记录炒菜的作文(精品20篇)

下午，我放学回家，就看见妈妈在炒菜。我想：妈妈每天都要上班，回到家里还要洗衣服，做饭，多辛苦哇！我都11岁了，怎么不能为父母承担一些家务活呢，减轻父母的负担呢？我不能再当饭来张口，衣来伸手的小公主了！

于是我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做点事儿了，让我来炒菜吧。”妈妈抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，你去写作业吧，这些事儿让我来做就可以了。”我央求妈妈说：“不，我要做嘛！”经过我的再三请求，妈妈终于同意让我炒菜了。

我高兴地来到厨房里，看见菜板上有半边鸡肉，便想出了个好主意。我切好鸡，打开炉具，在锅里放上油，等油烧了一会儿，再把鸡放到锅里，用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐，一会儿放味精，只要是调味品，我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了！

于是，我把炒鸡的经过告诉了妈妈，妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定，不是什么调料都往里放的。”“奥，原来是这样。”我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时，爸爸下班回来了，我给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴地伸出大拇指说：“婷婷炒的鸡真香！”妈妈也夸我：“婷婷张大了，会做饭烧菜了，能做家务活了！”我的心里甜滋滋的，这才明白，劳动是最光荣的！

通过这次劳动，我体会到父母平时是多么辛苦，我们应体贴和关心他们！

主题：中秋、国庆放假期间的安全教育活动，提高同学们的安全防范意识。注意人身安全、财产安全

地点：思远楼303

主持人：殷xx

目的：通过这次的长假假期安全教育，加强同学们的安全意识，平安快乐地度过假期，达到平安放假、平安收假的目的。

过程：

会议前：团支书殷玉亭将班会的具体内容下发到组织委和宣传委。宣传委马上着手准备关于中秋、国庆节放假安全教育的资料，并将其汇总后，交到团支书处。团支书筛选资料交给组织委，组织委将相关资料传达宿舍，安排好开会时间、地点及记录人员。

会议中：团支书宣布会议开始，班会进入主题。团支书根据学校下发的通知精神，对放假期间的安全(包括人身安全、财产安全、防火防盗等)工作进行了详细的介绍。紧接着，根据一些安全隐患提出问题，同学积极踊跃回答。有过经验教训的同学也纷纷发言给大家提个醒。

随着提问和发言的进行，同学们有了更强烈的安全防范意识，对处理一些安全隐患及问题也有了很大的了解。

最后，在同学们的积极参与下，班会顺利结束。

总结:安全责任重于泰山。安全防范教育工作是假期顺利、快乐实现的“重要一环”，通过这次长假期间的安全教育班会，让我们懂得了安全是获得一切愉悦的前提。

罗可怡

我最擅长的是做蕃茄炒蛋，那我是怎么练成的呢？因为我特别喜欢吃，所以想让自已学会做，经过我的反复练习，终于学会了。

今天就是展示练习成果的时候，“爸爸，妈妈，今天我来给你们做一次蕃茄炒蛋吧！”我没等他们回答就去做菜了。

我选了几个鸡蛋，打入碗中，打碎，“啪啪啪”的声音从厨房传出，很有节奏，我开始切蕃茄，我拿了一个蕃茄开始切，切好后拿出调料，做最后一步。

最后当然是炒在一起了，也是最难的一步，我内心很紧张，生怕这次会做错，生怕第一次展示会弄砸，我会搞砸吗？搞砸了会怎样？我要怎么办……一连串的问题从心里冒出了，我放入菜油，开始翻炒着，我会炒糊吗？又一个问题从我的脑袋里冒出，我咽了咽口水，开始放调料，“嗞嗞嗞”又紧张起来了，终于好了，我长叹了一口气，把它装盘，去给爸，妈吃。我紧张地搓着手，等着他们的评价，妈妈用筷子夹了一口，只见她皱着眉头，那一刻，我觉的空气都凝固了，只听到我和妈妈的呼吸声了，突然妈妈紧皱的眉头舒展开了，绽开笑脸翘起大拇指说“好吃”顿时一股暧流涌入我心中，爸爸起来拍了拍我的背，看来我这几天的努力没有白费了，真棒！

做这道菜只需三步，但看似简单，其实很难，要经过练习才能做出来，特别是要爸爸和妈妈的认可，在困难也是值得高兴的。

读书笔记根据记录方式不同，大体可分为两大类：“写出来”的笔记和“贴出来”的笔记。

先说说“写出来”的笔记，根据做笔记的内容深浅和难易程度，以及做笔记的人的习惯分为三种记录方式：

1、一句话笔记如果你觉得记笔记是一件繁琐的事情，或觉得自己无法坚持下去，那么可以尝试一下一句话笔记法。

比如，读完一本书，你可以在笔记本上这样写：“2016年7月1日，我读完了《XXX》。这本书比我想象中有意思。”

不要觉得这样太过于简单，甚至肤浅，就算是只记一句话，也一定会让你有所收获，因为把读书笔记坚持下去才是写读书笔记最基本的要求。

法国文学专家鹿岛茂先生曾在随笔中写道:“图书都是有重点的，没有必要从头到尾祥读。重要的是不管篇幅多少，都要下点功夫让自己对读过的书有印象。即使只记下这本书的作者、书名、阅读时的情景或是做些摘抄都好，要坚持写读书笔记，这是最有效的读书方法。”

2、摘抄式笔记摘抄可以促进、加深对书的记忆和理解。重点是，一定要摘抄让自己心动的语句。

至于其他的内容，不管是客观来讲很重要的段落，还是作者想强调的部分，只要没有共鸣，都不用摘抄，毕竟那种内容只要看目录和前言就懂了。另一方面，选择摘抄段落时，不是找让人觉得“理应如此”的文章，而是觉得“这么一说确实有道理”的内容。

如果摘抄的文章内容太多太长，写下来太麻烦，而又找不出合适的关键句的时候，可以把小标题抄下来。小标题是作者或编者倾注了相当多的心血提炼出的语句，可以将其当做最具代表性的语句摘抄下来。

3、“葱鲔（wei第三声）火锅式”笔记。

先说下葱鲔火锅，即葱段金枪鱼火锅，是以葱和金枪鱼为材料烹制的日本特色料理，其中葱段属于配菜而非调料。之所以称为“葱鲔火锅式”笔记，是因其摘抄和评论并存的特征，正如这道菜中鱼肉和大葱的关系一样。

普通笔记的三要素为：写读书笔记的日期、书名、作者名。而“葱鲔火锅式”笔记，则是除了此三要素外，还要再加上两个内容：对自己来说重要的内容（摘抄）和自己对这篇文章的感想（评论）。

比如，在笔记本上你可以用“圆圈”来表示摘抄部分，而运用自己的语言表达的感想和补充说明则可以标上“五角星”，以此来作为区分，交替标在每个段落前。

亚瑟叔本华在《论读书》中写道：“如果你觉得读书就是为了模仿别人的想法，那么这是思想上的懒惰。请丢开书本自己思考。”而“葱鲔火锅式”笔记在一定程度上可以让我们在读书时“搭上思想的便车”，提炼出属于自己的感想，而这种感想正是原创思考的源泉。

喜欢写作的小伙伴，可以尝试此种方法，起码写书评变得简单易行。

再说说“贴出来”的笔记，根据收集的方式不同可以分为剪报式读书笔记和复印粘贴式读书笔记。

我有一片湛蓝的天空。这片天空在风雨来临之时，让我在他们的怀抱之中避雨；这片天空在我面对挫折时，鼓励我树立信心；这片天空在我因成功而沾沾自喜时提醒我再攀高峰。这片天空给了我勇气，这片天空给了我力量，这片天空就是我的爸爸妈妈。

每天放学，当我背着沉甸甸的书包，踏进家门时，妈妈总是笑容满面地把香喷喷的饭菜摆上饭桌，那一刻，我倦意全无。吃晚饭，妈妈利索地收拾碗筷。厨房里又响起了锅碗瓢盆的交响曲。每天这个时候，我总会自觉地在书房里写作业。爸爸坐在旁边细心地为我检查作业。遇到难题，他总会不厌其烦地将给我听，一遍又一遍，一次又一次，直到我听懂为止。忙完家务的妈妈总会把削好的水果轻轻地放在我和爸爸面前。

又是一次单元测试之后，我高高地举着满分的卷子，跨入家门，想让父母分享我成功的喜悦。爸爸、妈妈、瞧！我有得了满分。我一进门就高喊。父母走到我面前，儿子，不错嘛！妈妈摸着我的头说：一分耕耘，一分收获，这可都是你努力地结果呀！爸爸接过话头说：儿子，爸爸真为你感到高兴，但是成绩只能代表过去，你可不能骄傲呦！我认真的点了点头。

爸爸妈妈共同为我撑起一片自由呼吸，幸福，温馨。

沧海桑田，人类已进化到如今的繁荣。在这几百年来，枯燥的地球内容渐渐丰富起来。各个国家各个城市各个小镇遍布着多样性的姿态——民俗文化。

在中国文化的几千年历史中，我们可以领会到民族文化特点与奇特。

相传，在很久很久以前，存在着一种叫“年兽”的怪物，它的凶狠扰乱着平民百姓，使得大家在初一到十五那几日出行都怀揣着一颗忐忑不安的心，为了躲避年兽的伤害，大家发现年兽特别怕火而且不敢直视红色的东西，于是人们相继地在家点燃火堆来驱赶它，并用对联来象征新一年的吉利。久而久之，鞭炮、对联出现在中国每一年的开头时日，称之为“春节”。

面对夕阳西下，屈原站在汨罗江畔长叹世俗，感叹国家种种衰败：“举世混浊兮我独清，众人皆醉兮我独醒。”他望着祖国大好河山的支离破碎，仰面长叹便纵然跳下江去，在百姓心中的忠臣为国家而死，感人肺腑。后来人们纷纷撑着小舟向汨罗江投去米团，希望江中的鱼儿别伤害屈原的肉体，让鱼儿们吃饱米团即可。在中国就将这日称为“端午节”来纪念屈原，他被我们世世代代中国人所传唱着，由此有了端午吃粽子赛龙舟的习俗。

月圆之夜，代表着团团圆圆，大家都相聚在皎洁的明月下举高酒杯，一同吃着月饼，同圆月一起享受其乐融融的幸福感。古代诗人们也曾在月圆之时举杯对月，吟诗作词，向月亮寄托情意，以此希望明月能够帮助自己传达自己的思念之情。听！举杯望明月，低头思故乡。

中国文化博大精深，源远流长，在没有娇艳的鲜花、震耳欲聋的掌声的舞台上各显风姿；没有红地毯，没有华丽的服饰，就这样永无休止地表演下去，永远不会落下帷幕。

民俗文化犹如偌大沙滩上的珍珠，怀着一颗爱的意念去捡拾这一颗颗珍贵而又美丽的宝藏吧，它会展现无穷美感令你心旷神怡。

“哦！太好了！”你猜我们这是在干什么吗？哈哈！我们这是要去爬江南长城。

一路上，五星红旗随风飘扬。不一会，我们就来到长城脚下。只见座高而坚固的排放矗立在长城脚下，上面刻着“雄镇东南”四个苍劲有力的大字。不远处，长而险峻的好汉坡直通顾景楼。我一步一步地走了三十几级台阶，就累得气喘吁吁。正当我们准备放弃时，突然看见一些比我小得多的小孩都上去了，于是我便以小跑的速度冲了上去，不一会就到达了好汉坡顶。此时，我累得坐在地上，我只知道，我虚脱了。望着脚下不停蠕动的人群和被窝踩在脚下的好汉坡，一种幸福感顿时油然而生。

过了好汉坡，不远处就是更加难爬的百步峻。望着高高的百步峻，我的心里不禁涌起了一阵敬佩之情。朝着坡顶的白云阁，我们又出发了。这次，我只能扶着护栏，一步又一步艰辛地向上爬。不久，我就登上了白云阁。站在阁上，我心中又出现了一股自豪感。

过了白云阁，剩下的就是一些下坡了。走过一段路，就可以看见方方的双层敌台。走进去，一股清凉的风拂面而来。我不禁感叹：“真是一处避暑胜地啊！”别看敌台只有巴掌大的地方，里面却可以容纳四十多人呢！敌台的上方就是一个瞭望台，可供士兵在上方射击和观察敌情。

这次游长城，使我更加敬佩我们中华民族团结的品格了！

星期四晚上，月光洒满了大地，街道上灯火通明，爸爸妈妈去上班还没有回家，只有我一个人在家，这时我的肚子咕咕直叫，这时我想到了作文老师给我们布置的作业炒一道菜。于是，我匆匆忙忙的走进厨房，准备做饭。

我打开冰箱，冰箱里的蔬菜琳琅满目，选什么呢？我机灵一动，就做大辣椒炒鸡蛋吧！于是我拿出两个大辣椒和两个鸡蛋，打开水龙头仔细的洗了一遍，确认洗干净之后，我右手拿刀，左手按住葱小心翼翼的切了起来，葱切好后，我把大辣椒的芯拿出来把辣椒掰成一块一块的，拿出一个碗把鸡蛋在碗边磕破，把蛋黄倒在碗里，然后搅拌均匀。

我把锅放在炉子上，放上油，打开火，不一会就听到了“吱吱”的声音，我把鸡蛋放入锅中，放上葱和调料，最后放入大辣椒，又放了一点盐，用小火炒了一会，终于做好了，我把菜盛到盘子里尝了一口还不错。

这时候爸爸妈妈回来了，看到我炒的菜高兴极了，急忙吃了一口，“哇，真好吃！”，爸爸妈妈高兴的说：“女儿你长大了。这次炒菜让我明白了妈妈做饭的辛苦，以后我要帮妈妈多分担一些家务。

秋天来啦!秋天来啦!小伙伴们冲出家门，奔向田野，去寻找秋天。

秋天是什么颜色的?苹果树说：“红色的!红色的!”棉花说：“白色的!白色的!”桔子树说：“橙色的!橙色的!”葡萄说：“紫色的!紫色的!”小草说：“绿色的!绿色的!”秋天说：“错了，都错了，我是五彩缤纷的!”

秋天在哪里?侧耳倾听，秋天吹过了树林和山岗，那树叶大声“哗哗哗”地歌唱，小草轻轻“沙沙沙”地伴奏;放眼远望，秋天拂过田野和湖面，让高粱涨红了脸，稻子乐弯了腰，湖水笑开了花;深深呼吸，就能闻见桂花、菊花、米兰散发出来的最诱人的芬芳。原来秋天无处不在!

秋天告诉大家，冬天就要来啦!小乌龟慢吞吞地爬到地洞里准备安心地冬眠了;蚂蚁们忙碌地来来去去，努力地准备着冬天的美食;大树的叶子纷纷飘落下来，躲进大地母亲温暖的怀抱;只有梅花不一样，她们昂着头挺着胸，准备在冬天的时候美美地开放呢!

小伙伴们找到了秋天，高兴地在草地上跳啊、叫啊，欢快地打滚、翻跟头，最后还做起了游戏……

我喜欢秋天，因为她给大地带来了丰收，把世界装扮得更加漂亮，给小朋友们带来欢乐!

高二美丽的秋天记录作文3

秋天可真迷人啊!

秋姑娘悄悄地来到了，她来到了果园里，瞧，那红红的苹果多诱人啊!就像一个个红红的大灯笼吊在苹果树上，好看极了。梨黄黄的，好像一个个小葫芦娃，可爱极了。樱桃的一家高兴得把口红涂地满脸都是，出来迎接美丽的秋姑娘。葡萄好似一串串紫玛瑙挂在葡萄架上。柿子就像正月十五的灯笼，又圆又大地挂在枝头上，美丽极了!石榴可能是吃的太饱了，把肚皮都给撑破了!把金银发亮的珍珠也给挤出来了!

秋姑娘来到了树林里，枫叶变红了，向一封封信，这些信好像在告诉大家冬天快要来了，大家要多穿衣服啊!竹子的叶子掉了个金光，就好像孙悟空的金箍棒似的，深深的插在土里，纹丝不动。松树的叶子像一根根银针，在阳关的照射下，透着一丝丝寒光。秋姑娘来到田野里，稻谷变得像一片片金黄的海洋。高粱举起了燃烧地火把。玉米穿上了金黄的外衣，把满口的大黄牙都露了出来。农民伯伯望着一片丰收的景象，满脸笑容的想着：“今年的收成这么好，可没白费我们的劳动和汗水啊!”

秋姑娘又来到山坡上，你看!山坡上的小蚂蚁正忙着搬运粮食准备过冬呢!小青蛙也正在忙着挖洞，准备舒舒服服地睡上一大觉呢!

秋姑娘又飞上了天空，看!一群大雁一会儿排成“人”字，一会儿排成“一”字，正高兴地朝着南方飞去!

秋天真美啊!秋天真是个丰收的好季节!我爱美丽秋天!

我的家乡是美丽的七朝古都开封。它是一座具有悠久历史的文化名城，是北宋的首都，上元灯会这一传统活动已经从宋代至今流传了上千年。

元宵节的夜晚，我和爸爸、妈妈来到了清明上河园。清明上河园是按照宋代画家张择端的《清明上河图》建造的一座大型民俗公园，它是上元灯会的主会场。

穿过了一条由红灯笼搭建的“时空隧道”，我们来到了燃放烟花的主会场。一声巨响，一条银蛇冲上了夜空，在空中变成了点点金雨洒向了大地，有的像晶莹的花球作文人网

你也可以投稿，有的像金灿灿的稻谷，最神奇的是“飞火流星”，一朵朵银花在天空绽放之后，变成许许多多红灯笼在空中飘荡……

焰火映红了夜空，天上、地上、水上连成一片，欢呼声、尖叫声此起彼伏，清明上河园变成了欢乐的海洋!

今天我们语文课上学习一篇课文《可贵的沉默》，让我感到很羞愧，因为我也不知道妈妈的生日，我也很少帮妈妈做事情。我想双休日帮妈妈做家务，让妈妈体验有我这个女儿的快乐和幸福。

星期六快中午的时候，该做饭了，我对妈妈说：妈妈，我老吃你做菜，今天我也想学会做菜，以后做给你吃，好不好呀！妈妈同意了，于是教我怎么炒菜。

妈妈让我先把菜洗干净，然后先切肉，把肉切成片，我把肉切的一块厚一块薄，妈妈在一旁鼓励说：真不错！比我第一次切的好。在妈妈的鼓励支持下，我把茄子、辣子、西红柿也切成了片，把葱姜切成碎片。然后把油倒进锅里，烧热，先放肉炒，把肉炒的变了颜色，放上盐、酱油和切好的葱姜炒，再放茄子、辣子、西红柿，翻炒几下，盖上锅盖焖上5分钟，菜就熟了。

把炒好的菜装进盘子里，看着颜色很好看，闻一闻真香，不知道味道怎么样。让妈妈先吃，妈妈挑了一筷子菜尝了尝，咂咂嘴说：吃闺女做的菜就是香呀！我赶紧吃了一口，嗯！吃自己亲手做的菜，感觉就是不一样，虽然菜炒的没妈妈炒的好吃，但是吃着自己亲手做的菜，感觉真不错哦！

[我学会了炒菜第四单元作文

一大早，爸爸妈妈去乡下办事，说是要下午回来，嘱咐我把作业写好，中午泡桶方便面吃。我答应了。

呵呵，真是山上无老虎，猴子称霸王呀!等他们一走，我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午，肚子向我唱起了“空城计”，我才想起要吃饭了。我打开冰箱，准备到里面拿根火腿肠泡面吃，咦，里面躺着两个圆溜溜的土豆，像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一，我何不来学着炒炒，一来可以丰富我的口感，二来等妈妈回来了，也可一在她面前显摆显摆，省得她老说我四体不勤，一事不会。

说干就干，我从冰箱里拿出一个土豆，根据平常观察妈妈得来的经验，忙活开了。首先，给土豆去皮美容，洗干净，切成细条状。辣椒、葱，一律备齐。然后，把锅洗干净，开火，倒油，等油有七成热，拧成中火，依次放入土豆、辣椒、葱头，洒上盐，翻炒一阵，最后往锅里倒些水，刚好没过土豆，盖上锅盖。这时，大耳朵图图的声音又传了过来，反正土豆煮熟还要一段时间，我又跑到客厅看电视去了……

咦，哪来的糊味?糟了，我的土豆，等我跑到厨房把土豆从火上解救下来，我可怜的土豆，它们的脸比包公还黑!

这就是我第一次炒菜。

在这个暑假里，我有时候坐在书城里看书，有时候坐在钢琴室里弹钢琴，有时候会坐在家里看电视，还有时候我会到小区游泳池里游泳，更有时候我还会和爸爸一起做饭。洗碗。洗衣服！

这个暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西红柿炒鸡蛋！我从冰箱里拿出了四个鸡蛋和两个西红柿，我将西红柿洗干净后开始切，轻轻松松地被我切成了一块块的。然后，我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰，掐住鸡蛋的裂缝拉开，新鲜蛋黄和蛋清就到碗里了。接着，第二个，第三个，到第四个的时候，由于我用力过猛，蛋壳竟咔嚓一声碎了。还掉进了碗里！妈妈在一旁看着我，笑个不停！这有什么好笑的，哼！我把碎鸡蛋壳挑出来，开始用筷子搅拌，鸡蛋很快就被搅成糊状了。

要炒蛋了，开火。倒油，等锅热了，我将鸡蛋液倒进去，热油声滋滋地响起，蛋液不一再会儿便凝固了，撒上盐，再来点胡椒粉。翻动一下再盛起来，一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块，哇，可香啦！

接下来，我在锅里放少许油，等锅热了再下西红柿，翻动，放一点点水，顿时，鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的翻炒，接着，我把鸡蛋倒了下去，蛋黄沾上了鲜红的汁，美得像一幅画！再往锅里倒点香油，西红柿炒蛋就做好了！

妈妈夹起来尝了一块，连声夸奖：不错！好吃！妈妈每天上班辛苦，我以后要多做点菜给父母吃，做一些力所能及的家务活！

星期六的下午家里只有我一个人，我无事可干，心想：今天是妈妈的生日，我要为妈妈做一道菜。

说干就干，我先把白菜切好，放进锅里，把少量的油倒进锅里，不一会儿，油就像淘气的孩子，在锅里跳来跳去。一不小心，有一滴油溅到我的手背上，疼得我大叫不止。我赶紧用凉水把发红的手冲了冲，果然，我的手背不疼了。我又拿起锅铲在锅里炒了起来，放了些盐。心想：我要多放些，妈妈爱吃咸的东西。可是心里这样想，手却不小心把半袋盐都倒了进去。我急得如热锅上的蚂蚁。突然，眉头一皱，计上心来，我跑出厨房烧了一壶水倒进锅里炒菜，立刻变成了白菜汤，我还在手机上搜了白菜汤的做法，菜菜汤的做法，菜汤我还在花钱，就像菜市场奔去，我买了味精之后，走向家中，用勺子狠狠地挖了一勺倒入白菜汤中，我用勺子搅拌了一会儿，尝了一口，“啊！好喝！”我用勺子在每个碗里倒满了汤，在每个碗旁放了一个勺子，好看极了，我还在小卖部买了一个小蛋糕，放在妈妈碗前。

妈妈回来了，夸我做的饭好吃，我心里像吃了蜜一样甜。

妈妈会做的面食很多，我最喜欢的是烫面葱花饼。今天我准备亲自下厨，和妈妈一比高下。

我找了一个大面盆，学着妈妈的样子，倒一些面粉进去，用筷子把面粉中间分开，像太极八卦图，真好玩!

接着把开水倒进一边的面粉，用筷子搅拌成面絮。另一半面粉倒进凉水搅拌。筷子不听我的话，越搅越重，我都快拿不起来了，只能紧紧握着，使出浑身力气。妈妈告诉我搅成面絮后在手上粘点儿油，我没听她的话，直接就上手了。这下可坏了，妈妈的面很光滑，我的呢?像黏黏怪一样粘着我的手不放，我越搓，它粘得就越紧。我只好向妈妈求救。她却取笑我：不听老人言，吃亏在眼前!不过，她还是立刻帮我驯服了它，然后让它在面盆里睡上半个小时。

趁这会儿功夫得做葱花料了，妈妈把洗好的小葱切成又小又碎的葱粒倒入碗中，等油烧出青烟了，快速倒入碗中，葱花顿时香味扑鼻。

面醒好了，我把它搓成长条，切成差不多大小的几块，开始用面杖擀成一个大圆饼，撒上葱花和干面粉，用刀从一侧切一下，卷成像玫瑰花一样的形状，再按压一下，放进锅里。

煎饼时一定要注意火候，煎至两面金黄就可以出锅了。在妈妈的指导下，我做的大圆饼像金黄的太阳，漂亮极了，配上火腿肠更加美味，卷起来咬在嘴里既软又糯、外酥里嫩，就是凉了也软软的，很好吃。

果然女儿像妈妈，我初次尝试，就大获成功，妈妈一边吃一边不断夸我有做大厨的潜质。

今天下午，妈妈在家教我做天蚕土豆这道美食。

做天蚕土豆的第一步是：先把两个大土豆的皮削干净，因为妈妈怕我削到手，所以是妈妈帮我削的土豆皮。

第二步：用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片，在我切的时候，真的很难切，又怕切到手，妈妈鼓励我说：“你慢慢切，不要着急呀!”我就小心翼翼地把两个土豆切完了，还好，我没有切到我的小手，我很开心。

第三步：用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米宽条形，这个比刚才的土豆片要容易些，我把切完的土豆条放在装有水的盆子里，再过滤一下，装在盘子里一看，这些土豆条的形状很像蚕。

第四步：在炒锅里放些菜油，用小火烧到锅里冒烟，就把天蚕土豆倒进去，炸到两面金黄后，再加上生抽、老抽、鸡精、醋、花椒面和白糖，妈妈告诉我，白糖是提味的，然后在锅里翻炒均匀，我尝了一下，是糖醋味的，真好吃，就这样，我的天蚕土豆做好了。

这是我第一次学做美食，这道菜对我来说很难，但是，通过我的努力学习，我成功了，我很自豪!

今天，是一年一度的清明节。早上，阳光明媚。在爸爸地催促下，我们迅速地准备好就出发了。

与往年不同的是，今年只有爸爸、妈妈、我，以及幺妈和两个妹妹去扫墓，因为爷爷生病了，奶奶要在家里照顾他。

爸爸一路上专心致志地开车，不一会功夫，我们就到了老家。等亲人们都到齐了以后，我们便出发去扫墓。大人们有的手里提着香，蜡，纸钱，有的端着贡品，有的拿着酒杯和酒，有的拿着火炮。

小孩子们你追我赶，活蹦乱跳，一会儿追蝴蝶，一会儿停下来观看小鸡小鸭，一会儿采摘路边的野花。没过多久，我们一大群人就到了坟前。有经验的老年人摆好纸钱和贡品，用打火机点燃香蜡，纸钱。

这时，我们小孩子争先恐后地来到坟前磕头，大人们都觉得我们很听话。接着大人们便纷纷前来磕头，一边磕着头嘴里还一边念叨着祈福的话语。

吃过中午饭，稍做休息便去给爸爸的爷爷扫墓。爸爸的爷爷的坟在一座很高的山上，我们准备好矿泉水就上山了，山路崎岖、险峻，小孩子们可不能像上午那样追逐打闹了，否则一个不留神就会掉下悬崖，想想都恐怖。

所以大人们不放心要牵着孩子们。大山上有许许多多的松树，我最喜欢捡松果，如果运气好的话，还会捡到有松子的松果，也有可能看到可爱的小松鼠。

经过大家的努力，我们终于爬上山顶。大家都累得气喘吁吁，满头大汗。来到爸爸爷爷的坟前。因为爸爸的爷爷的坟在大山竹林旁边，要特别注意用火安全。大人们小心翼翼的用火，生怕惹起森林火灾，等火苗完全熄后，我们才能离开。

下山可比上山快多了，在这条幽静的山路上洒满了我们的欢声笑语！

暑假生活是每个学生梦寐以求的生活，我也不例外。一到暑假，网络便成了我的最佳拍档。两个月中一个月基本都在与网络打交道。不过，我还是有我的安排。

看书。书被古今文人大大赞赏，我对书的感觉不像他们那么深刻。但是书真的似乎是有一种特别的吸引力，读上之后便舍不得放下。即使是偶尔，却也给我带来许多无趣之中的乐趣。

补课。补课是学生耳中听得最烦的一个词语之一，又有何办法呢?暑假不一定都是快乐的，两次补课已把我整得气喘吁吁，七月中旬到八月底真是可以的，希望有些效果，毕竟不想让我汗水白流。

逛大街。暑假生活中当然缺少不了这一项，有几次是跟我老姐一起出去的，东逛西走，忙得不亦乐乎;东买西买，跑得体力不支。不过，一起逛大街的感觉真心不错。

旅行。旅行我的最爱，在老姐的建议下，我们在8月中旬一起去了西塘，西塘真叫美!一排又一排的美食，一件又一件的精致小玩意儿，去了那里还真不想回家了。大树旁，有许多学生在写生，凑进去一看，画得真的棒。在时间充裕的条件下，我们慢悠悠地走着，不错过任何一家相中的店。傍晚屋子旁边的灯都亮了起来，一会儿，深蓝的天空被火红的灯光映得熠熠生辉。感觉就像到了仙境!真正的仙境!

最后，暑假作业。本以为语文不用做了，结果又发下来一张背诵纸。真是欲哭无泪，硬着头皮背吧。好不容易也完成了作业，又开始了我的“背书生涯”。直到结束。

短短的暑假又离我而去了。我可爱的暑假，再见!我的暑假生活啊，我多么想过一个真正快乐又充实的暑假，不用补课，不用写作业。如果这样，那么我对自己说：“初三加油!”

初三快乐的暑假假期记录作文8 Happy summer vacation record composition 8

我的暑假生活快乐、自在，有说不完的趣事，现在就告诉大家一个快乐的事吧!

记得放假都有一个月的时候，我的姐姐来到了我们家姐姐说她想去‘历史博物馆’妈妈便答应了，第二天一早我和姐姐便起床向历史博物馆出发，到了车站我们乘坐‘401’坐到翠华路，一下车我们便看到了五个大大的字‘历史博物馆’历史博物馆门口人山人海我和姐姐排了4个小时的队才买到票，买完票之后我们便进入了历史博物馆。

一进门便看到了一个非常大的石狮子，绕过石狮子看到了‘画廊’我们进入了画廊画廊里的画可真多啊，有老虎、梅花、狮子、大象等等，画廊里的画都是非常有名的比如唐伯虎画的：四季图。

参观完画廊我们便去参观古代的文物，我在里面看到了金怪兽、猿人、金盆和一些古代非常有名的东西，里面还有兵马俑呢!

参观完古代的历史文物我们又去参观关于周国和齐国的历史，虽然我不懂但是参观完之后我还是懂得了关于古代的一些事情比如说：丝绸之路。我和姐姐还看到了大型公墓，墓长40米宽36米中间有一个放棺材的长方形洞那个洞长7米宽3米。坑内还有很多的金银珠宝。

我和姐姐接着又参观了古代珍品画馆，珍品画馆里有很多遗失的物品全部都在珍品画馆里。

参观完这些名胜古迹我和姐姐几乎把所有的文物都拍了一遍。

参观历史博物馆就是为了让我们了解关于古代的一些事情，通过这次的参观我不但懂得了很多关于古代的事情，还知道了周国和齐国的皇帝，这些对我将来的学习都有帮助所以我一定要铭记在心。

历史博物馆真有趣啊，大家如果有时间也可以去参观哦!

初三快乐的暑假假期记录作文9 Happy summer vacation record composition 9

放暑假咯，虽然不少人脸上还挂着期末成绩带来的点点泪珠，但想想接下来的两个月：不用再起早贪黑地刻苦学习，不会再错过精彩的电视剧，终于可以一觉睡到自然醒。我禁不住乐开了怀，快步到宿舍收拾好，一路狂奔回家。

趁着在学校里还残留的一丝干劲，暑假伊始，我立马盘点作业，每天以“上刀山，下火海”的精神去完成能完成的暑假作业。对漫长的暑假来说，作业真的不多，几天的苦战，已完成的差不多了，在做完最后一道题后，我伸伸懒腰，想必要彻底解放了。

接下来的几天，我快乐自由得不得了。每天一觉醒来，看看电视，玩玩电脑，读读闲书，偶尔还跟父母走走亲戚、串串朋友，偷偷关注一下快乐男声，我以为这就是我最美好的暑假生活了。

这期间，爸爸还为我们安排了一次去重庆旅行。不过在四十度高温下，我真正体验到火炉城市的威力，那美景全都变成明晃晃的阳光，调皮明朗刺眼，想象中裙角飞扬的浪漫夏天，因了这次旅行，让我觉得有些黑黝黝的刺痛。

就这样，不知不觉中暑假已过去了一大半，我细细回味着这个初中的第一个暑假，一丝空虚掺杂着恐慌涌上心头。犹记得小学时，每个暑假，我都会用来拉琴、练书法、学游泳、妈妈经常带我去图书馆，傍晚时分我们也会去爬爬山，那时觉得自己被安排的满满当当的暑假最悲摧了，可现在回忆起来是多么充实。有生以来，第一次觉得，没有了学习和追求进步的暑假是多么令人不安。

唉，既如此，就权把这篇文章作为我前半段无聊暑假的.一个告别，我该为我仅剩不多的假期重新安排。

初三快乐的暑假假期记录作文10 Happy summer vacation record composition 10

暑假我去过很多的地方，但是我最喜欢的是去广州游玩。

8月22日这天，天空很蓝，很大的太阳，我们在广州外婆家收拾好水、零食就出门了，来到十字路口，我们等到绿灯就过马路，搭上了公交车去大沙地，到了大沙地，便下车了，去坐地铁，到了珠江新城，便去博物馆了，因为我们有票，很轻松就进了博物馆。

一进入口，空调气迎面吹来，因我们喜欢从上走下来，所以我们立即上到最高楼，我们啥都不看，就先看历史馆，一进门，就看到了以前的旧事，我们拿着照相机猛拍，我们慢悠悠的走进去，我们看到了上海的钱，还有以前的图画，还有外国的旧钟，还有古代瓷器，有陶瓷，青花瓷，还有皮影，古琴。

看完历史馆，我们去看地质馆，我本来想进去看，可是，大人说没什么好看的，所以我们去看宝石馆，一进门，就看到大量的钻石，宝石，琥珀，我们看到了红宝石，蓝宝石，黄宝石，绿宝石等，还看到3克拉钻石等。

看完宝石馆，我们又去看陆上动物馆，见到了浣熊，黑熊，老虎，兔子，狮子，羚羊，梅花鹿等，当然还有我觉得最帅，最酷的狼，看完动物馆，我们又去海洋动物馆，我见到了大白鲨，姥鲨，蓝鲸，小丑鱼，还有最爱帮助人的海豚，看完海洋动物馆，我们便前往恐龙化石馆。

我在那见到了霸王龙头骨化石，我亲自摸了摸霸王龙的牙齿，哇塞!牙齿真锋利啊!我还看到了迅猛龙化石，并且摸了它的尖指甲，哇，也是很锋利啊，怪不得可以用爪子撕裂禽龙的外皮，还见到长颈龙，它脖子真长啊，我们还看到马门溪龙，他脖子很长，尾巴也很长，脚也很粗，我们看完后便到饮食区，大吃大喝起来了，吃饱喝足后便回家了。

这一天真是开心的一天。现代的科技真是越来越发达了!

下午，我本来正在背古诗，可是突然肚子在咕噜噜的叫，没错，我饿了。于是，我走出房间，准备找点吃的。

走到了冰箱前，我准备找吃的。奶奶问：“你打开冰箱干嘛?”我说：“饿了”。我从冰箱拿出了一个苹果，把苹果皮削了，还挺好吃的，就是没吃饱，我又接着去背古诗。

背了一会儿，我读古诗的时候肚子又觉得饿了，准备忍住，等背完再吃。可是人在饿的时候是很难受的，我还是去找吃的了。但是家里没东西吃，我问奶奶：“奶奶，我可不可以做饭吃?”奶奶说：“可以。”

我准备做番茄炒蛋炒饭，从一个袋子里拿出一个番茄，又从冰箱拿出一个双黄蛋，还有一碗米饭，我准备开始炒了。奶奶在旁边看着我，害怕我把厨房烧了。

我先让奶奶帮我切好番茄，然后我再打蛋，我努力、疯狂地搅拌，但我一不留神，哎呀!碗差点飞出去了，还好我反应快，不然鸡蛋就没了。

我把把蛋液倒进锅里炒来炒去，再把番茄倒进去炒一会儿，把番茄炒出汁，最后把饭倒进去接着炒。我仿佛已经闻到了香味，然后加入一点酱油和猪油就大功告成了。

我连忙盛了两碗，自己一碗，给了弟弟一碗。我赶紧尝了一口，嗯，太好吃了!我让弟弟尝一下，弟弟也说好吃。自己做的饭居然这么好吃，下次还要自己做饭。

“上有天堂，下有苏杭”，我是多么希望能到这两处旅游呀！学校组织的一次旅游活动，让我有幸领略了江南周庄美丽的小桥流水人家。

星期六的清晨，第一道曙光冲破云层，唤醒了我们。我们一反常态，麻利地穿衣洗漱。爸爸提着包，背着相机，我们便去金三角乘车。在一阵汽笛声中，一号车满载游客向周庄进发了。

漫长的五六个小时在大家焦急的心情中一秒秒过去了，我们终于到达了昆山。在驶向周庄的路上，导游向我们介绍道：“周庄，它是江南第一水乡，还跟传说中的沈万山有关……”导游绘声绘色地讲，我们全神贯注地听，不知不觉中就到了周庄。我们下了车，随导游走。导游先带我们去看双桥胜景。刚一到，我的目光就被吸引住了：两座石拱桥安祥地躺在碧玉般翠玉无暇的小河上，不过，两座桥形成了一个直角。导游还跟我们说了画家陈逸飞与双桥的故事。我们走过其中一座人，向张厅走去。

坚实的石柱，细腻精良的雕饰，仍不难看出张厅昔日的风采。大厅里宽敞明亮，厅堂里陈列着红木家具，张灯结彩。墙上还有一幅对联，引人注目，上联是“桥从门前进”，下联是“船从家中过”。大厅一侧，有一条幽深的陪弄，陪弄里光线昏暗，乍一看，没有尽头。左边的墙上点着几盏油灯，更有一种庭院深深的感觉。沿着陪弄走出去。转几个弯，我们来到了闲静素洁的后花园。后花园周围，一群粉墙黛瓦的民居错落有致，簇拥着花园。翠竹摇曵，鲜花斗妍，草儿点缀着一条迂回的小径。还有一块太湖石，玲珑剔透，洁白如雪，它被人们称为玉燕锋。八面玲珑的玉燕锋为小巧的花园添了几分灵秀之气。张厅安谧温馨的水镇情趣，唤醒了大家的怀旧意识。历经五百多年沧桑，它气派依旧，给我印向最深的，还是喧哗街市中的那份独有的宁静和典雅。

参观了张厅，我们又走进了沈厅。沈厅的大堂上有一方牌匾，三个苍尽有力的大字映入眼帘：松茂堂。这三个字是清末状元张謇所书。厅里梁柱粗大，刻有飞鹤、蟒龙等许多的花饰。砖雕门楼上刻的人物线条流畅、栩栩如生。真可以与网师园中的门楼相媲美。在沈厅中，还有一座沈万山的坐像。它面前摆着金光闪闪的聚宝盆，惟妙惟肖。

我们又来到了一座石桥上。石桥下涓涓细流，石桥上蓝天悠悠，岸边杨柳依依，水面上，画舫底轻柔地与水面擦肩而过，长长的河水一直流向远方。真有“舟行碧波上，人在画中游”的感觉。这与沈厅的富丽堂皇和张厅的宁静典雅截然不同，就像飘行在水上，隐约听到飘忽水上的姑苏民歌。

周庄的美景在我心中徜徉。抱着这份怀念，我又参观了虎丘。虎丘的剑池、宝塔都让我流连忘返。

我又参观了留园红色的木柱，碧绿的池水，美轮美奂的太湖石。

游览了留园，我们带着美好的回忆回到了家，结束了愉快的旅程！

记得我十岁的时候，我对妈妈说“老妈，我长大了，我想学做饭。”妈妈笑呵呵道“不错呀，长大了，就该做些力所能及的事。”我迫不及待的问“妈妈、妈妈，那我现在就学做洋葱炒蛋可以不？”“可以呀，食材家里都有。”妈妈还没说完，我人已经跑进厨房了，我推着妈妈走出厨房，笑嘻嘻地说“今天，本大厨师就露一手了，让您们尝尝我的拿手菜。”

接着，我就按着记忆里妈妈做菜的方法开始了。我先把洋葱切了，切着，切着，感觉眼睛好辣，妈妈见了说“没事，没事，往刀上沾点凉水就好了。”我半信半疑的试了试，嘿，果真有效。切完了洋葱，然后我就开始往锅里倒油，接着把鸡蛋打进锅里，一个小蛋壳不听话飞了进去，我急着伸手去抓，这时，油溅到我的手上，我被烫着哇了一声，倏地把手缩回来，可是，已经被烫红了一点，我赶紧用凉水冲冲，此时，我已经闻到了一股烧焦味了，我知道，这一次炒失败了。

我心里不服，是我第一次做的太仓促了吧。我就再试着做第二次，把火关小了，把鸡蛋打在碗里，准备就绪，按着步骤有序地进行着。眼睛盯着锅里，锅里的香气扑鼻而来，心里开始暗暗得意，这下好了吧，把它铲在碟子里。正准备叫着爸妈开饭时，我呆住了，糟糕，我刚才不是没放调料进去，这怎么下口，天呐！我怎么又炒失败了，刚才还胸有成竹，可现在就像泄了气的皮球。我心想炒个鸡蛋咋就这么难呢，不炒了。

妈妈发现了我的心思，就过来拥抱了我一下，笑眯眯地说“宝贝，世上无难事，只怕有心人哦，找出失败原因，妈妈相信你这盘菜会炒成功的。”听了妈妈的话，我的脸红了，是呀，是我自己不认真，自以为这么简单肯定能成功的，结果……这时，我又信心十足，再次拿起鸡蛋，按着原先的步骤，放好调味料，炒着，炒着，香味出来，颜值也出来了，总算出锅了。我开始叫着他们出来品尝品尝我炒着这盘高颜值的菜，可是，我心里还是紧张，目不转睛地看着他们吃，怕太咸了，妈妈夹起菜，含在口里，细嚼着，“嗯，好吃，做的比妈妈做的好吃，色香味俱全。”我听了，开心的不要，不要滴。

第一次炒菜的小成功，让我至今难忘，也让我知道，不经一番锅铲战，哪有好菜扑鼻来？