河南风味小吃作文(推荐19篇)

伙伴们感受到了吗？时光总是匆匆地从我们身边溜走，又到了9月开学季，这意味着《思政第一课》又来了。每一年，中央电视台播出的《思政第一课》早已经成为了全国中小学生课下的“思政第一课”，作为一档大型公益节目，它深刻的教育意义不容忽视。2022年的《思政第一课》与以往相比，主题仿佛又有了更加深层的含义，让人更加的感慨万千，获益良多。

9月___日晚___点吃完饭后，我和爸爸妈妈一起准时地坐在了电视机前，观看一年一度的电视节目《思政第一课》。节目中每一个不一样的故事，最重要的意义也许就是，我们作为一名青少年，如果没有了正确的目标，生活就像没有了色彩、没有了动力，眼前的道路就会一片黑暗。所以，我们每个人都应该要好好珍惜这来之不易的生活，积极向上，树立目标理想，好好学习，要知道，这不仅仅是为了自己，也是为了祖国。毕竟，国家发展昌盛，除了各个领域的相关人才外，最重要的就是祖国未来的花朵，唯有少年不断的成长起来，才能帮助祖国不断的发展壮大。

不知不觉中，今年的《思政第一课》已经观看结束了，我的心情也久久未能缓解，内心有一股很强的力量涌上来，告诉自己必须要珍惜如今的幸福生活；好好学习，树立理想与目标，肩负起时代的责任感，提高自己各个方面的能力，为成为祖国和党有需要的人才积极努力，实现最好的人生价值。

豫剧是河南人引以为豪的，它是在河南梆子的基础上，不断地进行传承、改革和创新发展起来的。建国后因河南简称“豫”，所以称“豫剧”。主要在黄河、淮河一带流行。大部分省都有专业豫剧团的分布。是我国最大的地方剧种。

但是，豫剧的起源是什么呢?这已经很难考证。一说明末秦腔与蒲州梆子传入河南后，与当地民歌，小调相结合而成。一说是由北曲弦索调直接发展而成。

据班社中的老艺人传说，过去的演员大多出于清朝乾隆年间的蒋门和徐门两家的科班，而开封的“老三班”、“义成班”、“公议班”和“公兴班”，传说都已经经历了明、清两个朝代。

“当当当!当当当!”读着读着，我仿佛听到了豫剧乐队武场的伴奏声音，是那么铿锵有力。豫剧乐队武场的主要器乐有板鼓、堂鼓、大锣、手擦、小锣和梆子等等。加上其它附属板式唱腔中的各种锣鼓点，总共不下百种。

豫剧是河南的代表，是河南的特别之处，我身在河南，为河南的豫剧而感到深深自豪!

河南是中华民族的发祥地之一。远在新石器时代,中原人民就创造了著名的“裴李岗文化”、“仰韶文化”和“龙山文化”。今天小编就来分享一下发生在河南的历史典故，相信各位读者会有兴趣。

发生在河南的历史典故

1.成语典故--断臂求法

其典故出自《景德传灯录》;讲述的是,禅宗二祖慧可大师求法于达摩祖师的故事;慧可历尽千辛万苦，追随达摩到长江边，并最终想方设法渡过长江，追随达摩到达少林寺。达摩在嵩山五乳峰上的洞里面壁坐禅，慧可合十侍立其后，精心照料，形影不离。

面对慧可的此番行为，达摩只顾面壁打坐，根本不予理睬，更谈不上有什么教诲。达摩离开面壁洞，走下五乳峰，回到少林寺料理日常的佛事活动时，慧可亦跟随其后。

时值寒冬，达摩在洞内坐禅，慧可依旧站立在洞外，合十以待。半夜时分，鹅毛大雪铺天盖地地压了下来。很快，大雪淹没了慧可的双膝，慧可浑身上下好似披了一条厚厚的雪毯，但是他仍然双手合十，兀立不动，虔诚地站在雪地里。

第二天一早，达摩开定了，走到洞口一看，慧可似雪人般在雪地里站着。达摩顿生怜悯之心，终于开口问道：“汝久立雪中，当求何事?”

慧可回答道：“惟愿和尚慈悲，开甘露门，广度群品(意思是向佛祖求法)。”

达摩道：“诸佛所开示的无上妙道，须长时间精进勤苦地修行，行常人所不能行，忍常人所不能忍，方可证得。岂能是小德小智、轻心慢心的人所能证得?若以小德小智、轻心慢心来希求一乘大法，只能是痴人说梦，徒自勤苦，不会有结果的。”

听了达摩的教诲，为了表达自己求法的诚意和决心，慧可毫不犹豫地抽出随身携带的戒刀，“咔嚓”一下砍断了自己的左臂。随后，慧可放下手里的戒刀，弯腰拿起自己鲜血淋漓的左臂，围绕达摩面壁洞转了一圈后，仍侍立于被鲜血染红的雪中。

达摩被慧可的虔诚举动所感动，说：“诸佛最初求道的时候，都是不惜生命，为法忘躯。而今你为了求法，也效法诸佛，砍断自己的手臂，这样求法，必定能成;于是传衣钵、法器予他，并为其取法名慧可。”

2.成语典故--紫气东来

其典故出自出自《史记·老子韩非列传》;传说老子过函谷关之前，关令尹喜见有紫气从东而来，知道将有圣人过关。果然老子骑着青牛而来。旧时比喻吉祥的征兆。

3.成语典故--中流砥柱

其典故出自出自《晏子春秋·内篇谏下》;传说上古时代，黄河三门峡河道狭窄处有一座山矗立在黄河的急流中，影响河水的通行，大禹治水时把两边的河道凿宽，这样这座砥柱山就像一根柱子一样立在急流之中。三门峡分人门、神门及鬼门，其中鬼门最险，而砥柱却巍然屹立在急流中。

4.成语典故--愚公移山

传说古时候有两座大山，一座叫太行山，一座叫王屋山。那里的北山住着一位老人名叫愚公，快90岁了。他每次出门，都因被这两座大山阻隔，要绕很大的圈子，才能到南方去。

一天，他把全家人召集起来，说：“我准备与你们一起，用毕生的精力来搬掉太行山和王屋山，修一条通向南方的大道。你们说好吗!”

大家都表示赞成，但愚公的老伴提出了一个问题：“我们大家的力量加起来，还不能搬移一座小山，又怎能把太行、王屋两座大山搬掉呢?再说，把那些挖出来的泥土和石块放到哪里去呢?”

讨论下来大家认为，可以把挖出来的泥土和石块扔到东方的海边和北方最远的地方。

第二天一早，愚公带着儿孙们开始挖山。虽然一家人每天挖不了多少，但他们还是坚持挖。直到换季节的时候，才回家一次。

有个名叫智叟的老人得知这件事后，特地来劝愚公说：“你这样做太不聪明了，凭你这有限的精力，又怎能把这两座山挖平呢?”愚公回答说：“你这个人太顽固了，简直无法开导，即使我死了，还有我的儿子在这里。儿子死了，还有孙子，孙子又生孩子，孩子又生儿子。子子孙孙是没有穷尽的，而山却不会再增高，为什么挖不平呢?”

当时山神见愚公他们挖山不止，便向上帝报告了这件事。上帝被愚公的精神感动，派了两个大力神下凡，把两座山背走。从此，这里不再有高山阻隔了。

5.成语典故--铁面无私

包拯做了几任地方官，每到一个地方，都取消了一些苛捐杂税，清理了一些冤案。后来，他被调到京城做谏官，也提出不少好的建议。宋仁宗正想整顿一下开封的秩序，才把包拯调任权知开封府。由于包拯一生做官清廉，不但生前得到人们的赞扬，在他死后，人们也把他当作清官的典型，尊称他“包公”，或者叫他“包青天”、“包龙图”民间流传着许多包公铁面无私、打击权贵的故事，还编成包公办案的戏曲和小说。虽然其中大都是虚构的传说，但是也反映了人们对清官的敬慕心情。

我的家乡开封，不但有许多名胜古迹，还有许多著名的小吃。

每当夜幕降临，鼓楼夜市就人山人海，热闹非凡。从外地来游玩的人们除了看风景，还要品尝开封的名吃。有小笼包子、炒凉粉、杏仁茶、黄焖鱼、羊蹄、拉面、江米切糕……人们有的在小摊前坐着吃，没有位的站着吃或者蹲着吃。个个吃得是津津有味。小商贩忙得不亦乐乎，闲时喊一声开封特色的叫卖声：

黄焖鱼，热的杏仁茶。听到叫卖声我就想吃。

我最爱吃炒凉粉，放些豆酱，炒的很焦，再买个烧饼，把凉粉加进去，太好吃了!大家个个吃个肚圆，临走时再捎点儿开封特产像桶子鸡、兴盛德麻辣花生仁、沙家酱牛肉、花生糕……

大家如果有机会来开封玩，我给你们当导游，让你们玩好吃可饱!开封欢迎你!

风调雨顺

国泰民安 洛阳：白马寺

龙门胜概

伊阙云连 洛阳：陆润庠题龙门石窟

勤求古训

博采众方 南阳：沈济苍题医圣祠

手探月穴

足浪天根 辉县邵夫子祠，位于河南辉县百泉湖西北岸，建于明成化六年

嵩呼万岁

天保九如 嵩山：嵩岳寺。天保九如：《诗小雅天保》中连用九个如字

小山承盖

大河前横 河南三门峡披云亭（1）

八岗齐岌岌

双鹤舞飘飘 董承考题河南济源阳台宫，位于济源城西北王屋山上建于唐开元二年

芳名流颖水

古冢峙千秋 临颖杨再兴墓，位于河南临颖城南小商桥附近。杨再兴，岳军将领

孤忠心不死

故社柏犹存 汲县比干庙

皆以无为法

当生如是心 河南登封少林寺（面壁石亭）

盘古斯文地

开天圣人家 寇准题南乐仓颉庙，位于河南南乐城内，正殿建于明天启七年

瘦黄穿石窍

古蔓绕松身 浚县阳明书院，王守仁曾于此讲学，后人乃建书院，名阳明书院

说文藏古意

解字着新经 张绍文题郾城许慎祠

送千年客去

移一个关来 于右任题新安汉函谷关，位于新安城东，传为汉楼船将军杨朴所建

你听过《朝阳沟》、《花木兰》吗?是不是被这脍炙人口的经典唱段所吸引，是不是想真正了解豫剧，那就和我一起来吧。

豫剧主要流派分为豫东调与豫西调。

豫东调因受其邻近的兄弟剧种山东梆子的唱腔的影响，男声高亢激越，女声活泼跳荡，擅长表现喜剧风格的剧目。豫西调因遗留了部分留了秦腔的韵味，男声苍凉、悲壮，女声低回婉转，擅长表现悲剧风格的剧目，是在河南梆子的基础上，不断进行继承、改革和创新发展起来的，但河南梆子的起源已经很难考证。建国后因河南简称“豫”，所以称豫剧。

豫剧是我国最大的地方剧种，居全国各地方戏曲之首。

豫剧一向以唱见长，唱腔流畅、节奏鲜明、极具口语化，一般吐字清晰、行腔酣畅、易为听众听清，显示出特有的艺术魅力。豫剧的风格首先是富有激情奔放的阳刚之气，善于表演大气磅礴的大场面戏，具有强大的情感力度;其次是地方特色浓郁，质朴通俗、本色自然，紧贴老百姓的生活;再次是节奏鲜明强烈，矛盾冲突尖锐，故事情节有头有尾，人物性格大棱大角。

早期豫剧表演的舞台装置极为简单，往往只用芦席、箔子一挡，台上一桌二椅，即可开演。进入城市后，有较固定的剧场，舞台装置才有所改进。豫声剧院已采用一些布幕、布景，旦角服饰讲究"老旦清，正旦俊，花旦风流"。

常香玉是最著名的豫剧表演艺术家。1951年为支援抗美援朝，率剧社巡回西北、中南、华南各地演出，以演出收入捐献“香玉剧社号”战斗机一架，有“爱国艺人”之誉。

豫剧有着深厚群众基础，不管是现在，还是将来，都会给我们带来美的艺术享受。

无论离家多远，无论你贫穷还是富有，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡之情，最想吃到的是故乡的饭菜，最想听到的是乡音乡韵，最想最到的是能为家乡贡献自己的力量！

最近，家乡发生的巨大变化，而是我们的当家人用一年多的时间，精心给我们酿造的一杯美酒，醉人心脾。就在刚刚结束的20**中原经济区新型城镇化建设及相关科技产品博览会上，由xx市规划局布局的xx市城乡规划成果展一举荣获组织奖和展示奖两项大奖。

xx市委市政府对本次博览会高度重视，并专门听取市规划局的参展汇报提出指导性意见，协调解决了许多相关问题，并结合xx实际，创新规划理念，并适时加以总结，实现又好又快发展，按照省政厅领导的要求，市规划局积极筹划高效运作，并委托经验丰富的传播机构，突出“大美xx 锦绣三川”这一主题，图文并茂，吸引了领导，专家学者，业内同行，学生及市民群众。

纷纷驻足观看，咨询了解有关情况，对xx近年来的新型城镇化规划建设成就给了充分肯定和赞扬！

人们都怀着一颗感恩的心，纵声歌唱，放声吟诵。歌者豪情奔放，听者心神聚集，同欢笑，同感慨，xx，你真变了一个模样，痴迷的人们不免沉思，仿佛一夜之间，xx就跨入了一个新世纪。

啊！家乡，金秋十月我为你放歌，你勤劳的人民在耕耘，进取的体坛健儿在拼搏，忠诚的战士守望着你的疆土，尽显了中华蛟龙的英雄本色！红叶绚秋风，细雨润芳草，枝头金灿灿，万户阖家欢。

你广袤的土地，你优美的景色，你日新月异的变化，你正走向一个崭新的世界！

啊！xx，我为你唱歌，唱一首深情的歌，我的xx一刻也不能分割，无论我走到哪里，都流出一首赞歌，你春季的碧水，你夏季的葱翠，你秋季的金黄，你冬季的雪花，我的家乡，“你，江山如此多娇”！

哦！家乡，你在当家人的手中，绽开了一幅无比美妙的画卷，这画卷上的每一笔，都在书写着百姓的利益，每一画，都如一杯香醇的酒，醉了周醉了百姓心。哦！我的家乡，我爱你！

笃，笃，笃”，敲竹棒的声响飘荡在瑞安热闹的街头，喧闹的城市中，突兀而显得清脆而悠长……

不知从何时起，馄饨竟已融入我周末生活，铭刻在记忆中的是其独特瑞安风味。记不得初次品尝的日子，尤为清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬间的鲜美可口。

不同于其他的馄饨店，一辆改良过的三轮车，车上置有锅灶、食架、热水瓶、照明灯等，这便是流动的馄饨店。清亮的竹棒声经过，只需唤一声“馄饨”，师傅停下流动的“馄饨店”，就利索地煮起馄饨。“麻雀虽小，五脏俱全”，几乎三轮车上的一切位置皆被利用起来，抽屉里放置着对折不打褶的馄饨，各种调味料一应俱全。紫菜、榨菜、虾米、蛋丝各色佐料齐全。

注水，少了一会儿，师傅打开抽屉拿出馄饨下锅。一只只馄饨在沸水中翻腾，晶莹剔透，诱人垂涎三尺。紫菜、虾米、蛋丝撒在碗里，倒一些调味料，馄饨就被捞了上来。各种色彩，已然成为一幅和谐的艺术画，而师傅如执笔画家。

瑞安馄饨最具特色的非属皮薄不可，薄如蝉翼的馄饨，几乎可以看到内部的的精肉。轻轻一咬，牙齿触碰到鲜肉，汁水四溢口腔中，美妙的滋味令人难以忘怀。

再说那汤汁，鲜美无比。细细品尝更是别有一番风味，一种瑞安风味。如果大快朵颐，起初可能味道较淡，不出1分钟，美味在喉咙蔓延开来。

这便是瑞安风味的馄饨。

“笃，笃，笃”，三轮车有隐没在喧闹的城市之中……

要问我们河南的风味小吃，那可是数不胜数，不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好，看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里，泛着晶莹可口的面条，是不是能发现几点香葱、肉末，香气扑鼻白绿相见，青菜则像几块翡翠，粉丝则像里面的小白龙，好一个“白龙戏珠”！看着就像一碗“艺术品”，让人不爱，多不行。

河南烩面做法很简单。招待客人，迎庆佳节，都少不了这道美食。把水烧开，放一些调味料，等闻到香味即可放入羊肉和面，用汤勺在锅里来回搅动，时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后，一碗香喷喷的河南烩面就做好了。

做法简单，吃起来也别具一番特色。

有的人吃会面用筷子把面条卷起，把一个像蚕茧似的会面送入口中；有的人喜欢把羊肉先吃光，喝完汤水后，再细细的品尝……而我就不一样了，我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条，顺滑的口感让人爱不释手，然后大口大嚼，汤水中的羊肉，滑而不腻，香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。

它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。

河南美食甲天下，河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可，成为了我们这里的地道美食。俗话说得好：“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有，人间能得几回尝？”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。

安阳是商朝的都城所在地，而商朝是我国第一个有文字记载的国家，也就是从这时起，炎黄子孙的祖先从蒙昧走想了文明。商朝的甲骨文闻名天下，这种刻在龟甲、兽骨上的文字就是中国最早的文字，可以说，安阳是中国文字的发源地。走进殷墟博物院，可以领略到中国第一个帝王生活的神圣，可以感受到中国历史的渊源流长，可以体会到当时我国劳动人们的智慧，华丽的宫殿，琳琅满目的陪葬品，中外驰名的司母戊大方鼎，都是我国劳动人民智慧的结晶，这是中国人民的骄傲，也是我的家乡的骄傲。我的家乡的美丽独特还不止这些，唱遍中国乃至世界的豫剧就起源于这里，文峰塔的名字也同样响当当。这里 不仅有美丽的封神榜传说，还有可歌可泣的民族英雄岳飞的故事。

我的家乡同样也沐浴着改革开放的春风。

改革开放让我的家乡发生了翻天覆地的变化，一座座大楼拔地而起，原来的土路也变成了宽阔的柏油马路，汽车穿梭在大街小巷，到处充满了繁华。安阳立交桥建在我市的市中心，它是来往交通的要道，改革开放以来，安阳也建起了立交桥，缓解了原来交通堵塞的现象，同时它造型美观，也美化了安阳的市容。文峰中路连接着107国道，加强了我市对外的发展，促进了安阳的不断发展。

家乡的景美，人更美。

安阳人热情好客，这块热情的土地曾让无数外国游客竖起大拇指直夸：“Very good!”单是一口好听的安阳话，就让人感觉亲近不少。无论你来自哪个国家，哪个城市，安阳人都以同样的热情对待。

安阳，一座智慧与美貌并存，传统和现代共享的城市。中国是世界文明古国之一，安阳是它必不可少的组成部分，正式因为有了安阳，使中国这个文明古国更加灿烂辉煌。我爱我的祖国，更爱我的家乡!

台山位于河南省焦作市修武县。距聊城700多里，我们从聊城坐客车6个小时到达云台山，又从巴士乘车点改乘景区公交车上山，一路上，随着导游的指点我们见到了高大雄伟的蝴蝶峰，它的左臂就是张良峰，随着“山路十八弯”我们见到了子房湖，导游说，因为汉代张良曾在此操练兵马，张良，字，子房，所以取名子房湖。它全长4000米，水深65米，湖面在阳光的照耀下波光粼粼，湖水清澈幽静，湖周围峰峦起伏，我不禁感叹到“哇，真是太美了！”

到景区后，我们先去了泉瀑峡，见到了情人瀑，我们还在那里冲了冲脚，那里的说水清澈见底，冰凉冰凉的。继续往前走，一个“丫”子瀑布呈现在眼前，另外我们好见到了许多瀑布小寨沟，沟里的石头因常年的流水被冲的非常光滑，尤其是水帘洞，水帘洞的水像珍珠一样吧嗒吧嗒的滴下来，形成了一道天然的珍珠帘，水帘洞的旁边就是不老泉，我们又在不老泉接了些水，刚接的水就像从冰箱里拿出来一样，听导游讲魏晋王烈喝饮此泉水活到338岁呢，下山时才感觉台阶时而陡时而宽，但树非常多，空气很清新，所以这里有“天然氧吧”之称。

我们家乡原来有一条清澈见底的小河，河底有许多五彩的鹅卵石，美丽极了，小鱼小虾在河里自由自在地玩耍。夏天到了，活泼的孩子们都来这里游泳、打水仗。冬天来了,河面上结了冰,孩子们又会来这里滑冰。

可是有一天，这幸福、美好的生活被打破了：河边建起了许多工厂，成天向河中排放污水、有毒的化学物质。于是，鱼虾离开了小河的怀抱，河底的鹅卵石被弄的肮脏不堪，小孩子们也不来这儿玩耍了。每当人们从这里经过时，就皱起眉头、捂住鼻子。河里的水把村里的庄稼都害死了。小河现在变得臭气熏天，鱼虾都不见了。孩子们也不再来这里玩耍了。

我建议大家保护自然环境，保护小河，保护我们的家园。

作者： 宋思雨

有一天，杜甫在外闲逛的时候，突然听到有人喊：“剑门关外，传喜讯了，这事是真好啊，听说他们那些官军把蓟北那一带收了！”杜甫听到这句话的时候，别提有多开心了，自己因为高兴都已经哭了。

“当初自己的老家蓟北本占领的时候，为了躲避困难，逃到了这里，自己日盼夜盼自己的老家能被收回，等了那么多年了，这一天总算是到来了呀！”杜甫的心里出了这么一段话。后来，他赶快回了家，把这一条喜讯告诉了妻子，说罢，和妻子一起痛哭起来！弄到了自己的衣服上，衣服都湿透了。

于是，他们商量，今天上午收拾好自己的行李，下午，就出发，回到自己的老家。很快，等他们商量好了以后，马上就去收拾行李，自己的什么书，笔，磨，作品，胡乱拿了一把，就开始收拾，就拿一些衣物，收拾好了，家人们随意吃了点东西，就迫不及待的出发了。

一路上，杜甫和家人谈笑着，他们的脑海里想象着家乡的样子，想象着我们以后能够快乐地生活在家乡里。一家人快快乐乐的。

路途中，杜甫想要喝酒写诗，以此来表达自己能和家人一同回到家乡，无忧无虑的这种激动的心情。“哈哈，太好了，终于能回家乡了，我自己的心都已不在这里了，它们早就从巴峡穿过巫峡，又从襄阳飞奔回了洛阳了。”杜甫心里想着。

想到这儿，杜甫就快马加鞭和家人回洛阳去了！

人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，又是一个新的学期到来，2022年的《思政第一课》也随着学生们的开学如约而至，开学的第一天，班主任要求学生们观看思政第一课，作为全国中小学生的第一门课堂，每年都会根据当下的环境给我们呈现出不同的主题节目，每一课都蕴含着极深的教育意义。而2022年的主题是“_”，今年的《思政第一课》嘉宾给我们进行演讲。

2022年的思政第一课主题是_。通过“云课堂”方式和各地中小学生共上一堂课，生动形象的为我们讲述祖国伟大复兴的艰辛与不易，当今我们的幸福生活其背后离不开我们伟大的先辈一步一个脚印所奋斗出来的，作为祖国未来的接班人，我们要传承和弘扬先辈们为祖国奋斗事业的精神，作为一名学生，我们学会树立自己的理想，有了理想，才能找到自己想要拼搏方向。有人问，理想到底是什么呢?而我的回答是理想能给予我们前进的方向、给予我们奋斗的力量、给予我们无穷的斗志。在实现中华民族伟大复兴的道路上，作为新一代的中国青年，在未来的道路上要勇于拼搏，敢于奋斗，找准自己的人生方向，在实现人生理想的同时为祖建设祖国贡献一份力量。

看完这次的《思政第一课》之后，让我明白身为新时代青年的我们，使我明白实现民族伟大复兴不是单单的喊口号，而是要做出行动。所以我们更应该刻苦努力的学习，提高自身知识能力，提升自我的价值，我们要为祖国美好建设做出贡献;在学习的同时也要丰富自身的精神世界，要坚定个人的理想信念，将个人的理想和祖国梦想紧密联系，让我们一起努力学习，掌握更多知识，这样我们才能在祖国的发展道路上，也能用上自身所学，为祖国的前进航道上，贡献出自己的那一份力量。

少年强则国强，只有提高自身能力，发展个人实力，才能在祖国伟大建设中做出贡献，才能为中华民族复兴贡献自我价值。只有祖国更加强大更加繁荣，才能让我们过上美好幸福的生活。所以，同学们，让我们一起努力学习吧，将来为祖国奉献出自我价值吧，让我们以明确的目标，坚定不移的信念，用奋斗的双手点亮前进的道路吧!

送神慌年忙祭灶

农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，人们称它为“祭灶节”。每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动。河南腊月二十三祭灶的习俗，伴有一则凄凉的民间传说。古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人视儿子如掌上明珠，十分疼爱。但因家中贫困，无以糊口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。儿子久去不归，老人格外想念。这天，老太婆嘱老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的同路人，两人越走越熟，相处十分融洽。闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一百名矿工。老汉心急如焚，乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片慷慨应允，嘱他不要告诉别人。

见了儿子，老汉佯装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井。不久，煤矿出了事故，老汉赶忙把儿子领回家里。

转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想起当年的风险，忍不住对老伴说了。谁知此话被灶君听走了，二十三晚上，灶君上天后，对玉帝讲了这件事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，并收走了老汉的儿子。

为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之，人们都在腊月二十三祭灶。

每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。

祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“马”。

焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”!

然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。

祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。

在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。

祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。人们挤拥不动，争买祭灶火烧。农村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹闹，很有过小年的味道。

在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。

开封过年

开封民间称春节为“过年”。但是，过年并非单指阴历正月初一，还包括年头、年尾，从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日。旧时，开封流传有句俗语说：“腊八、祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮。”所以，一到“腊八”，开封城乡便有“年味儿”了。

二十三、祭灶官。十二月二十三日为我国民间祭灶节，人们为了让灶王向天上玉皇大帝多说好话，家家都要摆上灶王爷的牌位，有的在牌位两边对子上写着“上天言好事，下界送吉祥”。意为灶王爷饯行。

祭灶过后，家家都忙于置买年货，打扫房子迎接新年，尤其是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少。置办年货一直忙到腊月三十。于今开封仍流传有一首过春节的民谣：“二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，打豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，杀只鸭;二十九，去打酒;年三十儿，贴门旗儿。”

大年三十儿惯称除夕，家家户户都要贴春联。以往这一天，开封还有诸多旧俗。如“文官封印”、“武官封操”、“商业封门”、“说书封板”、“讨饭的封棍”等，诸如此类。而民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁。现在除夕，开封人仍沿袭以往许多好的习俗。除夕之夜虽然不再“祭祖”了。但有的互拜亲友，看电视，猜迷语，直至深夜，有的全家人团聚一堂，互相勉励，总结一年来收获，制定新的一年工作和学习计划。“守岁”在新时代赋予了新的内容。当午夜的钟声响过，人们争放第一挂鞭炮，这又意味着开封人开启未来的决心和干劲。

正月初一，家家即早起床，更换新衣，洗涮完毕，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遗像。接着，晚辈向长辈拜年，长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子，随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领，先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家。各家为接等贺年客人，家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。按开封“早拜年，晚拜寿”的习惯，初一午后，拜年活动即告结束。

正月初二是闺女回娘家的日子。旧时初二，开封城关四乡，鞭炮声、鸣笛声、哨子声响成一片，骡马大车往来穿梭，络绎不绝。

正月初三为祭坟、祭宗祖的日期，因旧皇历中说这一天“诸事不宜”，初三开封忌走亲戚。初五为破五节，民间认为初五是年后第一个不吉日，亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外，节日期间，开封民间走亲串友，几无闲日。

林州民间的春节

林州民间将春节称为过年，但过年并非专指正月初一，而是包括年头和年尾。一进入腊月便有“年味儿”了。

腊月初八这天的早餐，民间要吃“腊八粥”。粥用小米、柿块熬制而成，味道甜香，俗称“柿疙瘩白汤”。农妇均要在太阳未出前将粥做好，扳上南墙一谷堆儿，口曰：“腊八粥早些做，扳上南墙一谷堆儿，小鸹不蹬俺家谷”。吃“腊八粥”据文献记载，林州是从宋朝开始的。原来的意思是人们用一年的收获祭祀祖先、祭祀众神并庆祝丰收。后来，由于林州灾害频繁，逐渐演变为吃“腊八粥”，预祝来年粱谷丰登。目前林州民间尚有“吃了腊八粥，来年好收田”的俗语。

二十三，打发老灶爷上天。人们为了让灶王向玉帝为民请命，好话多说，就在灶王牌位两边的对子上写道：“上天言好事，下界降吉祥”。为了防止灶王汇报假情况，就用芝麻糖当供果，粘住灶王的嘴。

二十四扫房子。民间传说灶王为天帝督使，负责察看家人功过，凡是有过者，要在墙上划道记号，到年终腊月二十三上天汇报，禄一五更接天旨后带天兵回民间按墙上记号进行惩罚。人们为了消除隐患，待打发灶王爷上天后的第二天，立即动手打扫房子，这就形成了“二十四扫房子”的习俗。

二十五磨豆腐。是日，人们将浸泡的黄豆磨碎，揉沫过箩去渣，煮沸点浆成块，捞入筛子积压而成。事后均将豆腐切小块放入加盐的清水里保存，供春节期间食用。

二十六去割肉。是日，集市上肉架林立，村上支大锅宰杀猪羊，割肉者，量家财而行，富者备至正月十五;贫者备至正月初五左右。

二十七蒸着吃。是贫家富家都要办的一件事，也是过年的特征之一。每家都要根据人口大小，客人多少，要蒸够吃到正月十五，至少也要吃到“破五”的数量。

二十八大贴刮。1949年以前，林州民间大都请人写对联，有个别农家利用家花来表示自己的心愿，除此之外，六上还要贴门神。门神像多为秦琼、敬德、大刀关公、五子登科等，大都是刻板印的。贴对子讲究“穷签(横联)，富对子”，即横楣纸要小，对子纸要肥。1980年以后，农村又兴起了贴双对联，即除在门框上贴一幅外，另在门垛墙上再贴一幅巨联。还有用菱形纸写上一斗方子，上写“福”字，下竖写一条“出门见喜”，或“迎喜接福”，或“欢度春节”之类，贴在门口或迎壁墙上。庭树上贴有“满院春色”，石磨上贴有“白虎大吉”，石碾上贴“青龙大吉”，车上贴“日行千里”，牲口槽目贴“六畜兴旺”，粮食屯上贴“米麦满仓”，桌子上贴“日进斗金”，衣柜上贴“衣服满箱”，床头上贴“身体平安”。与此同时，各种神牌写刷一新，除厨房用绿色纸(意在免火灾)写外，其余均用红纸写成。里里外外一派红光吉祥。

二十九撒蜡走。是日晚上，以相邻近的大村庄为首，组成数十人提灯笼、敲大鼓、拍大铙、捧香卷，到各村寺庙神位前，点燃蜡烛，焚烧香箔，意在祭神驱邪送福音。村上的人们集中在圣地，等候着送福音的队伍到来。一村送，另村接，四野灯火辉煌。1950年后，此俗消失，改为二十九去打酒。

三十捏仁、出锅。捏仁即捏扁食，出锅即用油炸食品。这两项是腊月三十这天最紧张而繁重的活儿。是日，从早开始，家中所有的女子一起动手，盘馅的盘馅，和面的和面，待盘好馅和好面后，就围在炕边捏扁食。婆媳小姑边捏边逗，十分快乐。所包的扁食要足够三十晚上和初一早起食用。一直忙到下午5点左右。扁食包好后，要先煮一锅，捞到小盘内，每个盘子两个，由主妇在家烧香点纸祷告列祖列宗：“有话您先知，有饭您先吃，保佑一家平安，人旺财发。”另由家中男人用条盘端着到坟上祭祖，每个坟头放一小盘，燃炮叩头。这些事办完后，开始油炸，凡是该过油的食物都要炸完，酥肉、丸子、刀头(上供用的猪肋条)，菜类食品统统下锅炸，但头一锅都要先拿一点，填入灶膛里，让灶王初一五更回来吃。当然，如果农历腊月小，这一天的活动就放在二十九了。

硬币扁食。这是林县民间盛行的习俗。在三十包扁食时，将数枚硬币分别包入扁食里，初一早饭，谁吃到硬币扁食谁在这一年就有福，给全家老少带来极大的乐趣。人们都争先恐后地早起，尤其小孩为了吃住钱，破例地多吃扁食，乐得全家哈哈大笑。

送灯。三十傍晚，县南乡村各家各户要将用纸扎成的灯笼，接上立柱，送于坟上，长夜照明，以让先祖随人过年。此灯于初一早上收回。

拦门棍。三十晚上，人们习惯在大门里门槛跟放一根桃木棍，没有桃木的用其它棍，以防“野鬼”进家。

熬年。又叫“守岁”。民间传说三十夜晚，只要有恒心，一定会等到老天爷的闺女打开南天门向人间赐福的时候，如果早睡就没有福了。人们怀着美好的愿望，每年腊月三十夜，全家一起聊天不休，趁此享受天伦这乐。主妇也要摆好香案供上祭品，通夜秉烛，上香5遍。是夜禁大声喧哗，以免惊动神灵;禁开箱柜，以免跑财;禁照镜子，拿木梳，以免见“鬼”;禁见刀剪，以免破家;禁扫地，以免金银外流;禁倒尿盆，以免污秽神灵。三十晚上要丢剩饭，叫隔年饭。初一早起也要丢剩饭，以兆吉庆有余。1980年以后，熬年增加了新的内容，很多有条件的人家聚集在电视机旁，观看精彩的电视节目，将近子时，各家的青年右手掂着炮，左手拿着火，右脚跨门外，左脚踩门里，眼观电视屏，摆开抢点头响炮的架式。电视屏上子时一到，随着悠扬的钟声，千家万户的鞭炮声齐鸣，起火、烟花、两响等各种彩炮将天空点缀得五光十色，眼花缭乱。

初一磕头。人们天不明吃罢扁食后，晚辈先给家中长辈磕头，然后结伙去别家(一般是本族)磕头拜年。家里除留一位德高望重的老人受头外，其余都到左邻右舍，甚至三里五村向亲族新友拜年。若晚辈是小孩，或新婚媳妇，长辈要给几个压岁钱。

走亲戚。走亲戚的次序是：外甥走姥姥家，闺女携婿走娘家，然后是去姑、姨、姐家。除特殊情况外，都要回拜。民间有“初一初二娥媚月，初三初四好拜节”之说。

破五节。农历正月初五为破五日，具有迷信色彩。人们认为，初五、十四、二十三为不吉之日。正月初五是年后的第一个不吉日，非常忌讳“走亲串友”，积压自在家改善生活过节。是日寅时，家庭主妇还掏炉灰少许，送至当街十字路口，俗称“送穷灰”。

从腊月三十到正月初五这段时间，孩子们一律不挨打挨骂，吃得好，穿得漂亮，玩得开心，那怕有了过失，也不挨打挨骂，这是老辈人传下的规矩。如打骂孩子，就会遭到众人谴责。所以孩子们最盼望的是过年。

我最喜欢的小吃是云吞。在我们家门口，有着一个小店，叫做“好好味”，吃过他们家的云吞的人都会来了又来。第一次来“好好味”吃云吞，还没吃的时候，我看到一个阿姨正在做云吞，她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面点一点，好有一点粘性，然后再点一点云吞皮，把云吞皮放到手上，再往肉堆里搅一下，这样就能把肉粘到云吞皮上，然后在用竹片压一下左手上的肉，再把扁扁的云吞皮的一个对角捏一下，把皮捏紧，再把竹片拔了出来，最后再以惊人的速度不停的捏来捏去，捏好了，就左手一松开，一个包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一个篮子里，接着，就去做另一个。

云吞上来了，我一看，哇！真美：空中飘着猪肉的味道，也有云吞皮的味道，在汤里的云吞就像在海里的水母一样，飘来飘去，又像是一个椭圆形的上面加了几个很软的尖角，在肉里也好像长了许多的很软的尖角，就像有很多的肠子一样，飘在汤里，也很像是云，在天空中飘着，看到这里，我就觉得云吞这个名字的意思就是非常像云，吃起来的时候直接吞下去就会非常的好吃。云吞的颜色是白色的，如果皮薄的话，就会看到粉红色的，在云吞的旁边，还有一些葱，这些碧绿的葱嚼起来的时候咔嚓咔嚓的像锡箔纸发出的声音。云吞的吃法我觉得是先用勺子舀了一写云吞，但是不要一点一点的吃下去，先把云吞含在嘴里，然后再慢慢的嚼，这样就会有很多的这慢慢的流入到嘴里，然后再慢慢的吞下去。我开始吃了，我先用勺子捞一点汤，往下滴，在这个时候，我就把舌头给伸了出来，去接住那些滴下来的汤，哇，真美味，接完了后，我就去咬了一口云吞的皮，嗯，真的是不错，云吞皮滑滑，我又试着把整块云吞吃下去，哇！真的非常的不错，我使劲的嚼着，嘴巴张得大大的，牙齿发出了很响亮的声音，虽然肉看上去要用很大的力气去嚼，但是一进入到了口中，就像是换了一块肉似的，非常的软，但我觉得，虽然在闻得时候是只能闻到一点味道，但是在嚼的时候，它的味和汁都“扑哧”的一下喷了出来，幸好我那时是闭着嘴巴的，要不然就会喷到对面的人去了，如果幸运的话，那你还能吃到很嫩的肉呢！

我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五个的时候，我就把它们都一起轰到了我得嘴里，哇！真是爽，我再大口大口的嚼着，我嚼的越慢它就越香，嚼得越快，它就没什么味了。等我吃完了云吞，就开始和汤了，我还剩下几滴，等我快要喝到它们的时候，它们就落了来，也可以说是我准备吃前的口水吧！我们回家的路上，我就一直想下次也要去那里吃！因为那里实在是太好吃了！

山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

盛夏七月，我们全家踏上了河南之旅，流连于郑州、开封、洛阳这些古都之间，游览了许多名胜古迹，但给我留下深刻印象的还是登封嵩山少林寺。

刚进入景区，一座刻着“嵩山少林”四个大字的石门映入我的眼帘，我感到特别兴奋，以前我听过许多关于少林寺的故事，但都是耳听为虚，今天我就眼见为实吧!

终于，我们来到了少林寺，只见红墙青瓦，威武雄壮，门额上是清康熙帝亲笔题写的几个鎏金大字——少林寺，正上方刻着“康熙御笔之宝”方印。匆匆照了几张相，我就迫不及待地进入少林寺山门殿，这里供着大肚子弥勒佛，他慈眉善目，满脸笑容，好似欢迎我们的到来。过了山门，便是甬道，历代的许多石碑并列道路两旁，有些石碑下面还有大石龟呢!

俗话说：“天下功夫出少林，少林功夫甲天下。”我怀着期待的心情来到了少林武术表演馆，观看少林功夫表演。激昂的音乐声响起，一群僧人开始表演精湛的武功，他们在台上舞剑弄棒，我激动得眼睛不敢眨一下。先看棍术，他们手上看似普通的棍棒时而劈，时而刺，时而磕，被舞得呼呼生风。接着是拳术、刀术、气功、轻功，让人目不暇接，眼花缭乱。有个武僧更令人叫绝，有人用长矛刺他的胸口，他竟然将长矛杆顶弯了。精彩的表演赢得了观众阵阵热烈的掌声，让我对少林功夫又多了一份敬仰之情。

看完表演，我们随着游客走到了塔林。一座座大小不一、形态各异的寺塔巍然耸立，给人一种庄严肃穆之感。听说只有功高的高僧才能在这里安葬建塔，至今保存着唐宋元明清历代250多座石塔。

愉快的少林寺之旅在欢声笑语中结束了，最令我念念不忘的是那精彩的少林功夫表演，我走了，美丽神秘的少林寺，我永远不会忘记你!

家长点评：“读万卷书，行千里路”，暑期是孩子出游长见识的好时候，访古都、游少林寺让孩子开阔了眼界，感受到了祖国悠久的文化历史。

烩面是河南的一大特产，说起烩面的话，那我就没完没了了！

河南的烩面可是我最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。

烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。

吃完面了之后再尝上一口小汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。

咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面！

5月2日，我回了一趟河南开封的老家。

第2天晚上，我们去了包公湖周围去吃小吃，整个一条街都是小吃，小吃的花样也是琳琅满目，应有尽有，令人眼花缭乱，目不暇接。

"螃蟹啦，螃蟹!!"一个叔叔大声叫嚷，"给我们来4个鱿鱼串!"一个阿姨一边给钱一边说，"好，行行行，马上啊!稍等一下!"买食品的叔叔阿姨们高兴的忙碌着，忙着真是不亦乐乎啊!

我们向前走着，街上的香味争先恐后的钻入我们的鼻孔，什么声音都有，简直热闹极了，看看街上的小吃："羊肉烩面","切糕","羊肉串,"涮牛肚","糯米糕"……

我们进了一家饭店，吃了好多好多，到10点多才心满意足的挺着大大的肚子回家了。没办法，谁叫咱家乡的小吃那么好吃呢?