家乡的美食特产--腊肉作文【实用20篇】
家乡的小竹林,一年四季都是那么漂亮,每一个季节,竹林都有一番美景,我爱家乡的小竹林。小编收集了家乡的竹林作文,欢迎阅读。
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5430作文
585家乡美食——干丝作文500字
全文共 506 字
+ 加入清单在我的家乡——泰州海陵,拥有几百年的历史。他地属里下河地区。俗话说:民以食为天,我们海陵也有许多垂涎三尺的美食。如:汤面,蟹黄汤包……但最让我喜爱的,还是泰州的富春干丝。
泰州富春干丝有几百年的历史了。在富春,煮干丝的师傅们十分讲究。他们用里下河大豆做原料,磨成干子。但这干子和其他的不一样,这干子不是褐色的,而是白色的。师傅们将这些干子切成厚2、7厘米,切成20多片,刀工好的师傅甚至能切成30片。在现在我们不能说“切”干丝,必须说“漂”干丝。接着就是泡干丝了。这泡干丝不能泡久,不然就像烂面条;也不能太快,不然会非常硬。将这些做完后,就要做配菜了。在清代,人们将干丝称为“九丝”干丝是其中一丝,其他分别为:火腿丝,鸡丝,笋丝,牛肉丝,青菜丝,木耳丝,香菇丝。接着,还要准备蛋皮和海虾。好了后,要用老母鸡熬高汤。然后将配菜放入高汤,将配菜捞上来后,再将干丝放入汤内。最后,将配菜和干丝放在盘子上,上菜!
干丝一到桌上,便吸引了所有人的目光。看一眼,它油光滑嫩;闻一下,它香气喷人;吃一口,它富有弹性。好一个富春干丝!
干丝是泰州海陵的美食,它的色,香,味,意,形有很有韵味大家只有细细品味,才能体会到干丝真正的味道!
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篇1:家乡的特产
全文共 467 字
+ 加入清单我的家乡在祖国的东北部,是一座在山里的城市,也是与俄罗斯接壤的边陲城市。在我的家乡,随处可见从俄罗斯来的人。我家乡的特产有许多,又黑乎乎的木耳;有能告诉我们春天来了的达子香;还有只能在冷的下起里长出来的元蘑。
在我家乡的特产里,木耳和元蘑两种最具特色。木耳团起来就像一团黑土,拿出来一个就象人的耳朵。而元蘑像一把大伞,成堆的生长着,像一群人在雨中谈论事情。木耳和蘑菇有许多的作用。他们可以做出来香喷喷的菜肴,木耳可做出来黑白菜,蘑菇可以做出来东北有名的小鸡炖蘑菇,真使人馋涎欲滴。他们又都有降血压,降血脂,让人变得更健康,更长寿。俗话说:是药三分毒,但是木耳和蘑菇虽然是药材,但是他们没有毒,可以放心的食用。
我的家乡还有一种特产,那就只有山里能看到的达子香花。达子香花是春天开放。只要看见达子香开了,就知道春天的脚步已经来了。达子香是一种春天开花,夏天长叶的树,就在达子香花要凋落的时候,叶子慢慢的长了出来。它也是一种药材,可以治感冒。
我的家乡有许多特产,就不一一介绍了木耳和蘑菇的味道希望你来品尝!我喜欢我家乡的特产,我更爱我的家乡。
篇2:介绍家乡的一种特产作文
全文共 545 字
+ 加入清单一提起石榴,大家肯定都禁不住口水直流了吧!那就随我一起看看吧!
春天,石一棵棵榴树贪婪地吮吸着春天的甘露,舒展着嫩绿的枝条,为春天增添了一抹抹亮丽的色彩。
初夏,石榴树开出了火红的花,远远望去,像是燃烧的小火把,又像绚丽多彩的晚霞;近看,又像一个个精致的小铃铛。
盛夏,高大的树上挂满了个个粉嘟嘟的小石榴。小石榴圆圆的,挂满细长的枝条,把每根枝条都压得弯弯的,低低的,就像一个个小娃娃咧嘴向我们笑呢。到了中秋,它们便在绿叶底下偷笑,有的笑裂了嘴,有的笑破肚皮,露出了鲜红、多汁的果肉。
大的石榴有一斤多重,比红富士苹果还大,小的苹果才二三两重,和小孩的拳头差不多。石榴顶部有一个花朵调谢后形成的空壳,壳里面还有一些灰褐色的花蕊,它们的生命力可真顽强啊!石榴的颜色不是很鲜艳,青黄色,略微带着一抹红,上面布满了小黑点,像饱经风霜、长着老年斑的脸;表皮也不太光滑,用手摸一摸,凹凸不平、可别小看这石榴皮,它可是清热解毒的良药呢!摘下一个石榴,拨开它那苍老的皮,里面却截然不同:一颗颗石榴肉如珍珠,似玛瑙般晶莹剔透;仔细品尝,酸中带着一丝丝淡淡的甜味,让人回味无穷。如果放一把进嘴里,轻轻一咬,满嘴酸甜的汁水,味道妙不可言,叫人越吃越爱吃。
嘿!妈妈正把石榴给我拿来了,我要先下手为强,不然又会被妹妹抢了!
篇3:关于家乡美食的
全文共 386 字
+ 加入清单炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。肉丝是细长细长的,外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料,便组成了这道美食。鱼香肉丝的味道是辣中带甜,甜中带辣,美味极了。
鱼香肉丝味道极佳,但做起来也不是一件简单的事。
首先,我们需要准备制作材料:猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。第一步,把黑木耳、胡萝卜切丝。第二步,把猪肉切丝。第三步,放淀粉、料酒上浆。第四步,胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。第五步,热油,放肉丝。待肉丝炒至变白,放一袋鱼香肉丝调料。大火翻炒,放入木耳。第六步,炒至全部原料成熟,放入胡萝卜丝。翻炒均匀即可出锅。这就是鱼香肉丝的制作方法,成品很诱人。
鱼香肉丝的营养价值也很高。他是高蛋白的食品,富含多种维生素。
鱼香肉丝味道极佳,深受大众喜爱。鱼香肉丝是我的最爱,我对它情有独钟。它好吃又有营养,欢迎大家都来品尝鱼香肉丝这道菜。
篇4:关于家乡美食的
全文共 403 字
+ 加入清单作为一个吃货,我可是对吃这个话题很感兴趣。一说到吃,我就有说不完的话,在我吃过的美食中,我最喜欢奶奶的“独门秘制蛋包饭”。
我奶奶的蛋包饭可比饭店里的好吃多了,端上来,你看到它的第一眼就会爱不释手。碗状的炒饭反扣着,饭上盖着一张黄黄的蛋,蛋上用茄汁浇了厚厚的一圈,圈中用色拉酱挤出了两条眉毛和一个弯弯的嘴,从高处看就像是一张笑脸,在蛋包饭的周围,奶奶用刀把番茄切成一片一片的图形,放在周围,再把黄瓜切成一片片地,放在番茄上,再用土豆丝做装饰。
蛋包饭的做法看起来很复杂,其实很简单。先炒好一份饭,在饭里放上豌豆和香肠,再煎一个蛋放在上面,旁边放上一点蔬菜做装饰,一碗热气腾腾的蛋包饭就做好了。
吃上一口,整个人仿佛在美食的海洋中遨游,番茄酱和炒饭完美地容为一体与蛋在嘴里轻快地跳着华尔兹,毎一口都是吃在嘴里美在心里,让人不由得啧啧称赞。
奶奶的蛋包饭真是色、香、味俱全。吃一口就能让你迷上。如果想吃,那就来尝尝吧!
篇5:家乡特产
全文共 352 字
+ 加入清单我的家乡在河南省南阳,那里有许多的特产,我要写的是:我家乡的特产——山茱萸。
山茱萸即可药用,又可观赏。它又称山萸肉、药萸、药枣、肉枣、它的药用价值很高,可补肝、益肾,安五脏,通九窍。山茱萸的肉质果皮破裂多皱缩,呈不规则片状或扁筒状,质柔润不易碎,肉内面色较浅,不光滑。无臭味,涩而苦。因为它形似大枣,所以也有很多人称它为“小黑枣”可作饮料、果酱、蜜罐头。
要说最年长的山茱萸,那桂冠可非西峡县唐岈村的那棵大名鼎鼎的茱萸王莫属了。它的树龄竟有一百多岁了!树高10米左右,年产鲜果最高达400多公斤呢!(当然只此一棵树)只树冠,就竟覆盖出80多平方米的树阴。这庞然大物真使我惊讶呀!
山茱萸果实的味道虽不是特别美!但是对健康还是有很多好处的哦!经过我这一番描述,想必你们对我家乡的特产——山茱萸有一定的了解了吧!
篇6:家乡的特产栗子作文400字
全文共 421 字
+ 加入清单家乡的特产有香菇、木耳、桔子、西瓜、草莓等。但我最喜欢的还是家乡的栗子。
秋天,栗子成熟的时候,是青绿色,像刺猬似的掉落下来。如果你这时要吃栗子,要用带钩的竹竿敲打,也可以用钩子钩住树枝,就可以摘下栗子了。可是我要提醒你哦! 栗子满身都长满了刺,一不小心,你的手就会被扎得血淋淋的。
果农们先把收下的栗子摊在地上,放在阴凉通风的地方。过些日子,用木棒使劲地敲打,它就会裂开“肚子”,里头包着1-3颗的栗子。两颗半球形的像双包胎,如果是三颗的就像三胞胎啦。栗子是褐色的,摸上去感觉很光滑。它的外面穿着层带小毛的外衣,脱下褐色的外衣是果肉。剥开它可以生吃,觉得生生的;煮着吃粉粉的;炒着吃,香甜可口,味道好极了!每逢过立夏,很多人会用栗子烧汤吃,传说是:“立夏吃了栗子汤,人们就不会中暑。”这个传说我要实践一下才能证明是不是对的。
果农们把板栗运到各地,换来更多的钱过上幸福的生活。如果你这时来到我的家乡,热情好客的果农们准会摘下最甜的栗子让你吃个够!
篇7:介绍家乡的美食作文
全文共 328 字
+ 加入清单我的家乡——濮阳就在黄河之滨,这里曾经出过许多有名的人,比如说造字的仓颉,古代军事家吴起。我的家乡还有很多美食,范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧鸡……
我最喜欢吃的是范县大包子,据说早在北宋时期,梁山好汉孙二娘在范县以开小店为生,熬稀饭、做包子,迎接来往的英雄。因为她深受当地百姓爱戴,所以她做的包子也随着她名气传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美,刚出笼的包子在100米开外就能闻到香味。
虽然我不喜欢吃鱼,但我还是要向你们介绍糟鱼,它以黄河大鲤鱼为原料,用小火慢慢的炖,鱼肉鲜嫩,而且你们吃的时候根本不用担心有鱼刺,因为它已经特别酥烂,一咬就碎。
还有很多很多,我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客,我会带领你们一一品尝。
[写介绍家乡的美食作文
篇8:家乡的美食
全文共 659 字
+ 加入清单我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………
但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。
还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。
如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。
篇9:家乡的特产
全文共 390 字
+ 加入清单它长着一身土黄色的外皮,外皮上坑坑洼洼,凹凸不平,把皮剥开,就露出它的果实,它穿着一件粉红的外衣,你轻轻的把他的外衣脱下,你就会发现它那嫩白的皮肤,还有一股淡淡的清香味,如果你亲口尝一尝,甘甜可口,啊太美味啦!朋友你知道他是什么吗?猜不出来,我给你出个有关它的谜语吧!
黄麻子,红帐子,里面住着个白胖子.
朋友,你猜出来吗?还是我告诉你吧,这就是我们家乡的特产——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,补充我们身体所缺的维生素和矿物质,它还有医疗作用呢,它可以补血,它不光作用广大,它还很好吃,而且它的吃法还有好几种呢,如果炒着吃,放点盐,它就香酥可口,如煮着吃,那就可是一个字,“嫩”还特别香,它还可以做成花生粘,花生酥.怎么样?谗住你吧?.
我们家乡的特产还有很多很多,比如:鸭梨、核桃、棉花、香油.说也说不完,它们正等着你去探究呢!
篇10:家乡特产小笼汤包作文600字
全文共 648 字
+ 加入清单中国的美食可谓一绝,有北京的烤鸭,云南的过桥米线,南京的鸭血粉丝汤……这些美食不仅做工精巧,看相也好,一道道美食光是看着便能让人垂涎三尺。作为一个土生土长的南京人,在我的“南京美食榜”中,当然不可没有“金陵汤包”的一席之地啦!
每一只汤包的形成都是厨师们精湛技艺的展现。最开始的汤包中包的肉团子是猪肉馅的,这些猪肉都是上好的精猪肉,厨师们将这些猪肉做成肉泥,然后用一双巧手快速的握起一小团肉泥,先在一只手的掌心中握一握,将猪肉塑成一个近似椭圆形的球,再轻轻地在肉球上一拍,一个扁圆形的肉馅就做好了。
做小笼汤包的面皮是不同寻常的,这些面皮十分的薄,厚度基本一致,在光的照耀下,晶莹剔透,厨师们将猪肉馅放在面皮中央,轻轻地捏起肉馅旁的面皮,在肉馅的上方把面皮旋在一起,封好小口,一个近似圆锥形的汤包就做成了。
一笼汤包中通常有八个汤包,当服务员揭开盖子时,一团团白雾中隐约看见几个浑身晶莹剔透,做工精美的汤包,当薄雾散去,可千万不要被那诱人的外表和食欲所控制。还要记住一般吃汤包的办法:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。汤包汤包,自然是有汤的汤包,诚想一下,当你一口吞下一个刚出炉的汤包,被溅了一脸汁是什么样的感觉?所以一定要先吹一吹小笼汤包,然后轻轻地咬一小口面皮,不等你吸,那鲜美的汤汁就会迫不及待地流入你的口中,让你满口留香,这会让你的舌头忍不住地调动每一个味蕾,好好享受这令人难以忘记的味道。
现在,汤包不仅有猪肉馅的,还有蟹黄味的汤包,也会给人带来不一样的体验。汤包不仅是一道美食,更是南京的代表。
篇11:家乡美食河南烩面
全文共 577 字
+ 加入清单俗话说:“一方水土养一方人。”中国的饮食文化在全世界都享有盛名,并且每个地方都有各自的风味美食。我的家乡河南就有一道面食,叫“河南烩面。”
烩面的做法还是很讲究的。原料有羊骨、优质的面条和上好的配料。制作时,要先把羊骨和各种佐料用高压锅炖好,然后再把筋道的面条煮熟,配上香喷喷的粉丝,放到碗里,再舀几勺美味的羊肉鲜汤,最后放少许葱、香菜、木耳和盐,这一碗午味扑鼻的烩面就做好了。
这碗烩面就像一个完美的“艺术品”.零星的油点子漂浮在汤上,黑色的木耳点缀在烩面上,真是锦上添花啊。还有绿油油的香菜和葱在汤上游荡,真让人口水直下三千尺啊!
看着这碗热腾腾的烩面,我把鼻子凑上去闻了闻,一股股香味直往鼻子里钻,再仔细一闻,这股香里包含着羊骨汤的浓浓汤香;有香菜和葱的清香,有木耳用发出来的纯香。
我也不管什么淑女形象,狼吞虎咽地吃了起来。香菜和葱末的香,面条的柔软筋道,这就是河南烩面的特色,再喝上一口汤,那更是绝美。我真想用河南话说一句:“中!”
河南烩面的历史还很悠久呢。相传唐太宗李世民在登基有的隆冬雪天,患寒病落难于一回民农院。回民母子心地善良,杀了一只山羊熬汤做面给李世民吃。之后烩面就成了宫庭名膳。这是因为它是从河南流传到宫里的,自然就成了河南的名吃了。
河南烩面如今在北方一带享有盛名。如果游客不吃一碗河南烩面就不算到过河南。烩面已经是河南名吃的“代表”了。
篇12:家乡的特产
全文共 240 字
+ 加入清单我的家乡是湖南,它虽然没有许多名胜古迹,但湖南是鱼米之乡。
湖南的特产有槟榔、白沙烟、龙牌酱油和人们最喜爱吃的橘子。我爷爷、奶奶家门口前就有几棵橘子树。春天到了,可爱的橘子没有成熟时,表面是青色的,可过了一段时间,橘子就变成青黄色。秋天到了以后,橘子有金色的、黄色的、橙色的,金灿灿的,美丽极了。要是你这时侯去湖南,热情好客的湖南老乡,准会摘下最甜的橘子,让你吃个够。橘子一身都是宝,橘瓣能榨汁,橘皮能作菜,橘瓣上面的那层白色的丝,还有药用价值呢!
我爱家乡的特产,更爱吃家乡的橘子。
篇13:家乡的特产作文350字
全文共 449 字
+ 加入清单一天上午,许多的同学带了自己家乡的特产。哦!原来今天班里要举行一次活动。活动有品尝家乡特产、方言朗诵、现场作画等,我已经迫不及待了,一起来看看吧!
这节课开始了!主持人是蔡宇琨和罗紫晴。罗紫晴说:“第一个节目是蔡宇琨同学现场作画,画的名字叫《家乡的鸡》,很快他就画完了那只鸡画的栩栩如生,鸡的头上的”皇冠“真是一个国王呀!同学们不由得赞叹。吴老师放了一首歌曲《但愿人长久》,这首歌真像一首诗词。
主持人讲下一个节目是方言朗诵,有请刘欣、黄智雅、林泽嘉等朗诵《乡愁》他们一开口便把大家逗得合不拢嘴。有许多语言有客家话,重庆话,潮州话,其他几种语言我听不懂。一次次的欢笑声过去了。到了最期待的节目品尝家乡特产。刘欣带来了腊肉,她说腊肉是烟熏出来的。刚入嘴的时候特别硬,咬的牙痛,但吞掉后回味无穷。下一个特产是吃柚子,柚子是淡淡的红色有点酸的。朱晓嫣带来了豆腐花,她的豆腐花和其它的豆腐花不一样,因为是用罗浮山的泉水做的。快乐的时光总是过的很快,下课铃响了。嘿,还有几个节目没完成呢!
这节课充满了浓浓的乡情。
篇14:家乡的特产
全文共 688 字
+ 加入清单王鲲鹏
大海的波涛渐渐平缓地退去,夕阳的余晖倾洒在如沙漠般辽阔的滩涂上,在这片“沙漠”的地下却蕴含着宝藏与生机——文蛤。
文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品。要想获得这种曾经为唐代皇宫海珍的上等贡品,自然只可巧取不可硬夺;要想在茫茫几万亩的海滩上挖出深藏几厘米,甚至是十几厘米沙下的文蛤,铲子显然不是最好的选择。智慧勤劳的南通人自有他们的办法:文蛤喜欢居住在沙质松软的地方,因此只要一双脚便可以轻松掘沙,两只脚来回扭动便可将脚下的沙或文蛤翻上来,经过长时间的循环,再厉害的文蛤也将浮出“脚”面。
南通人不仅善于踩文蛤还善于吃文蛤。文蛤蒸蛋便是其中广为人知的一种美食。无论哪种做法,首先的第一步便是将文蛤养在水里让其吐沙,增加文蛤细嫩的口感。将文蛤放进捣匀的蛋液中,加入少许香葱,最后倒上一些芝麻油,让其与香葱以及蛋的香味充分混合,再加上文蛤的鲜,更是令人垂涎三尺。剥去文蛤的壳,将肉与蛋一起吞入口中,刹那间,那小小的文蛤肉中所蕴含的大量汁水被迅速释放出来,腾着香味的汁充溢在你的口中,刺激着你的味蕾,四周也都弥漫着浓郁的香味,常常一盘蒸蛋一上桌就被席卷一空。而另一种吃法则充分激发了这种寒性食物内心所蕴含的热情。一块烧红的铁板铺上锡箔纸,撒上洋葱,铺上文蛤,让洋葱这种来自赤道的食材所特有的独特的麻香钻进文蛤的内心,点燃其鲜味,一盘上桌,满席弥香,这便是大名鼎鼎的铁板文蛤。
文蛤是我家乡的一大瑰宝。它享有“天下第一鲜”的美誉,不仅为中国人所喜爱,在国际上也享有盛誉,多次在国际比赛中获奖。日本人也十分钟爱文蛤,目前中国文蛤出口量最大的国家便是日本,我为我的家乡珍宝——文蛤而感到骄傲。
篇15:家乡的美食
全文共 507 字
+ 加入清单我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下口水。我先咬一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听我的介绍,大家一定流口水吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
篇16:家乡的特产作文600字
全文共 612 字
+ 加入清单俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的小吃。南京的板鸭,梧州的龟苓膏,长沙的臭豆腐,兰州的牛肉面……而我的家乡-玉林寒山小吃可多了,卷馅粉,粽子,咸糕……各种饽饽,应有尽有。
今天啊,我要介绍的是咸糕,可能很多人都没听说过,但它的味道还是可以的。
记得有一次“寒山诞”,各家各户都包起了饽饽。一大早起床,我就闻到一股熟悉的香味儿,害得我直流口水。不知怎的,我就“飘”到了火灶的旁边,果然看到奶奶正在蒸咸糕。
只见奶奶在盘底抹上一层油,这是防止蒸好后会黏在盘底;然后往盘子浇了薄薄的一层发酵好的面粉水。别小看了这个环节,可马虎不得。如果这要是浇厚了,那会影响到口感,可就不好吃了,要是薄了,嗯嗯,不仅口感不好,还容易破,影响卖相。这个环节做好了以后,把一些半熟的猪肉、葱花、花生往上一洒,雏形就已经完成了。不过你也可以选择其他的馅,只要你觉得好吃,都可以,就是龙肉都行,哈哈。
往锅底倒入一些水,把盘子往锅里一放,把盖子盖上,等待几分钟,在等待的期间,我直盯着锅盖发呆,恨不得能洞穿里面的一切。漫长的等待结束了,在揭开锅盖的一瞬间,一股香味扑鼻而来,神也终于回了过来。奶奶戴上手套,小心翼翼地把盘子捧过来,我也小心翼翼地看着,生怕一烫,一不小心就掉在了地上。奶奶用刀子把“大陆”分成一片儿一片儿的,好漂亮。等待片刻后,哇!终于可以大开吃戒了。我一下子就吃掉了一整盘呢!
怎么样?是不是也很有食欲呢?记住,“寒山诞”过来,包你吃撑肚皮。
篇17:家乡的特产——大宁豆腐
全文共 366 字
+ 加入清单我的家乡有许多富有特色的特产,有清甜爽口的芳林马蹄;有鲜嫩多汁的富川脐橙;有肉厚味香的信都红瓜子……然而,我最爱吃的,还得数外酥里嫩的大宁豆腐了。
大宁豆腐可煮、可炒、可焖,可加酱油、可撒辣椒,百吃不腻,美味无穷!传说,这香喷喷的大宁豆腐,还是封建社会时朝廷的贡品呢!其他地方做出来的大宁豆腐,味道感觉总是没有当地做出来的纯正,那是因为大宁豆腐必须使用大宁当地的宁江水制作而成,才会别具风味。
大宁豆腐的美味享誉中国,每天都会不断地有厂家购买大宁豆腐,每年卖了上千万箱大宁豆腐,每个做大宁豆腐的人利润都上万!大宁豆腐使家乡人民走上了致富之路,是他们的大福星呢!有人还从大宁豆腐中吃出了大道理:“焦赤皮肤白玉身,神仙施惠济山民。他乡兄弟多空洞,我以实心待众人。”怎么样,是不是很有趣?快来我的家乡品尝这美味的大宁豆腐吧,保准让你回味无穷!
篇18:家乡的特产作文300字
全文共 266 字
+ 加入清单我的家乡在曲阜,这座城市历史悠久,名胜古迹享誉国内外。
我的家乡不仅风光秀丽,而且物产丰富。属“孔府熏豆腐”最有名,它可是我们山东特有的传统美食,也是孔府菜里最有名气的招牌菜,风味独特,口感爽滑,可以凉拌、炒、炖、煮,又可当下酒菜。
“孔府熏豆腐”的制作工艺,是以白豆腐为原料,燃以松、梨、枣、苹果木锯末或谷糠,待豆腐被锯末或谷糠油熏烤至棕黄色、泛起油亮光泽即成。这种熏制而成的豆腐表面呈棕黄色,表层结实,里面细白鲜嫩,吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味,十分独特。
亲爱的朋友们,欢迎你们来曲阜旅游,来品尝只有我们曲阜才有的“孔府熏豆腐”。
篇19:家乡的特产作文800字
全文共 931 字
+ 加入清单每个人都有自己的家乡,每个家乡也都有自己的特产。比如:永川的特产是皮蛋,合川的特产是桃片……而我的家乡在重庆江津,这里出产很多很多水果,六月有枇杷,七、八月有杨梅,到了九、十月份,我最喜欢吃的橘子就成熟啦!
我的家乡几乎家家户户都种有橘子树,春天时节,细雨绵绵,一棵棵橘子树贪婪的吮吸着春天的甘露。在春风的吹拂下,渐渐的开出了那一朵朵美丽的小白花。春风一吹,小花翩翩起舞,如同白衣仙子在与风共舞。它们摇摇晃晃,互相碰撞,发出“沙沙沙”的声音,在为春天奏出优美的乐曲。不时,散发出那一阵阵袭人的芳香,让人们都陶醉在花香的世界里。
盛夏,如果你来到橘子林里,只见地面上铺着一层白如雪的“地毯”,原来是那调皮的风姑娘干的,所谓的“地毯”就是橘花瓣。一棵棵橘子探出了碧绿的小脑袋。它们有的像个害羞的小姑娘,不敢出来,对这个世界还很陌生呢!有的像个好奇的小男孩,钻出叶从,感受美丽的自然。有的被风吹的摇摇晃晃,像跳起了优美的舞蹈,又像在跟你玩捉迷藏呢!如果你嘴搀,摘下一个放进嘴里,酸溜溜的味道让你只摇头,因为它还没有成熟哩!
到了秋季,金黄色的橘子一大个、一大个地挂在树上,有黄的、有绿的、有黄中带绿的,还有绿中带黄的。在阳光的照射下,像一个个闪闪发光的路灯,五光十色,非常美丽。这么多的橘子长得密密麻麻,数也数不清。远远望去,像一片火红的朝霞。走近一看,像一盏盏金色的小灯笼挂在树梢。丰收的橘子有的送到城里的亲戚朋友家里,有的运到城市的大街小巷里叫卖。老乡们看到这些橘子深受人们的喜爱,乐得合不拢嘴。要是你这时候到我的家乡来,热情好客的老乡,准会摘下最甜的橘子,让你吃个饱。这些橘子香甜可口,摘下一个,剥开皮,里面的橘子瓣儿就好象“葫芦七兄弟”一般,又三个一群五个一伙的拥挤在一起,好似在开什么重要的会议。只要轻轻咬一口,那甜甜的汁水会流遍你满嘴,甜丝丝的,凉西西的,让你赞不绝口,那种味道令你回味无穷,使你情不自禁地又拿来一个吃……
我们这里生产的橘子,不仅颜色鲜、味道甜,而且里面含有丰富的维生素C,维生素能够增强人的抵抗力,防止败血病。橘子皮可以做中药,可以做陈皮糖,还可以在做羊肉汤的时候放一点橘子皮,让汤的味道更鲜美。
小朋友们,一起来品尝我们这里像蜜一样甜的橘子吧!
篇20:家乡特产作文
全文共 287 字
+ 加入清单我的家乡位于余姚西北角的一个小镇上,那里虽不依山,却傍着水,美丽极了!
葡萄是我家乡的特产之一。每当葡萄成熟的季节,马路两旁,高高地架满了绿油油的葡萄藤,一眼望不着边。走进葡萄架内,一串串葡萄挂在枝头,晶莹剔透,可爱极了。葡萄的品种很多,有红色的、有紫色的、还有绿色的。我最喜欢紫色的葡萄了,一颗颗紫色的葡萄,像一颗颗紫色的宝石。
盛夏的午后,大人们都爱聚在葡萄架下乘凉,然后摘一串自己喜欢的葡萄,在井水里“冰”上几分钟,塞进嘴里,那种感觉别提有多爽了,真的是甜在嘴里,凉在心里。
如果你也喜欢吃葡萄,如果你也喜爱在葡萄架下乘凉,那就请来我的家乡吧,那里的人肯定会热情的招待你的。