记录炒菜的作文(汇总20篇)

在“新世纪”这个大家庭里，充满爱心的老师又有多少啊！

你看那几位专家顾问，虽然头发已经花白，但是为了教师的成长，为了学校的发展，他们像老黄牛一般，不知疲倦地忙碌着、奉献着。你看那些老教师，虽然已年过半百，却从未掉过一节课，他们精心地在学生的心灵中播撒着知识的种子。每上一节课，即使是上了十几遍，几十遍的旧课，他们都从头到尾，一笔一划，认真地写出教案，汇集和补充大量的新知识、新信息。他们没有惊人的壮举，没有耀眼的光环，只是日复一日，年复一年地用爱心谱写着一曲曲动人的乐章，将学生引向知识的彼岸。

每每看到学生们一双双如饥似渴的眼晴时，我们会伏案工作直至深夜。不论多么劳累，多么疲倦，一站上讲台，我们又思维敏捷，精神抖擞。看到有的学生上课开小差，不完成作业时，我们会不厌其烦地给他们讲时间的宝贵、知识的重要……为了学生们，我们甘为春蚕，愿化红烛，呕心沥血！听到学生们的一声“老师，您辛苦了”，我们浑身的劳累顿然消失。学生们的一篇优秀作文，会让我们欣喜不已。学生们的点滴进步是报答我们最好的礼物。

在假期中，我学会了炒菜。

那天，我在妈妈的指点下，我首先跑进厨房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鲜的大肉、有又青又大的茄子后，我决定炒番茄。接着，我先把肉与茄子切好，把各种调料准备好，然后开火倒油，等待油热了，我开始下料炒菜。根据妈妈的口述，我把肉放进锅里，等炒到基本熟时，再把茄子放进锅里，稍后再兑一些水，继续炒。妈妈说：“因为茄子硬生生的，所以要炒久一点。”我放进味精等配料再炒了一会就出锅了。正好这时爸爸回来了，我便把菜端上了桌。当他们在品尝我的“佳作”时，我的心绷得紧紧的，几乎不敢出气。直到他们向我微笑着并伸出大拇指时，我心里像吃了蜜一样甜，也会意的笑了。

炒菜也让我悟出了一个道理，任何事只要努力和坚持并用心去做，一定会做得更好。

[三年级学炒菜300字作文

冬天是个很美的季节，每天早晨推开门出去时，刺骨的寒风呼呼地吹着，不时地向我袭来。偶尔会有顽皮的小雪花纷纷扬扬地落下来，就像跳舞一样。六角形的雪花各式各样：有的像银针，有的像落叶，还有的像碎纸片…煞是好看。落在地上，仿佛给大地铺上了厚厚的毛毯；落在树上，像穿上了银装；落在汽车上，就像刚刚出炉的新鲜奶油蛋糕。这美丽的雪景使人们沉浸在清新的空气里。到处穿上了银装，美不胜收。好象来到了一个幽雅恬静的境界，来到了一个晶莹透童话般的世界。不过，最能让人们在家中就能最先感觉到冬天的气息，窗户上的冰花，有的像森林，富有神秘感；有的像小溪，仿佛在静静流淌；有的像圣诞老人，好像来给人们送礼物…冬姑娘真是心灵手巧啊！

冬天人们都穿着厚厚的棉衣，像棉花包似的。他（她）们伴随着优美的音乐，进行晨练。小河上结了一层很厚的冰，一些调皮的小同学在小河上嬉戏打闹，从小河上不时地传来阵阵欢声笑语。

冬天，非常寒冷。说实话，我不希望它来临，可是它来临时，我却有异样的感觉。啊，我爱冬天，我爱雪景，冬天是心灵的年轮。冬天，虽然十分寒冷，但是它有着无可比拟的温馨和希望。

今天是个晴朗的天气，我想今天天气这么好，我一定要给爸爸妈妈、爷爷奶奶做一次菜。

做什么菜呢？想了半天我决定就炒一道美味土豆丝！说干就干，我从橱柜下面的袋子里挑了四个大大的土豆，认真地削起了皮，削好之后又把他们放在水龙头下面冲干净，然后我又拿了几只辣椒洗干净。该切菜了，我先把辣椒切成一小块一小块的，很快就切完了，我不禁想：切菜还挺容易的。可是很快，切土豆却把我难住了，一切一滑，特别费力，还好几次差点切到了手指。好不容易切完了，我疲惫地放下菜刀，长长地舒了口气。

低头一看，我切的哪是土豆丝啊，分明是板凳腿，长的长、短的短、粗的粗、细的细……哎。

准备就绪后，我把火一打，油一倒，火急火燎地把菜和辣椒倒了进去，拿着铲子学着妈妈平时炒菜的样子翻了起来，土豆丝和辣椒在几个回合之后呈现出了亮黄色，我心想，炒好了一定很好吃，就一边翻菜一边美滋滋地唱起了歌。没想到，一滴油一下子蹦进我的嘴里，把我烫得龇牙咧嘴，赶紧丢下铲子跑到外面喝了好几口冷水，这才好点。突然，我闻到了一股怪味，遭了！我的菜！我连忙跑到厨房，用铲子把菜了翻了两下，就发现有一部分已经黑了。我又赶紧手忙脚乱的放上了各种调料，然后拿筷子尝了一根，太淡，我又加了一勺盐翻了两下把火关掉，小心翼翼地把菜盛到盘子里。

我把菜端到餐桌上，就满心欢喜地等待着爸爸妈妈、爷爷奶奶回家。很快，他们陆陆续续地回到了家，我把炒菜的事情告诉了他们，他们都夸我懂事，我得意地对他们说：“来，尝一尝我的手艺吧！”可是没想到他们吃了一根以后都异口同声地说：“太咸了！”听了这话，我一下像个泄了气的气球。

第一次炒菜，虽然不成功，但毕竟是自己的劳动成功，我依然很开心。这次炒菜，我也体会到了妈妈照顾我们一家的辛苦。

今天早晨，爷爷买了一条鲫鱼，他回到家对我说;‘今天做鲫鱼夹点刀给你们吃，我很高兴，只听见鱼在水里“扑通扑通”地跳来跳去。

到了中午，爷爷就开始做鲫鱼夹点刀了，只听见“哗哗地”流水声，一会儿功夫爷爷就把鲫鱼洗好了，接着就开始切鱼，“咔嚓”几下，就把鱼切成了好几块，然后将配好料的肉塞进了鲫鱼的肚子里面，最后爷爷讲鲫鱼放进油锅里两面炸，只见油锅里发出了噼啪噼啪的声音，同时他又放了生姜、葱、料酒等佐料加水，过了一会儿，锅里就响起了“咕嘟咕嘟”地声音，爷爷把火又调小焖了一会儿，就这样鱼就烧好了。

爷爷把鲫鱼夹点刀捧上桌子，我拿起筷子一尝，哇，好像啊！

人生当中有许许多多的第一次，我第一次炒菜的时候是9岁。

那时，我怀着兴致勃勃的心情打开了炉灶。因为不够高，于是就搬来了小凳子，制作起了我最爱吃的菜肴——番茄炒鸡蛋。

我洗干净红番茄，拿来一个鸡蛋，轻轻在碗边磕了一下。哎呀！出师不利！蛋黄、蛋清和几块碎蛋壳都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋壳就是不听话，从我的指缝中溜走了。我气急败坏地嚷来了奶奶，奶奶对我说，可以用筷子夹出来。我照着奶奶的话做，终于降服了“倔强”的蛋壳。

接下来就顺利多了，我小心翼翼地切好了红番茄，搅拌好了鸡蛋，接下来它们就要下锅啦！

我在锅里倒满了油，看着油在锅里噼里啪啦地响，才端着碗接着把蛋液倒进锅里。

我慢慢地开大火，把一块块红番茄也倒了进去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺盐。

我把烧开的水倒了一点在锅里，看着鲜艳的红番茄和蛋花拥抱在一起，一阵阵香味扑面而来。

我关掉了火，端着一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋来到爸爸妈妈、爷爷奶奶的面前，他们尝了之后都夸我学得快。我的心里美滋滋的。

今天，爸爸有事出去了，妈妈去上班了，姐姐又在睡懒觉，电脑又坏了，有没有好看的书，真悲哀呀！

过了一会儿，不知道哪儿发出“咕咕”的声音，我尴尬地笑了笑，原来是我的肚子饿了。我充满希望地跑到楼下，哎，什么都没有，只好自己做。我很不情愿地那几个土豆，先把它们的皮刮掉，然后洗一洗后切好，再在锅里放一些油，最后再把切好的土豆放进去。过了会，等到土豆发出一点点的香味时，放一点盐进去，一盆然人流口水的土豆就做好了。看着这盘香喷喷的土豆，我的口水差一点流出来了。我心里想：不能吃，陆诗颖，你不能吃，还有菜没有做好呢，你最好不要打它的注意。我又拿出一些青菜来，先把青菜拿出来，再把它们切好，我边切边说：“加油，切好就可以吃了，吃饱了就可以睡个好觉了！”我把切好的青菜放进锅里，突然，一些油跳到我了，我大叫到：“啊！痛痛痛！不带这样的，我这么认真地做菜，老天爷为什么罚我！”最后，青菜做好了，我自恋地说道：“我就是厉害，做了一会儿就做了两道菜，还是我厉害，哈哈哈！”我尝了尝土豆，想：怎么这么淡，哦，我想起来了，我盐少放了，但是为了颜面，我豁出去了。“真好吃，不愧是我做的。”我又尝了尝青菜，想：啊，咸死我了，怎么这么咸，难道我盐放多了，哦我真希望这儿的盐跑到土豆那里。

经过这次，我知道了：越是不动的人越是不会，要是我经常做菜吃，那么我做的菜就不会有些盐很少，有的盐很多，看来我以后要多多练习做菜啊！

中秋月饼的外形是圆圆的，别看它体积小小的，制作起来就不那么容易了。首先要选好材料，要用一等的面粉，最讲究的还是馅料，比如：蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制，这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了，家家户户都满怀喜悦，喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆，也特别亮，人们的心情也特别开心。

晚上八点正，我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味，边讲边想吃;爷爷说：“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说：“我喜欢五仁的。”爸爸说：“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说：“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说：“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟，他高声喊道：“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑，在笑声中，爷爷打开了一盒盒的月饼宣布：“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。

于是我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做点事儿了，让我来炒菜吧。”妈妈抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，你去写作业吧，这些事儿让我来做就可以了。”我央求妈妈说：“不，我要做嘛！”经过我的再三请求，妈妈终于同意让我炒菜了。

我高兴地来到厨房里，看见菜板上有半边鸡肉，便想出了个好主意。我切好鸡，打开炉具，在锅里放上油，等油烧了一会儿，再把鸡放到锅里，用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐，一会儿放味精，只要是调味品，我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了！于是，我把炒鸡的经过告诉了妈妈，妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定，不是什么调料都往里放的。”“奥，原来是这样。”我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时，爸爸下班回来了，我给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴地伸出大拇指说：“婷婷炒的鸡真香！”妈妈也夸我：“婷婷张大了，会做饭烧菜了，能做家务活了！”我的心里甜滋滋的，这才明白，劳动是最光荣的！

通过这次劳动，我体会到父母平时是多么辛苦，我们应体贴和关心他们！

今天，我要和妈妈一起炸油角。

我先拿了七个鸡蛋，一个一个地去碰桌子角，蛋清蛋黄一溜烟涌进了碗里。我用筷子用力朝着一个方向搅拌，看它们融合在一起了就倒进锅里，伴随着嗞嗞的声音，一会就煎好了。

接下来，我又承担了切韭菜的重任。妈妈而三提醒我一定要把韭菜切小点，不然会把油角皮扎破。我把一小把韭菜排得整整齐齐的，按在菜板上，举起脚，用尽全力小心翼翼地切下去，断了一点点，完全符合妈妈的要求。可切了半天，韭菜还有老长一大截，还是炒鸡蛋时切成一大段一大段的省力啊。哎呀!手都麻了，我实在坚持不住了，只能请妈妈帮忙。之间菜刀在妈妈手中飞快地上下跳动，碎韭菜聚到菜板中间。我暗暗叫好，下决心努力完成接下来的工作。

又一次拿起菜刀，我很快把煎好的鸡蛋切成丁，这个简单多了。我把韭菜鸡蛋拌在一起，按妈妈的吩咐放上调料，一股股香味钻进我的鼻子，我忍不住把筷子往嘴里放。妈妈赶紧说：这是生的不可以吃，别急!

和面我也要试一试，妈妈往面里倒热水，我用筷子使劲搅拌，接着又费了九牛二虎之力把面和成一团。有一些面居然粘在我的头发上甩都甩不掉。妈妈让我在面上放点油，神奇的事情发生了，面一点都不粘了。

锅里的油热了，我们把包好的大饺子放进去，它们慢慢变黄，好像穿上了金黄的大褂。有几个我捞得慢了些，稍微有点发黑，不过一点都没影响它们的美味。

妈妈一边吃一边夸我，我也觉得自己挺厉害的。

俗话说的好：秋风扫落叶。随着天气逐渐变冷，许多叶子便由绿变黄。可以推算出，秋天到了!

如果说春天是美丽，夏天时炎热的，那秋天一定是美好的!秋姑娘把炎热带走了，留下的是阴凉，凉爽的好天气。

我爱秋天的傍晚，那可真美啊!夕阳照在小河上，小河一半绿一半红，绿的像无暇的翡翠，红的像燃烧的火焰，我不禁想起白居易的《暮江吟》，一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红…

爱秋天的果园，红彤彤的苹果压弯了枝，远望去就像一个个红灯笼，多美呀!黄澄澄的大梨像葫芦样，悬挂在枝头;一串串紫溜溜的葡萄吊在藤架上，紫的如丁香、绿的如宝石、这成串的大珍珠，使人垂涎欲滴。

一下秋天的菊园，菊花争奇斗妍，相继开放。瞧，有的像水晶、有的像白玉、有的像黄金、有的像朝霞…。一朵朵、一团团、一簇簇，不论大的、小的、初开的、怒放的、都像一只只色彩斑斓的蝴蝶…。一阵阵诱人的芳香扑鼻而来，令人心醉。

我眼中真是太美了!美在傍晚，美在果园，美在菊园、美在人们丰收的喜悦中。

每当看到妈妈炒菜的时候，我就想：如果我也能像妈妈那样，做出各种美味可口的佳肴，那该多好啊！

于是，我便常常缠着妈妈教我炒菜，今天妈妈终于答应我了，晚上要教我学做一道菜。到了晚上，我穿好围裙，走进厨房，准备学炒菜。妈妈对我说：“你就炒一个苦瓜炒蛋吧，我在旁边看。”妈妈拿出了一根苦瓜和三个鸡蛋。我先把苦瓜洗干净，然后把苦瓜里的馕去掉，再小心地把苦瓜切成薄片。接着，我把鸡蛋敲开，倒进碗里，拿着两根筷子用力地搅打鸡蛋，一直打到蛋清和蛋黄完全融合在一起。准备工作终于完成了。

下面开始正式炒菜了。我点燃煤气灶，往锅中倒入一点油，等油温稍热，先把苦瓜倒进去，拿着铲子翻炒，炒得差不多的时候，撒入一点点的盐，再把打好的鸡蛋围着锅内圈慢慢地倒下去，让鸡蛋和苦瓜完全粘合在一起，最后放入一些鸡精，一盘苦瓜炒蛋就做好了。妈妈尝了一口，对我竖起大拇指说：“味道还不错，我的女儿真棒，下次学做其他菜哦！”

今天，我终于学会了炒菜，吃着自己炒得香喷喷的菜，心里别提有多美了，我这才明白：自己劳动的果实才是最美的。

昨天下午，我在枫叶论坛看见一个编辑给予我文章这样的评语：“贺静的风格是独树一帜的，这是她的文笔，她的商标。她用情，她伤感，她默默地走在人群中，写着属于自己的东西，唱着自己的歌，这是一种风格，而不管他人说什么。风格是作家让人着迷的，我想，我一直思考着这样一个问题，但并不在理论上深究，只是去读、去悟，先不看作者是谁，而是在字里行间中感悟着这个人是谁。

人不应去随着大众大喊大叫，说着别人说过的话，干着别人干过的事，就那么在人世中飘着，飘着。我想这叫做的东西就是一个人的风格，一部作品的风格。我读了一些贺静的文章，都是贺静式的，没有任何的入俗，表面上文章是用情太多，而实则是一个人经过了一些，对这些事积了太多的情，而造成的，我想。

文字在贺静的键盘下飞速地出来，她忘了精细，偶尔会有几个别字，可作家或说有才气的人不可太拘这些，如果太拘这些，作品常会没有了灵气，或者说作品就会变得一味的精巧而无实了，比如一些杂志文字一个不错，篇篇附满精美的画面，可就是让人不得文章之味的，令人不想看。难道还有人不知道马克思的共产党宣言初稿上有几个错了的英文字母吗？贺静就是这样生活着，我想，跑着，写着，到处挥着自己的才情，毫不计较，一点不去想得到什么。所以她的文章充满灵气，标题往往是随手而牵就到的，从不多想的吧。是随情，是随笔，是一个人，或者说一个作家到处挥撒着的真实生活。”很是感慨。

然而，更让我高兴的是在红袖里看见一个朋友给予我这样的留言：“你写着你熟悉的文字，抒发着你的情感。我现在理解你了，你就是你，你就是要写这样的文字的人，用感情的火去点燃别人，让人思念、伤感、流泪。希望你写出更好的作品！祝福你!”看见这样的文字，感受到朋友的理解，有一种从没有的轻松填满心房。

蓦然回首，想想自己过去在红袖的一年，因为文字所承受的虚无的污蔑和谩骂，所经历的风雨，所面对的打击，用爱真实的去记录岁月,终于在时间面前洗涤出真正的面目，从而得到朋友的理解，怎么不叫我愉快呢？要知道曾几何时，就因为片面的指责，感受到朋友的离开，聆听着他们的误解，触摸自己的孤单，当时真的很茫然，曾经想过放弃写作，也曾经想过离开网络，离开文字，但是因心地有太多的牵挂，有太多的委屈和辛酸，需要在一个属于自己的空间发泄，于是，只有在一个个子夜时候，于忧伤的音乐里，敲打键盘，蘸着自我的点滴感悟，化成心动的呢喃，凝结成对生活最原始的一缕回音，悄然而叙自己一路走过的痕迹，自己安慰着自己，为这生活而自然的行走着。

我的文字记录的都是真实的感受，书写的都是自己所走过的路，所有的情感都在自己的字里行间，哭也好，笑也罢，都是真实心理的宣泄。漫漫长路感受人生的悲喜欢愁，于自我的灵魂深处，用感恩去爱，把痛化做祝福，沉淀成最真实的自我！我真诚的对待每一个出现在网络里的朋友，在和他们交流的时候，我珍惜每一天，每一秒，对于他们怎么样对待我，我不想去过问，也不想知道，因为即使是昙花一现的网络情感，也只是属于我自己的事情，与他人无关。

如果说云的淡雅是一份宁静真实的美丽，风的韵味是一缕柔柔清新的心境。我的微笑，就似那缕拂面而过的清风。那么我的泪水，就似那风中飘落的雨滴！因为我只是一个喜欢沉静而又真实网络的人，把痛化做祝福，用感恩去生活着。我也有着自己的梦，并为那个梦而努力着；我也有着心中的爱，也为那份爱而呵护守望着；我有着自己最真实的生活，在这里探索着自己的心之路程！我的世界不过多的计较别人的定位与指点，唯一在乎的就是自己是否无悔的走过、用心感受过、真实的把握过。

所以，在人生的历程中，默默的感受着人间的快乐和痛苦，写着自己感情的悲欢离合，用无形的文字来描述自己的心理过程，真实的体验生活。我的文字记录的都是我真实的心绪，我纯真的思念。看见他们一个个在网络里经受不住诱惑，与时间里流逝掉当初的色彩，挥手诉说着离别，去追寻另一场梦。泪也好，笑也罢，我不刻意的掩盖与隐藏，只渴望回归一个自然的我，感受自己所感受的，思考自己所思考的，把握自己所把握的。

故在红袖一年，我行走在属于我的人生轨迹里，努力作一个最真实的自己。我用一份真诚与真实，面对着身边的世界及朋友，我用一颗感恩的心，回报着给予我感动的人们。对此，我除了深深的惦记和祝福，然后就是躲避在一个空间，把故事演绎成为一个个的文字，把那些已经成为过去的点滴封锁，不再去打开那不属于我的风景。

或许我的文字里有的是太多的回忆，有太多的牵挂和怀念，然而，看看曾经痴狂的情感如风一样消散，最后人去楼空只有心痛，我却依然问心无愧，并默默的经受着其中的风和雨。因为在每一个故事里，我都全身心的付出过，我都真诚的面对过，所以，即使曾经的朋友给予的是痛苦和悲哀，我依然用感恩去爱，把痛化做祝福，用微笑融化所有的纠缠，希望他们一个个都要比我幸福，希望他们一个个漫漫人生旅途，越走越好！

[用爱真实记录自己作文1500字

在2013-14赛季全国女排联赛第四轮，河南19岁小将朱婷轰下43分荣膺得分王，率领河南3-2击败山东，她也一举成为史上单场得分最多的中国女排球员，刷新了邱爱华保持的单场40分的纪录。

联赛第四轮河南与山东的比赛，朱婷把个人英雄主义演绎到极致，河南队几乎把所有球都传给朱婷来打，朱婷不负众望，打满五局砍下43分，其中扣球39分，拦网2分，发球2分。朱婷总共68次扣球，39次得分，20次被防起，9次失误，扣球得分率接近六成。

今天中午，我非常饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。

妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。妈妈说着，把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把柿子切好，接着，她又从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕，双手一掰，鸡蛋一下子掉进了锅里。妈妈煎好了鸡蛋，又把柿子放进了锅里，并用勺子不停地上下搅拌，不一会儿，菜就炒好了。

我嗅到了香喷喷的菜味，口水差点儿流了出来。我说：“妈妈，让我来试试吧！”“好啊！”妈妈回答道。

于是，我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋，我也把西红柿切成桔瓣形，可是没有切好，切得一个大，一个小，很不匀称。我再把油烧开，把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象非常不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去，正要往锅里撒盐，不料，我碰了妈妈一下，妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。

接下来，我把柿子加了进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”

通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样才能把事情做好呀！

冬爷爷是个魔术师，他呼地一吹，小雪花们就像小精灵一样纷纷扬扬飘了下来!大地好像盖上了一层白色的地毯。

雪停了，小强，小红、小元、小兰、小明带上帽子、手套、围上围巾冲出了家门。他们要堆一个大雪人，小红和小兰先滚了一个大雪球，当作雪人的身体，又滚了一个小雪球当作雪人的头。小元给雪人按上了扣子，小明给雪人按上了鼻子，是一根胡萝卜。小红又给雪人画上了眼睛和嘴巴。最后，小强站在小明身上给雪人戴上了帽子。好了，一个活灵活现的大雪人就出现在他们面前，小朋友们高兴得一蹦三尺高!大雪人笑眯眯的看着他们，好像在说：“谢谢你们，小朋友!”

这真是一个冬天的快乐呀!

认识我的人肯定知道我妈妈，我最爱吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片，我也很想烧一次给妈妈吃。

机会来了，班主任给我们布置了一个作业，就是帮大人做一件事。我一回到家就跟妈妈说：“妈妈！今天晚上我来烧饭给你吃吧！”妈妈半信半疑的看着我说：“你行吗？”我自信的点点头。我说干就干，马上开始。妈妈站在边上唠叨：小心刀，慢点慢点！小心火，小心烫，小心这个小心那个！我说：“妈妈！我每天看你烧，这些我都知道，你就放心，等着吃吧！”边说我也不忘干活，我把油倒到锅里，锅里马上扑哧扑哧的炸起来，我有点紧张，这时妈妈又过来了，“还是我来吧，等会烫到了。”她说着就来接我手里的盘子。我连忙一缩手，把妈妈往厨房外推，“妈妈！我会小心的，你放心吧！你就坐在沙发上等着吃就行。”

话是这么说，但我心里还是有些害怕的，我把火关小，把切好的肉片用锅铲盛好，然后人往后退了一步，小心翼翼的放到了锅里，嘿嘿！这锅对我还不错，有没有溅起来，翻炒了一下肉片，我学着妈妈以前的做法，先把肉片盛了起来，再在锅里放入青椒，加了盐，生抽，老酒，最后把肉片倒进，再翻炒一下，哈哈！一盘美味的青椒肉片出锅了。妈妈拿起筷子，尝了一口，竖起了大拇指，“不错嘛！有当大厨的潜能！”听着妈妈这样夸我，我的心比吃了蜜还甜。

这是我第一次烧菜，而且是相当地成功。

我今年10岁了，像一只幸福的小猪，过着饭来张口、衣来伸手的生活。而爸爸就像魔法师似的，给我们端出各种各样的美味佳肴，令我羡慕不已。“爸爸，我也想跟你学炒菜。”爸爸看了我一眼说：“可以啊，你最想学哪一道菜呢?”我毫不犹豫地说了自己最最爱的可乐鸡翅。

星期天，爸爸的美食课堂正式开课啦!

首先，爸爸让我把鸡翅洗干净，放在一旁待用。紧接着我们把燃气灶打开，我们将油倒入锅中。不一会儿，锅里发出哧哧的声音，锅里的油像一个个调皮的小气泡，在水里跑啊跳啊。突然，啪一声飞窜而上，差点溅到我。爸爸说：“别怕，你现在把葱姜蒜倒入锅中，发出香味再加入鸡翅翻炒哦。”我跟着爸爸的步骤翻炒着鸡翅。渐渐的，鸡翅表面变得金黄金黄，接着我将可乐倒入锅里，再淋上一点点老抽。

我轻轻的盖上锅盖，透过锅盖的玻璃，我可以看见在鸡翅在锅里“咕嘟咕嘟”地煮着。我心里无比期待，幻想着掀开锅盖的那一刹那，那扑鼻的香味得有多美味呀!时间过得可真慢啊，我越等越着急。就在这时，爸爸说：“你看，鸡翅的汤汁变少了，颜色变成了美味的巧克力色，现在你再加一点点盐，咱们的鸡翅就快大功告成啦。”我掀开锅盖往锅里加了点点盐，看着红润、鲜亮的鸡翅，闻着诱人的气味，馋得我直流口水。

爸爸说：“只要认真，你可以从很多事情中找到快乐。”我一边啃着我的劳动成果，一边不停地点头。心里乐开了花。

一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一直期待着中午的到来，今天一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自己照顾自己，你瞧，我能干吗？

八点……九点……十点，炒菜的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。

于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的可以切成条型，有的可以切成块型，有的可以切成片状型。但一定要做到菜的形状要均匀。你怎么不动动脑，要想做好一件完美事必须先考虑考虑。”我听了后，感到羞愧万分。心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。

炒菜开始了，我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊！我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。

名师点评：

这篇文章叙述了自己第一次炒菜的全过程，从洗菜到炒菜每一步都做了详细地描写，加入了我的神态、动作描写，使文章更生动。文章有详有略,言之有序,内容生动具体,不失为一篇佳作。

我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，终于有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，铲了铲，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盆子，给妈妈尝了一口，“哇！好鲜美啊！我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。

吃饭的时间到了，我特意叫爸爸也来吃我炒的菜，爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞，我心里像吃了蜜一样甜。

虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺，但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家，我还想下厨炒自己喜欢吃的菜。我学会了炒菜，今天的收获可真大啊！

[我学会了炒菜初中作文

放寒假了，我想也要帮爸爸妈妈做点家务，能做点什么呢？哎，有了，爸爸妈妈每天都那么忙，劳累了一天，下班回到家里还要下厨做饭，我如果学会了做饭的话，岂不是可以帮助爸爸妈妈做饭，让他们能够可以好好休息休息了，对，我就从学习做饭开始。

在我的要求下，爸爸答应教我先从做西红柿炒鸡蛋开始，一天傍晚，我在爸爸的指导下，我把两个西红柿洗干净，切成小块，盛放在盘子里，这个看似简单的动作，其实并不容易，西红柿在我手里老是发滑，拿不住，菜刀也不听使唤，切出来大大小小，奇形怪状。接下来，我又从冰箱里拿出三个鸡蛋，打在碗里，用一双筷子开始往一个方向不停地搅拌，这一项工作真累，手脖子都累得发酸，最后还是在爸爸的帮助下才算成功地把鸡蛋打好。一切准备就绪，接下来就开始进入炒。我打开燃气灶，等锅加热后，倒入两小勺的油，大约过了2分钟，锅里冒出了白烟，我把打好的鸡蛋糊倒进锅里，鸡蛋糊迅速地凝结成饼，我用铲子翻炒几下后，把它盛出，接着锅里重新加油，等锅里的油热后，把葱花倒入锅中，没想到葱花一个个都“蹦”了起来，由于我离锅太近，差点蹦到我的脸上。我迅速把西红柿倒进锅里，不停地翻炒，等到西红柿开始出浆时，我又把鸡蛋倒进去，加盐、味精，炒熟后加香菜末盛出装盘，至此大功告成。我顾不上手脖子酸疼，兴冲冲地把菜端到饭桌上，请爸爸妈妈品尝，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。

我听了妈妈夸奖我的话，心里像吃了蜜糖一样甜。我下次一定要更加努力，争取把饭菜做的更加好吃，更加可口。通过这件事，使我感受到了劳动的艰辛，也体会到了劳动后成功的喜悦。

[我学会了炒菜小学400字作文

如果把成长比作一本书，那么快乐无疑是一张张多彩斑斓的插图，使我们的生活变得有滋有味，而今天，我就要给你讲讲我成长中的快乐。

——题记

记得那是一个周末，又恰逢暑假的尾巴，闲来无事的我看见脏兮兮的书包，便想让自检锻炼锻炼。说干就干，我先打了一盆清水，把书包全部浸在水里面，然后倒一大袋洗衣粉进去（没错，确实是一大袋）接着使劲的搓呀搓。不一会，大量的泡泡和污水出现了，我没有理会。我以为这样就能洗干净了，但是当我把书包拿起来时，不免大失所望，原来我几乎是在同一个地方搓的，有些地方非常干净，而有的地方则依然很脏。不过我并不气馁，换了盆水，重新开始战斗了。这时，妈妈告诉我：不用放那么一大袋洗衣粉，而且洗衣粉很伤手。说完，还手把手的亲自向我示范了一遍。妈妈的帮助犹如雪中送炭，使笨拙的我一下子明白了怎么洗书包。

于是我照着妈妈说的方法，时不时的换盆水。“啊！终于完成了，真的是太棒了！”随着这声预示着我洗完了的欢呼，我高兴的拿起我那看似崭新的书包，嘴角情不自禁的上扬。是呀！自己的书包有了这么大的变化，谁会不高兴了？原本灰不溜秋的靠垫变得洁亮如新；之前有着许多灰尘的布料不见了；书包前面的商标亮的好像可以照出人来。我情不自禁的背起还没干的书包一遍又一遍的欢呼。“我长大了！我会洗书包了！！”

通过这件事我明白了，快乐就是只要你劳动，就能获得的使你感到幸福的东西。所以，加油吧！让我们一起用勤劳的双手努力创造更加快乐美好的未来吧！