河南风味小吃作文（汇编20篇）

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

我最喜欢的食品作文四：我喜欢吃桂圆

在水果中，我最喜欢吃桂圆，如果你给我一包新鲜的桂圆，我二十分钟就能把它们“消灭”。

我对桂圆的感情是从小开始“培养”起来的。在我很小的时候，有一次，妈妈带我去姥姥家玩，姥姥递给我一包圆溜溜的东西，我不知道那是什么，便问姥姥：“这是什么，能吃吗?”姥姥说：“这是新鲜的桂圆，当然能吃了，不信你尝尝!”我疑惑地拿出一个桂圆，小心翼翼地剥开桂圆皮，只见里面露出一个晶莹剔透的小肉团，就像一颗珍珠，隐隐约约还可以看见肉团里包着一颗黑色的果核。我把果肉放进嘴里一嚼。呀!一股甜汁流进我的嘴里，又清凉又爽口，真是太美味了!我津津有味地吃完果肉，然后把果核从嘴里吐出来，咦?这圆溜溜的小家伙黑乎乎的，还泛着光泽呢!胖头胖脑的，就像一颗黑色的玛瑙，真好玩!我一口气吃了十几颗桂圆，收集了十几颗“玛瑙”，我把这些“玛瑙”洗干净、晒干，用它们数数和当弹珠玩。

桂圆这么好吃，它究竟是从哪里来的呢?我很好奇，便去问爸爸，爸爸从电脑上帮我找到了答案：原来，桂圆又叫龙眼，是桂圆树上结的果实，桂圆树生长在南方，树形和桂花树差不多，它一年四季从不落叶，果实还可以治病呢!

桂圆真好吃，一见到新鲜的桂圆我就流口水。

暑假余热还未完全褪去，新的学期早已悄然而至。

九月___日这天是开学第一天，也是家长“解放”日，妈妈别提多开心了，一大早就把我叫醒手舞足蹈地给我吧准备上学要用的东西，嘴里还时不时嘟囔着，“终于开学了，终于可以送走这尊大佛了”。一瞬间，我开始怀疑自己到底是不是亲生的。

当然，今天叫醒我的除了妈妈，还有我的老朋友——《思政第一课》。这档出品的节目，虽然我每年都会看，但它带给我的力量真的是无穷尽的，每年都有不一样的惊喜，是一档十分值得被分享的节目，如果你还没看过，现在入股完全不亏。

今年《思政第一课》的主题是____，看完之后，我的内心久久不能平静，节目闪过的每一帧画面，讲述者徐徐道来的声音，一遍又一遍在我脑海中回放。仔细品味，猛然发现，这不正印证了罗大伟说的那段话吗？“我们生于红旗下,长在春风里,人民有信仰是罗大伟说的。我们生在红旗下,长在春风里。人民有信仰,国家有力量。目光所致皆为华夏,五星闪耀皆为信仰。”新中国成立后，我们一代又一代人，在炽热的五星红旗庇佑下出生，还赶上了好时代，迎着改革的春风恣意生长，而这一切，我们伟大的党和祖国，我们敬仰的民族英雄功不可没。

今年的《思政第一课》，让我深刻地意识到祖国强大，人民幸福，是多么难能可贵。曾经落后就要挨打的国家，如今不仅让百姓安居乐业，远离战火纷飞的时代，还一步步走向世界，走向宇宙，让全世界看到东方的明珠——中国。而这些仅靠前人是不够的，我们生于和平盛世的青少年，应该努力学习，学习知识，学习优良品德，把家国放心中，以后才有能力接过建设祖国的旗帜，才能成为社会栋梁，实现自身价值。

每月一次的摸底测试就要来临，身为学霸的赵凡信心满满，心底思索着这次该让父母带自己去哪里玩。而平常上课不怎么认真喜欢调皮捣蛋的刘明心底是一阵发凉，早知道老师会来这招，上课就听点讲的，这下子要考试了，可怎么办啊？

不管那些成绩好的还是成绩差的学生怎么想，测验的日子还是来到了。

老师将试卷分发下去，拿到试卷的时候，赵凡心里一阵高兴，这些都是老师讲过的，而他又刚好把这些掌握了，想到这，他赶紧填上自己的名字后，开始做题。而刘明则相反，看着这些题就一阵头大，偏偏这些好像老师说过都是重点，考试可能会考到的，而他却没有当回事。

成绩公布那天，赵凡不出意料的拿到了100分，而刘明则只有55分。回到家，赵凡的父母知道自家儿子考了100分，赵凡的妈妈抱着儿子亲了又亲，对赵凡是百依百顺。刘明则是相反，刘明的妈妈看到儿子只考了55分，恨铁不成钢的跟在他后面打他，刘同学的脸上还有一个分明的巴掌印。

挨了打的刘明上课再不敢调皮捣蛋，笔记也渐渐的多多少少做一点，而考了100分的赵凡则相反，他觉得自己很聪明，轻轻松松就拿到了100分，他心里期盼着下一次考试的到来。

时间过去的很快，转眼又是测试的时候了。

刘明考了61分，而赵凡因为填空题错了一题，扣了2分，只考了98分。赵凡心里安慰自己，就丢了2分，爸妈不会责怪他的。回到家，刘明的妈妈看见儿子的成绩有所提高，抱着儿子亲了一口。而赵凡的妈妈在看了儿子的成绩后，对赵凡的脸上就是一巴掌。

其实父母是爱自己的孩子的，只是他们用错了方式，我们都应该多些体谅，去寻找错误的根源，而不是一味地打骂。

作文作为语文重头戏，备受社会广泛关注。6月7日上午，2015年高考语文科目考试结束。今年河南的高考语文作文是什么?

据考生描述，有一司机在高速上边开车边打电话，亲人劝阻，但司机不听。司机女儿向警方举报。警方依照相关规定对司机进行了处理。此事在社会上引起了极大争议。请考生以这个材料为内容，给司机或者警方或者女儿写一封信，字数800。

语文高考作文已经出炉，现邀请网络高手大显身手，就此题目创作一篇。(记者 许地增)

我的家乡在重庆秀山，一提到秀山便会让人想到许多，像豆腐乳、金银花茶、米豆腐等秀山特产。其中最吸引我的莫过于那让人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看着就十分美味，白嫩嫩的，极像婴儿那吹弹可破的皮肤，若加上一点儿红辣椒，就像在雪上撒着一朵朵红梅，让人舍不得破坏这件美仑美奂的艺术品，但又情不自禁地想尝尝它的味道，真是婆媳吵架儿子劝——左右为难！

米豆腐不但色味双全，而且它还有一些来历。在很久以前，有一户穷人家，儿子十分孝顺。有一天，他的母亲生了病，想吃米浆，儿子便夜以继日的工作，终于，儿子赚了足够的钱买了一袋米，在做米浆的过程中，儿子也许是因为太累了，一不小心把一些石灰水倒进了米浆中，过了一会儿，米浆因沾了石灰水便凝成了一块，像豆腐一般。儿子十分奇怪，试了一口，发觉这东西比米浆不知好吃多少倍。后来，他经过一次次改良，终于成了现在远近闻名的米豆腐。

米豆腐的做法非常讲究，米只能用一种本地稻米，杂交米不行，否则，没有嚼劲；石灰水也只能加一定量，煮的时候要不停的用锅勺搅拌，以免沾锅；还有煮的时间和火候非常关键，没有技术和耐心的人是做不好米豆腐的。

吃米豆腐时可真算得上无辣不欢了。在我眼里，没有了辣椒的米豆腐，就像鸟儿没有了翅膀，鱼儿离了水一般别扭。吃米豆腐时，再不乐意吃辣的人也要吃一点尝鲜。从外面回来的秀山人，第一件事便是去小吃摊吃米豆腐，即使吃得满头大汗，被辣得“嘶嘶”地叫着，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非实在吃不下了，否则，吃完后一定会再想吃一点。

讲到这里，米豆腐的魅力便可见一斑了。如果你还没吃过米豆腐，就赶快来我们秀山吧！我保证让你吃过后一定也会被我家乡的小吃所吸引的，它的美味一定让你无法忘怀。小吃米豆腐我爱你，你为家乡的人们增添了无限的生活色彩。

我们河源有很多风味小吃：香甜可口的艾粄、嚼劲十足的牛筋糕，甜而不腻的酥角……但我最爱吃的还是酸酸甜甜的萝卜爽。

“冬吃萝卜夏吃姜”，这句俗语道出了萝卜的功效，在河源，就有一种客家特产名叫“萝卜爽”。其美味清香，开胃可口，深受人们喜爱。酒店餐馆，街边小巷，甚至家庭聚餐，经常可以看到人们三五成群地围坐在一起享受着美味的萝卜爽。

萝卜爽的味道可谓一绝，它集酸、甜、辣于一体，爽脆可口。吃一块忍不住再来一块，越吃越爽，即使辣出一头热汗来，用手擦一下，口中还继续吃个不停，那感觉就像广告词里说的“根本停不下来”。

萝卜爽美味爽口，但它的做法可不简单。首先得挑选几个白白胖胖的萝卜，再把萝卜洗净，切成小块或薄片，然后烧一锅热水，把切好的萝卜放到热水里焯一下，赶紧捞出来放凉。再准备一口密封性较好的大缸，把一片片萝卜平放在缸里，再把白醋、白糖、食盐等配料均匀地洒在萝卜片上。萝卜片放一层，配料就浇一层，这样就会更加入味。做完这些后就要把缸抱起来，均匀地翻滚、摇动，使萝卜与配料完美地融合在一起。这样静置几个小时后，酸甜爽脆的萝卜爽就可以开吃了！

萝卜爽不仅美味，还是一种绿色健康食品。它具有提神醒脑、开胃消滞、化解酒毒、刮油减脂等功效，同时还是逢年过节探亲访友的最佳选择。怎么样？流口水了吧，那就快来河源尝尝吧！

安阳是商朝的都城所在地，而商朝是我国第一个有文字记载的国家，也就是从这时起，炎黄子孙的祖先从蒙昧走想了文明。商朝的甲骨文闻名天下，这种刻在龟甲、兽骨上的文字就是中国最早的文字，可以说，安阳是中国文字的发源地。走进殷墟博物院，可以领略到中国第一个帝王生活的神圣，可以感受到中国历史的渊源流长，可以体会到当时我国劳动人们的智慧，华丽的宫殿，琳琅满目的陪葬品，中外驰名的司母戊大方鼎，都是我国劳动人民智慧的结晶，这是中国人民的骄傲，也是我的家乡的骄傲。我的家乡的美丽独特还不止这些，唱遍中国乃至世界的豫剧就起源于这里，文峰塔的名字也同样响当当。这里 不仅有美丽的封神榜传说，还有可歌可泣的民族英雄岳飞的故事。

我的家乡同样也沐浴着改革开放的春风。

改革开放让我的家乡发生了翻天覆地的变化，一座座大楼拔地而起，原来的土路也变成了宽阔的柏油马路，汽车穿梭在大街小巷，到处充满了繁华。安阳立交桥建在我市的市中心，它是来往交通的要道，改革开放以来，安阳也建起了立交桥，缓解了原来交通堵塞的现象，同时它造型美观，也美化了安阳的市容。文峰中路连接着107国道，加强了我市对外的发展，促进了安阳的不断发展。

家乡的景美，人更美。

安阳人热情好客，这块热情的土地曾让无数外国游客竖起大拇指直夸：“Very good!”单是一口好听的安阳话，就让人感觉亲近不少。无论你来自哪个国家，哪个城市，安阳人都以同样的热情对待。

安阳，一座智慧与美貌并存，传统和现代共享的城市。中国是世界文明古国之一，安阳是它必不可少的组成部分，正式因为有了安阳，使中国这个文明古国更加灿烂辉煌。我爱我的祖国，更爱我的家乡!

一年一度的元宵节到来之际，河南学校开展了一次别开生面的“元宵喜乐会”！在那天，我们欢天喜地地组织了许多活动，玩得可开心了！

“呀，别吹爆了！”女生们大叫道。原来是杨昊搞的鬼，他故意把气球吹得很大，再来吓人。教室内外，全是同学：有的在准备节目，有的在贴灯谜，还有的在吹气球，真是忙得不可开交呀！我专心致志地装饰着教室，不时能听到同学们清脆的笑声，看到他们蹦跳的身影。过了一会儿，外面传来了一阵吵闹声。

“切，你们班的灯笼没我们的大！”黄楠大叫道。

四班同学立即反驳道：“我们的都是自己亲手制作的呢！你们的哪有我们的漂亮？”······

忙碌了好一阵子，在全班同学的共同努力下，教室里洋溢着浓浓的节日氛围。

到了第二节课，铃声刚刚跃入耳中，同学们蜂拥似的围上来猜灯谜。他们一个个紧盯着谜面，有的愁眉苦脸，有的豁然开朗，还有的在和别人讨论着。大家能猜出谜底都绞尽脑汁。我也不甘示弱，冲出人群，来到了六年级八班门前。“青皮包白肉，像个大枕头，莫听名字冷，热天菜场有。（打一植物）”这是什么呢?我看了一遍又一遍，“青皮包白肉”会不会是萝卜呢？不对啊，“莫听名字冷”这句证明不是萝卜，那是什么植物呢？听起来“冷”的字：凉、冰、雪······都不对！我抓耳挠腮了半天，也没有一点头绪。忽然，我的直觉告诉我是冬瓜，因为“热天菜场有”，冬瓜皮是青的，肉是白的，的确像个大枕头，名字听起来是“冷”，而且正好在夏天可以吃！“一定是冬瓜！”我高兴大叫。于是兴高采烈地去兑换奖品，果然不出我所料，谜底就是冬瓜！我一蹦三尺高，心里像吃了蜜一甜样。我蹦跳着欢呼着回到了教室。

这次元宵节，我们玩得真开心，直到现在，只要一想起锖灯谜，我的心就久久不能平静。

[河南的元宵节作文

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多着名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。

这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。

说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。

爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!

洛阳的水席，开封的包子，郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。作为一名小小河南人的我对河南烩面更是情有独钟啦。 从小生长在河南，面食几乎成为我最主要的盘中餐，而奶奶最拿手的就是做烩面了。它那丰富的营养，优良的味道，使我健康茁壮地成长。小时候每一次去体检，身高几乎总是高出其他同龄孩子一大截，家里人常常为此津津乐道。

如此好吃的烩面，我就来介绍介绍它吧。

制作烩面的主要原料：小麦面粉，羊肉，香菜，豆腐皮，海带，菠菜，当然还少不了油盐酱醋等调料。

烩面的制作过程其实也不复杂：首先是和面，一共需要和3~4次面。然后是醒面，醒面这个过程最重要，至少要醒3小时以上。为什么叫做“醒”面呢？面粉本来是处于休眠状态的，“醒面”是将它从沉睡中唤醒的发酵过程。当然在醒面的同时，我们需要将带骨牛肉或者羊肉炖汤，汤里只放姜。肉炖烂后将其捞出并准备香菜，海带丝，豆腐皮等备用。然后将面切成2厘米宽的长条后两面抹油，接着再次醒面半小时。之后，将长条的面甩开，越拉越长，直到拉成细面条后将它伴着海带菠菜一起煮熟，最后再浇上肉汤入碗。这样，一碗热气腾腾、香味扑鼻、营养丰富的河南烩面上桌了！也许正是这种各种各样的配料烩制在一起的做法，所以叫烩面吧。

烩面对于河南人的意义十分重大，号称“烩面之城”的郑州，烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州，首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面；本地人款待亲朋好友的保留菜式也是香浓的河南烩面。原来，相传在李世民建立唐朝的时候，烩面就已经流传下来了，怪不得这么有名呢！当然，烩面里丰富的营养元素对于我们身体的健康成长也是不可或缺的。

现在，我已经好久没有闻到那熟悉的味道了，个子也跟着抗议似的，大大降低了长高速度…… 朋友们，不到长城非好汉，来到郑州不吃烩面，那也是人生一大遗憾啊！

八里沟是河南的旅游景点。

八里沟听起来有八里，其实却有十六里，分为上八里和下八里，共十六里。

下八里有许多美景。下八里的桃花湾瀑布十分壮观，就像巨人走的大楼梯一样，一层一层又一层，很多人都拿着水枪踩在大石头上玩。看着壮观的瀑布你会觉得水源是从哪来的、流到哪里?这个瀑布设计稀奇、简单，只有一座高墙隔着两边的水，一边深一边浅形成了瀑布。一共有五层“楼梯”，在第五层有一个索桥摇摇晃晃，过了索桥有家旅馆叫“马武居”。

上八里的红石河瀑布更壮观，瀑布的水从天而降，真是“飞流直下三千尺”!再加上后面的水帘洞显得非常逼真。走过红石河瀑布边的水帘洞会发现红石河瀑布的水能流进水帘洞。过红石河瀑布时要大喊三声，如果压过了红石河瀑布的声音就可以实现在八里沟的所有愿望。一线天就是天成了一条缝;绝壁天梯让人恐惧，但下山时会有让人返老还童的滑道……

真是“相看两不厌，还有八里沟。”啊!

我的家乡在河南濮阳，这里有很多特色小吃，最有名的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了，这里面，我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白如玉，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间，随便走进一家烩面馆，几乎家家客源爆满。这时，你得快点找个座位，要上一两个小菜，配以酒类或者饮料，慢慢的用着，然后再点上一碗烩面，十几分钟过后，一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨汤，长宽均匀的面，上面在撒点绿色的香菜，红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面，分明是一幅画。

芳香四溢的面，让人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。拿起勺子，先喝一口汤，油而不腻，鲜而不厌，润滑的要从嘴中滑出，真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中，筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人，特别是干重活的打工一族，那个不是一下夹起好几根面，往张得大大的嘴巴里送去，满嘴油光光的，丝毫不注意形象，有的甚至几分钟的功夫，一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光，齿间存有的余香，时不时地还砸吧着一下嘴，真叫“此物只应天上有，人间哪得几回闻?”啊。

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细品味，河南三大小吃之一的烩面，确实当之无愧。

希望它像一颗明珠，永远闪烁在中原，绽放在中国，走出国门!

人们都说河南人口多而且有独特的艺术文化，在河南的艺术文化中，最具有代表性的是什么呢?当然是艺术的瑰宝——豫剧了。

戏曲史中国古代人民遗留下的艺术瑰宝，让我们看到丰富多彩的人，物，画。

在中国人民当中，最喜爱的当然是老人了，虽然有些青年人和孩子也喜欢听戏曲，但是他们所占的比例是相对较少的，老人所占的比例是比较广泛的。

为什么老人会喜欢戏曲呢?

为什么河南的老人喜欢豫剧呢?

因为老人可以在戏曲当中寻找一些自己小时候的味道和回忆，老人们不能再回到从前了，所以戏曲可以带给他们许多美好的回忆，所以说老人会喜欢戏曲。

在我们河南，老人们喜欢我们当地的豫剧，因为在老人年轻的时候，她们生活的不是很好，而且那时没电视机，所以，她们常常听曲子，在当代，那时最幸福不过的事了。

在我们河南有专门设置的电视台——梨园春节目，那里是戏曲融入最多的焦点，那里有我国各种戏曲的融聚点，看到梨园春的朋友知道，梨园春的观众大多数是老年人。

中国的戏曲很有特色，河南的豫剧是很有特色的代表性。

河南豫剧的曲子是融入了现实生活中的真实写照，如《刘大哥将换，理太偏》这首曲子就讲述了当时的现实生活。

所以说，河南的戏曲史富有民族特色的，它的艺术价值很高，虽然说在唱戏的过程中是假景，假物，比不上电视是的真景真物看的明了，但我们的唱戏者，却把它们形象，生动的描绘出来，它够简单，明确，让人们有足够的想象空间，让人们能够感觉到这些景物的存在，由此可见，戏曲的价值和表演技术是多么的高超。

希望我们河南豫剧也能够继续的传承下去，让世世代代的人民不要忘记古代人民给我们留下来的这件瑰宝。

我吃过西安的臊子面，吃过北京的烤鸭，还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃---壮馍。

壮馍是濮阳最著名的小吃，壮馍和普通的饼不一样，它可不是一般的“带馅儿的饼”，而是满含着家乡的味道，吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。

刚做好的壮馍，外皮金灿灿的，远看就像黄金一样光亮，还没等你走近，就已经让你垂涎三尺了，我想每个人都会走上前去，很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍，你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼，不过披萨饼把馅放在上面，烤制而成。而壮馍是把馅包在里面，在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍，外焦里嫩，表皮酥脆。用手撕开一块，香味扑鼻而来，让人直流口水，张嘴咬上一口，满嘴流油，馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时，细细品味，从舌尖到舌根满是这种香味，越嚼越香，使你根本不舍得咽下去，好像是来自天堂的香，那种香会不自然地从你的眼神里透露来，保准让你吃完一口还想吃一口，今天吃完明天还想吃，这种香味是吃在嘴里，香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍，眼睛盯着壮馍，旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入，让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛，细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!

壮馍已经有一百多年的历史了，可谓百年名吃了，如果你有幸来到濮阳，就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。

今年假期，爸爸妈妈带着我一起去河南旅游。很多次在电视上听说河南是一个古城聚集的地方，也是我非常想往的地方，这次终于如愿以偿。

在河南期间，我们游玩了云台山、开封府、少林寺等景点，给我印象最深的还是开封的清明上河园。这是按照画家张择端的伟大画作《清明上河图》建设的一个主题公园，里面原汁原味地展示了宋代开封的城市面貌、民风民俗、生活习惯。

跟着导游，我们依次检票入园，一个与外面完全不同的世界映入我的眼帘：宋代风格的房屋鳞次栉比，酒肆商铺的招牌随风飘扬，工作人员都穿着古代的衣服，好像我们已经穿越时空回到了宋朝。在一块空地上，有演员当街表演喷火绝技，一长串火舌从演员的嘴里喷射而出;在一座小楼前，有人大声吆喝要为王员外的女儿抛绣球招亲，众多游客为争抢绣球乐成一团;马球场上，青年男女骑马打球的英姿博得观众的阵阵喝彩;斗鸡馆里，我身边的游客纷纷为自己看好的斗鸡下注，小试一下自己的运气……

通过这一天的游玩，我学到了很多书本上学不到的知识，切身体会到了伟大祖国创造出的精彩历史，我感觉非常幸福。

我的家乡是中国历史文化名城，也是“中国八大古都之一”的安阳。“山水安阳、文化安阳、历史安阳”俗称“三阳开泰”。安阳不仅历史悠久，它的特色小吃也堪称一绝呀!中外游客来到安阳，必定会尝尝安阳的特色小吃。所以，今天我要介绍一下安阳的特色小吃。

我先来介绍一下人们最喜爱吃的扁粉菜。别看扁粉菜是大锅菜，可是它的味道的所有大锅菜无法达到的境界。盛上一碗，再加上辣椒，配上油饼，吃上一口，扁粉条的滑顺和劲道让人回味无穷。扁粉菜色香味俱全，而且便宜实惠。

介绍完扁粉菜，我再说说被誉为安阳“三大宝”之一的血糕吧。它酥香可口，味道鲜美，风味独特，抹上蒜泥，香辣可口。血糕始于清乾隆年间，用芥麦面、猪血加调味料制成。因为他风味独特，所以被誉为安阳“三大宝”(血糕、皮渣、粉浆饭)之一。

皮渣也是安阳一大名吃。它是用粉条配以海米、葱花、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，而且可煎可烩，炸菜做汤，味美可口，别有一番风味。皮渣好吃可口，多吃不厌，它有多种吃法。你们知道皮渣的由来吗?不知道我来告诉你：在以前，人们吃完粉条后总是会留下许许多多的粉渣，做菜的话难以夹食，于是便将这些碎粉条收集起来，加上其它的配料蒸成碗状，再切开方便食用。后来人们很喜欢这种味道，便用完整的粉条批量制成皮渣。

怎么样?听了我介绍的安阳特色小吃，是不是垂涎欲滴了?享受安阳的特色小吃的同时，我也对我们安阳人民的智慧的高超厨艺表示赞叹!

我出生在美丽的西安，西安是一座历史悠久的古城，不但有许多名胜古迹，小吃也多种多样。有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。

肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档，也是我的最爱！肉夹馍色香味美、好吃至极！尤其是那刚烤出来的馍，闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬，里面软，十分有意思。

做腊汁肉时，先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中，加上水、陈年老汤和独有的配料，用大火煮上半小时，煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。

现在，拿一个烤好的馍，从中间一分为二，再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉夹在馍里，浇上一勺褐色的腊汁，真是让人口水流下三千尺，忍不住轻轻咬上一口，一点都没有油腻的感觉，入口即化，满口留香，回味无穷。

你想吃肉夹馍吗？那就来我的家乡西安做客吧，享受肉夹馍的可口美味，一定会让你终身难忘！

我爱吃肉夹馍！但我更爱我的家乡，美丽的西安！

我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。  这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。  做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。  海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。  啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!

[河南特产的小学作文

俗话说“民以食为天”，中国人民用自己的勤劳和智慧，创造了多种多样的食品，不同地方的食品有不同的风味。“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。

在我的家乡宜州市，不管什么季节，不管大街小巷，你都可以找到卖粽子的摊铺。粽子一般都是用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子，煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。粽子的味道美极了，箬叶散发着清香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品，所以男女老少都喜欢吃。

粽子也是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天，每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

每当逢年过节，奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福。过年回到老家，我们最喜欢吃奶奶包的粽子。全家人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜蜜的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染，摇动着它那笨拙粗壮的树枝，缓缓起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗喜悦又急切的心，急切什么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！原来它们也想要一品粽子的香味！只是还未触及，就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了。

我爱家乡的美味食品——粽子，更爱这浓浓的情意！

家乡的特色小吃—土豆饼

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

[介绍家乡的特色小吃作文

张化德是个说话干脆利落的河南小伙，按说，称他小伙，照我们的年龄来说有点不该，因为他比我们足足大有七八岁，可是，他看起来是那么的阳光，真真切切就是个小伙，苗圃里无论年纪大的，年纪小的，领导干部，还是一般群众，甚至就连临时工，见了他都是直呼其名，而省略其姓：“化德”，“化德”，“化德”……他听到了立刻就是一声干吧脆的回应：“哎！”然后才会问：“啥事？”而且永远是那阳光、和煦的笑容。

说起阳光、和煦，或许会对关于他的长相产生误导，其实他的长相很一般，一副典型北方人的长圆型的脸庞，五官也都长得合适，说不上好看或难看，只是眼睛略显细小，尤其笑起来时，不但眼睛眯成了一条细缝，眼角的鱼尾纹却显得又长又深又多，与“阳光”二字极不相符。但是，对于他的笑容，我又确实想象不出其他更合适的形容词。

不过，人们却可以通过他的阳光推测出他的性格，他不是一个城府很深的人，常常脱口就来：“我是河南长垣县的”，但你要是问：“你怎么从长垣县来到咸阳的？”他却又是那阳光和煦的笑脸打着哈哈：“那啥，那不是跑着跑着，就跑来了嘛，哈哈……”所以我迄今不知道他究竟是如何被收容安置在苗圃的。

他身高约一米七五，不胖不瘦，二十八九岁的年纪，在苗圃，正是好劳力。可是，他似乎仅仅就是个好劳力，我没见他有一技之长，干活，既不很偷懒，也不很卖力，好在他阳光和煦的好脾气，所以，许多人、尤其是有技术的人，干活就总爱叫上他，比如泥瓦匠周恩元，平闷声不响，与张华德一起干活时，却总是“化德”“化德”的叫个不停，化德也总是干吧脆的“哎”“哎”个不停，这场景，也颇有趣。

“小伙子年过二十五，衣服破了没人补”，按年龄，化德早该娶媳妇了，一起干活时，那些女临时工们就常喜欢与化德打趣，“化德，给你说个媳妇吧？”化德那阳光和煦的笑容里似乎就多了一丝无奈的苦笑，嘴里虽然还是习惯的“哎、哎”着，却有点心不在焉起来，是啊，就连那个小个子张云山，照李文川副主任的话说，都“携撅头回四川刨回个‘人根’，”堂堂五尺高的化德，迄今却说不上媳妇，也太让化德没有面子。

其实，给化德说媳妇的事，一直在紧锣密鼓的在进行着，咸阳地区砖厂的食堂管理员老孟，与化德是同乡，估计媳妇说了起码一箩筐，奈何没有一个合适的，不是化德看不上人家，就是人家看不上化德。想想也是啊，上世纪七十年代，二十八九岁绝对是大龄青年，而且你的履历还不怎么样，是个收容安置人员，想与张云山一样找个大姑娘，除非也携撅头从哪儿刨回个“人根”，所以，他的选择面，就只有小寡妇了。而小寡妇的情况又各不相同，城里有户口有工作的小寡妇，肯定看不上化德；农村的小寡妇，化德就得去倒插门，苗圃去农村倒插门的前车之鉴比比皆是，令化德望而却步，所以，小寡妇也不好找。

但是，人常说，“千里姻缘一线牵”，令化德满意的小寡妇，终于让老孟给找着了。这小寡妇来自宝鸡，城市户口，与化德年纪相仿，长得绝对漂亮。虽然漂亮没有标准，但漂亮与否，却逃不过众人的目光，比如罗玉凤、芙蓉姐姐，虽然自我感觉良好，却被众网友取笑。 化德那几天美得哟，天天笑的合不拢嘴。化德结婚举没举行仪式我已记不清了,我只记得化德与新婚妻子的那个“骚青”劲，简直有点迫不及待，甚至毫不避讳别人的目光，恨不得时时刻刻亲吻他漂亮的新娘。那是一种情不自禁的“骚青”，陕西俚语的这个“骚青”（应该是‘骚情’吧），被化德演绎得活灵活现。

但是，化德的新婚妻子漂亮归漂亮，却有一个严重的生理缺陷：是个哑巴。而且带有一个六七岁的小姑娘，叫小梅。

我真佩服中国人的八卦功夫，化德与哑巴结婚不久，关于哑巴的身世来历，就在苗圃弥散开来，说，哑巴在宝鸡嫁给了一个傻子，傻子不通“人事”，这个小梅，其实是哑巴公公的“作品”，哑巴的婆婆咽不下这口气，打闹着拆散了哑巴与公公的关系，与傻子离婚，被赶出了家门。娘家也觉得不太光彩，于是，将哑巴远嫁到了咸阳。——我就奇了怪了，哑巴不会说话，这些经历，肯定不会是哑巴向人比划叙说的，哑巴的婆家或娘家肯定也不会向人叙说，而咸阳距离宝鸡那么遥远，难不成有人专门去宝鸡，搭上路费，破费功夫，守着哑巴婆家或娘家的邻居，打听这些八卦新闻？

哑巴的尊姓大名，我迄今也不知道，苗圃的所有人都直呼她哑巴，甚至临时工工资表上，她的名字也是哑巴。哑巴不仅漂亮，性格也很活泼，最喜欢与年轻小伙子嬉笑打闹，尽管她不会说话，但是那比比划划、拉拉扯扯的肢体语言，和那笑嘻嘻的灵动眼神，足以令小伙子们心旌激荡，亢奋无比。

话说当年，干临时工也不是想干就能干的，城市居民需要街道居委会开介绍信，农民则需要生产队统一组织调配，但哑巴是苗圃家属，自然优先。当年苗圃的活计五花八门，繁杂无比，哑巴由于听不见，只能随着大部队干活，大部队人多，热闹，恰哑巴又是爱热闹的性格，所以哑巴在初到苗圃的那些日子里，既得化德的宠爱，又得大家伙儿的喜爱，尤其更得小伙子们的“爱”，过得是颇为舒心惬意。

前面说过了，化德一般不随大部队干活，所以化德并不知道哑巴与小伙子们的嬉闹之事，可是哑巴得意起来就忘形，中午吃饭时间或者下午下班后，仍与院子里的小伙嘻哈打闹个没完。一开始化德还挺得意，觉得哑巴不但没给自己丢份儿，甚至还长脸，所以颇欣赏自己的老婆与小伙子们嘻哈打闹，有时候还跟着起哄，这就更热闹了……可是，渐渐地，化德欣赏的目光越来越少，而嫉妒的目光越来越多，再往后，一见哑巴与小伙子嬉笑打闹，化德的脸色都绿了，他又不好说别人，只能说哑巴，一边比比划划的嚷嚷，一边将哑巴往屋里拽，惹得周围一片起哄的笑声。没想到，哑巴还是一个十分有个性的女人，尽管被化德死拉硬拽，却还不忘给小伙子做鬼脸……那段时间，哑巴简直就是苗圃一道靓丽的风景。

人常道“花无百日红”，再亮丽的风景也有过去时，结束这道靓丽风景的，竟然是哑巴的怀孕生子——按说哑巴是生过孩子的人，而且身体健康，性格开朗，可谁知道呢，她的妊娠反应竟会这么的强烈，看来真的是“世事难料”啊！那段时间的哑巴，真的像换了一个人，或者说，简直就是一个病人，脸色蜡黄，病病殃殃，呕吐不止，有气无力，别说与小伙子们嬉笑打闹，就连那漂亮的笑容都难得一见了。化德干脆不让哑巴干临时工了，一心一意养在家里等着生孩子。而此时的化德，却又恢复了以前的那个阳光小伙。想想也是啊，年届三十了，自己亲生孩子即将降临，恐怕没有比这更期待的事了。

很快，来年春天，化德的孩子就降临了，是个男孩，化德喜的合不拢嘴，给孩子起名小春。不过，小春在旁人眼里，或者至少在我的眼里，长得实在是不怎么的，与哑巴带来的小梅相比，简直可以说是丑的有点惨不忍睹：小眼睛，尖下巴，瘦脸庞，还不活泼，每天就像个小猴子似得依偎在哑巴怀里，任别人怎么逗弄，也不笑，渐渐地，人们也不怎么喜欢逗他玩了。

人们倒是很喜欢小梅，小梅不仅仅长得漂亮，还十分乖巧，人们常常逗小梅：“小哑巴，来……”这时候小梅却会一本正经的纠正说：“我不叫哑巴，我叫小梅。”小梅这时候的神态绝对不像是一个五六岁的孩子，这神态立刻就会使成年人感到不好意思，马上改口说：“噢，对，你不是哑巴，你是小梅，小梅，来……”年轻时看过一部日本电影《沙器》，讲的是一位跟着患麻风病的父亲四处流浪的孩子，从小饱受歧视，造成心灵扭曲，长大后最终变成杀人犯的故事。小梅总是那么认真地纠正别人叫她“小哑巴”，可见这个称谓对小梅的刺激之深，我们那时候轻狂无知，不知对无辜的孩子造成了多么大伤害。

我记得好像就是在小春出生的那年，小梅到了上学的年龄，背起书包，到三五三零工厂子弟学校上学了。那时候非常非常自然的事情，现在回想，却令人感慨万千：非常自然，说明那是一种非常普遍的常态，到了上学的年龄，就近到任何学校都可以上学，根本不需要什么赞助费、择校费……假如现在，赞助费或择校费动辄几万，即便是几百甚至几十元，以那时候化德的经济能力，小梅很可能就会永远地失学了——什么是社会主义？我的理解，社会主义的本质，是保护穷人，保护弱者；而资本主义，是保护富人，保护强者，是弱肉强食，是丛林法则，“私有财产神圣不可侵犯”只是对富人而言，穷人那点可怜的财产，却屡屡受到富人们变着法子的掠夺和侵犯。

第二年，化德的第二个孩子又出生了，是秋天出生的，所以起名叫小秋，此时化德的经济明显紧张起来。我记得化德那时候的工资是二级普工，39.9元每个月，按说比起苗圃普遍都是林工二级来说，每个月还要高出2.2元，可是，每到月底，他就不得不靠借款来应对，好在那时候苗圃有个不成文的规定，月底前出纳可以借给困难职工十块八块的，下月发工资时再扣回。那时候我是出纳，所以对于哪位职工困难与否最清楚。其他职工或许只是偶尔借一次，而化德几乎月月借，寅吃卯粮，恶性循环。

想想也难怪，化德每月39.9元的工资，每月就靠这39.9元的工资要养活五口人，哑巴若能干临时工，可能还会强点，可是哑巴现在养孩子，不能干临时工了，化德的经济压力可想而知。一次周末，化德喜滋滋买回来一包猪头肉，小小的一小包，用纸包裹的，浸出的油纸都看着香，这可是一家人难得的一次美餐。小桌摆在家门口，化德和哑巴坐着，哑巴怀里抱着小秋，小梅和小春围着小桌站着，饭菜摆上后，化德才打开纸包，小梅迫不及待就伸筷子夹起一块猪头肉，还没等塞进嘴里，化德就眉头一皱，手中的筷子往桌上一戳：“别光顾抢着吃，让着弟弟妹妹！”小梅的幸福表情瞬间消失了，默默地将夹起的那块猪头肉勉强塞进嘴里，再也不吃猪头肉了。哑巴倒是吃得兴高采烈，不时地也给小梅夹上一块，，可小梅每次都要偷偷看看化德的脸色。

哑巴性格属于没心没肺型，可能也自知自己貌美，不爱干活，不喜做饭，每天怀里抱着小秋，领着小春，在院里、地里瞎转悠，与小伙子们嬉笑打闹还是日常功课。相比起来，化德还真是一位尽职尽责的好丈夫，每天不但上班干活，下班还要做饭，整天忙得团团转，短短几年，形象大变，再也看不见那个阳光帅气的小伙子化德了，好像一夜之间，弄得满脸皱纹，灰头土脸，再听见别人喊“化德”“化德”，虽然还是一如既往地干巴脆地回应“哎！”还是随后回问一句“啥事？”却明显的心不在焉。别人就与他开些粗鲁的玩笑：“化德，这才几天，就让哑巴把你那点货给掏空了？”此时的化德，满脸就笑成了一朵皱菊花：“你个挨瞎球的！”

日子就这么一天一天紧巴巴过着，不过，除此之外，一家人过得还是其乐融融，从未见过化德与哑巴吵架闹仗，也从未见化德骂过小梅，只不过，化德更喜欢自己亲生的小春、小秋，尽管小春、小秋长得实在不如小梅漂亮，化德却常常怀里抱一个，脖颈上再架一个，美滋滋的，幸福全写在脸上。而小梅，尽管长得与哑巴一模一样，性格却完全不像哑巴，文静而乖巧，院子里与她年龄相仿的小朋友不少，她却很少与这些孩子们一起疯，更多的时候，不是帮着化德做饭，就是帮着哑巴带小秋。

时间很快就到了1979年，这一年，化德随着苗圃的大部队去了陕建十一公司预制厂，那时候预制厂正在参与建设陕西显像管厂，这个全国最大的显像管厂，从日本引进全套的技术和设备，在当时可是全省乃至全国的一项重点工程，参与建设的各单位，每天都是忙得彻夜加班，收入当然也水涨船高，化德总算是穷棒子翻了身，小日子过得，红红火火。

可是，老天爷似乎总是不想给人以完美，总是要给人找点别扭。说起来，我们还是太不了解哑巴，由于她是哑巴，人们看到的只能是她漂亮、开朗、活泼，而对于她的内心世界、对于她的心路历程，可以说是一无所知。一个人，完全是可以用一幅开朗活泼的外表，来掩盖自己复杂的内心。看来哑巴就是这样一个人。

自从化德一家人的日子好了以后，哑巴去宝鸡的次数就多了起来。按说，也不奇怪，哑巴的娘家毕竟还在宝鸡。化德那时候每天忙得不可开交，无瑕顾及。一开始，小春小秋都还小，哑巴每次去都带着，俩孩子慢慢大了，送托儿所了，哑巴回宝鸡慢慢也就不带了，这样一来，化德就更加忙了。不过化德宠爱着哑巴，从来不说什么。可是，预制厂家属院里的家属多，闲言闲话就多，中国本身是个八卦的国度，女人漂亮又总招人嫉妒，何况传言哑巴，哑巴又听不见，以前苗圃家属不多，关于哑巴在宝鸡的八卦新闻都能传来，现在哑巴频频回宝鸡，哑巴的八卦新闻自然就更多了。当然，八卦新闻里面内容最多的必然是桃色新闻，桃色新闻一般添油加醋的成分居多，甚至越来越多，可是，“三人成虎”，传言多了，人们慢慢也就信以为真。传言的另一位主角，自然就是那位据说是小梅生父的哑巴以前的老公公。

人性，往往很复杂，按说，人生短短几十年，怎么过，都是个过，何必要把日子过得那么复杂？可真要是按照动物一样简单的过，人也就不是人了。人是有情感的动物，情感本身就复杂，而复杂，正折射出八卦的魅力，人们往往乐此不疲。

闲言闲语渐渐传进了化德的耳朵，引起了化德的警觉。前面说过，化德一直宠爱哑巴，对哑巴的一切举动，十分包容，得过且过，可是，男人最不能容忍的，就是传言自己的女人，与别的男人，如何如何。化德开始与哑巴发生争吵，比比划划地争吵，吵得激烈时，化德就发出声来，骂骂咧咧的情绪激动。可是，哑巴是个个性很强的女人，根本就把化德的激烈反对没当回事，依旧笑嘻嘻的做鬼脸，依旧该去宝鸡照样去宝鸡，化德很无奈，因为自己工作忙，又不能每次陪着哑巴一同去，于是，就有人给化德出主意：你把钱管紧点不就行了嘛，她没钱，怎么去宝鸡？化德这才如梦方醒，是啊，没钱她怎么去宝鸡？

没想到，哑巴没钱照样去宝鸡。不能不佩服哑巴聪明，哑巴竟然学会了如何扒火车去宝鸡。至于有没有人引荐，我们无从知晓，估计她是看到别人那么做，学会的，因为那年头，扒火车外出，是司空见惯的事，呼啸而过的火车货车上，常常可以看到许多逃荒要饭的，或许她就是这样学会的，而且，一旦学会，就乐此不疲，简直上了瘾，常常一眨眼，就不见了哑巴，人们估摸着，八成又去扒火车了。

如果换个角度，或许能够理解哑巴：她听不见，又不识字，电视上的字幕看不懂，那时候最吸引人的电视剧，对于她来说毫无意义；她又无法与人正常交流，而她的性格又特立独行，这时候好容易找到了自己的真爱，其意义，恰如已婚多年的妇女，突然间品尝到了令人震颤的婚外情，虽明知前途未卜，却仍如飞蛾扑火，义无反顾

哑巴与化德做起了猫鼠游戏，她还颇为化德逮不住她而洋洋得意，那段时间，哑巴隔三差五就往外跑，看样子不一定是去宝鸡，时常晚上她就回来了，气得化德简直要发疯，却又无可奈何，也只好由着她野去。但是，人常说“乐极生悲”，悲剧，就由此发生了。

扒火车，必须知道哪列火车朝那个方向开行，而且还须知道何时开行，这就需要在连成一长列的列车轮子底下，反复地弯腰蹲下或半匍匐穿行，哑巴就是在穿行列车时，火车开动了。因为她听不见，待她看到列车车轮在转动时，她肯定也是想拼命快速爬出来，却最终没能全身爬出，列车将她的两条小腿，齐刷刷轧断了……待化德知道消息赶到医院，看到病床上还未苏醒的哑巴，嚎啕大哭，悲痛欲绝……

这是哑巴的悲剧，她好容易找到的这么一点自己真正的喜好、自己的真爱，就这么被火车轻易而无情地碾碎了……更是化德的悲剧，从今往后，化德不仅要独自抚养三个未成年的孩子，还要抚养更加残疾的哑巴……

……

如今时光过去将近三十年了，我一直没有勇气前去探视，甚至连打听他们现状的勇气都没有。我一直无法想象，断了双腿的哑巴，眼睛里还会透露出灵动而俏皮的笑、漂亮的脸庞还会洋溢出那迷人的光芒吗？我也不敢想象，当年那个阳光帅气的小伙子化德，被家庭的重担和岁月的侵蚀，把他揉搓成了什么模样……算来小梅已经年过四十，小春、小秋也有三十多岁了，他们都过得还好吗？

我只能默默地祈福他们全家人幸福安康！

[河南小伙张化德作文