河南风味小吃作文(实用20篇)

春节传说之三：熬年守岁

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

俗话说“民以食为天”，几乎是每个地方都有自己的特色。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、郑州的烩面等等，从正餐大菜到街头的风味小吃，可以说是举不胜数，这不，今天姑姑就带我去吃了我最爱吃的小笼包子。

小笼包子的外形有点喝包子差不多，只是比包子小，皮也比自家包的皮薄，它同样是白白的皮，隐约能看见里面鲜嫩的肉。它那小巧玲珑的模样，你一看，便会“口水一下三千尺”，有一次，我无意发现小笼包在蒸笼里就像几个“小胖墩”，香香地睡在蒸笼里。

小笼包不仅看相有趣，做法也很简单，如果客人来了，就把已经拌好的肉馅放在擀好的皮上，然后，轻轻的合起来，捏一捏，再放在蒸笼里，蒸上几分钟，香甜可口的小笼包就做好了。

吃小笼包也很讲究，吃小笼包的时候，首先，将小笼包的侧面咬上一个小口，略微吹凉一些，接着，吮吸其汤剂，然后连肉带皮一起吃下去，当你吃完一个之后，你还会不由自主的再拿一个。

记得有一次，我吃小笼包因为心太急，汤汁都溅到我脸上了，烫的我哇哇大叫，以后，我吃小笼包的时候，再也不那么心急了。小笼包让我爱让我急呀!

我家乡的八里沟坐落在新乡市西北50公里处，她在河南省与山西省的怀抱中，荟萃了奇、险、峻、秀、幽于一谷。被号称为“太行之魂，中华风骨”。八里沟山势独特，景区里的水源源不断。

八里沟不仅山多，水也多。刚进入景区就有一种潮湿的气息扑面而来，顿时感到神清气爽，沟底的小溪四季不断地流淌着，远远望去，就像是一条青龙在不停地前进。那里的清澈见底，水底的鱼儿在欢快的游着，还有一些翠绿的水草在水底不停地摆动着。看到这些水里的鱼就像在一个水族馆。

八里沟的奇峰特别的多。每个山峰都是五花八门。有的山峰像一个和尚坐在那里念经;有的像几只猴子在嬉戏打闹;有的像仙女在山顶梳理头发;有的像一位老人拄着拐杖，在观望远处的美丽景色;最有趣的是，一个山峰最上面像一个佛像的头，下面像佛像的身子，可侧过来看，它又像成百上千的人在攀爬。看起来特别的有意思。这里就像一个堆满雕塑的艺术天堂。

当你走到中间就会听到“哗啦啦”的流水声，那声音如雷声轰鸣。你再走近一看，一条瀑布斜挂在岩壁上，那条瀑布虽然不大也不长，但它那轻柔，让人一看到就感到很舒服。瀑布打在下面的石头上，银花四溅，宏伟壮观。远望它就像一条线挂在天边。不时还能看到一条美丽的彩虹跨过天边。

我特别喜欢家乡的八里沟，它多姿多彩，巍峨壮观。

我的故乡在西安，这里有许多小吃，而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍。

说起肉夹馍，其实是肉夹于馍里的。记得我很小的时候，第一次吃肉夹馍，就被那独特的味道吸引了，肉夹馍的馍叫白吉馍，是用炭火烤制而成的，饼的外面焦黄焦黄的，还有一个个圈，而里面是软软的。肉是腊汁肉，是把上好的猪肉要煮很长时间，而且要使用陈年老汤，而汤里面要放很多神秘的调料，煮好的肉红亮红亮的，肥而不腻，入口即化，那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的肉，真是让人胃口大开，食欲大振！

记得有次和妈妈一起吃饭，我拿着票取肉夹馍，我看见阿姨先用勺子盛了几块肉，把肉放在案板上用刀切碎，再把白吉馍切开把肉放进去，又加了一点汤，大功告成！阿姨把馍给我，咬上一口，满口流香，而且汁水都流出来了，那香味一直在我鼻子周围萦绕，让我回味无穷，太香了！

有从外地来的小朋友，我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍，我还给外国小朋友介绍过呢！对了，肉夹馍还有个英文名——chinesehambager 。

我的家乡是——河南，这是一个既热闹又美丽的家乡。家乡的特色美食很多，家乡的戏曲好看，无论哪样都让人赞不绝口。

今天首先就和大家说说我们的特色美食河南烩面吧。来到这里，每走过一条街，都能看见一两家烩面馆。当你饥饿的时候，只要喝上一大碗热腾腾的烩面，顿时心理就会觉得热乎乎的，劲力非常十足，力量倍感壮大。所以，河南人不管走到哪里，吃过多少不同的小吃，可是最后都会觉得河南烩面最好。

有一次，家里停水了，爸爸说：“你们说说去哪里吃吧。”我们连想都没想就说去吃烩面。来到饭店，爸爸就点了几碗烩面和几盘小菜。不一会，面就端上来了。

看着那热腾腾的羊肉烩面，闻着那正宗的味道，口水早已不断的流出来了，等不及了，我拉过碗来，就狼吞虎咽的吃起来了，不一会，碗里的面吃完了，肚子里的饥饿感也一扫而光。爸爸说：“好吃么?”我自然是不住的点头，爸爸更是满意的笑了笑，好像在说：那当然，这可是咱们河南的烩面呀。然后还摸了摸我的头。那一刻，我心理那个满足呀。所以直到现在，一想起烩面的来，满身还都是暖的呢。

另外，河南也有“豫剧之乡”这个名称，这里就是豫剧发展地，“梨园春”是男女老少都喜欢看的节目，尤其是老人，更是喜爱。每次我回家时都会看见奶奶在看梨园春。这对我也有影响哦。

这就是我的家乡——长垣。

“惊风飘白日，光景驰西流”，暑假假期就这样结束了，迎来了新的开学季，而九月___日有一件特别重要的事情，就是一年一度播出教育类节目《思政第一课》，今天会有数以万计的中小学生在电视机前认真等待着。而我也是其中一员。

《思政第一课》是教育类的节目，每一期的主题都有所不同，主题围绕着梦想、幸福、美、爱开展，每年节目内容都紧扣当时热点时事，对于中小学生，不仅有着提醒努力学习的作用，还有着深刻的重要教育意义。而今年的《思政第一课》的主题也围绕着_的开展，对于中小学生的我们有着重大深远的教育作用。

随着主持人的致辞，节目也慢慢展开了。在短短的两个多小时内，让深刻的意识到，身为祖国未来的接班人，不应虚度光阴，应该努力学习知识，学习科技文化知识来武装自身，提高知识储备，结合德智体美劳的全方面发展，才展现祖国的接班人的青春之风。除了自身能力的提升，更要注重丰富自身的精神世界，学习并传承、弘扬先辈们的先进精神，提升自身对民族认同感和归属感。生在盛世，当不负盛世，我们不仅要发展自身，提升个人学识和素质，还要肩负起历史给予我使命感。当今的美好幸福生活是无数先辈的前赴后继、慷慨就义换回来的，所以我们更不能忘记历史，砥砺前行，为建设更美好的幸福生活而奋斗努力，只要我们不断地强大自身，才给祖国繁荣建设道路上添砖加瓦，为中华民族伟大复兴奉献力量。

观看《思政第一课》后，但是我的心情久久不能平静，节目内容深度且有内涵，有许多让人深思的地方。少年应有凌云志，我们是否曾想过，在实现中华民族伟大复兴的长征中，我们肩上负载着怎样全新的责任?少年兴则国兴，少年强则国强。我们要接过长征精神的光辉旗帜，积极进取，自强不息。为振兴中华而努力学习，为创造祖国辉煌而贡献自己的力量!

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”实现中华民族伟大复兴的道路还非常遥远，不怕困难，方得始终，这个新时代，我们要把先辈们的艰苦奋斗的精神运用到学习上，在学习的道路上，勇敢地面对挫折和困难，敢于挑战，做一个出色的少年!少年强则国强，让我们一起努力，从今天开始奋斗吧!新的学期，大家要向着自己订好的学习目标出发，做好自己的学习计划，保持积极的学习态度，努力争取优异的成绩，做一个优秀的接班人，将来可以为建设祖国贡献自己的一份力量，这也是我们学习的最终目标。我们作为新世纪的青少年一代，是祖国的希望，祖国的未来必将属于我们。敢于肩负起新中国未来新一代少年的使命，加油学习，不断奋进。

一年一度的元宵节到来之际，河南学校开展了一次别开生面的“元宵喜乐会”！在那天，我们欢天喜地地组织了许多活动，玩得可开心了！

“呀，别吹爆了！”女生们大叫道。原来是杨昊搞的鬼，他故意把气球吹得很大，再来吓人。教室内外，全是同学：有的在准备节目，有的在贴灯谜，还有的在吹气球，真是忙得不可开交呀！我专心致志地装饰着教室，不时能听到同学们清脆的笑声，看到他们蹦跳的身影。过了一会儿，外面传来了一阵吵闹声。

“切，你们班的灯笼没我们的大！”黄楠大叫道。

四班同学立即反驳道：“我们的都是自己亲手制作的呢！你们的哪有我们的漂亮？”······

忙碌了好一阵子，在全班同学的共同努力下，教室里洋溢着浓浓的节日氛围。

到了第二节课，铃声刚刚跃入耳中，同学们蜂拥似的围上来猜灯谜。他们一个个紧盯着谜面，有的愁眉苦脸，有的豁然开朗，还有的在和别人讨论着。大家能猜出谜底都绞尽脑汁。我也不甘示弱，冲出人群，来到了六年级八班门前。“青皮包白肉，像个大枕头，莫听名字冷，热天菜场有。（打一植物）”这是什么呢?我看了一遍又一遍，“青皮包白肉”会不会是萝卜呢？不对啊，“莫听名字冷”这句证明不是萝卜，那是什么植物呢？听起来“冷”的字：凉、冰、雪······都不对！我抓耳挠腮了半天，也没有一点头绪。忽然，我的直觉告诉我是冬瓜，因为“热天菜场有”，冬瓜皮是青的，肉是白的，的确像个大枕头，名字听起来是“冷”，而且正好在夏天可以吃！“一定是冬瓜！”我高兴大叫。于是兴高采烈地去兑换奖品，果然不出我所料，谜底就是冬瓜！我一蹦三尺高，心里像吃了蜜一甜样。我蹦跳着欢呼着回到了教室。

这次元宵节，我们玩得真开心，直到现在，只要一想起锖灯谜，我的心就久久不能平静。

[河南的元宵节作文

我喜欢的风味食品客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。 一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。 酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，那么悠久，是怎样做出来的？我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇！烫死我了！他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐 ，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了！一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心。 这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。

烩面是河南的一大特产，说起烩面的话，那我就没完没了了！

河南的烩面可是我最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。

烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。

吃完面了之后再尝上一口小汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。

咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面！

俗话说“百里不同风，千里不同俗。”不同的民族就有不同的风俗习惯，那么河南的春节有哪些呢？就让我给你细细道来。

我们这里的春节是从腊月初旬开始的。“腊七腊八，冻死寒鸦。”这是一年里最冷的时候，腊八这天，家家都熬腊八粥。为什么要熬粥呢？是因为人们想来年有个好收成。

腊月二十三是祭灶。天一擦黑：鞭炮声从四面八方响起，便有了过年的味道。这天不仅要放炮，还要吃祭灶糖，我们一般吃麻糖，是一种麦芽糖上面沾满了芝麻，吃起来又甜又黏。

过了二十三，大家都得大扫除，并且还要把年货准备齐了。除夕这一天是最热闹的，到处洋溢着喜庆的气氛，家家都贴上了红红的春联以及年画。傍晚，家家都在忙做团圆饭，小孩子们还要给长辈们送饺子。大人们都要给小孩子们压岁钱;这时家家都响起了鞭炮声，然后大家围在一起吃团圆饭，吃完团圆饭大家有的看春晚；有的打牌，打一个通宵；另外，还要守岁，大家不过十二点不能睡觉。到了十二点新的一年又开始了，有是一阵“噼里啪啦”的鞭炮声，震耳欲聋。

正月初一的时候，大家都忙着走亲戚，拜年。

元宵节，大家都忙着买元宵；街上像办喜事似的，到处张灯结彩，小孩子们有的上街燃花炮；有的挑灯笼真是热闹非凡哪！这一天大家必须得吃元宵呀！

一眨眼，到了正月十九春节也就结束了，一切又恢复正常了。学生该去上学了，大人们又去照常做事了。春节就这样结束了。

八里沟就是河南的旅游景点。

八里沟听起来有八里，其实却有十六里，分为上八里和下八里，共十六里。

下八里有许多美景。下八里的桃花湾瀑布十分壮观，就像巨人走的大楼梯一样，一层一层又一层，很多人都拿着水枪踩在大石头上玩。看着壮观的瀑布你会觉得水源就是从哪来的、流到哪里?这个瀑布设计稀奇、简单，只有一座高墙隔着两边的水，一边深一边浅形成了瀑布。一共有五层“楼梯”，在第五层有一个索桥摇摇晃晃，过了索桥有家旅馆叫“马武居”。

上八里的红石河瀑布更壮观，瀑布的水从天而降，真的是“飞流直下三千尺”!再加上后面的水帘洞显得非常逼真。走过红石河瀑布边的水帘洞会发现红石河瀑布的水能流进水帘洞。过红石河瀑布时要大喊三声，如果压过了红石河瀑布的声音就可以实现在八里沟的所有愿望。一线天就是天成了一条缝;绝壁天梯让人恐惧，但下山时会有让人返老还童的滑道……

真是“相看两不厌，还有八里沟。”啊!

我的老家在河南驻马店，那里有我爸的好多亲戚。

7月6日，也就是我们出发的日子。那天早上，我们大家早早的起来，去杨梅批发市场买杨梅，给住在河南的亲友们送去。

一路上，我们很兴奋，我和小兴兴又唱又跳。妈妈在一旁提醒我们不要跳，这样会影响开车，不安全。

车开着开着，突然，天下起了倾盆大雨，雨水打在车窗上，乒乒乓乓，像千万支利箭似的穿射而来。天上闪电不停地闪着，雷不停地轰着，雨不断地下。路上积水很多，高速公路一下子变成了低速公路。前面一片模湖，看不清方向，我们只能缓慢而行，艰难地驶进了山洞······

刚开出山洞，一缕刺眼的阳光照射过来，地上竟是干的，一点都没有下过雨的痕迹。这就见怪不怪了，因为这是雷阵雨。

车又可以高速行驶了，我们又唱起歌来。

在路上，导航跟我们作对了好几次，我们没有信它，一直按路标走，整个路程，老爸说足足省了60公里。

傍晚，我们才到了目的地，大爷他们来迎接我们，还有那只可爱的大黄狗皮皮······

今天，为了满足一下“肚子中的小馋虫”，妈妈带着妹妹和我来到了一品香川菜馆。

刚到门口一股香味便指引着我们走了进去，映入眼帘的只有那人山人海的顾客，历经“千辛万苦”找到空位后，我便迫不及待地点了一份——水煮鱼片。

时光老人似乎故意放慢了脚步，我肚子都开始打起了抗议的小鼓，它才变出了“原形”。

只见，那硕大的鱼头上有两片青椒做着点缀，仿佛是两颗晶莹剔透的绿宝石，肥美鲜香的鱼肉，红红的汁水上浮着金光闪闪的汁液，上面飘浮着颗颗豆芽菜，一股辣椒味直绕鼻尖，让人垂涎欲滴，一直诱惑着我们，一丝馋意浮上了脸庞。瞧!妹妹两眼发光手中还直敲着筷子，妈妈一声令下，两只小馋猫也原形毕露了，我一定要抢到最多的!

我大呼一声“哇!快吃啊!”便紧握着筷子准备和她们“大战三百回合”，而妹妹和妈妈也亮出了她们的“秘密武器”——洁白如雪的勺子和带着“杀气”的叉子，我以迅雷不及掩耳之速，先来了一片硕大的白色鱼肉，快速放入了嘴中，生怕遇到半路“打劫”，妹妹也开启了“先下手为强”模式，而妈妈望着空空如也的碗，有些不甘心，“仗”着自己“人高马大”毫不犹豫地拿走了十几块鱼肉，这可把我和妹妹气坏了，我也目不转睛地盯着鱼肉快速夹着。辣的有滋有味我顾不得烫，把收获的“战利品”狼吞虎咽地吃着。不一会，一大碗满满的鱼肉便被我们一洗而空了，我看着如“气球”般的肚子，心满意足地点了点头。

屋里弥漫着辣椒味，心中泛起朵朵幸福的浪花。

大家好，我是这次行程的导游。我姓陈，你们可以叫我小陈，也可以叫我陈导。希望这次的旅程，能给大家带来愉快!

双龙湾景区位于秦岭东脉，河南省卢氏县磨沟口乡，距卢氏县约30公里，紧邻209国道，总面积约50平方公里。因屹立着大龙头小龙头两座山峰而得名，取意双龙啸天，天下永昌之意。

景区是按照国家5A级景区的标准景区的标准设计建设的。景区里面资源类型丰富、全面。既有灵山秀水的自然风光，又有底蕴丰富的历史文化，自然、人文相得益彰、相映成辉，被人们称为“秦岭罗敷，北国漓江。”

经过一路的介绍，不知不觉我们已经走到了龙盘峡。大家看到前方山顶上有一个观景亭，站在上面就能看到双龙湾如雅鲁藏布江深般的峡谷。在亭子的下方，就是小龙头了。有的旅客开玩笑地说：“这是个龙王啊，头上还戴个王冠。”从大龙王的对岸望下来，两个龙头犹如一条大龙带一条小龙，双龙潜入水中，双龙盘踞，呈腾飞之势。这就是双龙湾名称的来历，也蕴藏着龙腾盛世的吉兆。

旅客们，今天的行程怎么样，希望能给大家带来愉快哟!

人生就像攀爬山，去寻找相应的出路，也是一种学习的过程。

今年的九月份就要到来了，一年一季的开学季节也随之展开，意味着我们将要告别暑假的时光，吸收新的知识。抛开暑假的玩耍的心情，全部投进学习中去，开学前学校都会统一安排有意义的公益节目《思政第一课》了，安排在这个时间段，让我们通过励志的事件让我们更好的学习成长。

晚上___点开始观看思政第一课了，每一分每一秒都看在心里，今年主要讲的是关于x主题，节目邀请了y。听着他们的故事，已经不能用困难两个字来形容了，这些祖国英雄用他们的实际行动为我们支撑来之不易的时光，铭记印在我们心里。

通过思政第一课的知识为今后的人生做出改变吧!将来为社会，为祖国做出更多的贡献!

湛蓝如洗的天空中，一朵朵白云飘荡着，阳光透过云层，射向大地，大地仿佛一派勃勃生机。

在庭院的小屋里，杜甫坐在书桌前，手托着下巴，自言自语道：“唉!这七年多的安史之乱不知何时才能停止，唉!”他又叹了一口气，无奈的摇了摇头，顺手拿起一本书，翻翻看看。

“杜兄，大好消息，大好消息……”隔窗地王兄大声喊道。他直奔进屋子，气喘吁吁地说道：“杜兄，好消息，府衙……府衙门前贴出安民告示啦”“什么?王兄，你慢点说。”杜甫站起身来，对王兄说道。“安史之乱终于结束啦。”“这……这是真的吗?”端茶进屋的的夫人惊讶地问道。杜甫听了，激动之情如潮水般涌上心头，顿时，眼眶湿润了，激动的泪水夺眶而出，撒满了衣裳，手中的诗书胡乱地卷了卷，高兴地简直要发狂。老伴把孩子们叫了过来，把这一喜讯告诉他们，他们听了，喜出望外，欣喜若狂地抱着妈妈地脖子，高兴地说道：“我们可以回家乡咯!我们可以回家乡咯……”一个不寻常地消息，带给杜甫一家无比开心的一天。

杜甫一家再也按捺不住心中的喜悦，计划着返乡的路程。杜甫取出地图，小心翼翼地铺张开来。老伴看了看地图，问道：“这路线哪条最近呀?”杜甫注视着地图，一会，他摸着胡须，有富有诗意地说道：“即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。”杜甫又摸了摸胡须，笑得更灿烂了，好像到了一路上，风景秀丽。天是皎洁无比的蔚蓝色，嵌着丝丝如絮的白云，江的四周种满了柳树，细细长长的柳树密密的垂着……在这春天美丽的景物的陪伴下，杜甫一家纵情高歌，畅饮美酒，真是有“舟行碧波上，人在画中游”的感觉呀!杜甫又回过神来，他笑容可掬地走到书桌旁，挥动着毛笔，认真地写着……

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!

第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!

酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!

清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

我爱家乡的酿豆腐!

今天，我们来到闻名世界的嵩山少林寺游玩。一路上，导游已经向我们介绍了关于少林寺的历史和文化。经过一个半小时的车程，我们终于来少林寺。

首先，我们来到了少林武术馆观看武术表演。武术表演既精彩又刺激，有各种拳术表演和兵器表演，使我大开眼界，少林功夫真是名不虚传啊!

接着，我们游览了千年古刹——少林寺，来这里参观的人们络绎不绝，其中有不少是外国人。

少林寺大门的门额上是康熙亲笔题的“少林寺“三个金光闪闪的大字。

一进山门，首先看到的是大腹便便，笑口常开的“大肚佛”。然后是天王殿，外面有两大金刚，里面有四大天王，威武雄壮。

穿过天王殿，就是大雄宝殿。殿内供奉着释迦摩尼、药师佛的神像，两侧有十八罗汉。大雄宝殿之后，又有藏经阁，这是寺僧藏经说法的场所。

最后面是方丈室，是方丈起居与理事的地方。

游完少林寺，我们又去参观了塔林，这些都是少林和尚的墓塔。

随后，我们又乘坐缆车游览了三皇寨风景区，欣赏到了图画般的美景和“五代同堂”的地质奇观。

今天，我的收获可真不小，既了解了少林寺的历史文化，又欣赏到了嵩山的美丽景色。

尊敬的外国青年朋友们，您好！

我是一个来自乡村的中学生，看到您和您的朋友们在调查问卷之中特别关注中国的关键词：一带一路、大熊猫、广场舞、中华美食、长城、共享单车、京剧、空气污染、美丽乡村、食品安全、高铁、移动支付。着实让我刮目相看，我知道，无论是东方还是西方的媒体，在报道中国的时候，几乎刻板一致地说，中国是一个落后、愚昧、独裁、专制的国家，中国人更是素质低下的族群；我们可爱的外长先生都在联大的记者会上责问：“你到过中国吗？你知道真实的中国吗？”这还不算，就连我们的小兄弟湾湾，竟然也无知地嘲笑我们吃不起“茶叶蛋”呢。现在，你们让我震惊了，相信，现在真实的中国，也让您刮目相待了。因为你们看到了一个文明、发展、进取、创新、日新月异的富强幸福的中国。当然，您也见识了中国的空气污染和食品的安全问题。真为我的伟大的中国感到骄傲，也为您的关注感到由衷的高兴，请大家告诉大家，您所看到的中国，才是最真实的中国。

作为一个来自乡村中学的学生，我知道，您来中国都是生活在大城市，您已经了解和认识了中华文明的绚丽灿烂和中国社会的飞速发展。在那里，你知道了京剧，知道了一带一路；观看了动物园里的大熊猫，大妈们跳的广场舞；游览了长城，体会了“吃在中国”的吃货生活。因此，我愿意带你走进别样的洞天——中国美丽的乡村；让你见识别样的中国——流水濯烟，竹西佳处。

乘高铁，走高速；穿林海，跨雪原；一个个美丽的乡村可以让您停伫：“风吹草低见牛羊”的蒙古草原乡村，他们会用醇香的奶茶甜润您的唇；“我低头，向山沟，追逐流失的岁月”的陕西和山西乡村，他们会用悠长的“信天游”充盈您的耳；“我看见，一座座山，一座座山川相连”的青藏高原乡村，他们会用青稞马奶滋润您的心；“听惯了艄公的号子，看惯了船上的白帆”的旖旎江南乡村，他们会用水煮青莲滋养您的胃……

最妙的是前往广东的一个叫做开平的小城，那里就有一个被誉为“中国最美乡村”的地方，一个被收录到世界非物质文化遗产的旅游热点：碉楼村落。那些散落在乡村里的有着西方哥特式建筑的碉楼，是外国人的最爱。油菜花香的时节，点缀在乡野的星罗棋布的碉楼，在蓝天白云、山泉流水和灿黄一片的天地之间，四季花香不断，农田五谷不闲，绝对会亮瞎您的眼。

这个时候，最惬意的事情，就是骑着小镇里一辆辆崭新的共享单车，两个人或者一群人，穿行在山水田园之间，让您逍遥自在；这个时候，您可以在乡村里停留下来，这里的人们都会“有客自远方来，不亦说乎”，驻足在乡村碉楼的小巷中，入眼的石墙，斑驳苍老，记录的是碉楼乡村人家傍水依山的悠闲生活；伫立在乡村的小桥上，触目的流水，悠远绵长，碉楼乡村的幽，让您自觉回到十七世纪的欧洲，流连忘返，不忍离去。

最不缺的是，环绕着碉楼乡村的一片片竹林，当您穿林而行，更仿佛涉足世外桃源。黄发垂髫并怡然自乐。如果您有时间，便可得到乡民们的邀请，“余人各复延至其家，摆酒杀鸡做食”，让您尽情享受中华乡村美食。

这就是我要向您说起的中国美丽乡村——流水濯烟，竹西佳处。

春日的暖阳柔柔地照着，阳光如一条薄薄的丝绸弥漫在头顶，树木的新绿镀上了一层金光，显得更加鲜嫩，好似掐一下就能渗出水来。杜甫一手捋着胡须，一手背在身后，从家中走到城墙边，满脸写着与这春景不相称的惆怅。只见他眉毛成了倒八字，嘴角一个劲地往下弯，怎一个愁字了得。杜甫一边踱步，一边叹息：“唉，大唐战乱了七年，我也流浪了七年，国家什么时间才能恢复太平!”

“嗒——嗒——”一阵马蹄声从远处传来，大家连忙让出了一条道路，只见一个穿着官服的人骑着一匹高头大马，口里大喊：“喜报!喜报!”他冲到城墙边，翻身下马，在城墙上贴好告示后，又跨上战马，急驰而去。

杜甫快步走到告示前，只见一张大红告示上清楚地写着——河南河北收复了!杜甫揉了揉自己的眼睛，再仔细看了一遍。果然没错，叛乱已平息了。杜甫激动地颤抖起来，他脸上的阴霾一扫而光，取而代之的是满脸的欣喜，他一遍又一遍仔细地确认着，一边伸手抚摸着红榜，一边喃喃自语：“收复了!终于收复了!”激动的泪水再也忍不住了，夺眶而出，大颗大颗滚烫的泪珠顺着脸颊流了下来，滚落在衣衫上，泪水沾湿了胸前的一片衣衫，他用袖子拂去腮边的泪水：“七年啦，多么漫长的等待啊!我终于等到这一天了。”

杜甫像一个孩子似的飞奔回家，一进门，他涨红着脸，喘着粗气，兴奋地大喊：“老婆，儿子，河南河北收复了!”妻子先是一愣，随后眼睛眯成一条缝，眼角乐开了花，嘴角微微上扬，放下手中的针线活，一下子扑到杜甫的身上，似乎不太相信的喃喃自语道：“真的吗?这是真的吗?”儿子拉着母亲的衣襟儿，天真地咧开了嘴，露出了透风的牙齿说：“妈妈，是不是咱们的国家重新统一了!咱们是不是可以回家了?”妻子听了，不禁落下思乡之泪，并不住地点头。杜甫走到书桌旁，把满桌的诗书随便卷起，胡乱地往装书的罐里塞，兴奋得想要发狂。

“mi so la miso, so la mi do re……”杜甫引吭高歌。突然，杜甫一拍脑袋，想到了什么，对着妻子大喊：“老婆，拿酒来，也好让我庆祝庆祝。”他的妻子也很开心，很快拿来一壶白酒，杜甫斟满一杯，端到嘴边，抿了一口：“好酒，好酒，我好长时间没有喝了!”杜甫咂咂嘴，又举起杯，一饮而尽。阳光洒在杜甫的身上，暖洋洋的，再加愉快的心情和甘香醇厚的小酒，让杜甫不禁醉意大发，朦胧间，他仿佛携着妻子，带着儿子，收拾行囊，乘上小船，从巴峡启程，穿过巫峡，顺流直下到达湖北襄阳，再从襄阳北上由陆路防直奔故乡洛阳……

荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色，盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们荆州来吧！