记录炒菜的作文（汇集20篇）

上学的时候，爸爸妈妈为了不影响我的学习，从不让我做家务。因此，我每天都过着“饭来张口，衣来伸手”的小公主生活。这不，暑假来了，爸爸妈妈可要好好锻炼我了。今天下午，爸爸说：“雨涵，我来教你炒豆芽吧！”我毫不犹豫的答应了。

为了让豆芽炒出来的色泽更好看，爸爸建议我放一个青辣椒和一个红辣椒。从冰箱里拿出这些食材后，我先用清水把它们都冲洗干净，接着把辣椒切成丝儿。终于可以开始炒菜了！我先把油倒入锅中，接着，把辣椒和豆芽也倒入锅中，然后右手拿起锅铲，“嗞啦……”锅中立刻响起了刺耳的声音。我有点措手不及，左手立即拿起了锅盖，抵挡油的“袭击”，此时的我像一个左手拿着盾牌，右手拿着宝剑的战士，我左躲右闪。一会儿功夫，这“嗞啦”的声音渐渐小了，我拿着锅铲，在锅中不停的翻炒着。快起锅了，可我总觉得少了点什么，“对，盐还没放呢！’我一拍脑门，赶紧放盐，终于炒好了！我盛起了热气腾腾，色泽鲜艳的炒豆芽。瞧，这一盘简单的炒豆芽像极了春天，绿的是草，红的是花，黄色的豆芽尖是刚出生的雏鸟……闻着这盘菜诱人的香气，我的心里充满了自豪！

虽然这次炒菜我成功了，但整个过程我却是手忙脚乱的。俗话说：“看花容易，绣花难。”通过这件事，我深深的体会到了这句话的深意。

今天是初六，天气非常好，早上一起来，爸爸就说：“今天隋唐城植物园的庙会还没有结束，我们一起去逛逛吧!”我一听要带我去逛庙会，高兴的连声说：“好好好。”

我们坐上公交车很快就到了隋唐城植物园，到了以后，我发现真是人山人海，来逛庙会的人真多呀!很快我就觉得眼睛不够用了，这里面有变魔术的、有套圈的、有卖各种小吃的、还有捏面人和吹

糖人的，其中最吸引我的就是捏面人，我站在那里看老爷爷捏面人，只见老爷爷的双手灵巧的动着，三两下就捏好了，你看，老爷爷捏的小鸟、玫瑰花真是栩栩如生呀!不过我最喜欢的是老爷爷捏的那个

美羊羊，它的色彩逼真，样子也很可爱。妈妈见我喜欢就给我买了一个。

逛完庙会我拿着美羊羊高兴地回家了。

孙宇博 你别看我胖点儿，就以为我是吃货。我在家里其实是帮妈妈干活的好孩子。要不，给你讲讲我第一次炒菜的经历。

那天中午，我回到家里，看见妈妈躺在床上，一个劲儿咳嗽，说话也没力气，就知道妈妈生病了。想起去年冬天妈妈用冷水洗衣服，用热水给我洗脸的事。我想：妈妈生病了，我何不帮妈妈做些事呢。想到这里，我对妈妈说：“妈，你好好休息，我来做饭。”妈妈笑着说：“儿子，你行吗？”“你的儿子能不行吗？”我说，“你就等着吃现成的吧，妈。”

走进厨房，打开冰箱，我看见了一包玉米松仁和一块鸡肉，还有新鲜的蒜苗。我想那咱就做蒜苗炒鸡肉和松仁拌玉米吧。哈哈！这样想着，我都流口水了。

我把蒜苗切成小的段儿，把鸡肉切成丁。嘿！蒜苗很听话，切起来很轻松，切鸡肉就不同了。鸡肉块儿大，要使好大的力气才能切下来。我的胳膊都酸了，只好歇歇再切，歇歇再切。好不容易切完了，我的胳膊却困得抬不起了。

好，现在该打火热油了。油热了，我先把鸡肉丁倒进锅里，不停地翻炒。闻着鸡肉丁有点腥味，想起妈妈说过，倒料酒去腥的话。我把半勺料酒倒进去，果然好多了。这时，鸡肉开始变黄，厨房里开始飘香了。我忍不住想尝尝，夹起一块，一尝，嘿，没味！哦！我还没放调料呢。看把我急得。等我把蒜苗倒进去后，只听“刺溜”一声，冒起一股白烟。白烟好呛，我赶紧打开排气扇，这才好受了一点。再尝了口鸡肉，熟了；蒜苗，也熟了。恩？怎么觉得不是个味啊？哦！我把鸡肉炒成鸡肉干了。怎么办啊？倒点水吧。于是我加了点热水，把盐、花椒粉、味精、鸡精、醋和酱油，通通放进锅里。哈哈！不咸不淡，一盘蒜苗炒鸡肉出锅啦！

接下来，炒第二道菜—松仁拌玉米。这个容易熟，玉米豆和松仁是冷冻食品，容易熟,而且人家早已把调料洒在上面，我什么佐料都不用放了。我把油倒进锅里，看着玉米豆变成了金黄色，就拿勺子舀了几颗尝了尝，恩，熟了，还很好吃哩！

我的两盘菜做好了。于是，我把妈妈刚早上已蒸好的米饭用木铲铲入碗中，把炒好的两盘菜端在桌子上，让妈妈进来和我一起吃饭。妈妈尝了一口我做的鸡肉丁说：“好吃！啊，我儿子长大了！”妈妈笑了，我也笑了。

我体会到了妈妈每天给我做饭的辛苦。我想：以后一定要帮爸妈做些力所能及的事，好让爸妈休息。

[第一次炒菜500字作文

我已经11岁了，可奶奶还不让我学炒菜。于是，我就想了个法子：在奶奶熟睡的时候，偷偷地出来炒菜。

我要做的菜是素炒西红柿。把菜洗好、切好后，我把油放入锅中，然后放入大葱。“哇！”突然，我大叫一声。油在锅中上蹿下跳，并发出“嘣嘣”的声音，最可气的是还溅到手上，烫得我直想哭。这时我想：奶奶不让我炒菜，也许是怕我被烫伤吧。

“不要怕，没什么难的。”我安慰着自己，忍着疼痛，继续做下去。倒入西红柿后，并反复翻炒，慢慢地，西红柿发出一股香味扑鼻而来。最后，我再放入适量的盐。很快，一盘素炒西红柿便出锅了。我暗自窃喜：终于大功告成了。

看着自己第一次的“作品”，我迫不及待地跑进奶奶房间，叫她尝尝。奶奶吃完一口，连忙说：“好吃，好吃！”听到奶奶的好评，我也尝了一口。“哎呀，忘记放味精了，太不好吃了！”我大喊道。

面对这盘并不成功的西红柿，我耷拉着脑袋。奶奶看到我难过，笑着对我说：“没关系，下次加油！”看着她满面的笑容，听着她安慰的话，我顿时感觉很温暖，很开心。

一、基本情况

**，女，汉族，生于1968年3月，四川省三台县人，中共党员，大学文化程度。1986年6月至1990年2月，在**县东河电站工作;1990年3月至1992年12月，在**县计量检定测试所工作;1993年1月至2001年4月，在**县产品质量监督检验所工作，1997年1月至2001年4月期间，担任**县质检所副所长、所长;2001年4月至2005年5月，在**质监局工作，担任局党组成员、副局长兼纪检组长;2005年5月至2008年 4月，在**质监局工作，担任党组成员、副局长兼工会主席;2008年5月至2010年8月，在**质监局工作，担任法制科副科长;2011年8月至今，在**质监局工作，担任**质监局党组副书记、副局长，主持全面工作。

二、德能情况

(一)思想觉悟高，政治立场坚定。该同志主持**局工作以来，能够认真学习贯彻邓小平理论、“三个代表”重要思想，深入实践科学发展观，自觉执行党和国家的各项方针政策和市局党组的各项决定，政治立场坚定，有很强的事业心和工作责任感，组织纪律性强，在原则问题和重大事件上立场坚定，旗帜鲜明，有较强的政治鉴别力和政治敏锐性。

(二)组织能力强，工作重点突出。在她主持工作期间，一是能站在全局思考问题，具有较强的组织协调能力。她将**局工作情况制成表格向区委、区政府主要领导报送，争取他们对质监工作的理解和支持。积极协调好与各部门的关系，仅半年时间就争取到省、市、区等各项资金54万元，打开了**局工作新局面;二是能围绕区委、政府中心任务开展工作。在支持**产业发展过程中，积极发挥品牌战略优势，将**生猪、紫云猕猴桃列为“四川省名牌”精心培育，将**猕猴桃列为国家级农业标准化示范区进行争创，还将**韭黄列为**首个地理标志保护产品申报。并组织紫云猕猴桃参加了国家质检总局、国家标准委与陕西省政府在第十七届杨凌高新科技成果博览会期间共同举办首届全国农业标准化成果展，使**区农业标准化工作跃上新台阶。三是大胆创新机制，服务园区建设。对入住园区企业实行提前介入制度、挂联帮助制度、绿色通道制度，提出了派出人员进驻园区服务的设想，促进**食品工业园区发展。

(三)关心职工，工作作风踏实。她关爱职工，组织开展的“我为质监献计献策”问卷调查活动，得到了省局主要领导的肯定。为职工办实事，挤出资金解决了职工午饭难和午休难两大困难，使**局职工更加团结。工作作风踏实，经常带队开展食品、特种设备、建材安全专项检查。深入食品工业园区、企业进行实地调研。特别是在迎接省局检查的准备工作中，她带头加班熬夜，总是最后一个离开**，起到了模范带头作用。

三、廉政情况

她能严格要求自己，不搞特殊化，以政治坚定立德、以廉洁从政立身，以爱民为民立本，坚持自重、自省、自警、自励，以身作则，言行一致，做廉洁勤政的表率。在个人品质上，为人正直，坚持原则，严以律己，宽以待人，勇于开展批评与自我批评，不以权谋私;在工作作风上，讲究民主，善于调查研究，能认真听取各方面意见;在廉洁自律上，坚持用《廉洁准则》规范自身行为，在出差、接待、交往等方面，不搞特殊化，反对铺张浪费。不利用职权谋私利、办私事，不在工作中贪便宜、要好处，没有接受与公务有关的宴请和礼品。能严格管好身边的配偶、子女，堂堂正正做事，清清白白做人。在她工作的半年时间里，**局局工作管理有序、成效显着。2010年，**质监局被区政府表彰为**区“安全生产先进单位”、“工业经济及招商引资工作先进单位”、“政务服务工作先进单位”，被四川省 “巾帼建功”领导小组授予四川省“巾帼文明岗”荣誉称号，被市局党组授予“四好领导班子” 荣誉称号，她本人被评为**市质监局先进个人。

四、考评情况

经过民主测评，其结果如下：参加测评12人，发测评表12份，收回12份，有效票 份，在推荐意见中，同意 票，不同意 票，弃权 票。

经与**局工作人员座谈，并征求区人民政府、区委组织部、区纪委领导的意见，大家一致认为，该同志完全能够胜任**质监局党组书记、局长职务，希望**同志在今后的工作中，进一步加强学习，注重协调，增强工作的主动性、创造性，为**质监事业发展多做贡献。

五、考察组意见

考察组一致认为：**同志工作成绩突出，品行兼优，符合拟任**质监局党组书记、局长的条件。考察组建议，**同志任**质监局党组书记、局长职务。

今天是三八妇女节，平时妈妈为我付出了不少，我真想为妈妈做点儿什么。那什么东西才能表达我对妈妈的心意呢？帮妈妈买一样她喜欢的东西，噢不，我还没挣到钱；帮妈妈画一幅画，我画不好……怎么办呢？我和爸爸商量了一番，我们决定一起做一顿丰盛的午餐慰劳一下我们家里的女同胞。

那我们做点儿什么呢？由于我是第一次炒菜，爸爸建议我做一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。

我一开始从冰箱里拿出两个鸡蛋、两个西红柿，先用自来水把西红柿洗得干干净净，然后把鸡蛋打碎在碗中，接着在鸡蛋里放了一点儿盐，用筷子按顺时针方向均匀地搅拌，直到把蛋清和蛋黄融为一体。接下来把洗干净的西红柿放在菜板上，准备用刀切成一块一块的，西红柿像在滑冰一样，总不听我的使唤，一会儿滑到菜板的左边，一会儿又滑到了菜板的右边，我好不容易才驯服了它们，尽管已经变成了“歪瓜裂枣”。

准备工作已就绪，我站在锅边跃跃欲试，爸爸像军师一样站在一旁指挥我。先把食用油倒入锅中，不一会儿，就听到了噼里啪啦的声音，像放鞭炮一样，我吓得魂不附体，立刻跑到爸爸的身后。过了一会儿，油不再调皮了，我重新站在锅边，把调匀的鸡蛋倒入锅中，用铲子翻来翻去，不一会儿，鸡蛋已经四分五裂，变成了一块一块的。爸爸发现时机已到，就让我把“歪瓜裂枣”放入锅中，用铲子给它们“翻跟头”，最后加一点儿作料，在一阵手忙脚乱后，一盘色泽鲜美的西红柿炒鸡蛋终于大功告成了。

妈妈她们吃到了我亲自做的美味佳肴，纷纷赞不绝口。在欣喜之余，从中我也明白了一个道理：我每天的幸福生活是来之不易的，其中有妈妈对我无微不至的关爱。我想我应该多做一些力所能及的事来回报妈妈。

今天，放学回家正好看见外公在烧菜，“今天烧什么好吃的？”我问。外公答道：“番茄炒蛋!”哈，这是我最喜欢吃的菜。我一边从房间跑到厨房间，一边叫道：“等等我，慢点烧，我要看你烧菜”。

只见外公一边笑嘻嘻地说：“好！我烧给你看。”一边从冰箱里拿出鸡蛋，熟练地把鸡蛋在碗边一敲，立刻鸡蛋裂出一条缝，他沿着裂缝瓣开鸡蛋，蛋清和蛋黄立即滑进碗里，然后外公快速地用筷子打鸡蛋，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，但并不流出来。我好佩服外公。又见他在铁锅中倒了碗口多的油，待油有些热了，马上将鸡蛋倒入锅内，并用铁铲快速地翻炒鸡蛋，本来是液体的鸡蛋，像变戏法一样，立即凝固，变成嫩黄色的鸡蛋块，被盛入盘内。此时铁锅内还有少许的油，外公将已洗净、切块的番茄，倒入了锅内，外公熟练地翻炒番茄后，又把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐、糖，再次翻炒几下，就出锅了。

一盘香喷喷的番茄炒蛋烧好了。只见鸡蛋金灿灿的、西红柿橘红色的，真是色、香、味俱全。我忍不住用筷子夹了一块塞进了嘴里，一边吃一边鼓着嘴说“Very good,Very good!”

我以后一定也要学做这道番茄炒蛋。

近年来，瓯海区城中村改造工作正在持续推进，累计有50余个村加入到城中村改造的行列。

为助推瓯海区城中村改造，同时为城中村留下宝贵的历史影像资料，瓯海区城市建设办公室和温州网决定联合温州市摄影家协会开展《瓯海区城中村改造影像记录大赛》。活动将以网络摄影大赛和线下活动为载体，动员温州广大摄影家和摄影爱好者、市民参与到拍摄、记录瓯海区城中村改造的进程，让市民关注和支持瓯海区城中村建设。

活动概况

主办：瓯海区政府房屋土地征收管理办公室

温州市摄影家协会

承办：温州网、瓯海新闻网

协办：瓯海区摄影家协会

时间：2016年7月-2017年12月31日

主题：记录瓯海城中村改造进程留下历史影像资料

拍摄范围

要求记录瓯海区56个行政村(区块)城中村改造的进程，反映城中村改造前后的影像记录。凡拍摄于2017年12月31日之前的主题内作品皆可参赛。

拍摄要求

1、要求忠实记录瓯海区56个行政村改造过程中的影像，从不同侧面、不同角度充分展示瓯海区城中村改造的进程，反映瓯海区城中村改造过程中的新气象、新面貌。

2、鼓励以图文并茂的形式进行拍摄和文字介绍，对主题突出、图片精美、文字优美、图文(字数100个字左右)并茂的作品优先评奖。

参赛方法

1、本次影像征集大赛参赛作品一律只收组照，组照为4张以上8张以内，原则上以村为单位成一个组照，一组反映一个村的面貌，鼓励用拆迁前、拆迁中、拆迁后的对比图组成组照。

2、参赛作者在冲印出纸质作品(每张10寸)寄送的同时，还需同时提交参赛作品的电子文件(每张作品的大小不低于1024像素、800K大小)发送至邮箱309617136@qq.com。缺一则取消评选资格。寄送和提交作品时参赛作者需注明作品名称、拍摄时间、地点、文字介绍以及作者的联系方式。参赛作品在寄送纸质文件及发送电子文件时还需注明“瓯海城中村摄影大赛”字样。

3、纸质作品寄送地址：温州市公园路111号温州日报报业集团新媒体大楼6楼新闻部黄梦思收，电话13625773083，邮编325000.

4、参赛作品的电子文件统一发送到邮箱309617136@qq.com

参赛须知

1、图片后期除了简单调整对比度及明暗、饱和度的调整，不得改变任何原始影像。作品必须是本人拍摄，不收复制、拷贝、翻拍等手段获取的他人作品，谢绝电脑创意和改变原始影像(合成、添加等技巧)的作品参赛，宽幅作品可以多张拼接。凡拍摄于2017年12月31日前的作品都可以参赛。组照标题必须附注所拍村庄名称，方便后期评选。

2、主办方有权将比赛作品用于非盈利的宣传、展览、海报和专题画册，不再另支付稿酬。投稿者应保证其所投的作品拥有独立、完整的著作权，保证不侵犯第三人的包括著作权、肖像权、名誉权、隐私权等在内的合法权益，所有作品如涉及著作权、版权、肖像或名誉权纠纷，均由作者本人负责,与组委会无关。

评选方式

比赛结束后，主办方将邀请有关专家进行评审并最终评选出获奖作品。获奖作品将由瓯海区政府房屋土地征收管理办公室收藏并颁发获奖证书。获奖证书将作为加入温州市摄影家协会会员的条件之一。

奖励办法

本次比赛设一等奖1名，奖金5000元;二等奖3名，奖金各2000元;三等奖6名，奖金各1000元;优秀奖40名，奖金各300元。等级奖获奖作者不重复，奖金的税费由获奖者承担。

今天，我做完了作业闲在家里，做什么呢?我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今天学炒青菜。

我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到一定的程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了。

过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜呢?”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今天炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得非常香，现在我才知道“劳动最光荣!”

我以后应该多帮妈妈分担一些家务，不只是炒菜哟!

今天，我又学会了一个新本领———炒菜，就炒我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！

我手拿菜刀，身边站着我的师傅———爸爸。我先把西红柿横放在菜板上，慢慢地切下去，可是手一滑，刀从西红柿偏左的地方切了下去，鲜红的汁液溅得我满脸都是，我费了很大劲才把西红柿切好，这项工作可真难做呀！我又从冰箱里拿了一个鸡蛋，往菜板上一磕，黄色的蛋乳从破裂的蛋壳中流出，我连忙用碗接住，用筷子飞快地搅了搅，准备工作终于做完了。

我在爸爸的指导下，把油倒入锅中加热，我把搅好的鸡蛋倒入锅中，只听刺啦一声，我赶快往后退，快翻，爸爸从我手里抢过锅铲。不一会儿，在爸爸的配合下，金黄的鸡蛋出锅了。接下来，葱花、西红柿被我扔进锅里，翻铲了几下，把刚刚炒好的鸡蛋也放入锅中，铲子和那西红柿、鸡蛋一起上下飞舞，我心里非常高兴：我就要完成了！我把盐、糖等调料放入，不！应该是扔入锅中，最后用铲子铲了几下，美味的西红柿炒鸡蛋出锅了！

看着出锅的西红柿炒鸡蛋，我不由自主地拿起了筷子，不用说，非常好吃！今天我又学会了一个新本领———炒菜。

春节中令我最快乐的事就是包饺子和吃饺子了。开始我不会包饺子，我诚心地对妈妈说：“ 妈妈，我想包饺子。妈妈说：我把手洗干净，再教你怎么

包。;于是我迅速把手洗干净了，连忙跑到妈妈身旁，见妈妈先擀好皮儿，又往皮儿里放了适合的 馅 ，接着，妈妈又边对边

，左右捏了一下。再把饺子皮左右角一窝，用力一压，这样一个饺子就做好了。我学着妈妈的方法也包了一个，但是和妈妈的不一样，包的一团糟，馅还从皮里露出来。在妈妈的耐心指导下，我又包了一个，我立刻有了信心。到了第三个的时候，我包的就更好了。妈妈一个劲说：包的不错，就这样包。‘听了妈妈的话，我的信心更大了，我又继续包了十几个饺子，包完了，妈妈把饺子一煮，热腾腾的饺子端上桌子，真是香极了。吃着自己包的饺子，我更快乐。我感觉比吃妈妈包的饺子更香，同时，我也有一种成就感。

春节给了我快乐。我在春节里学会了如何包饺子，也让我知道了劳动带来的快乐，这种快乐记录着我的成长。

今天，老师给我们布置了一个任务，让我们回家自己动手炒一道菜。

回到家后，我把这件事情告诉了爸爸，爸爸说：“好啊，我们今天晚上就炒个丝瓜吧。”因为我是第一次炒菜，不知道应该怎么炒这道菜，我就问爸爸我首先要怎么做呢？爸爸告诉我：“首先要把丝瓜去皮，去完皮后用自来水清洗干净，然后把丝瓜切成一小段一小段，就可以炒了。”听完爸爸说的话，我就开始把丝瓜去皮，在刨皮的时候，我不小心刨到了手，当时，鲜血直流，把我疼的哭了起来。这时，爸爸告诉我：“男子汉流血不流泪，要勇敢、坚强！”听了爸爸对我的鼓励，我擦了擦眼泪，又继续开始行动起来，不一会儿把丝瓜皮刨好了，洗干净后，我拿起菜刀小心翼翼的把丝瓜切成一小段一小段。

把丝瓜切好后，我要开始炒菜了。爸爸告诉我：“炒菜前要先放点油，等油热了以后把菜倒进去翻炒一会，然后放入盐，最后放入佐料。”我握着锅把，用锅铲来回的翻炒，很快香气扑鼻的丝瓜就炒好了。我把丝瓜盛入盘子里，端到爸爸、妈妈的面前，爸爸、妈妈每人尝了一口说：“宝贝，你真棒！”

经过这一次炒菜，给了我很大的收获！我决定以后要当一个炒菜大王，做更多的菜给爸爸、妈妈吃。

沈责语

每当妈妈端出一碗异香扑鼻的红烧肉，我便非常的羡慕妈妈。于是，便下定决心我一定要学会做红烧肉！

“太好了！”我打开冰箱，发现红烧肉的食材一应俱全，真是“万事俱备，只欠东风”。于是我把排骨、油、盐、酱油。……全都摊在桌上。打开煤气灶，把洗得一干二净的锅子放在火上，倒进油，油发出吱吱响声，像是在说：“今天水温好烫啊！”一个个排骨像肌肉发达地跳水运动员，扑通，扑通，“跳”进锅里，放上盐和酱油。我以为这就结束，等一会盛出端上桌就行了，便在旁边悠闲得品着茶。“吗呀！”一股烧焦的气味传来，我立刻意识到：“预计过头了！”就赶忙往厨房跑。原来我时间预计过头，步骤也做错了！哎，只能重做了。

这次，我变得格外仔细，生怕步骤做错了。脑海里熟记爸爸妈妈教的动作，开始第二次尝试。“放进油，在另外一个锅里炒排骨，放进酱油………”我开始在大脑里搜寻记忆，“将排骨倒进一个锅里，倒进温度合适的温水，放上盐，炒上五分钟，盛出来。”一碗异香扑鼻的红烧肉做好喽，我立刻端了出去，叫妈妈来品尝。

妈妈刚起床，闻到这股香喷喷的味道，三下五除二穿好衣服，火燎火急地赶了出来。“来品尝一下沈厨师”的·香味红烧肉’！”妈妈迫不及待地尝了一块说：“太好吃了！”我学会了炒菜！我不再是一个一事无成的“小宝贝’了！

一年一度的中秋节终于到了，我们这一家人又能团圆一次啦!我可是最喜欢和我的亲戚朋友聚在一起高高兴兴的聊天了。中秋节是很多儿童期待的节日，因为在中秋节可以吃到可口的月饼，还能让一家人团聚。对了，同学们。在中秋节里一定发生了一些有趣的事情!我就给你们讲一件发生在中秋夜晚的事吧!

中秋的夜晚，月亮像一个大玉盘嵌在漆黑的天空中。我们一家人坐在一起开开心心的聊天，吃着月饼。他们那些大人在谈论着我参加那个“妇代会”(简写)的朗诵。突然小舅说：“要不让这几个小娃表演个节目!”长辈们一致同意。首先上场的是表姐，她给大家唱了一首歌：《我想和你做》唱完后，大家都给她鼓掌。第二个上场的是表哥，他给大家表演的是纸牌魔术，我非常好奇，使劲的给他鼓掌。第三个上场的当然是我喽!我给他们讲了一个非常搞笑的笑话，把他们逗得哈哈大笑。

这个中秋节可真有意思啊!

一劳动节放假三天，周六一放学，我便兴奋起来，因为五一小长假开始了。

我本来计划5月1日去香港旅游，但因担心天气不稳定而没有去成。5月2日，天气不错，但又因为一些原因延误了时间，也因人太多，没有买到上午的船票，只好等到下午两点再去。

下午两点，我登上了大轮船，虽然我去过香港大约十次了，对香港也基本熟悉了，但还是有一种说不出的兴奋。下了船，过了关，向地铁走去。

我们的第一站是香港太空馆，我和爸爸买了电影票，看了一场叫做《天生爱自由》的电影，讲述了两个团队收养因过度伐木而落入困境的红毛猩猩幼崽和因过度捕猎而失去母亲的小象的感人故事。也同时讲述了一些野生动物的生活习性与人类破坏自然环境的危害，令我深有感触。

我们第二个目标就是去维多利亚港，那里环境优美，风景宜人，是一个好去处。大海与天空简直是一个颜色的，对面有许多高楼大厦，连绵起伏，连续几公里直到眼睛看不到的地方。虽然都市近在咫尺，但香港附近海域看不见多少垃圾，只是一片迷人的蓝色，虽然香港是一座国际化的大型都市，但天空一丝灰尘都没有，空气不像国内的许许多多大都市那么浑浊，而是比较清新的，不强不弱的海风阵阵刮来，夏天的炎热顿时消失；虽然香港市内十分喧闹，但自然保护的很好，还有小鹰在海面上空盘旋呢。都市、高楼大厦、天空、海洋、生态形成了一幅美丽的风景画，让人心旷神怡，心情舒畅。在我眼中，城市如果十分繁华，那么生态就不会好，因为车水马龙一定会影响自然和生态的。而眼前这座都市，十分繁华而生态又好，有许多鸟类，真是梦一般的都市，真叫人惊叹。

夜幕降临，城市热闹起来，大陆劳动节放假而香港却不是，许多马路都堵车了，我也该回去了，我坐上回深圳的船，依依不舍地与香港告别了。

国庆长假，发生了很多有趣的事，其中我印象最深的是10月1日，爸爸和舅舅带着我和表弟一起去新动物园玩。

新动物园里空气清新、河水荡漾、绿树成阴，有近百种动物在这里安家落户。有凶狠的大棕熊、美丽的孔雀、“飞毛腿”的骏马、饿着肚子的狼、样子魔怪的羚羊，还有五颜六色、声音动听的鸟儿，活泼、可爱、顽皮的小灵猴，全身金黄的金丝猴，浑身都是斑马线的斑马，身材高大、脖子长长的长颈鹿……这些动物都很有趣。

更有趣的是动物表演。有海狮顶球、套呼拉圈，小猴骑自行车、走钢丝……

其中最有趣的是小猴骑自行车。表演开始了，小猴们个个昂头挺胸地来到了表演台上，好像它们个个心里一点也不紧张。开始骑自行车了，其中一只样子既可怜又可爱，它骑的很慢，这时教练用鞭子打了它一下，它立刻骑的飞快。一会儿它向教练眇了一眼，见教练没注意它，它就又慢慢地骑了。一会儿儿，它发现教练向它走来，它害怕极了，用一对猴腿使劲地踩着脚踏，似乎不敢停了。一不小心，它又摔了一个大跟头，右-先往地下一坐，车子也倒了，大家哈哈大笑。这时，教练把车扶了起来一推，小猴跳上去又继续骑，这时它聪明的小脑袋肯定在想：“可不能再偷懒了，要小心骑啊！”果然它慢慢的骑的很好。瞧它那可爱、滑稽、聪明的样子多有趣！

我过了一个十分难忘、有趣的国庆节。

“吃粽子，吃粽子喽！”终于盼到奶奶这清脆甜美的声音了。我告别了亲爱的小伙伴，一个箭步跑回家，笔直地站在奶奶身边喊道：“报告，我回来了。”妈妈在边上点着我的鼻子说：“你这速度都快赶上火箭了。”笑声在院子里回荡着。

我特别喜欢吃奶奶包的红枣粽子，香香的，甜甜的，真是好吃极了。当一层一层的苇叶摊开来，江米的醇香也越来越浓的扑到鼻子，流进了我心田。看着手里的粽子，白得透明，鲜得诱人。我迫不及待地吃着粽子，不一会儿，粽子就只剩一个角了。“慢慢儿吃，细细儿嚼，听爷爷给你讲讲端午节吧。”

爷爷蒲扇一摇，故事就开始了：“你知道我们为什么吃粽子？是为了纪念伟大诗人屈原的。当年的五月五日，楚国被秦国打败，屈原在绝望和悲愤之下投汨罗江而死。端午节就是因此得来。屈原投汨罗江后，当地百姓听到消息，马上把船划进茫茫的洞庭湖进行捞救。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。”

我使劲地点头。是啊！端午节吃粽时不能忘了我们纪念的是一个人，一个伟大的爱国诗人屈原。没有国，哪有家。没有一个繁荣昌盛的国家，哪有丰衣足食的百姓。屈原爱国就像爱自己的家，爱百姓就像爱自己的亲人。屈原的爱国精神值得世世代代崇尚。

吃着手中香甜的粽子，听着屈原爱国的感人故事，真是个幸福的时刻呀。

10月23日星期三 天晴

和马主任一家吃过早饭已到九点了，今天我们的工作计划是上午下田收割玉米，体验农活，下午到四社走访农户，并把村里的黑板报办起来。这些也是我昨夜思考良久的。特别是作为从机关下村的干部，下田体验农活很有必要。村委马主任忙于村里的工作，三四亩玉米还在田里，所以我们决定到马主任田里收割玉米。

到了田里，我学着马主任的样子掰玉米棒子。虽然小时候帮家人下田劳动，但是老家那边种的都是小麦、豌豆等作物，所以掰玉米棒子还是头一次。不过这活一学就会，就是一手抓住玉米棒子，另一手拿小刀在包叶上面划一道口，然后顺着那道口子剥开包叶，再把里面的玉米棒子掰下来，工序就这样简单。由于海拔较高的原因，每株只结一个玉米棒子，偶尔也有两个的，不过其中一个很小。掰了一会儿后，我的手法越来越娴熟，速度也很快了。这时，海东农牧局科技推广站洪站长打来电话，让我今天赶紧领上昨天我给他说要办养殖场的村民马哈比，到民和县畜牧局补报家庭养殖项目。我一联系马哈比，他正好在县城。而且我们的帮扶组成员小孟从县城还没向村里出发，所以我让他领马哈比去县畜牧局。不一会儿，马主任夫人也干完家务活到了田里。随后，我们帮扶组的老谢、小罗，还有村支部马书记都到了，田里一下子热闹起来了。人多力量大，我们七个人每人占一个垄，一垄一垄掰，马主任负责铲秸秆，一下子加快了收割的速度。收玉米不太累，大家又说又笑地干到了中午。回头望去，身后金黄的玉米堆越来越多，腾出的空地也越来越宽，很少劳作的原因，大家兴奋不已。

下田劳动的原因吧，中午大家吃饭很香。马主任夫人给我们做的是熬饭，一个个都吃了两碗，还把一大碟子油饼吃到底了。

下午我们走访的是距马主任家所在的二社两公里多的四社，即小库土社。这个社是个自然村落，坐落在一社山梁下边的阴山根，地势较低，但坑洼不平，庄廓布局杂乱。我们的车歪歪扭扭地行走在村道上，好像在流水似的白土里游泳，又好像在厚厚的白土尘烟里腾云驾雾。村民们很热情，不管以前见没见过都会打招呼，并往家里邀请。我们先后走访了五户农户，了解的内容基本一样。但是今天走访的一位老农，让人心酸。他叫马索来么，已六十九岁了，家里只有长病在家的老伴，也快七十了。四个儿子都不争气，一个个在外过自己的日子，根本不顾两个老人，用当地的话说就是“不上路”。为了维持贫寒的生活，这位老大叔耕种13亩地，还当村里的护林员，管护大家的退耕还林地。尽管如此，但不知为什么他没有享受到农村低保。我的心里很酸楚，能为他做点什么呢?我从兜里摸出一百元钱塞在他手心，让他买双鞋，因为他穿的鞋实在是太破了。他激动得一时不知说什么好。我转过头悄悄的对村支部马书记说下次调整低保，一定不要忘了他。

从四社小库土返回到一社山梁时，时间已不早了。我们把村里简易的公开栏用墨汁刷了两边后，大家一齐动手，划线的划线，写字的写字，画边的画边，不一会儿把黑板报办了起来。黑板报的右下角还写上了让村民们抓紧开展秋季覆膜等工作的通知，左下角我用彩色粉笔画上了一朵红牡丹，远远望去还有点意思。

又一天的工作结束了，回想起来，感到农村工作虽然苦点，但也十分充实。

谁说小孩不能下厨。今天，我就要亲自下一次厨房，跟妈妈学做一道菜——辣椒炒鸡蛋。

首先，妈妈让我先把辣椒洗干净。洗完辣椒，妈妈开始教我怎样切辣椒，我站在一边仔细观察着妈妈的动作要领，默默地把每个步骤记在心里。我看见一个个胖胖的辣椒在妈妈的手下，变成了一条条细长的辣椒丝。妈妈的表演结束了，该轮到我这只菜鸟了。我学着妈妈的样子，先把辣椒从中间开膛，把它肚子里的籽取出来，然后把辣椒平铺在菜板上，拿着刀斜着把辣椒切成细丝。尽管我的功力远远达不到妈妈的水平，切出的辣椒丝有粗也有细，但妈妈对我的刀工还是表扬了一番。辣椒丝切好了，该打鸡蛋了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋打进碗里，用筷子慢慢地搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起就搅拌均匀了。

材料准备完毕，关键的一步就是炒菜了。火点着后，我先把油倒进锅里。妈妈提醒我，看见锅里的油不冒油泡了，再把鸡蛋倒进去。我按照妈妈说的方法等油沸腾了，就把鸡蛋一下子倒进锅里。这时，锅里就像放起了鞭炮，“噼里啪啦”响个不停，油花四溅。不一会儿，鸡蛋膨化得像一团金色的蘑菇云，特别诱人。我又把切好的辣椒丝倒进锅里，用力翻炒。妈妈告诉我现在可以放盐和味极鲜了。出锅的时候，我撒入一点味精，盛入盘中，一股香气扑鼻而来。爸爸妈妈尝了以后也赞不绝口。

这次炒菜让我体会到，平常看似简单的事情，只有亲自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句话：“世上无难事，只怕有心人”。

今天妈妈不在家，我只好自己做饭吃，打开冰箱一看，冰箱比我脸都干净，令我哭笑不得。

下去买完菜后，我气喘吁吁地跑回了家，走到厨房拿出了碗，开始打鸡蛋。“啪啪，啪啪”，鸡蛋碎了，我的心也碎了，我的心碎是因为鸡蛋不是打到碗里了，而是打到我家光滑的地板上了，只见它还得意地摩擦摩擦，一步一步四爪牙，气的我又拿出一个鸡蛋，这下成功的把它砸到了这圆圆的碗里，然后搅拌搅拌。我真想对那颗被我掉进“乐色桶”的鸡蛋说：“你看人家多乖。”

接着我又把西红柿拿到了案板上，拿出菜刀，我就是一阵切。“咚咚咚”这声音把那隔壁王爷爷都切来了，只听那王爷爷一口天津腔的说：“怎么了，怎么了，有事说事，咱最好别动刀子。”就这句话让我笑了个半死。

然后我就开始了我的炒菜之旅，先加油，“呼隆隆”，把油倒好了，放入鸡蛋，炒了它个半生不熟。然后就在那一瞬间，油飞到了我的手上，疼得我呲牙咧嘴，赶快用另一只手捂着，然后用水冲洗。唉，虽然手起了一个红肿的大泡，但我依旧要继续炒菜。炒啊炒啊，糟糕，我要怎样把它拿出来呢？还是用勺子盛出来吧。

哎呀，在我吃了一口我自己的劳动成果的时候，太苦了，怎么焦了？唉，将就着吃吧，虽然我做的不怎么样，但是世上无难事，只怕有心人，相信只要我下次再努力一点，一定可以炒出美味的鸡蛋。

同学们，你们炒过菜吗？今天我可是大大体验了一回当厨师的感觉。因为今天我要拜妈妈为师学炒菜。还是一起来分享一下我的炒菜心得吧！

我好激动呀！马上要开始炒菜了，我心里七上八下的，真是又紧张又害怕。我紧张的是自己能把菜炒好吗？我害怕的是炒菜的时候，我会被油烫到吗？可不管怎样我都想亲自试一试，因为我很期待。

我惊喜呀！知道吗？当我把油倒进锅里时，不久我发现锅里就冒出了一阵白烟。当我根据妈妈的要求，把菜倒进锅里时，这里锅里响起了“滋……"的响声，难道油和菜在锅里吵架吗？一定是这样的，不然，锅爷爷不会气得直冒白烟。哎，还是让我给它们劝劝架吧！想到这儿，我赶忙往锅里浇了一些水，想让它们冷静冷静。说也奇怪，这一浇，果然锅里安静了许多。不一会儿，锅里的菜便由青绿变成亮绿。那菜的香味呀，也一个劲地往我鼻子里钻。我的嘴巴有些等不及了，赶忙尝了一口，呀！真香，只是味道有些淡。于是，我便往锅里放了一些鸡精和盐。再尝一口，哈哈，味道美极了！

我骄傲呀！这回我可也是个名副其实的大厨师了。我也学会了炒菜，而且菜的味道还很不错哦！