河南风味小吃作文（实用19篇）

“今年暑假我报了一些心理学的培训班，以便更好地开展教学工作。”采访时，郑州市科技工业学校教师李迪将自己的暑假学习规划告诉记者。“我将每一刻都当成修炼美丽的过程，我要以美丽的姿态播种美的种子。”李迪说。

读过李迪的文章，或者见过李迪的人，都感觉她是一个单纯、真诚的人。很多人不解，这样的人怎么能做好班主任工作呢?尤其是在职业学校，问题学生格外多，没有一些威严和手段，怎么能降伏那些刁钻古怪的小家伙们呢?李迪却说：“我当班主任的优势便是单纯、真诚和一颗年轻的心。”

李迪从1997年第一次当班主任起，就把自己作为音乐教师特有的文艺气质带到了班级工作中。比如，她根据学生的特点，结合花草的意义给班级命名，用别致的班级文化影响每一位学生。李迪善于借助故事和自己的人生体验来引导学生，她开班会就是讲故事和搞活动。她总是用自己真实的一面去面对学生，从不装腔作势或刻意掩饰自己的情绪。有时被蛮横的学生气急了，她从不强忍自己的泪水。不过正是这样的学生，让她不断反思、上进，从中得到了不少班级管理的经验。

李迪说，最初做班主任都会经历依靠自己的性情、个性和感觉带班的阶段，这是一种“本色管理”，但是做班主任工作不能只靠吃“老本”，随着与年龄相关的种种优势的削弱，必须增强谋略、掌控和预设能力。也就是说，班主任不能总是等学生“制造”出问题、事件之后，才去“做班主任工作”，而应该主动出击。比如，通过策划各种各样的活动，让学生“疲于应付”，消耗他们过剩的精力，同时让他们受到不露痕迹的教育，把问题消灭在萌芽状态。

李迪以真实的情感面对学生，最终赢得了学生的信赖、喜爱和尊重，她从中也收获了很多。在工作之余，她不断反思自己的教学方法，认真记录教育故事和心得。迄今为止，她积累了100多万字的工作日记，写了400多万字的教育随笔，出版了9本书，其中《做学生欢迎的班主任》已是第8次印刷，并被确定为中国中小学班主任培训用书，在全国教师队伍里都有一定的影响。

多年来，李迪因阅读、写作、践行、反思，使得班主任工作有声有色，特别是著书立说后，在全国拥有了大批“粉丝”。她除了在省教育厅和郑州市教育局组织的师资培训活动上授课，还在周末和节假日，应邀到北京、南京、上海、广州等地开展讲座，深受一线教师的欢迎。

2012年夏天，因班上学生出了一些事，李迪好不容易处理结束，儿子深夜却又病了。等孩子病情稳定后她才睡去，醒来后却发现自己嘴歪眼斜，患了面神经炎，俗称“面瘫”。很多人面瘫后，一个月之内就能痊愈，她却足足病了半年多。当医生告诉她可能会留下严重的后遗症的那一刻，她有些崩溃，但冷静后她怀着一颗淡然的心看待这一切。

病愈后，她重出“江湖”，利用周末和节假日到全国各地做报告，很多朋友见面都会问她的病情，以至于武汉大学的田恒平教授开玩笑说：“李迪你知道吗，你病了，全国人民都在关心你。”她恍然明白，在有了一定影响力后，做一个优雅、美丽的教师，已经不再是她个人的人生目标，因为广大教师都在关注着优秀教师的生活是否精致、美丽、从容、优雅。

因此，现在的她常常一边熬粥，一边跳健美操;一边散步，一边听有声读物;一边外出开讲座感染别人，一边在火车站、飞机上读书补充能量。她在努力给广大教师树立一个精致、美丽、从容、优雅的榜样。

李迪现在是新时期优秀班主任的代表式人物、全国著名的班主任工作专家、首届河南最具智慧力班主任，但她从未放弃自己的人生目标——80岁的时候，要成为世界上最优雅、最美丽、最可爱的老太太……为了迎接那一天的到来，她将自己的每一天都当成修炼美丽的过程，以美丽的姿态感染身边或远方的人，让美的种子在学生及同事心里生根发芽、开花结果。

我们新乡有许多特产，比如原阳的大米、封丘的金银花、辉县的山楂、新乡的牛忠喜烧饼等等。我今天要给大家介绍一下——原阳大米。

原阳大米颗粒饱满，色如白玉，对着灯光一照，一粒粒大米仿佛变成了水晶一般，晶莹剔透。蒸熟了的原阳大米，闻起来香气扑鼻，吃起来更是软筋香甜，很受大家的青睐。

原阳大米为什么这么好吃呢？原来原阳处于豫北平原，旁边就是中国的母亲河——黄河。因为黄河老决口，再加上以前兵荒马乱，军阀混战，大米几乎颗粒无收。解放后，共产党一直很重视这个问题，便修了水利，让黄河水造福百姓。因为黄河水中含有含量丰富的有机物质和多种微量元素，再加上那一带的土地里含有大量的碱，拿原阳大米做米饭时不放碱也很香。原阳昼夜温差很大，这也使原阳大米十分好吃。据专家统计，原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。

听了我的介绍，大家是不是很想尝一尝呢？原阳大米的好吃只有真正尝过它的人才知道哟!

今天是国庆节的第一天，我、弟弟和爸爸去国家级历史文化名城——商丘游玩。

我们去第一个地方就是南湖古城墙。在南湖，我和弟弟在南湖上玩了水上步行球，能在水上行走的气球，里面能提供一定的氧气，但在里面呆的时间长了，就会缺氧。我和弟弟用的是一个可以两人用的步行球，我们在里面步行前进，时而头朝下栽倒下来，时而被对方砸到，虽然出来时“遍体鳞伤”，但是乐趣无穷。

我们第二个去的景点是张巡祠，那里有张巡的墓。在张巡祠的大堂里，有张巡和南霁云等英烈瓷做的像，旁边还有张巡为唐朝抗击安禄山部队的绘画，下面有石头做的介绍，相传张巡只有几千部队，却消灭了安禄山十几万的部队。

我们第三个去的景点是应天书院。应天书院是范仲淹小时候学习和当官后讲学的地方，而且应天书院是宋朝四大名书院之一。

我们第四个去的景点是阏伯台，那是中国第一个观星台。远古时代的阏伯台只是一个大土堆，后人在这个基础上加以整修，才变成现在的样子，高高的台阶上面建了祠庙。

我们第五个去的景点是火的发源地--燧皇陵。燧皇陵相传是燧人氏钻木取火的地方，有一届亚运会火炬的火种就是在这里取的。

最后，我们结束旅行，回到温暖的家中。

一年一度的元宵节到来之际，河南学校开展了一次别开生面的“元宵喜乐会”！在那天，我们欢天喜地地组织了许多活动，玩得可开心了！

“呀，别吹爆了！”女生们大叫道。原来是杨昊搞的鬼，他故意把气球吹得很大，再来吓人。教室内外，全是同学：有的在准备节目，有的在贴灯谜，还有的在吹气球，真是忙得不可开交呀！我专心致志地装饰着教室，不时能听到同学们清脆的笑声，看到他们蹦跳的身影。过了一会儿，外面传来了一阵吵闹声。

“切，你们班的灯笼没我们的大！”黄楠大叫道。

四班同学立即反驳道：“我们的都是自己亲手制作的呢！你们的哪有我们的漂亮？”······

忙碌了好一阵子，在全班同学的共同努力下，教室里洋溢着浓浓的节日氛围。

到了第二节课，铃声刚刚跃入耳中，同学们蜂拥似的围上来猜灯谜。他们一个个紧盯着谜面，有的愁眉苦脸，有的豁然开朗，还有的在和别人讨论着。大家能猜出谜底都绞尽脑汁。我也不甘示弱，冲出人群，来到了六年级八班门前。“青皮包白肉，像个大枕头，莫听名字冷，热天菜场有。（打一植物）”这是什么呢?我看了一遍又一遍，“青皮包白肉”会不会是萝卜呢？不对啊，“莫听名字冷”这句证明不是萝卜，那是什么植物呢？听起来“冷”的字：凉、冰、雪······都不对！我抓耳挠腮了半天，也没有一点头绪。忽然，我的直觉告诉我是冬瓜，因为“热天菜场有”，冬瓜皮是青的，肉是白的，的确像个大枕头，名字听起来是“冷”，而且正好在夏天可以吃！“一定是冬瓜！”我高兴大叫。于是兴高采烈地去兑换奖品，果然不出我所料，谜底就是冬瓜！我一蹦三尺高，心里像吃了蜜一甜样。我蹦跳着欢呼着回到了教室。

这次元宵节，我们玩得真开心，直到现在，只要一想起锖灯谜，我的心就久久不能平静。

[河南的元宵节作文

古人云：“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。

汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类。

在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉，将它按在掌心中，然后将石头放在上面滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮）。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍，一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只不过切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬，易咬动。

吃这些豆腐都是有讲究的，例如：吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱，由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱，其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味，会让人越吃越想吃。

还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑，有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂，混合在一起真是五花八门，但汤却清香，没有一点腥味儿。煲好后，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口馋了吧！

好吃竟在不言中，自己去尝尝吧！

2030年的一个清晨，机器保姆叫醒了我，我懒懒地从被窝里爬了出来，穿上衣服，机器人又把我请到洗手间，正当我准备刷牙洗脸时，一滴脏水滴了下来，正好滴在我的身上。 我生气了，抓起一根木棍咚咚咚！上面的裂口更大了，哗！的一声，一大股脏水泼洒下来，淋了我一身，我仿佛洗了一个凉水澡，浑身湿淋淋的。啊！我的衣服！还有我用五百元买的裤子呀！我又生气又伤心的大喊着。机器人看着我这狼狈不堪的样子说：主人，您知道为什么水会这么脏吗？那是因为你们乱丢垃圾，水都被你们污染了，所以才会那么脏的。

我恍然大悟，跑到窗户边一看，啊！太可怕了；外面飞沙走石，河水从清澈见底变成了浑浊无比；水里的鱼都死了，只有一些生命力顽强的水草还勉强活着，但很快就奄奄一息了。田野上到处都是垃圾，枯草，枯树。一副死气沉沉的画面摆在眼前。 我急坏了，赶紧提上包就要走。慢着主人，今天有酸雨，请装备好泡泡防护罩。好吧。我用时尚泡泡机吹出了一个大大的泡泡，我钻到里面去，提上包就去上班了，一路上全是垃圾，真的很恐怖！ 真希望人们不要胡乱丢污染了。

[河南环境污染的作文

河南的葡萄土特产

我的家乡有很多土特产，其中我认为最具特色的便是葡萄了。如果你对此不太了解，那就听我介绍一下吧!

在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出来的，只要弄好一个架子，葡萄藤就可以顺着架子向上攀。葡萄的叶子有巴掌大，样子与枫叶有些像。它的藤蔓很细，在春夏季是绿色的，进入秋冬季就慢慢地变成棕褐色的了。葡萄不开花，等到春天，葡萄藤分权的时候，就会结出一个个像豌豆般大小的青葡萄，它们全挤在一起，被绿叶覆盖着，不仔细瞧，还不易发觉呢!用手摸一摸，只觉得非常硬。

日子一天天流逝，葡萄也渐渐长大了，由青绿色慢慢地变成紫色，它们是一串串的，有的挤在一起，好像在说着悄悄话;有的被绿叶盖住了，好像一群害羞的小女孩，不愿露出“庐山真面目”;还有的分得很开，好像一群闹了意见的小朋友，互不理睬呢。等到成熟时，葡萄就变成了深紫色，远远望去，就像是一颗颗美丽的紫晶石，真是惹人喜爱。剥开葡萄的皮，轻轻咬上一口，酸酸甜甜的，清凉又可口，这种感觉一直流到我的心里，让我吃了还想吃。在这里给大家提个醒，葡萄不能一次性吃太多，不然牙齿会被酸倒，也会拉肚子的。

葡萄有很大的药用价值。吃新鲜葡萄可以补充人体内所需要的维生素。如果喝了用葡萄酿成的酒，可以活血化淤，经常喝可以延年益寿。如果天天睡觉前喝上一小杯，可以有助于睡眠。

因为葡萄不仅好吃，而且还有很大的营养和药用价值，所以我非常喜欢吃点葡萄。

瑰丽多姿的翠绿，突兀森郁的石山，天边缓缓飘过了几片白云……这里就是人间仙境之一的卢氏双龙湾。

双龙湾的山弯弯曲曲，汽车绕了好几个大弯也没到山顶，不断摇晃的车把人吓的心惊肉跳，好容易到顶了，站在山顶上向对面望去，绿树掩映，怪石突兀，这种奇观在城里是没有的，风轻轻一吹，带着芬多精的味儿便从对面的山林里飘了出来，不时，一只只鸟儿从树林里飞了出来，那是一种看得见、摸得着的绿色，仔细看一下那高耸的岩壁，竟然也是苍松翠柏、松涛阵阵，这是多么奇特的景观呀!一般的树都是扎根于土，而它竟然扎根于岩壁的缝隙中，这可真奇特呀!

双龙湾的水是绿色的，是浓浓的绿色，美不胜收，这里的水势很奇特，一般的水都是两边浅，中间深不见底，可是双龙湾的水非常奇特，它是两边深，中间浅。两边有三、四米高，真奇怪。这时江水仿佛是一块无暇的翡翠，非常的美丽，也非常的壮观。一座座青山重峦叠嶂，一艘白帆缓缓行驶。真是“两岸青山相对出，孤帆一片日边来。”

山上的白云缓缓移动，像一团棉花糖一样，悠悠的飘，速度时快时慢，就像同学们读书时的节奏高低起伏，抑仰顿挫。

双龙湾这个地方，非常的美，但像这么美的天然景区已经很稀少了，桃花谷的蝴蝶翩翩起舞，一道道瀑布从山上倾泻而下，坐着竹筏在水里缓缓行驶，感觉犹如人间仙境，好一派北国漓江的风光!我爱你――双龙湾。

一天清晨，我跟妈妈提议：去坡子街玩。妈妈爽快地答应了。

我们走在大街上，空气中夹杂着各种各样的味道：有臭豆腐的“臭香”，有糖油粑粑的甜香，还有从古玩店里飘出来的古香。这时，我看见一家卖臭豆腐的店，便奋力挤开人群，对叔叔说：“叔叔，我买一份臭豆腐。”

“好咧！”

话音刚落，只见几块乌黑发亮的臭豆腐便落入了沸腾的油锅，马上发出了噼里啪啦的声音。叔叔见豆腐熟了，便一副老练的样子，将豆腐加入漏网中，过了三十秒，叔叔将伍块豆腐放在调料中泡一泡，放入碗内，再撒上泡菜和葱，一份让人口水直流的臭豆腐就大功告成了。

我用筷子夹起一块，你看：红的是辣椒，黑黄的是豆腐，小绿点点就是葱花，轻轻咬一口，它既松软又酥脆，外焦里嫩。咬一口，里面的调料就会流到嘴里去，一口下去，特别好吃，一块下肚，你一定会迫不及待的要把剩下的四块吃完。我心想：臭豆腐可真好吃呀，不愧是我们长沙的著名小吃啊！

虽然隔去了许多天，但是，只要一想起，我便感觉流口水呢！

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我故乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”故乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我喜欢故乡的小吃——饺子！

在家乡定州流传着一句话“上到九十九，下到刚会走，都吃过”。没错，这就是我最爱的小吃——焖子。

焖子是一种肉食小吃。上锅后，焖子的颜色便会慢慢变成粉色和肉色相间的，好看得令人不忍下口。刚出锅的焖子是粗香肠的样子。形状不一定是四四方方的，可以随意切割。

焖子香气十足，让人垂涎三尺。味道微咸，不仅夹杂着一股腊肉的味道，还肥而不腻。肉质嫩，弹弹的。咬开五花肉，香味顿时溢满唇间，仿佛把所有民间肉食小吃的香融合在一起了。

焖子是用山药粉、五花肉熬制而成的。听我这么说是挺容易做的，不过当你看到人们做可就体会到难度了。一道道工序不但考究，细致，而且复杂。

卖焖子的店面，总是有些拥挤，说明焖子很受当地人们欢迎。

现在，我随着父母搬到了北京、苏州，离家越来越远了。但总不时回忆起家乡的小吃：那美味的焖子。

俗话说“百里不同风，千里不同俗。”不同的民族就有不同的风俗习惯，那么河南的春节有哪些呢？就让我给你细细道来。  我们这里的春节是从腊月初旬开始的。“腊七腊八，冻死寒鸦。”这是一年里最冷的时候，腊八这天，家家都熬腊八粥。为什么要熬粥呢？是因为人们想来年有个好收成。  腊月二十三是祭灶。天一擦黑：鞭炮声从四面八方响起，便有了过年的味道。这天不仅要放炮，还要吃祭灶糖，我们一般吃麻糖，是一种麦芽糖上面沾满了芝麻，吃起来又甜又黏。  过了二十三，大家都得大扫除，并且还要把年货准备齐了。除夕这一天是最热闹的，到处洋溢着喜庆的气氛，家家都贴上了红红的春联以及年画。傍晚，家家都在忙做团圆饭，小孩子们还要给长辈们送饺子。大人们都要给小孩子们压岁钱；这时家家都响起了鞭炮声，然后大家围在一起吃团圆饭，吃完团圆饭大家有的看春晚；有的打牌，打一个通宵；另外，还要守岁，大家不过十二点不能睡觉。到了十二点新的一年又开始了，有是一阵“噼里啪啦”的鞭炮声，震耳欲聋。  正月初一的时候，大家都忙着走亲戚，拜年。  元宵节，大家都忙着买元宵；街上像办喜事似的，到处张灯结彩，小孩子们有的上街燃花炮；有的挑灯笼真是热闹非凡哪！这一天大家必须得吃元宵呀！  一眨眼，到了正月十九春节也就结束了，一切又恢复正常了。学生该去上学了，大人们又去照常做事了。春节就这样结束了。

静的魅力

静水流深，不显不露。静，以外观默默无闻的姿态隐藏着内在的力量、深刻的思想。一个“静”字，竟是如此深邃，如此富有禅意，富有魅力。

身静，方可心无旁骛;专心思索，方能得大智慧。佛家禅宗似乎是最早领悟到这一要诀的。禅宗的必修课，也是入门功夫——坐禅，就要修行者身静入定，诵经冥想。双目一闭，便将滚滚红尘、污垢尘埃尽闭于心门之外;身静入定，便不为外物所役而细品沉思。? 自印度莲花大师始，不少僧人在喜马拉雅山挖洞面壁而居，饥餐荨麻，渴饮雪水，形容枯槁而终于“静”思得佛门真谛，成为一代高僧。面壁，或思过，或悟道，成功的前提就是身静。身如静水，不显不露，方能让思想纵横千里。

心静，方可遗世独立，羽化登仙。单纯的身静，心中依然万念错杂，自然不可得道。身静的同时，更要心静。不去想那人间的纷杂，只将一片冰心浸入雪水，感受静的冰凉怡人，放松精神。而到了更高层的境界，即便身不能打坐入定，心依旧可如止水。于是，你不必奇怪陶渊明“结庐在人境，而无车马喧”的感受，只因为他“心远地自偏”;你不必奇怪苏东坡被贬黄州，仍能于赤壁之下高歌放舟，只因为他从不变的静中，悟出了“物与我皆无尽也”的大境界，于是便可“浩浩乎如冯虚御风，而不知其所止;飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙”。

智者在静中修身悟道，在静中羽化登仙，在静中凝聚起了千年的智慧和深不可测的力量。但他们还是保留着那份静，或许是习惯已成为自然。直到有一天他们打破了沉默，你才惊讶他们的智慧与博大，于是才有那“不飞则已，一飞冲天;不鸣则已，一鸣惊人”的感慨。《天龙八部》中第一高手，竟是少林一个默默无闻的扫地僧;助魏公子窃符救赵的侯生原本也只是大梁夷门的一个守门人;智慧象征的诸葛亮，出茅庐之前也只是躬耕于南阳的农夫……他们往日的静正反衬出有朝一日力量爆发的可怕，就如同火山的静，那不是单纯的沉默，而是为了蓄积之后的爆发!

于是不难理解嵇康在面对前呼后拥，大讲排场来拜见他的钟会时，仍旧不理不睬，只在熊熊的炉火和铿锵的锤声中默默忙碌的举动。圣贤的静，岂容俗世的嘈杂来打破?智者乐水，仁者乐山，千年前的智者从深邃的静水中悟出了禅意。这禅意并非不可言传，只是现在，还有多少人能够静下心来去感悟呢?这也许是现代文明的悲哀。

[名师点评] 本文作者审题准确，文章的观点比较深刻，特别是结尾的一段文字，把古圣先贤静的心态与现代世俗之人浮躁庸俗的心态加以对比，巧妙发问，引人思考，使文章主旨得以深化和升华。

俗话说：“民以食为天”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同，对大同的地方小吃非常熟悉。北京人常说我们大同人“住的是金銮殿，吃的是窝窝头”。但在我们大同，“窝窝头”也是多种多样的：有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数，每一种都馋得让人流口水。就说刀削面吧!面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片飞入锅中后不住地翻滚，很快就煮熟了。最好吃的要数凉粉儿了，果冻般晶莹剔透的粉块儿，被一刀刀地切成薄薄的粉条，配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干，看着就让人眼谗。先别急着流口水，对咱‘醋老西儿’，醋与辣椒的搭配可谓天作之合，几滴醋，一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁，一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦!白、黄、灰、绿、红的搭配，使你还来不及欣赏就迫不及待地狼吞虎咽起来。在嘴里咬上几口，凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲，稍不留心，淘气的凉粉儿便会流进你嗓子。如果你到大同来，一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福，还能饱口福!

我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多，有：炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃，就是油炸臭豆腐。

有一次，我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷，翻过小溪，我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去，原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人，老人的小店旁摆放着两个木箱，一个木箱里放着豆腐，另个木箱里放着各种各样的佐料。

老人先用碗装一点点豆腐，然后根据每一位顾客的喜好，把碗里放入各种各样的配料，每一种配料的味道都是独一无二的。

然后，老人的手里拿着一把葱，用刀把葱切的一小根一小根的，再把葱放到碗里，最后放入锅中。

10分钟过去了，油炸豆腐炸好了。一出锅，豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了，口水都差一点留了出来。

我们闻了闻，感到香喷喷的，于是就买了许多块。

买下来的油炸豆腐终于到了，这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红，涕泪交加，热汗直冒，吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说：“你瞧瞧你的嘴巴，都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃，我心里想着。

因为油炸豆腐的味道十分好吃，我们一家又买了酱油味和原味等口味打包带走，别的口味吃起来也十分好吃呢！

这就是我最喜欢的家乡小吃——油炸臭豆腐。

开封最有名的特色小吃---开封小笼包了

1，小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史，以小巧玲珑、皮薄 ，馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。 2，灌汤包子是开封的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”,制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京第一”。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。 3，20世纪20年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包子。30年代， 他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，奖原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅，改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，旋吃旋蒸，保持旋蒸，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包子。 3，建国后，灌汤小笼包子 得以发扬广大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。 4，80年代末和90年代初，“第一楼”先后发展了系列产品“小笼包子宴”和“速冷包子”。“小笼包子宴”又称“什锦包子宴”，依馅料不同分为鸡丁、笋丁、韭菜头、鱼仁、虾仁、山楂、三鲜、南荠、麻辣汤和灌汤十大风味。“速冷包子”先后投放本市及郑州、洛阳、杭州、北京等市厂，受到欢迎。90年代后期，随者第一楼集团公司的成立和规模的日益扩大，各地要求联营或设店经营灌汤小笼包子的客商越来越多，至1996年底，已在外地设连锁店20余家 。

1989年以来，“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

摔了一跤，我要自己站起来！

谢谢你，我的父母。谢谢你们的关怀，可是，请让我自己站起来。我要自己站成一个伟岸的人，一个对社会有益的人！

谢谢你，我的师长。谢谢你们的教诲，可是，请让我自己站起来。我要站成一棵胡杨树，一棵高耸入云的胡杨树！

谢谢你，我的朋友，谢谢你们的帮助，可是，请让我自己站起来。我要自己站成一树梅花，一树傲雪独开，洁白馨香的梅花！

父母、师长、朋友，你们的关怀是我一生的珍爱，可是它太重了，压得我迷惘而又无奈，轻纺开售，让我自己站起来，我要自己站起来！

我要自己站起来，一如当年的东坡。

虽然气盛的他在官场上摔了重重的一跤，可他到了黄山，怕一拍衣袖，自己站起来，站成一位知民体民的父母官，已不再是那骄矜的文人。他自己站起来，站成一位豁达的老者。虽然他没有以前的锦衣玉食，可他仍凭栏高呼“大江东去”，不伤“阴晴圆缺”，只道是，叱咤风云，豪情激越！

我要自己站起来，一如当年的傅雷先生。

虽然双亲过世，没有任何经济来源，可是年轻的傅雷仍自己站起来，站在了法国大学的讲台上，站成了令无数学生敬仰的中国老师，亦站成了优秀的法文翻译家！

当我手捧《约翰·克里斯朵夫》时，我的心在颤抖，这是先生多少日夜的结晶啊！我知道先生在翻译罗曼·罗兰的这部巨著时，腰框已做过几次重大手术，可他仍每天伏案工作十几个小时以上。我不知道，也不敢像想象先生要忍受多大的痛苦！

至今，我还清楚地记得先生在《傅雷家书》中的话：勤勉做事，踏实为人！

所以，不论我在以后的日子里摔了多么重的一跤，我都要自己站起来！离开家庭、学校、社会的蜜罐，自己站成东坡的旷达，站成傅雷的坚毅，亦站成那伟岸的身躯，不朽的灵魂！

摔了一跤，我要自己站起来，站成一个顶天立地的中国人！

[河南高考优秀作文

厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。你们去过厦门吗?跟着小编一起看看厦门有什么小吃吧。

厦门小吃1000字作文1

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘;更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的“烧肉粽”，那马路边骑楼下点着“臭十”(乙炔)灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈，说明越新鲜)的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，“好清香”的烧肉棕，“碰记”和“真好味”的鱼丸场，“章记”的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱馃，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃“宴席化”，以"好清香"酒楼为代表。像“九龙盘”，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃“家常化”。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的“宴席化”或“家常化”，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

厦门小吃作文2

来到厦门，不但可以看到大海，而且厦门小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福!

人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。

肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。

厦门小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼，让人吃得满口流油的鲜肉粽，令人垂涎欲滴的鱼丸，还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门，吃吃吃，除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。

我最喜欢吃的厦门小吃作文3

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

转眼间，我们迎来了新的学期，同时期待已久的每一年公益节目《思政第一课》今天8:00准时播出。为此我便早早的在电视机前等着。

《思政第一课》是档两小时的教育类公益节目，而今年的思政第一课主题是:，对于刚过完愉快暑假的我们，有着深刻的教育引导作用。而今年恰逢党的周年华诞，节目与往常有所不同，多份特殊的含义。观看完今年的思政第一课节目后，我不仅能够学习到各种知识，还能在观看节目中逐渐改变好广大中小学生的三观。通过每年期的《思政第一课》节目，在了解祖国各个历史故事的同时，还通过观看节目更好的认清祖国的强大之处，让我们在学习中，能够更有目标却与动力。这也许这也是为什么要在每到开学季时，就播放期《思政第一课》的原因吧。

欢乐的时光总是过得很快，不知不觉中思政第一课节目已经结束了，但我还没能从深思中醒来。平时我们认为学习课本知识很无聊，但通过这期节目，我深深认识到学习的重要性。作为小学生，我们应该努力提高自身素质，努力用功读书，争做高尚情操充满活力的新时代好少年。