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河南风味小吃作文最新20篇

“开封第一楼”人人皆知,开封的灌汤包子也是天下一绝,那些名不见经传的地道风味小吃,比起灌汤包子来,可真是大巫见小巫了。小编收集了河南风味小吃作文,欢迎阅读。

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河南一绝——胡辣汤500字

全文共 645 字

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说到河南的特色小吃,那就不得不提美味的我的最爱——胡辣汤了。

这胡辣汤身份可是不简单,要知道,他可是被称之为河南一绝,不仅美味,而且营养价值又高,你想想,一大锅的大杂烩,营养能不高么。这么多的优点集于一身,怪不得我一听见“胡辣汤”这三个字,口水都要下来了呢。

胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。

当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,煮成汤以后给皇帝喝。这汤美味无穷,皇帝非常的高兴,立刻命名为“御汤”。明朝亡后,御厨赵纪携带这“御汤”逃至逍遥(今西华县逍遥镇),受逍遥胡氏之恩,把这个方子传授给了胡氏。因为汤香辣味美,而且也是胡氏经营的,所以后慢慢被当地老百姓传称为“胡辣汤”。

胡辣汤不仅好吃,而且也好做,但我可不会把老妈的独家秘方告诉你是这样做的。首先,将煮熟的牛肉丁、大约一寸长的粉条段、花生豆和海苔放进锅里煮。一会后,再把豆筋放入锅里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入锅中,注意,一定要边到边搅,防止粘锅。

最后,往锅里面倒入合适的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和鸡精。一锅色香味俱全的胡辣汤就做出来了。虽说这锅胡辣汤做出来了,但是我觉得还是不够,因为缺少了一个我认为最重要的一个东西——烧饼。胡辣汤又辣又酸,经常会把嗓子辣的烧烧的,而如果配上烧饼,就可以缓解一下嗓子烧的冒烟的情况了。

怎么样,是不是流口水了呢。赶紧照上面的独家秘方做一碗尝尝吧!

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篇1:最不起眼的小吃作文500字

全文共 580 字

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要说到“最不起眼小吃”,那可就非烧饼莫属了。

你瞧瞧,名字俗气,样子也俗气。白色的芝麻粘在有点焦黑的饼子上,甜的呈圆形,咸的呈长方形,看上去好像没什么特别的。不过,俗话说得好“不能以貌取人”,烧饼虽然样子不怎么好看,但做法可不是那么简单的。

看,烧饼店的师傅开始做烧饼了。先用温水和面,加入酵母,拿出一双筷子把它们搅拌均匀,揉成一个面团。左手持面团,右手拿擀面杖慢慢地把它压平,从边上备用的一大块荤油上顺手切下一小块,放在压平了的面饼上,刷上一层甜蜜蜜的糖稀,撒上一点葱、放上一点白糖,用手轻轻把它卷起。然后,再次压平,接着,在尚未干的面饼上撒上一层薄薄的芝麻,最后把一个个生烧饼贴在木炭炉里,看着师傅熟练的动作,我不禁有些眼花缭乱。

十来分钟后,一阵阵诱人的香气就从炉子里冒了出来,原本冷冷清清的烧饼店也热闹起来。好不容易轮到我们,我和妈妈各买了一个。闻闻,香气扑鼻,令人口水直流。我也顾不上烫不烫了,一咬就是一大口,啊,面皮儿层层叠叠,夹杂着芝麻的香味,外面酥脆,里面柔软,还有一丝丝淡淡的甜味儿,令人吃得满口留香,吃了还想吃。由于外皮太酥脆,碎屑经常落得满身都是,使我狼狈不堪,即使这样我也照样狼吞虎咽,直到把烧饼整个儿吃下肚。

烧饼不同于别的小吃,味好、耐饥。怎么样?心动了吧,那就赶快随我来这家正宗的烧饼店,尝尝我们这里外貌不起眼,却十分勾人食欲的烧饼吧!

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篇2:家乡特产——河南猕猴桃

全文共 603 字

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我的老家在河南,说到特产,我们老家的猕猴桃是人见人爱。

猕猴桃在李时珍的《本草纲目》中就有过介绍:其花开如梨,其色如桃,而有猕猴之称。

猕猴桃是我国的特产。全国有三大产区:河南牛山,桐柏山,大别山区,陕西秦岭山域,湖南西部河南是全国猕猴桃产区的主要产区,全十七个县有广泛的分布,我们这里年产猕猴桃可达到2700到5000万斤。

猕猴桃的名称很多,在福建称大核,江西叫杨桃,陕西叫鬼桃,新西兰称基维美国称中国醋栗日本称中国梨猴……

中国猕猴桃是一种叶藤棵树,它的适应能力强。在海拔两千米以下都能生长。盛果期寿命长达三十至60年以上。花初期为白色,然后逐渐变黄。每一颗一般年产20到50斤最高可达200到300斤。果实的味道酸甜可口,具有清香,具有甜瓜,草莓,柑橘混合的特殊风味,他的营养价值很高。

我第一次吃到老家的猕猴桃就被吸引住了,它具有草莓,甜瓜和柑橘的特殊风味,每咬一口,一定要细细品尝。

弥猴桃不仅好吃,还对肝炎。高血压,心脏病,动脉硬化,烧伤有一定疗效,特别是抗癌,治疗麻风病的作用。

我一吃起猕猴桃,就想起我的老家,可是我们厂里很忙,我都两年没回老家了,我们老家多好,空气清新,也只有那样山清水秀的地方才会出这样的特产。

老师点评:中国的弥猴桃的确是世界稀有的产品。以往人们都认为进口水果比国产的更出色,其实大家不知道弥猴桃本是生长于中国的特有水果。你家乡的弥猴桃具有如此魅力,它呼唤着你,使你对家乡无比眷恋。

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篇3:河南的名胜古迹作文500字

全文共 613 字

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五一假期,我和爸爸妈妈一起到洛阳市龙门石窟游玩。

刚进入龙门石窟,一眼就可以看到一条明如玻璃的绿带子——伊河。河水清澈见底,两岸垂柳婆娑,远远就闻到一股淡淡的大自然的清香。伊河西岸的峭壁就是我们要看的主体景区——龙门石窟。

那一排排,一列列的佛像,有的大有的小,有的胖有的瘦……形态各异。走近看,就不难发现,这些雕像比电视上的画面还要逼真,每个神态,每个动作,甚至每个节骨眼儿上都雕的栩栩如生……还有些佛像则静静地坐在莲花台,闭着眼上,双手合在一起在鼻子的正前方,像似在修炼什么东西一样,如醉如痴,让人留连忘返。

继续往前走,就来到我们大家盼望已久的奉先寺。刚进入奉先寺,我的眼球就被眼前的景物所吸作文吧引住了:一尊尊高大无比的佛像呈现在我的眼前。中间最大的佛像叫卢舍那,旁边是他的两位弟子,分别叫迦叶和阿难。还有观音菩萨和文殊菩萨,它们外面还有四大天王,个个看起来英勇无比,眼睛里充满着正义的光芒。

更让我惊讶的是,有两个天王踩着两只阴间的魔鬼:魑魅和魍魉。这两只魔鬼面目狰狞可恶,露出锋利的獠牙。但是,他们却被两位天王制服在脚下……中间最大的佛像---卢舍那,是中国第一位女皇帝武则天为自己而设计的,它象征着大周的繁荣和富强,召示着女王的威武和权力。

龙门石窟,是中国的石刻艺术古迹之一,龙门石窟已有千余年的历史,虽在多个朝代中受到了不同程度的破坏,但也依然把超绝的艺术水平以及曼妙的形态展现的淋漓尽致。

[河南名胜古迹作文500字

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篇4:河南的民风民俗作文300字

全文共 406 字

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汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖,蒸成圆饼状,再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案),中秋夜月上树梢时,开始用月饼、水果之类供奉月亮。

在巩义,节前人们向亲友馈送月饼,全家团圆:杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案,摆月饼水果等供品,面向月亮许愿,这叫“愿月”。

在驻马店地区,八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。中秋节时在农历八月十五日, 因恰在三秋之正中,故名,也称“仲秋”。河南民间多直呼为“八月十五”、“八月节”。

是从古人的祭月、迎寒发展而来,作为节日,在西汉时已具雏形,晋已有立秋赏月之举,唐代盛行,宋太宗年间始定为中秋节,至今盛行不衰。河南民间,中秋节活动历来围绕着“圆月”(祭月)、赏月和庆丰收、乐团圆进行。

摸瓜送子。在豫南桐柏等地,八月十五晚,年青的妇女在圆月之后,多相互结伴,悄悄到瓜地里摘冬瓜,然后送回家中床上,意为娘娘送子,祈祝来年添生贵子,俗称“摸瓜送子”。

[河南的民风民俗作文300字

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篇5:2024年河南高考作文题目

全文共 327 字

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阅读下面的材料,根据要求写作。

春秋时期,齐国的公子纠与公子小白争夺君位,管仲和鲍叔分别辅佐他们。管仲带兵阻击小白,用箭射中他的衣带钩,小白装死逃脱。后来小白即位为君,史称齐桓公。鲍叔对桓公说,要想成就霸王之业,非管仲不可。于是桓公重用管仲,鲍叔甘居其下,终成一代霸业。后人称颂齐桓公九合诸侯、一匡天下,为“春秋五霸”之首。孔子说:“桓公九合诸侯,不以兵车,管仲之力也。”司马迁说:“天下不多(称赞)管仲之贤而多鲍叔能知人也。”

班级计划举行读书会,围绕上述材料展开讨论。齐桓公、管仲和鲍叔三人,你对哪个感触最深?请结合你的感受和思考写一篇发言稿。

要求:结合材料,选好角度,确定立意,明确文体,自拟标题;不要套作,不得抄袭;不得泄露个人信息;不少于800字。

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篇6:高考河南满分

全文共 799 字

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创新与合作

古人云:“变则通,通则久。”亦云:“团结力量大。”这里的变,指的是思维上的转变,即突破惯性模式;而团结,亦不仅仅是指与队友合作,更要与对手合作。

“山羊过独木桥”的游戏恰恰说明了这一点。虽然是在比赛,队员们却打破了习惯。两队在竞争中合作,双双通过独木桥,实现了双赢。何乐而不为?

创新与合作促成个人的成功。学习生活中,我们更多的是把同学们当成对手来看待。今天他比你多做出了几道题,多考了几分,明天你发奋要争这口气。这看似动力十足,实则“火药味”亦浓,心晴不爽。倒不如把所谓的“竞争对手”看成朋友。在学习中互相监督,互相鼓励,共同进步。

由此观之,为人处事,唯有打破思维定势,把对手看成朋友,才有可能获取更大的舞台。虽说“与人斗,其乐无穷”,然“与人合作,更是乐亦无穷”!

创新与合作推动企业的发展。一个企业要想发展壮大,势必少不了这两个关键词。前几年,香港与珠三角搞“前店后厂”模式,在竞争中合作,互相弥补不足,扩大优势,迅速实现了现代化,成为我国对外开放的前沿阵地。

今年,电商风靡全国,一笔笔电子交易汇款呈几何式暴涨,相关的产业亦发展迅猛。百度、京东、腾讯、天猫等无一不在转变传统思维,在与对手的竞争与合作形成产业链条,实现了规模效应,实现了利润最大化。

创新与合作同样铸成国家的崛起。随着我国综合国力的提高,“中国威胁论”在西方兴起,东亚周边各国也有点沉不住气。于是习总书记提出了命运共同体理论。即我们与周边及世界各国的关系不是一成不变的。我们要打破传统的“大国崛起”与霸权相挂钩的思维观念,致力于和平崛起的新思想。因为我们与周边国家利益共生,息息相关,既是对手,又是朋友。是一个统一的命运共同体。唯有如此,才能保证中国和平崛起,实现中华民族的伟大复兴。

创新与合作乃个人、企业与国家成功的“双响炮”,少了其中任何一个,成功都不会是完美的成功,只有双管齐下,才是成功的至高境界。

[高考河南满分作文

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篇7:河南游记作文中学生版

全文共 2129 字

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“十一”长假中,我去了河南省,几乎把整个河南省转遍了。我就把这次旅行的经过给大家说说。

这次旅行用时五天,分别用两天的时间从张家口到三门峡和从开封到张家口,剩下的三天就是用来游览观光的了!

我们第一天参观的是三门峡大坝。那可是万里黄河第一坝,因为在押在大坝下面的山上,被大禹劈开三扇门,分别是“人门”、“神门”、“鬼门”,因此而得名。我们还到把坝底参观了一番。在坝底,我们看到日夜守护船只的张公,现在为张公岛;还有中流砥柱,它是我们中华民族不屈不挠精神的象征。

参观完三门峡大坝,我们又参观了虢国博物馆。它北依黄河,南望崤山,是一座集文物陈列、遗址展示、园林景观为一体的现代化、多功能博物馆、国家AAAA级旅游景区。我在这里看到了许多出土文物和一些墓地,我听讲解员说,这里就是一个天然的墓葬群,还有很多地方没有挖掘。

上午在三门峡市呆了半天,下午急忙赶往洛阳去龙门石窟观看。我们到龙门石窟的收费台,不知道为什么就没进去,我们只能在河对岸远远望去,

“十一”长假中,我去了河南省,几乎把整个河南省转遍了。我就把这次旅行的经过给大家说说。

这次旅行用时五天,分别用两天的时间从张家口到三门峡和从开封到张家口,剩下的三天就是用来游览观光的了!

我们第一天参观的是三门峡大坝。那可是万里黄河第一坝,因为在押在大坝下面的山上,被大禹劈开三扇门,分别是“人门”、“神门”、“鬼门”,因此而得名。我们还到把坝底参观了一番。在坝底,我们看到日夜守护船只的张公,现在为张公岛;还有中流砥柱,它是我们中华民族不屈不挠精神的象征。

参观完三门峡大坝,我们又参观了虢国博物馆。它北依黄河,南望崤山,是一座集文物陈列、遗址展示、园林景观为一体的现代化、多功能博物馆、国家AAAA级旅游景区。我在这里看到了许多出土文物和一些墓地,我听讲解员说,这里就是一个天然的墓葬群,还有很多地方没有挖掘。

上午在三门峡市呆了半天,下午急忙赶往洛阳去龙门石窟观看。我们到龙门石窟的收费台,不知道为什么就没进去,我们只能在河对岸远远望去,

“十一”长假中,我去了河南省,几乎把整个河南省转遍了。我就把这次旅行的经过给大家说说。

这次旅行用时五天,分别用两天的时间从张家口到三门峡和从开封到张家口,剩下的三天就是用来游览观光的了!

我们第一天参观的是三门峡大坝。那可是万里黄河第一坝,因为在押在大坝下面的山上,被大禹劈开三扇门,分别是“人门”、“神门”、“鬼门”,因此而得名。我们还到把坝底参观了一番。在坝底,我们看到日夜守护船只的张公,现在为张公岛;还有中流砥柱,它是我们中华民族不屈不挠精神的象征。

参观完三门峡大坝,我们又参观了虢国博物馆。它北依黄河,南望崤山,是一座集文物陈列、遗址展示、园林景观为一体的现代化、多功能博物馆、国家AAAA级旅游景区。我在这里看到了许多出土文物和一些墓地,我听讲解员说,这里就是一个天然的墓葬群,还有很多地方没有挖掘。

上午在三门峡市呆了半天,下午急忙赶往洛阳去龙门石窟观看。我们到龙门石窟的收费台,不知道为什么就没进去,我们只能在河对岸远远望去,

“十一”长假中,我去了河南省,几乎把整个河南省转遍了。我就把这次旅行的经过给大家说说。

这次旅行用时五天,分别用两天的时间从张家口到三门峡和从开封到张家口,剩下的三天就是用来游览观光的了!

我们第一天参观的是三门峡大坝。那可是万里黄河第一坝,因为在押在大坝下面的山上,被大禹劈开三扇门,分别是“人门”、“神门”、“鬼门”,因此而得名。我们还到把坝底参观了一番。在坝底,我们看到日夜守护船只的张公,现在为张公岛;还有中流砥柱,它是我们中华民族不屈不挠精神的象征。

参观完三门峡大坝,我们又参观了虢国博物馆。它北依黄河,南望崤山,是一座集文物陈列、遗址展示、园林景观为一体的现代化、多功能博物馆、国家AAAA级旅游景区。我在这里看到了许多出土文物和一些墓地,我听讲解员说,这里就是一个天然的墓葬群,还有很多地方没有挖掘。

上午在三门峡市呆了半天,下午急忙赶往洛阳去龙门石窟观看。我们到龙门石窟的收费台,不知道为什么就没进去,我们只能在河对岸远远望去,

第二天早上,我们赶车又去小浪底。小浪底大坝是一座软体坝,是用沙石,再用糯米水灌注的大坝。而且小浪底的所有工程全在地下,所以小浪底看起来不怎么那么有名。

看完小浪底,我们又直奔白马寺。白马寺是皇上纪念两匹白马拖经书有功,所以建成次寺。经过一上午的游览,我们已经累的筋疲力尽。

吃过午饭后,我们去嵩山的少林寺。那真不愧是少林寺,票价就一百元呢!真黑。我不知道人怎么这么傻,这么贵,停车厂上全是车,而且还分好几层,哎。

晚上,我们赶夜到开封,我十分希望能睡个好觉,可没想到,房间竟然有虫子!那天夜晚,我是彻底的失眠了。

第三天,我们又在开封的包公府和铁塔公园逛了一上午。在铁塔公园,我上了铁塔,下来的时候下都不敢下,腿好疼哦!

下午,我去了天波杨府。之后,我去了清明上河圆。它是以张择瑞画的《清明上河圆》所建成的。我在里面,就是去看节目的,真爽啊!我看了很多节目,我都忘了有什么节目了,只要你们记住里面不仅好看有好玩就行了。哈哈……

愉快的旅行结束了,祝大家玩得开心,吃得开心(咦,我是不是说错了?奇怪,怎么这么不对劲……)

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篇8:厦门小吃作文

全文共 957 字

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厦门小吃中,馅饼是一个很著名的传统食品,料精工细,皮香油酥,清甜滋润,味美可口,让你吃了还想吃。

到了厦门,别忘记去找“赵小姐的店”,据传赵小姐是早年鼓浪屿上一个大户人家千金,她的后人在鼓浪屿开创了“赵小姐的店”。店铺的布置典雅精致,手工制作,现烤现卖,品种繁多。当你走进“赵小姐的店”,就像走进了闺中小姐的绣房,浪漫端庄,情调盎然。

今年的春节之前,我特意到厦门旅游,在中山路步行街,一眼就瞧到了“赵小姐的店”,赶紧入店,果然名不虚传。一眼望去,琳琅满目,样品柜上,制作成小巧玲珑形状的馅饼,专放在色彩绚丽的包装盒里,让顾客赏心悦目。更有切成小块的新鲜馅饼专供顾客品尝,一股馨香弥漫在整个店堂。我情不自禁地品尝了几个不同的品种,甚觉满意,当场购买了好几大盒,有凤梨酥、有绿豆、有红豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有纸盒装的,也有铁盒装的,带回家,可以自己吃,可以送亲友,也算是到厦门一游的小纪念吧。

走在厦门的大街小巷,馅饼、牛轧糖、凤梨酥的商店格外的多,一家挨着一家,买三送二的呼叫声此起彼落。

小吃店的姜母鸭也是招牌菜,逢店必有,海鲜就更不用说了,不管是大店还是小店都缺不了。

厦门的餐饮也非常的出名,下了飞机之后,坐在出租车上,司机知道我们要去鼓浪屿过夜,特地介绍道“小眼镜大排档”轮渡海景店正好在你们的旅游线上。司机还好心地告诫我们:鼓浪屿的海鲜店虽然也不错,但是价格高昂,宰客宰得太凶,你们可以先玩鼓浪屿,第二天回程的时候,便可到“小眼镜大排档”店尝鲜。

我们接受了司机的建议,返程的时候,专门找到了“小眼镜大排档”,但见顾客盈门,人头攒动,需要先排号,慢慢等候叫号,轮到喊到自己的号,才能进去点菜,再等餐厅服务员引领入桌,这一系列的流程,让我们等得差不多是花儿已谢了。只看见吃客来了一拨又一拨,走了一拨又一拨,半个小时之后,总算轮到了我们,点了好多菜,其中一道菜叫做“姜母鸭”,据说是宫廷御膳,后来流传至民间,成为一款名菜。瞧上去颜色挺鲜艳,红的緑的搭配有致,很能刺激味感,吃起来味道还不错。

我用手机了好几张照片,其中的几道菜红扑扑的,乃是因为我们是湖南人,总免不掉爱吃辣的习惯,是特意点的,嘱咐厨师一定要放得辣辣的,就是海鲜也不例外,所以看起来色彩特别的鲜艳,火辣辣的感觉顿生,更让我们胃口大开,吃得爽歪歪。

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篇9:扬州特色小吃——富春包

全文共 512 字

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我的老家在扬州

它的历史悠久,景色优美,既有大名寺等千年古迹,又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多,如闻名遐迩的玉石漆器,但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。

我叔叔家也会做富春包,所以我最喜欢去他家玩,目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!

做富春包的面特别白,特别细,包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着叔叔做的富春包,细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有37条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小鲫鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢。有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。

富春包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的螃蟹还可口呢。有一次,我一连吃了三个,胀得连腰都弯不下去了。

富春包的个儿也不尽相同,大的吃一个就饱了,小的小巧玲珑,一口就能吞进去了。

富春包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。

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篇10:夸夸我的家乡——河南

全文共 460 字

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我的家乡河南。它位于黄河中下游,因大部分地区在黄河南部,所以叫“河南”。

回到爷爷家,我好奇地问爷爷:“为什么总吃馒头、饺子、面条呢?而很少吃米饭呢?”爷爷乐呵呵地说:“因为这里主要种植小麦和玉米,所以以面食为主。”

河南就像一本读不完的历史书,记载着许许多多的历史故事。比如我国的抗金名将岳飞,正是河南人。在我六岁的时候,爸妈就带我去过河南省南阳市,爸爸说:“到了南阳,免不了去感受‘三顾茅庐’的文化气息。”六岁那年,我对这个典故还是一知半解。我查阅了“三顾茅庐”原来是汉末刘备三次诚访诸葛亮出山辅佐的故事。发生地在汉末南阳郡,着名的“三分天下”就发生在这里。

牡丹是中国的国花,要看牡丹,一定要来河南省洛阳。我的家乡有许多有名的地方。比如少林寺,少林武功的发源地。还有龙门石窟、白马寺、殷墟、嵩山等许多地方,真是数不胜数呀!

陈胜、吴广建立了第一支农民起义军,他们也是河南省太康县人。着名诗人杜甫,也是河南人,我刚好学了他写的一首的古诗《绝句》。

我的家乡在河南,那里地大物博、风景秀丽、还有许多名胜古迹。河南,我为你骄傲。

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篇11:河南春节习俗

全文共 842 字

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一年一度的春节又来到了,大街小巷热闹非凡,而每个地方的过节习俗都各具特色。现在,我就来介绍一下我们十堰过春节的习俗。 每到过春节的时候,家家户户都要贴春联。春联是对联的一种,因在春节时张贴,故名。最初人们是以桃木刻成人形挂在门旁用以避邪,后来简化为在桃木板上题写门神的名字。春联多用红纸书写,代表着吉祥、幸福。 每到过春节的时候,家家户户都有除夕守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜,而孩子们则耐不住性子,索性跑出去在外面一起玩。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。

当午夜交正子时,新年钟声敲响之际,整个城市的上空,爆竹声震响天宇。在这一刻,有的人家还在庭院里垒"旺火",以示旺气通天,兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳。这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮。 每到过春节的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天由掌厨的做出来,而且大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,砧板声、爆竹声,再夹杂着人们的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。 吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。我们这里一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。

还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也要多少喝一点。 一时间,十堰的过节习俗说也说不完,等你到了这里,你就能亲身感受到它的魅力。

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篇12:无锡的风味小吃——秦园小笼包

全文共 699 字

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今天,我就来到惠山横街,亲自品尝一下秦园小笼包的美味。来到秦园小笼包店,只见这是一座古色古香的木屋子,在木屋子上面挂着一块牌子,上面写着“秦园小笼包”,那古朴典雅的样子与惠山横街相映成趣。来买秦园小笼包的人很多,他们在门外排起了长长的队伍。

趁着排队的当儿,我仔细地打量起厨师来。他是一个中年男子,他先把和好的面放在盘里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎放到盆子里,放上姜末、蒜末和葱末,味精和黄酒适量,然后把它们搅拌均匀。等面晾好后,再重新把面和干,接着切成小块,擀成薄皮,包上馅,小笼包便一个一个站在小笼上,显得十分可爱。经过半个多小时的等待,小笼包终于上桌了,呵,这8个小笼包围在一起,仿佛8个好朋友一般,手拉着手,我夹起一个小笼包看了又看:小笼包的顶端大约有20条折纹,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去就是半透明的了。我用筷子轻轻地拨弄小笼包,可以清楚地看见包子里的汁水在流动,让我看了垂涎三尺。

我越看越饿,迫不及待在皮上咬一个小洞,把嘴凑上去,吸上一口汁水,那汁水便涌入我的口中。我嘴里顿时感到油汪汪的,汁水在嘴里左翻右滚,甜滋滋的,让人不忍心咽下肚,直想让那美味在口中细细品味。然后,再咬一口皮,真是嚼劲十足。紧接着,一团酱红的肉从小笼包中顽强地跑了出来。我夹起肉馅,红扑扑的肉,绿油油的葱,金灿灿的姜末,混合在一起,都那么自然,没有红配绿的俗气,没有荤配素的糟糕,却有一丝桃红柳绿的素雅。等我赞美够了,便一下子把肉咬在嘴里,一下一下的咀嚼着,仿佛牙齿变得又香又轻。

经过了30分钟,8个小笼包全进入我的肚中,我还打了好几个饱嗝呢!

小笼包真不愧是无锡风味小吃,我喜欢!

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篇13:河南中秋节作文

全文共 413 字

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记忆中所有的河南中秋节作文都是快乐的。孩童时对灯笼的迷恋、青葱岁月的浪漫举动、以及现在为一家老少的奔忙,我都觉得非常美好。盼望着盼望着,河南中秋节作文又来了,我开始了忙碌的一天。

一大早,孩子还在梦乡的时候,我们就开始忙乎这个了。主角不是我,也不是这个油光蹭亮的鸡屁屁,而是行家里手奶奶,我只是跑龙套打下手的角儿。

接下来带孩子去公园玩、再到外婆家吃中午饭,赶回家安顿孩子午睡后,我的工作才刚刚开始我得把所有吃的喝的用的东西一点点得搬到阳台上!晚上小姑一家,我妈一家都来,想着我在为那么多亲人服务,我又变得劲头十足,象个骆驼一样把所有的东西都挪了上去!

大人谈谈笑笑,小孩子打打闹闹,不知不觉夜已深,平凡的、俗不可耐的河南中秋节作文就这么渡过了也许自己越来越老了,我发觉自己越来越喜欢这个节日:但愿人长久,千里共婵娟!

年轻的时候不懂节日,年纪大了,越是传统的节日,越是觉得有味道其实风俗是人类情感的载体,是掺杂了人生体验的一种风俗。

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篇14:西安小吃

全文共 1310 字

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西安是一座历史悠久,闻名海内外的一座古城,自古至今有十三个朝代建都于此,使得西安的文化历史十分悠久,其中,西安小吃更为一绝。

西安的小吃多种多样,各有特色,有的是从古代流传下来的,大都发源于唐代,因而有悠久的历史。如水晶饼、柿子饼、油酥饼、腊汁肉等,其中最有名的,当推牛羊肉泡馍及柿子饼。

羊肉泡馍悠久,早在崇帆年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”。传统作法有三种“干泡、口汤、水围城,羊肉泡馍风味独特,不仅为国人所喜爱,连外国人尝过后也赞不绝口。它的特点在于肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑,其以此而扬名海内外,当之无愧为西安名小吃。这里有一个关于羊肉泡的传说故事: 牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时 曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载, 南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的赞美诗句。

现在有外乡客人来陕,西安人总要招待一回引以为自豪的牛羊肉泡馍。若就休闲旅游而言,这实在合适不过了。

因为泡馍从煮汤到掰馍都是一个慢活,尤其是掰馍,更是别有一层深意藏焉:

旧时食家讲究掰出的馍要像蜜蜂头,太大了五味不入;太小了又易煮糊,于是很多人早上是在家一边听戏,甚至一边会客一边细细地掰馍,时候到了端到泡馍馆就行。这泡馍的吃法也有讲究,一是"单走",馍与汤分端上桌,这馍(饼)最好是发面的,

掰到汤中吃;二是"干泡",煮好碗中不见汤;三是"水围城"和"口汤",前者汤多一些将馍围在中间;后者食后碗底余一口汤。本地的吃家多爱要"干泡",食后单喝一碗鲜汤,曰“各是各的味。”

羊肉泡馍在面食之中有着极高地位,柿子饼则是糕点中的精品,其中以黄桂柿子饼最为著名,

相传来李自成在西安建议大顺政权,继续北上,当时正值荒年,临潼县的老百姓便把当地盛产的火晶柿子与面粉拌在一起烙成饼,犒劳义军,义军迭克从城,直下北京,推翻了明朝政权。为纪念这一壮举,临潼县民间每年秋天都要做大批柿子饼,后来此俗传入西安。

西安最为著名者当推黄桂柿子饼。其原料主要是临潼火晶柿子,配料有白面粉、

黄桂、玫瑰、青红丝、猪板油丁,桃仁、白糖、菜籽油等。做法是先将柿子剥皮去蒂,与适量面粉搅和均匀,搓揉成稠糊后,再加面粉揉软,揪成一两重面团,包以糖馅,做成圆球形,入锅烘烤,待底面色黄时,压成扁圆形,随即翻转,烤熟即成。

西安小吃品种繁多,在此便不一一介绍了。

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篇15:河南中秋节作文

全文共 601 字

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月已圆,人欢聚,同举杯,共欢庆!家乡明月爱无限,他乡皓月也多情!齐欢唱,同颂今宵明月!歌传万里,祝福彼此频传!“一年一度的河南中秋节作文又到了。

今天是河南中秋节作文,是一个万家团圆的日子。俗话说:海上升明月,天涯共此时,所以我和妈妈一起到阳台上去看月亮,

天空中有层层清云,如烟似雾,弥蒙在月光下。月晕恰恰是这圆月与清云的红娘,牵于二者之间,淡淡的点上一圈,既不喧宾夺主,又有万般娇态。

它像光华四射的水晶球挂在天空,照亮了漆黑的世界。树啊,河流啊,房子啊,全裹在一层银色的、薄薄的轻纱中,皎洁的月光如倾泄的清流,注满大地。

后来,妈妈让我们进屋,一进门,哇!桌子上摆满了丰盛了饭菜。我迫不及待地对妈妈说:”妈妈,今天的菜看上去就好吃,我先尝尝哦!“”是吗?“妈妈笑眯眯地说,”好吃就多吃点,不过得等你大伯和小董阿姨回来一起吃。“

等来等去,大伯还是不回来。妈妈已经打过三、四个电话了,可他总是说”过一会就回来“、”马上就到“……七点了,大伯和小董阿姨终于来了,我大喊一声:”吃饭了!“便狼吞虎咽起来。不一会,红烧螃蟹、猪蹄子、木耳炒肉片、水煮鱼……就都不见了。

晚饭后不久,我们全家就坐到了阳台上。吃着月饼,听妈妈念叨着:”不知你爸爸出差在外有没有吃月饼?“看着那圆圆的皎洁的月亮,我不由得想起了苏轼的《水调歌头》中的诗句:”人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟!“

[河南的中秋节作文

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篇16:江南与小吃作文500字

全文共 560 字

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我的家乡在江南那是一道不变的美景。因为时代飞速前进,城市也改头换面,露出一副欣欣向荣的景象,唯有我们的江南,不受大众而改变,依然透着古朴与不变的风气。正是因为江南不被科技所取代,还保留着古人的传统与文化,所以我们的江南变成了一个闻名于世的旅游景点。

我爱自己的家乡,也爱那些风味小吃。每当走进古老的街市时,就会瞧见那成群摆摊的小贩。这时,我就会停下脚步,买个尝尝味道。这第一口的味道呀浓郁至极、唇齿间留香,令人陶醉在这陌生的第一口!我第一次吃“猪油米花糖“时,十分惊讶,原来,江南的小吃也不亚于那些山珍海味,也有一种独特、古朴、亲切的味道。

猪油米花糖,外面呈现出一种亮白,大多都是长方块的形状。每当尝到这中不注重于形的小吃时,我总会联想到“古朴“二字,可这“古朴”透着一股不平凡。只要轻轻一咬,就会有清脆的“咔嚓”声。那味道呀!棒极了白色的脆米会在你的齿间唱歌,没等他它唱完时,就在口腔中化成一滩糖水,顺着喉管流下去这时,你就能尝到藏在脆米间的那股浓郁的猪油啦。

我喜欢漫步在水乡古镇中,大口呼吸着旧瓦房古老的味道,看着人们忙碌的身影与那纵横的青石板。周围的一切还是那样,优美的小桥,清澈的溪水,古老的人家,一点儿也没有变,变得只是记忆中童年的味道。现在,那些古老的街头小吃都成了一门失传的手艺,成了江南唯一一个丢失的东西!

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篇17:开封小吃作文600字

全文共 554 字

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开封是六朝古都,一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡,一个令我骄傲的故乡。

“开封第一楼”人人皆知,开封的灌汤包子也是天下一绝,那些名不见经传的地道风味小吃,比起灌汤包子来,可真是大巫见小巫了。

每当回到老家,一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞,我的疲劳就一扫而光,取而代之的是一种无比的优越感,从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子,更有一种难以形容的亲切之感,再望一望开封的古楼,一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作,那么我认为一个城市也一定有自己的代表作,而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子,望着那金黄色泽,湿漉漉的包子,不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔,再通过肠道进入你的胃,这时,你闭上眼,全身心地放松,深吸上一口气,你的心便会如在天空中翱翔一般,那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂,而不能自已。

轻轻地咬上一口,鲜美的肉混着汤汁进入喉中,就如同干旱的土地被滋润了一样,是那么的爽口,真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡,你也从没来过开封,同样会有一种亲切感、温馨感,这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想:就算李白,杜甫再世,恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!

啊!灌汤包子,我的最爱,你的美味将永远留在我的心里!

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篇18:吃开封小吃

全文共 314 字

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春节的一天晚上,我们一家三口和爸爸的战友们在一块聚会,有人突发奇想说去开封小吃,我第一个响应,高兴地欢呼起来,随后我们就直奔开封。

终于到了开封,我迫不及待地下了车。虽然是春节,但是来吃小吃的人也不少。我的眼睛都看不及了,被各种各样的小吃吸引了。烤鱿鱼串、羊肉串、红糖梨、灌汤包、桶子鸡、炒凉粉、刀削面······简直是太多了。最后我挑了我的最爱——烤鱿鱼串和灌汤包,我坐在一边津津有味的吃了起来,鱿鱼串吃起来筋筋的,辣辣的,香香的,甭提有多爽!灌汤包皮薄的透明,咬一口一兜油水,一兜肉,味道真鲜啊!一会的功夫,我一下子吃了六串鱿鱼和两笼包子,大家都笑我吃的太急了。不过这些小吃确实对我的胃口,因为我也是个好美食的专家啊!哈哈!

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篇19:河南正全力排查未冷藏疫苗

全文共 1490 字

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一则“上亿元疫苗冷藏流入18个省份”的消息搅乱了众多家长的心。很多家长都想知道自己孩子接种的疫苗是不是安全的,河南省正在就此事权利的排查中。

记者从河南省食药监局了解到,目前,河南省高度关注此事,虽然省食药监局稽查处暂时还没接到山东发来的协查通知。不过,他们已经主动和山东食药监局取得联系,寻求更多线索,以便做好排查工作。

他们表示,目前,河南省食药监局已经安排全省相关部门进行全力排查,如有情况会第一时间向社会通报。

河南:全省18市全力排查

事件的最初来源于澎湃新闻的一则新闻。

这则新闻说,2016年3月11日,山东省济南市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队二大队副大队长翟金亮说,2010年以来,曾是菏泽市牡丹人民医院医生的庞某卫与其医科学校毕业的女儿孙某,从上线疫苗批发企业人员及其他非法经营者处非法购进25种儿童、成人用二类疫苗,未经严格冷链存储和运输销往全国18个省市,涉案金额达5.7亿元。

据济南警方介绍,庞某卫所贩卖疫苗虽然是正规疫苗生产厂家生产的,但其未按规定进行冷链存储和运输,部分属于临期疫苗,流通过程中存在过期、变质的风险。

3月15日,济南市食药监局稽查支队支队长郝永刚表示,已向全国20个地级市发出协查函,核实疫苗流向和使用单位。

报道显示,这18个省份中包括河南。

河南情况如何?昨天下午,河南省食药监局相关负责人告诉大河报记者,目前省食药监局暂时还没接到山东发来的协查通知,但是,该局已经主动和山东食药监局取得联系,希望山东食药监局提供更多线索,以便做好排查工作。同时,省食药监局已经安排全省18市的相关部门进行全力排查,如有情况会第一时间向社会通报。

据央视报道,食药监总局发言人昨晚表示,已责成山东省食药监会同公安和卫生计生部门,立即查清疫苗来源和流向。尚未使用的立即查扣;已接种的速查情况并进行评估;对生产经营企业及从其购入产品的经营、使用单位立案调查,依法严肃处理。 疑问:疫苗为何能自由采购?

对于众多家长来说,却早已坐不住了。

为什么有的疫苗是从疾控部门进,而有的是从市场上自由采购?难得不是由疾控部门统一配送吗?面对疫苗,众多家长发出一连串疑问。

省疾控中心免疫规划所相关负责人说,疫苗分为一类和二类。通俗地讲,一类疫苗是对儿童免费接种的,其他人群自愿自费接种的其他疫苗属于二类疫苗。同一种疫苗接种对象不一样,那么所属的种类就不一样,比如给儿童接种的乙肝、流脑等属于一类,但是,虽然同样是这些疫苗,如果是给成人接种,那就属于二类了。

还有一种情况就是,一种疫苗既有一类疫苗也有二类疫苗,比如同样是脊灰疫苗,糖丸属于一类疫苗,而灭活针剂那个剂型就是二类疫苗。

根据《疫苗流通和预防接种管理条例》,一类疫苗是政府出钱,由疾控部门统一免费逐级配发的。二类疫苗则是对市场开放的,疫苗接种单位可以从疾控部门进,也可以从疫苗企业或疫苗批发企业采购。

这位负责人介绍,因为疫苗是一种生物制剂,要保持其免疫活性,一般要求较低温度运输和保存(一般是2℃~8℃),如果超过了这个温度,则有可能造成免疫效果降低,进而达不到免疫的作用。 提醒:发现自己接种的疫苗有问题,可向当地食药监部门反映

那么,如果万一接种了这些未经冷藏的疫苗怎么办?

在北京大学医学部免疫学系副主任王月丹看来,庞某卫这样贩卖疫苗等于是在“杀人”。

王月丹表示,接种未经2℃~8℃存储冷链运输的疫苗或过期疫苗,首要风险是无效免疫,例如狂犬病这类致命性传染病,本可通过接种疫苗免疫来避免死亡,但接种问题疫苗导致免疫无效,接种者可能会感染发病死亡。

相关专家提醒,如果老百姓发现自己接种的疫苗有问题,可以向当地食药监部门反映。

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篇20:2024国文社河南分社首届“墨璃杯”新春主题诗词征文启事

全文共 822 字

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诗是灵魂的吟唱,春是四季的歌吟,春节是传统的精华,让我们以青春的名义,携这个以季节命名的节日,走进诗歌的铃音里,为我们奏响青春的心曲!

为了大力弘扬中华民族传统美德,激发人间真情,教育引导青年学生承继我国优秀文化传统,关注并反思春节,学会敬老孝亲,尊重他人,全面提高青年一代的思想道德素质和传统文化素养,本社与河南、湖北两省多家高校、媒体联合举办首届“墨璃杯”新春主题诗词征文活动。

一、时间安排

1、征文:2016年1月1日—4月1日

2、评选:2016年4月—5月

3、颁奖:2016年5月中旬前后

二、参赛要求

1、参赛对象为河南、湖北两省的文学爱好者。投稿文友请加入河南国文社活动交流群,群号码:522201672。

2、体裁以新体诗歌、古典诗词为宜,以“新春”为题材,可以是新年时对家乡的思念,可以是亲朋好友相聚时的感慨......尽情放飞新年中的畅想把!要求内容积极健康向上,古体诗词限两首以内,新体诗歌不超过两首,每首限30行以内。

3、参赛作品必须原创。严禁抄袭,所有参赛作品文责自负,所有参赛作品不退稿。

三、参赛方式

本次征文采取网上投稿形式。

古典诗词请投给魏化春老师,邮箱:2560910144@QQ.com。

现代诗歌请投给张淑雅老师,邮箱:1790274687@QQ.com。

四、奖励办法

1、组委会会拟选择国内著名专家、学者组成评委组,经初审、中审、终审三个阶段,层层把关,选出优秀作品进行评奖,确保评奖过程的公正、合理、严格、公平。

2、古典诗词与现代诗歌拟分开来设奖,分别设:一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖5名,颁发优质奖品与荣誉证书(省级)。

3、参赛稿件凡达到发表要求的,我社举荐在国文社下辖刊物及合作杂志上免费发表。

五、活动单位

主办单位:国文社河南分社

协办单位:元诗歌基金、青年访谈网、湖北高校文学联合会、郑州高校文学联合会、河南科技学院新科学院、河南城建学院、郑州财经学院

国文社河南分社

首届“墨璃杯”新春主题诗词征文组委会

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