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家乡的美食特产--腊肉作文【精选20篇】

家乡的小竹林,一年四季都是那么漂亮,每一个季节,竹林都有一番美景,我爱家乡的小竹林。小编收集了家乡的竹林作文,欢迎阅读。

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家乡的特产

全文共 796 字

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我的家乡——通渭,被誉为马铃薯之乡,这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。马铃薯,又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。

一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却非常少想到像马铃薯这样的“大众货”。听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。其二:马铃薯对人体有非常奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。

营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是非常好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪非常有效。

山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的吃法有非常多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。

这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。家乡的特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你!

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篇1:家乡的美食作文450字

全文共 467 字

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我的家乡有许多的特产,有一种美食是我们家乡人最喜欢吃的。那种美食叫做面食,面食分很多种,有兰州拉面、饺子、混沌和土豆饼。其中我们青海人最喜欢吃的是兰州拉面和土豆饼,接下来我就向你们介绍这两种食物。

我家乡的兰州拉面是十分美味的。首先先和面,拉面必须有一毫米细,再把它放到刚烧开的水里泡五分钟,把它盛到大碗里,盛几大勺汤,放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉面都会放一些醋和辣椒,因为那样吃起来才会有一种酸辣的感觉,所以我们家乡的人最爱吃拉面。比如:在我很小的时候,有一次,我爷爷连续吃了五大碗兰州拉面。

土豆饼也是我们家乡的特产,当我第一次吃到土豆饼的时候,我就知道这一定是我们家乡的特产。先把五六个土豆放在水里,把上面脏的地方洗干净,再把它们磨得跟水一样,然后再盛一勺半给盛到锅里炸,再把它们铺平,把锅盖盖上,过了几分钟,再打开锅盖,把它翻一个面,再过几分钟,把它从锅里取出来,再把它们切成一条条的。它也跟兰州拉面一样,也可以放错和辣椒。

这两样就是我们家乡的特产,也可以叫做美食,我们家乡的人特爱吃这两样美食,有机会你也可以来尝尝我们家乡的美食。

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篇2:家乡的美食作文600字

全文共 659 字

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俗话说“民以食为天”,吃是人类每天必备的事情,大家每天吃的都是十里飘香的美食吗?

说起美食,全世界的美食可真的是琳琅满目。比如意大利的比萨,还有日本的寿司,真是让人流口水。我们中国的美食也毫不逊色,那让人垂涎三尺的北京烤鸭,那色味俱全的新疆烤串都是我国的特色美食。但是这些美食都不如我的家乡---佳木斯的锅包肉。它色泽金黄,口味酸甜是为了适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

每次我去饭店都会点这道美味的菜肴,在配上一碗大米饭,那味道实在是妙不可言。记得有一次,我和小弟还有姑姑和妈妈一起去饭店,我们点了四道菜。第一道菜上来的是凉菜,我和弟弟坐在椅子上稳如泰山没有开动,第二道菜上来的是鱼香肉丝,虽然里面散发出来的香味非常诱人,但是我们仍然没有吃,这时妈妈和姑姑已经吃起来了,虽然她们吃的很香,但是我们丝毫没有被馋到,因为我们在等香喷喷的锅包肉。最后锅包肉终于上来了,我和小弟拿起筷子往自己的盘子夹了两块,没过多长时间盘子里的锅包肉只剩下一块。我们互相看了看,又看了看盘子里的锅包肉,瞬间拿起了筷子,由于我筷子使得好,明明可以进小弟碗里的锅包肉,却被我得意洋洋的夹进了自己的碗里。不料,小弟居然哭了起来那可怜劲儿,实在让人心疼。可是我顾不上安慰弟弟,刚要品尝一下自己的“战利品”就被妈妈叫住了,妈妈对我说:“快点把锅包肉给小弟。”我有一百个不愿意,可是我也没办法呀,只好把锅包肉给了弟弟,小弟犹如一场暴风雨瞬间变成了万里晴空。

锅包肉是我家乡的美食,即使是有再多的山珍海味也比不过我心中的锅包肉。

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篇3:关于家乡美食的

全文共 461 字

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饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!

在包饺饼筒前,我得先等奶奶把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从奶奶那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟奶奶包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了奶奶的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“爷爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,

在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。

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篇4:家乡特产

全文共 436 字

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我的家乡在奉化,这儿有很多特产,最有名的特产是水蜜桃,它真的是美名传万里哦!

水蜜桃绿里透着红,挂在这头上,远远望去,仿佛一位满脸羞红的小女孩躲在绿叶的后面。把水蜜桃咬一口放在嘴里,那感觉丝丝滑滑的,在嘴里跳跃着,这时水蜜桃又像一位调皮的小孩在你的嘴里尽情嬉戏,一不小心从你的嘴里逃出,流进你的心里,想喝了蜂蜜般的甜。

奉化水蜜桃又被誉为“琼浆玉露”,是水蜜桃之最,是桃中极品,其肉质柔软,汁多味甘,香气浓郁,入口即溶,十分美味。我吃过很多地方的桃子,最好吃的还是我们家乡的水蜜桃。

在7/8月份来奉化的人络绎不绝,我想他们来的不仅仅是为了奉化那醉人的景色,更是为了那远近闻名的水蜜桃吧。我的家乡在显胜,有着“水果之乡”的美名。家乡的人民吃苦耐劳,种出来的苹果又大又红,香甜可口。丰收的秋天来临了,如果农民伯伯干活干累了,便顺手摘下一个红彤彤的苹果“咔”吃了一口,那滋味呀用嘴说都说不出来,反正就是特香,就算是那些城里人吃了也赞不绝口呢,我可不是吃牛,‘嘻嘻’,我只是实话实说。

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篇5:家乡的特产

全文共 670 字

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身上洁白如玉,心中花花绿绿,白沙滩上打滚,清水池中沐浴。亲爱的小伙伴儿,你知道谜底是什么吗?饺子?抄手?No!No!No!是汤圆。

在我的家乡四川,每到过年的时候,就有吃汤圆的习俗。四川最有名的汤圆有:赖汤圆、郭汤圆、凌汤圆。汤圆代表着“团圆”,因此受到人们的喜爱,元宵节上也非吃不可。现在汤圆在超市里也有卖的,但自己做才真正有意思,才有“年”的味道。

我从小就特别喜欢吃汤圆,那我为什么那么喜欢吃汤圆呢?那是因为它的中间一咬开,就能吃到那香香甜甜的糖心了。

汤圆的样子白白圆圆的,可爱极了!它的面的颜色有:红的、白的、绿的……馅儿有:黑芝麻的、花生的、红糖的……各种各样的风味!

做这美味的汤圆的材料很简单。要买一包汤圆心,汤圆粉就可以了。

准备好了材料就要开始做了。先用一个大碗装半碗汤圆粉,再慢慢往里面加小半碗水,接着用筷子用力搅拌,搅拌均匀了再用手揉,直到把它揉成柔与的面团,面团揉好后就要开始包了。先拧下一点面,把它搓圆,然后用大拇指按个洞,在里面放一些汤圆心,接着把口合起来,再轻轻搓圆,这样一个圆圆的汤圆就包好了。搓的时候千万要注意力道,轻了煮的时候就会裂开,重了一捏就烂了哦!

搓好的汤圆白白的,圆圆的,像一个个可爱的小丸子。包好后就要开始煮了,先用锅烧水,水冒泡儿的时候就可以放汤圆了,过了两三分钟,如果汤圆浮在水面上就说明煮好了。

汤圆煮好后,就可以津津有味地吃了。你一定会大叫:“太好吃了!”把包的汤圆一扫而光,我一次能吃十三个呢!

这就是我家乡的特产——老少咸宜的汤圆。看了我的介绍,你应该垂涎欲滴了吧,欢迎你来品尝这美味的汤圆吧!

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篇6:家乡特产

全文共 310 字

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今天,我给大家介绍我家乡温州的特产——瓯柑。

瓯柑长在瓯柑园里。春天,花开了,5片花瓣,白白的,小小的,像一颗颗白色的小星星。夏天到了,叶子茂密得像一把把大大的太阳伞。到了秋季,再到瓯柑园一看,咦,哪来的黄色的“小灯笼”呀?哦,原来是瓯柑成熟了。

成熟的瓯柑圆圆的,橙色的,摸起来很粗糙,你要是仔细地闻,还能闻到一股淡淡的清香呢!把皮剥开,一般会有10瓣左右的果肉,像一群小宝宝紧紧地抱在一起,盖着一条白色的“小被子”。于是我忍不住咬了一口,有些微苦,大部分是甘甜,而且水分很多。

瓯柑不仅好吃,而且,还对高血压病人有好处,还是运动员的专用水果,还有要用价值呢!

怎么样,看了我的介绍,是不是对我家乡的特产很感兴趣,那就快来吧!

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篇7:家乡的美食作文

全文共 814 字

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“名以食为天”,蒙古族的饮食文化有悠久的历史,它是民族文化的重要部分,也是中华民族古老文化的一部分,在长期的劳动发展过程当中,形成了他特有的饮食文化。

蒙古族的饮食大部分分为奶食、肉食、粮食三种。

奶食色白,象征纯洁,蒙古人以白为尊,称奶食品为白食,它又分为食品和饮料。食品有奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等;饮料有奶茶(又称蒙古茶)、奶酒等。一日三餐,他们较为注重早餐。通常是奶茶泡炒米,再加一点奶皮、奶豆腐,这绝对是一道可口逸人却不失典雅的好风景。当然,这是蒙古人们的感受。我曾与它们有过“亲密接触”,早餐是类似于充满豆渣的豆浆,口感粗糙却又带着独特的浓香,加上已经过长期发酵的奶皮,还真是别有一番风味呢!只不过,由于我太心急,一口下去,没等细细品尝,就已经被奶茶给烫死了。真是应了一句话:心急吃不了热豆腐。蒙古人名对奶茶那叫一个爱不释手,从不分饭前饭后,只要想喝或有客人来,立马上桌,一天都有。

除了奶食,还有肉食。它以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法可谓是五花八门,有“手把肉”,羊背子,烤全羊等。这些都是蒙古族的传统佳肴。《朴通事.柳蒸羊》里介绍:元代有柳蒸羊,于地作垆三尺,周围已火烧,令全通赤,用铁芭盛羊,上用柳枝覆盖土卦,以熟为度。没错,这就是烤全羊。可你知道该怎样做出一只外皮酥香,味美肉鲜的烤全羊吗?方法其实很简单:把带白条绵阳头、蹄用特殊装置吊好,再将各种五颜六色、五花八门的调味料放入预先切好的切口和腹腔内,然后在表皮涂上一层食用油,再装入特质烤炉中烤制,大约烘烤三个多小时,便成功了。出炉后再配上酱汁,嗯~绝对是人间美味。

这简单朴素的烤全羊不知比那些山珍海味好到哪里去了。脑补一下:若在广阔无垠、绿草如茵的草原上,喝着新鲜的奶茶,吃着一只令人垂涎三尺的烤全羊,那有多么享受啊!

一个民族的饮食文化包括其饮食特点与习惯,这些特点与习惯又从不同角度反映着这个民族的血统、经济历史、生存环境,成为民族传统中不可分割的一部分。

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篇8:家乡特产

全文共 386 字

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我的家乡在河南,我爱家乡的花生!

在秋天的季节里,我的家乡会是一片欣欣向荣的景象!农民伯伯到田中收了许多的粮食,为冬天能过一个开心的春节。

今年我在家过年的时候,我们一家一起忙着收花生,正在这时,我忽然想起一个谜语:麻布衣裳白夹里,大红衬衫裹身体,白白胖胖一身油,建设家乡出力气。我想你们一定猜出来了吧!对!就是花生!你们可真聪明!

到了第二天,妈妈给我们煮了一大锅花生,剥开花生皮,就看到红红的花生豆豆,我和弟弟馋得口水一滴一滴的往下流。妈妈看到了笑着说:“你们这俩小馋猫,花生煮好了,你们开动吧!”于是我和弟弟迫不及待的伸出了手,忙乎起来。满满一大盆花生转眼就化成了满地的花生皮了!真是太好吃了,摸着鼓起的小肚子,我和弟弟对着脸笑起来了。

我家乡的花生真是好吃得不得了,欢迎你到我的家乡来,我的家乡不只有花生,还有好多好多好吃的特产,你来了,热情的河南人一定会让你满载而归的!

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篇9:家乡的特产

全文共 609 字

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我的家乡是美丽的内黄,大家知道内黄的特产吗?下面就让我为你们一一介绍吧!

梁庄壮馍,产于内黄县梁庄镇,是用精制面粉擀成面片,将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹到中间,在煎盘上煎烤油烙而成。刚出炉的壮馍皮薄馅香,让人吃了一个还想再来一个。

马蹄烧饼形状似马蹄,有100多年的历史了。颜色金黄,外酥里嫩,风格独特,具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味,这是家乡的老百姓的独创!

而走在内黄的大街小巷,耳畔不时会传来这样的叫卖声:“内黄煎血、煎灌肠!”这就是内黄最具特色的小吃——煎血、煎灌肠,也是我的最爱。一个平底的大煎盘架在一个炉子上,炉子里燃烧的是事先劈成的小木条,火力适中,在煎盘上放少量的油,然后小心的将猪血或灌肠片放到上面,看似简单,但这需要人们眼疾手快,要不停用小铁铲翻动,否则很容易煎糊。随着“刺啦、刺啦”的声音,刚刚还鲜红的猪血片已经四周翘边,翻过来颜色已经变黑,并且一种奇异的香味传散开来。几分钟不到,一份煎血就做好了,夹起一块蘸着蒜汁,吃到嘴里外焦里嫩,非常爽口!虽然它不登大雅之堂,但是好吃不贵,深得老百姓的喜爱。

内黄的特产不仅只有这些好吃的,还有很多的手工艺品。比如红枣花生篮就是独具内黄风情的民间工艺品。以花生为主,用线手工穿制主篮,篮内置放红枣,篮外缀置尖椒,造型古朴自然,令人赏心悦目,人们还给它取了个好听的名字——枣香三宝篮。

“谁不说俺家乡好”,在我的心中,我的家乡就是最美的地方,欢迎大家来这里做客!

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篇10:家乡的美食——河南烩面作文

全文共 498 字

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河南,是生我养我的地方。一谈到河南,我就有许多话要说,特别是河南的美食

一谈到河南的美食,我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候,顾客接过面,拿起筷子,把面拌匀了,“呼呼啦啦”的吃起来,不一会儿,一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好,取决于它的汤、面和辅料,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉,兑以温开水和成很软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用,等要吃的时候,就把它拉成面条,这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面,更爱河南那豪爽的味道。

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篇11:家乡的特产作文100字

全文共 249 字

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我的老家在樟村,樟村是个山清水秀的好地方。那里不但风景优美,还出产名贵的药材——贝母。它是当地农民的主要经济收入。

每当秋天,人们把地下的贝母种子掘起来,重新一行一行整齐地种下去。到明年的春天,再把一部分的贝母掘起来而把-另一部分依旧留在地里,作为种子。

听爷爷说:“一个贝母种下去只能生两个,原来的贝母却烂掉了。所以说贝母的发展特别慢,这也更显得它的珍贵。上几年每斤贝母能卖一百多元钱,使许多老家的农民发了财。

春天,远远望去地里到处都是一片绿油油的贝母干,开着把白白的花,绿白相间,显得格外优雅美丽!

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篇12:介绍家乡的一种特产作文

全文共 540 字

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我的家乡在美丽的湖南,这里的物产丰富,我最喜欢的是金灿灿的桔子,一想起来就流口水呀!

阳春三月,春风轻轻地吹着,春雨细细地下着,滋润了大地。桔子树上的芽儿也悄悄地长了出来,有嫩黄的,有嫩绿的,很光滑。

初夏时分,叶子长大了,长成了又肥又厚的绿叶,远远的就可以闻到一股淡淡的清香,十分怡人。

四五月间,桔子树开花了,有盛开的,有含苞欲放的。虽然它没有玉兰那么高雅,也没有玫瑰那么娇艳,但它是那么的冰清玉洁,远远看去,树上像挂满了珍珠,让人流连忘返。

花凋谢了,像一片片洁白的雪花纷纷落下。过了十多天,树上结满了绿豆般大小的桔子。桔子慢慢长成像乒乓球大小,穿着一身翠绿的衣服,衣服上坑坑洼洼凹凸不平。

秋天到了,桔子换了一件金光灿烂的新衣服,十分逗人喜爱,就像一个个小巧的灯笼。如果你仔细观察,会发现皮上的坑坑洼洼减少了很多,凑近来闻一下,会闻到一股淡淡的果香,剥开,你会看到饱满的果肉抱在一起,像在说着悄悄话,轻轻地咬一口,又酸又甜的汁水会流得你满嘴都是,令你回味无穷。

桔子不仅好吃,桔子皮也不可小瞧,它可是一味灵丹妙药。冬天如果你嗓子干哑,就可以泡一杯桔子皮水滋润一下。如果你累了,喝了它,会让你神清气爽。

啊!桔子,因为有你,家乡人们走上了致富的道路,你那无私和默默奉献的精神值得我们学习。

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篇13:我家乡的特产

全文共 533 字

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我的家乡,有成千上万的宝物散播在大街小巷,而我独爱各式各样,口味不同的糖。

龙须糖、粽子糖,两者都因其形得其名。龙须糖外层有千丝万缕的白糖,很像龙须;粽子糖看上去就是迷你粽子,晶莹剔透,玲珑可爱。这两种糖都很甜,每当我心情苦闷时,含一两颗,心情顿时好了许多。

但这两种糖可不能多吃哦,会长蛀牙的。我再来介绍两种好玩的糖。

麦芽糖。苏州的麦芽糖可好玩了,它不是小贩卖的一块块的硬邦邦的糖,而是由两根竹签缠绕住的软糖。

其实,它应该就是硬邦邦的糖熬化后的样子,相当于物理上说的熔化,变成糖糊后还要继续以一定温度加热。要不然,它们又会变硬的。如果你要买,卖糖的店主就会用两根竹签伸到糖糊中,绕出一团给你。不仅便宜,还超好玩,绕来绕去它就是不掉。小时候见别人吃时,我还以为这是胶水。

红糖画。在山塘街,有位阿姨传承着这个绝活———在板上用糖画画。她的摊位有一块小转盘,盘上是各类动物。你可以去转一下,指针停在哪一处就做哪个动物,也可以做自己的生肖,或者干脆把想做的动物告诉她,她就会在板上放根竹签,用红糖熔化后的糖汁勾勒出美妙的图案。

这个糖画很美,美中不足的是易碎,由于只有一根竹签支撑,所以吃时一定要很小心。

这两种糖最大特点是好玩,当你无聊时,不妨买一份,说不定还能给你点儿小灵感。

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篇14:家乡的美食

全文共 400 字

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我的家乡在一座江南小城,江南有着许许多多的小吃,在多如繁星的小吃中,令我最难以忘怀的美味是鸭血粉丝汤。

江南人喜食鸭,这鸭血在江南人眼中也不失为一道美味。在落叶之际,天气微寒,路边小摊上的鸭血粉丝汤,它所散发出的香味使过往行人纷纷驻足远眺。

鸭血粉丝汤散发出的热气仿佛能使碗中的块块鸭血滚动在我的面前,银发般的粉丝散落其间,使人食欲大增。在白白的浓汤之上,飘着几片绿如翡翠的香菜叶,真是颇具诗意呀!这简直不是一种食品,而是一幅生动的水彩画!

当你刚一闻鸭血粉丝汤的时候,它的香味真是沁人心脾,让你一下子体会到了它那所谓“尚未入口,已香入骨髓”的味道了。

现在,人们已经几乎不再把食品当作果腹之物了,而是把吃当作一次美的享受,通过这享受,来体验生活与人生。

鸭血粉丝汤价廉物美,老少皆宜,为广大人民所喜爱,这也就是它的价值所在吧!

我爱家乡的一种美味——鸭血粉丝汤。这让我真正体会到了在路边大排档中叫卖的鸭血粉丝汤

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篇15:家乡的美食

全文共 672 字

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我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!

家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足。

另外还有家乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,、、、也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟。

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篇16:家乡的特产作文700字

全文共 743 字

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在辽阔的中国版图上,有一块渺小而不起眼的土地,那就是孕育并哺养了我的地方——通渭。

她虽然没有迷人的青山绿水,也没有闻名遐迩的历史文化,但是,在这块贫瘠的土地上,栽培出了一代又一代勤劳而且坚强的通渭儿女,他们用坚毅的性格书写着优美的中国汉字。为此,通渭县博得了两个家喻户晓的美名——“中国书画艺术之乡”,“中国书法之乡”。

漫步在这“书法之乡”的大街小巷,果不其然,书画装裱部比比皆是。走进每一户人家,几乎家家悬挂中堂、条幅、八尺横幅;到处展示着优美的字体、栩栩如生的画像……做为一个通渭子民,难道这些不值得我们骄傲吗?

与此同时,家乡还有“一手”——饮食方面。如:苦荞茶、土豆、粉丝、“春寅”牛奶……多得数不胜数,其中最令我欣赏的是土豆。说实话,我一天不吃土豆,就好像生活中缺少了一样什么东西,总感觉对它百吃不厌,品味无穷。食用土豆的方式方法,当然也很多,据我所知,土豆可以炸着吃、炒着吃、蒸着吃、烤着吃、煮着吃……

炸着吃,干干脆脆;炒着吃,又酥又香;蒸着吃,有股甜丝丝的味道;烤着吃,干脆可口;煮着吃,酥酥的、软软的。

说到这里,关于炸土豆条,我还有一段故事要讲给大家听。

那就是今年春节,我们一家人去逛县文化广场。广场上人来人往、各式各样、多姿多彩,忽然,我闻到了一股让人馋涎欲滴的香味,于是,我顺着这股香味走了过去,待爸爸妈妈反应过来找到我时,我已垂涎三尺,央求妈妈给我买一袋油炸薯条。妈妈一边犹豫一边说:“这个嘛,不行”,“不行”这两个字令我大失所望。我再次恳求妈妈给我买一包,可固执的她就是不买,最后,我垂头丧气地回家去了。要知道,那三天年,我每天为这件事而闷闷不乐呢!

啊,我爱家乡的土特产品,更爱黄土厚重的家乡!希望家乡的特产能够销往全国各地,更希望家乡的美名传遍世界的每一个角落。

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篇17:家乡的特产作文450字

全文共 544 字

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我的家乡是南京,这里是“六朝古都”“十朝都会”。这里的特产也很多,有咸中带甜的盐水鸭,有热气腾腾的小笼汤包,但要问我最喜欢的特产是什么,那可得数可辣可咸的鸭血粉丝汤了。

鸭血粉丝汤虽不像小笼汤包那样具有与开国皇帝千丝万缕的联系,也无皮肚面废物利用的传奇色彩,但是它独特的制作过程造就了它成为南京特产。

制作鸭血粉丝汤的过程并不复杂,反而极其简单。首先,往大碗里倒满口感浓郁的汤汁。随后,将冷冻过的鸭血切成一块块细细长长的条子,如小长方体一般,再将它们放入大碗中。接着放入几块豆腐果,豆腐果并不大,呈块状。然后,将不规则的鸭胗切成大大小小的鸭胗片,十分薄,表面平整。最后,这个小吃的主要成分——粉丝登场了。随着大把大把的粉丝落入碗中,覆盖着表面,鸭血粉丝汤便做成了。

刚上桌的鸭血粉丝汤还是很烫的,我们要耐心等待。等稍微凉了以后,不能着急喝汤,先尝一块鸭胗,便先让你走进鸭血粉丝汤的味道。接着,你便可以大口大口地吃粉丝了。等快吃完的时候,汤也不那么热了。这时,喝上一两口,那味道真爽。如果你不怕辣,还可以放辣油哦!

鸭血粉丝汤在南京也占据着上等的地位。在夫子庙至大中桥那条街上,便有两三家鸭血粉丝汤的店铺。你什么时候突然想吃鸭血粉丝汤了,附近便会有一家。

南京那美味的鸭血粉丝汤,我实在是太喜欢它了!

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篇18:家乡特产

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身上洁白如玉,心中花花绿绿,白沙滩上打滚,清水池中沐浴。亲爱的小伙伴儿,你知道谜底是什么吗?饺子?抄手?No!No!No!是汤圆。

在我的家乡四川,每到过年的时候,就有吃汤圆的习俗。四川最有名的汤圆有:赖汤圆、郭汤圆、凌汤圆。汤圆代表着“团圆”,因此受到人们的喜爱,元宵节上也非吃不可。现在汤圆在超市里也有卖的,但自己做才真正有意思,才有“年”的味道。

我从小就特别喜欢吃汤圆,那我为什么那么喜欢吃汤圆呢?那是因为它的中间一咬开,就能吃到那香香甜甜的糖心了。

汤圆的样子白白圆圆的,可爱极了!它的面的颜色有:红的、白的、绿的……馅儿有:黑芝麻的、花生的、红糖的……各种各样的风味!

做这美味的汤圆的材料很简单。要买一包汤圆心,汤圆粉就可以了。

准备好了材料就要开始做了。先用一个大碗装半碗汤圆粉,再慢慢往里面加小半碗水,接着用筷子用力搅拌,搅拌均匀了再用手揉,直到把它揉成柔和的面团,面团揉好后就要开始包了。先拧下一点面,把它搓圆,然后用大拇指按个洞,在里面放一些汤圆心,接着把口合起来,再轻轻搓圆,这样一个圆圆的汤圆就包好了。搓的时候千万要注意力道,轻了煮的时候就会裂开,重了一捏就烂了哦!

搓好的汤圆白白的,圆圆的,像一个个可爱的小丸子。包好后就要开始煮了,先用锅烧水,水冒泡儿的时候就可以放汤圆了,过了两三分钟,如果汤圆浮在水面上就说明煮好了。

汤圆煮好后,就可以津津有味地吃了。你一定会大叫:“太好吃了!”把包的汤圆一扫而光,我一次能吃十三个呢!

这就是我家乡的特产——老少咸宜的汤圆。看了我的介绍,你应该垂涎欲滴了吧,欢迎你来品尝这美味的汤圆吧!

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篇19:家乡的特产作文600字

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俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的小吃。南京的板鸭,梧州的龟苓膏,长沙的臭豆腐,兰州的牛肉面……而我的家乡-玉林寒山小吃可多了,卷馅粉,粽子,咸糕……各种饽饽,应有尽有。

今天啊,我要介绍的是咸糕,可能很多人都没听说过,但它的味道还是可以的。

记得有一次“寒山诞”,各家各户都包起了饽饽。一大早起床,我就闻到一股熟悉的香味儿,害得我直流口水。不知怎的,我就“飘”到了火灶的旁边,果然看到奶奶正在蒸咸糕。

只见奶奶在盘底抹上一层油,这是防止蒸好后会黏在盘底;然后往盘子浇了薄薄的一层发酵好的面粉水。别小看了这个环节,可马虎不得。如果这要是浇厚了,那会影响到口感,可就不好吃了,要是薄了,嗯嗯,不仅口感不好,还容易破,影响卖相。这个环节做好了以后,把一些半熟的猪肉、葱花、花生往上一洒,雏形就已经完成了。不过你也可以选择其他的馅,只要你觉得好吃,都可以,就是龙肉都行,哈哈。

往锅底倒入一些水,把盘子往锅里一放,把盖子盖上,等待几分钟,在等待的期间,我直盯着锅盖发呆,恨不得能洞穿里面的一切。漫长的等待结束了,在揭开锅盖的一瞬间,一股香味扑鼻而来,神也终于回了过来。奶奶戴上手套,小心翼翼地把盘子捧过来,我也小心翼翼地看着,生怕一烫,一不小心就掉在了地上。奶奶用刀子把“大陆”分成一片儿一片儿的,好漂亮。等待片刻后,哇!终于可以大开吃戒了。我一下子就吃掉了一整盘呢!

怎么样?是不是也很有食欲呢?记住,“寒山诞”过来,包你吃撑肚皮。

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篇20:家乡特产橘子

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橘子酸甜可口,相信你一定爱吃吧!我的家乡可是它的出产地哟!

春天时,你到我的家乡来,一大片一大片的橘子树就会展现在你的眼前,大大小小的橘树仿佛给大地穿上了一件绿色的新衣服一样,漂亮极了。我们这帮爱吃的孩子,整天看着橘子树,盼望着它们早点结果子给我们吃。

夏天,橘子树上的橘子有蹦蹦球那么大了,像绿色的宝石点缀在橘子树中。白天时,我们小孩经常在橘树上爬上去再爬下来,在橘树从中捉迷藏。橘树林仿佛我们的天堂,有无尽的乐趣。夜晚时,村民们就会到橘子林来歇凉,赏月。每当这时,橘子娃娃就调皮地,迫不及待地蹦下树来,仿佛要听听我们在说什么似的。

秋天,经过农民伯伯辛勤的努力和汗水的浇灌,橘子娃娃已经换上了一件金灿灿的、红彤彤的衣服,就像一盏盏小灯笼挂在住上。农民伯伯们乐得合不拢嘴,一个个说:“今年大丰收啊!”我们这些孩子自然忍不住了,三蹦两跳就爬了上去。摘下一个橘子闻闻,哟,真香!剥了皮咬一口,果肉中的汁儿一直就甜入了我的心中。农民们也把橘子统统摘下来挑着去卖:“来呀,来呀,卖香喷喷的橘子哟!好吃极了!”看到的人纷纷走过来问:“多少钱呀?”“一块一斤。”农民伯伯笑着说。“再低点嘛!”“好吧,那六毛钱一斤。“成交,我买五斤。”“好,好!”……

冬天时,家家户户的窗前都放着一些橘子皮,千万不要大惊小怪,因为橘子皮也是很有用处的!它可以和萝卜一起熬汤,很香很暖和!橘子皮泡茶喝有利于通气,加工后还能治病呢。橘子皮还可以做成一盏盏漂亮的小桔灯呢。

家乡的橘子真好,我爱橘子!

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