第一次做饭作文大全初中最新20篇

“第一次”是多么诱人的字眼啊!一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上的星星一眨一眨的;像一部部电影回放;像街上的冰糖葫芦一串一串的……在众多事情里，第一次做饭令我记忆犹新。

在放暑假的时候，我到外婆家借住几天。

有一天，马上就要中午十二点了，我才从外面回来，肚子正饿得“咕咕”叫着，我发现外婆睡着了。我又不忍心把她叫醒。于是，我想出了一个好主意————自己做饭。可是又有一道难题摆在了我的眼前，做什么好呢?我就做个蛋炒饭吧。

因为以前看过妈妈做蛋炒饭，所以我还会点。想着蛋炒饭，我的眼前好像看见了五颜六色的成品。回忆着妈妈做饭的过程。哈哈!那么简单。说干就干，我把原材料准备好。这是我也把锅热好了，烟在冒着。下一步应该倒油了!我心一急，把油灌进锅里，这一放可不了得。这听见“噼噼啪啪”的一阵响声，锅里溅出的油落在我的手上，疼得我“哇哇”大叫起来。我迅速地把火熄灭，用凉水冲了一下被油溅到的地方，我的心砰砰跳着，像一只好动的兔子。我看着被油溅到的手，红红的，起了一个个红痘，又疼又痒。算了!才把油放进去就这么难，以后还不知道会怎样呢，我走进了卧室，看见了慈祥的外婆，一想到外婆吃到我做的饭那种高兴地神情，一下子充满了信心，外婆每天都有很多活，如果我能帮她分担点该多好啊!想着，我转身进了厨房。

有了上一次的经验，我便不那样大手大脚了。我十分耐心的把火腿肠和青豆放进锅中，不停地用铲子推着菜，几分钟后便闻到了一阵阵香味，馋得我直流口水。耶!成功了。我的眼睛弯了起来，十分高兴，只剩最后一步了：我把米饭到进锅中，然后坐在一旁等待着，一分钟，两分钟过去了，锅中仍没有一点动静，我有点不耐烦了。但我想到妈妈做饭时，不也等了很久吗?我现在打开锅盖可能还不熟吧，我不能为了这几分钟，而前功尽弃啊!我想到了外婆常说的话：做任何事都要有耐心。我现在不正需要耐心吗?我索性坐在了桌子上，看起了书，不是看看手表，期待着饭出锅时的美好。

闻着饭菜的香味，想着做饭的过程。做成这么香的饭，不就是耐心给予了我力量吗?做其他事也是一样。在成就事业的道路上，多一份等待，多一份耐心，也许你迎来的就是另一番人生。

暑假的一天，我做完作业，看见妈妈正在准备做饭。心想：妈妈每天做饭，似乎挺容易;老师经常教育我们在家要多参加一些力所能及的家务劳动，我为什么不学着做饭来减轻妈妈的负担呢?想到这儿，我就对妈妈说：“妈妈，今天做饭，让我来试试吧。”妈妈看了我一眼，笑着说：“你能行?那我们中午可以享受一顿焦米饭了。”“妈妈，您别这么瞧不起人嘛!”我又生气又撒娇的说。“好，那你就试试吧!”妈妈说。

我接过饭锅，忙着淘米。冬天的水冰凉刺骨，我的双手几乎麻了。我强忍着，心想：得顶住，这可是个考验啊!淘好米，又放进水，便往煤气灶上一搁，让它煮起来了。那浅蓝色的火苗舔着锅底发出呼呼的声响。我悠闲的站着，心想：谁说煮饭哪呢?瞧我今天的手艺吧。饭正煮着，反正有一段时间呢，《人在囧途》我正在看一篇电影故事呢?正看得入神，忽然，妈妈大声说：“饭烧糊啦!”糟糕!我心慌意乱，急忙去揭锅盖，不小心，又烫着了手。刚刚揭开锅盖，一股浓重的焦味，直扑鼻端。唉!终于被妈妈言中了。我呆呆的站着，傻眼了。妈妈走了过来，温和地说：“刚学煮饭，哪会一次就成功呢?不过，你要小心的看着灶火，做任何事都要精力集中。”接着妈妈又把煮饭的要领对我重讲了一遍，让我晚上在学住一次。

傍晚，我又煮起了米饭。这回，我精力集中，再不走神了。不一会，水开了，国内乳白色的泡沫，直往锅盖缝隙处串，蒸汽的冲力把锅盖顶的“怕怕”响。我把火关小，过了一会儿，米饭煮熟了。

晚上，我吃着自己煮的香喷喷米饭，我吃得津津有味，因为，这是我自己的劳动实果啊!

在我成长的记忆里，经历过许多有趣的事情，让我回味无穷。最难忘、最有趣的是当属我第一次做饭的事了，今天就讲给大家听听吧！

那是一个夏天的傍晚，我独自一人在家，突然心血来潮想做一顿饭，给妈妈一个惊喜。可是做什么呢？当然得有米饭了，这个简单，经常看妈妈做，早学会了。我哼着小曲儿跑进厨房，舀出半碗米，淘洗干净，倒进电饭煲里。再倒入适量的水，放上鸡蛋、葱花，盖上锅盖，再定个时间，OK了。

光有米饭可不行，得炒点菜才行。妈妈最喜欢吃炒土豆了，就做这个吧。说干就干，我从菜篮子里捡起一只大土豆，洗干净，削掉皮，放在案板上。哎呀，切成一片一片还是一块一块呢？妈妈有时候还会切成细丝呢。可是切细丝是个功夫活，我可不行，还是切成一片一片的吧，既好切，又容易炒熟，就这么办！切好土豆切香葱，切好香葱切辣椒，忙活了好半天，才把菜切完。

该炒菜了。我找出炒锅，倒上油，打开煤气灶。油很快热了，我把土豆、香葱、辣椒倒进锅里，用铲子东铲一下，西铲一下，最后放入盐、味精，一盘美味的炒土豆涎生了！

这时候，米饭也熟了。我打开锅一看，哇还挺漂亮！米饭白嫩嫩的，鸡蛋黄澄澄的，小葱绿油油的。哈哈，妈妈看见了一定会夸奖我能干的。

等到妈妈回家，我把饭菜摆上桌，把妈妈拉过来。妈妈惊讶地说：“这是什么呀？”我高兴地说：“您尝尝。”妈妈拿起筷子夹了一口土豆，送进嘴里，忍不住又吐了出来：“哇！好咸呀。”我不信，自己也尝了一口，呀，真的好难吃，我放了多少盐啊！

好在米饭还不错，妈妈没有饿肚子，我也没有饿肚子。第一次做饭，虽然以失败告终，却给我留下了难忘的回忆。

上周星期五，我写完作业回到了家，发现爸爸、妈妈，哥哥、外婆都不在家，此时，我肚子开始“咕咕”地唱起了歌，我决定自己做一道美味佳肴：西红柿炒鸡蛋，再加一碗白米饭。

我先围上围裙，再打开电饭煲往里倒入适量的水，然后倒入适量的米，但是手也不小心沾到了水。“呜——”，我刚一碰到插头，手就被电打了一下，我以迅雷不及掩耳之势将手缩了回来，脑海里瞬间浮现出了科学家做实验失败被炸后嘴里冒黑烟的样子，吓得我一哆嗦。缓了一会儿，我一个鲤鱼打挺跳了起来，拿起了一个木棍，把插头怼进了插座。

米饭开始热了起来，可是西红柿炒鸡蛋，连根毛都没动。所以只见我拿出鸡蛋，西红柿就开始风风火火地干了起来，先把油倒进锅里，等油沸腾后赶紧把鸡蛋打烂，将鸡蛋倒进锅中，再把西红柿放进锅里，开始翻炒，还不停的放调料。突然，可悲的事情发生了，停电了，不过这难不倒我，我掏出百元大钞跑下去把电费交了，我回到家，继续翻炒，不一会儿，香气进入了我的鼻子，于是我把火给关了，放入了适量的盐，做好了，把米饭和西红柿炒鸡蛋端到了桌子上，津津有味地吃了起来。

从中我知道了一个道理：只要你认真的做一件事，就一定能做好。

一阵暖风扑面而来，有种潮湿的感觉。思绪一下子又回到了三年前，第一次参加夏令营的时候，这也是我第一次离开父母，过集体生活。

当时爸妈帮忙整理好行李，叮嘱了几句，仅仅这些，或许是不想让我的心太沉重吧！于是，车缓缓开动了。我迎来了一生中的第一次夏令营。

铁质的大门，周围有低低的栅栏。玻璃的楼门，玻璃的墙体，整个活动中心充满着时尚的气息。说尊贵，也蛮尊贵的：至今脑海里还有它的模样，像我心中的殿堂;说舒心，也蛮舒心的：像道路旁的街心花园，到处洋溢着清新。走进去，好奇感、崇尚感、新鲜感….顿时占满了我的心。我不停地左顾右盼，在心里早已不知说了多少个“哇”了。

晚上，大家集体去洗澡。咦，我的拖鞋呢？咚、咚、咚，我的太阳穴强烈地跳动着，该不会落在家了吧！我咬住嘴唇，脸上勉强挂着“无所谓”，心里使劲往好处里想：没关系， 不就是忘带拖鞋了吗？有什么的！第一次夏令营就这么倒霉！妈妈怎么偏偏忘给我带拖鞋呢！可恶！我努力地想好的一方面，坏的想法却闯进了我的脑海中，最后控制了大脑。终于，我再也忍不住了，在到达浴池的片刻，我的眼泪毫无预兆地涌了出来。

“咦，小妹妹，怎么哭了？”一位老师走了过来。“我……我忘带拖鞋了。”我边哭边说，“别哭了。”又走来一位小姐姐，“我的借你好了。”她把拖鞋递给了我。我顾不得擦泪，接过拖鞋，口齿不清地谢了她。后来，我抽泣着走在了队伍最后，脸上一脸羞愧——哪里有参加夏令营还哭的人呀！太丢脸了！

回到宿舍，打开行李，拖鞋赫然摆在箱子中。“呜呜……”我又哭了。大家都围上来问我怎么了，我委曲地说：“我的拖鞋原来带着了！”

几年后，我回首再看第一次参加夏令营，真让我哭笑不得。看来独立真是一件重要的事呀！如果我自己收拾行李，不就没事了吗？

偶然地回想，原来在我一步步的成长脚印下，都滴着父母的汗水。而我，一定要在不久后的某一天，自己踏出独立的一步！

[第一次参加夏令营_初中作文

人生中有许许多多的第一次，比如第一次走夜路，第一次去买东西······但令我至今仍然记忆犹新的就是第一次动手做饭了。

由于本“检查官”经常“检查”妈妈做饭。（就是妈妈做饭我看着）所以做米饭这一关难不倒我的。我先把两碗米洗干净，放入电饭煲里，倒入一些水。这个倒水可有讲究，要求水位没过大米大约小手指一节，看到没有，这就叫做“经验”。在本人“精湛”的厨艺下，香喷喷的大米饭就完成了。

有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我开始回忆起老妈炒菜的模样，一步一步地学着…“恩，有点儿模样了！我先从冰箱里拿出两个西红柿，洗干净，就切了起来。然后，我拿了几个鸡蛋，把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳里了流入了碗里。我拿了双筷子，飞快的开始搅鸡蛋，一会儿我就把鸡蛋搅均匀了。然后打开煤气灶，生上火，往锅里倒了点油，“噼里啪啦”油热了，我先把西红柿倒进了锅里。拿了个锅铲在锅里炒了炒，等西红柿快熟的时候，再把鸡蛋倒进锅里，和西红柿一块儿炒。过了一会儿，鸡蛋结成了块，变成了金黄色，香味也从锅里冒出来了。这时，我关了火，把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，把盘子端到饭桌上。

我得意洋洋的去叫妈妈了，我边跑边想：这是我第一次做饭，一定会得到妈妈的夸奖。我把我的作品放到老妈面前，平时都是我挑老妈的毛病，今天却反过来让她鉴定我的成果。我心想一定会被妈妈表扬，可老妈尝了尝，撇着嘴、皱皱眉头说：“这就是你做的西红柿炒鸡蛋吗？你尝尝看，生姜、葱和盐都没有放，叫人怎么吃啊？”我听得满脸通红，只好把西红柿炒鸡蛋再回锅加了盐，再重炒了一遍。

这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：想做好任何一件事情都是不容易的。

今天中午，爸爸让我去买菜，虽说老大不情愿，后来还是去了。

一出门，阳光明媚，空气清新无比，我推起车子一路狂奔，飞到了菜摊。

两块钱的面条!我向卖菜的华华说道。我左顾右盼，豆角、蒜台太贵，茄子、白菜家里已有十几棵了，吃腻了。突然我眼前一亮蘑菇，肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞，我立马挑了两斤，接着买了几两肉，飞奔回家。

前脚刚进门，爸爸喊住我，说他与妈妈很忙，叫我做饭。我说爸爸，前提条件是我只炒菜，不煮面。

知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密：前段时间，我第一次煮面时，同时三心二意在看书，结果可想而知，把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我，从那以后我再不敢煮面了。

我一边想着一边先把肉洗干净，切成细条，再把蘑菇切成块，在水里洗两遍，把锅放油加热，然后把肉放进去，炒熟后加酱油，再放蘑菇，不一会儿，香喷喷的肉蘑菇炒熟了。

爸爸店里来了客户，我心想等妈妈一会再来煮面吧。可我看了半本书，他们还在忙。我发愁了：我煮面还是不煮呢?煮吧，上次煮糊了心有余悸;不煮吧，爸妈很饿了，没有饭吃。我想了又想，还是煮吧。

我接水，等水开了。开始放面，我的心情紧张极了，怕煮糊了，我就一直用筷子搅合着，我的手都搅酸了，一直等面条煮熟，把面过一下凉水，竟然一根也没糊，甭提我多高兴了。

煮熟了，都下午一点半了，我只好先吃。快两点了，爸爸妈妈才来吃我的凉面，连连说好吃，好吃。

今天我成功煮了面，才使我自信心增长了许多。我明白了：要敢于突破自己，哪怕再犯错也应该妹妹你大胆的往前走。

每个人都有过第一次的经历，如：第一次游泳、第一次上学、第一次哭……而我要说的，是我第一次做饭。

这一天，姑姑说要教我做饭，我听完之后连忙说：“姑姑，反正我又不会做，我们还是别学了吧？”“不行。”姑姑严肃的说，“就是因为你不会，这才要学。”我只得跟着姑姑来到了厨房。

我看着厨房的一大堆东西，有土豆、西红柿、青菜、蘑菇、盐、酱油……，我叹了口气，心里想：这麽多东西，我要先干什么呀？姑姑仿佛看懂了我的心思，笑着对我说：“今天，你要学会做土豆丝，你听我说怎么做。”

我按照姑姑的指导先把土豆削了皮，把它用小刀切成一丝一丝的，我拿起刀，闭上眼睛对准土豆乱切了起来，我睁开眼睛，只见那土豆丝长的长，短的短，宽的宽、细的细，可以说是“惨不忍睹”了。

接着，我把一个平常用来炒菜的锅洗干净，在里面放了一点油，又把土豆丝放了进去，只听“嘶——”的一声响，油星子到处乱窜，但很快就平静了，姑姑拿了一把勺子把菜翻了几下，又放了几勺盐。

过了一会，姑姑让我把锅盖打开，把菜盛到盘子里，我慢慢地把菜盛了上来，我闻到了一股浓郁的香气。好香呀，我在心里想着。但没想到做饭是这么的复杂，而奶奶、妈妈却天天为我们做饭，真是辛苦了。

我忙把盘子端给爸爸妈妈和奶奶，他们每人吃了一点，都赞不绝口“真好吃，只不过样子有些难看。”

这一天中，我明白了先苦后甜的道理，知道了只有付出努力，我们才能成功。

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，我独自在家里看电视。时间过得可真快，已经中午12点了！唉，他们怎么还不回来？我的肚子已经开始唱“空城计”了。看来，我只好自己动手了。

我按照妈妈平常做饭的步骤来做，先往锅里放两碗米，再放一些水，插上电源，开始煮饭。可有饭不行呀，还得有菜。

于是我又想到上次在奶奶家做菜的方法开始择菜，择去枯萎泛黄的老叶，留下新鲜嫩绿的嫩叶，冲洗几遍，放上展板。因为害怕刀伤到手指，我小心翼翼地切着结果菜被切得有长有短。，乱七八糟的。怎么做呢？我点燃煤气，往锅里倒了些油，只听吱的一声，锅里升起一团雾气，我急忙去搅拌，想起舅舅做菜时把锅提一提的样子，我也试了一下，可是没想到，油溅了出来，害我烫了好几个包。菜也洒了出来，厨房里一片狼藉。

终于完成了，尝了一口菜，咸的，真难吃！饭还没熟呢！再想想厨房的乱样子和自己烫的泡，真是欲哭无泪呀！

我平时经常看妈妈给我做饭，一直都想试一试。今天，妈妈终于同意啦，不过，妈妈要在旁边督导我。

我要做的是我最喜欢的京酱肉丝。先把猪里脊肉切丝，加盐、白糖、胡椒粉、料酒和淀粉抓匀。加这些调料时，一直是妈妈帮我加的，因为我是第一次下厨，不知道各类调料的比例，所以只好请妈妈帮忙。接下来，该做酱了，我倒了五大勺甜面酱，之后是放蛋清。我拿起一个鸡蛋，一磕，呀，不好！蛋壳也掉进去了。再拿一个鸡蛋，小心的，轻轻的……yes！再放几勺水，ok！接下来再把豆腐皮切成正方形，用水焯一下，然后把葱切成细丝，放到盘子里备用。好了，能炒菜了！倒一些油，肉丝倒进锅里，炒熟，盛出来，把甜面酱倒进锅里……

啊！我不小心把油溅到身上了，好烫！不过还得继续炒，我硬着头皮继续。可以放肉了，我把肉丝放入，让每一丝肉都均匀地沾上酱……出锅了！

摆好盘，我让妈妈尝一尝。妈妈卷起一个，细细品味。殊不知我的心正十五个吊桶打水——七上八下呢。“好吃！”太好了！我也卷了一个，吃了一口，嗯，真的很好吃。

第一次做饭，成功！

生活中，有很多难忘的事，也有许多的“第一次”。在我印象中最深的，还是我第一次做饭的经历。

一天，妈妈神秘地对我说：“今天你做饭，可以根据自己的口味来做自己喜欢吃的菜。”哇，真的吗?我一听，兴奋地差一点晕过去了。做什么呢?嗯，就做一道西红柿炒鸡蛋，外加米汤。好，开始做!

为了保险起见，我把爸爸喊来做“老师”。我先拿出两个西红柿，拿起菜刀，慢慢地切。奇怪，菜刀平时对妈妈百依百顺，可今天好像吃错了药，一点儿也不听指挥。切好了，我就小心翼翼地取出了四个鸡蛋，“砰砰”两下，磕开鸡蛋，蛋清和蛋黄都流了出来。我打开煤气，把鸡蛋和西红柿都放进了锅里。“嗞——嗞嗞”鸡蛋立刻就变成了“黄地图”。我把鸡蛋反复翻炒，再把鸡蛋分成一块一块的，撒点盐，然后盛出来，大功告成!

米汤比较好做。拿出一些米，用清水淘一淘，洗净，再放点水，烧开，煮一会儿，完成!

“吃饭了!”我喊了一声，把菜端到了桌子上。看着爸爸妈妈吃得津津有味，我开心地笑了。

暑假的一个星期三，妈妈不在家，我肚子很饿，于是我就开始了自己的第一次做饭——煮方便面。

我准备了方便面、不锈钢锅、筷子和一个支架。我本来要用煤气灶，可是我很怕爆炸了，所以我就用了五根蜡烛代替煤气灶。

开始做饭了，我把不锈钢锅放在了支架上面，锅里放了方便面和油，接着我把五根点燃的蜡烛放在了支架的下面，不一会儿，我看见方便面浮起来了，我就拿筷子把他压了下去。然后我又把手放在了油的上面一点，感受一下温度，没想到我的手被烫了一下，痛得我“嗷嗷”直叫。于是我从冰箱里拿了一块冰放在手上，虽然还是有点痛，但是不热了，我很开心。

过了几分钟，方便面做好了，我打算把方便面拿到饭桌上。可是端着锅刚走几步，我的两只手又被烫了一下。我把两只手都放在了冰块儿上，终于我感觉好了一点。我满怀信心地尝了一大口面，这时我才意识到忘放调料了，太难吃了，这时妈妈回来了。我把事情经过给妈妈讲了一下。妈妈看了看我的手，好在没有受伤。然后妈妈细心地给我讲了一下煮方便面的步骤，重新教我做了一碗方便面。

通过这件事，我明白了做事要认真，也懂得了父母做事不容易，我要体谅他们的辛苦。

今天早上，我醒的比较早，发现爸爸妈妈还在睡梦中，我悄悄地来到厨房，要给爸妈一个惊喜——我来做早饭。

打开冰箱，我发现有土豆，这是我最喜欢吃的菜，于是我有了主意，今天就做炒土豆丝。首先，我把土豆放在水盆中，认真把土豆上的泥洗干净。拿出削皮刀，开始去皮工作，我正在暗喜，这个我也会做。因为我在姑姑家见过，她还告诉我要注意哪几点，有了姑姑的提醒，我很快地把土豆削干净了。

我用工具将土豆切成片，开始进行最重要的一步——切丝。看着自己切出来的丝堪比土豆条，我立刻有点退缩：这么难看的土豆丝做出来会不会被爸爸妈妈批评啊。但是我又想到这毕竟是我第一次做饭给爸爸妈妈，他们应该会原谅我的，妈妈曾对我说过，做事情不能半途而废。

土豆丝准备完毕，我就开始炒土豆了，听到“滋滋”的声音，我还真有点害怕。正在这时，妈妈醒来了，在妈妈的鼓励下，菜入锅了，我赶紧拿起铲子翻炒，不一会儿，土豆就变色了，再放上盐等作料，一盘菜就出锅了。

这是我第一次做饭，特别有成就感，我把爸爸叫起来，爸爸看到我的成果直夸我了不起，我非常高兴!

评语：文章语言通俗易懂，读起来令人倍感亲切!从文章中能看出你是一个孝顺的孩子，能够为父母做饭，虽然第一次做饭不太成熟，但是从你的文字中，可以看出你的用心，孝心可嘉!

那是一个秋高气爽的日子，我的好朋友魏紫钰、谢涵烁、李亚飞和蔡梦竹到我家里做客。

上午的时候，我领着她们围着我们村子转了一圈，熟悉了我一直生活的环境。她们都对我们村里的规划赞不绝口。尤其是走到我们的村政府办公楼的地方的时候，她们都说很有气派。而且在办公楼的附近，还有好多的健身器材，我们一直在那边玩了一上午。在有说有笑中时间真的过的很快。

转眼时间到了中午，该是吃饭的时间，但是我爸妈由于工作的原因都没有在家，但是朋友们既然来了，怎么好意思让人家中午饭点的时间回家呢？我决定好好招待人家一下。以前在家里没有做过饭，我首先的就是想到爸爸昨天从肉食店买的一些熟肉食，现在还在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看觉得心里踏实不少，里面有牛肉、海带丝、还有一些猪头肉什么的，我继续翻找了一下，不错，还有我喜欢的速冻小丸子。

但是接着问题又来了，这些东西都怎么做呢？以前在家的时候看见都是妈妈凉拌的牛肉和猪头肉。于是让她们在我们客厅看电视 我就提着这些现成的材料进了厨房，但是看着牛肉那么大块，觉得真是无从下手。我拿起刀，但是怎么拿都觉得不顺手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出来的原因，非常硬，自己居然有一些泄气。放下刀，跑到客厅，给妈妈打了个电话，问她我该怎么切，放那些材料凉拌。妈妈一听首先就是不放心我，但是我表明了我的决心之后，妈妈就嘱咐我小心一些，放酱油，香油，味精，葱花等凉拌。最后让我切记千万不要切着手，我一一记下，然后又匆匆跑去厨房。吃力的切着牛肉，结果大一块，小一块的，不过好在都没有切着手。尝了尝味道有点咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我给她们端到客厅，然后如法炮制做了猪头肉，也给她们端上去，她们还都觉得我很厉害呢。

我拿出海带丝，一看，人家都是拌好的，于是就直接给找了个盘子端上去了。于是新一轮的问题又来了。这速冻小丸子可不是那么简单就弄好的，我知道丸子是要在煤气上煮的，但是以前也没有怎么接触煤气，觉得还是有一些怕的。于是我就找到邻居家的奶奶，让她帮忙给我点一下煤气，奶奶还好心的给我把丸子放进去，还嘱咐我应该怎么做，本来她要一直给我做好的，但是因为她家里的孙女小果果还在睡觉，她就先回去了，我连忙道谢，临走奶奶还告诉我怎么关煤气。看到锅里咕嘟咕嘟的冒着小泡，心里也是高兴的冒泡泡。终于丸子好了，我滴了几滴香油，就给她们盛到碗里，结果我们一尝汤没有咸味，于是我恍然大悟，居然没有在汤里放盐。我们几个哈哈大笑。虽然菜的味道都不怎么好吃，但是这种成就感和快乐感是怎么都无法代替的。

从这次体验中，我感受到了大人们做饭的不易，而且还找到我自己做饭的乐趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要问，一定会有自己意想不到的收获的。

在我的成长过程中有很多的第一次，比如有第一次去海边，第一次骑自行车……但令人最难忘的第一次还是一次做饭。

那天中午我帮妈妈做焖面。我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。

我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。

炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

这第一次做饭真的是一次特别而又难忘的经历啊。

今天是个阳光明媚的好天气，胡叔叔开着小车，请我和爸爸去钓鱼，我非常高兴，这是我第一次钓鱼。

来到鱼塘边，我十分兴奋，迫不急待的摆好架子，就要钓鱼，爸爸说：“得先打好鱼窝。”接着拿来一桶像土一样的东西，我惊奇的问：“爸爸这是什么东西。”“这是鱼饲料，只要把它往水里一扔，鱼闻到香味，就会往这边游来，看到蚯蚓就会吃掉，这样鱼容易上钩。”说着爸爸帮我把鱼饲料加了点水，揉成一团往溏里扔去。就做好了鱼窝，我再上好鱼饵就耐心的钓了起来，过了一分钟，二分钟……我等到不耐了，突然浮漂动了一下，我急忙使劲往上面一拉，因用力过猛，摔了一屁蹲，逗的胡叔叔他们哈哈大笑。钩上并没鱼。原来是风吹水面带动浮漂，我太急性了!我又耐心的钓起来，过一会儿，浮漂突然往下沉，又往上一窜，再下沉，我心想：这难道又是风吗?爸爸连忙跑过来说：”“上钩了，鱼上钩了。”我赶紧一扯鱼杆，顿时鱼竿弯得象弓一样，还一颤一颤的，显然钓了一条大鱼，鱼儿在水面不停的窜来窜去，不时塘中发出啪啪的响声，溅起了不少水花。爸爸急忙说：“你这样会垃断鱼竿的。”说完教我逼遛鱼，我挺着竿子左右横过去，把它牵回来遛八字，直到它再也无力游动，僵直地漂在水面，像一段枯木似的，任我左右摆布才拉近岸边，竞是一尾灿烂若丹霞的红鲤鱼。我乐得手足蹈起来。

接着，我又上好鱼饵耐心的钓起来……天渐渐晚了，我们乘上车，欢快向家驶去，我心想：钓鱼真过瘾啊!

看见父母每天的辛劳，我很不忍心，所以想总想我为他们做些事来报答他们。今天正好我休息，所以我便想着自己做一顿饭。

看着网上的讲解，我先做主食，大米，先把大米从国中舀出，然后我放在水龙头下冲洗了一阵，最后才缓缓的倒入锅内。锅中的大米此时都黏在一块，网上说应该再把锅中倒入1/4的凉水。我照做了倒入均匀后，大米马上传出了饱和的状态，如同初升的玫瑰花一般，那样的饱满有力。然后我放在蒸锅上，没多久，大米蒸好了，我舀出来大米香喷喷的，而且颗粒饱满，非常的嫩滑，放在桌子上，盖好盖子，先把它保存起来。

然后我又做了一道西红柿炒鸡蛋，先把西红柿的皮削好，然后做成一个个均匀的长方块。然后把锅中倒入油，最后把西红柿放进去，伴着油箱，一场西红柿的香味扑鼻空气之中，最后是鸡蛋了，把鸡蛋打碎，打匀，放到碗里，倒入锅中，一道香喷喷的，西红柿炒鸡蛋就完成！

然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂满了糖，最后放在油锅中一炸，香喷喷的花生豆就出锅了，我提鼻子一闻，这是美味啊！把四个菜，一个主食组合在一起，构成了一道完美的中午的饭菜。任何人见了也会垂流直下的，正如苏轼这位美食家所言，菜之香，饭之行，而混于和，有谁不和？是的，色彩与颜色的美味相结合，这样才是美食的最高境界。

中午的时候，爸爸妈妈回了家。他们看到了满桌子的饭菜，非常的高兴，夸我是“小小美食家”。爸爸说：“时光荏苒，光阴似箭，想不到15岁的你，如此懂事，都懂得爱护父母了！真不错真不错！”那我也笑了笑，哪里？哪里？

一家人聚在一个餐桌上吃饭，看着这美味的食物，都忍不住说：“好香啊！”

人生，不知道有多少个第一次。在我的记忆中，我有一个十分难忘，充满意义的第一次——第一次做饭。

那是一个寒冷的早晨，北风呼啸，把花草吹的抬不起头，妈妈一大早就去了医院，因为妈妈的腰扭到了，爸爸也不在。我在家里静静的等候，两个小时过去了，爸爸妈妈还没回家，我十分担心，怕爸爸妈妈饿着了，于是，一个大胆的想法从我脑海中蹦出来，我要做一顿饭给爸爸妈妈吃。但我很快又沮丧了：“又没人帮我……我还没做过饭呢。”但我又想到了妈妈那痛苦的样子，如果她做饭，哪会受的了？

于是，我立刻开是烧火做饭。先将米淘好，加了水，放到电饭煲里去煮。又从冰箱里拿出了鱿鱼干，学着妈妈的样子，把鱿鱼切的小块小块的，放进盘子里，做完之后，又在鱿鱼上浇了点酱油，放了一点辣椒粉，又加了一点孜然粉，放到烤箱里去焖。再炒青菜，在烧烫的锅里面放一点油，把红油菜洗干净后，放到锅里去炒，青菜炒好了，鱿鱼也焖熟了。这时，爸爸妈妈会来了，他们非常高兴，非常感动，我心中顿时觉得格外轻松。

是的，第一次是非常难忘的。

我有过许多的尝试，但是我永远忘不了第一次尝试尝试做饭。记得那一次，家长都出去了，但是转眼间就要到中午了，我的肚子都叫了。但是家长还没有回来。我只好又等了一会，可是家长还是没有来，我就先吃了点泡面，可是填不饱肚子。我又等了一会，但是，过了一会，我的耐心达到了极限。我等的不耐烦了，就想着自己做饭。

我先上网查了查什么饭好做。一看是西红柿炒鸡蛋好做些，但是，我并没有做饭，因为家里根本没有菜，只好从出去买。到了菜市场，我买了些西红柿，但是我不知道吃什么好，所以就随便买了点东西，然后我看见了面条，就买了些面条回去。到了家里，我先把西红柿慢慢的切好，然后放锅，炒了炒，然后放入一个盘子里，在把鸡蛋磕碎，倒入碗里，搅拌。然后倒油，等油热了，再到鸡蛋，这是我按照电脑说的，赶紧把鸡蛋拨开，不然就成了鸡蛋饼了。然后赶紧把西红柿倒进去。炒一会，放盐。过了一小会，好了，我就装盘子。

接着，我开始煮面条，但是我买了十块钱的面条，貌似吃不完，所以就住了一点。我先做水，水开了之后，再放面条，一会，面条熟了。我用凉水滤了一下，成了凉面。面条再配上鸡蛋卤，真的很好吃。

没想到第一次做饭就很成功，但是太麻烦了，我不太想做了。我忽然间明白了。又想起妈妈天天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的卧冬竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。

星期天早上，我可没睡懒觉，起床后准备给爸爸、妈妈做饭哩，爸爸、妈妈听了可高兴了。

我学着妈妈的样子，走进厨房打开火，再把锅取出来放了大约四、五碗水，再把锅放在火上烧着，然后，拿出碗，盛上半碗白面，再用一个一模一样的碗舀半碗水，给面碗里慢慢倒入水，同时要用筷子搅拌，再倒，再搅……直到搅成稠糊状，然后还要将剩下的水倒入面碗中，让面糊在碗中醒一会儿。

等水烧开后，面糊就要下锅了，这时要把面糊再搅一下，然后将其均匀地倒入锅中，并且要一边倒，一边用筷子快速搅拌，而后再用清水将碗涮净，同样要倒入锅中，这可是节约粮食的具体表现。可是，我在给锅里倒面糊时，太紧张了，手一抖，半碗面糊全下锅了，我赶紧搅，几块儿“枣”一样大的面块还是没有搅开，我只好攪着让它多滚一会儿。我又拿来两个鸡蛋，将鸡蛋磕开打入碗中，打拌均匀，待面疙瘩滚熟之后，将鸡蛋浆液均匀地撒在面汤滚头上，再滚，用勺子搅一下就可端锅了，这样，博博牌的清汤鸡蛋面疙瘩就做好了。

我先给爸爸、妈妈各盛了一碗汤让他们尝一尝，爸爸、妈妈都夸我，末了爸爸说：“好是好，只不过，有些爱憎分明，清汤是清汤，疙瘩是疙瘩，鸡蛋是鸡蛋。利口、顶饥、营养……”我也舀了一碗，自己也要仔细品尝。虽然不是很好吃，但爸爸、妈妈感觉吃着也不错，我吃着自己做成的早饭，心里也感觉特别高兴。我知道“熟能生巧”的道理，也相信下次我会做得更好。

在我的人生中，会经历各种各样的尝试。尝试着自己洗衣服、骑自行车、参加演讲等。可是并不是每一次尝试都让人记忆深刻，而最令我难忘的还是自己的第一次做饭了。

那是一个星期天的中午，爸爸上班去了，妈妈刚蒸好烦突然接了个电话出去有事去了，我的中午饭顿时没着落了。这时候我心里想：我都这么大了，应该要学会自己做饭了。于是，我就来到厨房自己拿出锅子，从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋，打算学着妈妈做饭的样子，自己炒个西红柿炒蛋。

首先我把西红柿放水里洗干净，然后把它放在砧板上，拿出菜刀把两个西红柿切成了差不多大小的十六块。紧接着我把蛋敲开来，放到碗里再用筷子拌匀，就这样差炒菜前的准备工作就做好了。

接下来就要开始炒菜了。我打开燃气灶，把洗干净的锅子放到了灶台上，再倒了一些油。过了一会，油烧红了，我就把准备好的鸡蛋倒了下去。只见那蛋刚一下锅，那油就在锅里活蹦乱跳起来，不小心还有个小“油屁孩”跳到了我手上呢！烫的我赶紧甩了甩手。这时候我看到蛋已经基本成型了，我就把西红柿倒了进去，又加了一勺半的盐。不一会，一盘味道鲜美的西红柿炒蛋就出锅啦。

我坐在桌上吃着自己做的这一碗菜，心里就像吃了蜜一样甜。这一次做菜，虽然没有妈妈做的好吃，但我却从中体会到了自己动手丰衣足食的快乐人生哲理。