记录炒菜的作文合集20篇

劳动节假期那天，我和爸爸一起去北京植物园玩。

植物园位于北京的西郊，紧靠香山，那里到处都是树木，空气清新。

进了大门后，我们来到“万生苑”，这里是热带植物园。这是一个巨大的钢结构圆形建筑，外面是玻璃幕墙，所以采光很好。大厅里有很多热带植物，有椰子、棕榈、槟榔……还有一座巨大的喷泉呢。爸爸说按照顺时针方向走，于是我们就来到一间培育好多、好大仙人球的房子里，真想摸摸它们，又怕扎手，所以我们还是继续向前看吧。

前方是模拟热带雨林，高大的灌木丛，琳琅满目的陌生树种，它们大多都挂着小牌子，供我们学习、认识，忽然，我发现一头恐龙，吓了一跳，仔细看看，原来是模型呵。往前过一座小桥，前方的小瀑布落下，水从桥底流过，仿佛置身世外桃源，晚上要是在这里休息肯定很舒服哦。

上了一层，我们来到热带沙漠植物区，高大的仙人掌，圆圆的仙人球，还有烤人的热浪，让人感觉真是来到了大沙漠。

赶紧往前走，我们来到中间的大厅，还是这里凉爽、清新，爸爸帮我拍了好多照片，歇了几分钟，我们就出来了。

沿着植物园的塑胶马路，我们看蝴蝶博物馆，那么多的各式各样的蝴蝶标本，真是让我大开眼界呵！

再往前是荷花池，巨大的荷叶象一把把撑开的巨伞，鱼儿在荷叶下游来游去，盛开的荷花是那么的鲜艳，我让爸爸拍了好几张照片，把我同美丽的风景合在一起，呵呵。

终于累了，我们决定回家了，今天的收获很大啊。

今天是三八妇女节，平时妈妈为我付出了不少，我真想为妈妈做点儿什么。那什么东西才能表达我对妈妈的心意呢？帮妈妈买一样她喜欢的东西，噢不，我还没挣到钱；帮妈妈画一幅画，我画不好……怎么办呢？我和爸爸商量了一番，我们决定一起做一顿丰盛的午餐慰劳一下我们家里的女同胞。

那我们做点儿什么呢？由于我是第一次炒菜，爸爸建议我做一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。

我一开始从冰箱里拿出两个鸡蛋、两个西红柿，先用自来水把西红柿洗得干干净净，然后把鸡蛋打碎在碗中，接着在鸡蛋里放了一点儿盐，用筷子按顺时针方向均匀地搅拌，直到把蛋清和蛋黄融为一体。接下来把洗干净的西红柿放在菜板上，准备用刀切成一块一块的，西红柿像在滑冰一样，总不听我的使唤，一会儿滑到菜板的左边，一会儿又滑到了菜板的右边，我好不容易才驯服了它们，尽管已经变成了“歪瓜裂枣”。

准备工作已就绪，我站在锅边跃跃欲试，爸爸像军师一样站在一旁指挥我。先把食用油倒入锅中，不一会儿，就听到了噼里啪啦的声音，像放鞭炮一样，我吓得魂不附体，立刻跑到爸爸的身后。过了一会儿，油不再调皮了，我重新站在锅边，把调匀的鸡蛋倒入锅中，用铲子翻来翻去，不一会儿，鸡蛋已经四分五裂，变成了一块一块的。爸爸发现时机已到，就让我把“歪瓜裂枣”放入锅中，用铲子给它们“翻跟头”，最后加一点儿作料，在一阵手忙脚乱后，一盘色泽鲜美的西红柿炒鸡蛋终于大功告成了。

妈妈她们吃到了我亲自做的美味佳肴，纷纷赞不绝口。在欣喜之余，从中我也明白了一个道理：我每天的幸福生活是来之不易的，其中有妈妈对我无微不至的关爱。我想我应该多做一些力所能及的事来回报妈妈。

我的同学的爸爸是一名“伟大”的美食家，他不仅喜欢吃，还喜欢做菜，他做的菜色香味俱全。我只在微信上见过那些美味佳肴，可仅仅如此，我就对叔叔做的美食爱不释手了。所以我要向叔叔看齐，从小做起，当一名业余的美食家。

我要做的第一盘菜就是那简单无比的西红柿炒鸡蛋。可妈妈告诉我，一定不要小看任何一盘菜。我先把鸡蛋从冰箱里拿出来，再将上面的小黑点洗干净，接着拿出两个西红柿。妈妈告诉我，如果想让西红柿的皮剥得更快更彻底，用开水泡上三十分钟就可以了。我掐着时间，三十分钟一过，我就把西红柿拿了出来，此时，水都凉了。可是，神奇的是——西红柿真的乖乖地脱下了衣服，皮，忽然没了?

于是我把西红柿切成小块并热起了锅，可是与此同时，那锅里的油冒起了泡泡，又发出了“嗞嗞”的刺耳的响声。这还没完，突然，那油像炸弹似的不断往外溅，吓得我连连后退好几步。这下可怎么办啊，万一油再溅高点，把我烫伤了可怎么是好?我心急如焚，急得团团转，这时，我灵机一动，想到了好办法——叫来了妈妈。妈妈帮我把鸡蛋和西红柿都倒入我锅里，再翻炒片刻就交给了我。

接过接力棒，我再次炒了起来。到了加盐的时刻了，我先加了一勺盐，可是，盐一到锅里就立刻不见踪影，我便开始和盐作对了，又加了一勺、两勺、三勺……最终，我盛盘后给爸妈各尝一口，他们刚把鸡蛋放到嘴里，就叫苦不迭：“你做的西红柿炒蛋太咸了……”

虽然这次西红柿炒鸡蛋我做的不是特别顺利，可这是我第一次做菜，我还是挺满意的。

享用美食是世界上最难抵挡的诱惑，这不，我对美食就没有一点抵抗力，此刻我就体会到了美食背后的魅力。

周六，我吃完午饭，便早早地来到一家叫“膳魔师”的小店铺，我刚一进门，就看见桌上摆着琳琅满目的新鲜水果，他们令人垂涎欲滴的样子，让我心里满是说不出的期待。

终于活动开始了——做紫菜饭团，阿姨先教我们如何做紫菜饭，首先将黄瓜丁和火腿丁放进事先准备好的米饭里，再将碎海苔和黑芝麻一起放进锅里，再倒进一点香油，最后均匀地搅拌一下，一锅香喷喷的紫菜拌饭就做好了。阿姨盛了一盘香喷喷的紫菜拌饭给我，并给了我一个哆啦A梦形状的模具，我就开始做饭团了。

首先，我将紫菜拌饭放进模里，再用膜盖使劲地压着，这时有两个米粒像顽皮的孩子，从模具里蹦出来，探头探脑地望着我，好像在嘲笑我一样，取下模具的那一刻，我的胃顿时翻江倒海，看着这个软塌塌的“柿子饼”，就像把一只恶心的苍蝇塞到我的喉咙里一样。

看着这惨不忍睹的一幕，我决定东山再起——再做一个饭团，我又把紫菜拌饭放进模具里，这次只放了三分之二满，并细心的用模具盖挤压着，发现有一两粒溢出来的米粒，这次我可不会再让他们逃跑了，我再次拿起模具盖将想偷溜的米粒牢牢地压下去，随后我逐渐加大力量，直到不能再压一毫米为止，这时我才善罢甘休。我小心翼翼地取下模具，一个栩栩如生的哆啦A梦立在盘子上，好似在说：“你好啊!”

我端着自己的战利品邀请妈妈一起分享美食，看着妈妈惊喜的笑容，我的心像灌了蜜一样甜，我喜欢做美食。

我一直很羡慕妈妈做饭的手艺，特别想跟她学上几招。

周六中午快到饭点时，妈妈突然说要教我炒西葫芦，我听了高兴极了。

妈妈先教我把西葫芦切成一片一片的，又切好了一个番茄和半根大葱，一切准备就绪。

接下来往锅里倒了一点油，打开火，油热之后放点花椒大料和大葱，煸出香味后，把切好的西葫芦和大葱倒在锅内，一边翻炒，一边加调料，接着又倒入番茄，炒了几分钟后，妈妈说：“颜色变了，可以出锅了！”关火之后，又放了点鸡精粉，再拿出一个盘子，因为我端不动锅，妈妈帮我把炒好的西葫芦拨到盘子里，让我端到餐桌上。

妈妈尝了尝说：“嗯，好吃。”我心想：我明明第一次炒菜，妈妈怎么会说好吃呢？她估计是想让我以后多多练习，炒到像她一样好吃的程度吧！所以，现在我可不能骄傲自满呀！

今天学炒西葫芦，同时也让我感受到了妈妈的辛苦，大热天，站在灶台边，那是真热啊，以后我得好好关爱妈妈。如果我再多学会一些菜，周六周日就不用妈妈炒菜了，让大家都来尝尝我的手艺！

一大早，我就一轱辘从床上蹦起来，赶紧穿上衣服洗漱完毕，箭一样冲出家门。今天班车发得早，我坐在车上困得都要睡着了，说是今天要验血，我还有点儿紧张呢！

我一进班里，就看到两位穿着白大褂的医生早就到了，同学还没来几个，满桌子是验血用的针和小瓶子，我马上跑到座位，把书包放下，坐在座位上津津有味地看书。

等班里的同学差不多来齐了，班里就热闹起来了，医生怎么管也管不住，医生就问：“谁是班长？”我习惯性地去看李润霖和程子玥，我一看，她们不在，我就只好举手了，医生说：“给我拿一个笔和一张纸，我要登记名字。”我照做了，然后，医生说：“你现在可以抽血了！”我“勇敢”地第一个坐到了椅子上，心砰砰地跳着，我发现好多同学都围在我的身旁看，我得表现得像个男子汉，我眼看着闪闪发光的针头扎进我的胳膊，我并没有感觉到很疼，和没打针的感觉没啥差别。拔针时，只听见“刷”的一声针就被拔了出来。我夹着棉签回到了座位，大家都问我：“疼不疼呀！”我说：“不疼呀！，什么感觉我都没有呀！”。

不一会儿，就轮到赵思齐验血了，他也勇敢地冲上前去，验完血，他就夹着棉签回座位写作业去了，他写着写着好像有点发晕，就趴在桌子上对臧老师说：“臧老师，我有点发晕！”臧老师紧张起来，赶紧跑过去看，她问医生：“赵思齐怎么了？”医生说：“他是晕针了，我早就知道会有这种情况，我专门带了几瓶糖水来。”说着她从袋子里拿出一个小玻璃瓶，摇了摇，给赵思齐的杯子里倒了一瓶，赵思齐一口气咕咚咕咚地喝了下去。臧老师问：“赵思齐，你现在怎么样了？好点儿没？”赵思齐说：“好一点了。”臧老师和大家这才放下心来。

[记录班级趣事作文

一年有四个季节，桃红柳绿的春天，华涛阅历的夏天，秋高气爽的秋天，但我最喜欢的是冬天。

冬天一到，那雪白的雪纷纷的下着，有的孩子们在冬天里嬉戏，堆雪人，打雪仗等更是孩子们的业余爱好，地下更是白皑皑一层厚厚的雪，在下雪的时候人们赶忙做好防雪准备。

我爱白皑皑的雪花，冬天的时候出去玩耍，孩子们一起在打雪仗，好似一群士兵站在马路两旁，太美好了，这幸福的时光，也有写大人不喜欢雪，因为下了学，他们家的大棚都会覆盖着厚厚的积雪

!

我爱冬天，我爱冬天里白皑皑的雪，但我更爱那些为大棚梳妆打扮辛勤努力的雪花们!

前天，我妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，做得非常好吃三年级作文：我学会了炒菜文章三年级作文：我学会了炒菜。今天，我决定请教妈妈，做一盘属于自己的西红柿炒鸡蛋。

我叫妈妈走进厨房，问妈妈：“怎么做西红柿炒鸡蛋？”妈妈说：“先把炒锅放到炉子上，用中火把水烧干。然后放上一些油。待油烧热后，把鸡蛋搅好，放入锅中，用筷子不停地搅拌，直至炒至金黄色。鸡蛋出锅，倒到一个盘子里。再把西红柿放到锅中，快熟时将炒至金黄色的鸡蛋再倒入锅中，翻炒几下即可出锅。”这时，我已经按照妈妈说的去做了，妈妈也动手忙起来。

妈妈见我不会磕鸡蛋，便抓住我的手，轻轻一磕，“砰”地一声，蛋壳裂开了，妈妈用手一掰便分开了，蛋黄也流了出来妈妈的一样流了出来……

我学会了炒菜，也学会了用炒锅，这次的收获可真大。

寒假期间，老师布置了一道别样的寒假作业一一学做一道菜!我很忧愁，从来没有做过菜，不知从何下手。妈妈看见我愁眉苦脸，知道实情后，对我说“学做一道菜嘛，很简单的，我教你吧。土豆炒肉丝怎么样?”

“好啊，谢谢妈妈。”我高兴地回答。

妈妈拿来了四个土豆。给了我三个，自己留了一个。“第一步是要把土豆的皮削掉。”说着，给我做了一个示范。我依样画葫芦也削了起来。“第二步是要把土豆切成丝。”妈妈拿着手中的那个土豆，切成一片一片的，再切成丝。我也跟着切起来。可切的实在是太不像样了：不是切成了皇太后(厚)，就是切成了薄薄片。

也罢，可不能半途而废啊!“第三步把肉洗干净，再切成一片一片的。”“这肉怎么这么难切啊!软软的!”我抱怨着。“别怨气啊，我们慢慢来，这可不是一时能够学好的。”在妈妈的鼓励下，我重新切起来。

“第四步，再把葱子切好……”

“最后一步就是炒了。我们先在锅中倒入少许的油。”我依照妈妈的指令去做。可那油实在是太不听话了，在锅里跳起舞来。“我们先把肉丝放进去，翻炒一下，然后再放进土豆丝。“啪”的一声土豆丝把油盖住了。“翻炒5到7分钟左右。在放入适量的酱油，盐、味精等调味料。”“大功告成。”我高兴地说。我把菜放在餐桌上。弟弟看见了，“口水直流三千尺”，恨不得一口气把它吃个精光。

晚饭，我尝到了自己的手艺，它虽然没有山珍海味那么美味，但它却是我亲手做的，让我永生难忘。

自古以来，尊老爱幼是我们中华民族引以为傲的传统美德。它，无声无息，滋润着我们这些华夏儿女，陶冶着我们这些炎黄子孙，使一代又一代人的灵魂得到洗涤。

X月X日(农历九月初九)，既是中国传统的重阳节，又是中国1989年新增订的老人节。“尊老、敬老、爱老、助老”是传统美德。孟子曰：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。带着对老人的尊敬，带着对老人的关怀，带着对老人的爱戴，xx义工和实验小学的学生来到院桥敬老院为爷爷奶奶们送上节日祝福，让爷爷奶奶感受社会的温暖和关爱，让敬老院的爷爷奶奶们过个温馨、快乐的重阳节。

30多位xx义工利用周末时间，与老人聊天、拉家常;帮助有需要的老人洗头、剪指甲、洗衣服、做清洁;请专业的医务工作者为老人量血压、针对常见的老年病日常自我保养知识的普及等;

实验小学的 学生，为老人们表演节目，老人们开心得像个小孩。同学们一到，敬老院里就响起 “爷爷好!” “奶奶好!”的问候声，亲切的称呼让老人们心花怒放，笑逐颜开。

义工们按次序地给老人们赠送了苹果、香梨、重阳糕等慰问品。慰问品虽然少，一片真情全代表。老人们手捧礼品，眼含热泪，不住道谢。他们感谢社会对他们的关爱，更要感谢党的好政策、好领导，要感谢这个伟大的时代，因为只有在这样的伟大时代，他们这些无儿无女的孤寡老人才能有如此幸福的生活。

赠完礼品之后，同学们为老人们表演了自编的文艺节目。古筝演奏、书法对联、快板、舞蹈、小品、手语。老人们看得津津有味，会心之处笑声掌声不断。“越剧我最喜爱听了，打小就喜欢，可现在住在敬老院里，自己腿脚不方便，平时只能通过收听机解解戏瘾，唱得很好听，跟磁带上播放的一样好听。”已经入住敬老院6年的73岁老人张大爷对义工“南极鸟”的表演非常赞赏。一时间敬老院里洋溢着欢乐愉快的气氛，连满院飘香的菜花香气也浓了许多……

慰问活动很快结束了。当义工和同学们依依不舍地和爷爷奶奶们说再见的时候，老人们紧紧握着他们的手，满怀深情地与话别，感激之情溢于言表。

[重阳节的活动记录作文

微笑不是华丽的表情，像杯白开水，没什么味道，却煞是解渴。

黄山笑了

早知黄山的美，今天我如愿来到黄山。登山了，不擅运动我，拖着肥肥的身体，脚走在山路上不一会儿就痛，双腿真是如同灌了铅。为了不与人群落下距离，我咬咬牙，一步一步沉重地攀爬着。突然间，我惊觉人群的速度有所减慢，心头一喜，可以喘息一口气，然而抬头却见遥遥前方有一个两三米的“陡崖”，众人正一个个攀登。轮到我了，我卷了卷衣袖，像章鱼一样吸附在“陡崖”上面，可临近“崖顶”却怎么也攀不上去，活生生地被吊在那里。

我心里好生着急，太阳也在空中笑着，把我的额头都晒得渗出汗珠。突然，我头顶上仿佛挡着一把阳伞，一位比我略大两三岁的大姐姐俯身下来，满脸微笑地向我伸出手来，我顿觉头一热，伸手握住那白皙的手，在她的帮助下，我奋力一跃登上了“崖顶”，羞涩地说了声“谢谢”。大姐姐依然以微笑回应，让我忽而觉得整个黄山都笑了，不，整个黄山似乎都不及这微笑美丽，这是一个热情的微笑，充满着温馨与爱。

大街笑了

几个年龄稍小的表兄妹的父母外出，他们寄居在我家，一切都得由我这个小大人来监护。为了逗他们开心，我拿出父母订购的几张游乐场票，领着一群活蹦乱跳、吵吵闹闹的小兵们向游乐场进军。娱乐场离家虽不算远，却要过一个没有红绿灯的斑马线，我心紧了紧，让小家伙们一个个牵着手，排队站好，紧跟我的身后。

正当走到马路中央，却见前方有车飞驰过来，我立马让他们站住不动，可没有想到车在距我们两米远的地方停了下来。我偏转头看了看司机，却见司机叔叔微笑向右侧招了招手，示意我们快过去。直到我们通过马路，他才开走。我突然觉得整个大街都微笑着，很温暖，很特别。这是一个充满礼貌与文明的微笑。

我也笑了

在一次放学回家的路上，我看见一位老奶奶拎着的菜漏了一袋，赶紧弯腰捡起菜，追上前去，轻轻地拍了拍老人家的肩膀，微笑着把菜递过去，老人家先是一愣，低头看了看手中的菜，忽然间明白过来，笑着接过菜，说了句：“谢谢!你这小姑娘笑起来真漂亮!”我一愣，挠挠头，回到家照照镜子才发现，我竟然还在微笑，感觉到自己真的美多了。

在我的生活中，记录着许许多多这样的微笑，这些微笑不断地激励着我，改变着我。一个个微笑像一滴滴水，虽然渺小，却可以汇聚成美好，不可缺少。

今天，我们乘坐飞机来到云南的省会城市——昆明。

到了昆明，我们先去参观举世瞩目的99’世博会的举办地——世博园。

世博园里，许许多多的展馆展现在我的面前，如：大温室、国际馆、中国馆、人与自然馆、泰国馆、泰国鳄鱼馆。还有五颜六色的花朵随风舞动，美丽极了。

我们走进大温室，参观了寒带植物园、温带植物园、热带植物园，里外的温度相差很大，寒带植物园的温度是15度。温带植物园则是26度。热带植物园的温度更高，达到30度呢!

参观完大温室，我们又参观了国际馆、泰国馆、中国馆、泰国鳄鱼馆、人与自然馆、张家界、鹿回头、立体环绕影院等。在立体环绕电影院里，我们欣赏了云南一些著名的景点，如：纳帕海、泸沽湖、玉龙雪山、三塔、洱海等。

世博园真是令人流连忘返!

欣赏完世博园，第二天，我们来到了闻名世界的云南石林风景区。

李纳说得好;“不论作家有怎样的生花妙笔，终竟描绘不尽石林的美。”还有一位作家说得也很好：“大美者不能言。”

石林风光甲天下，这是众所周知，可是，当我们走进石林，我还是被大自然的鬼斧神工所震憾!

走进石林，我们看到了许许多多奇形怪状的石头，他们酷似猪八戒、唐僧、阿诗玛、荷花石等。

先说猪八戒和唐僧吧。唐僧盘腿端做在地上，双手合十，正聚精会神地念经呢!

而猪八戒露出大肚皮，悠哉悠哉地站在唐僧旁边，正看着唐僧念经，他大概在想：师父为什么那么喜欢念经呢?

再说阿诗玛吧。据导游说，小石林里有一尊阿诗玛的化身，若我们与她有缘，能够从中认出她，她就会出来与我们相会。因此，当我看见一块身着民族服装、背着竹篓，眺望远方的石像时，我马上认定这就是我心驰神往的、美丽善良的阿诗玛，她正等着朴实的阿黑哥归来。

荷花石是矗立在池塘中心的，一块块石头围成一圈圈，层层叠叠的，像一片片荷花瓣，漂亮极了!让我们没想到的是，在这片凝固、静止的石林里，居然还有灵动的生命存在，瞧那一群群活泼可爱的小鱼正和游客们嬉戏呢!它们是石林中的小精灵!小鱼吸引了我们几个孩子，我们买了几包鱼食，把鱼食扔进水里，只见洁白的鱼食消失在红色的鱼群中，看见群鱼争食的样子，我的脸上不禁露出了兴奋的笑容。

做家务是一种劳动。我最爱帮妈妈做家务，特别是炒菜心。

傍晚做饭的时候，我走进厨房，看见妈妈在炒菜心。我也想学炒菜心，可是不会炒菜心。妈妈这是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀说：“来，妈妈教你炒菜心。”我高兴得跳了起来。于是，妈妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨。

我首先把菜心拿出来，放在旁边，再把菜心放在水盘里，然后把菜心一条条的洗干净，从内洗到外。菜心洗干净后，我倒掉脏水，又重洗一次，再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净，30分钟过后，我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了，我就放一点花生油倒进锅，再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的，哇，我的手好痛。我一看，红彤彤的，原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来，欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味，真是难以言表。然后我又继续炒菜。

不一会儿，我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了，我细心地放了一点盐，两三粒味精，再倒一点酱油，炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来，把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。妈妈拿起筷子尝了一口，惊讶地说：“你炒得很好吃。”我高兴地笑了。

今天，我学会了炒菜心。可真不容易。看来做妈妈的也不容易，每天都要做家务，还要教育孩子。所以，我除了为妈妈做一部份的家务活，还要对妈妈您说一声：“妈妈您辛苦了。”

今天，我心血来潮，想向妈妈学一道菜——炒青椒土豆丝。于是，我跑到厨房看妈妈烧菜。

我看着妈妈的一举一动。妈妈先从冰箱里取出了一个土豆和一个青椒，再把土豆冲洗干净，用刨子把皮刮掉。接着，把土豆放在菜板上切成片状，再切成一丝一丝的，像一根根柳条。然后，将青椒水龙头下洗干净，也切成丝状，以备后用。

材料准备就绪，可以下锅了。妈妈先打开炉灶和油烟机，开始热锅。再放入少许油，等油起泡泡的时候，放入切好的土豆丝。“啪啦啪啦”的声音跑到了我的耳朵里，我吓得躲在妈妈身后，土豆丝有些透明，我问妈妈：“土豆丝是不是得病了？该怎么办？”妈妈笑眯眯地说：“土豆丝发出一个特殊的信号，让人们知道，它快熟了，要放青椒了。”妈妈接着把青椒到入锅内，不断翻炒。不一会儿，青椒熟了。妈妈撒入了少许盐，再翻炒。最后，妈妈拿了一个盘子，把青椒炒土豆丝装进盘子内。

一碗香味扑鼻的青椒炒土豆丝做好了。我一边吃着美味佳肴，一边说：“原来烧菜也学问好多呀！”

妈妈今天不在家，所以我决定自己炒菜。

炒什么好呢？对了，就炒西红柿炒蛋吧。首先，从冰箱里拿出两个西红柿和四个鸡蛋，接着，把西红柿洗干净，只听“哗啦啦”、“哗啦啦”，水龙头被开了下来，它把西红柿冲成了个落汤鸡，然后，我把西红柿切成片儿放在一边。最后，我拿起鸡蛋在碗沿上一敲，“咔嚓！”鸡蛋中间裂开了一条缝，用手掰成两瓣，蛋清和蛋黄像坐滑滑梯一样滑进了碗里。这时，我拿出了一双筷子，搅拌均匀。

要开始炒菜啦！我迫不及待地拿出油，倒进锅里，“哧啦啦”油像跳舞的小女孩一样，立刻跳了起来。然后我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，不一会儿，鸡蛋液变成了蛋饼，我用铲子把蛋饼切成小块。接着，把切好的西红柿再倒入锅中，本来是精神抖擞的它变得没精打采的了。慢慢地，西红柿的汁出来了。我趁机放入调味料，翻炒一会儿，香喷喷的西红柿炒蛋就可以出锅啦。

看着这红彤彤的一道菜，肯定很好吃呢。不说这么多啦，我要开动了。

1976年我8岁，1976年我们家在过年时仅仅割了2斤肉，我们要用这2斤肉招待10多家亲戚。父亲愁眉苦脸地说，咱们在大年初一吃顿饺子，大年三十的上午就不吃饺子了。

早在春暖花开的时候爷爷就病在了床上，在公社医院治了一个多月，爷爷终于能下地干活了。给爷爷治病花光了家里的积蓄，邻居铁壮看我家吃了上顿就得为下顿发愁，就找到父亲给父亲商量说，你们喂着我家的老水羊吧，等到老水羊生了小羊羔，给你们一只。父亲把铁壮家的老水羊牵到了家里，爷爷拖着虚弱的身子整日给羊薅草。在我们充满期望的目光中，水羊的肚子慢慢隆了起来，没想到在生小羊羔时，老水羊竟然死去了。

这真是屋漏偏逢连夜雨啊！为了偿还铁壮家的水羊，父亲咬牙卖了十多斤小麦，二十斤豆子，五十斤红薯片。

大年三十吃不上饺子，我心里感到冷冰冰的，心灰意冷地躺在床上。

铁壮媳妇送了一碗饺子，我急忙从床上爬起来，来到厨房，目不转睛地盯着热气腾腾的饺子。

丰产端着饺子来了。

高粱端着饺子来了。

我们第五生产队只有38户人家，37户给我们送了饺子。母亲把送来的饺子都倒在了面盆里，37碗饺子倒了整整一面盆。

父亲和颜悦色地对母亲说，大过年的，咱也得给亲戚邻居送碗饺子，你把饺子盛在碗里，我和孩子去送。

时至今日我仍记得清清楚楚的，父亲送了二十家，我送了十七家，我的腿跑酸了，肚子饿得咕咕乱叫了才把饺子送完。

大年三十没能吃上饺子，我的脸阴得能挤出水来。父亲语重心长地说，有高岗就有洼地，人这一辈子总是磕磕绊绊的，都会遇到这样那样的困难，这时最需要别人的帮助了。尽管乡亲们的日子都不好过，他们还是在咱家最困难的时候伸出了双手。来而不往非礼也，咱一定想方设法报答乡亲们的恩情。

听了父亲的话，在大年三十吃着热腾腾的面条，我心里不再感到冷冰冰了，因为我知道乡亲们没忘我们，时刻惦记着我们，他们在我家最困难的时候送来了温暖和慰藉。

一转眼30多年就过去了，30多年，足以让人忘记一些人，忘掉一些事，但时至今日我仍清清楚楚地记得父亲那段语重心长的话，清清楚楚地记得在1976年的大年三十吃的热腾腾的面条。

前不久，我学了一招，就是炒菜丁。

说起这炒菜丁，可是妈妈传授给我的。一个星期六的晚上，我就叫妈妈给我准备了炒菜丁用的材料，好在星期天的中午炒一个菜丁，让爸爸妈妈尝尝我的手艺。

妈妈说我还小，那切菜之类动刀的事情由她来帮忙。只见妈妈把几种款式的菜丁分别装在几个小碟子里，有玉米粒、火腿粒、红萝卜粒、黄瓜粒。我穿上围裙，因为灶炉比较高，所以我拿了一张小凳子站了上去。我首先打开抽油烟机，然后，开了气炉，等炒锅烧红了放上花生油，先放玉米粒，用铲子把玉米粒在炒锅上翻炒，放一点点盐和清水，马上就可以闻到玉米的甜香味，随后盖上锅盖。玉米粒不需要长时间地煮．不然它的甜会变淡的，大概需要一两分钟吧，就可以上碟了。接着再放油，爆香姜片，放上红箩卜粒和黄瓜粒，在锅上翻炒几下，放上盐，再盖上锅盖，这两种菜都是爽口的，所以煮一下就行。轮到火腿粒了，先把炒锅洗一洗，放上油，把炉火关小，把火腿粒放锅上煎，那油溅得到处都是，但是肉香非常诱人。我把火腿粒煎至金黄，随后把之前炒好的玉米粒、红萝卜粒、黄瓜粒一齐放进锅里和火腿粒炒在一起，香味啊马上扑鼻而来，而且颜色非常好看。该上碟了，我把炉火关掉，用铲子把菜丁铲到一个大碟子里。我闻了闻，偷吃了一块：“哇塞！真香！”我忙着拿上桌面，爸爸妈妈尝了一口，也异口同声地说：“真好吃，我们的儿子真棒！”

这就是我的绝招——炒菜丁。我的绝招够厉害吧？

[关于炒菜的500字小学作文

四月的好天气，带着点压抑的阳光，暖洋洋的照在人身上。大地镀上一层淡淡的金光，是这个季节独有的感觉———这是春天。 The good weather in April, with a bit of depressed sunlight, warmly shining on people.The ground is plated with a faint golden light, which is unique to this season -this is spring.

这么一说，春天真的来了。院子里的桃花其实前不久冒出苞来了，一点有一点粉红的泡泡从枝头窜出来了。这些不懂事的小姑娘，真会挑时候!

阳光普照，蝴蝶蜜蜂最忙的时候，花儿都开了，桃花也就不甘示弱了。蓄了一冬的力气在春天爆发了。一夜的时间，枝条都抽出了绿芽，叶子刚长出不久，花苞就等不及了!在半透明的嫩叶中间是娇羞无语的桃花苞，睡饱了，它们就迫不及待了!昨个儿还害羞地紧闭着，今天干脆绽放了!细细的花蕊上满是花粉，挂着露珠的花瓣正盛放着芬芳.。

春天来了吗?你说呢?春天，她怎么不打个招呼就来了呢?柳条扎上辫子了，可是谁帮它梳的呢?我可什么也不知道，真的，你不相信吗?

可是春天真的什么也不知道!她也不知道，怎么小草们都想约好了似的一夜冒尖了;她也不知道，怎么花儿都想开选美会似的全开了;她也不知道，怎么柳树今年又流行扎辫子;她也不知道，调皮的春风怎么连招呼都不打就尥蹶子撒起欢儿了;她也不知道，怎么昨天还寸草不生的山坡，今个儿就全绿了。

她什么也没有做，什么也没有告诉我。春天把手一摆，摇摇头，什么也没有做。

山坡昨天还一片荒凉，今天怎么就变样了?一大片绿原把眼睛都遮住了，跟夏天的翠绿，冬天深沉的接近于黑色的墨绿是全不一样的。这种颜色就是嫩绿，春天独有的颜色。带着点调皮，带着点生机，带着点揶揄。略带点鹅黄的嫩绿，看上去赏心悦目，把心一同染醉;相较于调皮的嫩绿，春水这个沉静的姑娘总是一个人坐在岸边绿柳下，春风轻柔地拂过它的脸颊，却不小心吹皱了一池春水，惹得春水皱起了眉。一片柳叶划出一个弧线落入湖中一圈一圈的涟漪荡漾开来，越荡越远，越荡越远，最后荡进你的心里，于是———心里也溅起小小的波纹。

有人告诉我，四季的味道是最最美的味道;四季的画是最美的画;四季的歌是最动听的歌;四季的景色是最美的景色。春天，四季之首，她有夏天的调皮，秋天的沉静，冬天的纯洁，不得不说春是一个美丽的季节。我爱夏天，但它太浮躁;我爱秋天，但它太忧郁;我爱冬天，但它太冰冷———所以我最爱春天。

每年，春天总会如约而至，每次都会带给我们不一样的惊喜。春天是一个美丽的季节，这个季节所拥有的一切代表性事物都是美丽的。

春是一个绿色的季节，这样调皮的绿升色很难给出许多彩色的花，硬是把春天染得五颜六色。可是，春天她什么也没有做，她羞涩的提着碎花裙，向我们走来了。

田老师在科实劳课上教我们做了一道菜，那就是我们家乡最简单的菜——葱花炒蛋。我一直想自己炒一道菜给爸爸妈妈尝一尝，现在终于可以大显身手了。

于是，我苦苦等待着下课。“叮铃铃......”我期盼的时间终于到了，我连“老师再见”也顾不上说，抓起书直奔家里去了。

回到家，进了厨房，学着妈妈的样子，穿上围裙，就按照书上的步骤做起来，先用菜刀切葱花。我刚刚把菜刀拿起来，爸爸回来了，看见我拿着一把大菜刀，也不问青红皂白一把夺过我手中的菜刀，大吼：“黄颖，不能玩菜刀，快给我出去。”

当时，我的眼泪就在眼眶里打转转了，我委屈地坐在床上啜泣。忽然，脑子里显出一排字“世上无难事，只怕有心人”。“嘿嘿，你不让我用菜刀，我可以用水果刀嘛。”我自言自语地说。

我又走进厨房，对爸爸说：“爸爸，我给你们炒葱花炒蛋吧，我用水果刀切葱花，不会有危险的。”爸爸说：“哦，今天没有鸡蛋了，明天买了蛋你再做吧。”我失望地说：“好吧。”

第二天，鸡蛋买回来了，我可以做葱花炒蛋了。我先用水果刀把葱花切好，把火打开，因为我不敢倒油，就先把油倒在碗里，再小心翼翼地倒进锅里，为了避免热油溅到脸上，我就把围裙围在脸上，只露出两个子眼睛。“哎，鸡蛋呢？快，忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋，麻利地把鸡蛋打好了，倒进热热的油锅里，把鸡蛋煎得金黄金黄的，又倒下准备好的葱花，快速翻炒。哦，该放盐了，咦，0.03千克是多少，“哼，估计着放吧。”

菜终于做好了，看着色彩鲜明的作品，我心中的喜悦无以言说。我兴致勃勃地去品尝自己的佳作，“呸呸呸，太盐了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈在一旁哈哈大笑，妈妈说：“没有关系，第一次做嘛，多做几次就能把握盐的分量了。”我相信，通过努力，我会做得更好的，因为我一直坚信“功夫不负有心人”这句名言。

7月27日

感激与承诺

昨天开始的人代会，今天是选举日，自我安慰着，选不起，有点丢脸，老百姓都不要，留在这干嘛!也正好借这机会回城，心里盘算着最下策的棋局，心里也就淡然了。

但我真的没有想到，结果出来竟然是满票，50个代表有两个公假外出学习，48票。对高票都只是一种奢望，结果却是满票，的确是出乎意料的，那一刻心里除了感激那份满满的信任，忽然感觉到了一种无形的压力，没有任何的豪言壮语，只能发至内心真诚而坚定的作出承诺：任期，一定用我的正直去引领人，用正气感召人，用正派去规范人，踏踏实实做事，坦坦荡荡做人，除了尽职尽责努力工作，我别无选择!

我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？

思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。

我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些糖和盐。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！

毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！

[第一次炒菜的作文