记录炒菜的作文(精选20篇)

厨房门开了，一盘小龙虾端上桌来，香气四溢，香得大家鼻子都要掉下来了。做饭的人是谁呢?就是我!

一开始做饭，困难就像一匹饿了三天的恶狼向我扑来。怎么办?怎么办?手速不快，菜快粘锅底了，小龙虾变成汤了!怎么办?我好郁闷呀!不会做饭，我爸妈出差时吃啥，吃土吗?有了!妈妈买了一包洋葱圈，只要快速做完就可以吃了。我兴奋得手抖起来，差点把锅铲丢了，几下子就做完了菜。

很快，第二个困难扑来了。我的第一道菜虽然好了，但是龙虾黑乎乎的，像黑炭块儿一样。吃起来油腻腻的，真不好吃!炒蛋时力气太小，蛋壳敲都敲不破，话说回来，我这力气连蚂蚁都捏不死能敲破蛋壳吗?接着我大力一敲，鸡蛋和壳一起落到油中，“滋啦啦”一阵响，我开始“表演”用手捞鸡蛋壳，结果把手烫得起了水泡，痛死了!再搞下去，我的手就完了。我心想：算了，别弄了!妈妈说：“啧啧，做个饭都不会，算了，去等着吃吧!”我不甘心，静下心来回忆大人平时是如何操作的。有了!敲下去迅速把鸡蛋拿起来，不就不会掉壳了嘛!一试，果真成功。这样做的鸡蛋也不会不好吃了!

克服了重重关卡，大boss就来了。烧菜时被油溅到怎么办?这个问题我想来想去都解决不了，我的脸瞬间变成了苦瓜脸。烧菜时，我手在翻炒，一不小心就被油“亲吻”了，然后慢慢变成了水泡，痛的要命!几分钟过去了，几分钟过去了……水泡比我的手指还多。有了!我灵机一动，穿上雨衣，不就好了吗?油溅上来也不怕了。我不禁为自己的聪明沾沾自喜!

一段时间后，各种菜端上桌子：麻辣小龙虾、红烧肉、烤炉鱼……一个个香气四溢。这些都是我的辛劳换来的结果。

晚学后，我一回到家，就看见爸爸正在厨房里“哐当哐当”地忙活着。我走到爸爸跟前，好奇地问：“爸爸，今天太阳从西边出来了？妈妈去哪了呀？”爸爸神秘地说：“你妈在邻居家玩，今天是她生日，我想给她一个惊喜。”哦！原来如此，不过从未下过厨房的爸爸今儿个是否能烧出几个像样的菜呢？我倒是要好好瞧一瞧！于是，我就站在一边探个究竟。

只见爸爸从水池里捞上一条鲫鱼，把它放在砧板上，拿起菜刀，就要开杀，可这条鱼一点儿也不听话，一个翻身，就“啪”地一声落到了地上。爸爸没办法，只好用刀把将这条鱼砸晕，然后将鱼开膛破肚。

一切准备就绪，爸爸“啪”一声打开煤气灶，只见蓝色的小火苗欢快地舔着锅底，爸爸快速地往锅里倒了一些油，还没等油热，就把鱼放进锅里，锅里立刻“噼里啪啦”地炸了开来。油四处乱溅，溅到了爸爸的手上，爸爸“啊”地惨叫了一声，然后“咝咝”对手吹气。我本想上前安慰一下，但想来爸爸也是要面子的人，就没张口，继续观察。

只见爸爸又拿起调味料往锅里胡乱放了一通，盖上锅盖焖了起来。我顿时目瞪口呆：我的天呐！有这样煮鱼的吗？爸爸好像看透了我的心思，胸有成竹地说：“你爸是谁？煮出来的鱼一定色香味俱全！”我半信半疑，只有慢慢等待结果了。

过了好久，我闻到一股很浓的焦味，赶紧让爸爸开锅，锅盖一开，只见黑乎乎一团，已看不清鱼头、鱼身了。再看爸爸，好像很得意的样子，还催着我尝一下滋味如何。我想：瞧这模样，肯定好不到哪儿去。不过为了给爸爸一点面子，我还是拿起筷子，夹了一小块，慢慢地放进嘴里一尝，“呸呸呸”好难吃。我赶紧跑到垃圾桶边把鱼吐掉！

老爸，这样的惊喜还是不要了吧！

我一开始养蚕时是配合自然第二单元“形形色色的昆虫”，一开始我是养好玩的，但是后来我发现观察它们真是一大乐趣，甚至关心到无以复加的地步。

我发现它们在蜕皮前，头部与胸部的连接处会看起来有缝隙，好像要分开的样子，它们的身体看起来变短了，其实是准备要脱皮，而且会像个老人，身体弓着一动也不动，甚至整天都不吃，蜕皮完成后又是生龙活虎一只。

它们的肛门下方有一些点，如果那里只有一个大大的蓝色透明点，那就是公的，如果那里有四个小小的蓝色透明点，那就是母的。三龄蚕像个弱不禁风的小姑娘，瘦长的身体只要一吹风就容易拉肚子，不是“挂急诊”就是“挂掉”，我得小心翼翼照顾它们。四龄蚕彷彿是吹气球的顽皮小孩，食欲大开，身体“一暝大一寸”，圆滚的很可爱！五龄蚕不输举重选手，硕肥的肌肉宣示眼前是孔武有力的勇士，如果有一颗大便阻碍它大快朵颐，它会把大便咬起来回头甩开。

当蚕吐丝时，会不断的寻找更换结茧的场所，直到找到满意的为止，而且一旦开始吐丝就不曾中断，看着它分秒不停织着自己的家，我见识到小小的蚕竟有如此坚韧的毅力，深夜我俯身倾听蚕足踩在丝线上的声音，像是紧绷而富有弹性的击鼓声“蹦―─蹦”，来回往返，一趟又一趟……，清晨，纯白如雪的蚕茧已隔绝了我和它，但是透过光线，我又清楚看到熟悉的黑影仍在茧里用昨日的节奏忙着，我知道它正在努力地完成一份神圣的使命！

[蚕的自然观察记录作文

10月14日星期一 天晴

今天，乡政府梅乡长要求我们到乡上开会。内容是研究驻村帮扶工作。

来到乡长办公室，梅乡长正在等我们。我们驻村帮扶组人员到齐后，会议开始了。会议只有两个主要议题。第一个议题是研究确定驻村帮扶组组长、副组长。梅乡长说我是市里下派的干部，所以让我当组长，仲副乡长当副组长。我说还是让仲副乡长当组长，但是他们执意让我当，我也没有推辞。第二个议题是按照《青海省驻村干部管理办法》，组建驻村帮扶组临时党组织。除xx县工会干部小罗是预备党员外，我们其他五名干部都是正式党员。因为党员较多，我们决定组建临时党支部，由乡党委下批复。梅乡长还是让我任支部书记，仲副乡长任副书记，大家都一致同意。接下来，梅乡长代表乡党委、政府向我们提出了驻村工作的相关要求，主要是如何遵守工作纪律、如何开展工作，等等。

会议结束后，我和仲副乡长按照会议研究的内容，立即起草了向xx村下派驻村帮扶组的通知和组建xx村临时党支部的请示，提交给了乡政府办公室。

I have rested for a week. I began to feel bored. So I went out with my

friends. They are my best friends in the middle school. We didn’t go to

someplace special. We just saw the other. We had lunch together. While we were

having lunch, we were still talking about the new school and new friends. Yes! A

year later, we have grown riper. And we learned much more things and got new

life. We haven’t enough time to play, to waste and to lose the way. We only have

two years. Two years to go, we will get the real life which belongs to us.

自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后，我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级，都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了，应该会做饭才行呀！我就对老妈说：“老妈，我……我想学炒菜！”老妈惊奇的说：“你怎么突然想学炒菜了？好吧，我教你。”

到了厨房，老妈说：“把按钮按下，向左转。火就能开了。”我照老妈说的做，立刻，红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时，老妈说：“先别放，先放油！”老妈边说边往锅里放油。不一会儿，油就变的滚烫滚烫的了，我把菜往锅里一放，“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来，我对老妈说：“老妈，这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不

敢，生怕油会溅出来。老妈见我害怕了，便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了，“让我来试一试吧！”我说。我便翻炒了了几下，菜香味涌进了鼻子里，真香呀！我又加了一点味精和盐，接着炒。老妈拿来盘子，对我说：“好了，可以装盘了。”我把菜舀进盘子里，端到客厅，大叫：“开饭了，开饭了！”老爸迫不及待的拿来筷子，尝了一口，说：“不错，我女儿真棒，这菜色香味具全，好吃！”

经过这件事后，我知道了老妈做菜是多么辛苦。我以后终于可以自豪的说：“我会炒菜啦！”

今天星期天，我看到妈妈从一大早就在厨房里忙碌。一会儿洗碗，一会儿烧菜，一会儿洗菜……我下定决心也来学习炒菜，以后好帮妈妈减轻负担。

我来厨房对妈妈说：“妈妈，我要学炒菜，以后帮你烧饭。”爸爸听了，用鼻子哼了一声说：“我劝你放弃吧！等一下还要我来收拾残局。”妈妈却说：“这倒是给孩子一次很好的锻炼。儿子，我相信你能做好。”我心里想着：我一定要把菜做出来，让爸爸大开眼界。

我先拿来两个鸡蛋，把鸡蛋打进碗中，“咔”我一敲鸡蛋，蛋液连同鸡蛋壳一起掉进了碗里。我只好用筷子把蛋壳一点点挑出来。再把番茄放入热水中备用。在锅中倒入一点油，再打好了鸡蛋撒到锅中翻炒。该给烫好的番茄去皮了，哇，番茄可真烫，我都不敢直接下手。好不容易才把番茄搞定。我又往锅里倒入一点水烧开，洒一点点的盐和鸡精。几分钟后，一盘番茄炒蛋就做好了。

我尝了尝，还不错。我高兴地把目光转向爸爸，只见他不好意思地摸了摸头，说：“你还真行！”妈妈高兴地夸我长大了。我的内心美滋滋的，我终于学会了炒菜！

爸爸不但语文好，炒菜也是他的拿手绝活。爸爸忍不住想露上一手，只见他先把白菜洗干净，用刀把每根白菜竖着切开一条缝，再点火，锅里倒入菜油。等油烧开冒烟了，再突然把白菜倒入锅中。不断用勺子翻炒白菜，然后放入盐和味精，这时白菜翻炒时间不宜太长，否则就炒烂了，口感不好，炒上一会就行，大概熟了，马上就用勺子铲起来，放入盘子。这样一盘白菜就炒好了，看上去脆绿的十分鲜嫩。

用筷子夹起一片放在嘴里一尝，味道鲜脆可口。尽管是蔬菜，吃起来象水果一样，一点都不觉得腻。虽然做菜的过程很简单，但是滋味却很好，使我百吃不厌。每当我吃多了别的菜，都会叫爸爸炒一盘白菜吃，补充维生素。爸爸可是一个名副其实的大厨师，如果有机会，你也来尝尝爸爸的手艺吧！

越是困苦，微笑就越是珍贵，越是艰难，微笑越发值得记录。

我奶奶曾经患有疑似淋巴癌的一种病，八十多岁的老人患有这样的大病对她意味着什么，我们都十分清楚。然而奶奶一直微笑，那微笑代表什么，我曾不知晓，于是记录了那微笑，想着长大后再翻开那份微笑，好好思索。现在，我长大了，也懂得了。奶奶是乘着历史火车穿越“文革”、改革开放与科学发展观时期的史学家。奶奶中年就失去爷爷，独自一人抚养大七个儿女并都让他们成家立业，那岁月的风霜雨露将她的眼眸肆虐得黯淡无光，匆匆光阴似一把长刀在奶奶脸颊上割下一道道血淋淋的伤口。

我曾问奶奶：“奶奶，您不会觉得这辈子太苦了吗？”奶奶微笑：“每个人生下来时，神赐予的甜与苦都是相等的，我以前受的苦比别人多，所以现在享的甜也比别人多，所以我反倒感谢上天让我受的苦。”奶奶语重心长地说完后微笑，我记录了这个微笑，它是对社会的感恩，也是对人生的知足。

我又问奶奶：“奶奶，你害怕自己就这样离开吗？”奶奶微笑：“乖孙女，去天堂是好事，有什么可怕的呢？在人间的生命是有限的，该走的走了才能挪出空地给该来的来啊，所以我走了以后，我希望我挪出的空地上能成就一位好人，希望我所散发的养料能随风舞起，滋养每一位后代，哺育每一朵祖国的花。”奶奶微笑，我记录下了这份微笑，那是对祖国的祝愿，那是对后代的祈福。

爸爸跟我说过，爷爷死后，曾经有人向奶奶建议让奶奶把孩子送一部分给亲戚家养，一位妇道人家养七个儿女太不容易，奶奶坚决不送。后来怕别人夜里抱走孩子，奶奶就总熬夜。我问奶奶：“奶奶，如果你只剩下三天日子了，你最想干什么？”奶奶微笑：“第一天做一大桌子菜吃个团圆饭，乐呵呵的；第二天到寺院里去祷告，请神赐予我儿女平安幸福；第三天带着孙子和孙女们玩一玩。”奶奶幸福地微笑，泪水模糊了视线。我记录下这安详的微笑，它是天下母亲对子女无私而又博大的爱。

我记录了奶奶的微笑，我要让它存记在我的脑海中，任凭脑海中的鱼儿拨动那葱郁的荇草去撩动那甜美的记忆。

记录微笑，记录幸福！

[高一叙事作文：记录微笑

今天，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊!忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。

于是，我对老妈说：“妈妈，你每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你来做，需要我帮忙吗?”妈妈说，“你就在旁边当个参谋吧，”我说。

说做就做，在妈妈的帮助下，我学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，做好了准备工作。第二步是准备好调料，我先后将葱花、姜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了，我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就做好了。

吃饭了，我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆，吃得津津有味。

以下是小编给大家整理的会议记录怎么写的内容，欢迎大家查看。

会议记录的详细内容包括那两个部分：

第一部分，是记录会议的基本情况。主要有：会议的名称、开会的时间、地点、出席人、列席人、主持人、记录人。这些内容要在宣布开会前写好。至于出席人的姓名，会议人数不多，可一一写上。会议人数多，可以只写他们的职务，如各校正副校长、教导主任;也可只写总人数。如是工作例会，可只写缺席人的名字和缺席原因。

第二部分，是记录会议的内容。它是会议记录的主要部分。主要有：主持人的发言、会议的报告或传达、与会者讨论发言、会议的决议等。

内容的记录，有摘要和详细两种：

(一)摘要记录。一般会议只要求有重点地、扼要地记录与会者的讲话和发言，以及决议，不必“有闻必录”。所谓重点、要点，是指发言人的基本观点和主要事实、结论。对一般性的例行会议，只要概括地记录讨论内容和决议的要点，不必记录详细过程。

(二)详细记录。对特别重要的会议或者特别重要的发言，要作详细记录。详细记录要求尽可能记下每个人发言的原话，不管重要与否，最好还能记下发言时的语气、动作表情及与会者的反应。如果发言者是照稿子念的，可以把稿子收作附件，并记下稿子之外的插话、补充解释的部分。

会议记录应该突出的重点有：

(1) 会议中心议题以及围绕中心议题展开的有关活动;

(2) 会议讨论、争论的焦点及其各方的主要见解;

(3) 权威人士或代表人物的言论;

(4) 会议开始时的定调性言论和结束前的总结性言论;

(5) 会议已议决的或议而未决的事项;会议记录的写法会议记录，是开会当场把会议的情况如发言人姓名、会上的报告内容、讨论的问题、与会者的发言、通过的决议等如实地记录下来的书面材料。会议记录有“记”与“录”之分。“记”又有详记与略记之别。

略记是记会议大要，会议上的重要或主要言论。详记则要求记录的项目必须完备，记录的言论必须详细完整。若需要留下包括上述内容的会议记录则要靠“录”。“录”有笔录、音录和影像录几种，对会议记录而言，音录、像录通常只是手段，最终还要将录下的内容还原成文字。笔录也常常要借助音录、像录，以之作为记录内容最大限度地再现会议情境的保证。

会议记录技巧一般说来，有四条：一快、二要、三省、四代：

一快，即书写运笔要快，记得快。字要写得小一些、轻一点，多写连笔字。要顺着肘、手的自然去势，斜一点写。

二要，即择要而记。就记录一次会议来说，要围绕会议议题、会议主持人和主要领导同志发言的中心思想，与会者的不同意见或有争议的问题、结论性意见、决定或决议等作记录，就记录一个人的发言来说，要记其发言要点、主要论据和结论，论证过程可以不记。就记一句话来说，要记这句话的中心词，修饰语一般可以不记。要注意上下句子的连贯性、可讯性，一篇好的记录应当独立成篇。

三省，即在记录中正确使用省略法。如使用简称、简化词语和统称。省略词语和句子中的附加成分，比如"但是"只记"但"，省略较长的成语、俗语、熟悉的词组，句子的后半部分，画一曲线代替，省略引文，记下起止句或起止词即可，会后查补。

四代，即用较为简便的写法代替复杂的写法。一可用姓代替全名，二可用笔画少易写的同音字代替笔画多难写的字;三可用一些数字和国际上通用的符号代替文字;四可用汉语拼音代替生词难字;五可用外语符号代替某些词汇，等等。但在整理和印发会议记录时，均应按规范要求办理。

我和你认识算是偶然，也应该说是必然，我和螃蟹是哥们，你和螃蟹是邻居。你来青岛身边没有朋友，我是螃蟹在青岛的关系最好联系最多的朋友。结果就是螃蟹把我介绍给你当朋友。

初次见你，你化了淡妆，带的隐形眼睛，现在想起来都想笑，说实话，那天的你和后面见到的，感觉那天你很难看。每隔几秒，你就缕缕你那不算很长的头发，我以为你紧张。后来发现，原来是个习惯。

一说打麻将你就兴奋，麻坛冉冉升起的新星，呵呵。一说吃肉脸上就洋溢着无法掩盖的开心，哦原来这个女孩真的爱吃肉，而不是做作。

那次后每天开始在工作的时间聊QQ，我不和你说，你总是发消息问我，干啥呢，忙不忙啊，聊会啊。我们那个时候的共同话题就是我们共同认识的人。

聊天的时候你知道了我一个信息，我还没和人一起看过电影。不久后，我的第一次和人看电影被你一个圣代，一杯九珍和一盒爆米花所换走。紧接的就是第二次和第三次，本来昨天说要看第四次，因为时间原因搁浅了。

我不知道我什么时间对你有感觉了，真的不知道，不知道什么时间就在乎你了。印象应该是你奶奶过世的时候，在我们一起吃饭后的第2天，我记得是周2.突然的你就没有消息了，白天一天不在，晚上也没有接到你的电话。我那天发了个短信，没有回。又隔了一天，到了周4，你给我打电话告诉我你在威海，我那时猜测你家里有问题了，你告诉我周5可能回来，到周5的晚上我打给你的时候你告诉我要周日了。周日我听到你在车上给我的电话，叫我去接你的时候，我的心情毫无由来的高兴了，等我见到你的时候看到你的脸瘦了，我突然有个想法我想去摸摸你的脸。和你吃完汉斯。我在回家的路上告诉我自己，你怎么了，她只是朋友，你不要有非分之想。

基本上每天的电话还在继续，少的时候半个小时，多的时候1个半小时。我告诉我自己，这个是她的习惯。因为电话费，我不自觉的去换了个业务，办了2天，终于可以不用算钱的打电话了。

时间越来越长，我就越感觉我对你的感觉异样了，感觉越来越在乎你了，在你有时候不开心的时候，我也心情也被你带动的异样郁闷。我知道，我喜欢你了。这种感觉等到了圣诞节的时候尤为强烈了。我紧张，每天不敢先给你打电话，怕被看出来，和你说话紧张，总有卡壳，突然不知道说什么好的时候。我不知道你的感觉。抓不住你的想法。也不敢去表现。因为我现在害怕爱情，和你的谈话中我知道你想找个结婚的，我也想找个结婚的，而我怕你家在乎那种所谓的门当户对。我怕我对你很明显的追求会叫你保持我们的距离。

在圣诞的时候，我送你的巧克力，当你看到的时候在电话里说谢谢哥哥。我的心有些难受，在那几天里我感觉和你说话很尴尬。每天不敢先给你打电话，那几天我每天回到家，听歌，看着时间看着电话，脑袋里想着就是，完了，表现太明显了，你会慢慢的疏远我。等到10点看到你还没有给我打电话，我努力的使自己平静，给你打电话，装作若无其事的和你说话。在27号8点不到，突然你的电话又来了，我的心真的很开心，非常开心，非常非常开心。无法表达。

2008年的最后一天，你突然的就郁闷了。本来约好的吃饭也被你推掉了。我真不知道我该做些什么。叫我吃饭的人，我全都回绝了。回到家里等你的电话。2009年的第一个电话打给你了，我是故意的，呵呵提前给你打了几分钟，因为我想和你说几分钟就到了09年了，那样你09年收到的第一个祝福就是我送的，第一个聊天的人也是我。不知道我的祝福见笑了还是你突然心情又好了。09年1月1号早上8点不到你就打电话骚扰我了。我喜欢这样的骚扰，继续吧。

昨天醒来，我知道你想找人打麻将，可我能力有限凑不齐人。我在电话里听出你的失落。我不好意思，不敢提我想见你，但又很想看到你。给你打完电话说去找你吃饭，我在床上挣扎了好半天，因为我感觉没能和你玩上麻将，我心情郁闷了。见到你，心情突然就好了。没有任何来由。

哎，可能你真的男性朋友很多，你真的就把我当一个普通朋友，我在买衣服的时候，你给一个1米88的的人挑衣服，我的直觉就是你在给你经常提到的老万挑吧，我尽量保持自然，保持微笑。不知道那个时候你注意没有我的微笑那么假。我不知道1米88的人是谁，可在打电话的时候你提到很多次你的麻友“老万”。我的大脑叫我第一个反应就是他，我不敢去和你求证。在吃肯德基的时候，我说你们这届人总是高中没啥，大学离老远还往一起凑。还凑成很多。你说了一句我和老万也这样凑的。我现在也不知道这个是不是真的。昨天晚上我回来就问青云你们这届有没有个1米88的。证实那个1米88的确实是你口中的老万。

我现在不知道你到底有没有男朋友，今天心情很乱，以至于我去逛街买东西来缓解我的心情，我又一次对自己狠了一把，以前绝对不会买的品牌“卡玛”我今天买了一件684的外套，一条246的裤子。一下成为卡玛的VIP了。我本来以为我卖完会心疼下我的钞票，可带来的感觉竟然是麻木。脑子里还是你。

我不会放弃，我就这个感觉，我这辈子和你耗上了，我不会给你带来苦恼，但我也不会放手。在我心里有个标准，是我的工资达到什么标准可以真正的向你表白。而现在的冲动怕会使我们距离越来越远。

我只能憋在心里，我的承受能力还很有限，所以只能把我对你情感记录在这里，也许以后看会觉得可笑。可这确实是我现在真实的情感。

[记录对你的情感作文2000字

冬天是美丽的季节，雪花飞舞把整个大地银装素裹，给麦苗盖上厚厚的棉被，给小树披上雪白的毛衣，山间像一幅水彩画。鸟儿在屋檐底下鸣叫，小朋友在雪地里作画，堆雪人，打雪仗。

冬天是休闲的季节，农民伯伯忙完了一年的收成，在冬日暖阳中享受着收获的快乐，聊着来年的美好期盼。老人们在广场上跳着健身舞步，小朋友在操场上踢着球。

冬天是快乐的幸福的，贴对年，放鞭炮，到处张灯结彩，迎来了新年，也是一家团圆相聚的日子，大家坐在一起吃火锅。红红火火快快乐乐的。

今天下午老师布置了一项奇怪的作业——炒菜，而且必须是西红柿炒鸡蛋。我想：炒菜一定很简单，真恨不得插上翅膀马上飞回家。

放学了，我一看是小姨来接我，就对她说：“小姨，今天的才我来炒!”小姨爽快地答应了说：“好，一定要小心啊!”

回到家准备炒菜了，我把袖子褊起来，从冰箱中拿出了鸡蛋，然后我学着妈妈的样子，先拿了一个鸡蛋，在碗边上磕了一个小口，然后两个大拇指在口那个地方一掰，蛋黄和蛋清都掉进了碗里，我一看蛋清溅了出来，吓得把手中的蛋壳都扔进了碗里，害的我还得把手伸进碗里，摸到蛋清，感觉黏黏的，我把蛋壳拿了出来扔进垃圾桶里，第二个和第三个都很成功，我又从冰箱里拿除了两个西红柿，把它们都洗干净，我拿出其中的一个，一刀切向它的正中心，哈哈!一个西红柿成了两半了。我又切成橘子片的大小，现在该入锅了!

我先把锅洗干净，然后打开火和油烟机，等锅上的水珠没了，就可以放油了，油热了，我顺着锅边将鸡蛋倒入锅中，慢慢的，鸡蛋变成了金黄色，也变得膨胀起来，像一朵朵金黄色的菊花。我拿着铲子开始翻炒起来，然后关了火，把鸡蛋盛到碗里，再把切好的西红柿放入锅中，现在我才知道把西红柿切那么小是为了好出汁，然后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒，等西红柿的汁渗入到鸡蛋里差不多就可以出锅了。我把炒好的西红柿鸡蛋盛到盘子里，然后放到餐桌上。

我赶快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，说：“爸爸，快来尝尝我的手艺!”爸爸来到餐桌旁，尝了一口我做的菜说道：“好吃，好吃!”我也尝了一口自己做的菜，真好吃啊!这毕竟是我第一次炒菜呀!

通过这次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多帮妈妈炒菜!

9月6日上午，上城区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看，原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。

首先，我们得将480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作，组长负责切，一个小伙伴负责称，其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单，和玩橡皮泥差不多。为防止搞混，我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。

接着，我们要把油皮压扁，将酥皮包在里面。柴老师说：“他们都是有生命的球，我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按，再用擀面杖一压，只见生命球变成椭圆形，然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷，这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢，卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。

然后是十五分钟的等待，柴老师说这叫醒面。

接下来，柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子，将它竖起来立在桌子上，再用手一按，小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形，然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步，你会了吗？

然后又是十五分钟的醒面。

最后，将小被子竖起来压扁，再用擀面杖压成圆形，放一勺榨菜鲜肉包进去，就可以进烤箱了。为了让月饼更香更漂亮，烤5分钟后，涂一层蛋黄，再放进烤箱烤20分钟。

咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼，香气扑鼻，你会做了吗？

这个周末，麻老师为我们留了一项有趣的作业——为妈妈亲手做道菜。虽然我会煮饺子，但是做菜我还是第一次。

吃完早饭，妈妈就带着我来到超市，准备买中午的菜。我心想：我给我的妈妈做什么呢?就做个我们都爱吃的西红柿炒鸡蛋吧。我先来到蔬菜区，选了两个颜色鲜艳好看的西红柿。又去选了五个鸡蛋，因为我不爱吃葱，所以干脆就没有买。选完以后，付了钱，我们高高兴兴的回家了。

到了家里，我看时间还早，就看了一会书，11点多的时候我就开始准备了。我先洗洗手，拿了一个碗，学着妈妈平时的样子，我把鸡蛋一个个磕破，倒进碗里。妈妈教我在搅拌鸡蛋的时候放点盐，就这样，我把蛋清分离的`鸡蛋搅拌成鸡蛋液，妈妈说这样就可以了。我在炒菜锅里放点油，点着火，等油热了把鸡蛋倒进去，鸡蛋倒进油锅的那一刻冒着泡泡，似乎说告诉我说，我饿了。我拿着锅铲不停地翻炒，瞬间鸡蛋变了金黄色，妈妈说可以了，再炒就糊了，我把鸡蛋盛到盘子里。又开始切洗干净的西红柿，我把西红柿切了10小块，放入油锅，翻炒出汁的时候妈妈说可以放鸡蛋了，这样鸡蛋可以吸取西红柿汁，会味道更好，放了一些鸡精，这样一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就出锅了。闻起来特别的香。我把炒好的菜装到盘子里，等妈妈品尝。

午饭开始了，妈妈吃了我炒的菜，很开心的一直夸我，说：“儿子，你真棒，你是家里的男子汉，炒得太好吃了。”听了妈妈的赞扬，我心里得意洋洋，非常开心，以后我会多为妈妈分担家务。

今天我坐在沙发上看电视，突然觉得有点饿，可是家无一人没人做饭，我只好自己亲自动手来做饭!我来到厨房发现菜已经洗好放在桌子上了，我心里想：真是天助我也啊!

我先把电磁炉开好，然后倒上油，按一下炒菜按扭，等油热了以后再把土豆放进去，然后倒上酱油，倒上盐以后。我便不停的舞动着锅铲，翻着土豆。渐渐地，一片片土豆由硬硬的变成了软软的。菜已经熟了，我才发现自己没准备盘子，连忙从柜子里拿出一个盘子，把土豆倒进了盘子里。这第一道菜：炒土豆，就结束了。

于是，我准备炒第二道菜：炒鸡蛋。正当我准备炒鸡蛋的时候，妈妈来了，妈妈见我炒的土豆色香俱全。随手拿起一双筷子吃了起来，边吃还边说：“宝贝，炒的不错啊!真是色香味俱全啊!”

我听了妈妈的这番话后，心里甜滋滋的，比吃了蜜还甜呢!

“呀，呀!要糊了，要糊了!”一阵阵惨叫从厨房里传出来。

这是我在炒菜，说起来真惭愧。妈妈今天在家，我决定要孝敬孝敬她老人家，给她做顿饭吃，可是人算不如天算啊!谁能想到炒个菜怎么如此的麻烦!

一开始我还是兴致勃勃的，洗菜、刷锅、倒油……忙的不亦乐乎，可是渐渐的，我的心情慢慢的沉重起来。

我要做的菜是西红柿炒鸡蛋，食材要取新鲜的。我跑到叔叔的大棚里摘了个又大又红的西红柿，到奶奶家去拿了几个鸡蛋，又在菜园里拔了棵又大又嫩的葱。一切准备工作完毕，开始了艰难的炒菜之旅。

打开火，往锅里倒了点儿油，等到油熟了以后，再把切好的葱花放了进去，只听见“啪!啪!”的两声，锅子开始向外溅油。吓得我一手拿着锅铲，一手拿着锅盖挡在脸前。待到一切恢复沉寂，我又悄悄地过去。一看，那葱全糊了。我只好把葱弄出来，放上了鸡蛋，轻轻的翻炒了一会儿，就放上了西红柿。西红柿被我翻过来翻过去，好像在说：“哎呀，不要再翻了。啊!我要糊了!”这时，我脑海中想出了一副画面：鸡蛋超人和番茄超人在打架，结果打着打着就变成了一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。想着想着我不禁笑出了声，结果就发生了前面的那一幕——糊了!

我无奈的把锅里的“炭块”放在了盘子里，一步一步的朝客厅走去，冲着家人大声喊道：“看，我发明了一个新菜，炒着炒着变成了‘巧克力’。大家尝尝，‘可甜’了。”三双筷子朝盘子伸去，结果，一个个都跑得比兔子还快，我笑瘫在桌子上……

这个“五一”因为妈妈临时有事情，所以取消了原本就计划好的出游打算，让我很是郁闷。看着那么好的天气，我却只能呆在家里，真的是不高兴到了极点。

今天又是一样，所以我决定去外面逛逛，照刘星的说法，郁闷的时候呆在家里会憋出病来的（注；刘星是电视剧家有儿女里面的人物，我超喜欢）。于是，软磨硬泡下，负责看管我的外婆终于同 意让我在楼下溜达一下。哎——都11岁了，还是没有人身自由，我更加郁闷了，真的想找个人打一架。

忽然，机会来了，我看见有个叔叔抽完烟，把烟蒂随手一扔，正好扔到了一个小女孩的身边，小女孩看上去好象才一岁，刚刚会走路的样子，那烟蒂上面还有火，眼看着那女孩弯下腰要去拣了， 我一个箭步冲上去踩熄了火，回头就冲叔叔大声说“你怎么这样的，多危险——”我想不到自己会这么大胆，叔叔挥了挥拳头，骂我“小子，想挨揍啊”我嗓门也大了，真的象个男子汉了，上去据理力 争，还告诉了小孩身边的大人。于是，我的队伍忽然壮大，叔叔也终于败下阵来。好象真正的吵了一场架，我发泄了心里的不快，一下子就觉得舒坦了。

这次老师让我们写“五一”见闻，我就把这件事情写了，我觉得，不高兴的时候找人乱发脾气是不对的，但是如果能够借题发挥下也是呵呵好的，当然要是好事情喽。我今天争的嗓子都有点哑了 ，但是很愉快。既做了好事又发出了心里的无名火，真是一举两得啊！

我又快乐了，这个“五一”我过的很快乐！

第二天早上，被妈轻声低唤睁开了眼睛。母亲将一碗鸡蛋汤放在我的床头：“**，起来，喝上这碗鸡蛋汤你再睡，要不你待会起来肚子会难受的。”还在梦里徘徊呢，根本就不想说话，不想吃东西。如小孩子般撒着娇，想继续睡。妈好说歹说，我只好迷迷糊糊的坐起来，接过妈的那碗鸡蛋汤，一仰脖子将它倒进了我的胃里。此时，脑子里哪有什么帮忙掰玉米，摘花生啊，只想睡，因为我的两个眼皮根本就分不开家。现在想想我都怀疑是吃了嗜睡的药了。

再次醒来，已是早上9。30分，还是被某人的电话给吵醒的，问干嘛呢？吃的什么饭，我晕，我才刚刚从周公家出来好不好。

赶紧起床，刷牙，洗脸，妈妈已经炒了土豆条，新蒸的馒头。真是惭愧，说是回家帮妈妈干活的，结果一觉睡到了这个点。唉，我就奇了怪了，以往休班在家总是不到7点就醒的，还以为是自己的生物钟早已养成，所以不能更改呢。现在才明白原来习惯的更改竟然这么容易？

爸爸又去干建筑了。听妈说，爸爸是凌晨3点多起来垛花生秧的，等他收拾好又将妈妈喊起来扬花生的，妈起床时也就4点多钟。“我的天啊，你们怎么不叫我，不知道我是回家来干活的么？”我是发自肺腑的生气，其实是气自己，为什么手机没设闹铃，为什么妈给我鸡蛋汤时没有马上起床。

天啊，我怎么这么懒啊？自己在心里咒骂着自己。

吃过早饭，妈去晒花生，我在房间里刷碗筷，打扫卫生。想着昨天兴致勃勃的想回家干什么大活呢，现在倒好，时间已经过去一半了，我还啥活也没干呢。

妈推门进来，看到我郁闷的样子，开始劝我说，什么我们家玉米种的晚，还没熟，让我别替他们着急。还说，只要我回来帮忙洗洗筷子，刷刷碗，她也很开心。

唉，我无语了，好像我回家也只会做这些呢！好没用的自己。我对妈说：“妈，你不知道我的心很脆弱么？说这些你诚心让我的受到良心的摧残啊？”还没说完呢，妈的双手已经爱抚的拍过我的额头：“你现在嘴很贫了，你知道么？”我连忙一伸舌头，闭上了嘴巴。

此时，看看时钟，已是中午11点多了，宝贝儿子打过电话来：“妈妈，你在我姥娘家么？你帮姥娘干活了么？”“没呢，玉米还没熟。”“奥，那你早点回来吧，你陪我出去玩玩啊！”我支支吾吾的挂了电话。妈说：“你啊，想儿子了吧？回去吧，我和你爸慢慢干，你回去和他好好玩玩吧！”“可，可……”“可什么啊，去前面院子掐上点薄荷，带上我给他买的零食，都是志贤爱吃的！”

于是，我拎着大包小包回家了。

一千多年前，一只猴子在五指山上写下了“齐天大圣到此一游”并十分不文明地撒了泡尿，从此我大中国就涌现了许许多多“到此一游”的“英雄好汉”。

一座古楼的每一块砖头上，分明刻着“×××到此一游”“××我爱你”的字眼，满眼望去，更像是一张红褐色的宣纸上被墨水洒了好多好多个点，小墨滴们完美地破坏了整张宣纸。那只猴子万万没想到，中国人在一千年后模仿他刻下了一笔又一笔文明的污点。

不必说古代建筑物上的点点黑光，也不必说美丽风景名胜中的绿中白点，单是身边这一无名小公园的一棵棵无辜的大树上的伤痕就数不胜数。

不过受到那只调皮的猴子影响的人们还把这一“品德”带到了国外，似乎想让外国的人们知道“中国文化”并好好“欣赏”。

还记得前不久有一条新闻说：“埃及3000年神庙浮雕惊现‘到此一游’。”这一消息一经传播，全国人民为之震惊，许多新闻随即趁热打铁爆出许多国内的名胜古迹被刻画的照片。看到这些，我不禁为之一震，然后陷入了深思……

那只猴子后来去了西方旅游，或许是他把这些恶习也带到了西方了吧。它们流传千年到了我们这一年代，可我们却寻根问祖的追查刻字的元凶。难道我们就不能分析一下自己的行为么？难道中国人不会控制自己的行为么，让自己变得文明么？“社会主义核心价值观”中的第三点就是文明，现在我们的这座城市也在创文，文明成为这个时代的代名词，争做文明人也是每个人所追求的目标。可谁能真正能做到文明？

朋友们，放下你手中的刻笔，控制你的恶习，拾起你刚乱丢的垃圾，停下你红灯下的步履，赶走那贪方便的心……从自己做起，从现在开始，将文明实实在在地体现在你身上，刻在你的心间。

刻下那句话后，那只猴子被压在五指山底下，几百年不能获得自由。没错，这就是不讲文明的下场。俗话说得好“前事不忘，后事之师”，所以我们要杜绝随意刻画的行为发生，文明出行，用心灵记录美景。