河南风味小吃作文（热门20篇）

(1)题目：里的微感动

(2)读下面材料，然后作文。

一只狮子每次捕猎失败时，总是告诉自己，我的耐力可能比不上猎物，但我的爆发力强，下次捕猎时，我要想办法更充分地发挥自己的优势。

三年后，它成为草原上最棒的狮子

2015年山西中考作文题目：关于中国传统节日

春节拜新年，端午赛龙舟，中秋赏明月……一个个传统节日，荡漾着两千年不曾间断的精神涟漪，连系着泱泱华夏的繁衍生息，演绎着中华民族的文明。

请任选一个传统节日，自拟题目，结合生活经历，写一篇不少于600字的作文。

大作文写作注意事项：1.作文题目中必须包含我国一个民族传统节日，如春节、元宵、清明、端午、中秋、腊八等等;2.叙事感情真挚、朴实、自然;3.文体不限(诗歌除外);4.避开真实的人名、校名和地名;5.书写4分。

在云南，看到最多的东西就是小吃。小吃不论是色、香、味，都具有超高的诱惑力，不管你怎么提醒自己别吃多，但最后还是津津有味地吃了起来，乐在其中、自在得很，然后不停地品尝一道又一道的美味。

云南的小吃，像云南的风景一样诱人。吃云南的小吃，仿佛品味到了云南悠久的历史，人在不知不觉中就进入了美食的世界，走在云南的一条条小巷里，我面前的小吃越来越多，每种小吃都带酸辣味，正像云南人一样，不管遇到什么事，性格都很直爽。

甩粑粑是云南很有名的小吃。甩粑粑最早从云南缅甸过来，因为云南离边境最远也不过120公里。甩粑粑的做法很特别:先用一块发好的面团，放在准备好的铁板上，然后在面团下面加一点油，这样就可以进行第二步了----甩，当面饼在空中转起来时，不一会就从一块大石头变成了不到半厘米厚的薄纱。当再一次甩起，面饼厚大的身躯，渐渐变成了一圈圈的漩涡，由小变大。最后，再放上美味的鲜水果粒，就可上锅煎了!在煎的过程中，要不停地往上面浇油，这样做也来的才美味。吃到嘴里，外脆里软、香脆浓口，妙不可及。这张美味的、薄薄的饼上到底有多少人的汗水、是多少人智慧的结晶啊!

鲜榨果汁可是云南的又一特色，因为云南盛产水果，所以那里的鲜榨果汁味道非常纯正、耐人寻味。我对鲜果汁可是情有独钟，不管是味道香浓纯厚的芒果汁、还是颜色乳白的椰子汁，当一闻到浓浓的果味，我就有种飘飘欲仙的感觉，随后我会迫不及待地立刻买上一杯。第一口果汁入肚，甜甜的、香香的;第二口下肚，仔细回味，又有一点儿酸;第三口入肚，身体仿佛非常轻盈。当一杯芒果汁喝完时，吃着果肉，心情就会随着甜味上升、上升，越发快乐无比!

更有特点的是云南的冰点--泡露达。它主要采用椰汁和椰蓉做成，在做泡露达之前，先在碗里放上切碎的椰汁和椰蓉，再加上鲜果碎丁，最后放上碎冰，这样一碗冰冰爽口的泡露达就展现在你面前。闻一下，淡淡清香;吃一口，可以体会那丝丝缕缕的柔滑，沁人心脾;喝一口，身体冰凉清爽，非常止渴。

云南的小吃多的就像天上的星星，数都数不完。美味可口的不仅仅是我上面介绍的这些，还有柔滑的米粉、香辣的米线、清香的米卷、可口的粑粑......,在云南，还有一句话:“米饭粑粑叫饵块，牛奶做成片片买”说的是烤乳扇。在这些美食中，我最爱吃的就是清香米卷，味道香浓，让人回味无穷!

云南的小吃真是丰富多彩，让人体味到了舌尖上的美味，让人陶醉其中，让人流连忘返!

自从河南河北被叛军占领以后，杜甫就成了无家可归的人，流离失所，四处奔波，无安宁之日。逃荒到四川后，写出的一首又一首的诗总是那么悲伤，只因不能归家。

这天，杜甫正在唉声叹气，愁眉不展，烛光正映着他思乡的面容。此时却听到剑门关外锣鼓喧天，人声鼎沸，热闹非凡，便想出门一探究竟。他见到一个路人，便问：“这是怎么了？为何如此热闹？”只见那人笑逐颜开，回答道：“大诗人啊，您还不知道？好消息！我们的官军啊收复了河南河北啊！我们终于可以回家咯！”

杜甫听了后，老泪纵横，打湿了衣裳，浸透了白鬓。可他哪还有心情顾这个呀！他可是等了整整八年啊！如今终于可以回家了！他回头和妻子相拥在一起，泪流满面，孩子也在一旁乐的合不拢嘴。盼了八年的故乡如今终于可以回去了，愁又何在？杜甫欣喜若狂，胡乱地卷起平日珍藏的诗书，此刻，这些在他眼中已然算不了什么了……

他开心的放声高歌，不停地饮酒，不停地笑，和妻子一起向着北方的天空望去，那一碧如洗的天空似乎浮现出了亲人的笑脸，故乡的生活以及自己的快乐。此刻，春光显得格外的明媚，在这大好时光里，他要回到自己的家乡去，回到盼望已久的“世外桃源”。

终于，他们踏上了归途。路边的桃花大朵大朵地绽放着，如一只只蝴蝶陪伴他们回到故乡，阳光展开了笑脸，照耀着一切，也照耀着杜甫快乐的脸庞。能回到故乡，对他们来说是多么的好啊！

从巴峡顺流而下，穿越了巫峡来到了襄阳，从襄阳直奔洛阳而去。回家的路程如此漫长，但什么也动摇不了那颗如盤石一样坚定的归乡之心。

杜甫凝望着远处，两行清泪顺面而下，随即吟出这首脍炙人口的诗《闻官军收河南河北》……

河南有什么特产之杜康酒

杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。

酿制杜康酒的泉水——酒泉，位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。

河南有什么特产之永城辣椒

永城辣椒产于河南永城。永城辣椒，简称“永椒”。这里的传统品种有：大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒长个大，肥胖紫红，肉厚油多，香辣味美，可口开胃等特点。

永城辣椒种植历史悠久，以永城酂城、龙岗所产辣椒最佳。以永城辣椒为辣椒为原料加工而成的辣椒油、辣椒砖等制品畅销国内外。

河南有什么特产之四大怀药

四大怀药是指古怀庆府(今河南省沁阳市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》，把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今，并成为品牌。

河南有什么特产之信阳毛尖

信阳毛尖，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，营养价值极高，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中。

导语：我常听人说，坐落在洛阳市南十三公里处的龙门石窟景色壮观，驰名中外，是雕塑艺术的宝库，吸引着许多中外游客。小编收集河南龙门石窟的作文，欢迎阅读。

第一篇：游河南龙门石窟

星期天一大早我还没起床，就听爸爸说要带我去洛阳的龙门石窟游玩，我高兴极了，一下子就从床上蹦下来。

天气格外清朗，爸爸驾着车在高速公路上飞驰，我们经过两三个小时的奔波，终于到达了洛阳的著名景点龙门石窟。一进景区首先映入眼帘的是成群结队的游客，随后我们找了一名导游，我们一边观赏，一边听导游解说龙门石窟的来历：龙门石窟位于河南洛阳南郊的伊河两岸，从北魏至北宋400余年开凿有2100多个窟龛，造像10万余尊，碑刻题记3600余品，它不仅体现了佛教文化，更给我们展示了当时书法碑刻艺术。一路上几乎所有的石壁上都凿有大大小小的佛像，有的躺着、有的立着、有的在微笑、有的在发怒……样子千姿百态。

跟随着导游的介绍我们来到了龙门石窟最大的卢舍那佛像跟前，在卢舍那佛像面前能让人感觉到自己很渺小，导游讲这尊佛像有17米多高，仅其头部高度就达4米多高，他的面部表情看起来慈善安详，好像在为我们的祖国祈福。

随后我们又观赏了潜溪寺、宾阳中洞、万佛洞、莲花洞等著名景点。其中莲花洞中有一个最小的佛像，它仅有两厘米大小，被称为“微雕”。

不知不觉观赏完整个景区已是下午4点多了，但我一点也没有感到累，我为我们的祖先给我们留下这壮丽的瑰宝而骄傲!

第二篇：游河南龙门石窟

我这个学期的星期六和星期天，我们去了河南龙门石窟。

龙门石窟位于河南省洛阳市南15公里处，我们随着旅游团到达了龙门石窟景点区，我们看到最外面的一个门是与一座长桥组成的龙门石窟景点门，上面大大写着两个字：龙门。我们过了这个大门之后，里面是一个小门，导游说:这座小门以前是龙门石窟的正大门。

我们进去以后，就看到有无数个像一个食指那么大的佛像，导游说：这里是两千多年前东晋时期建造的，由于当时的皇上非常迷佛，所以让老百姓门刻了这些大大小不计其数的佛像。我们非常不明白，他们竟然能在这种高大险峻的山岭上刻上这么大的佛像真是太奇了。真不愧是八大奇迹之一呀!导游说：穷人们就只能在一些小地方可以些小佛像，而富人能雇人刻一些比较大的佛像。我们终于到达了几座大佛像面前，还有许多小佛像组成的千佛洞，我们可以看到左面的一座佛像因风化而成形状的奇特的样子，那个佛像摆了一个耶!的手势。我们再返回的路上，问导游：为什么有很多佛像都是缺胳膊少头的哪?导游回答：因为中国举行过3次灭佛活动，很多都被摧毁了。

天也不早了，我们回到了宾馆，躺在床上，我心里在想:原来这就是古代劳动人民智慧和劳动的结晶!

第三篇：游河南龙门石窟

龙门石窟位于河南省洛阳市南郊十三公里处的伊河两岸。这里东(香山)、西(龙门山)对峙，伊水中流，是中国的重点文物保护单位。 据导游阿姨介绍，龙门石窟南北长一公里，共有9700余尊佛像，1300多个石窟，题记和碑刻3600多处。它经北魏、北周、北齐，隋唐等六个朝代，前后用四百多年的时间完成的。在这些石窟当中，比较有名的有：奉先寺、宾阳洞、药方洞、莲花洞等。其中，最出名的是奉先寺和莲花洞。

奉先寺是中国第一个女皇帝武则天用自己的私房钱捐修的。当中最大的卢舍那佛像高17。14米，光她的头部就有4米高。她和她周围的弟子、菩萨、天王都雕刻的慈眉善目、栩栩如生，真是一件精美绝伦的艺术杰作，让人惊叹不已!而莲花洞中上千个的小佛像最小的只有两厘米高，但个个千姿百态，更让我们对那些雕刻他们的工匠敬佩万分!

但，令人遗憾的是，经过千百年的风雨洗礼，这些大佛身上的颜色已经脱落了，而百分之七十的佛像遭到了认为的破坏和盗卖，至今还有许多佛像还在国外的博物馆里收藏着，真让人惋惜!

游完了龙门石窟，我们又游玩了白园和香山寺。这次旅游，让我学到了许多知识，更是一次难忘的经历。

第四篇：游河南龙门石窟

中国四大石窟之一——龙门石窟，是中国的石刻艺术古迹之一，就位于我的家乡——河南洛阳——南郊约12公里处的伊河两岸。龙门石窟已有千余年的历史，虽在多个朝代中受到了不同程度的破坏，但也依然把超绝的艺术水平以及曼妙的形态展现的淋漓尽致。龙门石窟以它的数量之多，规模之大，题材多样，雕刻精美，蕴涵丰富而闻名世界。

刚走进龙门，就能看见一条清澈见底的河，河两边各有一座陡峭的山。河的对面是寸草不生的悬崖峭壁，成千上万、大小不一的石窟就坐落其上。

每个石窟的正面都有一尊石雕佛像，周边是各种石雕小像。大佛也好，小佛也罢，每一尊佛像，五官无不雕刻得栩栩如生，精致至极。

我最喜欢的便是万佛洞。万佛洞内南北两侧雕有整齐排列的一万五千尊小佛。洞窟呈前后室结构，前室造二力士、二狮子，后室造一佛二弟子二菩萨二天王，是龙门石窟造像组合最完整的洞窟。窟顶有一朵精美的莲花，环绕莲花周围的为一则碑刻题记：“大唐永隆元年十一月三十日成，大监姚神表，内道场运禅师，一万五千尊像一龛”。主佛端坐在莲花宝座上，在束腰部位雕刻了四位金刚力士，那奋力向上的雄姿与主佛的沉稳形成了鲜明的对比，也更加衬托出主佛的安详。主佛背后还有五十二朵莲花，每朵莲花上都端坐有一位供养菩萨，她们或坐或侧，或手持莲花，或窃窃私语，神情各异，像是不同少女的群体像。五十二代表着菩萨从开始修行到最后成佛的阶位，即十信、十住、十行、十回向、十地、等觉、妙觉。

在洞内南北两壁整齐地刻有一万五千尊小佛像，每尊只有四厘米高。在南北两壁的壁基上各刻有六位伎乐人，舞伎在悠扬的乐曲声中翩翩起舞，体态轻盈，婀娜多姿。 整个洞窟金碧辉煌，向人们展现了西方极乐世界的理想国土，烘托出一种热烈欢快、万众成佛的气氛。

来龙门景区游览，一年四季都适合旅游，不同的季节有不同的风景，Come to luoyang and see Longmen Grottoes!来欣赏千年古都的多彩多姿的深厚文化吧!

第五篇：游河南龙门石窟

我常听人说，坐落在洛阳市南十三公里处的龙门石窟景色壮观，驰名中外，是雕塑艺术的宝库，吸引着许多中外游客。今天，我们全家来到龙门石窟，终于实现了我梦寐以求的心愿。

远望龙门山，山上的树木十分茂密，大树小树肩并肩亲密地挨着，苍松翠柏，清秀挺拔。

首先映入眼帘的是宾阳三洞。三尊巨大的佛像端坐在洞内，他们衣裙飘飘，看起来那么慈祥、端庄，像是在迎接四方宾朋的到来。

然后我们参观了万佛洞。这里真是一个佛像的世界。他们大小不一，最大的有七八米高，最小的却只有二厘米多，连眼睛都看不清楚。这些佛像神态各异，有的端坐沉思，有的神态威严。洞里面一共有一万五千多个佛像呢。真不知道在技术落后的古代，能工巧匠们是怎样在这峭壁上造就这不平凡的奇迹的。这一座座，一排排排列有序的佛像，像是在无言地诉说着这段传奇般的历史故事。

我们拾级而上，最后看到的是最大的，也是最壮观的一个大佛——她就是闻名于世的卢舍那大佛。卢舍那大佛是唐代塑造的，她高17.4米，光耳朵就有1.74米长。原来我在电视屏幕上、宣传册上都多次见过她，对她可以说是再熟悉不过了，可站在真正的卢舍那大佛前，我还是感叹不已。仔细端详，大佛的面容端庄秀丽，一双眼睛顾盼生辉，流光溢彩，手指的关节清晰可见，脖子上戴的佛珠也圆润逼真。整个佛像线条流畅，栩栩如生。怪不得卢舍那大佛已经成为宣传洛阳的名片，驰名中外呢。

龙门依山傍水，山崖峭面平整，这神奇的地理环境和古代劳动人民的智慧交融在一起，才有了这绝妙的文化遗产。我完全沉浸在这美丽壮观的景色中，它使我陶醉，使我流连忘返。

一天清晨，我跟妈妈提议：去坡子街玩。妈妈爽快地答应了。

我们走在大街上，空气中夹杂着各种各样的味道：有臭豆腐的“臭香”，有糖油粑粑的甜香，还有从古玩店里飘出来的古香。这时，我看见一家卖臭豆腐的店，便奋力挤开人群，对叔叔说：“叔叔，我买一份臭豆腐。”

“好咧！”

话音刚落，只见几块乌黑发亮的臭豆腐便落入了沸腾的油锅，马上发出了噼里啪啦的声音。叔叔见豆腐熟了，便一副老练的样子，将豆腐加入漏网中，过了三十秒，叔叔将伍块豆腐放在调料中泡一泡，放入碗内，再撒上泡菜和葱，一份让人口水直流的臭豆腐就大功告成了。

我用筷子夹起一块，你看：红的是辣椒，黑黄的是豆腐，小绿点点就是葱花，轻轻咬一口，它既松软又酥脆，外焦里嫩。咬一口，里面的调料就会流到嘴里去，一口下去，特别好吃，一块下肚，你一定会迫不及待的要把剩下的四块吃完。我心想：臭豆腐可真好吃呀，不愧是我们长沙的著名小吃啊！

虽然隔去了许多天，但是，只要一想起，我便感觉流口水呢！

麻糍，是无数人童年的记忆，是三都的代表，当然喽，也是本馋猫的最爱。

我想知道麻糍是怎么做成的，就来到厨房聚精会神的盯着正在做麻糍的妈妈。只见妈妈将糯米粉与牛奶、白糖揉和成团，取一般糯米粉整合成薄片，放入平底锅，在里面放少量的油，再用锅把薄片两面都煎成金黄，撒上红糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小块，装盘，这样一碗喷香喷香的麻糍就做好了。金黄金黄的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流连忘返，好像在和我打招呼呢！看它这样子，就让人直流口水吗，当然，它的味道闻起来也非常的香。

我先咬下第一口，感觉淡淡的没什么味道。可是，再咬下第二口时，先是有点咸，不过，芝麻甜甜的味道顿时占领了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘记了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，让我迫不及待地想要去品尝第三口、第四口、第五口……因为麻糍本身就是淡的，所以再怎么品尝它，也不会感到腻，更不会感到寡淡，使我置身于美味之中，无法自拔……

这就是我最喜欢的小吃——妈妈做的麻糍，听了我的介绍，你们的口水流下来了吗？

苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。

你见过白玉兰花吗？苏州的豆腐花，就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，玉兰花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”？它看起来就舒心，更不用说品尝。

豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好，加入调料。

我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的，如果一碗全部吃完，身体就会暖和和的，脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风，也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花，就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色，一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。

我的家在江苏省泰州市，常常被人们称为祥泰之州，同时也是最适合居住的城市之一，而且是一座古老历史文化名城，《水浒传》的作者施耐安，扬州八怪的代表人物郑板桥，京剧艺术大师梅兰芳……都是我们泰州历代文化名人中的杰出人物。泰州又有凤凰城之别称，因内城河与外城河交错环绕形似一条腾飞的凤凰，因此而得名。泰州的旅游景点也有很多很多，如泰州溱潼古镇、梅兰芳公园、光孝律寺……

最具泰州特色的小吃要数鱼汤小馄饨和油炸臭干了。

鱼汤小馄饨，汤白如奶，小馄饨的皮薄如一张纸，里面的肉馅看得清清楚楚，真是晶莹剔透。它们像一个个可爱的娃娃脸调皮地躺在碗里，笑眯眯的看着你，好像在说：“快来尝尝吧，我可好吃了。”

拿起勺子舀一个放进嘴里滑滑的，非常润口，再喝一口鱼汤，那味道鲜美得很，让你永远都忘不了。

油炸臭干随炸随卖，臭味相传，不用吆喝，闻着那味道就自然有人光临了。一块块小小方方的臭干放在油锅里翻滚几下，老板就会熟练的用他那又大又粗的筷子夹上来，看着架在铁丝架上的金黄色臭干，口水会不由自主的往下掉，再舀上一匙红灿灿的水大椒浇在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，独特的臭味，混杂着豆腐的香味，那味道就一个字“绝”。

听了我给大家的介绍，相信你们一定心动了吧，心动不如行动，来吧，请到我的家乡来做客，我和家乡会张开双臂欢迎你们的到来。

暑假余热还未完全褪去，新的学期早已悄然而至。

九月___日这天是开学第一天，也是家长“解放”日，妈妈别提多开心了，一大早就把我叫醒手舞足蹈地给我吧准备上学要用的东西，嘴里还时不时嘟囔着，“终于开学了，终于可以送走这尊大佛了”。一瞬间，我开始怀疑自己到底是不是亲生的。

当然，今天叫醒我的除了妈妈，还有我的老朋友——《思政第一课》。这档出品的节目，虽然我每年都会看，但它带给我的力量真的是无穷尽的，每年都有不一样的惊喜，是一档十分值得被分享的节目，如果你还没看过，现在入股完全不亏。

今年《思政第一课》的主题是____，看完之后，我的内心久久不能平静，节目闪过的每一帧画面，讲述者徐徐道来的声音，一遍又一遍在我脑海中回放。仔细品味，猛然发现，这不正印证了罗大伟说的那段话吗？“我们生于红旗下,长在春风里,人民有信仰是罗大伟说的。我们生在红旗下,长在春风里。人民有信仰,国家有力量。目光所致皆为华夏,五星闪耀皆为信仰。”新中国成立后，我们一代又一代人，在炽热的五星红旗庇佑下出生，还赶上了好时代，迎着改革的春风恣意生长，而这一切，我们伟大的党和祖国，我们敬仰的民族英雄功不可没。

今年的《思政第一课》，让我深刻地意识到祖国强大，人民幸福，是多么难能可贵。曾经落后就要挨打的国家，如今不仅让百姓安居乐业，远离战火纷飞的时代，还一步步走向世界，走向宇宙，让全世界看到东方的明珠——中国。而这些仅靠前人是不够的，我们生于和平盛世的青少年，应该努力学习，学习知识，学习优良品德，把家国放心中，以后才有能力接过建设祖国的旗帜，才能成为社会栋梁，实现自身价值。

俗话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍，我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹!

假如我是一个诗人，我要用最优美的字眼来描绘那儿清澈见底的溪水。

假如我是一个画家，我要用最缤纷的色彩渲染出那儿气势雄伟的瀑布。

假如我是一个歌唱家，我要用最动听的音符传达那儿叮叮咚咚的泉水。

假如我是一个……

然而，我只是一个学生，只能用贫乏的文字来告诉你那儿是多么的美!那儿就是世外桃源——云台山。

我看见过奔腾不息的黄河，我欣赏过水平如镜的西湖，却深深地被云台山的溪水所震撼。那是一种远古的情致，平静，但又如绚烂的彩虹，使人惊叹。这儿的溪水不是脱缰的野马，却有它们火一样的热情。这儿的溪水不是温顺的羔羊，却有它们与世无争的情怀。

云台山的湖不但静，而且清，不但清，而且绿。云台山的湖水巧妙地将清与绿结合在了一起。碧绿透明的湖水，像一只富有感情的眼睛，含动着含蓄深远的光波。云台山最美，最别具一格的湖是子房湖，它让你心悦诚服地赞叹：“美啊，真美啊!”风平浪静的时候，子房湖像一面镜子，蓝天、白云、高山、绿树，都被子房湖吸了进去，似乎，子房湖里还有另一个世界。一阵微风吹过，碧波荡漾，金波闪烁，水光潋滟，波光粼粼。我们坐在快艇中，在子房湖上游览，不知不觉中，陶醉在这如梦一般的仙镜中了。

我攀登过险峻巍峨的华山，游览过峰峦雄伟的泰山，却深深地被云台山的山所打动。云台山没有华山那样险峻，没有泰山“五岳独尊”的称号。但它却有自己的一种魅力。云台山是世界地质公园，这儿地势现象千奇百怪，云台山这一带，一座座山连绵不断，层层叠叠。一座连一座，一座叠一座。一座座山峰，手拉着手，肩并着肩，正在向你点头微笑呢!

我赞美过飞流直泻的黄山瀑布，我感受过腾空而下的黄果树瀑布，却深深地被云台山的瀑布所吸引。云台山瀑布很多，都各有千秋，有的瀑布奔腾呼啸，惊心动魄，有的瀑布光彩夺目，声势夺人，像是心灵手巧的姑娘绣的一匹布，挂在山峰间。你看那一泻千丈的瀑布，像奔腾咆哮的万马奔腾而来，又如万箭向下齐射，还像神话中的仙女披着光彩照人的外衣。瀑布飞泻下来，水花像雨丝般溅起，在青山的映衬下，显得格外迷人。云台山的瀑布真是各具特色，云台天瀑落差为314米，声势浩大，震撼人心;幽叠瀑，层层叠叠，组合奇妙，使人豁然开朗。

李白曾说：“桃花流水窅然去，别有天地非人间。”这云台山不就是我们心中的那一处世外桃源吗?

云台山，如梦般虚幻，如烟般飘渺，如花般绚烂! 简评：工整的句式是本文的一大特点,语言也极富表现力.

暑假到啦，你知不知道具体的放假时间呢?以下是小编收集整理的河南省各高校暑假放假时间，仅供参考哦!

中原工学院：学生于2015年7月2日正式放暑假(个别专业安排有实习实训的按教学进度表执行)

河南中医学院：8月26～28日老生报到注册，8月29日老生正式上课;

本、专科新生9月1～ 3日报到，

郑州大学：7月7日——8月26日

河南工业：7月7日——8月26日

河南农大：7月14日放暑假

华北水利水电：7月7日——9月2日 (8月26~28日老生报到注册，8月29日老生正式上课，本专科9月1~3日报到)

郑州轻工：2015年7月1日至2015年9月2日，共计9周

郑州航空工业：2015年6月30日放假

黄河科技：7月2日

河南财经政法：7月9日—8月28日 (7.5周)29号开学

河南大学：7月1日——8月31日

河南科技大学：7月1日——9月2日

洛阳师院：7月1日 ——

安阳工学院：6月30日——

安阳师院：7月1日——

南阳理工：7月6日至8月30日

河南城建学院：7月 1日— —

平顶山学院：6月 29日正式放假

新乡医学院：6月 30日正式放假

河南科技学院：2015年7月1日～8月28日

河南师大：2015年7月2日开始。

信阳师院：6月30日(星期六)暑假开始

商丘师院：7月1日——

周口师院：6月30日——

黄淮学院：学生2015年6月23日放假，9月1日、2日报到，9月3日正式上课

许昌学院：7月1日放假;

河南理工：7月7日—8月27/28日报到 新生9月1、2号开始注册

河南工程学院：8月26～28日老生报到注册，8月29日老生正式上课;

本、专科新生9月1～ 3日报到

河南工业贸易职业学院：6月30日

河南机电高等专科学校：6月24日——8月29日

河南检察职业学院：6月30日

河南交通职业技术学院：7月1日——9月1日

河南教育学院：6月30日

河南经贸职业学院：7月2日起开始实习

河南职业技术学院：6月28日放暑假

鹤壁职业技术学院：6月30日学生离校，7月7日正式放暑假; 2日学生报到注册，3日正式上课

济源职业技术学院：6月25日放暑假

焦作大学：7月1日——8月31日

焦作师范高等专科学校：7月1日——8月31日

开封大学：6月30日放暑假

洛阳理工学院：2015-07-07 暑假8周

南阳医学高等专科学校：7月2日——9月2日

平顶山工业职业技术学院：7月2日——8月28日

三门峡职业技术学院：7月1日——

信阳职业技术学院：7月1日

永城职业学院：7月9日

郑州大学西亚斯国际学院：6月25---9月1日

郑州交通学院：7月1日——9月1日

郑州旅游职业学院：6月25日开始——

郑州牧业工程高等专科学校：7月2日——8月30日

郑郑州铁路职业技术学院：6月30日——8月28日

郑州信息科技职业学院：7月2日——8月26日

州师范学院：7月2号——9月3日

河南职工医学院：6月25日——8月31日

开封教育学院：初步定位6月15日以后

河南大学民生学院：6月30日——8月31日

信阳师范学院华锐学院：6月30日

郑州牧业高等专科学校：7月2日——8月30日

郑州布瑞达理工职业学院：(郑州城市职业技术学院 )：6月26日——8月29日

郑州师范学院 ： 7月1日——9月3日

郑州信息科技职业学院 ： 7月2日——8月26日

(备注：具体的暑假放假时间安排，请以高校公布的放假时间为准，上文提供的放假时间仅供大家参考!)

我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。

这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢！相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。

做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。

海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。

啊！我爱家乡！可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋！

我的家乡在河南，那是一个农业大省。人口众多、特产丰富、闻明全国。 我家乡的土特产可丰富啦!有：花生糕、邓城猪蹄、民权葡萄酒、宝丰酒、莲花味精、最有名的是：逍遥镇的糊辣汤和信仰毛尖等。 我介绍一下最有名的吧：逍遥镇糊辣汤可似乎及遍了全世界的一道美味佳肴，糊辣汤的调料有：糊辣粉、肉桂等十几种的中药组成的。用料还有黄花菜、粉条、肉沫、大葱、把各种材料放入高汤里熬几个小时，熬好后，再洒上点芝麻酱，真是香气扑鼻呀! 我们喝糊辣汤时再加上烤的葱油饼，真是没得说!!!我生病时没有胃口，什么都吃不下，但就想喝糊辣汤。我永远忘不了这道菜，因为它是我心中伟大的菜。

俗话说的好，“民以食为天”，现在的人不仅睡得好，吃的也不例外，还讲究一定的风味。像麻婆豆腐、甩饼、肉酱三丝，而且现在的生活也越来越好了，我喜欢的一种风味食品那就是——“水果煎蛋饼”。

当我第一口咬上它的时候，那是满嘴留香。“水果煎蛋饼”是一种美味的点心，我无法忘记它那独特的味道。而水果煎蛋饼也深受大家喜爱，也许当你将包在口中的煎蛋饼吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。

这日，我刚吃完午饭，舒适地躺在沙发上，可肚子胀胀的，不大舒服，我顿时心血来潮，想还是自己亲手制作水果煎蛋饼。既可以试试我的厨艺，还可以有利于消化。我先从冰箱里拿了苹果、葡萄、香蕉、还有橘子及一些葡萄干，随后，有从柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就准备好了。

我先在铁的小盆子里放入一些面粉，再参入一小部分水，将它搅匀，我又把鸡蛋打了进去，还放了一小把葡萄干和香葱，再搅匀后，只见面粉在鸡蛋的衬托下，看起来金灿灿的，而那些小儿有饱满的葡萄干则像是大海中的一叶孤舟。

我把食用油倒进了锅里，很快油便沸腾了，在锅里发出噼里啪啦的响声，然后用锅铲将面粉压成一摊大圆形，来回翻了又翻，用小刀掀起一边，用手轻轻一揭，一张又薄又软的煎饼便做成了。正向我们作画用的宣纸呀!我把苹果、葡萄还有香蕉一一剥了皮切成了小块，再裹了起来，终于做好了!我惊叹不已。我陶醉在了这清香之中······

我尽情的享受着美食给我带来的快乐，我真想中国成为一个“美食之国”!

湛蓝如洗的天空中，一朵朵白云飘荡着，阳光透过云层，射向大地，大地仿佛一派勃勃生机。

在庭院的小屋里，杜甫坐在书桌前，手托着下巴，自言自语道：“唉!这七年多的安史之乱不知何时才能停止，唉!”他又叹了一口气，无奈的摇了摇头，顺手拿起一本书，翻翻看看。

“杜兄，大好消息，大好消息……”隔窗地王兄大声喊道。他直奔进屋子，气喘吁吁地说道：“杜兄，好消息，府衙……府衙门前贴出安民告示啦”“什么?王兄，你慢点说。”杜甫站起身来，对王兄说道。“安史之乱终于结束啦。”“这……这是真的吗?”端茶进屋的的夫人惊讶地问道。杜甫听了，激动之情如潮水般涌上心头，顿时，眼眶湿润了，激动的泪水夺眶而出，撒满了衣裳，手中的诗书胡乱地卷了卷，高兴地简直要发狂。老伴把孩子们叫了过来，把这一喜讯告诉他们，他们听了，喜出望外，欣喜若狂地抱着妈妈地脖子，高兴地说道：“我们可以回家乡咯!我们可以回家乡咯……”一个不寻常地消息，带给杜甫一家无比开心的一天。

杜甫一家再也按捺不住心中的喜悦，计划着返乡的路程。杜甫取出地图，小心翼翼地铺张开来。老伴看了看地图，问道：“这路线哪条最近呀?”杜甫注视着地图，一会，他摸着胡须，有富有诗意地说道：“即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。”杜甫又摸了摸胡须，笑得更灿烂了，好像到了一路上，风景秀丽。天是皎洁无比的蔚蓝色，嵌着丝丝如絮的白云，江的四周种满了柳树，细细长长的柳树密密的垂着……在这春天美丽的景物的陪伴下，杜甫一家纵情高歌，畅饮美酒，真是有“舟行碧波上，人在画中游”的感觉呀!杜甫又回过神来，他笑容可掬地走到书桌旁，挥动着毛笔，认真地写着……

1月24日下午，为筑牢党员干部拒腐防变思想防线、有效遏制“节日病”发生，睢阳区新城办事处举行了党委书记讲廉政党课暨观看警示教育片专题会，办事处党委书记潘福东讲了廉政党课，办事处主任朱敏及全体党政班子成员、办事处机关全体党员干部、各社区“两委”主要负责人参加了会议。

会上，首先观看了反腐倡廉警示教育片《沉沦》和《瞒天过海套资金、疯狂敛财陷囹圄》，与会人员看后对警示教育片反映的原新乡市委政法委书记、公安局长孟钢和虞城县产业集聚区管委会原常务副主任曹正君从领导干部堕落为腐败分子的案例都感到十分警醒，受到了深刻思想教育。随后，办事处党委书记潘福东给大家分享了自己的观后感，并围绕学习贯彻十八届六中全会精神和中央纪委七次全会精神，站在全面从严治党高度讲了廉政党课。

潘福东书记在讲廉政党课时指出：一是要严格遵守党规党纪，特别要认真学习贯彻落实好《中国共产党廉洁自律准则》、《关于新形势下党内政治生活若干准则》、《中国共产党党内监督条例》、《中国共产党纪律处分条例》，不触底线、不碰红线，做到知敬畏、存戒惧、守纪律、讲规矩。二是要认真落实中央“八项规定”等精神，扎实推进作风建设，弘扬实干精神，健全完善工作推进机制，形成干事创业的浓厚氛围。三是要扎实推进党风廉政建设，抓教育、抓公开、抓监管、抓考核、抓作风、抓案件查办，维护风清气正政治生态。

日前，新城办事处下发了《关于春节期间加强党风廉政建设的通知》，对部分社区“两委”主要负责人进行提醒约谈，组织开展了纪律检查活动，通过廉政教育系列活动的深入开展，办事处党员干部时刻绷紧防腐拒变的思想防线。

河南是中华民族的发祥地之一. 在漫漫的历史长河中，河南大地上孕育的千古风流人物灿若群星。河南古称豫州, 物华天宝, 人杰地灵，五千年以来，这座摇篮, 人才辈出。今天, 就让我们踏着家乡这片肥沃的土地，一起来寻访他们的足迹吧!

韩愈(768—824)，字退之，河阳(今河南孟县)人，以书生而得官，立即上书言事，作过河南县令。被称韩文公。他是唐代古文运动的倡导者，唐宋八大家之首，以文为诗，把新的古文语言、章法、技巧引入诗坛，增强了诗的表达功能，扩大了诗的领域，纠正了大历以来的平庸诗风。但也带来了讲才学、发议论、追求险怪等不良风气。尤其是以议论为诗，甚至通篇议论，把诗歌写成押韵的理论，对宋代以后的诗歌产生了不良影响。主张学习先秦两汉的散文语言，破骈为散，扩大文言文的表达功能。宋代苏轼称他“文起八代之衰”，明人列他为唐宋八大家之首，与柳宗元并称“韩柳”，有“文章巨公”和“百代文宗”之名。韩愈还是一个语言巨匠。他善于使用前人词语，又注重当代口语的提炼，得以创造出许多新的语句，其中有不少已成为成语流传至今，如“落阱下石”、“动辄得咎”、“杂乱无章”等。在思想上是中国「道统」观念的确立者, 是尊儒反佛的里程碑式的人物。

《庄周梦蝶》相信大家都熟悉不过了，可能大家还不知道，庄子他可是咱们的河南人。庄子，名周，战国时宋国蒙(今河南省商丘市东北)人。与梁惠王，齐宣王同一时代，曾经当过漆园吏。他著文《渔父》《盗跖》以诋此羽孔子之徒，以明老子之术，《畏累虚》《亢桑子》之属皆空语无事实。然善属书离辞，指事类情，用剽剥儒墨。其言以光洋自态以商已，故自王公大人，不能器之。”以此概括地指出他的思想特色，学术渊博和文章风格，庄周所著《庄子》原有52篇，今存三十三篇，人们认为《内篇》为庄子所作，《外篇》《杂篇》多出于庄子后学所追忆。其“无为而治”的思想和老子齐名，并称“老庄”，成为道家思想的核心。

白居易，字乐天，号香山居士，白居易的祖父白湟曾任巩县[河南巩义]县令，与当时的新郑[属河南]县令是好友。见新郑山川秀美，民风淳朴，白湟十分喜爱，就举家迁移到新郑城西的东郭宅村(今东郭寺)。也就是俺们新郑人。谥号“文”，世称白傅、白文公。在文学上积极倡导新乐府运动，主张文章合为时而著，诗歌合为事而作，写下了不少感叹时世、反映人民疾苦的诗篇，对后世颇有影响。是我国文学史上相当重要的诗人。 他一生留下近3000篇诗作。他把诗歌比作果树，提出了“根情、苗言、花声、实义”的著名论点。以讽喻诗为最有名，语言通俗易懂，被称为“老妪能解”。叙事诗哪《琵琶行》、《长恨歌》等也极有名。

“自康乐以来，未复有能与其奇者”，这是我们刚刚学过的陶弘景的《答谢中书书》里的句子，里面提到的“康乐”即谢灵运，陈郡阳夏人，就是现在的河南太康人，也是地地道道的河南人，东晋最著名的山水诗人，曾经还创造一种登山木鞋，“谢公屐”，李白诗“脚着谢公屐，身登青云梯”是也。他是第一个大力描写山水的文学家，有《谢康乐集》。

在近百年后，文坛上又出现了一位善于写风景的诗人，是谢灵运的同县谢眺，与谢灵运齐名，世称“小谢”，李太白又云：“蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。”他的五言诗具有民歌风味，有《谢选成集》。

我是延津人，延津的名人非常多，刘崇鲁，字郊文。唐滑州胙城(今延津县北)人。崇望弟，广元进士，擢左补阙、翰林学士。景 福中以水部郎中知制诰。仕终水部员外郎。

陈玉成，1837年出生在广西藤县西旺村一个贫农家庭。幼年时父母双亡，靠其叔父陈承容抚养成人。14岁时随叔父参加金田起义，被编入童子兵，随军作战机智勇敢。18岁领兵督战，屡立战功，被提拔为殿右三十检点、冬丞相等职。

刘震云，中国著名作家。1958年5月生于河南省延津县。1978年至1982年就读于北京大学中文系。1982年毕业到《农民日报》工作。1988年至1991年在北京师范大学、鲁迅文学院读研究生。现为中国作家协会全国委员会委员、北京市青联委员、一级作家。

以上这些优秀的河南人,他们都为华夏文明的发展和进步做出了不可磨灭的贡献，是中华民族的杰出代表，也是河南人民的骄傲。江山代有才人出，河南人以自己的智慧和精神推动了中国的发展，影响着历史的进程，难怪卢书记曾说：一部河南史，半部中国史。我相信今后的河南会孕育出更多的新星，数风流人物，还看今朝!

我的家乡坐落在风景独特，民风淳朴的云南，这里不但山清水秀，还是一个美食的天堂呢！过桥米线是云南的风味小吃，是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常地鲜美，每当上完英语课，妈妈便带我到一家过桥米线馆去吃米线。来到过桥米线馆一阵香味扑来，让人更加垂涎三尺。 过桥米线不但味道好，香味袭人，而且看相也好。晶莹的米线浸在米黄色的鸡汤里，一条条红色的猪血伴着绿色的小葱，绿绿的香菜，薄薄的猪肉片，泛白的鸡肉片散落其间，真是令人垂涎欲滴。

过桥米线的做法很简单，随手打一碗鸡汤在打碗中，再抓一把洗干净的米线放在一个小碗里在用盘子放上猪肉片、鸡肉片、鱿鱼片、香菜、韭菜、豆芽、鸡蛋，然后把它们放在鲜美鸡汤里，然后再把米线放进去，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。

可以吃了！香喷喷的米线上面漂浮嫩绿的香菜，上面飘着热腾腾的气，浓郁鲜美鸡汤，使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子尝了尝，肉的鲜美，鸡汤的浓郁，顺滑爽口的米线，真是太爽了，简直就是天下第一美食。我越吃越想吃，喝一口汤，简直让人沉醉在美食的天堂中。

过桥米线真是令人回味无穷，心旷神怡，希望大家都去品尝一下云南的美食——过桥米线。

我的家乡河南，她位于黄河中下游，因大部分地区在黄河以南，故称河南。因古为“豫州”，简称“豫”，又因古时豫州位于九州中心，因此又有“中州”、“中原”之称。河南省域面积16。7万平方公里，位居全国第17位，占全国土地面积的1。73%。2008年末全省总人口9918万人，是中国第一人口大省。全省辖17个省辖市、1个省直管市，21个县级市、88个县、50个市辖区，1889个乡镇。

其实河南是中华民族的主要发祥地之一。从中国第一个世袭王朝夏朝建都于河南，至清王朝覆灭的4000余年历史中，河南处于全国政治、经济、文化的中心地域长达3000年，先后有20多个朝代建都或迁都于此。中国八大古都河南有其四，即九朝古都洛阳、七朝古都开封、殷商古都安阳、商都郑州。

那悠久的历史给河南留下了大量宝贵的历史文化遗产。河南的地下文物居全国第一位，地上文物居全国第二位，馆藏文物占全国的八分之一，有国家重点文物保护单位189处。

其实河南也是我国农业生产基地，2010年粮食总产量达到2589亿斤，今年上半年，河南全省生产总值增长8。2%，比全国平均水平高1。1个百分点。一二三产业增加值分别增长4。1%、7。6%、10。9%，均高于全国平均水平。全省夏粮总产达613亿斤，连续6年实现增长，占全国夏粮总产的四分之一。

河南已成为全国最大的交通枢纽之一。中国两大铁路干线京广和陇海铁路、两大高速公路干线京珠和连霍公路都交汇于此。郑州北站是亚洲最大的铁路编组站，郑州东站是全国最大的零担中转站，郑州站是全国最大的客运站之一。河南省内已建成郑州、洛阳和南阳三个民用机场。2008年全省高速通车总里程4841公里，位居全国第1位。