河南风味小吃作文(推荐20篇)

说起郑州烩面，那可是我们本地的的特色食品。

每次吃烩面，都能看到烩面厨师精彩的拉烩面表演。只见他不慌不忙的拿出一片椭圆形的圆片儿，双手捏着两端，快速的一拉，面片儿便魔幻似得变成一条二指间宽白色的长条状，然后双手轻轻抖动，上下翻飞间，白面条越来越长，越来越软，还没等它缓过劲儿，就被厨师麻利的分裂为好几条，而中间看不到丝毫断开的痕迹。把这几条等宽的白面条轻轻放入滚热的羊肉高汤里，几分钟后，就等着吃了!

等到一大碗烩面端上来，一阵香气扑面而来。飘着香菜、蒜苗、辣椒油的热汤里，卧着一团白生生的烩面，把面用筷子挑起一根送入嘴中，细细一嚼，软滑可口，很是劲道。烩面里还有豆腐丝儿、海带丝儿、粉条儿，再加上羊肉片儿、鹌鹑蛋儿、枸杞子儿等，不仅营养丰富，味道鲜美，而且具有滋补养颜功效。吃起来热乎乎，香喷喷的。捞完了碗里稠的，把筷子一放，双手端起大碗里的汤，喝呀!喝起来又鲜又美，很是豪爽。此时肚饱腰圆，满头大汗，别提有多舒服了!

你要是来郑州了，一定要尝尝我们郑州的特色烩面，一碗不够就来两碗!

暑假已至，各位同学想必都想到别处旅游一下，寻找一下刺激。

当然，我也不例外，我争取到了河南两日游和我姨。河南距离汶上还挺远的，坐大巴车还得坐六个小时。我们去的时候还堵了车，真是倒霉，倒霉，倒霉啊!我们出发时5点，到达时已经14点了。

随着，我们便爬上了山路，是汽车带着我们。哪里的山路可以用一句歌词来形容，即：“这里的山路十八弯，这里的山路九连环”，一个漂移，一个急刹车我们便“挨”到了山顶，这是我们第一个景点“青天河”哇，那里风景真是太美了，让人心旷神怡，陶醉在这美景中。可以用两个成语来形容：“沉鱼落雁，闭月羞花”形容。常说桂林山水甲天下，我觉着这里跟那里差不了多少。过了一段山我们便坐上了船，随着船体的移动，我们观赏到了各类风景，我们的船是围绕着一座山进行航行的，听讲解着说这座山像一条大鲸鱼，在这座山上有的石头像骆驼十分形象。

那里的山果也十分特别，就说黄瓜吧，我们这里的黄瓜又细又长，而那儿的黄瓜则像一个矮冬瓜——又粗又矮。

游完了青天河，我们便坐车回到了宾馆，可能今天一路长途跋涉，有些累了，洗完澡，躺那里便睡着了。

第二天，一大早5点钟便起了床，吃完早饭便又启程，又走了与昨天差不多的山路，来到了八里沟，里面小河流水，有许多人到里面去踩水，可我穿的是运动鞋，悲催啊!。里面有许多游乐设施，如：索道漂流吊桥等，我们走过吊桥，走到尽头我们又准备玩儿起了漂流。这时我的鞋已经湿了，所以我就破罐子破摔了，玩儿起了漂流可真有意思。

玩儿完漂流，我的旅游就结束了!

中华美食文化源远流长，博大精深。几乎每个地方都有自己独特的美食，令人目不暇接。我的家乡宝丰也有着悠久的饮食文化，这里的美食不胜枚举，其中我最喜欢的就是宝丰油粉。

妈妈经常为我们做油粉，小时候我常常好奇地看着妈妈像魔术师一样表演着魔术，把一大锅清水幻化成浓稠的油粉。妈妈总是先把豌豆粉加水和匀，然后用纱布过滤，她灵巧的双手不断挤压，金黄的豆浆从纱布里、妈妈的指缝间溢出，一旁的我也禁不住伸手去帮忙，妈妈并不会阻止我，不知不觉中我的脸上、手上、衣服上都添上了许多白花，妈妈却从不因我帮倒忙而数落我，她总会在忙完以后悉心为我把脸擦拭干净，笑眯眯地对我说：“小花猫又变漂亮了！”

过滤好的豆浆静静放置两三个小时，就可以进行下一个工序了。这个漫长的等待对我来说是及其煎熬的。我总要好奇的提出那几个妈妈已经回答过无数次的问题。过了好久妈妈终于行动了，只见她把豆浆倒出一些以后，盆底竟沉淀了一层如丝绸般柔滑的淀粉。妈妈把分离出来的豆浆倒入大锅中煮沸，然后把淀粉倒进去不停搅拌，刚开始还很轻松，可瞬间锅里的豆浆越来越浓稠，妈妈搅拌也更吃力，她的额头也渗出几粒汗珠，我真想帮妈妈搅拌一会儿。这时妈妈就会让我把灶膛里的柴火撤了，留下火炭再炖十几分钟。这短暂的等待对我来说也是难以忍受的，谁又能忍受油粉的芳香四溢而不食指大动呢？

当妈妈为我盛上一碗热气腾腾的油粉，我迫不及待地加上辣椒、花椒油，再拌上一坨冷饭，那滋味真是太享受了，丝滑的油粉伴着略有嚼头的饭粒在舌尖上回环往复，我居然吃了两大碗。妈妈把金黄的、粘稠的热油粉盛入盆中，待其慢慢冷却凝固。我的午饭又有着落了。冷却的油粉变得好似果冻一般，妈妈用小刀为我划成条，我总要自己放佐料，只有这样才能调配出我最爱的味道。倒上木瓜醋，加上辣椒油、花椒油、香菜，必不可少的是我的最爱——蒜末，在我看来，大蒜最能激发出油粉的醇香，那酸辣爽口的滋味最能让人神清气爽。晚饭时间到了，妈妈又为我油炸了一盘金黄的油粉块，外酥里嫩、回味悠长。同一种美食却创造出三种不同的滋味，怪不得那么多人对宝丰油粉情有独钟。

一碗喷香的油粉中浸满了妈妈对我浓浓的爱，一碗喷香的油粉中装满我儿时最美的回忆，一碗喷香的油粉中寄托着无数游子最美的乡愁……如果你也想吃油粉的话，一定要来宝丰，宝丰油粉绝对是最美味、最醇香的。

河南是中华民族的发祥地之一. 在漫漫的历史长河中，河南大地上孕育的千古风流人物灿若群星。河南古称豫州, 物华天宝, 人杰地灵，五千年以来，这座摇篮, 人才辈出。今天, 就让我们踏着家乡这片肥沃的土地，一起来寻访他们的足迹吧!

韩愈(768—824)，字退之，河阳(今河南孟县)人，以书生而得官，立即上书言事，作过河南县令。被称韩文公。他是唐代古文运动的倡导者，唐宋八大家之首，以文为诗，把新的古文语言、章法、技巧引入诗坛，增强了诗的表达功能，扩大了诗的领域，纠正了大历以来的平庸诗风。但也带来了讲才学、发议论、追求险怪等不良风气。尤其是以议论为诗，甚至通篇议论，把诗歌写成押韵的理论，对宋代以后的诗歌产生了不良影响。主张学习先秦两汉的散文语言，破骈为散，扩大文言文的表达功能。宋代苏轼称他“文起八代之衰”，明人列他为唐宋八大家之首，与柳宗元并称“韩柳”，有“文章巨公”和“百代文宗”之名。韩愈还是一个语言巨匠。他善于使用前人词语，又注重当代口语的提炼，得以创造出许多新的语句，其中有不少已成为成语流传至今，如“落阱下石”、“动辄得咎”、“杂乱无章”等。在思想上是中国「道统」观念的确立者, 是尊儒反佛的里程碑式的人物。

《庄周梦蝶》相信大家都熟悉不过了，可能大家还不知道，庄子他可是咱们的河南人。庄子，名周，战国时宋国蒙(今河南省商丘市东北)人。与梁惠王，齐宣王同一时代，曾经当过漆园吏。他著文《渔父》《盗跖》以诋此羽孔子之徒，以明老子之术，《畏累虚》《亢桑子》之属皆空语无事实。然善属书离辞，指事类情，用剽剥儒墨。其言以光洋自态以商已，故自王公大人，不能器之。”以此概括地指出他的思想特色，学术渊博和文章风格，庄周所著《庄子》原有52篇，今存三十三篇，人们认为《内篇》为庄子所作，《外篇》《杂篇》多出于庄子后学所追忆。其“无为而治”的思想和老子齐名，并称“老庄”，成为道家思想的核心。

白居易，字乐天，号香山居士，白居易的祖父白湟曾任巩县[河南巩义]县令，与当时的新郑[属河南]县令是好友。见新郑山川秀美，民风淳朴，白湟十分喜爱，就举家迁移到新郑城西的东郭宅村(今东郭寺)。也就是俺们新郑人。谥号“文”，世称白傅、白文公。在文学上积极倡导新乐府运动，主张文章合为时而著，诗歌合为事而作，写下了不少感叹时世、反映人民疾苦的诗篇，对后世颇有影响。是我国文学史上相当重要的诗人。 他一生留下近3000篇诗作。他把诗歌比作果树，提出了“根情、苗言、花声、实义”的著名论点。以讽喻诗为最有名，语言通俗易懂，被称为“老妪能解”。叙事诗哪《琵琶行》、《长恨歌》等也极有名。

“自康乐以来，未复有能与其奇者”，这是我们刚刚学过的陶弘景的《答谢中书书》里的句子，里面提到的“康乐”即谢灵运，陈郡阳夏人，就是现在的河南太康人，也是地地道道的河南人，东晋最著名的山水诗人，曾经还创造一种登山木鞋，“谢公屐”，李白诗“脚着谢公屐，身登青云梯”是也。他是第一个大力描写山水的文学家，有《谢康乐集》。

在近百年后，文坛上又出现了一位善于写风景的诗人，是谢灵运的同县谢眺，与谢灵运齐名，世称“小谢”，李太白又云：“蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。”他的五言诗具有民歌风味，有《谢选成集》。

我是延津人，延津的名人非常多，刘崇鲁，字郊文。唐滑州胙城(今延津县北)人。崇望弟，广元进士，擢左补阙、翰林学士。景 福中以水部郎中知制诰。仕终水部员外郎。

陈玉成，1837年出生在广西藤县西旺村一个贫农家庭。幼年时父母双亡，靠其叔父陈承容抚养成人。14岁时随叔父参加金田起义，被编入童子兵，随军作战机智勇敢。18岁领兵督战，屡立战功，被提拔为殿右三十检点、冬丞相等职。

刘震云，中国著名作家。1958年5月生于河南省延津县。1978年至1982年就读于北京大学中文系。1982年毕业到《农民日报》工作。1988年至1991年在北京师范大学、鲁迅文学院读研究生。现为中国作家协会全国委员会委员、北京市青联委员、一级作家。

以上这些优秀的河南人,他们都为华夏文明的发展和进步做出了不可磨灭的贡献，是中华民族的杰出代表，也是河南人民的骄傲。江山代有才人出，河南人以自己的智慧和精神推动了中国的发展，影响着历史的进程，难怪卢书记曾说：一部河南史，半部中国史。我相信今后的河南会孕育出更多的新星，数风流人物，还看今朝!

提到开封小吃不得不提起包子了，包子要数开封第一楼的灌汤小笼包。小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。介绍开封小吃作文怎么写，你知道怎么写吗？如果不知道，就一起看看小编整理的内容吧!

它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史，以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。第一楼就位于闹市鼓楼附近的寺后街行宫角，“第一楼”新楼营业面积近5000平方米，是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体，功能齐全、设施完善的综合性服务场所。一楼大厅宽敞明亮，富丽堂皇，环境舒适，面向大众化消费，可容纳240人同时就餐;三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具，美食荟萃。相对那里会稍微贵一些，但图个名气，也的确好吃。一般开封熟门熟路的会去黄家小笼包子馆，黄家小笼包子馆也有几家分店，宋都御街有一家，西门大街也有一家，相对比较实惠些。具说是最早第一楼的师傅开的，味道也一样好。

现在小笼包的种类越来越多，可吃来吃去还是猪肉馅的最好吃，吃完之后再来一碗清淡的榨菜汤最为适宜，因为包子比较油腻，清淡的榨菜汤可以去掉那份油腻。

鼓楼夜市好吃的就太多了，一个晚上吃不完的，因为相对都是一些主食和面食，所以吃了几样就会饱了。

比较有特色的有江米切糕：江米与白糖，蜜枣，青红丝一同蒸制，上盘时浇兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，甜酸可口。

开封小吃冰糖熟梨：冰糖熟梨是将熟梨与红枣，枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶莹透亮，香甜清爽，止咳润肺，是干躁冬天的最佳饮品。

开封小吃羊肉炕馍：烙饼中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，别有风味。

开封小吃炒凉粉：凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演，大受欢迎。说到炒凉粉就不能忘了开封的烧饼，拿一个香焦酥脆的烧饼夹着炒凉粉，那味道真叫一个好!

开封锅贴是闻名的风味小吃，其中，稻香居的锅贴以其选料严谨，制作精细，品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩，色泽黄焦，鲜美溢口。鼓楼夜市有一家专卖馄饨锅贴的，味道很正宗。

开封小吃羊双肠：老开封人都知道这个小吃吧，一般都是当早饭吃，因为店家最多卖到11点半或者更早就收摊关门了，有几家的汤味比较肥美的，新街口西面路北，味道真得很美，;御街西侧20米处，孙记羊双肠鲜汤，是开封羊双肠汤里比较与众不同的，因为那家的里面放孜然。

开封小吃烤羊筋：三里堡有一家，挨着一烧饼摊子，吃上10串，再配上一瓶啤酒，那滋味回味无穷!

豆沫配鸡蛋布袋：豆沫喝起来又香，咸中还带点甜味，和鸡蛋布袋一起吃的当早饭吃，很爽。

开封小吃黄焖鱼：黄焖鱼采用精选草鱼，小鲫鱼为主料，经炸制后，佐以数种大料，卤汤焖制而成。鱼鲜味美，汤料五香，食后回味无穷。

开封小吃五香风干兔肉：用1.5公斤左右的野兔，挂置阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成，成品香味独特，回味绵长。

桶子鸡是开封的又一特色小吃，桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香，越嚼越香。数寺门回民区马豫兴的最为有名，因为均为老母鸡，所以一般都比较大，买的时候也可以买半只，店家会帮你切好，回去后直接装盘。但开封真正的筒子鸡在北羊市，是一家叫宜兴斋的店，离很远就可以闻到那里飘出的香味，那才是正宗的美味，

寺门回民区还有烧鸡、酱牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生，还有五香炒花生，又香又脆，还有一种被炒成黑皮的花生，具体是怎么炒的我不是很清楚，但吃起来口感非常好，很香。每次回来都要带一些给同事们吃。花生也算是开封的一个特产，很大颗很饱满，不像南方的花生都是小小颗的。

寺门还有一种双麻火烧，比月饼稍大一点，金黄金黄的两面都粘满了芝麻，分甜咸两种。里边像千层饼似的，一层一层，酥酥的香香的，也是每次回来必带给朋友吃的。还有枣锅葵，跟平时喝羊肉汤的锅葵差不多，只是中间夹有枣，甜的，很好吃。

寺门的陈记四味绘菜和对门的一家焖罐羊肉可不能忘了，吃了这个，是别的什么都不想了，每天早上去晚了，可就吃不着了，排队是少不了的.

这些东西都要在寺门的回民区买的才会正宗，才会好吃。寺门回民区位于市区偏东的公园路上，在开封也很有名，随便问个开封人都知道。在此提醒在寺门买东西时千万要记得忌讳猪字，当地为回民聚居地，说错了话可会惹祸的。

再来说说胡辣汤吧，开封的胡辣汤有开封的特色，以前开封比较有名的是周桥的胡辣汤煎包，周桥的胡辣汤里边没有什么东西，只有粉条和面筋，只是汤是炖出来的，所以很香，再配上煎的又焦又香的煎包，所以吃起来特别有味道。周桥还有一个特色就是24小时营业，随时去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣汤也出自回民之家，在寺门往西，开封七中旁边有一个小巷子，每天早晨那里都是人满为患，上学的上班的，年轻人老头老太太，总之形形色色的人都会在那里喝胡辣汤，有时人太多没位，索性就只能站着或凑着边上的台阶来吃。此处胡辣汤的特色是用羊肉汤炖出来的，里边也只有一些粉条和非常好吃的面筋，但汤很香，喜欢吃辣的就自己加辣椒，再浇上少许醋，酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此处特有的焦酥的小油饼，或是鸡蛋布袋，杂面馍，总之让你花上两块钱吃饱吃好。

还有凉皮凉面、酸辣面、鱼擀面皮、油炸烧饼、络馍夹麻叶儿、窝窝头咸菜总之开封的小吃还是很多的，等你慢慢去尝试了。

还有一个也很有特色的小吃，那就是扣碗。一般到了过年的时候家家户户都会自己家做来吃，酥肉，元油肉，最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用酱油腌了之后再炸，然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸，蒸后扣在盘子里上边是排的整整齐齐的肉下边是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起来也特别香，肉因为有了芥菜，吃起来也会肥而不腻，而且酥嫩爽滑，入口即化。就算不吃肥肉的女孩也会爱上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城，以专营扣碗为主，环境一般，东西还可以。

[介绍开封小吃作文

我是辛家豪，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“秋霞，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。老妈说：“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样？还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样，心动了吧？

假如你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

假如你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南！

吴慧妍

我的家乡在黄桥，说到黄桥的特产我最爱吃的便是黄桥烧饼。

今天，我和妈妈一起前往烧饼专卖店购买烧饼，一到那里，一阵烧饼的香味扑鼻而来，引得我口水直流。烧饼的形状多种多样，有圆形的、椭圆形的、三角行的……它的身上散了许多芝麻，远远望去，如同一个个装饰品上镶嵌着小珍珠；它色泽金黄而不焦、不糊，让人看着就是一种享受。我迫不及待地拿起一个吃起来了，一口下去，外面脆脆的，里面嫩嫩的，入肚后，唇齿留香，一下了让我有了一种飘飘欲仙的感觉。

黄桥烧饼以它独特的色、香、味、形赢得了广大人民的喜爱，这正是它的魅力所在。

大家好!我是你们今天的导游，我要带你们去河南省龙门石窟看看。

龙门石窟青山绿水，万像生辉，作为佛教艺术宝库，早在1961年既被国务院公布为全国第一批重点文物保护单位，1982年被国务院公布为全国第一批国家级风景名胜区，2000年11月30日，联合国教科文组织将龙门石窟列入《世界文化遗产名录》。2006年1月被中央文明办、建设部、国家旅游局联合授予“全国文明风景旅游区”。2007年4月，被国家旅游局评定为全国首批“5A级旅游景区”。

走进大门，绕过龙门石窟的小门，就来到了有名的龙门石窟。龙门石窟里的石像很多，有上千万个，每个石像都不同。龙门石窟的整个洞都是用上万个砖才做成的。龙门石窟里有上万个洞，每个洞里有一个小佛像，只有2厘米高。最大的佛像是卢舍那大佛，通高17.14米，头高4米，耳长1.9米。卢舍那大佛很强壮，很有精神的坐着。卢舍那大佛手上和脚上都穿一些东西，头上带了一个皇冠，双耳上带着耳环，像一个大皇帝一样。在卢舍那大佛旁边有几位佛，好像成千上万个佛在一起保护卢舍那大佛。听了这些，我们去龙门石窟的时候要保护好龙门石窟，不要破坏龙门石窟。

龙门石窟真美丽，真壮观啊!

每个地方都有各自不同的习俗和爱好。当然，各地的吃食习惯也各有特色。如湖南人喜欢吃辣椒，北京人喜欢吃烤鸭，武汉人喜欢吃热干面……我家在农村，村子里各家各户关系都特别好，所以经常几大家子聚在一起吃饭，每到这时候，几乎没人吃饭，因为各种各样的菜都吃不过来啦，哪有时间吃饭，通常大家最爱吃的便是炸龙虾。

龙虾，在乡村是很常见的。小时候，。我最爱玩的就是钓龙虾。因为钓龙虾不仅是一种娱乐活动，钓的龙虾还可以吃呢。

炸的龙虾，一般都是很大的，炸出来后，整个都是红红的，油腻腻的，看着就叫人直流口水。吃起来就更不用说了。

记得上次吃龙虾还是去年的事了。那天，好几家子人聚在我家吃饭。因为那天正好我们几个小孩闲着无聊钓了好多龙虾，我们又吵着要吃，所以爸爸干脆上街又买了很多，那天的情景可真是壮观啊。“吃饭啦！”听到这三个字，大家都不约而同地向餐桌靠近。“哇……”一听就知道是我们这些小馋猫的叫声，但也难怪，桌上好几大碗炸龙虾，一个个又大又红，谁看了不激动！

筷子都没拿，我们这些小孩就开始竞争，看谁抢得多。大人们看着都哈哈大笑。拿着一只超大的龙虾，啊，怎么办呢？是先吃尾巴还是吃爪子？管他呢，千万不要以为夹子不好吃，实际上龙虾最好吃的就是它，但可惜的是只有一点点肉。

“咔嚓”一声，终于咬破了，这夹子也太硬了，但是，为了里面的美味，付出这点力气是值得的。尾巴也是很美味的。先剥去壳，里面的肉本是白色的，但由于经过油炸之后，有的染了点红色，软软的，放在嘴里，咬上两口，天啊，简直像在天堂生活。

其实，还有好多好多好吃的食物，但是，我最热衷的还是炸龙虾，有机会，希望大家都去尝一尝，一定不会让你们失望。

我的家乡洛阳，位于中原腹地，地处黄河中下游南岸，北靠邙山，南临伊阙，伊河、洛河、瀍河、涧河蜿蜒流贯其中，这里四季分明，气候宜人。

洛阳历史悠久，许多文人墨客都曾在这里留下千古绝唱，三国时期曹植的《洛神赋》，唐代刘禹锡的“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，宋代欧阳修的“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”，还有司马光的“若问古今兴废事，请君只看洛阳城”。

洛阳的名胜古迹众多，白马寺、龙门石窟、关林庙……被誉为“天下第一”的比比皆是，而洛阳的八景“马寺钟声”“天津晓月”“金谷春晴”等又为这里的风物胜迹，留下很多风雅遗事、美丽传说。

“洛阳牡丹甲天下。”每到四月，牡丹竞相开放，一朵朵雍容华贵，国色天香。洛阳特色产品牡丹酥、牡丹茶、牡丹画、牡丹瓷，也成为洛阳文化的一部分。

洛阳的公园遍布各处。王城公园、西苑公园都很美，最大的开放式公园——洛浦公园则贯穿城市东西。春天的洛浦公园万物复苏，生机勃勃，鸟语花香;夏天的洛浦公园清凉宜人，荷塘中蛙声一片;秋天的洛浦公园金菊怒放，红叶似火;冬天的洛浦公园，在雪中赏梅，别有雅致。

夜晚的洛阳更美。金碧辉煌的天堂、明堂，绚丽多姿的音乐喷泉，热闹繁华的百货大楼、王府井百货，处处体现着城市的现代化气息。与这些相比，丽景门就与众不同了，古香古色的建筑，一色的青石板路。傍晚时分，大红灯笼高高挂起，街上车水马龙，叫卖声不绝于耳，让人有种梦回古代的感觉。

洛阳，一个集人文与历史于一体的千年帝都，我热爱我的家乡!

[描写河南洛阳的作文

今天，我们一家来到了武侯祠。

成都武侯祠，成都古文化昌盛的地方，那里的古建筑，故寺庙，古树，古塑像无不吸引着来自大江南北的游人……在这其中古建筑与古塑像的历史价值最高，所以诱游客最多。古建筑内塑有许多栩栩如生的三国时期人物的塑像，这些塑像活灵活现给人一种忍不住想和它说说话，与它谈谈心的感觉。问一问它几千年前的内容，看着刘备殿的刘备塑像，一个和诸葛可亲之人一下就映入了我的眼帘，看着这一代君王，想起他不争气的儿子，就有一点义愤填膺了。伴随着塑像，我便来来到了孔明殿，一尊孔明像立刻出现在我的眼前，不用说，我一看便知他是一位博学多才之人，手中一把鹅毛大扇更是突出了他的特点。他的旁边也塑有着他的儿子，孙子的塑像。

继续边走边看，突然，三位大将的塑像立刻出现在了我的眼前，那就是关羽，张飞与赵飞了。以这三尊塑像上看着更有一丝威严侵入心中，加上手中兵器给人一种不可侵犯的样子，十分威猛，从他们的眼神中看出了他们保家卫国的决心与必胜的决心。可惜最后天不如人愿呀。一边走着一边看着一丝一些三国将士的塑像，虽然他们并不出名，虽然他们不像关羽，张飞，刘备，赵云……等三国人物这样家喻户晓，以致与提起他们很多人一无所知，但是如果没有他们，会有精彩的三国，与扣人心弦的《三国演义》吗？这是谁也不能否认。

看着这周围的一切，让我不由的想起了几千年前人们的心，一身忠肝义胆，保家卫国，看着周围的宁静，我心中起伏不断。回家了，离开武侯祠了。

我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。有香喷喷的蛋饼，香香脆脆的泡虾，又又辣又鲜的姜汤面，还有那令人暖到心里的姜汁调蛋……家乡的小吃数也数不尽，其中我最喜欢的就是青团。

青团是一种三月清明时的特产。它的外形有的像大大的饺子，有的像圆圆的球。正宗的青团可讲究了，碧绿的粉团外包着一种带着锯齿的树叶，叶子通常有三片。撕开叶子，清晰的叶脉印在绿粉团上，叶子留下的清香味却弥漫在青团里。青团那惹人喜爱的颜色来自哪里呢？哈！原来青团除了米粉外，还夹着一种叫“青”的野草。这种草开着黄色的球状小花，叶瓣下会有一层白白的茸毛。我们上次去找春天的时候，妈妈和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢！但是在青团的粉团上，你是看不到这种草的。因为它已经经过了煮烂，捣碎，最后揉和在米粉里了，留下来的，只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。青团的味道有两种，一种甜，一种咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更丰富了，它里面有脆脆的春笋，新鲜的肉丁，软软的豆腐丁和红红的萝卜粒，咬一口香喷喷的油汁会直接打动你的味蕾。

要说青团最好吃的是哪家店呢？我外婆家。但是只供品尝绝不外卖哦！每年的清明节，外婆就会花好几天时间去准备这些食材。等到清明那一天，我们大家都去外婆家帮忙做青团。妈妈的一个常住江苏的阿公也会在这一天赶回来做青团。

青团，这一年只吃一次的美味小吃，它那无比清香的美味留在我的唇齿间，也印在我深深的脑海里。

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

作者： 孔子博

一天，杜甫在街上随便溜达溜达，忽然，他隐隐约约听见了有人说唐王朝的军队把河南和河北都给收回来了，杜甫简直高兴的要死，他又找着了那个人，又问了一遍，那个人肯定的说河南河北被收回了。杜甫被肯定回答后，感动得流下了眼泪，流的满衣裳都是泪水。

当他把这个喜讯说给妻子和孩子的时候，他们不能回家的忧愁瞬间消失的无影无踪。杜甫胡乱的翻着那些书籍来庆贺现在的高兴，能回家乡的兴奋。他白天的时候一边唱歌一边喝酒，好像有什么大喜事一样的。现在正好是春天，杜甫想着：既然是春天回家乡，那么回去的路上肯定还有宜人景色来陪伴着，真是太好了。

杜甫心想计划着：我们要先从巴峡穿过巫峡，从襄阳一直走，走到洛阳去，会我们的老家，那里肯定没有被控制着了，可以自由自在了。

河南省位于中原地带，资源数不胜数：富庶的食品——大米就是一个典型的代表，我省人多地少，但是不要以为我们的粮食不够吃，我省一年能出产粮食近750亿千克，在中国名列前茅，常常被外省购进，如果你想看那粮食生产基地的壮观风景，保你嘴巴比狮子还大，一片片，不对，一大片一大片的粮食盖住了山的光辉，地的色彩，一望无际，像天，像海。

如果你不服气，说：“有什么了不起，不就是资源丰富一点嘛。你们只会把粮食引以为荣，名胜古迹可是一个好代表，你们哪儿有什么名胜古迹?”那我就要好好批评你了，我带你去“逛一逛”吧!

首先从河南北部的安阳说起吧。安阳市是原殷商的首都，三朝古都，不要吃惊，听我慢慢道来，原来的商朝有三代帝王在此主持政务，最后一个帝王——商纣王把都城迁走了，但在殷墟留下了许许多多的文化瑰宝这也成了安阳市的一大景点。岳飞，大家无人不知，无人不晓，岳飞的故居就在安阳市的汤阴县，在汤阴县，有岳王庙等纪念岳飞的好景点。

说到洛阳，美景更是不计其数：白马寺、龙门石窟、省内的主干机场——洛阳机场等等。

龙门石窟的山上雕了十万尊佛像，是这个三大石窟之一(云南的云冈石窟、甘肃的敦煌石窟、我省的龙门石窟)，是公元494年建成的。洛阳的机场也是省内的主干机场，目前河南只有3个机场——洛阳机场、南阳机场、郑州机场，可洛阳机场在这3个机场中规模是最大的，而且洛阳是河南省历史最悠久的城市之一，这个城市是九朝古都，是一个景点较多的城市。

郑州是河南省的省会，分郑州和新郑，郑州是闹市区，新郑是经济开发区，郑州不仅“新风景”不少，古迹也是一个不少，五岳之一的嵩山如同郑州的脊梁，托起一片江山。而在这幽静的嵩山深处， 有一座举世闻名的寺庙——少林寺，少林弟子精湛的武艺，举世无双，许多人赞扬少林寺，少林寺是隋唐时期所建造的，是中国最古老的寺庙之一，它是一个古迹，又是一个奇迹，少林弟子靠功夫最好的上一代少林弟子传授武功，代代沿袭，一直到今天，新一代少林弟子正在努力学习武功。

南阳市虽然没有君王在此建都，但也有很多风景名胜：著名的大山——伏牛山就在南阳市内，伏牛山非常险峻，风景优美，是一个旅游的好地方、而且不容易的是，南阳市有一个机场，虽然没有洛阳机场和郑州机场的规模大，但也可以给人们带来许多方便，豫南也只有南阳机场这一个依赖性的机场了、大家没有人没喝过矿泉水，矿泉水有一个著名的品牌——农夫山泉，它的水源来自丹江口水库，而丹江口水库的一部分就在南阳市的西南部。

河南的古迹实在太多了，鹤壁市的朝歌(淇县)、济源市的镇市之宝——王屋山、郑州市的太室山、信阳市的鸡公山、金兰山……

逛完了古迹和一些“新风景”你是不是对河南很向往?如果你想来河南，可一定要聘请我当你的导游哦!

义务教育阶段学校和普通高中学校寒假于2015年2月11日(农历腊月23)开始，3月6日(农历正月十六)结束，3月7日(农历正月十七)教师返校报到，3月8日(农历正月十八)学生返校报到，3月9日(农历正月十九)(周一)学生正式上课;幼儿园在不影响幼儿家长工作的前提下，可妥善安排寒假期间教职工的休息时间;郑州地方高校的假期工作安排，按照省教育厅的统一部署和要求进行，并将具体安排报对口教学业务主管处室备案;市属职业学校寒假起止时间，由各校根据有关规定，结合本校实际情况自行安排，并将具体安排报对口教学业务主管处室备案。

我喜欢城市的繁荣，但心底仍存一份特殊的乡村情结。相比清晨的宁静，我更愿意在晚霞渲染天空的时分散步，这个时间，古树下的巷子里会飘出柴火的香味，不似煤球般刺鼻，更不像天然气那般无味。

家中的院落俨然是一方田园，深棕色栅栏围有一堵高墙，爬满各种藤类植物。推开木门，入目即绿，果蔬的清香扑面而来。紫茄有喜人的长势，儿时不懂“细菌”一说，饥饿时就摘一个，用清洌的井水冲洗，茄香满口，心上欢颜。番茄透着少女般的青涩，细嫩的黄瓜吊在木架上，淡黄的花上偶尔有蜜蜂驻足。院中央是一棵笔挺的银杏，这种树比较稀有，秋季会呈现一片硕大的金黄。

苹果树寄托了我儿时天真的梦想，我喜欢在叶缝抚照的斑驳光影下，静静的站立，闻着淡淡的果香，感受阳光的温暖，同时又幻想有红色苹果砸到我成为第二个牛顿。园子里有一丛不太显眼的碧绿种着葫芦，那时受《济公》的影响，总想着做一个空心儿的，盛上新酿造的梅子汁，不过很遗憾，在某个月黑风高的夜，这葫芦失窃了，此事便也被我遗忘。

院子后是一望无际的田野，秋收时，我也随大人们踏入田里，手抚着小麦，呼吸间尽是麦穗的清香。麦田的一头，有高大的槐树枝繁叶茂，盛夏时节，老人们常在树下纳凉，摇着蒲扇，喝着清茶闲谈岁月。街坊们围在一起下棋，或悠闲催促，或焦急蹙眉。偶尔路过，看着他们进入严肃的状态哑然失笑，简直像是高手对决。

后来的一场家庭变故，我与父母搬到城市定居，一恍十余载光阴，已不知故乡变成怎样的模样。

一个味道便是一处记忆，一方面维系着人对过往的怀念，另一方面也在记录着一个又一个感人的故事，哭笑过后，不过烟云一场，而沉淀在心底深处美好的东西便成了幸福。

每天清晨一睁眼，看见明媚的阳光和盎然的绿意，清风静谧，呼吸间有植物的气息，淡淡的，如若幸福的味道

河南省是伟大祖国的一个省，位于祖国中部平原上，是中华文明的主要发源地之一。河南省古称豫州，又叫“中州”、“中原”。

河南省是连接祖国东西南北铁路交通的大枢纽。这里盛产小麦，是中国著名的“大粮仓”。举世闻名的古都‘安阳、洛阳、开封’，古刹(少林寺)，水利工程令人神往。河南省历史上的杰出人物和当代英雄，更为家乡增添了光彩。

著名诗人杜甫，被后人称为“诗圣”，他的出生地在河南省巩义市，爱国将军岳飞生在汤阳县。还有吴道子、张仲景、许世有、吴焕先……

座落在河南省安阳洹水之滨的殷墟，是中国迄今为止发现最早的古都遗址。33前，有作为的商王盘庚将都城搬迁到殷。这里地势平坦，土壤肥沃，气候宜人。此后250年间，殷一直是商代后期的政治、经济、军事和文化中心。现在，殷因为战乱变成一片废墟，所以叫殷墟。考古学家在这里发现了最早的文字——甲骨文。并出土了重达750公斤的司母戊大方鼎。而如今，安阳旧貌换新颜，在新时代里普写了新歌。还有九朝古都洛阳，那里的关林、白马寺、龙门石窟、牡丹、鸡冠洞等举世闻名。开封、七朝古都之一，是一个十分美丽的城市，那里的“龙亭公园”闻名天下。

说了这么多，还没有提我们的家乡呢。我的家乡在濮阳，那里被称为“绿色家园”，十分美丽，广场上诗情画意，文化宫到处充满文化气息。绿色庄园景色宜人……

河南省还有许多名牌产品：东方红拖拉机、三全食品、宇通客车、安玻集团、双汇食品、道口烧鸡、南阳牛肉、灵宝苹果、安阳炼钢厂……

河南，我为你骄傲!为你自豪!

我的家在江苏省泰州市，常常被人们称为祥泰之州，同时也是最适合居住的城市之一，而且是一座古老历史文化名城，《水浒传》的作者施耐安，扬州八怪的代表人物郑板桥，京剧艺术大师梅兰芳……都是我们泰州历代文化名人中的杰出人物。泰州又有凤凰城之别称，因内城河与外城河交错环绕形似一条腾飞的凤凰，因此而得名。泰州的旅游景点也有很多很多，如泰州溱潼古镇、梅兰芳公园、光孝律寺……

最具泰州特色的小吃要数鱼汤小馄饨和油炸臭干了。

鱼汤小馄饨，汤白如奶，小馄饨的皮薄如一张纸，里面的肉馅看得清清楚楚，真是晶莹剔透。它们像一个个可爱的娃娃脸调皮地躺在碗里，笑眯眯的看着你，好像在说：“快来尝尝吧，我可好吃了。”

拿起勺子舀一个放进嘴里滑滑的，非常润口，再喝一口鱼汤，那味道鲜美得很，让你永远都忘不了。

油炸臭干随炸随卖，臭味相传，不用吆喝，闻着那味道就自然有人光临了。一块块小小方方的臭干放在油锅里翻滚几下，老板就会熟练的用他那又大又粗的筷子夹上来，看着架在铁丝架上的金黄色臭干，口水会不由自主的往下掉，再舀上一匙红灿灿的水大椒浇在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，独特的臭味，混杂着豆腐的香味，那味道就一个字“绝”。

听了我给大家的介绍，相信你们一定心动了吧，心动不如行动，来吧，请到我的家乡来做客，我和家乡会张开双臂欢迎你们的到来。

河南，资源丰富，包含十八个地市，每个地市都有其独特的名优土特产多彩。河南各地市的土特产你知道的有多少?下面给大家介绍一下，让大家有更多的了解。

郑州特产：新郑大枣素饼、牟山黑蒜、登封芥丝、手工韭花、红薯粉条山胡辣汤、河南老郑州烩面、碧都薄皮核桃子杂粮等。

南阳特产：黄酒、香菇酱、西峡香菇、南阳玉、木瓜养生河桐蛋、醋泽黑豆、米醋、金路达油茶、群发精制牛展等。

驻马店明山珍系列、黑芝麻香油、联姻王勿桥陈醋、金乐红旅山野菜系列、汝宁府五香大头菜等。

[河南特产作文2篇

今天，我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品种繁多，令人眼花缭乱，有艾窝窝，豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……，哈哈！大家随我一起去品尝特色小吃吧！ 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。一会，驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇！味道好极了！吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀！”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢！传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀？”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈！这个故事有意思吧！

接着，服务员阿姨又给我们端上了一份小点心，名字叫艾窝窝。艾窝窝长得像一只雪白的小兔子，圆乎乎的。艾窝窝的味道那是相当的好，里面有各种各样的食物做成的馅，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看着看着，我的口水都流了出来了吃完艾窝窝了，不知道下一道点心是什么？正想着呢，一个黄色东西放在桌子上。呀！原来是豌豆啊！豌豆黄外表是黄色的，皮看起来非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。

走出“洪记小吃店”，妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。说这可是有名的宫廷小吃。奶酪魏是一个不大的传统风格的小店，走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。我们点了两碗奶酪，一碗宫廷奶酪，一碗是黄奶酪。我的宫廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放进嘴里。哇塞！太凉快了，一直凉到了心底，如果在炎热的夏天吃上一口，那一定爽口极了。

因为肚子容量实在有限，我不能把老北京的传统小吃一一品尝。怎么样，大家也一定吃饱了吧！下次再跟随我一道品尝老北京小吃吧！

[介绍自己喜欢的风味食品小吃六年级作文