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河南风味小吃作文【最新20篇】

“开封第一楼”人人皆知,开封的灌汤包子也是天下一绝,那些名不见经传的地道风味小吃,比起灌汤包子来,可真是大巫见小巫了。小编收集了河南风味小吃作文,欢迎阅读。

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我的家乡河南

全文共 764 字

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我是辛家豪,一个土生土长的农村娃。

二岁时,我因对某些东西过敏,从脸到脚,全身长满了痘痘,奶奶依依不舍地说:“秋霞,你把娃带到南京去住吧。别因为过敏,而让脸破相了。”说完,就哭了。老妈说:“好的,妈。我和家豪还会来看你的”从此,我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们,来到了南京这座城市。

我们河南,是一个伟大的城市,它是一个粮食基地,许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜,我可自豪了,光我能叫出得名的就有:青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样?还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有:西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了:芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样,心动了吧?

假如你喜欢养花,那就去河南,山坡上到处都是:月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花,还有花中之王:牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬,都有花儿在盛开着。假如你走在路上,随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前,让你吸一吸清新的空气。

假如你想要一只宠物,那就来河南吧。这里有许多动物,有:除了睡就是吃的猪;可爱的小鸡;忠厚老实的老牛;善于奔跑的骏马;看守家门的小狗;爱吃鱼的猫;偷西瓜的刺猬;活蹦乱跳的兔子;天空飞舞的小鸟;水里游的鱼儿……怎么样?

河南的人民勤奋,每一份劳动成果,都是对他们的回报。

河南的孩子活泼,是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥,总想着多赚点钱,给孩子们多买些零食。

和那的风景优美,是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩,因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛,树木众多,小草成了大地的皮肤,动物们都很可爱。水果好吃,游戏好玩,山是高高的,水是蓝蓝的。

我爱河南!

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篇1:河南特产作文

全文共 255 字

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老家的东西可多了,各种各样,有河、有菜地、有大树,……下面我来给你介绍一下我的老家吧。

老家的河青青的,河上的桥又宽又长,像一条彩虹。河里的鱼是那样活泼机灵,一群一群的小鱼犹如一群蹦蹦跳跳的小孩儿。

河上的天鹅就好比一位美丽的仙子在河里游泳。

菜地里的菜非常多,秋天一到,南瓜成了大灯笼,番茄胀红了脸,丝瓜多像一个个小香肠,萝卜正在做操。早晨,露珠阿姨送给这些菜一件“宝珠衫”,它们笑得真像一个个欢乐的娃娃。

老家的特产是信阳毛尖茶,还有板栗……

老家是我忘不了的地方,这里山清水秀,物产丰富,生机勃勃。我喜爱我的老家。

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篇2:河南双龙湾

全文共 651 字

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"啊!好美的景色呀!"

清晨,我和爸爸坐上旅游社的大巴,来到了风景如画的"双龙湾"风景区。

刚一进景区,我的脑海中就浮想联翩:双龙湾是什么样子的呢?它为什么要叫"双龙湾"呢?突然,一块巨石出现在我的眼中,上面刻着"桃花谷"三个大字。我想:给这个峡谷取这样美丽的名字,说明它一定很美。果然不出我所料,这个峡谷山水相辉相映,像一个仙女在这里翩翩起舞一样。猛然间,我发现在一条瀑布下有一道彩虹,七种颜色非常清楚,非常美,我让爸爸拿起相机,把这一美丽景色拍了下来。就这样,我们欣赏完一个又一个的景点,早上的旅程就结束了。

我依依不舍地离开桃花谷,来到了漂亮的溶洞

中午吃完饭后,我们就坐船来到了一座山脚下。"是要爬山吗?"我自问。不会吧,这是对我体能极限的一个考验。

通过我的不懈努力,终于爬到了半山腰。这时我已经是满头大汗了,我多么想站在空调下被吹一吹呀,也不知是怎么了,我感到了一丝凉意。莫非老天爷听到了我的请求,真给我拿来了一台空调?我抬头一看,原来是一处溶洞,凉气正是从那里边传出来的。原来不是空调,而是一处溶洞呀!我迫不及待地相冲进去,可爸爸不让,说是现在进去会着凉的。没办法,我只能在洞口等了,不过洞口也挺凉快,没一会儿,我们就进去了。"这个溶洞真是太美啦!"我大声赞叹道。这里边有很多奇形怪状的石头,都是天然形成的,是大自然的杰作,再加上颜色各异的灯光,就使它更美了。我真舍不得和爸爸出洞。

今天的旅行给了我一个重大的启示:我们一定要热爱大自然要保护大自然,只有这样大自然才会给予我们更多奇特而又美丽的景色。

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篇3:河南游记作文700字

全文共 773 字

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初见河南,是在这次的夏令营中。我们不远千里,来到了这神秘的中原。初见河南,她那美丽的景色使我忘却了舟车劳顿之苦,她那古老的神韵,让我觉得不虚此行。你知道最令我难忘之处是哪儿吗?

毋庸置疑,最令我难忘的地方,不是风光秀丽的清明上河园,还能是哪儿?“一朝步入画卷,一日梦回千年”更是清明上河园的主旨。夏季,也是游玩清明上河园的好季节。于是,伴着巴士的轰鸣声,我们来到了清明上河园开启了清园的难忘之旅。

一到大门前,便是别开生面的欢迎仪式——包公迎宾。由此可见,清园里的工作人员对我们的热情。使我更加好奇里边究竟有什么意外惊喜。一进迎宾门,我便被眼前的《清明上河图》浮雕所吸引,这是北宋著名画家张择端的传世之作。这个浮雕上向游客们展示了北宋都城的繁华以及社会生活,市井风情和建设格局。张泽端把每一个人物刻画的淋漓尽致,各有所不同。从衣着,表情就可以看出这些人物不同的职业。比如:身披铠甲,表情严肃,眉宇间透出一股英气的武士;身穿长袍,笑口常开的妇女;身穿粗布衣服的农民以及在河边打鱼的渔夫。由此也不难想象张择端作画时耗费了多少心血。除此之外,还有古老而壮观的上善门;宋代七十二家正店之一的孙羊正店以及古色古香的民俗街。在这里我感受到了皇城内廷的神圣巍峨;领略到了皇家园林的美轮美奂;感叹北宋皇城的瑰玮壮丽。除了清明上河园,还去了郑州著名的中原福塔从底往上看,塔尖直冲云霄,静静矗立在那里的中原福塔给我的一种别样的威严之感;坐落于嵩山之中的少林寺更是精彩绝伦。令人震撼的少林武术表演,给我了一种强烈的视觉冲击,造型别致,层层叠叠的塔林更是让我惊叹不已。洛阳博物馆里的各种文物更是让我大饱眼福。

初见河南,虽然只有短短的难忘的一周,却让我领略了中原的大好河山,让我在玩中学会了团结友爱,互帮互助。读万卷书,行万里路。我们的祖国,还有更多美丽的地方等待我们去探索。

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篇4:2024观看河南秋季开学思政第一课有感

全文共 322 字

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时间是匆匆的,它无时无刻地从我们的身上大步地跨过,从我们的眼前迅速地飘过。转眼间,暑假就这么悄悄结束了,面对全新的开学日子来临,教育节目《思政第一课》也如约而至。说起《思政第一课》,其是中央广播电视总台与教育部合作并从2008年开播的大型公益节目,这一节目不仅是给孩子们必须要上的课,也是全民都要补上的“一堂课”。

对于今年的《思政第一课》,节目里的主题,意义颇深,让我们的思想仿佛又有了进一步的升华。身处新时代,作为青少年,当下最紧要的任务是发奋向上、积极学习,坚定理想信念,争做有理想、有道德、有文化、有纪律的四有青年,为自己的梦想努力,为中国梦奋斗。所以,让我们一起积极行动起来,充实自己,努力拼搏,展现自己最大的价值,收获最为理想的人生。

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篇5:家乡的小吃作文400字

全文共 390 字

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我的家乡在温岭,说到温岭的风味小吃,有圆圆的青团,长圆筒的食饼筒和年糕,还有黏黏的籼粉糊……从宴会上的正餐大菜到街头路边的风味小吃举不胜举。不过,我这个“大胃王”却对青团情有独钟。

我总回忆起外婆做的青团,在我的记忆里,外婆做的青团是我吃过的最好吃的点心。每当清明节时我就会央求外婆给我做青团。外婆做青团时,我也会拿一小块面团学外婆的样子做起来。外婆的手快速地揉着面团,把面团揉成圆球,再用大拇指插入“小圆球”中,快速地边旋转边捏,一下子把面团变得像一个小碗。接着,外婆把炒好的馅均匀地放在面团里,再把面团揉圆。

我照着外婆的方法做,可是我怎么揉也揉不圆。外婆看了却笑着说;“做得真好。”我心想:一定很好吃。我把青团放在盘子里,希望快点蒸好。我站在旁边眼巴巴地看着外婆做,外婆的手很灵巧,一下子做了好几个。

外婆把青团上锅蒸,我眼巴巴地看着蒸锅。青团出锅,我马上拿起一个吃,哇,香极了。

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篇6:描写河南洛阳的

全文共 818 字

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我的家乡洛阳,它是洛河以北的一座古城。虽然五、六年没有回去了,但是家乡那绿色的田野,那铺满鲜花的山坡,儿时在姥姥家的生活……至今仍留在我的记忆中。

姥姥家村子的北面是连绵不断的邙山,村南面就是洛河。我小时候去河滩上玩,听惯了那哗哗的流水声……

春天,阳光灿烂。不管是田野里,还是山坡上,都呈现出一片绿色。有时会看见几个六、七岁的孩子在山坡上放羊。他们嬉戏着,不时发出一阵阵笑声,是那么天真活泼。就在这时节,中外驰名的牡丹花开了。“牡丹公园”可热闹了,那满园的牡丹,一丛丛,一簇簇,富丽堂皇,真不愧是花中之王。它吸引着成千上万的中外游客。

夏天,家乡的田野则是一片金黄。六月初,农忙开始了,农民伯伯忙着抢收麦子。孩子们拿着布做的太阳帽,到山坡上扑蝴蝶,捉蚱蜢。女孩子们的裙子被风吹起来,远远望去就像美丽的彩蝶。

秋天,天格外高,格外蓝,清新的空气,让人感到舒服。这时,最引人注目的是果园。树头挂满了累累的硕果,让人一看就喜欢。要是到了赶会的日子,担子里的葡萄,货架子上的大枣……可热闹了。说起枣,村子里每家都种,有的种酸枣,有的种大枣。姥姥家门前那棵大枣树又粗又高,在村子里的枣树中算年纪最大的了,每年都结很多大枣。现在我还忘不了那蜜一般甜的味道。

冬天,鹅毛般的雪片从空中纷纷扬扬地飘落下来,不一会儿,地上、房上、树上都盖了一层厚厚的雪,世界犹如银装素裹。一到春节,家家都做年糕。这年糕是面做的。先用面捏成龙作花边。年糕蒸出来,真像一件精美的工艺品。过春节,孩子们都穿上新衣服,胸前戴个“长命锁”,夜里打着大花灯笼,来到街上尽情地玩呀!笑呀!家乡的四季可爱,家乡的人更值得尊敬。他们用勤劳的双手改变着家乡的面貌,为祖国默默无闻地做着贡献。他们有一个共同的特点:憨厚、朴实、性格开朗,和家乡的人讲话,不会感到拘谨。每次炊烟袅袅的时候,男女农民收工回到家里。吃晚饭时,多数男农民端着碗蹲在家门口吃饭,一边吃,一边互相打招呼、说笑话,真是别有一番情趣。

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篇7:快乐的小吃货作文400字

全文共 410 字

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紧张的期末考试终于结束了,愉快的暑假就要开始咯!不过,最让我兴奋的是经过一个学期的努力,我被评为了“北小最佳少年”,这可是我们北苑小学期末评优中的最高荣誉哦。我欣喜若狂,妈妈也为我开心,所以我们决定出去庆祝一下。

对我来说,没有什么比牛排更诱人的啦!所以我毫不犹豫地选择了壹先生西餐厅。哇,好香呀!一进门我就闻到了牛排的香味,馋得我口水直流。于是,我赶紧拉着妈妈选好位置,一坐下就迫不及待地点起餐来。

好吃的东西可多了,有各种口味的牛排,有各具特色的小吃,还有香甜可口的冰淇淋,看得我眼花缭乱,真想每样都来一份呀!当服务员哥哥把牛排端到我的面前时,我已经完全顾不上自己的淑女形象了,两只眼睛直勾勾地盯着我的美食,抓起刀叉便大口大口地吃了起来,真是太美味了!

我吃得津津有味,可一会儿功夫,一份牛排就吃光了。我摸了摸肚子,嘟囔着小嘴,故作可怜地说:“妈妈,我还想吃……”妈妈看着我,哭笑不得地说:“你真是个名副其实的小吃货呀!”

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篇8:写河南风景作文

全文共 391 字

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“五一”假期老爸和老妈带我去河南石人山玩。

我们进了山门来到九曲瀑布和黑龙潭,那里的水清澈见底像一个又圆又亮的大镜子。我把手伸进去摸了摸水,水冰冰凉凉,潭里面有五光十色的石头,山上有瀑布流下的痕迹,说明九曲瀑布在很久以前就有了,很古老了。我看着飞流直下三千尺的瀑布,感受到了瀑布的美。

走过九曲瀑布和黑龙潭,我们来到险恶的青龙背。青龙背这边是山,那边是悬崖峭壁。我扶着拦杆一步一步向前走。我向上面看朦朦的雾把阳光挡的严严实实,我向下面看,万丈深渊。我很害怕,担心会掉下来,我不敢再向下看了。悬在半空的青龙背真险恶,如果不小心掉下去就要粉身碎骨。我站在青龙背的龙头上向远处看,一座高山连着一座高山,真像一条青龙在半空中飞舞。

石人山有很多风景,但我认为青龙背是石人山最好玩的地方,走出山门我们再看石人山,真雄壮啊!

离开石人山,我还是觉得非常舍不得。希望下次有机会的时候,我还能来一次石人山。

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篇9:河南的民俗文化

全文共 2578 字

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河南地处中原,是中华民族最早的发祥地之一,在中华民族几千年的历史发展中,这里是兵家必争之地,先后有二十几个朝代在此建都或迁都,历史文化积淀极其丰厚。千百年来,中原人在这块古老的土地上,以自己淳朴的方式生活着,创造着丰富、多元的民俗文化。

说起河南的民俗文化自然让人首先想到少林寺,坐落在河南嵩山脚下的少林寺是中国的武术胜地。少林功夫作为中国功夫的典型代表,但它不是单单以“打打杀杀”为目的,而是偏重于禅宗少林。它的主题是“匡扶正义、除暴安良、追求和谐”,并向大众传播博大精深的中原文化,以及中原人忍辱负重、吃苦耐劳的精神。该剧的佛学精神引发了不同社会体验的人们进行深层次的思考,使得《少林寺传奇》超出了简单的少林功夫的视觉效果。大型原创舞剧《风中少林》走出国门,将在美国进行两年800场巡演。这也决定了河南宗教信仰主要是佛教信仰。佛教信仰地主要以嵩山少林寺为代表。河南民间体育活动还有太极拳,太极拳发源于河南温县陈家沟村,是一种独特的以技击、健身和养生功能为一体的民间体育活动,至今已有400多年的历史。它深受全世界人民的青睐,每年都有数以万计的来自世界不同国家和地区的太极拳爱好者前往陈家沟学习太极拳。目前“陈式太极”已经成为河南的一个著名文化品牌,被列为国家级非物质文化遗产。

让人不得不提的还有河南的拜祖大典,河南是中华民族文明的发祥地,是姓氏宗亲祖根的重要发源地,保留着大量祖祭文化遗址。如商丘的火神台、周口淮阳的太昊陵、新郑的黄帝故里等。每年的黄帝故里拜祖大典吸引着大量的来自世界各地的炎黄子孙前来这里祭拜。千秋一寸心聚合华人力“大风起兮云飞扬,吾土吾心吾欢畅,四海之内皆和谐,吾思吾梦吾向往。”不管是隔着山,隔着水,这首《黄帝颂》传达着一种力量。不管是华发满头的老人,还是尽享青春年华的少男少女,这首意境深远的《黄帝颂》让他们魂牵梦萦。高扬的黄帝大旗召唤着居住在世界各地的炎黄子孙;)祭祖寻根。仰韶文化是河南民俗文化中浓墨重彩的一笔。带着淡淡苹果清香的仰韶酒不知道勾起了多少游子的思乡情怀中原民间戏剧在全国占主流地位。河南地方戏剧种类繁多,有锣戏、卷戏、梆子戏等,遍及全省各地,有广泛的群众基础,甚至每个村子就有

自己的剧团,农闲时在村子的空场地搭起简陋的戏台,全村人过节一样热闹个三五天。主要剧种有豫剧、曲剧、越调、大平调、四平调、怀梆、宛梆、大弦戏、道情等。这些剧种富有地方色彩,不论是剧情内容、唱词念白、行韵甩腔均显示出鲜明的地方性,泥土的芳香会渗透在每一个细节。豫剧也称河南梆子,是河南主要剧种之一,以唱功见长,唱腔流畅、节奏鲜明、吐字清晰、行腔酣畅淋漓,大开大阖,音乐丰富多彩,表演风格朴实,富有浓厚的乡土气息,观众人数在全国所有剧种中为最多。

除了这些剧种外,河南还有丰富的曲艺形式,河南坠子、大调曲子、河洛大鼓、三弦书等在全国也有较大的影响。河南民间工艺品种类繁多,其中主要有古朴典雅的开封汴绣、开封朱仙镇木版年画、带有豫西风情的稚巧的民间剪纸、带有豫北风情的浚县泥塑和泥猴张,以及李天华剪纸艺术等。开封的汴绣继承了宋绣的题材和工艺特点,借鉴了苏绣、湘绣等姊妹绣艺的长处,吸收了河南民间刺绣的乡土风味,具有色彩古朴典雅、绣工精致细腻等特点。朱仙镇木版年画历史悠久、风格独特,是全国著名的年画之一。带有豫西风情的民间剪纸粗犷豪放、质朴夸张,具有明显的中原文化风格。浚县的泥塑和泥猴张造型古朴、色彩艳丽、惟妙惟肖。李天华剪纸艺术在中国的剪影艺术上独树一帜,他的剪影风格劲秀、清朗、潇洒。中原地区还有很多庙会,最富盛名的有太昊陵庙会和中岳庙会。中岳庙会源于古代统治者对山岳的祭祀,宋代政道合一,中岳庙会进入鼎盛期,中岳庙会逐渐发展成为重要的商品交易场所。中岳庙会会期长达10天,人数最多每天达20万人次。庙会至今仍保留着许多古老的习俗,如“拴娃娃”、拜干爹、摸铁人等。庙会上还有舞狮子、旱船、高跷、火龙舞等民间艺术舞蹈表演,还可见到具有浓烈信仰色彩的各种纪念品“吉祥物”,如各种长命锁、玉如意、宝剑、葫芦、香袋、避邪剑、生肖石等。我自己村庄就有一个庙,每逢农历三月,来自四面八方的三男信女都会聚集在这里。庙会期间还会唱戏,大多是豫剧。

正月十三河南宝丰还要举行闻名远近的“马街书会”,每逢农历正月十三,来自全国各地的艺人便负鼓携琴云集马街。马街虽小,却是艺人心中的圣地。不论是曲艺名家,还是乡村艺人,到马街说唱,是一种化不开的情结。艺人们说书亮艺,以书会友,切磋技艺,争当书会状元。无论田间地头,房前屋后,溪畔河边,沟坎连着沟坎,戏台连着戏台,书摊挨着书摊。艺人们或脸对脸、或背靠背,打起简板,拉起胡琴,倾刻便陶醉其中了。在这神奇的乡音大舞台上,你唱你的,他唱他的,有人听时神采飞扬,无人听时自得其乐。他们以天为幕,以地为台,风刮不走,雨打不散,千余台书摊汇成一个波澜壮阔的曲艺海洋。他们说古道今,唱者如在梦里,观者如痴如醉。在千把胡琴,万双简板的颤动中,艺人们演奏着世代相传的乡音大律,尽情地释放和宣泄内心的欢悦和悲苦。

河南的小吃可谓是远近闻名。中原以面食为主。面条、馒头、窝头、饺子等,面条就有多种做法,捞面条、汤面条、浆面条、炒面、焖面、蒸面、烩面、拉面、刀削面等。享誉省内外的开封小吃夜市里的风味饮食琳琅满目,味道各异,既有松软味美的灌汤包,也有老年人爱吃的黄闷鱼和油茶,还有年轻人喜欢喝的杏仁茶和冰糖红梨等而地处豫西的九朝古都洛阳的小吃同样有名,有余香满口的浆面条。带有豫东风情的枣山年馍外表精致,味道可口。省会郑州的烩面汤香味美,口感劲道。全国知名品牌有道口烧鸡、开封灌汤包、武陟油茶、鲁山揽锅菜等,这里还要特别提到洛阳水席,相传洛阳水席起始于唐朝,历史悠久,规模较大,一般是逢大事招待宾朋才用。土特产有“芝麻之乡”驻马店的小磨香油享誉海内外。豫西西峡县的猕猴桃纯天然、无污染,清香汁多,被誉为“果中之王”省会郑州的新郑大枣个大、肉厚、汁多、味甜,驰名中外。河南民间舞蹈种类多,具有典型的中原特色。其中包括狮子舞、龙灯舞、旱船舞、小车舞、高跷舞、大头和尚、对花鼓、二鬼扳跌等。这些民间传统舞蹈丰富了民间文化生活,是民俗文化宝库中重要的一部分。另外洛阳更是花中之魁——牡丹的故乡。

河南的民俗文化多的说也说不完,欢迎到我的家乡河南来做客!

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篇10:家乡小吃作文400字

全文共 382 字

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美味的豆腐花是我们这儿家喻户晓的风味小吃

豆腐花味儿好,看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黄色的汤里,金黄色的榨菜丝、淡黄的虾米、黑中带紫的紫菜和红红的酱油,真是令人垂涎三尺啊!

豆腐花不仅看相好,而且做法也很简单。吃的时候,先用勺子在桶里捞出几片雪白雪白的,冒着热气的豆腐,然后撒上事先切好的榨菜丝、紫菜、虾米……喜欢吃咸的可以滴几滴酱油,喜欢吃辣的还可以浇上一勺红红的辣油,这样一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。

吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花时,我喜欢一勺一勺地吃,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃榨菜、虾米、紫菜时,我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。

有一天我吃豆腐花时,由于吃得太快,烫的我都快要把刚吃进去的豆腐给喷出来了,弄得我狼狈不堪。从那以后,我吃豆腐花时会先吹一吹,再慢慢品尝,我还给豆腐花起了个别名——“逗开花”。

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篇11:校门口的小吃作文700字

全文共 725 字

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一出校门,一阵阵香喷喷的气味朝我扑来,像有一只只小手,向我招手,好像在说:“快来呀!快来吃呀!”

我经不住朝一个小吃店走去,看见老板刚从洗手间出来,还在整理裤子,好像没有洗手的样子,因为他的手特别脏,沾着很多白色像面粉一样的东西。老板把一个个鸡块放进油锅里,拿起夹子,把这些鸡块翻来覆去,慢慢的,变成了金黄金黄的,老板把它们捞出来,凉一会儿,放进了一个个小巧的盒子里。突然,老板娘出来了,她胖胖的,头发乱糟糟的,怒气冲冲地说:“买不买,不买就走开,不要在这里挡我的生意!”我有点不好意思,又想:到底买不买呢?这是垃圾食品,有毒的,爸妈告诫我不要吃的,可是,这个味道又那么香,那么好,好馋,只是觉得不吃怪可惜的,还是买了吧!

“买一盒鸡米花!”我大声说。“一盒两块钱”老板娘顿时变得和蔼可亲。我心中怦然一阵,小声嘀咕:“我好像没带钱呀。”于是,我把书包翻了个底朝天,终于凑齐了两块钱。“给你!”我说。老板娘就给我满满一盒鸡米花,我拿了一块尝尝,呀!外脆里嫩,而且,还有辣辣甜甜的味道,真好吃!

这时,有一个同学走过来,我连忙把鸡米花抱在怀里,以免被她看见了(我够小气吧)。那个同学走过后,我狼吞虎咽地吃了起来,直到把它吃光。

鸡米花的味道在我的嘴里久久散不开。实在是太好吃了,真想再买一盒,可惜我没钱了。

但是,这些垃圾食品真的不能吃多,炸鸡块的油是地沟油或者是反复多次加热的高温油,有很多的致癌的物质,一想到癌症,我心里就一阵凉风,病从口入呀,一想到这袋鸡米花的制作过程我就想吐了(那个老板上洗手间没洗手就做了这个),可是,我既然还吃的一个不留。

我发誓,以后再也不在外面小店里吃这些垃圾食品了,要管住自己的嘴,可是,每次经过那里的时候,就管不住的自己的嘴巴了。

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篇12:我的家乡在河南

全文共 693 字

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我的家乡河南,她位于黄河中下游,因大部分地区在黄河以南,故称河南。因古为“豫州”,简称“豫”,又因古时豫州位于九州中心,因此又有“中州”、“中原”之称。

河南省域面积16。7万平方公里,位居全国第17位,占全国土地面积的1。73%。2008年末全省总人口9918万人,是中国第一人口大省。全省辖17个省辖市、1个省直管市,21个县级市、88个县、50个市辖区,1889个乡镇。河南是中华民族的主要发祥地之一。

从中国第一个世袭王朝夏朝建都于河南,至清王朝覆灭的4000余年历史中,河南处于全国政治、经济、文化的中心地域长达3000年,先后有20多个朝代建都或迁都于此。中国八大古都河南有其四,即九朝古都洛阳、七朝古都开封、殷商古都安阳、商都郑州。悠久的历史给河南留下了大量宝贵的历史文化遗产。河南的地下文物居全国第一位,地上文物居全国第二位,馆藏文物占全国的八分之一,有国家重点文物保护单位189处。河南也是我国农业生产基地,2010年粮食总产量达到2589亿斤,今年上半年,河南全省生产总值增长8。2%,比全国平均水平高1。1个百分点。一二三产业增加值分别增长4。1%、7。6%、10。9%,均高于全国平均水平。全省夏粮总产达613亿斤,连续6年实现增长,占全国夏粮总产的四分之一。河南已成为全国最大的交通枢纽之一。

中国两大铁路干线京广和陇海铁路、两大高速公路干线京珠和连霍公路都交汇于此。郑州北站是亚洲最大的铁路编组站,郑州东站是全国最大的零担中转站,郑州站是全国最大的客运站之一。

河南省内已建成郑州、洛阳和南阳三个民用机场。2008年全省高速通车总里程4841公里,位居全国第1位。

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篇13:洛阳小吃一条街_300字

全文共 392 字

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我的家乡在洛阳,我们一家人就住在洛阳的老城区。这几年,变化最大的就数老城的南大街了,它现在是洛阳老城着名的小吃一条街。

白天,远远望去南大街的两旁挂满了鲜红的灯笼,路的两旁还有许多商铺,有卖衣服的,有卖鞋的,还有卖家具的,许多人来这里逛街,挑选东西,非常热闹。

到了晚上,南大街一片灯火通明。走近南大街,一股股的香气就会扑鼻而来,让人不由自主地加快脚步。走进南大街里面,你会看见路两旁的小车上整整齐齐地摆放着各种小吃,每辆车的招牌上都有介绍小吃特点的主要内容,有甘梅薯条、麻辣烫、麻辣粉等。有的人双手那满了小吃,他们吃得非常香,看着我都想流口水。我跑近跟前,看见我平时最喜欢吃的甘梅薯条,忍不住买了好几包,狼吞虎咽地一口气把它们吃完了。南大街的小吃最晚能持续到大二天的凌晨四点。

洛阳的小吃不仅吸引着洛阳人,还吸引来许多外地人,外国人。白天晚上都很热闹,我生活在这样的城市里,我感到很高兴。

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篇14:我的家乡河南作文

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我的家乡河南省焦作市,这里北依太行,南临黄河,风景优美,是人们旅游休闲的好去处。

今天我给大家介绍一个我经常去健身的好地方—缝山针公园。缝山针公园原来是一座座青山,由于人们的无序开采石头把山炸的千疮百孔,花草树木都被破坏了,空气也受到严重的污染,大家都怨声载道。人们为了保护环境,就在山顶用铁制作了一个医用缝合针造型,告诫人们不能破坏环境。

现在通过人们的绿化,山上绿树成荫,山地绿草成茵,百花齐放,当你走进缝山针公园,空气清新,泉水叮咚,池中的小鱼在戏水,小鸟在枝头歌唱,鲜花芬芳扑鼻,蜿蜒曲折的石阶伸向山顶,成了市民休闲健身的好去处。

我的家乡焦作是一个充满朝气,景色宜人的好地方,热情友好的焦作人民欢迎你来做客。

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篇15:小吃货

全文共 370 字

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作者:程妤

“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得荒。”我们的身边有许多吃货,身边就有一个,他就是我的弟弟。

一次,爸爸带我和弟弟一起去吃自助餐。我和弟弟看到这么多好吃的,口水都要流出来了。

弟弟的盘子里一下子就很多了,那里面有牛肉面、小龙虾、狮子头、锅巴、烤肉、鱼肉等食物。我也忍不住了就拿了布丁、奶油泡芜、冰沙、寿司、蛋糕、烤肠等饭后甜点。

我和弟弟狼吞虎咽吃得津津有味儿,不一会儿,我们拿得东西就快吃完了。就在这个时候,弟弟突然说他肚子痛。我想他可能吃坏肚子了。爸爸就带他去上厕所。过了几分钟,弟弟出来了,我和爸爸只好带他去医院。

医生对我们说:“他吃得太快,拉肚子了,而且扁桃体发炎不能吃一些辛辣生冷的食物了。”

弟弟可怜巴巴地望着,我手中提着的塑料袋。那些是从自助餐厅,打包回来的美食。我和爸爸无奈之下,只好把一支冰淇淋给他吃。

唉,弟弟真是个吃货呀!

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篇16:2024河南秋季《思政第一课》有感

全文共 619 字

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逝者如斯夫,不舍昼夜,时间来到了九月___日,暑假的美好留在心底慢慢回忆,把暑假的懒惰丢掉去迎接那美好的新学期,让心浸入书的海洋中,让灵魂得到升华,让心情更加愉悦。

今天放学后,我听从班主任的安排,在晚上看一档播出的节目《思政第一课》,这个节目从2008年到2022年已有十几年了,思政第一课也还预示着新学期的开始,通过思政第一课的播出,我感受到全社会对我们深沉的爱、对我们成长的深切关怀,对我们学习上的关心,引导着我们积极向上,努力学习,奋发图强。

而今晚的主题是_,邀请的嘉宾有_、_等,他们分享自身的经历,我学习到他们身上优秀的品质与精神,他们光辉事迹是我们成长道路上的精神支柱,我们通过观看这个节目,可以了解到很多的道理与精神,不仅给我们的人生带来更多值得学习的先进精神,也丰富了我们的个人阅历,对我们的未来人生,今后的学习发展,立下一个坚定又值得追求的目标,从而让我们在未来的求学道路上,越来越好,一步步成为一个优秀的人。

少年强则中国强,让我们一起扛起历史交予我们的使命,挺起腰杆,肆意在青春的岁月之中,展现出属于我们未来接班人的青春风采。我们要有坚定的爱国之心,时时维护我们国家的荣誉,以自身的实际行动,来表达出我们对祖国母亲真挚的爱护之心。

《思政第一课》每年都会播出,但它永远可以给我们带来的值得学习的事迹与精神,在观看这些事迹的时候,为我们的未来成长提供足够的养分,去继续坚定顽强的成长学习,为实现美丽新中国,打下坚定的基础。

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篇17:2024河南秋季开学思政第一课观后感心得体会

全文共 873 字

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秋风习习,金桂飘香。不知不觉,漫长的暑假,伴着渐弱的蝉鸣走远了,而我们则迎来了开学季。九月___日是开学第一天,这般特殊的日子,当然要和“老朋友”一起度过,他就是晚上八点准时播出的教育公益节目《思政第一课》。身为一名学生,我当然谨遵老师的嘱咐,早早就吃完晚饭,守在电视机前等待节目播出。

《思政第一课》几乎每年的主题都不一样,但不变的是主持人撒贝宁。在他幽默风趣的主持台风加持下,节目的生动有多了几分,相信很多如我一般的学生,都被吸引得挪不开眼。前面说到《思政第一课》是一档具有教育意义的公益节目,为什么这么说呢?因为它不仅排练了很多精彩节目,还会邀请各行各业,极具正能量的励志人物,让他们亲自讲述他们自身的传奇经历,让屏幕前的小观众在“故事”中,领悟人生道理,弘扬社会正能量。

《思政第一课》今年的主题是____,还邀请了时代楷模____,奥运健儿____,航天英雄____,这些可爱的人儿,都是值得我们尊敬与学习的榜样,在他们身上,我看见到了自强自律,自信自尊,以及坚韧不拔的好品质,而这些正是我所需要缺乏的,而当我亲耳听见他们讲述自己的故事时,更是坚定了一件事:他们便是我以后学习、生活的榜样。榜样,如同生活的风向标,榜样所带来的力量是无穷尽的,希望在他们身上,我能做好一个新时代少年应尽的责任,成长成参天大树,为家人遮风挡雨,也为祖国的建设事业出一份力。

其实,看着电视机上的他们,轻松说出曾经经历过的“苦难”,我不仅潸然泪下,到底需要多么强大的灵魂,才能轻轻松松讲这些伤疤一次又一次揭开?我想了很久,也许是内心怀揣远大理想,才能支撑他们一路的颠沛流离,而为了这个理想,他们甘愿付出十年如一日的训练,甘愿在充满荆棘的道路,奋力前进,只为有朝一日实现理想。作为一名学生,我们也应当心怀理想,以此为风向标,面对困难仍勇往直前,不轻易被击溃,有朝一日,我们也能拥抱光明的未来。

回来新中国成立的这些年,许许多多的前辈为了建设祖国前赴后继,作为社会主义接班人,我们就应该响应《思政第一课》的号召,用理想照亮未来,用理想照耀中国,让祖国大地绽放出无限风采。

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篇18:关于风味小吃的作文600字

全文共 630 字

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碾转是我们中原古老的风味小吃,是一种能根植于人们内心深处的美食。第一次吃碾转,我就被它独特的风味吸引住了。

小麦即将成熟,无聊的我在麦田边掐麦穗玩,忽听得大人们在说什么吃碾转。我想:碾转是什么东西?食品?还是什么?我去问爸爸:“爸爸,碾转是什么?”爸爸说:“碾转是一种美食。”我一听便赖着爸爸给我做碾转,爸爸实在受不了我的纠缠便答应了。

只见爸爸割了些泛黄的青麦将它们连麦穗煮熟,又用搓衣板搓下麦粒,再用簸箕簸干净麦糠,把剩下的麦仁儿倒进石碾里,将碾子一圈一圈推动,一根根小青虫似的碾转就钻出来了。爸爸告诉我这就是碾转名字的由来。因为麦子已经煮熟了,可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成凉菜就更有风味了。爸爸还告诉我可以做成碾转汤,也可以炒鸡蛋吃。我听得口水直流,迫不及待地抓一把塞进嘴里,味道嘛,那就一个字:“绝!”

“这么好吃的碾转是谁发明的呢?爸爸给我讲讲吧。”

“是我们的老祖先发明的。”爸爸说,“碾转最初可不是用来尝鲜的。古时候一些年份遭遇灾害而导致粮食减产,下一年新麦还没熟,许多家庭已经饿殍遍野。这时候刚灌浆的小麦就成了老百姓的救命粮食,他们把这些青麦割回家用火烤熟之后,直接吃进肚里。”“哦,没有想到这样的美食是用来应付饥荒的。”原来一年只有几天可以吃,后来做法和吃法经过改进,成了风味小吃。再后来碾转名气越来越大,以至于多个朝代的皇帝都会专门找人进宫做碾转。碾转在中原大地已传承了千年。

据说“碾转”已经被列为非物质文化遗产,真希望让它再传承千年。

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篇19:夸夸我的家乡——河南

全文共 460 字

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我的家乡河南。它位于黄河中下游,因大部分地区在黄河南部,所以叫“河南”。

回到爷爷家,我好奇地问爷爷:“为什么总吃馒头、饺子、面条呢?而很少吃米饭呢?”爷爷乐呵呵地说:“因为这里主要种植小麦和玉米,所以以面食为主。”

河南就像一本读不完的历史书,记载着许许多多的历史故事。比如我国的抗金名将岳飞,正是河南人。在我六岁的时候,爸妈就带我去过河南省南阳市,爸爸说:“到了南阳,免不了去感受‘三顾茅庐’的文化气息。”六岁那年,我对这个典故还是一知半解。我查阅了“三顾茅庐”原来是汉末刘备三次诚访诸葛亮出山辅佐的故事。发生地在汉末南阳郡,着名的“三分天下”就发生在这里。

牡丹是中国的国花,要看牡丹,一定要来河南省洛阳。我的家乡有许多有名的地方。比如少林寺,少林武功的发源地。还有龙门石窟、白马寺、殷墟、嵩山等许多地方,真是数不胜数呀!

陈胜、吴广建立了第一支农民起义军,他们也是河南省太康县人。着名诗人杜甫,也是河南人,我刚好学了他写的一首的古诗《绝句》。

我的家乡在河南,那里地大物博、风景秀丽、还有许多名胜古迹。河南,我为你骄傲。

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篇20:美味的台湾小吃为话题的写事作文

全文共 4026 字

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台湾小吃的意义重大,它的哲学是经常吃而且要吃得好。下面就由yjbys作文网的小编为大家提供关于美味的台湾小吃的作文,希望大家看了会喜欢。

我喜欢的台湾小吃_400字作文1

我们的祖国幅员辽阔,各地的美食应有尽有。其中,最令我回味的应数台湾的名小吃——万峦猪脚了。

万峦猪脚是精熬细炖成的,烤熟以后变得红通通的,像燃烧的火焰。万峦猪脚肉质鲜嫩多汁,让享用过后的人赞不绝口。万峦猪脚有香醇的沾料,使人吃了十分爽口。

介绍完了配料就要开始吃了。当一锅香喷喷的万峦猪脚出炉时,香味就流进了我的鼻子,只见一盘万峦猪脚摆在桌子上,盘子的东西摆放精致,使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言。万峦猪脚吃起来不腻,皮、肉、筋,韧性中带点脆的感觉,我吃了还想吃。

吃了万峦猪脚让你有种飘飘欲仙的感受。原先筋疲力尽的人,吃了万峦猪脚后会感到全身都充满力气,原先闷闷不乐的人,吃了万峦猪脚会感觉心旷神怡。

我狼吞虎咽地吃着万峦猪脚,它的味道是那么美味,它的肉质是那么鲜嫩,让你吃了还想吃。

我喜欢万峦猪脚,它虽然没有贡糖那么甜蜜,没有油炸豆腐那么甜辣,但是,它在我的心中还是那么印象深刻,我爱万峦猪脚。

我最喜欢的台湾小吃400字作文2

我最爱的台湾小吃是蚵仔煎。去年暑假,我们一家人去鼓浪屿游玩。夜幕降临,我们漫步在街上,忽然,一阵让人胃口大开的香味扑鼻而来。往前一看,是从一家“台湾名小吃”店里传出来的。

我们按捺不住好奇心,走进店里。只见老板娘正往烧热的铁板上洒油,随着油沸腾“滋滋”的响声,她迅速将盘子里的海蛎铲到铁板上,油的声响逐渐变小,铁板上的海蛎却在不停地翻腾,没一会儿,它们的身体膨胀起来,像小胖墩似的。就在海蛎充分吮吸油水的同时,老板娘从旁边取过一枚鸡蛋,猛地一磕,将蛋清均匀地盖在海蛎上。就在蛋清快凝固时,老板娘轻巧地把蛋与海蛎翻了一面。接着关上火,熟练地铲起装盘,又麻利地挤上了番茄酱和其他佐料。黄灿灿、香喷喷的一块蚵仔煎出炉了。啊!一阵诱人的香气扑鼻而来。真香啊!实在是让人迫不及待了!

我早已馋得垂涎三尺,马上夹起一块咬了一口。哇!汤汁在嘴里飞溅——一个字:鲜!嚼一下爽滑的海蛎——香嫩!再加上酸甜的番茄酱,那味道真是人间一绝啊!

直到现在,蚵仔煎的滋味还在我口中荡漾,这就像台湾与大陆的渊源,丝丝不断!

美味的台湾小吃作文3

台湾小吃很多种,像是阿扁鸭、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒饼、药炖排骨、肉圆、大肠米线、淡水的“老天禄”,基隆的“鼎边锉”,台中的“太阳饼”,嘉义的“鸡肉饭”,高雄的“山河肉”,台南的“黑桥香肠”等等。

如果了解的人才知道这其中的美味,北方人口味都比较中,那就在吃的时候放多点辣椒就好了。

台北市位於台北盆地中部,是台湾的政治、经济、文化中心,也是台湾岛上的第一大城市。

台北地区,原来是一片沼泽密林。郑成功驱逐荷兰殖民者后,实行"寓兵於农"的政策,派兵到这一带垦荒。1708年,福建人到此建立了村庄,15年后出现了城镇。清光络元年,钦差大臣沈葆桢在此建立了台北府,统管台湾行政,从此有了"台北"这个名称。

台北市还是台湾北部的游览中心。距台北市16公里的阳明山,是台湾著名风景区之一,一年四季,阴晴两雾,景象万千。

阳明山温泉,同北投温泉和台南关于岭温泉、洹春半岛的四重溪温泉,并称为自湾四大温泉。台北市又是台湾的饮食中心。

单讲小吃,可谓精华营萃,多彩多姿。兹举几例:

大桥肉棕

台北市延平北路三段,"仙乐斯"舞厅一旁,每当华灯初上,就可以看到由兄妹三人经营的"大桥肉棕"。小摊前食客不断,大箩筐里上千个肉棕,一晚上必定售光。大桥肉棕有三十多年的历史,它馅香米懦,既不硬生,也不软斓如泥,蒸制约火候恰到好处。一个肉棕售价是台币80元,制作时要五花肉一块,栗子一个,蛋黄半个。主要是靠五花肉提味,精选的肉料经过作料腌渍,再经炸、卤等工序,肥腴酥香。再将糯米用酱油及各种风味调料一同炒,待半熟时再包上棕叶扎好蒸热。

棕叶分两层,内层是竹叶,外层是做斗笠的桂竹争籀,通常可以连续使用数次,并有特殊的香气和保温效果。棕于用的甜辣酱是独家配制,咸甜适度,麻而不辣,在热腾腾的内棕上淋明汁,立即散发出诱人的香气,连吃两个,再来碗贡丸场,就顶上一顿夜餐了。

排骨汤

位於台北市长沙街和贵阳街之间的祖师庙并不很出名,可"排骨大王"郑有进在庙口出售的排骨汤,却名间遐尔,近悦远来。选用新鲜整齐的排骨,先煮去血水,斩成小块,再将鲜脆的大白萝卜切成块,与排骨一起用文火慢煮。几个钟头之后,清澄的排骨汤才算烹制成功。排骨软拦不糜,萝卜透明似玉,精华尽在汤中,轻啜一口,那清香的原味,不油不腻,清香鲜爽,十分惬意。

喝排骨汤,卤肉饭和鹅卷是最佳的配搭。卤肉汁配制独特,侥在饭上并无腻嘴的感觉。刚刚炸出的几卷,外表是金黄色的豆腐皮,酥脆爽口,里面是鹞肉丁、洋葱,香软适宜,再蘸点甜辣酱,煞是过瘾。小菜是当令蔬菜:红皮菜、茄子、皇帝豆、菜脯蛋、糖酷排骨,任顾客选桃。

红烧鲳

鳗鱼外表呈铁灰色,长达1米以上,重达5一6公斤,属深海鱼类。一般家庭买得海鳗后,多以麻油、老羌煮之,是容易上火的补品,并非人人都能领受。讲究的吃法,以福州菜中的"红糟鳗"最为美味。具体做法是将鳗切成半个巴掌大小的块状,用红糟腌后炸酥,再加葱羌,用醋、酱油加包心菜同煮,热后漏点米酒就行了。

台北兰州街的阿娥师傅,经营小吃几十年,她将福州的作法以改良,自创的"红烧鳗"很受人们欢迎。阿娥把炸过的鳗瑰。加上当归、枸杞之类中药补品,细火憬肫,汤汁呈琥珀色,上面泛著焖熟的枸杞粒,清香甘美。在严寒的日子,来两碗热腾腾的红烧鳗,妙不可言。到了夏天,它一样受欢迎,食后不会有口乾舌燥的感觉,大概是不放味精,又加进了枸杞的缘故。光顾阿娥师傅摊位的,大都是普通劳苦大众,来碗90台币的红烧鳗汤,再加上一碗50台币的炒米粉,就够一顿午餐了。

胡椒饼

圆鼓鼓的胡椒饼,其实并没有想像中那样辣,样子也不起眼,但对一些嗜吃辛辣而又惧怕夏日天气炎热的食客来讲,胡椒饼可算是暑天中一款可口的点心。

胡椒饼的"内容"很简单,鲜香的葱花,细斩细切的火腿肉,调成咸中带甜的味道,再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的"发面"之外,还要另外加进点"油酥"《即用猪油和成的面团》,以使饼面不过份酥脆,又不会老硬难咬。烘炉是一个倒扣著的大水缸,底下挖个洞,洞放块铁板,水缸外套上一只大油漆桶。烤制方法是用木炭把炉子侥热、铁板侥红,取出炭火后把饼贴在缸壁上,经过十余分钟,阵阵香气扑鼻,胡椒饼呼之欲出了。台北市万华戏院巷口的胡椒饼摊,是三代传承下来的,很有些名气,每个胡椒饼售价台币印元。不少到万华戏院看晚场电影的人,都要到这里买个揣上,再来一罐饮料,就可顶上一个晚上。

原净牛肉汤

龙山寺前的夜市是台北出名的小吃中心。在夜市的中央部位,有"原净牛肉汤"的牌子,标明用的是本地产的"土牛",绝没有用进口牛,果然吸引顾客。"原净"就是原汁,煮制中不再对水,滴滴原味精纯,汤鲜肉质细腻腴美,令人回味无穷。

"老板,炒肉,牛肉汤,再来一碗饭!"几乎是附近食客统一的招呼。炒牛肉用大蒜、辣椒和沙茶调味,再悄上一把空心菜就成了。几个冒著热气的"狗母锅"里,有原汁的、卤的、加补药的,几位伙计忙得团团转,食客总也不见少。吃补以牛鞭炖中药最受欢迎,不过这是比较燥热的补品,搞不好吃了要流鼻血。卤牛肚和牛筋,除了几十年承袭下来的"老卤"外,也不时添加中药香料包,再配上鳅羌丝、葱花、九层塔,蘸点辣酱,最是享受了。

炸虾饺

距台北15公里左右,有一名淡水的小镇。镇上有一座清水祖师庙是本地名胜,终日香火不断,而庙门旁李宜昌的炸虾饺,更是远近驰名,家喻户晓。不少人还专程从台北赶来淡水,为的是尝一下"虾饺王仔"的手艺虾饺的售价并不便宜,李宜昌一个虾饺收台币60元,但因选用上等虾仁,加上巧手调制,味道鲜美,生意仍十分兴隆。

制作虾饺的方法是先用生虾肉500克,以慢火煮过的1000克熟虾肉不断混合调配,再用卤肉汁蒸透。取出后经调味制馅,此时虾肉馅会冒出香浓的味来,以面皮包裹,虾饺垃便做成了。

刚炸出的虾饺,酥脆可口,除鲜虾味外还有牛肉丁加杏仁果的味道。

台湾深坑臭豆腐作文4

第一次来到环西文化广场,这里到处香味弥漫,可是我却被一股不合群的“臭味”吸引住了;我循味望去,原来是“台湾深坑臭豆腐”。

我来到柜台前,要了一份臭豆腐。阿姨把一大漏勺白白扁扁的豆腐,放进一口深约半米,直径约60厘米的大锅里。呵,怪不得叫“深坑”臭豆腐呢。豆腐从锅沿“哧溜”一下像滑滑梯似的滑下来。豆腐刚刚下锅,一层金黄色的泡沫就迅速在锅里弥漫开来,发出“滋滋”的声响。不一会儿,锅里就开始“咕嘟咕嘟”冒泡,豆腐不时被翻滚的油托举到上面,又一下子不见了。过了约3分钟,豆腐的表皮被炸成金黄色,似乎一下子胖了许多。阿姨见豆腐快好了,就用漏勺在锅里滑来滑去,在泡沫上形成几道深深浅浅的纹路。把豆腐聚在一起后,阿姨把豆腐一个不落地捞起来。只见表皮金黄的豆腐,还“滋滋”地冒着泡,散发出一股既诱人又你“难闻”的臭味。阿姨一边轻轻抖动着漏勺一边把豆腐倒入碗中。再加上甜面酱、辣酱和泡菜香菜,一道色色味俱全的“台湾深坑泡菜臭豆腐”就做好了。

我接过臭豆腐,细细观察起来:臭豆腐金黄酥脆的外皮上淋着一圈像奶昔一样深浓的褐色的甜面酱,黄、绿色的泡菜、香菜点缀其中,并发出臭豆腐独特的臭味,我插上一个臭豆腐,轻轻咬了一小口,只听“咯吱咯吱”臭豆腐的表皮酥脆可口,而皮里的豆腐还保持着原来的爽滑鲜嫩和豆味十足。而甜面酱的量恰到好处,在口腔里柔软地弥漫开来。而菜的香脆更补充了豆制品口感上的不足。这让臭豆腐吃起来又臭又香,既嫩又脆,以甜又辣,让我想起了儿时弄堂里那香甜的爆米花,冬日里辣得让人冒汗的酸辣粉,还有逢年过节妈妈做的柔软可口的饺子……

这一碗普通的臭豆腐,不仅让我尝到了美味的豆腐,更让我回味起儿时那珍贵的食记。

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