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端午节粽子的作文怎么写(汇编20篇)

初一糕,初二粽,初三螺,初四桃,初五插艾……”每当念起这些儿时的歌谣,我就会想起家乡的端午节来。这里是开学吧为你们收集整理的端午节粽子的作文怎么写优秀作文,欢迎参考借鉴,希望对您有帮助。

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端午节包粽子的作文

全文共 678 字

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每逢端午,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。我的馋虫也被勾出来。

今天是端午节,我们来到姥姥家,让姥姥教我包粽子。姥姥首先准备好包粽子的材料。开始包了,一个个粽子在姥姥手中诞生了,碧绿玲珑,惹人喜欢,我不禁跃跃欲试。因为我在姥姥身旁耳染目睹,一直认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才刚明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。首先,我拿出两片一大一小的粽叶,学着姥姥的样子对叠在一起,握成漏斗形,再向里面放入已浸泡好的糯米,在糯米的上面放几颗又大又甜的红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米却不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好姥姥替我“解了围”--去掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤--扎棕绳。小意思,看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一下,包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以为大功告成,我拿起粽子准备放入锅中去煮,可是还没等放入锅中,只听得“哗啦”一声,粽子叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各式各样的粽子在姥姥手中诞生,可我连一只都包不好,不禁有些泄气,可我怎么可以做事半途而废呢?我又重新包了起开,终于功夫不负有心人,我成功地包出了几个粽子,它们别看形状不好看,但那也是粽子,还是亲手做的,相当有成就感。吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。

生活中处处有学问,学会生活的技能,是一件多快乐的一件事。

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篇1:端午节吃粽子

全文共 1217 字

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每到端午节,吃粽子、插艾草是我们奉化人必不可少的习俗。我知道我知道吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原,可为什么要插艾草呢?大人们都说艾草是用来祛瘟辟邪的,而我也知道艾草有着很大的作用,它不但可以驱蚊虫,还能令人保持神清气爽。我不想停留于表面,越是搞不懂我越想知道。我是个爱刨根的孩子,知道艾草的由来,于是我便去问爷爷,爷爷把艾草故事的来龙去脉讲的一清二楚。

传说在很久以前,天上有位老神仙来到人间打探民风,因为那时候人们不愁吃,不愁穿,无忧无虑的生活着。老神仙来到了人间,变成了一个衣衫破烂、可怜巴巴的老乞丐。他右手拄着木棒,左手拿着一个破碗,来到一户普普通通的农户门前。家中有位大嫂正在喂猪,猪吃的不是糠皮,而是是雪白的面,老人看在眼里,他不露声色,把破碗伸了过去,在农妇眼前晃了晃,哀求道:“大嫂,行行好吧,我已经三天没吃饭了,你施舍点东西给我吃吃吧!”大嫂瞪了老神仙一眼,说:“去去去,臭乞丐,给你吃还不如给猪吃!猪吃了还长肉呢!”老神仙哀求道:“仁慈的大嫂,不给饭吃,给一点水喝喝吧!”大嫂听了,顺手将墙上挂的被虫蛀掉的破木勺拿了下来,扔给老神仙,凶巴巴地说:“自己舀吧!”老神仙一看,这东西怎么能舀水呢?老神仙生气了,用袖子往墙上一拂,墙上立刻出现了十个又大又显眼的字:全村生瘟病,三天内死光。化作一缕青烟,升到空中,那女人吓得脸色白里透青,好久才反应过来,知道自己闯下了滔天大祸。

第二天,老神仙驾着云朵,手中拿着瘟药,正要向村里撒瘟药,忽然看见一个妇女一只手里抱着一个五六岁的大儿子,另一只手里搀着一个两三岁的小儿子在匆忙赶路。老神仙感到困惑,怎么大的抱,小的牵!于是又变成了一个老头,倒在路发出一声声的呻吟,女人的看见了忙问,“老人家,你怎么啦?”“我脚被树枝戳了一个洞。”那女的一看,老头脚上到处是血,把手中的孩子一放,随手在路旁的草丛中摘了摘了几片艾草叶,放到老人的伤口上,没过多久,血就止住了。老人问了:“你走得这么急,上哪儿去呀?”那妇女说:“我村里有个大嫂,脾气不好,昨日得罪了一位神仙,神仙生气了,说三日之内,让我们全村人染上瘟病死光,我们急着去逃命。”她边说边把老人搀扶起来,说:“老人家,你也同我们一起去逃命吧!”“那你为何不抱小的走呢?”“老人家,不瞒您说,这大儿子是我丈夫和他前妻生的。现在我丈夫死了,我要把他们的命根子留下来,好好照看才是。”“噢!”老神仙听了一愣,心想,自己差一点儿就办错了事!天下还是好人占多数,坏人毕竟少啊!他看了看艾草说:“你们大可不必担心,也不用逃命了,这艾草是防瘟的,只要把它插在房顶上,就不会得瘟病死去了。”说完,便跳上云朵,用拂尘把母子三人送回了村子里。一到村子,女人就到处找艾草,又把这消息传遍了全村。后来,老神仙虽然在天上投了瘟药,但因人间处处都有艾草,所以也就都没事了。

从此,端午节插艾草的风俗就一代一代传了下来。同时我们也对“善有善报,恶有恶报”这句话有了新的理解。

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篇2:二年级优秀作文端午节粽子

全文共 821 字

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端午节,艳阳照,家家门上插艾蒿。挂丝线,戴香包,娃娃乐得蹦又跳。吃粽子,划龙船,纪念屈原永记牢。”一年一次的端午节又到了

端午节是为了纪念战国时期在五月五日跳汨罗江自尽的楚国诗人——屈原。除此之外,也有着端午节是为了纪念伍子胥、曹娥及介子推等人的说法。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国的四大传统节日。端午节又叫做端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,具有赛龙舟、挂艾草与菖蒲、端午食粽等习俗。

传说,屈原倡导举贤授能、富国强兵,但却被奸人所害,惨遭流放。随后,屈原眼看自己的祖国被侵略,始终不忍舍弃祖国的屈原选择写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江自尽。

屈原投江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,却没能将其救起。为了寄托对屈原的哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为了“龙舟竞赛”。

百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,这是为了让鱼虾吃饱,而不会啃食屈原的尸体,后来就成了“吃粽子”的习俗。

而且在端午节的时候不能和别人说“端午节快乐”,只能说“端午节安康”因为端午节是一个祭祀的节日,并且五月五在古时候是一个恶日,因此用“快乐”来作为端午节的祝福是不恰当的。

周三晚上我写完作业,妈妈就带着我和妹妹去超市买包粽子的材料。晚上妈妈拌好了馅,准备早上在包粽子。

一大早我就听见了外面有脚步声,我出去一看,所有人都在包粽子。我收拾好了,就让妈妈教我包粽子,妈妈对我说:“首先,要选两片大小像同的粽叶,把粽叶折成一个圆锥形;放进淘好的糯米,再放进调好的料,再盖上糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米,用手捏住中间。然后用麻绳扎起来,这样一个粽子就包好了”我看完妈妈包粽子我也逐渐的摸索中熟练,我包了8个粽子。

粽子的味道美极了。箬叶散发着清香,咬一口馅子,甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以大人小孩都喜欢吃。

每逢端午节,人们用吃粽子的形式来缅怀这位伟大的诗人,传颂他那伟大的爱国主义怀。

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篇3:有关端午节的作文800字:端午节包粽子

全文共 593 字

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我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,我一定会不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米,我才舒了一口气。

哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能退缩,不能气馁。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了许多像样的粽子。

当我们坐在一起,尝着自己亲手做的粽子时,觉得今天的粽子特别甜。因为,这是我劳动的收获!

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篇4:端午节我学会了包粽子

全文共 2160 字

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端午节学会了包粽子作文一

今天是端午节,爸爸妈妈带我去奶奶家包粽子。

奶奶把糯米淘干净,从盆里拿出一片泡好的粽叶子,卷成一个上宽下窄的圆锥小桶状,把雪白的糯米放在里面,再放些红枣,上面又放些糯米,然后用粽叶子劈成的细绳把糯米裹起来,扎紧,就这样一个三角形粽子就包好了。

我心里想,原来包粽子就这么容易呀!真想再试试。奶奶好像看出了我的心思,说:“你包一个给我看看。”我学着奶奶的样子,先卷起粽叶子,再放一些糯米,然后卷起粽叶子,用绳儿一系,谁知糯米都从缝里漏出来,原来包粽子并不容易。奶奶指点我粽叶子要包紧,米不要放得太多。我按奶奶说的包起来,果真好了一点儿,可米还是漏了出来。我没泄气,接着包了一个又一个,终于包出一个合格的粽子。这时,我发现了:包时,圆锥形的桶要卷得小一点,粽叶子两头要压得多一点儿,裹得要紧,扎得要快,这样就能包出合乎要求的粽子来。我摸到了包粽子的窍门,心中有说不出的高兴。

包好的粽子放在高压锅里,不到一小时就煮熟了。打开绿色的粽叶,白里透黄的糯米,红红的小枣,真是好看,吃着自已包的粽子,心里真是美滋滋的。

端午节我学会了包粽子作文二

说起端午节,我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节,我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急,你听我慢慢说吧!

去年的五月初五,是一年一度的端午节。爸爸告诉我,端午节是要吃粽子的,这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西,我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转,说:“可是,今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

听完爸爸的说教,我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我,爸爸也不想想,他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了,我既兴奋又紧张。听别人说,粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎,真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心汇成商学院,可心里还是在打鼓,毕竟我从来没有包过呀!

外婆给我示范了一遍,我就手忙脚乱地做了起来,先把三片粽叶叠在一起,接着折成漏斗型,然后装入糯米,可是困难来了,我把糯米放进去之后,这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看,右看看,还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作,就知道出现了什么问题,连忙说道:“小枫,你的漏斗尖角有一个小洞,糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧,这下糯米娃娃就老实多了,全部呆在了粽叶里。我自言自语地说:“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子,就能够财源滚滚、好运连连,喜上加喜……

粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起,没过多长时间,粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子,津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶,一小口一小口地吃进去,发现里面全是剁碎的猪肉,害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家,外公吃到的是猪肉粽,外婆吃到的是猪肉粽,爸爸吃到的也是猪肉粽,只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆,爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相,是我把硬币放进粽子里去的。

他们听完我放硬币的原因,都乐得哈哈大笑。这次劳动体验,让我感受到了快乐,让我吃上了满口喷香的粽子,真值。

端午节我学会了包粽子作文三

粽子,是端午节人们必不可少的食物之一,起源于中国民间。那粽子又是怎么来的呢?传说,粽子是为了祭奠投江的屈原而开始制作流传的。人们的目的是为了保护屈原的遗体不被鱼吃而损坏,就将粽子作为鱼饵投放。于是,每年的那一天,人们就以相互送粽子来作为对屈原的纪念。

六一儿童节这一天,我和我们班的同学一起来到黄昊威家的乡村灶台欢度六一并举行包粽子活动。我们上午九点多就到达了乡村灶台。一看、啊,包粽子的很多材料都准备好啦!有糯米、花生、海蛎干、香菇、虾仁、鹌鹑蛋、竹子叶……等,形形色色,看的我眼花缭乱。我都有些迫不及待了,赶快跑去洗手。洗完手,来多众多的粽子材料前,有一个老阿姨在旁边手把手的教我们怎么包粽子。

只见她先拿起两片竹叶尖对尖的叠在一起,然后折弄成一个圆锥体,在确保这个圆锥体没有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的时候,就把这个“三棱锥”倒过来,然后再把它压实、弄平,再抓住剩下的那部分粽叶对折,然后压到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻绳捆扎了。这样,一个有棱有角的粽子就包好了。

我照着她的方法自己做了一个,可最终做成的却是一个难看的“粽球”,我垂头丧气地回到了妈妈身边,望着妈妈手中包好的粽子,妈妈见我难受的样子便安慰我说:“宝贝呀,包粽子也不是她们一生下来就会的,熟能生巧,她们也是勤学苦练才练就了今天这样包粽子的技术。像你这样一遇到困难就退缩,怎么能包好呢?”听了妈妈这一番语重心长的话语,我便打起精神,重新来到包粽子的地方练习起来,经过多次失败我终于能包出像样的粽子了,最后我包出几个像样的粽子了。望着这些我亲手包的粽子,我非常高兴和自豪,哈哈!我终于学会包粽子啦!

包完粽子,我与同学在战斗盘里玩陀螺,时间就像飞速旋转的陀螺一样,偷偷的从我们的欢声笑语中溜走了。午餐时间到了,吃着我们自己包的粽子,我们都分外高兴。吃完饭我们还去抽了奖,时间悄悄地从抽奖箱上飞走了。我们都依依不舍的离开了这充满欢乐的地方。

这次包粽子活动使我受益匪浅,我终于学会包粽子啦!不仅如此,我还收获了很多欢乐。

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篇5:端午节包粽子的作文200字

全文共 371 字

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今天是五月初五,是纪念爱国诗人屈原的日子,据说每到这一天,每家每户都少不了包粽子吃。嘿嘿!当然我家也不例外喽!

清晨一大早,我的妈妈就从集市上买来了竹叶、红枣和糯米。

我的妈妈先把糯米在锅里煮了一开,又把泡好的竹叶从盆里捞出来。这是我到厨房一看,我的妈妈正忙着包粽子,我立刻加入到包粽子的行列。只见我的妈妈拿起竹叶折成三角形,先放上糯米,再放上两颗大枣,然后把竹叶折叠包好,最后用线把粽子扎结实,一个粽子就包好了。我学着我的妈妈的样子包了一个又一个。不过都没有我的妈妈包的好,那粽子不是撅着屁股就是露了脸。我的妈妈见状,连忙教我窍门,我的妈妈把糯米填紧压实,用竹叶包严实,使劲用线绳扎牢。我照着我的妈妈的样子做,果然成功了!粽子终于包好了,煮熟后,我闻见阵阵香气从厨房里传来。我急忙跑过去,拿起粽子咬了一口,觉得格外好吃,因为里面有我辛勤的汗水。

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篇6:关于写端午节的和粽子度过的端午节

全文共 553 字

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今天是端午节,一大早起来,妈妈就开始包粽子,看着一盆白白的糯米在妈妈的手中变戏法似的成了一个个菱角分明的“绿色精灵”,我也忍不住想试一试,可是妈妈说什么也不让,我也不敢违抗“上级”的命令,只能回到房间里,从门缝偷偷地往外看。

妈妈首先把粽叶卷成空心的三角形,在往里面放进糯米,放到一半的时候,把一粒蜜枣放进去,然后再盖上一些糯米,最后,把顶上的粽叶折叠下来,再用线捆上,就大功告成了。 这时我高兴地发现妈妈站起身走出去了,我连忙跑出来,拿起粽叶,学着妈妈的样子包起来。先卷一个空心三角形,再往里边儿装糯米……,原来动起手来远不像看起来那么简单,一会儿,糯米放多了包不拢;一会儿,糯米少了看上去像个瘪嘴老太太;一会儿,捆得太松散开了;一会儿,捆得太紧又把粽叶勒破了。忙碌了半天总算包出了一个“其貌不扬”的白粽子。我正看着自己的“大作”发笑,妈妈突然不知从什么地方“冒”了出来,我不知所措地低下头,假装欣赏妈妈包的粽子,妈妈笑逐颜开地说:“别装了,我都在后面看见了!”。

我摸摸自己的头用央求地语气说:“妈妈,您就教教我吧!”,妈妈居然答应了,我兴奋得不得了。经过我不懈地努力,圆鼓鼓的可爱的粽子,终于在我手中诞生了,它们一个个像打胜了仗的将军一样昂首挺胸。

晚饭的时候,品尝着自己亲手做的粽子,那滋味别提有多美了。

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篇7:端午节吃粽子

全文共 765 字

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啊!每年的端午节都是那么热闹!哇咔咔!因为呀,在这一天,大人小孩儿们都可以小小地团圆一下呢!

端午节最热门也最传统的食品——粽子成为了市场上最炙手可热的商品之一!但是,买来的粽子总是没有自己包的好吃,所以,今天我就教大家来包粽子!

首先,把包粽子用的粽叶用冷水洗干净,洗两遍这样,用水瓜瓤洗,不用放洗洁精之类的洗涤剂。再用热水烫叶子,浸过一遍就好了,要速度拿起来,注意温度不要过高,这步主要是为了防止包的时候叶子折断。之后准备好糯米,用其他米包的会硬的。米洗过就可以包了。然后准备好三层肉,用酱油、香料等放下去腌制,现制现用。绿豆要磨过的,然后把皮洗掉才能用。市场上应该有现成的去过皮的卖。绿豆要泡一个晚上的冷水。(除了绿豆要事先准备好之外,其他的最好现备现用)还要准备好稻草,去掉叶子,并用开水浸过一遍——为了加强其韧度。一切都准备好了,可以开始包了。先铺2张棕叶(建议系上围裙放叶子在膝盖上坐着包),用固定的碗量好米(依个人喜好,一般的粽子一共用普通的碗半碗就够了,这样包的粽子一个3两重)把米铺在棕叶上,成人巴掌大就够了,再放上一些绿豆,再加上一块肉,再放一些绿豆,再加上一些米。最后再用2张棕叶,把粽子包起来,像包包裹那样,差不多样子就行了,具体我也不知道怎么说了。用前面说的稻草茎缠绕。再剪掉多余的根茎,一般包4、5圈茎。最后就是用锅炖了,放的水要没过粽子,不要太多,浪费燃料。一般用4个小时左右。你可以拿起来开一个看看。这样就做好粽子了!

不过,这可是绿豆猪肉馅儿的,其实,粽子的制作步骤都差不多的啦!大家一定要自己亲手制作一下粽子哦!!~一定要亲身体会一下制作粽子,尝尝自己制作的,充满爱的,充满期待的小粽子,一定要用心做哦!希望大家都能会做粽子,自己亲手做完给爸爸妈妈尝尝吧!他们一定会很感动!很开心的!!大家加油哦!~

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篇8:端午节吃粽子话题

全文共 448 字

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又逢端午节,家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天,爷爷奶奶就包好了粽子。那一个个粽子可谓大小不一,形状各异:三角体,长方体。听奶奶说,这些粽子的馅有许多种:白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍,我的口水都快流出来了,忙让奶奶煮粽子。

等呀等呀,大概过了几个小时,粽子终于煮好了,开锅。

粽子刚盛上来,我就拿起了一个粽子,剪开了线,又解开了粽叶,把粽叶里的糯米团放到碗里。拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿,一块粽子便进入了我的肚皮,真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香;花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起,让人回味无穷。

吃着吃着,我实在忍不住了,一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来,一边吃还一边咕哝道:“好吃,真好吃。”不一会儿,五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。

没想到这小小的粽子竟那么好吃!我也知道:“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀!”将来长大了,我也要为长辈们包粽子。

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篇9:端午节包粽子的作文1000字

全文共 975 字

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粽子是中国的传统美食。传说粽子的来历和屈原有关,据说屈原投江后,人们为了纪念他,又为了让他的尸体不让鱼吃掉,就用粽叶裹上糯米投到江里,之后演变成今天的粽子。所以粽子在我国已经有两千多年的历史了,真是历史悠久的美食。

粽子是用糯米做成的,糯米里面包着各种馅,比如有红枣、豆沙、肉、蛋黄等等馅儿,外面裹着粽叶,粽叶外面用绳子绑紧,扎成不同的形状。粽子的形状一般是锥形和枕头型的。

我很喜欢吃粽子,尤其是肉粽子或者是蛋黄粽子。周六,妈妈答应教我包粽叶,我兴奋极了。我和妈妈去菜市场买材料,买了糯米、五花肉和粽叶。回到家之后,妈妈告诉我泡粽叶和糯米。我就用两个盆放上水,分别把粽叶和糯米放到水里。泡粽叶的时候要小心啊,叶子的边缘有小刺,防止划伤手指。

妈妈把五花肉切成小块,要半肥半瘦,然后再放酱油、黄酒等腌制半小时。之后,我们把所有的材料都摆到餐桌上,然后就开始做了。我先观察妈妈怎么做的。妈妈将两片粽叶交叉,做成一个“无顶倒三角”的漏斗,但是底部是不漏的。然后在里面加上一半糯米,再用拳头使劲地把糯米压实,如果不压实,煮熟的粽子剥开会散架。再把中间用挖出一个洞,把肉放进去,在肉上压一层糯米,把一片粽叶盖过来,一片粽叶裹过去,裹完,最后用绳子捆好。

我看妈妈做的很简单,可是我却问题百出,不是馅漏出来了,就是粽叶裹得太松了,一点也没有样子,简直就是“四不像”。妈妈包好了三个粽子,我还在满头大汗地反复包第一个,我真想放弃啊。妈妈说:“别着急,第一次都这样,慢慢来一定可以包好的。“”

我下定决心,这次一定要包好。我挑了两条小的粽叶,小心地裹成一个倒三角,左手握紧,右手加糯米,压实,挖了一个小洞,挑了一块小肉,塞进去,再加上一层糯米,压实,然后两片粽叶裹来,另一片裹去,用绳子缠紧,最后我还打了一个漂亮的结。整个过程,我的左手都没敢放松,完工的粽子看起来还不错。妈妈说:“你看,是不是成功了。做事情不能着急,快并不代表好。”

我们包了十几个,大概一个小时完成。粽子放进锅里也是有讲究的,要提着结放进去,一个一个挨着放整齐,加上水,没过粽子,然后大火使劲煮,大概煮了一个多小时,满室飘香。我急不可耐,一直问妈妈怎么还不好啊。终于,开锅了,拿出来,热气腾腾,香气四溢。打开粽叶,啊,白白的糯米已经变成黄色的了,还有酱红色的肉透出来,太诱人了。尝一口,软糯鲜香,太好吃了。

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篇10:端午节包粽子

全文共 629 字

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两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日--端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的"杰作"发笑:"这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?"

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里"解放"出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的"粽肉"了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

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篇11:关于端午节的作文300字:包粽子

全文共 319 字

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今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子.回到家,只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。

忽然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房.到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:“奶奶包得这么好,一定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。然后,我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。

吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。

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篇12:端午节包粽子作文300字

全文共 358 字

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今天上午,我和弟弟一起在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,兰草和调好料的肉。

妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就行了。

我看的都等不及了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,挑了一块大大的板栗放进去,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”,现在我该看一看弟弟包的粽子了,哈!他包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(他超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,吃着自己做的粽子,感觉味道太好了。

我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?

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篇13:全国各地端午节吃粽子的习俗

全文共 551 字

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广东的中山芦兜粽,特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成。蒸熟,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。

北京的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之,只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿,有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口,“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。

四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩,颇具风味。

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篇14:端午节与粽子有关的祝福贺词

全文共 2926 字

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端午节到来了,我们在端午节的这天互相送上温暖的祝福贺词。小编整理了一些贺词,快来看看吧。

.糯米是粘粘的思念,棕叶是清凉的装束,龙舟是吉祥的快递,香囊是快乐的包裹,端午炎热的天气,已被欢乐屏蔽,你当然乐不思“暑”!

.万水千山粽是情,糖陷肉陷啥都行。糯米粘着红枣香,棕叶包着朋友情。鸡蛋伴着艾叶煮,平安健康永一生。祝端午节快乐!

.闻着粽子香,思念漂过江,你我相隔几百里,端午节里更想你!因为我想和你一起分享端午节的快乐。祝你总比我快乐!

.五月初五端午到,心中思念更甚前。艾草萋萋门前挂,粽子迷香鼻尖传。十全十美心盼望,举家团圆日夜期。短信祝福悄来到,愿你端午合家欢。

.香囊高挂,好运绵绵引进房;龙舟竞发,快乐滔滔满大江;畅饮雄黄,健康天天陪身旁;粽子尝尝,幸福久久万年长。端午节就要到了,我提前为你把祝福送上,愿平安阳光把你照耀,如意日子永远吉祥!

.香香的粽子是思念,青青的粽叶表惦念,粘粘的糯米是挂念,红红的大枣表想念,端午节到了,朋友你还好吗,愿你一切如意,万事顺利,端午节快乐!

.糯米是思念的粘连,粽叶是清爽的装扮,红枣是吉祥的代言,香囊是开心的头衔;龙舟是幸福的盛宴;端午是忙碌的偷闲,祝福是朋友的心愿。祝愿端午节快乐连连,生活甜甜,爱情绵绵,幸福满满!

.端午节到了,我要送你一件外套:口袋叫温暖,领子叫关怀,袖子叫体贴,扣子叫思念;让这件外套紧紧伴着你度过每分每秒,祝端午节快乐!

.青青的叶儿是纯洁的友谊;红白的馅儿是无尽的关怀;下锅后是浪漫;咬开后是温馨;吃起来是甜蜜。祝你开心每一刻,平安每一天!

.落日余辉,映着彩霞,迎着微风,向着天际。丝丝柔柔的微风,传去了节日的祝辞,飘向远方的你,愿你度过这美好的一切,祝你端午节快乐。

.送你一个粽子,含量成份:%纯关心;配料:甜蜜+快乐+开心+宽容+忠诚=幸福;保质期:一辈子;保存方法:珍惜。端午节快乐!

.送个香囊带个荷包,自制几斤粽子,托人到山里采了艾叶,街头买了瓶雄黄酒,加上内心深处的几许关怀,作为礼物送给你,祝端午节快乐!

.把祝福做成一个粽子,包成快乐的样子,顺着好运的路子,带上成功的点子,穿过思念的巷子,在端午走进你的小日子,给你幸福一辈子!

.粽粽情深,端午呈祥,酝酿了很多祝福,代替不了那句最朴实的祝福——祝你端午节幸福安康!

.送你一个香甜的粽子,以芬芳的祝福为叶,以温柔的叮咛作馅,再用友情的丝线缠绕,愿你品尝出人生美好的五月天!端午节快乐!

.端午到,惊喜到!愿看祝福的你,在这个阳光灿烂的日子里:吃粽子,得甜蜜;看龙舟,好运收;饮雄黄,逐小人;系彩缕,好运势。

.万水千山“粽”是情,屈原说声谢谢您,端午齐齐看龙舟,亲情维系无远近。祝端午节快乐,永远幸福。

.又到端午节,又闻粽飘香。糯米加红枣,穿上艾叶衣。扎个红腰带,漂亮又大方。洗个热水澡,清爽又宜人。端午送祝福,实惠又吉祥。端午节快乐。

.愿你拥有:春天的歌欢快;夏天的心火热;秋天的意深厚;冬天的情纯真。在未来的人生旅途中,永远保持你自己,祝端午节快乐!

.送你一个香甜的粽子,以芬芳的祝福为叶,以温柔的叮咛作馅,再用友情的丝线缠绕,愿你品尝出人生美好的五月天!端午节快乐!

.盼你伸出双手,接受我盈盈的祝福;在你未来的日子里,让幸福之花开放得灿烂芬芳。在端午节的日子里,寄一份祝福给你,愿你拥有真心的快乐与喜悦!

.端午节快乐祝福语送你一颗好运粽,里面粉以及水发酵制成的藏健康米,好运蛋,平安菇,快乐虾,长寿花,幸运栗,如果你收到将会好运连连。祝你端午节快乐。

.端午粽子莫要藏,群众眼光贼雪亮,粽子到哪哪飘香,送你粽子道声好:端午节,吃粽香,快快乐乐朋友莫忘。

.公安部新发五条禁令:禁止假装工作忙不理我!禁止发财忘了我!禁止有难不帮我!禁止吃饭不叫我!禁止闲暇的时候不想我。祝愿端午节快乐。

.送你一个香甜的粽子,以芬芳的祝福为叶,以温柔的叮咛作馅,再用友情的丝线缠绕,愿你品尝出人生美好的五月天!端午节快乐!

.端午到了,我送你一个爱心粽子,第一层,体贴!第二层,关怀!第三层,浪漫!第四层,温馨!中间夹层,甜蜜!祝你天天都有一个好心情!

.捧一缕初夏的阳光,迎着扑鼻的棕香,踏上离岸的龙舟,送上温馨的祝福:祝你红红事业正当午,身体健康壮如虎,阖家欢乐过端午,吉祥甜蜜更幸福!

.米与米相粘,快乐温馨伴;叶与叶相叠,钞票叠不绝;线与线缠绕,好运跑不了;粽与粽相结,祝福不停歇。端午节,我给你祝愿,祝你总如愿,快乐每一天!

.句平淡如水的问候,很轻;一声平常如纸的祝福,很真;采一片清香的粽叶,包一颗香甜的粽子,装入真情的信息里,送给你:祝端午节快乐!

.我用:一份健康的绿豆,一份开心的花生,一份美丽的红豆,一份快乐的调料,包成一个开心的粽子送给你,祝你端午节快乐!

.米饭和包子打群架,米饭仗着人多势众,见包子就打,豆沙包、糖包、蒸饺无一幸免。粽子被逼到死角,情急之下把衣服一撕,大叫:看清楚,我是卧底!

.偶尔的繁忙,不代表遗忘;夏日的到来,愿你心情舒畅,曾落下的问候,这一刻一起补偿,所有的关心,凝聚这条祝福,祝端午节快乐。

.包粽子挂香囊时,别偷看我藏在里面的秘密:我把牵挂拴在手上,发誓对你像剥光的鸡蛋一样真诚!我采来艾蒿薄荷,祝你健康平安过个清清凉凉的夏天!

.端午已至,奉上粽子。配料:五颗快乐枣,一把关心米,三钱友情水,用幽默捆扎,由手机送达。保质期:五月初五前。保存法:请按存储键。

.许一个美好的心愿祝你快乐连连,送一份美妙的感觉祝你万事圆圆,发一条短短的信息祝你幸福绵绵。祝端午节快乐。

.今天端午节!我收集世上一切美好的东西为原料,用无忧为外衣,以我的真心祝福为丝带为你包了一个特别的粽子送给你!吃了它你永远快乐,幸福!

.迎端午,共欢度,幸福常在心中驻;喝黄酒,贴五毒,年年岁岁都有福;系百索,戴荷包,前途事业涨得高;吃粽子,送祝福,生活美满富足!端午快乐!

.古人送壶我送粽,一片真情在其中,洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶;天涯知己度端午,无限真情在粽中。青青粽叶包真情,愿你拥有好心情,端午节快乐。

.一丝真诚胜过千两黄金,一句祝福送去我万般心意。采一片清香的粽叶,包一颗香甜的粽子,装入真情的文字里,送给你:祝端午节快乐!

.划龙舟,挂菖蒲,前途事业不用愁;喝黄酒,贴五毒,年年岁岁都有福;系百索,戴荷包,一生一世避邪毒;过端午,吃粽子,中华传统永长久。端午快乐。

五月端午棕子香,送你几个尝一尝;包糖包枣包健康,保你吃了鸿运旺;财旺福旺身体棒,愿你每天喜洋洋;祝端午节快乐!

五月五,到端午,把粽煮,送祝福,祝你:身体健壮如虎,头脑精明如鼠,钱包胀得鼓鼓,亲朋好友无数,笑傲人生坦途,走上成功之路!端午节快乐!

五月五,到端阳,又是佳节好时光;荡起浆,推开浪,赛舟驰骋处处祥;饮雄黄,佩香囊,除菌防病保健康;兜粽香,沐兰汤,快乐祝福冠群芳!端午节愉快!

五月五,端午到,正是粽味飘香时;米粘米,好日子,吃完粽子好运至;叶叠叶,钞票结,片片都招财神爷;绳绑绳,双喜临,祝你天天好心情。端午节快乐!

五月五,端午节,一个古老的传统佳节,一段历史文化的延续。在这特殊的节日里,吃着碧绿碧绿散发着清香的粽子。发条短信寄托我对你的思念。祝端午节快乐!

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篇15:端午节包粽子的作文200字

全文共 401 字

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端午节这个传统节日,在我的期盼下可算来到了我的身边,因为,我也要学包粽子啦。 5月5日这天,我和妈妈6点钟起了床,为的就是包粽子。只见妈妈将准备好的糯米,然后用粽叶一包,用线一缠,一个小巧玲珑的粽子包成了。我也要包,说干就干,我拿起粽子叶,挖一勺糯米,慢慢包起来,并且学妈妈的样子用线缠住了。咦!妈妈包的粽子还真有趣,你瞧那粽子像愤怒小鸟中的小三角鸟;那个像我弟弟,胖胖的,挺可爱的;那个小巧玲珑的像一条活泼的小鱼,这些粽子还真逗。可再看看我包的粽子,想包一个三角形的,却包成了一个正方形的;想包一个正方形的,却包成了一个圆形的粽子,唉,正方形就正方形吧,圆形就圆形吧,只要能吃就行。

当我们包了许多粽子的时候,妈妈说:“别包了,包的太多吃不完,现在就让我给你上锅蒸吧。”

半个小时过去了,热乎乎的粽子出锅啦,我尝了一口我自己包的粽子,啊!又甜、又香,真好吃,绝对美味!嘿嘿!夸张了点。

啊!端午,我忘不了。

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篇16:端午节包粽子活动简报

全文共 439 字

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为进一步引导社区居民了解和感受中华传统节日文化,丰富社区居民的文化生活,提高社区居民的文化素养,6月21日,在中国传统节日端午节来临之际,红村社区开展了“我们的节日——端午节包粽子比赛”活动

活动一开始,随着计时员的一声令下,大家快速的包起粽子来,来参加比赛的居民有的是技术娴熟的老人,在他们的巧手下没一会儿一个个鲜绿的粽子就诞生了;有的是现学现卖的年轻人,包粽子时屡屡出现“纰漏”,好不容易包好了粽叶,糯米又漏了出来。尽管技术参差不齐,但大家都很尽兴。居民们纷纷表示非常感谢街道社区党总支以如此特殊的方式欢度传统佳节,让居民们切身感受到了端午节浓浓的节日气氛。

活动结束后,社区工作人员及志愿者共同走访了困难党员、困难群众,送去了漂亮的粽子,并附上节日的祝福,让他们感受到节日的温馨和社区对他们的关爱。

红村社区通过此次活动不仅加强了社区与居民之间的联系和了解,奉献了一份爱心,同时也让社区内的居民与居民之间建立了一种互助的关系,为创建和谐社区,创建全国文明城市奠定了夯实的基础。

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篇17:节日习俗作文400字:端午节的粽子

全文共 519 字

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快过端午节了,而端午节最具有象征意义的就是赛龙舟、挂佩饰、挂艾草、吃粽子。所以下面就由我来给大家介绍一下粽子吧!

粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

民间有吃粽子的习惯,传说是为了纪念屈原的。 屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他主张抗击秦国,但意见没有被采纳,反而被罢了官,楚国快要灭亡时,屈原很痛心,农历五月五日这天,他投汨罗江自杀。投江后,楚民为了不让江里的鱼吃屈原的尸体,就往江里投食物。人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把粽子投到江里祭祀屈原。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。

因地区不同,由材料以至粽叶, 都有着很大的差别,连“裹” 的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形, 作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 北方的粽子,多是简单白米,国内的粽子,以江南出产的最有名。嘉兴粽子早在清代,食书记载嘉兴粽子的种类有很多如:竹叶粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽 莲子粽 、松仁粽、火腿粽……在嘉兴粽子中,五芳斋最为著名。

粽子是一种很好吃的食物,所以我很喜欢它。

[节日习俗作文400字:端午节的粽子

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篇18:端午节吃粽子的英语作文

全文共 1554 字

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导语:在端午节这天我们都要吃粽子,根据民间的传说,吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。下面是yuwenmi小编为大家整理的英语作文,欢迎阅读与借鉴,谢谢!​

The Dragon Boat Festival, also called the Duanwu Festival, is celebrated on the fifth day of the fifth month according to the Chinese calendar. This festival is to commemorate the death of QU Yuan, an upright and honest poet and statesman who is said to have committed suicide by drowning himself in a river.

The most important activity of this festival is the Dragon Boat races. It symbolizes people‘s attempts to rescue Qu Yuan. In the current period, these races also demonstrate the virtues of cooperation and teamwork.

Besides, the festival has also been marked by eating zong zi (glutinous rice)。 Zong zi is made of glutinous rice stuffed with different fillings and wrapped in bamboo or reed leaves. People who mourned the death of Qu threw Zong zi into the river to feed his ghost every year.

With the changes of the times, the memorial turns to be a time for protection from evil and disease for the rest of year. People will hang healthy herbs on the front door to clear the bad luck of the house. Although the significance of the festival might be different with the past, it still gives the observer an opportunity to glimpse a part of the rich Chinese cultural heritage.

【参考译文】

端午节,又称端午节,是庆祝第五个月的第五天的农历。这个节日是为了纪念屈原的逝世,他是一位正直诚实的诗人和政治家,据说他是在河里淹死的。

这个节日最重要的活动是龙舟比赛。它象征着人们试图拯救屈原。在这段时间里,这些比赛也展示了合作和团队合作的优点。

此外,端午节还以吃粽子(糯米)为特色,粽子是用糯米馅的糯米做成的,用竹叶或芦苇叶包着。哀悼屈原逝世的人每年都把粽子丢进河里喂他的鬼。

随着时代的变迁,纪念馆将成为一个保护远离邪恶和疾病的时间。人们会在前门挂上健康的草药来清除房子的坏运气。尽管这个节日的意义可能与过去不同,但它仍然给了观察者一个机会,让他们看到中国丰富的文化遗产的一部分。

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篇19:端午节包粽子的

全文共 653 字

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端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原,名平,是战国时代的楚国人,生于楚威王五年夏历正月初七,或谓生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:"我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

昨天,我和姐姐去超市买糯米蜜枣和芦苇叶子,准备回家包粽子。端午节当天,妈妈一边

给我听写生字一边包粽子,姐姐也参与了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,妈妈包的可就

差远。

刚包了一回儿,我姐姐突发奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐专职包火腿馅粽子,妈妈包花生绿豆葡萄干馅的粽子。姐姐包了十多个,妈妈包了十多个,她俩互不相让。

闲话就说到这里,下面我们开始吃粽子,妈妈还做了很多菜和鱼汤。我吃的第一个粽子是海苔馅的,这个端午节我们过得非常愉快。

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篇20:端午节包粽子

全文共 799 字

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每到端午时,母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候,年少的我总会站在旁边,眼巴巴地看着,不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子,更因为,我始终认为,看母亲做粽子是一种乐趣。

母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后,母亲便把手艺全部学到手了。

后来,每年的端午节前,母亲就开始自己忙活了,街坊邻居需要帮忙包粽子,母亲有求必应,给这家包10斤,给那家包20斤,端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了,再忙自己家的,每次,我们家大约都要包上七八斤。

外婆说,装锅和煮粽子也是有“技术”的,因为用竹叶包的粽子是四角形的,装锅的时候要密密实实地插好,一个压一个,这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋,因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。

装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后,改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后,再改用微火,让锅里的水似开非开,一直持续到下半夜。

第二天早晨,揭开锅盖,满屋清香弥漫,我和妹妹欢呼雀跃着,争先恐后地解开粽子的“衣服”,大口地享受着,而几乎是一夜未眠的母亲,又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个,分享端午的喜悦。

我喜欢过端午节,我喜欢吃母亲做的粽子。母亲做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形,又香又软。还记得我读大学时母亲给我送来粽子,吃惯母亲做的粽子的我并不觉得有什么特别,但室友得知眼前的粽子是母亲做的,先是吃惊,继而连声说好。

每年端午前夕,同学们都开玩笑地对我说:我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8 块钱的火车票,车票是不会要同学出的,但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子,只要提前能买到粽子叶,母亲就包了一大堆粽子,等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。

现在回想起来,心里甜甜的。又到端午节了,和母亲一起包粽子。

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