第一次做饭作文大全初中热门20篇

暑假里，老师留了一项奇特的作业，那就是做一次饭。意面对我来说是我美食之中的钟爱，我怎么会放过这次大好机会呢？我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱，准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。

材料准备好后，我开始做面了。我知道面条煮的时间很长，特别是意面，所以先把意面倒入一个大锅里，加入沸腾的开水，不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。面条下锅后，我趁着空开始切番茄，平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水，快如飞，我拿起菜刀却只觉得沉，刚切了两下右手就感觉不听使唤了，无奈之下我只能双手并用，连两个胳膊的力量也用上了，与其说在切菜不如说在剁菜，“原来做饭也是一件体力活啊。”我心想。我剁了几下番茄，把它切成了许多薄片，随后又把薄片垒成一摞，把番茄切成无数个井字形，这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了，用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里，切菜告一段落，这时我已经满头大汗，双手十分无力了。

蕃茄丁准备完毕，我把炒锅放入灶上，往里面倒入一些油，直至油铺满锅底，我把鲜红的肉沫倒入锅中，把火调到最大，肉在锅里噼里啪啦响个不停，我赶忙用锅铲不停翻炒，担心可别糊了。当火红火红的肉渐渐变成灰色时，我向肉上挤了两包番茄酱，高温的锅和液态的番茄酱一相遇，响声更大了，厨房里像放鞭炮一样吵。

一会，响声渐渐停了下来，炒锅里冒出一股浓浓的肉香味，我迅速把半个西瓜容量那么多的西红柿丁倒进炒锅中，当看到锅里满目红色，肉已经不见踪影时，我才后知后觉地发现西红柿太多了，“坏了，西红柿太多，肉都看不见了，这可怎么办，不会影响味道吧？”正想着，我听见锅里传来“咝咝”的声音，我往锅里一看，发现西红柿在变小。“对了，西红柿里有水，高温自然会蒸发掉一些，我差点忘了，可以再观察一下，实在不行就盛出来一些。”我心里想着，手上不停，抓起铲子把满满一锅料往前一推，再把铲子伸到锅底，往右一翻，重复做了好几遍，直到西红柿和肉完全融合在一起，变成浓浓的西红柿肉酱。

之前的意大利面已经煮好捞出放入盘子，我把锅里的西红柿肉酱倒入意面上，并把他们充分搅拌了一下，加上煮好的西兰花和虾，大功告成，我自己迫不及待地先塞了一大口，“自己做的面就是不一样”我感叹道。

难得第一次做饭就很成功，给了我很大信心，只不过这中间有妈妈的指导，我应该有机会多帮妈妈打打下手，争取下次能自己真正露一手。

人生中，总是会有很多的第一次。就像第一次洗衣服，第一次学会了骑车子，第一次上学，或者第一次有了喜欢的人，随着我们不断成长，不断地也学到很多的东西，开始越来越了解这个世界，开始懂得自己应该以怎样的方式去与它共处，同时，也明白了对于自己来说，最珍贵的是什么。

到这时，再回头去想那些第一次时，会觉得稍显青涩却又很是珍贵，因为无法回首，因为美好，因为最开始的那份坚持。就像这个周末，在给妈妈打下手做饭时，不经意间想起了自己第一次做饭时的情景，那真是像宋丹丹演的小品里说的那样，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，不是场面轰动，而是阵势较大。记得那次，不知怎的，一时兴起，说要学做饭。于是一大早起床收拾好了，趁妈妈周末在家，正好跟她学上几手。

原本做饭这么一件小事，我却摆了很大阵势，并不是为了壮胆，而是因为不熟练，只得将所有用得到的准备齐全。最开始学的是西红柿炒鸡蛋，我先是洗好了几个西红柿放到盘子里备用，又打好了几个鸡蛋，准备就绪，就开始照着妈妈说的给锅里加热，然后倒入适量的油，后面的工序就较为简单了，倒入、翻炒，放入相应的作料，等到作料爆炒过后，西红柿和鸡蛋都已经入了味，一股香气扑鼻而来，我开始有些小激动。

结果显示，第一次做饭还是比较成功的，虽然还有很大的进步空间，却阻挡不了我对美食的热情。

去年寒假，我是在奶奶家度过的。在那里，我经历了我人生最难忘的第一次。

奶奶住在农村，已经年过花甲了，但人十分精神，干起活来像二十多岁的姑娘一样，十分勤快。在奶奶家，没有自来水，只有井水，没有电饭煲，只有一个大炉子，饭、菜都是在炉子上做出来的。一天天过去，我也把奶奶生炉子做饭的过程看熟了。

一天，我想自己生火做一次饭，却担心奶奶不同意，我怯怯地对奶奶说：“奶奶，我想自己做一次饭，行吗？”答案出乎意料，奶奶竟爽快地答应了。

我坐在大炉子前，学奶奶的样子，拿一些甘蔗的叶片，用火机点燃，放进炉子里，用一些木柴盖在上面，炉子飘出一阵阵细细的白烟。不过十秒钟，烟便没有了，我用棍子移开木柴，才发现蔗叶已经烧完。怎么办呢？我用脑子努力地回忆奶奶烧火的情景，可却怎么也想不起来。我想了又想，终于想起来了，奶奶烧火时总是先把木柴架成井字形，然后在中间放上几根树枝，再把燃烧着的蔗叶放进“井”字中间。我如法炮制，果然成功了。我急忙放入五块煤，火慢慢地大了，我忙用扇子扇风，火苗越来越大，煤和木柴越来越红，饭锅的盖子突然被气泡涨起来，我急忙把盖子移开，留下一条缝，很快气泡一个个从缝里透着气。

五分钟后，饭好了，开锅了。我吃着自己做的饭，深深感受到自己的劳动成果才最香、最甜。

哈!今天又是一个自由日!爸爸妈妈都去上班了，只有我自己在家，真是太好了!妈妈上班前还对我说：“在家要好好写作业，妈妈中午回来给你做饭。”

到了中午，我的肚子都饿得咕咕叫了，可是妈妈还没有回来，我正想着，突然客厅传来了一阵阵电话铃响，我急忙跑过去，啊!原来是妈妈。“宝宝啊，妈妈中午有事，今天不能回去了，你自己吃口面包吧。”“啊?不会吧……”没办法，我只好对付吃了。呀!我突然想起来，我家的面包昨天刚好吃完了!这可怎么办啊!对了!平时我看妈妈做馒头片也蛮简单的，我为什么不试一下呢?一种好奇心驱使我试试看。

我先准备材料，把冰箱里的冻馒头切成小片，然后再打鸡蛋，我比较喜欢吃鸡蛋，所以打了两个。再把切好的馒头片蘸蘸鸡蛋，准备工作就完成了。下一步就是下锅了。咦?怎么打不着火?我看平时妈妈做饭时都拧一下小阀，我试了一下，火真的着了!我迫不及待的倒上油，等油开了后，我又把馒头放进去。过了一会我觉得馒头的那一面煎好了，就像把它翻过来，但那淘气的馒头片不听话，我怎么夹都夹不起来，我一气之下把它用锅铲捣碎了，才翻过来。第一次煎的失败了，我又开始了第二次尝试，结果比第一次好一点……煎到最后一个的时候我居然能煎的和妈妈一样好啦!

看着那一个个馒头片，我的心里感到非常开心，毕竟那是我自己的作品啊!我尝了一口，呀!打鸡蛋的时候我忘放盐啦!

我成功了！老师叫我们回家自已学做一次菜。每次看着妈妈满头大汗的在做饭时，我不禁觉得做菜真是一项复杂工程啊。那么我也只能先从最近一个简单的饭蛋炒饭开始学起！放学回家后，我先自己想了想妈妈平时是如何做蛋炒饭的。思考了一会儿后，我就来到了厨房，从冰箱里拿出了一个蛋，敲开后倒在碗里，然后再向锅里倒了一点油，不懂装懂的做起我的蛋炒饭来。就在这个时候，妈妈回来了，问我为什么不写作业，来厨房做什么啊？我连忙说到，“这是我今天的一个家庭作业，是老师给我们全班布置的。”于是我又开始一本正经的做起我的蛋炒饭来，这个时候，我不小心把酱油倒了太多了。妈妈就在一旁说：“马虎了吧！” 我不好意的低下了头，闷头继续做我的蛋炒饭，不一会儿，我人生的第一碗，用自己的双手做的蛋炒饭就这样出炉了！我高兴的跳了起来，就把饭盛起来，端给我亲爱的妈妈，请妈妈品尝一下。妈妈端着我做的蛋炒饭，好高兴呀！她开心的吃了一口，只见妈妈眉头一皱，不过还是把饭吃了下去，还说饭做的不错哦。于是我也高兴的自己来了一口，刚一进去口，我就吐子，因为饭太咸了，而且有点糊味。很明显，我的第一碗做了不是很成功，不过妈妈却给了我很大的肯定，因为我的第一次独立做饭。妈妈说：“不要灰心，妈妈妈教你如何做可口的蛋炒饭。”于是我就在妈妈的指导下，经过几次尝试，缍做出了美味可口的蛋炒饭，而且还受到了爷爷、奶奶、爸爸的一致辞好评。虽然我在炒饭过程中，被油烫伤了，不过我的心里是开心的。从这件事，我受到了启发，只要有坚持的精神，就一定会成功。

每人的一日三餐每餐都是不可少的，但每餐都是爸爸妈妈给我做。在饭桌上吃到的都是爸爸妈妈的“劳动果实”，他们都说好累，我不觉得。那今天我就要尝尝我的“劳动果实”了。

我请了一位老师，就是老爸了!老爸装着一副老师样子，叼着一根烟，拿着“教鞭”说：“上午学‘炒火腿肠’。现在开始学，我说你做。”我轻轻地回答了一声：“哦。”爸爸继续说：“先从冰箱里拿出两根火腿肠。”爸爸一说完我就用“机械式步法”走到冰箱那，左看看右瞧瞧，问道：“哪有火腿肠?”爸爸把我的脑袋往下拖了一下，问我看到了没。我一边伸手一边说：“哦，在这啊!”爸爸听了，又念起了他的“经”：“你看看你，做什么事都不认真，做什么事都慢吞吞，我小时候呀如果像你这样，早就被打了……”我知道他又要说上半天了，赶紧卡住他的话：“下一步怎么做?”爸爸听了，有条有理的说：“把火腿肠切成一片一片的，不能太厚也不能太薄，因为太薄容易……”看来他的“经”是永无止境的了，就由他说吧!我切好后问他：“接下来应该是炒了吧?”老爸笑着说：“你终于开窍了!就是炒。”我按照平时爸爸炒的步骤，先开起火，再放油，然后把我的火腿肠等菜放进锅里，就可以开炒了。我炒的时候心里甜滋滋的，感觉好过瘾。“啪啪”，那些油渣子全部都跳起来了，就像在跳舞一样。我正陶醉在它们的舞蹈中的时候，它们就跳到我的手上来了。我痛得又跳又叫了起来：“啊啊!痛死啦……”那些被油打过的地方都成淡红的了，手上斑斑点点的。我叫了好一会，才停下来继续完成我的炒火腿肠。

“啊!终于做好了!”你们别说，我还真做的不错。我把我的“劳动果实”端到餐桌上让大家品尝，他们都说还不错。我也尝了一下，虽然不像顶级厨师做的那样，不过也蛮好吃的。

我记得第一次军训是在小学五年级的时候。那时候，当我听到听说要去军训时，我是多么高兴，同时又是很多么不愿意！

在小学五年级的那次军训里，我尝试了许许多多的第一次，几乎每个第一次都让我感到新鲜和高兴。在去军训的那天，晴空万里，我充满好奇地来到位于白云区的莲塘基地。在那里，有几件的亲身经历事使我到现在还记忆犹新。首先，我们来到军体场进行除草。我二话不说地干起来，而且干得很有精神，很投入。就这样，那些顽固的杂草被我一棵棵连根拔起，送到簸箕里。可能我除草的时候被虫子看到了，它们就想办法驱赶我这个破坏它们家园的人。于是，它们派出了一位勇士对付我。当那只虫子跳上我的手臂时，我吓了一跳，慌忙地将手甩呀甩，还扔下了受手里的杂草。没一会儿，那只虫子被我甩掉了，我紧张的心情也慢慢地平静下来。我干脆换个安全的地方继续除草。就在这时，我忽然看到我们班的女同学除了我之外，全部不干了，但我却感到非常光荣。当除草活动结束后，由于我长时间弯腰，因此我的腰很疼，手也因为长时间拿铲而酸痛。虽然是这样，我却感到很高兴，很充实很有收获感。

到了野炊的时间了，我很高兴。我主动地去帮忙扇火，恐怖的事就在此刻发生。“啊！舒服极了！里面可热死我了！”突然，一只青蛙从火炉里跳出来，把我们扇火的人都吓坏了，我们赶紧走开了，火也因为得不到风而熄灭了。我们这个炉真是深不可测，里面到底藏了多少生物，我们却不知道。当我们开始炒菜的时候，别人已经做好了，正准备吃呢。而我们呢？我们还在辛苦的工作中——在炒菜的时候，要水的时候来不及拿水，倒油的时候要不是倒多了，就是倒少了，盐也是如此。我们费了九牛二虎之力，终于把晚饭做好了，我们高高兴兴地吃起来，菜的问题可真多，有的说不熟，有的说没有味道，也有的说烧焦了，可我们总要把菜吃下去，可不能要我们白忙一场。

这次的军训，我满载而归，心情愉快。这次的军训，让我体验到农民的辛苦，粮食的来之不易，我们可不能浪费粮食，可不能把农民的劳动结果毁了！

很多人做事情都会有第一次的时候，我也不例外，那次是我第一次做饭。

那天，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!

说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。

从那以后，家里的厨房里时常能出现我的身影，而我的手艺也在逐渐的提升着。嘿嘿，其实做饭还是挺快乐的。

童年中的乐趣就好像一颗颗璀璨的水晶，在我五彩斑斓的童年中闪烁着，让我的童年有声有色。其中有一颗最闪亮耀眼的水晶，使我记忆犹新，总想回到那个时候。

那颗水晶是爬山，我说的爬山可不是走上去的，而是从山坡那爬上去。那一年的某个星期天，我们家要去野炊，并且在山上，这这令我心奋不已，因为我想去爬山。

到达目的地，爸爸他们拿出工具和一些生活用品，往有路的地方走。走上去?这太无聊了，还不如爬上去。我探察了一下地形，找到了一最合适不过的地方，准备爬上去。

我鼓足勇气，一口气冲了上去，可冲上一点就摔下来了，但我不怕痛又冲上去。这次我可没那么笨，我冲上去和抓住了一块岩石。幸好这儿岩石多，不然我又要摔下去了。我把吃奶的力气也用上，吃力的用另一只手抓住另一块岩石，再用脚踩在下面的两块大石块，这是我松懈下来了。可谁知，有一块泥块掉了下来，打在我手上，“嗖”得一声，我就摔下来了，哎，真倒霉，可是不爬的话，大家会笑话我的。想到这时，我又站起来，但我这次不会那么莽撞，而是慢慢的爬上去。我把我的所有力气全用出来，狠狠地抓住每一块岩石。要到中午了，太阳好像加了油似的，把我热的热汗直流，肚子也开始“打雷”了。这可让我为难了，可是下去的话，大家要笑话我，现在离山顶也不远了，还是爬上去吧。山好像看见了我的决心，把山弄得土坑到处都是，这可助我一臂之力了，让我一下爬到了终点。刚好爸爸他们也上来了。他们惊叹不已，哥哥还准备笑话我，可现在成了我笑话他了，他还问我怎么爬上来的。我真么会把我的“独家秘笈”告诉他呢。吃完饭后，我爬上来，爬下去……不管爬多少次，我都认为很有趣，因为它有无限的魅力。

到了现在，这颗水晶依然是最亮的，最有趣的，就连玩电脑看电视也比不过它，并且我还得到了一句话：“有志者事竟成。”你也来爬一爬吧，它真的很有趣，不爬你会后悔的。

那是一个万里无云的星期天，搞了一天卫生的妈妈太累了，说她今天不想做饭了，只想看电视，而爸爸却不在家，为了让妈妈能有一些时间看电视，做饭的任务，当然要由我来承担啦!

开始做饭啦， 我首先要估计一家三口一共要吃多少碗饭：我和妈妈总是只吃一碗饭，加起来就两碗饭，爸爸呢，总是要吃两碗饭，所以，一共是四碗。估计完了之后，我开始洗胶锅头，然后我量好四碗饭的位置，开始放我洗了两遍的米，再放水。然后，我把锅放进了电饭煲里，又把时间设定为二十五分钟，就开始了漫长的等候......

过了二十五分钟，饭做好了，妈妈一个劲儿地夸我，弄得我还有点儿不好意思了呢!

放假以后就进入了紧张的假期班，妈妈帮我报了五个班，所以妈妈接送我就很辛苦，我决定给妈妈做一顿饭。

我想了半天，我也不知道做什么，在一想妈妈喜欢吃面，那我就给妈妈做一次炸酱面吧！首先从冰箱里拿出来一个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里搅拌。弄完我把鸡蛋放在一旁，插上电锅倒上油，不一会儿油就热了还冒着烟，这时候我点害怕了，不知道怎么往锅里倒鸡蛋了，可是我想到满脸流着汗水的妈妈就永敢起来了。我吧鸡蛋轻轻地倒入油锅里，然后炒碎，在放上大酱，过了一会儿，我做的鸡蛋酱就完成了，可惜好像有点煳了。下面我该煮面了，首先烧上水，不一会儿水就冒泡了，我就把面下锅了，不停的用筷子翻来翻去，又过一会，我尝了一下，面好像熟了，我就把面都捞出来了，用凉水反复的投，我试了试面以经够凉了。我做的炸酱面就算成功了！

我盛了一碗给妈妈吃，这时候妈妈已经睡着了，我看着疲惫的妈妈真的好心疼，我在这里对妈妈说“：妈妈吃一碗儿子为您做的面吧！

这段时间辛苦了，谢谢您！请您相信我，我一定好好学习，长大了回报您！”

在我成长的道路上，一件件事就像电影一样从我的脑海里慢慢的淡忘。但是，有那么一件事却让我至今难以忘怀。那是一个阳光灿烂的下午，我突然接到爸爸打来的电话：“儿子，爸爸和妈妈都要加班，晚饭你可要自己煮哦。”爸爸说完就挂了电话。我看着电话发愣了： “这可怎么办才好？从来自己都是衣来伸手，饭来张口。现在要自己动手煮饭，这个是一件难事啊！做还是不做？男子大丈夫，区区小事难不成还把自己难倒？”

说做就做，虽然是第一次做饭，但是我却信心十足。我先把米倒入电饭锅里，加上水，然后就洗米。在洗米的过程中，我发现白白的米里居然有小虫虫，还有 小石块。我便仔细地把这些杂物挑选出来。洗好了米，就插电煮饭了。听妈妈说过：“煮饭时可以同时做菜。”于是，我便又从橱柜里拿出鸡蛋。我先把鸡蛋打烂， 放到一个碗里用筷子把鸡蛋搅拌一下，接着热锅，把油倒入锅里，等到锅热到七成的时候，我再把鸡蛋倒入锅里炒，不一会，鸡蛋就炒熟了。呀，又香又黄的鸡蛋真 是让我看着直流口水。炒完了鸡蛋，我最后还炒了一个青菜，等我炒完了这些菜时，饭也刚好煮熟了。

吃着自己做的饭菜，我觉得自己就像一位成功的小厨师，心里比吃了蜜还甜呢！

这几天妈妈生病了，有一天她让爸爸做一碗汤面条。因为我之前一直没有做过饭，想趁着这个机会锻炼一下，所以马上对妈妈说：“这顿饭就让我做吧。”妈妈同意了，叮嘱我：“记住鸡蛋搅碎后先不要动，等面条快熟的时候再浇上去。”

但是爸爸有些不放心，一直在旁边“盯”着我。我首先把蔬菜从冰箱里拿出来洗干净，再把它们放到案板上“候场”。“把番茄切成丁，把香葱的皮剥掉也切成丁。”爸爸在旁边忍不住插话。

等我做完这一切，爸爸非常满意：“现在可以炒鸡蛋了。”可是我并不同意，因为妈妈告诉我，鸡蛋是最后浇上去的。但是爸爸仍然坚持他自己的意见，于是我们两个吵了起来：“鸡蛋是最后浇上去的，应该先炒番茄！”“不对，不对，应该先炒鸡蛋。”……就在我俩争论不休的时候，妈妈出来调解：“要不然先按你爸的方法做，如果不好吃下回再按你的方法做。”我和爸爸停止了争论，按照他的方法去做。

当我把搅拌好的鸡蛋液拿到油锅旁的时候，心中一阵恐慌，总怕锅里的油溅到自己身上。后来我鼓足勇气，小心翼翼地把鸡蛋液倒进油锅里，鸡蛋液瞬间“噼里啪啦”地响了起来，我身上并没有溅到一点油。

见此情景，我鼓足勇气在油锅里挥舞起勺子，不一会鸡蛋番茄全都跳起舞来。等到他们都变了颜色，再添水到锅里，把水烧开后倒入面条，用不了多长时间，一碗香喷喷的汤面条就这样做出来了。

“啊，真香！”妈妈尝了一口说，看来我这次的汤面条做的很成功。从这件事我知道了，凡事只要勇于尝试就一定会成功。

这次月考，虽然考到了第六名，但内心并没有怎么满意，而且这次月考的题目相对以往来说还是比较中等的，但是我还是没有考到自己理想的分数。从这次考试中还是看出了很多问题。

首先分析数学，数学一直以来都是我最薄弱的科目，我并不常常做拓展，只有在考试之间再临时抱抱佛脚，导致这一次我的数学倒数几道拓展题并没有拿出真正的水平，很多平时都会的知识在考试时忘得干净，因此我才明白，平时要好好弄懂不会的题目，整理好错题，上课时认真听讲。再来是语文，语文考的还算可以，位居班级前十，但还是在基础古诗文上扣了几分，其实内心是不满意的。英语，这次考试我收到了很大的打击，前几次考试因为在班中名列前茅，致使我对英语学习产生疏漏和不认真，对于分数，我很吃惊，但又觉得是在意料之中的。过度自信和骄傲，使我迷失了自己，这次88分，就像一个巴掌打醒了我，九十分是我要求自己最低的底线，我相信，未来，我会做的更好！物理，我的填空题做得并不好，失分很多，作为物理课代表，我应该起到带头作用，成为同学们的榜样，可成绩确实没有拿到高分，而是在95分左右徘徊。要多看看物理错题，增强记忆。政治这次考得还行，而历史，我在复习时虽然很有条理，还做了很多选择题，但还是没有进行对年份细节的完美剖析，所以在材料题上扣了三分。地理都复习到了，但却没得到高分，生物比较落后，主要还是有没有花心思去理解的问题，小四门就是要靠平时的背诵和重视。

我说实话不满意这次的考试，名次代表不了真实的成绩，应该把目光放长远，期待下一次迎来能够超越自己的成绩！

人生的第一次总是快乐、刺激的，每个人都有属于自己的“第一次”。

今年寒假，我和小姨、妹妹一起木扎岭滑雪了。在车上，导游先是给我们介绍了木扎岭风景区：木扎岭滑雪场海拔1200米，总面积30万平方米，其中雪域面积6万平方米，滑雪区最大坡度18度，最小坡度6度。滑雪场共有三种游乐器材，适合我们玩的两种，雪板和雪圈，其中雪圈的安全系数较高。

接着导游为我们讲解了滑雪方法，还一再强调了安全问题，听得我们耳朵都疼了。据导游讲到，在滑雪场上10天几乎有9天都有人出事。

终于到盼望已久滑雪场了，心中欣喜若狂，我按捺不住心中的激动，马 上和妹妹打起了雪仗。“好了，我们现在要进入滑雪场了”。导游说道。我和妹妹都选择了雪板，小姨因为害怕则选择了雪圈。我们把一切准备工作都做好后，乘上魔毯先到练习场练习了一下。

说实话，我的心中有不少的担忧，我害怕我摔倒。可妹妹，可能是小吧，一点都不害怕，一上去就滑了下来。小姨开始催我，并说，没事没事，滑吧。我鼓足勇气，闭上眼开始滑，可滑雪的速度实在是太快，我都能听到风声，我立马睁开眼，身体重心下移，持半蹲状态，两个滑板稍成内八字状，“啊”!我尖叫一声，只见我马上就要撞到人了。我赶紧利用雪仗，调整方向，才使我安全。接着一路顺风，平安地滑下去了。

有了第一次，滑第二次时就不再那么害怕了。我乘魔毯上去，依旧一路顺风地从练习区滑了下来。

这一次，妹妹嚷嚷着要去初级赛道试试身手，胆小的我连忙喊不，可又转念一想，总不能输给年幼的妹妹吧!我在内心说服自己，给自己鼓励。妹妹先滑了下去，我不甘落后，连忙顺着妹妹滑下去。可，这次遇到不测了，没有掌握好方向，摔倒坑里了。哎!倒霉。雪鞋与雪板分离了，当时，不知是怎么了。怎么安也安不上去，我只好求助旁边的哥哥，他也摔倒了，好心的他帮了我，我连忙表示谢意，在内心告诉自己：“好人一生平安”。

当然，我从刚开始的菜鸟变成了高手。我挑战了高级赛道。高级赛道是和练习赛道连着的，高级赛道中有两个很大的坡度，这坡度如同两个小山丘。刚站上高级赛道的预备区时，心中不免有些胆怯。我开始滑，紧张。到坡度时，我赶紧调整，雪板呈内八字状，下蹲。可还是加速了，不过万幸了，安全到达。

用两个字来形如滑雪：刺激。去这一趟滑雪，是体验了人生中的第一次，很开心。

每个人都有属于自己的第一次，大胆去尝试吧，你会收获颇丰。

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

[第一次做饭400字作文

今天，父母有事，我自己一个人在家，妈妈说让我自己弄点饭吃，可我说，我不会，妈妈二话没说，直接把我教的是天下第一厨神，什么先把胡萝卜洗好啊，先把菜洗下啊……

我起床后，二话没说就做我的疙瘩汤。首先，准备胡萝卜，疙瘩片，在准备香菜。先把香菜洗好，当时是冬天，水会凉，但我根本没把他当回事。洗完菜后，我再把胡萝卜切成片，然后我们就开始。先加适量水，起锅上火，将菜和胡萝卜和姜片入锅煮开。用碗或小面盆加适量面粉，用筷子或手将面粉扮成麦粒大小豆状的面疙瘩，然后入锅煮热，加入适量食醋，食盐，葱花，香油就好了。过了几分钟，我开锅一闻，哇，好香啊。这就是我的杰作。我边吃，边想，我是不是太有才啦？吃完饭后，我的手还没有停止工作，而在扫地，擦桌子，学习，背英语。背完英语后，已是四点，我想，晚饭要到了，给妈妈准备点什么吧？唉？我可以焖米饭啊？首先要淘两次米，放入适当的水，把盆放在电饭锅内，在摁计时，插上电源，大概二十分钟就好了。我在把剩菜热热，刚好饭，我就听到：咚咚咚。原来是妈妈回来了，妈妈一闻好香啊，吃的不是剩菜，而是尝尝我做的疙瘩汤，嗯，好吃，儿子，辛苦了。我说：必须的。

我永远不会忘记今天，因为今天是我第一次做饭，我希望我们要自理生活，什么事不要依靠父母，因为，我们已经长大。

我一直都很想学做饭，但是妈妈就是不同意，说我还太小了。在我三番五次的要求下，上个星期六妈妈终于教我做了一次饭。

妈妈先教我煮饭。我把电饭煲中煮饭的锅拿出来，放上一杯米，洗干净，再用抹布把电饭锅内胆四周的水擦了下，放入外壳内插上电源，把米饭煮上了。没过多久，电饭煲里就传来了“呲呲呲”的声音，我很害怕，以为电饭锅要爆炸了。我赶紧叫妈妈，妈妈过来看了一下，告诉我说：“没关系，不会爆炸的，这只是电饭锅的内胆下面有水珠没有擦干净，下次要记住哦!”

学会了煮饭，妈妈便教我炒菜。妈妈告诉我先要把菜洗干净，把水沥干，这样炒菜的时候油就不会溅出来了。洗好了菜，我照妈妈说的先把油倒进锅里，不一会儿锅里的油就热了，上面冒着烟，我赶紧把菜倒进锅里。由于是第一次做，看见冒烟就闭着眼一股脑儿地把菜往锅里扔，结果有一颗油珠突然炸到我的脸上，脸上火辣辣的痛让我不禁大叫起来。可油锅还在“滋滋滋”地响着，好像在嘲笑我：“你这个小淘气，怎么可能会炒菜呢?赶紧躲到一边玩去吧。”但是我不甘心，我没有放弃，不断地用锅铲翻炒着，直到把这个菜炒熟了为止。装好盘，一尝，哎呀，忘放盐了，看来炒菜比煮饭难多了!下次可要多练练。

虽然我做的饭菜不是很好吃，但是妈妈说，我能做出一顿完整的晚餐已经非常不错了。我听了，心里美滋滋的。通过这件事，我知道了，没有人天生就会做一些事，但只要多加练习，就能做得好。妈妈还告诉我，即使会做饭了也要安全第一，如果是一个人在家里，绝对是不能开火做饭的。

“哎呀，真好吃呀。”坐在餐桌前的爸爸一边吃一边称赞道。

在一个清风徐徐的星期天，因为我闲着无聊而突发奇想—自己动手炒菜，让爸爸妈妈也享受享受“小棉袄”的温暖。商量一番之后，爸爸妈妈一致决定，他们当裁判，我呢？则来为即将到来的晚餐做准备。

“创意爆米饭”开始做了，首先我把鸡蛋等食材准备好，放在旁边的小桌上，然后把锅放在了火炉上，倒油，可我没想到，因为倒油太猛，反而被锅里的油吓了个机灵。原来锅在火炉上被烧得滚烫，因为火烧得猛，火跟油相克，所以被我倒进去的油有一部分又蹦了出来，幸好我眼疾手快躲了过去，不然我这俊俏的小脸可就遭殃了。

经过这一番周折，我不由得地在心里打起了退堂鼓，可转念一想，又对自己说：“李想，你要加油，不然你之前的努力就白费了。”最终我决定坚持到底，经过一番努力，香喷喷的创意爆米饭终于完成了，爸爸妈妈品尝时，还直夸我做的好吃呢！那一刻，我心里美滋滋的。

通过这件事，我懂得了一个道理，坚持就是胜利，要学会克服困难，才能成功。

童年，多么让我留恋，可它却用层层的烟雾，将我遮住；童年，多么令人回味，可它却像一片片羽毛，越飘越远……

以前，妈妈早上五点多就要起床给我做早餐，中午也要给我做午饭，晚上又要做全家人的饭，几乎一天忙个不停。我觉得妈妈非常的辛苦，我想：我也要给妈妈做顿饭菜。

有一次下午放学回来，看妈妈不在家，我想：机会来了，今天就让我给妈妈做顿饭吧。说做就做，我立刻打开了冰箱，看到冰箱里有很多菜，我有点发愁了：到底做什么菜好呢？最后，我拿了两根玉米，两个西红柿和鸡蛋。我看了一下时间，离妈妈回来的时间还早，但为了节省时间，我就先把饭给煮了。接着，我又把西红柿洗干净给切好，把蛋打到碗里搅匀。做完这一切，时间也差不多了。我就打开火倒了点油，没过多久，油就在锅里跳来跳去，我立刻就把鸡蛋倒了下去，顿时鸡蛋冒出来一个个大泡泡。我用铲子翻炒了几下，把鸡蛋装了出来，又把西红柿倒了下去炒，等西红柿炒得八分熟时再把鸡蛋倒下去，翻炒均匀，放盐搅拌几下。

过了一会儿，第一道菜就炒好了，那就是西红柿炒蛋。

然后我又去剥玉米。可是我才剥了一会儿我就没耐心了但我心里想：我一定要做完这一顿菜，最后我费了九牛二虎之力才把两根玉米剥完。剥完后我就把玉米洗净倒进了放油的锅里，玉米像调皮的小孩一样在锅里跳来跳去。过来一会儿，最后一道菜——炒玉米粒也炒好了。我心里非常高兴，想：妈妈回来一定比我还高兴。这时，饭也煮好了。

门铃突然响起了，我想这肯定是妈妈，我就飞快地跑了过去把门打开。果然是妈妈回来了，妈妈看到了桌子上面的菜，感动地把我搂进怀里说：“女儿，你长大了。”顿时，我心里感觉美滋滋的，我说：“妈妈，我已经长大了，这是我应该做的。”

以后，我还要多做一些力所能及的事，让妈妈知道我是真的长大了。

难忘的“第一次”， 是多么诱人的字眼儿。一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上的星星一眨一眨的，像街上的冰糖葫芦一串一串的，像小河里的浪花一朵一朵的，时时浮现在我的眼前。我的第一次是动手做饭。 那是一个风和日丽的早上，我睁开眼，伸了个懒腰，准备起床。穿好衣服，我走到课题，大叫了一声：“妈妈，妈妈。”见没有人回应，我心想：妈妈一定出去了，可是妈妈还没有准备我的早餐呢。我脑袋里冒出了一个想法，自己早餐。但是要做什么呢，就做一个荷包蛋，在热瓶牛奶。

平时看妈妈煎荷包蛋听容易，我就学着妈妈的样子做了起来：先插上电磁炉的插头，在把油倒进锅里，等油烧热里以后，把一个蛋打进锅里，煎了一会儿，突然冒出烟来，我发现厨房里全是烟，我被呛得跑出了厨房，等烟散开了一些以后，我走进厨房一看，我真是毛是啊，既然没有开排风扇，再看一下锅里的荷包蛋，全煎黑了都不能吃了。

我走到客厅，坐在沙发上不打算煎了，但是我的肚子已经俄的古噜、咕噜叫了，我只好再一次起身准备煎一次荷包蛋，等煎好了以后，我坐在地上自言自语地说：“终于做好了。”虽然把锅旁边的都熏黑了，但是吃到我自己做的东西，心里比吃了蜜还要甜。 从这次经历中让我明白了：遇到困难，不要退缩，要勇敢面对，这样才有可能走向成功。