记录炒菜的作文20篇

那天，我正在看电视，妈妈叫我煮饭，我说：“为什么？”妈妈说：“我要带弟弟。”所以，无耐之下，我去煮饭了。

首先，我把米煮好了，然后把水瓜的皮切掉，再把水瓜切成一片一片的。我切的时候很小心，真怕会切到手，我慢慢的切着，妈妈走来说：“你切得这么慢，切到什么时候啊？”我说：“切那么快干嘛？不怕切到手啊！”妈妈一手把刀拿着，兜兜声，切得真快啊。

然后，妈妈把瓜放进锅里，让我炒，这时我不敢，因为怕那些油会溅到我，上次我的手就是被油溅得红了一块。这时，妈妈说：“你这样都怕，那怎么学得会？”于是，我拿起炒菜的那个东西。炒着炒着，那油溅到我的眼睛了，这时，我“啊”的一声，妈妈说：“怎么了？”我说：“没怎么”。

过了一会儿，妈妈说：“盖锅”。我就盖锅，说着像个佣人一样，说什么就做什么。打开锅后，我放了一勺的盐，又炒了一会儿，然后放了点肉，加了点水，炒着炒着，每次我看见肉都很好奇，肉怎么一下子就变色了呢？我认真地看着，我看着都没怎么变，于是，我放弃了。

我把煮好的瓜装了起来，我吃了一下，烫到了我的舌头。心想：我真是条糊涂虫！

古代有一个爱国大诗人，名叫屈原。因受-人挑拨，被皇上驱逐。但他仍然爱自己的国家。最后投江自尽。后来人们为了纪念屈原，便有了今日的端午节。

端午节，是我国的传统节日。但是随着岁月的流逝，许多地方的节日特色已经不复存在了。可是闽南一带却还有着浓浓的民风民俗。

上午，大家都会去割艾草。割来的艾草都被挂在门前屋后。整条街都是绿茫茫的一片，仿佛有千万条绿色的丝巾迎风飞舞。这艾草寓意驱蚊除虫，驱灾避邪。

艾草驱邪的民俗流传至今，而十二点的光阴更让人难以忘怀。

正午十二点。家家户户都端着盆子，到河边取水。用晶莹剔透的水来冲洗脚或脸，洗走自己身上的晦气。之后，人们还会聚集在河边跪拜祭祀。不仅是跪拜，在贡台上还供着不少供品，有鸡鸭鱼肉、美酒果蔬等。当然，更少不了最重要的棕子。最后，将其中6个棕子投下河去喂鱼虾。(好让屈原的遗体继续安息于海底)祭祀便完毕了。其余的贡品便可以自己带回家食用，以求沾一些福气，带来好运。

午后，端午的又一个高 潮到了——采莲。由一个打扮不堪入眼的醉汉为导，抬一尊木雕龙头。龙头雕刻的栩栩如生，眼睛炯炯有神，有一股神圣而不可侵犯的威严。身后跟着锣鼓队、花童等。这个_伍要进入每家每户舞旗拂尘。主人则要行待客之礼，送一些糖果饼干给他们。队伍十几米长，上百人组成。鞭炮声持续不断，锣鼓声响彻云霄。气势真是不同凡响!

在端午，小孩子兴的莫过于得到一件礼物——香包。它的色彩多以红黄紫为主，表面细绣着一些美丽的图案。据大人们说，香包里还有许多好东西。喻吉祥如意，带有长辈们对孩子的美好祝愿。

闽南的端午总是那么别具特色，那么令人难以忘怀!

每当看到妈妈炒菜的时候，我就想：如果我也能像妈妈那样，做出各种美味可口的佳肴，那该多好啊！

于是，我便常常缠着妈妈教我炒菜，今天妈妈终于答应我了，晚上要教我学做一道菜。到了晚上，我穿好围裙，走进厨房，准备学炒菜。妈妈对我说：“你就炒一个苦瓜炒蛋吧，我在旁边看。”妈妈拿出了一根苦瓜和三个鸡蛋。我先把苦瓜洗干净，然后把苦瓜里的馕去掉，再小心地把苦瓜切成薄片。接着，我把鸡蛋敲开，倒进碗里，拿着两根筷子用力地搅打鸡蛋，一直打到蛋清和蛋黄完全融合在一起。准备工作终于完成了。

下面开始正式炒菜了。我点燃煤气灶，往锅中倒入一点油，等油温稍热，先把苦瓜倒进去，拿着铲子翻炒，炒得差不多的时候，撒入一点点的盐，再把打好的鸡蛋围着锅内圈慢慢地倒下去，让鸡蛋和苦瓜完全粘合在一起，最后放入一些鸡精，一盘苦瓜炒蛋就做好了。妈妈尝了一口，对我竖起大拇指说：“味道还不错，我的女儿真棒，下次学做其他菜哦！”

今天，我终于学会了炒菜，吃着自己炒得香喷喷的菜，心里别提有多美了，我这才明白：自己劳动的果实才是最美的。

今天，我正津津有味地看着《小当家》，妈妈走了过来，笑眯眯地对我说：“孩子是不是想给我们露一手啊？”我脱口而出：“这有什么难的啊？”

我来到厨房，环视了一下便对跟随而来的妈妈说：“怎么什么东西都没有？”妈妈说：“你都需要什么？冰箱里都有。”我打开冰箱一看，里面确实有不少洗净的蔬菜、鸡蛋和肉类。做什么呢？我突然想起《小当家》里曾经介绍过西红柿炒鸡蛋这道菜。

我把两个西红柿从冰箱里拿出来，又拿了几个鸡蛋，然后就忙活起来了。虽然我曾看过电视，知道做法，但亲自动手，心里不免有点紧张。我先把鸡蛋打碎搅匀，再把西红柿切成块，然后把炒菜锅放到燃气灶上，火打开，接着就往锅里倒油。由于锅里的水还没干，锅一烧热，油便在锅里噼啪炸响，像放鞭炮一样，油珠子到处飞溅，吓得我急忙后退了一步。此时，由于火大锅热，整个厨房都被油烟弥漫着。情急之下，我也忘了炒菜的步骤，一股脑儿的把鸡蛋和西红柿都倒进了锅里。然后盖上锅盖就不管了。可没过多大一会，就闻见一股焦糊味了。我急忙掀开锅盖一看，锅里的鸡蛋和西红柿几乎变成黑的了。我沮丧地看着身旁的妈妈，妈妈微笑着对我说：“怎么样？孩子。不容易吧？以后记住，倒油之前要先把锅擦干，或者等锅烧热了再倒油。炒鸡蛋时要用中火。而且还要不断翻炒。”听了妈妈的指点，我又重新做了一遍，这次果然成功了。

这就是我做的第一道菜——西红柿炒鸡蛋。这让我明白了一个道理：无论做什么，光有热情是不够的，还必须多动手，认真实践，才会成功。

[叙事作文我学会了炒菜作文400字

到现在我学会的本领不少，比如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。

记得有一次，爸爸妈妈去上班，家里只有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。

首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块;然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝，味道虽然不错，但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等爸爸妈妈回来。

不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。妈妈准备进厨房，我说：“妈妈，你和爸爸为了我们是多么辛苦，今天我给你炒了一道菜，请尝尝!”说完，我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，非常开心。

通过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出自己的绝活。

**同志经过党组织的考察光荣成为一名入党积极分子这充分显示了其在本阶段在思想认识与实践基础上的进步在学习工作和生活中于翠同志能努力按照一名共产党员的标准严格要求自己向党组织靠拢积极表现认真学习党的先进思想理论与方针政策用先进的理论指导实践同时也应该意识到自身存在的不足群众批评与自我批评相结合找出自身的缺点多多团结身边的同志争取共同进步

经过半年时间的考察**同志在更方面都有了较大的进步学习生活中能够联系群众本着全心全意为人民服务的宗旨热心助人在专业课程的学习中刻苦努力有明确的学习目标在同学当中树立了良好的榜样但是还应该看到**同志在自身性格的历练方面应多多加强待人接物应更加热情开朗做事也应更加大胆泼辣争取自身的全面突破

经过半年时间的考察**同志较前段有更大的进步这段时间内**同志认真参加党支部的各项活动积极学习三个代表重要思想的深刻内涵应用先进的方法论指导实践在理论上不断充实完善自己在学习生活中用一名共产党员的标准严格要求自己团结同学热爱生活在同学当中树立了良好的典范在今后的学习当中应注意培养独立思考的能力多关注时事政治敏锐性与把握大局的能力有待加强

经过半年时间的考察**同志取得了很大的进步这段时期内**同志积极向党组织靠拢积极表现有意识地培养自己作为一名共产党员应有的基本素质继续加强理论方面的学习在实践中不断完善与超越自我在学习与生活中全面学习平衡提高继续发扬自身的优点团结同志共同进步希望能持之以恒在今后的学习生活中应多做自我剖析

**同志在考察期内 自我发展稳定 一方面认真参加党支部的各项活动 学习党的各项方针政策理论 应用先进的方法论指导实践 在理论上不断充实完善自己 关心时事 另一方面 在学习生活当中 用一名共产党员的要求严格要求自己 团结同志 共同进步 全面学习 平衡提高 综合全方面**同志已符合发展。

昨天是元宵节，我们去广场放孔明灯，因为去的路上车辆不容许开到广场那边，我们把车停在妈妈单位再走过去的。

快要到广场的时候，我眼前一亮，突然看到广场上空漂着许多的亮闪闪的东西。哦，原来是孔明灯，没想到这么多的孔明灯，好漂亮哦!我忍不住跑向广场。

到了广场，我又看到漂亮的牛角灯，看到别人戴着好帅哦，还很有牛年的味道!我就吵着让妈妈给我先买牛角灯，我要戴着牛角灯去放孔明灯!哈哈，我好贪哦，不过我答应妈妈用自己零花钱去买。广场上人太多了，黑压压一片，真是人山人海，找呀，找呀终于找到了一个买牛角的，我和哥哥都买了一个，我们开心地奔向广场中央。

我们先把孔明灯打开，再把能燃烧的东西点上火慢慢地整个孔明灯胖起来了，然后我们一个个慢慢地放手，随着爸爸说“飞”，孔明灯慢慢漂起，飞啊飞啊，越来越高，慢慢地飞入到一群孔明灯中，再也辨不出哪只是我们放的了!我们放了两个孔明灯，看着在天上漂的孔明灯，我的心好象也跟着上去了，好一会儿才——想起我们还得回去吃汤圆呢!

真是一个开心的夜晚，真是个快乐的元宵节!

今天，妈妈教我炒了一道既简单又美味的菜——西红柿炒蛋。

开始了，我先拿来三个鸡蛋，把蛋壳敲破，把里面的蛋液倒进一个小碗。“呀！蛋壳掉进碗里了！”我惊叫起来。不过很快就冷静了下来，用筷子把碗里的鸡蛋壳拣出来并扔到垃圾桶里。我又拿起筷子搅打起来，“嗒嗒嗒嗒”，我一边搅打筷子就一边发出这种声音。

接着我又拿来一个西红柿，妈妈先手把手地教我怎么切，然后就让我自己来切了，我觉得很简单，一会儿就切好了，又把切好的西红柿放进盘子里待用。

开始炒菜了，先往油锅里倒一点有，用火加热，不一会儿，油热了，我在妈妈的指导下，缓缓地将一碗蛋液倒进锅里，这时“兹啦、兹啦”的声音想起了，土黄的蛋液变成了金黄的煎蛋，接着把煎好的鸡蛋取出放在盘子里待用，又往锅里倒了点油，把西红柿放入锅内煸炒下，当西红柿炒得差不多的时候，煎好的鸡蛋重新倒入锅里，放点料酒、盐和味精，最后翻炒下就可以出锅了，香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。

最后大家在品尝的时候都说我烧的好吃，那时，我心里别提有多高兴啊。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”转眼间春节到了，我一想到春节，我就哭笑不得，为什么呢?阅读下面的内容，就是见证真相的时刻!

春节来了，我们一家吃完团圆饭放完鞭炮，都被好看的电视给迷住了，谁也不愿去洗碗。一会儿，电视完了，可谁也没动过洗碗这个念头。最后，一家之主老爸发话了：“今天，今天谁洗碗啊?

”我和老妈都没有吱声。可老爸和老妈的目光投向了我。好啊!你们这两只“老狐狸”，想合起伙来整我，那可没门!我现在还真有点怀疑，十二生肖里为什么没有狐狸。我当然给拒绝了!我可没这么

傻!老爸可是属牛的，为什么一点不勤快呢?唉!反正，这件事我是宁死不干!突然，我灵机一动，就想出一条锦囊妙计——划石头、剪子、布!天上的星星眨着眼睛，好象在讨论到底谁笑到最后。随

着全家人异口同声的说：“石头、剪子、布!”“哦!不!!”爸爸苦恼的说，原来，爸爸光荣“牺牲”了，尽管，我很想笑，可是为了老爸那张老脸，我尽量不笑，捂着嘴说：“老爸，君子一言，驷

马难追哦。”老爸连脸都气红了，只说了一句话：“君子报仇，十年不晚!”说着就转身走向厨房去了。我和妈妈都忍不住地笑了。正在我们笑时“诶呀——”爸爸惨叫一声，原来爸爸跌倒了，跪了下

来，妈妈笑着说：“麒昶，你爸爸拜大年了，你也快去拜!”

今年春节真有趣呀!

在我的童年里，我学会了很多东西。如：骑自行车，自己洗衣服？这些事情就像天上的星星一样数也数不清。而从中有一件事使我印象深刻，至今记忆犹新，难以忘怀。

那是一个暑假的中午，天气炎热，我坐在客厅里吹着风扇悠然自得的看着动画片。妈妈不知怎么突发奇想，说：“儿子，我来教你炒菜好吗？”说完便行动了起来，我也只好不情愿的跟着去了。

妈妈从冰箱里拿出一块肉，又从菜蓝子里拿出一把芹菜，葱，叫我看着她怎样摘芹菜，葱，怎样洗。我学着妈妈的样子先摘菜再洗菜。接着妈妈叫我怎样切肉丝肉片，芹菜，干辣椒，葱。我认真的按照妈妈教的方法左手按菜，右手握刀笨手笨脚的切着，切的肉片，丝很不均匀，厚薄不一，大

小不一，还心惊胆颤心怕切着手。左右两手不协调。妈妈在一旁看着，一边教我方法，一边又鼓励我，慢慢学，要有耐心，只要肯学就学的会。“洗菜，切菜只是准备工作，要炒好菜，要倾注感情，中国的菜文化是一门艺术，要掌握火喉？”妈妈温和的说。妈妈用了一半材料给我做示范，步骤是：点火烧干洗干净的锅，往锅里放入适量的植物油，油加热至八成熟，即冒烟时放入肉丝中火炒至金黃，放干辣椒小火炒香，放酱油，盐，翻炒一两下放芹菜大火炒至八成熟，放盐，葱，味精便出锅装盘。妈妈吵菜动作优美熟练，炒出的菜色，香，味俱佳，真好吃。我还回不过神时，妈妈对我说：“儿子，该你大显身手了。”我壮着胆学着妈妈的样子往洗干净的锅子里放油时，油锅里发出“啪，啪，啪”的声音，油到处飞浅，我把小油瓶都掉进了油锅，妈妈赶忙帮我把油瓶捡了出来。我从心底里谢谢妈，但因害羞没说出口。我往热油锅里放肉，乱翻，妈妈在一旁看着说：“儿子，肉炒蕉了，火关小点”，我手忙脚乱，火没有关小反而开大了，妈妈亲手把火关小了。又要我放干辣椒，微火炒香，接下来我知道该放什么了——-芹菜。我把芹菜放进油气直冒的锅里，大火翻炒，妈妈见我快炒好了离开了厨房，我这时严然像个大厨师似的来回翻炒，放盐，味精，葱，出锅装盘，香喷喷的芹菜炒肉炒好了，我底气十足的喊妈妈，妈妈高兴的来到我面前，拿了两双筷子，给我一双，对我说：“儿子真能干，炒的真不错，我们吃一下，菜的味道怎么样。”我夹了一块肉放进嘴里，肉炒老了又忘放盐，芹菜还可以。妈妈吃过之后对我评价说：“乖儿子，第一次学炒菜，炒的不满意很正常，只要你肯练，多炒几次就会了，炒菜是体力和脑力劳动，同时又是一门艺术，小孩子从小要养成热爱劳动的好习惯。”

通过这一次跟妈学炒菜，使我明白了一个道理：小孩子也不能饭来张口，衣来伸手，只有热爱劳动才能创造财富，才能使我们的生活变得更美好，才能实现每一个中国人的中国梦。劳动光荣，不劳可耻。

我们家只有奶奶一个人会炒菜，而且炒的非常好吃，如果奶奶有事不在家的话，那我们都只好到外面吃饭或者就在外面买点熟菜或盒饭回家吃了。所以奶奶成了我们家最大的功臣。

有一次，爸爸争着要炒个菜，他总认为这不是难事，奶奶没办法只好答应了，爸爸在菜里倒了很多东西，有酱油、醋、菜油、盐、味精、糖、咖喱粉......什么都有，而且，炒了很久很久，爸爸才把炒好的菜端上桌来，我们全家人都尝了一口，顿时，全家人齐声喊到：“难吃死啦！什么怪味？”我们拿起矿泉水就喝了起来。我们给爸爸的菜的评价是“难吃”这个词。这时奶奶对爸爸说：“想炒好菜，这是得学的，炒菜时要根据不同的菜来放入不同的调料，不能什么都放，比如你炒的这个菜，它只要放入油、盐、酱、醋就行了，而且炒菜的时间不能太长，控制在十分钟左右就行了。”听了奶奶的话，爸爸重新开始炒菜，一切全照奶奶的方法去做了，菜端出来了，我们迫不及待的尝了一口，说：“真好吃。”

爸爸终于学会了炒菜。

[爸爸学炒菜小学作文

平时都是妈妈做饭，每天照顾我们一家人，非常辛苦。我想：我长大了，该学点做饭的技能，有时间帮妈妈做饭，报答一下妈妈。学什么好呢？我看见妈妈正在厨房里切菜，就想：先学炒菜吧。我走进厨房，对妈妈说：“妈妈，我想学炒菜。”妈妈开心地说：“好呀！那你来试试吧。”

妈妈已经准备好了食材，鸡腿菇、豆腐、西葫芦、葱、姜都切好了。妈妈说：“你先从打火开始学吧！”我想：“打火还不简单，不就是拧一下按钮嘛。”我迅速去拧按钮，往右拧，没想到竟拧不动，原来是方向反了。我又赶紧向左拧，还是没打开火。妈妈和蔼地对我说：“要先用点劲儿摁住按钮，然后向左拧，才能打着火。”我照妈妈说的去做，果然打着了火。妈妈接着告诉我：“先用大火把锅里的小水珠烤干，然后把火关小，倒上油。”我看到锅里的小水珠已经消失了，就赶忙去倒油。我伸出右手去拿油壶。妈妈说：“咱家的油壶在锅灶左边，最好用左手去拿油壶，右手去拧壶盖，这样倒油的时候既顺手又安全。”看来我的确是眼高手低，这才只是刚开始炒菜，我就觉得手忙脚乱，远没有想象的那么简单。接着，妈妈叫我在锅里放入葱花、姜末，然后开始翻炒。妈妈说要用小火，等葱花、姜末煸出香味来，才能往里放菜。我按妈妈说的去做，等闻到了葱姜的香味后，往锅里放鸡腿菇，然后继续翻炒。可是我的手好像不是我的似的，根本不听我使唤，平时看到妈妈做菜时翻炒得那么麻利，我却做不成，不小心一翻就把菜翻到锅外边了。接着，我把豆腐放入锅里。妈妈说：“豆腐不能乱翻，要不就翻烂了，要用铲子铲起来轻轻地翻。”听了妈妈的话，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越紧张，豆腐越不听话，就像调皮的小白兔，一下子蹦到锅外边了。最后，我把西葫芦放入锅里。随着食材越放越多，我渐渐感觉力不从心了，劲儿用小了铲不动，用大了菜就飞了出去。哎呀，看妈妈平时炒菜那么简单，自己做起来才知道没那么容易！

虽然做菜让我费了九牛二虎之力，但最终我还是把菜做出来了。妈妈夸我做的菜味道不错，我听了心里感觉美滋滋的。吃着自己炒的菜，感觉比妈妈做的还香，我觉得很有成就感。我想：我今天只炒了一个菜，就感觉这么累，妈妈每天要做三顿饭，该多累呀！我更能体会妈妈的辛苦了。以后我要做一些力所能及的家务活，帮妈妈减轻负担。

促我成长的“第一次”里，最让我难忘的是第一次炒菜。

第一次炒菜是在三年级的一个星期六上午。我看着奶奶做菜，觉得很新奇，就缠着奶奶教我做菜。在我的“攻击”下，奶奶终于举起了白旗，答应教我做菜，我这才安静下来。

首先奶奶先教我做一道很简单的菜，就是煎鸡蛋。煎鸡蛋很简单。奶奶让我打了两个鸡蛋在碗里，再搅拌。我搅的时候觉得有点无聊，就边看电视边慢慢搅，这一看电视，糟糕了！碗里的鸡蛋早就不知已经去哪了。可我还在那搅，直到看了两集电视才发现不见了。我找了一下，才发现鸡蛋在鞋子上面，就只好洗了鞋子，重新开始。

我把蛋打好的时候，已经中午了，我就开始炒。

我把油倒进了锅中，可是油倒多了，我也没办法，就开了火，把蛋液倒了进去，我看着油溅起来，就不敢去翻，还是奶奶出手帮了我，不过蛋已经烧掉了，拿出来的时候，就是一面黑黑的，一面白白的，我用筷子夹下来一点，尝了一下，就吐了出来，又咸，又苦，又油，又有点没熟的味道，还是奶奶又做了一次菜，才救了中餐。我吃着奶奶做的菜，心想，做菜好难。

可是，现在我已经会做很多菜了，还会煎牛排。不过，一想起第一次做菜的场面，就觉得很好笑。

难以忘怀一家人聚在餐桌前聊家常，感受一家团聚的幸福；难以忘怀听见鞭响、见到红包时内心的涌动；难以忘怀感受到暖暖的爱时的幸福……

那一次次暖人心扉的的幸福与又从何而来？是因为我们内心的渴望，这些正因为有了节日的欢喜才令人倍感充实，节日如同永不休息的机器记录着每一次的幸福。

是否还记的母亲临行前的关怀；出门在外时仍在耳边萦绕着母亲的叮咛；想回家的日子，眼前母亲的白发，曾为我们操碎的心，她日夜劳作的身影多少次浮现在眼前。

元宵节，团圆的日子，回家的渴望越来越浓，想再感受母亲已起了老茧的双手所拥有的温暖；想再梳梳母亲已经慢慢变白的发丝；想在孩提一般赖在父母身边；想再感受家的温暖，被人关怀的幸福。

那份情永不褪色；那份爱永不磨灭。就任由那暖暖的幸福再一次冲击我们的心，让节日捎来这一次又一次的幸福。

爱我们的节日，因为它如同岁月之中一条发亮的纽带，承载了太多。

爱我们的节日，在和煦的阳光下，望着初春刚刚栽下的树苗，盼望它崭露头角的那一抹新绿迎着阳光生长，枝丫还挂着的水珠在阳光下折射的五彩斑斓。崭新的春日阳光穿过叶尖落在地上投下一片不大的绿荫，植树节我们一起努力，保护我们的家。去大自然闻闻泥土的味道，嗅嗅花儿的芳香，聆听鸟儿呤唱的旋律，感受指尖碰触娇嫩叶片的清新。

爱我们的节日，曾经青涩，曾经不敢言语，默默的享受着那份爱，心中洋溢着感动，却没有勇气说出那句我爱您。没有机会为他们做事，但是母亲节、父亲节那天我们会鼓起所有的勇气对父母喊出一句“我爱您”，让他们体会到他们的付出多么的伟大，曾对我们的关怀多么温暖。心底的那份爱不会再被埋藏，那一刻，我们会表达发自内心的心声。

难忘建党时的成就，那改写中国命运的一刻；难忘建军时的宏伟；难忘那句“劳动者最光荣”；难忘儿时的记忆那么美好、纯真；难忘那一件件民间故事；七夕节在窗口寻找牛郎星、织女星，望一望鹊桥是什么摸样？难忘重阳节时见到父母的白发和早已皱纹满颊的脸庞。

难忘的太多太多，而这一切的幸福只因有你，我们的节日曾有多少幸福捎来，我爱我们的节日，因为你的感动。

期末考试一结束，我和爸爸妈妈以及好朋友们一起去了成都旅游，我们一共去了12个人，队伍真是浩浩荡荡的。

第一天我们就去了武侯祠，是我最希望游玩的景点，因为里面供奉的是刘备和诸葛亮，这可是我最最喜欢的三国人物（我可是实实在在的三国粉丝）。武侯祠里的刘备可没有我想象中那么帅，我喜欢张飞的塑像，黑脸蹬大眼可有趣了，而赵子龙的塑像是一个白须老头，导游说这是因为赵云是天龙下凡，很长寿。武侯祠很大，人很多，我们还看到了岳飞写的前后出师表，岳飞的书法很棒的，原来古代的武将也能写一手好字。

第二天我们去了都江堰，据说这里是个水利工程，很厉害的，但是下了很大的雨，我们一个个穿着花花绿绿的雨衣，记不住看什么了，不过我记得那天的河水很急很急，我们走了很长的吊桥，吊桥摇动得很厉害，很刺激也很吓人。我们下午还去了青城山，只顾着玩雨衣了，哈哈。

第三天我们继续爬山，这次是乐山大佛，这个佛真的很大，我们一直从它的头部走到下面再走上去，据说明年去就看不到大佛的全身了，因为以后要在身体哪里建造房子保护起来。我们还看到了后山横着的大佛，比乐山大佛还大。告诉你一个小知识，乐山大佛的那座山可不叫乐山，叫凌霄山。晚上我们去吃了当地最好的火锅，味道真是好极了。

第四天还是爬山，这次是峨眉山，峨眉山很漂亮，我们坐了缆车，一百个人同时能挤在一个篮子里的，不过真得很挤，我们一人买了一根竹棍子做拐杖，感觉像孙悟空一样。峨眉山顶我看到了雪山，是西藏的雪山，衬着白云，像天堂一样，美极了。我还在山顶点了莲花灯… 不过挺遗憾的，我们没去猴区，因为我们实在是爬不动了，据说那里有很多流氓猴… 不去也蛮好的。

第五天是最后一天了，终于不用爬山了，我们去了熊猫基地，可惜只看到了懒懒的熊猫幼仔，和小熊猫，没啥好讲的。下午我们去了杜甫草堂，那里是杜甫原来住过的地方，很漂亮也很大，我一直以为杜甫很穷，住破房子的，原来不是这样的！

快乐的时光总是过得很快，我们依依不舍地离开了成都…

谁说小孩不能下厨。今天，我就要亲自下一次厨房，跟妈妈学做一道菜——辣椒炒鸡蛋。

首先，妈妈让我先把辣椒洗干净。洗完辣椒，妈妈开始教我怎样切辣椒，我站在一边仔细观察着妈妈的动作要领，默默地把每个步骤记在心里。我看见一个个胖胖的辣椒在妈妈的手下，变成了一条条细长的辣椒丝。妈妈的表演结束了，该轮到我这只菜鸟了。我学着妈妈的样子，先把辣椒从中间开膛，把它肚子里的籽取出来，然后把辣椒平铺在菜板上，拿着刀斜着把辣椒切成细丝。尽管我的功力远远达不到妈妈的水平，切出的辣椒丝有粗也有细，但妈妈对我的刀工还是表扬了一番。辣椒丝切好了，该打鸡蛋了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋打进碗里，用筷子慢慢地搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起就搅拌均匀了。

材料准备完毕，关键的一步就是炒菜了。火点着后，我先把油倒进锅里。妈妈提醒我，看见锅里的油不冒油泡了，再把鸡蛋倒进去。我按照妈妈说的方法等油沸腾了，就把鸡蛋一下子倒进锅里。这时，锅里就像放起了鞭炮，“噼里啪啦”响个不停，油花四溅。不一会儿，鸡蛋膨化得像一团金色的蘑菇云，特别诱人。我又把切好的辣椒丝倒进锅里，用力翻炒。妈妈告诉我现在可以放盐和味极鲜了。出锅的时候，我撒入一点味精，盛入盘中，一股香气扑鼻而来。爸爸妈妈尝了以后也赞不绝口。

这次炒菜让我体会到，平常看似简单的事情，只有亲自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句话：“世上无难事，只怕有心人”。

那天，我们被班主任训的很厉害。那是一个星期五，已经过了放学的时间，我和另一个女生站在老师面前低下头，不知如何是好。

这要说起我们学校的艺术节，我和一个女生去参加了环保比赛。本来我们的速度就慢，更别说比赛时我们花了大部分时间来说笑，时间就偷偷从我们面前跃了过去，我们却视而不见。

下午两节课过去了，我们这才收拾好了教室准备离开。“呀!”这个女生尖叫了一声：“你看看现在都几点了呀!”我看出了女生的神色，知道了为时已晚。拎起东西，便像只小兔似的往教室跑去。但刚准备进教室，我的心就慌了，万一老师说我们怎么办?肯定会以为我们因为逃课而没上这两节信息课的。我放慢了脚步，“怎么了?快进教室啊!”那个女生在身后推了推我，“可是，万一老师说我了怎么办?还是放学了再进教室吧……马上就放了的……”我犹豫不决，手攥得紧紧的。下一分钟，我们俩坐在操场的双杠上，说说笑笑，时间就像个孤儿，又被我们抛弃了。

等再看时间，早已过了放学的时候了，我们又拎着材料进了教室，谁知，站在讲台上的班主任略显忧愁的将手放在额头上思来想去，着急的如同热锅上的蚂蚁，嘴里还不时念着：“去哪了呀这到底……呀!是你们，哪去了呀你们两个，我们都找了你们一下午了!同学们早都回家了!”老师走下讲台来到了愧疚不堪的我们俩面前。虽然我们的班主任很年青，但眉头紧蹙，透出了一丝沧桑。我先是吃惊，然后便坠入了名叫愧疚的悬崖下。

我应该去教室的，不应去操场，原来老师是如此的担心我们，虽然老师仍旧训了我们，虽然我们低着头，但是，我们的心是暖的。有很多人关心我们飞得高不高，但只有一小部分的人关心我们飞得累不累，难道这一小部分人里，没有我们亲爱的老师吗?

每个人都有自己的拿手好戏，如打乒乓球、唱歌、跳舞、打羽毛球、练字……而我的拿手好戏是——做饭！

我会做许多菜：红烧肉、青蒸鱼、韭莱炒蛋、西红柿炒蛋、炸鸡腿、蛋炒饭……在此，我要感谢一个人——妈妈，是她每次耐心地教我，在我失去信心时，是她在鼓励我。

去年暑假，自从我看了一个做饭的视频后，我就天天缠着妈妈，要她教我做饭。在我的多次请求下，妈妈终于答应了。我一听，一蹦三尺高，蹦蹦跳跳地跑回房间看书去了。

第二天一早我就起来了，那时妈妈正在做饭，我洗漱完后就奔向厨房，让妈妈亲手把她的第一个真传教给我。妈妈一见我，指了指菜板和旁边的西红柿叫：“徒儿，听令！今天我们做西红柿炒蛋！把西红柿洗干净再切片。”我也大声回答：“是，师傅！”我拿起西红柿用水冲了几遍后，拿起菜刀切了下去。虽然切完的西红柿片一片厚，一片薄的，但是我心里还是很有成就感。

妈妈见我切好了，又大喊：“徒儿，再次听令！现在拿两个鸡蛋打碎，再捣匀。”我一听，匆忙地拿起两个鸡蛋把它们一一打碎。“啪——”呀！没打好，壳也掉进去了。“哎！做菜太难了吧！”我心想。我只好把壳给拿了出来，但还弄得手粘粘的。好了，开始捣匀蛋了，我拿起筷子搅拌。“啪、啪、啪……”谁知，鸡蛋都被我搅出来了许多。我只好把搅拌蛋的事放在了一边，来收拾残局了。

蛋刚捣匀，妈妈又开始发令：“徒儿开火，炒菜！先把两红柿放进去，再加调料，然后放蛋！”我点了点头，打开了火，又放了些油。“啪，啪，啪……”油又溅起，我把西红柿全部倒进锅里。“呀！”我大叫。油溅到了我手上，我的手红彤红彤的。我一见，哭着大喊：“我再也不学炒菜了！”说着，我跑回了房间，关上了门。妈妈一见，生气地大喊：“像你过样遇到点困难就半途而废的人是做不成事的！”我一听，心想：是啊，像有这种态度什么事都做不成的。想着，我走出了房间，大喊：“妈，我们继续。”妈妈一听，笑了。因为上次我积累了些经验，所以我把西红柿小心翼翼地放到锅里，再炒了几下，加上调料和蛋，不一会儿，西红柿炒蛋就完成了。我和妈妈露出了会心的微笑。

不知不觉，新年到了，大家都在为新年做准备，我也不例。今天，我要为大家做一道菜——西红柿炒蛋！

我来到厨房准备好了材料就开始了。我熟练地拿起两个西红柿，左一刀，右一刀，不一会儿就切好了。我再拿起两个鸡蛋娴熟地打了下去“啪——”我一看，可真像一个小太阳。我又开始搅蛋了。“咚咚咚咚……”我时而快，时而慢，蛋也一下子就揽拌好了。我打开了火，往锅里倒了些油，又把西红柿和蛋熟练地放了进去。我不停地翻炒，还时不时加调料。不一会儿，西红柿炒蛋就完成了！我拿起筷子先尝了尝，嗯！真好吃！

当我把这盘色香味俱全的西红柿炒蛋端上桌时，大家都津津有味地吃着，爷爷说：“我家小丹有出息了。”“是啊！”爸爸也附和道。我觉得被别人夸奖的滋味真好！心里比吃了蜜还甜呢！

通过这次学做菜的经历，我领悟到不管做什么事都不能半途而废，要勇于面对困难，坚持不懈。我的拿手好戏是做饭，你呢？

人生中有许许多多的第一次，比如第一次学走路，第一次上学，第一次游泳，而我印象最深的第一次是炒火腿肠。

记得那是一个星期六的上午，我早早的起床了，看见爸爸妈妈睡得正香，所以决定自己做一道菜。

我拿出了我心爱的火腿肠和辣椒准备大干一场，我撕开包袋，拿出一把雪亮的菜刀，小心翼翼的切，唉，怎么不一样呢？突然我的脑海浮现出了以前老妈切火腿肠的样子，然后轻而易举的就把火腿肠切好了。接着我又开始切辣椒了，啊！这辣椒又小又细怎么切啊？我闭上双眼一阵乱切，我切，我切，我切切切。当我睁开眼睛一看，大吃一惊，那园滚滚的辣椒到处都是，有的跳到了地上和大地妈妈拥抱，有的滚到了水池里和水娃娃玩耍，还有的走到了碗里……我只有重新拿出了辣椒，突然又想起了老妈切辣椒的样子，我开始切辣椒了。不是乱切，而是小心翼翼的一个一个的切，终于切成功了我高兴的直叫。

我首先把锅子洗干净，然后打开火，倒入植物油，把辣椒和火腿肠倒入锅中，我抄啊炒噼里啪啦的声音响个没完没了，火腿肠在锅里滚动着，好像是热锅上的蚂蚁，拼命挣扎，我仿佛听见火腿肠在说“救救我啊，我不想被炒糊啊！”过了一会儿我拿了一个碗把火腿肠倒入了碗里。

“哈哈”，我的杨氏火腿肠上桌拉，我忍不住拿了一双筷子夹了一块香喷喷的火腿肠放入了嘴里，“啊，真好吃”我忍不住大叫“啊！我第一次炒菜成功了。”

有了第一次炒菜的经历，今天下午我尝试第二次炒菜，这次我做的菜叫西红柿炒茄子。

我拿出两个西红柿和一个茄子，把它们清洗干净。紫红色的茄子和红红的西红柿在清水的冲洗下，滑溜溜的，闪闪发光。

接着我要做菜了。我先把茄子从中间切成两半，取其中一半把它们切成一条一条的小细丝儿，等我切完后把它们泡在清水里洗一下，立刻盆里的清水就变成“脏水”。然后，我把茄丝儿从水中捞到一个小盆子里备用。接着我又拿出西红柿，把它们切成形状不一的块状，很快两个西红柿就被我切好了。我把它们盛在一个盘子里，方便下锅。

我让爸爸给我打开火，等锅底的水都干了，爸爸帮我倒上油，我就开始炒了，心里还是有些小激动呢！一会儿，锅里的油就热了，冒着烟儿，我一看赶紧把西红柿先倒进锅里，“刺啦”一声我赶紧拿铲子翻炒了几下，又把茄丝倒了进去，这些茄丝儿、西红柿可不听话了，我往右翻它往左跑，我往左翻它往右跑，像在跟我捉迷藏，这时我加了一点盐进去不断翻炒，最后它们在我的不断翻炒下乖乖地投降了。

吃饭的时候，妈妈鼓励我说：“你炒的菜虽然卖相不好，但是很好吃，比第一次强多了。”听后，我心里美滋滋的，下定决心：以后我一定要多学炒菜，使自己的厨艺越来越高超！

又一次看烹饪节目，我的手又一次痒痒的，心，又一次跃跃欲试。“外公，就让我弄一次吧!我都12岁了，还不会炒菜呢!”外公摇摇头，说：“你这是第几次了?每次要自己炒菜，却都没炒!你以为炒菜好玩啊?”我说：“哎呀!那……那是那一次，这次一定!”外公无奈的看着我，又点点头，“那今晚的晚餐就让你和你妈一起包了吧!”“耶!”我高兴地快跳了起来。这样的情景不知上演了多少回，可我一次也没做。不过这次，我一定要弄一次!我开始深思熟虑，想着今晚吃什么。

妈妈一回来，我就缠着她，让她和我一起做菜。妈妈受不了我的软磨硬泡，最后连坐都没坐就被我拉进了厨房，指导我怎样做菜。

首先，她叫我洗菜。这还不简单?三下五除二，一下子做完了。接着是切菜。不就切菜吗?简单。我拿起一个刨过的土豆，一阵群魔乱舞，土豆切完了。那是怎样的局面啊：土豆参差不齐，这边大，那边细，根本不能吃。妈妈看着那之前亮晶晶的土豆，现在变成这惨样，怎忍心让我继续切下去?把我挤到一边，拿起一个可爱的土豆，像施了魔法似的，一个个整整齐齐，与我刚才切的那样，简直是天壤之别。看着那娴熟的手法，我眼里流露出了羡慕之情。

过了一会儿，菜全都切好了。接着就是最难的也是最关键的，炒菜。

第一个就是丝瓜汤。我用锅铲弄了一大块猪油，把它敲在锅里。可那油向沾了胶水一样不下来。妈妈看了，赶紧过来帮我解围。我便又去拿早已盛好在碗的丝瓜，从锅上倒了下去。“哧!”，“哎哟!”，一滴油溅到了我手上，妈妈说：“倒菜要从锅边倒!”加了盐，加了调料，要倒汤了，我吸取了上次教训，从锅边倒水。水因为是液体，像是淘气的孩子，有的流到了锅下，差点把火灭了。妈妈赶紧阻止，“汤是水，要往锅上倒!”哎呀，怎么这么难啊!我的妈呀。端出这碗汤，我已经气喘吁吁。整个晚餐做出来，我已是满头大汗。

我为我所有菜命了名：丝瓜汤、红烧茄子、土豆烧肉、脆嫩豆芽。端出来，啊!真漂亮。弟弟尝了尝茄子，又吃了吃豆芽，“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑：“吃吧!”

想起刚才满头大汗，我心想：“啊!原来炒菜这么难啊。”

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