关于煮饭的作文经典20篇

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你煮饭吧，以后我和你妈妈不在家，你也能自己煮饭吃！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始煮饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了2遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心的等着。过了20多分钟，饭煮熟，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝。哇！好香呀！

没想到饭这样好煮。

我对爸爸说：“请让我也来试一试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净了，然后舀米进盆。开始淘米，唉哟！我没扶好盆，米全撒了。我只好重新再淘，这次我成功了，我把盆放进电饭锅里，接通了电源。二十分钟后，我打开锅一看：“呀！米饭怎么变成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，水放得太多了。”

我练了几回，终于学会了。奶奶说：“只要认真一定能学会。”

每天我都吃着爸爸妈妈做的饭，今天我也要做一次饭。

第一步是：要把一小杯米淘好。我小心翼翼地把米从桶里取出来，然后再把米放到篮子里，放一点水到水池里，我才准备洗，爸爸就来了，他好奇地问：“你弄这么少的米给谁吃啊？”我跟爸爸开玩笑说：“给我吃，不给你吃！”但我还是去加米了。“注意！要洗两次，而且不能把米倒在水池里。”爸爸笑着说。

第二步是：把米放到锅里再加上限量的水。我把淘完的米放进锅中，然后看看说明书，哦！在这儿两杯水要放4杯水，我倒了满满4杯水，妈妈过来了问：“你要煮饭？还是煮粥啊？”我大声回答：“当然是饭啦！”妈妈大笑：“那你放这么多水干什么呢？”我一听只好倒出来一点水。

第三步是：按上煮饭开关。“妈妈！爸爸！帮我按一下开关好吗？”妈妈很快就跑来了，她敏捷地按了一下菜单，然后她又连续按了几下，最后箭头停在了标准备的底下，她说：“标准就是煮饭的意思哦！”我点了点头，爸爸也来了，他赶紧说：“下一步我来。”我笑着说：“您把我当老师啦！”爸爸笑得脸都红了，他一边按着加热一边告诉我说：“煮熟了就会自动的发出声音的。”

我们一家三口坐在椅子上等。“啊！终于熟啦！”妈妈高兴地说。我们一起盛起饭吃起来，虽然有点不好吃，但爸爸、妈妈还是说香。

今天，我们吃得很高兴！

今天中午，我从青少年宫学作文回来，看见妈妈一点钟还没回家。这时，我就想吃饭了，可是我从来都没煮过饭。心想：我可不能饿肚子啊，今天我一定要自己煮一次饭。

我跑到厨房，开始煮饭了。一开始我真不知道如何下手。我想：妈妈以前不是教过我煮饭吗？于是，我就按照妈妈教我的方法去做。我先把电饭煲洗干净，再放几勺米，又用水淘几次米，看见没有脏物了就加了些水，然后把插头插好，就放心地去看书了。

正当，我看得津津有味时候，电饭煲发出了“嚓嚓”的声音。此时，我像寺庙着火——慌了神，急忙跑去看才发现，我淘米的时候把电饭煲的锅子底部弄湿了。我急忙把锅子放在桌子上，可是我不小心摸到锅底了。我只好忍着巨痛把干毛巾找到，擦干锅底，把电饭煲重新插好。这时才放心地去看书了。没过几分钟，我看见饭煮好了，就高兴地又蹦又跳。这时，正好妈妈回来了，我急忙走到妈妈面前说“妈妈我煮饭了！”我看见妈妈不信的样子就又说：“妈妈你去看看就知道了。”妈妈将信将疑地走向厨房，打开电饭煲，看见了一锅热气腾腾的白米饭，又惊讶又高兴地说：“没想到你会煮饭了！”妈妈表扬了我，我高兴极了！

今天，我吃着自己煮的饭，觉得真好吃！

眼看着自己一天天的长大，却不能给大人分担责任，我很内疚。

中午，看见妈妈正准备做饭，我觉得要是我学会了做饭，不就可以给大人分担一点责任了吗？于是我就对妈妈说：“我要学做饭，妈妈同意了。

我先帮妈妈摘菜、洗菜和切菜。到了炒菜的时候，妈妈告诉我说：“先往锅中倒入少许的油，等油烧热了，再放入一小勺花椒面和葱花。等花椒面和葱花都炒出香味以后，再倒入菜翻炒。最后等菜炒熟后放入盐和鸡精就大功告成了。妈妈还告诉我：“炒不同的菜肴放入不同的酌料。例如：炒土豆丝要放醋和蒜；豆角要放酱油和水就好吃点。

我就按照妈妈说的方法去做了，分别炒了三道菜，有丝瓜汤，西红柿炒鸡蛋，和土豆丝。最后受到了爸爸、妈妈和爷爷的表扬。

今天我虽然感觉有点累，但是我心里可高兴了。因为我学会了做饭。以后我要多帮妈妈做些家务，做个懂事的好孩子。

随着年龄的增长，我学会了许多本领，比如骑车、画画、游泳、围棋、跳舞……但第一次学会做与吃的有关的，它却是第一个。它跟我们形影不离，每天都需要它，大家猜出它是谁了吗？哈哈，告诉你，它就是我们日常饮食中的主角---米饭。

那天，我画画回家，兴致勃勃地对妈妈说："妈妈，今天我来煮晚饭吧！"妈妈说："好呀，今天就让你来下下厨，让我们看看你的手艺。"我说："妈妈，你一定要在旁边指导我，不然把晚饭搞砸了就没着落了。"妈妈笑着说："没问题。"

于是，我兴高采烈地打开米箱，拿出量杯，随手往米箱里一舀，舀了满满的一杯，堆得像小山似的，妈妈看见了，连忙说："别弄太多了，要把它弄弄平整，而且只要2杯就够了。"于是我就按妈妈的话去做了。

接下来，我要开始淘米了，这时妈妈对我说："淘米一定不要超过三次，如果超过三次的话，米里的营养就会大量流失。"我打开水龙头，用双手不停地搓来搓去，水变成了乳白色，不一会儿，我就把米洗干净了。然后，我把米放进锅里，现在，关键的一步到了放水。你不可以放太多也不可以放太少，因为放太多，会变成稀粥；放太少，又会变得干巴巴的，让人难以吞咽。我放好水后，把锅盖盖上，按"开始"键，就心急如焚地在等待了。

一分，两分，三分，四分，五分……当提示声想起来时，我迫不及待地打开锅盖，阵阵米香扑鼻而来，真是香气益人哪！一粒粒大米白胖胖的，好像一个个娇嫩欲滴的小娃娃，又好似一颗颗晶莹剔透的小珍珠，馋得我直流口水。

到了晚餐时间，我吃了自己亲手做的米饭，心里高兴极了。

通过这次煮饭，让我明白了：学会一定是快乐的，第一次永远是新鲜的，然而，你在学的过程中，总会遇到种种困难，只要你试着去克服这些困难，就一定能成功。

我8岁这年，爸爸过生日，天还没太亮，妈妈就把我叫起来说：“今天是爸爸的生日，你要给他一个惊喜。”“那我给爸爸煮饭吧！”我兴奋地说。

开始煮饭了，妈妈告诉我怎么煮米饭，说了一会儿。我就开始煮饭了，我先把锅里加上水，盖上锅盖，然后拧开液化汽阀门，擦燃打火机，“砰”的一声，火着了，蓝色的火焰托住锅底，好看极了。没过多久，锅里发出咕嘟咕嘟的声音，冒出雾似的水蒸气。水蒸气把锅盖一个劲的往上顶，噢！水开了。打开锅盖 就会看到浓浓的米汁里进出一个个小水泡。用筷子划动几下，让米把水吃干了。接着，扎下几个眼，把锅盖盖上一半，过一会儿，水收干了，再把锅盖盖紧，拧小火，煤气炉只剩下一道蓝色的火圈。就这样慢悠悠地烘烤，渐渐地发出一阵阵香味来。

我把饭盛起来，看见妈妈正在看电视，我一紧张，把饭掉在了桌子上，把我的手烫了一下，我笑了笑，趁妈妈没注意，马上把饭粒捡起来送到了嘴里。爸爸起来了，我给爸爸盛上香香的米饭，爸爸高兴地说：“我的女儿长大了，懂得关心爸爸了。”说着还摸了摸我的头。

我不但学会了煮米饭，还懂得了怎样关心父母。

每个人的童年都发生过很多事，有酸的、有甜的、有苦的、有辣的，就像是一滴小水滴，汇聚成了一条河，在童年里缓缓流淌，一件件趣事汇成了一幅美丽的童年画卷。

一天，我起床发现家里一个人都没有，我高兴得一蹦三尺高，心想：今天没人在家，就可以什么事情都自己做主，想干什么就干什么，我心里美滋滋的。于是，我走进厨房，学着妈妈的样子淘米，然后，我往锅里放了一些水，再把淘好的米倒进去。现在只需要静待佳音了，于是我在边上哼着歌儿。快煮完的时候，我自言自语道：“怎么回事？我煮出来的干饭怎么和妈妈煮的完全不一样，那么像稀饭？”不管了，爸爸妈妈快下班了，先上桌。就这样，我自己做的第一顿饭上桌啦！现在“万事俱备，只欠东风”，就等爸爸妈妈回来了。

“叮咚”，爸爸和妈妈回来了，我赶紧对他们说：“你们快来尝尝我第一次煮的饭。”我看到他们吃完眉头一皱、脸色都不太好的样子，好奇地问：“怎么样？好吃吗？”妈妈哭笑不得说：“你这干饭怎么煮成稀饭啦！”我天真无邪地说：“这干饭确实有点稀，但是稀一点好消化呀！还不用喝汤，多方便呀！”爸爸妈妈顿时哑口无言，笑得如同两朵花。

这件事是多么有趣呀！它给我们家带来了欢笑，令我难忘！

我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。

那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。

我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！

果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。

[我学会了煮饭做菜小作文

一天，妈妈打电话回家说要晚点回来，家里只有我一人。

“平时，妈妈常常为我煮饭，今天我要亲自为妈妈做一顿饭。”我心想，于是我把妈妈常用的《家常菜谱》拿出来，学着大人们的样子做饭；我先把四杯米放在小盆里，再往小盆里灌水，几颗米粒调皮地浮了起来，我用手搅拌了一下，米粒沉了下去，我再倒掉水，几颗米粒泄了出来，我急忙将米粒拦住，再灌水，最后我用手指一量，哈哈，恰好合适，我把滔好的米和水倒进电饭煲里，插上电源，按下电饭煲上的开关，“滴滴”一声，电饭煲上“煮饭”指示灯亮了，经过约半小时后，电饭煲上“煮饭”指示灯熄灭，“保温”指示灯却亮了，大约十分钟后，香喷喷的米饭出炉了，看到我蒸好的米饭，别提我心里有多高兴！

一会儿，妈妈回来了，见我蒸好了米饭，妈妈异外惊喜，一个劲地夸我，“儿子，你真棒！学会煮饭了”，听完妈妈的夸奖，欢乐流遍了我全身，我对妈妈说：“妈妈，以后我常常煮饭给你吃。”

从这次学煮饭，我明白了一个道理：“一个人只要肯去学，无论学什么东西都是很简单的事情。”

我非常喜欢看爸爸做饭，也特别喜欢学着做一些我爱吃的，今天我要看爸爸做“寿司”，因为爸爸以前在外面带我去吃的时候我觉得非常好吃，所以就买回材料亲手给我做，我兴高采烈的看着一起做。

爸爸做的时候告诉我，寿司是来源于韩国，现在流传到了我们国家，很多大人孩子都喜欢吃。

首先要准备好做寿司的材料，一碗糯米蒸上半个小时，然后将竹板放在桌面上，拿出一张海苔放在竹板上，把糯米扑在上面，糯米要涂抹均匀，这样做出来才好看，接着抹上沙拉酱，再抹上一点儿辣椒酱，这个辣椒是“韩式”辣椒酱，又辣又甜很好吃，我们小孩子吃也不会感觉到多辣的！最后再上面放了火腿、黄瓜丝和胡萝卜丝、牛肉松，用竹板将它们卷成圆形，切成一个一个的，摆在盘子里，就算完成。我迫不及待的尝了一个。“啊！”真好吃。

我对爸爸说：“有些辣，再做一个不辣的吧。”说完，爸爸又把一张海苔放在了竹板上，然后又做了一个，这个没有放辣椒，等爸爸切出第一个，又被我吃掉了，哈哈，爸爸做的寿司很棒很好吃，我喜欢跟爸爸一起在厨房里做饭。

由于我经常在早上看爸爸做鸡蛋灌饼，所以我也慢慢的学会了。告诉你们一个小秘密：我会自己做鸡蛋灌饼哦！

今天下午一放学，做完作业后，看见妈妈正准备做饭。我心里想:每天看见妈妈做饭，似乎挺容易；品社课上老师还说：应帮家人做一些力所能及的家务活，我为什么不能来减轻妈妈的家庭负担呢？

想到这些，我对妈妈说：“妈妈，今天让我做饭行么?”妈妈看了我一眼笑着说：你能么吗？那你先学着做稀饭吧。

我接过水瓢，忙着淘米。现在的水冰凉刺骨，我的手几乎冻麻了。我忍着手痛心想：得顶住，这是一个巨大的考验啊！我淘好了米，又放进水，边开开开关，便煮起来。

我悠闲的站着，嘴里哼着欢乐的歌曲。饭正煮着，我跑到客厅，看起电视，不一会儿，一股浓重的焦糊味扑面而来，我跑到伙房揭开锅盖，埋怨妈妈起来。

妈妈笑着说：刚学做饭，如果精力不集中，不集中全力去做，哪会成功。买个教训吧！

我这次真的体会到了妈妈做饭的辛苦，也懂得了不少生活的道理。

唉！饿死我了，妈妈怎么还没有下班呀？我什么时候才能吃到香喷喷的米饭呀？没办法，那我就试着自己来煮一次饭吧。

首先，我拿着电饭锅的内胆，从米桶里打一碗半生米，放进内胆锅里，然后打开水龙头，接了一些水，把米淘洗了一下，再轻轻的把脏水倒掉，再又淘洗了一遍，再接了一些水在锅里，用手指量了量，水没过了我的第二节手指头（平常我看见妈妈都是这样做的，我也这样学吧！）。然后再把内胆放在锅里，插上插头，盖上锅盖，再把中间的开关摁下去，就等着饭熟了。

妈妈下班了，我告诉妈妈：“妈妈，今天我自己学着做了一次米饭，如果我做得不好，你可别骂我哟！”妈妈笑着说：“傻丫头，妈妈怎么会骂你呢，妈妈夸你还来不及呢，我们的宝贝长大了，都会自己做饭了。”我听了妈妈的话，心里象吃了蜜一样的甜。

妈妈炒好了菜，我的米饭也熟了，香喷喷的，自己做的饭吃起来就是香。连妈妈都夸我做的米饭香。

今天，爸爸去外面工作了，又是妈妈忙碌的一天。

妈妈买好菜回到家，就忙着洗菜。我看见妈妈辛苦的样子，我决定帮妈妈煮饭。

我用量杯取了三杯米清洗三遍后倒进锅里，又装了水没过大米，放进电饭煲里按“开始”键煮，我怕煮糊，一直目不转睛地盯着电饭煲。妈妈告诉我不用一直盯着，电饭煲会自动煮熟的，可我还是很紧张，一刻也不敢离开。我焦急地等待着，生怕空气中飘来“烧焦味”。渐渐地，空气中飘来了一股香味。我开心极了，心里想：我肯定煮成功了！20分钟后，米饭好了，我迫不及待地想打开。这时，妈妈说:“现在还不能打开，米饭刚刚煮好，要焖一下才会更香。”

我继续等了5分钟。这时妈妈说：“可以打开了。”我打开之后一阵香味扑鼻而来，妈妈和弟弟都说:“哇！好香呀！”我听了美滋滋地笑了，开心地对妈妈说：“我会煮饭啦！我会煮饭啦！”

今天是一年一度的中秋节，我和爸爸妈妈一大早就坐车来到了郊区的外婆家。

一到外婆家见外公正准备午饭，我见外公和外婆忙得如此厉害，就想去帮他们做一点事情。可是我看见锅里全烧的是好吃的。没有什么锅可以给我烧菜，我左转右转，又跑到家前面看看，看到桌上有一个电饭煲，所以就灵机一动想煮饭给外婆一家人吃。我立即跑到储藏室里量了一些大米倒进锅里，然后淘米。我见里面有一些小石子我立即把它们拣出来，后来用自来水淘了几遍，见水还没清，我又淘了一次，这次米干净了。我把米倒进了电饭煲里，放了适量的水，然后把插头插起来，再按“煮”这个按钮，不一会儿，香喷喷的大米饭做好了。

这时，外婆来了，准备煮饭了，一看饭已经煮好了，便问这是谁煮的，我高兴地跳出来说：“外婆，是我煮的！”外婆也高兴的搂着我说：“我们家龙龙长大了，能帮外婆做事了，外婆享福喽。”我听了心里乐滋滋的。

当外婆和全家人吃着我煮的饭时，不停地夸奖我，说我煮的饭真香，我心里乐开了花。

每当我吃到香喷喷的米饭时，我总会想起学煮饭的愉快经历。

一天傍晚，我正在看劳动书。突然，书上有一个题目让我产生学煮饭的念头。就是“教你做饭”。我继续往下看，看完之后我就做饭了。我边拿书边煮饭。煮饭的第一步：把米放入锅内，用手拣出谷粒、沙砾等杂质。第二步：在锅内加入水，将米轻轻翻搅、搓洗两三次，待米粒下沉后，将掏米水倒出，再次洗一次就行了。（掏米时不要用热水，搓米不要太用力，冲洗次数也不宜过多。因为米的表层含有大量的维生素，搓擦太用力、冲洗次数越多，维生素就损失越多。）第三步：按100克米加150克左右的水混合放入锅里，并把电饭锅内锅锅底及外壁的水擦干净，将内锅放入外锅里时底步紧密接触，接通电源。好了，大功告成！嘻嘻，晚上等着吃我的香喷喷的米饭把！

晚上，爸爸妈妈都夸我做的饭好吃我的心里乐滋滋的。

给我印象最深刻的是第一次煮饭这件事。

一天，我放学回到家。心想：我要为妈妈分担一点儿家务活。说干就干，可干什么好呢?煮饭既简单又容易，那就煮饭吧!于是，我舀了两杯米放进饭锅里，再放水进去，就开始洗米了：我把手伸进锅里，抓来抓去，见清水变浑浊了，我就把脏水倒去……这样反复了几次。将米洗干净后，再放入比米高一点儿的水，然后盖上锅盖，放在电炉上煮了起来。但毕竟是第一次煮饭，我心里忐忑不安的，生怕把饭煮糊了。于是，我来来回回地看了好几次，但还是不放心，人索性搬来一张凳子，坐在那儿等，等到冒气后，我就不知所措了，不知是马上关火，还是再等一会儿，也不知该等多久。忽然，我想起了妈妈说过冒气后，再煮四分钟左右就可以了。于是，我又耐心地等了四分钟后就关火了。我不知道这饭是煮糊了还是没煮熟?

中午，妈妈下班回来后，她闻到饭的香味，以为是爸爸回来了，可她往四周一瞧，没见爸爸，妈妈顿时明白了，她把我搂在怀里，说“儿子，你今天能为妈妈煮饭了，妈妈好开心哦!

“开饭啦!”妈妈在开锅舀饭时迫不及待地尝了一口，对我说：“你煮的饭真香，水放得刚好合适，火候也恰到好处，比你爸爸煮得都还好!真棒!”我听了乐哈哈地笑着说：“怎么样?你儿子不赖吧!”

通过这件事，我从中明白了：“第一次”并不难，关键是要细心和反复思索，这样才能成功!

你知道我今天学会了什么吗？答对了，我学会了煮饭。

今天中午，妈妈没事，说：“要不我教你煮饭吧！以后我不在家你也可以自己煮饭吃了。”“好。”我爽快的答应了。

我先把电饭锅打开，把电饭锅最里面的一层拿了出来，舀了三勺米，把米洗了几次，洗干净之后，装了点水，再按了一下按钮。就开始煮饭了。过了三十分钟，饭煮好了，我高兴地打开电饭锅，一看，我傻了眼，米饭变成了稀饭了，原来水放多了。我灰心丧气地坐在沙发上，妈妈看到我垂头丧气的样子，说：“做一件事是不可能没有曲折的，失败是成功之母，一次失败不要紧，我们总结原因就再做第二次，”听到妈妈的这些鼓励，我重拾信心，又尝试了一次，这一次我领悟了第一次的失败的原因，水放得不多不少，水刚好漫过手背。我把电源插着，按下“煮饭”这个开关，开关灯亮了。我坐在沙发上焦急的等待，过了三十分钟，绿灯亮了，饭煮熟了。我像箭一样冲过去，打开锅盖一看，米饭散出香喷喷的味道。成功了！我终于学会了这一项本领——煮饭。

真是功夫不负有心人，我终于学会了煮饭！我开心得一蹦三尺高！

我学会的很多本领都忘记了是怎么学会的了，但学会煮饭却让我印象依然深刻。

那天，我做完作业坐在沙发上津津有味地在看课外书，忽然听见妈妈叫我过去。妈妈跟我说，她头晕不舒服。我赶紧拿来驱风油递给妈妈，然后打开瓶盖，倒了几滴帮妈妈擦头晕的地方。妈妈说：“要煮饭了，不然爸爸回来没饭吃。”我叫妈妈继续休息，我去煮饭。我的心不停地在跳，因为我从来没煮过饭。于是我去问了问妈妈怎么煮饭，心里一点点记住。

我跑去厨房，拿起米来在米桶里装了一杯半的米，然后用米杯装满水，用手指在米杯里搅拌着，很多米都掉在地上，接着把米杯里湿的米直接倒进电饭煲。当我准备插线的时候，妈妈来看我做得怎么样。妈妈说：“不要插，这会让电饭煲坏掉的。”我立刻放下电线。

妈妈说：“还是让我来煮吧!”

“不行，妈妈要休息，我来做。”

妈妈接着说：“那你记住，要把米倒进电饭煲胆里，再放水，接着才把电饭煲胆放进电饭煲外壳里，再插电线。”妈妈说的话我立刻记住在心里，然后再重新在米桶里装了一杯半的米倒进电饭煲胆里，用水洗净，再放进电饭煲，接着按下电源，过了十五分钟后，一锅白花花粒粒饱满的米饭就煮出来了，看着自己劳动得来的结果，我高兴得跳起来。

【小学生作文评语】小作者构思巧妙，煮饭虽然是一件很小的事情，却写得一波三折，字里行间还充满了小作者对妈妈的爱，感人至深。

今天是国庆节，我想让妈妈教我煮饭，然后，我就对妈妈说：“妈妈，我想学煮饭，你教我煮，好不好？”妈妈说：“好吧！”

我第一次学煮饭心里又高兴又紧张。妈妈说：“其实学煮饭很简单，并不难。首先，要把米先洗干净，要掌握煮饭的水量，然后盖上锅盖，插上电源，最后按上开关，指示灯亮了就行了。”妈妈很认真地教我，我也很认真地学。按照妈妈的说法我做了一遍。我把米洗干净，掌握煮饭的水量，然后盖上锅盖，插上电源，最后按上开关。指示灯亮了之后，我高兴地说：“妈妈，我做得怎么样？”“还算行。”妈妈在旁边看着我手忙脚乱的样子笑着说。

一切都做好了，现在就等饭煮好。时间过得很快，我的心好像就要跳出来了，因为我担心：把饭煮生，或者······终于我等到指示灯灭了，我连忙大声说：“开饭！‘一下子屋子里充满了笑声。

今天是我第一天煮饭，在妈妈的指导下煮出了香喷喷顺的大米饭，同时也得到了爸爸、妈妈和姐姐的表扬。这顿饭我们都吃得非常高兴。

一天，我早早地写完了作业，就告诉妈妈，自己想学做饭。妈妈同意让我试着做一次，就开始教我做西红柿炒鸡蛋了。

我先拿出切菜板放在厨桌上，然后把西红柿放在切菜板上。接着，又在妈妈的指导下，把刀、锅准备好。并在她的介绍下，和所需调料一一打了“招呼”。这样，准备工作就做好啦！

下面，要切西红柿了。我拿起切菜刀，很别扭地紧紧握着刀把。确定西红柿已经稳稳地放好了，控制它的手指头不会以身殉菜，就开始下刀切了。在妈妈的指点下，我顺利地把西红柿切成了一块一块。终于把沉甸甸的菜刀放下了，我那颗悬着的心也踏实下来了。

下一步，就是把鸡蛋打进碗里。这可是我的长项，因为我以前经常帮妈妈磕鸡蛋。所以这回也磕得很好！把鸡蛋磕进碗里之后，就拿筷子顺时针搅拌。等鸡蛋彻底融成黄色的吐着泡泡的液体，就可以备用了。

接下来，妈妈让我把锅放好，点着煤气。等锅热了，有轻轻的薄烟升起，就得赶紧倒油，紧接着放进葱花。正当葱花在热油中“嗞嗞”地唱着欢歌时，倒进打好的鸡蛋，然后不停地翻面。如果不及时翻面，鸡蛋就会被烤糊了。煎完鸡蛋，还要用铲子把它们分成一小块一小块的，然后，把西红柿倒进去翻炒一会儿，再放一平勺盐，一勺糖，就可以出锅了。

当我把一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前后，她尝了一口，脸上立刻绽放出喜悦的微笑。看着妈妈的笑脸，听着她的称赞，我骄傲极了！我想，等我长大了，爸爸妈妈也老了。家里的事都是得我干的。今后我还要做出更好吃的菜，让爸爸、妈妈高兴、再高兴……让他们一直开心地生活……

今天中午，妈妈说要教我煮饭，免得以后爸爸妈妈不在家的时候我要饿肚子。

我们家共有三口人，妈妈说，大家的饭量都不大，只要两勺米就够了。先把两勺米倒到电饭锅里，再拿到水龙头下面，把水龙头打开，清清的水就流入了像玉盘的锅里，就用双手搓一搓米，再把水倒掉，又把水龙头打开，再搓一搓，搓完了，又把水倒掉，往锅里一看，洗完的米似乎珍珠一般的闪亮。接着就是给米放水了。妈妈说放水是很有技巧性的，如果你放的水太多就会煮成粥；如果放的太少水就会变得很硬，很难吞下去。放水的时候，我按妈妈说的去做，先把手掌轻轻放在洗好的米上，看水刚好把我的手背完全淹没，水就足够了。这样煮出来的饭就会更好吃。

我拿起一块干布，擦干锅外面的水，如果不擦干水就放进去煮，会听到噼哩啪啦的声音，很容易对电饭锅造成损坏。我把刚刚已经擦干的锅放去电饭煲，打开开关，调准20分钟，就开始煮了。

20分钟已经过去了，我急着要把盖子打开，可妈妈说，要等一下再开盖，这样米饭会更好吃。几分钟后，我还是忍不住打开盖看米饭熟了没有，白白的米就变成香喷喷的饭了，吃一口，嗯！真好吃呀！

煮饭原来还有这么多的学问啊！今天，我算是又学到一招了。