记录炒菜的作文（经典20篇）

刚进高中，还没好好的看校园的景色，就听到了要军训的消息，军训，这对我们这些高一新生是那么的陌生，可高二的学长却对我说起了军训的可怕之处，难道军训真的那么可怕吗？我半信半疑。

终于，要开始军训了。一位陌生的教官，用他那无法令人的抗拒的声音，命令我们站在操场上那天，正是个大晴天，太阳公公无私的放出他所有的能量，炙烤着大地，连空气都变得燥热起来，教官叫我们整齐的站在太阳下，教我们立正和站军姿，那别提有多热了，个个汗流浃背，汗如雨下，心中隐隐的有种说不出来的滋味。过了一上午，我和同不-，终于练成了号称最标准的军姿。个个筋疲力尽，腰酸背痛，心中十分愁闷，烦燥。

过了一天，我和同学们依旧站在操场，动作行云流水，整齐，心中不免有些得意，想到这些天这么辛苦的训练，终于有点收获，心中不免有些感慨，可就在我得意忘形，高兴的找不到北时，教官的一句话把我从白云之上，扔到了地面上，原来，在摆臂时，后臂没有摆开，教官说：你后臂怎么没摆开呀？这一排就你一个人没摆开。唉，人不能得意忘形啊。

离军训结束还有一天了，同学们都使足了劲，以争取做得，得到教官的表扬，可表扬的少，受批评的占大多数。看来，兵不是那么好当的。这几天，我很佩服教官，他陪我们一起在太阳底下晒，一起训练，却依旧那么精神，神采奕奕。反观我们，却一个个不停的在发牢-，一个个累得坐在草地上，唉，真是人比人，气死人。不过，经过这次天的努力，和前几天的经脸和教训，我也取得了不小的进步，虽然，没有受过表扬，却也没有再受过批评了。自我感觉良好。

军训终于结束了，我们在太阳下暴晒的苦日子到头啦。通过这几天的军训生活，我终于知道钢铁是怎样炼成的了。终于明白了吃得苦中苦，方为人上人的真谛。军训真得使我爱益非浅。

我的同学的爸爸是一名“伟大”的美食家，他不仅喜欢吃，还喜欢做菜，他做的菜色香味俱全。我只在微信上见过那些美味佳肴，可仅仅如此，我就对叔叔做的美食爱不释手了。所以我要向叔叔看齐，从小做起，当一名业余的美食家。

我要做的第一盘菜就是那简单无比的西红柿炒鸡蛋。可妈妈告诉我，一定不要小看任何一盘菜。我先把鸡蛋从冰箱里拿出来，再将上面的小黑点洗干净，接着拿出两个西红柿。妈妈告诉我，如果想让西红柿的皮剥得更快更彻底，用开水泡上三十分钟就可以了。我掐着时间，三十分钟一过，我就把西红柿拿了出来，此时，水都凉了。可是，神奇的是——西红柿真的乖乖地脱下了衣服，皮，忽然没了?

于是我把西红柿切成小块并热起了锅，可是与此同时，那锅里的油冒起了泡泡，又发出了“嗞嗞”的刺耳的响声。这还没完，突然，那油像炸弹似的不断往外溅，吓得我连连后退好几步。这下可怎么办啊，万一油再溅高点，把我烫伤了可怎么是好?我心急如焚，急得团团转，这时，我灵机一动，想到了好办法——叫来了妈妈。妈妈帮我把鸡蛋和西红柿都倒入我锅里，再翻炒片刻就交给了我。

接过接力棒，我再次炒了起来。到了加盐的时刻了，我先加了一勺盐，可是，盐一到锅里就立刻不见踪影，我便开始和盐作对了，又加了一勺、两勺、三勺……最终，我盛盘后给爸妈各尝一口，他们刚把鸡蛋放到嘴里，就叫苦不迭：“你做的西红柿炒蛋太咸了……”

虽然这次西红柿炒鸡蛋我做的不是特别顺利，可这是我第一次做菜，我还是挺满意的。

一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我炒菜，行吗？”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。

一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音，“叮铃铃，叮铃铃三年级作文：我学会了炒菜三年级作文：我学会了炒菜。”妈妈马上放下围巾，去接电话，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得用问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低下头看书。

不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的头脑里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。

第一道菜：黄瓜炒肉

我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办？不管那么多了！我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味？啊！原来是我把它们炒糊了！我拿起碟子，把菜铲进去。

第二道菜：西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进了碟子里。

这时，一个熟悉的身影从我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦！”我们都笑了，后来，妈妈精心教导使我学会了炒菜。

这件事让我明白了：坚持就是成功。

一大早，我就从睡梦中醒了过来。一想到今天学校要开展“六·一庆祝活动”，我就兴奋得再也睡不着。可老天就爱捉弄人，窗处还“滴答滴答”下着小雨，学校这次开展的活动又要泡汤了吗？

可能是老天的小女儿也要参加节日活动吧，我刚出门，雨就停了下来。我快步走向学校，等到8点20分，杜老师带领我们来到操场。坐下后，节目就要开始了。

这次活动，老师们安排的节目很多，有印度舞、现代舞、相声、乐器演奏等。我和其他两百多名同学一起表演竖笛吹奏。跟着音乐老师向老师的指挥，我们很有节奏地吹奏起不知排练过多少遍的《竹楼情歌》。这次吹奏很成功，观众们都陶醉在美妙的音乐之中，我们也忘掉了排练时的辛苦，心里满是喜悦……

在各个舞蹈中，我最喜欢印度舞。只见演员们个个神采奕奕，每个人的头发都扎成几条麻花辫，还有一部分披在肩上。音乐一响，演员们随着节拍翩翩起舞，那桔色的衣裙飘来摆去，配合着演员们优美的舞姿，我的眼前仿佛看见一个个古印度的姑娘，正兴致勃勃地跳着熟悉的印度舞……印度舞一表演完，台下很安静，停了几秒钟，观众们才反应过来，紧接着，掌声连绵起伏……

六·一是我们儿童的节日，每当六·一到来的时候，我都会想起一首歌：六一六一，大地穿上花衣，小朋友们手拉手，庆祝自己的节日……

星期六，天气晴朗，万里无云，我的心情很高兴，因为今天我要自己动手做菜了，一来完成作文老师给我们布置的作业，二来自己可以尝试一下做饭，于是，我匆匆忙忙的来到厨房，准备炒菜。

我打开冰箱，冰箱里的蔬菜琳琅满目，炒什么菜好呢？算了！我就炒我最喜欢吃的那道西红柿炒鸡蛋。好！说干就干，我先把西红柿和鸡蛋拿出来。西红柿洗干净，然后拿出菜刀，用左手按着西红柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西红柿切成片，再把西红柿切成条儿，最后再把西红柿切成丁，拿出一个碗，把西红柿放入碗中。第一道工序总算完成了。

接着把鸡蛋在碗边一磕，打破鸡蛋，把蛋黄和蛋清倒进碗里用筷子把它搅拌均匀。第二道工序也完成了

随后把火打开，往锅里倒一点油，等油冒了气儿，再把鸡蛋放入锅中。鸡蛋马上变得又大又软，用铲子把鸡蛋搅拌一分钟后，再把西红柿倒入锅中。用铲子翻几下。倒一点酱油和葱花儿。锅里不时传来吱吱的响声，还散发着葱花儿的香味，我又放了一小勺盐。一点儿味精，好了！我炒的菜好了！

我尝了尝我做的饭，好吃极了，我很开心，不过我用了整整一个小时，心想：妈妈一日三餐也真不容易，所以我以后要帮她分担一点。

“噢！……烫死了！”我大叫着。

咦？我为什么被呛呢？因为我在学炒菜的时候被溅出的油烫到了，因此发出惨烈的叫声。

我在炒什么菜呢？怎么做呢？

告诉你吧，我奶奶在教我炒香干。她告诉我，香干的做法很简单，先把香干轻轻搓洗干净，然后用力切成一片一片的，厚薄均匀，再剁点肉末，准备一些葱花。备好菜后，就将油倒入炒锅内烧热，把香干和肉末放入锅内翻炒，放入鸡精、酱油、盐就好了。

原来这么简单呀！我拿起香干在盆里轻轻搓了几下就出水准备开切了。奶奶在一旁念叨着：“一定要切得一样厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，别切到手！”说着就给我示范切了一片。我跟着切了两片后就感觉上手全切了，然后就下锅啰！我把油放入锅中烧热，将香干一把倒到锅里，呀！油飞了出来，飞出的油像子弹一样，我左一扭，右一扭，想躲开油锅射出的“子弹”，可还是没能躲过这场浩劫，我扔下锅铲逃到客厅疗好伤再到厨房时，菜已经被奶奶端上桌了。

我尝了一口，真好吃！我终于开始炒菜了！

时间：10月10日

主题：平安每一天

目的：引导学生了解有关安全的常识，使他们建立初步的安全意识;使学生学会自护、自救的一些方法，发展初步的自护自救能力。

准备：师根据学生收集资料的情况制作自救、自护常识竞赛题。绘制情景图和制作红、绿灯牌。

过程：

1)报道导入，揭示主题。

(师)：请同学们听听这条录音报道说了些什么?

播放一则反映少年儿童安全事故(数据和事实)的报道录音。

(师)：听了这则报道，你们有什么感想?

学生发表看法。

2)结合实际，发现危险。

3)交通安全教育 。

4)课后延伸，落实行动。

有这样一位女孩，小的时候，常常望着星空发呆：长大后干什么呢？做一个英姿飒爽的女兵，当一个风风光光的明星，还是成为一名事业有成的女企业家？可她长大后，偏偏考到了一所师范院校——这，就是我。开始，我的心里有些空落落的，以为自己壮志难酬。直至真正站到了神圣的讲台前，我才发现“区区三尺，学问非凡”，短暂的三年教学使我懂得了许多，也改变了许多。

我看见教师们像辛勤的农夫，“日出而作，日落而息”，为同一块土地精心耕作、无私奉献着。青年教师们把青春年华扎根于三尺讲台而无怨无悔;中年教师们将家庭搁置一旁而全身心地扑在教学工作上;老教师如老黄牛一般埋头苦干而不知疲倦。尤其是校长——一名优秀的老党员、有着杰出贡献的老教师，她创办了这所环境幽雅、设备一流、现代化高品位的新型学校，开辟了教育改革新路子，领着我们意气风发地走向新世纪！“一切为了学生，为了一切学生，为了学生一切。”校长如是说，老师也跟着她这样做。教学实践使我懂得了“累”字的内涵，懂得了“爱”字的结构，懂得了该怎样去教我的学生。慢慢地，这首“新世纪的奉献之歌”在我心底诞生了。

我着魔般地爱上了它，不善歌唱的我每天默默地用行动诠释着这首歌的真谛。我成了38名孩子生活的朋友、学习的导师，不再把梦想寄托给星星，而是把更多的精力倾注在孩子们的身上。我用真诚换取孩子们的信任，用爱心呵护他们的成长。“润物细无声”，孩子们一天天地进步了，一天天地长大了。听着他们从幼稚的“牙牙学语”到朗诵一首首美妙的诗歌，我深切地感悟到了当教师的光荣和自豪。孩子们的健康成长是我最大的人生快乐。这群生龙活虎的孩子，正是我心灵的寄托、追求的欢欣！我将用我真诚的奉献，奏响这首“爱之歌”最美的旋律！

又一次看烹饪节目，我的手又一次痒痒的，心，又一次跃跃欲试。“外公，就让我弄一次吧！我都12岁了，还不会炒菜呢！”外公摇摇头，说：“你这是第几次了？每次要自己炒菜，却都没炒！你以为炒菜好玩啊？”我说：“哎呀！那……那是那一次，这次一定！”外公无奈的看着我，又点点头，“那今晚的晚餐就让你和你妈一起包了吧！”“耶！”我高兴地快跳了起来。这样的情景不知上演了多少回，可我一次也没做。不过这次，我一定要弄一次！我开始深思熟虑，想着今晚吃什么。

妈妈一回来，我就缠着她，让她和我一起做菜。妈妈受不了我的软磨硬泡，最后连坐都没坐就被我拉进了厨房，指导我怎样做菜。

首先，她叫我洗菜。这还不简单？三下五除二，一下子做完了。接着是切菜。不就切菜吗？简单。我拿起一个刨过的土豆，一阵群魔乱舞，土豆切完了。那是怎样的局面啊：土豆参差不齐，这边大，那边细，根本不能吃。妈妈看着那之前亮晶晶的土豆，现在变成这惨样，怎忍心让我继续切下去？把我挤到一边，拿起一个可爱的土豆，像施了魔法似的，一个个整整齐齐，与我刚才切的那样，简直是天壤之别。看着那娴熟的手法，我眼里流露出了羡慕之情。

过了一会儿，菜全都切好了。接着就是最难的也是最关键的，炒菜。

第一个就是丝瓜汤。我用锅铲弄了一大块猪油，把它敲在锅里。可那油向沾了胶水一样不下来。妈妈看了，赶紧过来帮我解围。我便又去拿早已盛好在碗的丝瓜，从锅上倒了下去。“哧！”，“哎哟！”，一滴油溅到了我手上，妈妈说：“倒菜要从锅边倒！”加了盐，加了调料，要倒汤了，我吸取了上次教训，从锅边倒水。水因为是液体，像是淘气的孩子，有的流到了锅下，差点把火灭了。妈妈赶紧阻止，“汤是水，要往锅上倒！”哎呀，怎么这么难啊！我的妈呀。端出这碗汤，我已经气喘吁吁。整个晚餐做出来，我已是满头大汗。

我为我所有菜命了名：丝瓜汤、红烧茄子、土豆烧肉、脆嫩豆芽。端出来，啊！真漂亮。弟弟尝了尝茄子，又吃了吃豆芽，“啊！真好吃！哥哥真棒！”我笑了笑：“吃吧！”

想起刚才满头大汗，我心想：“啊！原来炒菜这么难啊。”

今天，我亲爱的妈妈像陀螺一样忙碌的干活。我打算帮妈妈炒一个刚刚学会的菜——番茄炒蛋。

听到我的计划，爸爸白了我一眼，表示对我的无视。这对我无疑是很大的打击。我正想打退堂鼓，妈妈却说：“别理你爸!你会成功的。”我这才信心满满，打算让我爸对我另眼相看!

我先拿出一个大鸡蛋，往桌上一磕，哎呀，鸡蛋磕裂了，黏糊糊的蛋液流了一地。爸爸看见我这么狼狈不堪，“哈!哈!哈!”地对我讥笑起来。我又气又愤，打算重新做。

这次为了安全起见，我把奶奶请了过来。我小心翼翼地把鸡蛋轻轻地、慢慢地磕到碗里，蛋液液模仿我的样子，也慢慢地、轻轻地、小心翼翼地落在碗里，在碗里还转了几圈，然后缓缓地停住。雪白的蛋白包裹着金色的蛋黄，宛如一轮明月中镶嵌着一块金黄的翡翠。

我小心翼翼地把油倒入滚烫锅中，我紧张得汗都流出来了。可是看着我做的一切，也是值得的!油在锅中跑了几圈才安静下来。我用筷子把蛋液搅拌均匀之后倒入锅中。霎时，蛋液在锅中上蹿下跳，仿佛像一个调皮的孩子在草原上奔跑、玩耍。我把番茄片倒入锅后，番茄片一下子变成了一片片小刀片，疯狂地切着鸡蛋，我还可以听见鸡蛋在叫;“救命啊!谁来救救我!我要死啦!”

一阵迷人的香气顷刻钻进了我的鼻子，我的鼻子像打了霜的茄子一样软软绵绵的，没出息地向美食投降了。于是，我把锅翻炒着，番茄和鸡蛋像一位花式后空翻运动员一样，一会儿向左翻，一会儿向右翻，一会儿向上翻。那香味，香得不可理喻啊!

翻炒完后，我用筷子夹了一块鸡蛋，放入嘴中。啊，那味道，比汉堡、薯条之类的东西好吃几亿倍!

爸爸闻到了香味，跑过来说：“能给我吃一点吗?”

“哈!哈!哈!”我们都大笑了起来。

到现在我学会的本领不少，比如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。

记得有一次，爸爸妈妈去上班，家里只有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。

首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块;然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝，味道虽然不错，但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等爸爸妈妈回来。

不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。妈妈准备进厨房，我说：“妈妈，你和爸爸为了我们是多么辛苦，今天我给你炒了一道菜，请尝尝!”说完，我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，非常开心。

通过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出自己的绝活。

人生当中有许多难忘的第一次，有第一次去买菜，第一次学会骑自行车，还有第一次学滑冰，但是令我最难忘的是第一次做饭。

那是一个星期五的晚上，“哎，饿死了，爸爸妈妈什么时候回来啊？”我心里想着，忽然我的脑子里出现了一个想法——自己做饭。说做就做，我走到了厨房，打开冰箱，心里想：哇，这么多菜，做什么好呢？就做最简单的西红柿炒鸡蛋吧！我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。我先把西红柿洗了洗，切成小块装进一个小碗里；再把鸡蛋倒另一个小碗里搅拌均匀，接着我把锅放到炉灶上。好了，一切准备就绪，开始炒了，先把油倒进锅里，正当我等油烧热的时候，一滴油溅到了手背上，“啊，好烫！”我忍不住大叫起来，跑出厨房。

但是这饭还是得要做的，我又进了厨房，拿起鸡蛋倒入锅中。“呀，这怎么糊了。”我大喊道，我赶紧翻面，把鸡蛋捣烂，再把西红柿倒进去，。为了避免油再溅出来，我拿锅盖当挡油牌一边挡一边不停的翻炒，一盘西红柿炒鸡蛋终于出锅了。

我迫不及待尝了一口，“呸！”吐了出来，原来从炒菜到出锅都没有放盐，一点儿味也没有。

原来做饭这么难啊！一想到爸爸妈妈每天都给我们做饭，一定很辛苦。从今往后我也应该为他们分担一些事了。

“小心点儿，千万别烫着手，记得还要加醋，等快炒好后再放盐。”“哦，我知道了！”

今天早上，我起床洗漱完后，便闹着让妈妈教我学炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番深思熟虑后，我决定要学炒我最爱吃的菜——土豆炒肉。

妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉后，我们便开始了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部“脱”了衣服，它们在我的手中打滑，好像在说：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切开它们的时候，它们竟然又在桌子上打起了滚，可能是怕疼吧！这时妈妈告诉我要用手扶住，起初我担心切到自己的手，一直不敢下手，后来我找到了小妙招——把平面的朝下，这样既不用手扶，它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺利，可第三个土豆坏掉了，所以我又重新切了一个。切完土豆后，我又切点肉、葱、姜还有蒜。

切完后，我走到煤气灶前，打开煤气，按照妈妈的指示等锅干了后倒入油，然后又放上了花椒，葱，姜和蒜。妈妈说要先炒肉，炒肉时要放点酱油，面酱，炒上一会儿后再加水炖一会儿，然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多，所以在途中，我加了两次水。出锅之前，我又加上了适量的盐，最后，我又把菜盛入了盘子中。

晚上我见家人们都十分爱吃我炒的菜，心里有一种说不出来的感觉，以前我总感觉炒菜是件十分简单的事，可当我真正做起来的时候，我才发现我想的是那么简单。我决定只要家人们爱吃我炒的菜，我就会做。

今天放学回家时，老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了，把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论，我决定做最易学的“西红柿炒鸡蛋”。

做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋，没想到由于用力太大，把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来，心里有点泄气，没想到磕鸡蛋也会出错呀!

鸡蛋搅好了，该炒鸡蛋了。不过，爸爸说这时还不能倒油，因为锅上一般都有水珠，立刻倒油的话油会溅飞到身上，很危险的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后，我把油倒进锅里，一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒，一分钟后鸡蛋就炒好了。

下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水。看到这儿，你或许会问：“为什么要倒入水呢?”哈哈，这你就不知道了吧!倒水，是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后，我把炒好的鸡蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸入西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢!

大功告成，我的菜终于炒好了!我尝了尝，香，真香呀!我高兴极了，因为，我也学会炒菜啦!

今天，爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。忽然，耳边传来“咕噜噜”的声音，原来，是我的肚子不争气，开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。

吃点什么好呢?我打开冰箱一看，里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧!

先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗，然后切成小块，再在锅里放上点油，等油烧热后把西红柿倒进去。接着，我又拿了两个鸡蛋在碗里一打，让蛋黄和蛋清搅拌均匀，再倒进锅里。不一会儿，香味就出来了。我尝了尝，虽然不能和妈妈炒的相比，但味道还是不错的。

开始做第二个菜了。我先切白菜，可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的，有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫;有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓，一点儿也不好看。虽然这样，但我并不灰心，接着切。这次我切得比上次还要认真，终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里，再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了，就尝了一点，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出锅了。

就在我把这两盘菜都炒熟的时候，爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜，虽然味道和妈妈炒的相差很远，可是爸爸一边吃一边说：“我女儿炒的菜可真香呀，太棒了!”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了，因为这是我亲手炒的菜呀!

通过这次炒菜使我明白了一个道理：就是无论做什么事，只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的!

这个周末，麻老师为我们留了一项有趣的作业——为妈妈亲手做道菜。虽然我会煮饺子，但是做菜我还是第一次。

吃完早饭，妈妈就带着我来到超市，准备买中午的菜。我心想：我给我的妈妈做什么呢?就做个我们都爱吃的西红柿炒鸡蛋吧。我先来到蔬菜区，选了两个颜色鲜艳好看的西红柿。又去选了五个鸡蛋，因为我不爱吃葱，所以干脆就没有买。选完以后，付了钱，我们高高兴兴的回家了。

到了家里，我看时间还早，就看了一会书，11点多的时候我就开始准备了。我先洗洗手，拿了一个碗，学着妈妈平时的样子，我把鸡蛋一个个磕破，倒进碗里。妈妈教我在搅拌鸡蛋的时候放点盐，就这样，我把蛋清分离的`鸡蛋搅拌成鸡蛋液，妈妈说这样就可以了。我在炒菜锅里放点油，点着火，等油热了把鸡蛋倒进去，鸡蛋倒进油锅的那一刻冒着泡泡，似乎说告诉我说，我饿了。我拿着锅铲不停地翻炒，瞬间鸡蛋变了金黄色，妈妈说可以了，再炒就糊了，我把鸡蛋盛到盘子里。又开始切洗干净的西红柿，我把西红柿切了10小块，放入油锅，翻炒出汁的时候妈妈说可以放鸡蛋了，这样鸡蛋可以吸取西红柿汁，会味道更好，放了一些鸡精，这样一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就出锅了。闻起来特别的香。我把炒好的菜装到盘子里，等妈妈品尝。

午饭开始了，妈妈吃了我炒的菜，很开心的一直夸我，说：“儿子，你真棒，你是家里的男子汉，炒得太好吃了。”听了妈妈的赞扬，我心里得意洋洋，非常开心，以后我会多为妈妈分担家务。

近日，区总工会党支部以“回顾斗争历史，缅怀革命先烈，展望美好明天”为主题组织开展党日活动，共有31名党员干部参与。

此次党日活动的内容包括参观二七纪念馆和北京市规划展览馆。活动中，党员一行首先来到二七纪念馆，在讲解员的带领下，党员干部参观了陈列馆中“二七”斗争的史料和文物。通过观看真实的记录和听取生动的讲解，党员同志们了解了“二七”罢工的社会背景和历史意义，更加体会到面对敌人时共产党员和中国工人阶级的英勇和顽强。随后大家又来到北京市规划展览馆进行参观，了解北京都市现代化建设情况与发展方向，通过参观图片区、模型区，大家更加直接的了解了平谷区的发展定位与首都核心区的关系，清楚的认识到了北京市的发展规划。通过主题党日活动，不仅丰富了党员干部的生活，而且提高了大家的政治觉悟与思想。

据了解，在七一期间，区总工会党支部组织党员干部开展了“七个一”党员活动，即：观看一场红色电影《毛丰美》、一次党员座谈会、一堂党课、一次党日活动(“二七”纪念馆红色基地参观学习，重温入党誓词)、一次党员志愿活动、举办一次党员爱心捐款，共募集善款4450元、签订一份党员责任书。

[主题党日活动记录

今天，我们乘坐飞机来到云南的省会城市——昆明。

到了昆明，我们先去参观举世瞩目的99’世博会的举办地——世博园。

世博园里，许许多多的展馆展现在我的面前，如：大温室、国际馆、中国馆、人与自然馆、泰国馆、泰国鳄鱼馆。还有五颜六色的花朵随风舞动，美丽极了。

我们走进大温室，参观了寒带植物园、温带植物园、热带植物园，里外的温度相差很大，寒带植物园的温度是15度。温带植物园则是26度。热带植物园的温度更高，达到30度呢!

参观完大温室，我们又参观了国际馆、泰国馆、中国馆、泰国鳄鱼馆、人与自然馆、张家界、鹿回头、立体环绕影院等。在立体环绕电影院里，我们欣赏了云南一些著名的景点，如：纳帕海、泸沽湖、玉龙雪山、三塔、洱海等。

世博园真是令人流连忘返!

欣赏完世博园，第二天，我们来到了闻名世界的云南石林风景区。

李纳说得好;“不论作家有怎样的生花妙笔，终竟描绘不尽石林的美。”还有一位作家说得也很好：“大美者不能言。”

石林风光甲天下，这是众所周知，可是，当我们走进石林，我还是被大自然的鬼斧神工所震憾!

走进石林，我们看到了许许多多奇形怪状的石头，他们酷似猪八戒、唐僧、阿诗玛、荷花石等。

先说猪八戒和唐僧吧。唐僧盘腿端做在地上，双手合十，正聚精会神地念经呢!

而猪八戒露出大肚皮，悠哉悠哉地站在唐僧旁边，正看着唐僧念经，他大概在想：师父为什么那么喜欢念经呢?

再说阿诗玛吧。据导游说，小石林里有一尊阿诗玛的化身，若我们与她有缘，能够从中认出她，她就会出来与我们相会。因此，当我看见一块身着民族服装、背着竹篓，眺望远方的石像时，我马上认定这就是我心驰神往的、美丽善良的阿诗玛，她正等着朴实的阿黑哥归来。

荷花石是矗立在池塘中心的，一块块石头围成一圈圈，层层叠叠的，像一片片荷花瓣，漂亮极了!让我们没想到的是，在这片凝固、静止的石林里，居然还有灵动的生命存在，瞧那一群群活泼可爱的小鱼正和游客们嬉戏呢!它们是石林中的小精灵!小鱼吸引了我们几个孩子，我们买了几包鱼食，把鱼食扔进水里，只见洁白的鱼食消失在红色的鱼群中，看见群鱼争食的样子，我的脸上不禁露出了兴奋的笑容。

今天是正月十五——元宵节，我和妈妈早早地来到灯会上。“哇！这里是光的世界，灯的海洋，美极！”妈妈没有注意我说话，因为她已经被那些五颜六色、光彩夺目的花灯迷住。

我的眼睛一下子就瞄上“十二生肖”这组灯。“子鼠、丑牛、寅虎……”我脱口而出。只见那老黄牛“咚，咚，咚”敲着大鼓，蛇“咣，咣，咣！”的敲起小锣，动物们手中各执一种乐器，它们真实多才多艺呀！我和妈妈赞不绝口。

令我最投入的还是“刘姥姥进大观园”的一组灯，这组灯真是一绝呀！刘姥姥身穿乡下手工织的粗布衣，带着她那小孙子，正在观看大观园里的美景。那种目不暇接的样子实在可笑！旁边的小亭子里坐着三位如花似玉的美女，头戴凤冠，身穿锦裙，怀抱琵琶，弹奏着优美的乐曲。旁边的树上开着娇艳无比的花朵。

还有那“八仙过海灯”铁拐李、何仙姑、吕洞宾……“啊！妈妈，快看那边！”我一把抓起妈妈的手，挤进人群簇拥的`一组花灯前面，只见一位高贵、美丽的公主坐在宝座上，下面是一只大白象，驮着这位公主。两边各有一只开屏的孔雀，它那大尾巴上的花纹形象逼真，惟妙惟肖。那美丽的公主还不时地看看这边，瞧瞧那边。像自我陶醉似的。

我觉得接下来的这组灯是我们的骄傲，“神州七号灯”。飞船上的三位宇航员：翟志刚、景海鹏、刘伯明，他们身穿宇航服，威风凛凛。妈妈对我说：“他们真是当今科技的先行者呀！”

还有一组灯是“牛郎织女灯”，牛郎挑着他们的一对儿女，他俩在喜鹊搭成的桥上，互相倾诉着惜别之情。多么逼真，多么感人的画面啊！

忙碌的五一假期过去了，令我最难忘的是我们参观深圳博物馆的“潇湘铜华”展览。

一进展厅，我就看到琳琅满目、大小不一、年代不同的青铜器，有大大小小的乐器，的比最小的要大-倍;有用来装的食物和酒的鼎;还有一些装饰品，如大象、猫头鹰、野猪。

商代的古人为什么要制造这些青铜器呢?据说，古人对鬼怪神灵非常恐惧，他们祭拜神灵，而这些鼎、豆等器物就是用来装祭拜的食物的。古人用青铜制造出乐器，在巫师施法时可以弹奏音乐来吓唬妖魔鬼怪。军队打仗时也要敲击青铜乐器，作为进攻和收兵的信号。当然，古人平时的生活也离不开青铜器，用来装食物、蒸煮食物的。

青铜器上的花纹，分为两大类，一类是几何纹，另一类是动物纹。几何是一种有规律的图案，有云雷纹、弘纹、连珠纹、乳丁纹。动物纹有大象、猫头鹰、龙、凤鸟、马、牛等。

马纹铜簋，是一个圆形的缸，很特别的是这个缸的底部是方形的底座。方形底座的四个角分别有一匹马，马头的上方，元缸的颈部，也有一个马头。马的造型的器具十分少见，而且胎壁较薄，具有湖南本地的特色。

商铜象尊，高22.8厘米，长26.5厘米，它巨大的身体上有许多蛇形的花纹，显得很繁杂。象的眼睛平视前方，好像发现了前面有一堆草，准备过去吃。这具象的象牙很短，但鼻子却很长，一个翘过头顶，象鼻的头部有一小部分突起、尖尖的，像小鸟的尖嘴。这座象尊，看上去很逼真，很威猛。

难忘的五一假期，真让我记忆深刻。

今天，老师给我们留了一项作业,这项作业是日记——我学会了……

回到家里，我与爸爸商量了一会儿，他决定让我做，‘‘今天的晚饭就由你来做’’，爸爸说。我惊讶地看着爸爸，吞吞吐吐地说;‘‘ 好吧。’’

该我上阵了，我仔仔细细地打量着蔬菜，我看有土豆,鸡蛋，西红柿，洋葱，大葱，蒜和胡萝卜。我想了想，“对!做西红柿炒鸡蛋”。我先从冰箱中拿出两个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿切成块儿，把鸡蛋磕到碗边，一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕，我把手移到碗的上面，一掰，“扑通”，蛋液滑入碗中，我拿起筷子，迅速地把蛋液打匀，撒入适量的盐，并打匀。

我打开火，将油倒入锅中。稍许片刻，锅上的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。我先把鸡蛋放入锅中，轻推慢炒把鸡蛋液从液体变成固体，再把它盛到一个小碗里。我再向锅中倒入少许油，用葱花炝锅，又把西红柿随即倒入锅中，翻炒五分钟，再把鸡蛋倒入锅中，又翻炒一会，这道菜就出锅了!

我让爸爸妈妈品尝后，他们不约而同地说：“有点咸了”。我一想，可能是盐放多了，我不好意思地笑了。

我自言自语地说：“这道菜有点咸，那我就做汤。”

我把剩下来的油留着，把水接满半锅，等水烧开。又把土豆，胡萝卜切成丝备用，再把紫菜和香菜切成末。等水开了，我把它们全部放入锅中，盖上盖子，等了10分钟，再放入适量的盐和味素，这样汤就做好了。

在爸爸妈妈的帮助下，我不仅学会了西红柿炒鸡蛋，还学会了做汤，我真开心!