家乡的美食特产--腊肉作文【汇总20篇】

湖北省黄冈市罗田县是我的老家。那里五、六、七月有漫山遍野的映山红，到了十月，人们最喜爱的板粟成熟了。

板粟树长在山坡上，茂密的绿叶向四面展开，像一把把撑开的雨伞。到了秋季，板粟被刺球包裹着，挂在树上就像一个个绿色的小刺猬。要是这时候你去罗田，看家狗准会汪汪地朝你叫呀。热情好客的老乡准会打下最甜的板栗来招待你。

新鲜的板栗可以生吃，脆脆的，甜甜的，还带着一丝的奶香。还可以炒着吃，糖炒板栗可是一道名小吃啊，闻起来香喷喷的，谁都抵不住诱惑。

罗田板栗，天下第一。晚上，我做了一个梦，梦见我回到了家乡，吃到了我最爱的糖炒板栗。我爱我的家乡——罗田。

饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！

在包饺饼筒前，我得先等姥姥把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从姥姥那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟姥姥包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了姥姥的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当姥爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“姥爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，

在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。

我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。

这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。

做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。

海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。

啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!

[家乡河南的特产作文

我的家乡在余姚，已经有7000年的历史，不仅风景优美，而且物产丰富，最有名的水果就是杨梅了。

五月份，下过几阵蒙蒙细雨后，杨梅树上带着它狭长的叶子，在春雨中欢笑着，贪婪的吮吸春天的甘露。在那密密麻麻的枝叶间躺着一群青绿色的果子，那就是杨梅宝宝。一阵微风吹过，杨梅宝宝在空中跳着优美的舞蹈。在阳光的照射中，杨梅宝宝像一颗颗青绿的珍珠，好像在欣赏大自然中的美景。

到了六月，杨梅宝宝把青衣服脱了，换上了紫红色的外衣，把整座杨梅山染成了红色的。妈妈告诉我，应该摘黑一点的杨梅，我摘了一颗放到嘴里，啊！杨梅的汁水慢慢地流进了我的心里，我情不自禁地想去摘第二颗。果农们把它们带到集市上去卖，还说：“今年又是一个丰收的季节。”杨梅节的时候全国各地的人们都会来到这吃杨梅。杨梅山上车水马龙，可热闹啦！

人们把吃不完的杨梅做成各种不同的东西，有杨梅酒、杨梅汁、杨梅干……我最喜欢吃的是杨梅汁，妈妈每年都会帮我做。先把冰糖放在锅里烧一下，融化后，把水放进冰箱变冷。冷下后放进装杨梅的瓶子里，真空包装，这样就完成了，保你喝完了还想喝。

余姚的杨梅闻名天下，欢迎全国各地的人们，前来品尝，热情好客的果农们一定会让你们吃的够！

我的家乡不仅风景优美，而且物产丰富。那里的人民勤劳能干，一年四季盛产着丰富鲜美的水果。春季有枇杷、草莓，夏天有龙眼、荔枝，秋天有文旦袖、葡萄，就连冬天都能吃到香甜可口的芦柑。今天我就介绍一下我家乡出产的远近闻名的枇杷了。

枇杷是南方的珍贵果实，因为它像乐器琵琶似的，所以人们称它为“枇杷”

枇杷一般在春季成熟，大约在四月份左右上市。枇杷的皮是黄色的，成熟的枇杷果汁不仅很甜，而且多，咬上一口，简直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很简单哦，就是把它拿到厕所里“洗澡”后，拔掉它的“衣服”，就一口把它“解决”掉。

枇杷不仅非常好吃，而且可以把它的汁液做成蜜，加入温水中搅拌后饮用，具有润肺、宁咳等功效呢！

朋友，您是否很想来我家乡品尝呢，到时我一定请您一饱口福哦！

昨天跟寝室的同学在那讨论吃的东西。在床上，睡觉前，本来那会儿就有点饿，越说越饿，结果我几乎是肚子咕咕叫着睡着的。痛苦死我了。

说到家乡的美食，当然不会只有火锅了。想到解放碑的好吃街，那个酸辣粉，啊，太好吃了，还有那个地下的那个小吃城，太想去了，还有外面的羊肉串和油炸的鱿鱼!太想吃了——不行了，快死了，什么时候才能再吃到啊——我也同样怀念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜，宁波的菜快让我绝望了，该甜的时候是咸的，像南瓜饼，居然是咸的，该咸的时候居然是甜的，像水煮肉片，甜的。这里大多数菜都是甜的。可是他们本地的同学居然说每个菜都是辣的，天呀，我觉得每个菜都是甜的。痛苦啊，食堂的质量真的每去一次差一次，不知道为什么。哦，我再次仰天长啸，我想回去呀——神呀，救救我吧!

我们家乡有许多特产，比如海鲜、小核桃、桔子……当中最好吃的，就要数西瓜了。

到了夏天，我最喜爱的西瓜成熟了，人们争先恐后地去商店买西瓜。妈妈给我买了一个又大又圆的西瓜，我摸了摸，这个绿色的“大皮球”圆溜溜的。

妈妈切开了它，它露出了血红的肉，我咬了一口，啊!真甜呀!那甜的果肉钻进了我的肚子里，又冰凉凉的，听说西瓜还能消暑呢!要是这时你来浙江，热情好客的我们准会摘下最甜的西瓜让你吃个够。

西瓜真是个好东西!

年关将至，同样是过节，同样是团圆，同样是做一到道道平凡的乡村美食，却永远的少了您的背影！

时光匆茫然流去，记得那是一些非常平凡普通的食品，可惜我再也吃不到了！

肉饼，馄饨饺子，粽子敲肉羹，大街上随处可见的美食，但我对卖的都不感兴趣，为什么？为什么我再也吃不到了？因为那是外婆做的，命运如此无情，数载之前，外婆离开了，将乡村的快乐，童年的悉心照顾的温暖，一道道美食，全部带向了远方，留下了一幕幕悲伤，和美好的回忆。

记得一次傍晚，我坐在家门口玩耍时，看见邻居家的孩子拿着粽子经过，年幼无知的我直流口水，竟想上前去抢夺，外婆立马把我拉了回来，于是那天晚上我又哭又闹，外婆好不容易把我哄睡着，第二天早上我醒来时发现家中空无一人，其实外公从田中干活回来了，他告诉我：你外婆啊，今天一大早起床就坐班车去县城了！我心里抱怨着，为什么不带我去，外公说：他是时候回来了。于是外公带我到了村口，直见外婆提着大包小包的东西向我们走来。我看见时高兴坏了，哇！全是我爱吃的！外公问：你也真是的，一大早就起床出去把孙子一个人留在家里！外婆回答道：你孙子啊，想吃粽子，而且她爱吃的零食也不多了，一大早起床，看他睡得熟，所以不想吵醒她，所以我就去了！于是那天傍晚吃的美食，至今难以忘怀！我童年的大部分时光是在乡村度过，虽然朴素，但是非常的美好，有着外婆和那些美食相伴的日子，是我童年最美好的时光！

外婆啊，外婆本该属于您的美好青春，您却将它奉献给了妈妈；本该属于你的安乐晚年，您却将它奉献给了我。当我们懂得报答之时，您却悄然无息，默默无闻的离开了我们，去向了远方。但愿在远方的你能明白我对你的思念。来世若有缘，您可以继续给我做那些平凡的美食吗？

空心菜，又名蕹菜，是博白的特产。空心菜味美价廉，是博白广大群众所喜爱的青菜之一。

在众多蔬菜家族中，空心菜是一种极为普通的蔬菜，空心菜的朋友遍布世界。但是，博白种植的空心菜却小有名气。空心菜叶少，茎长，叶呈心脏形，长得肥嫩，青翠欲滴。空心菜茎中空，如果你把空心菜的茎掐断，茎便会慢慢地向外舒展开来，宛若一只只小喇叭。读到这里时，你一定会想，种植这种那么好的空心菜，一定要费不少劲吧？其实，你想错了。空心菜的种植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的这段时间，是种植空心菜的最佳时期。空心菜的生长速度很快，种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算，一年一般可以种植空心菜24～28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题，我猜，可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖，适合种植空心菜这个缘故吧！我们博白的空心菜曾出口过美国，进入过人民大会堂宴会厅，很多到博白旅游的外地人，都会买一把带回去给家人品尝。

空心菜的吃法很多：可以煮汤，汤汁鲜美；可以生炒，爽脆可口；可以烫熟，再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油，更是齿颊留香！空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以当饲料，给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此，空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢！

这就是博白的特产――空心菜！

我的家乡松阳风景如画，古时被称为“松古粮仓”。现在又被称为“浙江绿谷”。松阳不仅是粮食圣地，也是茶叶圣地。田野上、山坡上、路边上都种着茶叶，远远望去，茶叶地里一片绿色，郁郁葱葱。一片片茶叶好像一个个绿色的绿娃娃，充满了生命力。远看，茶园里的茶叶一大片一大片。茶叶真多呀!多得望不到边际。茶叶真绿呀!那绿色把大地涂绿了，把天也染绿了。茶叶真香呀!你要是采下一片茶叶闻一闻，一定会觉得一股淡淡的清香扑鼻而来。

一走进茶园，你会觉得一股棵棵茶树枝繁叶茂，那一片片茶叶好似一个个绿精灵在树枝上，风儿一吹，便迎风跳起来舞来，那舞姿多么美妙，多么动听呀!你采下一片茶叶用鼻子闻一闻，一定觉得一种幽香扑鼻而来。那幽香闻了会让人心旷神怡。走在茶叶地里，我好像走进了绿色仙境之中。

茶园里不仅茶叶多，而且采茶的农民也很多。你瞧那采茶农民都头戴凉帽，腰系一个大布袋子，来到茶叶园里采茶叶。那些农民们的手好似两把剪刀，不停地在茶叶的田上嫩头的地方翻动着，手法很熟练。因为今年茶叶大丰收，所以农民们很高兴。他们一边笑，一边聊天，“今年的茶叶长得真好呀!”第一个农民说道，“是呀!今年茶叶真有很多可以采，比如：乌龙茶、白茶、龙井茶、银猴茶……呢!”另一个茶民说。“既然茶叶多，那我们来比赛吧!看谁快。”又一个农民说。

望着美丽的茶树，我心想：近年来，家乡的茶叶发展迅速，种植面积不断扩大、改进，茶叶质量不断提高，人民的腰包越来越鼓，茶叶已为农民脱贫致富的支柱，那一幢幢崭新的小洋楼，一辆辆漂亮的小轿车，一台台高档的家用电器……，已渐渐地步入了千家万户，茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。

我的家乡xx说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出嗞嗞的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。

走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。

轻轻咬一口炸年糕，咔嗞一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。

年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”

家乡的炸年糕非常美味，你快来这里尝尝呀。

我的家乡是一个人杰地灵、景色宜人的山水之城。这里有很多美味的特产，如橘子、米花糖、芝麻杆、花生、老白干……

我最喜欢的就是橘子和米花糖了。我们这里有成片的橘子树，每到春暖花开的时候，橘子树上也争先恐后地长出了星星点点的小花骨朵，米粒大小，洁白馨香。到了八月左右，橘子树上就结满了可爱的青绿色的果实。虽然看着可爱，但是却很酸。要等到十一月份，果实成熟了，绿叶丛中一盏盏的小灯笼在向你闪烁的时候，就可以享受它的美味了。摘下一个橘子，脱下它橙色的外衣，就露出了鲜美的橘子瓣，因为拼命地生长，你挨我，我挤你都长得可爱饱满。放到嘴里轻轻一咬，酸甜的味道立刻迸满了你的整个味蕾，精神也为之一振。

而米花糖就不一样了，它吃起来非常香脆，甜滋滋的味道在唇齿间久久回味。我自己是最爱吃米花糖了。如果你问我为什么？因为米花糖中有我最爱吃的玫瑰花做成的玫瑰糖。嚼着香脆的米花，玫瑰的香气在嘴里扩散开来，仿佛置身在玫瑰花园之中。既享受了美味，又感受了美景。这样的体验真是太棒了。

最后，告诉你一个秘密。我一直都忘不了爷爷用筷子蘸了一点老白干让我尝尝的那次经历，到现在都还记忆犹新。那时光顾着喊辣漱口了，并没有仔细品味的心情。但是据说老白干可是我们江津的一张名片，很多人到江津都要喝喝老白干，还把它当做伴手礼赠送亲友。我们江津人的家宴、喜宴、寿宴上，老白干更是必不可少的重要角色。

这些都是我们家乡的特产，欢迎五湖四海的朋友们到我的家乡来，尽情地享受我们美味的特产，保准让您大快朵颐。

我的故乡在豫北，我爱家乡的红果。

红果又叫“山里红。”红果中含有丰富的钙和胡萝卜素，钙含量居水果之首，胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃，最适于我们小孩儿食用。

山楂树喜欢生在山地、丘陵、沙荒地的土壤里成长。每年五月是山楂树长身体的最佳时间，它们吃饱喝足了就不分昼夜的使劲往上长。到了六月，在绿油油叶子中间，镶满了白颜色的小花蕾。

八月以后，山楂树上就挂满了圆圆的、青青的“球形青果果。”用手轻轻摸一下，硬硬的，一串串整齐的排列着挂在树上。

等到十月份的时候，在树妈妈的呵护下，青果果一天一天的长大了。青果果都变成了红果果。用手轻轻的摸起来，软软的、红红的，表面还有淡淡的小斑点。用手拨开，果皮是红的、果肉白的，可真馋人。放在嘴里，酸酸甜甜……每次看到红果，我都流口水，还真有点望梅止渴的感觉。

我爱家乡的特产——香蕉。

香蕉树的小芽儿先是从大香蕉树的树根发出来的，嫩绿嫩绿的，像一个个天真的小孩依偎在妈妈的怀里。然后，把小芽割下来移栽在土地里。香蕉喜湿热气候，在土层深、土质松软、排水良好的地里生长旺盛。小芽其实在很小的时候就有叶子了，伴随着小芽的长大，长成一棵粗壮的香蕉树，此时的叶子也已经大得能够遮住半边天了。随之一个个小精灵——花骨朵地降临，更是增添了几分喜庆。花骨朵的颜色白中夹着粉，粉中又有点青，花骨朵长大后变成了紫红色的，形状与玉兰花有些相似。花朵盛开的时候过后，花瓣凋落了，一串串香蕉也渐渐现形，此时青绿色的香蕉并没有成熟，还有一股涩味。等到香蕉变黄的时候，酸涩味已经没有了，变得又香又甜，富於营养。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观，厌世烦燥的情绪逐渐消散。香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉性寒味甘，远古书籍早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。

听了我的介绍，你肯定对我们家乡的特产——香蕉刮目相看了吧!那还等什么?快来我们家乡尝尝吧!

【评语】文章中作者对香蕉进行了详细的介绍，表达了作者对香蕉的喜爱赞美之情。文章采用总分总的结构，脉络清晰有条理，采用比喻的修辞手法如“香蕉树的小芽儿先是从大香蕉树的树根发出来的，嫩绿嫩绿的，像一个个天真的小孩依偎在妈妈的怀里”，将香蕉树的小芽比作孩子，比喻生动形象语言优美，内容充实。

"红红的，又酸又甜。"知道是什么吗?对了，它就是人们喜欢的全科医生---苹果。苹果有很多的种类，如:红富士，黄元帅，红元帅……其中，我最喜欢红富士了。红富士苹果红红的，如同一个火红的太阳。

它的外形较小，形状是圆的。它的营养价值无法比较。鲜苹果含水量%85。苹果中含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素A和胡萝卜素的含量较高。苹果含有丰富的水溶性食物纤维---果胶。果胶有保护肠壁，活化肠内有用的细菌，调整胃肠的作用，还有吸收水分，稳定血糖，美肤，吸收胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂，高血压，高血糖，清理肠道，预防大肠癌。苹果的酸胃中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。苹果酸还可以稳定血糖，预防糖尿病，因为糖尿病患者宜吃酸味苹果。苹果中的钾含量丰富，能够防止高血压。

钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加，是细胞中钠的含量降低，从而降低血压，钾还能扩张血管，和果胶共同作用能够预防代谢综合症。苹果还能防癌，预防铅中毒。苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医生把苹果称为"全方位的健康水果"，或称为"全科医生"。

现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果有着天然的怡人香气，具用明显的消除抑郁感的作用。苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。我非常喜欢我们的"全科医生"---苹果。

我的家乡在河南省许昌市，这里风景优美、景色宜人，还有许多名胜古迹和名优特产。今天，我就来介绍一下我们许昌的特产——腐竹吧。

腐竹是由大豆腐浆烧煮后凝结干制而成的，因为它的中间像竹子一样是空的，所以叫腐竹。腐竹营养丰富、经过煎、炒、煮等加工方法做成的菜肴，非常好吃。另外，它还乘飞机、坐轮船、漂洋过海上了外国人的餐桌。2009年，腐竹还被国家命名为“地理标志性产品”呢。

我们家乡的特产还有很多，比如：禹州钧瓷、红薯粉条、长葛石像豆腐……怎么样，羡慕我的家乡了吧?那就快点来我的家乡做客吧!

我家乡的特产是芒果。一听到芒果我们就能想到“昌江芒果”。昌江芒果的知名度很高，而且在1998年海南举办的芒果评优大会上，昌江芒果有八个品种被评为优质芒果的“五个之最”，即历史最久，面积最大，产量最高，品种最多，品质最好。

昌江芒果里的丰富营养和功效大多数是我们不知道的，所以我要为大家介绍几条不叫重要的：比如说晕车货晕船的人，您可以食用一点芒果就可以了。因为芒果里具有清肠胃的作用，对于晕车，晕船有一定的止吐作用。如果您希望自己的肌肤永远白白嫩嫩的就必须吃芒果，因为芒果里含有大量的维生素，所以多食用芒果就可以起到滋润肌肤的作用。

芒果不仅品种多，营养多，食用的方法也多。比如说，我们觉得外面的冰激凌不卫生，我们也可以自己在家做芒果冰激凌。首先我们把去了皮和壳的芒果，放入榨汁机里榨成汁，再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中，最后放入冰箱冷冻处冷冻5小时，就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。

芒果，一个普普通通的果子，里面却包含了那么多奥秘。“昌江芒果”我家乡的特产令我骄傲，自豪。

一天上午，许多的同学带了自己家乡的特产。哦！原来今天班里要举行一次活动。活动有品尝家乡特产、方言朗诵、现场作画等，我已经迫不及待了，一起来看看吧！

这节课开始了！主持人是蔡宇琨和罗紫晴。罗紫晴说：“第一个节目是蔡宇琨同学现场作画，画的名字叫《家乡的鸡》，很快他就画完了那只鸡画的栩栩如生，鸡的头上的”皇冠“真是一个国王呀！同学们不由得赞叹。吴老师放了一首歌曲《但愿人长久》，这首歌真像一首诗词。

主持人讲下一个节目是方言朗诵，有请刘欣、黄智雅、林泽嘉等朗诵《乡愁》他们一开口便把大家逗得合不拢嘴。有许多语言有客家话，重庆话，潮州话，其他几种语言我听不懂。一次次的欢笑声过去了。到了最期待的节目品尝家乡特产。刘欣带来了腊肉，她说腊肉是烟熏出来的。刚入嘴的时候特别硬，咬的牙痛，但吞掉后回味无穷。下一个特产是吃柚子，柚子是淡淡的红色有点酸的。朱晓嫣带来了豆腐花，她的豆腐花和其它的豆腐花不一样，因为是用罗浮山的泉水做的。快乐的时光总是过的很快，下课铃响了。嘿，还有几个节目没完成呢！

这节课充满了浓浓的乡情。

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！

我的家乡在奉化，那里有许多特产。有金黄的桔子、酸甜可口的草莓、圆圆的西瓜……我最喜欢的还是水蜜桃。

三四月份，桃树有了花骨朵儿，不久，花骨朵儿变成了粉红色的桃花，好象一只只粉红色的蝴蝶停在桃树上，成了家乡一道美丽的风景。五六月份，花儿谢了，翠绿的小桃儿躲在绿叶中，好象在说：“和我们一起来玩躲猫猫吧!”八月份，桃子渐渐成熟，散发出诱人的香味，那时的桃子可口极了，一想起那味儿，我的口水也要流出来了。

我爱家乡，更爱家乡特产——水蜜桃。

是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。

关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。

刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的？一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪！这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅--佛跳墙。

我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。

今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗？所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡！