家乡的美食特产--腊肉作文【合集20篇】
家乡的小竹林,一年四季都是那么漂亮,每一个季节,竹林都有一番美景,我爱家乡的小竹林。小编收集了家乡的竹林作文,欢迎阅读。
浏览
5472作文
585家乡特产
全文共 279 字
+ 加入清单我的家乡在温州,我爱家乡的螃蟹 。
温州的海鲜很有名,但温州的螃蟹更有名。不管在大酒楼还是小饭馆,菜单总少不了螃蟹这道菜。要是你尝一尝,准会叫道:“哎呦,真是好吃啊!”
还没进锅的螃蟹先是青色的,进了锅就变成粉红色的,最好熟了就变成了大红色。
螃蟹的形状很好看。螃蟹的八条腿像八把镰刀,二只钳子更有力,如果你被嵌到了,准会大叫:“疼死我了。”
用螃蟹做的咖喱螃蟹,闻起来香味扑鼻,令人垂涎欲滴,吃起来辣在嘴里,香在心里。
我生在温州,长在上海,开始既档不住螃蟹的诱惑,可有顶不住它的硬壳,不过有爸爸妈妈在,我自己就不用剥壳了。
我非常想念家乡,更想念家乡那香喷喷的螃蟹。
更多相似作文
篇1:家乡的美食
全文共 461 字
+ 加入清单饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!
在包饺饼筒前,我得先等姥姥把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从姥姥那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟姥姥包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了姥姥的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当姥爷把平底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“姥爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,
在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。
篇2:家乡的特产作文100字
全文共 201 字
+ 加入清单我们家乡有许多特产,比如海鲜、小核桃、桔子……当中最好吃的,就要数西瓜了。
到了夏天,我最喜爱的西瓜成熟了,人们争先恐后地去商店买西瓜。妈妈给我买了一个又大又圆的西瓜,我摸了摸,这个绿色的“大皮球”圆溜溜的。
妈妈切开了它,它露出了血红的肉,我咬了一口,啊!真甜呀!那甜的果肉钻进了我的肚子里,又冰凉凉的,听说西瓜还能消暑呢!要是这时你来浙江,热情好客的我们准会摘下最甜的西瓜让你吃个够。
西瓜真是个好东西!
篇3:家乡的特产
全文共 579 字
+ 加入清单我的家乡在杭州,温州的杨梅真是让人一见就垂涎三尺。那紫的,那红的,那绿的……哇!
好爽!
紫的在中午吃最好了,只要吃一口保你还想吃第二口。一吃那汁水哗哗地往你嘴里流,你说爽不爽?来自:大全那红的在下午吃最合适了。吃一口那鲜红的,水一直往你的心窝里流,凉丝丝的、甜津津的。让你赞叹不已,可谓“独一无二”。
那绿的别看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里还会带着一丝丝甜呢!
在刚刚醒来,而又没精神时,如果这时来一口那绿的,简直赛过活神仙。你那睡意也无意中烟消云散了。
还有刚成熟的杨梅,如果上面的三种杨梅拿它做比较,那就是小巫见大巫。你看那多彩的颜色,婀娜的姿态,就像一个小女孩挂在树枝上荡秋千。若你有幸能在此时咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品会聚在你口中,那会是怎样的味道呢。想象一下吧,想得出来固然最好,想不出来也没关系,只要你尝一口刚成熟的杨梅,你便会知道答案了。怎么样,刚成熟的杨梅味道就是不一样吧!
有些过路人口渴了,我们就请他们到家里一坐,端出杨梅让他们一尝。末了,他们竟吃上了隐,还向我们要,让我们卖给他们也行,他们说他们还从来没吃过这么好的杨梅。最后,我们送他们一大袋杨梅,让他们带回去给家人吃,顺便也叫他们宣传宣传杭州的杨梅。
你想吃杭州杨梅,想吃就来吧,我们欢迎你的到来,让你饱食终日,享受杨梅的无限乐趣。你肯定会终身难忘这一口的。
杨梅,我们杭州人的骄傲!
篇4:家乡特产
全文共 425 字
+ 加入清单我的家乡在苏州,鸡头米在我的家乡可谓是人尽皆知。你知道鸡头米是什么吗?鸡头米学名芡实,圆圆的,颜色成淡黄,吃起来十分有嚼劲。它本来长的好像莲子,剥开它,里面有一大颗一大颗粉粉的小圆粒,去掉外壳,里面才是鸡头米。
鸡头米不但外表好看,味道也十分不错,放在嘴里,慢慢嚼,有丝丝水香,吃完过后口有留香,让人过口不忘。每到鸡头米上市的季节,妈妈总会买许多鸡头米回来给我吃,我望着那淡黄晶莹的鸡头米,垂涎三尺。鸡头米终于做好了!放在玻璃碗中的鸡头米与水上漂着的少许桂花融合在了一起,香味四溢,我迫不及待的放了一勺鸡头米到嘴里,Q弹的鸡头米、甜甜的糖桂花,真是美味极了!我一勺接着一勺吃,不一会儿,一小碗鸡头米就见底了。
鸡头米不但好吃,还有药用价值呢!宋代大文豪苏东坡到老年依然身体强壮,面色红润,才思敏捷,根据他在书中记述,主要得益于他十年如一日的煮食鸡头米。不过,鸡头米一次可不能多吃,否则会难以消化的。
这就是家乡的鸡头米,我爱家乡的鸡头米,更爱我的家乡苏州。
篇5:家乡的美食
全文共 347 字
+ 加入清单余雨诗
我的家乡在惠州,这里风景优美,是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数,尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。
惠州的传统美食有许多,比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。
我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后,外皮是金黄金黄的,里边是白白嫩嫩的,在远远的地方已经能够闻到它的香味了,真是香气四溢啊!更别说它的味道了。它味浓、肉香,吃起来弹力十足,像一个跳球,吃完之后,唇齿留香。
这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢?做酿豆腐,首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐,先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好,再把它们放进豆腐中间,然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。
我的家乡还有很多的美食,凡是远来的客人一定会尝一尝,你听了一定也很想来吃吧。
篇6:家乡美食河南烩面
全文共 577 字
+ 加入清单俗话说:“一方水土养一方人。”中国的饮食文化在全世界都享有盛名,并且每个地方都有各自的风味美食。我的家乡河南就有一道面食,叫“河南烩面。”
烩面的做法还是很讲究的。原料有羊骨、优质的面条和上好的配料。制作时,要先把羊骨和各种佐料用高压锅炖好,然后再把筋道的面条煮熟,配上香喷喷的粉丝,放到碗里,再舀几勺美味的羊肉鲜汤,最后放少许葱、香菜、木耳和盐,这一碗午味扑鼻的烩面就做好了。
这碗烩面就像一个完美的“艺术品”.零星的油点子漂浮在汤上,黑色的木耳点缀在烩面上,真是锦上添花啊。还有绿油油的香菜和葱在汤上游荡,真让人口水直下三千尺啊!
看着这碗热腾腾的烩面,我把鼻子凑上去闻了闻,一股股香味直往鼻子里钻,再仔细一闻,这股香里包含着羊骨汤的浓浓汤香;有香菜和葱的清香,有木耳用发出来的纯香。
我也不管什么淑女形象,狼吞虎咽地吃了起来。香菜和葱末的香,面条的柔软筋道,这就是河南烩面的特色,再喝上一口汤,那更是绝美。我真想用河南话说一句:“中!”
河南烩面的历史还很悠久呢。相传唐太宗李世民在登基有的隆冬雪天,患寒病落难于一回民农院。回民母子心地善良,杀了一只山羊熬汤做面给李世民吃。之后烩面就成了宫庭名膳。这是因为它是从河南流传到宫里的,自然就成了河南的名吃了。
河南烩面如今在北方一带享有盛名。如果游客不吃一碗河南烩面就不算到过河南。烩面已经是河南名吃的“代表”了。
篇7:关于家乡美食的
全文共 461 字
+ 加入清单饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!
在包饺饼筒前,我得先等奶奶把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从奶奶那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟奶奶包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了奶奶的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“爷爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,
在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。
篇8:我爱家乡的特产
全文共 802 字
+ 加入清单我的家乡在湖南郴州,郴州的特产可多了,有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙,还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的还是桂阳坛子肉。
说起桂阳坛子肉,还有一段古老的传说呢!三国时期,蜀将赵子龙收复桂阳郡,老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,赠送给子龙将军当下酒菜,深得子龙将军的喜爱。后来,在子龙将军的治理下,当地老百姓丰衣足食,过年时家家户户杀一头猪,一时吃不完,就用坛子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名,乃流传至今。
我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说,而是因为它的味道。
它芳香扑鼻,吃在嘴里鲜辣可口,肥而不腻,吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉,我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气,额头上直冒汗,嘴巴也像着了火一般,可我还是不肯罢口,辣的我是眼泪鼻涕一把流啊!坛子肉不但味道鲜美,香辣可口,它还是一道绿色环保食品,你完全可以放心食用。
它的制作与腊肉大不一样,腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤,制作过程中容易腐烂,甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水闷,起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子,淋上新榨的山茶油,密封坛子。加工过程中根本不用当心变质,当然也就不需要任何防腐化学药物,只要把握食盐份量就可以了。
坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届(国际)农博会金奖产品称号,为福城郴州四件宝之一。
如今,大大小小的超市,特产店都能见到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型两大类,包装也是各色各样,有玻璃瓶装的,瓦坛子装的,还有真空袋方便小型包装,顾客可以根据自己的口味喜好,随意挑选!
如果您到郴州旅游,可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道,您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦!
我爱我的家乡,更爱家乡的坛子肉!
篇9:家乡的特产土豆作文500字
全文共 490 字
+ 加入清单土豆有好几种叫法,比如:语言里说的土豆,山芋,土豆的学名叫马铃薯,而另一种是我们农村方言里说的洋芋。
到了阳春三月,农民伯伯们又焦急地种起了土豆,每天陪伴着它:给它浇水,松耕,播种肥料,拔草,保护着它。到了深秋季节,田野上有黄澄澄的玉米,有碧绿的草长满了田野。农民伯伯们开始紧张而有序的秋收,当然农民伯伯忘不了收获土豆,有用架子车拉的,有用三轮车一车一车拉的,但以前古人们根本没有这些,所以在用手一把一把地往回家拿,都各种各样……收完土豆,大家都迫不及待地准备分享它的美味。
土豆的形状很奇特,有椭圆形的,有圆溜溜的,甚至有的还像小娃娃的脸蛋,有长的,有方的……土豆的用途很多,比如:做淀粉、做薯条,脚碰伤了,都可以用生土豆敷,还可卖掉给人们增加收入。你别看土豆虽然外表不好看,可它的里面好像很美丽,很善良。土豆吃法非常多,可以炒土豆丝,可以红烧肉炒土豆块,可以煮着吃,还可能放在粉条里,吃起来香喷喷的,都非常美味……我最爱吃的是妈妈做的土豆炖排骨。我们平时吃的饭里面都基本上少不了土豆,因为土豆是食物里最有营养的。
啊,土豆,你是我们家乡最有名的东西,你是家乡的骄傲,我爱你——土豆。
篇10:我家乡的特产
全文共 224 字
+ 加入清单我的家乡在山东鱼台,那里是鱼米之乡,物产丰富,有白莲藕、大米、各种各样的鱼、麻鸭,还有好吃的咸鸭蛋……
下面我给大家介绍白莲藕:白莲藕,藕身粗园,亲藕3——4节,节间有根须,主要分为池藕和坑藕两种。池藕外皮黄白色,肉质紧密,含水较少,含淀粉多,宜熟食和炖汤。坑藕外皮粉白色,藕身粗长,肉质细嫩,能生食、凉拌,又脆又甜。还可以熟食,营养丰富。将藕切开后,白白的有一个个圆洞,象一朵朵漂亮的花,妈妈常说经常吃藕的人聪明。
欢迎大家到我的家乡去玩和品尝特产。
篇11:我家乡的特产
全文共 247 字
+ 加入清单李康瑞
我家乡的特产有很多,有镁矿、滑石、馅饼和南果梨,但我最喜欢的特产是南果梨。
南果梨是黄色的,酸酸甜甜,非常好吃。
南果梨是长在树上的,树开的花非常好看,花朵是五个花瓣的。
春天,梨树开出了美丽的花朵,同时也吐出了点点的嫩芽,非常可爱的样子。
夏天,梨树的叶子长大了,结出了小小的南果梨。
秋天,梨树上的南果梨成熟了,人们纷纷到南果梨树下面摘好吃的南果梨。
冬天,梨树只剩下光秃秃的树干,上面全是很多的积雪,好像又开了一朵朵美丽的梨花。
我的家乡特产不只有南果梨,还有很多,但我最喜欢的就是家乡的南果梨。
篇12:思念家乡的特产作文——月光饼
全文共 1029 字
+ 加入清单月光饼也许是我故乡特有的一种月饼。每到中秋,家家户户及商店,都用红丝带穿一个比脸盆还大的月光饼,挂在屋檐下。廊前摆上糖果,点起香烛,和天空的一轮明月,相映成趣。月光饼做得很薄,当中央上一层稀少的红糖,面上撒着密密的芝麻。供过月亮以后,拿下来在平底锅里一烤,掰开来吃,真是又香又脆。月光饼面积虽大,分量并不多,所以一个人可以吃一个,我总是首先抢到大半个,坐在门槛上慢慢儿地掰开嚼。家里亲友们送来的月光饼很多,每个上面都有一张五彩画纸,印的是“嫦娥奔月”“刘备招亲”“西施拜月”等的图画,旁边还印有说明。我把这些五彩画纸抽下来,要大人们给我讲上面的故事。几年的收藏积蓄,我有了一大叠。长大以后,我还舍不得丢掉,时常拿出来看看,还把它钉成一本,留作纪念。
我有一个比我只大两岁的表姑,她时常在我家度过中秋节,她喜欢吃月光饼。有一次,她拿了三张五彩画纸要跟我换一个饼,我要她五张,她不肯,两个人就吵起来。她的脸很大很扁,面颊上还长了不少雀斑。我指着她的脸说:“你还吃月光饼!再吃,脸长得更大更扁,雀斑就跟饼上的芝麻那么多了。”这句话真伤了她的心,就掩面哭泣起来,把一叠画纸撕成片片地扔掉,我也把月光饼扔在地上,用脚一踩踩得粉碎,心里不免又心疼又后悔,也就哇的一声哭起来。母亲走来狠狠地训我一顿,又捧了个刚烤好的月光饼给表姑,表姑抹去眼泪,看看饼,抬眼望着母亲问道:“表嫂,你说我脸上的雀斑长大以后会好吗?”母亲抚着她的肩说:“你放心吧!女大十八变,变张观音面。你越长大,雀斑就越隐下去了。”母亲又说又笑:“你多拜拜月亮菩萨,保佑你长得美丽。月光饼供过月亮,吃了也会使你长漂亮的。”表姑半信半疑地摸着月光饼上的芝麻,和我两个人呆愣愣地对望了好一会儿,她忽然掰下半个饼递给我说:“我们分吧!我跟你要好。”我看看地上撕碎了的画纸与踩烂的饼屑,感激万分地接过饼,跟表姑手牵手悄悄地去后院里,恭恭敬敬地向天上的月亮拜三拜,我们都希望自己长大了有一张观音面。
表姑长大以后,脸上的雀斑不但没有隐去,反而更多了。可是婚后夫妻极为恩爱,她生的两个女儿,都出落得玫瑰花儿似的,我们见面时谈起幼年抢吃月光饼和拜月亮的事情,她笑笑说:“月亮菩萨还是听我的祷告的。我自己脸上的雀斑虽然是越来越多,而她却保佑我有一对美丽的女孩子。”
台湾是产糖的地方,各种馅儿的月饼,做的比大陆上更腻口,想起家乡的月光饼,那又香又脆的味儿好像还在嘴边呢!
中秋节,一年又一年,来了又过去,什么时候回家乡去吃月光饼呢?
篇13:家乡的美食
全文共 403 字
+ 加入清单我的家乡在客家,是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸,但有鲜味。它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!
篇14:家乡美食
全文共 353 字
+ 加入清单滩桥小学二年级荣思彤
俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的特色美食,如:北京的烤鸭、上海的灌汤包、宁波的汤圆……其中我最喜欢的是我们荆州的鱼糕。
鱼糕还有这样一个故事呢!相传舜帝带着娥皇和女英南巡,经过荆州时,娥皇因为路途劳累病倒了。聪明的女英给她做了一道无刺的鱼肉糕,娥皇吃后,病情有了好转。故鱼糕又名“湘妃糕”。
妈妈说荆州有“无语鱼糕不成席”的习俗,逢年过节人们总要吃鱼糕。鱼糕是由鱼和肉做成,有鱼味,还有肉香。刚蒸好的鱼糕色泽洁白,轻轻地尝一口嫩滑爽口,尤其是我们小朋友,还省去了剔鱼刺的麻烦,让家长们不用担心。
鱼糕的吃法比较多,我喜欢吃妈妈做的鱼糕汤,切成一片片的鱼糕,加入些丸子和青菜,闻起来已经让人垂涎欲滴。
小朋友们,你们是不是已经嘴馋了呢?欢迎你们到我的家乡来做客,我带你们品尝最正宗的鱼糕。
篇15:家乡特产
全文共 542 字
+ 加入清单我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔,这里既没有峰峦雄伟的高山,也没有让人心旷神怡的风景区,但它有远近闻名、历史悠久的地方特产--小鸡炖蘑菇。
这道菜的做法是:先把鸡肉切成一块块,放入锅内炒至发黄,放入适量的清水,再把蘑菇倒入锅内,放入调料,弱火炖汤,。出锅时,柔嫩汤甜,吃了让人脑清目明,为之一振……
这道菜老的少的都喜欢吃,当然我也不例外。记得有一次,那是一个寒风刺骨的冬天,妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇,说要给我做小鸡炖蘑菇,我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是,今天吃完了晚饭,明天爷爷过生日,只能吃生日蛋糕,只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始,只有一股调料味但又过了一会儿,汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈:“怎么还不好啊,我好饿呀!”但妈妈毫不理睬我,我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿,只听妈妈大喊一声:“快来吃饭呀!”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等,其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了,我拿起筷子,夹起一块肉放到嘴里尝了一下,顿时,我有一种说不出的感受,那香味是不能用语言表达的。
这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口,但它毕竟是乡村人民智慧的结晶,是乡村人民最喜欢吃的一道菜,以后不管我走到天涯海角,我都不会忘记这道家乡特色菜。
篇16:家乡特产
全文共 409 字
+ 加入清单果蒸粽呈三角形,分三层:第一层是糯米,第二层是粽馅,第三层就是冬叶。当粽子蒸熟后,一阵冬叶的香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。迫不及待地打开冬叶,映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团,咬下去,软绵绵的,就像嚼着棉花糖。糯米对牙总是依依不舍,粘在上面总不肯下来,让人不得不用筷子去捣鼓一番,却还是千丝万条的,可以用“藕断丝连”来形容。在口中嚼上一会儿,就能发现里面藏着一块香喷喷的猪肉,让人意外中又有一番惊喜。软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪肉,真可谓是人间美味。
;粽子的出现还有一段历史呢。据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原,荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
看来,果蒸粽不但美味可口,而且还有一段让人值得回味的历史。
如果你来到我的家乡——肇庆玩,那一定要品尝一下果蒸粽喔!
篇17:家乡的美食作文400字
全文共 417 字
+ 加入清单我的家乡位于长江中下游,素有鱼米之乡的美称,那里四面环山,风景如画,你现在一定知道我的家乡在哪儿吧,这就是扬州,我的家乡的美食,美不盛熟数不胜数,有色香味俱全的富春包子,有别,名为碎金饭的扬州炒饭。还有美味的长江三间,其中最美味的最适富春包子了。
富春包子的制作过程是:先将鲜美的猪肉切碎,放上葱,姜,香菜等物,搅拌几分钟,然后放入锅中熬至其出汁,再将面皮拍打,揉搓至及薄,最后把热乎乎的现放入薄皮中,富春包子就做好了。
包子还没端上来,那沁人心脾的香味就已扑鼻而来,包子上桌了,他们的大小各不相同,小的小巧玲珑,仿佛一口就能吞下好几个。大的则要好几口才能吃完,
吃包子也是有讲究的,要先将一根吸管,轻轻的插进包子那薄薄的皮中。汤汁令人回味无穷,汤汁喝完了就该吃包子了,一口咬下去,甜甜的面皮配上鲜嫩的猪肉,让人吃了一口一个,还想再吃一个。
怎么样,你看着看着也一定口水直下三千尺了吧,那就快来罢,我和我的家乡一定会让你趁兴而来,满意而归的。
篇18:小学生写家乡特产的作文:通海的甜白酒
全文共 866 字
+ 加入清单我的家乡通海是一个美丽富饶的地方,素有“礼乐名邦”之称。这里不仅风景秀丽,而且物产丰富。其中,最让我们引以为荣的是家乡的名优特产:家喻户晓的甜白酒,“斯贝佳”的豆末糖、绿豆糕、芝麻片,“红太阳”食品厂和“老拨云堂”的黄芥菜、腌排骨等,很多慕名而来的外地游客临走时都要捎上一些送给亲朋好友品尝。
首届一指的甜白酒,从古至今都是村民逢年过节、起房盖屋、讨亲嫁娶、迎宾宴客必备的。
制作甜白酒,要精选上等糯米,准备新鲜的青松毛、干净的瓦盆、白药酒和甘甜的井水。制作过程中切忌沾油。
首先,淘米、泡米:接着,用大火蒸熟(在蒸的过程中要分三至五次洒水,并拌匀);然后,将蒸熟的糯米饭倒在一个大簸箕里晾一晾,放入适量的白药酒搅拌均匀;再把拌好的糯米饭捧入瓦盆,蒙盖上干净的白布,用细绳牢牢绑住盆边;最后,用青松毛做成一个“窝”,把装有糯米饭的瓦盆放进去,盖上厚厚的青松毛。如果担心温度不够,可以在“窝”里放一两个热水袋。如此捂上两三天发酵后,甜白酒就成了。
到了出“窝”的日子,一家人迫不及待地拿掉青松毛,吹掉布上的灰尘,解开细绳,掀开蒙盖的白布,晶莹剔透的甜白酒就展现在面前:乳白色的饭粒聚在一起浮在上面,下面则是透明醇香的白酒汁……啊,真香!简直让人垂涎三尺。找一把干净的木勺,用小碗舀上一点儿尝一尝,清甜可口、细腻平滑、香而不腻、凉而不寒。
说到甜白酒,自然要提到曲陀关。它地处交通要道,是从玉溪到通海的必经之路。如今,公路两旁建盖了许多小店,专门出售通海的名优特产,其中就有各种品牌的甜白酒,都是用当地的清泉水加上传统的纯手工制作工艺酿制而成的。(作文大全 )当你乘车经过曲陀关时,不妨停下车来,走进小店品尝一下甜白酒,定会令你神清气爽,长时间的旅途劳顿也会消失得无影无踪。
【简评】
一看标题,我们就知道小作者要介绍的是家乡的甜白酒。文章以读者最想知道的甜白酒的制作方法为主要内容,运用通俗易懂的语言向读者详细介绍,读后使人不禁跃跃欲试,想亲自制作一碗香甜可口的甜白酒。层次清晰是本文的一大特色,简单明朗,使人一目了然,对甜白酒有了比较全面的认识。
篇19:介绍家乡东北美食
全文共 349 字
+ 加入清单说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。
篇20:家乡的特产
全文共 596 字
+ 加入清单我的家乡是焦作温县,那里盛产铁棍山药,温县的铁棍山药在全国都很有名,因为他的用途很广泛。
铁棍山药的外形很奇特。长长的山药像根棍子一样,而且“棍子”上还有很多小孔孔,这些小孔孔上还有几根长长的“胡须”,就像一根长“头发”得短棍。
他的外皮颜色发黑,让人感到很脏,但是当你将它切开时你会大吃一惊,因为它的内部非常白。山药吃起来味微甜,所以人们都很喜欢吃它。山药不但外形很奇特,而且它的用途很大。山药里含有18种氨基酸和10余种微量元素,以及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用,并且还能消渴生津。
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸、矿物质和微量元素,所以还有防止人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,有增强人体免疫力,延缓衰老等作用,对中老年人有很大的帮助,并且对滋养皮肤,养颜有独特疗效。如果把山药入药,也有其特殊的药理功能:山药中的铜离子于结缔组织对人体发育有极大帮助,而且对血管系统疾病有很大疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松、牙齿脱落有极高的帮助,还对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎,肺结核等患者有很好的疗效,如果你久用的话,还能耳聪目明,延年益寿,所以常用山药对人体有非常大的帮助。
铁棍山药之所以这么受人喜欢,就是因为它有很多对人体有益的功能和疗效。我想,听了我的介绍后,原来不喜欢山药的人,肯定也会喜欢的,对吧!