河南风味小吃作文(推荐20篇)

篇一

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

篇二

我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。

这里虽无都市的繁华，却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗，更是小镇上的一道亮丽的风景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。

天刚亮，整个下管就沸腾了。街道上人来人往，川流不息，汽车、摩托车、自行车，穿梭来往，好不热闹。那些慕名而来的外地商人，正在挑选那些价廉物美的下管拳头产品—板栗。不一会儿，几十万斤的板栗被人们装上各色各样的车中，载着人们丰收的喜悦，运往四面八方。嗨，是不是也想尝尝呢，那就给你透露一下板栗五花八门的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既简单又最受欢迎的。

先把带壳的板栗对中切开一条缝，在高压锅中放入适量的水和糖，然后放上一块砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十来分钟，香气扑鼻而来，即可食用了。一颗颗又大又饱满，金黄金黄的肉露出来了，咬一口，烫烫的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地响，谁听了不嘴馋?板栗炖肉板栗炖肉也是家家都爱吃的。方法也不复杂。

锅里加油，等油热后，再把小块小块的肉放进去炖，等肉色有点变后，再把剥了壳的板栗放入，然后炖呀炖呀，等到那一个个硬硬的板栗肉渐渐地软了下来，一道美味可口的板栗炖肉就出炉了：颜色黄中带亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘怀。谁看了不嘴馋?鲜嫩可口的生吃板栗，香飘十里的炒板栗……还有更多美味的吃法等着你来品尝呢!

啊，家乡的板栗，因为有你，让我们的生活更加丰富多彩，因为有你传统的文化源远流长……

篇三

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

篇四

一来到故乡，首先去得就是小吃街了。我走着走着，就闻到了食品的香味。

先来给你介绍介绍故乡的小吃街。故乡的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、杂食类小吃。这三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，这个小吃街总共有60多种小吃，特色小吃有23种小吃;外地小吃有13小吃;杂食类小吃有24种小吃。这个小吃街是出名的。有一些人都是从别的地方来这里吃这里的小吃，所以都被人们叫做“小吃的天堂”。故乡的小吃街有5年了，吸引里许多外来的人。每一个人闻到这些美味小吃的味道，就纷纷走到小吃街里。

到了小吃街，看见有许多人都是来品尝这里的小吃的风味。比如有铁板鱿鱼、鸡柳、鱼丸(不是和一般地鱼丸一样!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(这些名字听起来很普通，吃起来却非常不错哦!)我们先来到的是杂食类的小吃，一看，有许多人排队，我们先准备吃铁板鱿鱼，这一些鱿鱼可不是一般的，都是精挑细选地选出来的上等鱿鱼，我们坐在位子上等了一会儿。

铁板鱿鱼来了!我就不顾什么，就飞快地吃起来，我吃得好象一只被饿几天的猎豹似的，非常快得吃着自己的食物，是因为很久没有吃这些小吃。铁板鱿鱼里面有着许多的材料，在做铁板鱿鱼的时候，会经常放5种材料，使你会越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和别的不一样，别的牛肉丸是圆溜溜的，但她做出来地确实扁扁地，长长地。先来品尝一下吧!我等了许久，终于拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝汤，有胡椒粉、榨菜、萝卜、辣椒葱，随便你放，一喝汤就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一个丸子。我吃着吃着，一直说一个字：爽!这个味道是非常好，光看外表，就知道里面的内在，一咬，会让你回味着美好滋味的味道。

这就是我们故乡的小吃街，里面有着许多小吃，就吃一个，就会让你陶醉!

每一个地方都有不同的风味美食。而在我的家乡宝丰，最出名的美食还要属油粉，这是我从小吃到大的美食。油粉早已是宝丰最有名的早点，来宝丰古镇一定要吃一碗热腾腾的油粉解馋。在宝丰桥头的牌坊上还有一副有关油粉的白族话对联，大意是桥头那几家的油粉、饵块真好吃。这可是清朝的对联啊，可见宝丰油粉悠久的历史。

每当我在街上遇到卖油粉的小摊都会被油粉金黄的色泽和极富弹性的外表吸引。这时我就会缠着妈妈给我买一碗，看着撒泼打滚的我妈妈也无可奈何，只好给我买一碗油粉，再烤一个金黄的饵块，拌在一起才能满足我口腹之欲。

油粉外表十分诱人，像金灿灿的黄金，也像浓稠蜂蜜，总之光看颜色就十分吸引人了。油粉入口即化，刚入口就与身体融合在一起，一阵暖意涌上心头，在寒冷的冬日里吃更合适不过。油粉价钱也不贵，在宝丰小吃街上一碗油粉就一块钱，果真是物美价廉的好东西，怪不得那么多人如此迷恋它，你看天才蒙蒙亮油粉小摊上就已经大排长龙了，大家围坐在桌子上有说有笑，一派其乐融融的景象。

这么美味的油粉做法当然也是十分考究的。制作油粉每个步骤都有讲究，每一步都得慢慢来。首先把品质优良的豌豆磨成粉，然后与水混合搅拌均匀。接下来用纱布过滤掉豆渣，把豆浆静静放置几个小时，待淀粉沉淀在豆浆底部就可以开始下一个工序了。把豆浆和淀粉分离开，豆浆入锅大火煮沸，打去上面的浮沫，盛一大盆放在一边，就成了人们喜爱的油粉汤，油粉汤内撒上葱花、加上花椒油绝对是饭桌上的明星。豆浆沸腾以后把淀粉倒进去快速搅拌，只见一锅洁白的汤水立马成了浓稠的油粉，这时就要把柴火撤掉一些，得用文火慢慢炖一会儿。炖得越久油粉越香醇。

油粉的吃法也很多，可以趁热吃，放凉可以腌吃，冷油粉还可以油炸。云龙很有名气的油粉干拉就是用冷油粉制作的，选一个晴朗的天气，用一根细线把油粉切割成薄片，放在稻草上在太阳下炙烤，只半天时间金黄透亮的干拉就诞生了。油粉干拉可以油炸，可以煮汤、还可以炒制。

宝丰油粉以其喷香的滋味、多样的食用方法、悠久的历史成为宝丰深厚文化底蕴的一部分，相信随着宝丰古镇的知名度越来越高会有更多的人来品尝宝丰油粉。

“滴铃铃……”一大早我就被一阵响亮的闹钟声吵醒，我和爸爸妈妈整理好行李箱，准备出发去河南了。

外公先把我们三人送到了车站，乘大巴车到达杭州，从杭州火车东站乘列车到河南商丘。坐上列车后，透过车窗，一路上外面雾气蒙蒙，能见度只有五米距离，五米以外都是白蒙蒙的一片。到了河南商丘后，大姑父开着车把我们接到了家里。

有一个叫桃桃的小朋友也住在家里，桃桃是一个五年级的学生，在河南的几天里我和她一起玩耍，我还给她取了一个外号叫桃子。

第二天晚上，就下起了鹅毛大雪，早上醒来我发现外面一片雪白，爸爸带着我和桃桃到楼下打雪仗，楼下的积雪已经很深了，一脚踩下去已没过了我的鞋子。我抓起一把雪就朝老爸扔过去，桃桃和我一起攻击老爸。我们一溜烟地跑到了操场上，接着我们开始做起小雪球来，一眨眼功夫我们便做了一大堆小雪球。“每行有八个，共有五行，五八四十，共做了四十个!!”这时，老爸惊讶地叫起来，我们在一旁哈哈大笑，老爸也做起雪球来，老爸共做了三十个，一场激烈的战斗开始了!我们连忙抓起雪球向老爸扔去，老爸都没来得及躲闪，雪球早已扔完了，老爸被打成了一个大雪人。就这样，我们在河南渡过了一个快乐的寒假。

快要开学了，我们要回家了，我和桃桃约定，下一个暑假桃桃来舟山和我一起玩。

在厦门的小吃中，馅饼是一个很著名的传统食品，料精工细，皮香油酥，清甜滋润，味美可口，让你吃了还想吃。

到了厦门，别忘记去找“赵小姐的店”，据传赵小姐是早年鼓浪屿上一个大户人家千金，她的后人在鼓浪屿开创了“赵小姐的店”。店铺的布置典雅精致，手工制作，现烤现卖，品种繁多。当你走进“赵小姐的店”，就像走进了闺中小姐的绣房，浪漫端庄，情调盎然。

今年的春节之前，我特意到厦门旅游，在中山路步行街，一眼就瞧到了“赵小姐的店”，赶紧入店，果然名不虚传。一眼望去，琳琅满目，样品柜上，制作成小巧玲珑形状的馅饼，专放在色彩绚丽的包装盒里，让顾客赏心悦目。更有切成小块的新鲜馅饼专供顾客品尝，一股馨香弥漫在整个店堂。我情不自禁地品尝了几个不同的品种，甚觉满意，当场购买了好几大盒，有凤梨酥、有绿豆、有红豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有纸盒装的，也有铁盒装的，带回家，可以自己吃，可以送亲友，也算是到厦门一游的小纪念吧。

走在厦门的大街小巷，馅饼、牛轧糖、凤梨酥的商店格外的多，一家挨着一家，买三送二的呼叫声此起彼落。

小吃店的姜母鸭也是招牌菜，逢店必有，海鲜就更不用说了，不管是大店还是小店都缺不了。

厦门的餐饮也非常的出名，下了飞机之后，坐在出租车上，司机知道我们要去鼓浪屿过夜，特地介绍道“小眼镜大排档”轮渡海景店正好在你们的旅游线上。司机还好心地告诫我们：鼓浪屿的海鲜店虽然也不错，但是价格高昂，宰客宰得太凶，你们可以先玩鼓浪屿，第二天回程的时候，便可到“小眼镜大排档”店尝鲜。

我们接受了司机的建议，返程的时候，专门找到了“小眼镜大排档”，但见顾客盈门，人头攒动，需要先排号，慢慢等候叫号，轮到喊到自己的号，才能进去点菜，再等餐厅服务员引领入桌，这一系列的流程，让我们等得差不多是花儿已谢了。只看见吃客来了一拨又一拨，走了一拨又一拨，半个小时之后，总算轮到了我们，点了好多菜，其中一道菜叫做“姜母鸭”，据说是宫廷御膳，后来流传至民间，成为一款名菜。瞧上去颜色挺鲜艳，红的緑的搭配有致，很能刺激味感，吃起来味道还不错。

我用手机了好几张照片，其中的几道菜红扑扑的，乃是因为我们是湖南人，总免不掉爱吃辣的习惯，是特意点的，嘱咐厨师一定要放得辣辣的，就是海鲜也不例外，所以看起来色彩特别的鲜艳，火辣辣的感觉顿生，更让我们胃口大开，吃得爽歪歪。

我的家乡风味小吃品种有很多，各种各样的油炸食品吸引着很多前来品尝的人们，如油炸羊肉串、面筋、鱿鱼、鸡翅、鸡腿、鱼丸，以及油炸牛排、鸡排等众多的风味。有的连我这个本地人都叫不上来的油炸食品，还有很多很多。但从这众多的油炸食品中，我最喜欢的就是臭豆腐了。

臭豆腐闻起来虽然臭，但吃起来特别的香，我已经吃了很多次了，但总是吃不够。每当我和姥爷来到花园胡同时，就让姥爷给我买二串油炸臭豆腐，一想起那个场面，我的口水就会情不自尽地流了出来，能不馋吗！你想，当摊主把一块块地臭豆腐放在滚开的油锅里油炸时，你就会听到一阵阵“吱吱”地响声，大约炸到二分钟这样，臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的摊主，把炸好的臭豆腐从油锅里捞出，放入盘中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香喷喷的油炸臭豆腐就可以吃了，当你把这串油炸的臭豆腐吃进肚里时，你再回味一下，就连那山珍海味都不如它上口，真是美极了，就如同电视小品中笑星陈佩斯扮演的那位假扮新疆人买羊肉串时说的那句话：“吃了这串想那串”太贴切不过了，就因为吃油炸臭豆腐，我还落个“小馋猫”的绰号呢，是姥爷给我起的。

如果你们不相信，那就请你们来亲自品尝一下我们家乡的风味油炸臭豆腐吧。

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!

河南剪纸历史悠久，南宋周密的《志雅堂朵钞》中，就有一段是描写汴梁城里，出售剪纸的盛况：“昔京都大街，有剪花样者……一少年，能于袖中剪字及花朵之类，独擅一时之誉。”由此看来，早在宋代，剪纸就已在民间广泛流行，还出现了以此为生的剪纸艺人，而且技艺已达到了较高的水平。

盛行于河南广大地域的传统地方剪纸，其思维观念，仍没有摆脱崇神意识的本质，其动机在于冀求人类与“神灵”的交感，尽管在寻求表达方式时，其间含有多种隐喻手法(为地域文化所包容)，但其全部意义，总是与人类的生存需要和愿望(求安、趋利、辟邪)紧密相连。剪纸“天地神”、“求雨”、“谷神”，就表现出庶民百姓无法与天灾人祸抗争时，仰仗神灵、魔力来驱邪避害，以求家室安宁，五谷丰登。它们与云贵、陕甘等边远地区的民间剪纸相比较，河南剪纸似乎已超越了早期人类对虚幻动物精灵，或直观的“生殖图腾”崇拜的表现形式，而进入了封建社会佛、儒、道的神权、礼教思维制约时期。剪纸“舞狮”的形象表征是舞狮活动，然而民俗内涵则是借舞狮暗喻”子孙繁衍”。图中舞狮者的性特征为男性，手舞“双绣球”，象征雄性的昂扬，在中原民俗活动中是“祈子”的行为。在这里，人类本能中的繁衍意识，已被纳入“三纲五常”中“不孝有三，无后为大”的封建伦理规范之中，这种思维规范一旦通过剪纸形式展现时，便极易为地域群体所理解、共认。 河南民间剪纸的大部分内容，与普通老百姓的日常生活有关。喜花(结婚时贴用)“鸳鸯戏莲”是表现人们希望“婚姻美满、白首偕老”;窗花“金虎送钱”(视虎为万能吉祥物)，则是期盼“生活富足、金钱遍地”;“牧羊人”、“庄稼汉”、“喂猪”、“拉洋车”，表现出不同历史时期芸芸众生的生活写真。

随着时代的变革，河南人传统的民俗观念逐步淡化，取而代之的是具有现代意识的审美需求。如今的河南农村，逐渐摆脱了贫困面貌，富裕起来的农民精神面貌焕然一新，迫切要求以新的生活方式来满足其物质、精神的需求。剪纸“小康人家”表现了华灯初上，劳累一天的农民悠然自得的休闲情调，充满了温馨之美;“看电视”，展示出农民在经济、精神生活方面的巨大变化。“电视机”——这种只有城里人才有条件享受的高档商品，如今已在山区、农村安家落户。无怪图中老农民兴高采烈地翘起二郎腿，正面对电视机说天道地。老伴儿安闲地一手执鞋底，一手在发顶上磨针的动作，十分典型、细腻地刻画出中原农村妇女勤俭持家的传统美德。

通观河南民间剪纸，从某种意义上讲，已逐渐突破地域文化的小空间，进入到现代文化的大空间;在继承传统精神的基础上，进入到个性化发展的空间，使人感到朝气蓬勃、充满活力。

经过七个小时的车程，我们终于抵达了河南周口市，在大妈的安排下，我们吃了个晚饭，就洗洗睡了……

第二天，我们乘车到了河南开封……

开封——七朝古都，在开封最有名的无非就是“清明上河图”的“原画”清明上河园。这儿可真的是风景如画呀!老爸为了让我们不用跑那么多路，便租了一个马车。

晚上，我们到了郑州——河南的首都，停下了“车步”……

第三天，我们去往了哼哈~哼哈~——少林寺，去往少林寺的路上，堵车了，堵了两次，第一次堵了4.5公里，第二次还好，只堵了4.4公里，经过“堵车活动”我们去往了少林寺，在少林寺走了一圈之后，我们去往了洛阳……

晚上，我们住在了友谊宾馆……吃了水席，在我看来——武则天怎么这么喜欢喝汤呢?我可真是搞不懂。

……

这次的旅游，让我见识到了什么事波澜壮阔;什么是汤汤水水;什么是历史悠久;什么是风景如画……这一切的一切，都是我们中国历史长久的证明!

在我的家乡陕西省澄城县，有一种富有地方特色的美食叫麦子泡。凡是外地来我们这儿品尝过它的人，没有不啧啧称赞的。

制作麦子泡的原料有大麦仁、豆腐、凉粉、大肉、猪血、猪下水、丸子、木耳等。具体做法为：先用上好的骨头，经过高温，使骨头里的营养在短时间内溶解于汤中；再将大麦仁等原料放在熬好的骨汤里熬煮，然后加入事先熬好的大油辣子。这样，一道看起来红艳艳，闻起来喷香的美味佳肴就做好了。再在上面撒上些许香菜和葱花，吃起来就更加美味了。

吃麦子泡时，可将它盛在大品碗里，就着刚刚出锅的白面馒头吃。你若觉得还不过瘾的话，也可将馒头掰碎，泡在里面吃。吃时莫要狼吞虎咽，要细嚼慢咽。这时，麦子泡那鲜美、香辣、醇厚的滋味便会浸入你的五脏六腑，让你有神仙一般的享受。

在我们这儿招待客人的第一顿饭一定是麦子泡。逢年过节或者谁家有红白喜事，麦子泡也是非吃不可的，寓示日子红红火火，和和美美。

麦子泡之所以名气很大，是因为它与唐太宗李世民和汉光武帝刘秀有关。传说当年李世民在黄龙山下他的行宫品尝过我的家乡的麦子泡，赞不绝口，将它列入宫廷食谱。那年，刘秀落难时又饥又渴，村姑殷梨花去给家人送麦子泡饽饽，遇到了他，便将麦子泡让给他吃。结果，俩人的麦子泡竟被刘秀一人吃得精光。后来，刘秀当上了皇帝，还始终不忘曾经吃过的麦子泡。

麦子泡的确是我的家乡独具风味的美食！如果有机会的话，你不妨来我的家乡品尝一回，包你满意得竖起大拇指。哎，不说了，我的口水就要流下来了，得赶紧去吃麦子泡了，拜拜！

家乡，一个温馨的话题!歌声中满溢着由衷的赞美，也在充分的诠释着，无人不爱自己的家乡，家乡就是那一杯淳淳的酒，无论捧在谁的手心，都会醉在其中，忘乎所以~

谈起家乡，都会首先涌起一股亲切感，而后般般滋味齐齐涌上心头。无论离家多远，无论你贫穷还是富有，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡之情，最想吃到的是故乡的饭菜，最想听到的是乡音乡韵，最想最到的是能为家乡贡献自己的力量!

最近，家乡发生的巨大变化，而是我们的当家人用一年多的时间，精心给我们酿造的一杯美酒，醉人心脾。就在刚刚结束的2012中原经济区新型城镇化建设及相关科技产品博览会上，由xx市规划局布局的xx市城乡规划成果展一举荣获组织奖和展示奖两项大奖。

xx市委市政府对本次博览会高度重视，并专门听取市规划局的参展汇报提出指导性意见，协调解决了许多相关问题，并结合xx实际，创新规划理念，并适时加以总结，实现又好又快发展，按照省政厅领导的要求，市规划局积极筹划高效运作，并委托经验丰富的传播机构，突出“大美xx 锦绣三川”这一主题，图文并茂，吸引了领导，专家学者，业内同行，学生及市民群众。纷纷驻足观看，咨询了解有关情况，对xx近年来的新型城镇化规划建设成就给了充分肯定和赞扬!

人们都怀着一颗感恩的心，纵声歌唱，放声吟诵。歌者豪情奔放，听者心神聚集，同欢笑，同感慨，xx，你真变了一个模样，痴迷的人们不免沉思，仿佛一夜之间，xx就跨入了一个新世纪。

啊!家乡，金秋十月我为你放歌，你勤劳的人民在耕耘，进取的体坛健儿在拼搏，忠诚的战士守望着你的疆土，尽显了中华蛟龙的英雄本色!红叶绚秋风，细雨润芳草，枝头金灿灿，万户阖家欢。你广袤的土地，你优美的景色，你日新月异的变化，你正走向一个崭新的世界!

啊!xx，我为你唱歌，唱一首深情的歌，我的xx一刻也不能分割，无论我走到哪里，都流出一首赞歌，你春季的碧水，你夏季的葱翠，你秋季的金黄，你冬季的雪花，我的家乡，“你，江山如此多娇”!

哦!家乡，你在当家人的手中，绽开了一幅无比美妙的画卷，这画卷上的每一笔，都在书写着百姓的利益，每一画，都如一杯香醇的酒，醉了周醉了百姓心。哦!我的家乡，我爱你!

豫，这个字对于我们这里的人来说，实在熟悉的很。豫，这字笔画多吧，还真别说，那叫地大物博!可以说，豫是由“多”组成的。人多，名人多，特色小吃多，旅游景点多，特色文化也多……

让我带着你，走进河南，走进我们河南人的家乡。

首先，你必须了解，河南是全国第一人口大省，正因为人多，正因为每个人都抱着“中”的精神与思想，名人也多。

名人太多太多了，一时说也说不了，就直说我们焦作市的名人名作，都不在少数，司马懿、许衡、山涛、向秀、李商隐、朱载堉……太多太多了，就凭我的知识，我就能说出这么多的古代名人，更何况当代的作家、诗人等的名人呢?你一听，就知道，你的耳朵也会跟不上来的，张丙辰、白战海、乔叶、周秀龙、李志强、牛春翔、靳尚谊，还有在我们中站的2008年度全国感动人物谢延信，让你大开眼界了吧，就只限制在我们焦作市，就能有这么多的名人，更何况全省18个市!想象一下，假如平均每个省20个名人，18个市，数学较好的你一定早就算出来了吧，那么全省就会有360个名人!

人既然多了，主意也多了，特色小吃也很多，可别怪我没提醒你，我说过了，你不要馋涎欲滴、垂涎三尺、染指垂涎了。先说说省会的鲤鱼三吃，还别说，就因为“三”字，真的让手指大动，一吃，干吃。二吃，糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝，做汤。三吃，应该是这“三吃”中最有意思的了，是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙，真的，可以和意大利面条比比高低来了。说完省会的鲤鱼三吃，再说说特色小吃相对较多的开封小吃吧。一大特色“小笼包子”，可以说，小笼包子是开封的标志。是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，算起来，起码至今已有近千年的历史，包子小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。其次还有黄焖鱼、桶子鸡、五香风干兔肉、道口烧鸡、胡辣汤等等。怎么样，感兴趣的话，来尝尝吧!

说过了小吃，也该说说旅游景点了。焦作的云台山、青天河、神农山都是人间仙境。河南的旅游景点实在太多咯，就简单的给你说说吧，登封嵩山少林寺，洛阳龙门石窟，白云山，林州红旗渠，信阳鸡公山，开封清明上河园……

焦作的地方特色文化，最为着名的是太极拳，陈氏世传太极拳。以阴阳开合，运转周身之功，里根太极，故名曰太极拳。焦作四大怀药：铁棍山药，牛膝，地黄，菊花。据说这四种怀药大补呢!

豫，一个“中”的省，让豫在“中”中繁荣昌盛!

人生就像攀爬山，去寻找相应的出路，也是一种学习的过程。

今年的九月份就要到来了，一年一季的开学季节也随之展开，意味着我们将要告别暑假的时光，吸收新的知识。抛开暑假的玩耍的心情，全部投进学习中去，开学前学校都会统一安排有意义的公益节目《思政第一课》了，安排在这个时间段，让我们通过励志的事件让我们更好的学习成长。

晚上___点开始观看思政第一课了，每一分每一秒都看在心里，今年主要讲的是关于x主题，节目邀请了y。听着他们的故事，已经不能用困难两个字来形容了，这些祖国英雄用他们的实际行动为我们支撑来之不易的时光，铭记印在我们心里。

通过思政第一课的知识为今后的人生做出改变吧!将来为社会，为祖国做出更多的贡献!

我们家乡原来有一条清澈见底的小河，河底有许多五彩的鹅卵石，美丽极了，小鱼小虾在河里自由自在地玩耍。夏天到了，活泼的孩子们都来这里游泳、打水仗。冬天来了,河面上结了冰,孩子们又会来这里滑冰。

可是有一天，这幸福、美好的生活被打破了：河边建起了许多工厂，成天向河中排放污水、有毒的化学物质。于是，鱼虾离开了小河的怀抱，河底的鹅卵石被弄的肮脏不堪，小孩子们也不来这儿玩耍了。每当人们从这里经过时，就皱起眉头、捂住鼻子。河里的水把村里的庄稼都害死了。小河现在变得臭气熏天，鱼虾都不见了。孩子们也不再来这里玩耍了。

我建议大家保护自然环境，保护小河，保护我们的家园。

在我的家乡，有一种特别有名气的美味小吃——“椒盐排条”。

在这个阳光明媚的早晨，妈妈提了一大篮子的菜，兴高采烈地回到家里。

妈妈对着看电视的我说：“娃！别看啦！妈妈教你做椒盐排条，好不好呀？”

我一听，连忙关掉电视机，兴奋地跟妈妈走进厨房。开始做椒盐排条了。妈妈先帮我把一大长串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多长的排条。我点火，放入水，已经切成片儿的生姜，料酒和刚切好的排条。等到排条熟后，我再另外拿出一个盘子盛出已煮熟的排条。

“点火，然后倒油！”在一旁“观战”的老妈提醒了不知所措的我。

我连忙点火，倒油。正要放排条，“多倒点油！”我被妈妈的吼声吓得一抽。

大半碗的油倒了进去。放入排条后，用铲子两面翻滚后捞出，再撒上椒盐就好了。

椒盐排条出锅了！我看着那金灿灿、闪闪发光的椒盐排条，口水十分不争气地从嘴角缓缓地流到了衣角。

盼星星盼月亮，终于盼到老妈把其他菜做完，我抓起一块排条就啃，像极了一条饿坏了的狗，拼命的啃着路边的一块骨头。我惊奇地发现：我自己亲手做的椒盐排条不错哦！我吃得脸上全是油渣，因此我叫它“满脸渣”。

更重要的是，我明白了一个十分深刻的道理：自己动手，丰衣足食！

我的家乡在河南省的濮阳市，由于地处黄河的一个支流-----濮水河的北岸，因水之北为阳，所以叫濮阳。

春秋时，这里就是卫国北部的一个边邑-----戚城。孔子的徒弟子路就葬在这里。这里还就是中华第一龙、颛顼、舜、仓颉、吕不韦、商鞅、吴起、僧一行的故乡。今天，颛顼遗都、帝舜故里、仓颉陵、子路祠、戚城公园已就是著名的旅游景点。

濮阳地处华北平原，到处就是恬静和谐的田园优美风光。这里土地肥沃、物产丰富、特产众多，有花生、玉米、小麦、大米、红薯、大豆等。地下还有丰富的石油、天然气，中原油田的总部就设在这里。最有名的土特产要数大红枣。在绿色庄园和濮上园，一到秋天，红彤彤的大红枣挂满枝头。这时，濮阳会举办一年一度的采摘节，高兴的人们手持竹竿把红枣从枝头打下来，只要尝上一口，那味道香甜极了。濮阳的杏子也非常好吃，酸酸的、甜甜的，非常美味可口。

在中华第一龙的出土地-------西水坡，那里现在建成了一个鱼虾成群、风光优美的大水库。每到夏天，小鱼小虾们成群结队在水草里穿来游去，河蚌伸出舌头，在岸边懒洋洋的蠕动。悠闲的人们在岸边钓鱼、网虾、拣河蚌……有的人说还能钓着十多斤重的鱼呢!

我的家乡就是个物产丰富的地方，也就是一个旅游的好去处。

我的家乡——河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。

一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜、白菜、豆芽、蘑菇、茄子、西红柿、黄瓜、玉米、豆角、土豆、卷心菜、菠菜、萝卜……怎么样？还不够呢！河南也种水果哦！有：西瓜、苹果、橘子、梨子、樱桃、石榴、桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子、玉米种子、西瓜种子、番茄种子、卷心菜种子、水蜜桃种子、萝卜种子、苹果种子、梨子种子、樱桃种子、石榴种子……怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季、百合、蒲公英、菊花，还有花中之王：牡丹！春、夏、秋、冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。和那的风景优美，是一个生活的好地方。河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南！

麻糍，是无数人童年的记忆，是三都的代表，当然喽，也是本馋猫的最爱。

我想知道麻糍是怎么做成的，就来到厨房聚精会神的盯着正在做麻糍的妈妈。只见妈妈将糯米粉与牛奶、白糖揉和成团，取一般糯米粉整合成薄片，放入平底锅，在里面放少量的油，再用锅把薄片两面都煎成金黄，撒上红糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小块，装盘，这样一碗喷香喷香的麻糍就做好了。金黄金黄的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流连忘返，好像在和我打招呼呢！看它这样子，就让人直流口水吗，当然，它的味道闻起来也非常的香。

我先咬下第一口，感觉淡淡的没什么味道。可是，再咬下第二口时，先是有点咸，不过，芝麻甜甜的味道顿时占领了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘记了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，让我迫不及待地想要去品尝第三口、第四口、第五口……因为麻糍本身就是淡的，所以再怎么品尝它，也不会感到腻，更不会感到寡淡，使我置身于美味之中，无法自拔……

这就是我最喜欢的小吃——妈妈做的麻糍，听了我的介绍，你们的口水流下来了吗？

作者： 刘佳心

在这一天里，杜甫还是在忧愁之中说：“安史之乱什么时候才能停止呀，我多希望可以……”杜甫不禁流下了伤心的泪珠，忽然间，一个人从门外跑进来，对杜甫说“杜甫呀！告诉你个天大的好消息呀！剑门关已经收复蓟北了！”杜甫听到从剑门关外传来收复蓟北的消息，因为他们已经抓住了安史叛军的老巢，初听到这个消息，杜甫仔细的追问，带着高兴、惊喜高兴得涕泪交流。“咳！咳！咳！呵！呵！呵！额！”他高兴的都咳嗽了。

眼泪把衣裳都沾湿了，杜甫也不管干净，直接用袖子擦了脸上的眼泪。回头看看妻子和孩子，平日的忧愁已经飞到不知什么地方了，已不知跑到何处了，杜甫胡乱的卷起诗书，一下子乱的一拿，高兴的几乎要晕过去了，像一个疯子一样发狂。白日里杜甫要放声歌唱，纵情饮酒，美好的春景正好陪伴着杜甫返回故乡。

万物复苏，大地都开始高兴地震动这，他们立刻要动身从巴峡乘船，穿过巫峡，顺流直下到达湖北襄阳，在从襄阳北上，直奔洛阳到他的老家去。

我的家乡在黄岩，这里每逢前前端午，家家户户都吃食饼筒。传说百姓为了戚继光献上了家里最好的菜，菜种类很多，根本吃不完。为了公平，戚继光把一块皮上包了每一家的菜，然后卷起来吃，就成了现在的食饼筒。

食饼筒的皮是用面粉做的，很薄韧，馅儿每家都不会相同的，你喜欢什么食物，就放什么食物，但有一样东西大家都共有的，这是米面，放米面是为了不让其他东西把皮弄破，除了米面，可放蛋丝、土豆丝、肉丝、洋葱丝、肉片、豆腐干、虾……

食饼筒的做法很简单：先把皮子铺在桌子上，皮子的一侧放上一层米面，米面上添加各种馅儿，但馅儿不能放太多，要不然就卷不起来了，最后铺上一层米面，放馅儿时，注意不放有汁的蔬菜，这样会弄破皮儿，馅儿就往外挤。放好馅儿，开始卷食饼筒了，卷食饼筒也有一定的技巧，拎起放馅儿一端的皮儿，轻轻挤压一下馅儿，把馅儿全部紧紧地卷在皮中间，皮儿卷了一圈后，形成柱状后，把其中一侧的皮儿住里折（我们习惯是把右侧的皮儿折赶来），这样把馅儿封闭在皮里面，拿起时防止馅儿掉下。皮儿折往里折起后，我们继续卷皮儿，把馅儿裹得的紧紧地，就形成了一个圆柱状的东，这就是食饼筒

卷起食饼筒后，有人喜欢在食饼筒开口一端浇上小勺子肉汁，增加馅儿的美味和鲜嫩。

包好食饼筒，就该轮到吃了，轻咬一口，就能嚼到各种馅儿的香味，米面的芳香、蛋浓浓的香味、洋葱的清香、猪肉肥而不腻的香……真可谓“百香齐全”啊！

伙伴们感受到了吗？时光总是匆匆地从我们身边溜走，又到了9月开学季，这意味着《思政第一课》又来了。每一年，中央电视台播出的《思政第一课》早已经成为了全国中小学生课下的“思政第一课”，作为一档大型公益节目，它深刻的教育意义不容忽视。2022年的《思政第一课》与以往相比，主题仿佛又有了更加深层的含义，让人更加的感慨万千，获益良多。

9月___日晚___点吃完饭后，我和爸爸妈妈一起准时地坐在了电视机前，观看一年一度的电视节目《思政第一课》。节目中每一个不一样的故事，最重要的意义也许就是，我们作为一名青少年，如果没有了正确的目标，生活就像没有了色彩、没有了动力，眼前的道路就会一片黑暗。所以，我们每个人都应该要好好珍惜这来之不易的生活，积极向上，树立目标理想，好好学习，要知道，这不仅仅是为了自己，也是为了祖国。毕竟，国家发展昌盛，除了各个领域的相关人才外，最重要的就是祖国未来的花朵，唯有少年不断的成长起来，才能帮助祖国不断的发展壮大。

不知不觉中，今年的《思政第一课》已经观看结束了，我的心情也久久未能缓解，内心有一股很强的力量涌上来，告诉自己必须要珍惜如今的幸福生活；好好学习，树立理想与目标，肩负起时代的责任感，提高自己各个方面的能力，为成为祖国和党有需要的人才积极努力，实现最好的人生价值。

我的家乡有很多土特产，其中我认为最具特色的便是葡萄了。如果你对此不太了解，那就听我介绍一下吧!

在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出来的，只要弄好一个架子，葡萄藤就可以顺着架子向上攀。葡萄的叶子有巴掌大，样子与枫叶有些像。它的藤蔓很细，在春夏季是绿色的，进入秋冬季就慢慢地变成棕褐色的了。葡萄不开花，等到春天，葡萄藤分权的时候，就会结出一个个像豌豆般大小的青葡萄，它们全挤在一起，被绿叶覆盖着，不仔细瞧，还不易发觉呢!用手摸一摸，只觉得非常硬。

日子一天天流逝，葡萄也渐渐长大了，由青绿色慢慢地变成紫色，它们是一串串的，有的挤在一起，好像在说着悄悄话;有的被绿叶盖住了，好像一群害羞的小女孩，不愿露出“庐山真面目”;还有的分得很开，好像一群闹了意见的小朋友，互不理睬呢。等到成熟时，葡萄就变成了深紫色，远远望去，就像是一颗颗美丽的紫晶石，真是惹人喜爱。剥开葡萄的皮，轻轻咬上一口，酸酸甜甜的，清凉又可口，这种感觉一直流到我的心里，让我吃了还想吃。在这里给大家提个醒，葡萄不能一次性吃太多，不然牙齿会被酸倒，也会拉肚子的。

葡萄有很大的药用价值。吃新鲜葡萄可以补充人体内所需要的维生素。如果喝了用葡萄酿成的酒，可以活血化淤，经常喝可以延年益寿。如果天天睡觉前喝上一小杯，可以有助于睡眠。

因为葡萄不仅好吃，而且还有很大的营养和药用价值，所以我非常喜欢吃点葡萄。