家乡的美食特产--腊肉作文(热门20篇)
家乡的小竹林,一年四季都是那么漂亮,每一个季节,竹林都有一番美景,我爱家乡的小竹林。小编收集了家乡的竹林作文,欢迎阅读。
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篇1:我家乡的特产
全文共 533 字
+ 加入清单我的家乡,有成千上万的宝物散播在大街小巷,而我独爱各式各样,口味不同的糖。
龙须糖、粽子糖,两者都因其形得其名。龙须糖外层有千丝万缕的白糖,很像龙须;粽子糖看上去就是迷你粽子,晶莹剔透,玲珑可爱。这两种糖都很甜,每当我心情苦闷时,含一两颗,心情顿时好了许多。
但这两种糖可不能多吃哦,会长蛀牙的。我再来介绍两种好玩的糖。
麦芽糖。苏州的麦芽糖可好玩了,它不是小贩卖的一块块的硬邦邦的糖,而是由两根竹签缠绕住的软糖。
其实,它应该就是硬邦邦的糖熬化后的样子,相当于物理上说的熔化,变成糖糊后还要继续以一定温度加热。要不然,它们又会变硬的。如果你要买,卖糖的店主就会用两根竹签伸到糖糊中,绕出一团给你。不仅便宜,还超好玩,绕来绕去它就是不掉。小时候见别人吃时,我还以为这是胶水。
红糖画。在山塘街,有位阿姨传承着这个绝活———在板上用糖画画。她的摊位有一块小转盘,盘上是各类动物。你可以去转一下,指针停在哪一处就做哪个动物,也可以做自己的生肖,或者干脆把想做的动物告诉她,她就会在板上放根竹签,用红糖熔化后的糖汁勾勒出美妙的图案。
这个糖画很美,美中不足的是易碎,由于只有一根竹签支撑,所以吃时一定要很小心。
这两种糖最大特点是好玩,当你无聊时,不妨买一份,说不定还能给你点儿小灵感。
篇2:家乡的美食
全文共 461 字
+ 加入清单饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!
在包饺饼筒前,我得先等姥姥把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从姥姥那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟姥姥包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了姥姥的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当姥爷把平底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“姥爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,
在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。
篇3:写家乡特产的作文
全文共 231 字
+ 加入清单我的家乡在麻城,麻城的特产是板栗。我非常爱吃家乡里又大又甜的大板栗。
每年春夏之交时,板栗树就已经悄悄地开了蜡黄色的花。它和别的花不同,是圆柱形的,有5到8厘米那么长,就象小麦开的花似的。
等到秋天来临时,板栗就结果了。每棵板栗树的枝头上都挂了许许多多的果实。真是果实累累。
板栗在树上挂着时,全身都是锋利的小刺,它细而尖。想吃还得用大石把它打开。再显出来的是咖啡色的外壳,表面非常光滑,而且很坚固。用牙齿弄开后,就是新鲜黄嫩的果肉,非常的甜。
我喜欢家乡的特产—板栗。
篇4:家乡特产
全文共 240 字
+ 加入清单我的家乡在浙江杭州,这里有很多的特产:有西湖藕粉、西湖龙井茶、浙江杭州丝绸、王星记扇子、张小泉剪刀……
我最喜欢的就是西湖藕粉了。因为第一眼看上去,冲泡好的藕粉晶莹透明,口味清醇。当我吃下一口,藕粉在我的嘴里润润的、甜滋滋的,还有一股桂花的清香呢,可好吃了!
西湖藕粉其实不出产于西湖,而是出产于浙江杭州艮山门外到余杭县一带。其中塘栖三家村所产的尤为着名,旧时是为皇家提供"贡粉"。藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成藕粉,极适用于婴孩、老人、病人。
我家乡的特产还有很多,大家快来玩吧!
篇5:家乡特产
全文共 678 字
+ 加入清单橙子树一年四季常绿,一片片叶子,绿得真可爱。橙子树的枝条是墨绿色的,每年的春天我都会闻到它的花香,花是白色的,夹杂在树叶中,像点点繁星。
大约在三四月份时,橙子就有小玻璃珠那样大小了。五六月份就会长到乒乓球那样大。但这时,它总会躲在树叶下,羞答答的。七八月份它就长到小皮球那样大。
橙子是椭圆形的,开始皮是绿色的,它的皮又厚又硬,费好大的劲儿才能把它剥开。后来橙子渐渐地长成熟了,有的两三个在一起,好像在窃窃私语。有的独自在一边思考,到了九月份橙子由绿色变成了橘黄色,这时,它的皮就变薄了,把皮剥开后,你就可以看见一瓣瓣布满丝样的淡橙色的果肉,组成一个圆圆的小球,掰下一瓣,仔细看,很像天空的月牙,当你把果肉放进口中,一股酸酸的果汁就会跑遍你的整个嘴中,有时候,实在太酸了,会酸得你直吐舌头。但是,你幸运的时候很多,你会吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一样,会感觉到那甜甜的果汁,正流入你的心田。还会有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味无穷。
而且每年的秋天,从外地吸引过来很多客商,从我们这里把橙子买过去,经过打腊、包装,再运到市场上高价销售,不管你走到什么地方,都会看到我家乡的特产。不但橙子卖的好,而且农民们也获取了很多的收入,我多么希望秭归的橙子会越种越好,更希望我们的顾客会越来越多。
橙子的全身都是宝,不但果肉可以食用,皮还可以做药,或制成人们喜爱的零食陈皮。橙子的营养价值和经济价值都很高,我特别喜爱家乡的橙子。
啊!家乡的橙子,你的香甜为家乡赢来了荣誉,挣来了财富,我从心底里赞美你。
篇6:写家乡特产的学生
全文共 482 字
+ 加入清单我的家乡南浔是十大魅力名镇之一,那里不仅风景优美,而且物产丰富。我最喜欢家乡的薰豆茶。
薰豆茶是一种有作料的茶:绿的薰豆、红的咸萝卜干、金黄色的橘皮、白色的芝麻,也可以放入绿色的茶叶,但这种绿有别于薰豆,是淡淡的,单是这些五彩斑斓的作料放在一起,就构成了一幅美丽的画卷。
在杯中放好所有的作料,慢慢倒入热水。白色的芝麻犹如海底的鱼儿纷纷露出水面,自由自在地游荡。有几颗绿宝石般的薰豆也来凑热闹,星星点点的绿色点缀在白色之中显得格外美丽,而大部分的小家伙仍抱成一团,静静地呆着,似乎不想被打扰。凑近杯子一闻,宜人的清香,沁人心脾!
一会儿,那些刚才还安静的小家伙再也按捺不住了,开始慢慢膨胀起来,充满了整个杯底,红、绿、黄、白互相映衬着,构成了多姿多彩的水底世界,有几颗调皮的绿宝石、红宝石,慢悠悠地浮向水面,可能也想出去透透气。而呆在上面的白色小鱼似乎玩累了,有的则慢慢地下沉,似乎想重回家人温暖的怀抱。上下交错之间,它们犹如好久未谋面的老朋友,频频点头,交流着彼此心中的秘密,这一切构成了一幅流动的画!
端起杯子,轻轻抿上一口,淡淡的咸味,含在嘴里慢慢咀嚼,满口的清香。
篇7:家乡的特产彭望轩
全文共 526 字
+ 加入清单我的家乡位于四川的东南部,一座美丽的小县城—富顺。
富顺的饮食中最出名的要数“富顺豆花”。虽说在富顺这个小城中卖豆花的地方多,但店的规模都不大。“富顺豆花”不是用机器制造的,而是用传统人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出来的,所以口感特别好。但仅有口感好的豆花还不行,要配上富顺一绝——秘制豆花蘸水(用二十几味中药加上油、辣椒、花椒等经小火熬制三天三夜而成)那才是人间美味,很多在富顺生活过的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就会流口水。真的是回味无穷啊!在富顺,无论逢年过节、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富顺豆花”。过节时,大家尤其喜欢吃豆花,几乎每个卖豆花的店里都是“门庭若市”。每年春节,政府还举办“豆花节”,那可是富顺人一年中最大的盛会。
富顺还有一个小镇叫牛佛镇,那里盛产一种有名的特产——牛佛烘肘。因为牛佛烘肘的肘皮非常有嚼劲,肘肉又鲜嫩无比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用贡品。因此一般外地的人来富顺,都会带两样东西:豆花蘸水和牛佛烘肘。
富顺不光美食多,富顺人的习惯也十分有趣。
由于富顺地处盐矿丰富的自贡市境内,因此富顺人也已经习惯了吃咸的食物。以至于许多外地人吃富顺人做的菜都说太咸了,可是富顺人却说味道刚刚好。
富顺的美食和习惯都比较有名。
篇8:家乡美食
全文共 654 字
+ 加入清单我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………
但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品烙馍。烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……..还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。
如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。
篇9:家乡的特产
全文共 620 字
+ 加入清单我的家乡宜兴有四大美称,分别是“陶的故都”、“茶的绿洲”、“竹的海洋”、“洞的世界”,而宜兴最出名的就是紫砂壶。
紫砂壶是汉族特有的手工制造陶土工艺品,从明朝正德年间开始,宜兴便开始用紫砂泥制作紫砂壶。紫砂泥有紫泥、绿泥和红泥三种,所以统称紫砂泥。据专家介绍,一把紫砂壶准确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位。而从制作的工艺上细分,足有圈足、钉足、方足、平足之分;钮有珠钮、桥式、物象钮等三种。壶盖有嵌盖、压盖、截盖;把有单把、圈把、斜把、提梁把。紫砂壶按工艺可分五大类:光身壶、花果型、方壶、筋纹型、陶艺装饰壶。紫砂壶的形式真可谓纷繁多样啊!
宜兴紫砂壶推崇素面,内外不施釉。其装饰技艺主要有陶刻、镶嵌、彩釉、泥绘、绞泥、描金、浮雕、铺砂、印版等多种手法,其中最具代表性的是陶刻。紫砂陶刻以文字为主,也有花鸟、山水和人物刻画。陶刻融诗文、金石、书画篆刻艺术为一体,具有典型的中国传统文化特色。
在众多紫砂名家制作的紫砂壶中,我最喜爱现代著名手工紫砂艺人花货派代表人物蒋蓉制作的牡丹壶。这只牡丹壶提璧如木根,壶口似绿叶,壶体像一朵完全绽放的牡丹。牡丹有着黄色的花蕊,红色的花瓣,栩栩如生地展现在你眼前。壶盖是一只欲飞的蝴蝶,它停在牡丹花儿上,仿佛不舍与这美妙绝伦的繁花离别。
从古人的诗句中“一壶冲古意,千秋有同心。常论是非者,不作饮茶人。”中就可以看出,在古代,紫砂壶就有着多么大的魅力!
我爱家乡的山山水水,更爱家乡的紫砂壶!
篇10:我爱家乡的特产苹果作文400字
全文共 441 字
+ 加入清单我的家乡在宝鸡,那里是一个风景秀丽的小山村。一条河穿城而过,这里气候宜人,四季风明,盛产许多水果,有葡萄、梨、猕猴桃的、苹果等,但我最喜欢的就属苹果了。到了春季,果树上长满了含苞欲放的花骨朵,慢慢的绽放,开放的花像笔挺的战军一样,好像谁都比不过它。还有的花像害羞的少女一样躲在绿叶子妈妈身下,招来了许多蜜蜂和蝴蝶在翩翩起舞。
夏天到了,苹果树的叶子长的更加茂盛了,在浓密的叶子中间,冒出了许许多多的小果果,它们可爱极了,像一个个棒棒糖,它这个时候看着可爱,可是吃起来又酸又涩,牙都快被酸掉了。
秋天,苹果成熟了,红彤彤的,有的发黄,还有的发青,一个个都像小馒头那么大,还有的像小姑娘的笑脸,颜色超好看,好像在和妈妈说悄悄话。苹果含有多种维生素,矿物质,糖份,蛋白质,脂肪,等,苹果中的纤维,能帮助儿童生长发育,最主要是还能帮助我们睡眠。
到了冬天,我们库存的苹果好多都出口,让世界上好多国家都能吃到我们的苹果,感觉多么自豪!
我不仅喜欢家乡的水果,更喜欢家乡的苹果,因为它给我们带来了财富。
篇11:家乡特产
全文共 352 字
+ 加入清单我的家乡在河南省南阳,那里有许多的特产,我要写的是:我家乡的特产——山茱萸。
山茱萸即可药用,又可观赏。它又称山萸肉、药萸、药枣、肉枣、它的药用价值很高,可补肝、益肾,安五脏,通九窍。山茱萸的肉质果皮破裂多皱缩,呈不规则片状或扁筒状,质柔润不易碎,肉内面色较浅,不光滑。无臭味,涩而苦。因为它形似大枣,所以也有很多人称它为“小黑枣”可作饮料、果酱、蜜罐头。
要说最年长的山茱萸,那桂冠可非西峡县唐岈村的那棵大名鼎鼎的茱萸王莫属了。它的树龄竟有一百多岁了!树高10米左右,年产鲜果最高达400多公斤呢!(当然只此一棵树)只树冠,就竟覆盖出80多平方米的树阴。这庞然大物真使我惊讶呀!
山茱萸果实的味道虽不是特别美!但是对健康还是有很多好处的哦!经过我这一番描述,想必你们对我家乡的特产——山茱萸有一定的了解了吧!
篇12:家乡的美食灯芯糕作文350字
全文共 332 字
+ 加入清单灯芯糕我最爱吃了,放到口里,清凉清凉的,夏天吃很凉爽的哦!灯芯糕又细又长,像一根根竖起来的小蜡烛。不管是我还是外地人吃了灯芯糕都会对它赞不绝口。
现在我再给你介绍一下灯芯糕的来历吧!相传,当时湘潭忠臣乡,住着一个叫易奎的穷学生,母子两人想依为命,艰苦度日。易奎聪明好学,17岁就中了秀才。他本来第二年就可以去考举人的,为了照顾生病的母亲,他接二连三的放弃了机会。就次,母亲怎么说都让他去应考。考试完,他匆忙回家一看,吓得目瞪口呆,原来母亲已人事不知,口里衔着一根灯芯糕,他后悔极了。他找一点糯米,磨碎,放糖,蒸成糕。灯芯糕就做好了,他喂给母亲吃,母亲的病就好。
我爱我家乡的美食。(听了我的介绍,你的口水是不是直滴呢?)
篇13:介绍家乡特产的
全文共 382 字
+ 加入清单重庆的人都爱吃火锅,可以说是人见人爱。重庆的火锅以老火锅、新式火锅这两种闻名,红遍了大家南北。
我的爸爸是火锅的忠实顾客,每次爸爸从北京回来都说要去吃火锅,但我也不知道爸爸为什么这么喜欢吃,也许是因为火锅的色、香、味太让人流连忘返吧!
记得有一次,爸爸说我们一家人去吃火锅,我兴高采烈地跟着爸爸一起去。走进店里,看见旁边的叔叔阿姨们一边喝着啤酒,一边吃着火锅,个个都吃得大汗淋漓的。一会儿,我们的锅底上来了。我看见红彤彤的汤,上面全是辣椒和花椒,闻着那香味真让我直流口水,我迫不及待地想吃了。爸爸说:“别着急,等一会就能吃了。”而我拿着筷子开始烫了起来。过了几分钟,我夹起一样菜,一口咬下去。“哇!”从嘴巴一直辣到肚子里,但我又觉得很香,忍不住的又去夹我喜欢的菜吃。就这样,我一下子吃了很多,肚子撑得圆溜溜的了。
我终于知道爸爸为什么这么喜欢吃火锅了,因为我也爱上了它。
篇14:家乡特产
全文共 580 字
+ 加入清单我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别的,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。
当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。
啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅是味道好,而且外形美观,年轻人都爱吃,小孩子,老人更是爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。
篇15:我的家乡美食
全文共 582 字
+ 加入清单我的家乡在嘉善的古镇西塘,位于长江中下游,常年温暖湿润,是著名的“鱼米之乡”。所以好吃的也特别多,比如说麦芽糖、臭豆腐、麦芽塌饼等等。我最喜欢麦芽塌饼,因为它的味道甜甜的,口感糯糯的,真好吃。而且,饿的时候还可以用它充饥。
记得在小时候和外婆、妈妈、姐姐等在一起做麦芽塌饼。我和姐姐负责去田里采艾草,妈妈负责把糯米送到加工厂去碾成粉,外婆则准备甜甜的豆沙。原料准备好了,接下来就要制作了。先把粉揉成团状,一边揉,一边还要加点艾草,这样团子才会是青绿色的。随后,在团子中间挖一个大洞,把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入团子中,然后把团子放入蒸笼里蒸。蒸完后,待它冷却下来后,就再给它们洗个热水澡——在油里煎。煎完后,在糖水中过一下就可以吃了。
每当有人问起古镇西塘的特产是什么,我总会自豪地说:“麦芽塌饼!”
有一次,我在古镇上走,有两位半百的老人问我:“小朋友,这儿有啥好吃的么?向我们介绍一下,我们是来这儿旅游的。”“有啊,这儿的特产可多了!”我兴致勃勃地说道,“这儿就数麦芽塌饼和臭豆腐最好吃!西塘的历史有两千多年了,美食也很多,你们来这儿可真是来对了!”一位老人说:“臭豆腐我听是听过,但还没尝过,不知好吃不?”“你别看臭豆腐闻起来很臭,吃起来可香了!”“哦?是吗?我可要去尝尝!那谢谢你,小朋友,再见!”我挥了挥手,也走了……
家乡的“好吃点”,真的很好吃!
篇16:昌宁家乡特产的作文
全文共 242 字
+ 加入清单昌宁红茶其外形条索肥嫩重实,色泽乌润光泽显金毫,具浓郁的栗糖香,叶底嫩均厚实,滋味鲜美浓醇,汤色红艳明亮,回味绵甜悠长。昌宁红茶获国家地理标志证明商标。
昌宁红茶产于云南省著名红茶产区———千年茶乡昌宁。选用经出口产品基地备案的高山无污染、有机生态茶园的老树茶青为原料,延用古茶人的采摘工序,精选老树茶旗茶青经传统功夫红茶工艺制作而成。
常饮昌宁红茶有清热解读、温胃养胃、清肝明目、软化血管、美容养颜之功效。20xx年,经国家工商总局商标局认定,“昌宁红茶”荣获中国国家地理标志证明商标。
篇17:关于家乡特色美食的小学
全文共 382 字
+ 加入清单每个地方都有自己的独特美食,在我有家乡,众多的小吃,当数绿豆凉粉最为出名。
绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。它的制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。吃的时候可以放一些调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。
凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。
有很多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我的家乡品尝吧!
篇18:家乡的特产
全文共 549 字
+ 加入清单绿豆饼香甜可口,是我最喜欢的点心之一。绿豆饼的包装特别朴素简单,红色的纸卷成筒状,圆圆的饼就藏于其中,别看包装简单,饼的味道可不一般,听奶奶说,好吃的绿豆饼,做工可讲究了,就以饼皮来说吧,酥而脆,清晰多层,入口即化,馅香甜可口。曾看过做饼的师傅,调配面粉的样子,可辛苦呢,来回揉搓上好几十次,才算完成,绿豆馅切成颗状,备用,成形的绿豆饼还需放到烤炉上面进行烘烤,火候和时间的掌控得恰到好处,才能做出可口香甜的绿豆饼,轻轻的咬上一口,绵软、润滑,甜而不腻,凉爽适口。这香甜可口的绿豆饼凝聚了多少做饼师傅的心血,手捧着新鲜出炉,冒着热气的一筒绿豆饼,撕开简单的包装纸,品味着绿豆饼,我除了尝到饼甜而不腻的味道,更品到了家乡人那份浓浓的亲情!
家乡是海滨小城,生活在海边,餐桌上当然少不了各色海鲜,还有用新鲜的海鱼制作的鱼丸,鱼丸制作必须选用新鲜的海鱼,取海鱼身上的肉,剁成泥状,做成圆形的鱼丸,色泽洁白的鱼丸,虽是用鱼制作而成的,但吃起来却感觉不到一点鱼腥味,鱼丸肉质滑,弹性非常好,听说鱼丸掉到地上,在原地上可以跳一尺高,吃起来感觉很香脆可口,家乡的鱼丸因其肉质滑嫩,口感鲜香早已闻名海内外。
听完,我的介绍你是否指食大动呢,欢迎到我家乡游玩品尝美食。
篇19:河南家乡特产
全文共 473 字
+ 加入清单我的家乡在河南南阳,那里有着悠久的历史文化,故有“南都”、“帝乡”之称。有着丰富的特产,而南阳主要是因为“独山玉”而闻名全国。
南阳的独山玉为中国四大名玉之一,位于南阳市区北8公里的独山,因此得名“南阳独玉”。最早采于春秋战国时期,有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等70多个天然调配色彩类型,硬度高,光泽好,质地细腻,透明度高,是雕琢玉器的上好原料,人曰“玉宝石”,有“南阳翡翠”之美称。
独山玉是南阳的特有产品,全国独一无二。南阳独山玉被誉为中国四大名玉之一,距今已有6000多年。它色鲜质润,早已被收藏家们所推崇,在玉石市场中占有相当重要的位置。
独山玉被开采和使用的历史非常悠久,在南阳县出土的一件独山玉玉铲,距今已有4500年的历史。在古代,独山玉被做成各种工艺品,承载着古人转世再生,世代富贵的愿望。如今,南阳玉雕产品已发展到人物、花卉、鸟兽、山水、首饰、茶具、酒具等多种。而且,独山玉因其色彩丰富,特别适合雕琢成山水风景,国家级的珍品独山玉雕《万里长城》如今陈列在北京人民大会堂河南厅。
如此精美的独山玉,见到的人无不喜爱、无不赞叹,更何况我呢?
篇20:家乡的美食作文800字
全文共 789 字
+ 加入清单可能在很多人眼里,江西菜就是一个字——辣:辣椒炒肉,辣椒剁鱼头,辣椒毛豆……可是在我心中,江西菜不是烟熏火燎,不是大红辣椒;而是一个个珍珠肉丸。
珍珠肉丸,在乡下过年时经常出现。记得有一次,奶奶坐在小木椅上,“咚咚咚咚”地剁猪肉,加点调料后,从肉糜里捏出圆形的肉团,然后粘上泡好的糯米。这就是生的肉丸。
不得不说,生的肉丸真的是很丑;但蒸熟以后,长相就不重要了。
待到晚上,一大盘珍珠肉丸摆在了餐桌中央。大人们还在喝茶时,小孩们被肉香勾到饭桌前,把肉丸抢个精光。大口吞掉一个肉丸,香喷喷的糯米,软绵绵的,有些粘牙(有时,肉丸放久了,糯米就是硬的,有另一番风味),咬下去,一阵肉香在你嘴里弥漫开来。如果厨师手艺好,中间的猪肉就十分有嚼劲,不容易塞牙。
不同的地方有不同的味道。在我老舅舅家里,肉丸的糯米外衣被西米取代。糯米外衣的肉丸是咸的,西米肉丸却有一点甜。我不却喜欢西米,西米丸子滑溜溜的,进了口仍不知如何咬。
在外省吃江西菜,那就更不一样,我曾经在广州的“同湘会”吃过几次,广州人对美的追求使得只追求味道的江西作品迸发出了艺术性。糯米肉丸成了住在蒸笼里的小吃,更甚的是聪明的广州人突发奇想,往丸子顶放了一颗枸杞,就好像头盔上的红缨,漂漂亮亮的。
人们评价一个人,总侧重于其内在,我看珍珠肉丸也是如此。
汪曾祺说,“一个人口味最好杂一点,耳音要好一些,能多听懂几种方言,口味单调一点,耳音差一点,也不要紧,最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”虽然外省的珍珠肉丸也不赖,但每次过年在餐桌上迎接我们的总是江西珍珠肉丸。说白了,珍珠肉丸是我从小吃到大的,那就是家乡的味道。尽管谁都知道,珍珠肉丸只是一堆粗食材的拼凑,不能再便宜,但它仍被许多人所喜爱,甚至让人费心地改造,这正是不寻常的地方。它不仅仅是一道菜,更寄托了人们对生活的一点向往。
或许,珍珠肉丸正是江西人的特点:简约而不简单,平淡而不平庸。