记录炒菜的作文(汇集20篇)

星期天，我看见妈妈在炒菜。我对妈妈说：“妈妈，让我来学炒菜，好吗？”妈妈看着我充满信心的样子，就答应了。

首先，我往锅里放了些油，然后放入妈妈切好的葱和姜，再放入妈妈切好的肉片，我用铲子把肉片翻过来翻过去，不一会，肉片的颜色变了我按照妈妈教给我的方法，放了少许的盐和酱油。我用小火焖了一会，接着把准备好的土豆片放在锅里，跟肉片一起炒，然后就盖上了锅盖。过了两分钟，我打开锅盖，用筷子夹了一片肉看还没有熟，我又把锅盖盖上去，听妈妈说要多焖一会，味道才会进去，我在厨房转来转去，心想土豆和肉片怎么这么难熟呀，唉！平时看妈妈做饭挺容易的，怎么轮到我做饭就难呀。真是看花容易绣花难。忽然，我闻到了什么味道，正巧妈妈走过来了，把锅盖打开，已见土豆和肉片都熟了，但是有一点糊了。妈妈立刻说：“宝贝，没事的，第一次做饭，已经做的这么好了，已经不错了。”听了妈妈的话，我也没有那么悲伤了。

吃饭的时候全家人都夸我长大了，我觉得这次的饭比以前做的更好吃更香，因为这是我的劳动成果。同时也体会到妈妈每天做饭的辛苦。

昨天下午，我在枫叶论坛看见一个编辑给予我文章这样的评语：“贺静的风格是独树一帜的，这是她的文笔，她的商标。她用情，她伤感，她默默地走在人群中，写着属于自己的东西，唱着自己的歌，这是一种风格，而不管他人说什么。风格是作家让人着迷的，我想，我一直思考着这样一个问题，但并不在理论上深究，只是去读、去悟，先不看作者是谁，而是在字里行间中感悟着这个人是谁。

人不应去随着大众大喊大叫，说着别人说过的话，干着别人干过的事，就那么在人世中飘着，飘着。我想这叫做的东西就是一个人的风格，一部作品的风格。我读了一些贺静的文章，都是贺静式的，没有任何的入俗，表面上文章是用情太多，而实则是一个人经过了一些，对这些事积了太多的情，而造成的，我想。

文字在贺静的键盘下飞速地出来，她忘了精细，偶尔会有几个别字，可作家或说有才气的人不可太拘这些，如果太拘这些，作品常会没有了灵气，或者说作品就会变得一味的精巧而无实了，比如一些杂志文字一个不错，篇篇附满精美的画面，可就是让人不得文章之味的，令人不想看。难道还有人不知道马克思的共产党宣言初稿上有几个错了的英文字母吗？贺静就是这样生活着，我想，跑着，写着，到处挥着自己的才情，毫不计较，一点不去想得到什么。所以她的文章充满灵气，标题往往是随手而牵就到的，从不多想的吧。是随情，是随笔，是一个人，或者说一个作家到处挥撒着的真实生活。”很是感慨。

然而，更让我高兴的是在红袖里看见一个朋友给予我这样的留言：“你写着你熟悉的文字，抒发着你的情感。我现在理解你了，你就是你，你就是要写这样的文字的人，用感情的火去点燃别人，让人思念、伤感、流泪。希望你写出更好的作品！祝福你!”看见这样的文字，感受到朋友的理解，有一种从没有的轻松填满心房。

蓦然回首，想想自己过去在红袖的一年，因为文字所承受的虚无的污蔑和谩骂，所经历的风雨，所面对的打击，用爱真实的去记录岁月,终于在时间面前洗涤出真正的面目，从而得到朋友的理解，怎么不叫我愉快呢？要知道曾几何时，就因为片面的指责，感受到朋友的离开，聆听着他们的误解，触摸自己的孤单，当时真的很茫然，曾经想过放弃写作，也曾经想过离开网络，离开文字，但是因心地有太多的牵挂，有太多的委屈和辛酸，需要在一个属于自己的空间发泄，于是，只有在一个个子夜时候，于忧伤的音乐里，敲打键盘，蘸着自我的点滴感悟，化成心动的呢喃，凝结成对生活最原始的一缕回音，悄然而叙自己一路走过的痕迹，自己安慰着自己，为这生活而自然的行走着。

我的文字记录的都是真实的感受，书写的都是自己所走过的路，所有的情感都在自己的字里行间，哭也好，笑也罢，都是真实心理的宣泄。漫漫长路感受人生的悲喜欢愁，于自我的灵魂深处，用感恩去爱，把痛化做祝福，沉淀成最真实的自我！我真诚的对待每一个出现在网络里的朋友，在和他们交流的时候，我珍惜每一天，每一秒，对于他们怎么样对待我，我不想去过问，也不想知道，因为即使是昙花一现的网络情感，也只是属于我自己的事情，与他人无关。

如果说云的淡雅是一份宁静真实的美丽，风的韵味是一缕柔柔清新的心境。我的微笑，就似那缕拂面而过的清风。那么我的泪水，就似那风中飘落的雨滴！因为我只是一个喜欢沉静而又真实网络的人，把痛化做祝福，用感恩去生活着。我也有着自己的梦，并为那个梦而努力着；我也有着心中的爱，也为那份爱而呵护守望着；我有着自己最真实的生活，在这里探索着自己的心之路程！我的世界不过多的计较别人的定位与指点，唯一在乎的就是自己是否无悔的走过、用心感受过、真实的把握过。

所以，在人生的历程中，默默的感受着人间的快乐和痛苦，写着自己感情的悲欢离合，用无形的文字来描述自己的心理过程，真实的体验生活。我的文字记录的都是我真实的心绪，我纯真的思念。看见他们一个个在网络里经受不住诱惑，与时间里流逝掉当初的色彩，挥手诉说着离别，去追寻另一场梦。泪也好，笑也罢，我不刻意的掩盖与隐藏，只渴望回归一个自然的我，感受自己所感受的，思考自己所思考的，把握自己所把握的。

故在红袖一年，我行走在属于我的人生轨迹里，努力作一个最真实的自己。我用一份真诚与真实，面对着身边的世界及朋友，我用一颗感恩的心，回报着给予我感动的人们。对此，我除了深深的惦记和祝福，然后就是躲避在一个空间，把故事演绎成为一个个的文字，把那些已经成为过去的点滴封锁，不再去打开那不属于我的风景。

或许我的文字里有的是太多的回忆，有太多的牵挂和怀念，然而，看看曾经痴狂的情感如风一样消散，最后人去楼空只有心痛，我却依然问心无愧，并默默的经受着其中的风和雨。因为在每一个故事里，我都全身心的付出过，我都真诚的面对过，所以，即使曾经的朋友给予的是痛苦和悲哀，我依然用感恩去爱，把痛化做祝福，用微笑融化所有的纠缠，希望他们一个个都要比我幸福，希望他们一个个漫漫人生旅途，越走越好！

[用爱真实记录自己作文1500字

地球最早生命记录再被刷新:可以上溯到42.8亿年前。据外媒报道，近日，科学家发现了他们所说的可能是地球上生活过最早有机物的化石。这些在加拿大岩石上发现的微小的条状，圆块和管状物体的年代可以上溯到42.8亿年前。最早生命记录刷新，可能是生活过最早有机物化石。

据报道，这段时间是地球形成以后很久，但是比此前一直认为地球上出现最古老生命的证据还要早数十亿年。研究人员已经在自然杂志上发表了他们的调查报告。

据悉，英国大学学院的马休・多德研究了这些化石，他认为这个发现有助于理解生命起源。他说，“这个发现回答了人类一直提出的最大的问题，那就是：我们从哪里来以及我们为什么存在?”

而在目前得到承认的地球最古老的生命证据是在澳大利亚西部发现的34.8亿年前的岩石。马休・多德说，这些有机物来自一个遥远的时间，据认为那时候火星表面有液态水，火星还有和地球相似的大气层。

“如果我们在那个时候的地球上发现有生命诞生并且进化，那么火星上有生命开始的可能性也有。”

如果是那样的话，大学学院的帕皮尼奥博士说最近美国宇航局在地球表面的探测器可能是在错误的地方寻找生命迹象。

报道还称，地球诞生以后“仅仅”几亿年后就出现生命的说法很有意义，因为目前科学家们在辩论地球生命出现是罕见事件还是在条件合适的情况下生物出现是普遍现象。

今天早上我起来后，发现我爸爸早已去上班了，还忘了我的早餐还没做，我灵机一动，心想：我记得家里还有一些大鸡蛋，我何不做几个荷包蛋来解决早餐的问题呢？

说干就干，我跑到冰箱前打开冰箱来了几个又大又圆的鸡蛋走进厨房。系好围裙，开始做蛋，首先我拿出一个小碗，把鸡蛋轻轻一敲，没破，再敲，还没破，我的火气上来了，拿着鸡蛋朝碗边用力一敲，可想而知，鸡蛋前面出现了一个大洞，蛋黄蛋清顺着大洞流了出来，幸好敲的地方是碗边，蛋黄蛋清刚好顺着大洞流到了碗里，可是却有几个鸡蛋壳掉进碗里，我只好用筷子把蛋壳挑了出来，打另外两个蛋时，我特别注意发力，这次打蛋打得十分顺畅。

开始煎蛋了，煎蛋时，我特别小心，因为我生怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒进锅里，突然油好像变成了一个在玩蹦蹦床的小孩儿，在里面蹦来蹦去，还飞了出来了。我退了几步，因为我知道，如果碰到了油，便会受伤，可是，待会油飞走了，又会浪费大量的时间，我可没耐心，于是我拿起锅盖，当做我的“盾”把蛋液倒进去，只见锅里滋滋作响，渐渐的蛋液凝固，变黄，发出了一种香味，后来我把火变小了，撒上盐，葱花，盛了出来，给她取名为金色大荷包，因为它十分的大，而且是金黄色的，这时我终于忍不住张口尝了一口，真好吃！

煎蛋真有趣！

明天就是父亲节，爸爸忙碌的身影在我眼前晃来晃去，用什么方法表达对爸爸的爱呢？我想来想去，哦，对了，就用这种方法吧。

爸爸每天非常忙碌，我准备在清晨5点，去帮爸爸干活——洗车。我先打开水管就洗开了。洗车可真难啊！车顶还得要用那很长的东西，怎么办呢？唉，有了，用拖把拖。我把拖把洗干净，就把车给擦干净了。6点了，爸爸起来了，正在洗手间，在这个时间赶快做早饭。爸爸走出来一看，非常惊讶这是怎么回事？我出来紧紧地抱着爸爸说：“父亲节快乐！”

爸爸，您辛苦了。在这里，我祝您节日快乐！

金色的阳光照耀着大地，在金风送爽、丹桂飘香的日子里，我们又迎来了祖国妈妈的生日——国庆节。今年的国庆节，我们全家去了中国的游乐园之一——上海的迪士尼乐园玩。

到了乐园之后，我兴奋地跑去“创光轮”。快跑到了，突然天空上传来一阵划破天空的尖叫声，我定睛一看，原来是坐在“创光轮”的人发出的尖叫声。我开始有些害怕，怕自己想玩的项目会不会太过了。但是我又想，既然已经到了，何不去挑战一下自我呢？于是，我毫不犹豫地去排队了。

等啊等，终于轮到了。我兴奋地坐上蓝色的摩托车，还没抓好手柄，摩托车就开始微微震动了。那时我就后悔了，可是已经晚了：摩托车突然向前飞去，我觉得自己就要“飞”出去了。在快到一个房子里去的那个瞬间，我看了一下下面的人，那几十个人看着我们，眼睛里面似乎充满了敬佩和同情。在黑房子里，“摩托车”带着我们飞来飞去、跑来跑去，把我们吓得“魂不附体”。下了车，我的双脚和双手一直不停地抖。

姐姐看着我这么抖，竟然拿出手机给我拍了一个视频。我赶紧把手机抢过来。原来姐姐给我拍了一个抖音发上去。没想到过来一会，我抖音上的粉丝就涨了好几十个，真是太搞笑了。

因为玩了迪士尼，我觉得今年的国庆节真是又惊喜又快乐。

星期六，天气晴朗，阳光明媚，太阳公公早早地出门了，微笑地看着我们。

这天中午，火辣辣的太阳烘烤着大地，爸爸妈妈都不在家，我突然觉得肚子很饿。我突发奇想：不如自己动手炒我最爱吃的鸡蛋炒饭吧！我想起了平时妈妈给我炒鸡蛋饭时的样子。于是我打开冰箱找了两个鸡蛋，然后到厨房里拿了一个小碗，之后再把鸡蛋打到碗里，随着啪啪一声，蛋液流了出来。我用筷子搅了几下鸡蛋再倒进油锅里，用锅铲翻炒几下，再把饭倒进去炒一炒。本想着一盘美味的蛋炒饭即将出炉了，可是没想到，我把火开得太大了，鸡蛋饭都被我炒糊了。慌忙之中，我竟忘了放盐，我垂头丧气地坐在椅子上，看着我的“杰作”，心里真不是滋味。

这时，妈妈回来了，看到我炒的的饭，不禁笑出声来。后来妈妈一步步教我炒鸡蛋饭。我又照着妈妈的样子重新炒了一遍，一碗色香味俱全的蛋炒饭出炉了。我这碗饭端给妈妈品尝，妈妈吃了之后给我竖起了大拇指，我高兴得跳了起来。

这一天，我学会了炒蛋炒饭，也懂得了学本领一定要努力练习，在以后的学习生活中我将不断学习新的本领。

“妈妈，今天我黄大厨为您烧一道菜！”我说。“什么，你今天头脑发热啊，没发烧吧？”妈妈惊讶地问道。我笑着回答：“我没有生病，我想炒土豆丝，您给我打下手喽。”“好吧！期待宝贝女儿的表现。”妈妈脸上露出了幸福的微笑。

我先把土豆削皮，然后切成薄片，再切成丝，我估算了一下，最长的大约三厘米，最短的大约一厘米。我的助手——妈妈，帮我洗锅，然后开火，打开抽油烟机，我左手端着放土豆丝的砧板，右手拿刀，有模有样地把土豆丝倒进锅里。

“咝——”锅里的“油大叔”开始愤怒起来，随即跳了起来，但又被“土豆阿姨”拉了回去。我拿起锅铲一铲，咦，怎么有的土豆粘在锅里了？哦，听妈妈说过，炒土豆应该多泡一会水，因为土豆里的淀粉太多了。

因为是第一次炒菜，没有经验，我倒的油有点多了，所以，“炒土豆丝”变成了“炸土豆丝”随后，我放了酱油、盐，过了一会儿，一碗“炸土豆丝”就完成啦。

吃饭了，我夹了一根土豆丝到妈妈碗里，妈妈边高兴地品尝着我的杰作，边表扬我：“嗯，味道不错，味道不错。”我对妈妈说：“做大人真不容易，您每天都要做菜，不厌烦吗？”妈妈说：“厌烦什么？人总要吃饭呀！”

做了一道菜，我感觉到了父母真的不容易，真是“谁言寸草心，抱得三春晖。”

这个世界变化得太快，一眨眼，就什么都没了……

人生就像一台放映机，由很多片断连接而成，一闪一闪地。我努力回想过去，怕记忆会慢慢消逝……

脱去了蹒跚学步时的天真烂漫，迎来了即将成年的迷惘梦幻。回到孩童时代，爸爸紧紧地攥着我的手，左右张望，再拉着我过马路。那时候，手心上的温度传进心里，暧暧的……可是现在，长大的我不再拉爸爸的手，我不知道那双曾经抱着我不放的手现在变成什么样了，粗糙或细腻，仿佛都与我无关，只是少了份温暖。这种片断似乎只可能出现在我的童年时代，只是那一刻；一闪而过，成为记忆。

随着时间的坐标轴缓慢地滑行，我在悄悄成长。当了姐姐之后，我感觉到我原以为还十分稚嫩的肩膀上多了一份不一样的责任，一份呵护妹妹的责任。妹妹很可爱，她会用甜的发腻的声音喊我“姐”，那声音就像蜜一样甜到了我的心坎里。转眼到现在，她也长大了，她不会再黏着我，嚷着要跟着睡觉，更不会在我耳边细语她的那些简单的快乐了。现在她只会生疏地叫我“姐姐”，因为她有了贴心的朋友，有了新的倾诉对象。变了，都变了。从“姐”到“姐姐”，多了一个字，就少了那份天真，少了那份亲昵，然而我们都成熟了，懂事了。

正值青春的我，多愁善感了一点，也经历了一段短暂的感情。我和他在高中认识，在一起两年，高考后他上了大学，我也上了大学，只不过不是同一所大学而已。时光记录了我们所有美好的瞬间，偶尔拿出来回忆，才发现人的一生太短太短，一生一世也不过是眨眼之间，所以我们根本不会有机会去见证什么“海枯石烂”“天长地久”，不如记住这些美丽的瞬间，让它定格，将它珍藏，串联在一起便成为绚烂的青春乐章。

有时候，我们总想极力去抓住什么，可最终，攥在手里的只有一张薄薄的白纸。原来，记忆在慢慢消逝……

十七年的经历，让我真的很艰难再去相信永恒。其实我只想要一点点空间，让我停歇，让我寻找我未来的起跑点，留下一个个完美的瞬间。

什么都变了，但我还有未来，还有过去那些美好的瞬间……

厨房门开了，一盘小龙虾端上桌来，香气四溢，香得大家鼻子都要掉下来了。做饭的人是谁呢?就是我!

一开始做饭，困难就像一匹饿了三天的恶狼向我扑来。怎么办?怎么办?手速不快，菜快粘锅底了，小龙虾变成汤了!怎么办?我好郁闷呀!不会做饭，我爸妈出差时吃啥，吃土吗?有了!妈妈买了一包洋葱圈，只要快速做完就可以吃了。我兴奋得手抖起来，差点把锅铲丢了，几下子就做完了菜。

很快，第二个困难扑来了。我的第一道菜虽然好了，但是龙虾黑乎乎的，像黑炭块儿一样。吃起来油腻腻的，真不好吃!炒蛋时力气太小，蛋壳敲都敲不破，话说回来，我这力气连蚂蚁都捏不死能敲破蛋壳吗?接着我大力一敲，鸡蛋和壳一起落到油中，“滋啦啦”一阵响，我开始“表演”用手捞鸡蛋壳，结果把手烫得起了水泡，痛死了!再搞下去，我的手就完了。我心想：算了，别弄了!妈妈说：“啧啧，做个饭都不会，算了，去等着吃吧!”我不甘心，静下心来回忆大人平时是如何操作的。有了!敲下去迅速把鸡蛋拿起来，不就不会掉壳了嘛!一试，果真成功。这样做的鸡蛋也不会不好吃了!

克服了重重关卡，大boss就来了。烧菜时被油溅到怎么办?这个问题我想来想去都解决不了，我的脸瞬间变成了苦瓜脸。烧菜时，我手在翻炒，一不小心就被油“亲吻”了，然后慢慢变成了水泡，痛的要命!几分钟过去了，几分钟过去了……水泡比我的手指还多。有了!我灵机一动，穿上雨衣，不就好了吗?油溅上来也不怕了。我不禁为自己的聪明沾沾自喜!

一段时间后，各种菜端上桌子：麻辣小龙虾、红烧肉、烤炉鱼……一个个香气四溢。这些都是我的辛劳换来的结果。

今天是五一劳动节，俗话说：劳动最光荣！所以我决定做两道小菜给妈妈品尝。

劳动节前一天我“偷师学艺”看妈妈炒菜。我心想：炒菜还不简单？不就是在锅里翻两下子嘛！有什么难的？难得妈妈这么娴熟的手艺！

早上，我在床上正愁着怎样引开妈妈，给她一个惊喜呢？就在这时，妈妈的好朋友童帆阿姨给妈妈打了一个电话。我偷听到童阿姨今天中午约妈妈去买衣 服。我心想：真是天助我也呀！

妈妈走后，我用自己的私房钱买了两根黄瓜，五个土豆。做妈妈爱吃的凉拌 黄瓜和炒土豆丝。

回家后，我拿出一个筐子把菜放进去，用水冲洗了一下。我拿起刨子慢条斯理的削着黄瓜皮，两根黄瓜削好后。我接着削土豆，开始用小刀刨，可是刨地满地是皮。“啊！好痛！“我大叫一声。原来我削一个凹凸不平的地方太滑，没削好不小心就伤到手了。我又换了一个工具—刨子，这样好用多了。把菜削好后又洗了一遍。我把砧板和刀洗干净，就把黄瓜放在砧板上，左手扶着黄瓜，右手拿着刀“咚咚咚”，一根半黄瓜（我自己偷吃半根）都被我切得大大小小不规律。切好后把黄瓜放进一个干净的碗里。我放了一勺盐搅拌了一下，尝了一个觉得没有味道，又放了一大勺进去。搅拌几下让味道进去。接着我切土豆，把土豆劈成两半再切成丝，切的时候刀左右摇晃，切完后觉得太粗像一个个小手指，就做土豆条（其实差不多都是土豆）。我把锅洗干净后切了生姜蒜，就把电磁炉打开，往锅里倒油放进生姜蒜，锅里炸开了，我抱头鼠窜躲到冰箱后面，听见没有声音后我就小心翼翼把土豆倒进锅里，用锅铲学妈妈在表面上翻，我想来个360度翻转的时候，不料土豆粘在锅下面弄不起来，我使出吃奶的劲铲，没想到锅差点翻了！我的心怦怦直跳，以为自己要毁容了！

妈妈回来后问：“怎么这么香？”看到桌上的菜“这是谁做的？”“我做的，妈妈您辛苦了！”我看见妈妈的泪水在眼睛里打转！

其实做一件事并不难，难的是要敢于尝试！

我经历过许多的第一次，例如：第一次骑车，第一次拖地……，但它们都比不上我第一次炒菜。

有一次，我一个人在，已经很晚，爸爸他们都还没回来。我的肚子已经在大声的抗议，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我脑中闪过一个念头：妈妈每条上班回家，又要做家务累坏了，我想帮妈妈做饭。说干就干，第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿两个西红柿和三个鸡蛋，我把西红柿放到清水里，洗干净，然后，切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄二碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨了！”我得意的说。这个鸡蛋好像听见我说的话，我连敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把它敲开了，然后，快速的搅拌，倒进锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮了啦。五分钟后，我打开锅，一股香气冲进我的鼻子。

我要准备第二道菜时，“咚咚咚咚”，一阵敲门声响起，我去开门，是爸爸他们回来了。他们买了快餐，还好没有打汤，不然，我辛辛苦苦做的汤就浪费了。

第一次做饭的感觉还不错，虽然途中出了一点“事故”，但我的第一道菜还是完成了。

如果你问我喜欢哪门学科，我一定会毫不犹豫的告诉你：综劳！为什么呢？原因很简单，综劳课上你会见到各色各味，奇形怪状的美食。

说到各色各味，就不得不提上次综劳课上的芹菜炒香干了。大家炒的芹菜香干，有咸、有酸、有甜、有苦、有辣……简直可以说是五味俱全了。

最有意思的芹菜香干莫过于成浦豪的“土豪牌老干妈芹菜香干”了。他在菜里加了国内第一的“老干妈”辣椒酱。那滋味啊，一口下去，一言难尽！

最甜的是金诗菲做的，酸酸甜甜还很脆，特别好吃。光看色相就让人垂涎三尺，吃一口后你就会对它“爱不释口”，特别想把所有芹菜香干一口全部吞掉。

虽然金诗菲做的很好吃，但我最喜欢的还是方涵的五星级芹菜香干。他的作品集酸甜咸辣于一体，再配上木耳、姜、葱和胡萝卜丝，色泽口味可以用完美来形容。一口吃下去，各种滋味在味蕾上绽放，让我恨不得把整盆芹菜香干连同汤汁都全部吃掉。不要以为这道菜是方涵妈妈做的，这可是方涵厨神的作品，让人惊讶吧！

看了以上几位大神的芹菜香干，我的就不拿出来献丑了，因为根本就没有可比性哇。

今天是星期天，妈妈外出干农活了。快中午了，我的肚子早向我提出抗议了，可妈妈还没回来，咋办呢？对了，几天前老师教育我们要多为父母分担家务，我何不乘此机会帮妈妈做顿饭？

说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，并且洗干净了。

切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，按住马铃薯，小心的切起来。一切准备就绪，该炒马铃薯了。我先打着火，然后座上锅，往锅里倒了点油。等油热了，我赶紧把马铃薯推进锅里，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”：咳，早知如此，何必当初。可转念想起老师几天前的话，又打消了刚才的想法。“咦，哪来的焦味？不好，马铃薯糊了。”我操起铁铲胡乱的铲起来，只见马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。尽管我炒得大汗淋漓，可马铃薯糊锅却越来越厉害，我只好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖起来。大约过了五、六分钟，我揭开锅盖一看，还好，焦得并不厉害，我暗自庆幸。

接下来，我又做了几个菜，还有一个鸡蛋汤呢！我一边哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。

妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿起筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。我觉得自己平时缺乏锻炼，还要多下功夫，多为父母分担家务。

星期六，我在家里跟妈妈学做饭。

我先把妈妈买来的芹菜洗好，再把芹菜的水抖干。接下来，我把妈妈买来的香干洗一下，然后把它们都切好。由于我的大意，忘了把香干的水抖干，直接在锅里放了油，结果菜刚一放下去，油星立马“跳”了出来，我吓得连连后退，蹲在了门后。趁油星没那么大的时候，我一跃而起、大步流星跑过去关上了火。就在这时，妈妈到厨房来检查我的劳动成果，见我的囧样，说：“是不是被油星炸了?”我点点头。她说：“那儿有条围裙，你穿上它就不会被油星炸了!”我走过去拿起围裙，试了试，还不错，于是大胆地走到灶台，重新点了火。油星不管向哪里飞，都打不着我!于是，我拿起锅铲，翻炒了起来。“不要多次翻炒，否则会把香干捅烂的。”听了妈妈的话，我的动作轻了些。

过了一会儿，芹菜已经有五分熟了，我放了点盐，加了点水，再煮一下，就可以出锅了。我把它端上了桌，大家都说我炒的好，我很开心。炒菜可不是件容易的事，实践了才知道!

10月23日星期三 天晴

和马主任一家吃过早饭已到九点了，今天我们的工作计划是上午下田收割玉米，体验农活，下午到四社走访农户，并把村里的黑板报办起来。这些也是我昨夜思考良久的。特别是作为从机关下村的干部，下田体验农活很有必要。村委马主任忙于村里的工作，三四亩玉米还在田里，所以我们决定到马主任田里收割玉米。

到了田里，我学着马主任的样子掰玉米棒子。虽然小时候帮家人下田劳动，但是老家那边种的都是小麦、豌豆等作物，所以掰玉米棒子还是头一次。不过这活一学就会，就是一手抓住玉米棒子，另一手拿小刀在包叶上面划一道口，然后顺着那道口子剥开包叶，再把里面的玉米棒子掰下来，工序就这样简单。由于海拔较高的原因，每株只结一个玉米棒子，偶尔也有两个的，不过其中一个很小。掰了一会儿后，我的手法越来越娴熟，速度也很快了。这时，海东农牧局科技推广站洪站长打来电话，让我今天赶紧领上昨天我给他说要办养殖场的村民马哈比，到民和县畜牧局补报家庭养殖项目。我一联系马哈比，他正好在县城。而且我们的帮扶组成员小孟从县城还没向村里出发，所以我让他领马哈比去县畜牧局。不一会儿，马主任夫人也干完家务活到了田里。随后，我们帮扶组的老谢、小罗，还有村支部马书记都到了，田里一下子热闹起来了。人多力量大，我们七个人每人占一个垄，一垄一垄掰，马主任负责铲秸秆，一下子加快了收割的速度。收玉米不太累，大家又说又笑地干到了中午。回头望去，身后金黄的玉米堆越来越多，腾出的空地也越来越宽，很少劳作的原因，大家兴奋不已。

下田劳动的原因吧，中午大家吃饭很香。马主任夫人给我们做的是熬饭，一个个都吃了两碗，还把一大碟子油饼吃到底了。

下午我们走访的是距马主任家所在的二社两公里多的四社，即小库土社。这个社是个自然村落，坐落在一社山梁下边的阴山根，地势较低，但坑洼不平，庄廓布局杂乱。我们的车歪歪扭扭地行走在村道上，好像在流水似的白土里游泳，又好像在厚厚的白土尘烟里腾云驾雾。村民们很热情，不管以前见没见过都会打招呼，并往家里邀请。我们先后走访了五户农户，了解的内容基本一样。但是今天走访的一位老农，让人心酸。他叫马索来么，已六十九岁了，家里只有长病在家的老伴，也快七十了。四个儿子都不争气，一个个在外过自己的日子，根本不顾两个老人，用当地的话说就是“不上路”。为了维持贫寒的生活，这位老大叔耕种13亩地，还当村里的护林员，管护大家的退耕还林地。尽管如此，但不知为什么他没有享受到农村低保。我的心里很酸楚，能为他做点什么呢?我从兜里摸出一百元钱塞在他手心，让他买双鞋，因为他穿的鞋实在是太破了。他激动得一时不知说什么好。我转过头悄悄的对村支部马书记说下次调整低保，一定不要忘了他。

从四社小库土返回到一社山梁时，时间已不早了。我们把村里简易的公开栏用墨汁刷了两边后，大家一齐动手，划线的划线，写字的写字，画边的画边，不一会儿把黑板报办了起来。黑板报的右下角还写上了让村民们抓紧开展秋季覆膜等工作的通知，左下角我用彩色粉笔画上了一朵红牡丹，远远望去还有点意思。

又一天的工作结束了，回想起来，感到农村工作虽然苦点，但也十分充实。

“吃汤圆喽!”外婆那浓浓的乡音为元宵节美满的开始吹响了号角。

外婆住在海滨的乡下，大平原上的天空特别的蓝，外婆所在的小村翠竹四季葱郁，门前的小河清流舒缓。我把这里看作我的乐园，每年除过年、中秋、清明，寒暑假，元宵节这天我也是一定要随爸爸、妈妈去外婆家的。

我喜爱那儿的食物。外婆做的汤圆有很多花样：芝麻的香甜可人，荠菜的入口即化，水果的酸甜沁人……口味层出不穷。餐桌上，大人们谈笑风生，而我则不断的舀着汤圆往嘴里送。等他们回过神来，碗已见着底，我溜出餐厅躲到一旁偷笑。

我喜欢那儿的火把。元宵节的傍晚，外公会用香点燃一根散发着松脂香味的木棒，然后举着这柄熊熊燃烧的火炬在田里晃上一圈，远远的看上去，就像太阳留在天际的余晖，迟迟不肯落下。外公说“这样可以把害虫烧死，来年庄稼就会大丰收。”我宁愿相信这把火真的会演化成为燎原之势，会遂了外公外婆和乡亲们的心。

我喜欢那儿的灯谜。这些年村子里富庶了，文化的气息也浓厚起来。当月亮枝头挂，星星随意闪，彩云任意飘时，大家来到公园广场，猜着妙趣横生的灯谜，赏着炫彩夺目的烟花，人们眼中闪烁着希望的光芒，共同沉醉在幸福之中。

我喜欢那儿的氛围。华灯初上，星星点灯，灯火通明。家家户户团聚在一起，看着精彩纷呈的电视，打着趣味无穷的扑克，嗑着瓜子，聊着天，一片和谐融洽的氛围，驱散了料峭的春寒，让人们从慵懒的冬天里走出来，走出一个五彩的新世界!

“元宵”，在我们这里既是一个节日，也是汤圆的代称，还象征了一家人团聚在一起，日子就像这圆硕的汤圆，团团圆圆，幸福圆满。我最喜欢外婆家的元宵节了!

家庭是成长的摇篮，家风是成长的航标。我的家风是“自立自强，教育兴家”。

自立对我们的成长是非常重要的，我曾经也有过很多次自立的过程。记得八岁的一天，我瞒着父母偷偷跑到田野去玩。我被那儿的风景迷住了，在那儿蹦蹦跳跳。突然，脚下一滑，我掉进了田垄里，这个田垄很深，我觉得自己不可能爬上去的，就想等妈妈找到这儿来拉我上去。我坐在地上一直等，想起了父母经常教育我要自立，并叫我自己干事情。我现在是不是也应该自立一下呢?于是，我抓住树枝，一步一步往上爬。不料，树枝断了，我又重新掉了下去。我又开始向上爬，脚踩石头，手也着地，四肢都用上来爬，终于爬了上去。我对自己的成功感到非常满意，这使我又经历了一次自立的过程。

“人生当自强”也收入到了我的家风中。记得有一次，我练习在不平坦的路中骑自行车，我一个大步跨上自行车，然后骑了起来，骑到了石子路，车子摇摇晃晃，十分颤抖，突然，车子倒了，我摔了下去，把胳膊跌青了。我没有气馁，推起车，又骑了上去，以快速前进，把石子都荡开了，车子平稳地过去了。又到了干泥巴路，这条路有许多湿泥巴时踩上去干了以后而变硬的脚印，十分崎岖不平。我使出全力，向前冲去，车子一直颤抖着，但没有倒。这时，我由于没有看清方向，一下子冲到了田野里，有一次失败了。我打算不练了，但是又想起家人经常教育我要自强，心里很是犹豫。最后，我还是打算不向困难低头，于是我又骑了上去，一个劲地向前冲，并注意方向，终于骑了上去。我又感受到了以自强而成功的喜悦，忘记了之前的失败。

今天是星期天，妈妈因为胆结石开刀住院了，我一个人在家很寂寞，想起那和同学谈笑风生、和全家开心在一起时我不禁掉起了“金豆子”，这时门铃响起，我急忙走向门口开了门，看见门口站着我的“好朋友”爸爸，我“呜呜”地哭起来，爸爸看见了风趣的说“这么大了，还掉金豆子呢，妈妈不在家，爸爸陪你，给你做饭。”我开心的直点有关当局，只见爸爸熟练地倒了一些油下锅，油刚到锅里就“大声抗议”起来，发出“噼利叭啦”地声音，吓得爸爸“咝咝”直吸凉气，然后他小心地打开两个鸡蛋，在二次“啪啪”的同时，悲剧发生了，其中一只蛋清掉到了地上，爸爸有些意想不到：“我这么了的身手也有失误”。我嘴上没说什么，心想你就吹吧老爸，你有几招我还不知道。“当当”声传来，原来爸爸开始打蛋了，碗和筷子发出碰撞的声音，清脆而有和，“咚咚”这是爸爸切肉的声音，很有规则很有秩序，就不知道肉的形状是不是很有规则罗。

大约三十分钟后，爸爸已经做好了三菜一汤，看来平时说自己上得厅堂，下得厨房得老爸还不是吹的。

今天的饭虽然没有妈妈做得可口，但我和爸爸吃得都很开心。

今天，我们乘坐飞机来到云南的省会城市——昆明。

到了昆明，我们先去参观举世瞩目的99’世博会的举办地——世博园。

世博园里，许许多多的展馆展现在我的面前，如：大温室、国际馆、中国馆、人与自然馆、泰国馆、泰国鳄鱼馆。还有五颜六色的花朵随风舞动，美丽极了。

我们走进大温室，参观了寒带植物园、温带植物园、热带植物园，里外的温度相差很大，寒带植物园的温度是15度。温带植物园则是26度。热带植物园的温度更高，达到30度呢!

参观完大温室，我们又参观了国际馆、泰国馆、中国馆、泰国鳄鱼馆、人与自然馆、张家界、鹿回头、立体环绕影院等。在立体环绕电影院里，我们欣赏了云南一些著名的景点，如：纳帕海、泸沽湖、玉龙雪山、三塔、洱海等。

世博园真是令人流连忘返!

欣赏完世博园，第二天，我们来到了闻名世界的云南石林风景区。

李纳说得好;“不论作家有怎样的生花妙笔，终竟描绘不尽石林的美。”还有一位作家说得也很好：“大美者不能言。”

石林风光甲天下，这是众所周知，可是，当我们走进石林，我还是被大自然的鬼斧神工所震憾!

走进石林，我们看到了许许多多奇形怪状的石头，他们酷似猪八戒、唐僧、阿诗玛、荷花石等。

先说猪八戒和唐僧吧。唐僧盘腿端做在地上，双手合十，正聚精会神地念经呢!

而猪八戒露出大肚皮，悠哉悠哉地站在唐僧旁边，正看着唐僧念经，他大概在想：师父为什么那么喜欢念经呢?

再说阿诗玛吧。据导游说，小石林里有一尊阿诗玛的化身，若我们与她有缘，能够从中认出她，她就会出来与我们相会。因此，当我看见一块身着民族服装、背着竹篓，眺望远方的石像时，我马上认定这就是我心驰神往的、美丽善良的阿诗玛，她正等着朴实的阿黑哥归来。

荷花石是矗立在池塘中心的，一块块石头围成一圈圈，层层叠叠的，像一片片荷花瓣，漂亮极了!让我们没想到的是，在这片凝固、静止的石林里，居然还有灵动的生命存在，瞧那一群群活泼可爱的小鱼正和游客们嬉戏呢!它们是石林中的小精灵!小鱼吸引了我们几个孩子，我们买了几包鱼食，把鱼食扔进水里，只见洁白的鱼食消失在红色的鱼群中，看见群鱼争食的样子，我的脸上不禁露出了兴奋的笑容。

星期天上午，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊！忽然间我便有了想帮妈妈做饭的念头。

于是，我对妈妈说：“妈妈，您每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。”“你行吗？”妈妈说。“怎么不行？别小瞧人啊！”我说。妈妈稍稍思考了一下，说：“那好吧，今天的菜就由你来做，需要我帮忙吗？”我说：“你就在旁边当个参谋吧。”

说做就做，在妈妈的指导下，我便学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的首次做菜尝试。第一步是将做菜用的主料准备好。我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，主料就准备好了。第二步是准备好调料。我先后将葱花、姜片和蒜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和味精。第三步就是开始正式炒菜了。我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜和蒜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就这样做好了。

开饭了，我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆，吃得津津有味，因为这是我劳动的果实啊！

[我学会了炒菜300字作文