电视机说天道地。老伴儿安闲地一手执鞋底,一手在发顶上磨针的动作,十分典型、细腻地刻画出中原农村妇女勤俭持家的传统美德。 通观河南民间剪纸,从某种意义上讲,已逐渐突破地域文化的小空间,进入到现代文化的大空间;在继承传统精神的基础上,进入到个性化发展的空间,使人感到朝气蓬勃、充满活力。
篇8:西安小吃
全文共 865 字
+ 加入清单古城西安是一个具有深厚文化底蕴的城市,且不说兵马俑,大小雁塔令人难以忘怀单说那美味的传统小吃就使人日思梦牵。尽管在深圳也能吃到,但总觉得不那么地道。今年冬天,我与妈妈回到了离开多年的故乡,我又可大饱口福了。
羊肉泡馍西安美味传统小吃中最有名,是很多餐馆的招牌菜。一天下午,我和跟大舅,舅妈和妈妈去吃羊肉泡馍,我们走进一家小店。呵,人还真多!真应了“好酒不怕巷子深”,我们四人好不容易找到了一张桌子坐下来。这时,服务员过来给了我们每人一个大汤碗和一块饼。这种饼和普通饼不一样,它是半熟的,光盘大小,手掌厚。我们要把它掰成小母指尖大小放进汤碗里,之后,拿一个号码夹子夹在碗边,交给服务员就可以了。十分钟后,一碗热气腾腾的羊肉泡馍就桌了,红扑扑,香喷喷,光这味就使人直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹起一块肉放到嘴里,真香,肉烂味美,肥而不腻。我狼吞虎咽,三口并两口地把它吃完了,驱走了冬日的寒气。吃完后我又喝了一碗汤更觉余香满口,回味悠长。这时大舅告诉我,传统的泡馍方法有三种:“干泡”,馍多汤少;“口汤”,煮出来的馍酥,绵,吃完馍后,碗内仅存汤汁一大口; “水围城”,汤多馍少。原来吃羊肉泡馍也有学问。回到家后,我还念念不忘,问妈妈还有什么好吃的,妈妈说第二天带我去吃午餐。
好不容易等到第二天中午。我和妈妈来到楼下的小店,我们要了两个肉夹馍、两碗糊辣汤。肉夹馍,从名字上看,是肉夹着饼,其实恰恰相反,是馍夹着肉。一个雪白烫手的烧饼,用刀从中间划开,夹上肥而不腻的猪肉。光凭这卖象就迷死人了。不咬都对不起自己,摇椅口,本来要四溅的肉汁流了出来,流在了手上,可我却故不着擦,猛咬第二口。细细品味那饼,淀粉与唾液淀粉酶结合,在我口中合成了一种新的东西——麦芽糖,一种天然香甜加上猪肉的鲜味,恨不得我能一口吃掉它。那糊辣汤很烫,红红的,见了很开胃。喝一口,温暖的感觉侵入全身,就像是烤着火一样。我对这种感觉很有好感。
西安的小吃太多了,有上百种,但有一个共同的特点,差不多都是辣的、烫的,就像西安人一样,热情、直爽。我想念西安,更想念西安的小吃。
篇9:家乡的风味小吃
全文共 593 字
+ 加入清单在武鸣、邕宁、平果、马山一带,壮族民间流行小吃酸榨粉,往往是节日或农闲时才得以制作。小时候,时常见到吃到,印象中每家每户都有榨粉用的家伙,简称也是"榨",一次下来需要好几个人同时配合,很能增强人们相互协作精神,呈现和谐氛围。
壮族酸榨粉圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将精心挑选的上好大米放到50——60度的温水里泡1——2天,把米泡软、泡透;然后捞起,用清水冲洗三遍,装进尼龙袋保温1——2天,让大米发酵;发酵结束,把大米取出晒干,之后碾成粉,揣成粉团煮到五分熟后,再用压榨机把粉团压榨成圆根或片状即成。酸榨粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,由于经过发酵,还有酸甜的香味,经常食用可以起到祛风去寒、通窍醒食和兴奋精神的作用。其吃法多样,最讲究的是卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、鸡精、米酒等佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,酸榨粉的风味也不同。过去酸榨粉店卤水多以大量豆豉为主,不用味精,伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精,其味难及当年。
用浸泡过的上好大粽和配料拌匀,以洗净的粽叶或竹叶包成扎好,用火蒸煮后即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美,豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。
"酸嘢":指腌制的果蔬,即酸品。南宁人吃酸历史悠久。"酸嘢"吃起来酸、甜、香、辣,味味俱到,脆爽可口,生津开胃,令人垂涎。
篇10:风味美食
全文共 616 字
+ 加入清单今天,我们班有幸品尝到了台湾特产——竹碳花生,这还得感谢潘天翼的家长在台湾旅游时带回来的呢。听了这个消息,我心里暗自惊喜。
不多一会儿,只见老师手中拿着一包装着满满东西的袋子,我想,这应该就是竹碳花生了吧?接着,老师便开始分发了,刚一打开袋子不到一分钟的时间,香气便传遍了整个教室。我分到了两粒花生,但并没有马上吃,而是小心放到课桌上面仔细观察了一会儿,只见它比平常的花生稍微大一圈儿,因为竹碳花生外穿着一件笔挺乌黑的西服,而且黑得像煤球一般,外型像一个微型的土豆。我边看边想:这个东西那么黑,还能吃吗?吃了会不会闹肚子呀?再一想,不大可能,它可是台湾特产耶!千里迢迢带回来的东西一定是与众不同吧!不管它了,先尝了再说吧。于是,我先拿了其中比较小的那颗,轻轻一咬,“啪”的一声,壳儿便张开了,露出了一粒看似普通的花生仁儿。我想,味道一定不错。接着,放入口中轻轻嚼起来,我闭上眼睛,用心感觉着,仿佛置身于美妙的天堂之中,甜中带着脆,脆中带着香,而且越嚼越香,又香又浓,沁人心脾,实在忍不住,我又把第二颗塞进了嘴里,越嚼越带劲儿,感觉更加是回味无穷了。
据了解,竹碳花生原产于台湾竹山,是一种养生保健食品,在台湾很流行,具有减肥、美容的功效,是女士的至爱,不但味道香浓,细腻爽脆,味美可口,而且还能非常有效地清除掉体内的垃圾呢,有很高的健康价值。
我想,如果有机会,一定会亲自到台湾去品尝一次正宗的台湾竹碳花生,同时也感受一下那里的风土人情。
篇11:瞧!那个小吃货作文400字
全文共 402 字
+ 加入清单我的朋友瞿恺言是一个十足的小胖墩,个子不怎么高,体重就有一百多斤了。
他是大的乐趣就是吃,不管在做什么,只要一听到有吃的,就立刻跑过去,不一会儿就是舔着嘴角回来的。
一次,他正在我家与我一同打游戏。这时,我妈妈做了一份沙拉,他高兴得一跳三尺高,一下子手机一扔,炮弹似的就冲了过去。我立刻急了,那时我正在玩游戏,只要再守住对手的一波进玫就可以胜利了!我左右犹豫是先打游戏还是去吃水果沙拉,正是为难之际,一时不察,对手为了取胜突然放出一大群精兵,说时迟那时快,我们的卫队一下子全军覆没,三个城堡也没了,输了个彻底。这时只见他拍着肚子从厨房走了出来,从他打着饱嗝的样子看来,水果沙拉也“全军覆没”了。
后来有一次,我们两家一同去吃饭,大家每人一块牛排,其他人才吃了小小的几口肉,可他的盘子里却仿佛是多了一大堆。为什么他越吃越多?原来他偷偷地把他妈妈的牛排,割去了一大块给了自已。
他就是那么的贪吃,难怪也一直瘦不下来。
篇12:我最喜爱的小吃热干面作文900字
全文共 911 字
+ 加入清单俗话说:民以食为天,几乎每个地方都有自己的美食。北京的烤鸭、天津的狗不理包子、云南的过桥米线、四川的麻婆豆腐……可以说数不胜数,但我最喜欢的小吃莫过于武汉的特色美食——热干面了。
刚捞出来的热干面热气腾腾的,米黄色的面条团团围坐在一起,多像一个可爱的胖娃娃啊。面条上那褐色的芝麻酱、绿色的香菜、黄色的榨菜丁、白色的葱花……五颜六色的,看一眼就令人食欲大增。端上桌后,芝麻酱、小麻油那股浓浓的香气扑鼻而来,令人欲罢不能。搅拌过后,只见每一根面条上都裹满了芝麻酱,有点像蚂蚁上树的情景,太好玩了。吃上一口,唇齿留香,那独特而诱人的味道和口感使我久久不能忘怀,如果再配上一碗甜酒,那真是人世间最好的美味了。
前一段时间我去武汉吃热干面的时候,目睹了它制作的全过程。我非常感兴趣,网上的一些资料也让我更加了解武汉热干面的制作方法。它的做法很特别:面条一定要纤细筋道,色泽黄而油润,调料的熬制搭配也是按照秘方精心配置的。老板头一天晚上把面条在大锅里煮上八成熟,然后捞出沥干水分,分份装起来。第二天来了客人,就把其中一份面放到大漏勺里,在沸水里快速烫一下,捞出来之后倒进碗里,然后放上各种调料,一碗香喷喷的热干面就做好了。
热干面的吃法也很有意思,吃的时候不能一点一点地品尝,一定要大口大口地吃,嘴要塞得满满的,这样才能品尝到武汉热干面独特的风味。
热干面的由来还有很有意思的一个典故。相传20世纪30年代初,汉口有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,剩下了不少面条。他怕面条变质,所以将面条煮熟,凉在案板上。李包不小心碰到了案板上的油壶,麻油泼在了面条上,李包只好将面条用油拌匀重新凉放。第二天早上,李包将拌了油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后再加上卖凉粉用的调料,弄得香气四溢,人们争相购买,吃的津津有味,后人把这种面起名“热干面”。虽然这只是一个传说,但它告诉了我们热干面的特别之处,因为它是在误打误撞中研制出的一种美食,既不同于汤面,也不是凉面,有独特的烹饪之法。
色香味俱全的武汉热干面是我最喜欢的一种美食,吃完了的感觉只能用三个字来形容:还—想—吃—!听到这里,你们是否也垂涎欲滴了呢?
篇13:洛阳小吃--浆面条
全文共 761 字
+ 加入清单记得有一次,住在洛阳的表姨和表姐远道而来,表姨也一并带来了一道美食---浆面条。表姨说她要给我们做一个洛阳的小吃,表姐兴冲冲地跟我介绍洛阳小吃,说这次表姨要做的是浆面条。她说洛阳人很喜欢吃浆面条,浆面条也是洛阳人的家常饭食,洛阳的大街小巷,到处都是小吃摊,但卖浆面条的小摊上是最多人的,座无虚席,那里经常有外地人、外国人来这儿吃小吃,赞浆面条的人最多。听说,很多人都是因浆面条而来的,表姐可是吃着表姨做的浆面条长大的,只要是觉得身体过度疲劳,身心不顺畅,吃上一碗浆面条,你会突然觉得清凉利口,可防暑降温,是一种很有效的治疗方法,听着表姐的介绍,我迫不及待的想尝一尝浆面条是不是真的有这样神奇的“功能”我突然闻到有一股味,原来这是从厨房里飘出来的香味,表姨走了过来,说她要开始做浆面条了,我和表姐急着跑出去看,只见表姨打开了一个盒子,我奇怪的问表姨:“这是什么?”表姨笑着回答:“这是绿豆酸浆。”听到“浆”字,我想:“这一定是绿豆酸浆加上面条做成的,有什么好吃的。”可接着这一看,表姨做浆面条时动作很快,一看就知道表姨熟能生巧。她把酸浆倒在锅里煮,浆水的表层泛起一层白沫,表姨用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时,把面条下锅,再放入花生、芝麻、芹菜、辣椒等调料,这样,浆面条就做成了。我尝了一口,果然名不虚传呀!味道清爽可口,咸、酸、辣都聚集在里面,碗中飘着红色的胡萝卜,绿色的芹菜,色色俱全,浆面条与普通面条的味道截然不同,它香气四溢,诱得人们驻足不前,我想就是这样给外地的客人留下了美好的回味。吃完后,立时会觉得余香满口,回味无穷。
我喜欢洛阳的浆面条,表姨不仅给我带来了可口美味的浆面条,还给我带来了始料不及的感受和洛阳浓重的地方气息。
篇14:吃开封小吃
全文共 314 字
+ 加入清单春节的一天晚上,我们一家三口和爸爸的战友们在一块聚会,有人突发奇想说去开封吃小吃,我第一个响应,高兴地欢呼起来,随后我们就直奔开封。
终于到了开封,我迫不及待地下了车。虽然是春节,但是来吃小吃的人也不少。我的眼睛都看不及了,被各种各样的小吃吸引了。烤鱿鱼串、羊肉串、红糖梨、灌汤包、桶子鸡、炒凉粉、刀削面······简直是太多了。最后我挑了我的最爱——烤鱿鱼串和灌汤包,我坐在一边津津有味的吃了起来,鱿鱼串吃起来筋筋的,辣辣的,香香的,甭提有多爽!灌汤包皮薄的透明,咬一口一兜油水,一兜肉,味道真鲜啊!一会的功夫,我一下子吃了六串鱿鱼和两笼包子,大家都笑我吃的太急了。不过这些小吃确实对我的胃口,因为我也是个好美食的专家啊!哈哈!
篇15:2024河南秋季开学《思政第一课》观后感
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+ 加入清单今年的《思政第一课》节目内容主要是讲解了对我们的未来的人生及规划起到重要性,在看完节目后,我深刻地领悟到了对于我们个人的发展、以及祖国的将来的重要性。
每一年八点我都会准时观看《思政第一课》这个节目。一听到这个节目,别提我有多高兴了,因为,这是我的最爱;因为,它会使我从中学到很多,受益匪浅。今年的主题也是与往年很不相同,今年的《思政第一课》主题是:__。节目里有许多感人的故事,上帝给你关了给你关上一扇窗必然会打开另一扇窗,每个人的命运是掌握在自己手里的,就像今晚《思政第一课》嘉宾的故事,让我最感动是当所有人觉得不能完成的事情他做到了,可想而知他付出的坚辛和努力是别人的多少倍。未来的每一天都是充满着未知的,作为学生的我们只需要努力学习,长大以后做一个对社会有用的人。
在《思政第一课》中也提到人生需要不停地奋斗。一个不懂得奋斗的人,注定成不了大事,过着浑浑噩噩、行尸走肉般的生活,犹如失去的了灵魂后仅存的空空如也的躯壳,机械地重复着每天的生活,失去了生命的意义和价值。
我知道了,生活不会像我想象中那么美好,在求学的路上也不会是一帆风顺,但最终使我明白了一个道理:成功只是别人看到的结果,而作为一名学生,需要认真对待其中的过程,勤奋、积极、不放弃!
篇16:河南云台山
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+ 加入清单今天我开始了我的河南之行啦!计划是去河南的五A级景区——云台山游玩。
之前在网上看过云台山的照片,美的像仙境一样。我第一看就觉得这像是电脑合成的。因为实在是太美了,青山碧水。而且水的颜色是淡蓝色的。
总之,我是不相信有这么空灵的地方。所以来“实地考察”。
云台山属丹霞地貌。是十四亿年前地壳运动形成的,经过长时间的演化而形成的。
我们首先去的是云台山景区中的“红石峡”。一进入口,便被青山所环绕,青翠惹人。我们走在桥上,桥下则可隐约看见湖水。因为是周末,所以人格外的多。这让我感受到了什么是“人山人海”。形容一下,就是人一个挨着一个。
经过几小时的“奋战”,我和爸爸终于到了那照片中的地方。果不其然,就像是画家笔下的山水画。仿佛任何一处水、一棵树都生成得恰到好处,精心点缀这里。有一块巨石让我不禁感叹大自然的巧夺天工。这块石头就像一块在水中伫立的豆腐块。石的边缘并非人的切割所形成的,是历史演变变得笔直。上面站立的两只小鸟更是点缀了它,使它变得有生机。峡中的水潭一律都是盈盈的淡蓝,使我心旷神怡。水中还有许多野生的小黑鱼。我真是羡慕这些小鱼的生活,每天都能生活在这风景如画的地方,自由自在的在这么好的水里嬉戏。欣赏完美景之后,我们便出来。等期待着下午的旅程。
下午,我们去的是云台山景区内的小寨沟和潭瀑峡。总体来说这几个个地方的风景都差不多。但小寨沟有一个景点让我觉得十分搞笑。这个地方就是不老泉。一听这个名字我就想到了加勒比海盗3中的那个不老泉。不过,不同的是景色有略微的差别。那边的不老泉是没有污染的,而这里的不老泉有许多游人光着脚踩在水里,可笑的是竟然还有不少的人拿着瓶子接不老泉水。这样一来你不就喝了别人的洗脚水吗,而且还把它当做宝物一样。我实在是很无语啊!
今天玩得很开心,饱了眼福,舒了身心。
明天要去爬云台山的第一高峰——茱萸峰。很期待呢!
篇17:河南武侯祠作文
全文共 605 字
+ 加入清单今天,我们一家来到了武侯祠。
成都武侯祠,成都古文化昌盛的地方,那里的古建筑,故寺庙,古树,古塑像无不吸引着来自大江南北的游人……在这其中古建筑与古塑像的历史价值最高,所以诱游客最多。古建筑内塑有许多栩栩如生的三国时期人物的塑像,这些塑像活灵活现给人一种忍不住想和它说说话,与它谈谈心的感觉。问一问它几千年前的内容,看着刘备殿的刘备塑像,一个和诸葛可亲之人一下就映入了我的眼帘,看着这一代君王,想起他不争气的儿子,就有一点义愤填膺了。伴随着塑像,我便来来到了孔明殿,一尊孔明像立刻出现在我的眼前,不用说,我一看便知他是一位博学多才之人,手中一把鹅毛大扇更是突出了他的特点。他的旁边也塑有着他的儿子,孙子的塑像。
继续边走边看,突然,三位大将的塑像立刻出现在了我的眼前,那就是关羽,张飞与赵飞了。以这三尊塑像上看着更有一丝威严侵入心中,加上手中兵器给人一种不可侵犯的样子,十分威猛,从他们的眼神中看出了他们保家卫国的决心与必胜的决心。可惜最后天不如人愿呀。一边走着一边看着一丝一些三国将士的塑像,虽然他们并不出名,虽然他们不像关羽,张飞,刘备,赵云……等三国人物这样家喻户晓,以致与提起他们很多人一无所知,但是如果没有他们,会有精彩的三国,与扣人心弦的《三国演义》吗?这是谁也不能否认。
看着这周围的一切,让我不由的想起了几千年前人们的心,一身忠肝义胆,保家卫国,看着周围的宁静,我心中起伏不断。回家了,离开武侯祠了。
篇18:河南两日之旅
全文共 429 字
+ 加入清单20**年4月30日 星期一
坐了五个小时的车,终于走到洛阳了!我和家人吃完午饭后,于是开始向牡丹园进发。
可惜呀!这次来的晚了些,大部分牡丹都谢了,但还是有一些可爱的牡丹,正在笑逐颜开。有绿的、有黄的、有紫的、有白的。置身这样的花海之中让人感觉轻松了许多。偶尔刮点小风,便有一阵牡丹的香气袭来。
时间过得真快呀!未等我享受好置身花海的美妙,不知不觉就到了吃晚饭的时间------
20**年5月1日 星期二
这天,我们来到了重渡沟,将车停好后,我们便开始登山。走了好久,我们也都累了,只好坐缆车来欣赏风景。
缆车越走越高,向脚下望去,如同置身仙境一般,云层虚无缥缈,给山们都蒙上了一层神秘的面纱。
大概走了一个小时左右,我们到达了最高峰。景点都欣赏完了,我们开始向山下进发;大人们徒步下山,我们小孩子坐滑索下山。
滑索真快呀!差不多半分钟,我们小孩子都到达了山脚。不多时,大人们也都下山了。
就这样,河南两日之旅结束了。好开心!
但是——我的作业还没做完。
[河南的作文500字
篇19:河南烩面
全文共 307 字
+ 加入清单河南烩面最好吃了。
今天,我进入了一家烩面馆。我看见好多人都在狼吞虎咽地吃着烩面,不禁咽了咽口水。我也点了一份羊肉烩面,很快面出锅了,不远我就闻见了香味,诱人的香味让我等不及了。面终于端过来了,绿油油的香菜、嫩绿的葱,再加上鲜美的汤和劲道十足的面条,使我口水直流。我先喝了一口汤,汤里面有葱的味道,咸里面有点甜也有点微辣。接著我又吃了一块羊肉,羊肉薄薄的,但是很劲道。最后,我才吃面,这面像果冻一样,仿佛一用筷子夹就要碎了一般。不一会儿功夫,我就把一整碗面吃完了,还打了一个饱嗝呢。
烩面的做法其实很简单,先把面条放进熬好的羊肉或牛肉汤里,放点配料就好了。
到了河南,你如果不吃一碗烩面,那你就白来了。
[河南烩面作文三篇
篇20:有关于家乡小吃作文600字
全文共 622 字
+ 加入清单虽然,我不是地地道道的北方人,自从我吃了一道大西北的民间美食,就再也忘不了,这道菜就是“莜面栲栳栳”。
莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食,“莜面栲栳栳”,还流传着一个故事哩!
隋末唐初,天下大乱,群雄纷争,李渊带兵借宿古寺,老方丈为李渊做了一顿饭,说可以让他成就一番大业。这个美食就是“莜面栲栳栳”,李渊吃了“莜面栲栳栳”,精神大振,带兵出征,便打了大胜仗。不久,李渊当了皇帝,这道美食也流传开来。
“莜面栲栳栳”是怎么做的?这是一门手艺,非常讲究。先将莜麦面粉和成团,压成片儿,再把黄花菜洗净切成条,姜丝成末,然后把莜面片儿卷成卷,放入笼屉中蒸10分钟后取出,放入油锅,待六、七成熟放入调料翻炒,直到汁浓盛入有蜂窝似的盘(笆斗)中。
每片莜面厚薄均匀,色香味俱全。出锅后的莜面油亮亮的,香气弥漫,味道也令人赞不绝口。桌子上放有十几种辅料,与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起,爱吃辣的人倒上红红的辣椒酱或辣油,辣的你嘴唇都发麻,嘴边全是油。
莜面的吃法很多,有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等,都很美味。它还是天然的绿色食品,糖分低、蛋白含量高,有益肥胖或糖尿病人食用。
“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的历史,它的原料莜麦长在黄土高原,不怕恶劣的环境和气候。著名歌唱家郭兰英曾以她甜美的歌声赞美它:“交城的大山中,没有那好饭菜,只有莜面栲栳栳,还有那山药蛋。”生动地唱出了大西北的食俗风情。
哦!如果大家馋了,就去我老家尝尝鲜吧!