河南风味小吃作文（精彩20篇）

连日的雨让秋的脚步加快了，温度骤然下降，在这凉凉的烟雨清晨，我走进南湖。

沿着曲曲折折的花间小路继续前行，一个大路从护城河和南湖之间穿过，延伸前方，路两旁卖零食的、小饰品的、刻字的、画画的、打气球的、台球的应有尽有。再往里，就是一个大型游乐场，暑天酷热，孩子们在这里嬉戏玩乐，大人们坐在湖边纳凉。孩子们欢快的笑声在湖边回响，惊起鸟儿飞旋。

游人渐渐多起来，在湖边漫步的、坐着的、伫立的，更有人站在水浅处，拿着一根长长的竹竿，竹竿顶端绑上一个小网，从湖中捞鱼。今天不知怎么了，一条条鱼露出水面张着嘴喝水，人们很容易就捞出几条来。

抬眼间，城门就在眼前，曰：拱阳门，以一座大桥和南湖相连，桥下是护城河，桥上石狮栩栩如生。城楼和城墙均用蓝色砖瓦砌成，经历岁月的侵蚀，砖风化破损很多。弓形的城门已没有门，可以畅通无阻。城墙厚重，这样厚厚的城墙在古代挡住了多少次千军万马的侵入，免去了多少血光剑影，保护着城内人们的安全。

南湖偏安一偶，人们在忙完繁杂的工作和家务之余，逃开城市的喧扰，来到这里，让心门轻轻打开，释放惆怅和感伤，纳进空气的清爽、花儿的清香，享受一份静谧，沉淀一下思想，观烟光云影，听鸟儿鸣唱，和草木结情，让惬意、满足、幸福浸染心房。

回望南湖，柳枝柔长，随秋风轻摆，几乎低垂至清清水面，湖水微波轻漾，清幽的湖水是否记得月儿皓洁的柔媚情怀？小舟轻荡，荡起千年的烟波，扬起岁月的风帆，又能承载几多历史的沧桑？岸边的垂柳日夜在湖畔眺望，是否盼到了夕阳下牧童归家？谁又在湖中采莲清唱，洒满情丝缕缕，收获颗颗莲子？谁又以枫叶赋诗，寄情远方？

我们家有一个著名的吃货叫张何，他是我表弟，他的眼睛小小的，脸上全是肉，肚子大大的，四肢也十分胖大。他今年8岁，在上二年级，别看他没我大，体重已经超过我了。

他有句话：能吃菜一定不吃白米饭，能吃米饭一定不饿着。他每次吃饭，都是吃的最快的。一般都是我们刚刚吃一会儿，他就早已狼吐虎咽地吃光了。记得有一次，在过节，一家人团聚，从中午一直闹到晚上，妈妈说：“吃点什么，家里什么都有。”没等我开口，表弟就说：“我要吃红烧肉，吃好多好多红烧肉。”他的话一出口，全家人都笑了。妈妈一边笑一边说：“好好好。”说着，去拿肉了。我们笑够了，看起了电视。表弟可没心思看，他光看着红烧肉了。他一会就给我们“报告”一下，比如：“姑姑开始炒肉了！”“姑姑在煮了！”“开饭了！”妈妈突然叫道。“来了”我们说。

令我们奇怪的是，对开饭了三个字十分敏感的表弟，今天却无动于衷。妈妈告诉我：“在我烧饭时，他已经把红烧肉吃光了。”嘻嘻，我的吃货表弟，就是这样，总是吃在前，玩在后。

我的家乡是在一个美丽的地方——河南。听爸爸说河南是很多朝代的首都，奶奶住的村子就在商代的首都——淇县。

有一年夏天，我还是第一次去河南，一到河南，我的肚子又在告诉我的大脑：“快饿死了！饿死了！”我的大脑回答“不行！不行！不可以。”我的肚子神不知，鬼不觉的说服了我的大脑。奶奶见我饿了，便给我吃一点小米粥。可端上来我就一下子傻眼了，因为我平常只吃大米啊、年糕啊、面啊……之类的，根本没有吃过小米粥呀。可过了几天，就没有什么特殊的了。因为我吃小米粥已经习惯了，不用大惊小怪了，但是，我觉得还是没有大米好吃。

在河南，最有趣的就是抓知了了。到了七点左右，我拿着手电筒和一个盒子就去抓知了了。

“啊！这里有一个！”我兴高采烈地飞快跑向那棵树，一下子把他抓了下来。

我拿着我的“战利品”像子弹一样飞奔到了村子里……

到了河南有好的地方，也有坏的地方，比如：那里的厕所脏的要命，要多脏有多脏。

这就是我的家乡，一个美丽的河南村庄。

我的家乡有好多名人，有大诗人白居易，有乒乓皇后邓亚萍，女航天员刘洋等等古今人物。如果你现在让我从我了解的名人里面挑出一个人来，我会大声的喊出来，我现在崇拜的名人是内心的英雄——战神朱婷。

朱婷出生在周口市的一个普通小乡村里，是咱地地道道的河南人。每次我走到省体院和省体育馆，我都能从空气中捕捉到她英雄的味道，好多师妹师弟在沿着英雄的脚步在挥汗如雨地训练，英雄的力量在冠军台上轻轻的召唤着。她扣球的姿势好帅，她站在最高领奖台的英姿好潇洒，在她面前，一切困难都云淡风轻。在20xx年女排世界杯上，年轻的朱婷成为了一颗最耀眼的新星；在20xx年里约奥运会上，朱婷一颗颗重磅炸弹确立了战神称号。朱婷站在世界体育竞技的最高领奖台，中国女排再次问鼎世界排坛，“女排精神”也再次被人提起。“女排精神”并不是和输赢必然挂钩，而是代表着一种“不放弃、不抛弃”这股顽强拼搏的精气神儿，这种最淳朴，最真挚的奋斗执着。

英雄从来都不是孤单的，她本身战斗力超强，又能把自己的团队带的志气高昂。英雄的称号从来都不容易，并非是天然的自然赋予她英雄的体格，她是后天艰苦卓绝的训练，才逐渐赋予她英雄的品质。所以，我心中的英雄不是轻轻松松浇浇水晒晒太阳就长出来的，而是经过无数次风吹日晒电闪雷鸣磨砺出来的。

成功后的朱婷还是普通的朱婷，还是喜欢河南老家的麦香，还是喜欢老妈烙的饼，还是喜欢村头集市上的挂面，还是躺在硬板床上睡得踏实。她还是一如既往的温文尔雅，把教练给的奖赏分享给小队友。她仍保留着出道时的原汁原味，她是家乡人的骄傲，她已是河南无数个孩子努力成为的目标。战神朱婷仍然在成长的路上，在她的带领下，一定会有更多的不同领域的战神初现，这就是英雄的力量。

2010年2月21日，大年初八，我和姑姑、姑父一起乘坐916快线，来到了郑东新区的河南省地质博物馆。

一进博物院大门，我就看见一小黑板上面写着4D电影。姑父买了票，我们进了电影院，在电影院的箱子里拿了一副很特别的塑料眼睛就坐了下来等电影开始了。

没一会儿电影就开始了，这是一部有好玩又恐怖的电影，说的是小恐龙在地球上一段奇遇，不过那时还没有我们人类呢!

小恐龙出来了，它一蹦一跳的向我们走来，伸着长长的脖子慢慢的向我们靠近，舌头一伸就好像要舔着大家一样，大家不约而同的发出了一阵阵惊叫。随着小恐龙的活动，我们就好像走进了大森林：有鲜花开放、有蝴蝶在飞、有蜜蜂在采花蜜、有眼镜蛇嘴里吐着舌头向我们扑来，我感觉头上真的有一股凉风;当电影上刮沙尘暴的时候，电影院的两角刮起了凉风;……啊!就像是真的一样。太刺激了!

一会儿，天空中下了一阵陨石雨朝着地球砸来，也向着我们砸来，我连忙躲闪，害怕砸着自己，觉得脚底下真的有很多的石头一样。好恐怖，大家都在叫喊，真是太神奇了!

后来我们又去了别的展厅，参观了恐龙的化石，恐龙蛋、乌龟蛋……看到了侏罗纪时期的恐龙，白垩纪时期的恐龙以及中生代时期的恐龙——翼龙的样子。可是他们却在6500万年前突然灭绝了，真的是一个谜!

地质博物馆很好，也希望我的同学和老师们一起去看看，尤其是体验一下4D电影的魅力!

苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。

你见过白玉兰花吗？苏州的豆腐花，就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，玉兰花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”？它看起来就舒心，更不用说品尝。

豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好，加入调料。

我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的，如果一碗全部吃完，身体就会暖和和的，脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风，也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花，就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色，一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。

我的皮肤黑黑的，是健康的小麦色，长着一双漂亮的大眼睛，上方是两条粗粗的眉毛，和我的眼睛组合在一起，称得上是真正的浓眉大眼。不过，你别以为我是个男孩，我呀，其实是个性格开朗的女孩。

我虽然成绩一般，但却是一个“小书虫”。一旦看到自己喜欢的书，我就目不转睛地盯着它，忽闪忽闪地直发亮。高尔基说过：“我扑在书本上，犹如饥饿的人扑在面包上。”我读书的时候应该就是这个反应吧？

我每天放学回家，一完成作业，就立刻从书架上抱来一大叠书，坐在舒舒服服的沙发上，一本又一本地“啃”着书，有时还要把它给“煮一煮”。我看书可“勤奋”了呢！吃饭的时候捧着一本书在津津有味地看；睡觉时也再看几眼；就连洗澡时也忍不住朝那本书瞄个几眼……每当这个时候，妈妈总是长长地叹一口气，无奈地说：“哎，好像被你赚到什么似的！”

我不仅是一个“小书虫”，还是一个爱卖萌的“大吃货”呢！

别看我外表是个娇小的女孩，可是内心却住着个“汉子”。我的性格开朗，笑声也特别豪爽，班里的男同学从来不拿我当女孩看，打篮球、“全员加速”等游戏都会叫上我。当然女生更是喜欢找我玩，我常常会一边讲笑话，一边做出各种萌态，逗得她们捧腹大笑。最重要的是我是个名副其实的“吃货”，她们都说，跟我在一起，看我吃东西，她们的胃口就会变得很好。不信，你瞧——当妈妈端着一碗热乎乎的面条或是一碗香喷喷的米饭和菜时，我的口水就“飞流直下三千尺”了，呼哧呼哧很快就把食物给消灭了。每次妈妈看到我的吃相，就会说：“慢点吃，慢点吃，你呀！每天都吃这么多，还光长胖不长个！”

这就是我，一个爱看书又爱卖萌的小吃货，你现在认识我了吗？

俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢!屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊!过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石(红豆)真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊!软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦?粽子呢?原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。

粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢?

中国商文化博物馆，又名商丘博物馆新馆，是中国首座集中展示商文化历史文明的博物馆，也是商丘市最大的综合性博物馆，位于河南省商丘市睢阳区国家AAAA级景区商丘古城西南1.5公里，西邻华商文化广场，南临华商大道，周围毗邻燧皇陵、阏伯台、商祖祠、宋国故城、三陵台、文雅台、开元寺、八关斋、隋唐大运河商丘码头遗址、张巡祠、应天书院、侯方域故居、归德府文庙、穆氏四合院等著名文物古迹。

商丘博物馆总占地面积74000平方米（约110.4亩），总建筑面积29672平方米，展厅陈展面积8000平方米，馆藏文物800余件。2009年12月奠基，2010年开工建设，历经6年，于2016年5月18日试开馆，6月6日正式开馆。

商丘博物馆的建筑设计构思源于商丘古城，完美地表现出古城“外高内低”之布局和“城压城”之结构的典型特征，体现收藏、陈列、展示中国商文化的“浓缩之城”这一概念。

进入商丘博物馆，先由面向华商大道的大台阶和坡道登临堤台，沿大引桥凌水进入博物馆序言大厅。站在大厅上，可居高临下俯视十二米高的序言大厅背景墙，领略由“玄鸟生商”肇始的神秘、厚重、悠远的中国商文化历史。从序言大厅下至一层大厅，就进入了十八米通高、象征商丘古城的共享大厅，自下而上沿坡道可以陆续参观各个展厅。到达屋顶平台后，站在四角的眺望台，可远眺阏伯台、商丘古城、隋唐大运河商丘码头遗址等周围历史文物。

进入商丘博物馆，我们可以先由面向华商大道的大台阶和坡道登临堤台，沿大引桥凌水进入博物馆序言大厅。站在大厅上，我们可居高临下俯视12米高的序言大厅背景墙，领略由“玄鸟生商”肇始的神秘、厚重、悠远的中国商文化历史。从序言大厅下至一层大厅，就进入了18米通高、象征归德古城的共享大厅，自下而上沿坡道我们可以陆续参观各个展厅。到达屋顶平台后，站在四角的眺望台，可远眺阏伯台、归德古城、隋唐大运河码头遗址，尽抒怀古之幽思。

我的青春里有欢乐

人生的东风才吹绽放了青春这种桃花，命运的主宰者竭尽所能，吮吸甘甜的春雨，吐纳清新的空气集万物之精华，使它的桃花开得热闹而红火。因为那朵最鲜丽的花儿将结出最美味的果实。

平凡的我虽然未曾第一个绽放，也没有傲立枝头，但是我也在努力，看我的青春风衣同样。

飘扬。

似乎学长们都爱和我抱怨，数学好烦?而我总是纳闷地看着他们无奈的面庞。“好笑唉!数学多俏啊!”我无辜地为数学辩解。从小就喜欢数学，喜欢那青竹似的1，鸭子似的2，耳朵似的3——喜欢那有棱有角的方形，那滑溜溜的圆，那横纵交错的直线—喜欢那变来变去的等式，那不同解法的题目—你看他们多神奇啊!学长们却很不屑地看着我，小朋友，到高中你就不会这这么认为了。今天我依然地站在高一的后门，望着前方高二的门槛，数学依旧是我的最爱。心情不好时，喜欢找一道难题，哗哗地写满草稿纸，最后以最快捷地方法

解出它，舒心一笑，多有成就感啊!因此我那位因数学而改修艺术的表哥看见我犹为不爽。

很多人热衷于读书，我想我可以说是你们一员。我喜欢读那一波三折的故事，讨厌那无悬念的结局，喜欢那平凡却又生动的故事，讨厌那满纸华丽句，一般看不懂的高等习作，喜欢那幽默风趣的语句，讨厌看辛酸泪一把的呻吟。—于是我漫游在自己喜欢的那座大观园，惊叹，赞美，领悟。

不喜欢郭敬明的文章，不是因为他“郭抄抄”的头衔，而是不喜欢他一个大男生总是哗哗地落泪。不记得多久没哭过了，因为哭不能解决问题，每每遇上伤心：痛苦的事时，我也爱仰望天空，却不是背倚着墙，45度仰望天空，而是凭槛而立。72度角默默凝视远方的云朵，你看那一朵朵洁白的云儿闲适自由，一点点地载走乐乐你的烦恼。

也许你要问为什么是72度角。呵!因为72度近乎平视，至少说时间长了不至于脖子酸麻?而且为什么要仰视呢?就因为它比你高吗?再就是72°是黄金三角的底角，多么完美的图形。是的处女座的我追求完美，虽然完美无法实现，但追求却无法改变。

就这些，披着完美牌数学系列的轻质风衣，骑着单车，在人行中穿行，在轻风将衣角微微吹起，让青春的风衣翩翩起舞吧!

十一黄金周，爸爸带着我们一家来到了河南最著名的——萧记烩面馆吃烩面！烩面不仅是一种面食，还是河南最为著名的风味小吃之一。

烩面中的面条味道美，面筋，鲜滑，味道十分不错，，白白地烩面上伴着又香又绿又翠的香菜，晶莹透亮的粉丝，味道鲜美的羊肉，翠绿色的海带丝，黑色的木耳，一起浸泡在味道鲜美的羊肉骨汤里，真是令人垂涎三尺啊！

烩面的做法不算太难：客人一到，将准备好的烩面放入正在煮的羊肉骨汤中，等一小会，将面捞到碗中；再把准备好的食材放进锅里煮上一小会，煮熟后，把菜均匀地撒到面上，最后，再把汤浇到面上。喜欢吃醋和吃辣的客人，还可以在面上浇上一勺辣油或浇上一点醋。就这样，一万色，香，味俱全的烩面就做成了！

我最喜欢的一项任务就是吃烩面了：吃烩面时，我喜欢先饮一小口骨汤，再找到烩面的“头”，“嗖”地一下吸进口中，真是顺滑爽口啊！吃肉，海带，木耳，粉丝时，我喜欢吃一口菜，喝一口汤，再吃一口菜，喝一口汤，等到面条，食材被吃完后，再慢慢地品味羊肉骨汤的味道，那味道，真是令人难忘啊！

享受完这美味，我还给河南烩面编了一段广告呢：到河南，走一走，先吃美食再观景。烩面到，尝一尝，好吃就再来一碗！朋友们，记住啊！吃了烩面在观景！

以上就是我对河南有名的风味小吃——烩面的介绍，一定要来品尝一下啊！

人们都说河南人口多而且有独特的艺术文化，在河南的艺术文化中，最具有代表性的是什么呢？当然是艺术的瑰宝――豫剧了。

戏曲史中国古代人民遗留下的艺术瑰宝，让我们看到丰富多彩的人，物，画。

在中国人民当中，最喜爱的当然是老人了，虽然有些青年人和孩子也喜欢听戏曲，但是他们所占的比例是相对较少的，老人所占的比例是比较广泛的。

为什么老人会喜欢戏曲呢？

为什么河南的老人喜欢豫剧呢？

因为老人可以在戏曲当中寻找一些自己小时候的味道和回忆，老人们不能再回到从前了，所以戏曲可以带给他们许多美好的回忆，所以说老人会喜欢戏曲。

在我们河南，老人们喜欢我们当地的豫剧，因为在老人年轻的时候，她们生活的不是很好，而且那时没电视机，所以，她们常常听曲子，在当代，那时最幸福不过的事了。

在我们河南有专门设置的电视台――梨园春节目，那里是戏曲融入最多的焦点，那里有我国各种戏曲的融聚点，看到梨园春的朋友知道，梨园春的观众大多数是老年人。

中国的戏曲很有特色，河南的豫剧是很有特色的代表性。

河南豫剧的曲子是融入了现实生活中的真实写照，如《刘大哥将换，理太偏》这首曲子就讲述了当时的现实生活。

我的家乡在河南许昌，那里风景优美，物产丰富是个可爱的地方！

我最喜欢老家北边的火车道，远看像一个坚固美观的立交桥，但是它是一个没有人来过的地方。你知道这个火车道为什么没人来吗？因为它不是走楼梯上去的而是要爬上去的。

那你又知道我为什么喜欢我老家北边的火车道吗？因为如果我的心情不好的话，我就会爬到上面捡石头，捡完石头，我就会把鞋子脱掉，放到一边，踩着石头，这样虽然脚痛，但心就不那么痛了。

这就是我的老家河南！

我老爸老妈可真好，这个五一长假又带我出去玩了，这次我们去的是河南，一共五个景点，分别为：开封府、云台山、青天河、龙门石窟，还有少林寺。

第一日――开封

我们三号早上六点出发，下午我们到了开封府。开封府位于包公湖北岸，占地六十余亩建筑面积为一点四万平方米，现在这个包公府并不是以前那个开封府，因为开封府离黄河很近，于是，黄河发洪水时，把这些古老的建筑给淹没了，本来还想看看汴桥来，可是已经被淹没在水底了。

这次由于第二天我们还要去云台山，第一天必须赶到云台山所在地修武县住宿，所以在开封府只能玩一个小时。开封府的府门是关着的，我们从东侧门进去，穿过仪门，就来到了开封府的正厅，一进门正对着就是“办公桌”，前面排放着三个铡刀：龙头铡、头铡、狗头铡，好多游人换上包公大人的官袍，往凳子上一坐，一拍惊堂木……尝尝当包公的滋味，一定很爽吧。

如果你到了开封府，有一个地方，你可是非去不可哦，那就是拱奎楼，拱奎楼里供的是二十星宿之一，主宰文章的是――魁星，到了这，你可一定要拜拜魁星，保佑你文笔越来越好哦。在拱奎楼下，有一只石鳌，游客们都踏在鳌的头上留影，表示“独占鳌头”嘛!

开封府里还有好多有趣的地方，我们是没有时间看了，日后假如你来河南，可一定要去开封府看看，体会、品位一下“游开封府，品味大宋文化;拜包龙图，领略人间正气”的含义了。

第二日-云台山

早上四点起床，还不是导游让我们早去吃早饭，赶快去买云台山的票吗?听说，五一期间，人山人海，除了人还是人。果然，刚到六点，云台山停车长已经停了好多车，不用说，景区里人更多了。我们排了半个多小时队才买到票，好不容易进去了，还是人挤人。我们的第一站就是号称中原第一景――红石峡，又称温盘屿，顾名思义，红石峡，里面都是红色的石头啦。红石峡景区集秀、幽、雄、险于一身，泉、瀑、潭于一谷，有“盆景峡谷”的美誉。

一进门，就是一架桥，向桥下望去就是谷底了，哇!水好漂亮啊，仔细听，还有瀑布声隐隐约约地传来呢，真有点迫不及待了吧，那就赶快出发吧。

河南景区里的路可真怪，要么是斜坡，要么是下坡，走到谷底，真是挺累的，在这里只有两个小时的活动时间。因为，买票已经耽误了好长时间，所以剩的时间也不多了，所有景点只能匆匆看到了，遗憾呀。但别说，红石峡里的景色没有让我失望，那若蓝若绿的潭水上许多红石搭在一起，犹如小桥似的，还有一架天然红石桥，下面还有桥洞呢，贯穿于潭水上，我在这“桥”上蹦来跳去，还不时停下来玩水，水凉凉的，清清的真好。

时间有限，红石峡还没有全部游上一遍，就得往回赶了，我们都是卡着点回去的。

“中国第一景”――红石峡果然名不虚传。

炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜!

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大;馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

烩面可是我们河南的著名风味小吃，而且郑州还有“烩面之城”的称号。在郑州的街头巷尾，会经常看到不同的烩面馆，虽然这些烩面馆的名字有所不同，但是烩面的做法却是大同小异。

烩面的做法很简单：面可以自己拉，也可以到外面买。准备好面时，就可以把事先炖好的汤倒入锅里，汤可以是羊肉汤、鸡汤、排骨汤、清水……如果是清 水，下面之前，要加入少许盐。等水开后，将面撒入锅中，在锅中多煮一会儿，让它煮得完全熟透了，再将面和汤盛出来，最后可加上几块羊肉、黄花菜、木耳、千 张丝、鹌鹑蛋等等。在上桌前还要加上香菜、辣椒油、糖蒜……这样味道会更好。

这时烩面就可以上桌了。看着绿油油的香菜、浅咖啡色的羊肉、黑漆漆的木耳、黄色的千张丝、红彤彤的辣椒油……真是让人垂涎三尺！再把面一小段一小段的咬下，喝口汤，夹片羊肉，味道简直是好吃极了！

吃烩面是有讲究的，要先和一口汤，润润胃，再吃面。

有一次，我和爸爸妈妈等人去吃了一次“合记烩面”。味道好极了。“合记烩面”可是正宗的清真烩面，也就是羊肉烩面。烩面一上，我就一小段一小段的吃，吃一点面，喝一点汤，再吃一口糖蒜，当时只能用一个字形容“爽”！

在郑州，这样的烩面馆数不胜数，例如：“萧记烩面”、“惠丰园”、“杨记”……但各个都能体现出“烩面之城”的风采。吃着河南烩面——其“乐”无穷。

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我故乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”故乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我喜欢故乡的小吃——饺子！

我的家乡在河南南阳，那里有着悠久的历史文化，故有“南都”、“帝乡”之称。有着丰富的特产，而南阳主要是因为“独山玉”而闻名全国。

南阳的独山玉为中国四大名玉之一，位于南阳市区北8公里的独山，因此得名“南阳独玉”。最早采于春秋战国时期，有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等70多个天然调配色彩类型，硬度高，光泽好，质地细腻，透明度高，是雕琢玉器的上好原料，人曰“玉宝石”，有“南阳翡翠”之美称。

独山玉是南阳的特有产品，全国独一无二。南阳独山玉被誉为中国四大名玉之一，距今已有6000多年。它色鲜质润，早已被收藏家们所推崇，在玉石市场中占有相当重要的位置。

独山玉被开采和使用的历史非常悠久，在南阳县出土的一件独山玉玉铲，距今已有4500年的历史。在古代，独山玉被做成各种工艺品，承载着古人转世再生，世代富贵的愿望。如今，南阳玉雕产品已发展到人物、花卉、鸟兽、山水、首饰、茶具、酒具等多种。而且，独山玉因其色彩丰富，特别适合雕琢成山水风景，国家级的珍品独山玉雕《万里长城》如今陈列在北京人民大会堂河南厅。

如此精美的独山玉，见到的人无不喜爱、无不赞叹，更何况我呢?

一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它可是我们家乡响当当的名片，是潮汕地区最有名的一道小吃。

瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。

首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，再把冬瓜丁装在竹筐里，在清凉的泉水里浸泡上三天三夜，再沥干，接着就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷叶熬成水状，把沥干的冬瓜丁倒进糖水里，均匀地着糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的翡翠，令人爱不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。

由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，现在的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。

我爱你，家乡的瓜丁。

“惊风飘白日，光景驰西流”，暑假假期就这样结束了，迎来了新的开学季，而九月___日有一件特别重要的事情，就是一年一度播出教育类节目《思政第一课》，今天会有数以万计的中小学生在电视机前认真等待着。而我也是其中一员。

《思政第一课》是教育类的节目，每一期的主题都有所不同，主题围绕着梦想、幸福、美、爱开展，每年节目内容都紧扣当时热点时事，对于中小学生，不仅有着提醒努力学习的作用，还有着深刻的重要教育意义。而今年的《思政第一课》的主题也围绕着_的开展，对于中小学生的我们有着重大深远的教育作用。

随着主持人的致辞，节目也慢慢展开了。在短短的两个多小时内，让深刻的意识到，身为祖国未来的接班人，不应虚度光阴，应该努力学习知识，学习科技文化知识来武装自身，提高知识储备，结合德智体美劳的全方面发展，才展现祖国的接班人的青春之风。除了自身能力的提升，更要注重丰富自身的精神世界，学习并传承、弘扬先辈们的先进精神，提升自身对民族认同感和归属感。生在盛世，当不负盛世，我们不仅要发展自身，提升个人学识和素质，还要肩负起历史给予我使命感。当今的美好幸福生活是无数先辈的前赴后继、慷慨就义换回来的，所以我们更不能忘记历史，砥砺前行，为建设更美好的幸福生活而奋斗努力，只要我们不断地强大自身，才给祖国繁荣建设道路上添砖加瓦，为中华民族伟大复兴奉献力量。

观看《思政第一课》后，但是我的心情久久不能平静，节目内容深度且有内涵，有许多让人深思的地方。少年应有凌云志，我们是否曾想过，在实现中华民族伟大复兴的长征中，我们肩上负载着怎样全新的责任?少年兴则国兴，少年强则国强。我们要接过长征精神的光辉旗帜，积极进取，自强不息。为振兴中华而努力学习，为创造祖国辉煌而贡献自己的力量!

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”实现中华民族伟大复兴的道路还非常遥远，不怕困难，方得始终，这个新时代，我们要把先辈们的艰苦奋斗的精神运用到学习上，在学习的道路上，勇敢地面对挫折和困难，敢于挑战，做一个出色的少年!少年强则国强，让我们一起努力，从今天开始奋斗吧!新的学期，大家要向着自己订好的学习目标出发，做好自己的学习计划，保持积极的学习态度，努力争取优异的成绩，做一个优秀的接班人，将来可以为建设祖国贡献自己的一份力量，这也是我们学习的最终目标。我们作为新世纪的青少年一代，是祖国的希望，祖国的未来必将属于我们。敢于肩负起新中国未来新一代少年的使命，加油学习，不断奋进。