家乡的美食特产--腊肉作文(汇总20篇)
家乡的小竹林,一年四季都是那么漂亮,每一个季节,竹林都有一番美景,我爱家乡的小竹林。小编收集了家乡的竹林作文,欢迎阅读。
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5336作文
585家乡特产
全文共 385 字
+ 加入清单风吹草低见牛羊,寺河山苹果美名扬。我的家向就坐落在寺河山这个美丽的地方,家乡的特产是苹果,今天我就给大家介绍介绍苹果吧!
春天,一个个苹果吮吸着春姑娘送给它们的甘露,它们伸展着长长的叶子,那露珠在它们的叶子上微笑。夏天,苹果树上开着一簇簇粉红色和乳白色的苹果花,勤劳的小蜜蜂从四面八方飞来,传播花蜜。
没有熟透的苹果青青的,有玻璃球大小,味道酸级了,随着时间的推移,苹果稍微有一点泛红,想吃吗?不行,还没熟呢,要想吃还得等几个月呢。苹果先是绿色,然后是一半红一半黄,最后全红了。
没有熟透的苹果又苦又涩,熟透的苹果又脆又甜,叫人越吃越想吃,越吃越爱吃,收获的季节到了,我和爸爸妈妈回到寺河山帮爷爷奶奶摘苹果,看着一筐筐,又大又红的苹果,我挑了一个最红的吃了起来,啊,真甜呀,苹果汁从我的嘴角流了出来。奶奶说我是个“小馋鬼”。
如果你到我的家乡来做客,我会拿出最好的苹果来接待你。
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篇1:家乡美食饺子作文
全文共 701 字
+ 加入清单北方的春节与南方的不同,其在于北方过节时,家家户户都有一种风味小吃——饺子。我家的春节格外隆重,大年三十贴对联,大年初一穿新衣,年三十晚的春节晚会,以及初一一大早家家户户登门拜访,俗称拜年。然而这些礼节太多,并非我所向往,而吃饺子却是我记忆之中最有味的一件事,因而大人们都说“什么时候都想着吃,你属猪的啊!
平时没有过节,我也会要妈妈做饺子吃,然而妈妈的工作实在是太忙了,只能去超市买现成的,那味道总不比妈妈亲手包的好。妈妈做的饺子轻轻一咬便可喷出美味的汤汁,随后见其馅,而且面滑、易嚼、馅多,一口一个,不会弄得满手是油,影响食欲。而且饺子不仅皮薄,馅也多种多样,随个人喜好,可加入肉馅,菜馅,三鲜馅,菜肉混合馅,野菜馅,糖馅……饺子包好了,便可下锅了。想必大家都垂涎欲滴了,那我就直接说开锅的饺子吧。呀!像一朵云彩--不仅长的精致,吃起来也毫不逊色。不信你自己尝尝。
饺子的吃法非常多且随意,想怎样吃就怎样吃。可以蒸着吃,汤少、面硬;也可以煎着吃,面脆、油多;还可以煮着吃,汤多、面软。吃时可蘸蒜,蘸醋,也可白嘴吃。反正不管何种吃法,保准你吃了还想吃!
春节前几天直到十五,我每天都吃饺子,绝不腻。有时还变着法吃,比如大年三十晚妈妈都要在饺子里放上一枚铜钱或红线,谁吃了就表示新的一年红红火火,财运滚滚来,我们小孩子觉得非常稀奇,都想吃到带钱的饺子,所以大年三十下午从不玩耍,都坐在妈妈旁边眼也不眨的盯着面前的饺子,可每个都长得相同,实在分辨不出,所以希望经常泡汤,现在积极性大挫,决不再眼巴巴看着他们包饺子了,一切随缘吧!
妈妈告诉我:“咱家的饺子别人学不来。”到现在我才明白,其实是我家的饺子有家的味道。
篇2:家乡特产
全文共 595 字
+ 加入清单如今,秋风又起,树枝树叶交织出金色的网,树叶骗地,踩上去软绵绵的,好像此时此刻不胜凉意的心情。
在我的家乡,承现出的秋天是与众不同的。
海红果儿熟了,一瓶瓶美味可口的海红果汁出来了。作文
深红的海红果儿,挂在树上,经过霜的反复打击变得更红,更鲜,更成熟了,让人看见不忍得想吃一个。外来的住户更是经不住海红果的吸引,家家都称上两进,放在冰箱里,慢慢享用。
随着海红果的成熟,海红果汁的数量也大大提高,质量就更不用说了。农民家庭里家家院子里都有两三苗大果树,海红果汁厂的人们纷纷到农民家里收购海红果,然后经过机器的榨汁,做出海红果汁,发展全国,让全世界各个角落都有海红果汁。作文
在看!那边!田野里,农民伯伯笑的连腰也直不起来了,因为今年收成不错,一排排整齐的玉米站在田野里挺直了腰杆,玉米卫士们露出了一排排整齐的,金黄的牙齿西瓜也熟了,红?春谧训目煽诿牢丁H萌丝戳酥绷骺谒?
在农民们的眼里秋天是繁忙的,但是在另一处又看到了一些悠闲的人。
看,老年活动中心里,一些退休的老干部下着棋,你说走马,他说走将,个个争吵着,都不甘视若,一些老太太在草坪上聊着天。一些小孩子调皮的追逐着。你追他赶,个个开心的乐开了花。
我喜欢秋天,不仅是因为它的美,因为在秋天里,我看到了希望,闲适,快乐,轻松,它让我们收获,它让我们自由,更重要的事它让我们收获,它让我们自由,更重要的是它让我们快乐。
我喜欢秋天,尤其喜欢故乡的秋天。
篇3:家乡的特产
全文共 670 字
+ 加入清单身上洁白如玉,心中花花绿绿,白沙滩上打滚,清水池中沐浴。亲爱的小伙伴儿,你知道谜底是什么吗?饺子?抄手?No!No!No!是汤圆。
在我的家乡四川,每到过年的时候,就有吃汤圆的习俗。四川最有名的汤圆有:赖汤圆、郭汤圆、凌汤圆。汤圆代表着“团圆”,因此受到人们的喜爱,元宵节上也非吃不可。现在汤圆在超市里也有卖的,但自己做才真正有意思,才有“年”的味道。
我从小就特别喜欢吃汤圆,那我为什么那么喜欢吃汤圆呢?那是因为它的中间一咬开,就能吃到那香香甜甜的糖心了。
汤圆的样子白白圆圆的,可爱极了!它的面的颜色有:红的、白的、绿的……馅儿有:黑芝麻的、花生的、红糖的……各种各样的风味!
做这美味的汤圆的材料很简单。要买一包汤圆心,汤圆粉就可以了。
准备好了材料就要开始做了。先用一个大碗装半碗汤圆粉,再慢慢往里面加小半碗水,接着用筷子用力搅拌,搅拌均匀了再用手揉,直到把它揉成柔与的面团,面团揉好后就要开始包了。先拧下一点面,把它搓圆,然后用大拇指按个洞,在里面放一些汤圆心,接着把口合起来,再轻轻搓圆,这样一个圆圆的汤圆就包好了。搓的时候千万要注意力道,轻了煮的时候就会裂开,重了一捏就烂了哦!
搓好的汤圆白白的,圆圆的,像一个个可爱的小丸子。包好后就要开始煮了,先用锅烧水,水冒泡儿的时候就可以放汤圆了,过了两三分钟,如果汤圆浮在水面上就说明煮好了。
汤圆煮好后,就可以津津有味地吃了。你一定会大叫:“太好吃了!”把包的汤圆一扫而光,我一次能吃十三个呢!
这就是我家乡的特产——老少咸宜的汤圆。看了我的介绍,你应该垂涎欲滴了吧,欢迎你来品尝这美味的汤圆吧!
篇4:家乡的特产
全文共 324 字
+ 加入清单我的家乡在湖北,在我的家乡有许多的特产。我印象最深刻的是辣椒。
辣椒无论是在家里还是在餐馆总是少不了辣椒。如果是在汤里放的话,辣汤特别美味,肯定会让你的口水流下三千尺。
辣椒的形状也很好看,有红有绿,有大有小,它的前边小后边大。前边像毛笔头一样。头上还戴着一顶绿色的小帽子,有的圆的,像节日的小灯笼。
青绿的尖椒,或黄或红的灯笼椒,或鲜辣或甜辣,如果用它爆炒肉丝,闻起来辣香扑鼻,辣椒既可以食用,也可以做药,还有健胃驱寒的功能呢。
我生在湖北,长在湖北,可又顶不住家乡辣椒的辣味,不过每天吃辣椒,渐渐的就习惯了。湖北爱吃辣椒是全国第一的!也许是吃多了辣椒的原因。
我非常想念家乡,更想念家乡香喷喷的辣椒。我长大以后,炒菜的时候或煮汤的时候,都可以放一些辣椒。
篇5:家乡的美食作文400字
全文共 389 字
+ 加入清单我的家乡在宁乡市灰汤镇,这里有一道非常有名的特色小吃——汤鸭。
为满足我的好奇心,妈妈特意为我做了一次汤鸭。
一大早,妈妈就带我到菜市场采购制作汤鸭的原材料。一只不大不小的水鸭加上大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角等佐料。
回到家中,妈妈就一直不停忙碌,为我制作汤鸭。鸭子杀了去掉羽毛,切成均匀大小的鸭块,准备好所有的配料就准备下锅了。鸭肉放到沸腾的油锅中炸了大概3分钟,妈妈把油光闪闪的鸭肉块倒进了高压锅,加上配料和适量的水,大火炖了大概10分钟,一道香喷喷的汤鸭就做成了。
汤金黄金黄的,看起来闪闪发光,闻起来香味扑鼻。我尝了一口,有点烫,感觉香浓可口。
妈妈说灰汤鸭又称贡鸭,拥有悠久的历史,同灰汤温泉并称“灰汤二宝”。灰汤贡鸭以肉肥细嫩而闻名,有滋阴补阳之功效,更是滋补美容的好美食。
听妈妈讲完,我才知道我家乡有这么一道名菜,既美味又有营养,我一定要做好宣传,让大家都争相来吃这道美食。
篇6:家乡的特产作文200字
全文共 252 字
+ 加入清单我的家乡是在河南开封,那里盛产大西瓜。
西瓜的外形是圆溜溜的,大小和书包差不多,皮是绿色的,有的还有暗绿色的花纹。没有熟的西瓜果肉是白色的,也没有味道。而熟透的西瓜果肉是鲜红色的,而且特别甜。
你用刀子切上一块,就能看见那鲜红的果肉,闻一闻又能闻到那芬芳的气息,咬一口,满嘴香甜。夏天吃它,可以起到清凉解暑的作用,而且吃起来沙沙的,特别好吃。但是不能吃太多,要不然会发胖或长蛀牙的,因为它的含糖量和热量很高。
我的家乡还有一种特别的西瓜——无籽西瓜,一个瓜子都没有,吃起来爽极了。
欢迎大家来品尝我家乡的大西瓜!
篇7:家乡的特产作文
全文共 286 字
+ 加入清单我的家乡是一个漂亮的群岛。这里风景秀丽,特产丰富,每年都会吸引无数的中外游客。
说起家乡的特产,那真是说也说不完,数也数不清啊!有金塘李子、白泉杨梅、岱西葡萄、朱家尖西瓜……
最有名的还要数美味的海鲜了!华灯初上,来到夜排档,那儿热闹极了!活蹦乱跳的鱼虾和横行霸道的螃蟹,好像正在欢迎您的到来呐!家乡的海鲜可不止这一些,还有小黄鱼、带鱼、梅鱼、鲳鱼、鳓鱼和许多叫不出名字的。凡是尝过我们家乡海鲜的游客,都会情不自禁地赞叹:“真是天下美味!”他们还不忘把海鲜带回去和亲朋好友一起分享。
听了我的介绍,你也嘴馋了吧!那还等什么呢?赶快行动吧,我的家乡——舟山正张开双臂欢迎您的到来!
篇8:家乡的美食
全文共 522 字
+ 加入清单我出生在湖北省襄阳市,那是一个依山傍水的美丽的古城。今天,我来为大家介绍一下家乡的美食——豆腐面。
豆腐面十里飘香,走在大街上,一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里,想要一饱口福。豆腐面的看相也好,富有弹性的粗面条浸在红红的汤里,一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜,晶莹的绿豆芽散落其间,真是令人垂涎三尺!
豆腐面的做法也比较简单,店里来了客人,随手抓起一把粗面条,丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里,加上汤水,倒上红红的辣油,在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜,这样,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的时候也非常有意思,吃面条的时候,我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上,然后张大嘴,一口吃进嘴里,然后再慢慢地嚼,让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾,然后一下子将它们吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来,真的是无比美味呀!
有一次,我再吃豆腐面的时候,店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来,很快就把面吃完了,汤还是烫的,于是我抱起了碗就大口大口地喝汤,结果没想到辣到嗓子眼了,我眼泪都出来了,还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后,感觉特别的爽。从此,我给豆腐面取了一个别名——“辣又爽”。
篇9:介绍家乡东北美食
全文共 663 字
+ 加入清单你如果在东北老家过年,那年味儿真是十足!贴春联,挂灯笼,放鞭炮……美味儿佳肴更是数也数不清 ,像大馅饺子,朝鲜冷面,小鸡炖蘑菇,杀猪菜……可我的最爱却是蜜汁排骨串儿。
“宝贝,别玩了!我们出去吃饭了。”一阵催促声把我从游戏中拽出来。“去吃什么啊?”我不耐烦地问道。“盛双盛烤串。”爸爸答道。“太好了!”这可是我的最爱。我立刻退出游戏,换好衣服,穿好鞋子,急忙蹿出家门。一路上,想烤串想得我直流口水。
我的家乡在黑龙江省牡丹江市,烤肉可是哪儿的一绝!每次要吃烤肉时我都异常兴奋。
到了盛双盛烤肉店,我立马找个位子坐下,开始点菜。不一会儿,我喜爱的蜜汁排骨串上来了。那一个个鲜嫩的小排骨,上面撒着独特调制的蜜汁,把鼻子靠近一闻,一股油腻而又清爽的香味儿扑鼻而来。我迫不及待的抓起一串排骨串狼吞虎咽的吃了起来。真香啊!香甜中带着一丝丝辣味,筋脆中带着一丝丝软嫩。你们要是没吃过那可真是莫大的遗憾啊!
排骨串的形状很奇特,有的像小石子,有的像仙丹,还有的像“足球” ……后来经过了解,这些小排个个都是选的上好的仔排,剔除骨头,用特制的蜜汁调料腌制好,穿在小竹棍上,过油烤制,一串让人口水直流三千尺的排骨串就新鲜出炉了。再 蘸上点香喷喷的芝麻粉,那才叫香呢!
吃完这十串,我不禁舔舔手和嘴。妈妈见我不过瘾,叫来服务员,说:“再来十串蜜汁排骨串!”这十串,我还是狼吞虎咽地吃掉了,妈妈连忙说:“慢点儿吃,没人和你抢!”
我的家乡的特色美食说也说不尽,尝也尝不完,但我最最最爱吃——蜜汁排骨串,在杭州可没有这口服啊。明年我还会回老家再去尝尝更多的美食。
篇10:家乡特产
全文共 383 字
+ 加入清单我的家乡是新疆,它美丽而富饶,新疆是水果之乡,我最爱家乡的小苹果。
夏天的小萍果十分甜蜜,小小的和拳头一样大小。苹果圆圆的,像小太阳一样火红,遍身是红黄这是熟透了的。小苹果的颜色会变,没熟的时是绿色的,到了完全熟时,就会变成红黄两种色彩。
有一次,我和姐姐去摘没熟的小萍果,发现小苹果只和我的嘴巴一样大小,而且绿绿的,我一口咬了下去,嘴巴里没有甜甜水水的感觉,一种涩涩的味道让我皱起了眉头。姐姐笑弯了腰,对我说:“这时候的苹果是不能吃的,只能看!因为它还没有熟透,会很酸很涩,等到熟透了,吃起来才会甜甜的香香的。”
终于等到苹果熟透的时候,姥姥给我买了好多好多小苹果,小苹果水亮亮的,红红黄黄的,还没吃我就馋的流下了口水,看着就知道一定是又甜又香。这一次我一口气吃了5个,吃的都不想吃饭了。
我真想念新疆的小苹果,可现在也吃不到,没办法只能到夏天回到家乡才能吃到了,好可惜!
篇11:家乡的特产西瓜作文
全文共 291 字
+ 加入清单朋友,你们肯定吃过西瓜吧,可你们吃过我的家乡——东里村的西瓜吗?我们那的西瓜个大籽少,汁多味甜,实在好吃。
家乡的西瓜品种很多,有一种外形像冬瓜的,瓜农最喜欢种,因这种西瓜不仅皮薄瓤多,而且产量很多,是西瓜品种中的上品之一,摘一个熟透了的西瓜,用刀轻轻一切,“咔”的一声,西瓜便裂开了,露出了红红的瓜瓤,使人口水直流三千尺,轻轻咬一口,瓜脆爽口,甜津津的,味道好极了。
每次放暑假,我们全家都要回东里吃那甜津津的大西瓜,回到老家,一家人围在院子里,一边谈天说地,一边品尝那甜津津的大西瓜。真是其乐无穷,我把瓜瓤吃完了,连那又薄又脆的西瓜皮也不舍得扔掉。
我爱家乡的西瓜,因为它给了我快乐。
篇12:家乡的风味美食
全文共 545 字
+ 加入清单“在‘小吴家’的美食道中你最喜欢的美味是什么?”
“哈!这当然非口水鸡不可啦!”
记得第一次吃口水鸡时,我便被她所折服,滑嫩嫩的鸡肉上面有一层鸡油,淋上一勺辣油,摆成小金字塔的样子,旁边用几根香菜做点缀,看了都让人“口水直下三千尺”,啊,真是令人垂涎万分!华丽的龙须宴,美味的蟹宴,在我眼中,这些山珍海味,都比不上眼前的这一道口水鸡!她的香味有如一把勾子,勾起了我的馋虫。我迫不及待夹起一块往嘴中送,只觉得鸡肉鲜滑、美味,将鸡的好动的天性,很好的在我口中展现出来,仿佛鸡要跳出来似的。辣辣的香油,青青的香菜,醋中一蘸,这可真是“色香味俱全”了!一抹嘴唇,油腻腻的,竟是鸡油饱满地溢了出来!过得良久,嘴中依然留有一股微辣而不腻的感觉,真爽!
记得有一次去饭店吃晚饭,客人还没到齐,我却被桌上那盘口水鸡诱惑得不行了,口水都要流到桌上了,双眼直勾勾地盯着她,香辣味直往鼻中钻,想不闻都不行,终于,我逮到机会了,乘妈妈转头之际,急忙夹了一块放入口中,啊!那熟悉的味道又在我口中出现了!久违的口水鸡哦!正当我偷偷地吃完,伸手抹嘴时,却发现妈妈用责备的眼神看着我,我吐了吐舌头,心想“完了,被发现了,要挨骂了。”但我还是情不自禁地添了几下嘴唇,最后虽不免要被妈妈啰嗦几句,不过,也值了!
口水鸡,我最爱的美味!
篇13:关于家乡美食的
全文共 310 字
+ 加入清单据说,当初我生下来的时候,家人看到我是男孩时,大都比较失望。因为我有两个哥哥一个姐姐,两男两女在长辈们看来是比较理想的模式,所以家里人更希望我是一个女孩。另外,当时的农村条件实在太差,妈妈没有奶水,农村又买不到也买不起奶粉,担心养不活。
据妈妈讲,我小时候是奶奶用米糊喂大的。这种米糊是用糯米做的,先把糯米蒸熟,风干,磨成粉。待到要吃时,就把糯米粉煮熟或是用开水泡着吃。
对于奶奶给我煮米糊的做法,我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散开,弄成长长的一条,然后在一个铝制的锅勺里面装糯米粉,点火,快速的搅拌,几分钟后,稻草烧尽了,米糊也就煮熟了,稍凉一下,很快就能吃了。在那个缺少食物的年代,糯米糊应该是我对于食物的最初的记忆吧。
篇14:家乡的特产
全文共 383 字
+ 加入清单(于若晗)
我们家乡的特产是柿子,每当我在跟妈妈在外面买水果的时候,我时常会想起奶奶家园子里的柿子。
柿子大多数是在秋季成熟的,在我一口咬下去柿子的时候,它松松的、软软的,满嘴香甜,我用手去摸,它很滑,轻轻一捏就会把里面的汁给捏出来。
每次快过年的时候,我回到奶奶家最重要的一件事就是向奶奶要柿饼吃,因为柿饼是我们家乡特产。在奶奶的果园里也种了许多棵的柿子树,树上挂满了红彤彤的柿子,我一看到这些柿子都会想起奶奶做的柿饼。
做柿饼的时候,奶奶会先把柿子的皮一个一个削掉,再把柿子挂在柿子架上,最后再让柿子在架子上好好地睡上一两个月。小时候,听奶奶说,吃柿子的时候,要赶快喝热水,但是不能喝奶,不然就会胃胀,消化不良。
我很喜欢我的家乡,家乡的最有名的特产就是柿饼,我的家乡就在富平庄里,我爱我家乡的柿子。我的家乡也是一个非常好的旅游景点,希望大家也来我的家乡参观,欢迎大家哦!
篇15:家乡的美食作文600字
全文共 675 字
+ 加入清单每个人的家乡都有自己特有的美食,我的家乡在安庆,这里有一种美食……江毛水饺名震大江南北。
江毛水饺可属安庆特产,一端上桌,就让人食欲大开。只见一个个白色的小月牙静静的躺在碗中,咬一口,鲜美的汤汁燃烧了你的味蕾,让你不由自主地想再吃一碗。有外国朋友来到这儿,都说这个“江毛水饺”好吃,但当地人会说:“这个念‘gang’不念jiang!”原来关于这个水饺还有一个故事。
据说,古时候有个人叫江(gang)毛,因为他的后脑勺有一撮白色的毛故叫他江(gang)毛。他会做水饺,并且做的非常好吃,因此取名为“gang毛水饺”。如果你来到安庆却没有吃江毛水饺,可以说,你这一趟完全是白来了,因为江毛水饺是最能代表安庆的食物了,只要你在不超过四里的路上,都能闻到江毛水饺的香味。你肯定会一直沿着这个香味寻找过去,然后大吃一顿。
江毛水饺不仅闻起来香,吃起来那更是没的说。我小时候,妈妈带我去吃,来到点餐点时,根本过不去,因为人们把点餐点围了个里三层外三层,水都进不去,更别说人了。我们好不容易排到队了,我兴致勃勃地点了一份水饺
水饺端上来了,一股香气扑鼻而来,青花瓷的碗中漂着绿色的葱香和鸡丝,看着碗里那一个个的白月亮,开始品尝起来。我把其中一整个饺子塞到了嘴里,顿时,我仿佛置身于人间仙境一般,鲜美的鸡汤在味蕾中融化,大块的肉馅在咽喉中燃烧,简直比意大利披萨好吃几百倍。我还往上浇了一点辣椒油,再放入嘴中,一股火辣辣的感觉侵入我的口腔,连汤汁和肉馅也变辣了,这种感觉我现在还记忆犹新。
江毛水饺,安庆的特色,史上最好吃的水饺,只有第一,没有第二,吃水饺请认准安庆江毛水饺。
篇16:家乡的特产作文450字
全文共 544 字
+ 加入清单我的家乡是南京,这里是“六朝古都”“十朝都会”。这里的特产也很多,有咸中带甜的盐水鸭,有热气腾腾的小笼汤包,但要问我最喜欢的特产是什么,那可得数可辣可咸的鸭血粉丝汤了。
鸭血粉丝汤虽不像小笼汤包那样具有与开国皇帝千丝万缕的联系,也无皮肚面废物利用的传奇色彩,但是它独特的制作过程造就了它成为南京特产。
制作鸭血粉丝汤的过程并不复杂,反而极其简单。首先,往大碗里倒满口感浓郁的汤汁。随后,将冷冻过的鸭血切成一块块细细长长的条子,如小长方体一般,再将它们放入大碗中。接着放入几块豆腐果,豆腐果并不大,呈块状。然后,将不规则的鸭胗切成大大小小的鸭胗片,十分薄,表面平整。最后,这个小吃的主要成分——粉丝登场了。随着大把大把的粉丝落入碗中,覆盖着表面,鸭血粉丝汤便做成了。
刚上桌的鸭血粉丝汤还是很烫的,我们要耐心等待。等稍微凉了以后,不能着急喝汤,先尝一块鸭胗,便先让你走进鸭血粉丝汤的味道。接着,你便可以大口大口地吃粉丝了。等快吃完的时候,汤也不那么热了。这时,喝上一两口,那味道真爽。如果你不怕辣,还可以放辣油哦!
鸭血粉丝汤在南京也占据着上等的地位。在夫子庙至大中桥那条街上,便有两三家鸭血粉丝汤的店铺。你什么时候突然想吃鸭血粉丝汤了,附近便会有一家。
南京那美味的鸭血粉丝汤,我实在是太喜欢它了!
篇17:家乡美食作文500字
全文共 495 字
+ 加入清单位于陕西洛阳的方程,是个小村庄,去过的人都知道,方程有种特产---面!最有名气的是浆面,焖面,炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。
大家知道吗?羊肉烩面有多么的香!多么的美味!今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。
烩面的主要食材当然是面,它不同于普通的面条,又宽又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出,接着锅里倒入鲜美的羊汤,放上几片生鲜的羊肉,稍加煮熟后,将半熟的面放入锅中,中火翻煮,然后把绿油油的大葱剪成碎段,放入锅内,小火煮上一到两分钟,最后放盐,麻油,再撒上辣椒,这样,最后一道工序完成,香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇!简直了!把我馋地直流口水,迫不及待想尝上一口,接下来,就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧!一定让你垂涎三尺。
哇!一大碗羊肉烩面香味扑面而来,我拿起筷子捞上一口就往嘴里送,一刻没有耽误,像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪!又香又滑,还带着嚼劲。
我又吸了一大口,“丝溜”一下,宽面条狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!这羊肉烩面活啦!我又喝了一口汤汁,这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足,真是意犹未尽。
如果你来到方程这个小村庄,可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢!
篇18:描述家乡美食的作文
全文共 707 字
+ 加入清单豆腐,是一种极为普通的食物,但在客家人的手里却摇身一变,变成了中国著名的美食了。我出生在珠海,却是一个地道的客家人,也因为如此,才让我更好地体会到客家美食的美味。
客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”,只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说,它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。我最喜欢的是酿豆腐。
千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花、香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子,才创出如此美味。
豆腐必须得内软外脆,在人的味觉上给予人享受;而馅,则必须香甜美味,柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要给予人视觉、味觉上的享受,更要给人一种幸福的感觉,一种只有吃的时候才有的幸福。才能成为一道成功的料理。
酿豆腐所属菜系是粤菜,基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃,而且容易做,只有四个步骤。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒。将各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用;然后把白菜摘好洗净,放入油、盐、滚水中灼熟盛起;再把豆腐冲洗 滴干,一开四件,用匙羹挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入鱼肉,放入油镬中煎至微黄色盛起;最后烧热瓦锅,下油爆香姜片,加入上汤煮滚,放入白菜、豆腐滚片刻,下汁炒煮,煮滚了便可原煲上桌。
很简单吧!可正是这简单的菜色,吸引了千千万万的外国友人前来品尝。
这是我始终都忘不了的美食——酿豆腐
篇19:家乡美食的
全文共 827 字
+ 加入清单每个人都有一块生他、养他、伴他成长的土地,那块土地叫做“家乡”。
自从几年前全家搬到省城后,就不怎么回老家了。因此,我非常怀念老家的美食。
我的老家坐落在省城偏远的一个县城里,那里民风纯朴,风景优美,更值得一提的是当地的美食,让人吃了还想再吃,回味无穷。
记得每天清晨我还处在迷迷糊糊、半睡半醒的时候,街道上就已然传来贩商的吆喝声“马拉糕,又香又甜的马拉糕”,顿时,睡意全无的我,翻身起来一个箭步就冲到窗户旁,大声的喊住贩商:“老板老板,我要1份马拉糕。”
“好勒!”贩商大声的回应道。我赶紧拿着钱跑了出去,深怕去晚了马拉糕就卖完了,要知道在当地,马拉糕可是早餐中的佼佼者,人们手中的抢手货呢!
坐在家里,深棕色的马拉糕摆在桌子上,散发出淡淡的香味,像是在说,快吃我啊!快吃我啊!我迫不及待的拿了一块马拉糕吃了起来。吃在嘴里,马拉糕细腻无比,像酥化了的糯米一样,甜甜的、粘粘的、软软的,一大早美味就刺激着我的味蕾,让我吃完还想再吃。
除了马拉糕之外,还有让我最想吃的那就是“向东街红汤牛肉面”。“向东街”是一条老街,盛产“红汤牛肉面”。假如你到我们这里来,想吃面的话,我首当其冲推荐的就是“向东街红汤牛肉面”。
“向东街红汤牛肉面”做法简单,但想有好的汤底、红油却不容易,制作过程要细致、严谨才能成功做出这个面。面汤采用猪的筒子骨为主要材料,加上八角、桂皮等十余种香料配方组成,必须先猛火煮沸,文火慢熬至汤变白色,直到天然骨香熬出才算成功。而红油是“向东街红汤牛肉面”中必不可少的调色料,主要材料由香葱、本地红干椒粉、高档色拉油组成。然后把盐味,香料粉末,葱花,三胡椒油放到碗里,做成碗底,勺上一大勺滚烫的骨汤后放上适量的红油,最后再加上自己喜爱的“罩子”,就这样,一碗骨香浓厚、色彩红艳的“向东街红汤牛肉面”就出来了。
除了这两个美食,当然还有很多,例如:油榨粑、杯子糕、蒿子粑、糁子粑、麻辣豆腐等等一系列小吃。
家乡因这些美食让人留连忘返,而我因这样的家乡而感到自豪。
篇20:家乡的美食
全文共 553 字
+ 加入清单幸福的家乡美食就是我在外婆家吃的美味酸菜鱼。我一吃到酸菜鱼,简直就让人吃了一碗还想再吃一碗,回味无穷啊。
以前我到外婆家的时候,外婆总是会问我,中午要吃什么啊?我的脑袋都不用经过认真思考,脱口而出,“我最想吃吃酸菜鱼。”外婆一听到消息,就穿上鞋,带上包,立马走到附近的菜市场买一条草鱼,买一点酸菜和酸萝卜,再买一些调味品,基本上要买的材料齐全了。外婆一进门,就直径来到厨房热锅、放油,开始煎鱼,再放买来的食材开始煮鱼。我看到外婆在厨房里忙里忙外,香气扑来,不一会儿,外婆就端着满满一盆色香味俱全的酸菜鱼放在桌上。哇!原来是酸菜鱼新鲜出炉了,嫩嫩的鱼肉,酸酸的萝卜,微辣的汤。我夹起一片嫩白的鱼肉放到嘴里,哇……好好吃,好新鲜啊!外婆被我夸得乐呵呵,妈妈也笑了,大家都笑了。我叫外婆和妈妈一起尝一尝,她们尝了一下,喝了几口汤,她们异口同声的说:“今天煮的酸菜鱼非常好,非常非常的好吃。”我吃饱了,脸上、额头上正淌许许多多像黄豆一般大小的汗珠,沉浸在幸福中啊。此时妈妈说:“外婆为了我不饿肚子,为了让我吃上我喜欢的酸菜鱼,不顾外面猛烈的太阳,在烈日下为买鱼,而且一回家连一刻都没有休息,做了我最喜欢的酸菜鱼。”看着外婆我流下了非常感动的泪水。
这一餐让我感到无比的幸福,因为这幸福的家乡美食包含了外婆许许多多的爱。