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河南风味小吃作文(推荐20篇)

“开封第一楼”人人皆知,开封的灌汤包子也是天下一绝,那些名不见经传的地道风味小吃,比起灌汤包子来,可真是大巫见小巫了。小编收集了河南风味小吃作文,欢迎阅读。

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介绍家乡风味食品的

全文共 685 字

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每个地方都有各自不同的习俗和爱好。当然,各地的吃食习惯也各有特色。如湖南人喜欢吃辣椒,北京人喜欢吃烤鸭,武汉人喜欢吃热干面……我家在农村,村子里各家各户关系都特别好,所以经常几大家子聚在一起吃饭,每到这时候,几乎没人吃饭,因为各种各样的菜都吃不过来啦,哪有时间吃饭,通常大家最爱吃的便是炸龙虾。

龙虾,在乡村是很常见的。小时候,。我最爱玩的就是钓龙虾。因为钓龙虾不仅是一种娱乐活动,钓的龙虾还可以吃呢。

炸的龙虾,一般都是很大的,炸出来后,整个都是红红的,油腻腻的,看着就叫人直流口水。吃起来就更不用说了。

记得上次吃龙虾还是去年的事了。那天,好几家子人聚在我家吃饭。因为那天正好我们几个小孩闲着无聊钓了好多龙虾,我们又吵着要吃,所以爸爸干脆上街又买了很多,那天的情景可真是壮观啊。“吃饭啦!”听到这三个字,大家都不约而同地向餐桌靠近。“哇……”一听就知道是我们这些小馋猫的叫声,但也难怪,桌上好几大碗炸龙虾,一个个又大又红,谁看了不激动!

筷子都没拿,我们这些小孩就开始竞争,看谁抢得多。大人们看着都哈哈大笑。拿着一只超大的龙虾,啊,怎么办呢?是先吃尾巴还是吃爪子?管他呢,千万不要以为夹子不好吃,实际上龙虾最好吃的就是它,但可惜的是只有一点点肉。

“咔嚓”一声,终于咬破了,这夹子也太硬了,但是,为了里面的美味,付出这点力气是值得的。尾巴也是很美味的。先剥去壳,里面的肉本是白色的,但由于经过油炸之后,有的染了点红色,软软的,放在嘴里,咬上两口,天啊,简直像在天堂生活。

其实,还有好多好多好吃的食物,但是,我最热衷的还是炸龙虾,有机会,希望大家都去尝一尝,一定不会让你们失望。

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篇1:河南特产信阳毛尖

全文共 627 字

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河南省著名特产之一的信阳毛尖,产于南到大别山北坡的谭家河、李家寨,苏河、卡房、箭厂河、天瀑等地。

关于信阳毛尖,有这么一个传说。它开始种植在鸡公山上,叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会出现九个仙女,一个接一个飘飘飞去,品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的,她们怎么会来到人间茶呢?这事还得从鸡公山谈起。先前,鸡公山没有名字。有一年,山上害虫成灾,不知从哪里飞来一只神鸡,把害虫叨个一干二净,住了下来。它天天报晓,啼叫一声,响遍天下,因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了,鸡公山上从此草绿树旺,鸟语花香,成了人间仙境。

信阳毛尖的采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘,茶汛便开始了。

阳春三月,茶芽开始萌发,“清明节”过后开始采摘,“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右,五月底以前采的为春茶,也叫做“头茶”,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖”,多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。

把细嫩的嫩叶芽均整,炒制一公斤的信阳毛尖需十万多芽头,接着开始炒,渐渐地,你会问道一种香气扑鼻的味道,这时茶叶不焦、不断,可香气扑鼻了。

夕阳西下,在院中摆上一张桌子,取一套茶具,倒上刚刚烧开的温开水,分别放一小撮信阳毛尖,轻轻抿上一口,可真是爽啊,真是让人回味无穷啊!那种香气也会传向世界的四面八方。

信阳毛尖以它的香、味,取得了上万人的爱戴,这十大名茶之一的信阳毛尖,可真不愧是十大名茶之一。

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篇2:家乡河南的特产烩面

全文共 440 字

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说起河南烩面,那可是我们本地的的特色食品。

每次吃烩面,都能看到烩面厨师精彩的拉烩面表演。只见他不慌不忙的拿出一片椭圆形的圆片儿,双手捏着两端,快速的一拉,面片儿便魔幻似得变成一条二指间宽白色的长条状,然后双手轻轻抖动,上下翻飞间,白面条越来越长,越来越软,还没等它缓过劲儿,就被厨师麻利的分裂为好几条,而中间看不到丝毫断开的痕迹。把这几条等宽的白面条轻轻放入滚热的羊肉高汤里,几分钟后,就等着吃了!

等到一大碗烩面端上来,一阵香气扑面而来。飘着香菜、蒜苗、辣椒油的热汤里,卧着一团白生生的烩面,把面用筷子挑起一根送入嘴中,细细一嚼,软滑可口,很是劲道。烩面里还有豆腐丝儿、海带丝儿、粉条儿,再加上羊肉片儿、鹌鹑蛋儿、枸杞子儿等,不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有滋补养颜功效。吃起来热乎乎,香喷喷的。捞完了碗里稠的,把筷子一放,双手端起大碗里的汤,喝呀!喝起来又鲜又美,很是豪爽。此时肚饱腰圆,满头大汗,别提有多舒服了!

你要是来河南了,一定要尝尝我们河南的特色烩面,一碗不够就来两碗!

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篇3:河南农村巨型毛主席像耗资百万公告

全文共 254 字

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1月4日,据网友反映,在河南省通许县一村庄的地头,当地村民集资建造了一座几十米高的毛主席像,十分引人注目。

据当地村民介绍,这座毛主席像由几名企业家投资建造,其中村里一部分人捐款数万元,设计高度为36.6米,总造价近300万元。

这座雕像坐北朝南,毛主席呈坐立状,由钢筋和水泥筑成,外面一层被涂上了金色漆,旁边还有脚手架,不时有群众开车慕名到来,在毛主席像前拍照留念。

“去年二月初九(3月28日)开始动工,农历七月十三(8月26日)一期工程完工,十一月初六(12月16日)基本建造完成。”现场负责的老人贾老汉说。

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篇4:风味食品

全文共 743 字

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很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。

第一次吃羊肉串是在北京。那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。

同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃?”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。作文

本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串?真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。

咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。作文

回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。

但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会?”

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篇5:我的家乡河南

全文共 471 字

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我的家乡——方城,在河南省南阳市。下面,就请我这个小导游来给你介绍一下吧!

方城山川秀丽,旅游资源丰富:有中国现存最早的长城——楚长城;号称北武当的道教圣地黄石山;西汉外交家张骞封侯处;汉代湖阳公主修行的千年道观——练真宫;东汉光武帝刘秀“扳石得泉饮马处”——扳倒井;三国刘备“火烧博望坡”遗址;雕刻于北魏的佛沟摩崖造像;“视之为廷尉,天下无冤民”的西汉廷尉张释之祠;唐代四大名刹之一的普严寺等古代名胜。还有山清水秀,建筑别致新颖的避暑有了圣地——望花湖水库游览区;玉瀑连珠,谭谭相连的七十二谭等景区令人流连忘返。另外,还有空军战斗英雄杜锋瑞纪念馆等人文景点,还有七峰山和大乘山等景点。

俗话说:“民以食为天”,方城羊肉烩面是享誉世界的名吃。不仅在河南名气很大,还在国内甚至国外都有一席之地。方城人把烩面当作主食,县城内就有数百家烩面馆。它独特的风味儿堪称为方城人民的最爱。在各国的唐人街上都有中国人开的烩面馆。

美丽富饶的方城宛如镶嵌在中原大地的一颗璀璨的明珠。发展无止境,美丽无极限,方城的明天一定会更加璀璨,更加辉煌!

这就是我的家乡——方城!

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篇6:家乡小吃刀削面

全文共 671 字

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过年了!当然,不能亏待我的肚子了!可是,吃多了油腻的东西又对肠胃不好。怎么办呢?有了!可以吃一种既清淡而又美味的面食。想必大家已经猜到了,那就是——刀削面,妈妈的拿手绝活。

一切准备就绪后,妈妈开始她的精彩“表演”了。首先,妈妈将面粉上撒上了一点水,慢慢地和了起来,几分钟过去了。面终于被妈妈“降服”了,变得软软的。然后,妈妈将她早已准备好的排骨汤倒进了锅中,慢慢地煮着。排骨汤咕噜咕噜的直冒泡儿,一阵香味扑鼻而来,我闻着香味,不仅垂涎三尺。同时,妈妈又将那一片片呈柳叶状的刀削面一片片削了起来,削好的的面在空中画出一个优美的弧线后又落入锅中,好似鲤鱼跳龙门。这哪是在做饭那,分明是在进行一次表演啊!在煮面的同时,妈妈又将肉,豆芽,青菜,海带等放在锅中炒了炒,那浓浓的菜香味在整个厨房中弥漫着。这是,面已煮好了。妈妈将那美味的青菜放进锅中,再放上一点佐料搅拌,美味的刀削面就做好了!

我迫不及待的盛上一碗,它的颜色鲜亮,一个个面皮仅仅围在一起,海带丝的褐色和青菜的绿插在白色中间,显得是那样的“和谐”,汤的上面飘着明亮喷香的油点,闻一下就是一种陶醉。我细细地嚼着,品位着,真是美味无比!我越吃越爱吃,越吃越想吃,正在享受之时,“啪”的一声响,哦,原来是刀削面掉了,我觉得可惜极了,于是又以迅雷不及掩耳之势将面夹起,想再尝一尝,品一品那美味刀削面,可那顽皮的面皮又挣脱了筷子的“怀抱”,它掉进了碗里。碗里的汤像一朵朵浪花,溅到了我的脸上。爸爸妈妈看着我狼狈不堪的样子,不禁哈哈大笑。

听了我的叙述,你是否已经垂涎三尺了?欢迎来我家品尝一下美味刀削面!

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篇7:家乡的小吃

全文共 716 字

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我的家乡在美丽的杭州,那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气,含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因,在众多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吴山的`酥油饼。

还记得儿时的我回杭州,爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉,总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝;“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着,我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说:“乖娃儿,奶奶给你做,做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子,在白色的麻袋中舀出几勺面粉,兑上水,便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘,一手用力的揉着,抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作,奶奶重复了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时,我便拿着毛巾,踮着脚尖,轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来,慈祥地说:“娃儿也是奶奶的好帮手哟!”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童,蹦着跳着,常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡,轻快的翻转时,阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我,我欢呼着,顾不上烫就咬了一口:脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着,奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说:“小心点儿啊,别烫着!”

长大后,我吃过不同的酥油饼,但异地的再好吃,哪有家乡的味道?饼只是薄薄的一张,但它满载的,却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软;那秀丽的山水总是旖旎醉人;那可口的小吃总是香甜无比,萦绕在舌尖,久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动,带走了时光,却带不走我对家乡的那份深深的依恋,带不走想起家乡时,心中溢满的美好与感动。

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篇8:2024河南高考零分作文大全:很无聊

全文共 1691 字

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新课标全国一卷(河南卷):两人过独木桥

学校开运动会,最后一个项目是“山羊过独木桥”,规则是学生从独木桥两边同时上桥,在桥中间时两人相遇会有一个人下桥一个人通过,但在这个项目的预赛时,有一对同学在桥中间抱住转身,双双通过,裁判认为这样做有争议。根据此材料写作文。

翻开卷子,先看了看今年的高考作文,看完后感觉三个字----很无聊

突然想起网上传说的一道连环奥数题

小明今年23岁,今天女朋友来了,可激动,于是到药店买套套,他以每小时5千米的速度走路,家到药店的距离是780米,问小明到药店买了几个套套?

小明买了套套后,顺便买了个打气筒,问:为何?

小明兴冲冲回家后,看到女朋友美目顾盼,丰乳肥臀,在对着他微笑,眼神中充满了关切和鼓励还有一丝丝期盼,小明亟不可待,对着女朋友说:关键时候,你可别跟我泄气了。

每次完事后,小明的脑海中都会留下阴影,问:阴影的面积是多少?

中国的教育导向,真他妈的像小明的感慨:人家的孩子粘人,我家的孩子粘手啊!

同样是上课说到中日甲午战争,日本教师讲后都是对学生布置作业,问通过中日甲午战争的历史典故,未来我们会不会和中国开战,假如开战,我们胜利的几率有多大?而反观我们,问的要么是中日甲午战争的历史意思是什么?要么是讲一讲邓世昌在黄海战争中的英勇事迹?

学生从独木桥两边同时上桥,在桥中间时两人相遇会有一个人下桥一个人通过,但在这个项目的预赛时,有一对同学在桥中间抱住转身,双双通过,裁判认为这样做有争议。

就这点鸡毛蒜皮事情就有争议,假设一个人通过,一个人下桥,那个下桥的人掉下去的时候摔断了腿,像桑兰一样高位截瘫了,那是谁的责任?是自己的?学校的?还是当时制定规则的体育老师的?要是通过的那一对同学恰好是一对男女学生呢,要是经过这次走独木桥的运动项目后他们早恋了,是不是这次开运动会的责任呢?

就这点鸟事还上升到高考的高度。“山羊过独木桥”,你人没事了吃饱撑的,上去过干啥?

我知道出题人的本意,不外乎创新,规则。当婊子还想立牌坊,搞那么云山雾罩干啥,直来直去不也很好吗?中国的砖家、叫兽早已变了味,成了不学无术,愚弄百姓的一帮既得利益的代言人。

少年强则国强,少年富则国富,少年兴旺则国兴旺,少年脑残则国脑残,少年肩扛祖国的未来,教育就应该起到导向作用,比如如何把我国建设的更美好,如何居安思危,认识当前我国之现状,而不再是类似教育70后的课文:中国地大物博,人口众多,迟早要敲响资本主义的丧钟。

中国有裸官百万,你却跟我讲爱国;街上摆个摊卖个西瓜,你城管把我的摊位掀翻了,还在跟我振振有词说文明执法;家里的房子被强拆了,你还跟我讲规则;吃的是地沟油,你就教我如何辨识地沟油;转基因食品到底有害还是没害,没有定论,但超市里却充满了转基因大豆油;转基因土豆,转基因玉米,据说还要有引进转基因大米呢;

有人曾预言,说中国人将来的一二十年每五个人就有三个人是癌症。是啊,喝着被污染的地下水,吃着地沟油,品着转基因食品,以及加了各种添加剂的零食,呼吸着阴霾的空气,哪能不得病啊,癌症正向年轻人靠近!出题老师,你可要注意点,专供饮用水也不一定安全!

也有人曾预言,过若干年后,中国将是世界上最穷的国家。是啊,我们浪费着几代人的资源,出口上万亿条衬衫,换来的是数万亿的美国国债,中美发生大的摩擦,这些债券将一文不值;我们将生产纸张的污水通过高压水泵注入到地下水里,做着断子绝孙的事情;我们将我们的财富浓缩到了三峡工程蓄的水里,将我们的财富贬值到南水北调的工程里,将我们的财富变成一条条很少汽车奔跑的高速公路上,将我们的财富变成一座座“白宫”屹立在东方的县政府衙门里。

中国和西方发达国家的建设仅仅是隔着一条下水道,当一场大雨过后,北京到处可以看海的时候,而青岛,一条条一百年前德国人修建的下水道正悄悄的起着排污防洪的作用!

其实,中国和西方发达国家的教育也仅仅是隔着一道考试题。

当西方国家在培养学生鸟、树、人、环境如何和谐相处的时候,我们却在为这样的题目而争论不休:树上七只鸟,一枪打下六只鸟,问树上还有几只?如果有,是公的还是母的?

这些题,和山羊过独木桥一样,不是粘人,而是粘手!

很无聊!

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篇9:游河南登封

全文共 569 字

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今天是我国成立55周年的日子——国庆节。这天,我们来到了旅游胜地——登封。登封是一个有着儒教、佛教、道教、三教和一的著名胜地。当天,我们来到宋代时期四大书院之一的嵩阳书院。走进大门,首先映入眼帘的就是高大、雄伟的唐碑。它总高约9米,重80余吨,是我国最大的唐碑。走过唐碑,就来到了“将军柏”。“将军柏”是一棵活4500多年的历史古木,它的名子是武则天号封的。别看它是一棵古木,但仍生机茂盛、枝干挺拔。嵩阳书院还有讲堂、先圣殿、半洋池。还有一个名贵、稀少的象牙化石,一些珍贵的古木化石。参观过嵩阳书院,我们来到了中岳庙。中岳庙是一座宫殿试的建筑,被成为“小天安门”来到中岳庙,必需走一走遥参亭。中岳庙共有360棵柏树,大小神仙3千多尊,8个天门。在一处,一个牌扁上写着“千古名秀”它是江泽民爷爷在2004年7月6日提的字。第二天,我们又游玩了少林寺。

少林寺中外弛名,不少外国游客也来参观。我们坐着电瓶车,顺着小路,向少林寺奔去。鲜花开的多么绚丽、多彩。竹子长的是多么挺拔,多么茂盛。小草绿的多么可爱,多么苍翠。很快,我们到达了目的地。最令我难忘的是——少林寺的练功房。它虽然铺着石砖,但还是被练功的和尚踩踏出了一个一个的大坑。我为他门这种坚持不懈的精神而感到自豪。登封,你是一个风景优美,历史悠久的城市,你的美让我陶醉,我爱你,美丽的登封。

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篇10:介绍开封小吃作文

全文共 2429 字

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提到开封小吃不得不提起包子了,包子要数开封第一楼的灌汤小笼包。小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。介绍开封小吃作文怎么写,你知道怎么写吗?如果不知道,就一起看看小编整理的内容吧!

它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来,至今已有近千年的历史,以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。第一楼就位于闹市鼓楼附近的寺后街行宫角,“第一楼”新楼营业面积近5000平方米,是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体,功能齐全、设施完善的综合性服务场所。一楼大厅宽敞明亮,富丽堂皇,环境舒适,面向大众化消费,可容纳240人同时就餐;三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具,美食荟萃。相对那里会稍微贵一些,但图个名气,也的确好吃。一般开封熟门熟路的会去黄家小笼包子馆,黄家小笼包子馆也有几家分店,宋都御街有一家,西门大街也有一家,相对比较实惠些。具说是最早第一楼的师傅开的,味道也一样好。

现在小笼包的种类越来越多,可吃来吃去还是猪肉馅的最好吃,吃完之后再来一碗清淡的榨菜汤最为适宜,因为包子比较油腻,清淡的榨菜汤可以去掉那份油腻。

鼓楼夜市好吃的就太多了,一个晚上吃不完的,因为相对都是一些主食和面食,所以吃了几样就会饱了。

比较有特色的有江米切糕:江米与白糖,蜜枣,青红丝一同蒸制,上盘时浇兑山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口绵软香滑,甜酸可口。

开封小吃冰糖熟梨:冰糖熟梨是将熟梨与红枣,枸杞,桂圆,大块冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶莹透亮,香甜清爽,止咳润肺,是干躁冬天的最佳饮品。

开封小吃羊肉炕馍:烙饼中加以碎羊肉沫孜然等物,用羊油炕制而成,成品焦香,别有风味。

开封小吃炒凉粉:凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成,佐以豆酱,葱,姜,蒜,用香油炒制而成。入口热鲜香嫩,凉粉滑嫩不碎,素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演,大受欢迎。说到炒凉粉就不能忘了开封的烧饼,拿一个香焦酥脆的烧饼夹着炒凉粉,那味道真叫一个好!

开封锅贴是闻名的风味小吃,其中,稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。鼓楼夜市有一家专卖馄饨锅贴的,味道很正宗。

开封小吃羊双肠:老开封人都知道这个小吃吧,一般都是当早饭吃,因为店家最多卖到11点半或者更早就收摊关门了,有几家的汤味比较肥美的,新街口西面路北,味道真得很美,;御街西侧20米处,孙记羊双肠鲜汤,是开封羊双肠汤里比较与众不同的,因为那家的里面放孜然。

开封小吃烤羊筋:三里堡有一家,挨着一烧饼摊子,吃上10串,再配上一瓶啤酒,那滋味回味无穷!

豆沫配鸡蛋布袋:豆沫喝起来又香,咸中还带点甜味,和鸡蛋布袋一起吃的当早饭吃,很爽。

开封小吃黄焖鱼:黄焖鱼采用精选草鱼,小鲫鱼为主料,经炸制后,佐以数种大料,卤汤焖制而成。鱼鲜味美,汤料五香,食后回味无穷。

开封小吃五香风干兔肉:用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,成品香味独特,回味绵长。

桶子鸡是开封的又一特色小吃,桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香,越嚼越香。数寺门回民区马豫兴的最为有名,因为均为老母鸡,所以一般都比较大,买的时候也可以买半只,店家会帮你切好,回去后直接装盘。但开封真正的筒子鸡在北羊市,是一家叫宜兴斋的店,离很远就可以闻到那里飘出的香味,那才是正宗的美味,

寺门回民区还有烧鸡、酱牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生,还有五香炒花生,又香又脆,还有一种被炒成黑皮的花生,具体是怎么炒的我不是很清楚,但吃起来口感非常好,很香。每次回来都要带一些给同事们吃。花生也算是开封的一个特产,很大颗很饱满,不像南方的花生都是小小颗的。

寺门还有一种双麻火烧,比月饼稍大一点,金黄金黄的两面都粘满了芝麻,分甜咸两种。里边像千层饼似的,一层一层,酥酥的香香的,也是每次回来必带给朋友吃的。还有枣锅葵,跟平时喝羊肉汤的锅葵差不多,只是中间夹有枣,甜的,很好吃。

寺门的陈记四味绘菜和对门的一家焖罐羊肉可不能忘了,吃了这个,是别的什么都不想了,每天早上去晚了,可就吃不着了,排队是少不了的.

这些东西都要在寺门的回民区买的才会正宗,才会好吃。寺门回民区位于市区偏东的公园路上,在开封也很有名,随便问个开封人都知道。在此提醒在寺门买东西时千万要记得忌讳猪字,当地为回民聚居地,说错了话可会惹祸的。

再来说说胡辣汤吧,开封的胡辣汤有开封的特色,以前开封比较有名的是周桥的胡辣汤煎包,周桥的胡辣汤里边没有什么东西,只有粉条和面筋,只是汤是炖出来的,所以很香,再配上煎的又焦又香的煎包,所以吃起来特别有味道。周桥还有一个特色就是24小时营业,随时去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣汤也出自回民之家,在寺门往西,开封七中旁边有一个小巷子,每天早晨那里都是人满为患,上学的上班的,年轻人老头老太太,总之形形色色的人都会在那里喝胡辣汤,有时人太多没位,索性就只能站着或凑着边上的台阶来吃。此处胡辣汤的特色是用羊肉汤炖出来的,里边也只有一些粉条和非常好吃的面筋,但汤很香,喜欢吃辣的就自己加辣椒,再浇上少许醋,酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此处特有的焦酥的小油饼,或是鸡蛋布袋,杂面馍,总之让你花上两块钱吃饱吃好。

还有凉皮凉面、酸辣面、鱼擀面皮、油炸烧饼、络馍夹麻叶儿、窝窝头咸菜总之开封的小吃还是很多的,等你慢慢去尝试了。

还有一个也很有特色的小吃,那就是扣碗。一般到了过年的时候家家户户都会自己家做来吃,酥肉,元油肉,最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用酱油腌了之后再炸,然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸,蒸后扣在盘子里上边是排的整整齐齐的肉下边是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起来也特别香,肉因为有了芥菜,吃起来也会肥而不腻,而且酥嫩爽滑,入口即化。就算不吃肥肉的女孩也会爱上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城,以专营扣碗为主,环境一般,东西还可以。

[介绍开封小吃作文

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篇11:河南栾川游

全文共 722 字

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上个星期六,我和爸爸去了洛阳栾川的寨沟。

到了以后,吃了饭,安排好住宿,我们就出去游玩去了。第一个景点很近。到了里面,绿树,花,有着城市里闻不到的清新空气。开始的路还宽敞平坦,可到了后面,路越来越险,先是石梯,然后就是铁梯了。一级一级的,每一级都只有一层铁皮,旁边是护栏,都不敢往下看,下面是万丈深渊,好像一不小心就会掉下去似的。前面的铁梯越来越多。

中间还好有平坦的水泥路,水清澈的好像一面镜子。路上我不知洗了多少次脸,漱了多少次脚了!越往前走,树、花也就越多,最后都成了一大片密林。眼睛很舒服,因为眼里就是绿色。突然,一片红映入我的眼帘,原来,高高的石壁上长着映山红!想够也够不着。最后山里的景点就是“野猪林”了,已经到了山顶。我们下山的路上,还亲眼见到了“滑索”。人坐上一个布兜子上,一放,“哧”的一下,就滑下去了。下面很深,全是树。最后小兜子自动就返回去了。我们没有坐滑索,是走下去的。令我难忘的是那个梯子,非常的陡,几乎就是垂直的,在上面让人胆颤心惊。

我们下了山,已经五点多了,吃了晚饭,出去逛,还看了一场篝火晚会。第二天,七点半吃了饭,去领一个景点洞天河。

一路上,路都很平坦,水也是很清澈。先到了“御竹园”,满眼都是竹子,绿油油的,挺拔高耸。我们路上照了很多照片,还采了很多花,有“五子登科”,还有很多不知名的野花。路上还有很多好玩的,有跷跷板,随后我们来到一个大瀑布前,水花四溅,银花飞舞。下山我们坐了滑道,光溜溜的,很长很窄,用瓷片铺的,一开始,我不敢滑,总是特别慢,手老是严严的把着边,生怕掉了。到了一个拐弯处,我不小心,猛的一滑,先是惊恐,随即又哈哈大笑。快到底了。我快速的滑,滑完后又偷玩了几次。不觉的就结束了今天愉快的游玩。

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篇12:爱卖萌的小吃货作文700字

全文共 669 字

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我的皮肤黑黑的,是健康的小麦色,长着一双漂亮的大眼睛,上方是两条粗粗的眉毛,和我的眼睛组合在一起,称得上是真正的浓眉大眼。不过,你别以为我是个男孩,我呀,其实是个性格开朗的女孩。

我虽然成绩一般,但却是一个“小书虫”。一旦看到自己喜欢的书,我就目不转睛地盯着它,忽闪忽闪地直发亮。高尔基说过:“我扑在书本上,犹如饥饿的人扑在面包上。”我读书的时候应该就是这个反应吧?

我每天放学回家,一完成作业,就立刻从书架上抱来一大叠书,坐在舒舒服服的沙发上,一本又一本地“啃”着书,有时还要把它给“煮一煮”。我看书可“勤奋”了呢!吃饭的时候捧着一本书在津津有味地看;睡觉时也再看几眼;就连洗澡时也忍不住朝那本书瞄个几眼……每当这个时候,妈妈总是长长地叹一口气,无奈地说:“哎,好像被你赚到什么似的!”

我不仅是一个“小书虫”,还是一个卖萌的“大吃货”呢!

别看我外表是个娇小的女孩,可是内心却住着个“汉子”。我的性格开朗,笑声也特别豪爽,班里的男同学从来不拿我当女孩看,打篮球、“全员加速”等游戏都会叫上我。当然女生更是喜欢找我玩,我常常会一边讲笑话,一边做出各种萌态,逗得她们捧腹大笑。最重要的是我是个名副其实的“吃货”,她们都说,跟我在一起,看我吃东西,她们的胃口就会变得很好。不信,你瞧——当妈妈端着一碗热乎乎的面条或是一碗香喷喷的米饭和菜时,我的口水就“飞流直下三千尺”了,呼哧呼哧很快就把食物给消灭了。每次妈妈看到我的吃相,就会说:“慢点吃,慢点吃,你呀!每天都吃这么多,还光长胖不长个!”

这就是我,一个爱看书又爱卖萌的小吃货,你现在认识我了吗?

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篇13:给河南小伙伴的一封信作文

全文共 514 字

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xx同学:

你好!

你来问我的家乡有什么美景,我给你介绍一下吧!我的家乡青岛是一座美丽的海滨城市,有“东方瑞士”的美称。这里有崂山、栈桥、五四广场、石老人、八大关等大大小小的景点100多个。

现在先给你介绍我最喜欢的景点——“石老人观光园”。“石老人观光园”在石老人国际旅游区内,背依崂山面临大海,那里十分美丽。来到大门前,可以看到几只动物雕塑安放在大门上方,有鳄鱼、恐龙……一个个栩栩如生,十分可爱。

走进大门,迎面是一座大山,山前面有一大片树林在阳光下“坚守岗位”。树林掩映着一座寺庙,还有几座亭子“站”在巍峨的山顶上看风景……

走入树林不远,往前走再拐几个弯就会看到一块大石头,上面刻着“逍遥谷”。走入逍遥谷,这里的花呀草呀树呀,好像都变得非常精神。这里的娱乐设施很多,有小滑梯、秋千、健身器材、吊床……好多好多。我最喜欢的是那里的吊床,我在上面躺着,轻轻地摇呀摇……好像回到了童年……

走出逍遥谷,就会看到一个大水车。大水的轮子直径约8米,水从竹筒里流下来,让人看到了浓浓的乡村风情。

……

这个景点让你几天也玩不够,你来旅游时我带你去!好了,先给你介绍这个景点,后边再说别的景点。你来信千万别忘了介绍一下你们那里的景点呀!

此致

敬礼!

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篇14:我是“小吃货”作文400字

全文共 412 字

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快乐的寒假,爸爸妈妈带我来到了又气派又漂亮的大城市——天津。

说起最让我感兴趣的事儿,还得算和爸爸妈妈一起逛街了。为什么呢?因为我品尝到了许许多多好吃的。

在古文化街,超级大的羊肉串真算得上“巨无霸”了。天哪,它简直和我的胳膊一般长了。烤得金黄的大肉块上,“滋滋”地冒着油,香喷喷的孜然味害得我口水都流了出来。我大口大口地开吃了,不一会儿就把这个大家伙吃了个精光!

别看意大利风情区到处都是一片异国他乡的模样,可我记得最深的就是这里的煎饼果子了。爸爸告诉我,煎饼果子是天津的特产,来这里参观的外国人都特别喜欢吃。爸爸排了老半天队才给我买了回来。看,外面是又香又脆的鸡蛋皮,飘着香气的绿豆面饼,里面夹着香香的油条,抹上甜面酱,还有绿绿的小葱花,咬上一口,又好吃,又解饿!

在南市食品街,爸爸妈妈买了好多天津的特产——香酥的大麻花、甜甜的栗子羹、薄薄的云片糕……真是数也数不清。这下子够我好好吃好几天的啦。怪不得,爸爸叫我“小吃货”呢!

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篇15:快乐的小吃货作文400字

全文共 410 字

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紧张的期末考试终于结束了,愉快的暑假就要开始咯!不过,最让我兴奋的是经过一个学期的努力,我被评为了“北小最佳少年”,这可是我们北苑小学期末评优中的最高荣誉哦。我欣喜若狂,妈妈也为我开心,所以我们决定出去庆祝一下。

对我来说,没有什么比牛排更诱人的啦!所以我毫不犹豫地选择了壹先生西餐厅。哇,好香呀!一进门我就闻到了牛排的香味,馋得我口水直流。于是,我赶紧拉着妈妈选好位置,一坐下就迫不及待地点起餐来。

好吃的东西可多了,有各种口味的牛排,有各具特色的小吃,还有香甜可口的冰淇淋,看得我眼花缭乱,真想每样都来一份呀!当服务员哥哥把牛排端到我的面前时,我已经完全顾不上自己的淑女形象了,两只眼睛直勾勾地盯着我的美食,抓起刀叉便大口大口地吃了起来,真是太美味了!

我吃得津津有味,可一会儿功夫,一份牛排就吃光了。我摸了摸肚子,嘟囔着小嘴,故作可怜地说:“妈妈,我还想吃……”妈妈看着我,哭笑不得地说:“你真是个名副其实的小吃货呀!”

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篇16:河南焦作的新年习俗与民俗风情

全文共 1113 字

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扫尘

“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有新年扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢新年来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢新年,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。新年贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。

为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

新年挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。

年画,也和春联一样,起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。

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篇17:关于风味小吃的作文600字

全文共 630 字

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碾转是我们中原古老的风味小吃,是一种能根植于人们内心深处的美食。第一次吃碾转,我就被它独特的风味吸引住了。

小麦即将成熟,无聊的我在麦田边掐麦穗玩,忽听得大人们在说什么吃碾转。我想:碾转是什么东西?食品?还是什么?我去问爸爸:“爸爸,碾转是什么?”爸爸说:“碾转是一种美食。”我一听便赖着爸爸给我做碾转,爸爸实在受不了我的纠缠便答应了。

只见爸爸割了些泛黄的青麦将它们连麦穗煮熟,又用搓衣板搓下麦粒,再用簸箕簸干净麦糠,把剩下的麦仁儿倒进石碾里,将碾子一圈一圈推动,一根根小青虫似的碾转就钻出来了。爸爸告诉我这就是碾转名字的由来。因为麦子已经煮熟了,可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成凉菜就更有风味了。爸爸还告诉我可以做成碾转汤,也可以炒鸡蛋吃。我听得口水直流,迫不及待地抓一把塞进嘴里,味道嘛,那就一个字:“绝!”

“这么好吃的碾转是谁发明的呢?爸爸给我讲讲吧。”

“是我们的老祖先发明的。”爸爸说,“碾转最初可不是用来尝鲜的。古时候一些年份遭遇灾害而导致粮食减产,下一年新麦还没熟,许多家庭已经饿殍遍野。这时候刚灌浆的小麦就成了老百姓的救命粮食,他们把这些青麦割回家用火烤熟之后,直接吃进肚里。”“哦,没有想到这样的美食是用来应付饥荒的。”原来一年只有几天可以吃,后来做法和吃法经过改进,成了风味小吃。再后来碾转名气越来越大,以至于多个朝代的皇帝都会专门找人进宫做碾转。碾转在中原大地已传承了千年。

据说“碾转”已经被列为非物质文化遗产,真希望让它再传承千年。

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篇18:3河南游记

全文共 627 字

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暑假已至,各位同学想必都想到别处旅游一下,寻找一下刺激。

当然,我也不例外,我争取到了河南两日游和我姨。河南距离汶上还挺远的,坐大巴车还得坐六个小时。我们去的时候还堵了车,真是倒霉,倒霉,倒霉啊!我们出发时5点,到达时已经14点了。

随着,我们便爬上了山路,是汽车带着我们。哪里的山路可以用一句歌词来形容,即:“这里的山路十八弯,这里的山路九连环”,一个漂移,一个急刹车我们便“挨”到了山顶,这是我们第一个景点“青天河”哇,那里风景真是太美了,让人心旷神怡,陶醉在这美景中。可以用两个成语来形容:“沉鱼落雁,闭月羞花”形容。常说桂林山水甲天下,我觉着这里跟那里差不了多少。过了一段山我们便坐上了船,随着船体的移动,我们观赏到了各类风景,我们的船是围绕着一座山进行航行的,听讲解着说这座山像一条大鲸鱼,在这座山上有的石头像骆驼十分形象。

那里的山果也十分特别,就说黄瓜吧,我们这里的黄瓜又细又长,而那儿的黄瓜则像一个矮冬瓜——又粗又矮。

游完了青天河,我们便坐车回到了宾馆,可能今天一路长途跋涉,有些累了,洗完澡,躺那里便睡着了。

第二天,一大早5点钟便起了床,吃完早饭便又启程,又走了与昨天差不多的山路,来到了八里沟,里面小河流水,有许多人到里面去踩水,可我穿的是运动鞋,悲催啊!。里面有许多游乐设施,如:索道漂流吊桥等,我们走过吊桥,走到尽头我们又准备玩儿起了漂流。这时我的鞋已经湿了,所以我就破罐子破摔了,玩儿起了漂流可真有意思。

玩儿完漂流,我的旅游就结束了!

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篇19:2024河南优秀高考作文——陷阱

全文共 1351 字

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他紧缩着眉头,背着手,一步一步缓缓地走着,走到这头,又折回去,走到那头,又折回来。堂前的那炷香缓缓地燃烧着,烟气缭绕。在堂外,吕后派来的使者垂手站立,静静地等候。

韩信迟疑了。这位曾在战场上叱咤风云处事果断头脑冷静的人迟疑了。吕后派人请他参加庆祝汉王打胜仗的宴会。隐约地,他感到有一丝危险,凭着他多年驰骋沙场的经验他感觉到了。他明白兔死狗烹的道理,却没想到这厄运来这么早。这么说,汉王已经决意要除掉他了?尽管他早已被剥去了王权,只保留了一个大将军的虚名。

他的手心渗出了汗;如果不去,该怎么向吕后交代呢?他抬头望了一眼那使者,恰好和那使者的目光交遇。使者并没有躲避,而是轻轻地说了句:“萧丞相也将出席。”

这句事先由吕后交代好的话似乎洞穿了韩信的心,他的眼睛豁然一亮:“萧丞相!”是的,萧丞相――他的挚友,良师。韩信望着那缭绕的烟气,陷入了沉思……

同邑的人嘻嘻哈哈地笑着,要他从他们的胯下爬过,韩信缓缓地弯下了腰。

漂母每天给他拿来食物,尽管她自己也贫穷得靠洗衣为生。

他缓缓走出刘邦的帐下,对着皓皓明月长叹一声,心里充满着迷惘,痛苦。他随着逃亡的士兵漫无目的的走着。身后一阵马蹄响,萧何那清晰的声音如同那清冷的月色一起穿入他的心中:“韩信留步!”尔后是月下对酌,畅叙心曲。那晚,他会心的笑了,如那轮满月一样清纯。

“是的,萧丞相是我相交多年的知己,若没有他,就没有我的今日。”韩信的眉头舒展开来,重重的吁了口气,恢复了往日的神采:“走吧。”使者露出了一个不易觉察的诡秘的笑。

韩信轻快地跳上了前来接他的马车。马车“嗒嗒”地响着,扬起岁月的风尘,向未央宫驶去。那天,韩信没有从未央宫走出,以后也没有。

点评:

这篇文章构思精巧,结构严谨,语言老到。先说构思和结构。本文取材于一段众所周知的历史。韩信因为与萧何关系密切,感情深厚,最终没能识破吕后设下的“陷阱”,一去不回,留下千古遗憾。可谓扣题严密,浑然天成。旧题材翻出新意味,而且自然天成,显示出作者目光的敏锐和独到。文章结构的严谨体现在细微之处。比如文章开篇便直写面对吕后邀请韩信的迟疑,使者看似简简单单的一句“萧丞相也将出席”,实在是文中至关重要的一笔,这句话既写出了吕后等人的奸诈,也巧妙地使文章过渡到韩信对往事尤其是对萧何与自己之间深厚情谊的追忆,也正是插叙的这段追忆最终打消了韩信的顾虑,使韩信走向未央宫,走向不归路。再说语言。说本文语言老到,一点都不过分。我们同样从细微的地方来分析。文中对“使者”的描写有三处:“使者垂手站立,静静地等候。”――使者在静观其变。“他抬头望了一眼那使者,恰好和那使者的目光交遇。使者并没有躲避,而是轻轻地说了句:‘萧丞相也将出席。’”――使者一直在观察韩信,“轻轻”说出的一句话,却有无限的分量,无限的奸诈。“使者露出了一个不易觉察的诡秘的笑。”――暗示结局。以上三处描写处处精妙,语言精练到位,推动了情节发展,又使文章结构严谨,真可谓滴水不漏。文中的那炷香,同样是神来之笔。我们似乎看到韩信在烟雾缭绕中的徘徊迟疑,也似乎领略到韩信的心中实际也烟雾缭绕,这一特写镜头的闪现又让我们感受到了时间流逝,气氛压抑,令人窒息。如果作者能在韩信上马车前后加入“烟消香尽”的描写,会更精彩,更严谨。文章结尾句含蓄蕴藉,回味无穷,不再赘述。

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篇20:河南的春节习俗

全文共 463 字

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说到我家乡的春节习俗,那可真多啊!让我给你细细道来.

贴春联:

春联也叫门对,春贴、对联、对子、桃符,等等.每逢春节无论是城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴与门上,为节日添加喜庆气氛.

贴福字

在贴春联的同时,大家要在屋门上、墙壁上,门楣上贴大大小小的“福”字.

拜年:

人们穿上最漂亮的衣服,扮的整整齐齐,出门走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利.

我最喜欢的就是除夕了.

因为我喜欢听那个传说,我给大家讲讲吧!

相传在远古时候,我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁.这种猛兽叫"年",它捕百兽为食,到了冬天,山中食物缺乏时,还会闯入村庄,猎食人和牲畜,百姓惶惶不可终日.人和"年"斗争了很多年,人们发现,年怕三种东西,红颜色、火光、响声.于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打.这天夜里,"年"闯进村庄,见到家家有红色和火光,听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不敢出来.夜过去了,人们互相祝贺道喜,大家张灯结彩,饮酒摆宴,庆祝胜利.

怎么样,看了我们这儿的习俗,才知道各地习俗没多大差别吧!

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