记录炒菜的作文通用20篇

在我的记忆中，那是我第一次学会了炒菜红烧排骨。

那时侯，我还在老家。我们对面有一家饭店。中午的时候，我们经常会去饭店买“红烧排骨”。买回来之后，奶奶总要先拿去温一下，这样子，再吃，十分香甜可口。

可是，当我们来到了济南，便再也没吃过那香甜可口的“红烧排骨”了。那一种感觉让人怀念，那种感觉简直是无法比喻出来的。

那天，我们回到家，跟爸爸商量中午做“红烧排骨”给我们吃。可爸爸却说：“要不，我教你吧！”我心想：“好啊！这样，我又能学会做“红烧排骨”而且还能吃上呢！何不呢？”

我答应了爸爸，接着，我就开始向“大师”学艺了。

爸爸叫我先准备好做菜的材料：两斤排骨、红腐乳、一碗水、少许糖和盐、筷子等材料。

我先用筷子夹出一块红腐乳，放在碗里，再将少许糖放入一起搅拌。接着，我开始切排骨了，爸爸则在一边搅拌。我把排骨切成一块一块的，再把排骨和红腐乳一起搅拌，放入油锅里。

炒了一半，我放入了一点点盐。过了几十分钟，“红烧排骨”出锅了。我把它盛在盘子里。偷偷的尝了尝，啊！真好吃呀！

ＹＥＳ，我第一次炒菜居然成功了！

地点：大团镇芦洋小区、街道马路、商店、菜场等

出席人员：大班阶段的部分孩子和老师

活动目的：在第25界世界无烟日来临之际，我们大团幼儿园的师生举行了一次上街“小手牵大手”控烟宣传活动。

通过我们的宣传活动能使我们大团地区的居民、农民和外来人口充分认识吸烟对健康、对家庭的不良影响，鼓励大家禁止吸烟并能激发大家自觉、坚决抵制香烟诱惑的意识。

过程：

我们的路线是芦洋小区——几家小区旁的工厂——大马路——水果店——菜场一条街。

在宣传过程中孩子们手举禁烟牌子，口喊“关注生命、请不要吸烟“的口号，情绪非常的高涨。两个禁烟小卫士手拿宣传资料，看见路人就发吸烟有害健康的宣传资料。路人见了都夸我们的孩子比大人还懂事，而且都很乐意的接受。

在宣传的过程中，大家都很赞赏我们的这次活动，特别是一些妈妈和奶奶，她们都希望我们能多举行一些这样的宣传活动，让一些烟鬼们少抽一支烟，这个烟味呛的我们很难过，孩子们的举动会让他们有所感触的。

这次活动虽说天气较热，人也比较累，但是收到了很大的效果。

星期天上午，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊！忽然间我便有了想帮妈妈做饭的念头。

于是，我对妈妈说：“妈妈，您每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。”“你行吗？”妈妈说。“怎么不行？别小瞧人啊！”我说。妈妈稍稍思考了一下，说：“那好吧，今天的菜就由你来做，需要我帮忙吗？”我说：“你就在旁边当个参谋吧。”

说做就做，在妈妈的指导下，我便学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的首次做菜尝试。第一步是将做菜用的主料准备好。我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，主料就准备好了。第二步是准备好调料。我先后将葱花、姜片和蒜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和味精。第三步就是开始正式炒菜了。我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜和蒜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就这样做好了。

开饭了，我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆，吃得津津有味，因为这是我劳动的果实啊！

[我学会了炒菜300字作文

今天晚上，我家餐桌上多了盘黄里透红热气腾腾的菜——西红柿炒蛋!

星期日下午作文课上，老师布置了一道特殊的作业，自己亲手做一盘菜。我决定做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。下课后，我把这件事告诉了妈妈，妈妈立刻瞪大了眼睛问：“你行吗?”“不会做可以学嘛!”我很自信地回答道。于是，妈妈爽快地答应了。正好家里有现在的材料，我决定马上开工。

我把西红柿洗干净后照着妈妈的样子，左手轻轻按住西红柿，右手握紧菜刀，小心翼翼地先把西红柿对半切开，然后切成一小块一小块，看着粉身碎骨的西红柿，我心想：切菜的时候只要当心别切着手还是很简单的嘛!接下来是打鸡蛋，我照着妈妈平时打鸡蛋的样子做，只听“嘎嘣”一声，蛋壳裂开了，我赶紧去掰蛋壳，可是由于我用力过猛两只大拇指一下抠进了蛋壳里，鸡蛋没有到碗里反而弄得我满手都是蛋。

妈妈帮我打开煤气灶往锅里倒好油，叮嘱我注意油锅。看油微微有点冒烟时下鸡蛋。我盯着热锅，心里有点害怕，但又不能让妈妈小看我，我拿着碗迅速地把鸡蛋倒入锅里，只听“嚓”一声，我有点不知所措了，妈妈叫我迅速翻炒，我尽量把手伸长让身体离锅远一点，手忙脚乱地翻炒了几下，一会儿鸡蛋就结块了，在妈妈的指导下我又能在锅里放了小许油就要下锅了，我把西红柿的盘子高高举起，然后往下倒，“啊!”在一声惊叫中锅里蹿出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，妈一会才缓过神来。我小心翼翼地翻炒着西红柿，然后用刚才炒好的鸡蛋放里去再炒一下，加小量的水烧开，最后放了点盐，啊西红柿炒鸡蛋终于出锅了。

经过这次的亲身体验，我深刻体会到了妈妈平时做菜的辛苦。万事开头难，我一定会继续努力!

今天是三八妇女节，我要给妈妈做一道美味可口的烧菜，让她清闲一下。

我就做一道醋溜土豆丝吧！别看这是一道普通的菜，大概人人都吃过，可是其中的学问大着呢！我拿出了三个不长芽的新鲜土豆，听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净，削去外皮，在菜板上对开，先切成片，再切成丝，将土豆丝放入干净的凉水泡一会，这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出来的土豆丝不清脆。

将炒锅刷净、开炉火烤干，然后放入三小勺花生油，油热后，将土豆丝放入锅中，开大火爆炒，炒到半成熟时，放入少许酱油、再放入较多的食醋，不断地炒匀，到八成熟时，放入适量食盐和味精，接着再放入葱花和姜末，炒匀后，关火出锅。

炒完后，我一看，炒糊了，经过我反复的分析，我知道了我为什么炒糊了，第一我开的火候太大；第二我翻炒的不均匀、动作太慢；第三在炒的过程中没有放水，及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。

我平时看妈妈炒菜时，是那样的简单，可实际做起来是那么的难呀！今天我真是体会到了“看似容易，做起来难”这句话的含义。

以前我吃妈妈做的菜时，常常会说：“这叫什么菜呀！怎么这么难吃呀！让我做，肯定好吃。”现在我再也不敢说那句话了，因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情，炒菜掌握火候太难了。

我总结了我炒菜失败的经验后，又做了一遍醋溜土豆丝，我做的比以前好吃多了，爸爸妈妈还夸奖我呢。

今天的任务，本是完成本村最远5个村民组的扶贫户精准识别。晚上7点，正准备进行询问登记最后一户人家时，同行的村支书李林荣接到了街道党政办公室值班人员打来的电话，电话称有村民反映，之前裸底组重晶石矿场作业期间留下的污泥形成了一个泥潭，由于连续几日的大雨，泥水已经溢出，且水位不断上涨，不但淹没了道路，还对下游居住的村民造成安全威胁。

情况紧急，来不及想多，我立马收放登记表，迅速拨通了裸底组村民组长陈顺友的电话，请他尽快就近组织人员到现场处理，尽快疏导转移存在安全隐患的村民。接着借了两根手电筒，和支书、主任、包村干部一起马不停蹄地赶回裸底，边走边打电话了解受灾点的灾情情况。

天又下起了大雨，为尽快赶到裸底，我们选择抄近路，可一路的坑洼泥泞和陡坡石梯让我们步履维艰。途中高烧的母亲多次打来了电话，一直叮嘱我要注意安全，让我感动的同时，又为自己未敬其孝道深感惭愧。

经过1个多小时的跋涉，我们到了裸底，看到情况十分危急，雨水已经冲进部分群众家中，群众情绪十分不稳定，险情随时发生。

面对这样的情况，大家迅速进行分工，由村支书带领部分村干部对泥潭周围进行封锁，防止村民靠近发生危险。由村民组长带领4位村民实时监测水位情况，由我带领剩下的村干部疏导受灾群众及时转移。

灾情最为危险的是泥潭下游的村民，随时可能发生险情。我们迅速行动，当疏导到凉水井组时，村民谢华家房屋一层已经被淹，一家三口被困在了二楼。但谢华心痛家里财产，一手拉着护栏，一手不停地在水中打捞，甚至还直接下到水里，不停地抢捞东西。我急忙上前劝阻，可能是因为家里财务的损失让他失去理智，任谁劝阻就是不听。我看情况危急，不自主地发了脾气，冲到他面前大声喊道“只要有口气在，什么都会再有的，钱没了可以再赚，东西没了也可以再买，可命没了，就什么都没了，你不顾自己，也要想想你妻子儿女。”

这时，谢华才回过神来，眼神呆滞地看着我，眼中充满不甘和委屈。在我和其他村干部的强行劝阻下，终于把谢华一家转移到安全地带。

我们继续走访排查，像谢华这种情况的还有好几家，都在我和村干部的极力劝阻下放弃了抢捞。大家就这样不停地大声喊、全力劝、动手拉、合力帮，不停地重复着一样的话，经过大半夜的努力，终于把受困人员全部转移安置完毕。

回到支书家，已是凌晨三点，老支书60多岁了，身体吃不消，我赶紧劝他去休息。自己也草草地洗了把脸躺下了床，这时才感到咽喉肿痛、全身发烫、头晕目眩。看看手机，犹豫不决，但依然拨通了母亲的电话，我知道，即使再晚，如果没给她报一声平安，她是不可能安心入睡的。

电话接通，我便没了说话的机会，只听母亲一个劲地问：“儿子，你回去没有?被雨淋了没有?一定要小心不要感冒啊，下雨路滑，有没有摔到哪里?不管做什么，一定要注意安全啊!”等她说完，我才插上一句话“妈，我没事的，回到支书家睡觉了，不要担心，你还发着高烧呢，要早点休息。”

放下手机，眼眶已然湿润。作为一个子女我是不称职的，不但没有照顾好母亲，还让她担心受怕。可是，我是一名共产党员啊，是组织选派到河坝村的“第一书记”，我最大的职责就是保障村民们的生命财产安全，天灾人祸面前，我必须冲锋在前，战斗在第一线，才对得起自己的良心，不辜负组织的重托。

思绪万千，记下今天的这篇民情日记，希望织金大灾消退、群众安康!希望天下母亲身体健康、一生平安!

每个人都会成长。成长，有两种解释，一是生理上的，个子长的高，便是成熟的标志；二便是思想上的，小时候，我们总是习惯将父母当作我们的避难所，一闯了祸，总是习惯躲在父母身后，可现在我们长大了，需要去顾虑的太多，记得有一句话说得很对：“人的一生是在挫折和竞争中成长。”

1岁时，我“光荣”地出生了，家里的人有说不出的失望，唉！为什么会是女孩，怎么不会是男孩呢！唉，那时年幼的我根本不知道什么……

2岁时，我开始长大了，嘴里也有几块‘豆腐’冒出来；开始依依呀呀学说话了，那时，我好像看见母亲眼角滑过几滴泪水……

3岁时，我开始学走路了，一个跟头接着一个跟头的摔倒，眼泪强忍着在眼眶里打转，摔破血了，妈妈心疼极了，爸爸却鼓励我说：孩子，你要坚强，你要把这种精神坚持下去。”我含着泪点了点头。

4岁了，我变得很懂事，开始帮爸爸妈妈干活。那时的我，幼小的身体，根本无法承受那农具的重量，我还是会托着，拽着它送给妈妈。虽然1分钟的路，我要走5分钟，但爸爸还是夸我能干，尽管我每次都会把事情做的很糟。

5岁，我上学了，外面的一切都很新鲜，每天晚上，我都会叽里呱啦地说一大堆，而母亲也总是乐此不疲地听着……

……

7岁，我跨进了小学的校园，呵呵，我成为一名小学生了……

8岁，我可爱的弟弟诞生了，胖嘟嘟的，很可爱呢！在他身上，我看到了我自己……

……

13岁，六年级，毕业了，考试成绩却很不理想，爸爸拍着我的肩膀鼓励着：“不要气馁，一次失败并不代表永远失败，你要继续努力，爸爸相信你，下次一定会取得好成绩”

14岁，我上初中了，本以为成绩会一落千丈，出乎我的意料，我居然是班级里的尖子，我开始有些骄傲，随即学习成绩一落千丈。爸爸说：“虚心使人进步，骄傲使人落后。”于是，我懂得了“人外有人，天外有天。”

15岁，因为叛逆，我一次又一次地跟爸妈顶嘴，经常惹爸妈不高兴……

终于，16岁的我，成长了起来，花儿一样的年龄，变得更加的懂事，因为我懂得了母亲节与父亲节的意义……

现在，我才发现，亲情一路跟随我，鼓舞着我的成长录……

[我的成长记录作文

俗话说“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，今年暑假，我和爸爸妈妈就来到了这美丽的黄山!

刚来到黄山脚下，我就被那磅礴的气势给震住了!那高耸入云的“莲花峰”，像是一位衣带飘飘的仙女;那游人如织的“光明顶”，像是一位安静慈祥的老人……..我们乘坐缆车来到了玉屏楼，只见那迎客松站立在悬崖边，挥舞着手臂在向我们问好呢!我也伸出了手臂，向那已站立了几百年的迎客松”老人家”挥手问好!

接着，我们就开始“莲花峰”的攀爬，那“莲花峰”看起来温柔秀美，但也不是那么容易征服的。旁边的护栏只有我的大腿那么高，90度的台阶，耳边呼呼的风声，摇晃着的身体…….啧啧，听了就令人直打寒战。迈上了“莲花峰”的第一个台阶后，我心中有些后悔。后悔什么呢?我也说不清楚。随着攀爬的时间越来越长，“莲花峰”也越来越陡峭，看着已在头顶上飘动的云彩，我不断的提醒自己:“加油!加油!就快到了!”每当想到这儿，感到无力地身体像是充了电一般，迅速的手脚并用向上爬。已经爬到云里了!我看到了山顶上的石头碑，已经看到了胜利的光芒!

终于到山顶了!看着下面飘动的云彩，看着下面若隐若现的人群，我才意识到，我成功了!我成功的征服了这座1864.8米的高峰!

在这个马年里，我明白了一个道理：只有不断的努力、坚持、才能成功!最后，我想大家都可以去黄山玩一玩，可以爬上那“莲花峰”，体会一下“会当凌绝顶，一览众山小”的感觉吧!

今天我满心激动的向我家的大厨师----“奶奶”学习炒菜。

早上，我们先去菜市场挑菜，准备烧菜用的食材。在菜市场中奶奶对我说：“今天你想吃什么?”我舔了舔嘴巴说：“我想吃爆炒虾仁。”奶奶笑了笑带我来到买海鲜的地方，一眼看下去，到处都是生机勃勃的海鲜在水中游动。奶奶又笑问：“你都知道这些海鲜吗?”我无奈的摇了摇了头，奶奶便耐心的一一向我介绍海鲜的名字。时间向流水一样，将近中午我们买完菜回到了家。

“第一节课开始，今天我们学爆炒虾仁。”奶奶一下子变成了老师一样，做起了老师的范。我看到慈祥的奶奶一下子如此认真起来，自己的神经不禁紧绷起来。奶奶向我发出第一个指令：“先将油倒入锅中，然后慢慢将材料放入锅中。”

我十分认真的按照奶奶的命令先将油倒入锅中，刹那间，油在锅中跳起了舞。紧接着，我又将虾仁倒入锅中，然后看向奶奶等待新的指令。奶奶说：“下面将辣椒一小条，一小条的。”我严肃的将这个“催泪导弹”小心的切开，然后将籽挖了。但是在做时我经常为辣椒“默哀”流泪。很快辣椒也下起了。最主要的一个步骤——放调料。这一关奶奶没有给我指令，让我一个人挑战。我十分小心，一点点的放，每当放了觉得差不多了，就拿起筷子捡一块尝尝味道，进过长时间的琢磨下，一道美味的菜在我的铲下“面世”了!

中午，我亲自将我满意之作端上了饭桌，爸妈吃了之后频频点头，可以说是赞不绝口，奶奶吃了也满意的笑了笑。进过这一课，我明白了努力之后得到的果实是甜美的!

冬天是美丽的季节，雪花飞舞把整个大地银装素裹，给麦苗盖上厚厚的棉被，给小树披上雪白的毛衣，山间像一幅水彩画。鸟儿在屋檐底下鸣叫，小朋友在雪地里作画，堆雪人，打雪仗。

冬天是休闲的季节，农民伯伯忙完了一年的收成，在冬日暖阳中享受着收获的快乐，聊着来年的美好期盼。老人们在广场上跳着健身舞步，小朋友在操场上踢着球。

冬天是快乐的幸福的，贴对年，放鞭炮，到处张灯结彩，迎来了新年，也是一家团圆相聚的日子，大家坐在一起吃火锅。红红火火快快乐乐的。

今天是星期天，妈妈外出干农活了。快中午了，我的肚子早向我提出抗议了，可妈妈还没回来，咋办呢？对了，几天前老师教育我们要多为父母分担家务，我何不乘此机会帮妈妈做顿饭？

说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，并且洗干净了。

切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，按住马铃薯，小心的切起来。一切准备就绪，该炒马铃薯了。我先打着火，然后座上锅，往锅里倒了点油。等油热了，我赶紧把马铃薯推进锅里，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”：咳，早知如此，何必当初。可转念想起老师几天前的话，又打消了刚才的想法。“咦，哪来的焦味？不好，马铃薯糊了。”我操起铁铲胡乱的铲起来，只见马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。尽管我炒得大汗淋漓，可马铃薯糊锅却越来越厉害，我只好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖起来。大约过了五、六分钟，我揭开锅盖一看，还好，焦得并不厉害，我暗自庆幸。

接下来，我又做了几个菜，还有一个鸡蛋汤呢！我一边哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。

妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿起筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。我觉得自己平时缺乏锻炼，还要多下功夫，多为父母分担家务。

**，男，*年*月*日生，汉族。19**年*月毕业于*专业，大学文化程度。中共党员，高级职称。*年*月参加工作。

**同志参加工作以来，一直从事**工作，他以饱满的热情、务实的作风、高度的事业心和责任感，认真贯彻执行党的路线方针政策，立足本职岗位，利用自身优势，创造性地开展工作，较好地履行了一名副主任的工作职责，取得了一定成绩，树立了良好的干部形象，受到了广大干部群众的好评。其各方面表现如下：

一、思想上

该同志思想政治素质高，与党组织保持高度一致，坚决拥护党的各项方针政策，他十几年如一日，始终以一名共产党员的标准严格要求自己，时刻不忘“与时俱进，开拓创新”的时代责任，立足本职工作，努力学习“三个代表”重要思想，善于思考和总结，并在实践中综合运用，政治立场坚定。他结合“保持共产党员先进性教育”活动的开展学习，认真学习“三个代表”的重要思想，认真学习党的“十七大”精神，关心国内外政治时事，爱党、爱国、爱人民、爱**事业。思想先进，在党组织有意识的培养和锤炼下，他在思想和工作上日趋成熟，成为思想、政治、业务全面过硬的青年干部。

二、工作上

**同志对工作爱岗敬业，积极进取，求真务实，兢兢业业，勤于学习，刻苦钻研，谦虚谨慎，无论是在配合主任管理时还是独立负责部门工作中，都能发挥自身的优势，较好地完成了总务管理工作，得到一致好评。他坚持高标准严格要求自己，始终脚踏实地，认真负责，早来晚走，扎实努力，勇于创新，一心扑在工作上，表现出了强烈的事业心和高度的工作责任感。任**处副主任以来，工作主动有条理，注重团队精神，善于管理，效率高，不拖泥带水。有热情，业务能力强，工作考虑全面、成熟、工作有成就。在工作中牢固树立了总务工作为教学一线服务的思想，甘为后勤战线上的无名英雄，坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则，处处严格要求自己，吃苦在前，享受在后，尽心尽力做好后勤服务工作，使管理水平得到了很大的发展和提高。

在对待本职工作勤勤恳恳、一丝不苟的同时，**同志还积极参与学校的各项中心工作和大型活动，从不敷衍了事，不摆花架子，不搞形式主义，总是从实际出发，尽己所能，不断创新，为各个部门提供服务。正是由于在工作中对自己的严格要求，在对待每一项工作都一丝不苟的严谨态度和好学好钻的工作韧性，使得他建立了较高的威信，形成了良好的口碑。由于成绩突出，曾多次荣获优秀工作者、优秀共产党员等光荣称号。

三、学习上

**同志注重认真学习，提高修养。一方面注重加强政治理论学习，系统掌握马列主义毛泽东思想，正确学习领会邓小平理论和“三个代表”重要思想精髓，做到理论联系实际，理论指导实践。另一方面注重加强文化知识学习，平时十分注重阅读报纸杂志，从中吸取知识，刻苦钻研电脑知识，努力从各方面夯实自己的文化功底，积极开展办公自动化。第三，注重加强业务学习，做到书本上学，从文件中看，在工作实践中摸索，通过学习，使自己成为业务的行家，岗位的能手，通过学习，不断提高了自己的修养。

四、生活上

生活上不骄不躁，作风严谨，遵章守纪，廉洁自律，不侵占公家一分一厘。为人谦虚谨慎，善于听取他人意见，博采众长，不断完善自己。严以律己，宽以待人，尊重领导，团结同志。心肠热,乐于助人,热心帮助其他有困难的员工，考虑他人的多，考虑自己的少，是同事们心目中的好同事。在平时的工作中，他能够做到对同事关心爱护、热心帮助，经常找同事谈心，及时了解部门人员的思想动态和工作想法。由于有他做好员工的思想沟通和引导，使得总务处人员思想进步，工作态度积极向上。

总之，**同志在学习上做到了坚持不懈，与时俱进，政治思想成熟;工作上做到了脚踏实地，开拓创新，工作成绩显著;生活上做到了谦虚谨慎，严于律己，宽以待人，工作作风实。在多年的工作中，各方面都是经得起考验的，是一位政治素养高、协调能力强，善协作、重实干的好干部，特向组织部门作出郑重推荐。

今天，是农历7月7日，也是一年一度的七夕情人节！

既然，今天是七夕情人节，我也一定要了解七夕节的由来和习俗了，我就和大家来一起说说七夕情人节的由来和习俗吧。

七夕情人节的习俗有许许多多的有趣习俗，下面我给大家说几个，穿针乞巧喜蛛应巧投针验巧供奉“磨喝乐”拜织女等许许多多有趣的习俗，我给大家介绍第1个吧：这是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。《西京杂记》说：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说：“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外，或以金银愉石为针。”《舆地志》说：“齐武帝起层城观，七月七日，宫人多登之穿针。世谓之穿针楼。”五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七夕，宫中以锦结成楼殿，高百尺，上可以胜数十人，陈以瓜果酒炙，设坐具，以祀牛女二星，妃嫔各以九孔针五色线向月穿之，过者为得巧之侯。动清商之曲，宴乐达旦。土民之家皆效之。”元陶宗仪《元氏掖庭录》说：“九引台，七夕乞巧之所。至夕，宫女登台以五彩丝穿九尾针，先完者为得巧，迟完者谓之输巧，各出资以赠得巧者焉。”

大家知道了习俗，我再说由来吧！

七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗。相传，在每年农历七月初七的夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。

我在这真心祝愿，愿天下有情人终成眷属。

星期六的晚上，我做了一道色香味齐全的名菜。他的名字就叫西兰花炒鸡蛋。它在今天晚上的5点就诞生了。

当时我正在看课外书。突然听道从厨房里传来，“小宝，今天你来做菜吧！”“知道啦，我马上来。”我立即放下书，直冲厨房。不知是妈妈好奇心太大罢了，还是她不放心我一个人在厨房炒菜罢了。她好奇地问：“你今天烧什么菜呀？准备怎么做呢？让我先知道一下。““我先卖个关子”说着就一边把妈妈推到厨房门外，一边把门关上还不放过一点缝隙。告诉你一个小秘密哟。其实呀，在我跑进厨房门的那一刹那，我早就已经盘算好要烧什么菜了。下面就让你们大开眼见吧！看看俺周大厨是怎样烧这道名菜的。

第一步，先拿出3个鸡蛋，把鸡蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒入碗中。接着，拿一双筷子在往里打圈，直到把蛋黄打烂为止。

第二步，把锅放到灶台上打开煤气灶，把油倒进锅里。等油烧热了以后再把刚刚搅好的鸡蛋倒进去。只听“嚓”的一声，油四处飞溅，差点溅到我脸上。我迅速往后缩了一下，躲开了调皮地油向我发起的攻击。真是太刺激了！等鸡蛋慢慢结起来了，用锅铲给他翻个身，最后用锅铲把鸡蛋切成一块又一块。

第三步，把在水里焯过的西兰花倒进锅里，与鸡蛋一起翻炒，大概翻炒5到7次。

第四步，把煤气灶火调小，依次往锅里加入：一小勺盐，半勺酱油，半勺椒盐。然后再用锅铲炒一炒，让调料均匀一下鲜美入味。我拿着锅铲挑了一点鸡蛋和西兰花，自己品尝了一下。“yummy！”我不时发出赞叹。但是话再说回来，这可花了我很大的心思才做成的呀！我赶紧装盘端给妈妈，好东西要学会分享，和妈妈一起分享我的劳动成果。妈妈一边品尝，一边夸我，“嗯，小宝真牛！都可以当上大厨师了。”我听了心里比吃了蜜还甜。

通过这次炒菜让我深深得感受到，妈妈的爱是如此得伟大，她既要每天给我做饭，还要讲究饭菜的美味、精致。妈妈辛苦了，我爱你！

2016年4月24日 星期二 晴

今天我们起得非常早，洗漱之后来到村外的小道上呼吸一下新鲜空气，没走多远就听到村支书家门口有人在喧闹，简永宏说：“是不是村民为拉电有什么意见在支书家找事?”。于是我们便往回转，这时村支书家门口的人越来越多，经过细听后才知道是村里好多庄稼发生了病虫害。于是我决定和村支书、村主任一块到麦地里看个明白。一看果真如此，大部分麦子不同程度受害。小麦正在扬花，如果不及时处理，今年就会减产。村民说：“往年也见过闹虫害，但没有今年这么厉害，玉米和小麦同时受害还没遇见过”。村主任说：“我们先跟镇上和镇农技站联系，让他们来鉴定一下，大家先不要着急，该拉电的继续拉电，不能都在这里说，不要影响电网改造工程，电力部门同志事情也很多，不能耽误工期”。我们回到村支书家开了个简单的会议，决定由村支书张少明负责与镇上联系，解决病虫害问题;由村主任李端峰负责带领村民继续搞电网改造工程。

眼看就要收获庄稼了，可是因虫害将要面临绝收，看着农民沮丧的神情，我心里也十分焦急。于是我赶紧给所长打了个电话，让他找一下县农业局，一是让他们提供技术指导，二是看农业局能否减免一些药品费用，三是看所里能否帮助解决一些病虫害防治资金。中午11时，镇政府领导和农技站同志赶到了村里，到田间仔细查看病虫害情况后，立即向县农业局反映了有关情况。经过镇政府和我们运管所的积极协调，下午3时县农业局和镇农技站同志拉着药品来到宽坪村，并在村支书门口当场宣布：农业局这次提供的药品不收费，随后还支援喷雾器。顿时，村上群众乐开了花。

I have rested for a week. I began to feel bored. So I went out with my

friends. They are my best friends in the middle school. We didn’t go to

someplace special. We just saw the other. We had lunch together. While we were

having lunch, we were still talking about the new school and new friends. Yes! A

year later, we have grown riper. And we learned much more things and got new

life. We haven’t enough time to play, to waste and to lose the way. We only have

two years. Two years to go, we will get the real life which belongs to us.

2013年10月8日，一个新的生命诞生在我们这个幸福美满的家庭里。没错，他就是我的弟弟。

弟弟也是有名字的，他的小名叫轩轩。

轩轩一出生满身通红，眼睛紧闭着，洗完澡后就安静的睡着了。爸爸目不转睛的望着恬睡中的弟弟，高兴得不知怎么表达。

几个月后，弟弟变可爱，变帅了；但他的“光头”还真是煞风景，不过，一戴上帽子，那简直融化我的心啊！简直跟我小时候一模一样，萌萌哒。

记得妈妈说过，那时候爸爸加班，就只有她和弟弟在一起，可是弟弟“做了一件坏事”——撒尿了，妈妈不得不去洗被子，而厕所又很远，妈妈就把弟弟一个人锁在房间里。可是妈妈还没走多久，弟弟就开始“奏乐”了，住在旁边的婶婶以为妈妈在家，可是过了几分钟，这首曲子还没有奏完，婶婶跑到妈妈家门口，大声喊“姐，姐，开门啊！”婶婶叫了半天，也没人回答，只好去厕所去看一看，没想到就碰见了妈妈，婶婶看见妈妈，就像看见了天使一般，说：“哎，姐，原来你在这儿啊！轩轩在‘奏乐’呢！快把钥匙给我。”妈妈二话不说，把钥匙递给了婶婶。

婶婶拿到钥匙，赶紧去开门。开完门，冲进去就把弟弟抱起，弟弟抱着婶婶，就像抓住了救命稻草一样，依偎在婶婶怀里，不一会儿就睡着了。

时间过的可真快啊！转眼间弟弟就变得这么大了，以前妈妈带他，带他学会了走路，现在外婆带他，带他学会了说话……

现在的弟弟，可谓是资力深厚的调皮大王，有时候让人哭笑不得；有时候让人恨之入骨；有时候是我的“开心果”；有时候是我们的烦恼……

就在最近几天，我看了一则新闻，意思是“二胎政策开放后，老大们过的日子竟是这样”，第一幅图，一个一岁左右的小宝宝拿着菜刀在剁肉；第二幅图，一个两三岁左右的小屁孩在洗衣；最后一幅图，也是一个两三岁左右的小孩在一边缝袜底。看完这几幅图，我都快要笑死了。可又转念一想，还好我没变成那样。

现在的弟弟可懒了，教他说话他也不搭理你。中午的时候，他还跟你学学，可到了早上，他自己玩自己的，理都不理你。可是自从外公给他买了识字贴后，现在轩轩可喜欢说话了，每天还自己主动去识字，现在，大部分简单的字都认识了，1——10这几个数字，就只有“3”这个数字不会读，其它的都会认了。蔬菜就只认识“土豆”，其它都不认识。

轩轩还喜欢打人，一看以后就是一个不省油的灯。有时候一大清早，轩轩就会对我实施狂暴形式——又踹又打，简直是报仇的节奏，但是我想想，我也没打过他啊，说起来，我还对他爱护有加呢！有一次，爸爸打弟弟，我都于心不忍，说：“爸爸，别打了，弟弟的屁股都被你打红了，不要再打了。”爸爸看了看我，又看了看弟弟，只好放下手，哄弟弟。

我比弟弟大9岁，我有责任照顾比我小9岁的弟弟，我会长大，弟弟也会长大，所花的费用也会越来越多，我长大了，也会帮助弟弟考进大学。

我最喜欢吃的菜是糖醋排骨，我决定学习做这道菜。

妈妈一大早就去菜场买回了新鲜的排骨，并让老板把它们砍成一小块一小块的。回家后我把它们洗干净，然后把它们放进高压锅，加入水，生姜和盐，煮半小时，再把它们捞出来沥干水份。

终于开始炒了。我的心里很紧张，因为这是我第一次炒菜。我害怕油会溅到自己身上，于是妈妈给我系上围裙，带上袖套，还戴了一个透明的面具。我先把油倒进锅里，油烧热了以后又把排骨倒进去，“呲——”的一声响，我赶紧躲到妈妈身后，妈妈说：“别害怕，我来帮你！”我鼓起勇气，拿起锅铲，学着妈妈以前炒菜的样子，在锅里铲来铲去，翻了几分钟后，把火调小，加了5勺白糖，2勺酱油，又不停地翻炒，快结束的时候又加了2勺醋，关了火，再随意炒几下就大功告成啦！我用锅铲把排骨装在一个盘子里，糖醋排骨就做好了。

我尝了一口，啊，自己做的排骨就是香！

双休日，妈妈终于答应我梦寐以求的一个要求：教我做一道我最最喜欢吃的菜――鸡蛋炒西红柿。

一开始我迫不及待得按照妈妈的方法将洗好的西红柿切块放在盘中，切好的葱姜摆在一边。

我拿鸡蛋学着妈妈的样子在灶台上轻轻敲几下，再用手一掰，蛋液从蛋壳里滑到了碗中。然后用筷子顺着一个方向在碗里将蛋清和蛋黄搅均匀了。

接着我将火打着，放上锅之后把油倒进锅里，等油冒泡时再把鸡蛋放入锅内。刚放进去有点炸锅同时也发出“嗞嗞”的声音，吓得我赶紧拿起锅盖和铲子，好似“矛和盾”。我拿着“矛”小心翼翼地翻炒着鸡蛋，用“盾”遮着我的脸，炒了一会儿，鸡蛋液变成了固体了，只看到一块块金黄的鸡蛋，这时再把西红柿放进去。这次不炸锅了，我把“盾”取下来，大胆翻炒着鸡蛋和西红柿，过了一会儿我将葱丝和姜丝放在锅里炒了一会儿就把火关掉了。

一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了。我把佳肴放在爸爸妈妈面前让他们品尝着我的手艺，他们尝完后都夸奖我说“真棒!”

看着美味的佳肴，我内心想着：“下次我一定要做得更好!”

每天妈妈都已经非常疲惫了，却还要帮我们煮饭、炒菜。我看到妈妈在厨房里，汗珠慢慢地流了下来，我看到这里，我就想帮妈妈煮饭、炒菜。我就对自己说：“我一定要帮妈妈煮饭、炒菜，这样妈妈就不会在劳累了。”我说做就做。我把家里面的豆角，拿到了厨房里的桌子上，叫妈妈教我摘豆角。妈妈在教我摘豆角的时候，厨房里虽然很热，但我还是愿意在这里，时时用毛巾擦着汗珠，摘完之后，妈妈洗菜，我刷锅。一会妈妈教我学切菜，妈妈告诉我切菜要小心：切菜的时候，一定要小心手指头，手指头往里弯。我切完菜后，又切了一点葱、姜末。拧开炉子，先把锅子里的水珠烧干，再倒上油，油熟了以后，先放上葱、姜末，再放上豆角，翻一翻，再放盐，一定要适量地放!然后再均匀地翻几遍，妈妈说如果看到没有水，就再加上点水，不一会的工夫，豆角就炒好了。我把豆角放到了盘子里，拿了一双筷子，自己尝了尝，“真香呀!”我叫妈妈也来尝尝，妈妈也拿了一双筷子，尝了尝，说：“真好吃!”我高兴极了。以后，妈妈都不会那么的劳累，那是因为我也学会了炒菜。

“吃汤圆喽!”外婆那浓浓的乡音为元宵节美满的开始吹响了号角。

外婆住在海滨的乡下，大平原上的天空特别的蓝，外婆所在的小村翠竹四季葱郁，门前的小河清流舒缓。我把这里看作我的乐园，每年除过年、中秋、清明，寒暑假，元宵节这天我也是一定要随爸爸、妈妈去外婆家的。

我喜爱那儿的食物。外婆做的汤圆有很多花样：芝麻的香甜可人，荠菜的入口即化，水果的酸甜沁人……口味层出不穷。餐桌上，大人们谈笑风生，而我则不断的舀着汤圆往嘴里送。等他们回过神来，碗已见着底，我溜出餐厅躲到一旁偷笑。

我喜欢那儿的火把。元宵节的傍晚，外公会用香点燃一根散发着松脂香味的木棒，然后举着这柄熊熊燃烧的火炬在田里晃上一圈，远远的看上去，就像太阳留在天际的余晖，迟迟不肯落下。外公说“这样可以把害虫烧死，来年庄稼就会大丰收。”我宁愿相信这把火真的会演化成为燎原之势，会遂了外公外婆和乡亲们的心。

我喜欢那儿的灯谜。这些年村子里富庶了，文化的气息也浓厚起来。当月亮枝头挂，星星随意闪，彩云任意飘时，大家来到公园广场，猜着妙趣横生的灯谜，赏着炫彩夺目的烟花，人们眼中闪烁着希望的光芒，共同沉醉在幸福之中。

我喜欢那儿的氛围。华灯初上，星星点灯，灯火通明。家家户户团聚在一起，看着精彩纷呈的电视，打着趣味无穷的扑克，嗑着瓜子，聊着天，一片和谐融洽的氛围，驱散了料峭的春寒，让人们从慵懒的冬天里走出来，走出一个五彩的新世界!

“元宵”，在我们这里既是一个节日，也是汤圆的代称，还象征了一家人团聚在一起，日子就像这圆硕的汤圆，团团圆圆，幸福圆满。我最喜欢外婆家的元宵节了!