家乡的美食特产--腊肉作文【精彩20篇】

潮州是我的家乡，她是一座历史文化名城，也是名副其实的小食城。这里的小吃应有尽有：有如雪中金的咸水粿，有像金枕头的春饼，有似小雪球的鸭母捻……其中，最令我情有独钟的便是那色香味俱全的牛肉丸粿条汤。

走到小摊前，叫上一碗牛肉丸粿条汤，坐等几分钟。不一会儿，一碗热气腾腾的牛肉丸粿条汤就上桌了，绿油油的芹菜珠，翠绿如碧玉的生菜，雪白剔透的粿条，还有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股诱人的香味扑鼻而来，那牛肉丸的浓香啊，一个劲儿地往你的鼻孔里钻。谁能挡得住这美食的诱惑呢？

我迫不及待地用勺子舀起一颗圆鼓鼓的牛肉丸，上面氤氲着一层“薄雾”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，浓郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延开来，再使劲一嚼，劲道的牛肉丸里含着饱满的咸牛肉汤汁，越嚼越香。如果你喜欢吃辣，还可以蘸点儿辣椒酱，辛香的味道会逐渐侵占你的味蕾，让你回味无穷。

我又夹上几条粿条送到嘴边，撅起嘴对准粿条地狠狠一吸，“刺溜”一声响，滑溜溜的粿条一下子滑进我的嘴里。Q弹的粿条咸乎乎的，让你吃得根本停不下来。吃着粿条，不要忘记呷上几口粿条汤，鲜甜无比的牛肉汤汁涌入嘴里，喝下它，满口留香。此时，再来一片生菜，它那翠绿的百褶裙明如玻璃，裙摆上绣着好看的花边，裙子上还滚动着几颗金黄色的珍珠。轻轻夹起它送往嘴里，脆脆的，甜甜的，其间还夹杂着若有若无的麻油的香味。

我大口地喝着鲜美的牛肉汤，一刻不停地往嘴里塞粿条和牛肉丸，味蕾得到极大的满足，那种滋味只化为一个字——爽！最后以一个响亮的饱嗝结束了这场“大扫荡”。我的嘴里还残存着一股含着牛肉香的热气。

怎么样？听了我的介绍，勾起了你的小馋虫了吗？快快叫上一碗牛肉丸粿条汤饱饱口福吧！

据说，当初我生下来的时候，家人看到我是男孩时，大都比较失望。因为我有两个哥哥一个姐姐，两男两女在长辈们看来是比较理想的模式，所以家里人更希望我是一个女孩。另外，当时的农村条件实在太差，妈妈没有奶水，农村又买不到也买不起奶粉，担心养不活。

据妈妈讲，我小时候是奶奶用米糊喂大的。这种米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，风干，磨成粉。待到要吃时，就把糯米粉煮熟或是用开水泡着吃。

对于奶奶给我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散开，弄成长长的一条，然后在一个铝制的锅勺里面装糯米粉，点火，快速的搅拌，几分钟后，稻草烧尽了，米糊也就煮熟了，稍凉一下，很快就能吃了。在那个缺少食物的年代，糯米糊应该是我对于食物的最初的记忆吧。

“一棵小树不太高，小孩爬到半中腰。身穿层层小绿袄，头上戴着红缨帽。”你猜，这是什么呢？对啦，这就是我的家乡通渭的特产——人见人爱的玉米，也叫“苞谷”。

春天到了，万物从梦中惊醒。农民伯伯也开始忙着播种玉米啦。他们小心翼翼地把玉米种子播撒到土里，再把土盖上。几次渗地雨下过，玉米苗像吹气似的长起来。他们刚长出来的叶子是绿油油的，显得那么娇嫩可爱！过了一段时间，小叶子逐渐拉长变尖，颜色也变成翠绿色的了。

玉米在春末夏初开的花令人陶醉。玉米的花长在茎上，茎和叶柄之间，吐出了一串淡黄色的花蕾，开了花，好像害羞的小姑娘一样。

炎热的夏天正是各种鲜嫩的玉米纷纷上市的时候，有紫色的玉米，有白色的玉米，也有黄色的玉米……人们走在大街上，耳边总是传来一阵阵吆喝声：“卖玉米喽，又香又甜的玉米，不甜不要钱……”无论卖的是生的还是煮熟的玉米棒，都会被一抢而光。每年的这个时候，我总是能吃上妈妈亲手为我们煮的玉米。又香又甜的玉米我能一下子吃两三棒呢！

秋风吹过，五谷飘香，这正是收获的季节。你看，玉米乐开了怀，向人们展示着那饱满的果实，它们就像一个个守护田地的卫士，挺拔高大，十分强壮。金秋八月，一个个玉米棒子被农民伯伯摘了下来，剥好玉米后捆起来晒在屋顶上或者树上。晒干的玉米可以用来磨玉米面，也可以加工成小颗粒用来熬粥。

寒冷的冬天，我们可以砍下玉米秸秆来取火做饭，可以粉碎当做饲料，还可以……反正，它的用处可多啦！

这就是我家乡的特产－－玉米。我爱我的家乡，我更爱家乡的玉米！

我是朝鲜族人，我们的美食风格大多都是辣的。如：辣酱拌饭、辣白菜、辣萝卜……

辣白菜是我最喜欢的食物。它的口味辣、脆、酸、甜，老少皆宜！是我们朝鲜族餐桌上必不可少的菜。

它的做法是先做辣酱，辣椒面用沸水烫过后，放入糖、芝麻、盐、牛肉粉、苹果、萝卜丝，最不能少的是橙汁。把这些东西放在一起搅拌就成了辣椒酱。再把白菜切成四份，用盐水腌三小时之后，洗干净，挤干水分。奶奶说：白菜帮不能挤狠了，要不然它就不脆了。最后戴上手套把辣椒酱均匀的，一层一层地抹在白菜上，辣白菜就完成一半了。

为什么说完成一半呢？因为辣白菜还没有发酵呢！你一定要把辣白菜放进大缸里，盖上盖子。如果家在乡下，就用铲子挖个地窖，放进去埋上；如果家在城市，就放在冰箱冷藏里。随时可以吃了！在发酵三周后辣白菜会慢慢变酸，有一些不是朝鲜族没吃过的人、没做过的人会以为辣白菜坏了，扔掉了。这时候的辣白菜千万不能扔！用它加上豆腐、粉条做馅就可以包出美味的泡菜饺子；用它加上土豆又可以做成酸辣汤……想想就会流口水。

朝鲜族有很多美味特产，但我还是喜欢有着独特味道的辣白菜！

在我美丽的家乡-----绍兴，有许许多多好吃的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧！

首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。不用我说，你也应该知道了吧！对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷。外地的游客来绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样？不说你当然也猜到了！那就是闻名中外的绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢！

现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上，总少不了一碗用霉干菜做成的汤，不仅解渴，还能防暑呢！

家乡的特产还有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了。

我们家乡的特产有：果蒸粽、端砚等。现在单讲果蒸粽。

果蒸粽呈三角形，分三层：第一层是糯米，第二层是粽馅，第三层就是冬叶。当粽子蒸熟后，一阵冬叶的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。迫不及待地打开冬叶，映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团，咬下去，软绵绵的，就像嚼着棉花糖。糯米对牙总是依依不舍，粘在上面总不肯下来，让人不得不用筷子去捣鼓一番，却还是千丝万条的，可以用“藕断丝连”来形容。在口中嚼上一会儿，就能发现里面藏着一块香喷喷的猪肉，让人意外中又有一番惊喜。软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪肉，真可谓是人间美味。

;粽子的出现还有一段历史呢。据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原，荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

看来，果蒸粽不但美味可口，而且还有一段让人值得回味的历史。

如果你来到我的家乡——肇庆玩，那一定要品尝一下果蒸粽喔!

说起老青岛的特产，我第一个想起的是我从小就吃的“青食钙奶饼干”，从我记事开始它就存在了。

青食钙奶饼干没有什么突出的、抓人眼球的外表，黄色的外皮白色的心，边是波浪形的，上面带有几个小圆洞。而留在一代又一代人心里的是它那让人难以忘怀的味道，青食钙奶饼干有两种吃法。第一种是干吃，干吃的感觉是一个让人享受的过程，入口先是脆脆的，再变得糯糯的，香甜的味道随之充满你的口腔，不知不觉滑入肚中。第二种吃法就是浸水后吃，青食钙奶饼干的融水性很强，一但泡进水里它就变软，弯下腰去。我吃得时候喜欢浸入奶里，浸后的饼干黄里透白、十分饱满，一碰就左摇右摆，不时涌出乳白的奶水。放入口中奶水从饼干之中流了出来，浓浓的奶香，加上饼干的甜味和奶温热的气息从舌尖漫延到全身的每一个角落，让自己身上的所有地方都感到十分的舒服。

青食钙奶饼干不仅味好而且富有很高的钙，它可以预防贫血和佝偻病。现在已经成为青岛的一个向征。它正在走出国门去向世界。

有人说青食钙奶饼干是无法复制的，吃来吃去还是它最好。它经过重重的把关，每一步都做到精益求精，这就是它90年不倒的原因。青食钙奶饼干吃的是一种情怀、是一种记忆，它是一代又一代人的青春回忆。

成都，天府之国的省会，小吃的天堂。美味的四川人造就了众多的名小吃：钟水饺，蒸珍糕，担担面，三大炮……

而在众多的小吃中，我对肥肠粉情有独钟。肥肠粉在成都虽然比较普通，可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。恰好他离我家最近，我们可以经常解馋。这是一件没有装潢的小馆子，客人却不少。一走进屋子里，就会闻到一股浓浓的香味，十分诱人。看那些吃粉的人，围坐在方桌旁，脸上红丹丹的，嘴上还不是的发出“咝咝“的声响，可见堂外的寒风也挡不住这嘴里，这心里的热浪。

好不容易买了张票，坐在灶台的一张桌子旁，再等吃的同时，一览堂内的风景，先饱了眼福。只见堂内有一个大灶台，上面支起了一个大锅，一锅浓浓的沸腾的汤，扶着一层厚厚的油。灶台上还有十来个碗，里面放着碎葱，红油，味精，盐等调料。灶台的右下方是个木盆，里面盛满了粉，师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸腾的锅里？过了五六分钟，终于煮好了，师傅把粉倒进装有调料的碗里，又加了一些汤和肥肠碎片，一碗香喷喷，热呼呼的肥肠粉便送了上来。

一股辣香辣香的味道扑鼻而来，好不诱人用筷将粉和调料和匀，变成了一碗红润润的透明面。先尝尝粉丝，细嫩韧性好，加上作料的辅助，味道别提多美了；再尝一口肥肠，软软的，鲜鲜的，细腻滑嫩，真是令人赞不绝口。此时此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之势埋头大干起来？

不一会，碗里的食物被我一扫而空。美味！粉丝吃完了，肠也吃完了，口里人流者难以散去的香味。朋友，如果你们不怕辣，一定要尝一尝，那才是十足的过把瘾！

我的家乡是神池县，县城虽然不大，但在我们这一片很有名，原因之一就是这里特产丰富，如胡油，莜面，山药，南瓜，麻花，炖羊肉……但我最喜欢的是家乡的月饼——有商标认证的神池月饼。

月饼象征着团圆，合家欢乐。它的来源也颇有意思。据说元末明初时，蒙古兵入侵，由于敌人封锁严密，无法传递作战信息，怎么办呢？人们想出了一个好办法，做了一个饼子把打仗信息藏在里面，由于信息及时送出，最后打了胜仗。后来就用包馅的饼子——月饼，来纪念这次战斗。还有一个传说，说唐太宗和杨贵妃赏月吃“胡饼”，唐太宗觉得“胡饼”这个名字不好听，杨贵妃看着皎洁的月亮说：“就叫月饼吧？”据说月饼的名字就此产生了。

月饼是中秋节特色食品。家乡的月饼以种类多、口感好而闻名全国。月饼有油皮月饼、酥皮月饼、水果月饼、蛋黄月饼，粗粮月饼等种类。神池的月饼好吃，离不开家乡的另一特产——胡油。家乡的胡麻种植历史悠久，所产胡油醇香味浓，营养丰富，被称为“高原上的深海鱼油”，所以用胡油加工的月饼才好吃。家乡月饼的馅儿也别具特色，是用白糖、黑糖、芝麻、胡油、玫瑰、青红丝、葡萄干等按一定的的比例加工而成。皮儿根据种类不同，用料也不同。另外，家乡月饼的做法也很有特色。包着馅儿的饼，放进专用模子按实一磕，有了形状，然后放进烤箱烤熟，放凉后就变成了我们爱吃的月饼了。

月饼是神池人最爱吃的甜点。轻轻咬一口月饼，细细品味，感觉有玫瑰的清香飘在身上，忍不住再咬一口。这几天我每天回家一进门，总也忍不住要先吃一个月饼，那滋味……

我爱家乡，更爱家乡的月饼。

家乡是一个多美丽的词语，我们的家乡又是怎样的呢？我们的家乡又有什么特产呢？小编在这里给大家整理了一些家乡的特产作文500个字，让我们一起了解一下家乡的特产吧。

家乡的特产作文500个字一：

我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

家乡的特产作文500个字二：

我的家乡是一个小镇上，叫做太平镇，那里有很多特产，其中最有名的就是那个冬枣了。我的家乡是冬枣的产原地之一，这里的冬枣已经有了很长的历史了，我们这里最老的冬枣树已经有1000多年的历史了。之所以叫做它冬枣，是因为它成熟的月份很迟，要到每年的十月份才能长熟。我们家乡的冬枣可是非常的有名，已经销售到全世界各个国家了。现在的冬枣已经可以做成很多好吃的美味了，一年到头每天都能吃到美味的冬枣。

那么成熟的冬枣是个什么样的呢？成熟了的冬枣可好看了，红一块青一块，特别大，圆溜溜的，而且它吃起来特别的脆、特别的甜，吃完之后嘴里都会充满了清香，怎么吃都吃不够。而且吃起来很是过瘾，因为它又大又甜，枣子成熟的时候，枣树上到处都要挂满了枣子，沉甸甸的枣子把树枝都压弯了。

冬枣是一种非常有营养的水果，对于我们的身体保健有着非常好的功效。冬枣里面的微量元素可以补充人体很多方面的需求，其中它的维生素c含量最多，比苹果都多。如果经常吃冬枣，不仅能够保健，还可以对有着冠心病、高血压等人群有着很好的作用，所以多吃冬枣可以起到很多好处，要多多吃冬枣哦。

说了这么多，你们是不是也想吃冬枣了，那么赶紧到我的家乡来吧。

我的家乡在吉林省长春市的榆树，被称为“天下第一粮仓”，这里特产很多，其中最让我印象深刻的还是营养丰富的玉米。

春天，农民伯伯播种。夏天，玉米长到一米多高，呈现出一片片生机勃勃的绿色。再过一段时间，玉米已经成熟，便可以吃到那香甜的煮玉米了，这是我的最爱。玉米含有天然维生素E，有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米还含有黄体素、玉米黄质，可以有效预防眼睛老化。玉米适合所有人食用，因此人们都很喜欢吃玉米。到了深秋，农民伯伯把玉米收回来。

玉米还可以炸油、酿酒。玉米须还是一种常见的中药，有利尿、泻热、平肝、利胆、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。玉米秆可以喂牛羊，还能用来烧火做饭、取暖。总之，玉米浑身上下全是宝。

我爱我的家乡，我更爱我家乡的特产玉米，如果你来到我的家乡，记得品尝那香甜的煮玉米哦！

我的家乡是个龙眼之乡。我爱家乡的一草一木，更家家乡的特产――龙眼。

我的家乡漫山遍野都是龙眼，郁郁葱葱的，像一片绿色的海洋，龙眼树的外表并没有什么惊人之处，但是它的果质好，甜味十足。我很早就尝到了这种甜而不腻、糯而爽口的特色了。

一到夏天，果实就挂满枝头了，把树枝都压弯了腰。细看龙眼，只见它是圆圆的，细的只有黄豆那么大，大则有拇指那么大了。龙眼在不同的阶段是有不同的味道的：熟透的龙眼甜津津的，没有熟透的则有一种苦涩的感觉。只要你轻轻地剥开龙眼的皮，你就可以闻到龙眼那独特的芳香了。在晶莹圆润的果肉里嵌着棕黑色的核。

如果这个时候你到我的家乡来，就可以看到一种繁忙的景象：挑萝的挑萝，挑筐的挑筐，在乡间小路上来回奔跑，乡亲们正从龙眼树上摘下一串串硕大成熟的龙眼，一箩箩，一筐筐地装上汽车远销各地。这时，你先别忙着看，自己先吃过够吧，家家户户的人都争着让你品尝他们劳动的果实呢。

我的家乡在梅州，那里有很多特产，就让我为大家介绍一下吧。

要说特产，梅州可是有很多的哦！其中我最爱吃梅菜扣肉，梅菜扣肉以质地醇酥、油润不腻、滋味浓香而著名。关于梅菜的来历我来跟大家说一下梅菜的来历：梅菜就是芥菜，梅州盛产，在当地还流传着一个关于梅菜的美丽传说。中原人南迁广东，当时十分贫寒，有一个妇人在河边浣衣，孩儿们饥肠辘辘，一旁哭着要东西吃，妇人不禁心酸，泪珠滚落河中。这时有个美仙女从天而降，安慰了妇人几句，并拿出一包菜种送予她，随后飘然而去。妇人按照仙女嘱咐，回家把菜籽种下，不几天就发芽出叶，一月后菜长得青翠又大又肥，妇人采摘一些煮食，谁知那菜煮了后，鲜香嫩滑，格外爽口，便天天可以饱食再也不哭不闹了。邻村人家问及此乃何物，妇人想起是美仙女送的菜种，就随口叫其为“美”菜，并将菜种分散大家。后经众人引种改良，很快在东江流域一带广为种植，“美”菜也改名为梅菜。梅菜多了，当地客家人就把抽了苔的梅菜割下，洗净后晾晒几天，待叶子变软放进盆里，撒上盐用手揉搓，等渗出一些菜汁时便装入陶罐，码放一层撒层盐，装满后用大梅菜叶把罐口封严，十天半个月后，取出晒干，便成质色泽金黄浓香味醇的梅菜。

此外，梅州还有沙田柚、牛屎板（黄糖板）、盐焗鸡、仙人拌（跟龟苓膏差不多）等等。

我相信通过我的介绍大家一定知道了很多美味的食物啦!

在我的家乡余杭，有一种美食，散发着淡淡清香……它，就是径山茶。

径山茶历史悠久，口感极佳，足以和西湖龙井媲美。品一杯径山茶，可以把心底的忧愁排除……品一杯径山茶，就好比走进了美食的天堂……品一杯径山茶，那阵阵茶的清香直传心底……

在径山，一提起径山茶，就足以让大人们舔舔嘴唇，让孩子们口水直流。在品味径山茶的同时，再加上一点小酒小菜，就变成了“最佳拍档”。先品一杯径山茶，去除口中的杂味，在品尝一碗地道的山里土菜，就简直是最佳的美味……如果把品完用山泉酿制的独特而又地道的山里美酒后，微微有些醉意的时候，这时便是品尝径山茶最好的时候，品一杯径山茶，可以让你头脑清醒，品两杯径山茶，可以让你振奋身体。

每当春季来临之际，在径山的茶山上，一排排整齐的茶叶，一股股茶的清香。一些采茶的农妇，用饱经风寒的双手，熟练的采下一片片茶叶，这样美的动作，这样微微佝偻的身影相配在一起，简直可以吟诵出一首首美而幽静的小诗……

在田里做体力活的老人，品一杯径山茶，是他的惬意。在家里做家务的老妇，品一杯径山茶，是她的幸福。玩耍玩累的孩子们，品一杯径山茶，是他们最开心的时刻。

茶是有一丝丝的苦味的，径山茶也不例外，但径山茶的苦味和别的苦，又有一些不同，似乎多了点什么，又少了点什么……

苹果我的家乡在山西省东部的阳泉市，这里四面环山，环境优美、空气清新。家乡物产丰富，有煤炭、硫磺、铝矾土、核桃……不过，我最喜欢的还是那酸甜可口的苹果。苹果看起来圆圆的，皮是红色的，好像一个红红的小灯笼，又像一个西红柿。摸着感觉很光滑，放在灯光下，还会发光呢！

闻起来有非常淡的清香味，先吃一口试试，又香又脆，好吃极了，咬一口满嘴都是甜甜的汁，让人感到舒畅极了，吃完一口还想再吃一口。它的果肉是淡黄色的，果皮里面还含有丰富的维生素。有机会欢迎到我的家乡来，来尝一尝酸甜可口的苹果。

我的家乡,就是位于祖国大陆最南端的城市--湛江。她既是美丽的海港城市，又是远近文明的水果之乡。

每当盛夏，市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果，那就是我们湛江的特产--木菠萝。

木菠萝又叫做大树菠萝，菠萝蜜。它原产于印度等地，一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的环境，而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性，使木菠萝在湛江大量生长，成为了湛江的特产。

木菠萝属热带桑科的常绿乔木。木菠萝树高10~20米，是一种质量非常好的树木，可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏，它总会长得枝繁叶茂，老人们总会坐在树阴底下，一起谈天说地。每当这时，在又粗又壮的树干上，总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的果实，那便是木菠萝。

阳春三月，伴随着温暖的春风，木菠萝花开了，到了6~8月，花谢掉以后，便长出了果实。果实十分巨大，一般10~20斤最重可达40斤，它的表面粗糙，长着尖尖的角，挺刺手的，可是剖开以后，里面则蕴藏着一个个金黄色的包，随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味，简直让人垂涎欲滴。

木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素A。木菠萝包的吃法多种多样，可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味，因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味，吃起来能感到包的清甜可口，香甜爽滑。

木菠萝全身都是宝，就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的，只有鸟蛋一般大小，当它富含淀粉，而且味道犹如粟子般清甜，所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......

这就是我们家乡的特产--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江.

我的家乡在惠州，惠州有著名的西湖，也有许多特产。

我们家乡的特产有惠州梅菜、客家肉丸子、荔枝、黄泥焗花生。还有沙梨与三黄鸡。一说惠州梅菜，我就想到“梅菜扣肉”这一道名菜，它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。“梅菜扣肉”很容易做，将惠州梅菜洗干净切碎，用油与糖炒香，再将它与炸过的猪肉块放在一起焖熟，就做成香喷喷的，吃起来咸中带着肉香的名菜，据说，它是因为大文豪苏东坡而出名的。

每年回家乡我们都会吃盐焗鸡，也一定会买惠州梅菜与黄泥焗花生回佛山。下次，我要送给大家，让你们尝尝我们家乡的特产。

我的家乡在乌审旗河南乡。这里山美、景美、物产更美。每逢节假日，我都要跟着爸爸、妈妈，回自己的家乡，看望亲人，欣赏家乡的美景，最让我难忘的是家乡特有的水果——西瓜。

也许，你有些好奇，西瓜，哪里没有?为什么一定说成是特有的呢?让我告诉你这个答案。我的家乡土地肥沃，属中性土壤，这种土地种各种农作物和经济作物都可以，所以这里很早以前就被人们圣称——米粮川。在这片土地上生长出来的西瓜更是一绝，不仅个大，而且口感好，含糖量很高，据当地的农民告诉我们，这里的西瓜含糖量能达到20%以上，最大的西瓜有30多斤。这种西瓜外形也很美，墨绿的底色上装点着一些条纹，看起来色调很和谐，很漂亮。

站在远处，你会看到一片又一片绿油油的瓜园，瓜园里数都数不清的又大又圆的西瓜，就像一颗颗星星，在阳光下闪闪发亮。走近瓜园，看到一个又一个将要落蒂的大西瓜，你会马上胃口大开。选一个大个的西瓜用刀一切，啊!嘣!的一声，鲜红的瓜瓤上装扮着黑色的瓜籽，真让人馋涎欲滴。轻轻的咬一口，一股清凉的甘露沁人心脾，让你一口就想把它吃完，吃的肚子鼓鼓的，还是不想离开。

我喜欢家乡的西瓜!更喜欢家乡纯朴的人们。乌审老家，我向往的地方……

我的家乡淮安有许多的小吃，我最喜欢吃的就是淮安的茶馓，美味极了。

淮安茶馓是江苏省知名传统点心，历史悠久，驰名中外。1983年获江苏省优质食品奖，1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖，1997年被认定为首届中华名小吃。 如今，在许多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。

本品采用优质原料，经过独特加工工艺精制而成，茶馓是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。其色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。

听说战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候，为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推，寒食节（清明节前一二日）要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。

苏东坡曾写过一首《寒具》的诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”

淮安的撒子真是名扬全国，让人垂涎欲滴，如果你也是一个“吃货”，赶紧来我们的家乡吧！

[五年级作文家乡的美食淮安茶馓400字

我的家乡是北京市朝阳区，我的家乡有许多的土特产，远近闻名的大香梨，还有香喷喷的臭豆腐。

在这些特产中，我最爱的就是大香梨了，也许是我离它的盛产地比较远的缘故吧！大香梨外形就像是一个宝葫芦，不用靠近就可以闻到那香梨特有的清香！它的味道又香又甜，和一般的梨相比，它可称的上梨王了！因为一般的梨吃了过后都有些许麻舌头，没啥回味，而大香梨却不同，吃过后，全没麻舌头的感觉，反而嘴里还留有一股梨的清香，让人回味无穷！让你有一种还想吃的感觉！所以，我们家每年都会买上许多的大香梨，好好饱饱口福。

正是因为大香梨的这些特色，它远销祖国各地，甚至还出口国外呢，你有机会到了我们北京，可一定别忘了品尝下我们这的特产，尝尝大香梨！

我的家乡是美丽的鹰城。它不仅充满着文化底蕴，还有着许多特色的美食。

每天早上，我一睁开眼，就能闻到一股让我兴奋的香味儿，这是楼下胡辣汤店里飘来的香味。这就是鹰城有名的焦店胡辣汤。它的制作很有讲究，每一百碗要一斤牛肉，红辣椒面3小汤勺，羊油1斤，粉欠四斤，大料五量，盐半斤，还要味精、黄花菜、面筋、木耳、粉条……这样做成的胡辣汤，才有鲜美的味道，也是我喜欢的美食。

来到胡辣汤店的门口，左边一口大锅里已经盛着做好的胡辣汤了，右边的一口大锅正在炸着油条，只见大师傅把一截一截儿的面，做成油条状，沿着锅边轻轻放下，那面在油锅里哗的一下就胀了起来，随后翻了几个身，打了几个滚儿，捞出来就是油条了。刚出锅的油条金黄金黄的，一股香味直往鼻子里钻，诱人得很。

走进店里，要一碗湖辣烫，再要一元钱的油条，马上就会让你食欲倍增。那白白的豆皮，黄黄的花菜，透明的粉条和牛肉碎构成了一碗美味可口的胡辣烫。夹起一根油条送进嘴里，一口咬下去，脆脆的口感又带一丝柔韧，那是外焦内嫩，格外好吃。再喝一口胡辣烫，先是那胡椒的辣，接着就是整个汤的那种复合的香味了，让我百喝不厌。

我的家乡还有各式各样的面条，每一种面条里都有它特别的味道。西红柿鸡蛋面是一种西红杮的酸加上鸡蛋的香，阳春面是小葱的清香和面的本色的香，羊肉面是羊肉的细嫩加上浓浓的汤味和面的清香构成的……你到美食一条街看看，有几十种面呢，那可是荟萃了四面八方的美味。

我们鹰城不仅有深厚的文化底蕴，也是一个美食之都啊！