记录炒菜的作文优秀20篇

期待已久的暑假终于向我招手了，妈妈带着我高高兴兴地去看望外婆。外婆的家在一座偏远的小岛上，哪里不但风景优美，而且还有许多我喜欢的活动——钓鱼、捉龙虾、捕蝉、抓甲虫等。

一天晚上，吃过晚饭，我们舒服地坐在院子里乘凉。妈妈和外婆聊天，我仰起头学着张衡数星星。没过一会儿，我的脖子就酸了，我低下头轻轻地捏了几下。突然，两道黑影从我眼皮子底下飞驰而过，为了一探究竟，我连忙跟了上去，借着朦胧的月光，看清了这两位神秘的不速之客，原来是两只可爱的小螃蟹。想抓住它们的念头一下子从我的脑海里闪现了出来，我赶紧找来手电筒。也许是我的脚步声太重，也可能是手电筒的光太亮了，惊动了它们。它们像离弦的箭一样越跑越快，跑着跑着，他们就各奔东西了，一只躲到水缸的后面不见了踪影。另一只被我逼到了角落里，眼看着无路可逃了，它就举起两只大钳子，竖起两只圆鼓鼓的大眼睛，威风凛凛地望着我，向我示威。我才不把它放在眼里呢!一伸手就去抓它，谁知它挥舞着剪刀手，有模有样地“咔嚓?咔嚓”起来，这阵势吓得我连忙缩回了手。没想到，它还挺厉害。我灵机一动想到了一个好办法，找来一根小棒去挑逗它，螃蟹好像被激怒了，用大钳子死死地夹住小棒，我轻轻地把小棒向上一提，螃蟹紧跟着腾空而起，像极了一位拉单杠的运动员。我小心翼翼地拿着小棒慢慢挪动，把它稳稳当当地放进了水桶里。

以前都是我跑到泥地里或水沟边抓螃蟹，像这样送上门让我抓的还是头一次呢!

放学后我推开门，习惯的叫了一声：“妈妈，我回来了！”没有答应。我关上门，发现们后面订这一张纸条，一看，只见上面写着：杭杭，妈妈有事出去了，你在家里做作业，不要出去。

我把作业做完后，妈妈还没来，我坐在沙发上一发呆，心中冒出了一个主意：我来做一餐菜让爸妈惊喜一下。

说干就干，我来到厨房，只见菜已经洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我从来没用过液化气啊！怎么办呢？我只好壮了壮胆子，小心翼翼地打开开关，蓝色的火苗串了出来，正准备炒白菜时，却不知道是放猪油还是放菜油，想起大人炒菜都是用猪油的，我就放了一点猪油，又把白菜倒下去，只见锅里的白菜被油爆的噼里啪啦直响，我不断地舞动锅铲，翻着白菜，渐渐地，一片片白菜变软了，我再放上盐，取出一个碗，把菜倒进去，我尝了尝白菜，觉得不错，就放在了餐厅的桌子上。我又走进了厨房，正准备炒我得第二道菜??西红柿炒鸡蛋时，妈妈回来了。

妈妈表扬了我，说：“你这白菜炒的还不错，不过，像液化气这样的危险物品以后可不要乱动哦！”我调皮的点了点头！

中秋节快到了，卢老师组织我们参加了一项很有意义的活动——去天宝蛋糕园做月饼!

大家兴高彩了的到了目的地，先洗好了手，戴上帽子和口罩，就向面点师请教做月饼的细节，我们每人拿来一块面饼，用力把它压得扁扁的，然后把豆沙放到上面包起来，拧严，这样一个豆沙球就做好了。接下来是往月饼上印花纹了，第一次印的时候我把豆沙陷都弄出来了，印了两次后就好多了，有个阿姨还夸了我呢。

熟练了以后就可以用机器放豆沙了，抓豆沙的机器很有趣，就像机器人的爪子，抓住豆沙的时候要使劲摁住开关，要不然爪子就会张开，豆沙就掉下来了。

做好月饼后，就等着烤好慢慢品尝了，第一次吃自己做的月饼，这个中秋真有趣!

五一劳动节来了，我们全家动员进行了一次“大扫除”。

首先，爸爸给我们分工：他去擦窗户和桌椅;妈妈负责整理房间;而我的任务就是把家里的小垃圾清除掉。分完工后，大家就埋头苦干起来了。

我想还是先扫地吧。于是，我拿着扫把走进了房间。哎，房间里的垃圾也太多了，我都有些忙不过来了。这时我才明白，这份苦差事不好做呀。扫完了地我又去刮泡泡糖。我走进客厅，角落里有一块大大的泡泡糖渣。咦?小刀呢?我四处找也找不到小刀，便用自己的指甲刮了起来，只听“咔嚓”一声，泡泡糖没刮下来，指甲却没了，真让人哭笑不得。

爸爸这个指挥官可好玩了!他把我和妈妈呼来唤去，我和妈妈都忙不过来了，爸爸还在一个劲地叫：“这里有垃圾，那里有垃圾，你们快来捡，哈哈哈!”我和妈妈已累得满头大汗。谁知，爸爸又命我单枪匹马去洗卫生间。我来到卫生间，一边整理卫生间里的物品，一边欢快地唱着歌。然后关上门，把水龙头打开，想用水冲洗整个卫生间，没有想到自己却变成了一只落汤鸡，爸爸和妈妈见了，都捧腹大笑起来。

大扫除就在这开心快乐的时刻结束了，望着我们自己打扫的房间，大家心里都美滋滋的。

今天爸爸晚上一下班回来，爸爸按下门铃“叮咚叮咚”门铃响了，我就去开门。

爸爸一回来就忙着去厨房做饭，他先把煤气打开，然后“啪 ”的一声火打着了，把油“咕嘟咕嘟”的倒进锅里，只听锅里“嗤”地一声冒起了青烟，再把青菜倒下去翻炒几下，放的盐、味精和水，再盖上锅盖，等几分钟 ，只听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音，锅的四周冒着热气，打开锅盖，青菜汤煮好了。

爸爸再烧大白菜，他先把大白菜用刀“咚咚咚”的切下来，然后放到锅里，再用锅铲“叮叮咚咚”地一阵翻炒之后，香喷喷的大白菜炒好。

一阵“哗哗”“咝咝”“咚咚”地锅碗瓢盘交响曲之后，香喷喷的饭菜端上桌，馋得我直流口水。

爸爸烧的菜真好吃！

五一劳动节是全世界劳动人民的节日，这一天，人们都会开心的享受美好的假日。

早上，爸爸妈妈带着我去小梅沙海滩玩。坐在海滩边上，大海一望无际，远处还有一艘艘的轮船，雪白的浪花一阵一阵的向沙滩涌上来，许多叔叔阿姨在海边游游泳。宽广的沙滩上，小朋友们在开心地玩沙子，一阵阵的欢笑传来，我赶快换上游泳衣就和妈妈到海里玩了，海水凉凉的，我用舌头舔了一下海水，好咸!一个海浪冲过来，把我掀到沙滩上，真是太惊险了!

傍晚时分，我们准备回家了，爸爸告诉我们要保持沙滩的清洁，于是我和爸爸妈妈一起清理海边的垃圾，不远处，叔叔阿姨和一些小朋友也在清理，最后，我们高高兴兴地离开小梅沙海滩，这个五一劳动节过得真有意义!

今天是“劳动节”，可是爸爸妈妈没有休息，都去上班了。

我一个人在家里，心想妈妈上班那么辛苦，我帮她做点家务吧!于是我拿起扫帚开始打扫卫生，没多久我就把地面扫干净了。太阳公公照到了阳台上，我把洗过的鞋子摆到阳光晒过的地方。

妈妈下班回来了，看到这一切，摸摸我的头笑着对我说：“你又长大了。”

谁说小孩不能下厨。今天，我就要亲自下一次厨房，跟妈妈学做一道菜——辣椒炒鸡蛋。

首先，妈妈让我先把辣椒洗干净。洗完辣椒，妈妈开始教我怎样切辣椒，我站在一边仔细观察着妈妈的动作要领，默默地把每个步骤记在心里。我看见一个个胖胖的辣椒在妈妈的手下，变成了一条条细长的辣椒丝。妈妈的表演结束了，该轮到我这只菜鸟了。我学着妈妈的样子，先把辣椒从中间开膛，把它肚子里的籽取出来，然后把辣椒平铺在菜板上，拿着刀斜着把辣椒切成细丝。尽管我的功力远远达不到妈妈的水平，切出的辣椒丝有粗也有细，但妈妈对我的刀工还是表扬了一番。辣椒丝切好了，该打鸡蛋了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋打进碗里，用筷子慢慢地搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起就搅拌均匀了。

材料准备完毕，关键的一步就是炒菜了。火点着后，我先把油倒进锅里。妈妈提醒我，看见锅里的油不冒油泡了，再把鸡蛋倒进去。我按照妈妈说的方法等油沸腾了，就把鸡蛋一下子倒进锅里。这时，锅里就像放起了鞭炮，“噼里啪啦”响个不停，油花四溅。不一会儿，鸡蛋膨化得像一团金色的蘑菇云，特别诱人。我又把切好的辣椒丝倒进锅里，用力翻炒。妈妈告诉我现在可以放盐和味极鲜了。出锅的时候，我撒入一点味精，盛入盘中，一股香气扑鼻而来。爸爸妈妈尝了以后也赞不绝口。

这次炒菜让我体会到，平常看似简单的事情，只有亲自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句话：“世上无难事，只怕有心人”。

自古以来，尊老爱幼是我们中华民族引以为傲的传统美德。它，无声无息，滋润着我们这些华夏儿女，陶冶着我们这些炎黄子孙，使一代又一代人的灵魂得到洗涤。

X月X日(农历九月初九)，既是中国传统的重阳节，又是中国1989年新增订的老人节。“尊老、敬老、爱老、助老”是传统美德。孟子曰：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。带着对老人的尊敬，带着对老人的关怀，带着对老人的爱戴，xx义工和实验小学的学生来到院桥敬老院为爷爷奶奶们送上节日祝福，让爷爷奶奶感受社会的温暖和关爱，让敬老院的爷爷奶奶们过个温馨、快乐的重阳节。

30多位xx义工利用周末时间，与老人聊天、拉家常;帮助有需要的老人洗头、剪指甲、洗衣服、做清洁;请专业的医务工作者为老人量血压、针对常见的老年病日常自我保养知识的普及等;

实验小学的 学生，为老人们表演节目，老人们开心得像个小孩。同学们一到，敬老院里就响起 “爷爷好!” “奶奶好!”的问候声，亲切的称呼让老人们心花怒放，笑逐颜开。

义工们按次序地给老人们赠送了苹果、香梨、重阳糕等慰问品。慰问品虽然少，一片真情全代表。老人们手捧礼品，眼含热泪，不住道谢。他们感谢社会对他们的关爱，更要感谢党的好政策、好领导，要感谢这个伟大的时代，因为只有在这样的伟大时代，他们这些无儿无女的孤寡老人才能有如此幸福的生活。

赠完礼品之后，同学们为老人们表演了自编的文艺节目。古筝演奏、书法对联、快板、舞蹈、小品、手语。老人们看得津津有味，会心之处笑声掌声不断。“越剧我最喜爱听了，打小就喜欢，可现在住在敬老院里，自己腿脚不方便，平时只能通过收听机解解戏瘾，唱得很好听，跟磁带上播放的一样好听。”已经入住敬老院6年的73岁老人张大爷对义工“南极鸟”的表演非常赞赏。一时间敬老院里洋溢着欢乐愉快的气氛，连满院飘香的菜花香气也浓了许多……

慰问活动很快结束了。当义工和同学们依依不舍地和爷爷奶奶们说再见的时候，老人们紧紧握着他们的手，满怀深情地与话别，感激之情溢于言表。

[重阳节的活动记录作文

一年有三百六十五天，但那一天是我最快乐的一天。

那天阳光明媚，一缕缕阳光从外面照射到屋里。外面小鸟在树枝上“吱吱喳喳”地唱着歌，我和哥哥姐姐不知道玩什么好。过了一会儿，哥哥建议，“要不我们去钓鱼吧!”我和姐姐异口同声说：“好!”

我们准备好鱼竿、水桶和诱饵，来到小河边，静静地开始钓鱼。

天气非常热，炎热的阳光让人会产生一种睡意。

我们先把诱饵搓成小球钩在鱼钩上，哥哥和姐姐都拿着鱼竿，右臂一用劲，鱼钩就被甩到河里了。但我却扎着马步，拿着沉重的鱼竿，扔了好几次才把鱼钩甩出去。哥哥姐姐看着我那一连串的动作，都笑得前俯后仰!我也不理他们--就安心钓鱼。我很急，真想快点钓到鱼。

过了一会儿，哥哥的鱼钩动了，他用尽全力把鱼钓了上来。那鱼像吃了什么兴奋剂似的，它的身子一直在左右翻动，它的嘴还一张一张的，像是在求我们，救救它。“哇!好大一条鱼啊!”我和姐姐为哥哥鼓掌。哥哥打断了我们：“嘘!小声点儿，要不一会儿鱼都被你们吓跑了!”我和姐姐又回到位上，安心钓鱼。又过了一会儿，姐姐也钓到鱼了，可唯独我的鱼钩动都没动一下。姐姐安慰我道：“你别心急呀，你看鱼都被你吓跑了!”我又重新有了信心，不慌不忙的开始钓鱼。

突然，我的鱼钩动了几下，我双手使劲一拉，哇!一条鱼!我开心地一蹦三尺高!只见那条鱼的尾巴一直甩，甩起来浪花一直溅到我脸上，把我脸弄得全是水。

最后，我们钓了很多鱼。走在回家路上时，我就想：到家可以吃红烧鱼了!想着都开心!

那天，就是我最快乐的一天。

今天，妈妈教我炒了一道既简单又美味的菜——西红柿炒蛋。

开始了，我先拿来三个鸡蛋，把蛋壳敲破，把里面的蛋液倒进一个小碗。“呀！蛋壳掉进碗里了！”我惊叫起来。不过很快就冷静了下来，用筷子把碗里的鸡蛋壳拣出来并扔到垃圾桶里。我又拿起筷子搅打起来，“嗒嗒嗒嗒”，我一边搅打筷子就一边发出这种声音。

接着我又拿来一个西红柿，妈妈先手把手地教我怎么切，然后就让我自己来切了，我觉得很简单，一会儿就切好了，又把切好的西红柿放进盘子里待用。

开始炒菜了，先往油锅里倒一点有，用火加热，不一会儿，油热了，我在妈妈的指导下，缓缓地将一碗蛋液倒进锅里，这时“兹啦、兹啦”的声音想起了，土黄的蛋液变成了金黄的煎蛋，接着把煎好的鸡蛋取出放在盘子里待用，又往锅里倒了点油，把西红柿放入锅内煸炒下，当西红柿炒得差不多的时候，煎好的鸡蛋重新倒入锅里，放点料酒、盐和味精，最后翻炒下就可以出锅了，香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。

最后大家在品尝的时候都说我烧的好吃，那时，我心里别提有多高兴啊。

母亲节那个周日，我跟妈妈说让她在家歇着，我要自己去买菜，还要自己下厨炒菜。妈妈起先还有些担心，但最终经不住我软磨硬泡，终于同意了。

我拿着妈妈给我的50元钱，胆战心惊又好奇万分地走进了小区大门旁的超市。毕竟我第一次自己买菜，我先让叔叔给我捞了条鲜活的鲈鱼，然后又买了茼蒿、一小块肉、一盒老豆腐。

回到家，与妈妈商量后，我选择了炒茼蒿。我先把茼蒿倒在洗碗槽里，放水浸泡;因为担心菜上会残留有农药，我就在水中放了小苏打，轻轻地揉搓茼蒿。浸泡一段时间然后，我把茼蒿捞起来放在案板上，把一根根弯曲着的茼蒿排整齐。我手操一把大刀，却感觉无从下手。在妈妈的指挥下，我决定每4厘米左右处切一刀。每切一刀，茼蒿发出“吱呀”的声音，听上去清脆悦耳。

切完茼蒿，在妈妈的帮助下，我又点燃了天然气灶。首先要热锅，然后我倒了点花生油进去。看着滚烫的锅，听着锅里不断发出“嗞啦”的声音，我很害怕，仿佛听见了油溅到皮肤上我发出的惨叫声。我举了个盾牌—锅盖保护自己，然后才壮着胆子把菜倒进炒锅。果然，热锅里的油四处“飞舞”，有几滴油一“头”撞在我的盾牌—锅盖上，差点击中我。我小心翼翼地把菜反反复复翻炒了几遍，闻了闻，觉得不够香，就又倒了些油，然后放了一勺精盐、一点糖与白开水，又接连翻炒了几下!

整个厨房飘起了浓香，菜香味隔着厨房门钻进了客厅。我偷偷尝了一口茼蒿菜，哇，简直比我想象中的味道还要好。终于，我炒的茼蒿菜出锅了，爸妈高兴地跑了过来，都迫不及待地夹了一筷子，直叫好吃。我半信半疑地又尝了几口，更加自信了。这道菜看上去绿油油、水嫩嫩的，闻起来香喷喷，吃起来口感好、味道鲜美，咸淡正好。原来，自己炒的菜真是天下美味!

第一次炒菜我就感到很有成就感，虽然炒菜的整个过程也算惊心动魄，但最终我还是收获满满。尤其是看到爸爸妈妈很开心、很满足的样子，我的心里感觉比吃了蜜还甜。

主持人:组织委员

参会人:班主任老师和全班同学

记录主题:诚信应考

记录人:王祥源

内容:快要期末考试了，同学们或多或少有些担心不能通过。可能有人会因此而去找答案或是抄袭。为了使我校的考风不常受影响。我班组织了了以诚信应考为主题的班会。会上同学发言积极，同学们谈到的主要的几个方面的内容如下：

一.诚信

1.诚信是中华民族的传统美德

2.诚：诚实、真诚、谦诚

3.信：信用、信誉、守信

4.诚信是一个人的品格,可以不优秀不可以输人品

5.言必诚信,行必中正

二.诚信应考

1.对考试来论,诚信是尤其重要的，这是测试你学习成果的考查。

2.期末临近,对于我们来说它不单是一次考试,而更是我们体验人生历程的时机。

3.大一的我们可以通过这次考试找准自己的学习方向，重新审视适合自己的学习方法。

4.不要怀有侥幸心理，只要平时认真点，考试就不担心会挂科。请相信你自己。

5.一次考试也是展现我们人格的魅力的时候。

最后：请同学以诚信的态度去面对这次考试，端正考风、严肃考纪、独立答卷，考出无愧于心的风貌。也祝愿每一位同学都取得佳绩!

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到现在我学会的本领不少，比如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。

记得有一次，老爸老妈去上班，家里只有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。

首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块；然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝，味道虽然不错，但没老妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等老爸老妈回来。

不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。老妈准备进厨房，我说：“老妈，你和老爸为了我们是多么辛苦，今天我给你炒了一道菜，请尝尝！”说完，我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了！”看着爸妈吃得很香的样子，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，非常开心。

通过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出自己的绝活。

有人喜欢百花争艳、生机勃勃的春天，因为它给大地带来了无限生机；有人喜欢烈日炎炎的夏天，因为它有充足的阳光提供给人们；有人喜欢凉风习习的秋天，因为它给人们带来了丰收，带来了希望。而我，却喜爱冬天。 Some people like to be full of flowers and vibrant spring, because it brings unlimited vitality to the earth; some people like the hot summer in the sun, because it has sufficient sunshine to people to provide people to people; Some people like the autumn of Liangfeng, because it brings a bumper harvest and hope.And I love winter.

冬天，凛冽的寒风呼啸着，雪花纷纷扬扬。那雪花洁白如玉，它是天宫派下的天将，还是月宫桂树上落下的叶片呢？雪花像美丽的玉色蝴蝶，似舞如醉；像吹落的蒲公英，似飘如飞；像天使赏赠的小白花儿，玲珑剔透，轻轻盈盈，不愧是大地的杰作！

这些雪花各有各的姿态：有的像银针，有的像落叶，还有的像碎纸片……煞是好看。那一簇又一簇的雪花，看起来像是白绒毛线扎成的笑话。风一吹，玉屑似的雪末飘飘洒洒，变成了轻飞曼舞的蝴蝶，既活泼又顽皮，一切是那么地令人神往。雪花像个顽皮的孩子，有着自己独特的个性。有的雪花喜欢褐色，便落在了瓦片上；有的雪花喜欢棕色，便落在了树枝上，为树木穿上了银装；有的雪花喜欢汽车，便落在了汽车上，好似刚刚才出炉的新鲜奶油蛋糕。这些美丽的雪景使人们不禁沉浸其中。

不过，最有特色的还是那窗户上的.冰花了，有的像森林，富有神秘感；有的像小溪，在静静地流淌着；有的像圣诞老人，好像是来给人们送礼物的……这一切的一切，不都是冬姑娘的杰作吗？

可冬，又冷得让人无处可逃，冷飕飕的寒风想要冻住一切。那些挂在树枝上的枯叶，一不留神“松了手”，就不得不飘摇落地了。这冷冷的寒风，使得飘落的叶子画不出像秋那般优美的曲线了，它呆呆地下坠，只顾蜷紧身子。就连汽车的喇叭声似乎都冻得僵直了，从喇叭中木讷地出冲出，清晰得十分刺耳。但寒风却困不住我们这些孩子，雪地里，狂风中，我们奔跑跳跃，自由自在！

冬天，是在多么的美丽啊！我们不要怕寒风！ Winter, how beautiful it is!Dont be afraid of cold wind!

今天，阳光明媚，我在家呆呆地望着天空，真无趣！突然，妈妈急忙跑过来说：“宝贝，妈妈教你青椒炒牛肉？”结果我一不小心，不假思索地答应了。“那好啊！”妈妈这番话让我全身发抖，从来不粘锅的我，怎么能学会炒菜呢？接着，妈妈就把我叫到厨房了。

首先，妈妈从冰箱里拿出几个青椒，洗干净。把砧板放在桌子上，然后把菜刀给我，我看见刀就怕得想赶紧逃走，可妈妈还是让我再试试，其实拿刀也没什么好可怕的，只要拿稳就好。开始，我还是小心翼翼地把青椒切成一片一片的，哎呀！突然我手没拿稳，差点被刀割到啦！把我吓得想直接放弃了。还好有妈妈的鼓励下，我有了信心，比一开始切得更好了。我切完，把青椒整整齐齐地放到盘里，接着也把牛肉一片一片切好了。

开始点火了，我把青椒一个个地倒进锅里，炒着炒着，妈妈告诉我，忘了放油？我真粗心，不过现在还不晚，赶紧把油倒进去吧！看来，青椒快熟了，赶快把它捞进盘子里。

现在先把那盘青椒放到旁边，该炒牛肉了。把牛肉放到碗里，加点油，加点酱油，再放点玉米粉，把它们搅拌均匀，放那边腌几分钟。五分钟过后，就开始下锅了，把它放进锅里炒，炒得差不多见不到红色了，就可以把青椒一起倒下去，再一起翻炒几下，就可以上菜啦！

终于完成了，我毫不犹豫地尝了一口，说道：“真好吃呀！一定要放在一个漂亮的盘子里，让爸爸妈妈也来尝一尝我的手艺。”我急忙把菜端到餐厅，给爸爸妈妈尝了一口，他们纷纷称赞我，我的脸瞬间变红了。

中秋节就是一个圆圆的大月饼，咬一口甜甜的;中秋节就是那一望无际的、已经破肚吐穗的、还挂满稻花的稻田，深深的吸一口，香香的;中秋节就是放下一切，和爸爸妈妈一起在河边钓鱼，闻一闻，我的手还腥腥的。

今天，我们特别高兴，因为今天是中秋节。爸爸妈妈买了很多大月饼。吃过饭后，我们带着几块月饼，来到了安静的广场，找了一块干净的石板凳坐下，地上洒满了月光，我不禁感叹道：今晚的月亮真美呀!我问爸爸：“为什么中秋节要吃月饼?”爸爸说：“因为月饼是圆圆的，代表着一家人团团圆圆，所以在外地工作的人们在这一天都要赶回去和家人团聚在一起。月饼吃起来甜甜的，代表着人们的心愿，希望生活甜甜美美。”这时候，妈妈把一小块月饼塞到我的嘴里，我们就这样度过了一个愉快的中秋之夜。

中秋节还是一个钓鱼的好日子呢!在去奶奶家的路上，我们看到很多钓鱼的人。有的是两个人在钓鱼，有的是一个人单独垂钓，还有的是一家三口在钓鱼。这时候我兴奋地说：“爸爸，我也想钓鱼。”爸爸答应了。下午，我和爸爸妈妈在河边一起钓鱼，阵阵凉爽的秋风吹在脸上，真舒服!我的眼睛死死盯住鱼漂，突然鱼漂沉入水底，我心情很激动，用力一拉，拉不动，爸爸立刻出马，帮我一拉，拉上来一条大鱼，我高兴地一口气跑回家告诉奶奶，奶奶夸我真棒!

中秋节，我们还去了婆婆家。我们一家行驶在大马路上，路上的行人匆匆走过。我想：“他们也是去看爸爸妈妈的吧。”夕阳像老人笑红了的脸。蓝天上有几朵白云飘过，不时还有几只小鸟飞过。一望无际的稻子在微风中轻轻摇摆着。空气中弥漫着稻花的香味。

中秋节的味道就像一杯牛奶，甜甜的，香香的，虽然有点腥，但是我很喜欢。

今天，我吵着妈妈教我炒菜，妈妈答应了，就说教我炒鸡肉。

中午，终于盼到炒菜的时间，妈妈说：“要炒菜，必须先洗菜。”接着就拿出一袋子的鸡肉给我洗。说完就转过身去，也不知道在干什么。

我就打开水龙头，只看见哗啦啦的一股清水从水龙头里喷吐出来。然后我把鸡肉全倒入水盆里，一块又一块地拿起来一冲就放到菜碟里，以为干净了。妈妈走了过来，看了看我洗好的鸡肉，说：“没洗干净，还有脏东西。”说完又把我洗好的鸡肉全倒入水盆里了。我仔细一看：真的，有的鸡块上还有鸡毛和木梢呢。这次我洗得可认真了，我把鸡皮上面那些余下的毛一根一根用力拔干净，把鸡肉上的脏物一点一点挑出来洗干净。终于，我把鸡肉全都洗得干干净净，也通过了妈妈的检查。

妈妈检查过后说：“洗得很干净，可以炒了。”我就学着妈妈的样子把抽烟机打开，再把电磁炉开关打开，再按爆炒键，把锅里的水烤干，再把油倒下去。等到锅里冒烟的时候，我就把鸡肉放下去。只听见锅里“叽叽喳喳”地响，水和油好像在架。我用锅铲把鸡肉从左边铲向右边，又从右边铲向左边，把中间的铲到外面，又把外面的铲到中间……

过了一会儿，鸡肉变成白色的时候，我倒入生抽和糖翻炒一下，不一会儿就香气扑鼻了，而且变成金子的颜色就可以出锅了。我看到那金灿灿的鸡肉，迫不及待地拿起筷子夹了一块鸡肉吃。啊！真好吃呀！妈妈也尝了尝说很不错。

这时候我看见炒鸡肉剩下的汁，就对妈妈说可不可以把青菜和这些炒剩下的汁一起炒？妈妈同意了，我就在妈妈的指导下又炒出了一道菜。

我刚把菜全拿到饭桌，爸爸就回来了。我兴高采烈地说：“今天是我炒的菜。”他就来到饭桌前尝了尝，还赞不绝口。

我今天吃得好开心，毕竟是我第一次炒菜。

假期里，最让我欣慰的是我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是容易学的，要专心致志，不能一心二用。要不然时间长了，菜就会变黄，不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧！

首先，我请外婆指导我。然后把准备好的青菜洗好，把坏的挑出来扔掉。再把煤气炉打开，放上锅，再倒一些油，就可以开始炒菜了。炒菜过程中，可以适当的加一些水。而且，还要加一些盐，有必要还可以加一点点味精调味，这样会更美味。最后，不断翻炒后，把菜倒进碟子里，就大功告成了！

通过这一次学习炒菜，我懂得了看上去虽然很简单的事，做起来却是很难的，不过通过努力学习就一定能学好！就像学炒菜一样，我不但学会了炒菜还学会了炒菜时要专心致志，不能一心二用！

爸爸不但语文好，炒菜也是他的拿手绝活。爸爸忍不住想露上一手，只见他先把白菜洗干净，用刀把每根白菜竖着切开一条缝，再点火，锅里倒入菜油。等油烧开冒烟了，再突然把白菜倒入锅中。不断用勺子翻炒白菜，然后放入盐和味精，这时白菜翻炒时间不宜太长，否则就炒烂了，口感不好，炒上一会就行，大概熟了，马上就用勺子铲起来，放入盘子。这样一盘白菜就炒好了，看上去脆绿的十分鲜嫩。

用筷子夹起一片放在嘴里一尝，味道鲜脆可口。尽管是蔬菜，吃起来象水果一样，一点都不觉得腻。虽然做菜的过程很简单，但是滋味却很好，使我百吃不厌。每当我吃多了别的菜，都会叫爸爸炒一盘白菜吃，补充维生素。爸爸可是一个名副其实的大厨师，如果有机会，你也来尝尝爸爸的手艺吧！

接到市扶贫开发领导小组《弥勒市扶贫开发领导小组关于开展贫困退出自查评估的通知》(弥贫开发〔2016〕6号)文件后，西一镇和村委会高度重视，为了保障贫困户的切身利益，使上报数据精准无误，镇上迅速抽调人员组成工作组，对勒色村委会开展2016年贫困人口退出自查评估。

首先，召开村委会干部会议，听取村组干部意见，根据实际情况，初步确定贫困退出名单。

之后，由工作组人员分户到人，逐户走访调查，实地查看了解，重点对贫困户脱贫6项标准进行核实，与“大数据”平台一一核对，确保上报数据精准无误，利用3天时间，最后确定退出贫困人口21户78人。

自查评估工作的开展，既有利于对前期脱贫攻坚工作效果的检验，摸清工作成效，也有利于更加精准的把扶贫工作重心瞄准最困难贫困户，多途径、多方法帮助其脱贫致富。

以前总是看妈妈做菜时像大厨一样，动作熟练的放调料，妈妈炒出来的菜总是色、香、味俱全。我也想像妈妈一样炒出好吃的菜，但一直都没有机会去做。今天，因为妈妈身体不舒服，不能做饭了。我终于可以大展身手了，我非常兴奋，叫了爸爸当我的助手。

我让爸爸帮我蒸米饭。我准备要炒的第一个菜是西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿了两个西红柿洗干净，用刀切成小块放在盘子里，然后拿了几个鸡蛋打碎，放在小碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅拦均匀。

都准备好了，我就开始炒菜了。我先把煤气灶打着，然后在炒锅里放了些油，等油烧热，我就把鸡蛋倒进锅里去，来回翻滚，炒了一会儿，鸡蛋熟了。接着我就把西红柿放进去一块炒，这时就被油的声音吓了一大跳，油锅里好像有千军万马在厮杀，还有些跳了出来，而我就像是一个落荒而逃的士兵，吓得直往后躲。这时，爸爸看到了，走过来对我说：“这点油都怕，怎么能炒菜呢！”

于是，我冒着被油烫的风险，学着妈妈的样子给锅里放上了盐，又少放了一点儿白糖，紧接着又翻炒了一会儿，终于把这个菜炒好了，我把菜盛进了盘子里，端上餐桌。我去看了看米饭，因为爸爸水放少了，所以米饭有点糊了，我给大家都盛上了米饭，我们就开饭了。一家人吃的都很开心，都夸我炒的菜好吃呢，我听了心里高兴极了！