关于绿豆的观察日记(汇总20篇)

第一天，我先用一个小花盆，里面装上泥土，然后拿一个纸杯，再用三张纸巾沾上水后放在杯子里，最后把绿豆、黄豆、黑豆、红豆放在杯子的纸巾上。

第二天，我看见豆子开始裂开了，也能看见豆子里的小芽，有些豆子也开始长根了。

第三天，小豆子已经开始发牙了，然后把花盆里的泥土挖几个小洞，小心翼翼地把一个小芽放进一个小洞里，另一个小芽放进另一个小洞里，直到放完为止。再轻轻地用土埋上，还要天天浇水。

第四天，我看见它的芽已钻出了土啦，我连忙给它浇水，盼它能快快长大。果然，不出我预料，小芽比昨天长多了两厘米。你们可能不太相信，但我作为主人，我更不相信了，小芽长得这么快，作为主人，我能不高兴吗?

第五天，我来看小芽的时候，发现有一颗小芽变黑了。我连忙仔细地看问题在哪儿?哦，我发现小牙的底下有很多小虫，我大发雷庭，立刻用牙签给它们颜色看，虽然我没一个小芽，但这些小虫在我的手里也没讨到好处。

第六天，小芽已经长到一公分了，我想小芽一定要快快长大，我也要天天给它浇水，还帮它们抓虫子，把它们养得肥肥胖胖的。

201X年X月X日 X天

前天，妈妈给我布置家庭作业，让我种一种豆子，并写一篇观察日记。

我想：我还是种绿豆吧!我从家里找来一些新鲜的绿豆，把它放在一个小玻璃杯里，在玻璃杯里加入少量的温水，现在我只有等着绿豆发芽了!

第二天早上起床后，我来观察绿豆，我发现所有的绿豆都巳经变胖了，胖得像一颗颗小黄豆。我想：它们一定是喝饱了水，才变成一个个小胖子。有的好像要胀开似的，身上出现了一道细细的裂缝，有的却什么事也没有。

今天是种绿豆的第三天，玻璃杯里的绿豆巳经争先恐后的胀开了，正在脱下绿色的外衣，一个个张开了可爱的小嘴巴，玻璃杯里的水也渐渐变得没有以前那么清澈了，呈现出一种绿色。

又一天过去了，我来看绿豆，发现绿豆皮全掉了，露出了白白嫩嫩的身子，就像有很多小娃娃在水里面洗澡，你挨着我，我挤着你，可热闹啦!在它们的顶端长出了细细的，像线头一样的白色的芽。我希望它们长得更快一些。

9月1日星期一天气晴

今天我要去爷爷家了，我很开心，为什么开心呢?因为我听说爷爷家的小狗汪汪要生狗仔了。

我到爷爷家了，真是及时，我们到的时候正好小狗出生了，我一看，哇!好漂亮呀，它的毛好黑呀，于是我给它起名叫小黑，它的眼睛很大也很亮，像两颗晶莹剔透的水晶。

9月2日

小黑的毛逐渐变多，变的更密集，它的身体也逐渐长大。

9月3日

小黑开始喝奶了，汪汪每天都保守的小黑，

就像保守着自己的食物不让别人偷走。

9月4日

小黑终于会走路了，真是一个奇迹，因为汪汪每天都教小黑走路，所以小黑才是这么快学会的。

10月4日

小黑长大成了大狗，它的眼睛还是那么美丽、动人，它的毛已经都长全了，成为了大黑。

我喜欢小黑。

我家卫生间的木门下沿，因长期潮湿，大都腐朽，现长起许多小蘑菇。每天上厕所的时候我都能看到蘑菇的生长，久而久之便产生了好奇心理，想把蘑菇的种种了解清楚。

于是，我打开电脑进行搜索，原来：蘑菇是菌类，喜欢在阴暗潮湿的地方生长，它是由菌盖、菌柄、菌褶、菌环和菌根组成的;蘑菇可以食用，味道鲜美，尤其是和小鸡一起炖。看到这，我兴高采烈，想：如果我家的蘑菇是无毒的，我就可以吃到蘑菇了!想着想者，我不禁谗言欲滴。

以后，我每天都给蘑菇浇水，期盼它快快长大，让我一饱口福。

突然有一天，蘑菇全都死了，我看到后很纳闷，想：为什么天天浇水蘑菇还会死呢?疑问驱使着我再一次打开电脑搜索：它是因为我给它浇太多水了，蘑菇不能通气，而憋死了，但是还有期望，菇种还没死(因为菇种是由子实体和有机物质组成的，这两种物质都不怕水，所以菇种没死)，只要操作适当，就能成活。我欣喜若狂，想：只要付出了，就一定会有收获。

我按照电脑上说的做，蘑菇果然又生机勃勃起来。我很兴奋，可这次不光是因为能吃到蘑菇，更是因为自己又学到了新知识。

7月28日 星期六 雨观察第一天

今天，我拿了十颗绿豆，找了一个空水晶豆腐壳，把它洗的干干净净的，接着倒了些的水，再把这十颗绿豆放进去。我悄悄的对它说，你要快快的长大哦!最后我把它放在了厨房的窗台上。知道我在干什么吗?对了!我在种绿豆。

7月29日 星期日 雨 观察第二天

今天，我迫不及待想去看绿豆，于是，我跑去看，发现绿豆长胖了许多，我连忙从中拿了颗绿豆一看，原来是绿豆的皮破了点儿，水漏进去了，以前听老师说，这是绿豆生长的一部分，叫“膨大”。我想，明天可能就能长芽了。我很期待明天。

7月30日 星期一 晴 观察第三天

今天，我急着想验证我昨天的猜想，于是我来到厨房窗台是一看，绿豆才刚刚脱皮，还没发芽，哎，看来我的猜想错误了，不过没关系，绿豆总是会发芽的不是今天就是明天，我相信我的小绿豆会长的很快的。

7月31日 星期二 晴 观察第四天

今天下午，看到几颗绿豆发芽了，绿豆芽长到1毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了盒子里的一些水，把它们放在向阳处，希望它们在阳光的照射下快快成长。

8月1日 星期三 晴 观察第五天

下午我看到所有的绿豆都已经脱完壳了，而且又长出了1毫米，它们脱的壳漂浮在水面上，看上去就像绿绿的浮萍一样。它们的裂缝越来越大，好像一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“披风”倒掉，换上新的水。

8月2日 星期四 晴 观察第六天

今天，我看见绿豆的水比平常更脏了，我见这样的情况，连忙把水给倒了，换上了新的水。我拿来尺子，量了量，发现绿豆芽有长长了1毫米，这样绿豆芽一共是3毫米，我又对小绿豆芽说，小绿豆芽你快快长大吧。

今天，老师让我们观察绿豆。

星期一，我听了赶快跑回家抓了一大把绿豆，倒了半盆子水，把绿豆放进去。我心里想小绿豆，你快发芽吧，我想见你。

星期二，放学了，我飞奔回家，第一件事就是去看我的小绿豆，我看见绿豆明显长胖，长大了一圈。装绿豆盆子里的水竟然有点绿了。

星期三，小绿豆已经从牙眼里露出了小芽，穿破衣服，好像大象的鼻子，高高翘起。那些没脱皮的，像一颗颗绿色的翡翠。

星期四，小绿豆明显比昨天长高了一些，我轻轻摇动盆子，再一看他们好像小蝌蚪在找自己的妈妈。

星期六，小绿豆已经长的很高很高了，在小绿豆的茎部已经长出了许多须，爸爸和我说，那是它的根。我不禁产生了敬意，它们虽然没有良好的营养和环境，只要把它们放在通风，光照充足的地方，长出的绿豆芽会更长。

我亲眼目睹了绿豆成长的全过程，初步学到了植物生长发育的知识。这真是一次有意义的观察活动。

在我家门前的走廊里，有许多植物，但我最爱看的是那盆小仙人球。它是一个大仙人球的“孩子”，才有一厘米高。它通体都是嫩绿的，像一个水泡泡一样嫩。仙人球上的刺还没有长硬，像头发一样，谁都可以摸一摸它那短短的“头发”,它却从不会扎痛人的手。无论严冬酷暑，它总是显得生机勃勃。

可又有谁能知道，在这一派盎然生机背后，它经历了多少苦难呢?

上个学期，我将它带到教室里，作为盆景美化教室。摆盆景的窗台上，有肥肥胖胖飞多肉植物，有绿意盎然的吊兰，还有刺入钢针的大仙人球。而我的小仙人球呢?就如丑小鸭混在天鹅群中，毫不起眼，黯淡无光。同学们虽然不讨厌它，但也好不爱惜它。每次一下课，总要去摇它，把它当做游戏手柄一样摇来摇去。它的根系本来就不发达，经同学们一摇，它就越发脆弱了。它的绿意不再那么浓烈，生机正在离它而去。每当这时，我便会心疼地将它扶正，心想：多可怜的小生命啊!可惜，它就要完了。

一个星期后，小仙人球的顶端枯萎了，变成了焦棕色。再过一个星期，它全部枯萎了。它像一团无用的废纸，皱缩委顿，身上的刺也无力地耷拉下来，绞在一起。此时的它看起来已经没了生气。没办法，我只好将它拿回家，放在走廊里。我没有理它，我想：它死了，死绝了，彻彻底底地死了。

就这样，几个月过去了，有一天，我突然发现：它变绿了!它活了!我欣喜若狂，连忙凑过去一看。果然，它已经变得鼓鼓的、绿绿的，仙人球上的刺重新立了起来，一根根笔直笔直的。它的绿中透出比以前更浓的生机，还有一种坚强的气概。

我被它感动了，原来，它看起来是死了，可是它的心没有死，它奋力地吸收阳光雨露，默默地积蓄力量，扎根、生长。如今，它又东山再起，而且比以前更加硬朗。我望着它，顿时明白了，只要精神不死，心不死，总有获得新生的那一天。

201x年x月x日星期x天气x

今天，老师给我们布置了一个特殊的作业——泡绿豆，观察绿豆。我回到家就拿了个杯子和绿豆。但我不知道怎样泡绿豆，我就去请教妈妈，妈妈把泡绿豆的方法告诉我。我把绿豆放在杯子里，放了点水。绿豆在水中纹丝不动，像是在睡懒觉。

201x年x月x日星期x天气x

一大早，我就跑到泡绿豆的杯子观察绿豆，只见一个个绿豆开始发胖，衣服也被撑破了，也发了芽，真像一个逗号。我又惊又喜，我惊讶的是绿豆怎么那么快就发芽了，我高兴的是我很快就可以吃上自己种的菜了。

201x年x月x日星期x天气x

早上，我顾不上刷牙洗脸，笫一件事就是去观察我的绿豆，我发现它们比昨天胖了，衣服也全都脱落下来了，漏出白白的肚皮，我还看见豆瓣中间的裂缝钻出了小小的嫩嫩的芽尖。

到了晚上，我发现绿豆又不一样了，芽尖变粗了也变长了，像一根牙签似的，末端长出了米粒似的两片小小的叶子，浅浅的绿色。

201x年x月x日星期x天气x

今天，豆芽长大成菜了，这样的景象，真像一个“豆菜林”呀，真想一口吃了它们。

9月18日星期二晴

今天，老师让我们写一篇观察日记，我想观察豆芽儿的培育过程，于是便回家做起了准备工作。

首先，我准备了一个长约16厘米，宽约12厘米的长方形容器，并给姥爷说要泡黄豆。我从壁橱的袋子里抓了一小把黄豆，把它放到了盛满水的容器里，那水是由热水和凉水兑成的温水，一切准备停当，就差给豆子准备一个合适的储存地儿了。一想到好的豆芽儿都是在“洞室”里浸泡出来的，我便给我的豆子在家里找了一个阴暗潮湿的地方储存了起来，真盼望着明天早晨会有惊人的变化啊!

9月21日星期五晴转多云

今天，我的豆芽儿培育过程终于结束了，并且取得了可喜的成绩。豆子们一个个都长出了细长嫩绿的新芽儿，形状各异，有的`分叉开来像英文字母“Y”，有的像弯弯曲曲的“蚯蚓”似的，还有的从主芽儿上分出两个副芽儿来，像希腊神话里海神波塞冬的“三叉戟”，真是令我喜出望外，兴奋极了!

看着自己的劳动成果有了收获，我感到十分开心和喜悦!

我养了两条很可爱的小金鱼，它们的眼睛是凸出来的，身上穿着红色衣服，尾巴像拖着一把大扇子，美丽极了!

我每天都去观察小金鱼，只见小金鱼鼓着大眼睛，在水里悠闲地游着……每次小金鱼看见我来了，就会游到别的地方，好像在生我的气，但我不在的时候它们就会活奔乱跳的游永。

可是到了晚上，我再来观察小金鱼的时侯，惊奇地发现它们呆在一个角落里，眼睛睁得大大的，一动不动。我以为金鱼饿了，就去拿一些鱼食给它们吃，没想到小金鱼看也不看，我生气地拨了一下水，可是它们依然一动不动。

就这样我观察了好几天，天天都是一样。我觉得十分奇怪，就去翻书找答案，查找有关小金鱼的资料。我终于发现了“秘密”，原来小金鱼是在睡觉。书上是这样写的：金鱼的眼睛里有一层又细又透明的眼皮，它们睡觉的时候把细细的眼皮闭上就可以了，所以眼睛看起来像睁开似的一动不动。

通过这一件事我懂得了：碰到不明白的问题只要认真观察，开动脑筋，请教他人或动手查找资料，就能懂得其中的道理。

大家都知道蚂蚁，它有六条腿，每条腿上都长着一排锋利的锯子，现在就让我们观察一下这小小的生物吧!

前些天，我的爸爸带我到旁边的小河钓鱼，我的爸爸垂钓，我带去了一块面包，边钓边吃，地上有许多面包屑，又白又小，突然，一颗面包屑动了一下，我并没有在意，接着，又有许多面包屑在动。咦!我是不是眼花了呢?连忙叫来“专家”，我的爸爸见了，却哈哈大笑：“你拨开面包屑看看!”我半信半疑地拨开面包屑，呀!原来是一只只蚂蚁。于是我开始了观察蚂蚁的旅程。

回家后，我把一小块面包放在门口，准备等候“贵宾”的到来，过了一分钟，没有蚂蚁;过了五分钟，还是没有，在我想打退堂鼓的时候，总算功夫不负有心人，一只蚂蚁来了，可它并不着急，而是跑了，我急忙追上去，哦，原来它是回巢搬“救兵”了呀!我又拿来放大镜观察，不一会儿，小蚂蚁率领了浩浩荡荡的蚂蚁大军前来救阵。你拉，我扯，你推，我拽，终于到了洞口。啊!食物太大，洞口太小，这可怎么办?放心，蚂蚁们自有办法，它们派了几名小兵爬上面包，挥刀砍下，一小块面包就那么轻轻松松的给切下来了，一只蚂蚁就把这小块搬进了洞里去。就这样一块块的切，一块块砍，一刻钟过了，还剩一大块，可那几位小兵似乎越干越有劲，更加努力地切。终于，一名小兵体力不支，倒在了战场上。又一名小兵倒了，一名，又一名……，越来越多的蚂蚁体力不支，更多的小兵继续切。终于切完了，体力不支的那些小兵恢复后立马将食物搬进巢穴。可是老天爷似乎在与它们作对，下起了大雨，蚂蚁们也不慌手脚，又走进蚂蚁巢将已经搬好的食物拿出，排着队消失在大雨中。

蚂蚁，团结友爱的小生命啊，我们要学习它们这种精神。

自然课上，老师要我们回家做好作业后种各种豆子。

我回家中的是绿豆。你们可别看绿豆个子小，它生长的速度可是豆子中最快的。我首先把绿豆种进了泥土里，然后再浇一些水在里面就完工了。但有一点要注意：有绿豆的这块土地，每天要晒到太阳，每天要浇一点水，也不能浇太多的水，要不然绿豆就会被淹死的。

第二天，我看见这块泥土有点鼓了起来，我蹲下一看，奥哦!原来是绿豆昨天喝饱了水涨起来了。接着我拿起喷水壶往泥土上浇水。第三天，我看见绿豆长出了一点点小嫩芽，尖尖的正朝向天空。我还是拿起喷水壶往上面浇了一点水。第四天，小小的嫩芽长出了一个很小的苗苗，真漂亮。我又往上面浇了一点水。第五天，小苗苗长出了两片小嫩叶，我看见了好开心啊!到了第六天，我看见小苗苗变得更“强壮”了。我高兴的迫不及待地想要告诉妈妈……

大自然真是奇妙啊!我发现自己变得越来越喜欢观察了。我想，接下来的一段时间，我要多花些时间来照顾这颗苗苗了。

201X年X月X日 星期X 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

4月29日

花盆里有一颗绿豆已经张开了子叶,露出了一对嫩绿的叶子。

新叶是合拢的，叶梢是尖尖的。

4月30日

绿豆芽长高了，新的叶子已经向上张开，白色的根已经扎进泥土。

又有一根绿豆芽的子叶也张开了，露出嫩绿的芽。

5月1日

花盆里已经有五根绿豆芽了。

最先长出来的豆芽已经有4厘米高。子叶和第一对叶子之间已经有了一条短短的茎。

5月2日

已经长出了6棵绿豆芽。

第一棵绿豆芽长高了1厘米，而且第一棵绿豆芽和第二棵绿豆芽都已经隐隐约约地露出了分杈的根。

5月4日

第一棵绿豆苗竟然已经达到了7.4厘米，第二棵绿豆苗高度6.6厘米，第三棵绿豆苗高度5厘米。

现在，这三棵绿豆苗都要用点力才能拔出来。(当然啦，我没有拔)

10月27日

昨天，我在碗里放了一些绿豆，又装了半碗水，绿豆先在水面上漂着，好像是在看看新家长什么样。过了一会儿，绿豆沉下去了，看起来它已经喜欢上新家了吧。今天回家，我一路飞奔。到了家里，我立马看了一会绿豆的情况，发现它有巨大的变化，“肚脐眼”上长了一个一毫米的小芽，白白的，嫩嫩的，像个小脑袋，整个身体也比原来大了两倍多，像个大胖子一样，肚子大大的。

10月28日

今天，芽又长了四毫米多，大约有五毫米吧。小芽是乳白色的，细细的，紧贴在绿豆上，像一个小孩不想离开母亲的怀里。真是又一个巨大的变化，我一定要把这个“小宝宝”养好，因为它的变化是很完美的。

10月31日

从前天开始，它的皮开始一点一点地离开绿豆了。首先，绿豆的头顶破了皮，有四分之一的身子露在外面。昨天它又把一半的身子拉了出来。今天，它的身子全部离开了皮，现在的绿豆又白又胖，像个白胖子。而且，芽又长长了一些，大约有一厘米长，也变粗了一点，但它依然贴着绿豆，都这么大了，还是贴着“母亲”，真不知道它是想怎么样。

11月2日

昨天，绿豆芽有几厘米长了，变得更粗了，也开始向上长，离开绿豆了，小芽终于不“胆小”了。今天，芽上长出了一片小叶子，小叶子正面很光滑，还很绿，反面却很粗糙，又红又紫，上面还有很多小油点，还有毛，又嫩又可爱。

2020年7月13日

今天，奶奶给我买了一袋玫瑰的种子。她说：“你一定要天天回家照顾玫瑰花哦。不要天天浇水，浇一天，隔一天再浇。”我每天都去，期望着会有惊喜。可是，却没任何动静，为什还不出来呢?我找到了一本百科全书，查看了关于玫瑰花的资料。原来把玫瑰花种子种进土里后，大约要2至4天才能长出来一点呀!

2020年7月16日

早上，我还躺在床上呼呼大睡呢，奶奶突然把我给叫起来：“快去阳台上看看吧!你种的玫瑰长出来了!”我连衣服都没来得及换，就高兴地冲到阳台上去了。呀!我的玫瑰长出来了!真的!刚长出来的玫瑰花像一个小黄豆呢，但小小的豆子下有细细长长的“脖子”，大约有五厘米呢。玫瑰像一位害羞的小姑娘，不想张开它那鲜红的美丽花瓣。较大的玫瑰的旁边还有不少这样的小玫瑰，它们紧紧地挨在一起，仿佛对这个陌生的世界有些害怕!我轻轻地对它们说：“小玫瑰不要怕，快长大吧!”

2020年7月21日

今天，我早早地起床，迫不及待地跑到玫瑰们的面前。玫瑰花的花瓣长得更大了，像小姑娘在旋转的裙摆。它们层层叠叠地互相挤着，美极了。玫瑰花的颜色和刚长出来时的颜色已经完全不同了，刚长出来的玫瑰花是鲜红色的，现在是深红色的。

2020年8月1日

今天玫瑰，又长大了很多。我知道玫瑰的寿命不长，所以我一定会好好地呵护我心爱的玫瑰花们。

10月28日   星期二   多云

今天上午，老师布置我们观察绿豆的生长过程。放学后，我立刻拿来一个瓶子，从柜子里挑出一些又大又饱满的绿豆，放在瓶子里，瓶子里了放一些水。

绿豆刚被我放进去，水面上就有小水泡。但是，绿豆却没有反应，静静地躺在瓶子里。到了晚上，豆子才稍稍变大。而且这绿绿的豆子还像小石头那么硬呢！

10月29日   星期三   晴

今天早上，我惊喜地发现，小绿豆已经不是瘦小子了，而是吃了增胖剂的胖小子，而且它们摸起来软软的。

下午，我看见有个别小豆子已经破壳而出了。晚上，许多豆子已经钻出了小尾巴。而且绿色的外套都被它脱掉了呢！

10月30日   星期四   多云

今天早上，哇！瓶子里的豆芽有的长7毫米左右，有的长1厘米左右。牙瓣是嫩黄色的，豆壳挂在牙瓣边。下午，豆子的芽长长啦！有的绿豆已经把它的外套脱光啦！

10月31日  星期五    多云

今天中午，有的豆芽长得很高，有的很矮。最长的有6厘米，最矮的却只有2厘米。我还看见，泡绿豆的水都被绿豆染绿了呢！

锋利而又吓人的钳子，长长的八条腿，又厚又尖锐的壳，猜猜这是什么?答对了，这就是螃蟹。

国庆节时，我和妈妈、舅舅、哥哥一起去超市买螃蟹，回到家里，我们把螃蟹放到盆里，螃蟹们刚到盆子里就开始往盆边四处爬，有的拿钳子一直划着盆子，有的把脚在盆边上划来划去，想扒着盆沿儿上去，还有的想爬在别人的背上蹦出去……，可是，这些“螃大将军”不知道，这个盆子非常高，螃蟹是横着走路的，根本爬不出去，所以这些螃蟹还不如坐以待毙，乖乖的让我大吃一顿呢!这时有两只螃蟹开始决斗了，一号螃蟹对二号螃蟹使出了钳击，二号却躲开了攻击，二号躲完就使出了“波波钳”，把一号打得仰面朝天，二号兴冲冲地向它挥挥钳子，而一号却默默地走开了。

第二天早上，我和哥哥把螃蟹盆抬到了外面，我们要把它们清理干净。于是我和哥哥拿起刷子开始了，我一上来就拿住了它的头，可是刚拿住，它的大钳子就过来了，“嗷，痛死了”，我赶快把它甩掉了，后来我知道了，应该抓住它的壳两边，于是我抓住它的壳两边，开始洗刷刷，看着那无能为力的螃蟹，哈哈，感觉真是太好玩了!钳子一上一下，脚也在那儿乱踢。我还知道了，公螃蟹肚子是三角形状的，母螃蟹的肚子却是圆的，妈妈说应该买母螃蟹，因为母螃蟹的蟹膏多，所以我们买的都是母的。

洗干净后，我们便开始绑螃蟹了，我先把大钳子绑住，再绑它的腿，然后在身上绑几道，五花大绑后，就大功告成了，现在把它们都扔到锅里吧。马上就能吃到螃蟹大餐了，欲知后事如何，请看《吃螃蟹记》。

今天，老师布置我们用水泡绿豆，并仔细观察绿豆的生长过程。

回到家后，我做完作业，吃过晚饭，就准备去泡绿豆。我先从袋子中挑选了几粒长得圆鼓鼓的大绿豆，再把它放进一个装了一点水的碗里，最后，小心翼翼地把碗放在靠窗边的桌子上。这时，绿豆变得湿了点，可是没有什么变化。第二天起床后，我迫不及待地跑到窗前看我的绿豆。只见吸饱了水的绿豆，胀破了它的绿衣裳，露出了白嫩嫩的小肚皮。有几颗还长出了一根小小的、尖尖的白芽。看到这，我一跳两尺高，兴奋地叫着：“我的绿豆发芽了”。第三天，我继续观察绿豆，发现有的绿豆的漂亮的绿衣裳已经完全脱落了，新长出来的小芽长长了。

过了两天，我终于有时间好好地看我的绿豆。绿豆已经完全变样了，变成豆芽了。豆芽长着一根根长长的、壮壮的根，原本根是白色的，现在变成白中带紫的了。在每根绿豆芽的上方长出了两片绿绿的嫩叶。

我泡绿豆成功了！观察绿豆真有趣！

邵怡然

第一天，回到家里，我拿了一个白白的上面有几朵蓝玫瑰花的碗，又拿了一些绿豆，我把绿豆放在碗里，倒了一碗清清的水，现在，我在等着绿豆泡在水里十二个小时之后，到那时它就会有变化了。

第二天，我发现了绿豆破皮了，我们把这些绿豆放在一个盒子里，又放了一些土，我从厨房里拿来了绿豆，然后撒在土上，又用喷壶浇了一些水，做完这些之后，我就期待着它明天的变化了。

第三天，今天早上，我非常期待绿豆会变成什么样，所以一穿好了衣服就跑去看绿豆。我一打开种着绿豆的盒子，就看见很多的绿豆都发芽了，就像一只一只小蝌蚪，我觉得，它明天会变得更有趣。

第四天，今天中午，一从外婆家回到家，我去看了绿豆发现这些绿豆的芽儿变长了，昨天它们的芽只有两三毫米，今天它的芽已经一厘米了，我还发现，很多的绿豆已经脱掉了绿衣裳，露出了一个圆滚滚的黄色肚皮。

第五天，我一放学回到家就了我心爱的绿豆，我去阳台上拿了一个淡粉色的喷壶，然后走到客厅里，我打开盒子发现豆已经在土里生根了。然后，我又用喷壶给它们浇了水。

第六天，我去客厅看绿豆，我发现绿豆又长高了，最高的有我的食指这么高了，我还发现绿豆长叶了，从它们的嘴里吐出了两片嫩黄嫩黄的叶子，看上去非常好看。

第七天，我到阳台上拿了一个喷壶又用喷壶接了水，然后把它拿到客厅里，又打开了种着绿豆的盒子，给它浇了水。浇完水，我就细细地观察绿豆了，我发现，它们的叶子已经不再是嫩黄的，它已经变成了像翡翠一样的翠绿，看上去很舒服。

2016年3月18日 天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

2016年3月19日 天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

2016年3月22日 天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!