我学会了包饺子的一篇作文（推荐20篇）

以前，包饺子的时候，我都很想帮忙包，可是妈妈都说：作业写完了吗？快学习去，别添乱。″今天妈妈又在包饺子，写完作业后我走过去说：妈妈我作业写完了，您就给我一次机会让我学习包饺子吧！″妈妈在我的连环攻势下终于答应了。

刚开始，妈妈教我怎样包饺子。我跟着学了几遍，感觉熟练了，就迫不及待地说：妈妈让我自己包一个吧！″妈妈同意了。我先把一个饺子皮拿在手心里，把好大一坨肉馅包在饺子皮里，可是由于馅太多了，怎么也合不上口，我急得像热锅上的蚂蚁，我就把肉馅拿出来了一大半。这次，口是合上了，但肉馅也太少了吧。第二次肉馅是刚刚正好，但口又合不上了，经过妈妈的细心教导，我终于会合口了。第三次肉馅是刚刚正好，口也合上了，但是这也太丑了吧？与其说包的是饺子，还不如说是一个圆圆的、被面裹着的小肉馅球呢！于是我给自己打劲：没事，不要着急，慢慢来，不就是包个饺子吗？小意思。难不倒我。″我包了一遍又一遍，包得越来越熟练，到头来，我竟包了三十一个饺子。

出锅喽！″随着妈妈的声音，我心里开心地想道：终于可以吃自己包的饺子喽，想想都让人兴奋，这可是我人生中第一次吃自己做的饺子呀！妈妈把我包的饺子端到我的面前，一个个白胖胖的饺子就像好几个小娃娃。我尝了一个，真好吃！"我说道。

从这件事中我明白了一个道理：做什么事要慢慢来，不要着急，只要坚持不懈，就一定会成功的！

暑假的一天，我看见妈妈在包饺子，所以我就跟我妈妈的动作包了起来。先把皮子平放在手上，用筷子夹一点馅，放在皮子中间再把两边的皮子对拢，啊欧，你这个饺子包得不好，因为馅包得太少了，所以连馅都看不见了，我唉声叹气的说；放在盘子里，都认得出那些是我包的，那些是妈妈包的。

这回听了妈妈的指导，我比上回多夹了一些馅，一包出来，你知道结果怎样了吗，让我来告诉你吧，馅包得太多了，把皮都撑破了，所以，我又拿了一张皮包在了饺子的外面，包好了，我把饺子放到盘子里，说；我一定要认真的包好下面的每一个饺子。经过上两轮的经验，我知道了，馅不要放太多也不要放太少，所以我这次包的馅不是很多，也不是很少而是中等。我这次包出来的饺子放到盘子里去，仔细看，我和妈妈包的还是有点不一样，但是我包的饺子比上轮包的饺子有一点进步了。我包的饺子有的像春卷，有的像李子，还有的像扁豆，妈妈包的像弯弯的月儿。今天我学会了包饺子真高兴。我也从包饺子里得到了一个结论，做什么事情我们都要耐心对待，而且学做每一件事情都不容易，我们不要小瞧那些会做东西的人哦。

说到学会做的事，有人会想起学会拖地，有人会想起学会洗碗，而我却想起学会了包饺子。

去年大年三十，我们全家都包了饺子，我也想学一学，妈妈同意了。我蹦蹦跳跳地来到桌子前，上面已经摆好了饺子馅和皮，我觉得包饺子很简单，不由分说就包了几个，但姥爷说形状、质量都不合格。我一看，我包的饺子有的像UFO，有的像包子，还有的说不出形状！而且饺子皮也没捏紧，轻轻一碰饺子馅就露了出来。我烦躁地说：“好难呀，我不包了！”姥爷哭笑不得，说：“你包饺子的步骤是对的，只不过不熟悉，而且每一步都太潦草，所以包不好。”我觉得姥爷说得很有道理，静下心来，姥爷把我叫到身边，示范了怎么才能包好饺子，我仔细地观察，中间如果有我不懂的地方姥爷都会耐心地讲解。观察完后，我自己也学着姥爷的样子，努力地包了起来。第一个的馅少了点，第二个的皮被撑破了……我一直没有放弃，熟能生巧，我掌握好了放馅的多少，决定再包一个。我先把饺子皮平放在手掌心上，小心翼翼地填上了适量的馅，之后把饺子皮对折，使劲地捏紧，最后为了美观，我又给饺子捏上花边，终于成功地完成了一个正常的耳朵形饺子，我包得也不错嘛！心理感到非常自豪。

包饺子的过程中，让我想起一句名言：坚持就是胜利，没有任何困难不在坚持不懈面前低头。

我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。

饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。

我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。

[我学会了包饺子作文八篇

今天，我在想：我应该学会做什么菜呢？原来，老爸要出一个星期的差，明天就要走了，妈妈做的饭不好吃，怎么办呢？

突然，我看见老爸在包饺子。一个个包的又快又好，然后在把那些饺子放到锅里，接着又包了起来。我也学着老爸包了几个，可还没包上几个，饺子就一个个露馅了。我对老爸说：“您是怎么学会的？”“只要认真点儿，就可以了。”老爸说到。今天晚上我一直都没睡好，一直在想爸爸对我说的话。

第二天，我一早起来一看，老爸已经走了。我早上吃了些东西，然后匆匆忙忙上学去了，我在学校里一直也没有听课，终于挨到了放学。妈妈接我回家之后，我做了会作业。到了七点左右，要吃饭了，我对妈妈说：“今天晚上我来做。”妈妈高兴地同意了。

我拿了一些面团，切成一小块一小块，然后用面杖擀面团，我再把肉抹用筷子夹到了面皮里，然后我又捏饺子的边边，使它煮的时候不露馅。然后我再把一个个饺子放到锅里煮。“唉呀！我没有看清楚老爸倒了多少油和盐，怎么办呢？”我说。我就放了一大勺盐和一半碗油。大约煮了十五分钟，我就把火关了。然后我先偿了点，好咸。妈妈笑着对我说：“做饺子不用盐和油。”怎么办呢？我想了想。我把锅里的水倒掉，重新加了开水在里面。

我把饺子端到桌子上，用小碟子装了点调料给妈妈。妈妈偿了偿说：“你做的饺子真好吃。”我甜甜地笑了。

在一个假日里，我没事干，看见妈妈在包饺子，觉得很好玩，就去跟着学了。我先拿了一张皮儿，放在手里摊平，再夹了一小块馅放在皮中间，然后把两端对齐，轻轻用手粘住边。这样一只饺子就包好了。我高兴地拿给妈妈看，满以为会得到妈妈的称赞，没想到，妈妈拿起饺子，二话不说，就把饺子放在她包的那一盘里。突然发现自己的饺子好像变小了，而且粘的地方还出现了一条缝。

我又包起了第二次，结果馅弄太多了，皮子被挤破了，我只好在外面再包一张皮儿，悄悄地放进了盘子里。这只饺子又大又胖，但我不灰心，下决心包好第三只，在包第三只时，更加小心了，夹了不多不小一块馅...... 后来，我越包越好，跟妈妈包的已经一模一样了。不一会儿，就包完了。吃着自己包的饺子，我心里甜甜。

学了包饺子，使我知道了做家务并不简单，不努力就学不好。

除夕晚上，我看见妈妈在包饺子，一个人忙得不可开交。我一时心血来潮，对妈妈说：“妈妈，我来帮你吧。”妈妈欣然同意。

我洗洗手，拿了一张饺子皮，学着妈妈的样子往里面放馅。我本以为包个饺子会一帆风顺，可并没有我想得那么简单。一不小心，馅放多了，结果我费了九牛二虎之力才把饺子皮捏住，饺子鼓鼓的，放到锅里饺子皮就破了。我吸取了上次的教训，所以这次我把馅放的少了一点，结果包出来的饺子像泄了气的皮球一样。

这时，妈妈走了过来，她给我做了一下示范。妈妈先把饺子皮放在手里，接着在饺子皮里放了适量的馅，再用勺子按了按馅，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子圆溜溜的，像个小元宝似的，我简直看呆了。我也学着妈妈的样子，一步一步的包。功夫不负有心人，我包出来的饺子果然有模有样了。

通过这次包饺子，我明白了一个道理：无论做什么事情，只要你肯付出，就一定会有收获。

星期天下午，妈妈对我说：“咱们下午吧。”我一听，高兴极了，就对妈妈说：“我也要帮您。”妈妈高兴地说：“好吧”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。谁知，包饺子并不是件容易的事。

我捏饺子的这边，那边馅儿漏了，于是，我又捏那边的，这边又漏了。后来，我把面皮放在手心里，同时往两边捏，这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了，我赶紧拿一张面皮给补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在面板上，和妈妈包的进行比较，妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”，像打了胜仗的将军，而我包的呢，还没上战场就先爬下了。

我不想学了，连忙站起来。妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，天下无难事，只要肯登攀。来，我教你吧！”我听后，心想，妈妈说的对，我要努力学会包饺子。于是，我耐心地和妈妈边包边学，不一会儿，就学会了

当我吃着自己包的饺子时，感到格外好吃。

一上课，老师就给我们出了一个谜语：“一堆金元宝，并非金银造，味美是佳肴，过年家家包，你们知道是什么吗？”老师话音刚落，同学们就异口同声地回答“饺子！”“没错，既然你们一猜就中，那今天就奖赏你们一起包饺子、品饺子吧！”

我们先排队洗好手，老师为我们准备了食材，邀请的包饺子能手也上场了，我的妈妈也来了，妈妈给我们做示范，只见妈妈娴熟地一捏一挤，没一会的功夫，就包出了白胖胖，圆鼓鼓的大饺子，看着真让我爱不释手。

于是，我也拿来一张饺子皮平铺在手上，舀来一点馅放在饺子皮的中上方，然后边缘抹一点水，对折后一捏，第一个饺子就诞生了。可是看看妈妈包的饺子，一个个精神抖擞，再看看我包的，像泄气的皮球，真是不好看，我撅着嘴，不想再包了，妈妈像是看出了我的心思，对我说：“你看你，放那么少的馅，怎么能让它的肚子变得鼓鼓的呢？别怕难，继续包！”听了妈妈的话，我第二次馅把馅儿放多了一些，果然饺子就好看了，后来我包的饺子越来越好了。

这一次，我不但学会了包饺子，我懂得了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”

今天，我要妈妈做饺子吃，妈妈说：“好啊，那得自己做哦！”我说：“哎，那好吧。”

首先，我们拿起饺子皮，学着妈妈的样子，如法炮制的包起来。

可当我们做好一半时，我发现我的饺子象一个个老弱病残的伤兵，而妈妈的象一个个虎背熊腰

的威武将军，我丧气了，这时，妈妈对我说：“别灰心，我教你，来。”说着，便做起模范来。

在妈妈的帮助下，我做好了一个，接着，两个、三个、四个……啊，我越做越好，越做越出色。

最后，我们做好后，开餐了，我尝着自己亲手做的饺子，心里甜滋滋的。

我的妈妈在包饺子，她包的饺子可好吃了，我想‘妈妈可以学会的东西，我不可以会吗。我下定了，一定要做给爸爸妈妈吃，我做的饺子。

有一次，爸爸妈妈去上班了，我偷偷地把包饺子的工具拿出来，比如，饺子皮，肉和菜，盘子，于是，我拿起一块饺子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就从洞里爬了出来，笫二次，肉就从洞里爬了出来，笫三次，肉放的太少了，连一勺肉的不如啊。没有扁扁的站都站不起来，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放弃，就能成功。在一次一次的失败中，我终于包了一盘饺子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，妈妈和爸爸回来了，闻到了香喷喷的饺子，我的儿子长大，懂事了，我真不好意思。

从这件是中，我明白了，只要不放弃，就能成功。

奇怪奇怪真奇怪，稀奇稀奇真稀奇。今天的作文课铃声一响，同学们只见老师一手拿一袋饺子皮一手拿一袋肉馅走进来。你才干嘛？包饺子！

同 学生们一听要包饺子，立马沸腾起来。“真的要包饺子吗？”“作文要不要写了？”等到老师打了个手势，才安静下来。老师拿起一片饺子皮，在放了不多不少的量的肉馅，然后小心地用手指在饺子皮边缘涂了一圈水，接着把饺子封了口，最后老师在旁边做了一层美丽的花边。一只小巧玲珑的饺子从老师那灵巧的双手里出现了。看到老师做的饺子，我心里想道：我能做的像老师那样好的饺子吗？

开 开始做饺子了！我拿起薄薄的饺子皮，在上面小心翼翼地放了差不多像老师放的馅，涂了一圈水，合上饺子做花纹了。啊呀！做错了！唉，算了，失败乃成功之母。继续做吧！我又拿了一片饺子皮，放上肉馅，用手指涂了一圈水。最后，小心翼翼地合上饺子皮，更加小心地编上花纹。成功了！

这 故事让我明白了一个道理：失败乃成功之母。努力去做就会成功。

指导老师：蒋老师

指导评语：小作者巧妙的一个开头，吸引了读者继续阅读，记录了两次包饺子的过程，一步一个动作，手法细腻。很棒。

我学会了包铰子

嵊州市雯雯艺术培训学校 二年级 施雨沁

一天，家里要包饺子，我问妈妈：“我可不可以一起包饺子呢？”妈妈回答说：“可以，让我来教你怎么包吧。”妈妈先拿出一片饺子皮，然后再放上适量的肉，边上涂一点水。我问妈妈：“为什么要在饺子皮的边上涂上点水呢？”妈妈回答说：“如果涂上一点水的话，这个饺子皮的边就胶在一起了，放在热水里烧的时候，里面的肉不会掉出来。”然后，妈妈把饺子皮的两边粘在一起，揿一揿就包好了。妈妈再包了几个给我看，然后我自己包了一个，但是我包的饺子不像妈妈包的饺子一样能站住，我再多包了几个，在包好第四个时候，我试了一下。啊，这个饺子我包得能站住了！

我终于学会包饺子了。

寒假里，爷爷奶奶来到我们家和我们一起过春节。

爷爷奶奶正在包饺子。爷爷拿着擀面杖擀面皮，爷爷擀的不大不小，每一片都擀的很圆。奶奶在包饺子，包的圆嘟嘟，像个小元宝，奶奶还把饺子捏出了花边，看起来就像给饺子戴上了一条漂亮的项链。

我看呆了：居然可以把饺子装扮的这么美，就下决心说：“我要学会包饺子。”

我拿起一张面皮，放了一些肉馅，可能放得太少了，包出来的饺子很扁很

扁，像薄饼一样摊在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄饼饺子对我说：“琪琪，要先把一张面皮的中间加上不多不少的肉馅，如果包的馅多了或少了，那是因为你是刚刚开始学没有经验，慢慢熟练了就能掌握好分量了。肉馅放好后，再把饺子的中间捏紧，然后两边捏出花边，最后两边的尖角往里一压，黏在一起，就像一个小元宝一样了。”我听了奶奶讲的方法，就急不可耐的想再试一次。我拿起一张面皮，放了一勺肉馅，两边对折，唉呀！放太多了！肉都露出来了，这个饺子不能吃了，只好又拿一张面皮，对折…捏一捏…压一下，果然一个漂亮的饺子新鲜出炉了。不过有的时候，还是会一不留神馅放得太多，把饺子皮的肚子撑破。不过，慢慢我的技术越来越高了。

学会了包饺子，爷爷又开始教我擀面皮……

现在，每当包饺子的时候，爷爷奶奶都叫我来帮忙。我包得速度也越来越快，已经成为包饺子的佼佼者了！

张*皓 三年级

一天，我看见妈妈在包饺子，我走过去说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈说：“好。”

我开始学包饺子。我左手拿饺子皮，右手拿肉馅，我马上把肉馅放到饺子皮上，一捏，但是没有成功，肉馅就像不听话的宝宝一样。我捏左边它就去右边，我捏右边它就去左边。甚至我把肉馅都捏出来了。我想：我就照这样做，可是我还没有成功，因为我拿出来一点它就又出来一点，我一直拿，它就一直出。我没信心地坐在沙发上。

妈妈就走过来说：“不要灰心，我教你。”妈妈细心地教好我每个步骤。我明白多了，我试了一个，果然好看了许多。连续包了好多个。妈妈把我包的饺子拿去煮了。

我心里很开心，因为我学会了包饺子。

春节期间，让我难忘的事有很多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。

除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！

从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！

今天我们快乐园辅导中心要举行包饺子活动。老师把面粉和菜及肉馅都准备好了。

你一定想知道我们是怎么包饺子的吧？那就让我来告诉你吧！吴老师把剁好的白菜和芹菜还有肉馅放在一个大盆里，放好盐巴、花椒粉等调味料，然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌，哇！一股香味迎面扑来，真是太香了！我真的很想尝一口解解馋。

吴老师把拌好的肉馅放到了面板上，我们洗好手就开包了，我迫不及待的把饺皮铺在手上，再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间，然后把饺皮的对折，再把对折的皮捏上，四周都捏紧 ，一个饺子就成了，看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。

高老师把水烧开，我们把包好的饺子给高老师，老师把它们一个一个的放在锅里煮，等上几分钟，一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。

同学们争先恐后的来盛饺子，我也盛了一碗饺子，用筷子夹起一个饺子咬了一口，心里想大人说的没错，自己做的东西就是好吃，一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅，就这样我吃了三十多个快四十个呢，哈哈！我是不是很能吃啊！

希望老师下次还能带我们包饺子。

宜兴市第二实验小学四（3）班指导老师：杨敏芳凌志杰我们全家都喜欢吃饺子，妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天妈妈终于答应教我包饺子了。

只见妈妈拿着一张饺子皮

平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。

我学着妈妈的样子，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个破皮饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了：这只饺子饿坏了！

算了，这么麻烦，不包算了！我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向妈妈请教，妈妈说：你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好在妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。

江苏无锡宜兴市第二实验小学四年级:凌志杰

一天，家里要包饺子，我问母亲:“我可不可以一起包饺子呢?”母亲回答说:“可以，让我来教你怎么包吧。”母亲先拿出一片饺子皮，然后再放上适量的肉，边上涂一点水。

我问母亲:“为什么要在饺子皮的边上涂上点水呢?”母亲回答说:“如果涂上一点水的话，这个饺子皮的边就胶在一起了，放在热水里烧的时候，里面的肉不会掉出来。”然后，母亲把饺子皮的两边粘在一起，揿一揿就包好了。母亲再包了几个给我看，然后我自己包了一个，但是我包的饺子不像母亲包的饺子一样能站住，我再多包了几个，在包好第四个时候，我试了一下。

啊，这个饺子我包得能站住了!

我终于学会包饺子了。

你们都吃过饺子吧，可是有没有亲自包过饺子呢？我也是第一次包饺子呢！

妈妈先把芹菜，豆腐和肉剁了个粉碎，再加点油和盐，倒在大盘子里搅来搅去，就成了饺子馅了。妈妈在旁边示范怎么包，只见她一手拿饺皮，一手蘸点水，抹在胶皮的边缘，然后舀了一勺馅儿，捏一捏就包好了。妈妈转过头来问我：“舒婷，会不会包呀！”“这么简单，小菜一碟。”说着便学起妈妈的样子，最后把饺皮合拢的时候，左边一捏，右边就露馅了，两边一捏，中间又破了，真叫人生气，只能动“手术”把它做成古里古怪的烧麦了。我突发奇想，把饺皮加上馅儿，再在饺皮边缘，一小点一小点，扭一下捏一下，就成了“孔雀开屏”的尾部，妈妈指着饺子哈哈大笑：“这饺子包得形态不佳啊”。妈妈包的饺子个个像元宝，而我包的却个个像“丑小鸭”。我噘着嘴嘟嚷着：“丑小鸭”也能变成“白天鹅”的嘛。“老妈，手把手再教我一次，她边示范边讲。我一下懂了，飞快地拿了张饺皮，包了起来，一个接一个，包得越来越漂亮，总算有点熟能生巧了。

瞧！么么哒的”小胖墩“们要准备下锅喽，锅里的水开了，它们就一个接一个，扑通，扑通，跳下水，正在兴奋地跳着水上骑马舞呢！一会儿，冒着热气的饺子被端上餐桌，我的口水都已经飞流直下三千尺了。吃着亲手包的饺子，觉得特别香。

学会包饺子，也让我懂得要认真去做每一件事，一定会做的更加好。

今天是星期六，天空淅淅沥沥的飘着小雨，天气乍暖还寒，可我心里却非常兴奋。因为我今天要亲手包饺子。

妈妈告诉我今天中午吃饺子，并让我这个从不做家务活的人去帮忙呢。

来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦！我说，“我橡皮泥都捏得那么溜，包饺子就更不在话下了。妈妈听了说：“包饺子是个技术活，要认真做。来，先将饺子皮铺在手心上，再用筷子夹一点馅，最后对折，慢慢地捏。”妈妈边说边做示范，不一会儿功夫就包出好几个白胖胖、圆鼓鼓的大饺子。我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。

看着妈妈那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好妈妈向我伸出了援助之手，她教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了。

我照着老妈教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老妈包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀！

香喷喷的饺子出锅了，“吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！

包饺子多有趣呀！我爱包饺子！