河南风味小吃作文通用20篇
“开封第一楼”人人皆知,开封的灌汤包子也是天下一绝,那些名不见经传的地道风味小吃,比起灌汤包子来,可真是大巫见小巫了。小编收集了河南风味小吃作文,欢迎阅读。
浏览
6994作文
941我爱家乡河南
全文共 766 字
+ 加入清单我是辛家豪,一个土生土长的农村娃。
二岁时,我因对某些东西过敏,从脸到脚,全身长满了痘痘,奶奶依依不舍地说:“秋霞,你把娃带到南京去住吧。别因为过敏,而让脸破相了。”说完,就哭了。妈妈说: “好的,妈。我和家豪还会来看你的”从此,我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们,来到了南京这座城市。 我们河南,是一个伟大的城市,它是一个粮食基地,许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。
一提到菜,我可自豪了,光我能叫出得名的就有:青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样?还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有:西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了:芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样,心动了吧?如果你喜欢养花,那就去河南,山坡上到处都是:月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花,还有花中之王:牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬,都有花儿在盛开着。假如你走在路上,随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前,让你吸一吸清新的空气。
如果你想要一只宠物,那就来河南吧。这里有许多动物,有:除了睡就是吃的猪;可爱的小鸡;忠厚老实的老牛;善于奔跑的骏马;看守家门的小狗;爱吃鱼的猫;偷西瓜的刺猬;活蹦乱跳的兔子;天空飞舞的小鸟;水里游的鱼儿……怎么样?河南的人民勤奋,每一份劳动成果,都是对他们的回报。河南的孩子活泼,是一个个不怕风吹晒的小勇士。河南的老人慈祥,总想着多赚点钱,给孩子们多买些零食。和那的风景优美,是一个生活的好地方。河南的游戏好玩,因为那是孩子们精心创造出来的。河南的花儿茂盛,树木众多,小草成了大地的皮肤,动物们都很可爱。水果好吃,游戏好玩,山是高高的,水是蓝蓝的。我爱河南﹗
更多相似作文
篇1:家乡的小吃
全文共 538 字
+ 加入清单我的家乡——扬州,不但历史悠久,而且风景秀丽。扬州的小吃也是非常有名的,不仅扬州人喜爱,还吸引了无数来扬州观光旅游的中外客人。
“吃在扬州”,这话一点不假,如若不信,那就请跟我去尝尝绿杨春快餐馆的粉丝与黄桥烧饼吧!凡是吃过黄桥烧饼的人都知道,黄桥烧饼的最大特点就是脆、酥,那黄澄澄、香喷喷的烧饼一进嘴,芝麻屑直掉。黄桥烧饼酥得只要你用牙一碰,无需用劲,它就会散下来,乖乖地进入口中。黄桥烧饼最好的“搭档”便是粉丝烩卤干了。做粉丝烩卤干,佐料一定要齐全,里面要有海带、菠菜、鸡血、榨菜等,还要再放进味精、盐、白胡椒粉,这样做出来的粉丝烩卤干就更好吃。如果你一边就着粉丝烩卤干吃黄桥烧饼,一边欣赏着美丽的街景,简直就是一种享受。不过,吃时可别忘了带手绢,粉丝烩卤干保准辣得你满头大汗。
广陵酒楼的小笼包子也美味无穷。小笼包子,小巧玲珑,皮薄汤多,在外面还能看见包子中的汤在晃动。包子的吃法也很讲究,先轻轻地夹一只放在盘子里,然后咬一个小口,接着顺着小口慢慢吮吸包子里的汤汁,可别太急,不然可要烫着嘴呢!
说起扬州的小吃,那还有冶春的蒸饺、富春的包子、小觉林的麻团……还有一些小吃,如油端子、油散子、汤圆等等,说也说不完。
我爱家乡的小吃。扬州小吃这朵夺目的小花将随着扬州的发展而大放光彩。
篇2:分析河南区高考语文作文
全文共 1952 字
+ 加入清单昨天偶然间在一张报纸上看到了今年河南区语文高考作文,作文的题目设置是关于汶川大地震的,而且完全是让考生写出自己对汶川大地震的感悟,这样的作文很多高中语文老师都认为“好写但是难以得高分”,我非常赞同这个观点,汶川大地震是最近一段时间的热点新闻和社会所关注的事件,对于这样一个人人都熟知的新闻事件要想写出深度,写出锐度,写出思想度,写出一篇得高分的作文是很难的,但是这样的作文也是不容易跑题的,难度不大,但是得高分却是很难的,难就难在就是因为人人都能写,但是要写出自己的精彩自己的文采却是不容易的,往年的很多高考作文也是以社会热点新闻作为题目的,这些以社会所关注的热点作为题目的作文在一定程度上给了考生很大的自由思维空间,但自由之中也需要一定的作文规范,就今年河南区的语文高考作文,以汶川大地震作为题目写一篇感悟文章,题材除诗歌,小说以外,这样的文章要想在短暂的几十分钟内完成一篇优秀的作文,是有很大难度的,因为汶川地震中,有很多很多涌现出的英雄人物,涌现出的感人故事,涌现出的坚强孩子,涌现出的伟大母亲,还有我们的党和政府在灾难之中与灾区人民风雨同舟,同命运共呼吸,一同度过灾难,这些都是可以成为作文的内容,但是要想写出与众不同,具有自己的独特思想,用自己独特的视角分析这次地震,这是绝对很难做到的,今年的高考作文要想得高分甚至满分恐怕是难上加难了,今年的河南区语文高考作文的特点就是看起来容易写起来也容易但是要想写得精彩写得完美却是很难的。
我想今年的河南区语文高考作文,很多考生一定会写成散文的,散文就是抒发自己感情的一种问题,其实诗歌和散文都是一样的,有时候诗歌散文就是散文和诗歌的一种完美融合,这篇作文写成散文有很多好处,一是容易写,可以把发生在汶川地震中的感人故事选择一两个特别经典的,例如“敬礼的小男孩”,“亲民总理”,“面对死亡坚强微笑的女孩“,“一条没有发出的短信”,“伟大的母亲牺牲自己保护孩子”等等,这些故事都可以选取,然后写出自己对这些故事和伟大英雄的感想,这样写的话,不容易偏离主题,而且还可以自由发挥,散文我估计是今年河南区语文考生大部分的选择,选择散文的文体,首先要求就是“形散而神不散”,所以写这篇作文,首先要保持一个清晰的思路,不能没有限度的自由,这样写的话就容易造成形散而神也散了,因为我估计写成散文的考生很多,因此要写出精彩是很难的,因为对于汶川地震,很多人的感想几乎都是相同的,象对于汶川地震出现的感人故事,大家的感想几乎都是相同的,对于总理,我们都是感动的,大家都认为温总理是中国人民真正的好总理,对于那个“敬礼的小男孩”大家都认为那个孩子是勇敢的也是懂得感恩的,对于那位美丽而坚强的用微笑面对死神的小姑娘,大家也都认为她一定是坚强而勇敢的孩子,很多发生在汶川地震中的故事以及出现的人物,大家在感想上几乎都是相似的,因此写文章时,需要用自己的语文来写出自己的思想自己的感悟,这就需要一定的语言组织能力和文学功底,这个不是一时就能发挥出来,这需要的是常见的语文素质的积累和文章水平的锻炼,因此我认为今年河南区语文作文写成散文题材的考生一定占据很大比例,但是得高分是很难的,我估计今年河南区的语文作文很难有满分出现。
这篇作文如果写成记叙文的话,难度就更大一些,需要选择一两个典型故事,然后经过自己的思考写成一篇好的记叙文,写成记叙文的话要求考生对汶川地震中发生的故事有很深刻的理解,也需要有很细心的了解,这就是平时多看新闻了,在汶川地震中每一天甚至每一秒都有感人精彩的故事发生,要在这些故事中准确的选择一个精彩的故事写成记叙文,难度比散文大多了,写成记叙文就要求考生在记叙汶川地震发生的故事中写出自己的感想,以及对英雄的赞美和对灾民的祝福,还有对党和政府的歌颂等等,我估计写记叙文不是很好写,需要考生一定的文学基础。
这篇作文要写成议论文的话,难度就更大了,首先就要找一个论点,这个论点最好选择就是一些争论非常大的话题,象那位在地震中的“先跑老师”就是一个绝对好的论点,可以作文整篇议论文的论点,这个论点其实在网络上已经争论的非常激烈了,有人认为先跑老师做的对,在灾难之中,首先就是要学会自己保护自己,而更多人认为那位老师做的不对,自己身为老师就要为人师表,不能自己先跑,这样的人不配做老师,所以这个话题作为议论文的论点,然后自己再同各种论证的写法,树立自己的一个观点,然后加以论证,这篇议论写得好的话,还是很有希望得高分甚至满分的,但是这种议论文体比起散文和记叙文要难多了,因此我估计写议论文的考生不是很多,这需要考生具备很高的文学修养和思想修养。
以上是我对今年河南区语文作文的简要分析,祝福所有的考生都能金榜提名,实现一次人生中的“鲤鱼跳龙门”。
[分析河南区高考语文作文
篇3:我是一个小吃货作文300字
全文共 268 字
+ 加入清单俗话说,民以食为天,我也不例外,我就是一个地道“小吃货”。
我最喜欢吃的零食是绿葡萄干。书包里每天都带着一包,香甜可口,美味无比,里面咬开来似乎有点点水,酸度也是刚刚正好,真的是人间美味!我一个星期去一次超市干什么?我是去买一大袋绿葡萄干!在培训班的时候我也要偷偷地吃几颗呢。
我最喜欢的小吃是臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,还是绍兴特产之一,抹上甜酱更是好吃!看得旁边的人直流口水。
木莲豆腐是我在夏天最喜欢吃的东西,吃起来冰里带软,可以当降温的消暑食品吃,摸起来也是冰的不得了!
我爱吃美食!美食万岁!美食就是我的生命!不说了,我要吃葡萄干了。
篇4:河南云台山
全文共 769 字
+ 加入清单今天我开始了我的河南之行啦!计划是去河南的五A级景区——云台山游玩。
之前在网上看过云台山的照片,美的像仙境一样。我第一看就觉得这像是电脑合成的。因为实在是太美了,青山碧水。而且水的颜色是淡蓝色的。
总之,我是不相信有这么空灵的地方。所以来“实地考察”。
云台山属丹霞地貌。是十四亿年前地壳运动形成的,经过长时间的演化而形成的。
我们首先去的是云台山景区中的“红石峡”。一进入口,便被青山所环绕,青翠惹人。我们走在桥上,桥下则可隐约看见湖水。因为是周末,所以人格外的多。这让我感受到了什么是“人山人海”。形容一下,就是人一个挨着一个。
经过几小时的“奋战”,我和爸爸终于到了那照片中的地方。果不其然,就像是画家笔下的山水画。仿佛任何一处水、一棵树都生成得恰到好处,精心点缀这里。有一块巨石让我不禁感叹大自然的巧夺天工。这块石头就像一块在水中伫立的豆腐块。石的边缘并非人的切割所形成的,是历史演变变得笔直。上面站立的两只小鸟更是点缀了它,使它变得有生机。峡中的水潭一律都是盈盈的淡蓝,使我心旷神怡。水中还有许多野生的小黑鱼。我真是羡慕这些小鱼的生活,每天都能生活在这风景如画的地方,自由自在的在这么好的水里嬉戏。欣赏完美景之后,我们便出来。等期待着下午的旅程。
下午,我们去的是云台山景区内的小寨沟和潭瀑峡。总体来说这几个个地方的风景都差不多。但小寨沟有一个景点让我觉得十分搞笑。这个地方就是不老泉。一听这个名字我就想到了加勒比海盗3中的那个不老泉。不过,不同的是景色有略微的差别。那边的不老泉是没有污染的,而这里的不老泉有许多游人光着脚踩在水里,可笑的是竟然还有不少的人拿着瓶子接不老泉水。这样一来你不就喝了别人的洗脚水吗,而且还把它当做宝物一样。我实在是很无语啊!
今天玩得很开心,饱了眼福,舒了身心。
明天要去爬云台山的第一高峰——茱萸峰。很期待呢!
篇5:家乡的特色小吃
全文共 552 字
+ 加入清单家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇,那里的山水美如画,而那里的小吃在镇上也是远近驰名的,不过,我们家乡最有名的就要数饺子了。
做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。
首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。
饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,我用筷子夹起一个饺子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来,真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道,就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口,顿时,我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉,似乎没有比这更好吃的东西了。
篇6:河南美景
全文共 692 字
+ 加入清单我的家乡在河南,她位于黄河中下游,因大部分地区在黄河以南,故称河南。因古为“豫州”,简称“豫”,又因古时豫州位于九州中心,因此又有“中州”、“中原”之称。河南省域面积16、7万平方公里,位居全国第17位,占全国土地面积的1、73%。2008年末全省总人口9918万人,是中国第一人口大省。全省辖17个省辖市、1个省直管市,21个县级市、88个县、50个市辖区,1889个乡镇。
河南是中华民族的主要发祥地之一。从中国第一个世袭王朝夏朝建都于河南,至清王朝覆灭的4000余年历史中,河南处于全国政治、经济、文化的中心地域长达3000年,先后有20多个朝代建都或迁都于此。中国八大古都河南有其四,即九朝古都洛阳、七朝古都开封、殷商古都安阳、商都郑州。
悠久的历史给河南留下了大量宝贵的历史文化遗产。河南的地下文物居全国第一位,地上文物居全国第二位,馆藏文物占全国的八分之一,有国家重点文物保护单位189处。
河南也是我国农业生产基地,2010年粮食总产量达到2589亿斤,今年上半年,河南全省生产总值增长8·2%,比全国平均水平高1·1个百分点。一二三产业增加值分别增长4·1%、7、6%、10、9%,均高于全国平均水平。全省夏粮总产达613亿斤,连续6年实现增长,占全国夏粮总产的四分之一。
河南已成为全国最大的交通枢纽之一。中国两大铁路干线京广和陇海铁路、两大高速公路干线京珠和连霍公路都交汇于此。郑州北站是亚洲最大的铁路编组站,郑州东站是全国最大的零担中转站,郑州站是全国最大的客运站之一。河南省内已建成郑州、洛阳和南阳三个民用机场。2008年全省高速通车总里程4841公里,位居全国第1位
篇7:建议加快推进“智慧河南”建设
全文共 329 字
+ 加入清单提案者:民革河南省委
建议完善符合河南本地实际情况的智慧城市建设的相关标准,地方政府根据本地特色选择智慧城市建设的重点领域,探索政企合作的有效方式。
围绕智慧城市建设,构建相关领域的技术创新体系,重点在智慧交通、在线医疗、数据挖掘等智慧应用领域组织实施一批重大科技专项。同时做好统筹城乡发展布局,为“智慧河南”建设打好基础。
建立协调工作机制,加强对各地智慧城市建设的指导和监督,促进智慧城市健康发展。管理方面需要完善管理制度,打破政府行政管理的条块分割,增强信息共享程度。
研究建立我省智慧城市建设评价体系,指导相关部门建立各领域具体指标体系。
广开投融资渠道,逐步建立以政府投入为导向、企业投入为主体、社会投入为重要渠道的多元化(BOT、PPP等模式)投融资体系。
篇8:快乐的小吃货作文400字
全文共 410 字
+ 加入清单紧张的期末考试终于结束了,愉快的暑假就要开始咯!不过,最让我兴奋的是经过一个学期的努力,我被评为了“北小最佳少年”,这可是我们北苑小学期末评优中的最高荣誉哦。我欣喜若狂,妈妈也为我开心,所以我们决定出去庆祝一下。
对我来说,没有什么比牛排更诱人的啦!所以我毫不犹豫地选择了壹先生西餐厅。哇,好香呀!一进门我就闻到了牛排的香味,馋得我口水直流。于是,我赶紧拉着妈妈选好位置,一坐下就迫不及待地点起餐来。
好吃的东西可多了,有各种口味的牛排,有各具特色的小吃,还有香甜可口的冰淇淋,看得我眼花缭乱,真想每样都来一份呀!当服务员哥哥把牛排端到我的面前时,我已经完全顾不上自己的淑女形象了,两只眼睛直勾勾地盯着我的美食,抓起刀叉便大口大口地吃了起来,真是太美味了!
我吃得津津有味,可一会儿功夫,一份牛排就吃光了。我摸了摸肚子,嘟囔着小嘴,故作可怜地说:“妈妈,我还想吃……”妈妈看着我,哭笑不得地说:“你真是个名副其实的小吃货呀!”
篇9:2024年河南高考作文范文
全文共 821 字
+ 加入清单万物都有一扇门,而且每扇门的钥匙应该都不同。可是,却有一把万能的钥匙可以打开任意一扇门,它就是“理想”,远大的理想就是开启万物的钥匙。
“理想”是一个再普通不过的话题,可是每个人却仍然无法不去想它,因为她与我们的生命交织在一起。我们常在讨论“理想”,有的人的理想是想当一名出色的医生,有的人的理想是想当一名杰出的商人,而我的理想是当一名歌手。
其实,我以前有想过当服装设计师,作家,商人,演员,我真的很喜欢这些职业,可是身边的人总说我不切实际,在他们的劝说下我放弃了这些我所衷爱的职业。虽然我放了它们,但仍抱有一丝幻想,而有时也为无法实现而悲伤。这也捆扰了我好长一段时间,使我找不到人生的目标。不过,现在我再次找到了我的理想,它就是音乐。
当一名画家成为了我的第一个理想。从小我就对绘画很敏感,很喜欢画画,经常自己画出一些“大作”,拿给爸爸妈妈看。爸爸妈妈就给我报了美术班。但上了美术班后的我变得不怎么喜欢画画了。甚至上美术课时逃跑去和同学玩儿。就这样,我的第一个理想便又化为泡影。
直到我有了第二个理想时,我已经上了小学4年级。那时的理想是当一名老师。从小到大我接触过好多好多老师,有年龄大的、资历老的;也有年轻的、经验少的。但不管他们是什么样的老师,教哪一门学科,我都非常喜欢他们。将来也想像他们一样站在高高的讲台上给我的学生们授课。
如今的我,已不是一个什么都不懂的小孩子;如今的我,对一些事已有了自己独到的见解和想法。现在我的理想是——做一个对社会有贡献的人。或许你会说,这并不算是什么理想。可是在这漫长的学习生涯中,我不敢肯定我的理想会不会再改变。可是我敢肯定的是,我始终不变的,就是要做一个对社会、对全人类有贡献的人。
欧文曾经说过:“目标决定你成为什麽样的人。”所以,我的目标也就是我的理想就是成为一名音乐人。不过我也相信,如果我等待,发生的只是我变老了,而且,我只对未来感兴趣,因为我将在那里度过余生。这样,我就不得不插上翅膀飞向未来了。
篇10:我的家乡——河南
全文共 390 字
+ 加入清单我的家乡是河南。河南是一个美丽的地方。物产非常丰富,有中牟的西瓜、荥阳的柿饼、安阳道口的烧鸡等,特别好吃。另外,河南还有好多好玩的地方,比如说开封、洛阳、少林寺等。前年的夏天,妈妈、爸爸、干妈一起带我去开封玩,那里有一个非常有名的公园,叫《清明上河园》,里面真是热闹啊。园子里的服务人员都穿着古代的衣服,非常美。那里还有一个很大秤,可以让人坐上去秤一秤,可有意思了。
在洛阳,有美丽的牡丹花,妈妈出差的时候,照的相片里就有美丽的牡丹花,有红的、黄的、白的,还有很少见的黑牡丹和绿牡丹,非常多、非常漂亮。
河南的省会是郑州,是我们居住的地方,它是一座漂亮的城市。它有很大的动物园,那里面动物可多了。郑州还有紫荆山公园、人民公园等好多公园,都很好玩。我在人民公园和妈妈还坐了疯狂老鼠,太刺激了,在拐弯的地方就感觉好像要掉下去了,我很喜欢。
我爱河南,爱郑州,爱我的家乡!
[写家乡的二年级作文
篇11:河南的豫剧作文500字
全文共 493 字
+ 加入清单河南人向别人提起豫剧,总是眉飞色舞;别人听河南人谈豫剧,也总是津津有味,露出羡慕的神情。豫剧可是我们河南人的骄傲!
豫剧的起源已经很难考证。一说明未秦腔与蒲州传入河南后,与当地民歌、小调相结合而成;一说由北曲弦索调直接发展而成;一说是在河南民间演唱艺术,特别上自明朝中后期,在中原地区盛行的时尚小令基础上,吸收“弦索”等艺术成果发展而成。
豫剧的角色行当由“生旦净丑”组成。奶奶常挂在嘴边有一句话:“四生旦四花脸,四兵四将四丫环;八个场面两箱官,外加四个杂役。”奶奶说这是戏班的组织。
“豫剧的主要流派分为豫东调与豫西调。”奶奶兴奋地说。“豫东调的男声高亢激越,女声活泼跳荡,擅长表现喜剧。豫西调的男声苍凉,悲壮,女声低回婉转,擅长表现悲剧。我呀,喜欢豫西调。”奶奶说完又忍不住哼了几句,真上个不折不扣老戏迷呀!
我还从奶奶那里了解到:豫剧出现了女演员之后,逐步形成了常香玉、陈素贞、马金风、闫立品、崔兰田五大名表演流派。常派激昂奔放,陈派明快清新,马派刚健明亮,崔派深沉含蓄,闫派细腻委腕。
奶奶说起豫剧来就两眼放光,要知道豫剧可是奶奶的骄傲。其实,豫剧不仅是奶奶的骄傲,也是我们河南人的骄傲!
篇12:家乡风味小吃——酿豆腐
全文共 794 字
+ 加入清单我的家乡不是现代化的大都市,只是个普普通通的农村,这里食物不及城市丰富,而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。
酿豆腐的制作材料很简单,只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里,剁成七分碎,之后撒上适量的玉米粉,加上水,把三者揉成团,再配上一些你喜欢的调味料,馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里,使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子,把豆腐皮弄得跟个口袋似的,再把馅料装进“口袋”里,这样一个挺着“大肚子”,头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心,如果馅料太多,把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高,也不能太低,一般刚开始的时候用较大的火,然后用适中的火,最后用小火,直到出锅。当酿豆腐出锅时,一口咬上豆腐里面的馅和汁,热乎乎的,从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密,蒸的时候削几块苹果放在豆腐里,削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法,一般时候会有三种,第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃,第三种是伴着蒜蓉吃,逢年过节时还会有番茄酱,酸辣青瓜一起吃,很合人的口味,更令人喜欢的是,我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期,客家人还是居住在北京,华北一带的。后来成吉思汗入侵中原,将客家人逐出北京,客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯,而当时南方还不生产小麦,客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下,以豆腐做面皮,把馅料塞进豆腐皮里,做成形似饺子的酿豆腐,后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品,过年过节全家围着桌子吃豆腐,一片欢声笑语,它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
篇13:西安小吃
全文共 490 字
+ 加入清单因为春节期间,在家里大鱼大肉吃多了,想吃点其他的,所以我来到了西安的小吃街,那儿有:烤肉、腊汁肉夹馍、凉皮、蒸碗、煎饼、牛肉面、腊汁肉揪面片等许多小吃。
下面我来说一说个别比较独特的小吃:
1、它被称为“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,味酸、辣,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃,他就是凉皮!
2、锅盔:唐代传来。传说修乾陵时,工程浩大,人数众多,做饭难,工人用头盔烙食而成,现用铁锅烙制。料选精粉,细面压杆,慢火浅锅烘烤,体呈圆状,直径尺多,厚约寸许。锅盔外表斑黄,切口如白沙,酥活适口,能放好长时间,容易携带。
3、它是我最喜欢的,肉夹馍:在西安,到处是腊汁肉的名词。腊汁肉起源于战国,当时称“寒肉”,经时代的演变,变成今天的腊汁肉。著名的樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于他选料精、调味好吃、火力到位,又经长时间小火煨制,颜色红润、软烂醇香、长时间放着也不坏。吃的人说:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的称赞。
……
西安的小吃还很多呢,下次再说吧!
篇14:家乡的小吃
全文共 715 字
+ 加入清单我的家乡在美丽的杭州,那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气,含有着一份独特的细腻与清淡。
也许是同姓的原因,在众多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。
还记得儿时的我回杭州,爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉,总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝;“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着,我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说:“乖娃儿,奶奶给你做,做出来的比卖的还香呢。”
记得当时奶奶撸起袖子,在白色的麻袋中舀出几勺面粉,兑上水,便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘,一手用力的揉着,抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作,奶奶重复了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时,我便拿着毛巾,踮着脚尖,轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来,慈祥地说:“娃儿也是奶奶的好帮手哟!”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童,蹦着跳着,常常弄了自己一身的面粉……
随着金色的饼在油锅中泛着油泡,轻快的翻转时,阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我,我欢呼着,顾不上烫就咬了一口:脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着,奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说:“小心点儿啊,别烫着!”
长大后,我吃过不同的酥油饼,但异地的再好吃,哪有家乡的味道?饼只是薄薄的一张,但它满载的,却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软;那秀丽的山水总是旖旎醉人;那可口的小吃总是香甜无比,萦绕在舌尖,久久不肯散去。
岁月的齿轮静静地转动,带走了时光,却带不走我对家乡的那份深深的依恋,带不走想起家乡时,心中溢满的美好与感动。
篇15:河南烩面的作文
全文共 632 字
+ 加入清单知道来河南就一定得尝尝什么吗?知道河南美食界的一绝是谁吗?河南人都知道——是烩面!
烩面在河南乃至全中国的美食排行榜上都可以说是名列前茅的,这一切,都因为它有独特的两大特点,也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种:三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面,三鲜,顾名思义,主要有三大食材,分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样,虽然用料算不上大,但是要求丝毫都必须是精品,丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉,这一部分的肉不但易熟,易入味,最主要的还是它最配那香浓的高汤,香菜的作用主要还是提香,提鲜,去腥,同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关,当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处,就是展现在“面”这个字上,作为面食,它在面上会多几步工序。做一碗烩面,首先要处理好面,先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味,更筋道,所以要在面丕上刷上一层油,然后经甩面师之手,被甩成一根长长的烩面,在被甩成烩面的过程中,甩面师就像是在舞龙一般,而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了,用煮肉的羊肉高汤来煮烩面,是做烩面最好的选择,待到烩面煮成,把羊肉放到烩面里,再撒上香菜,一碗烩面就做成了。
看一看,金黄,粉红,翠绿,雪白,五颜六色。闻一闻,香浓,鲜美,垂涎三尺。尝一尝,面筋道,汤水香浓,绝对是人间美味。频频想一想,原来这也是河南美食的特色,这更是河南人的骄傲!
[河南烩面的作文精选
篇16:2024观看河南秋季开学思政第一课有感
全文共 681 字
+ 加入清单对于早期困难户来说,悠哉悠哉的暑假结束,无疑是巨大的打击,从此“晚上不睡,早上不起”的夜猫生活就要一去不复返了。不过开学还是有好处的,可以让我重新拿起笔,翻开书本,否则再不把心思放学习上,恐怕妈妈就要成为“别人家孩子”的妈妈了。
虽然漫漫长假突然结束,还是万般不舍,幸好还可以看个节目缓冲一下我的失落感。每到开学季,我们都会准时收看出品的节目《思政第一课》。今年《思政第一课》的主题是____,可以说完美紧跟时事了。整个节目看下来,其实流程与之前差别不大,但是依旧能让人看得有滋有味,收获良多。
收看《思政第一课》让我感动的眼泛泪光,不禁感慨,如今我们能开开心心守在电视机前看节目,能活在一个平安和谐的社会中,应当感谢那些一个个前赴后继、不艰难险阻的英雄。我暗想,作为祖国未来的希望,我应该做些什么呢?也许我的想法过于稚嫩,但我明白了,作一名根正苗红的青少年,我需要做的一定不是日夜颠倒,沉浸在虚拟游戏的世界里,一定不是捡起旁人落下的旗帜,随大流空喊口号,而是心中怀揣梦想,以小我融入大我的姿态,为小家,为大国的光明未来而奋力拼搏。
时间给出的答案永远是最公正的,好逸恶劳的人永远看不到硕果累累的丰收,只有摆正姿态,向着五星红旗飘扬的方向前进,我们才称得上新时代新青年。正所谓“故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。”作为广大中小学生的其中一员,我们应该先从小事做起,才能成就大事。譬如按时完成作业,上课认真听讲......只有把知识装进脑袋,把品德装进心中,长大后的我们才能全心全意建设美好祖国。
篇17:河南的春节
全文共 570 字
+ 加入清单俗话说“百里不同风,千里不同俗。”不同的民族就有不同的风俗习惯,那么河南的春节有哪些呢?就让我给你细细道来。 我们这里的春节是从腊月初旬开始的。“腊七腊八,冻死寒鸦。”这是一年里最冷的时候,腊八这天,家家都熬腊八粥。为什么要熬粥呢?是因为人们想来年有个好收成。 腊月二十三是祭灶。天一擦黑:鞭炮声从四面八方响起,便有了过年的味道。这天不仅要放炮,还要吃祭灶糖,我们一般吃麻糖,是一种麦芽糖上面沾满了芝麻,吃起来又甜又黏。 过了二十三,大家都得大扫除,并且还要把年货准备齐了。除夕这一天是最热闹的,到处洋溢着喜庆的气氛,家家都贴上了红红的春联以及年画。傍晚,家家都在忙做团圆饭,小孩子们还要给长辈们送饺子。大人们都要给小孩子们压岁钱;这时家家都响起了鞭炮声,然后大家围在一起吃团圆饭,吃完团圆饭大家有的看春晚;有的打牌,打一个通宵;另外,还要守岁,大家不过十二点不能睡觉。到了十二点新的一年又开始了,有是一阵“噼里啪啦”的鞭炮声,震耳欲聋。 正月初一的时候,大家都忙着走亲戚,拜年。 元宵节,大家都忙着买元宵;街上像办喜事似的,到处张灯结彩,小孩子们有的上街燃花炮;有的挑灯笼真是热闹非凡哪!这一天大家必须得吃元宵呀! 一眨眼,到了正月十九春节也就结束了,一切又恢复正常了。学生该去上学了,大人们又去照常做事了。春节就这样结束了。
篇18:游玩河南博物馆
全文共 430 字
+ 加入清单10月3日下午,爸爸带我和姐姐去河南省博物院看了个究竟。
进门的时候,保安指着我的水壶说:“把你带的水自己喝一口”,目的是检查安全,怕瓶子里装的是汽油,我咕咚喝了一大口,保安就让我们进门了。
首先我看到了徐悲鸿的“一马图”、“两马图”,齐白石的“八虾图”等作品,大师们画得真好呀!还听了华夏古乐,第一首就是“春江花月夜”,是古人表演的,我第一次欣赏了编钟演奏。再往里走,我们看到了很多陶器,最大的是放在坟墓陪葬的粮仓,爸爸说高约两米,由左面四层楼,右面三层楼高,中间有走廊连接,一楼还有看门的陶制小狗。青铜器最厉害的是“莲鹤方壶”,它可是博物院镇宅之宝,一共有两只, 一只在北京,一只在河南省博物院,听阿姨讲“莲鹤方壶”是国宝,是不让出国展出的。我们还看到了去世的人才穿的金缕玉衣,玉片片用金线连起来的,可像一个人在睡觉。
我带的是玩具手枪,门口的保安让我把枪交出来,还登记了我的名字,因为怕是真枪。等我们参观完的时候,我取回了我的枪。
河南博物院真好玩,下次我还来!
篇19:河南武侯祠作文
全文共 685 字
+ 加入清单能攻心则反侧自消,从古知兵非好战。
不审势即宽严皆误,後来治蜀要深思。
——题记
武侯祠,乃三国遗迹,至今已有一千多年的悠久历史。走进它,宛如穿越了时空,回到了一千多年前的那个乱世。
跨过门坎,映入眼帘的是一钟巨大的鼎伫立杂那儿。一看,呵!好大的气派!它的结构与其它的鼎没有什么特殊的地方,但他的巨大使它释放出一种豪放的气息。刚走几步,便来到三国文化陈列馆。其中有各式各样的人物陶器,书法作品,更有那人工模仿制造的古栈道。做得惟妙惟肖,令人惊叹。仿佛已经亲自来到了那里。走出文化馆,接着跨进一道门后,便是那文臣廊和武将廊分别在左右两侧。武将廊在左,文臣廊在右。两边挂满了蜀国任务的肖像,如董晕,姜维等。接着是汉昭烈庙,里面供奉着蜀国帝王刘备的像。他头带皇冠,身穿龙袍,两眼微睁,一副帝王的气派。接着便到了真正的武侯祠,因为前面都是三国其它人物,而这里才是供奉诸葛亮的地方。
门前有一副千古流传的对联,就是我题的记。能攻心则反侧自消,从古知兵非好战;不审势即宽严皆误,后来治蜀要深思。虽然它已时隔多年,但它对于我们现代人同样适用。因为它正表现了“攻心为上”这一计策。武侯祠里的诸葛亮手持羽扇,端坐在椅子上,那种油然而生的气势让人肃然起敬,对这位“鞠躬尽瘁,死而后已”的蜀国重臣表示崇高的敬意。抬头仰望屋顶,有八个字:淡泊名志,宁静至远。不也揭示了人间的真理吗?看淡名利,静下心来,就能达到超凡脱俗的境界。实与陶渊明的“心远地自偏”有异曲同工之妙。
武侯祠一游,令人深深感到震撼。孔明的精神,意志,心境,不是用语言能够表达的。它需要我们自己去品味,沉思。正如“此中有真意,欲辩已忘言。”
篇20:2024游河南云台山
全文共 731 字
+ 加入清单“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”今天我们便乘车来到了王维作这首诗的地方,那就是河南云台山的茱萸峰!
我们来到茱萸峰下便可以看到一座王维的雕像,他昂首挺胸,手中拿着一本书,仿佛在吟诵诗词。再往上走,我们便可以看到药王洞。传说药王孙思邈曾经在茱萸峰上采药,治病救人,人们为了纪念他就在这个洞里给他雕了塑像。沿着这条蜿蜒曲折的山路继续朝上走,便可以看到真武殿,殿内香火还很旺。在真武殿左右各建有平台,从这里极目远眺,北可望太行深处,只见巍巍群山层峦叠嶂;南可观怀川平原,但见沃野千里,田园似棋,黄河如带。观景生情,不禁使人心旷神怡,让人真切的领略到了“会当凌绝顶,一览众山小”的意境。
游览了茱萸峰,我们便来到了云台山的小寨沟。小寨沟的一个景点就是“Y”字瀑。“Y”字瀑就是两条小瀑布从半山腰流下来,汇成了一条瀑布,水势非常凶猛。另一个景点就是“不老泉”。 “不老泉”是从一个小山孔中流出来的泉水,水很清澈,传说喝了它会长寿的。另一个景点就是瘦身石,它主要是两个大石头一左一右,中间留了一点距离,正着身子过去的人身材很好,侧身过去的人身材刚好,过不去的人则太胖,走上面过。再往里走,就看到了栩栩如生的蝴蝶石。蝴蝶石是由两块大石头组成,这两块大石头恰好是蝴蝶的翅膀。蝴蝶石旁边还有龙凤壁。龙就是由黑色石块构成的,凤则是由墙壁上的青苔构成。龙在上面,凤在下面。墙壁上还有一个中国唐代美女轮廓的图形,形象逼真。
出了小寨沟,就可以看到潭瀑峡。潭瀑峡上有竹筏漂流。上了竹筏,便可尽情领略“真山、真水、真空气”的自然之景。从竹筏上抬头观赏云台山的山山水水,可以体会到大自然的鬼斧神工的神奇,爬山的疲累感便在舒服的竹筏上渐渐散去。
这里的山美,水美,我们怀着恋恋不舍的心情离开了这儿!