家乡的美食特产--腊肉作文【精选20篇】
家乡的小竹林,一年四季都是那么漂亮,每一个季节,竹林都有一番美景,我爱家乡的小竹林。小编收集了家乡的竹林作文,欢迎阅读。
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5467作文
585家乡的特色美食作文600字
全文共 603 字
+ 加入清单我的老家在山西河曲,有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食,有豆面、碗托、麻花等。
我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多,但薄如蝉翼,它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂,但耗时费力,将一小块面放在大面板上擀,擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉,以防擀的时候面片粘在一起,当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来,然后切成细条,面就做好了。
吃豆面的臊子也是非常讲究的,要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料,然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。
因为豆面很吸水,所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中,水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋,如果再放些韭菜花就更香了。
其次是碗托,碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块,一般都是擦丝,因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀,味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成,不咸、不油、不腻。
当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同,天津的大麻花又粗又,吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长,吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法,那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃,那种香味很特别,是老家独有的味道。
老家的美食别具一格,与众不同,得到了山西美食文化的传承!
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篇1:我爱家乡的特产
全文共 780 字
+ 加入清单我的家乡在通海县兴蒙乡,这是一个山清水秀,美丽富饶的地方。
兴蒙乡有许多特产,而最出名的就要数甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽种和收获,无论是风和日丽的春天,夏日炎炎的夏天,金风送爽的秋天,还是小雪纷飞的冬天,在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。
一天,舅舅从老家来城里看我们,给我们带来了许多甜瓜,你看那甜瓜,浅白色的身子,披着一身毛茸茸的外衣,显得特别神气,嘿,摸上去还带刺呢!听舅舅说,甜瓜的品种有许多,有香甜可口的“红尊”……
我被舅舅说得口水都流出来了,赶紧拿了一个甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流,轻轻掰开,露出了晶莹剔透的果肉,里面还有许多小小的白色的籽,仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。
闻一闻,啊,酸中带甜,甜中还夹杂着一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。尝一尝,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味极了,吃完后,还回味无穷,令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜,那可真是甜凉解渴,爽极了!
通过查阅相关资料,我知道了:甜瓜属于葫芦汁,是蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传人中国,明朝开始广泛种植。2008年,我的家乡兴蒙开始大量种植甜瓜,因为家乡的土壤,气候都比较合适甜瓜的生长。现在,甜瓜已成为
了兴蒙乡一道亮丽的风景,而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。
甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻;叶能治头癣;花能治心痛、毒疮;皮可以用来治疗牙痛,真是用处多多。
甜瓜不仅是治病的好药材,而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍,你一定都口水直流了吧!如果你们有机会到我的家乡,别忘了一定要品尝美味的甜瓜哦!
我爱家乡美味的甜瓜,更爱我的家乡。
篇2:家乡的特产作文700字
全文共 711 字
+ 加入清单我的家乡湖南耒阳坐落在偏僻的一角,那里虽然地方小,可是有着独具一格的民风和让人回味无穷的各种特产。
家乡虽然是农村,却有着许多地方特产,什么红薯粉干,什么炸鱼块,什么炸面粉块……其中我最喜欢炸鱼块。炸鱼块可是一大美味啊,不仅做起来特别麻烦,而且不到春节,一般不允许吃的。可想而知,这鱼块在我们家乡是多么珍贵呀!
马上就要到除夕了,这顿团圆饭可不能少掉炸鱼块。湖南耒阳的大部分地区都不缺鱼儿。新鲜的空气,明亮的阳光,清澈的溪水和高质量的水草,使这里的鱼儿特别能生养孩子。一生就是一堆,若按大小胖瘦走出来,可以装满一列列火车。瞧,妈妈在菜市场挑选着各种各样的鱼儿,结果买了一条比较大的鱼。回到家,便要开始杀鱼了。
鱼在菜板上扑腾扑腾地乱跳,它也许已经知道自己大祸临头了。但是,它能使这么多人开心,它死也瞑目了。杀鱼肯定要先把鳞弄下来,这条鱼这么大,鳞片比较多,肯定要费时费力了。我看着妈妈满头大汗的杀鱼,不禁头涔涔而泪潸潸了。弄完鳞片,就要把不相干的鱼头鱼尾砍掉。杀鱼这一环节便完成了。
奶奶虽然行动不利索了,可是在农村生活了这么久,怎么说也算是做炸鱼块中的佼佼者。只见她一手一把菜刀,快速地挥舞着双手,菜刀在空中划出一条优美的弧线,我不禁赞叹:真洒脱!瞬间,鱼便被大切八块了。
紧接着,便开始烧油了。家乡人大都用蜂窝煤,所以比较慢。等油翻滚起来,就要小心翼翼地放里面炸,一定要小心烫到手。一段时间后,炸鱼块便完成了。
除夕前夜,我躺在床上翻来覆去睡不着。我想:明夜的团圆饭一定会很丰盛吧!
转眼一夜过去了,除夕这夜全家都津津有味地吃着团圆饭,家乡的特产——大碗的炸鱼块瞬间被洗劫一空。
大家谈笑风生,除夕很快过去了,可我却永远忘不了这一夜。
篇3:介绍家乡的特产作文
全文共 433 字
+ 加入清单我的家乡来自四川成都,成都可是全国出名的美食之都哦!我为大家介绍四川的一种特产——辣椒。这种辣椒叫朝天椒,它为什么叫朝天椒呢?哈哈,朝天椒因为老倒着长,所以得到了朝天椒这个名称,它只有一寸长,没成熟的时候是青绿色,成熟了之后,就变成鲜红色了,火红的辣椒向征着热情,所以,我们四川人接待外地的朋友都要用辣椒来招待他们。
辣椒有的“合家欢乐”长在一起,有的“孤苦伶仃”散开长,有的“横行霸道”一个个都霸占好多位置,有的“傲慢无比”总是倒着长。
因为我就是在四川土生土长的孩子,所以辣椒是我们不可缺少的主菜,餐桌上的美味都少不了各种辣椒。朝天椒是青绿色时,就可以拿来做泡椒,它可是辣椒中的第一辣呀,吃起来准让你赞不绝口,如果用朝天椒炒菜,你会闻到一股浓浓的香味,如果吃一口,他会让你越吃越爱吃,从嘴里不由自主的发出“吱吱”声音,用手不停的扇着张开的嘴,那种刺激是一般菜品里面感受不到的。
总而言之,凡是在四川生活的人,不论你是不是土生土长的四川人,都喜欢吃辣椒,我爱家乡的辣椒。
篇4:小学生写家乡特产的作文:通海的甜白酒
全文共 866 字
+ 加入清单我的家乡通海是一个美丽富饶的地方,素有“礼乐名邦”之称。这里不仅风景秀丽,而且物产丰富。其中,最让我们引以为荣的是家乡的名优特产:家喻户晓的甜白酒,“斯贝佳”的豆末糖、绿豆糕、芝麻片,“红太阳”食品厂和“老拨云堂”的黄芥菜、腌排骨等,很多慕名而来的外地游客临走时都要捎上一些送给亲朋好友品尝。
首届一指的甜白酒,从古至今都是村民逢年过节、起房盖屋、讨亲嫁娶、迎宾宴客必备的。
制作甜白酒,要精选上等糯米,准备新鲜的青松毛、干净的瓦盆、白药酒和甘甜的井水。制作过程中切忌沾油。
首先,淘米、泡米:接着,用大火蒸熟(在蒸的过程中要分三至五次洒水,并拌匀);然后,将蒸熟的糯米饭倒在一个大簸箕里晾一晾,放入适量的白药酒搅拌均匀;再把拌好的糯米饭捧入瓦盆,蒙盖上干净的白布,用细绳牢牢绑住盆边;最后,用青松毛做成一个“窝”,把装有糯米饭的瓦盆放进去,盖上厚厚的青松毛。如果担心温度不够,可以在“窝”里放一两个热水袋。如此捂上两三天发酵后,甜白酒就成了。
到了出“窝”的日子,一家人迫不及待地拿掉青松毛,吹掉布上的灰尘,解开细绳,掀开蒙盖的白布,晶莹剔透的甜白酒就展现在面前:乳白色的饭粒聚在一起浮在上面,下面则是透明醇香的白酒汁……啊,真香!简直让人垂涎三尺。找一把干净的木勺,用小碗舀上一点儿尝一尝,清甜可口、细腻平滑、香而不腻、凉而不寒。
说到甜白酒,自然要提到曲陀关。它地处交通要道,是从玉溪到通海的必经之路。如今,公路两旁建盖了许多小店,专门出售通海的名优特产,其中就有各种品牌的甜白酒,都是用当地的清泉水加上传统的纯手工制作工艺酿制而成的。(作文大全 )当你乘车经过曲陀关时,不妨停下车来,走进小店品尝一下甜白酒,定会令你神清气爽,长时间的旅途劳顿也会消失得无影无踪。
【简评】
一看标题,我们就知道小作者要介绍的是家乡的甜白酒。文章以读者最想知道的甜白酒的制作方法为主要内容,运用通俗易懂的语言向读者详细介绍,读后使人不禁跃跃欲试,想亲自制作一碗香甜可口的甜白酒。层次清晰是本文的一大特色,简单明朗,使人一目了然,对甜白酒有了比较全面的认识。
篇5:家乡美食学生
全文共 698 字
+ 加入清单说起家乡江西的美食,那可真是数不胜数啊!板鸭、酱鸭肾、炸肉丸、腊肉腊鱼、炸鱼腐、肉蒸粉……都是江西人过年必备的食物,这其中,我最爱吃的就是鱼腐了。
据史书记载,江西鱼腐史称“皱纱”,起源于元朝大德年间,经过700多年的发展,“皱纱鱼腐”已成为极富江西地方特色的一道菜,特别在赣南地区。人们常常把它作为宴席必备的压轴菜,以祈求合家团圆,幸福美满。
春节前,我作为妈妈的助手,真真切切地体验了一回做“大厨”的感觉,做的,就是鱼腐。
为了做好鱼腐,我和妈妈做了许多的准备。首先将一条五斤重的草鱼去头去尾,去刺去皮,将剔下来的鱼肉剁成米糊状——只见“咣当咣当”,一上一下,一左一右,刀影飞舞,足足剁了近一个小时,鱼肉里的蛋白质被高度释放了出来,鱼肉从血红色变成了白里透红的乳白色。接下来,我要告诉你我家的祖传秘方了:按1斤净鱼肉计算,应放两钱盐、二两红薯粉、四个鸡蛋。红薯粉单独放进小碗里,用水调成糊状,再把这碗“石灰粉”倒入大盆的鱼肉里调匀,再用手在盆里高速摇滚。我的手像齿轮一样疯狂地转动起来,很快便形成了一阵“肉糊龙卷风”,约莫半个小时,可以确认,鱼肉半成品已经调制成功,而此刻,我的右手就像脱落了一样,完全没有了知觉……
万事俱备,只欠上锅。4斤食用油下锅温度达到沸点时,我把鱼肉握在手心里,挤出一个小圆球,用小调羹轻轻一铲,“扑通”一声滑入油锅,只需要七八秒钟,鱼腐便“仰泳”在那油面上,三分钟后,我抄起网勺,将鱼腐们全翻了个身子。哦,白色的“鹅卵石”渐渐变成了一个个金灿灿的小金球,身价顿时翻了好几倍呢!
嘿嘿,写到这里你是不是口水已是淹了太平洋呢?哈哈,别急别急,我家乡还有许多美味等着我介绍给你呢!
篇6:五年级作文家乡的美食淮安茶馓400字
全文共 494 字
+ 加入清单我的家乡淮安有许多的小吃,我最喜欢吃的就是淮安的茶馓,美味极了。
淮安茶馓是江苏省知名传统点心,历史悠久,驰名中外。1983年获江苏省优质食品奖,1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖,1997年被认定为首届中华名小吃。 如今,在许多饭店和早点铺或菜市场上,馓子也以已成为常见食品,随时可以买到。
本品采用优质原料,经过独特加工工艺精制而成,茶馓是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,捻成面团,搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。其色泽嫩黄,造型秀丽,松酥香脆、独具风味。
听说战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候,为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推,寒食节(清明节前一二日)要禁火三天,于是人们便提前炸好一些环状面食,作为寒食节期间的快餐,既是为寒食节所具,就被叫做“寒具”。
苏东坡曾写过一首《寒具》的诗:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。”
淮安的撒子真是名扬全国,让人垂涎欲滴,如果你也是一个“吃货”,赶紧来我们的家乡吧!
篇7:家乡的特产彭望轩
全文共 526 字
+ 加入清单我的家乡位于四川的东南部,一座美丽的小县城—富顺。
富顺的饮食中最出名的要数“富顺豆花”。虽说在富顺这个小城中卖豆花的地方多,但店的规模都不大。“富顺豆花”不是用机器制造的,而是用传统人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出来的,所以口感特别好。但仅有口感好的豆花还不行,要配上富顺一绝——秘制豆花蘸水(用二十几味中药加上油、辣椒、花椒等经小火熬制三天三夜而成)那才是人间美味,很多在富顺生活过的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就会流口水。真的是回味无穷啊!在富顺,无论逢年过节、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富顺豆花”。过节时,大家尤其喜欢吃豆花,几乎每个卖豆花的店里都是“门庭若市”。每年春节,政府还举办“豆花节”,那可是富顺人一年中最大的盛会。
富顺还有一个小镇叫牛佛镇,那里盛产一种有名的特产——牛佛烘肘。因为牛佛烘肘的肘皮非常有嚼劲,肘肉又鲜嫩无比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用贡品。因此一般外地的人来富顺,都会带两样东西:豆花蘸水和牛佛烘肘。
富顺不光美食多,富顺人的习惯也十分有趣。
由于富顺地处盐矿丰富的自贡市境内,因此富顺人也已经习惯了吃咸的食物。以至于许多外地人吃富顺人做的菜都说太咸了,可是富顺人却说味道刚刚好。
富顺的美食和习惯都比较有名。
篇8:家乡特产
全文共 241 字
+ 加入清单我家乡山上有一大片柿子树,柿子树在我们家乡是家家户户都有种的。
春风送暖,柿子树“妈妈”把黄白色的小花带了出来,把树装扮的更加美丽根加迷人了
夏日炎炎,黄白色的小花,既然变成了小柿子,有的小柿子才一个拇指大,有的小柿子有俩个拇指大,有的小柿子有三个拇指大等。这些柿子大小各不相同。
秋风送爽,小柿子长大了,变成了一个个红柿子,远远望去好像山上着火了,但是如果你靠近一点儿就不会觉得了,而会觉得像树上挂满了许多小灯笼,这是红柿子正在为大树“妈妈”梳妆打扮呢!
我爱我的家乡,更爱家乡的红柿子!
篇9:家乡的特产
全文共 303 字
+ 加入清单我的家乡是北京市朝阳区,我的家乡有许多的土特产,远近闻名的大香梨,还有香喷喷的臭豆腐。
在这些特产中,我最爱的就是大香梨了,也许是我离它的盛产地比较远的缘故吧!大香梨外形就像是一个宝葫芦,不用靠近就可以闻到那香梨特有的清香!它的味道又香又甜,和一般的梨相比,它可称的上梨王了!因为一般的梨吃了过后都有些许麻舌头,没啥回味,而大香梨却不同,吃过后,全没麻舌头的感觉,反而嘴里还留有一股梨的清香,让人回味无穷!让你有一种还想吃的感觉!所以,我们家每年都会买上许多的大香梨,好好饱饱口福。
正是因为大香梨的这些特色,它远销祖国各地,甚至还出口国外呢,你有机会到了我们北京,可一定别忘了品尝下我们这的特产,尝尝大香梨!
篇10:家乡的特产杨梅作文500字
全文共 469 字
+ 加入清单我的家乡是个五谷丰登的好地方,这里有很多好吃的美食。夏天到了,杨梅马上就迫不及待地闪亮登场。
家乡的杨梅看样子就很诱人,没长熟的杨梅是红色的,软软的,咬一口会感到非常酸,使人情不自禁地皱起眉头;而长熟的杨梅却变了样,变得又黑又甜,硬硬的,咬一口,人的心似乎也被滋润了。
刚长成的杨梅还不能吃,要在阳光下暴晒两天,这样的杨梅才是最好的,味道鲜美,让人有一种“吃而不厌”的感觉,使你动不动就会忍不住拿一个塞进嘴里细细品尝。而只有细嚼慢咽,才能感受到它真正的美味。
我们家乡的人都喜欢吃杨梅,而且还很热情好客呢!妈妈单位下面的客户每天都会送一些杨梅给大家品尝。妈妈下班了,还会带一大筐回家,一部分会放在碗里包上一层保鲜膜,放到冰箱里做成冰杨梅。当第二天再拿出来品尝的时候,我忍不住感叹:“啊,真是太爽了!”
剩下的杨梅我们会在当天吃完,有时候实在抵挡不住它的诱惑吃了很多,最后牙齿都被酸倒了。现在我才知道,虽然杨梅已经变甜了,但酸味还是有的,不能吃太多,不然的话,可就苦了牙齿了。
听了我对杨梅的介绍,你是否已垂涎三尺了?那就在这几天时间里,赶紧抢购吧!
篇11:家乡的特产
全文共 695 字
+ 加入清单“熏豆茶”是我家乡的特产,它已有几百年的历史了。每年中秋左右,村上家家户户都要开始忙着“烘熏豆”了。
“熏豆”是怎么做成的呢?带着这个问题,星期天,我实地研究了一番。
吃过午饭,爸爸用三轮车从地里剪来了一大堆连枝带叶的黄豆。因为我平时最爱吃熏豆,所以我兴奋地跳了起来。我们先把黄豆的豆荚扯下来,然后,全家围坐在桌子边剥起了黄豆。大人们剥起来非常快。我看着一粒粒青青的黄豆好像穿着白色的外衣,样子嫩嫩的。
我也学着大人们的样子剥起了黄豆,可是没过一会儿,我的手指头就开始痛了,我一看,红了。唉,这么多的豆荚,什么时候才能剥得完呀!我开始有点担心了。我揉揉手指问奶奶:“奶奶,你们怎么这么快呀?手不会痛的吗?”奶奶微笑 着摇摇头,手里的活儿没停下。我仔细看着奶奶剥豆的样子,原来只要先捏紧两头向中间一推一绞,黄豆就会自己从豆荚里跳出来了。我学着奶奶的样子,果然容易多了。
黄豆剥好了,奶奶就用清水洗干净,把白色的皮洗掉,放进锅里煮到七成熟,然后再放进冷水里冲洗。好奇怪哦,奶奶看出了我满脸的问号,说:“这样做,烘出来的熏豆才青亮!”奶奶把冷却的豆子从水中捞起、沥干,放上些食盐和少量味精,拌均匀,铺在铁筛子上。然后,把它放在没有烟的炉子上慢慢烘干。一边烘一边轻轻翻动。胖胖的黄豆慢慢变成了皱巴巴的“蚕泥豆”,我捡起一粒,放进嘴里:嗯,口味正宗!
“熏豆”烘好了!奶奶说,还要放在石灰缸里析干,这样的“熏豆”不仅防腐、易贮藏,还更香呢!这里头的学问还挺大呢,难怪这“熏豆茶”如此出名。
朋友,若是你有空来做客,我一定请你尝尝用“熏豆”泡的茶。“熏豆”“金香萝卜干”“橘子皮”“芝麻”“绿茶”一定让你回味无穷!
篇12:家乡的特产作文700字
全文共 743 字
+ 加入清单在辽阔的中国版图上,有一块渺小而不起眼的土地,那就是孕育并哺养了我的地方——通渭。
她虽然没有迷人的青山绿水,也没有闻名遐迩的历史文化,但是,在这块贫瘠的土地上,栽培出了一代又一代勤劳而且坚强的通渭儿女,他们用坚毅的性格书写着优美的中国汉字。为此,通渭县博得了两个家喻户晓的美名——“中国书画艺术之乡”,“中国书法之乡”。
漫步在这“书法之乡”的大街小巷,果不其然,书画装裱部比比皆是。走进每一户人家,几乎家家悬挂中堂、条幅、八尺横幅;到处展示着优美的字体、栩栩如生的画像……做为一个通渭子民,难道这些不值得我们骄傲吗?
与此同时,家乡还有“一手”——饮食方面。如:苦荞茶、土豆、粉丝、“春寅”牛奶……多得数不胜数,其中最令我欣赏的是土豆。说实话,我一天不吃土豆,就好像生活中缺少了一样什么东西,总感觉对它百吃不厌,品味无穷。食用土豆的方式方法,当然也很多,据我所知,土豆可以炸着吃、炒着吃、蒸着吃、烤着吃、煮着吃……
炸着吃,干干脆脆;炒着吃,又酥又香;蒸着吃,有股甜丝丝的味道;烤着吃,干脆可口;煮着吃,酥酥的、软软的。
说到这里,关于炸土豆条,我还有一段故事要讲给大家听。
那就是今年春节,我们一家人去逛县文化广场。广场上人来人往、各式各样、多姿多彩,忽然,我闻到了一股让人馋涎欲滴的香味,于是,我顺着这股香味走了过去,待爸爸妈妈反应过来找到我时,我已垂涎三尺,央求妈妈给我买一袋油炸薯条。妈妈一边犹豫一边说:“这个嘛,不行”,“不行”这两个字令我大失所望。我再次恳求妈妈给我买一包,可固执的她就是不买,最后,我垂头丧气地回家去了。要知道,那三天年,我每天为这件事而闷闷不乐呢!
啊,我爱家乡的土特产品,更爱黄土厚重的家乡!希望家乡的特产能够销往全国各地,更希望家乡的美名传遍世界的每一个角落。
篇13:家乡的特产作文300字
全文共 265 字
+ 加入清单我的家乡,广东省陆丰市,是一座繁华的城市。那里物产丰富,风景优美。今天,我是来向大家介绍家乡的特产——红薯。
红薯原产于南美洲地区。万积年间,福建陈振龙、陈经纶父子偷回中国“繁殖”。
用窑炉焖烤的红薯,香喷喷的,味道非常好,入口酥软香甜,白烟嘴边飘绕,看者垂涎三尺,吃者回味无穷。
红薯对身体很有益。有一定的药理作用:抗癌,有益于心脏,预防肺气肿,抗糖尿病,有“长寿果”之美称。
红薯生长于地下,喜温,忌低温霜冻,生长期需一百二十个以上的无霜期。
陆丰的红薯,不错吧。好看,美味,又有故事。我爱家乡,更爱家乡的红薯,更爱红薯的产地——陆丰!
篇14:家乡的美食作文600字
全文共 703 字
+ 加入清单年关将至,同样是过节,同样是团圆,同样是做一到道道平凡的乡村美食,却永远的少了您的背影!
时光匆茫然流去,记得那是一些非常平凡普通的食品,可惜我再也吃不到了!
肉饼,馄饨饺子,粽子敲肉羹,大街上随处可见的美食,但我对卖的都不感兴趣,为什么?为什么我再也吃不到了?因为那是外婆做的,命运如此无情,数载之前,外婆离开了,将乡村的快乐,童年的悉心照顾的温暖,一道道美食,全部带向了远方,留下了一幕幕悲伤,和美好的回忆。
记得一次傍晚,我坐在家门口玩耍时,看见邻居家的孩子拿着粽子经过,年幼无知的我直流口水,竟想上前去抢夺,外婆立马把我拉了回来,于是那天晚上我又哭又闹,外婆好不容易把我哄睡着,第二天早上我醒来时发现家中空无一人,其实外公从田中干活回来了,他告诉我:你外婆啊,今天一大早起床就坐班车去县城了!我心里抱怨着,为什么不带我去,外公说:他是时候回来了。于是外公带我到了村口,直见外婆提着大包小包的东西向我们走来。我看见时高兴坏了,哇!全是我爱吃的!外公问:你也真是的,一大早就起床出去把孙子一个人留在家里!外婆回答道:你孙子啊,想吃粽子,而且她爱吃的零食也不多了,一大早起床,看他睡得熟,所以不想吵醒她,所以我就去了!于是那天傍晚吃的美食,至今难以忘怀!我童年的大部分时光是在乡村度过,虽然朴素,但是非常的美好,有着外婆和那些美食相伴的日子,是我童年最美好的时光!
外婆啊,外婆本该属于您的美好青春,您却将它奉献给了妈妈;本该属于你的安乐晚年,您却将它奉献给了我。当我们懂得报答之时,您却悄然无息,默默无闻的离开了我们,去向了远方。但愿在远方的你能明白我对你的思念。来世若有缘,您可以继续给我做那些平凡的美食吗?
篇15:家乡美食饺子作文
全文共 472 字
+ 加入清单据说,饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发名的,距今已有一千八百多年的历史了。是我们中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”提到过年,许多人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是我们年夜饭桌上必不可少的。
俗话说得好,光说不练不顶用,现在就来做饺子吧!我们就来做猪肉荠菜饺子。
首先呢,我们要买来荠菜和猪肉,然后再把葱、姜切成末,最后再找来一个小盆就可以开始办肉馅了。
其次把肉馅倒入盆中,然后放适量葱花和姜末,再加一些料酒、最后放入酱油腌制一下,之后把荠菜解冻,然后洗净挤出多余的水分后切碎。之后把准备好的荠菜放入腌制的肉馅中,放入适量的盐和香油。最后快速的顺着一个方向搅拌均匀肉馅,就可以完成饺子馅的制作了
最后就可以开始饺子的制作了,先取一张买好的面皮,在中间放入肉馅,然后把面皮对折,捏成一个月牙形,一个饺子就完成了。包好饺子后就可以下锅了。
不一会,新鲜的饺子出锅啦!我小心翼翼的舀上一个吹了吹,“真好吃……啊!烫死了。”
这就是我们家乡的饺子。
篇16:家乡的特产作文
全文共 507 字
+ 加入清单我的家乡在美丽的水乡——江南。它靠着水,所以它性情柔和,如水般,像一位姑娘。家乡的人民靠水吃水,夏天在河里,池塘里,甚至自家的大水缸都随处可见莲花。
这莲花全身都是“宝”:花可以观赏;叶子可以治病,入药;花瓣落光后,莲子便可以食用;莲花的根部——莲藕,更是百姓桌上的一道亮丽的风景线。家乡的特产就藏在这莲花中,对了,它们就是莲子和莲藕。
莲子藏在“喷头”上一个个小黑点下面。剥出一个莲子,它的外皮是绿色的,有的深些,有的浅些。帮它把外皮脱下,粉白如玉的莲子就出现在你面前了。这时你可以吃了,不过,这样吃会有些杂味混进来。我喜欢把纯白的一层剥去,就会看见半透明的莲子的中心。放一粒在嘴里,你便会觉得,它融化了你的舌头,更融化了你的心。它甜丝丝的味道直逼你的鼻和舌头,使你吃了一粒又一粒,欲罢不能。它使你忘了一切,只沉浸在这温柔和甜蜜中。
莲藕的做法有很多种,可以水煮,可以红烧,可以蒸,可以炒。每一种做法,味道都各不相同。我最喜欢吃糖水煮莲藕和红烩藕。糖水煮藕吃起来软绵绵的,仿佛化了似的,入口便散开了来,吃起来棉柔;红烩藕就要硬些,咬起来脆生生的。
江南风景秀丽,特产更是独特,心动吗?快来品尝吧!
[关于家乡的特产作文3篇
篇17:关于家乡美食的
全文共 386 字
+ 加入清单炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。肉丝是细长细长的,外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料,便组成了这道美食。鱼香肉丝的味道是辣中带甜,甜中带辣,美味极了。
鱼香肉丝味道极佳,但做起来也不是一件简单的事。
首先,我们需要准备制作材料:猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。第一步,把黑木耳、胡萝卜切丝。第二步,把猪肉切丝。第三步,放淀粉、料酒上浆。第四步,胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。第五步,热油,放肉丝。待肉丝炒至变白,放一袋鱼香肉丝调料。大火翻炒,放入木耳。第六步,炒至全部原料成熟,放入胡萝卜丝。翻炒均匀即可出锅。这就是鱼香肉丝的制作方法,成品很诱人。
鱼香肉丝的营养价值也很高。他是高蛋白的食品,富含多种维生素。
鱼香肉丝味道极佳,深受大众喜爱。鱼香肉丝是我的最爱,我对它情有独钟。它好吃又有营养,欢迎大家都来品尝鱼香肉丝这道菜。
篇18:家乡特产
全文共 303 字
+ 加入清单我的家乡在河南汝州,汝州的粉皮是最出名的。
每次也也回老家总带回好几箱粉皮。因此粉皮也成了我们家餐桌上的美食。
汝州粉皮薄如蝉翼,奶奶做菜时有时会放一些黄瓜、香菜淋上香油,浇上蒜汁,做成凉拌菜,吃上去清凉爽口。有时她会加上牛肉丝或鸡肉丝做成凉荤菜,一股令人无法抗拒的香味很快飘满了整个房间。这盘菜一上桌就被大家一扫而光,真是好吃极了!
一百多年来,汝州粉皮被作为传统的新三宝(粉皮、粉条、粉丝)之冠,而闻名遐迩,并漂洋过海,登上了异国他乡的宴席,中国汝州的名字也深深地铭记在她们的心中。
这就是我家乡的特产粉皮,这儿的粉皮不仅好吃还有清肝明目的功效。
你一定忍受不了诱惑了吧!那就到我的家乡来品尝吧!一定让你吃个够!
篇19:家乡的特产作文200字
全文共 307 字
+ 加入清单我的家乡古都西安有闻名中外的兵马俑,有矗立千年的大雁塔,有风景秀美的骊山,还有令人难忘的美味——肉夹馍。
说到肉夹馍这个名字可能许多初到西安的外地人都会笑的前仰后合,搞不明白怎么把馍夹到肉里?当然不是喽!哈哈,是正好相反,是把肉夹到馍里。
肉夹馍的肉全部用上好的猪肉,加入各种调料,小火慢炖,肉炖好后,满街弥漫着香气。看,瘦肉像褐色的琥珀,肥肉像水晶一样透亮。馍要用纯正的关中白面,慢慢揉成圆饼,放入特制的火炉中,慢慢烤熟,把烤好的馍轻轻掰开,就能闻到一股麦香味。肉夹馍做好后,香气让人垂涎三尺,咬一口,肥肉不腻,瘦肉不柴,馍的酥香和肉的油香融在一起,让人唇齿留香,回味无穷。
朋友,如果你来到西安,可别忘了吃肉夹馍哦!
篇20:家乡的特产作文400字
全文共 420 字
+ 加入清单我的家乡在南阳,这里物产丰富,最有名的特产就数南阳西峡的香菇酱啦。南阳的香菇酱有不同的口味,麻辣的、香辣的、烧烤味的,几十个品种,还色香味俱全。
说到香菇酱,还要说它的主要原料香菇,香菇的形状像一把穿着棉裤的小伞,胖嘟嘟的,伞盖的上面有一些不规则的龟背纹,伞的里面雪白雪白的,还带着排列紧密的扇叶。香菇的营养丰富,有蛋白质、香菇多糖、多种维生素及微量元素等。营养价值可以和牛肉、羊肉媲美。经过特殊酿造,制成香菇酱,特别好吃。如果要让它搭配东西的话,可以配馍、拌面、炒饭,搭配粥、包饺子,酱爆,小炒、排骨,米饭、盖浇饭等。香菇酱在每位妈妈手中,能做出各种美味佳肴,让人吃不够。香菇酱只要放在嘴里一小块,再轻轻一咬,就有非常美味的汁爆出来,那味道简直无法形容。每种吃法都有不同的感觉。
来南阳旅游的人回去总要带些香菇酱,送给亲人。南阳人到外地,也带一些香菇酱作为礼品送人或保留家乡的味道。
南阳的香菇酱呀,常常想起就流口水,我爱家乡的特产——香菇酱。