河南风味小吃作文(精品20篇)
“开封第一楼”人人皆知,开封的灌汤包子也是天下一绝,那些名不见经传的地道风味小吃,比起灌汤包子来,可真是大巫见小巫了。小编收集了河南风味小吃作文,欢迎阅读。
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7184作文
941河南烩面的作文
全文共 447 字
+ 加入清单烩面是响当当的河南名吃,听说过的吃过的人很多。可关于河南烩面的故事,听过的人知道的人可能就不多了。
相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天,患寒病落难于一农家小院。有一对母子心地善良,将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像(亦称麋鹿)屠宰炖汤,又和面想做面条为李世民解饿。但追敌逼迫,情形紧急,老妇人草草将面团拉扯后直接下入汤锅,煮熟后端给李世民。李世民吃得满身冒汗、暖流涌身,不觉精神大振,寒疾痊愈。于是策马谢别。
李世民即位后,整日山珍海味倒觉不出什么滋味,就想起吃过的那年隆冬雪天在农院母子做的面,想到他们的救命之恩,便派人寻访母子,以厚加赏赐。还真是不负有心人,终于找到了那母子。太宗又命御厨向老人拜师学艺。从此,唐宫庭御膳谱上就多了这救命之面——麒麟面。
后来,因为四不像极其稀少,觅猎困难,武则天为此杀了几个贡使仍无济于事,只得取山羊代替四不像,麒麟面也改称山羊烩面。但是经御厨、御医鉴定其口感滋味和医用价值都不亚于麒麟面,于是羊肉烩面便成为宫庭名膳,长盛不衰。”
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篇1:走进河南博物院
全文共 1000 字
+ 加入清单中华民族有着五千年的悠久历史。在五千年的历史长河中许许多多的古文物见证着人类发展与进步。带着对历史的瞻仰,元宵节的下午,我走进了河南博物院。
远远地望去,河南博物院的外观像一座古埃及的金字塔,外墙上的花纹看着好似甲骨文,大门上的图案更像是千年的古封印,有着很浓郁的历史文化气息。
走进去,一眼就看到了宽敞的大堂中间有一个巨人双手用力伸开,各扶着一只大象,它的寓意也就是人类的出现占领了长期被野兽统治的中原大地,推开了文明历史的大门,创造出了灿烂辉煌的古代文化,再者,我们河南的简称“豫”不是也包含着大象吗?
河南博物院共有8个展厅,我们先来到了中原古代文明之光展厅。这个展厅主要展览了新旧石器时代的文物。我走进去,认真地看着每一件文物,仔细阅读文物资料介绍。一抬头,看见前面有一块石头。咦?一块大石头怎么会是文物呢?表面磕磕巴巴的,一点也不平整,我猜想它可能是一种工具,果然,我看了资料介绍,这块石头是旧石器时代的一种工具,已经有大约50万年的历史了!
大家一定想不到,9000年前,我们的先人还会制造笛子。没错,我亲眼看到了一只在河南舞阳出土,用兽骨制作的笛子,它做工考究,还能微微地发出亮光,更让你想不到的事情是这件骨笛可吹奏7音阶,是我国迄今为止发现的最早且音乐性能最好的乐器,可谓是中华音乐史的奇迹吧,它也成为我们河南博物院的“镇院之宝”之一。
接下来我来到了春秋时期的展厅,看到有很多人围聚在一个导游跟前,嘴里还不停的在啧啧赞叹着,我也好奇的挤到前面,眼前的一幕让我震撼-一个庞大的类似酒器模样的东西呈现在我眼前,听导游讲它叫“莲鹤方壶”,也是河南博物院的镇院之宝。只见它的顶上一只白鹤竖立着,身躯蟠龙花纹,壶底下有2只雄健的昨舌兽,造型奇特华美,被称作是青铜器的绝唱。莲鹤方壶有2只,这是其中一只,另外一只被保存在故宫博物院,并且这2只莲鹤方壶是不允许出国展览的,可见它的珍贵程度有多么的高啊!
随后,我又走进了盛世荣华的隋唐时期,世俗与理性的宋金元时期以及有容乃大的西汉晋魏南北朝时期,看到那一件件巧夺天工,精美绝伦的古物,我从内心由衷的赞叹古代人民的聪明与勤劳,要知道当时并没有现代化的机械设备,全靠一双手为我们后人留下了千古流传的古物。
通过这次参观,我真真切切地感受到了中华民族的伟大,也见证了古代劳动人民的智慧与劳动的结晶。我相信我们这一代人,一定可以肩负起不忘历史,开启美好未来篇章的任务!
篇2:关于河南的烩面作文
全文共 547 字
+ 加入清单烩面可是我们河南的著名风味小吃,而且郑州还有“烩面之城”的称号。在郑州的街头巷尾,会经常看到不同的烩面馆,虽然这些烩面馆的名字有所不同,但是烩面的做法却是大同小异。
烩面的做法很简单:面可以自己拉,也可以到外面买。准备好面时,就可以把事先炖好的汤倒入锅里,汤可以是羊肉汤、鸡汤、排骨汤、清水……如果是清 水,下面之前,要加入少许盐。等水开后,将面撒入锅中,在锅中多煮一会儿,让它煮得完全熟透了,再将面和汤盛出来,最后可加上几块羊肉、黄花菜、木耳、千 张丝、鹌鹑蛋等等。在上桌前还要加上香菜、辣椒油、糖蒜……这样味道会更好。
这时烩面就可以上桌了。看着绿油油的香菜、浅咖啡色的羊肉、黑漆漆的木耳、黄色的千张丝、红彤彤的辣椒油……真是让人垂涎三尺!再把面一小段一小段的咬下,喝口汤,夹片羊肉,味道简直是好吃极了!
吃烩面是有讲究的,要先和一口汤,润润胃,再吃面。
有一次,我和爸爸妈妈等人去吃了一次“合记烩面”。味道好极了。“合记烩面”可是正宗的清真烩面,也就是羊肉烩面。烩面一上,我就一小段一小段的吃,吃一点面,喝一点汤,再吃一口糖蒜,当时只能用一个字形容“爽”!
在郑州,这样的烩面馆数不胜数,例如:“萧记烩面”、“惠丰园”、“杨记”……但各个都能体现出“烩面之城”的风采。吃着河南烩面——其“乐”无穷。
篇3:陕西小吃作文600字
全文共 690 字
+ 加入清单一方水土养一方人,每个地方都有自己的特色美食,它是一种文化,也是一种性格。
先来一勺辣子油,浇在那陕西的大好河山上,退去一个个山峰,随地壳运动,溪流呈现亮红色,也有向岩浆一样流到谷底,那千山万水毫无遮掩,延绵无边。那大米皮,称皮子,读的既顺口,又直接,挑起来,犹如玉带明珠,色泽似白昼,再看那汁子,略带棕色,浇在上面,总会有几个小不点去水而出,那是蒜沫。突如其来一个刷子,刷下一片红润,碗里顿时争奇斗艳,拿来一把豆芽,再拿几粒芹菜粒,色泽更是鲜艳,有种中式快餐的感觉,更像西北人民粗犷豪放的性格,所以简单美是劳动人民的结晶。
说起肉夹馍实则肉夹于馍,但肉夹馍读的更顺溜,这是一种朴实无华但热情的显现。加入的三十多种调料,慢火熬制的肉,浓香四溢,肥而不腻,瘦而不柴,那白吉馍的平淡,更加凸显出肉的香,咬下去一口,沁人心脾,油而润口,舌尖仿佛软化,分不清舌头和肉,其中肥瘦搭配才是最好的一种肉,肥肉色泽似的白吉馍,瘦肉又似力量强大的肌肉,吃完使人浑身充满能量,回味无穷,这也是肉与馍的最好搭配,能让人们耐心等待的也只有这个满足他们欲望的肉夹馍了。
冰峰,也是陕西人最喜爱的一种饮料了,刚从冰箱里拿出来的冰峰瓶子上还略带水珠,散发着寒气,先不说味道怎么样,如果喝下去,正值夏天,荡气回肠,那叫一个爽,降温必备,味道像带气泡的橙汁,甚至比橙汁更鲜,如果将它含入口中,气泡就像调皮的小孩子一样,如果你尽力驱赶,它们如影随形,香甜味儿也会在口中弥漫。
这三种美食在店里被称为“三秦套餐”,是的,它象征着陕西这片广大的沃土,更代表着人们豪迈、大气的性格,一口气吃下去,感觉那美妙的味道还在味蕾中徜徉呢!
篇4:风味小吃
全文共 534 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天。”说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但说起“最美”的食物,我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃,在酒店,在大排挡里,在海鲜城里,都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的,又名牡蛎,绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的,让人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸妈妈带我来到电城尝美食,特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊,金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急,”爸爸说,“看好了!”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶,再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上,接着熟练地把炸蚝包紧,在我眼前摇一摇,表示可以吃了。我也学着样子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!这样一来,吃得再多也不会腻了。
可是,这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢?我怀着好奇心溜进了饭店厨房,一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水,加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆,下入生蚝挂上糊。最后,烧锅下油,油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎么样?听了我们家乡的脆皮炸蚝,你一定直流口水,那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。
篇5:2024国文社河南分社首届“墨璃杯”新春主题诗词征文启事
全文共 822 字
+ 加入清单诗是灵魂的吟唱,春是四季的歌吟,春节是传统的精华,让我们以青春的名义,携这个以季节命名的节日,走进诗歌的铃音里,为我们奏响青春的心曲!
为了大力弘扬中华民族传统美德,激发人间真情,教育引导青年学生承继我国优秀文化传统,关注并反思春节,学会敬老孝亲,尊重他人,全面提高青年一代的思想道德素质和传统文化素养,本社与河南、湖北两省多家高校、媒体联合举办首届“墨璃杯”新春主题诗词征文活动。
一、时间安排
1、征文:2016年1月1日—4月1日
2、评选:2016年4月—5月
3、颁奖:2016年5月中旬前后
二、参赛要求
1、参赛对象为河南、湖北两省的文学爱好者。投稿文友请加入河南国文社活动交流群,群号码:522201672。
2、体裁以新体诗歌、古典诗词为宜,以“新春”为题材,可以是新年时对家乡的思念,可以是亲朋好友相聚时的感慨......尽情放飞新年中的畅想把!要求内容积极健康向上,古体诗词限两首以内,新体诗歌不超过两首,每首限30行以内。
3、参赛作品必须原创。严禁抄袭,所有参赛作品文责自负,所有参赛作品不退稿。
三、参赛方式
本次征文采取网上投稿形式。
古典诗词请投给魏化春老师,邮箱:2560910144@QQ.com。
现代诗歌请投给张淑雅老师,邮箱:1790274687@QQ.com。
四、奖励办法
1、组委会会拟选择国内著名专家、学者组成评委组,经初审、中审、终审三个阶段,层层把关,选出优秀作品进行评奖,确保评奖过程的公正、合理、严格、公平。
2、古典诗词与现代诗歌拟分开来设奖,分别设:一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖5名,颁发优质奖品与荣誉证书(省级)。
3、参赛稿件凡达到发表要求的,我社举荐在国文社下辖刊物及合作杂志上免费发表。
五、活动单位
主办单位:国文社河南分社
协办单位:元诗歌基金、青年访谈网、湖北高校文学联合会、郑州高校文学联合会、河南科技学院新科学院、河南城建学院、郑州财经学院
国文社河南分社
首届“墨璃杯”新春主题诗词征文组委会
篇6:优秀作文:河南开封之旅
全文共 561 字
+ 加入清单在周末,经过五天的紧张工作学习后,妈妈带着我,好朋友吴盈刚的爸爸带着吴盈刚一起去开封了!
早上,我早早的起了床,和妈妈、吴盈刚他们一起,怀着激动的心情来到了火车站。上了火车,我们还在讨论开封是什么样子的。因为我们谁也没去过开封,所以,我们把他想象成了一个世外桃源:有山、有水、有树、还有许多小动物。
就这样,我们怀着激动的心情来到了开封。可一下车,却令我和吴盈刚大跌眼镜:一座繁华的城市,跟商丘没什么两样。
妈妈看见我的表情,就说:“走,我们先去开封府玩玩!”我们随着妈妈来到了开封府,正好赶上包公开衙仪式:先是衙役们拿着棍子出来,接着是王朝马汉,包公走在最后。这时,从东边房子里走出几个太监,官腔十足地喊道:“圣旨到,包公接旨:……”接着,我们进了开封府,来到了正厅,又赶上了“包公断案”,铡了恶霸驸马陈世美后,我们来到天庆观,观看太极功夫。太极功夫,柔中带刚,刚中有柔,刚柔并济我看的也想学上几招。接着,我们又参观了府司西狱看了古代的酷刑,还有清心楼、明理院等。等我们离开开封府时,已是正午十二点了。
我们匆匆找了家饭店吃过饭后,又参观了铁塔公园、清明上河园,游玩了万岁山。在万岁山看了电影“城北枪声”,让我仿佛回到了战争年代,同八路军叔叔一起打小鬼子!
虽然我没有到达梦想中的世外桃源,但仍然开开心心地度过了一天,我好高兴呀!
篇7:河南之行_1200字
全文共 1361 字
+ 加入清单到达新郑机场的时候,天空飘着细雨,体测气温比浙江低五度左右,很是凉爽。我坐机场大巴,一小时左右即抵达郑州市区,与邻座一男子攀谈,此君郑州人,但四海为家,言语间对本地交通颇多微词(不久便知此君所言不虚)。我告之次日欲往嵩山少林寺,问他去过没有,他摇头说没去过,果然天下乌鸦一般黑,对近在咫尺的东西兴趣缺缺。大巴停在中心站附近,我问明车站方向,下车准备去买次日往登封的车票,走出不几步,那名男子急匆匆赶来,说刚才自己指错了方向,接着又把车站的正确位置重新告诉了我。网络上对河南人颇多妖魔化,我本就不以为然,每个地方的人都有好有坏,岂可一概而论?今日之事,便是一有力佐证。
到了旅馆放下行李,已中午时分。民以食为天,我出去旅行,第一看沿途景色和风土人情,第二作为一枚吃货,自然是寻觅当地特色小吃。按计划,第一件事去惠丰源总店,吃烩面。到了惠丰源,店内早已座无虚席,只能和人拼桌。我心头暗喜,生意这样了得,味道一定不差。在座上等了十分钟左右,一碗热腾腾的烩面端了上来,我饿得饥肠辘辘,赶紧下筷,不料一吃之下,却大失所望。不仅没有想象中好,甚至可用糟糕形容。可为什么食客如此之多,难道是我的口味与河南相差悬殊?环顾四周,见吃烩面的人确实不多,大部分人都点了卤味和其他小菜,也许这家店的小菜更好吃?但我已没有勇气再做尝试,于是留下半碗没吃完的烩面,继续下一行程——参观河南博物院。
博物院离惠丰源面店仅一百米,凭身份证免票入内。河南不愧为中华文明发源地,院内文物众多,看得人眼花缭乱,如果细细观赏下来,只怕三四个小时也未足够,但我还想抓时间去看一眼黄河口,所以花两个小时走马观花一番,便离院而去。
接下来就尝到了郑州交通的苦头,在公交站头枯等了二十几分钟,没有等到去黄河花园口的巴士,时间耗不起,又拦了好一会儿出租车,终于有一辆停了下来。16公里的路,出租车跑了足足一小时,原来郑州的中州大道正在修高架,加上地铁也在动工,导致市内无处不堵车。好在司机还算健谈,到目的地,花了六十元,我多给了司机十元,想想这一路回去也不容易。
黄河已过了汛期,远没有我想象中“黄河之水天上来,奔流到海不复回”的雄浑气概。河上雾气很大,看上去灰蒙蒙一片,本打算坐船到河上一游,见此情景也打消了念头。不过好歹也算看过传说中的黄河了。
回去的路上又是堵,堵,堵。开景区游览车的司机正好下班,载我到公交站头,换乘公交到市内,再换另一路公交。途中花费整整一个半小时,到达旅馆已六点多,加上雨一直下,再无兴致去看商代城墙和城隍庙了。
想到明天一早还要爬少室山,就没有去河南食府吃晚饭,就近选了一家网上口碑较好的丁家楼酒店,要的是店里有名的砂锅和一道鱼(菜名居然忘了)。跟店员说口味要微辣,可是菜上来才知道,那不是微辣,是太辣。吃得我满头是汗,那服务员见我辛苦,体贴地说,如果不合口味,可以让厨师加工一下。于是让她把鱼拿去加工了。
鱼回炉再造后,尝了几口,还是辣,弄得我不停拿纸巾擦汗,喝冰啤酒。服务员又过来,说不行的话,再调一下。遂又拿去调了。菜虽不合口味,但那家店服务员的态度真没得说,必须表扬。店员第三次端鱼上来,依旧和颜悦色,厨师说再调的话,鱼肉可能要烂了。辣味确实淡了,到了我能承受的地步,而且就算再不行,我也不好意思麻烦对方了。结完账,我对服务员说了谢谢,真心诚意的。
篇8:在河南上大学的作文
全文共 1334 字
+ 加入清单有人说,人生最有意思的部分是那些没有预见的经历。现在的我,很同意这个说法。
20xx年的夏天,我顺利从预科毕业,来到了河南安阳师范学院人文管理学院。初到学校,我觉得所有事物都很新鲜,原来这才是真正的大学!我要弥补在预科的遗憾,不再做那个只知道学习的“傻妞子”。
在这所大学里,我遇到了我的第一位“贵人”,我的助理班主任。刚入学时,她坚持选我做了班长,我在她的关注下,把班级管理工作做得有声有色。现在,我们院系学生会13个部门,12个部长是我们班的,4个副主席里有3个是我们班的!
大一刚进学校,就有个展示大学生风采的比赛,我鼓起勇气报了名,展示了新疆女孩特有的才艺。后来,我很幸运代表我们院系去参加全校的比赛。也正是决赛的时候我才知道什么是人外有人。于是,在决赛前,我每天恨不得把24小时当成30个小时用:下课后,下午5点练歌、7点练舞蹈、9点练习古筝,还要抽时间排练小品。那段时间真的超累,但很充实。
现在想想,当时能够获得亚军,得感谢当时那么拼命的自己,当然,这个比赛也教会了我最简单却最实用的人生道理——只要付出,就一定会有收获。
我要感谢我的第二位“贵人”,我的辅导员时威老师。因为时老师的推荐,我进入了院系学生会,而在学生会的经历,让我最快的成长。
大二的时候,觉得自己玩够了,就和时老师说想进学生会好好锻炼自己的能力,于是时老师说要“物尽其用”,推荐我进入学生会文艺部。虽然之前没有学生会的工作经历,但之前的舞台经验帮了大忙,实战经验比纸上谈兵强。
当时正好赶上一年一次的院系迎新晚会。从征选节目、主持人培训到后来的一次次的彩排改进,我从早上6点睁眼开始忙碌,直到晚上12点才能完成每天的学生工作。临近演出前,3个通宵完成整场晚会的主持稿,还教老师跳舞排节目。迎新晚会结束后,院系领导和老师都给了我们好评。
后来,网络部部长突然因故不能继续工作,时老师问我愿不愿意试试当“一把手”。虽然当时我连做PPT都费劲,但我愿意挑战自己。于是,我利用自己在学校的人际关系,找广播电视编导专业的学长学了视频的拍摄、剪辑处理等方面的专业知识,自己也在网吧通宵的查教程,不断琢磨、尝试。
当时有人觉得我是没事找事,瞎折腾,但我觉得青春本来就是瞎折腾,不然等老了回忆自己年轻的时候都没个乐子。在我的折腾下,我们院系的宣传片拍成了,各大活动的开场视频也拍出来了,还培养了合适的接班人,彻底把我们学院的网络部带到了正道上。我想说,只有用心付出了,才会尝到苦涩背后的甘甜。
作为一个学生最不能落下的是学习,别看平时我参加很多社团活动,但学习在我心里一直是件大事儿!有再多的工作也不能落下学习,这是我的原则。大一,获得校级三等奖学金;大二,获得校级二等奖学金;大三,获得“国家奖学金”。今年4月底,还代表学校参加了重庆“全国大学生英语辩论赛”华西赛区的比赛。
大三了,很多人站在最后一把“保护伞”下面踌躇不前,感到“剑未配齐,出门便已是江湖”。考研、出国留学、找工作单位……我也在这个大三行列里,但我已经有了方向——我要留校,留在让我不断成长的地方。
平时和学弟学妹们交流的时候,她们总说我很厉害,我却没发现自己哪里了不起,我只是在最应该努力的年纪,做了最正确的选择。
感谢这段经历,我在河南真的真的挺好的。
篇9:家乡小吃作文550字
全文共 558 字
+ 加入清单我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多,有:炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃,就是油炸臭豆腐。
有一次,我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷,翻过小溪,我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去,原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人,老人的小店旁摆放着两个木箱,一个木箱里放着豆腐,另个木箱里放着各种各样的佐料。
老人先用碗装一点点豆腐,然后根据每一位顾客的喜好,把碗里放入各种各样的配料,每一种配料的味道都是独一无二的。
然后,老人的手里拿着一把葱,用刀把葱切的一小根一小根的,再把葱放到碗里,最后放入锅中。
10分钟过去了,油炸豆腐炸好了。一出锅,豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了,不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了,口水都差一点留了出来。
我们闻了闻,感到香喷喷的,于是就买了许多块。
买下来的油炸豆腐终于到了,这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红,涕泪交加,热汗直冒,吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说:“你瞧瞧你的嘴巴,都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃,我心里想着。
因为油炸豆腐的味道十分好吃,我们一家又买了酱油味和原味等口味打包带走,别的口味吃起来也十分好吃呢!
这就是我最喜欢的家乡小吃——油炸臭豆腐。
篇10:洛阳小吃--浆面条
全文共 761 字
+ 加入清单记得有一次,住在洛阳的表姨和表姐远道而来,表姨也一并带来了一道美食---浆面条。表姨说她要给我们做一个洛阳的小吃,表姐兴冲冲地跟我介绍洛阳小吃,说这次表姨要做的是浆面条。她说洛阳人很喜欢吃浆面条,浆面条也是洛阳人的家常饭食,洛阳的大街小巷,到处都是小吃摊,但卖浆面条的小摊上是最多人的,座无虚席,那里经常有外地人、外国人来这儿吃小吃,赞浆面条的人最多。听说,很多人都是因浆面条而来的,表姐可是吃着表姨做的浆面条长大的,只要是觉得身体过度疲劳,身心不顺畅,吃上一碗浆面条,你会突然觉得清凉利口,可防暑降温,是一种很有效的治疗方法,听着表姐的介绍,我迫不及待的想尝一尝浆面条是不是真的有这样神奇的“功能”我突然闻到有一股味,原来这是从厨房里飘出来的香味,表姨走了过来,说她要开始做浆面条了,我和表姐急着跑出去看,只见表姨打开了一个盒子,我奇怪的问表姨:“这是什么?”表姨笑着回答:“这是绿豆酸浆。”听到“浆”字,我想:“这一定是绿豆酸浆加上面条做成的,有什么好吃的。”可接着这一看,表姨做浆面条时动作很快,一看就知道表姨熟能生巧。她把酸浆倒在锅里煮,浆水的表层泛起一层白沫,表姨用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时,把面条下锅,再放入花生、芝麻、芹菜、辣椒等调料,这样,浆面条就做成了。我尝了一口,果然名不虚传呀!味道清爽可口,咸、酸、辣都聚集在里面,碗中飘着红色的胡萝卜,绿色的芹菜,色色俱全,浆面条与普通面条的味道截然不同,它香气四溢,诱得人们驻足不前,我想就是这样给外地的客人留下了美好的回味。吃完后,立时会觉得余香满口,回味无穷。
我喜欢洛阳的浆面条,表姨不仅给我带来了可口美味的浆面条,还给我带来了始料不及的感受和洛阳浓重的地方气息。
篇11:河南的民风民俗作文300字
全文共 406 字
+ 加入清单汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖,蒸成圆饼状,再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案),中秋夜月上树梢时,开始用月饼、水果之类供奉月亮。
在巩义,节前人们向亲友馈送月饼,全家团圆:杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案,摆月饼水果等供品,面向月亮许愿,这叫“愿月”。
在驻马店地区,八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。中秋节时在农历八月十五日, 因恰在三秋之正中,故名,也称“仲秋”。河南民间多直呼为“八月十五”、“八月节”。
是从古人的祭月、迎寒发展而来,作为节日,在西汉时已具雏形,晋已有立秋赏月之举,唐代盛行,宋太宗年间始定为中秋节,至今盛行不衰。河南民间,中秋节活动历来围绕着“圆月”(祭月)、赏月和庆丰收、乐团圆进行。
摸瓜送子。在豫南桐柏等地,八月十五晚,年青的妇女在圆月之后,多相互结伴,悄悄到瓜地里摘冬瓜,然后送回家中床上,意为娘娘送子,祈祝来年添生贵子,俗称“摸瓜送子”。
篇12:最吸引我的家乡小吃作文700字
全文共 731 字
+ 加入清单我的家乡在重庆秀山,一提到秀山便会让人想到许多,像豆腐乳、金银花茶、米豆腐等秀山特产。其中最吸引我的莫过于那让人直流口水的米豆腐啦!米豆腐光是看着就十分美味,白嫩嫩的,极像婴儿那吹弹可破的皮肤,若加上一点儿红辣椒,就像在雪上撒着一朵朵红梅,让人舍不得破坏这件美仑美奂的艺术品,但又情不自禁地想尝尝它的味道,真是婆媳吵架儿子劝——左右为难!
米豆腐不但色味双全,而且它还有一些来历。在很久以前,有一户穷人家,儿子十分孝顺。有一天,他的母亲生了病,想吃米浆,儿子便夜以继日的工作,终于,儿子赚了足够的钱买了一袋米,在做米浆的过程中,儿子也许是因为太累了,一不小心把一些石灰水倒进了米浆中,过了一会儿,米浆因沾了石灰水便凝成了一块,像豆腐一般。儿子十分奇怪,试了一口,发觉这东西比米浆不知好吃多少倍。后来,他经过一次次改良,终于成了现在远近闻名的米豆腐。
米豆腐的做法非常讲究,米只能用一种本地稻米,杂交米不行,否则,没有嚼劲;石灰水也只能加一定量,煮的时候要不停的用锅勺搅拌,以免沾锅;还有煮的时间和火候非常关键,没有技术和耐心的人是做不好米豆腐的。
吃米豆腐时可真算得上无辣不欢了。在我眼里,没有了辣椒的米豆腐,就像鸟儿没有了翅膀,鱼儿离了水一般别扭。吃米豆腐时,再不乐意吃辣的人也要吃一点尝鲜。从外面回来的秀山人,第一件事便是去小吃摊吃米豆腐,即使吃得满头大汗,被辣得“嘶嘶”地叫着,可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非实在吃不下了,否则,吃完后一定会再想吃一点。
讲到这里,米豆腐的魅力便可见一斑了。如果你还没吃过米豆腐,就赶快来我们秀山吧!我保证让你吃过后一定也会被我家乡的小吃所吸引的,它的美味一定让你无法忘怀。小吃米豆腐我爱你,你为家乡的人们增添了无限的生活色彩。
篇13:我喜欢的风味食品作文700字
全文共 783 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天!”我家乡的风味食品有很多,如:粽子、饺子、土豆粉、干挑面、马打滚等等。好吃的食品有很多很多,而我最喜欢吃那香喷喷的饺子。
饺子是我们家逢年过节时必不可少的一道美味的食品,象征着一家团圆,并且喜欢在众多的饺子里放上一枚硬币,谁吃到了就会在新的一年里有好运气。过节的时候,我家都会包饺子,爸爸、妈妈和我一齐上阵。首先,妈妈安排爸爸去烧火,妈妈会拿出早就准备好的一袋面粉,把面粉倒在一个盆里,妈妈吩咐我加点水,然后她用手使劲和成一个大面团之后,把面团放在一张干净的桌子上,每次取一小块面团,用擀面杖擀成饺子皮。在擀饺子皮的时候妈妈告诉我饺子皮不能太薄了,太薄了,里面的馅就容易露出来;大厚了,饺子又不容易熟,所以,饺子皮的厚度要适中。
饺子皮做好了,我们现在就来做里面的馅了,妈妈知道我和爸爸喜欢吃肉馅的,妈妈特意买了好多肉。这时,爸爸终于有用武之地了,他左手右手两边开工,“嘣嘣嘣嘣嘣”,不一会儿,爸爸就把肉给剁碎了。妈妈又洗了一大把葱,说拌上葱味道会更美的,爸爸把葱和肉合在一起又剁了一会儿,妈妈看到馅剁得黏黏的了,就安排我们可以动手包饺子啦!妈妈把擀好的饺子皮和肉馅都拿到餐桌上,然后再拿一双筷子和一个碗,把碗里装满水,准备工作一切就绪,我看着妈妈包饺子熟练的动作,也跟着妈妈的样子学起来,我先拿起一个饺子皮把周围沾点水,然后拿筷子夹一小块肉馅放在饺子皮中,再把边缘慢慢地粘合在一块就可以了,虽然样子没有妈妈包得好看,但看到自己的劳动成果心里特别开心!
饺子都包好后,现在就可以煮饺子啦!等水烧开,妈妈就把饺子一个个地放进锅里,饺子在沸腾的水里如一尾尾欢快的银鱼在水中嬉戏。不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了,妈妈再在碗里加上一点调料,搅和一下饺子就可以开吃了,我咬上一口,美味的饺子好吃极了!
俗话说:“民以食为天!”而我却以饺子为天,因为它是我的最爱!
篇14:小白兔吃食物的
全文共 263 字
+ 加入清单星期六下午,爸爸带我去街上买小兔子,我选了一只最白的小兔子。买完后我和爸爸就回家了。
到家后,我小心翼翼的把小兔子放进笼子里。看着它那红彤彤的眼睛,红彤彤的鼻子下长着一个小鼻子,那张樱桃般的小嘴巴可爱极了,身上的毛雪白雪白的,像一个小绒球。
我看它在那一动不动,好像是饿了。我急忙拿来五片菜叶,放进笼子里,小白兔津津有味地吃了起来,吃呀吃呀,不一会儿,就把菜叶全吃光了。然后发出吱吱的叫声,好像在说,我的小主人,还有菜叶吗?我还想吃。它发出吱吱的叫声后,我就又拿来五片菜叶,哇!小兔子又津津有味的吃了起来。
看!我的小兔子多能吃呀!
篇15:我是一个小吃货作文600字
全文共 626 字
+ 加入清单有人说,吃是在消遣时光;也有人说,吃是在浪费时光;而我认为,吃是门高于一切的艺术。
小时候,我常问妈妈:“妈妈,我是从哪来的?”,你总是这样回答:“有一年,我出去接水时,天空打起雷来,你就从那雷缝子里钻出来了,正好落在我的桶里——”“后来呢?后来呢?”我打断妈妈,妈妈摊摊手:“后来,后来就把你抚养成这样啦!”
我天生对吃有迷一般的魔力,无论是荤菜素菜,甜的辣的,软的硬的,只要让我看见,我都欲罢不能。那天,妈妈煮火锅,锅旁边摆着几个盘,盘里摆着各式各样的食品,真让人大开眼界啊,这时,我也垂涎欲滴了。妈妈掀开玻璃盖,一层热腾腾的热气在整个房间里弥漫了开来,妈妈赶忙在锅里下了不一的食物,又将锅盖盖了上去,等过了一会,食物熟了,我便拿了个碗,在碗里浇了一些豆瓣酱,夹了一些食物,准备蘸着吃,哇!香喷喷的,我二话不说,直往嘴里塞,不过由于太烫,我就像只狗一样不停的吐舌头,又像热锅上的蚂蚁,不停的打转,赶紧喝了口果汁,这才好点。
如果有吃的东西,我那”拍马屁神功“简直就是世界一流。大姨喜欢买面包,每次我见了,心跳就会加快五秒,然后就开始了我那套”神功“。我先目标锁定我最爱的脏脏包,待大姨靠近,我就启动“打遍天下无敌嘴”:”大姨,你知道脏脏包吗?那可是今年的“网红”啊!这样子虽然像沾满泥土,其实全都是超纯正巧克力炸成粉,撒在上边的——”看着大姨有些踌躇不定,又说的一套一套的,经过一番软磨硬泡,终于把脏脏包从货架上取下来。
天上掉下个小吃货,潇湘夜雨不解愁!
篇16:我喜欢的风味食品_说明文
全文共 566 字
+ 加入清单我喜欢的风味食品客家菜闻名四海,作为客家人,我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。 一天,我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐,这是我最喜欢吃的食物。 酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说,已有一千多年的历史。哇,那么悠久,是怎样做出来的?我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐,并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎,再混合墨鱼、葱、香菇等,还可放些胡椒粉,这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块,再用手轻轻地握住,用筷子在它中间划一条‘沟’,把调好的肉馅塞进去,一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当,否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释,正说话间,一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强,赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇!烫死我了!他旋即一边尖叫,一边不停地吹气,神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑,嘲笑他心急吃不了热豆腐 ,堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里,一股香味便四处飘散。豆腐,嫩滑可口,美味至极。肉馅呢,松、香、浓,令人回味无穷。嗯,好吃极了!一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净,大家都大呼吃得过瘾,吃得开心。 这天我不仅吃到了酿豆腐,更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐,更爱我们的客家文化,爱我美丽的故乡。
篇17:河南民俗民风的
全文共 1073 字
+ 加入清单河南剪纸历史悠久,南宋周密的《志雅堂朵钞》中,就有一段是描写汴梁城里,出售剪纸的盛况:“昔京都大街,有剪花样者……。一少年,能于袖中剪字及花朵之类,独擅一时之誉。”由此看来,早在宋代,剪纸就已在民间广泛流行,还出现了以此为生的剪纸艺人,而且技艺已达到了较高的水平。
盛行于河南广大地域的传统地方剪纸,其思维观念,仍没有摆脱崇神意识的本质,其动机在于冀求人类与“神灵”的交感,尽管在寻求表达方式时,其间含有多种隐喻手法(为地域文化所包容),但其全部意义,总是与人类的生存需要和愿望(求安、趋利、辟邪)紧密相连。剪纸“天地神”、“求雨”、“谷神”,就表现出庶民百姓无法与天灾人祸抗争时,仰仗神灵、魔力来驱邪避害,以求家室安宁,五谷丰登。它们与云贵、陕甘等边远地区的民间剪纸相比较,河南剪纸似乎已超越了早期人类对虚幻动物精灵,或直观的“生殖图腾”崇拜的表现形式,而进入了封建社会佛、儒、道的神权、礼教思维制约时期。剪纸“舞狮”的形象表征是舞狮活动,然而民俗内涵则是借舞狮暗喻”子孙繁衍”。图中舞狮者的性特征为男性,手舞“双绣球”,象征雄性的昂扬,在中原民俗活动中是“祈子”的行为。
在这里,人类本能中的繁衍意识,已被纳入“三纲五常”中“不孝有三,无后为大”的封建伦理规范之中,这种思维规范一旦通过剪纸形式展现时,便极易为地域群体所理解、共认。
河南民间剪纸的大部分内容,与普通老百姓的日常生活有关。喜花(结婚时贴用)“鸳鸯戏莲”是表现人们希望“婚姻美满、白首偕老”;窗花“金虎送钱”(视虎为万能吉祥物),则是期盼“生活富足、金钱遍地”;“牧羊人”、“庄稼汉”、“喂猪”、“拉洋车”,表现出不同历史时期芸芸众生的生活写真。
随着时代的变革,河南人传统的民俗观念逐步淡化,取而代之的是具有现代意识的审美需求。如今的河南农村,逐渐摆脱了贫困面貌,富裕起来的农民精神面貌焕然一新,迫切要求以新的生活方式来满足其物质、精神的需求。剪纸“小康人家”表现了华灯初上,劳累一天的农民悠然自得的休闲情调,充满了温馨之美;“看电视”,展示出农民在经济、精神生活方面的巨大变化。
“电视机”——这种只有城里人才有条件享受的高档商品,如今已在山区、农村安家落户。无怪图中老农民兴高采烈地翘起二郎腿,正面对电视机说天道地。老伴儿安闲地一手执鞋底,一手在发顶上磨针的动作,十分典型、细腻地刻画出中原农村妇女勤俭持家的传统美德。 通观河南民间剪纸,从某种意义上讲,已逐渐突破地域文化的小空间,进入到现代文化的大空间;在继承传统精神的基础上,进入到个性化发展的空间,使人感到朝气蓬勃、充满活力。
篇18:河南的肉夹馍小吃
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+ 加入清单我出生在美丽的西安,西安是一座历史悠久的古城,不但有许多名胜古迹,小吃也多种多样。有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。
肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档,也是我的最爱!肉夹馍色香味美、好吃至极!尤其是那刚烤出来的馍,闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬,里面软,十分有意思。
做腊汁肉时,先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中,加上水、陈年老汤和独有的配料,用大火煮上半小时,煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。
现在,拿一个烤好的馍,从中间一分为二,再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉夹在馍里,浇上一勺褐色的腊汁,真是让人口水流下三千尺,忍不住轻轻咬上一口,一点都没有油腻的感觉,入口即化,满口留香,回味无穷。
你想吃肉夹馍吗?那就来我的家乡西安做客吧,享受肉夹馍的可口美味,一定会让你终身难忘!
我爱吃肉夹馍!但我更爱我的家乡,美丽的西安!
篇19:河南陇海大院
全文共 915 字
+ 加入清单【适用范围】
友情;爱;集体;团结
【事迹】:
陇海大院精神被发现有些偶然。2008年,一位下基层采访的记者无意中得知高新海的故事,在挖掘这个故事时,陇海大院的爱心事迹方为外人所知。
陇海大院原本称作陇海院。据《郑县(注,郑州以前叫郑县)志》记载,陇海院建于民国二年(公元1913年),是为了分段修筑陇海铁路而筹建的办公大院。
院内环境优美,青砖铺设的一条条甬道通向一座座小楼,每幢楼房周围都种植有整齐的冬青和常青的松柏、翠竹。幢幢典雅的楼房全是西式的,木质结构和红砖、红瓦或红灰相间的砖瓦搭配,相得益彰。
解放后,陇海院被改为铁路老干部宿舍,之后成为陇海院社区、陇海宾馆所在地和铁路职工集中居住的楼房大院。
一位老人回忆多年前的陇海大院,“夏季,陇海院内培植的花木争奇斗艳,特别是满院里到处都是一片片、一丛丛的丁香花木。”
就是这个充满传奇色彩的陇海大院,近年来以另一个传奇——“陇海大院精神”再次引起关注。
2014年5月16日,电影《好好的活着》在郑州市奥斯卡升龙国际影城举行了首映式。
影片就是以陇海大院的大量真实故事改编,再现了获得“感动中原十大新闻人物”、“中国好人榜”的“陇海大院爱心集体”数十年接力照顾高位截瘫者高新海的感人事迹。
著名编剧孟宪明谈电影剧本创作时感慨,他在陇海大院看到了中国传统美德的影子,他要以这部片子向陇海大院致敬。
陇海大院精神是什么?“邻里互助、扶残助残、扶危济困。”
【节目摘录】:
照顾高新海,这就是一个普通大院发生的爱的故事
邻居们包揽生活的所有琐事
邻居们每天送他去医院,为他的褥疮换药,为的就是他好好的活下去
这个大院700多人除了不能活动的老人,几乎人人都来看他、照顾他
这是一个爱心接力
他们七天一小聚 十天一大聚很快乐
大院有句歌”相信爱心会创造奇迹”
高新海没自暴自弃,学会了开三轮车,他最喜欢的事就是带着儿时的伙伴上街兜风
三十九年不离不弃,就这样相伴到老,只为了彼此相伴温暖
【颁奖词】:
一场爱的马拉松,长跑三十九年,没有终点。一座爱的大院,满是善良的人,温暖的手,真诚的心。春去春回的接力,不离不弃的深情。鸽子飞走了还会回来,人们聚在一起,就不再离开。陇海大院里的邻居,给了父母不在人世、高位截瘫的高新海一个家。
篇20:河南的豫剧作文500字
全文共 474 字
+ 加入清单人们都说河南人口多而且有独特的艺术文化,在河南的艺术文化中,最具有代表性的是什么呢?当然是艺术的瑰宝——豫剧了。
戏曲史中国古代人民遗留下的艺术瑰宝,让我们看到丰富多彩的人,物,画。
在中国人民当中,最喜爱的当然是老人了,虽然有些青年人和孩子也喜欢听戏曲,但是他们所占的比例是相对较少的,老人所占的比例是比较广泛的。
为什么老人会喜欢戏曲呢?
为什么河南的老人喜欢豫剧呢?
因为老人可以在戏曲当中寻找一些自己小时候的味道和回忆,老人们不能再回到从前了,所以戏曲可以带给他们许多美好的回忆,所以说老人会喜欢戏曲。
在我们河南,老人们喜欢我们当地的豫剧,因为在老人年轻的时候,她们生活的不是很好,而且那时没电视机,所以,她们常常听曲子,在当代,那时最幸福不过的事了。
在我们河南有专门设置的电视台——梨园春节目,那里是戏曲融入最多的焦点,那里有我国各种戏曲的融聚点,看到梨园春的朋友知道,梨园春的观众大多数是老年人。
中国的戏曲很有特色,河南的豫剧是很有特色的代表性。
河南豫剧的曲子是融入了现实生活中的真实写照,如《刘大哥将换,理太偏》这首曲子就讲述了当时的现实生活。