浏览
4879作文
34吃饺子作文400字
全文共 405 字
+ 加入清单今天是我生日。我早早地回到家,放下书包,推开厨房门,一股香味扑鼻而来。只见妈妈拴着青花围裙,正包着饺子。“妈妈,今天吃饺子啊?”我问妈妈。“对啊!我知道你喜欢吃这个。”妈妈笑眯眯地说。“啊!吃水饺,太好了!”我乐得跳了起来。
妈妈有一双巧手,包的饺子皮薄肚圆,个个像元宝。过了二十多分钟,爸爸正好下班回家,妈妈便端上一盘热腾腾的水饺。还没有开吃,香味儿钻进了我鼻子,我感觉口水往上涌,狠狠吞了下去。迫不及待地举起筷子向饺子进攻。爸爸妈妈坐在我的左右,望着我的馋样儿,都笑了。
“咔嘣”,我的牙一闪,好像咬到什么硬东西了。我捧着腮帮,不敢动一下。爸爸盯着我的狼狈样儿,哭笑不得。妈妈抿着嘴微笑着,显得若无其事。我一下子明白了这是妈妈的“诡计”,便慢慢地取出口中的“导弹”,盯睛一看,“啊,原来是一枚一元的硬币!”,妈妈说:“名芝,这是送给你的生日礼物!”
我把这枚银币小心地放进我的百宝盒,这是我八岁生日最珍贵的礼物。
更多相似作文
篇1:吃饺子作文500字
全文共 528 字
+ 加入清单新年到,又可以穿新衣,收压岁钱,买新玩具了,但是我最开心的事就是年三十可以吃饺子!
我记得去年年三十的幸运饺子是被爷爷吃到的,今年的年三十幸运饺子我一定不能错过机会。年三十那天包饺子我小心翼翼地溜进厨房,看着奶奶在包饺子,我问奶奶:“硬币包了吗?”奶奶看了看我说:“包过了。”奶奶的手可真快,我还是来晚了一步,我睁着大大眼睛,看着一个个元宝似的饺子,奶奶虽然有千条计但我也有老主意,我把所有的大饺子都做了一个标记,然后我迈着得意洋洋的步伐走出了厨房。
饺子出锅了,白白嫩嫩的饺子终于出锅了!咦?怎么变成一样的了,标记全没有了,唉,只好挑最大的,怎么没有?我挑了一个棱角的,还是没有。我挑了一个扁的,怎么还是没有?我顿时有些失望。这时爸爸大叫一声,“不会吧,被他吃到了!”我大惊失色,大家的目光都转向他,谁知他说:“今年的饺子真香。”大家都松了一口气,继续埋头吃饺子,我一口吃一个,突然咬到了一个硬东西,是不是饺子里有骨头?我赶紧从嘴里拿出来,一看是一枚硬币,我顿时喜出望外,眉开眼笑,奶奶对我说:“今年你来了一个开门红!”奶奶话音刚落,爷爷就从口中拿出一枚亮晶晶的硬币,爷爷绽开了笑脸。
过年的饺子给我们带来了快乐、幸福、美味、希望,给我们家带来好运。过年真好!
篇2:吃饺子
全文共 550 字
+ 加入清单大年三十,是新年的前一天,吃饺子带有喜庆团圆、吉祥如意的意义。吃饺子前的包饺子也大有一番学问在其中哩!
傍晚,看到妈妈在厨房里不停地捣鼓,凑上一个好奇的脑袋,看了一会儿,喊道:“妈妈,我也要包!”首先,我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一块馅。我的疑虑也挺大:如果肉馅装得太多,饺子皮定装不下。于是,我小心翼翼地夹了一小块肉馅,一包起来,饺子扁扁的,像一个“瘦猴三儿”。“看来,还得多装些肉馅。”我又拿起一张饺子皮,放下一大块肉馅。这下子可好,饺子师傅的肚子撑破了,成了一个穿着白衣裳,肚皮露在外面的大胖子。
望望妈妈,包的饺子虽然馅多,但是小巧玲珑,非常精致,像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了!再看看我包的饺子:有的饺子胀破了肚子;有的饺子没吃饱,耷拉着脑袋,垂头丧气;有的张着大嘴巴,正在嘲笑我呢。
看着妈妈那股熟练劲,心里痒痒的,恨不得自己也能跟妈妈那样熟练。我愣愣地站在那里,不知道该从何处下手。妈妈向我伸出了援助之手,教我包饺子的要点。
我重新拿了一张饺子皮,学着妈妈的样子把它平摊在桌上,夹适量的肉馅放在饺子皮的中间。接着,沾些清水抹在饺子皮的一边,然后把饺子皮合拢,轻轻地给它叠皱。哇!我包的饺子跟妈妈一模一样!我高兴地一蹦三尺高:“我会包饺子喽!”
美味的饺子是我自己亲手包的,吃在嘴里,美在心里。
篇3:吃饺子
全文共 1312 字
+ 加入清单每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载,那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食。”据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,二是取其“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因,一是饺子形如元宝,春节吃饺子取“招财进宝”之意,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载,那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食。”据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
按照“老广们”的旧习俗,农历大年初一不能洗头,怕洗走财气;年初二是开年,自除夕年夜饭后,到今天才能动荤;年初三是赤口,不要拜年,易招惹是非;跟着车公诞、人日等等有说不完的讲究。还有,过年时不能买鞋,因粤语发音“鞋”同“唉”;买书更不行了,书发音同“输”,怕这一年都“输、输”声,更是大忌。在大时大节,喜筵寿宴上,习惯于谈吉利语,不说丧气话。若有人不小心摔破了碗碟,即念一声“岁岁(谐碎)平安”,或“落地开花,富贵荣华”。春节还必备瓜子,有红瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖莲藕、糖莲子、糖马蹄(荸荠)、糖冬瓜、糖桔饼、糖椰角、糖椰片等。
糕类则有年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、九层糕、松糕等,寓意新春步步高。年糕也叫“大笼糕”,因盛糕的器皿可以用很大的开口的竹笼而得名,富豪人家用数十斤的米做成一个年糕,金黄色的糕面插上红枣、柏枝,寓意吉祥如意、鸿运长驻。萝卜广州方言称“菜头”,取“菜”与“财”的谐音,过年食萝卜糕,是寓意招财进宝。马蹄糕用荸荠作原料,粤方言称“荸荠作“马蹄”,过年食马蹄糕,可以清热、消滞,其调节胃口的作用已为实践所证明,而且还有“马不停蹄”、自强不息的寓意。
篇4:我爱吃饺子!
全文共 551 字
+ 加入清单我是一位河南人,那儿的稻子不多,我们都以面食为主。为了变换口味,村子里的人想出了许多种吃法,比如:馒头、包子、馅饼等等。而我最喜欢吃的还是妇孺皆知的饺子。这种面食味道鲜美,做法也简单。 我最喜欢肉馅饺子。那鲜、那香简直不可言喻。先将猪肉切成碎沫,再放些调料,和事先准备好的生姜丁、香葱搅拌在一起,再放些香油,馅就做成了。然后我便以飞的速度骑着车去菜市场买面皮。买回来后,便可以开始包了。美味的馅加上圆溜溜的皮,一个饺子便完成了。妈妈总是包得如此完美。只见她将皮托在手上,用小勺将馅放在皮的中央,再用手指将两者粘合在一起,最后用食指在中间往下一摁,一个漂亮的饺子就出来了,边角往上略翘,形似月牙。 将饺子包完后,便可以下锅了。 这饺子下到锅中,只见它们在锅中来回翻滚,在锅中自由自在地游着,像一个个调皮的孩子。待到这些饺子浮上锅面之时,就代表着它快熟了。我焦急不安地等了一个世纪之久,饺子终于出锅了。它们平躺在我的面前,真美!面皮近乎透明,里面包裹着鲜美的馅。这馅仿佛要挣脱面皮的禁锢,逃出来似的。我尝了一口,啊,真好吃!肉加上香葱的清香和面皮的地道,真是令人垂涎三尺,顿时,饺子的香味溢满了嘴。我吞下了一碗饺子,摸摸圆圆的肚皮。要不是肚皮快撑破了,我还想让它与唇齿再来一次亲密接触。 啊,饺子,我爱你!
篇5:吃饺子作文800字
全文共 959 字
+ 加入清单我喜欢饺子。人们总说它是正宗的北方美食,可我永远也割舍不了,它的馅儿里所包下的,海乡人儿的欢愉和温馨。
金碧碧的“迎城楼”消失于车窗仅有的视线,迎春之际,伴着爆竹和街头小贩的热情铺陈,父亲的车终于停在熟悉的红砖小楼前。
一个满头花白的老头儿刚欲跨过门槛,闻之声响,连忙惊喜地回头。我窥见那人手中满当当的一袋面皮,心中雀跃,冲下车来,直奔过去,给之以考拉上树般的拥抱。
爷爷总是这样,不避也不躲。
我猜到今晚将要包饺子了。
果不其然,邻家已响过三声爆竹之时,奶奶端着一盆汨汨地冒着热气的肉馅儿上桌,并扯开她洪亮的嗓子招呼:“阿妹儿!阿婶儿!包饺子喽!”声音和夕阳下朝气十足的红砖和在一起,贯彻了上下三楼。我匆匆往厨房奔去,远远地便看到奶奶热情洋溢的发型,像一朵黑色烫卷的蘑菇云。那蘑菇云很快律动起来了,窜上窜下地分发面皮和碗盘。
我的心里仿佛被那朵蘑菇云填满了似的,桌前也很快地坐满了人。
一颗颗跃跃欲试的心扑通着。
面皮上手后,盛肉馅儿的盆儿里很快挤满了争先恐后的调羹。大家皆是一把好手,自我创作屡见不鲜。我也掂量着舀起一团肉馅,接着调羹反向,把它盖到隔着一层面皮的手掌心上,然后轻轻捏起前后两端的面皮,把猪肉、葱、姜、花椒面都小心翼翼地包好。
欢声笑语等不及地蹦出来了。
待不锈钢盘中的水饺终于熙熙攘攘地摆放整齐,大家的笑容也印在脸上,好几日下来都抹不掉了。奶奶于是将饺子倒进盛着沸水的大口锅中,手握大勺,缓慢地搅拌。最后盖上锅盖,熊熊火焰不断地催生蒸腾雾汽,一切准备就绪,只待锅中美味发酵了。
饭桌上,弟弟正用稚嫩的嗓音向大家介绍他的新恐龙。电视机里,董卿的声音响起来了。夜幕就这样悄悄地拉开了。我的内心隐隐悸动,为这久违的,众人围坐一圈的安宁。
饺子终于出锅了。用筷子夹起一只到碗里,再到嘴中,香气早已四溢了,咬破一层柔软而有劲的面皮,肉馅儿便争先恐后地涌出来了,猪肉、葱、姜、花椒面——神奇之处就在于,如此平凡又普通的几样食材,竟汇成一羹佳肴。
饭毕,回味无穷。
我们家的习惯是饭后放爆竹,我急忙跑到阳台去。清风徐徐的夜晚,红色的鞭炮纸飞扬起来了,饺子的余香依然萦绕在嘴中,好久未度过如此畅快的一夜。进厨房收碗时,我望见十二只被舔得光亮的碗簇拥着围在桌沿。我将此景收藏于心,终于明了自己与饺子的情愫究竟源自何方。
饺子的出现,总意味着团圆。
篇6:吃饺子
全文共 499 字
+ 加入清单何昕宇
“大家快起床,吃元宝啦!”大年初一的早上,我还在床上睡的正香,就听到奶奶在厨房里喊我吃饭。
我实在不想起来,眼睛睁不开,被子也不想掀开,就装作没听见,埋头继续睡大觉。奶奶不知道什么时间来到我的卧室,悄悄在我耳边说饺子里有金币,谁吃到谁发财。听完奶奶说的话,我一咕噜爬起来,赶紧穿好衣服,洗脸漱口,飞快地坐在餐桌旁,就等“元宝”登场了。
不一会儿,只见奶奶端着两大盘热气腾腾的饺子走过来。咦,今年的饺子怎么跟往年的不一样?有红色的、绿色的、白色的、紫色的,太漂亮了,都不舍得吃了,看着大家都开始吃了,我也赶紧往嘴里塞,生怕金币让他们吃了去。可是越是想吃到金币,金币偏偏不到我的嘴里来,似乎在跟我做对。这时候我已经吃了十八个了,仍然不见金币的踪影,我实在吃不动了。妈妈见我想要放弃,就说:“饺子包了金币肯定是又大又鼓,你再试试。”按照妈妈的方法,我选了一个又大又胖的饺子,一口咬下去,“嘎嘣”一声,我的牙麻酥酥的,“金币!是金币!我吃到了!我吃到了!”咬到金币的那一刻我兴奋极了,高兴满屋子乱跳。
功夫不负有心人,我坚持再吃一个饺子,果然吃到了金币。由此可见,做什么事情都有一定的技巧,要多动脑才行啊。
篇7:吃饺子
全文共 214 字
+ 加入清单饺子来喽!随着妈妈呼喊声,一股扑面而来的香味被我闻到了,一碗热气腾腾又香又烫的饺子在我面前,形状像一个美丽的贝壳,漂亮极了!我第一口咬下去,饺子里面的汤流了出来,呀!好烫!我马上收回了嘴。第二次,我先吹了几口再咬,油油的,香香的。不知不觉,满满一盆饺子吃了个精光,我再舔了几口嘴唇,太香了!
最后,饺子吃光了,饺子的味道还在我嘴里回荡,我只好依依不舍地离开了餐桌。
(骆良玮)
篇8:吃饺子经典作文500字
全文共 709 字
+ 加入清单俺木有啥事,早吃里饭骑周车子出去转悠转悠,转悠到阎家堤口菜市场,买里斤半荤香,秤里斤数肉,家起叫俺娘们包饺子吃。
俺娘们说,光知道道嘟饭碗,也不干点儿正事。俺说,民以食为天,吃就是天大地正事。赵本山佳话,吃好喝好啊!秃四佳话,吃不穷,喝不穷,算计不到就受穷。你看看吃是多么重大的事情啊!省长市长都抓米袋子菜篮子,俺不亲自抓行吗?娘们说又穷嚼!俺看见她进去拿面盆地连,说,俺这是穷嚼曼?俺这是几你念个道听听。娘们和周面说,散伙拉倒吧,爪里谁不知道你是懒汉二流子,好吃懒做不干活,不可教也,还当老师呢?俺说,啥?奥,吃个饺子就成了懒汉二流子连,吃个饺子就不能当老师连?好好好,俺不吃连,你也别包连。上纲上线地包个饺子咋成里开批判会里呢?说完里俺赌气子把自己关到书房里,胡画叉开连。
下头就是俺画叉地,画叉里好几张宣纸,气儿也下去一半连,饺子就熟连。你说俺吃还是不吃?哪位说连,你是正人君子啊,你是有气有火地人啊,哪能为半斗米折腰呢?赌气子,不吃捏个!俺不是牛么想地,俗话说,好男不和女斗,男子汉大丈夫那能和小女子一般见识呢?得让人处且让人。得理不让人,那还是君子吗?那还是男人吗?那还是大丈夫吗?想到这里,俺冲出书房,抄起筷子,倒上醋碗,一门子吃里两碗半。
俺心里话,叫你气俺,越气俺吃地越多。临放下筷子,俺还是嬉皮笑脸地说,老婆,你包地饺子真好吃!俺娘们翻着白眼瞪了俺一眼说,吃饱里擦擦嘴玩玩地半,别再满嘴里放炮胡扯把蛋连。俺一想,也是,不愿跟俺交流,俺上微信上说说地,这不是,俺就又扯了这一段。你几俺评评这个理儿,这事怨俺还是怨俺娘们?
对,怨她!我看周也是。啥?怨俺?怨俺曼?你是个女地,立场站错连!
[吃饺子经典作文500字
篇9:吃饺子作文400字
全文共 461 字
+ 加入清单盼望着,盼望着,新年的钟声敲响啦!
张灯结彩,火树银花。大家载歌载舞好不热闹,家家灯火通明。大红的灯笼高高的挂,春联在门上微笑,福娃在风中唱歌,万家灯火中端出了鸡、鸭、鱼、肉香喷喷的美食,大家举上了杯盏。在这热闹的人群中怎么能少得了我呢,不错,本人也正在厨房中忙活着呢!
我撸起了袖子,包饺子,心里为自已呐喊着“加油!加油!”可是饺皮和饺馅不听话,时不时的“调皮”一下,但这点小事难不住ME,我用一招五影手便把它们收拾的服服贴贴。不一会饺子就出锅了,个个胖乎乎的,圆滚滚的,似在对我说:“吃我呀,快来吃我呀!”看着盘里的饺子,我瞧的眼睛发光,口水直流。啊呜!勺子一动,嘴巴一张,牙齿一合。“啊!真烫啊!”我一下就把嘴里的饺子给吐了出来,不断的拿手往嘴巴里面扇风,妈妈这时一边哈哈大笑,一边说:“贪吃鬼,每次都急吼吼的,怎么样?看你以后还急不急了。”我在一旁只能使劲的往盘子里吹气,等了好一会,才慢慢的把饺子放进了嘴巴,“真香啊,自己动手包的饺子就是好吃。”
过大年,吃饺子,意味着全家团圆美满,我也祝大家和我一样全家人幸福快乐!
篇10:吃饺子作文700字
全文共 731 字
+ 加入清单“怎么还没有吃到包有花生豆的饺子啊!难道是因为我没有福气吗?”听了这句话,你们肯定会知道我正在吃年夜饭中的饺子吧!往年我都会吃到包有花生豆的饺子,可是今年却没有。
每次包饺子的时候,总会包几个带有花生豆的饺子,只要谁吃到了包有花生豆的饺子,就说明他有福气。所以我每次吃年夜饭时都会吃特别多的饺子,希望吃到包有花生豆的饺子。
终于到吃饺子的时候了,我炯炯有神地盯着那碗饺子,看能不能看出哪个饺子里面包有花生豆,看了半天什么也看不出来。不管了,开吃。我心里想的是哪个饺子大,哪个饺子里面就包有花生豆。我看了看,我的碗里一个大的饺子都没有,我便去夹公盘里那个最大的饺子。可没想到半路杀出个程咬金——弟弟,弟弟也看中了那个最大的饺子,我们俩的筷子便在饺子的上面打了起来。你不让我,我不让你,都争着要那个饺子,这时,妈妈生气的说,“你们俩别吵了!”说完,便又找了一个大饺子。一个夹给我,一个夹给弟弟。我把饺子放进自己嘴里,慢慢地咀嚼着,期待着奇迹的发生。但是奇迹终究没有降临在我身上。
“嘎嘣”一声清脆的响声从奶奶嘴里传出。我惊讶的瞪大了双眼,嘴巴张成了“O”字形。奶奶吃到的第一个饺子居然就是包有花生豆的饺子。接着,奶奶又吃到了一个包有花生豆的饺子。“还是咱妈有福气”妈妈高兴地说。“奶奶怎么又吃到了一个包有花生豆的饺子”只有三个包有花生豆的饺子,奶奶已经吃到两个了。”弟弟不服气地说。我也特别羡慕奶奶,同时,我也加快了速度,争取吃到最后一个包有花生豆的饺子。我狼吞虎咽的吃完了一碗饺子,可还是没有吃到包有花生豆的饺子。
“我吃到了,我吃到了。”这时,弟弟眼睛都眯成了一条缝,嘴角高高扬起,欢声雀跃着。这时,我不免有些失落,因为没有吃到包有花生豆的饺子,但我却体会到了家的温暖。
篇11:吃饺子作文400字
全文共 407 字
+ 加入清单中国人在一年中,要过很多个节日。其中有重阳节,元旦节,端午节,中秋节,等等。我最喜欢春节,你知道我为什么喜欢春节吗?哈哈,因为春节有我最喜欢的习俗---吃饺子。
不瞒大家说我其实是个远近闻名、大名鼎鼎。威震八方的小吃货,在饺子中有羊肉萝卜馅儿,有白菜猪肉馅儿,鸡蛋韭菜馅儿等,饺子也有很多做法,有一种是我们最常见的圆饺子,另一种我们家乡称为“老鼠”饺,因为形状像老鼠,所以称为“老鼠”饺。“老鼠”饺的做法也很简单,只要将面片两边对折后再捏紧,先向左边捏成像刺一样的形状,再向右,依次按顺序捏,重复几次后,一个完整的老鼠饺就诞生啦。
春节的时候包饺子,我们一般要包几个硬币在饺子里,谁要是吃到硬币,就会表示他(她)在新的一年中,财源滚滚,福气满满。所以我吃饺子时狼吞虎咽,为了就是能够给自己带来好运。
吃饺子时,只要倒上自家酿的醋和自家做的辣椒,简直是用语言无法表达出来的香。
经过我这一番介绍,大家是不是口水都流了一地了。
篇12:吃饺子
全文共 429 字
+ 加入清单今天是星期日,奶奶说:“我们今天吃一餐饺子好不好?”爷爷说好,我更是举双手赞成。
奶奶买了一些猪肉和一棵大白菜回来。奶奶把猪肉剁成肉泥,把大白菜切碎,加上盐和酱油,搅拌成香喷喷的饺子馅。
爷爷揉面粉。他把雪白的面粉倒到面盆里,加一些水,像我小时候玩泥巴一样,把面粉揉成一团。接下来,他把面团搓成条,把条切成一小段一小段,再用擀面仗把这一小段一小段的面泥压成一片一片的饺子皮。
包饺子时,大家一齐动手,把馅料放在饺子皮中央,用饺子皮把馅料包裹起来,把边沿捏紧,饺子就做好了。我包的饺子像枕头,爷爷包的像桃子,奶奶包的最漂亮,像闭合着的贝壳。
锅里的水烧开了,奶奶把包好的饺子倒进锅里,那些饺子们像跳水运动员一样,一个个争先恐后扑嗵扑嗵地跳进了水里面。
过了一会儿,饺子煮熟了,奶奶用漏勺把浮在水面上的饺子捞起来,放在碟子里,再加点酱油、香油、蒜泥、剁辣椒,端到桌子上来了。
我迫不及待,嘴向碟子凑过去,一股香气扑鼻而来,舌头一碰到饺子,就情不自禁地说:“啊,味道好极了!”
篇13:一、小年吃饺子
全文共 532 字
+ 加入清单小年习俗要吃的美食可不少,如饺子、年糕、米饼、粽子等,北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台;在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是
家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。
吃饺子 祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。旧时,不论贫富,只要是顶门成家过日子,就要在锅台上边的墙上,供奉灶王爷的尊像,在像的两边贴幅对联:“上天言好事,下界保平按。”每家都把灶王爷奉为神明,由它来主宰一家兴衰祸福,由于四季常住灶间,察看一家人的活动,自然成为“一家之主”。
吃灶糖 灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。真关东糖坚硬无比,摔不碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。口味微酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。
篇14:吃饺子作文350字
全文共 343 字
+ 加入清单早晨,姥姥先把雪白的面粉和好,接着调出美味的饺子馅儿。一个小时过后,面醒好了,再把光滑的面团擀成圆圆的面皮,把馅儿包进去。一个个元宝似的小饺子就这样在姥姥灵巧的手中诞生了。
坐上锅,五分钟后,锅中的水沸腾了,姥姥再把包好的饺子一个个放入锅中。圆溜溜的饺子在翻滚的水花中上下翻腾,好像一条条戏水的鱼儿一样。不一会儿,香喷喷的饺子出锅了,盛入盘中,端上饭桌。
饥肠辘辘的我迫不及待地拿起筷子,向香喷喷的饺子夹过去。由于饺子太美味啦,我吃的太饱,肚子好像要涨爆的气球似的,喝不下汤去。可是姥姥说:“原汤化原食!”听完姥姥的话,我立刻端起碗把汤喝下去。姥姥真是料事如神,过了一会儿,我终于不撑啦。看来我以后还是乖乖的听姥姥的话吧!
姥姥做的饺子真好吃啊!
篇15:我爱吃饺子
全文共 585 字
+ 加入清单早上,我和妈妈来到小菜场,采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料,回到家先准备馅子。我给妈妈做助手。我们先把猪肉打成肉沫,香菇切成小颗粒,胡萝卜刨成蒜泥样子,再把它们倒在一起,放上酱油、盐、味精等调料,最后打上一个蛋。我觉得奇怪,妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用,馅子不容易散。哦,我恍然大悟,看来什么事情都有学问啊!
摆好盘子,上面放好纱布,我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧,再把两边往中间一捏,啊,馅子不听话地漏了出来,没办法,只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只,我少取了些馅子摆放在皮子中央,对折,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算裹好了,可放到盘子里它就像喝醉了酒的人,站不稳。妈妈说:“不错,不错,进步真大。”我听了,心里像喝了蜜似的,就包得更起劲了。一个又一个,一个比一个包得象样。一个比一个站得稳。到后来,我还包出了金元宝形状的,小包子形状的,甚至皇冠形状的呢,哈哈,那可是我的发明哦。
要煮饺子了,妈妈让我自己来。我先把火打着,锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就可以下锅了。再等水滚了就浇冷水,这样反复浇三次,等饺子浮上来,就可以品尝了。
没过多久,热腾腾的饺子就端上了盘子,我忍不住,就拿起筷子就夹了一个,小心翼翼的咬了一口,真好吃。
篇16:那些年,我们吃过的饺子作文500字
全文共 527 字
+ 加入清单春节,是我们中华名族独有的风俗。每当春节来临,我们都要吃饺子。那一颗颗圆胖的饺子里,承载着家人对我们浓浓的祝福。
韭菜馅的,寓意幸福长长久久。无论男女老幼,抑或干部工人,都希望能生活得更好。用自己勤劳的双手,创造出幸福的人生。人说,知足常乐。不是有句广告语吗?幸福不是你能左右多少,而是多少在你左右。细心地观察一下,妈妈的一杯茶是幸福,爸爸的一句关怀是幸福,同学的一份友善是幸福。处处皆是幸福,空气中都是幸福的痕迹。
白菜馅的,爷爷奶奶都希望自己的子孙做人做事清清白白,毫不含糊。自从习近平主席上台之后,打落了许多贪官污吏。要是贪官们在受贿之前能够克制住自己的贪欲,坚守自己的原则,那么过年时就能吃上香热的饺子,而不是戴上冰冷的手拷。总之,大家要牢记,做人要坚守原则,做一个清白的好人。
香葱馅的,父母都想自己的孩子是聪颖好学的。敏而好学,不耻下问,是古人对我们的训诫。人是因为学习才变得聪明。在我们婴孩时期,是母亲的谆谆教导,让我们知道什么是善恶是非;是父亲的循循善诱,使我们明辨真理。
一遍一遍,不辞劳苦,只为养育我们成人。那一颗颗香甜的饺子里,包含着父母数不尽的疼爱。而今天,我们长大了,亲手包一盘名为爱的饺子,慰劳我们辛勤的父母。谁言寸草心,报得三春晖。
篇17:吃饺子
全文共 560 字
+ 加入清单汪锡怡
今天是大年初一,家家户都要吃饺子,我家也不例外。这不,妈妈早早的就剁好了肉馅,擀好了饺子皮,坐到火炉旁开始包饺子了。
我静静的坐在旁边,看着妈妈那灵活的手指,心里直痒痒,也想上去大展身手,妈妈看出了我的小心思,便同意我试一下!
我高兴得一蹦三尺高,心里想着妈妈夸我的情形。我学妈妈的样子,挖了一大勺肉馅放在面皮上,左一捏,右一捏,"啪"!饺子左边的皮破了,我只好又拿了一张皮往上补。"啪"!右边的皮也破了,妈妈看到了我的狼狈样,笑着对我说:"你使得劲太大了,包饺子用力要均匀,饺子馅不能多也不能少,要照你刚才那个包法,皮儿得叫了你用光!”我尴尬的笑了笑,心里牢牢地记住了妈妈的话,我按照妈妈说的方法,终于包出了一个令自己满意的饺子,正想向妈妈炫耀。瞥了一眼妈妈包的饺子,呀!妈妈包的饺子个个气势饱满,如同一个个威武的大将军,再看看我包的,像一个个泄了气的皮球,还没上战场就倒了。我并不灰心,良好的开端就是成功的一半嘛!妈妈看着我那认真的模样,笑了!
出锅啦!妈妈的声音从厨房传出来,我和弟弟这两只小馋猫,早就等不及了,嗖的一下,跑进了厨房,端着自己那碗饺子,满意的走出了厨房,也顾不上烫嘴,一个一个夹起直往嘴里塞,虽然形状有点奇怪,但毕竟是自己包的,心里还是和吃了蜜一样甜!
我们一家人在吃饺子的欢笑中迎来了新年的第一天!
篇18:吃饺子作文400字
全文共 391 字
+ 加入清单水饺散发出一阵阵的肉香,时不时滴下浓郁的汁水,我更饿了,饿得快前胸贴后背了。我像卖火柴的小女孩一样,眼前慢慢浮现出了妈妈的秘制蒸饺。
晶莹的水饺盛在干净的青花瓷盘里。有人说,雪之所以是白色的,是因为它忘记了自己本来的颜色。而饺子的白不同,那是吸食了水汽而饱满到几近透明的白,黄金似的玉米粒和饱满的虾米若隐若现,令人垂涎欲滴。
一旁配的小碗里是辣油。鲜红的油里浮起一层光芒,白芝麻在碗里沉沉浮浮,又如出水的白玉美人。碗上用釉彩绘画出了江南水乡,质朴的人民和秀气的建筑仿佛穿越了几百年的时光来到我面前,碗里的红油像是早晨朝阳洒下的红光,似天上人间。
舀起一勺辣油,淋在饺子上,雾气瞬间蒸炽了我的双眼,我好像看到了中华龙君盘旋在天上的身影,好像看到了好大只的黑王尼德霍格遮天蔽日的龙体,好像看到了……
把那饱满的饺子一口咬下去,有玉米的清甜,有虾米的鲜香,猪肉的多汁和辣油的刺激……
这是家的味道。