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家乡的美食特产--腊肉作文【经典20篇】

家乡的小竹林,一年四季都是那么漂亮,每一个季节,竹林都有一番美景,我爱家乡的小竹林。小编收集了家乡的竹林作文,欢迎阅读。

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家乡的特产汤圆作文500字

全文共 564 字

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我的家乡在宁波,那里有许多特产:象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么?我会毫不犹豫地回答:“当然是汤圆了!”

汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆,大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆,以庆祝大家团聚的幸福!

我喜欢吃汤圆,所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手!瞧,她麻利地将糯米粉加水,又是搅拌又是揉搓,不一会儿一团白乎乎的面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面,双手一搓,面团变成了一根“细棍”,接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段,然后熟练地拿起这一小段面团,放进手心,搓成小圆球,再用手指往圆球上一按。嘿!小园球立刻变了一个小碗,真好玩!这时,妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”,又把“碗沿”往馅上一盖,再双手一搓,哇!一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀!

汤圆不仅包起来有趣,吃起来更香!煮熟的汤圆漂浮在水中,你挤我,我挤你,好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢!每当这时候,我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛!等汤圆稍微凉一些,我小心翼翼地咬了一口,啊!外面的糯米就像软糖一样,又粘又滑;里面的馅又香又甜,流满了我的整个嘴巴,真是太好吃了!

宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客,我肯定让妈妈包好多汤圆,让你一饱口福!

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篇1:家乡的特产——西亭脆饼

全文共 808 字

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施陈远

“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”这首歌谣自然就是写的南通的特产—西亭脆饼。

西亭脆饼,长约2根手指,宽约半根手指。远看,两头向上弯起,双头圆圆的,如一艘小船,似一座房子。近看,背是拱形,底却是平的,一颗颗如水滴般大小的白芝麻镶在上面,一闪一闪,令人喜爱。四周则是光滑的,光滑到竟连一丝瑕疵都没有。伸手,去摸,滑滑的,带着一些芝麻的质感。凑上去,闻,一嗅,一股浓浓的芝麻味夹杂着一缕缕甜味被吸入鼻中,令人神清气爽。倘若你忍不住了,要去尝一下,也可,只不过,不要去狼吞虎咽,而要用手夹住两端,咬下一小口,顿时,你会感到口中的西亭脆饼层层断裂,脆脆的,一股股甜味在口中传播开来,令你食欲大增,慢慢咀嚼,每咬破一个芝麻,口中的香味就浓上一分,直至所有芝麻全部咬破,你会发现口中香气横溢,咽下后,你还会感觉口中还有余渣,仔细回味,这时,你才明白原来一个如此小的一样东西,竟可以如此美味,如此美味!

西亭脆饼不仅美味,做工也十分精致。需选上等精白面粉为主料,经二十八道工序,用手工制成,脆饼用微火烧烤,表面黄而不焦,每只饼有十八层次。

西亭脆饼也有一段美丽的传说。从前,在西亭镇上,有对夫妇开了家茶食店,老板能做各式的茶点,妻子照管店务,两人能勉强养家糊口。可西亭是乡村,顾客大多是种田人,买不起细货茶食,夫妻俩商议,要把生意做活,只有在粗货茶食上做文章,粗货细做,这样才可使产品物美价廉,而乡下人喜吃脆饼,他们就在脆饼上动脑筋,加以油、糖、桂花、桔皮,并将方形改成长条,上面洒上芝麻。此外,还改革了简炉,终于制成了别具一格的西亭脆饼。曾任清政商务大臣的张謇,自己非常喜爱吃西亭脆饼,他还将脆饼作为礼品赠以外商和达官贵人。从此,西亭脆饼才得已名满天下。

西亭脆饼虽然小,但却凝集着老百姓们的心血;虽然便宜,但却是一样出名的美食;虽然是吃的,但却有很多用处。愿西亭脆饼能在中国发扬光大,永不停歇!

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篇2:家乡的美食

全文共 383 字

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我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好,而且美食更好,比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但是我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种,先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条,再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗,将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油,油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开,再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻,辣汁渗透,韧性十足,就像是一杯滋味甘醇的美酒,让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时,即兴赋:远来小江赏知音,旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好,一路春风香满唇。

怎么样?有兴趣么?有兴趣的读者可以去品尝品尝,它一定会令您不枉此行!

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篇3:家乡的特产_500字

全文共 541 字

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我的家乡在郑州,有好多好多的特产呢!如果有机会,你一定要来尝尝这“人间美味”。

郑州的石榴是世界闻名的,开花时节,一朵朵火红的石榴花绽放在枝头,仿佛一个个小火苗,在哪里熊熊燃烧。你知到吗,?一个小石榴花就等于一个石榴,少了个花就少了石榴,少了个石榴就少了几百个子儿,所有的损失都是是因为一个小花,所以大家一定不要乱摘花朵。石榴全身是宝,皮能入药,多吃可以治疗腹泻,止血等等,可以算是个小医生了。

石榴不仅包治百病,还非常好吃!远看像苹果,近看像小球,中看像玛瑙,真是个“四不像”呀!里面像是一个个小房间,石榴宝宝在这里呼呼大睡。子儿多汁饱满,请凉爽口,甜而不腻,半透明色,里头的核清晰可见,仿佛一颗颗红水晶,真是百吃不厌,越吃越好吃,越吃越想吃!

让人口水留下三千尺。咬一口,果汁马上就四面八方的涌上来了,那甜味,那香味,让人意犹未尽,简直是人间美!每当石榴成熟时,村民们都三五成群的来摘石榴。

手拿这木棍,把石榴打下来,另一个人接,配合度井然有序,天衣无缝,品尝到自己摘的石榴,迟到是无比甜美,无比美味。你知到为什么石榴这么好吃吗?都是因为这里包含了农民一年来的汗水和精力,他们花费了许多的心血,所以我们郑州的石榴才这么好吃。

这就是我家乡的特产,欢迎大家来品尝。

[家乡的特产作文_500字

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篇4:家乡的特产

全文共 303 字

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我的家乡是北京市朝阳区,我的家乡有许多的土特产,远近闻名的大香梨,还有香喷喷的臭豆腐。

在这些特产中,我最爱的就是大香梨了,也许是我离它的盛产地比较远的缘故吧!大香梨外形就像是一个宝葫芦,不用靠近就可以闻到那香梨特有的清香!它的味道又香又甜,和一般的梨相比,它可称的上梨王了!因为一般的梨吃了过后都有些许麻舌头,没啥回味,而大香梨却不同,吃过后,全没麻舌头的感觉,反而嘴里还留有一股梨的清香,让人回味无穷!让你有一种还想吃的感觉!所以,我们家每年都会买上许多的大香梨,好好饱饱口福。

正是因为大香梨的这些特色,它远销祖国各地,甚至还出口国外呢,你有机会到了我们北京,可一定别忘了品尝下我们这的特产,尝尝大香梨!

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篇5:家乡特产

全文共 416 字

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我的家乡泉州是一座历史悠久的文化古城,史称“刺桐城”,因为这里满城开着美丽的刺桐花而得名。今天我向大家介绍的是我们家乡的特产——龙眼。

龙眼是一种滋补的水果。它的外表是灰褐色的,圆形的,有一个拇指那么大,剥开灰褐色的壳,乳白色的肉晶莹剔透,轻轻地咬上一口,甜甜的汁液顺着喉咙往下流,让人吃在嘴里,甜在心里。

龙眼的别名是桂圆,关于这名字的来自一个传说。古时候,蛟龙捣海,搞得人心惶惶,这时出现了一个名叫桂圆的英雄。他与蛟龙大战了三天三夜,费了好大的劲才把蛟龙砍死。他挖下了龙的眼睛,带在身上,往家的方向走去。县官听了,便来抢龙眼,此时的桂圆已筋疲力尽,难以敌得过在批的官兵,最终寡不敌众,被抓住了。桂圆吞下了一粒龙眼,死了。另一粒龙眼掉在地上“啪”的一声爆裂,县官只好带着官兵灰心丧气地走了。

村民们把桂圆遗体埋了。第二年的春天,桂圆的墓地上长出了一棵树,果实很像龙的眼睛,他们把这种果实称为桂圆或龙眼。

我爱我的家乡,也爱家乡的特产龙眼!

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篇6:我爱家乡特产

全文共 336 字

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家乡特产是桃子,我们唐庄的桃子在新乡市是非常有名的,它生长在春天、夏天、秋天、冬天,从不停止,下面让我来介绍一下桃子的生长过程吧!

春天,粉红色的花瓣像一个个害羞的小姑娘,风吹动着这些花瓣,我仿佛听到了这些害羞的小姑娘正在嬉戏说笑呢!

到了夏天,就是农民伯伯最忙的时候了,他们要包桃子了,包好的桃子像一个个小饺子一样,等包好了之后,再过一个月,就可以卖桃子了,要知道在夏天卖桃子是非常累的,他们先要采摘,然后再装,农民伯伯的汗水就像断了线的珍珠往下落。

秋天,秋姑娘轻轻吹动着桃子叶,叶子就像一只只蝴蝶要落下来。冬天,所在桃树上是叶子都掉的一干二净的,就像一个个和尚在地上躺着睡觉一样四季的桃树不错吧!

呼!我都写累了,还是你们有空去看看我们唐庄的桃树和桃子一年四季是变化吧!

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篇7:家乡的美食

全文共 627 字

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你知道美味的开封小笼包吗?你知道包子里怎么会有美味的汤汁吗?今天我将告诉你!

我的家乡,开封,是一座拥有悠久历史的古城!风味小吃众多:有花生糕,桶子鸡,炒凉粉,酱牛肉,小笼包。其中小笼包就是我的最爱。

开封小笼包又称灌汤小笼包,是开封最有特色,也是最有名气的小吃之一,号称‘东京汴梁第一’。它的主要特点就是皮薄陷大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下像菊花,吸引了大批开封市民和中外游客,当然,我也不例外。

小时候,我就对它垂涎三尺。那时候,我总是扯着爷爷的衣角,问这问那,爷爷就会有声有色的给我讲小笼包的的来历和它的整个加工过程,我总是听得津津有味的:用死面制皮,用白糖、味精为馅提鲜,通过“三软三硬”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣,整个过程也要用不少时间,也可算是一项繁琐的工程了。

小笼包不仅有一个完美的工程,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起包子就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我

的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

每到一个地方我都会品尝当地的风味小吃,不管是甜的、辣的,还是酸的、甜的让我和小笼包在一起做选择,我都肯定会告诉你,我选择的是:小笼包。

这就是美味的开封小笼包,快来尝尝吧!

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篇8:家乡的美食

全文共 548 字

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我的家乡在巫山,那里不仅景色优美,而且有很多可口独特的风味小吃!现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧!

现在的菜肴讲究色、香、味、康,而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗?它的原料很特别,是用一种叫“臭叶”的叶子做的,所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后,把开水淋在叶子上,再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌,5分钟后,绿色的汁水就涌出来了,看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净,把渣排干,接下来是用纯草木灰做的卤水点卤,再慢慢的搅拌均匀,等凉透后就成了绿莹莹的块状物,这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透,感觉爽如果冻,淡雅细滑,有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧!怎么样,不错吧?

现在我来介绍一下巫山人最爱的麦子耙吧!麦子耙出蒸笼的那刻,好香呀,这香味一定会让你胃口大开的,口水会不断涌出来。咬一口,好爽呀!软软的,绵绵的,暖暖的,好舒服,还有麦子的清香!告诉你,吃的时候还有诀窍啦!在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的,不仅增加了食欲,而且味道会更好吃。看,我的口水就快流出来了、、、、、、

巫山是国家AAAAA级景区,我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡,更爱我家乡的小吃!祝家乡越来越好!

重庆市巫山县南峰小学六年级五班向锦

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篇9:我的家乡特产作文400字

全文共 505 字

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我的家乡在珠江三角洲的顺德。这里物产丰富,香蕉树遍地可见。

春天到了,一棵棵粗壮的香蕉树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着碧绿的又长又宽的叶子,在雨雾中欢笑着。

家乡一年四季的气温相差不大,香蕉树也就常年结果。一棵棵树茎垂下来,下面挂着一梭梭香蕉,足有五六层,每层有十四五个,一梭就有四五十个香蕉,这让人不能不佩服茎的拉力。

香蕉弯弯的,像月牙、像小船、又像弯弯的镰刀。香蕉没熟的时候是青色的,熟了的香蕉是金黄色的。如果香蕉太熟的话就会长一些黑点,这样的香蕉就不好吃。一撕开香蕉皮,远远就能闻到—阵阵香味,米白色的果肉让你赏心悦目。轻轻咬—口,顿觉又香又甜,非常细腻,让你忘记了所有的烦恼。

记得有—次,放学回到家,我看见桌子上有—袋香蕉,我连忙打开袋子,我吃完—个又—个。妈妈从厨房里走出来,她看见桌子上的香焦皮就问我那些香焦哪去了?我吱吱唔唔地说:“我刚才把它吃掉了。”妈妈说:“那些香焦是等—下拿来招呼客人的。”我不好意思地低下了头。过了—会儿,客人来了,我们只好给客人—杯热茶。等到吃饭时,我什么都吃不进。客人走后,妈妈就对我说:“下次不能再这样了。”我点了点头,对妈妈做了一个鬼脸。

我爱家乡,更爱家乡的香蕉。

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篇10:我家乡的特产作文

全文共 578 字

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我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。 当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。 啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

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篇11:家乡的特产作文500字

全文共 548 字

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我的家乡是山西省垣曲县,是传说中“虞舜”的故乡。家乡的特产有很多,多得连我也搞不清有多少种!我只是知道有灵芝、木耳、果脯、猴头菇和土蜂蜜……但我认为最值得一提的就是家乡的“炒琪”了。

炒琪的大小和一粒粒的蚕豆的大小差不多。它的形状有圆形的和长条形的,味道有甜的、五香的、咸的和麻辣的,还有奶油味的。它看起来色泽焦黄,吃起来口感酥脆,是家乡人民最喜欢的零食之一。

炒琪的做法也很简单,它是纯手工制做的,不添加任何防腐剂。制做的原料主要由家乡农民们自产的面粉、土鸡蛋、白糖、芝麻和垣曲独有的白土炒制而成。做得时候首先把制做的配料放进面里揉好,搓成条状再切成一小段一小段的,然后再切成一小块一小块的小面块,再放到锅里筛干净烧开了的白土里面,把锅里的白土裏到面块上面,然后用小锨翻炒一二十分钟就熟了。最后把锅里的炒琪都放进筛子里把土筛干净,就可以吃了。吃到嘴里又香又脆,人们非常喜欢吃炒琪!

爸爸还开了一个网店专门出售家乡的土特产,其中家乡的炒琪卖得最多最好了,可见不但我们本地人爱吃,其他地方的人们也爱吃。

炒琪不但好吃,而且也有很多作用,吃了炒琪可以健胃养脾,对肠胃不良者有一定的调节改良作用。我们垣曲人去外地的时候,一般都带上几斤,因为家里人担心在别的地方会水土不服。我们欢迎大家也要尝尝我们家乡的炒琪呀!

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篇12:家乡的美食_600字

全文共 616 字

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流水总是配着人家,夕阳总是追随山峰,家乡也总是连着美食

我的家乡在监利,古语里有“监鱼米之利”的意思,所以,我的家乡便享有了“鱼米之乡”的美誉。家乡除了有这个美称,还有许多的特色,美食当然不能不谈了。

下面就让我一一为你介绍吧,你可不要口水直流三千丈哟。

监利人最为自豪的,应该是咱们的——团子了。这道菜,可只有我们监利才有哦。别的地方你想吃都买不到呢。团子是由糯米做保护,里面包着菜馅或肉馅,经过几十分钟的蒸气之后,它立马变得圆圆滚滚,白白胖胖,让人忍不住想咬上一口。直到吃完,你还会觉得意犹未尽。团子之所以叫团子,是因为它还有一个美好的寓意:团团圆圆。每到新年或元宵节时,那些卖团子卖出名的商家门口便排起了长长的队伍。不仅是为了吃团子,更为了买个团团圆圆,与家人一起分享。

俗话说:“早吃好,中吃饱,晚吃少。”那么我们监利人每天是怎样将早餐吃好的呢?大多数监利人在早晨都会选择去油炸店买一个金灿灿的糍粑。糍粑一般呈三角形,用江米做成,放在油堆中一炸,一阵噼哩叭啦之后,原本的白米瞬间变成了金色。油炸之后的糍粑更加金光灿灿,一口咬下去,江米的滋味立即入口,如果再配上一杯豆浆,那早餐可真称得上完美了。糍粑一直被监利人所喜爱,它总让我们百吃不厌。

每逢过年的时候,那美食可真的数不胜数了,它也许不是家乡所特有的,但它总会被咱监利人做出各种花样来。

这些极具色,香,味俱全的美食出自谁之手,已经被人们所淡忘,唯一不变的,只是那味蕾上熟悉的味道。

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篇13:家乡的特产

全文共 596 字

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我的家乡是焦作温县,那里盛产铁棍山药,温县的铁棍山药在全国都很有名,因为他的用途很广泛。

铁棍山药的外形很奇特。长长的山药像根棍子一样,而且“棍子”上还有很多小孔孔,这些小孔孔上还有几根长长的“胡须”,就像一根长“头发”得短棍。

他的外皮颜色发黑,让人感到很脏,但是当你将它切开时你会大吃一惊,因为它的内部非常白。山药吃起来味微甜,所以人们都很喜欢吃它。山药不但外形很奇特,而且它的用途很大。山药里含有18种氨基酸和10余种微量元素,以及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用,并且还能消渴生津。

由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸、矿物质和微量元素,所以还有防止人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,有增强人体免疫力,延缓衰老等作用,对中老年人有很大的帮助,并且对滋养皮肤,养颜有独特疗效。如果把山药入药,也有其特殊的药理功能:山药中的铜离子于结缔组织对人体发育有极大帮助,而且对血管系统疾病有很大疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松、牙齿脱落有极高的帮助,还对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎,肺结核等患者有很好的疗效,如果你久用的话,还能耳聪目明,延年益寿,所以常用山药对人体有非常大的帮助。

铁棍山药之所以这么受人喜欢,就是因为它有很多对人体有益的功能和疗效。我想,听了我的介绍后,原来不喜欢山药的人,肯定也会喜欢的,对吧!

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篇14:家乡的特产

全文共 247 字

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我的家乡在惠州,惠州有著名的西湖,也有许多特产

我们家乡的特产有惠州梅菜、客家肉丸子、荔枝、黄泥焗花生。还有沙梨和三黄鸡。一说惠州梅菜,我就想到“梅菜扣肉”这一道名菜,它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。“梅菜扣肉”很容易做,把惠州梅菜洗干净切碎,用油和糖炒香,再把它和炸过的猪肉块放在一起焖熟,就做成香喷喷的,吃起来咸中带着肉香的名菜,据说,它是因为大文豪苏东坡而出名的。

每年回家乡我们都会吃盐焗鸡,也一定会买惠州梅菜和黄泥焗花生回佛山。下次,我要送给大家,让你们尝尝我们家乡的特产。

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篇15:家乡的特产700字作文

全文共 764 字

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“卖臭豆腐嘞,卖臭豆腐嘞!”大街小巷到处都能听到这样的吆喝声。用特制豆腐炸成又香又脆的油炸豆腐,淋上些辣汤,再加点酸辣萝卜干,变成了闻着臭,吃着香,湖南长沙人无一不晓的名吃——臭豆腐。

说起臭豆腐,作为家乡在湖南长沙的我,可是它的终极粉丝。从五岁时一元4片开始喜欢上了吃臭豆腐,再到七岁时一元3片,一直到现在的一元2片。我从未改变过喜欢吃臭豆腐的习惯。无论在饭前还是饭后,无论上学还是回家,只要有臭豆腐推车在,你总会在一旁看见一个小女孩在津津有味地吃臭豆腐,那就是我。

一次在放学的路上,一阵浓香扑面而来。我用灵敏的嗅觉断定是臭豆腐上淋的辣汤的味道。我不由得暗暗高兴起来,心想:应该是卖臭豆腐的来了,又可以吃上美味的臭豆腐了。

果真不出我所料,一位推着臭豆腐推车的老爷爷吆喝道:“卖臭豆腐嘞,卖臭豆腐嘞!”这熟悉的声音与味道令我情不自禁地买下一碗热气腾腾的臭豆腐,旁若无人地吃起来,真是回味无穷呀!

第二天清晨,阴雨绵绵,上午下午都不见卖臭豆腐老爷爷的踪影。唉,吃不到香喷喷的臭豆腐了!我的心里十分失落,感到万分可惜。晚上,我在图画本上画了许多许多的臭豆腐,想象着自己正在慢慢地品味这一块又一块的臭豆腐。

深夜,我脑袋里总是传来“卖臭豆腐嘞,卖臭豆腐嘞!”这样的声音。就这样我梦见自己来到了臭豆腐世界,那里的一切东西都是用我爱吃的臭豆腐做的。我毫不客气地一口气吃下了10大块臭豆腐呢!

早晨醒来,我发现我紧紧地咬住了被子。估计我是把被子当做臭豆腐吃了。这一天,我如终于愿以偿地吃到了臭豆腐。

湖南省长沙市是一个有着悠久的历史和灿烂的文化的城市。除了臭豆腐外,还有其它特产,如:精美的湘绣、酥脆的浏阳炒米、嫩滑的米粉、香甜的糖油粑粑等。有机会,你也来长沙游玩哦!别忘了去有着百年历史的长沙小吃老店——“火宫殿”来品尝臭豆腐,还有各种特色小吃哦!

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篇16:家乡的美食作文800字

全文共 930 字

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人们常说,乾县有三宝“挂面,锅盔,豆腐脑”。来乾县,不吃一碗辛香美味的豆腐脑,几乎等同于白来,打小在这长大的我,自然也对它赞不绝口。

不同于城里打着“乾县豆腐脑”名号的小店,真正的乾县豆腐脑单一得让人意想不到,没有勾了芡的浓郁汤汁,没有提味的榨菜,葱花,也没有作为点缀的几颗黄豆,一小碗晶莹剔透的豆腐脑,浇上一层醋水,再舀上一勺辛香四溢的油泼辣子,这就是它真实的模样。

揭开锅盖,入眼先是蒸腾的带着豆香的雾气,待雾气散开来些,晶莹润滑的豆腐脑便呈现在眼前。白嫩嫩的样子,像婴儿的脸,似乎稍有不慎就会破碎开来。却见老板行水流水般地舀了几勺在碗里,浇上早已调好的醋汁,再放上满满一大勺油泼辣子,走来放在我眼前。

老板的动作很快,至此,我才能好好看看它。只见它上面附了厚厚一层油泼辣子,红油一汪一汪的是火辣辣的颜色。轻轻拨开表层上的辣椒,地下白嫩的豆腐脑儿透过醋汁显山漏水显现出来。划开豆腐脑,待汁水深入其中,迫不及待就舀了一勺放入口里。

在舌头触到豆腐脑的那一刻,可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了开来。一瞬间。辣子的香,醋汁的咸,还有豆腐脑的醇香,一拥而上。刺激着我的每一处味蕾。嚼两口逃命似的赶紧咽下去,只剩下满口的豆香弥散,回味无穷。一口,两口,三口,根本停不下来。若再就上口刚出炉的锅盔,那更是锦上添花,不一会儿就能吃上三五碗。

听父亲说,他们小时候家里很穷,常吃不饱饭。父亲是家里老大,每天凌晨就得爬起来去学校,走三十多里路,回家后,还要帮爷爷奶奶干农活儿,每天的伙食只有两个干的硬邦邦的馒头,那时几乎家家户户都这样,若是逢年过节能来县城吃一碗豆腐脑,那简直就是天大的喜事,回去了可以向小伙伴们炫耀好几天。

后来,物资生活丰富了,人们过上了好日子,父亲却说再也吃不出当年那个味道了。但即使如此,还是有些东西代代相传,未曾变过。火辣辣的油泼辣子是黄土高原上人们特有的热情,直爽与豪迈,醇香四溢的豆腐脑,也正是这些淳朴之人的真实写照。

犹记得每次回老家过年,家里总会来许多客人。我大多不认识,但那一个个亲切和蔼的笑脸总让我觉得熟悉,于是便七姑八姨地一通乱叫,不管我叫得对错,他们都会笑的乐开花,摸摸我的头,夸我招人爱。

当豆腐脑的辛香再一次沁入鼻息,亲切温暖,是故乡的味道。

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篇17:家乡的特产

全文共 609 字

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我的家乡是美丽的内黄,大家知道内黄的特产吗?下面就让我为你们一一介绍吧!

梁庄壮馍,产于内黄县梁庄镇,是用精制面粉擀成面片,将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹到中间,在煎盘上煎烤油烙而成。刚出炉的壮馍皮薄馅香,让人吃了一个还想再来一个。

马蹄烧饼形状似马蹄,有100多年的历史了。颜色金黄,外酥里嫩,风格独特,具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味,这是家乡的老百姓的独创!

而走在内黄的大街小巷,耳畔不时会传来这样的叫卖声:“内黄煎血、煎灌肠!”这就是内黄最具特色的小吃——煎血、煎灌肠,也是我的最爱。一个平底的大煎盘架在一个炉子上,炉子里燃烧的是事先劈成的小木条,火力适中,在煎盘上放少量的油,然后小心的将猪血或灌肠片放到上面,看似简单,但这需要人们眼疾手快,要不停用小铁铲翻动,否则很容易煎糊。随着“刺啦、刺啦”的声音,刚刚还鲜红的猪血片已经四周翘边,翻过来颜色已经变黑,并且一种奇异的香味传散开来。几分钟不到,一份煎血就做好了,夹起一块蘸着蒜汁,吃到嘴里外焦里嫩,非常爽口!虽然它不登大雅之堂,但是好吃不贵,深得老百姓的喜爱。

内黄的特产不仅只有这些好吃的,还有很多的手工艺品。比如红枣花生篮就是独具内黄风情的民间工艺品。以花生为主,用线手工穿制主篮,篮内置放红枣,篮外缀置尖椒,造型古朴自然,令人赏心悦目,人们还给它取了个好听的名字——枣香三宝篮。

“谁不说俺家乡好”,在我的心中,我的家乡就是最美的地方,欢迎大家来这里做客!

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篇18:家乡的特产

全文共 490 字

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我的家乡在广东省湛江市,位于祖国大陆最南端,是一个美丽的海滨城市。这里有蔚蓝的天空,碧海和银沙。其中,最著名的还是湛江的特产,让我来一一介绍吧。

虽然湛江没有桂林山水那样迷人的风景,也没有古城浓厚的历史气息,但它却有着自己独特的魅力。

湛江第一大自然特产是阳光、沙滩和海浪。在炎炎夏日的傍晚,孩子们在海滩追逐嬉戏,大人们躺在沙滩上晒着日光浴,成了湛江一道独特的亮丽风景。

湛江最闻名的特产是海鲜基地,海产品闻名遐迩。有活蹦乱跳的龙虾,有味美肥嫩的螃蟹,还有琳琅满目,让人眼花缭乱叫不出名字的各种海鱼。海参、瑶柱、鲍鱼等高级产品,更是出口海外的热销产品。湛江的炭烧生蚝更是引来了无数慕名而来的游客。湛江还盛产“南珠”,珍珠养殖是湛江的支柱产业之一。

湛江的养殖业相当发达,湛江鸡早已名扬天下,白切鸡、白切狗和羊肉煲远近闻名。

湛江还是个出名的水果之乡。它不但是全国四大糖业基地之一,而且还是菠萝基地和芒果基地,还有新鲜的荔枝、龙眼、火龙果和红江橙等,都是家喻户晓的湛江特产。

我的家乡真美啊!家乡的特产真多啊!你们听了我介绍这么多,是不是已经垂涎三尺了!欢迎你们来湛江做客,品尝湛江的各种美食。

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篇19:家乡的特产作文800字

全文共 873 字

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我的家乡在通渭,通渭是个美丽的地方,譬如有“陇上神泉”——温泉,南园体育场,娇小玲珑的清凉山……尤其是秦嘉徐淑公园,进去后,映入眼帘的是这对夫妻的雕塑,前面还有两尊石狮子。左边是池塘,左前面是“连理亭”,最高层有座阁楼,名曰“比翼阁”,还有用鹅卵石铺成的石子路呢,看上去真气派!然而,我们通渭的特产陇原大地最为家喻户晓,下面单说一下家乡的特产。

在通渭,有许多吸引人的特产,光是听了传闻,就能让人馋涎欲滴,家乡的特产有:苦荞茶、土豆、凉粉……下面,我将它们做一介绍。

“乐百味”的苦荞盛产于通渭华岭,是国际粮农组织确认的优质粮,属药品兼用粮种,具有降血糖,降血压,降血脂,减肥的功效。苦荞还被公认为“五谷之王”,做茶时,先要把苦荞磨细成面,之后用微火略炒。苦荞茶的颗粒泡在水里不能溶解,只会产生浓浓的苦荞味茶香,里面还附有泡茶原料,比如:龙眼,菊花,玫瑰,冰糖……“乐百味”的苦荞茶喝一口就让人神清气爽、心旷神怡,别有一番沁人心脾之滋味!

土豆在各乡各村都很常见,但是在温泉附近的这种食物,是培育土豆的单位专门种的,这里有很多种土豆的新品种。土豆大约有拳头那么大,是淡黄色的,形状好些的就像个大鸡蛋,但你可别只看外形,它的味道呀,十分好吃,十分接近红薯的味道,又香又甜,略微受冻的土豆,跟蜂蜜可媲美。

凉粉,这个名字有些土里土气,家里的土豆粉面虽不及“飞天”粉丝、“飞天”淀粉的名字那样洋气,但是味道上更胜一筹呀!其实,凉粉就是由淀粉加工制做而成的,土豆淀粉,扁豆淀粉是可以制成凉粉的。制做的原料除好品质的淀粉外,还需刚烧好的白开水、白矾、食盐、清油、韭菜、香醋或浆水等。我们先要烧开水,之后在里面撒进适量的淀粉和极少许的白矾,手握住筷子,不断搅拌,成固体后停止搅拌,舀进盆里。凉一会儿,倒出凉粉,切成条形;炝一些韭花,之后撒上盐,醋,鸡、味精,调拌好后即可食用。用浆水调出的凉粉味道更棒,扁豆凉粉营养最佳,降火祛暑,香喷喷的美味飘逸四方。

我爱家乡的美丽风景,也爱家乡的美味特产,更爱勤劳淳朴的家乡人民!因为我是地地道道的通渭人,是永远热爱家乡的通渭人!

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篇20:家乡的美食作文

全文共 327 字

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我们陆川有很多地方:有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食:有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食,其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚,我给你们讲讲白切猪脚的美味吧!

白切猪脚肉质透明,不油腻,不腻牙,清新爽口。

制作白切猪脚,先将陆川猪脚的大骨剔除,用夹板夹紧,用竹篾捆绑,再用文火煮约两个小时,起锅后迅速用冷开水浸泡,再放进冰箱冷冻。食用时,切成薄片,伴以香菜、花生米(碾碎)、花生油、乌石酱油等佐料,再配以少量酸姜丝,即开胃又可口。夹起一片加上佐料,简直是一种用文字形容不出来的感觉,会让你有一种吃完了还想吃的感觉。我的家乡不仅是白切猪脚那么好吃,还有许多美食也很好吃的。

我的家乡好吧!有好玩的地方、好吃的美食……来我的家乡――陆川玩吧!

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