介绍山西的面食说明文【推荐20篇】

有人喜欢娇艳的月季，有人喜欢清廉的荷花，但我却喜欢美丽的菊花。

菊花品种不一，香气各异。有的发出淡香，有的发出浓香，还有的发出清香。有一次，我和小狗来到菊花前，小狗围着菊花团团转，好想在说菊花真美，菊花真香。

菊花不但香，还很美丽。它的颜色非常鲜艳，有蓝的、有白的、还有黄的和红的……菊花非常漂亮，它的花有的是单层的、有的是双层的、有的是三层的、还有的是四层的。它的花瓣非常轻，花瓣上还有毛茸茸的小毛，摸起来非常舒服，菊花花瓣又细又长，看起来像个柔弱的小姑娘。层层叠叠舒展着自己像个大绒球，风一吹，菊花偏偏起舞。它的蕊是黄色的，上面有一个小圆球。

到了深秋时节，百花凋零，菊花却盛装绽放。它这种身处恶劣环境，却顽强的精神，值得我学习。唐代诗人杜甫曾这样赞美过菊花：“寒花开已尽，菊蕊独盈枝。”

菊花不仅有很强的观赏价值，可以泡茶，可以入药。

我爱菊花的美丽，更爱的顽强精神，它的内在美使我着迷。

我的家乡在东台，这里有许多我喜欢吃的桃子。

冬天的时候，桃树的枝条是灰色的。到了春天，春风姐姐一吹，枝条上便冒出了一个个红玛瑙般的小花苞。她们三个一群，五个一伙抱在了一起。

春天的阳光抚摸着这些小花苞，不久小花苞便绽放了。那成片成片的桃花，灿烂无比，远看像美丽的晚霞。走近一看，桃花多美啊，粉中带白，就像小姑娘粉色的小裙子。有的桃花低着头，像在关心树下的小蚂蚁们。还有的桃花一朵挨着一朵，像在说什么悄悄话呢。

热闹了好一阵的桃花渐渐地谢了，树枝上冒出了绿油油的叶子。春风吹啊吹，叶子一天天长大，一天比一天多。

过了不久，叶子中长出了一个个有玻璃球那么大的小桃子，小桃子是青绿色的，上面还长了许多白毛毛，你用手摸她，毛茸茸的。小桃子不停地在长大，没几天就已经有乒乓球那么大了，这时已经没有尖尖了，也渐渐地变黄了。后来，小桃子又有鸡蛋那么大了，她又换上了一件一半红、一半绿的新衣裳。又过了许多天，桃子成熟了。熟透的桃子害羞极了，羞得脸都红了，她变成了粉中带白、白中带黄。她把自己变美了之后，扒开绿色的叶子看着这个美丽的世界。一个一个大桃子挂满枝头，把树枝都压弯了。

这时，你摘下一个桃子，撕开外皮，露出了白里透红的果肉，咬上一口软软的、甜甜的，可好吃了。

我的故乡在广东，我爱故乡的香蕉。

香蕉树有高有矮，高的有3米多高。矮的比一个小朋友还要矮。它的叶大大的像大象的耳朵。叶柄又厚又宽，裹着它的树身。直直的树身没有枝丫。

夏天过后，香蕉开始长出蕉蕾，过些日子蕉蕾就会脱下它的外衣，你就会见到一排排蕉子。起初它的形状像刚出生的婴儿的脚板。等到它渐渐长大，就变成了弯弯的月亮了。

没熟的香蕉是青青的，熟透的是黄澄澄了。太熟了就有一个个黑色的斑点。

香蕉和别的水果不同，没熟透的不可以吃，生吃就会又苦又涩。熟透的香蕉你还没剥皮，就能闻到阵阵的香味，当你把它的皮剥开，就会露出奶白色的蕉肉，轻轻地咬一口，香滑可口，叫人越吃越爱吃。我小时侯有一次吃香蕉吃得太多了，连饭也不想吃了。

听医生说：“香蕉营养丰富，老人吃了有排便作用。所以香蕉老少咸宜，难怪那么多人喜欢吃它。

家乡的米粉

根据清朝同治十年的《安义县报》记载：“米粉出处甚多，宗山最好。”北宋初年，北宋四贤之一的工部待郎杨靖公，弃官隐居故里，始创米粉为业，并以家庭代代相承。

米粉是江南百姓十分喜爱的传统食品。外形独特，成片状长方形，四周整齐，每根约0。3厘米粗。像米饭晒干而透明。米粉是无公害、没有任何添加剂的绿色食品。制做过程有40多道之多，步骤简略如下：1。浸米，要将米浸在水中浸泡半天；2。淘米，把浸好的米洗干净；3。磨浆，把米倒入舂中磨成浆；4。晒浆，把磨好的浆晒干；5。揉团，把晒干的浆揉成团：7。榨粉，把团放进工具里榨，可以直接食用；8。晒粉，把粉晒干，就可以做成别美食吃了。

米粉的食用方法很多；因色津洁白，柔软滑腻，可分为汤、拌、炒三种。汤粉要先煮一锅汤，然后把米粉和佐料加进去就可以了。拌粉简单粗暴，把米粉泡好，不要汤加上佐料拌。炒粉就认真多了，先要把米粉拿去焊水，焊完后放进水中泡大，让其硬轻适中，然后把调料加上就可以了。哪种做法都口感宜人，风味独特。

米线大家应该不陌生，比如云南过桥米线。米线吃起来就一个字—脆，而米粉吃起来却很有劲道。这是米线比不来的。安义米粉从2006年被列人江西省第一批非物质文化遗产目录，是江西人民的自豪之处。

米粉的价值很多。其一为历史价值。米粉的生产可追溯到北宋，是一项宝贵的文化遗产。其二为工艺价值。安义米粉每道工序要求极高，因此是中国劳动人民长期的知识结晶。其三，经济价值。米粉的原料于农村，可以促进农业增效，而且很受外地人欢迎，有广泛的发展前景。

米粉真是我的家乡安义的一张明片啊！

俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”

山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，达到了一面百样，一面百味的境界。

据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国着名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。

今天我将给大家介绍拉面和揪片的做法。

拉面的制做过程：

首先，将面粉放入盆内，一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团。然后，将和好的面上盖湿布放在一边饧制(饧面最少要半个小时，饧的时间越长，面越容易拉伸)。接着，可以用手揪起一点饧好的面团试试，看看能否拉开，如果可以说明面饧好了。之后，将案板上扑点面粉，把饧好的面团，用手捏成长条状，放在案板上用干面粉滚匀，压扁，放在案板上。再用擀面杖前后来回推拉，将面团擀开。擀成宽12cm(比刀的宽度小一些，方便一下可以切过来)，厚1cm—1.5cm的面饼。右手握刀，把摊开的面切成一条条细条，左手顺势将面条在案板上滚一下，然后双手各执细条一端，上下抖动，轻轻抻拉，拉成粗细适中的长条即可。最后，将拉好的面条下入锅中，稍煮1～2分钟就可以出锅了。(拉面是一条条下锅的，一般最后一条入锅时，先前下的面早已煮熟，所以不用煮太久)

揪片的制做过程：

揪片的和面方法与拉面相似，但略硬一些。同样将和好的面团饧制，但是时间不易过长。饧好的面团别再揉，直接用擀面杖擀成0.5厘米厚的大片，然后切条。将切好的面上撒少许玉米淀粉防粘，一手拿面，另一只手先掐下去再顺势一揪，一个揪片就好了。如果是第一次做，可以先将揪好的揪片间隔摆在砧板上，待揪完后再煮。不过，一般都是煮锅水开后直接揪在锅里的，但是那样要求动作要快，防止先前下锅的揪片煮老了。当揪片煮至全部浮起就熟了。

当然，拉面和揪片捞出后还要浇上喜欢的浇头，比如西红柿鸡蛋、炸酱、小炒肉等等，再就两瓣儿新蒜，那个香啊，甭提了!

小伙伴们，你们学会了吗?

给大家猜个谜语“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”，家乡的刀削面。怎么样猜不出来了吧!哈哈，猜不出来了吧!告诉你吧，这就是我们山西的著名小吃——刀削面。

刀削面的做法很简单，首先要揉面，要一直揉到不粘手为止;接着切点葱花、香菜和白菜备用然后烧水;水烧开后，就可以下锅了。把面团放在手上，再找一把削面刀，就可以开始了。随着削面刀的来回穿梭，一叶叶又薄又“苗条”的面片便稳稳当当的落入了锅中。等上三四分钟，把切好的葱花、香菜和白菜放进锅中。再适当的放一些调味品调味。就这样，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。

怎么样，听我这么一说，心动了吧!那就快来品尝品尝吧。

像香蕉，像月牙，可浅绿色的表皮上却隆起许多卵形的小疙瘩。没有香蕉那么甜，也没有月牙美丽，连名字听起来都让人觉得苦涩，这就是苦瓜。

我第一次吃苦瓜时就想：祖先把它们从众多野生植物中选出来，又不管它们有多么苦，一直传种至今所已它们一定有一种品格直得我们来学习。

苦瓜吃起来很苦，但是很有营养，喜欢吃苦瓜的人如果细细咀嚼，可能还会觉得它有一点甜。

苦瓜就好比我们学生。我们现在有这么好的学习环境，可是我们又有几个十分珍惜这宝贵的学习时间?德国的歌德说过这样一句话：最值得高度珍惜的莫过于每一天的价值。那么我们已经浪费了多少时间?所以我们要从自己做起，从现在做起。

人们不是长说，苦中有乐，苦尽甜来吗?这也许就是苦瓜存在的价值吧!学习也不是样吗?居里夫人?牛顿?华罗庚这些人谁不是经历了千辛万苦才获得巨大成就的?

我喜欢苦瓜那绿色的生命，它不正像我们的人生吗。微微的苦涩才最值得回味。

我爱故乡，因为有我喜爱的大樱桃，至今想起还回味无穷，随时想起还会馋延欲滴。不信!听我讲讲吧。

阳春三月，像牛毛一样的细雨催醒了熟睡中的樱桃树，使他欣欣然张开了眼，贪婪地吮吸着大地的甘露。嫩绿的树芽在微风中舒展着筋骨，努力地向上伸长着，伸长着。那含苞欲放的花骨朵也仿佛眼馋了，也都随着争先恐后地开放。那樱花真多啊!多的仿佛天下的星星数不清;那樱花真香啊!香得让人一闻到它的香味就神魂颠倒。

故乡的樱桃肉质细嫩。皮薄核小。咬开一尝，香甜可口，汁液“唧”的一声溅人一脸，让人越吃越爱吃，越吃越想吃。去年，中秋节因为我吃的太多了，一天没有吃任何东西，吓的奶奶再也不敢让我多吃了。

故乡的樱桃。不仅好吃，而且开胃，有助于消化，但可千万不要像我一样吃的太多了。

朋友，如果你有兴趣，一定要来，到时候，我要用最大个的樱桃来盛情你，让你吃个够。那时你一定会沉迷在我的故乡里的。

我爱故乡，更爱故乡的大樱桃。

俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢！屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊！过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石（红豆）真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊！软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦？粽子呢？原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。

粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢？

说起北京的烤鸭，天津的狗不理包子，人人都会垂涎三尺。但是山西的面食也是一种好吃的美食，在我们当地就有很多家面馆。我经常去吃。

山西的面食名目繁多，有拉面、刀削面、猫耳朵等。就说我爱吃的拉面吧，首先把准备好了的一块面团，揉一揉拉成一根长条再对折一拉，经过反复几次对折反复拉，细细的拉面就成了，在锅里一煮，捞上来，加上调料和特制的酱汁，那味道别提有多美了。

刀削面也非常好吃，做法也很简单，首先要将面揉好，用专用的削面刀削。屋里那口大锅里的水，一直“咕嘟咕嘟”地翻滚着。只见削面师傅，左手拿着面团，右手用刀削，那面片就像鲤鱼跳龙门似的翻飞着落入锅中。削的面是两头尖、中间宽，薄如纸，吃起来很可口，不信你可以亲自品尝一下。

还有那猫耳面，做法也非常简单，只要把一小块面放在手掌上，轻轻一搓一捏，便捏成一个像小猫耳朵那样的面片。

是不是很神奇啊!哈哈，你馋得流口水了吧，赶快去山西面食馆美餐一顿吧!

山西悠久的历史,给我们留下众多的古代建筑——宫观寺院、历代古塔、石窟造像、彩塑壁画、古城关隘、文化遗址、出土文物、传世珍宝及风情民俗、风味名食、烹饪技艺等文化遗产.“山西——中国古代艺术的博物馆”之称,已被国内外各界人士所认同.

寺庙宫观：山西现存古代建筑,其数量之多和历史、艺术价值之高都居全国之首.已列为国家级重点保护的文物单位有35处,省级重点保护的文物单位有284处.据统计,宋金以前的木构建筑为106处,占全国同期建筑物的70％以上.其中唐代的有五台南禅寺大殿、佛光寺东大殿和芮城广仁王庙等,五代的有平顺大云院、平遥镇国寺万佛殿等,宋、辽、金代的有近百处,其中有代表性的是宋代的晋词圣母殿,高平游仙寺、崇明寺、开化寺、大雄宝殿,辽金的大同华严寺建筑群,大同善化寺,朔州崇福寺、应县净土寺正殿,五台佛光寺文殊殿,晋城青莲寺大雄宝殿,长子崇庆寺万佛殿,汾阳太符观和文水武则天庙等.山西元代以后的古建筑保留更多.元代的永乐宫、广胜寺的建筑和壁画均为艺术珍品；北魏始建而重建于明代的悬空寺惊险奇特,中外独有；更有四大佛教名山之首的五台山建筑群,作为净土宗道场的玄中寺,被誉为“东方彩塑艺术宝库”的平遥双林寺,全国武庙之首的解州关帝庙等,都是明清时期的艺术杰作.此外,孟县藏山庙、介休后土庙、绵山回銮寺、万荣飞云楼、秋风楼,灵空山圣寿寺,临汾尧庙等,均各有千秋,闪烁着历史和艺术的光华.

历代古塔：省内历代古塔多达280多座,其中以应县佛宫寺释达塔、五台山白塔、代县阿育王塔、太原永祚寺双塔、洪洞广胜寺飞虹塔和永济普救寺莺莺塔最为著名.

石窟造像：据考察,山西境内规模较大的石窟有北朝时期19处,隋唐时期21处,宋代2处,元代2处,明代5处,加上云冈石窟,天龙山石窟共51处.以全国三大石窟之一的大同云冈石窟为最,太原天龙山石窟、龙山石窟、长治羊头山石窟、平定开河寺石窟也具有较高的艺术价值.

城垣关隘：山西是历代兵家必争之地,内外长城延伸到山西的大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、阳泉等八个地、市境内,约计3500公里.有雁门关、平型关、宁武关、娘子关、偏关等重要关隘.山西古城垣较为完整的有平遥城和娘子关城,平遥城除城墙外,城内鼓楼、城隍庙、街坊、店铺、民居都保持着明、清形制与风貌.

一、说明对象。

有两点值得注意：其一，要看懂题目，不少说明文题目本身就表示说明对象，如《绿色蝈蝈》、《看云识天气》等。反之，如果需要为说明文的语段加一个标题，也可以用说明对象作为标题。其二，要善于把握语段中心句。

阅读说明文，要善于概括说明对象的特点。这需要抓住文章或文段中层次结构，从每一段或每一层中抓住关键性的语句加以整理。

根据说明对象的不同性质，一般可以把说明文分为事物说明文(说明具体事物)和事理说明文(说明抽象事理)。

二、说明顺序

了解说明对象，分析说明顺序。说明对象的特点往往可以决定说明顺序的安排。有些事物内部构造比较复杂，如建筑物、景点等，通常按照空间顺序说明。介绍事物各阶段的特点或制作过程时，往往采用时间顺序。介绍抽象事理时，则往往需要采用逻辑顺序。逻辑顺序常常指以下几种情况：由总到分（或由分而总）、由主而次、由现象到本质、由原因到结果、由个别到一般（或由一般到个别）、由整体到局部（或由局部到整体）等。 分析说明顺序要注意从文中读出语言标志。时间顺序往往有时间名词作标志；空间顺序有空间方位名词作标志；逻辑顺序则多用表示逻辑层次的关联词作标志。

三、说明方法。 常见的说明方法有：下定义、作诠释、打比方、作比较、列数字、列图表、作引用、分类别、举例子、摹状貌等。弄清楚了说明方法的特点，在阅读时将它们梳理出来，然后结合具体的句子、语段，分析它们在文章中的具体作用。不过在分析时要注意一点，那就是一定要结合具体的语句，而不能凭空分析，脱离实际，泛泛而谈。

说明方法答题套语

1、举例子：使用了??，举出??的例子，具体地说明了??

2、列数据：使用了??，列举??的确凿数据，准确地说明了??

3、打比方：使用了??，将?比作?，生动形象地说明了??

4、作比较：使用了??，将??与??相比较，突出了??

5、分类别：使用了??，将??分门别类，条理清晰地说明了??

6、作诠释：使用了??，通俗地解释了??

7、下定义：使用了??，科学准确地解释了??

8、画图表：使用了??，直观形象地说明了??，使人一目了然

9、摹状貌：使用了??，生动描摹了??，说明了??的特点

10、引用：使用了??，引用诗文，富于文采，说明了??的特点

四、说明语言

准确性是说明文语言的主要特点，说明语言有平实和生动两种风格。因此，阅读说明文时要注意具有修辞功能的词语表意的准确性，可以结合语境从程度（轻与重）、范围（广与狭）、数量（多与少）、语气（确指或推测）等方面着手分析。

前几天我的妈妈从我的老爷家拿了一盆植物——绿萝。

像绿萝这种植物就对人类的作用是非常大的。

在绿萝刚长出来的时候它的茎是白色的，但是它长大了之后叶子就变成了绿色。

绿萝属与麒麟植物，常攀援生长在雨林的岩石和树干上，其缠绕性强，气根发达，可以水培种植。绿萝的别称有很多如：魔鬼藤、石柑子、竹叶禾子、黄金葛、黄金藤等。

绿萝的用途有很多，其中最为重要的是它可以消毒、进化空气。绿萝可以迅速地把几十万的二氧化塔变为氧气，我们就不用每天勤劳的开关窗户，也不会因为在下雨忘关窗户而东西淋湿。

绿萝喜欢，暖湿润。这就是它的习性

你们前万别说世界上只有动物会冬眠，其实不是那样的，比如绿萝也会冬眠。但是绿萝在怎样的温度里就可以安全过冬呢？

喜光亦耐绿萝最适宜的生长温度为白天20℃—28℃，晚上15℃—18℃。冬季只要室内温度不低于10℃，绿萝即能安全越冬，如温度低于5，易造成落叶，影响生长。半阴，喜疏松肥沃栽培基质。

假如我转世了我一定会选择附身在绿萝身上，因为我要为人类做出巨大的贡献。

绿萝是一种很好养的植物，根据我妈妈说的话中我可以知道，绿萝给一点水它就会活得精彩。

如果你家养的绿萝的叶子发黄了就代表水分不足，如果绿萝土壤里的水分不足，就会引起叶边发枯干黄，还有叶子会脱落。因此，此时需要及时给绿萝浇足够的水。

樱花虽然很平凡，但我却热爱它。因为它像莲一样出淤泥而不染，带给人清新、快乐。

在学校里，有一株巨大的樱花树，它的树干很粗，一个人正好抱得过来。春天到来，树枝上开满了密密麻麻的花，白里透粉，粉中映白……远看樱花犹如一片粉色云朵，悄悄地来到人间。可再一看，白樱花洁白如绸，红色蓓蕾点缀其间，好像白绸子上嵌了无数颗红宝石，加上绿叶陪衬，美如画卷，令人心旷神怡。

仔细观察，每一朵花都有5片花瓣，中间夹着白色偏粉的花蕊，这花蕊的身子虽是白色，头却是深黄的，大概有30来根，中间还夹着一根嫩绿色的，比其它花蕊粗一些、高一些的花蕊，十分美丽。花期要过了，花朵纷纷飘落，像给学校的塑胶跑道上铺了一层粉色的地毯。每当悦耳的下课铃声响起，我们就都蜂拥而至，在樱花树下的滑梯、秋千旁嬉戏、打闹。

几朵花中间，还会夹着一些小小的绿叶，不细看是看不出来的。樱花树的叶子虽不像樟树那样层层叠叠，可却精美绝伦，像碧绿的翡翠，圆润自然。老师说，樱花的花期很短，只有两个周左右，绿叶长大之时，也是花朵凋谢之日。想到这儿，我心里不免有些伤感。落完花的樱花树像一棵平凡的树，还会有人记得它之前的美丽与灿烂吗?

但转念一想，樱花虽如昙花一现，但它至少努力过、拼搏过，这才是最可贵之处。一朵朵樱花争奇斗艳，争着把美丽献给人间。置身花海，你就会感到一种顽强的生命力向四面八方伸张，觉得有一股令人奋发向上、使人进步的力量包围着你。这就是我喜欢樱花的原因!

我生日那天，大姨送给我一支自动铅笔。

这铅笔是红颜色的，它头上有一个按钮，好像是他的小脑袋。下面有一个尖尖的小铁头，好像是它的小嘴巴。你在它的小脑袋上一按，它的嘴就会吐出淡黑的笔芯，真好玩!

有一天，我回家写作业，发现铅笔全断了。我想拿小刀削，可是到处找不到小刀。我正在着急，我忽然想起我的自动铅笔。我按了一下它的小脑袋，它立刻吐出铅笔芯。我高高兴兴地用自动铅笔写完作业。第二天，老师还给我打个‘优’呢。

自动铅笔真是我的好帮手，好朋友。

秋天来到，石榴树在我们的翘首期盼中结出了诱人的又大又红的石榴。一个个石榴挂在树上，好像一个个可爱的红灯笼，让人垂涎三尺。今天我就向大家介绍一下石榴吧!

石榴是一种秋天常见的水果，酸甜可口，深受人们的喜爱。石榴的外表不怎么漂亮，有点粗糙。它又大又圆，戴着一顶小皇冠，黄里透红的，皮油光发亮，拿在手里沉甸甸的，一个石榴种量一般在200~500克之间。

轻轻地剥开石榴的皮，就可以看见里面一颗颗犹如珍珠大小、晶莹透亮的红宝石，每颗“宝石”只有小指甲盖那么大，可想而知，一个石榴有多少颗“宝石”啊!那些“宝石”，鲜嫩水灵，食用起来清脆爽口，果汁四溢，可真甜啊!令人回味无穷。

石榴不但好吃，而且营养价值也很高，果实中含有多种人体所需的营养成分，维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质，其中维生素C的含量比苹果高1~2倍。具有美容养颜、延缓衰老、保护心脏、软化血管、补血养气、保护眼睛的功效，石榴皮也能做药，具有止泻功效。

瞧!石榴浑身都是宝，希望通过我的介绍越来越多的人能喜欢它。

有人喜欢香甜可口的苹果，有人喜欢酸酸甜甜的橘子，还有人喜鲜嫩水灵的葡萄，而我却喜欢甘甜爽桃子。

远看桃子，它如一个爱心形，上面还有一个小尖头，这是它特有的标志。往近看，它只有一个拳头一般大小，等桃子成熟后，它就露出可爱的小嘴，再配上一身小绒毛衣，简直美丽到不知该怎么说了，像一个人害羞的小姑娘一样微红着脸。它穿着一身碧绿色的短裙，显得格外好看。

桃子表面有一层皮，但是油桃却没有。吃桃子的时候，要先把桃子洗干净，再拿牙刷涂在桃子的表面，用手搓一搓，然后再用清水清洗一下，就大功告成了!如果有人不喜欢吃皮的话，也可以直接将皮给削掉。桃子的果肉有的是白色的，有的是粉色的，像一个个小宝宝刚出来似的，咬一口，香香甜甜的，好像有一股清泉流入了我的心中，味道好极了。在果肉的最里面还有一个棕色的孩子，那是核桃壳，可以用来当作小的是装饰品，传说核桃还可以辟邪保平安呢!

桃子浑身都是宝，它属于蔷薇科，桃属植物，我国桃子品种极为丰富。据统计全国约1000个品种以上，桃子有补益充血，养阴生津的作用。可用于大病之后、气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气血者服用。桃有较高的含铁量，桃仁可提取物有抗凝作用，并能抑制咳嗽，同时能使血压下降哦!

我喜欢你，桃子!

今天，烈日炎炎，高悬在空中的暖炉把大地烤得热乎乎的。虽然天气这么热，但也不能阻止我们去兵马俑参观的热情。于是我们来到了向往已久的秦始皇兵马俑。

到了兵马俑，我们先去参观了一号坑。一号坑前三排都是战袍佣，也是先锋部队;两边各有面向外的兵士防止从侧面进攻;后面也有三排兵，其中有一排兵士面向外，以防止从后面进攻;中间是步兵主体，里面有38路纵队，是由夯土隔开的，还有木战车镶嵌其中。接下来我们参观了二号坑，二号坑是精英部队，是由步兵、车兵、弩兵、骑兵等多种兵合起来的另一个地下军阵。这里的佣保存完好。第一是气宇不凡的将军，他身上的甲片小的像鱼鳞，肚子突起，“将军肚”的名词由此得来;第二是跪射佣，“他”的头发整整齐齐、一丝不乱，“他”鞋底的针脚也刻得清清楚楚，身上的甲片比将军佣的甲片大一些。第三是兵车佣，“他”头顶小圆帽，手里拉着栓马的绳子，挺胸抬头，一副自信的样子。在马的嘴里有六颗牙齿，说明这匹马属于健壮的青年时代。接着我们又参观了三号坑。三号坑面积最小，佣没有其他两个坑的多，却是最重要的地方，它是1、2号坑的指挥部，坑的两边分布有南厢房、北厢房，中间是指挥车。这三个深5米的大坑组成了一个巨大的地下军阵。当你检阅这气势雄伟的兵马俑时，你会觉得他们还活着，让你感到“他”的盔甲之寒、肌肤之温，一双双眼睛好像还在眨动，制作家的高超水平便可想而知。

参观完兵马俑，我为古人能创造出这么形象逼真、惟妙惟肖的兵马俑而感到骄傲，也为我是一个中国人而感到自豪。

Shanxi Province got its name due to its location to the west of Taihang Mountain.Shanxi neighbored on Hebei,Henan,Shaanxi and Inner Mongolia & Autonomous Region.It is located to the east of the Yellow River,and is also known as Hedong.Shanxi belonged to Jin State in Spring and Autumn Period,so it is abbreviated in Jin.Shanxi occupies an area of 156,000 square kilometers (about 60,000 square miles) and has a population of over 32 million,including its minority ethnic population.Its capital is Taiyuan City.

When to go

Being at a high altitude,Shanxi Province has a cold and dry climate and has an annual rainfall of between 400-600 millimeters.The province is also frequently plagued by sandstorms,especially in the spring,so it is often useful to bring along both sunglasses and a hat when visiting.Generally speaking,the provinces climate is the best between May and October.

History

Shanxi is one of the birth places of Chinese civilizations with a long history and traditional culture.As early as one hundred million years ago,the ancestors of the Chinese lived and propagated in this region.Legend tells us that the Yellow Emperor,founder of the Chinese nation,once lived in Shanxi for a certain period.Today,many Neolithic sites from that period can still be seen dotted across the vast expanse of the province.

What to see

Shanxi is endowed with an abundance of cultural sites from its long history.Most of the ancient structures were built before the Liao and Song Dynasties.So it is the reason why Shanxi is often called the Chinese Ancient Architecture Museum.The more obvious of these include:the Buddhist wonder of the Yungang Grottoes in Datong City,the ancient city of Pingyao which was listed as a World Cultural Heritage site by UNESCO in 1997,the oldest and tallest ancient wooden pagoda in China,the Wooden Pagoda of Yingxian County and the remote Shuanglin and Jinci Temples,which are well worth the long journeys for the visitors.

Of course,there are a number of natural magnificent and beautiful places that can also be seen in Shanxi.The most famous of them include Wutai Mountain with the longest and most prestigious history in the four most well-known Buddhist holy lands of China,the whistling rage of the Yellow Rivers Kettle Spout waterfalls (Hukou Waterfalls) and one of the Five Sacred Mountains in China - Mt Hengshan.

们常说，世界的面食在中国，中国的面食在山西。这话一点也不过分。

面食在山西有两千多年的历史。山西面食不但历史悠久，而且品种繁多，广泛流传于民间。许多外国朋友来到山西，对山西饮食印象最深的就是名目繁多的面食。再加上那些有趣的名字，就更具吸引力了。比如：刀削面、拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲栲等等。

每一个品种又各有特点。比如刀削面，它在山西面食中名声最大，影响最广。它的特点是以刀功和削技的绝妙而被人称为飞刀削面。削面所用的刀是特制的瓦形刀，面要揉成一尺多长的筒状，削面时人站在锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。工艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。

山西刀削面特别讲究速度和造形。削面高手把面顶在头上，手中两把刀左右开弓，削出来的面似柳叶飞扬，落进三尺开外的锅里，这与其说是做饭，不如说是精彩的民间艺术表演。

还比如猫耳朵，外形酷似猫的耳朵，小巧玲珑，吃起来有韧性，利口。做法是用白面、莜面或高梁面等和好，把面擀成面片。切成小方块，用姆指按推成薄片，自然卷成猫耳朵状，如果配以羊肉佐料，味道就更美了。

莜面栲栲，是将莜面搓成薄片卷成的小圆筒立放在笼屉里排列好，蒸熟后浇上各种佐料食用，吃起来筋力可口，具有较高的营养价值，而且耐饥，是山西西北部农村广泛食用的面食之一，在山西风味小吃中别具特色。

正因为山西面食品种如此繁多，所以，山西的面食被外国朋友誉为“世界面食之最”。

星期二到了，中午，老师给我们发美味又好吃的香蕉吃。

香蕉的颜色金黄金黄的，形状弯弯的，像在小河里的小船，也像半空中的月芽。还像农民伯伯割草时手里挥舞的镰刀，还像小弟弟和小妹妹开心时微笑的笑脸。香蕉皮被我们打开的时候，里面的瓤是白白的。这时，我们就能发现香蕉的皮里面也是白的，皮非常非常的薄。我们再把香蕉的瓤拿出来，香蕉片就像章鱼一样，我们不能把香蕉的皮随随便便的扔到地上，要把香蕉皮放进垃圾箱里。香蕉的瓤又甜又好吃，像弯弯的香蕉糖。

香蕉来源于欧洲。据说女生最喜欢吃香蕉了，因为女人吃香蕉会减肥。香蕉也是十大水果的第三名水果，香蕉大哥。

有一次，我随地扔香蕉皮绊倒了张心平。我看见了，连忙跑过去把张心平给扶了起来，我说：“对不起张心平，没摔着吧。”张心平说：“没关系，我没有事。”我把香蕉皮拿了起来，扔进了垃圾箱里面。爸爸妈妈给我香蕉的时候，我就会想到第一次吃香蕉的时候和我用香蕉皮给张心平给滑倒的一个小故事。

香蕉像很多种东西，又非常好吃世界上我最喜欢吃香蕉了。