记录炒菜的作文(热门20篇)

寒假期间，老师布置了一道别样的寒假作业一一学做一道菜!我很忧愁，从来没有做过菜，不知从何下手。妈妈看见我愁眉苦脸，知道实情后，对我说“学做一道菜嘛，很简单的，我教你吧。土豆炒肉丝怎么样?”

“好啊，谢谢妈妈。”我高兴地回答。

妈妈拿来了四个土豆。给了我三个，自己留了一个。“第一步是要把土豆的皮削掉。”说着，给我做了一个示范。我依样画葫芦也削了起来。“第二步是要把土豆切成丝。”妈妈拿着手中的那个土豆，切成一片一片的，再切成丝。我也跟着切起来。可切的实在是太不像样了：不是切成了皇太后(厚)，就是切成了薄薄片。

也罢，可不能半途而废啊!“第三步把肉洗干净，再切成一片一片的。”“这肉怎么这么难切啊!软软的!”我抱怨着。“别怨气啊，我们慢慢来，这可不是一时能够学好的。”在妈妈的鼓励下，我重新切起来。

“第四步，再把葱子切好……”

“最后一步就是炒了。我们先在锅中倒入少许的油。”我依照妈妈的指令去做。可那油实在是太不听话了，在锅里跳起舞来。“我们先把肉丝放进去，翻炒一下，然后再放进土豆丝。“啪”的一声土豆丝把油盖住了。“翻炒5到7分钟左右。在放入适量的酱油，盐、味精等调味料。”“大功告成。”我高兴地说。我把菜放在餐桌上。弟弟看见了，“口水直流三千尺”，恨不得一口气把它吃个精光。

晚饭，我尝到了自己的手艺，它虽然没有山珍海味那么美味，但它却是我亲手做的，让我永生难忘。

“失足，你可以马上恢复站立;失信，你也许永难挽回。”我一直把它当作自已的座佑铭，时时刻刻记在心中，因为有一件事情，我失信过，这件事让我终生难忘，也让我感到深深自责和内疚。

记得那一次考试，一道选择题把我难住了，我左思右想，实在无法解答，时间一分一秒过去了，我急得像热锅上的蚂蚁。就在此时，我旁边的男同学把试卷放在座位中间，我毫不犹豫地把答案抄了上去。做完后，我心里很不安，心跳加快，就像做贼一样心虚。这时好像有一个声音在我耳边响起：“李昕媛，你不是一个诚实守信的小孩。”我的脸噌一下红了起来，我摸了一下额头，哇!好烫。我不由自主的低下头，我看了一下时间，快要交卷了，心想：要是我涂掉的话，肯定拿不了满分，爸爸妈妈会批评我的。我心里很着急，“叮呤”时间到了，我交上了试卷，整个下午，我很不安，连我最喜欢的电脑课我都无法集中精神，一直在想这次考试的事，生怕同学告诉老师，如果老师知道，她会责怪我、批评我吗?会说我是一个不诚实的孩子吗……一个个问题出现在我脑海中，我使劲地想忘记。

下午第一节课是谢老师的课，老师来了，我赶紧地冲了上去，低下头，羞愧地对老师说：“老师，我……我有一道选择题是抄的，请你扣分，对不起。“老师听后不仅没有批评我，而且还对我说：“分数太低，没关系，诚信比什么都重要，你知错能改，做得好。

这件事，让我知道诚信犹如空中的星辰熠熠生辉，一个人失去了诚信，就失去了做人的根本。

俗话说得好“不经历风雨，怎么见彩虹？”是啊，没有经历过风雨的人，他怎么知道战胜困难后的喜悦呢？

记得那是上小学，劳动课上老师教我们学做蕃茄炒鸡蛋，觉得好简单。回到家后，正好家里有番茄和鸡蛋，我回忆着老师说的，便按照老师所说的去做。原本以为自己做的东西会很好吃，可哪知道，自己做出来的蕃茄炒鸡蛋却难以下口。我明明是按老师所说的那样做的啊，怎么炒出来的却是那样的难吃呢？

于是，我又炒了第二次，可是依然像第一次一样，我非常地失望，决定不再做了。

可就在这时，也许是因为我的表情出卖了我，奶奶看见了厨房里做的蕃茄炒蛋，吃了一点，便问我：“这是你做的菜吗？”“是的。”我面无表情地回答到。奶奶见我沮丧的样子，慈爱地笑着说道：“你试着再做一次吧，说不定就行了呢”我懒懒地说道：“做得不好吃，浪费粮食，还做什么啊？”婆婆又语重心长地对我说：“做事不能半途而废，不能只图心血来潮，想做就做一下，不想做了就不做了。这样，你认为能够做好吗？要做就要做好！”

听了婆婆的话，我想起自己平时做事常常是半途而废，甚至因为一点小困难就打退堂鼓，很是惭愧。于是我重新鼓起勇气，又走进了厨房，认真回想着老师上课时候讲述的要领，又做了一遍，奶奶尝了尝，直夸我做的好吃。

虽然我知道这是奶奶在鼓励我，但我没有放弃过练习的机会，每当家里买了蕃茄和鸡蛋，我总是向家人说：“今天我来做番茄鸡炒蛋。”经过反复多次的练习，我终于做出了真正让家人交口称赞的好吃的番茄鸡炒蛋。

从这件事情中，我真正明白了：只有经历过风雨，才能看见美丽的彩虹。所以，不管遇到什么样的困难，我们都应该勇敢的去面对它，战胜它，而绝不能选择逃避！如果你逃避了，你就是永远的失败者，因为你永远失去了成功的机会！

今天，我趁着爸爸妈妈不在家，我想这正是学做家务的.好时机，何乐而不为呢？我想就给爸爸妈妈做他们最喜欢吃的炒黄瓜片。

我学着妈妈平时炒菜的样子，先把黄瓜洗干净，然后放到案板上切成片。咦？奇怪了？怎么刀平常在妈妈的手中就很好用，现在到了我手中，怎么就不听使唤了。我右手紧握着黄瓜，尽量使刀平衡，小心翼翼的切起来。好险！刀从我手中掠过，只蹭破了一点皮，真是费了九牛二虎之力，才把黄瓜切完了。但摆在我面前的却是一堆又厚又大的黄瓜块，并不是又圆又薄的黄瓜片，经过我稍加修改，勉强还可以看。

然后，开始第一道工序，我打开煤气灶，把油倒入锅里，油开始冒泡了，我赶紧把黄瓜倒入锅里，一阵噼里啪啦的响声把我吓到了一遍，我用颤抖的手，侧着身赶紧来回搅拌，然后放了点盐，味精，酱油这三种佐料，不一会儿，便盛了出来，当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时，又赶忙吐了出来，太咸了，我想可能是盐放多了。

通过这次炒菜，让我尝到了炒菜的滋味，虽然菜做的不好吃，但我心里比吃了蜜还甜，因为我学会了炒菜。

最近班里展开了舌尖上的美食活动，每个人都要学做一道菜，推荐给大家。我第一个想到的就是可乐鸡翅，这是我最爱吃的菜，我还为它取了个大气的名字“大鹏展翅”。

开始做可乐鸡翅了。我把鸡翅们请进“浴缸”里挨个儿洗了个澡，之后拿出来正反两面各斜切一个刀口，放进一个“大舞池”里，并邀请它们的好朋友：生抽、老抽、盐和料酒一起跳舞。瞧，它们玩得多高兴呀!他们手拉着手翻转跳跃，皮肤慢慢变成了黄棕色，接下来就让他们安静的待个二十分钟吧。

腌过的鸡翅简单焯水以后就可以开始烹饪了。等锅里的油热了，就需要把鸡翅煎成金黄色。但是鸡翅刚入锅，油就突然飞了出来，以为鸡翅想要侵占它的地盘呢!我冒着危险去阻止，油好像误认为我是敌方的大将，飞起来跳到我的手背上，我疼的呲牙咧嘴。妈妈连忙跑过来：“一定要把鸡翅弄干，要不然油会飞起来的。下次一定要记牢。”我点点头：“知道了。”又陆续倒入料酒、老抽、生抽和蚝油，注入灵魂可乐。盖上锅盖，大火烧开，改为中火，等到收汁就可以把它盛出来了，洒上白芝麻，用西兰花装饰，就大功告成了。

菜端上来，我先让妈妈美食家品尝，她给我打出了米其林三星最高分，我乐得手舞足蹈。做菜中，我遇到了很多困难，但也找到了很多乐趣，以后我一定再接再励。

自从升入中学以来，我们班中的趣事不计其数。不必说丰富多彩的新鲜课程，也不必说清晨的越野赛和傍晚的演唱会，单是每天晚自习的最后一项查字典竞赛，就有无限趣味。

一天下晚自习之前，老师对我们说：“从今天以后，每天放学之前，我们都要进行查字典竟赛。”顿时，班里像开了锅的水。有的同学顾不上举手就说：“查字典怎么竞赛？没听说过。”老师打着手势让大家安静下来，接着说：“字典是工具书，学习的工具，当然能竞赛，看哪个木匠师傅的锯子、创子使得又快又好。现在我宣布竞赛规则：一比准确，二比速度。”这下，教室里又开锅了，同学们有的忙着从书包、位子里往外掏字典；有的同组同学匆匆地嘱咐，鼓励；有的眉飞色舞，跃跃欲试；有的不言不语，暗自思量。我偷眼打世了一下对手刘明，可巧他也扭头看我，还冲我扑味一笑，我“哼”了他一声，扭回头去。

去师让我们先在字典上给对方找不认识的字，然后待令交换。同学们有的打开钢笔帽，用嘴衔着笔尾，有的把字典翻到“部首检字”这一页，平平展展摆在面前，就像战士准备出击，又像百米赛就要起跑，教室里一片寂静。

“好，开始!”老师挥手宣布。像一阵急雨洒落瓦顶，教室里响起翻字典的哗哗声，这真是一部奇妙有趣的交响乐啊!查得快的同学洋洋得意，胸有成竹，查不到的同学双眉紧皱，焦灼无比，但谁也不泄气。我还算顺利，不一会儿，就把刘明给出的五个字查完了，交给了老师。回位子时，只见刘明还在那里查，眼晴瞪得溜团，额上沁出汗珠，(描写细致，神态毕现。)可真有意思，叫你乐!我暗暗高兴，为第一次比赛的胜利而高兴。

第二天晚上我们接着进行查字典比赛。这一次与昨天不同，这回是由老师出字，小黑板一挂，教室里又下起了“雨”，奏起了“琴”。不一会儿，我就查完了五个字，接着该查那两个解词了，可我没带词典，字典里又查不到，我心里那个急呀!这时，刘明兴冲冲地把纸交了，还冲我扑咏一乐，该死!我又急又气，眼泪直在眼眶里转。(写出了孩子的特点。)突然，老师走过来，把刘明的词典拿给了我，真是雪中送炭呀!再看刘明，摊开双手又吐了吐舌头，这回该我笑了。

老师收齐纸条，在小黑板上注出答案，我做的只有一个不同，因为这个字有两种读音：后来老师又查了查字典，说两种都对。我和同学们都欢呼起来。我的对手刘明对池后桌的同学说他错了两三个，我又偷偷地笑了，因为我又取得了第二次竞赛的胜利。

我打心眼里喜欢这项有趣的活动，它不但使我爱上了查字典，而且还提高了我查字典的技术和速度，使我们在日后的学习中，掌握了有力的工具。

查字典竞赛真有趣!

每个人都有自己的拿手好戏，如打乒乓球、唱歌、跳舞、打羽毛球、练字……而我的拿手好戏是——做饭！

我会做许多菜：红烧肉、青蒸鱼、韭莱炒蛋、西红柿炒蛋、炸鸡腿、蛋炒饭……在此，我要感谢一个人——妈妈，是她每次耐心地教我，在我失去信心时，是她在鼓励我。

去年暑假，自从我看了一个做饭的视频后，我就天天缠着妈妈，要她教我做饭。在我的多次请求下，妈妈终于答应了。我一听，一蹦三尺高，蹦蹦跳跳地跑回房间看书去了。

第二天一早我就起来了，那时妈妈正在做饭，我洗漱完后就奔向厨房，让妈妈亲手把她的第一个真传教给我。妈妈一见我，指了指菜板和旁边的西红柿叫：“徒儿，听令！今天我们做西红柿炒蛋！把西红柿洗干净再切片。”我也大声回答：“是，师傅！”我拿起西红柿用水冲了几遍后，拿起菜刀切了下去。虽然切完的西红柿片一片厚，一片薄的，但是我心里还是很有成就感。

妈妈见我切好了，又大喊：“徒儿，再次听令！现在拿两个鸡蛋打碎，再捣匀。”我一听，匆忙地拿起两个鸡蛋把它们一一打碎。“啪——”呀！没打好，壳也掉进去了。“哎！做菜太难了吧！”我心想。我只好把壳给拿了出来，但还弄得手粘粘的。好了，开始捣匀蛋了，我拿起筷子搅拌。“啪、啪、啪……”谁知，鸡蛋都被我搅出来了许多。我只好把搅拌蛋的事放在了一边，来收拾残局了。

蛋刚捣匀，妈妈又开始发令：“徒儿开火，炒菜！先把两红柿放进去，再加调料，然后放蛋！”我点了点头，打开了火，又放了些油。“啪，啪，啪……”油又溅起，我把西红柿全部倒进锅里。“呀！”我大叫。油溅到了我手上，我的手红彤红彤的。我一见，哭着大喊：“我再也不学炒菜了！”说着，我跑回了房间，关上了门。妈妈一见，生气地大喊：“像你过样遇到点困难就半途而废的人是做不成事的！”我一听，心想：是啊，像有这种态度什么事都做不成的。想着，我走出了房间，大喊：“妈，我们继续。”妈妈一听，笑了。因为上次我积累了些经验，所以我把西红柿小心翼翼地放到锅里，再炒了几下，加上调料和蛋，不一会儿，西红柿炒蛋就完成了。我和妈妈露出了会心的微笑。

不知不觉，新年到了，大家都在为新年做准备，我也不例。今天，我要为大家做一道菜——西红柿炒蛋！

我来到厨房准备好了材料就开始了。我熟练地拿起两个西红柿，左一刀，右一刀，不一会儿就切好了。我再拿起两个鸡蛋娴熟地打了下去“啪——”我一看，可真像一个小太阳。我又开始搅蛋了。“咚咚咚咚……”我时而快，时而慢，蛋也一下子就揽拌好了。我打开了火，往锅里倒了些油，又把西红柿和蛋熟练地放了进去。我不停地翻炒，还时不时加调料。不一会儿，西红柿炒蛋就完成了！我拿起筷子先尝了尝，嗯！真好吃！

当我把这盘色香味俱全的西红柿炒蛋端上桌时，大家都津津有味地吃着，爷爷说：“我家小丹有出息了。”“是啊！”爸爸也附和道。我觉得被别人夸奖的滋味真好！心里比吃了蜜还甜呢！

通过这次学做菜的经历，我领悟到不管做什么事都不能半途而废，要勇于面对困难，坚持不懈。我的拿手好戏是做饭，你呢？

星期天，我看见妈妈在炒菜。我对妈妈说：“妈妈，让我来学炒菜，好吗？”妈妈看着我充满信心的样子，就答应了。

首先，我往锅里放了些油，然后放入妈妈切好的葱和姜，再放入妈妈切好的肉片，我用铲子把肉片翻过来翻过去，不一会，肉片的颜色变了我按照妈妈教给我的方法，放了少许的盐和酱油。我用小火焖了一会，接着把准备好的土豆片放在锅里，跟肉片一起炒，然后就盖上了锅盖。过了两分钟，我打开锅盖，用筷子夹了一片肉看还没有熟，我又把锅盖盖上去，听妈妈说要多焖一会，味道才会进去，我在厨房转来转去，心想土豆和肉片怎么这么难熟呀，唉！平时看妈妈做饭挺容易的，怎么轮到我做饭就难呀。真是看花容易绣花难。忽然，我闻到了什么味道，正巧妈妈走过来了，把锅盖打开，已见土豆和肉片都熟了，但是有一点糊了。妈妈立刻说：“宝贝，没事的，第一次做饭，已经做的这么好了，已经不错了。”听了妈妈的话，我也没有那么悲伤了。

吃饭的时候全家人都夸我长大了，我觉得这次的饭比以前做的更好吃更香，因为这是我的劳动成果。同时也体会到妈妈每天做饭的辛苦。

有人喜欢百花争艳、生机勃勃的春天，因为它给大地带来了无限生机；有人喜欢烈日炎炎的夏天，因为它有充足的阳光提供给人们；有人喜欢凉风习习的秋天，因为它给人们带来了丰收，带来了希望。而我，却喜爱冬天。 Some people like to be full of flowers and vibrant spring, because it brings unlimited vitality to the earth; some people like the hot summer in the sun, because it has sufficient sunshine to people to provide people to people; Some people like the autumn of Liangfeng, because it brings a bumper harvest and hope.And I love winter.

冬天，凛冽的寒风呼啸着，雪花纷纷扬扬。那雪花洁白如玉，它是天宫派下的天将，还是月宫桂树上落下的叶片呢？雪花像美丽的玉色蝴蝶，似舞如醉；像吹落的蒲公英，似飘如飞；像天使赏赠的小白花儿，玲珑剔透，轻轻盈盈，不愧是大地的杰作！

这些雪花各有各的姿态：有的像银针，有的像落叶，还有的像碎纸片……煞是好看。那一簇又一簇的雪花，看起来像是白绒毛线扎成的笑话。风一吹，玉屑似的雪末飘飘洒洒，变成了轻飞曼舞的蝴蝶，既活泼又顽皮，一切是那么地令人神往。雪花像个顽皮的孩子，有着自己独特的个性。有的雪花喜欢褐色，便落在了瓦片上；有的雪花喜欢棕色，便落在了树枝上，为树木穿上了银装；有的雪花喜欢汽车，便落在了汽车上，好似刚刚才出炉的新鲜奶油蛋糕。这些美丽的雪景使人们不禁沉浸其中。

不过，最有特色的还是那窗户上的.冰花了，有的像森林，富有神秘感；有的像小溪，在静静地流淌着；有的像圣诞老人，好像是来给人们送礼物的……这一切的一切，不都是冬姑娘的杰作吗？

可冬，又冷得让人无处可逃，冷飕飕的寒风想要冻住一切。那些挂在树枝上的枯叶，一不留神“松了手”，就不得不飘摇落地了。这冷冷的寒风，使得飘落的叶子画不出像秋那般优美的曲线了，它呆呆地下坠，只顾蜷紧身子。就连汽车的喇叭声似乎都冻得僵直了，从喇叭中木讷地出冲出，清晰得十分刺耳。但寒风却困不住我们这些孩子，雪地里，狂风中，我们奔跑跳跃，自由自在！

冬天，是在多么的美丽啊！我们不要怕寒风！ Winter, how beautiful it is!Dont be afraid of cold wind!

上学的时候，爸爸妈妈为了不影响我的学习，从不让我做家务。因此，我每天都过着“饭来张口，衣来伸手”的小公主生活。这不，暑假来了，爸爸妈妈可要好好锻炼我了。今天下午，爸爸说：“雨涵，我来教你炒豆芽吧！”我毫不犹豫的答应了。

为了让豆芽炒出来的色泽更好看，爸爸建议我放一个青辣椒和一个红辣椒。从冰箱里拿出这些食材后，我先用清水把它们都冲洗干净，接着把辣椒切成丝儿。终于可以开始炒菜了！我先把油倒入锅中，接着，把辣椒和豆芽也倒入锅中，然后右手拿起锅铲，“嗞啦……”锅中立刻响起了刺耳的声音。我有点措手不及，左手立即拿起了锅盖，抵挡油的“袭击”，此时的我像一个左手拿着盾牌，右手拿着宝剑的战士，我左躲右闪。一会儿功夫，这“嗞啦”的声音渐渐小了，我拿着锅铲，在锅中不停的翻炒着。快起锅了，可我总觉得少了点什么，“对，盐还没放呢！’我一拍脑门，赶紧放盐，终于炒好了！我盛起了热气腾腾，色泽鲜艳的炒豆芽。瞧，这一盘简单的炒豆芽像极了春天，绿的是草，红的是花，黄色的豆芽尖是刚出生的雏鸟……闻着这盘菜诱人的香气，我的心里充满了自豪！

虽然这次炒菜我成功了，但整个过程我却是手忙脚乱的。俗话说：“看花容易，绣花难。”通过这件事，我深深的体会到了这句话的深意。

妈妈会做的面食很多，我最喜欢的是烫面葱花饼。今天我准备亲自下厨，和妈妈一比高下。

我找了一个大面盆，学着妈妈的样子，倒一些面粉进去，用筷子把面粉中间分开，像太极八卦图，真好玩!

接着把开水倒进一边的面粉，用筷子搅拌成面絮。另一半面粉倒进凉水搅拌。筷子不听我的话，越搅越重，我都快拿不起来了，只能紧紧握着，使出浑身力气。妈妈告诉我搅成面絮后在手上粘点儿油，我没听她的话，直接就上手了。这下可坏了，妈妈的面很光滑，我的呢?像黏黏怪一样粘着我的手不放，我越搓，它粘得就越紧。我只好向妈妈求救。她却取笑我：不听老人言，吃亏在眼前!不过，她还是立刻帮我驯服了它，然后让它在面盆里睡上半个小时。

趁这会儿功夫得做葱花料了，妈妈把洗好的小葱切成又小又碎的葱粒倒入碗中，等油烧出青烟了，快速倒入碗中，葱花顿时香味扑鼻。

面醒好了，我把它搓成长条，切成差不多大小的几块，开始用面杖擀成一个大圆饼，撒上葱花和干面粉，用刀从一侧切一下，卷成像玫瑰花一样的形状，再按压一下，放进锅里。

煎饼时一定要注意火候，煎至两面金黄就可以出锅了。在妈妈的指导下，我做的大圆饼像金黄的太阳，漂亮极了，配上火腿肠更加美味，卷起来咬在嘴里既软又糯、外酥里嫩，就是凉了也软软的，很好吃。

果然女儿像妈妈，我初次尝试，就大获成功，妈妈一边吃一边不断夸我有做大厨的潜质。

周六上午，我们来到宜秀区新政府大楼旁的山上。一路上不时听见鸟叫，百花齐放，争奇斗艳。油菜花伸展着它们那金黄的身姿，一路上都伴随着我们，似乎总是那么顽皮。用“鸟语花香”形容真是再合适不过了。

到了目的地，柯子衿、何山、潘啸、王夏怡和她爸爸、我和爸爸组成一组开始植树了。来到了树坑的旁边，我拿起坑边的小树苗，放在树坑的中间，和何山一起扶着树苗，爸爸拿大铁锹往上往坑里填土。等填稳了树苗，我们就可以放手了。看着爸爸填土那么容易，我们手也痒了，决定由我们五个小孩来种下一棵树苗。我们五个人规定：使用小铁锹铲土，轮流填土，轮流扶着树苗。刚填了一会儿土我们就明白什么叫作“看别人吃豆腐牙齿快”的意思了。五个小孩中仅有的男生潘啸才二年级，最后我们的决定泡汤了!爸爸笑着说：“像你们那么扒拉土，一天能栽几棵苗哦!”最后在爸爸和叔叔帮助下，小树苗终于站稳了!我向那些与我们一起来种树的大学生们借了一些水，浇在树苗的脚下。这样，我们的“处女作”就完成了!小树苗随着微风，轻轻地向我们点头，显得非常开心，我们当然更开心了!

“处女作”完成后，我向远方眺望。山脚风光一览无余，真是“会当凌绝顶，一览众山小”!再环顾四周，那些男孩子个个以一当十，奋勇直前，冲锋陷阵，好像都想当个“植树英雄”!女孩子们也不甘示弱，几个分成一组，真是“巾帼不让须眉”，都有一种“谁说女子不如男”的气势，不管平时如何，这会儿她们个个都是穆桂英!

到了中午，植树结束了，我们组种了七棵树苗，最多的一组种了十一棵呢。虽然大家脸上挂着汗珠，但个个都喜笑颜开。当然，也有一些不顺心，譬如，我不小心跌到土上去了，弄了一身泥……

下了山，我再回头望那片树苗，成就感油然而生。我们给安庆添了一份绿，给中国添了一份绿，给地球添了一份绿。山区被我们用手和铁锹画上了一笔新绿，那我们的心灵，是否也应该像这般绿得秀丽，绿得清新呢?

明年的植树节我还会来。我想，那时候肯定会有“早莺”在争我的小树吧。!

午饭后，我便开始翻阅《少年博览》，突然，一篇文章吸引了我，文章的名字叫《我来过，我很乖――一位8岁女童的墓志铭》。

文章讲了一位8岁女童的感人故事。她叫余艳，一出生就被亲生父母抛弃，她只有收养她的父母。爸爸经济条件不好，是个农村人，但他却有一颗善良的心。余艳一天天长大，出奇的聪明乖巧，乡邻都很喜欢她。上学后，她在班里又是名列前矛的好学生。不幸的是，她得了白血病，那时她才8岁，就住进了医院，当她得知医疗费要30万元时，小小的她知道她家里几辈子也挣不了这么多钱，于是，她自愿放弃了治疗。

文章中，最感动我，让我敬佩的是，余艳对父母提出的最后要求竟然是在我临死前，想穿一次新衣服，在拍张照片，我想漂漂亮亮的死；爸爸以后想我了，可以看我的照片一个体质弱的小女孩最后还是没有想到自己，她只想到要减少养父痛苦。出医院回家后，余艳的脸色一天比一天差，可她还是坚持去做平常做惯了的事，爱漂亮的她还坚持每天自己梳头，她唯一的希望就是：我希望爸爸想起我时，我觉得我很乖。

回到家后，余艳也以她乖乖的微笑和令人吃惊的坚强回应着大家。8月22日，由于消化道出血，几乎一个月不能吃东西而靠输液支撑的佘艳，第一次偷吃东西，她掰了一块方便面塞进嘴里。很快消化道出血，病情加重，医生护士紧急给她输血、输液看着佘艳腹痛难忍、痛苦不堪的样子，医生护士都哭了，大家都愿意帮她分担痛苦，可是，想尽各种办法还是无济于事。

就这样，8岁的小佘艳终于远离病魔的摧残，安详离去。她永远离开了爱她疼她的、遍布全世界的成千上万的爸爸妈妈。她的小脚第一次穿上了一双雪白的袜子，配一双小巧的红皮鞋，这是她心目中白雪公主的打扮。她的嘴角，依稀带着一抹乖乖的微笑

一个很可怜的小女孩，好像老天对她是公平与不公平之间，那么多人关心她是公平，给了她短暂的生命的是不公平，余艳妹妹，你匆匆的来了，又匆匆的走了。留下几多遗憾，几多心酸。天堂你走好，来生希望你能快乐。你来过，却带走我一脸的留恋和泪水。

我来过，我很乖

今天是正月十五——元宵节，我和妈妈早早地来到灯会上。“哇！这里是光的世界，灯的海洋，美极！”妈妈没有注意我说话，因为她已经被那些五颜六色、光彩夺目的花灯迷住。

我的眼睛一下子就瞄上“十二生肖”这组灯。“子鼠、丑牛、寅虎……”我脱口而出。只见那老黄牛“咚，咚，咚”敲着大鼓，蛇“咣，咣，咣！”的敲起小锣，动物们手中各执一种乐器，它们真实多才多艺呀！我和妈妈赞不绝口。

令我最投入的还是“刘姥姥进大观园”的一组灯，这组灯真是一绝呀！刘姥姥身穿乡下手工织的粗布衣，带着她那小孙子，正在观看大观园里的美景。那种目不暇接的样子实在可笑！旁边的小亭子里坐着三位如花似玉的美女，头戴凤冠，身穿锦裙，怀抱琵琶，弹奏着优美的乐曲。旁边的树上开着娇艳无比的花朵。

还有那“八仙过海灯”铁拐李、何仙姑、吕洞宾……“啊！妈妈，快看那边！”我一把抓起妈妈的手，挤进人群簇拥的`一组花灯前面，只见一位高贵、美丽的公主坐在宝座上，下面是一只大白象，驮着这位公主。两边各有一只开屏的孔雀，它那大尾巴上的花纹形象逼真，惟妙惟肖。那美丽的公主还不时地看看这边，瞧瞧那边。像自我陶醉似的。

我觉得接下来的这组灯是我们的骄傲，“神州七号灯”。飞船上的三位宇航员：翟志刚、景海鹏、刘伯明，他们身穿宇航服，威风凛凛。妈妈对我说：“他们真是当今科技的先行者呀！”

还有一组灯是“牛郎织女灯”，牛郎挑着他们的一对儿女，他俩在喜鹊搭成的桥上，互相倾诉着惜别之情。多么逼真，多么感人的画面啊！

夏天是炎热的。火辣辣的太阳高高地挂在空中，把热尽情地洒向大地。无论你走在烈日炎炎的大路上，还是已进入树林，不论是在早晨，还是晚上，那暑日的炎热总是伴随着你，缠绕着你。

夏天是多彩的。听!小贩们正在吆喝着卖它们的水果。水果摊上绿色的是西瓜，橙色的是桔子，红色的是草莓，-的是香蕉……就连远处的高山也披上了绿色的外套，碧绿的草地上，五颜六色的野花

正在竟相开放。清澈的小河里，小鱼在自由的游来游去，真快活!

夏天是一场热闹的演唱会。在这个声音的季节里，有风声、雨声、雷声、蛙鸣、鸟叫等。群蝉是烈日下的合唱团，音色优美，旋律明朗，唱出自己对夏天的感受;青蛙是夜晚的独唱家，它唱的歌清澈

嘹亮，像是老朋友一年一年久违的问候;雨打荷叶，雷声隐隐，这些天生的交响乐手，它们错落有致、高高低低地演奏着一段优美的夏日奏鸣曲。

夏天是迷人的，是我们喜爱的季节。

生活中有许多第一次，比如：第一次游泳，第一次叠被子……但是，最令我难忘的是第一次炒菜。

一天中午，妈妈一直没有回家，我等啊等，肚子早就饿得“咕咕”叫了。我想起爸爸妈妈炒菜的情景，决定自己炒菜吃。

我看见家里有几个洋葱，就想：这次炒洋葱吧！我给洋葱洗了个

“澡”，又把它的“衣服”脱了下来，放到案板上把它“一刀两断”，接着把它切成一块一块的。切着切着，我的眼泪就不知不觉地流了下来，我苦思冥想也想不出解决的办法，只好强忍着把洋葱切好了。我把锅放到火上，等锅里的“残兵败将”蒸发完后，开始倒油，油冒烟之后我就把洋葱猛地倒进锅里，眼看油点就要蹦出来的时候我早有准备，快速地把锅盖盖了上去，终于炒好了。该放盐了，可该放多少盐呢，我也不知道，就放两勺盐吧！

看着自己炒好的菜，心里格外高兴。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，强忍着把菜吃掉了。

通过这次炒菜，我知道了，许多事看着简单，做起来难，以后我要多帮妈妈干家务！

一劳动节放假三天，周六一放学，我便兴奋起来，因为五一小长假开始了。

我本来计划5月1日去香港旅游，但因担心天气不稳定而没有去成。5月2日，天气不错，但又因为一些原因延误了时间，也因人太多，没有买到上午的船票，只好等到下午两点再去。

下午两点，我登上了大轮船，虽然我去过香港大约十次了，对香港也基本熟悉了，但还是有一种说不出的兴奋。下了船，过了关，向地铁走去。

我们的第一站是香港太空馆，我和爸爸买了电影票，看了一场叫做《天生爱自由》的电影，讲述了两个团队收养因过度伐木而落入困境的红毛猩猩幼崽和因过度捕猎而失去母亲的小象的感人故事。也同时讲述了一些野生动物的生活习性与人类破坏自然环境的危害，令我深有感触。

我们第二个目标就是去维多利亚港，那里环境优美，风景宜人，是一个好去处。大海与天空简直是一个颜色的，对面有许多高楼大厦，连绵起伏，连续几公里直到眼睛看不到的地方。虽然都市近在咫尺，但香港附近海域看不见多少垃圾，只是一片迷人的蓝色，虽然香港是一座国际化的大型都市，但天空一丝灰尘都没有，空气不像国内的许许多多大都市那么浑浊，而是比较清新的，不强不弱的海风阵阵刮来，夏天的炎热顿时消失；虽然香港市内十分喧闹，但自然保护的很好，还有小鹰在海面上空盘旋呢。都市、高楼大厦、天空、海洋、生态形成了一幅美丽的风景画，让人心旷神怡，心情舒畅。在我眼中，城市如果十分繁华，那么生态就不会好，因为车水马龙一定会影响自然和生态的。而眼前这座都市，十分繁华而生态又好，有许多鸟类，真是梦一般的都市，真叫人惊叹。

夜幕降临，城市热闹起来，大陆劳动节放假而香港却不是，许多马路都堵车了，我也该回去了，我坐上回深圳的船，依依不舍地与香港告别了。

今天一大早起了床，妈妈说要教我西红柿炒蛋。我们很早就去了菜市场。

一进菜市场，里面人山人海，还有各种各样的蔬菜、水果，琳琅满目，妈妈找了一家卖西红柿的摊位对我说：“买西红柿要买又大又红，没有小虫钻过小洞的。”妈妈选了两个，我也选了一个，妈妈说：“你选得很好。”我们就回家了。

中午开始炒西红柿了，我先把西红柿洗干净、去皮、切成丁等准备工作做好后，再把油放进锅里炒热，该放西红柿的时候，我害怕油烫着手，就把装西红柿的盘子拿着不敢往锅里到，妈妈说：“别怕，别怕。”可是我还是害怕，妈妈就拉着我的手把西红柿倒进了锅里。突然一声巨响，把我吓得往后躲，妈妈说：“别怕，别怕。”妈妈又牵着我的手炒，很快香喷喷的西红柿炒蛋就炒好。我飞快地跑去拿了一双筷子尝了一口，啊，真是美味十足，好吃极了。

早上5点多钟，手机响了，我一看是正在进行拆迁工作的北西组组长李淮亮打来的。“杜书记，昨天到你同学家动员她搬迁，她说啥都不愿意，现在他都影响了一大片，你看咋办吧?”李淮亮带气的说到。挂上电话，我就想，一定是她——赵红梅，我初中的同学。

6点20分，我赶到了同学家。没想到刚见面第一句话就是：“哎呦，杜书记，那么早大驾光临，有啥事，说吧。”那说话的语气就像吃了酸葡萄一样——“咧牙”!我笑着答道：“俺这不是没吃早饭吗，想到老同学你这，蹭碗稀饭喝。”就这样，我开始了今天的“正事”.我们从同学时的生活，谈到了毕业后的娶亲生子，最后她谈到了自己的今天。她现在患红斑狼疮多年，常年靠药物维持。有一次发病，她把刚炒好的一锅菜都倒在了自己的身上，现在脖子下面留下了一片疤痕。一对双胞胎儿女，都在上高中。丈夫常年在外打工，每月千把块钱，没有低保，家里的日子过得挺紧。我一看，火候到了，就对他说：“你有实际困难可以提出来，我们想办法给你解决，可咱也不能因为有困难就不搬家，这样会影响大局的。”当着她的面，我同社区书记、主任通了电话，我们的意见是一致的：“对于向赵红梅这样的户，确实有实际困难，符合低保申报条件，应及时予以申报”.我当场给予她答复：“你把所需的申报材料准备好，交给我，社区会尽快给你申报的。”想不到，她这时候还逗我一句：“杜书记，这算不算走后门呀?”

10点10分了，她说：“我现在还不能搬，我不能干活，得等俺对象来搬。”我一听，这咋行，得趁热打铁。我一拍胸脯说道：“你找人搬，费用我个人给你出，况且今天是5月8号，农历四月十八，好日子，就今天搬完。”见我如是说，她也没好再说什么了。

就这样，我运用“友情牌”在拆迁中打了个硬仗，把我同学的家“拆”了。

只要心中有阳光，眼里看到的就都是温暖，这就是微笑的力量。——题记

古往今来，微笑像一杯醉人的酒，酿酒之人心静如泉，泉香而酒烈，品酒之人，心明如镜，看浮云千变，不遮望眼。

翻开古典文集，我看见那抹最为淡泊的微笑。五柳先生虽身居陋室，尽管短褐穿结，箪瓢屡空，但他“不戚戚于贫贱，不汲汲于富贵”，以微笑面对生活的困苦，怀着一颗积极向上的心，不争名夺利，淡然处世，那微笑便随着他的性子如“上善若水”万物不争。

打开抗战史册，我看见那一抹最坚毅的微笑。抗战英雄董存瑞为顾全大局，毅然屹立于敌人的碉堡之下，双手举起炸药包，他没有皱起他那双英眉，而是带着微笑，眼里是满满的坚定，是对祖国必胜的信念，仿佛他托起的不再是弥漫着销烟的炸药包，而是祖国的大好河山，是祖国的未来，随着那声如惊雷般的轰响，销烟滚滚，黄沙弥漫，不见了那高大的身影，那双藏着光芒的眼睛，唯有那最为坚毅的微笑，历经沧海桑田却亘古不变。

回望我的记忆长河，也有那么一抹微笑，像阳光一般灿烂，像春风一样温暖。

“怎么办，马上就要轮到我了，我一定会什么话都说不出来的”眼看着就要上台进行学生干部的竞选，胆怯的我却像个贼一样在这紧要关头偷偷地溜了出来心里嚣张肆意着，旁坐的同伴看出了我的紧张不安，拉过我的手，给我一个甜甜的微笑。我听见她说：“这有什么好紧张的，大不了把台下这些人都当成萝卜白菜就是了。”也许是被她诙谐的话语逗笑，也许为她的微笑所感染，紧张的情绪不似先前那么沉重。轮到我上台了，一眼便瞧见那抹比阳光还灿烂的微笑，内心像是有什么东西被点燃了，尽管握着讲演稿的手还是不自主地颤抖着，但我内心此时想要竞选成功的信念却是如此坚定，我想这就是微笑的力量吧。

我小心翼翼的将这一抹抹微笑收录好，它是我人生的一笔财富，是漆黑夜晚点亮的灯火。

多笑笑吧，这没什么不好。

妈妈今天不在家，所以我决定自己炒菜。

炒什么好呢？对了，就炒西红柿炒蛋吧。首先，从冰箱里拿出两个西红柿和四个鸡蛋，接着，把西红柿洗干净，只听“哗啦啦”、“哗啦啦”，水龙头被开了下来，它把西红柿冲成了个落汤鸡，然后，我把西红柿切成片儿放在一边。最后，我拿起鸡蛋在碗沿上一敲，“咔嚓！”鸡蛋中间裂开了一条缝，用手掰成两瓣，蛋清和蛋黄像坐滑滑梯一样滑进了碗里。这时，我拿出了一双筷子，搅拌均匀。

要开始炒菜啦！我迫不及待地拿出油，倒进锅里，“哧啦啦”油像跳舞的小女孩一样，立刻跳了起来。然后我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，不一会儿，鸡蛋液变成了蛋饼，我用铲子把蛋饼切成小块。接着，把切好的西红柿再倒入锅中，本来是精神抖擞的它变得没精打采的了。慢慢地，西红柿的汁出来了。我趁机放入调味料，翻炒一会儿，香喷喷的西红柿炒蛋就可以出锅啦。

看着这红彤彤的一道菜，肯定很好吃呢。不说这么多啦，我要开动了。